健康的身心狀態(tài)對于實現(xiàn)個人目標非常重要。通讀整篇總結(jié)后，要進行仔細的修改和潤色，確保語句通順，內(nèi)容連貫。以下是一些工作總結(jié)的原則和方法，希望能為大家提供一些參考。
春節(jié)食俗小學(xué)篇一
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做春節(jié)食物的作文，希望能夠幫助到大家。
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色?？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試!我打算做個小小的.，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦!
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊!
春節(jié)食俗小學(xué)篇二
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
“噌噌……鞭炮又響，我們也下去放鞭炮，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
春節(jié)食俗小學(xué)篇三
春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族遺址中發(fā)現(xiàn)了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經(jīng)開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作辦法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米?！奔磳⑴疵渍羰煲院?，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。將米磨粉制糕的辦法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中得到證明。其制作辦法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的'種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗?！?BR> 來源：南方網(wǎng)。
春節(jié)食俗小學(xué)篇四
作為一名即將離開復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬千，對身邊的很多的人和事充滿了感激之情，其中不乏對食堂師傅們的感謝之意，今天特寫此信以表謝意，我覺得江灣食堂可以當(dāng)之無愧為“四心級”食堂。
首先，我要說的是江灣食堂的環(huán)境，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉，也是設(shè)施最新的一個食堂，食堂窗明幾凈，每天都有工作人員清理餐桌和座椅，食堂打菜的師傅們都帶著口罩，給大家以一種衛(wèi)生，整潔的美感，碗筷也都有專門的消毒措施，讓我們學(xué)子吃著放心。
其次，江灣食堂的品種也是豐富多彩，從米飯到炒飯蓋澆飯，從大鍋菜到小炒，確保能夠滿足不同學(xué)生的需求，而且口味更是沒得挑剔，顏色新鮮艷麗，讓我們都能有個好心情來食用，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”，讓我們學(xué)子吃著開心。
再次，從價格上來講，江灣食堂的價格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了，在食堂的墻上張貼著市場上的各種菜價，標示原材料的實時價格，也在告訴我們食堂的菜價是有根有據(jù)的，我們心里有一種被尊重感，讓我們學(xué)子吃著稱心。
最后，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒得說，當(dāng)我們學(xué)子對食堂提出意見和建議時，他們總是能夠虛心接受，對確有做得不足需要完善的地方，他們會在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心。
所以，在即將要離別之際，寫下自己對食堂師傅們的感激之情，是你們兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞的工作，使我們有了一個良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障，再次感謝你們，謝謝!
春節(jié)食俗小學(xué)篇五
壯族:各家煮的年飯要夠初一吃,叫吃“壓年飯”,意思是預(yù)祝來年五谷豐收。
白族:初一凌晨,全家老幼要喝泡花糖水,祝愿日子在新的一年里象糖一樣甜蜜。
鄂溫克族：放開肚皮地品嘗鹿、犴、野豬等山珍，大碗喝灑，又喝又跳，慶祝美好生活。
春節(jié)食俗小學(xué)篇六
我耷拉著腦袋在街上漫漫悠悠的走著。你問我為什么煩?哎，今兒是大年初二，爸爸值班，媽媽下重慶了，就我一人在家他們給我留了30塊錢當(dāng)今天的生活費。這不中午了嗎，大家都在吃飯我也出來找吃的?？墒沁@大過年的外面的小店到關(guān)門了?！斑@些老板真是苯，過年了生意肯定好他們到關(guān)門不做生意了?！蔽蚁氲健０?，我的午飯還沒有著落呢，到底怎么辦呢?我真想一屁股坐在地上哇哇大哭，讓哪位好心的人來幫幫我?？梢幌耄翰恍校f一被哪位同學(xué)看見了，我那淑女的好形象就一落千丈了。
哎，大年初一連吃個飯都難啊!我繼續(xù)漫悠悠地在大街上漫步。走著走著我像發(fā)現(xiàn)了什么新大陸似的眼前一亮：“哈哈找到啦?！苯K于找到吃飯的'店了我欣喜若狂。我看了看招牌，上面寫著：新一快餐。啊，我最討厭吃的快餐，on，no，我的上帝呀!算了算了，不要嫌棄了將就著吃吧。我走進前一看，咦，一張營業(yè)單。上面寫著：過年期間上午9點~12點上班，下午4點30~6點30上班。我看了看手表，現(xiàn)在已經(jīng)12點30了。啊，時間又錯過了，不會吧!“這家店真是的，不是營業(yè)時間還開著門，哼!”我瞥了一眼這家店走了......
“今天比較煩，比較煩，比較煩......”我又開始了我的尋食之路......
春節(jié)食俗小學(xué)篇七
先秦吃“麥飯”，唐朝以后米面才普及無論年夜飯上有什么山珍海味，人們也少不了要吃主食。米飯、饅頭、面條成為今天中國人最重要的主食，走過了一段漫長的道路。先秦時期，中國人主要種植的糧食作物是所謂“五谷”中的粟、黍、稷，第一個對應(yīng)的可能是“小米”，后兩個則可能是“黃米”。
中國是小麥的原產(chǎn)地之一，但長期不被重視，吃的話，也只是用麥粒煮飯，制作“麥飯”。要到兩漢時期，谷物制粉技術(shù)才逐步推廣開來，出現(xiàn)了饅頭、餅、面條等食品。這意味著，孔子、孟子們要是吃年夜飯的話，主食只有“粗糧”。
中國人的糧食結(jié)構(gòu)在唐代發(fā)生歷史性改變，粟、大麥、小麥在北方，水稻在南方成為主要糧食作物。這個時候，在較少種植水稻的北方地區(qū)，大米的價格超過粟米和面粉很多，通常只有富人才吃得起，屬于糧食中的奢侈品。
