社會(huì)文化是人們生活方式和價(jià)值觀念的綜合體現(xiàn)。寫總結(jié)時(shí)要注重整體思維，對所總結(jié)的事物進(jìn)行整體分析和評(píng)估，避免片面和偏頗。以下是一些總結(jié)范文的案例，希望能夠給大家提供一些寫作的啟發(fā)和思路。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇一
根據(jù)食品安全的有關(guān)法規(guī)、行政法規(guī)的`規(guī)定，結(jié)合本公司經(jīng)營實(shí)際制定制度。
一、應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除是食品安全事故隱患。
二、一旦發(fā)生或可能發(fā)生食品安全事故，食品安全事故發(fā)生的店(單位)有義務(wù)及時(shí)、主動(dòng)、有效地采取應(yīng)急處置措施，控制事態(tài)發(fā)展和蔓延。防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
三、任何單位或個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
1、采取措施立即停止可能導(dǎo)致食品安全事故食品的食用和使用;。
3、保護(hù)食品安全事故發(fā)生的現(xiàn)場，控制和保存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品，以便有關(guān)部門采集、分析等。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇二
1、預(yù)防為主。各級(jí)各類學(xué)校要根據(jù)市委、市政府以及市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市教體局的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品安全知識(shí)，提高師生安全防范意識(shí)和自救能力，切實(shí)加強(qiáng)食品安全日常管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，避免、減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
2、依法管理。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)校安全的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。切實(shí)做好學(xué)校食堂所有食材的招標(biāo)采購和驗(yàn)收工作，規(guī)范食品加工流程，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度，對違紀(jì)違法行為，依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究責(zé)任。
3、快速反應(yīng)。市教體局和各學(xué)校、區(qū)鎮(zhèn)教管辦建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題，快速反應(yīng)、及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確有效處置。
各學(xué)校、區(qū)鎮(zhèn)教管辦成立食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置指揮小組。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置組織指揮系統(tǒng)，由應(yīng)急處置指揮小組負(fù)責(zé)事故處理的組織指揮工作。應(yīng)急處置指揮小組由局直、完職中、教管辦負(fù)責(zé)人任總指揮，其職責(zé)是及時(shí)親臨現(xiàn)場，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告有關(guān)情況。
發(fā)生食品安全突發(fā)事故后，均應(yīng)在第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào)。事故發(fā)生單位應(yīng)在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)將事故簡要情況書面上報(bào)市教體局。事故報(bào)告內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時(shí)間、地點(diǎn)、人員病情、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報(bào)告人和事故報(bào)告單位。由于事故現(xiàn)場狀況、人數(shù)發(fā)生變化的，事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。
有關(guān)法律法規(guī)或上級(jí)政府對相應(yīng)事故報(bào)告有明確時(shí)限、程序規(guī)定的，從其規(guī)定。
突發(fā)事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生類別的相應(yīng)要求立即進(jìn)行先期處置。同時(shí)，要對事故現(xiàn)場實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施，防止與突發(fā)事故相關(guān)的殘骸、物品、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失，因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因需要移動(dòng)現(xiàn)場物品的，應(yīng)當(dāng)做好標(biāo)志或繪制現(xiàn)場簡圖并寫出書面記錄，妥善保管現(xiàn)場重要痕跡、物證。
在開展事故處置過程中，要組織協(xié)調(diào)好各級(jí)力量，加強(qiáng)各項(xiàng)安全保護(hù)措施落實(shí)，防止在處置過程中發(fā)生其他意外事故。嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)，防止發(fā)生社會(huì)混亂和其他次生事故。
各學(xué)校建立輿情處置小組，及時(shí)準(zhǔn)確了解并匯報(bào)學(xué)生和家長動(dòng)態(tài)，控制事態(tài)發(fā)展，穩(wěn)定學(xué)生及家長情緒。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應(yīng)對和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布，密切關(guān)注輿情發(fā)展，有效防止不實(shí)信息傳播。
按照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定程序和要求，配合有關(guān)部門開展事故調(diào)查處理工作。一般突發(fā)事故，主要由市政府組織有關(guān)部門聯(lián)合調(diào)查，事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認(rèn)真做好各項(xiàng)調(diào)查取證工作。重、特大突發(fā)事故，按規(guī)定由上級(jí)部門組織調(diào)查處理。
校園食品安全突發(fā)事故發(fā)生后，各級(jí)各類學(xué)校要及時(shí)做好善后處理工作，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)和生活秩序，維護(hù)校園和社會(huì)穩(wěn)定。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇三
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下：
1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測場所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開展現(xiàn)場快速檢測演示，聽取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對食品安全檢測工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。
2、”智慧食品安全”手機(jī)客戶端app專題宣傳活動(dòng)利用”智慧食品安全”的手機(jī)客戶端的”專題”欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。
3、開展”食事圖文”主題征文攝影活動(dòng)針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)”以良心做食品”的誠信經(jīng)營行為；針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。
4、食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門認(rèn)真開展食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)。組織開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開展食品安全主題宣傳活動(dòng)；組織開展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，針對青少年人群，開展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)；組織開展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開放日”，邀請群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹立理性消費(fèi)觀念；組織開展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。對潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成”報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和各種形式主義。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇四
預(yù)案只是我們事先制定的。
工作方案。
不能依賴于這個(gè)文本文件解決我們應(yīng)急工作中的所有問題下面是關(guān)于食品安全突發(fā)事件。
的內(nèi)容，歡迎閱讀！
一、食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，制訂該預(yù)案。
二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
組?長：
副組長：
成?員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
三、工作要求與工作職責(zé)：
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
3、工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)請求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。
四、應(yīng)急措施：
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進(jìn)行消毒處理。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇五
有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)特發(fā)展，特制定本預(yù)案。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx各班班主任
1、預(yù)防為主，常備不懈。
2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。
3、依法規(guī)范，措施果斷。
4、依靠科學(xué)，加強(qiáng)合作。
1、學(xué)校依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，成立校長為組長，分管副校長、總務(wù)主任、生活管理員等相關(guān)人員組成的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在上級(jí)部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理工作，并成立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并根據(jù)食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理工作的實(shí)際需要，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
2、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部設(shè)立食品衛(wèi)生突發(fā)事件防控工作辦公室，學(xué)校分管食品衛(wèi)生的副校長和總務(wù)主任等，具體負(fù)責(zé)日常食物中毒防控工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、組織管理與監(jiān)督檢查。
3、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部辦公室，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各工作組的工作，承辦各種會(huì)議、管理財(cái)產(chǎn)、負(fù)責(zé)收集、整理、分析食品衛(wèi)生突發(fā)事件動(dòng)態(tài)，設(shè)立食物中毒報(bào)告電話，及時(shí)報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件信息；掌握預(yù)防控制工作情況，編寫、報(bào)送工作信息等相關(guān)資料。
4、協(xié)助衛(wèi)生行政部門開展現(xiàn)場調(diào)查，現(xiàn)場快速檢測、取證采樣及臨時(shí)控制措施的實(shí)施。對造成食物中毒突發(fā)事件的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運(yùn)被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。
（一）應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)警
