食物安全問(wèn)題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，人們對(duì)食物的質(zhì)量要求越來(lái)越高。寫總結(jié)時(shí)要盡量避免使用模板化的語(yǔ)言和套話，更多地展示個(gè)人的思考和感悟。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇一
今天清晨，我一大早就起床了，發(fā)現(xiàn)爸爸還躺在床上呼呼大睡，而媽媽好像有事出門了。家里靜悄悄的，而我的肚子正“大鬧空城計(jì)”，我這時(shí)當(dāng)然要趕快填飽肚子啦！
我冥思苦想：炒什么好呢？忽然，我想到媽媽平時(shí)做的雞蛋，色味齊全，讓人回味無(wú)窮。我何不親自“露”一手呢？反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟，還愁無(wú)從下手嗎？免得他們老說(shuō)我這個(gè)金枝玉葉好吃懶做，今天我就一展為快！
說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，把圍裙往腰上一系，學(xué)著媽媽的樣子興高采烈地干了起來(lái)。首先，我挑了兩個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在桌子上。接著，我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕，然后一掰，沒想到蛋黃和蛋清流了我一手，我拿來(lái)抹布，趕緊擦干凈，否則爸爸媽媽一定會(huì)罵死我的。擦干凈后，我又磕另一個(gè)蛋，我吸取上一次的教訓(xùn)，蛋黃和蛋清終于“甘拜下風(fēng)”，乖乖地滑下來(lái)。唉，折騰了老半天，才把雞蛋磕破。然后，我用筷子把蛋液攪拌均勻，便開始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈，放在煤氣爐上。先打開抽油煙機(jī)，然后擰開爐下的'液化氣閥門，擰動(dòng)爐上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶，往鍋里倒上適當(dāng)?shù)挠?，一?huì)兒，油便歡快的吐起了小泡泡，我覺得差不多了，準(zhǔn)備把蛋清倒進(jìn)鍋里，但我猶豫了一會(huì)兒，最后壯著膽子把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)。蛋液像調(diào)皮的小朋友滑滑梯似得，一下子滑入鍋內(nèi)，我看它們“跳水”成功，洋洋得意：煎雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是小菜一碟？這時(shí)，油飛濺到我手上，火辣辣的直疼。我伸過(guò)頭看下鍋里，原來(lái)白色的蛋清已經(jīng)發(fā)黃了，我估計(jì)已經(jīng)熟了，幫雞蛋翻了個(gè)身。另一面已經(jīng)穿上了美麗的新衣，白里透黃，帶著焦花。過(guò)了一會(huì)兒，另一面已經(jīng)好了，我迫不及待地把我的勞動(dòng)成果盛進(jìn)碟子里。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇二
我從小就是一個(gè)特別有口福的人，特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心，一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空，答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐，先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張??！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣，按著媽媽說(shuō)的方法，在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋里，兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個(gè)，就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想松口氣歇一會(huì)，可眼看剩下不多了，我還是堅(jiān)持煎完了。很累，但是我很快樂(lè)。
這一刻，我真想讓全世界人都知道———我，居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇三
本站：本文中心非常明確，語(yǔ)句通順，文中運(yùn)用了擬人的修辭手法，生動(dòng)形象描述了煎雞蛋的過(guò)程，最后寫出了自己的感受和收獲，下面我們一起看看這篇《跟媽媽學(xué)煎雞蛋》。
一天，媽媽在廚房里煎雞蛋，我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布，心里冒出了一個(gè)大膽的想法：跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是，我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)煎雞蛋，行嗎?”