在南方，麥類種植范圍則很小，直到金人南侵，大批北方人逃往江南，麥類需求大增的情況下，種植面積才逐漸擴大。臨安城(杭州)中面食店隨處可見，飲食上“無南北之分”了。
餃子、湯圓寓意美好，過年必吃說起中國人過年必吃的東西，餃子在唐朝時已出現(xiàn)雛形，在宋朝稱為“角子”，在元朝被叫做“扁食”(來自蒙古語或回回語，在一些地區(qū)沿用至今)，后來也有“水點心”、“煮餑餑”等名字。
因餃子形如元寶，被人們賦予“招財進寶”的含義，同時又便于人們把各種象征吉祥銅錢、糖果等包在餡里，久而久之，到了明朝，餃子成為北方人過年的必備食品。
南方過年的“標配”湯圓起源略晚，前身是北宋上元節(jié)(元宵節(jié))吃的“圓子鼓豉”，南宋已有“乳糖圓子”、“山藥圓子”、“金桔水團”等不同餡料的做法。
明朝時，北方在正月初九后吃“元宵”，制作方法是“用糯米細面，內(nèi)用核桃、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也?！边@顯然已經(jīng)和今天沒什么區(qū)別了。
湯圓因其形狀，被賦予“團團圓圓”的意思，過年時吃確實吉祥、應(yīng)景。因此理論上，如果我們回到明朝過年，我們在北方就能吃上餃子，在南方就可以享受湯圓了。
魏晉至唐宋吃羊為主;鹿肉曾是“大眾食品”過年餐桌上當(dāng)然少不了肉?，F(xiàn)在中國人吃豬肉最多，牛肉和羊肉次之。但是在魏晉直至唐宋這段時間里，由于北方游牧民族的南下，養(yǎng)羊區(qū)域擴大，羊肉超過豬肉，成為中國人餐桌上最主要的肉食。
在唐人韋巨源《燒尾宴食單》記錄的58種菜品中，有16種是羊肉或奶酪做的菜。宋朝更有“御廚止用羊肉”的規(guī)定，以至宋真宗時，宮中一年要殺數(shù)萬頭羊。在這種示范作用下，老百姓不免爭相食羊。金朝占領(lǐng)北方后，江南羊肉產(chǎn)量不足，豬肉的地位上升很快。臨安城內(nèi)肉鋪眾多，在過年前后，每家能賣出數(shù)十頭生豬。
當(dāng)時數(shù)量依舊龐大的野生動物群，成為人們的“天然食庫”?，F(xiàn)代人很難想象，周武王一次狩獵，就能捕獲麋鹿5000多頭、犀牛12頭，以及大量的虎、豹、熊等“珍稀動物”。
因此要在古代過年，年夜飯中的野味將極為豐富，甚至孔雀肉、老虎肉、狐貍?cè)鉄o不是人們的盤中餐。其中鹿肉尤其常見，鹿尾、鹿舌都是有名的下酒菜。
不過古代因要用牛耕田，歷代政府大都禁止殺牛，違反者會被施以重刑。過年時，大家如果要吃燉牛肉，只能冒險到黑市上去買“非法牛肉”。這里多說一句，在宋朝賣牛肉那是真正的暴利行業(yè)，因為買一頭活牛5—7貫(1貫通常合1000錢)，而牛肉一斤100錢，那么一頭兩三百斤牛能輕易賣出20—30貫了。
唐朝禁吃鯉，生魚片是文人最愛過年餐桌上當(dāng)然也少不了“天上飛的”和“水里游的”。古代養(yǎng)雞業(yè)很發(fā)達，人們也習(xí)慣吃雞肉，孟浩然就有“故人具雞黍，約我至田家”的名句。河中的魚那是捕撈不盡，價格相當(dāng)便宜。只是唐朝時候，皇帝的姓“李”和“鯉”同音，于是禁止吃鯉魚。
魚在古代有一種特殊的吃法，即所謂“膾”，也就是生魚片，唐宋時期頗為盛行。唐人在大量食用后，總結(jié)出“膾莫先于鯽魚，鳊、魴、鯛、鱸次之”的經(jīng)驗。
李白詩中“呼兒拂幾霜刃揮，紅肌花落白雪霏”，說的正是“膾”的具體做法?，F(xiàn)代人要是穿越回唐朝過年，吃上一盤鮮美的鯽魚膾，也稱得上別具風(fēng)味了。
到了明清時期，人們的飲食習(xí)慣已趨同于現(xiàn)代。如乾隆舉辦除夕宴，他桌上的肉食大都屬于常見之列，包括豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘子3個，豬肚2個，小肚子8個，膳子15根，野豬肉25斤，關(guān)東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚20斤，鹿尾4個，大小豬腸各3根等。
宋朝有反季節(jié)蔬菜;快炒普及晚;涼菜五辛盤由于科技的發(fā)展，現(xiàn)在過年時，各個地方、各個季節(jié)的蔬菜，在市場上都能找到。但是在古代冬季，尤其是北方，能吃到的蔬菜實在少之又少。普通老百姓為了在冬天有菜吃，需要提前腌制咸菜。
沒錯，年夜飯也只能吃這個。貴族的情況會好一些，唐朝時在長安附近，利用溫泉產(chǎn)生的地?zé)嵩耘喾醇竟?jié)蔬菜，供皇室享用。到了宋朝溫室技術(shù)進一步發(fā)展，出現(xiàn)了利用糞土發(fā)酵供熱，栽培蔬菜的技術(shù)，讓更多北方人的年夜飯中有了“綠色”。
如果你生在古代南方，過年時有蔬菜吃，那很可能吃到牛蒡(東洋參)、紫蘇、白蘘荷這些現(xiàn)代人已經(jīng)不太知道的蔬菜，而作為調(diào)味品的姜，也會作為一種菜肴，出現(xiàn)在餐桌上。
愛吃辣椒的話，那只能生在清朝了。辣椒在明末從美洲傳入中國后，起先是被當(dāng)作觀賞花卉，后來才成為一種調(diào)味品。至此，中國飲食中才真正有了“辣”這一味。
有了好的食材，還要配合恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，才能做出美味的菜肴。中國菜現(xiàn)在最常見的烹飪方法“快炒”，南北朝時才出現(xiàn)，相對普及，更要遲至宋朝。這意味著，你要是在唐朝以前的時代過年，年夜飯上只能吃到烤的肉、煮的羮，或者前面所說生吃的“膾”。
除了炒的熱菜外，中國人還習(xí)慣吃涼菜，有名的如夫妻肺片、皮蛋豆腐等。最有意思的是，大約從晉朝開始，古人過年都會吃一種很重口的涼菜——五辛盤。
五辛盤通常為大蒜、小蒜(山蒜)、韭菜、蕓苔(油菜)、胡荽(香菜)五種辛味食物的拼盤，因有時也會放胡椒、花椒等，故又稱“椒盤”。宋詞中“節(jié)物映椒盤，柏酒香浮白玉船”等句子說的就是春節(jié)吃五辛盤的風(fēng)俗。
春節(jié)食俗小學(xué)篇八
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表揚。
20xx年xx月xx日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇九
尊敬的北大青鳥的各位老師：
你們好!
因為最近工作很忙，所以好久沒有回學(xué)校看望你們了!我非常想念你們!
走上工作崗位之后，我非常懷念在學(xué)校的日子，更加想念每位老師!想起剛?cè)雽W(xué)時，我還是一個對軟件行業(yè)一點都不懂的門外漢，如今在老師們的辛勤培育下，我已經(jīng)能夠游刃有余的進入軟件這個行業(yè)了。
讓我驕傲的是，在技術(shù)方面我們并不比學(xué)計算機專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生差，反而我的動手能力比他們要強。這里我要感謝各位專業(yè)課的老師，在北大青鳥一年半的學(xué)習(xí)過程中，你們?yōu)槲姨峁┝撕芏嘬浖椖康膶嵺`機會，正是因為有了這些實際項目的鍛煉，才使我走上工作崗位后能夠適應(yīng)公司的要求，較快的進入角色。
同時我還要感謝我的各位班主任老師，進入公司后，我能很順利地與公司的每位領(lǐng)導(dǎo)以及同事融洽相處，緊密配合。這與在學(xué)校里的每節(jié)cpd(溝通與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng))課上，你們對我的培養(yǎng)是密不可分的，是你們教會了我職場的一些生存技巧。真的讓我受益非淺!