1、健全食品污染物檢測網(wǎng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的日常衛(wèi)生監(jiān)督，對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點(diǎn)、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進(jìn)行日常監(jiān)測并加強(qiáng)抽檢工作。
2、加強(qiáng)食物中毒信息庫的建設(shè)與管理，利用現(xiàn)有的公共衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)，整合公共衛(wèi)生信息資源，保證應(yīng)急處理信息的暢通、及時(shí)、準(zhǔn)確。
3、組織各項(xiàng)信息的匯總，通過對常規(guī)監(jiān)督、監(jiān)測、抽檢等綜合信息或食品衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)警報(bào)告，報(bào)上級(jí)人民政府批準(zhǔn)后啟動(dòng)、變更或結(jié)束相應(yīng)級(jí)別應(yīng)急響應(yīng)。
（二）事件報(bào)告
1、任何單位和個(gè)人都有權(quán)向衛(wèi)生行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾捌溆嘘P(guān)部門報(bào)告突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其隱患，也有權(quán)向上級(jí)人民政府及其有關(guān)部門舉報(bào)不履行或者不按照規(guī)定履行突發(fā)食品衛(wèi)生事件應(yīng)急處理職責(zé)的部門、單位及個(gè)人。
2、學(xué)校有關(guān)部門或個(gè)人發(fā)現(xiàn)突發(fā)食品衛(wèi)生事件，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)盡快向上級(jí)人民政府、衛(wèi)生行政部門、教育主管部門報(bào)告并應(yīng)立即組織現(xiàn)場調(diào)查確認(rèn)，及時(shí)采取措施，隨時(shí)報(bào)告事態(tài)進(jìn)展情況。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇六
食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故；發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容：
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項(xiàng)食品安全事故防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)信息，倉儲(chǔ)運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報(bào)道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時(shí)采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時(shí)企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項(xiàng)資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇七
一、食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本公司實(shí)際，制訂該預(yù)案。
二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
組
長：
副組長：
成員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
三、
工作要求與工作職責(zé)：
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
3、工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)請求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。
四、應(yīng)急措施：
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進(jìn)行消毒處理。年月日。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇八
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指本酒店生產(chǎn)、加工、的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
（一）食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我店配合協(xié)助調(diào)查的；
（二）日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問題；
（三）媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的；
長：王菊寧。
業(yè)主副組長：鄧國珍。
總經(jīng)理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)本店食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時(shí)對策，適時(shí)發(fā)布通告；對所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
指揮小組辦公室職責(zé)：在指揮小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體安排組織食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案的組織和實(shí)施；組織有關(guān)單位和專家進(jìn)行事故鑒定和調(diào)查；向上級(jí)部門報(bào)告情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門聯(lián)合處理突發(fā)事件；在本行政區(qū)域內(nèi)緊急調(diào)用縣系統(tǒng)內(nèi)各類物資、設(shè)備、人員和占用場地；在應(yīng)急處置過程中，及時(shí)向指揮小組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故現(xiàn)場的態(tài)勢。
三、預(yù)案的實(shí)施原則。
（一）報(bào)告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件，本單位和個(gè)人都有責(zé)任在第一時(shí)間直接向食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組報(bào)告。接到突發(fā)事件通報(bào)后，迅速啟動(dòng)本預(yù)案，同時(shí)應(yīng)于5分鐘內(nèi)電話上報(bào)市局，并在24小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告，報(bào)送市局相關(guān)部門，發(fā)生事件的單位、時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事件的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關(guān)部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜等，并于事件結(jié)案后5日內(nèi)上報(bào)書面總結(jié)。同時(shí)視事件程度向縣政府和有關(guān)部門報(bào)告在食品質(zhì)量安全事件中瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)者，視情節(jié)給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任。
（二）快速反應(yīng)機(jī)制。指揮小組有關(guān)人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時(shí)間30分鐘內(nèi)，地域偏遠(yuǎn)的可適當(dāng)延時(shí)，趕赴現(xiàn)場，調(diào)查處理。（三）通訊暢通。有關(guān)人員要保證手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)，應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，相關(guān)人員要保證24小時(shí)開機(jī)。（四）依法處置。對涉嫌有嚴(yán)重質(zhì)量問題的食品應(yīng)立即封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處；對涉嫌有毒食品，必須責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，立即全部追回其產(chǎn)品并銷毀。同時(shí)要對可能波及的其他地區(qū)依法組織對同類企業(yè)實(shí)施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準(zhǔn)確、高效，檢驗(yàn)鑒定要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
（五）新聞發(fā)布。食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組對食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的新聞報(bào)道要遵守紀(jì)律，統(tǒng)一、準(zhǔn)確，要適時(shí)向社會(huì)發(fā)布有關(guān)事件的處理進(jìn)展情況，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，消除社會(huì)恐慌心理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
（六）突發(fā)事件的監(jiān)測。縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行監(jiān)督抽查的同時(shí)，要加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不定期巡查，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)。
《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。
1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、七、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。廢棄物處理制度。
對實(shí)驗(yàn)室三廢處理，根據(jù)國家環(huán)保行政部門制定有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)要求辦理。
1、檢驗(yàn)科三廢處理工作，由清潔、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
2、三廢種類：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機(jī)溶劑；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性試驗(yàn)后的廢棄物。
3、三廢處理規(guī)定：實(shí)驗(yàn)室化學(xué)類的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴(yán)禁直接排入下水道或垃圾箱內(nèi)，用專用設(shè)施分別收集保存，定期用化學(xué)方法將其中和，降解致無害，再經(jīng)稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)后的廢棄物必須嚴(yán)格消毒后，集中處理；嚴(yán)格根據(jù)國家環(huán)保行政部門的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)對各類廢棄物集中處理。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇九
為維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，創(chuàng)造良好的治安環(huán)境，確安學(xué)校學(xué)生和教職工生命財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯，特制定預(yù)防外來暴力侵害應(yīng)急預(yù)案。
組長：常務(wù)副組長：
副組長。
組員：
組長負(fù)責(zé)定時(shí)召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)安全事宜。
副組長負(fù)責(zé)對緊急預(yù)案的落實(shí)情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成領(lǐng)導(dǎo)小組部署的各項(xiàng)任務(wù)。如發(fā)生安全事故，參與調(diào)查處理等工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組各成員具體負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生時(shí)的報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)檢查等工作。
保衛(wèi)人員、值日老師要加強(qiáng)值班，嚴(yán)格外來人員出入登記手續(xù)，一但發(fā)現(xiàn)有釁尋滋事人員要及時(shí)勸阻，防止沖入學(xué)校，如不聽勸阻沖進(jìn)學(xué)校或借找人到校內(nèi)滋事者，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)拉響警報(bào)，召集應(yīng)急小分隊(duì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)迅速安排有關(guān)人員了解情況妥善處理。如外來人以暴力傷害學(xué)生或教職工時(shí)，保衛(wèi)人員、應(yīng)急小分隊(duì)、值日教師或現(xiàn)場教職工應(yīng)立即制止，防止事態(tài)擴(kuò)大，并及時(shí)拔打110或?qū)俚嘏沙鏊娫拡?bào)警，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、學(xué)校要加強(qiáng)對保衛(wèi)、應(yīng)急小分隊(duì)，值日及全體教師安全職責(zé)教育，嚴(yán)格值班和交接班制度，做好外來人員登記，防止外來暴力侵害事件發(fā)生。