媽媽聽了覺得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，就欣然答應(yīng)了。并開始手把手地教我。
首先，我打開了煤氣灶，小心翼翼地倒了點(diǎn)油，打開油煙機(jī)。
等了一會(huì)，油開了，冒起了青煙，我打開冰箱的門，從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，沿著鍋邊敲了一下，可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣，來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了，蛋寶寶跑到鍋邊上了，我急忙拿著鍋鏟，對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣，心想著：總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒，蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了，黃黃的臉蛋越發(fā)黃了，我不停的幫它翻著身，生怕把它弄糊了。
終于煎好了，我拿著一個(gè)盤子，用鍋鏟把它表面的油消滅掉，接著就把它放到盤子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋，很開心!雖然不是很好吃，但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的，就是最好的!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇四
最近，最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了！
星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)我了！
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后，再?gòu)谋淠贸鲆恢浑u蛋，往碗一敲，只聽見“拍”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開煤氣爐，把剛才洗干凈的鍋放在爐上面，等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里，油突然間“噴”了起來(lái)，嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來(lái)了，這怎么辦？”媽媽說(shuō)：“沒關(guān)系，等油不濺了，再倒雞蛋下去?！边^(guò)了一會(huì)兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽見“哧哧”地響了起來(lái)，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“我的寶貝女兒學(xué)東西真快??！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開花了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇五
今天早上，媽媽教我煎雞蛋，我趕緊湊到媽媽跟前仔細(xì)地看。只見媽媽先往煎餅檔里放了一些油，把生雞蛋敲了一個(gè)縫，兩手把殼一掰，雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩??！我也照著媽媽的樣子，迫不及待地把雞蛋一磕，不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破，磕了好幾下才磕掉外殼，由于我的手離鍋太高，雞蛋落到放到煎餅檔里散開了，不像媽媽的雞蛋圓圓的，很好看。媽媽說(shuō)：“那也沒關(guān)系，接著做。”媽媽讓我在雞蛋的不同地方撒少些鹽，我照做了。
煎餅檔很熱，我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會(huì)，拿鍋鏟動(dòng)一動(dòng)，然后把雞蛋翻個(gè)面，再撒一點(diǎn)鹽，如果覺得雞蛋兩面硬了就可以盛出來(lái)吃了，軟了就再煎一會(huì)。
黃澄澄的雞蛋盛到盤子里，香氣誘人，我的口水都流出來(lái)了，趕緊上前吃了一口，又香又脆，好吃極了！
今天我太開心了！我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，同時(shí)我也覺得干什么事都不是那么容易的。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇六
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí)，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)煎雞蛋餅?！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就開始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨?，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái)，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來(lái)，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇七
一天，媽媽在廚房里煎雞蛋，我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布，心里冒出了一個(gè)大膽的想法：跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是，我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)煎雞蛋，行嗎?”
媽媽聽了覺得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，就欣然答應(yīng)了。并開始手把手地教我。
首先，我打開了煤氣灶，小心翼翼地倒了點(diǎn)油，打開油煙機(jī)。
等了一會(huì)，油開了，冒起了青煙，我打開冰箱的門，從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，沿著鍋邊敲了一下，可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣，來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了，蛋寶寶跑到鍋邊上了，我急忙拿著鍋鏟，對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣，心想著：總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒，蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了，黃黃的臉蛋越發(fā)黃了，我不停的幫它翻著身，生怕把它弄糊了。
終于煎好了，我拿著一個(gè)盤子，用鍋鏟把它表面的油消滅掉，接著就把它放到盤子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋，很開心!雖然不是很好吃，但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的，就是最好的!
公眾號(hào)：無(wú)為錦程。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇八
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會(huì)兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里?？赡苁峭肜镉兴?，雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是?？粗蜔熢矫霸綕?，我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動(dòng)，微笑著說(shuō)：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)?！蔽业椭^小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇九
我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單，于是突發(fā)奇想，自己動(dòng)手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，先把油倒進(jìn)鍋里加熱，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來(lái)，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進(jìn)鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過(guò)去，我拿鏟子去鏟，這時(shí)，意外發(fā)生了，雞蛋裂開了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，我一定能找到竅門，越煎越好。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十
“哇！好香??！”
在一個(gè)星期日，爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問(wèn)爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學(xué)一學(xué)！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問(wèn)我感覺如何，我說(shuō)：“不錯(cuò)，不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開到中等，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí)，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個(gè)！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個(gè)蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個(gè)星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會(huì)努力的！”
因?yàn)榘职值脑?，我每個(gè)星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中，并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散，有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋，有時(shí)……不過(guò)，經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候，我的心里美滋滋的。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