這里我還要特別感謝我的就業(yè)老師，是你幫助我在職業(yè)規(guī)劃方面做出了明智的選擇。我想我們的中心與別的中心所不同的是，可以按照學(xué)生的個人特點，幫助大家選擇好利于個人發(fā)展的職位。這對每位學(xué)員是至關(guān)重要的!軟件行業(yè)里有多種職位：項目經(jīng)理、研發(fā)人員、數(shù)據(jù)庫維護人員、售后技術(shù)支持人員、售前人員以及銷售人員等等。這個行業(yè)不僅僅只需要程序員。大家可以根據(jù)個人喜好，在學(xué)好專業(yè)技術(shù)的同時，朝某個方面發(fā)展。因為我的性格外向，善于交際，在我畢業(yè)之際，老師就多次與我溝通，最終為我選擇了一份軟件公司里做售后培訓(xùn)的工作，這份工作真的很適合我，既用上了專業(yè)知識，又讓我的個人特點得到發(fā)揮。我對自己的工作非常滿意。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十
正月初一，人們早早起來，相互祝福。早餐北方人吃餃子，南方人吃湯圓等，幾乎全國各地都要吃年糕，“黏”字與“年”字諧音，而“年”字本來是谷物成熟的意思，吃黏糕寓意一年收成更比一年好，一年更比一年高?，F(xiàn)在已通稱年糕了。吃罷早飯，人們穿上新裝，到親戚朋友、左鄰右舍家去拜年，預(yù)祝在新的一年里萬事如意。每家都會以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。這一天，人們吃的大多是節(jié)前準備好的'食物，即取其“有余”之意。北方大多吃饅頭，南方還是以米為主。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十一
表揚信。
通常用紅紙抄出，送到受表揚的單位或受表揚者所在單位公開張貼，廣而告之，既有張揚的意思，也有感謝的意思。下面是小編為大家整理的春節(jié)食堂表揚信，希望對大家有幫助。
x公司食堂：
眾所周知，目前我國金融危機肆虐，經(jīng)濟形勢極不樂觀，很多公司的員工食堂都在絞盡腦汁考慮如何最大程度地節(jié)省成本，縮減開支，盡管這樣，但我司的員工食堂卻絲毫未因此而縮水，在食堂管理人員合理的統(tǒng)籌安排下，不僅各種葷菜、素菜、米飯、面食、新鮮水果一個都沒有少，而且更加注重菜肴的豐富性，飯菜質(zhì)量和口味在近幾周有明顯提高，主食粗細、副食葷素搭配更合理，得到了公司員工的肯定和好評。
食堂的衛(wèi)生一直是讓大家最為放心的，各種餐具嚴格消毒，師傅和阿姨身穿的工裝整齊、干凈，同時，食堂工作人員態(tài)度的友善和微笑服務(wù)也讓我們倍感溫馨。
最后，祝愿食堂能越辦越好、員工也越來越滿意!
xx年x月x日。
x公司食堂：
首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領(lǐng)不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額給單位食堂的表揚信給單位食堂的表揚信。。。仔細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的黃芽白。
接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大家好嘛，再次表揚!吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教。
更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢!
最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多放水為宗旨，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費瘦身的途徑，真是由衷地表示感謝。
xx年x月x日。
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由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十二
表揚信。
主要用于作者在日常工作、生活中受益于被表揚者的高尚品行或被其品行所感動的時候，那么春節(jié)食堂的表揚信該怎么寫呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)食堂的表揚信，希望對大家有幫助。
綜合服務(wù)分公司職工食堂：
今年三月份以來，數(shù)解一站接到塔木察格區(qū)塊的解釋任務(wù)，解釋人員面對如此緊張繁重的任務(wù)，加班加點，搶時間，抓進度，每個休息日的加班人數(shù)均達到60多人次。為了讓加班人員能吃上熱乎乎的可口飯菜，綜合服務(wù)分公司職工食堂的領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予加班人員無微不至的關(guān)懷和熱情周到的服務(wù)，總是在約定的時間為大家送上可口的、熱騰騰的飯菜，而且花樣翻新。當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時候，暖的不只是大家的胃口，更是大家的心。
在此期間，食堂管理、服務(wù)人員還多次來一站進行回訪，詢問大家對飯菜質(zhì)量、服務(wù)上的意見和建議。職工食堂人用自己認真負責(zé)的態(tài)度和愛崗敬業(yè)的精神為公司“走出去”戰(zhàn)略提供了堅強有力的保障。在這里，我們對綜合服務(wù)分公司職工食堂的領(lǐng)導(dǎo)和同志們深表感謝，你們的奉獻和敬業(yè)精神是我們學(xué)習(xí)的榜樣，有你們這個堅強后盾在背后的默默支持，我們一定會加倍努力，奮勇拼搏，為公司再立新功。
xx年x月x日。
尊敬的食堂經(jīng)理、各位師傅：
作為一名即將離開復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬千，對身邊的很多的人和事充滿了感激之情，其中不乏對食堂師傅們的感謝之意，今天特寫此信以表謝意，我覺得江灣食堂可以當(dāng)之無愧為“四心級”食堂。
首先，我要說的是江灣食堂的環(huán)境，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉，也是設(shè)施最新的一個食堂，食堂窗明幾凈，每天都有工作人員清理餐桌和座椅，食堂打菜的師傅們都帶著口罩，給大家以一種衛(wèi)生，整潔的美感，碗筷也都有專門的消毒措施，讓我們學(xué)子吃著放心。
其次，江灣食堂的品種也是豐富多彩，從米飯到炒飯蓋澆飯，從大鍋菜到小炒，確保能夠滿足不同學(xué)生的需求，而且口味更是沒得挑剔，顏色新鮮艷麗，讓我們都能有個好心情來食用，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”，讓我們學(xué)子吃著開心。
再次，從價格上來講，江灣食堂的價格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了，在食堂的墻上張貼著市場上的各種菜價，標示原材料的實時價格，也在告訴我們食堂的菜價是有根有據(jù)的，我們心里有一種被尊重感，讓我們學(xué)子吃著稱心。
最后，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒得說，當(dāng)我們學(xué)子對食堂提出意見和建議時，他們總是能夠虛心接受，對確有做得不足需要完善的地方，他們會在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心。
所以，在即將要離別之際，寫下自己對食堂師傅們的感激之情，是你們兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞的工作，使我們有了一個良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障，再次感謝你們，謝謝!