2、值班領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)守崗位，及時(shí)巡查保衛(wèi)、值日教師在崗情況，并主動(dòng)協(xié)助處理有關(guān)事宜，防止發(fā)生意外事件。
3、各班主任要利用班會(huì)對學(xué)生進(jìn)行法律常識(shí)和治安管理常識(shí)教育，定期聘請法制副校長進(jìn)行法律常識(shí)講座，以提高學(xué)生和教職工的法律意識(shí)和治安防范能力，避免外來暴力侵害。
4、教務(wù)處要加強(qiáng)對心理偏差和行為偏差學(xué)生的轉(zhuǎn)化教育工作，避免偏差生與外校或社會(huì)閑雜人員發(fā)生糾紛，招至來校滋事，發(fā)現(xiàn)外來人員有異常行為應(yīng)及時(shí)進(jìn)行了解處理，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，以便及時(shí)采取措施，防止暴力侵害事件發(fā)生。
1、一旦獲悉學(xué)校發(fā)生外來暴力侵害事故，應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員立即到現(xiàn)場，應(yīng)急小分隊(duì)緊急出動(dòng)，其他教師應(yīng)及時(shí)做好校園內(nèi)、教室內(nèi)學(xué)生的保護(hù)工作，并及時(shí)向校園突發(fā)公共事件應(yīng)急指揮部和上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào)。
2、根據(jù)事故類型，開展應(yīng)急工作，現(xiàn)場及時(shí)聽娶了解情況，研究搶救方案，采取得力措施，全力開展搶救工作。
3、在全力搶救學(xué)生的同時(shí)，協(xié)調(diào)公安等部門及時(shí)控制現(xiàn)場，把事故損失控制到最低限度，避免事態(tài)擴(kuò)大。
1、事故調(diào)查組：負(fù)責(zé)事故的調(diào)查工作，事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學(xué)校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調(diào)查組聽取有關(guān)方面事故報(bào)告，對事故做出結(jié)論，對責(zé)任事故做出處理。在第一時(shí)間向上級(jí)應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組匯報(bào)。
2、善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動(dòng)做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學(xué)校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險(xiǎn)部門為投保學(xué)生做好補(bǔ)償賠付工作。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十
為提高學(xué)校預(yù)防和控制突發(fā)食品安全事故的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全校師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則。
1、預(yù)防為主、常備不懈。組織宣傳普及食物中毒的防治知識(shí)，提高全校師生的防護(hù)意識(shí)和維護(hù)校園周圍公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效措施。
2、依法管理、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)。對食物中毒的預(yù)防、報(bào)告、控制工作實(shí)行依法管理，對于違法行為，依法追究責(zé)任。學(xué)校成立“突發(fā)食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”，由校長任組長，負(fù)責(zé)及時(shí)處理、上報(bào)、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的食品安全的防治工作。
3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任。突發(fā)食品安全事故的預(yù)防與控制工作實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，逐級(jí)簽訂工作責(zé)任狀。
4、快速反應(yīng)、高效處置。建立預(yù)警、救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，按照要求，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
二、正常管理工作。
1、食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校采購人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、食堂倉庫貯存關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂庫房。定期對原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)離工作崗位。
5、食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。保持食堂餐廳桌面清潔，地面干凈、干燥，窗戶明亮，地溝暢通，紗窗和防護(hù)門齊全，防止飛蟲進(jìn)入食堂。
6、每餐飯菜留樣。每個(gè)菜品留樣125克密封、冷藏存放保存48小時(shí)以上。
三、突發(fā)性事件應(yīng)急措施。
（一）食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：__。
組員：__中心校中層班子成員、各班班主任。
1、組長職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校突發(fā)食品安全事故應(yīng)急小組的全面指揮，出現(xiàn)集體性食品安全事故，負(fù)責(zé)向縣疾病預(yù)防控制中心、縣教育局報(bào)告，協(xié)調(diào)各工作小組的工作。
2、副組長的職責(zé)：負(fù)責(zé)日常管理中的監(jiān)督、檢查工作，在食品安全事故發(fā)生后，負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場，協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生部的調(diào)查事件原因，接待上級(jí)新聞單位及家長。
4、營養(yǎng)辦主任負(fù)責(zé)食物中毒的日常防治工作及事件發(fā)生時(shí)的后勤保障工作。
5、班主任及任課教師做好衛(wèi)生宣傳教育工作。當(dāng)事件發(fā)生時(shí)，協(xié)助救治，并協(xié)助做好家長工作。進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案，由校長親自指揮。
（二）應(yīng)急程序。
一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案：
1、班主任、辦公室主任或在場教師要立即把事件通知學(xué)校突發(fā)食品安全事故的總指揮。
2、校長及主管副校長要立即趕到現(xiàn)場，統(tǒng)一指揮，具體聯(lián)系急救中心，并在第一時(shí)間報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門；在食品安全事故得到控制后，要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果向縣教育局報(bào)告。
3、辦公室主任負(fù)責(zé)安排交通工具，協(xié)助班主任把中毒學(xué)生送至醫(yī)院救治，安排應(yīng)急車輛隨時(shí)待命。
4、班主任應(yīng)加強(qiáng)對在校學(xué)生的管理，迅速了解本班學(xué)生狀況，及時(shí)報(bào)告，聯(lián)系中毒學(xué)生家長，安撫他們的情緒，取得家長的合作。
5、營養(yǎng)辦主任及食堂具體負(fù)責(zé)人要保護(hù)廚房，炊具、設(shè)備和食品原料加工等現(xiàn)場，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品，并進(jìn)行封存，以便衛(wèi)生部門的檢查。待確認(rèn)后等待衛(wèi)生部門處理，事件發(fā)生后對相關(guān)場所進(jìn)行消毒，做好后勤保障。
6、教導(dǎo)主任負(fù)責(zé)穩(wěn)定學(xué)校正常教學(xué)秩序，協(xié)助接待到校家長。
7、發(fā)生疫情時(shí)，門衛(wèi)嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)出校園。
8、突發(fā)食物中毒應(yīng)急處置完成后，爭取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常教學(xué)秩序。對突發(fā)食品安全事故反映出來的問題，要進(jìn)行整改，防止事件再發(fā)生。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十一
應(yīng)形成體系，針對各級(jí)各類可能發(fā)生的事故和所有危險(xiǎn)源制定專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場處置方案，并明確事前、事發(fā)、事中、事后的各個(gè)過程中相關(guān)部門和有關(guān)人員的職責(zé)。下面是關(guān)于預(yù)防突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1.在接到停電和停水通知的情況下，管理部和工程部應(yīng)事先將停電和停水線路、區(qū)域、時(shí)間、電梯使用以及安全防范要求等情況通知每個(gè)業(yè)主，并在主要出入口發(fā)布停電和停水通告；同時(shí)，工程人員應(yīng)做好停電和停水前的應(yīng)變工作。
2.在沒有接到任何通知、突然發(fā)生停電和停水的情況下，工程人員應(yīng)立即確認(rèn)是內(nèi)部故障停電停水還是外部停電停水。若系內(nèi)部故障停電停水，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系外部停電停水，一方面要防止突然來電來水引發(fā)事故，一方面致電電力局或供水公司查詢停電停水情況，了解何時(shí)恢復(fù)供電、供水，并將供電、供水情況通知各部門，已備業(yè)主隨時(shí)咨詢。
3.巡衛(wèi)人員應(yīng)立即會(huì)同工程人員分頭前往各樓檢查電梯運(yùn)。
行情況，發(fā)現(xiàn)電梯關(guān)人立即按照電梯困人應(yīng)急預(yù)案施救。
4.管理部立即將停電停水情況通知業(yè)主，并在主要出入口發(fā)布停電停水通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶，要求住戶保持冷靜，做好防范。
5.若突發(fā)停電時(shí)，巡衛(wèi)人員應(yīng)協(xié)助商場維持好秩序，指導(dǎo)業(yè)主啟用應(yīng)急照明燈等備用照明，疏散顧客，并要注意防火，防止發(fā)生火災(zāi)。
6.安排員工到各座主要出入口、電梯廳維持秩序，巡衛(wèi)人員加強(qiáng)保安措施，嚴(yán)防有人制造混亂，渾水摸魚，必要時(shí)關(guān)閉大門。
7.派人值守辦公室、值班室，耐心接待業(yè)主詢問，做好解釋和疏導(dǎo)工作，防止與住戶、商戶發(fā)生沖突。
8.詳細(xì)記錄停電停水事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對措施以及造成的損失。
9.突發(fā)停電的預(yù)防措施：
1)工程人員應(yīng)經(jīng)常檢查應(yīng)急照明和緊急廣播系統(tǒng)，確保正常。
2)管理運(yùn)作部應(yīng)提醒業(yè)主備置一些應(yīng)急照明燈或蠟燭，以防停電。
3)保安部、工程部除配置巡邏、檢修用的電筒外，還應(yīng)配置手提式應(yīng)急照明燈，并時(shí)時(shí)充電保養(yǎng)，保持完好。
1）工程人員應(yīng)經(jīng)常檢查供水管道和供水閥門，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維護(hù)。
2）突發(fā)停水時(shí)，應(yīng)做好現(xiàn)場的保護(hù)措施以免發(fā)生意外。
3）突發(fā)停水后，應(yīng)聯(lián)系好供水公司做好日常供水工作，如是小范圍停水，物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)及時(shí)保障業(yè)主解決正常的生活用水。
(一)目的：有效預(yù)防、及時(shí)控制突發(fā)事件的發(fā)生，消除危害，保證生命財(cái)產(chǎn)安全。
(二)工作原則：以學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為主體成立指揮中心，以附中、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為主體成立突發(fā)事件應(yīng)急工作組。組織機(jī)構(gòu)見附圖。
(三)編制依據(jù)：《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等。
(四)適用范圍：附中、幼兒園。
(一)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)。
1、決策機(jī)構(gòu)：指揮中心，負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的決策及指揮。
2、工作機(jī)構(gòu)：應(yīng)急工作組，負(fù)責(zé)突發(fā)事件的現(xiàn)場處理。
(二)組織體系框架：見附表1。
(一)預(yù)防預(yù)警信息。
學(xué)院及附中、幼兒園的相關(guān)部門及相關(guān)人員提供相關(guān)信息。
(二)預(yù)防預(yù)警行動(dòng)。
對相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)及技能培訓(xùn)，提高防范意識(shí)和防范能力。
(三)預(yù)警支持系統(tǒng)。
校園網(wǎng)系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)。