含有雞蛋的歇后語(yǔ)大全。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十一
一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來(lái)吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來(lái)。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來(lái)，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧?！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
含有雞蛋的歇后語(yǔ)大全。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十二
星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕嚕——咕?！钡?，好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來(lái)教我煎雞蛋。
媽媽讓我開小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時(shí)，鍋里就像開一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭，又煎了一會(huì)兒……。差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)?？伤o緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。
它是那么完美無(wú)瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒，真是親自動(dòng)手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十三
煎雞蛋？我可沒有做過(guò)，老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè)，就是讓我們學(xué)煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進(jìn)廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會(huì)我看油差不多熱了，就把雞蛋打進(jìn)去了，只聽到噼里啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃，只見一會(huì)工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說(shuō)可以盛起來(lái)了，于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了，倒了點(diǎn)鮮醬油。
??！雞蛋煎好了，我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”，我以后要加油??！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十四
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來(lái)是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái)，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來(lái)，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡(jiǎn)單？我迫不及待地奪過(guò)碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救，拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來(lái)，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋?！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來(lái)了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來(lái)越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著媽媽的.樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲啊！
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十五
今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來(lái)媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑??！吃什么呢？對(duì)了！煎荷包蛋！
我從冰箱里拿出雞蛋，再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對(duì)了，還有油。
現(xiàn)在開始煎荷包蛋了。我首先打開天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油。聽見撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里，我看見雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她夸我真能干，我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十六
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來(lái)學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒，對(duì)我說(shuō)：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧?！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過(guò)來(lái)，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對(duì)于媽媽的話我根本沒聽進(jìn)去，就應(yīng)付說(shuō)：“知道了?！苯又鴭寢層謱?duì)我說(shuō)：“煎雞蛋看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧?！?BR> 等媽媽離開，我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧，我看過(guò)別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說(shuō)很難，媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開煤氣爐，等鍋里的.水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來(lái)燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強(qiáng)忍疼痛，把雞蛋翻過(guò)去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點(diǎn)了。這時(shí)，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過(guò)去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進(jìn)垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說(shuō)：“不！我一定能學(xué)會(huì)的！我要再試一次?！?BR> 于是，我又拿出一個(gè)雞蛋，做好準(zhǔn)備。開始煎了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過(guò)一會(huì)兒，我把雞蛋翻過(guò)去，這次，雞蛋“乖乖聽話”了，沒有焦。又過(guò)一會(huì)兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)了，看見我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“很好吃。”雖然媽媽說(shuō)的只有幾個(gè)字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過(guò)學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽家長(zhǎng)的指導(dǎo)。不聽老人言，吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅(jiān)持多嘗試，困難就會(huì)迎刃而解了。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十七
今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問(wèn)媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的?！坝谑?，我就把煤氣閥豎擰成豎的?！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊?！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開關(guān)，慢慢的把火調(diào)到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋?！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ?，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了?！翱墒?，我總是翻不好，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十八
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天，我從學(xué)?；氐郊依?，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對(duì)我說(shuō)：“周秉韜，你來(lái)幫我做飯吧，順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)?！薄昂冒?，我來(lái)幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ)：“爸爸從來(lái)沒有這樣忙過(guò)呀?！?BR> 我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，決定學(xué)煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學(xué)著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢，還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料：醬油、味精、鹽?！卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐，我拿來(lái)作料，到入碗中?！安灰蕉噌u油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋?！笆∧顺晒χ浮?，說(shuō)的真好呀。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇一