xx年x月x日。
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十三
近日，安徽省市場監(jiān)管局啟動20xx年元旦春節(jié)食品安全“你點我檢”專項服務(wù)活動，淮北市市場監(jiān)管局積極響應(yīng)，組織開展食品安全“你點我檢”進超市便民服務(wù)活動。
在活動現(xiàn)場，設(shè)置了食品安全“你點我檢”抽檢臺、“你送我檢”快檢臺、食品安全宣傳臺。展示了淮北市開展“你點我檢”活動以來進校園、進市場、進機關(guān)、進餐飲街區(qū)工作成效。
在活動現(xiàn)場，“你點我檢”監(jiān)督抽樣了消費者點選的38個食品，進行實驗室檢驗；“你送我檢”現(xiàn)場快檢了11批次消費者購買的蔬菜、熟食、冷鮮肉，全部合格；發(fā)放食品安全小知識折頁107份；邀請了部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表全程參與。
今年以來，淮北市市場監(jiān)管局始終堅持“便民、利民、為民”服務(wù)理念，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”食品安全和社會各界關(guān)心關(guān)注的.校園食品安全等，常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”活動，不斷拓寬社會各界參與食品安全監(jiān)督的渠道。截至目前食品安全“你點我檢”監(jiān)督抽檢21個食品大類45個食品細類268批次，合格率98.6%，快檢96批次，合格率100%。
下一步，該局將聚焦20xx年元旦春節(jié)食品消費安全，持續(xù)開展食品安全“你點我檢”便民服務(wù)活動，通過線上選、線下點，問點于民、為民所檢，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十四
農(nóng)歷正月初一，春節(jié)期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內(nèi)容。
節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風(fēng)俗，年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
北方人家過年的年飯，是用金銀米（黃白米）做的，飯上用棗、栗、龍眼、香枝點綴，插上松柏枝。北方人過年吃餃子。餃子中有的飽里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的飽里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有一只餃子飽中放一枚制錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。餃子形似元寶，新年里面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。
新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客，茶盤里或碗蓋上放兩只橄欖，稱為“無寶茶”。新年吃飯，必有炒青菜，說吃了“親親熱熱”；必吃豆芽菜，因黃豆芽形似“如意”；每餐必食魚頭，但不能吃光，叫做“吃剩有魚（余）”。
新年必吃年糕，南北同風(fēng)。吃年糕以祝愿生活“年年高”。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲，鄧云鄉(xiāng)撰寫的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關(guān)。有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了.確實心酸。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的？又是用什么制作的？從來傳說不一。
屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據(jù)說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后，經(jīng)過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗。古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在后，逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩道：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余?！闭f的就是這種風(fēng)俗。有人不明白這種習(xí)慣的意義，董勛解釋說：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之?！边@種風(fēng)俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇?！碧K軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習(xí)俗仍不衰。今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗，但在節(jié)日或平時飲用這些藥酒的習(xí)俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
“屠蘇”本來是一種闊葉草。南方民間風(fēng)俗，有的房屋上畫了屠蘇草作為裝飾，這種房屋就叫做“屠蘇”。有的書上說，住在屠蘇里的人們釀的一種酒就叫做屠蘇酒。它是用幾種藥草釀成的。據(jù)明代屠隆的《遵生八箋》記載：“屠蘇方：大黃十六銖，白術(shù)十五銖，桔梗十五株，蜀椒十五銖，去目桂心十八銖，去皮烏頭六銖，去皮臍茇葜十二銖?！惫湃税岩粌煞譃槎能?。照這些分量按方配制，就成為屠蘇酒?！?BR> 如果分析一下屠蘇酒所包含的七味藥草的藥性和功效，我們就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黃的功能是排除各種滯濁之氣，推陳致新，所以被稱為藥中的將軍。白術(shù)是健胃、利水、解熱的藥，久服能輕身延年。桔梗能補血氣，除寒熱，祛風(fēng)痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、殺蟲、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。烏頭能去風(fēng)痹，去痞，溫養(yǎng)臟腑。茇葜能驅(qū)毒、防腐、定神。綜合這些藥的功能，可以肯定它是防治疫病的有效藥方。
由此看來，古人守歲飲屠蘇的習(xí)慣，也頗有一些道理。尤其是飲屠蘇，可以說是群眾性的防疫運動，很值得研究群眾衛(wèi)生的同志們作為參考資料。
——最初是佛教的一種宗教節(jié)日食品?！吨袊旯?jié)食食俗》載：釋迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以尋找人生的真諦。他到了北印度的摩揭陀國時，由于又累又餓、昏倒在地，這時有一位牧女見此情景，急忙把自己帶的午餐拿出來，一口一口地喂釋迦牟尼。牧女的午餐，是由各種食品混合組成的，里面有采來的各種野果。釋迦牟尼吃了這頓香美的午餐，元氣頓復(fù)。后來他在尼連河里洗了個澡，到菩提樹下靜坐沉思，于十二月初八日得道成佛。從此每年到“臘七”這天，寺院的僧侶們都要取清新干果，放入洗凈的器皿中終夜熬至天明。將熬成的粥用以供奉佛祖，屆時，寺院僧侶誦經(jīng)演法，爾后喝粥以示紀念。這就是臘八粥的來源。佛教在我國流傳很深遠而沿襲了這一習(xí)俗。至于臘八粥用料，北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黃豆、豆子等；南宋時以胡桃、松子、柿栗之類；元代粥色則是殷紅的，亦稱紅糟粥、朱砂粥，可能用赤豆、蓮子、花生、紅棗之類致紅的原料。
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春節(jié)食俗小學(xué)篇十五
隨著春節(jié)臨近，為開展好春節(jié)期間食品安全保障工作，確保群眾舌尖上的安全，近日，文山州丘北縣司法局聯(lián)合膩腳綜治辦、司法所在膩腳街上開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，通過懸掛橫幅、分發(fā)宣傳手冊、分發(fā)法治布袋子、法治圍腰、設(shè)立咨詢點等方式，向來往群眾講解食品安全常識、《食品安全法》等有關(guān)食品安全法律法規(guī)；宣傳常見辨別假劣食品的技巧、過期食品對人體的為害、生活中如何預(yù)防食物中毒、如何養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣等與生活息息相關(guān)的食品安全知識；耐心解答群眾提出的`食品安全問題。此次宣傳活動共發(fā)放各類宣傳資料禮品100余份，接受群眾咨詢答疑20余人次。
群眾利益無小事，食品安全是大事。通過宣傳，提高群眾自我保護能力和食品安全防范意識，為群眾營造一個安全、舒適、放心的消費環(huán)境。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十六
春節(jié)即將來臨，為營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，1月11日，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)督管理局對景區(qū)內(nèi)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢行動。
此次檢測以農(nóng)貿(mào)市場、水果店和超市為重點，品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品，檢測項目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步，九華山市場監(jiān)管局將加大對重點產(chǎn)品和重點環(huán)節(jié)抽檢力度，加強食品安全監(jiān)管，對抽檢不合格產(chǎn)品依法進行查處，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患，提升食品安全水平，確保公眾飲食安全，預(yù)防重大食品安全事故的.發(fā)生，守護好老百姓“舌尖上的安全”，為春節(jié)期間食品安全“保駕護航”。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十七
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日（周六）、8日（周日），我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李**、李**、趙**不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝！并對貴公司員工李**、李**、趙**提出表楊。
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xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十八
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
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20xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇一
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的做春節(jié)食物的作文，希望能夠幫助到大家。
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色?？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試!我打算做個小小的.，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦!
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊!