(一)分級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。
突發(fā)事件的報(bào)告順序是：發(fā)現(xiàn)人-——部門負(fù)責(zé)人——單位領(lǐng)導(dǎo)——學(xué)院職能部門——學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)。
(二)信息報(bào)送和處理。
突發(fā)事件的信息按報(bào)告順序進(jìn)行傳遞，由相關(guān)部門和人員進(jìn)行確認(rèn)，分清事件的等級(jí)，由決策機(jī)構(gòu)進(jìn)行決策處理。
(三)通訊。
張老師：
黃老師：
(四)指揮和控制。
由指揮中心進(jìn)行指揮，由工作組進(jìn)行現(xiàn)場控制。
(五)緊急處置。
處置隊(duì)伍由指揮中心統(tǒng)一調(diào)派，分突發(fā)事件類型落實(shí)處置措施。
(六)救護(hù)和醫(yī)療。
學(xué)院衛(wèi)生所負(fù)責(zé)事件的現(xiàn)場救護(hù)以及醫(yī)療防疫;對輕傷人員進(jìn)行處置，并協(xié)同運(yùn)輸組將重傷人員護(hù)送到上級(jí)醫(yī)院。
(七)應(yīng)急人員的安全防護(hù)。
對可能涉及的應(yīng)急人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，加強(qiáng)對消防安全、交通安全、衛(wèi)生防病、飲食安全等方面的自防、自救教育，明確安全防護(hù)的工作流程，同時(shí)提供必要的防護(hù)器械。
(八)群眾的安全防護(hù)。
培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前洗手，飯后漱口。教育孩子講文明、講禮貌：不打架、不罵人。
緊急情況下的學(xué)生疏散撤離由帶班教師及學(xué)院專門人員統(tǒng)一組織。
(九)社會(huì)力量動(dòng)員與參與。
密切與社區(qū)、家庭的溝通與協(xié)調(diào)，建立起家庭、學(xué)校、社會(huì)密切結(jié)合的安全工作網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生的安全健康。
(十)突發(fā)事件的調(diào)查、處理、檢測與后果評(píng)估。
事件發(fā)生后，由學(xué)院保衛(wèi)處負(fù)責(zé)事件原因的調(diào)查工作，學(xué)院安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)事件的檢測與后果評(píng)估，并形成處理意見。對發(fā)生的重大事件，學(xué)院配合公安、消防及其他專門機(jī)構(gòu)的工作，對事件進(jìn)行調(diào)查、檢測與評(píng)估。
(十一)新聞報(bào)道。
及時(shí)、準(zhǔn)確地向媒體發(fā)送事件的相關(guān)信息，以警示他人，防微杜漸。
(十二)應(yīng)急結(jié)束。
事件處理完畢，宣布應(yīng)急狀態(tài)解除。
(一)通信與信息保障。
保衛(wèi)處負(fù)責(zé)通信系統(tǒng)的維護(hù)，確保應(yīng)急期間信息暢通，并從各種媒體上獲取相關(guān)信息。
(二)應(yīng)急支援與裝備保障。
機(jī)構(gòu)、人員名單參見附表1;。
救援藥品主要有繃帶、消毒水、止痛藥、消炎藥等;。
醫(yī)療保障主要有上級(jí)醫(yī)院的幫助;。
學(xué)院保衛(wèi)處和當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)的提供安全保障;。
由學(xué)院財(cái)務(wù)處的提供財(cái)力支持。
(三)技術(shù)保障。
消防支隊(duì)、傳染病防治中心、市醫(yī)院、派出所、市公安局等。
(四)宣傳、培訓(xùn)和演習(xí)。
1、公眾信息交流：預(yù)案、報(bào)警電話在校園網(wǎng)上共享，同時(shí)在必要地點(diǎn)張貼;同時(shí)定期進(jìn)行安全常識(shí)講座。
2、培訓(xùn)：由人事處對特殊崗位人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，對可能涉及的教職員工進(jìn)行必要的應(yīng)急自救與互救教育。
3、演習(xí)：保衛(wèi)處組織、實(shí)施各種突發(fā)事件的演習(xí)。根據(jù)突發(fā)事件可能發(fā)生的場所和特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的疏散演習(xí)、應(yīng)急救援演習(xí)等。頻次要求每學(xué)期不少于二次。
(一)對在突發(fā)事件中受傷的師生員工給予必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償;對在事件中傷情較為嚴(yán)重的，學(xué)院給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)援助，發(fā)放必要的生活用品;對污染物的處理按照國家廢物處理的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
(二)發(fā)動(dòng)學(xué)生捐助，同時(shí)向社會(huì)廣泛求助，得到的資金由財(cái)務(wù)處統(tǒng)一管理。
(三)為應(yīng)急人員辦理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，且及時(shí)理賠。
(四)做好突發(fā)事件的調(diào)查、分析和應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，同時(shí)提出改進(jìn)建議。
對在事故中有突出表現(xiàn)的個(gè)人和單位予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對事故的責(zé)任者給予紀(jì)律處分以及依法追求其刑事。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十二
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。
3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十三
為了深入加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作，不斷提升學(xué)校公共衛(wèi)生工作水平，進(jìn)一步保障學(xué)校廣大師生員工的身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的處置能力，特制定本預(yù)案。
一、工作職責(zé)。
1．應(yīng)急小組組長要負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，要負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生，安排檢查現(xiàn)場，保護(hù)留樣食品，調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。
2．副組長要負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒要立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育主管部門報(bào)告，并要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3．食堂的負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作，并保護(hù)好現(xiàn)場和留樣食品。
4．各班班主任及班長對發(fā)現(xiàn)的飯菜過期、有異味等要及時(shí)。
報(bào)告以便檢查，發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并上報(bào)學(xué)校。
學(xué)校一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件，應(yīng)當(dāng)立即遵循以下程序應(yīng)對處理。
1．立即停止食用可疑食品；立即封存原有的加工現(xiàn)場、食品留樣樣本、食用過的所有剩余食物及食品加工有關(guān)原料、輔料等；立即封存加工現(xiàn)場的工具及用具；禁止擅自銷毀和破壞現(xiàn)場，追回已售出的可疑食品。
2．收集當(dāng)日（餐）就餐人員信息（包括就餐人員名單、住址、去向、聯(lián)系電話等）。
3．及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，保障師生和家長在事故發(fā)生處理過程中的知情權(quán)，避免師生、家長產(chǎn)生不必要的誤解或恐慌。同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長溝通，維護(hù)學(xué)校正常的。
教學(xué)。
秩序。
4．及時(shí)報(bào)告。
（1）條件：有5人（含5人）以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。(3)目前狀況、事情的經(jīng)過和緊急處理措施。(4)報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。
5．程序：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患的學(xué)生，應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘.一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門匯報(bào)。學(xué)校應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向區(qū)教育局呈書面報(bào)告。處理過程中的重大事件應(yīng)隨時(shí)報(bào)告。
6．成立應(yīng)急處理小組：
（1）事件發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)立即成立由校長擔(dān)任組長，行政領(lǐng)導(dǎo)、班主任、衛(wèi)生保健教師、后勤及其他骨干教師等力量組成的應(yīng)急處理小組，安排好分工，各司其職，做好安撫學(xué)生、家長工作，并組織力量送醫(yī)院及時(shí)救治。
（2）學(xué)校要安排好必要的車輛，以備運(yùn)送患病學(xué)生至醫(yī)院及時(shí)救治。
7．救治病人：
（1）學(xué)校應(yīng)安排教師及時(shí)將患病學(xué)生送到就近醫(yī)院，協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好登記工作，并及時(shí)通知家長。
（2）學(xué)校應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作，加強(qiáng)家校聯(lián)系（派專人接聽家長咨詢電話），以免延誤救治時(shí)機(jī)。
（3）學(xué)校應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作，繼續(xù)排摸調(diào)查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關(guān)情況及時(shí)書面報(bào)告區(qū)教育局，直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。
8．保護(hù)現(xiàn)場：保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
9．配合調(diào)查：配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
10．控制事態(tài)：落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍（包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等）。
三、
總結(jié)。
認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的總結(jié)、分析、查找食品安全突發(fā)事件發(fā)生的原因和存在的問題，及時(shí)總結(jié)教訓(xùn)，認(rèn)真整改。要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞，確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處，要進(jìn)一步加強(qiáng)管理，明確責(zé)任、堅(jiān)決杜絕類似事件的再次發(fā)生。并向相關(guān)部門書面報(bào)送整改措施及總結(jié)。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十四
餐飲食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和餐飲單位的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事故的危害，為提高保障本單位食品安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本單位實(shí)際，制訂該預(yù)案。
成立餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作： 組 長：
副組長：
成 員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門（崗位）負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
一、工作要求與工作職責(zé)
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的'預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本單位食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
組織進(jìn)行搶救。
二、應(yīng)急措施
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。組長要立即趕到現(xiàn)場，掌握現(xiàn)場情況，首先查明是否食物中毒、發(fā)生時(shí)間、中毒人數(shù)，掌握第一手資料。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、組織對傷病人員進(jìn)行救助，及時(shí)聯(lián)絡(luò)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治，或病人送醫(yī)院進(jìn)行治療。組長指揮現(xiàn)場人員控制現(xiàn)場，嚴(yán)禁人員接觸食物毒源。組織人員隔離、封閉食品中毒源。做好通風(fēng)工作，確保現(xiàn)場人員安全，穩(wěn)定人員情緒，阻止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)展。