今天清晨，我一大早就起床了，發(fā)現(xiàn)爸爸還躺在床上呼呼大睡，而媽媽好像有事出門了。家里靜悄悄的，而我的肚子正“大鬧空城計(jì)”，我這時(shí)當(dāng)然要趕快填飽肚子啦！
我冥思苦想：炒什么好呢？忽然，我想到媽媽平時(shí)做的雞蛋，色味齊全，讓人回味無(wú)窮。我何不親自“露”一手呢？反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟，還愁無(wú)從下手嗎？免得他們老說(shuō)我這個(gè)金枝玉葉好吃懶做，今天我就一展為快！
說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，把圍裙往腰上一系，學(xué)著媽媽的樣子興高采烈地干了起來(lái)。首先，我挑了兩個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在桌子上。接著，我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕，然后一掰，沒想到蛋黃和蛋清流了我一手，我拿來(lái)抹布，趕緊擦干凈，否則爸爸媽媽一定會(huì)罵死我的。擦干凈后，我又磕另一個(gè)蛋，我吸取上一次的教訓(xùn)，蛋黃和蛋清終于“甘拜下風(fēng)”，乖乖地滑下來(lái)。唉，折騰了老半天，才把雞蛋磕破。然后，我用筷子把蛋液攪拌均勻，便開始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈，放在煤氣爐上。先打開抽油煙機(jī)，然后擰開爐下的'液化氣閥門，擰動(dòng)爐上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶，往鍋里倒上適當(dāng)?shù)挠?，一?huì)兒，油便歡快的吐起了小泡泡，我覺得差不多了，準(zhǔn)備把蛋清倒進(jìn)鍋里，但我猶豫了一會(huì)兒，最后壯著膽子把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)。蛋液像調(diào)皮的小朋友滑滑梯似得，一下子滑入鍋內(nèi)，我看它們“跳水”成功，洋洋得意：煎雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是小菜一碟？這時(shí)，油飛濺到我手上，火辣辣的直疼。我伸過(guò)頭看下鍋里，原來(lái)白色的蛋清已經(jīng)發(fā)黃了，我估計(jì)已經(jīng)熟了，幫雞蛋翻了個(gè)身。另一面已經(jīng)穿上了美麗的新衣，白里透黃，帶著焦花。過(guò)了一會(huì)兒，另一面已經(jīng)好了，我迫不及待地把我的勞動(dòng)成果盛進(jìn)碟子里。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇二
我從小就是一個(gè)特別有口福的人，特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心，一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空，答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐，先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張??！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣，按著媽媽說(shuō)的方法，在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋里，兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個(gè)，就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想松口氣歇一會(huì)，可眼看剩下不多了，我還是堅(jiān)持煎完了。很累，但是我很快樂(lè)。
這一刻，我真想讓全世界人都知道———我，居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇三
本站：本文中心非常明確，語(yǔ)句通順，文中運(yùn)用了擬人的修辭手法，生動(dòng)形象描述了煎雞蛋的過(guò)程，最后寫出了自己的感受和收獲，下面我們一起看看這篇《跟媽媽學(xué)煎雞蛋》。
一天，媽媽在廚房里煎雞蛋，我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布，心里冒出了一個(gè)大膽的想法：跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是，我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)煎雞蛋，行嗎?”
媽媽聽了覺得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，就欣然答應(yīng)了。并開始手把手地教我。
首先，我打開了煤氣灶，小心翼翼地倒了點(diǎn)油，打開油煙機(jī)。
等了一會(huì)，油開了，冒起了青煙，我打開冰箱的門，從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，沿著鍋邊敲了一下，可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣，來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了，蛋寶寶跑到鍋邊上了，我急忙拿著鍋鏟，對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣，心想著：總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒，蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了，黃黃的臉蛋越發(fā)黃了，我不停的幫它翻著身，生怕把它弄糊了。
終于煎好了，我拿著一個(gè)盤子，用鍋鏟把它表面的油消滅掉，接著就把它放到盤子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋，很開心!雖然不是很好吃，但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的，就是最好的!
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇四
最近，最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了！
星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)我了！
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后，再?gòu)谋淠贸鲆恢浑u蛋，往碗一敲，只聽見“拍”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開煤氣爐，把剛才洗干凈的鍋放在爐上面，等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里，油突然間“噴”了起來(lái)，嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來(lái)了，這怎么辦？”媽媽說(shuō)：“沒關(guān)系，等油不濺了，再倒雞蛋下去?！边^(guò)了一會(huì)兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽見“哧哧”地響了起來(lái)，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“我的寶貝女兒學(xué)東西真快??！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開花了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇五
今天早上，媽媽教我煎雞蛋，我趕緊湊到媽媽跟前仔細(xì)地看。只見媽媽先往煎餅檔里放了一些油，把生雞蛋敲了一個(gè)縫，兩手把殼一掰，雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩??！我也照著媽媽的樣子，迫不及待地把雞蛋一磕，不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破，磕了好幾下才磕掉外殼，由于我的手離鍋太高，雞蛋落到放到煎餅檔里散開了，不像媽媽的雞蛋圓圓的，很好看。媽媽說(shuō)：“那也沒關(guān)系，接著做。”媽媽讓我在雞蛋的不同地方撒少些鹽，我照做了。
煎餅檔很熱，我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會(huì)，拿鍋鏟動(dòng)一動(dòng)，然后把雞蛋翻個(gè)面，再撒一點(diǎn)鹽，如果覺得雞蛋兩面硬了就可以盛出來(lái)吃了，軟了就再煎一會(huì)。
黃澄澄的雞蛋盛到盤子里，香氣誘人，我的口水都流出來(lái)了，趕緊上前吃了一口，又香又脆，好吃極了！
今天我太開心了！我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，同時(shí)我也覺得干什么事都不是那么容易的。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇六
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí)，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)煎雞蛋餅?！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就開始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨?，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái)，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來(lái)，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇七
一天，媽媽在廚房里煎雞蛋，我看著媽媽手中的雞蛋任由她擺布，心里冒出了一個(gè)大膽的想法：跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
于是，我就跑過(guò)去拉著媽媽的胳膊說(shuō)：“媽媽，我也想學(xué)煎雞蛋，行嗎?”