春節(jié)食俗小學(xué)篇二
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
“噌噌……鞭炮又響，我們也下去放鞭炮，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
春節(jié)食俗小學(xué)篇三
春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族遺址中發(fā)現(xiàn)了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經(jīng)開始種植稻谷。漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作辦法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米?！奔磳⑴疵渍羰煲院?，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。將米磨粉制糕的辦法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中得到證明。其制作辦法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的'種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗?！?BR> 來源：南方網(wǎng)。
春節(jié)食俗小學(xué)篇四
作為一名即將離開復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬千，對身邊的很多的人和事充滿了感激之情，其中不乏對食堂師傅們的感謝之意，今天特寫此信以表謝意，我覺得江灣食堂可以當(dāng)之無愧為“四心級”食堂。
首先，我要說的是江灣食堂的環(huán)境，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉，也是設(shè)施最新的一個食堂，食堂窗明幾凈，每天都有工作人員清理餐桌和座椅，食堂打菜的師傅們都帶著口罩，給大家以一種衛(wèi)生，整潔的美感，碗筷也都有專門的消毒措施，讓我們學(xué)子吃著放心。
其次，江灣食堂的品種也是豐富多彩，從米飯到炒飯蓋澆飯，從大鍋菜到小炒，確保能夠滿足不同學(xué)生的需求，而且口味更是沒得挑剔，顏色新鮮艷麗，讓我們都能有個好心情來食用，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”，讓我們學(xué)子吃著開心。
再次，從價格上來講，江灣食堂的價格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了，在食堂的墻上張貼著市場上的各種菜價，標示原材料的實時價格，也在告訴我們食堂的菜價是有根有據(jù)的，我們心里有一種被尊重感，讓我們學(xué)子吃著稱心。
最后，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒得說，當(dāng)我們學(xué)子對食堂提出意見和建議時，他們總是能夠虛心接受，對確有做得不足需要完善的地方，他們會在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心。
所以，在即將要離別之際，寫下自己對食堂師傅們的感激之情，是你們兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞的工作，使我們有了一個良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障，再次感謝你們，謝謝!
春節(jié)食俗小學(xué)篇五
壯族:各家煮的年飯要夠初一吃,叫吃“壓年飯”,意思是預(yù)祝來年五谷豐收。
白族:初一凌晨,全家老幼要喝泡花糖水,祝愿日子在新的一年里象糖一樣甜蜜。
鄂溫克族：放開肚皮地品嘗鹿、犴、野豬等山珍，大碗喝灑，又喝又跳，慶祝美好生活。
春節(jié)食俗小學(xué)篇六
我耷拉著腦袋在街上漫漫悠悠的走著。你問我為什么煩?哎，今兒是大年初二，爸爸值班，媽媽下重慶了，就我一人在家他們給我留了30塊錢當(dāng)今天的生活費。這不中午了嗎，大家都在吃飯我也出來找吃的?？墒沁@大過年的外面的小店到關(guān)門了?！斑@些老板真是苯，過年了生意肯定好他們到關(guān)門不做生意了?！蔽蚁氲健０?，我的午飯還沒有著落呢，到底怎么辦呢?我真想一屁股坐在地上哇哇大哭，讓哪位好心的人來幫幫我?？梢幌耄翰恍校f一被哪位同學(xué)看見了，我那淑女的好形象就一落千丈了。
哎，大年初一連吃個飯都難啊!我繼續(xù)漫悠悠地在大街上漫步。走著走著我像發(fā)現(xiàn)了什么新大陸似的眼前一亮：“哈哈找到啦?！苯K于找到吃飯的'店了我欣喜若狂。我看了看招牌，上面寫著：新一快餐。啊，我最討厭吃的快餐，on，no，我的上帝呀!算了算了，不要嫌棄了將就著吃吧。我走進前一看，咦，一張營業(yè)單。上面寫著：過年期間上午9點~12點上班，下午4點30~6點30上班。我看了看手表，現(xiàn)在已經(jīng)12點30了。啊，時間又錯過了，不會吧!“這家店真是的，不是營業(yè)時間還開著門，哼!”我瞥了一眼這家店走了......
“今天比較煩，比較煩，比較煩......”我又開始了我的尋食之路......
春節(jié)食俗小學(xué)篇七
先秦吃“麥飯”，唐朝以后米面才普及無論年夜飯上有什么山珍海味，人們也少不了要吃主食。米飯、饅頭、面條成為今天中國人最重要的主食，走過了一段漫長的道路。先秦時期，中國人主要種植的糧食作物是所謂“五谷”中的粟、黍、稷，第一個對應(yīng)的可能是“小米”，后兩個則可能是“黃米”。
中國是小麥的原產(chǎn)地之一，但長期不被重視，吃的話，也只是用麥粒煮飯，制作“麥飯”。要到兩漢時期，谷物制粉技術(shù)才逐步推廣開來，出現(xiàn)了饅頭、餅、面條等食品。這意味著，孔子、孟子們要是吃年夜飯的話，主食只有“粗糧”。
中國人的糧食結(jié)構(gòu)在唐代發(fā)生歷史性改變，粟、大麥、小麥在北方，水稻在南方成為主要糧食作物。這個時候，在較少種植水稻的北方地區(qū)，大米的價格超過粟米和面粉很多，通常只有富人才吃得起，屬于糧食中的奢侈品。
在南方，麥類種植范圍則很小，直到金人南侵，大批北方人逃往江南，麥類需求大增的情況下，種植面積才逐漸擴大。臨安城(杭州)中面食店隨處可見，飲食上“無南北之分”了。
餃子、湯圓寓意美好，過年必吃說起中國人過年必吃的東西，餃子在唐朝時已出現(xiàn)雛形，在宋朝稱為“角子”，在元朝被叫做“扁食”(來自蒙古語或回回語，在一些地區(qū)沿用至今)，后來也有“水點心”、“煮餑餑”等名字。
因餃子形如元寶，被人們賦予“招財進寶”的含義，同時又便于人們把各種象征吉祥銅錢、糖果等包在餡里，久而久之，到了明朝，餃子成為北方人過年的必備食品。
南方過年的“標配”湯圓起源略晚，前身是北宋上元節(jié)(元宵節(jié))吃的“圓子鼓豉”，南宋已有“乳糖圓子”、“山藥圓子”、“金桔水團”等不同餡料的做法。
明朝時，北方在正月初九后吃“元宵”，制作方法是“用糯米細面，內(nèi)用核桃、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也?！边@顯然已經(jīng)和今天沒什么區(qū)別了。
湯圓因其形狀，被賦予“團團圓圓”的意思，過年時吃確實吉祥、應(yīng)景。因此理論上，如果我們回到明朝過年，我們在北方就能吃上餃子，在南方就可以享受湯圓了。
魏晉至唐宋吃羊為主;鹿肉曾是“大眾食品”過年餐桌上當(dāng)然少不了肉?，F(xiàn)在中國人吃豬肉最多，牛肉和羊肉次之。但是在魏晉直至唐宋這段時間里，由于北方游牧民族的南下，養(yǎng)羊區(qū)域擴大，羊肉超過豬肉，成為中國人餐桌上最主要的肉食。
在唐人韋巨源《燒尾宴食單》記錄的58種菜品中，有16種是羊肉或奶酪做的菜。宋朝更有“御廚止用羊肉”的規(guī)定，以至宋真宗時，宮中一年要殺數(shù)萬頭羊。在這種示范作用下，老百姓不免爭相食羊。金朝占領(lǐng)北方后，江南羊肉產(chǎn)量不足，豬肉的地位上升很快。臨安城內(nèi)肉鋪眾多，在過年前后，每家能賣出數(shù)十頭生豬。