4、保護(hù)現(xiàn)場，包括可疑食品、嘔吐物。立即停止加工經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食物及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
5、在兩小時(shí)之內(nèi)向區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生行政部門報(bào)告，說明發(fā)生食品安全事故的單位名稱、地址、時(shí)間、疑似中毒人數(shù)以及中毒癥狀等有關(guān)內(nèi)容。
6、配合有食品藥品監(jiān)督管理部門、公安、衛(wèi)生行政部門關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得隱瞞、拒絕。
年 月 日
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本預(yù)案。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。
組 長：
組 員：
二、應(yīng)急處置程序
（一）及時(shí)報(bào)告
發(fā)生食品安全事故后， 要在2小時(shí)內(nèi)向開發(fā)區(qū)衛(wèi)生行政部門（聯(lián)系電話：）和開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門（聯(lián)系電話：）報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)部門的要求采取控制措施。并要立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
（二）立即搶救
在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院（120）
搶救。
（三）保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食物中毒后， 在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查處理
要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故
調(diào)查處理，如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物、進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。
三、事故責(zé)任追究
對事故延報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人責(zé)任；本店的從業(yè)人員要盡力做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十五
為確保我xx在發(fā)生突發(fā)性公共事件時(shí)能夠及時(shí)、高效、有序地開展工作，提高預(yù)防、處理突發(fā)性公共事件工作的應(yīng)急反應(yīng)能力和處理突發(fā)事件的水平，妥善處理突出問題和矛盾糾紛事件，維護(hù)改革發(fā)展和穩(wěn)定大局，制定本預(yù)案。
一、職責(zé)分工
（一）處理突發(fā)性公共事件領(lǐng)導(dǎo)組主要職責(zé)
1、領(lǐng)導(dǎo)組組長主持召開領(lǐng)導(dǎo)組成員緊急會(huì)議，通報(bào)信訪情況，聽取各有關(guān)單位的情況匯報(bào)，研究決定是否啟動(dòng)信訪緊急預(yù)案，安排部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)和檢查督促突發(fā)性公共事件。
2、及時(shí)上報(bào)并發(fā)布信訪信息，視情請求有關(guān)部門支持與配合。
3、及時(shí)赴上訪現(xiàn)場，做好政策解釋和勸阻工作。
（二）突發(fā)性公共事件領(lǐng)導(dǎo)組成員工作職責(zé)
1、處理日常的來信來訪工作。
2、對集體上訪人員進(jìn)行思想教育、政策解釋和勸返工作。
3、加強(qiáng)與有關(guān)部門及各縣（市）區(qū)市林業(yè)局信訪領(lǐng)導(dǎo)組的溝通與聯(lián)系，對上級(jí)交辦的有關(guān)案件進(jìn)行督辦、督查，并嚴(yán)把結(jié)案質(zhì)量關(guān)，隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告工作和結(jié)案情況。
4、按時(shí)參加局領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，并抓好會(huì)議精神的貫徹落實(shí)。 1
5、及時(shí)了解全市涉及林部門的穩(wěn)定工作情況，研究提出做好工作的意見和建議。
（三）突發(fā)性公共事件信訪辦公室主要職責(zé)
1、傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)組工作指令并監(jiān)督落實(shí)。
2、及時(shí)掌握信訪接待進(jìn)展情況，收集信訪信息并向領(lǐng)導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，提出接訪工作建議。
3、按領(lǐng)導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)指示與有關(guān)單位聯(lián)系，通報(bào)有關(guān)情況，請求公安等有關(guān)部門支持。
4、負(fù)責(zé)群體性突發(fā)事件和信訪工作信息發(fā)布、代領(lǐng)導(dǎo)組草擬向、市政府和市林業(yè)局的信訪接待報(bào)告。
二、制度保障
（一）把群體性突發(fā)事件和信訪工作列入重要議事日程，尤其是主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)定期聽取信訪部門的工作匯報(bào)，認(rèn)真研究群眾來信來訪反映的新情況、新問題及合理化建議，過問本單位疑難信訪案件的處理情況。
（二）堅(jiān)持群體性突發(fā)事件和信訪領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，誰主管誰負(fù)責(zé)。要明確本部門信訪工作的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)問題并組織力量深入調(diào)查，提出解決方案并跟蹤落實(shí)。
（三）對群體性突發(fā)事件和信訪工作實(shí)行目標(biāo)管理，把群體性突發(fā)事件和信訪工作作為考核各級(jí)干部工作的一個(gè)重要指標(biāo)。
（五）實(shí)行責(zé)任追究制，對因工作不負(fù)責(zé)任、失職、處置失當(dāng)而引發(fā)大規(guī)模群眾集體上訪造成嚴(yán)重后果的，必須追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
（六）堅(jiān)持下訪工作制度，轉(zhuǎn)變工作方法，由上訪變?yōu)橄略L，深入基層，廣泛宣傳xx政策，傾聽xx對象的呼聲，摸清潛在的上訪苗頭，有針對性地研究解決帶有普遍性的問題。
（七）堅(jiān)持信息通報(bào)、預(yù)測排查制度，對群眾來信來訪反映的普遍性、突出性問題，研究制定解決辦法，發(fā)現(xiàn)群眾集體上訪苗頭，要及時(shí)就地化解。
三、應(yīng)急措施
發(fā)現(xiàn)重大信訪苗頭或事件發(fā)生后，啟動(dòng)本預(yù)案，并開展以下工作：
（一）立即召開處理群體性突發(fā)事件和信訪領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，通報(bào)上訪情況和接訪情況，分析研究可能出現(xiàn)的重大問題及對策。
（二）立即將上訪情況和接訪情況向、市政府或市林業(yè)局報(bào)告，請求有關(guān)部門給予幫助和支持。
（三）對已發(fā)生的群眾集體上訪，一定認(rèn)真對待，做到有訪必接，防止矛盾激化，把上訪群眾穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> （四）通知上訪有關(guān)部門工作人員，根據(jù)職責(zé)和任務(wù)，立即趕赴上訪現(xiàn)場做好耐心細(xì)致的疏導(dǎo)工作。
（五）對問題復(fù)雜、規(guī)模較大的集體上訪，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一定要親自出面做工作，及時(shí)提出處理意見。
（六）堅(jiān)決勸阻集體赴京、赴省、赴市上訪，對已進(jìn)京、進(jìn)省、進(jìn)市
的集體上訪群眾，立即通知有關(guān)部門，盡快將他們接回，做好疏導(dǎo)工作。
（七）對自身處境艱難，失去生活信心，有輕生或危害社會(huì)傾向的特殊人員要耐心開導(dǎo)，穩(wěn)定他們的情緒，并積極聯(lián)系有關(guān)方面解決問題。必要時(shí)，報(bào)請有關(guān)機(jī)關(guān)采取應(yīng)急措施。
（八）對多年上訪的老戶，堅(jiān)持屬地管理的原則，在摸清主要問題的前提下，采取請上來或走下去的方式，與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)方面共同研究解決，想方設(shè)法把他們穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> 四、車輛、通信保障
院處理突發(fā)性公共事件和信訪工作專用車輛要隨時(shí)保持車況良好，油料充足。有關(guān)科室和人員在接到信訪通報(bào)后，移動(dòng)電話要保證24小時(shí)暢通；值班電話要堅(jiān)持24小時(shí)值班，隨時(shí)掌握各方面信息并上傳下達(dá)。
為加強(qiáng)勞務(wù)隊(duì)伍管理，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民工的合法權(quán)益，及時(shí)有效的處置因拖欠民工工資引發(fā)的集體上訪、鬧-事等群體性事件，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，根據(jù)行業(yè)管理部門要求，結(jié)合項(xiàng)目部實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
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預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇一
根據(jù)食品安全的有關(guān)法規(guī)、行政法規(guī)的`規(guī)定，結(jié)合本公司經(jīng)營實(shí)際制定制度。
一、應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除是食品安全事故隱患。
二、一旦發(fā)生或可能發(fā)生食品安全事故，食品安全事故發(fā)生的店(單位)有義務(wù)及時(shí)、主動(dòng)、有效地采取應(yīng)急處置措施，控制事態(tài)發(fā)展和蔓延。防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向事故發(fā)生地縣級(jí)衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
三、任何單位或個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
1、采取措施立即停止可能導(dǎo)致食品安全事故食品的食用和使用;。
3、保護(hù)食品安全事故發(fā)生的現(xiàn)場，控制和保存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品，以便有關(guān)部門采集、分析等。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇二
1、預(yù)防為主。各級(jí)各類學(xué)校要根據(jù)市委、市政府以及市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市教體局的有關(guān)要求，積極宣傳普及食品安全知識(shí)，提高師生安全防范意識(shí)和自救能力，切實(shí)加強(qiáng)食品安全日常管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，避免、減少安全事故發(fā)生，降低損失程度。
2、依法管理。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)，對學(xué)校安全的預(yù)防、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。切實(shí)做好學(xué)校食堂所有食材的招標(biāo)采購和驗(yàn)收工作，規(guī)范食品加工流程，建立健全學(xué)校食品中毒事故責(zé)任追究制度，對違紀(jì)違法行為，依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究責(zé)任。
3、快速反應(yīng)。市教體局和各學(xué)校、區(qū)鎮(zhèn)教管辦建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)食品安全問題，快速反應(yīng)、及時(shí)報(bào)告、準(zhǔn)確有效處置。
各學(xué)校、區(qū)鎮(zhèn)教管辦成立食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置指揮小組。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置組織指揮系統(tǒng)，由應(yīng)急處置指揮小組負(fù)責(zé)事故處理的組織指揮工作。應(yīng)急處置指揮小組由局直、完職中、教管辦負(fù)責(zé)人任總指揮，其職責(zé)是及時(shí)親臨現(xiàn)場，了解事故情況，立即召集應(yīng)急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告有關(guān)情況。
發(fā)生食品安全突發(fā)事故后，均應(yīng)在第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào)。事故發(fā)生單位應(yīng)在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)將事故簡要情況書面上報(bào)市教體局。事故報(bào)告內(nèi)容包括：發(fā)生事故的時(shí)間、地點(diǎn)、人員病情、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報(bào)告人和事故報(bào)告單位。由于事故現(xiàn)場狀況、人數(shù)發(fā)生變化的，事故發(fā)生單位應(yīng)及時(shí)補(bǔ)報(bào)。