媽媽聽了覺得這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，就欣然答應(yīng)了。并開始手把手地教我。
首先，我打開了煤氣灶，小心翼翼地倒了點(diǎn)油，打開油煙機(jī)。
等了一會(huì)，油開了，冒起了青煙，我打開冰箱的門，從里面拿了一個(gè)雞蛋。
緊張的我拿著雞蛋學(xué)著媽媽的樣子，沿著鍋邊敲了一下，可憐的蛋寶寶就只好脫下外衣，來(lái)到鍋里了。
咦?有點(diǎn)不對(duì)勁呢?啊!完了，蛋寶寶跑到鍋邊上了，我急忙拿著鍋鏟，對(duì)它實(shí)行急救(把它鏟到鍋中間)。
“呼……”我摸著發(fā)汗的額頭，長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣，心想著：總算把這個(gè)調(diào)皮的蛋寶寶個(gè)送到正中間了。
不一會(huì)兒，蛋寶寶的清衣慢慢變成白色的了，黃黃的臉蛋越發(fā)黃了，我不停的幫它翻著身，生怕把它弄糊了。
終于煎好了，我拿著一個(gè)盤子，用鍋鏟把它表面的油消滅掉，接著就把它放到盤子里了。
我品嘗著自己做的煎雞蛋，很開心!雖然不是很好吃，但這是我用自己辛勤汗水換來(lái)的，就是最好的!
公眾號(hào)：無(wú)為錦程。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇八
媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會(huì)兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里?？赡苁峭肜镉兴?，雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是?？粗蜔熢矫霸綕?，我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動(dòng)，微笑著說(shuō)：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)?！蔽业椭^小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇九
我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單，于是突發(fā)奇想，自己動(dòng)手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，先把油倒進(jìn)鍋里加熱，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來(lái)，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進(jìn)鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過(guò)去，我拿鏟子去鏟，這時(shí)，意外發(fā)生了，雞蛋裂開了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，我一定能找到竅門，越煎越好。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十
“哇！好香??！”
在一個(gè)星期日，爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問(wèn)爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學(xué)一學(xué)！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問(wèn)我感覺如何，我說(shuō)：“不錯(cuò)，不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開到中等，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí)，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個(gè)！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個(gè)蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個(gè)星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會(huì)努力的！”
因?yàn)榘职值脑?，我每個(gè)星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中，并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散，有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋，有時(shí)……不過(guò)，經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候，我的心里美滋滋的。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十一
一天晚上，我覺得肚子餓了，于是我到放食物的地方去看，呀！一桶方便面也沒有。我又去翻冰箱，也沒有什么能立刻就吃的，我一看冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，哎，雞蛋不是可以很快就煎熟來(lái)吃的嗎？于是，我拿了一個(gè)去做煎雞蛋。
我先把煤氣閥門打開，然后把煤氣灶打著，并調(diào)到小火；再往鍋里倒了些花生油，呀！倒得太多了！我不管三七二十一，繼續(xù)做我的煎雞蛋。我等到鍋里的油發(fā)出“滋滋”的響聲后，就拿起雞蛋，往鍋沿上一敲，然后把雞蛋殼迅速掰開，放進(jìn)鍋里，哎呀！有一片蛋殼連同雞蛋掉進(jìn)了鍋里，我趕緊拿了一根筷子把蛋殼挑出來(lái)。
我拿著鍋鏟，繼續(xù)煎雞蛋。煎著煎著，不小心碰了一下煤氣灶的火力調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鈕，火突然變大了，油一下子彈了起來(lái)，有一滴油彈到了我的手上，我痛得大叫，趕緊把火力調(diào)小，然后繼續(xù)煎。我把雞蛋翻了一面，一邊煎，一邊想：“沒想到煎個(gè)雞蛋都這么難，要不要找姐姐幫幫忙呢？可是，她每天要做那么多家務(wù)活，也挺累的，還是不麻煩她了吧?！蔽依^續(xù)煎著，又把雞蛋翻了一面，看到雞蛋兩面都變成了金黃色，雞蛋終于煎好了！
我吃著自己親手煎的雞蛋，覺得特別好吃，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種新的本領(lǐng)。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
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煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十二
星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕嚕——咕?！钡?，好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來(lái)教我煎雞蛋。
媽媽讓我開小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時(shí)，鍋里就像開一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭，又煎了一會(huì)兒……。差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)?？伤o緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。
它是那么完美無(wú)瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒，真是親自動(dòng)手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十三
煎雞蛋？我可沒有做過(guò)，老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè)，就是讓我們學(xué)煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進(jìn)廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會(huì)我看油差不多熱了，就把雞蛋打進(jìn)去了，只聽到噼里啪啦的油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃，只見一會(huì)工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說(shuō)可以盛起來(lái)了，于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了，倒了點(diǎn)鮮醬油。
??！雞蛋煎好了，我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”，我以后要加油??！