當(dāng)時數(shù)量依舊龐大的野生動物群，成為人們的“天然食庫”?，F(xiàn)代人很難想象，周武王一次狩獵，就能捕獲麋鹿5000多頭、犀牛12頭，以及大量的虎、豹、熊等“珍稀動物”。
因此要在古代過年，年夜飯中的野味將極為豐富，甚至孔雀肉、老虎肉、狐貍?cè)鉄o不是人們的盤中餐。其中鹿肉尤其常見，鹿尾、鹿舌都是有名的下酒菜。
不過古代因要用牛耕田，歷代政府大都禁止殺牛，違反者會被施以重刑。過年時，大家如果要吃燉牛肉，只能冒險到黑市上去買“非法牛肉”。這里多說一句，在宋朝賣牛肉那是真正的暴利行業(yè)，因為買一頭活牛5—7貫(1貫通常合1000錢)，而牛肉一斤100錢，那么一頭兩三百斤牛能輕易賣出20—30貫了。
唐朝禁吃鯉，生魚片是文人最愛過年餐桌上當(dāng)然也少不了“天上飛的”和“水里游的”。古代養(yǎng)雞業(yè)很發(fā)達，人們也習(xí)慣吃雞肉，孟浩然就有“故人具雞黍，約我至田家”的名句。河中的魚那是捕撈不盡，價格相當(dāng)便宜。只是唐朝時候，皇帝的姓“李”和“鯉”同音，于是禁止吃鯉魚。
魚在古代有一種特殊的吃法，即所謂“膾”，也就是生魚片，唐宋時期頗為盛行。唐人在大量食用后，總結(jié)出“膾莫先于鯽魚，鳊、魴、鯛、鱸次之”的經(jīng)驗。
李白詩中“呼兒拂幾霜刃揮，紅肌花落白雪霏”，說的正是“膾”的具體做法?，F(xiàn)代人要是穿越回唐朝過年，吃上一盤鮮美的鯽魚膾，也稱得上別具風(fēng)味了。
到了明清時期，人們的飲食習(xí)慣已趨同于現(xiàn)代。如乾隆舉辦除夕宴，他桌上的肉食大都屬于常見之列，包括豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘子3個，豬肚2個，小肚子8個，膳子15根，野豬肉25斤，關(guān)東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚20斤，鹿尾4個，大小豬腸各3根等。
宋朝有反季節(jié)蔬菜;快炒普及晚;涼菜五辛盤由于科技的發(fā)展，現(xiàn)在過年時，各個地方、各個季節(jié)的蔬菜，在市場上都能找到。但是在古代冬季，尤其是北方，能吃到的蔬菜實在少之又少。普通老百姓為了在冬天有菜吃，需要提前腌制咸菜。
沒錯，年夜飯也只能吃這個。貴族的情況會好一些，唐朝時在長安附近，利用溫泉產(chǎn)生的地?zé)嵩耘喾醇竟?jié)蔬菜，供皇室享用。到了宋朝溫室技術(shù)進一步發(fā)展，出現(xiàn)了利用糞土發(fā)酵供熱，栽培蔬菜的技術(shù)，讓更多北方人的年夜飯中有了“綠色”。
如果你生在古代南方，過年時有蔬菜吃，那很可能吃到牛蒡(東洋參)、紫蘇、白蘘荷這些現(xiàn)代人已經(jīng)不太知道的蔬菜，而作為調(diào)味品的姜，也會作為一種菜肴，出現(xiàn)在餐桌上。
愛吃辣椒的話，那只能生在清朝了。辣椒在明末從美洲傳入中國后，起先是被當(dāng)作觀賞花卉，后來才成為一種調(diào)味品。至此，中國飲食中才真正有了“辣”這一味。
有了好的食材，還要配合恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，才能做出美味的菜肴。中國菜現(xiàn)在最常見的烹飪方法“快炒”，南北朝時才出現(xiàn)，相對普及，更要遲至宋朝。這意味著，你要是在唐朝以前的時代過年，年夜飯上只能吃到烤的肉、煮的羮，或者前面所說生吃的“膾”。
除了炒的熱菜外，中國人還習(xí)慣吃涼菜，有名的如夫妻肺片、皮蛋豆腐等。最有意思的是，大約從晉朝開始，古人過年都會吃一種很重口的涼菜——五辛盤。
五辛盤通常為大蒜、小蒜(山蒜)、韭菜、蕓苔(油菜)、胡荽(香菜)五種辛味食物的拼盤，因有時也會放胡椒、花椒等，故又稱“椒盤”。宋詞中“節(jié)物映椒盤，柏酒香浮白玉船”等句子說的就是春節(jié)吃五辛盤的風(fēng)俗。
春節(jié)食俗小學(xué)篇八
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表揚。
20xx年xx月xx日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇九
尊敬的北大青鳥的各位老師：
你們好!
因為最近工作很忙，所以好久沒有回學(xué)校看望你們了!我非常想念你們!
走上工作崗位之后，我非常懷念在學(xué)校的日子，更加想念每位老師!想起剛?cè)雽W(xué)時，我還是一個對軟件行業(yè)一點都不懂的門外漢，如今在老師們的辛勤培育下，我已經(jīng)能夠游刃有余的進入軟件這個行業(yè)了。
讓我驕傲的是，在技術(shù)方面我們并不比學(xué)計算機專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生差，反而我的動手能力比他們要強。這里我要感謝各位專業(yè)課的老師，在北大青鳥一年半的學(xué)習(xí)過程中，你們?yōu)槲姨峁┝撕芏嘬浖椖康膶嵺`機會，正是因為有了這些實際項目的鍛煉，才使我走上工作崗位后能夠適應(yīng)公司的要求，較快的進入角色。
同時我還要感謝我的各位班主任老師，進入公司后，我能很順利地與公司的每位領(lǐng)導(dǎo)以及同事融洽相處，緊密配合。這與在學(xué)校里的每節(jié)cpd(溝通與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng))課上，你們對我的培養(yǎng)是密不可分的，是你們教會了我職場的一些生存技巧。真的讓我受益非淺!
這里我還要特別感謝我的就業(yè)老師，是你幫助我在職業(yè)規(guī)劃方面做出了明智的選擇。我想我們的中心與別的中心所不同的是，可以按照學(xué)生的個人特點，幫助大家選擇好利于個人發(fā)展的職位。這對每位學(xué)員是至關(guān)重要的!軟件行業(yè)里有多種職位：項目經(jīng)理、研發(fā)人員、數(shù)據(jù)庫維護人員、售后技術(shù)支持人員、售前人員以及銷售人員等等。這個行業(yè)不僅僅只需要程序員。大家可以根據(jù)個人喜好，在學(xué)好專業(yè)技術(shù)的同時，朝某個方面發(fā)展。因為我的性格外向，善于交際，在我畢業(yè)之際，老師就多次與我溝通，最終為我選擇了一份軟件公司里做售后培訓(xùn)的工作，這份工作真的很適合我，既用上了專業(yè)知識，又讓我的個人特點得到發(fā)揮。我對自己的工作非常滿意。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十
正月初一，人們早早起來，相互祝福。早餐北方人吃餃子，南方人吃湯圓等，幾乎全國各地都要吃年糕，“黏”字與“年”字諧音，而“年”字本來是谷物成熟的意思，吃黏糕寓意一年收成更比一年好，一年更比一年高?，F(xiàn)在已通稱年糕了。吃罷早飯，人們穿上新裝，到親戚朋友、左鄰右舍家去拜年，預(yù)祝在新的一年里萬事如意。每家都會以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。這一天，人們吃的大多是節(jié)前準備好的'食物，即取其“有余”之意。北方大多吃饅頭，南方還是以米為主。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十一
表揚信。
通常用紅紙抄出，送到受表揚的單位或受表揚者所在單位公開張貼，廣而告之，既有張揚的意思，也有感謝的意思。下面是小編為大家整理的春節(jié)食堂表揚信，希望對大家有幫助。
x公司食堂：
眾所周知，目前我國金融危機肆虐，經(jīng)濟形勢極不樂觀，很多公司的員工食堂都在絞盡腦汁考慮如何最大程度地節(jié)省成本，縮減開支，盡管這樣，但我司的員工食堂卻絲毫未因此而縮水，在食堂管理人員合理的統(tǒng)籌安排下，不僅各種葷菜、素菜、米飯、面食、新鮮水果一個都沒有少，而且更加注重菜肴的豐富性，飯菜質(zhì)量和口味在近幾周有明顯提高，主食粗細、副食葷素搭配更合理，得到了公司員工的肯定和好評。
食堂的衛(wèi)生一直是讓大家最為放心的，各種餐具嚴格消毒，師傅和阿姨身穿的工裝整齊、干凈，同時，食堂工作人員態(tài)度的友善和微笑服務(wù)也讓我們倍感溫馨。
最后，祝愿食堂能越辦越好、員工也越來越滿意!