有關(guān)法律法規(guī)或上級(jí)政府對相應(yīng)事故報(bào)告有明確時(shí)限、程序規(guī)定的，從其規(guī)定。
突發(fā)事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生類別的相應(yīng)要求立即進(jìn)行先期處置。同時(shí)，要對事故現(xiàn)場實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施，防止與突發(fā)事故相關(guān)的殘骸、物品、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失，因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏通交通等原因需要移動(dòng)現(xiàn)場物品的，應(yīng)當(dāng)做好標(biāo)志或繪制現(xiàn)場簡圖并寫出書面記錄，妥善保管現(xiàn)場重要痕跡、物證。
在開展事故處置過程中，要組織協(xié)調(diào)好各級(jí)力量，加強(qiáng)各項(xiàng)安全保護(hù)措施落實(shí)，防止在處置過程中發(fā)生其他意外事故。嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)，防止發(fā)生社會(huì)混亂和其他次生事故。
各學(xué)校建立輿情處置小組，及時(shí)準(zhǔn)確了解并匯報(bào)學(xué)生和家長動(dòng)態(tài)，控制事態(tài)發(fā)展，穩(wěn)定學(xué)生及家長情緒。配合教體主管、市場監(jiān)管、疾病防控等部門妥善做好輿情應(yīng)對和處置工作，統(tǒng)一信息發(fā)布，密切關(guān)注輿情發(fā)展，有效防止不實(shí)信息傳播。
按照國家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定程序和要求，配合有關(guān)部門開展事故調(diào)查處理工作。一般突發(fā)事故，主要由市政府組織有關(guān)部門聯(lián)合調(diào)查，事故發(fā)生單位配合調(diào)查組認(rèn)真做好各項(xiàng)調(diào)查取證工作。重、特大突發(fā)事故，按規(guī)定由上級(jí)部門組織調(diào)查處理。
校園食品安全突發(fā)事故發(fā)生后，各級(jí)各類學(xué)校要及時(shí)做好善后處理工作，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)和生活秩序，維護(hù)校園和社會(huì)穩(wěn)定。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇三
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下：
1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測場所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開展現(xiàn)場快速檢測演示，聽取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對食品安全檢測工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。
2、”智慧食品安全”手機(jī)客戶端app專題宣傳活動(dòng)利用”智慧食品安全”的手機(jī)客戶端的”專題”欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。
3、開展”食事圖文”主題征文攝影活動(dòng)針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)”以良心做食品”的誠信經(jīng)營行為；針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。
4、食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門認(rèn)真開展食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)。組織開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開展食品安全主題宣傳活動(dòng)；組織開展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，針對青少年人群，開展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)；組織開展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開放日”，邀請群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹立理性消費(fèi)觀念；組織開展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。對潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成”報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場和各種形式主義。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇四
預(yù)案只是我們事先制定的。
工作方案。
不能依賴于這個(gè)文本文件解決我們應(yīng)急工作中的所有問題下面是關(guān)于食品安全突發(fā)事件。
的內(nèi)容，歡迎閱讀！
一、食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際，制訂該預(yù)案。
二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
組?長：
副組長：
成?員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
三、工作要求與工作職責(zé)：
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
3、工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)請求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。
四、應(yīng)急措施：
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進(jìn)行消毒處理。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇五
有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少突發(fā)食品衛(wèi)生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)特發(fā)展，特制定本預(yù)案。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx各班班主任
1、預(yù)防為主，常備不懈。
2、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)。
3、依法規(guī)范，措施果斷。
4、依靠科學(xué)，加強(qiáng)合作。
1、學(xué)校依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，成立校長為組長，分管副校長、總務(wù)主任、生活管理員等相關(guān)人員組成的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，在上級(jí)部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理工作，并成立食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并根據(jù)食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理工作的實(shí)際需要，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
2、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部設(shè)立食品衛(wèi)生突發(fā)事件防控工作辦公室，學(xué)校分管食品衛(wèi)生的副校長和總務(wù)主任等，具體負(fù)責(zé)日常食物中毒防控工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、組織管理與監(jiān)督檢查。
3、食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急指揮部辦公室，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各工作組的工作，承辦各種會(huì)議、管理財(cái)產(chǎn)、負(fù)責(zé)收集、整理、分析食品衛(wèi)生突發(fā)事件動(dòng)態(tài)，設(shè)立食物中毒報(bào)告電話，及時(shí)報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件信息；掌握預(yù)防控制工作情況，編寫、報(bào)送工作信息等相關(guān)資料。
4、協(xié)助衛(wèi)生行政部門開展現(xiàn)場調(diào)查，現(xiàn)場快速檢測、取證采樣及臨時(shí)控制措施的實(shí)施。對造成食物中毒突發(fā)事件的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運(yùn)被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。
（一）應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)警
1、健全食品污染物檢測網(wǎng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的日常衛(wèi)生監(jiān)督，對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點(diǎn)、飲料、水發(fā)產(chǎn)品等進(jìn)行日常監(jiān)測并加強(qiáng)抽檢工作。
2、加強(qiáng)食物中毒信息庫的建設(shè)與管理，利用現(xiàn)有的公共衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)，整合公共衛(wèi)生信息資源，保證應(yīng)急處理信息的暢通、及時(shí)、準(zhǔn)確。
3、組織各項(xiàng)信息的匯總，通過對常規(guī)監(jiān)督、監(jiān)測、抽檢等綜合信息或食品衛(wèi)生突發(fā)事件預(yù)警報(bào)告，報(bào)上級(jí)人民政府批準(zhǔn)后啟動(dòng)、變更或結(jié)束相應(yīng)級(jí)別應(yīng)急響應(yīng)。
（二）事件報(bào)告
1、任何單位和個(gè)人都有權(quán)向衛(wèi)生行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾捌溆嘘P(guān)部門報(bào)告突發(fā)食品衛(wèi)生事件及其隱患，也有權(quán)向上級(jí)人民政府及其有關(guān)部門舉報(bào)不履行或者不按照規(guī)定履行突發(fā)食品衛(wèi)生事件應(yīng)急處理職責(zé)的部門、單位及個(gè)人。
2、學(xué)校有關(guān)部門或個(gè)人發(fā)現(xiàn)突發(fā)食品衛(wèi)生事件，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)盡快向上級(jí)人民政府、衛(wèi)生行政部門、教育主管部門報(bào)告并應(yīng)立即組織現(xiàn)場調(diào)查確認(rèn)，及時(shí)采取措施，隨時(shí)報(bào)告事態(tài)進(jìn)展情況。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇六
食品生產(chǎn)企業(yè)對其生產(chǎn)的食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)當(dāng)力爭從源頭上減少食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故；發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品引發(fā)食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)積極采取有效措施予以處置。為有效防范和妥善應(yīng)對食品安全事故，最大限度減少危害和損失，食品生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求制訂食品安全事故處置方案。食品安全事故處置方案至少應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容：
設(shè)立食品安全事故處置機(jī)構(gòu)，指定主管領(lǐng)導(dǎo)和成員，明確機(jī)構(gòu)職責(zé)、主管領(lǐng)導(dǎo)和成員的具體職責(zé)。
根據(jù)本企業(yè)和所生產(chǎn)食品的特點(diǎn)，找到食品安全事故易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)，有針對性地制定防范食品安全事故的措施。定期檢查各項(xiàng)食品安全事故防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集原料采購原料貯存、投料等原料控制信息，生產(chǎn)過程、工具設(shè)備、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制信息，原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)信息，倉儲(chǔ)運(yùn)輸、交付控制信息，以及客戶、消費(fèi)者反饋、媒體報(bào)道等信息，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步核查是否存在發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急處置程序。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品安全事故信息，對可能引發(fā)食品安全事故的食品、工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施，組織救治因食品安全事故出現(xiàn)不良反應(yīng)的人員，配合有關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查，必要時(shí)采取召回、銷毀等減少危害后果的措施。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的情況，定期或者不定期地組織開展食品安全事故處置應(yīng)急演練，保證食品安全事故發(fā)生時(shí)企業(yè)能夠有條不紊地高效開展處置工作。