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十四
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來(lái)是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái)，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來(lái)，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡(jiǎn)單？我迫不及待地奪過(guò)碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救，拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來(lái)，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋?！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來(lái)了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來(lái)越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著媽媽的.樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲啊！
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十五
今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來(lái)媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑??！吃什么呢？對(duì)了！煎荷包蛋！
我從冰箱里拿出雞蛋，再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對(duì)了，還有油。
現(xiàn)在開始煎荷包蛋了。我首先打開天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油。聽見撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里，我看見雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她夸我真能干，我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十六
吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來(lái)學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒，對(duì)我說(shuō)：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧?！蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著，我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過(guò)來(lái)，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對(duì)于媽媽的話我根本沒聽進(jìn)去，就應(yīng)付說(shuō)：“知道了?！苯又鴭寢層謱?duì)我說(shuō)：“煎雞蛋看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧?！?BR> 等媽媽離開，我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧，我看過(guò)別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說(shuō)很難，媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開煤氣爐，等鍋里的.水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來(lái)燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強(qiáng)忍疼痛，把雞蛋翻過(guò)去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點(diǎn)了。這時(shí)，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過(guò)去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的雞蛋扔進(jìn)垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說(shuō)：“不！我一定能學(xué)會(huì)的！我要再試一次?！?BR> 于是，我又拿出一個(gè)雞蛋，做好準(zhǔn)備。開始煎了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過(guò)一會(huì)兒，我把雞蛋翻過(guò)去，這次，雞蛋“乖乖聽話”了，沒有焦。又過(guò)一會(huì)兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)了，看見我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“很好吃。”雖然媽媽說(shuō)的只有幾個(gè)字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過(guò)學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽家長(zhǎng)的指導(dǎo)。不聽老人言，吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅(jiān)持多嘗試，困難就會(huì)迎刃而解了。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十七
今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問(wèn)媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的?！坝谑?，我就把煤氣閥豎擰成豎的?！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊?！皨寢層指嬖V我，于是，我用力按著開關(guān)，慢慢的把火調(diào)到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開了。
媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋?！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ?，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了?！翱墒?，我總是翻不好，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。
淺談如何指導(dǎo)病人正確煎服中藥。
煎雞蛋跟媽媽學(xué)煎雞蛋篇十八
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天，我從學(xué)?；氐郊依?，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對(duì)我說(shuō)：“周秉韜，你來(lái)幫我做飯吧，順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)?！薄昂冒?，我來(lái)幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ)：“爸爸從來(lái)沒有這樣忙過(guò)呀?！?BR> 我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，決定學(xué)煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學(xué)著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢，還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料：醬油、味精、鹽?！卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐，我拿來(lái)作料，到入碗中?！安灰蕉噌u油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。
第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋?！笆∧顺晒χ浮?，說(shuō)的真好呀。