xx年x月x日。
x公司食堂：
首先說今天早上和中午的湯，那食堂的廚師簡直可以和星級的大廚媲美了，以假亂真的本領(lǐng)不說登峰造極，也到了爐火純青的等級了，呵呵，看著滿鍋的蛋花湯興奮不已，忙舀了大喝一口，怎么全是黃芽白的味道，名廚們都是做豆腐都能吃出牛肉的味道，我們的大廚把蛋花都能烹飪出黃芽白的味道，額給單位食堂的表揚信給單位食堂的表揚信。。。仔細用筷子挑起來研究，原來滿鍋的蛋花其實就是名副其實的黃芽白。
接著說中午的魚，哇，真的是魚頭魚尾，魚身都齊全呢，還裹了層面粉，炸，可能是怕大家上火，所以就沒有炸得太香，這也是為大家好嘛，再次表揚!吃著魚，我卻深刻體會了什么叫真正的“食而不知其味”!這或許是我讀書的時候，課堂上老師不能真切授教。
更值得表揚的是，大廚們把公司最近提倡的節(jié)約制度做得很到位，因為菜的緣故，大家吃的飯就自然、自覺地少了很多，這每頓都這樣的話，估計年終報告上伙食支出將能省下一大筆費用呢，何況如今米價這么貴，還有不斷上升的趨勢!
最后，大廚們不光考慮了公司的利益，也為職工個人考慮了，怕肥胖癥，脂肪超標等等，所以燒菜以少放油，多放水為宗旨，并貫徹執(zhí)行。這樣也為我們提供了免費瘦身的途徑，真是由衷地表示感謝。
xx年x月x日。
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十二
表揚信。
主要用于作者在日常工作、生活中受益于被表揚者的高尚品行或被其品行所感動的時候，那么春節(jié)食堂的表揚信該怎么寫呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)食堂的表揚信，希望對大家有幫助。
綜合服務(wù)分公司職工食堂：
今年三月份以來，數(shù)解一站接到塔木察格區(qū)塊的解釋任務(wù)，解釋人員面對如此緊張繁重的任務(wù)，加班加點，搶時間，抓進度，每個休息日的加班人數(shù)均達到60多人次。為了讓加班人員能吃上熱乎乎的可口飯菜，綜合服務(wù)分公司職工食堂的領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予加班人員無微不至的關(guān)懷和熱情周到的服務(wù)，總是在約定的時間為大家送上可口的、熱騰騰的飯菜，而且花樣翻新。當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時候，暖的不只是大家的胃口，更是大家的心。
在此期間，食堂管理、服務(wù)人員還多次來一站進行回訪，詢問大家對飯菜質(zhì)量、服務(wù)上的意見和建議。職工食堂人用自己認真負責(zé)的態(tài)度和愛崗敬業(yè)的精神為公司“走出去”戰(zhàn)略提供了堅強有力的保障。在這里，我們對綜合服務(wù)分公司職工食堂的領(lǐng)導(dǎo)和同志們深表感謝，你們的奉獻和敬業(yè)精神是我們學(xué)習(xí)的榜樣，有你們這個堅強后盾在背后的默默支持，我們一定會加倍努力，奮勇拼搏，為公司再立新功。
xx年x月x日。
尊敬的食堂經(jīng)理、各位師傅：
作為一名即將離開復(fù)旦校園的學(xué)子，思緒萬千，對身邊的很多的人和事充滿了感激之情，其中不乏對食堂師傅們的感謝之意，今天特寫此信以表謝意，我覺得江灣食堂可以當(dāng)之無愧為“四心級”食堂。
首先，我要說的是江灣食堂的環(huán)境，江灣食堂是復(fù)旦所有食堂最宏偉，也是設(shè)施最新的一個食堂，食堂窗明幾凈，每天都有工作人員清理餐桌和座椅，食堂打菜的師傅們都帶著口罩，給大家以一種衛(wèi)生，整潔的美感，碗筷也都有專門的消毒措施，讓我們學(xué)子吃著放心。
其次，江灣食堂的品種也是豐富多彩，從米飯到炒飯蓋澆飯，從大鍋菜到小炒，確保能夠滿足不同學(xué)生的需求，而且口味更是沒得挑剔，顏色新鮮艷麗，讓我們都能有個好心情來食用，也使得我們的研究生生活變得“多姿多彩”，讓我們學(xué)子吃著開心。
再次，從價格上來講，江灣食堂的價格相比復(fù)旦本部的北區(qū)食堂算是很便宜的了，在食堂的墻上張貼著市場上的各種菜價，標示原材料的實時價格，也在告訴我們食堂的菜價是有根有據(jù)的，我們心里有一種被尊重感，讓我們學(xué)子吃著稱心。
最后，江灣食堂師傅們的工作態(tài)度更是沒得說，當(dāng)我們學(xué)子對食堂提出意見和建議時，他們總是能夠虛心接受，對確有做得不足需要完善的地方，他們會在自己的能力和權(quán)限范圍內(nèi)改正，小餐廳的小炒和炒飯就是在充分征求同學(xué)們的建議下做出的，這也充分體現(xiàn)了我們江灣食堂的師傅們是為我們同學(xué)們著想的精神，讓我們學(xué)子吃著舒心。
所以，在即將要離別之際，寫下自己對食堂師傅們的感激之情，是你們兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞的工作，使我們有了一個良好的就餐環(huán)境，為我們順利完成學(xué)業(yè)做好了后勤保障，再次感謝你們，謝謝!