為使食品安全事故防范和處置工作有效進(jìn)行，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供應(yīng)急處置所需的各項(xiàng)資源保障。
四是為食品安全事故應(yīng)急演練以及配合食品安全事故調(diào)查、組織患者救治等工作提供人員保障和必要的物資、經(jīng)費(fèi)等。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇七
一、食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和企業(yè)的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)突發(fā)事故的危害，為提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本公司實(shí)際，制訂該預(yù)案。
二、成立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
組
長：
副組長：
成員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
三、
工作要求與工作職責(zé)：
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本農(nóng)莊食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
3、工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門的密切溝通與聯(lián)系。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組長，根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)由組長報(bào)縣衛(wèi)生局以及縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)請求政府應(yīng)急機(jī)構(gòu)實(shí)施應(yīng)急增援。
四、應(yīng)急措施：
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即停止食用可疑食物，并注意食品及相關(guān)原材料、餐飲用具的留樣工作。
4、可使用緊急催吐方法盡快排除毒物，如使用筷子或手指刺激咽部催吐，同時(shí)做好嘔吐物留樣待查。
5、盡快將中毒病人送往就近醫(yī)院診治，并報(bào)衛(wèi)生部門。
6、事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進(jìn)行消毒處理。年月日。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇八
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指本酒店生產(chǎn)、加工、的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
（一）食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我店配合協(xié)助調(diào)查的；
（二）日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問題；
（三）媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的；
長：王菊寧。
業(yè)主副組長：鄧國珍。
總經(jīng)理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)本店食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢，做出重大決定，制定臨時(shí)對策，適時(shí)發(fā)布通告；對所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
指揮小組辦公室職責(zé)：在指揮小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體安排組織食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案的組織和實(shí)施；組織有關(guān)單位和專家進(jìn)行事故鑒定和調(diào)查；向上級(jí)部門報(bào)告情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門聯(lián)合處理突發(fā)事件；在本行政區(qū)域內(nèi)緊急調(diào)用縣系統(tǒng)內(nèi)各類物資、設(shè)備、人員和占用場地；在應(yīng)急處置過程中，及時(shí)向指揮小組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故現(xiàn)場的態(tài)勢。
三、預(yù)案的實(shí)施原則。
（一）報(bào)告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件，本單位和個(gè)人都有責(zé)任在第一時(shí)間直接向食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組報(bào)告。接到突發(fā)事件通報(bào)后，迅速啟動(dòng)本預(yù)案，同時(shí)應(yīng)于5分鐘內(nèi)電話上報(bào)市局，并在24小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告，報(bào)送市局相關(guān)部門，發(fā)生事件的單位、時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事件的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關(guān)部門和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜等，并于事件結(jié)案后5日內(nèi)上報(bào)書面總結(jié)。同時(shí)視事件程度向縣政府和有關(guān)部門報(bào)告在食品質(zhì)量安全事件中瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)者，視情節(jié)給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任。
（二）快速反應(yīng)機(jī)制。指揮小組有關(guān)人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時(shí)間30分鐘內(nèi)，地域偏遠(yuǎn)的可適當(dāng)延時(shí)，趕赴現(xiàn)場，調(diào)查處理。（三）通訊暢通。有關(guān)人員要保證手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)，應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，相關(guān)人員要保證24小時(shí)開機(jī)。（四）依法處置。對涉嫌有嚴(yán)重質(zhì)量問題的食品應(yīng)立即封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處；對涉嫌有毒食品，必須責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，立即全部追回其產(chǎn)品并銷毀。同時(shí)要對可能波及的其他地區(qū)依法組織對同類企業(yè)實(shí)施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準(zhǔn)確、高效，檢驗(yàn)鑒定要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
（五）新聞發(fā)布。食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組對食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的新聞報(bào)道要遵守紀(jì)律，統(tǒng)一、準(zhǔn)確，要適時(shí)向社會(huì)發(fā)布有關(guān)事件的處理進(jìn)展情況，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，消除社會(huì)恐慌心理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
（六）突發(fā)事件的監(jiān)測。縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行監(jiān)督抽查的同時(shí)，要加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不定期巡查，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)。
《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)清除。
1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、七、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。廢棄物處理制度。
對實(shí)驗(yàn)室三廢處理，根據(jù)國家環(huán)保行政部門制定有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)要求辦理。
1、檢驗(yàn)科三廢處理工作，由清潔、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
2、三廢種類：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機(jī)溶劑；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性試驗(yàn)后的廢棄物。
3、三廢處理規(guī)定：實(shí)驗(yàn)室化學(xué)類的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴(yán)禁直接排入下水道或垃圾箱內(nèi)，用專用設(shè)施分別收集保存，定期用化學(xué)方法將其中和，降解致無害，再經(jīng)稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)后的廢棄物必須嚴(yán)格消毒后，集中處理；嚴(yán)格根據(jù)國家環(huán)保行政部門的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)對各類廢棄物集中處理。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇九
為維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，創(chuàng)造良好的治安環(huán)境，確安學(xué)校學(xué)生和教職工生命財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯，特制定預(yù)防外來暴力侵害應(yīng)急預(yù)案。
組長：常務(wù)副組長：
副組長。
組員：
組長負(fù)責(zé)定時(shí)召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神，部署、檢查落實(shí)安全事宜。
副組長負(fù)責(zé)對緊急預(yù)案的落實(shí)情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成領(lǐng)導(dǎo)小組部署的各項(xiàng)任務(wù)。如發(fā)生安全事故，參與調(diào)查處理等工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組各成員具體負(fù)責(zé)安全事故發(fā)生時(shí)的報(bào)告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實(shí)檢查等工作。
保衛(wèi)人員、值日老師要加強(qiáng)值班，嚴(yán)格外來人員出入登記手續(xù)，一但發(fā)現(xiàn)有釁尋滋事人員要及時(shí)勸阻，防止沖入學(xué)校，如不聽勸阻沖進(jìn)學(xué)校或借找人到校內(nèi)滋事者，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)拉響警報(bào)，召集應(yīng)急小分隊(duì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)迅速安排有關(guān)人員了解情況妥善處理。如外來人以暴力傷害學(xué)生或教職工時(shí)，保衛(wèi)人員、應(yīng)急小分隊(duì)、值日教師或現(xiàn)場教職工應(yīng)立即制止，防止事態(tài)擴(kuò)大，并及時(shí)拔打110或?qū)俚嘏沙鏊娫拡?bào)警，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
1、學(xué)校要加強(qiáng)對保衛(wèi)、應(yīng)急小分隊(duì)，值日及全體教師安全職責(zé)教育，嚴(yán)格值班和交接班制度，做好外來人員登記，防止外來暴力侵害事件發(fā)生。
2、值班領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)守崗位，及時(shí)巡查保衛(wèi)、值日教師在崗情況，并主動(dòng)協(xié)助處理有關(guān)事宜，防止發(fā)生意外事件。
3、各班主任要利用班會(huì)對學(xué)生進(jìn)行法律常識(shí)和治安管理常識(shí)教育，定期聘請法制副校長進(jìn)行法律常識(shí)講座，以提高學(xué)生和教職工的法律意識(shí)和治安防范能力，避免外來暴力侵害。
4、教務(wù)處要加強(qiáng)對心理偏差和行為偏差學(xué)生的轉(zhuǎn)化教育工作，避免偏差生與外校或社會(huì)閑雜人員發(fā)生糾紛，招至來校滋事，發(fā)現(xiàn)外來人員有異常行為應(yīng)及時(shí)進(jìn)行了解處理，并向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，以便及時(shí)采取措施，防止暴力侵害事件發(fā)生。