xx年x月x日。
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十三
近日，安徽省市場監(jiān)管局啟動20xx年元旦春節(jié)食品安全“你點我檢”專項服務(wù)活動，淮北市市場監(jiān)管局積極響應(yīng)，組織開展食品安全“你點我檢”進超市便民服務(wù)活動。
在活動現(xiàn)場，設(shè)置了食品安全“你點我檢”抽檢臺、“你送我檢”快檢臺、食品安全宣傳臺。展示了淮北市開展“你點我檢”活動以來進校園、進市場、進機關(guān)、進餐飲街區(qū)工作成效。
在活動現(xiàn)場，“你點我檢”監(jiān)督抽樣了消費者點選的38個食品，進行實驗室檢驗；“你送我檢”現(xiàn)場快檢了11批次消費者購買的蔬菜、熟食、冷鮮肉，全部合格；發(fā)放食品安全小知識折頁107份；邀請了部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表全程參與。
今年以來，淮北市市場監(jiān)管局始終堅持“便民、利民、為民”服務(wù)理念，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的“米袋子”“菜籃子”食品安全和社會各界關(guān)心關(guān)注的.校園食品安全等，常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”活動，不斷拓寬社會各界參與食品安全監(jiān)督的渠道。截至目前食品安全“你點我檢”監(jiān)督抽檢21個食品大類45個食品細類268批次，合格率98.6%，快檢96批次，合格率100%。
下一步，該局將聚焦20xx年元旦春節(jié)食品消費安全，持續(xù)開展食品安全“你點我檢”便民服務(wù)活動，通過線上選、線下點，問點于民、為民所檢，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十四
農(nóng)歷正月初一，春節(jié)期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內(nèi)容。
節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風(fēng)俗，年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
北方人家過年的年飯，是用金銀米（黃白米）做的，飯上用棗、栗、龍眼、香枝點綴，插上松柏枝。北方人過年吃餃子。餃子中有的飽里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的飽里放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；有一只餃子飽中放一枚制錢，用意是誰吃到了就“財運亨通”。餃子形似元寶，新年里面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。
新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客，茶盤里或碗蓋上放兩只橄欖，稱為“無寶茶”。新年吃飯，必有炒青菜，說吃了“親親熱熱”；必吃豆芽菜，因黃豆芽形似“如意”；每餐必食魚頭，但不能吃光，叫做“吃剩有魚（余）”。
新年必吃年糕，南北同風(fēng)。吃年糕以祝愿生活“年年高”。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
說到除夕的刀砧聲，鄧云鄉(xiāng)撰寫的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關(guān)。有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了.確實心酸。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。但是屠蘇酒的名稱是如何來的？又是用什么制作的？從來傳說不一。
屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據(jù)說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后，經(jīng)過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗。古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在后，逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩道：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余?！闭f的就是這種風(fēng)俗。有人不明白這種習(xí)慣的意義，董勛解釋說：“少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之?！边@種風(fēng)俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇?！碧K軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習(xí)俗仍不衰。今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗，但在節(jié)日或平時飲用這些藥酒的習(xí)俗仍然存在。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
“屠蘇”本來是一種闊葉草。南方民間風(fēng)俗，有的房屋上畫了屠蘇草作為裝飾，這種房屋就叫做“屠蘇”。有的書上說，住在屠蘇里的人們釀的一種酒就叫做屠蘇酒。它是用幾種藥草釀成的。據(jù)明代屠隆的《遵生八箋》記載：“屠蘇方：大黃十六銖，白術(shù)十五銖，桔梗十五株，蜀椒十五銖，去目桂心十八銖，去皮烏頭六銖，去皮臍茇葜十二銖?！惫湃税岩粌煞譃槎能?。照這些分量按方配制，就成為屠蘇酒?！?BR> 如果分析一下屠蘇酒所包含的七味藥草的藥性和功效，我們就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黃的功能是排除各種滯濁之氣，推陳致新，所以被稱為藥中的將軍。白術(shù)是健胃、利水、解熱的藥，久服能輕身延年。桔梗能補血氣，除寒熱，祛風(fēng)痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、殺蟲、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。烏頭能去風(fēng)痹，去痞，溫養(yǎng)臟腑。茇葜能驅(qū)毒、防腐、定神。綜合這些藥的功能，可以肯定它是防治疫病的有效藥方。
由此看來，古人守歲飲屠蘇的習(xí)慣，也頗有一些道理。尤其是飲屠蘇，可以說是群眾性的防疫運動，很值得研究群眾衛(wèi)生的同志們作為參考資料。
——最初是佛教的一種宗教節(jié)日食品?！吨袊旯?jié)食食俗》載：釋迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以尋找人生的真諦。他到了北印度的摩揭陀國時，由于又累又餓、昏倒在地，這時有一位牧女見此情景，急忙把自己帶的午餐拿出來，一口一口地喂釋迦牟尼。牧女的午餐，是由各種食品混合組成的，里面有采來的各種野果。釋迦牟尼吃了這頓香美的午餐，元氣頓復(fù)。后來他在尼連河里洗了個澡，到菩提樹下靜坐沉思，于十二月初八日得道成佛。從此每年到“臘七”這天，寺院的僧侶們都要取清新干果，放入洗凈的器皿中終夜熬至天明。將熬成的粥用以供奉佛祖，屆時，寺院僧侶誦經(jīng)演法，爾后喝粥以示紀念。這就是臘八粥的來源。佛教在我國流傳很深遠而沿襲了這一習(xí)俗。至于臘八粥用料，北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黃豆、豆子等；南宋時以胡桃、松子、柿栗之類；元代粥色則是殷紅的，亦稱紅糟粥、朱砂粥，可能用赤豆、蓮子、花生、紅棗之類致紅的原料。
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春節(jié)食俗小學(xué)篇十五
隨著春節(jié)臨近，為開展好春節(jié)期間食品安全保障工作，確保群眾舌尖上的安全，近日，文山州丘北縣司法局聯(lián)合膩腳綜治辦、司法所在膩腳街上開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，通過懸掛橫幅、分發(fā)宣傳手冊、分發(fā)法治布袋子、法治圍腰、設(shè)立咨詢點等方式，向來往群眾講解食品安全常識、《食品安全法》等有關(guān)食品安全法律法規(guī)；宣傳常見辨別假劣食品的技巧、過期食品對人體的為害、生活中如何預(yù)防食物中毒、如何養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣等與生活息息相關(guān)的食品安全知識；耐心解答群眾提出的`食品安全問題。此次宣傳活動共發(fā)放各類宣傳資料禮品100余份，接受群眾咨詢答疑20余人次。
群眾利益無小事，食品安全是大事。通過宣傳，提高群眾自我保護能力和食品安全防范意識，為群眾營造一個安全、舒適、放心的消費環(huán)境。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十六
春節(jié)即將來臨，為營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，1月11日，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)督管理局對景區(qū)內(nèi)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢行動。
此次檢測以農(nóng)貿(mào)市場、水果店和超市為重點，品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品，檢測項目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步，九華山市場監(jiān)管局將加大對重點產(chǎn)品和重點環(huán)節(jié)抽檢力度，加強食品安全監(jiān)管，對抽檢不合格產(chǎn)品依法進行查處，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患，提升食品安全水平，確保公眾飲食安全，預(yù)防重大食品安全事故的.發(fā)生，守護好老百姓“舌尖上的安全”，為春節(jié)期間食品安全“保駕護航”。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十七
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日（周六）、8日（周日），我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李**、李**、趙**不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝！并對貴公司員工李**、李**、趙**提出表楊。
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xx年x月x日。
春節(jié)食俗小學(xué)篇十八
泰達標準食品有限公司：
20xx年4月7日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的`優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
20xx年x月x日。