1、一旦獲悉學(xué)校發(fā)生外來暴力侵害事故，應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員立即到現(xiàn)場，應(yīng)急小分隊(duì)緊急出動(dòng)，其他教師應(yīng)及時(shí)做好校園內(nèi)、教室內(nèi)學(xué)生的保護(hù)工作，并及時(shí)向校園突發(fā)公共事件應(yīng)急指揮部和上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào)。
2、根據(jù)事故類型，開展應(yīng)急工作，現(xiàn)場及時(shí)聽娶了解情況，研究搶救方案，采取得力措施，全力開展搶救工作。
3、在全力搶救學(xué)生的同時(shí)，協(xié)調(diào)公安等部門及時(shí)控制現(xiàn)場，把事故損失控制到最低限度，避免事態(tài)擴(kuò)大。
1、事故調(diào)查組：負(fù)責(zé)事故的調(diào)查工作，事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學(xué)校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調(diào)查組聽取有關(guān)方面事故報(bào)告，對事故做出結(jié)論，對責(zé)任事故做出處理。在第一時(shí)間向上級(jí)應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組匯報(bào)。
2、善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動(dòng)做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學(xué)校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險(xiǎn)部門為投保學(xué)生做好補(bǔ)償賠付工作。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十
為提高學(xué)校預(yù)防和控制突發(fā)食品安全事故的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全校師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、工作原則。
1、預(yù)防為主、常備不懈。組織宣傳普及食物中毒的防治知識(shí)，提高全校師生的防護(hù)意識(shí)和維護(hù)校園周圍公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生的日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有效措施。
2、依法管理、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)。對食物中毒的預(yù)防、報(bào)告、控制工作實(shí)行依法管理，對于違法行為，依法追究責(zé)任。學(xué)校成立“突發(fā)食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”，由校長任組長，負(fù)責(zé)及時(shí)處理、上報(bào)、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的食品安全的防治工作。
3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任。突發(fā)食品安全事故的預(yù)防與控制工作實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，逐級(jí)簽訂工作責(zé)任狀。
4、快速反應(yīng)、高效處置。建立預(yù)警、救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，按照要求，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
二、正常管理工作。
1、食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校采購人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、食堂倉庫貯存關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，規(guī)定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂庫房。定期對原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)離工作崗位。
5、食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。保持食堂餐廳桌面清潔，地面干凈、干燥，窗戶明亮，地溝暢通，紗窗和防護(hù)門齊全，防止飛蟲進(jìn)入食堂。
6、每餐飯菜留樣。每個(gè)菜品留樣125克密封、冷藏存放保存48小時(shí)以上。
三、突發(fā)性事件應(yīng)急措施。
（一）食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)。
組長：__。
副組長：__。
組員：__中心校中層班子成員、各班班主任。
1、組長職責(zé)：負(fù)責(zé)學(xué)校突發(fā)食品安全事故應(yīng)急小組的全面指揮，出現(xiàn)集體性食品安全事故，負(fù)責(zé)向縣疾病預(yù)防控制中心、縣教育局報(bào)告，協(xié)調(diào)各工作小組的工作。
2、副組長的職責(zé)：負(fù)責(zé)日常管理中的監(jiān)督、檢查工作，在食品安全事故發(fā)生后，負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場，協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生部的調(diào)查事件原因，接待上級(jí)新聞單位及家長。
4、營養(yǎng)辦主任負(fù)責(zé)食物中毒的日常防治工作及事件發(fā)生時(shí)的后勤保障工作。
5、班主任及任課教師做好衛(wèi)生宣傳教育工作。當(dāng)事件發(fā)生時(shí)，協(xié)助救治，并協(xié)助做好家長工作。進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案，由校長親自指揮。
（二）應(yīng)急程序。
一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案：
1、班主任、辦公室主任或在場教師要立即把事件通知學(xué)校突發(fā)食品安全事故的總指揮。
2、校長及主管副校長要立即趕到現(xiàn)場，統(tǒng)一指揮，具體聯(lián)系急救中心，并在第一時(shí)間報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門；在食品安全事故得到控制后，要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果向縣教育局報(bào)告。
3、辦公室主任負(fù)責(zé)安排交通工具，協(xié)助班主任把中毒學(xué)生送至醫(yī)院救治，安排應(yīng)急車輛隨時(shí)待命。
4、班主任應(yīng)加強(qiáng)對在校學(xué)生的管理，迅速了解本班學(xué)生狀況，及時(shí)報(bào)告，聯(lián)系中毒學(xué)生家長，安撫他們的情緒，取得家長的合作。
5、營養(yǎng)辦主任及食堂具體負(fù)責(zé)人要保護(hù)廚房，炊具、設(shè)備和食品原料加工等現(xiàn)場，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品，并進(jìn)行封存，以便衛(wèi)生部門的檢查。待確認(rèn)后等待衛(wèi)生部門處理，事件發(fā)生后對相關(guān)場所進(jìn)行消毒，做好后勤保障。
6、教導(dǎo)主任負(fù)責(zé)穩(wěn)定學(xué)校正常教學(xué)秩序，協(xié)助接待到校家長。
7、發(fā)生疫情時(shí)，門衛(wèi)嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)出校園。
8、突發(fā)食物中毒應(yīng)急處置完成后，爭取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常教學(xué)秩序。對突發(fā)食品安全事故反映出來的問題，要進(jìn)行整改，防止事件再發(fā)生。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十一
應(yīng)形成體系，針對各級(jí)各類可能發(fā)生的事故和所有危險(xiǎn)源制定專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場處置方案，并明確事前、事發(fā)、事中、事后的各個(gè)過程中相關(guān)部門和有關(guān)人員的職責(zé)。下面是關(guān)于預(yù)防突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1.在接到停電和停水通知的情況下，管理部和工程部應(yīng)事先將停電和停水線路、區(qū)域、時(shí)間、電梯使用以及安全防范要求等情況通知每個(gè)業(yè)主，并在主要出入口發(fā)布停電和停水通告；同時(shí)，工程人員應(yīng)做好停電和停水前的應(yīng)變工作。
2.在沒有接到任何通知、突然發(fā)生停電和停水的情況下，工程人員應(yīng)立即確認(rèn)是內(nèi)部故障停電停水還是外部停電停水。若系內(nèi)部故障停電停水，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系外部停電停水，一方面要防止突然來電來水引發(fā)事故，一方面致電電力局或供水公司查詢停電停水情況，了解何時(shí)恢復(fù)供電、供水，并將供電、供水情況通知各部門，已備業(yè)主隨時(shí)咨詢。
3.巡衛(wèi)人員應(yīng)立即會(huì)同工程人員分頭前往各樓檢查電梯運(yùn)。
行情況，發(fā)現(xiàn)電梯關(guān)人立即按照電梯困人應(yīng)急預(yù)案施救。
4.管理部立即將停電停水情況通知業(yè)主，并在主要出入口發(fā)布停電停水通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶，要求住戶保持冷靜，做好防范。
5.若突發(fā)停電時(shí)，巡衛(wèi)人員應(yīng)協(xié)助商場維持好秩序，指導(dǎo)業(yè)主啟用應(yīng)急照明燈等備用照明，疏散顧客，并要注意防火，防止發(fā)生火災(zāi)。
6.安排員工到各座主要出入口、電梯廳維持秩序，巡衛(wèi)人員加強(qiáng)保安措施，嚴(yán)防有人制造混亂，渾水摸魚，必要時(shí)關(guān)閉大門。
7.派人值守辦公室、值班室，耐心接待業(yè)主詢問，做好解釋和疏導(dǎo)工作，防止與住戶、商戶發(fā)生沖突。
8.詳細(xì)記錄停電停水事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對措施以及造成的損失。
9.突發(fā)停電的預(yù)防措施：
1)工程人員應(yīng)經(jīng)常檢查應(yīng)急照明和緊急廣播系統(tǒng)，確保正常。
2)管理運(yùn)作部應(yīng)提醒業(yè)主備置一些應(yīng)急照明燈或蠟燭，以防停電。
3)保安部、工程部除配置巡邏、檢修用的電筒外，還應(yīng)配置手提式應(yīng)急照明燈，并時(shí)時(shí)充電保養(yǎng)，保持完好。
1）工程人員應(yīng)經(jīng)常檢查供水管道和供水閥門，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維護(hù)。
2）突發(fā)停水時(shí)，應(yīng)做好現(xiàn)場的保護(hù)措施以免發(fā)生意外。
3）突發(fā)停水后，應(yīng)聯(lián)系好供水公司做好日常供水工作，如是小范圍停水，物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)及時(shí)保障業(yè)主解決正常的生活用水。
(一)目的：有效預(yù)防、及時(shí)控制突發(fā)事件的發(fā)生，消除危害，保證生命財(cái)產(chǎn)安全。
(二)工作原則：以學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為主體成立指揮中心，以附中、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為主體成立突發(fā)事件應(yīng)急工作組。組織機(jī)構(gòu)見附圖。
(三)編制依據(jù)：《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等。
(四)適用范圍：附中、幼兒園。
(一)應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)。
1、決策機(jī)構(gòu)：指揮中心，負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的決策及指揮。
2、工作機(jī)構(gòu)：應(yīng)急工作組，負(fù)責(zé)突發(fā)事件的現(xiàn)場處理。
(二)組織體系框架：見附表1。
(一)預(yù)防預(yù)警信息。
學(xué)院及附中、幼兒園的相關(guān)部門及相關(guān)人員提供相關(guān)信息。
(二)預(yù)防預(yù)警行動(dòng)。
對相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)及技能培訓(xùn)，提高防范意識(shí)和防范能力。
(三)預(yù)警支持系統(tǒng)。
校園網(wǎng)系統(tǒng)、電話通訊系統(tǒng)。
(一)分級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。
突發(fā)事件的報(bào)告順序是：發(fā)現(xiàn)人-——部門負(fù)責(zé)人——單位領(lǐng)導(dǎo)——學(xué)院職能部門——學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)。
(二)信息報(bào)送和處理。
突發(fā)事件的信息按報(bào)告順序進(jìn)行傳遞，由相關(guān)部門和人員進(jìn)行確認(rèn)，分清事件的等級(jí)，由決策機(jī)構(gòu)進(jìn)行決策處理。
(三)通訊。
張老師：
黃老師：
(四)指揮和控制。
由指揮中心進(jìn)行指揮，由工作組進(jìn)行現(xiàn)場控制。
(五)緊急處置。
處置隊(duì)伍由指揮中心統(tǒng)一調(diào)派，分突發(fā)事件類型落實(shí)處置措施。
(六)救護(hù)和醫(yī)療。
學(xué)院衛(wèi)生所負(fù)責(zé)事件的現(xiàn)場救護(hù)以及醫(yī)療防疫;對輕傷人員進(jìn)行處置，并協(xié)同運(yùn)輸組將重傷人員護(hù)送到上級(jí)醫(yī)院。
(七)應(yīng)急人員的安全防護(hù)。
對可能涉及的應(yīng)急人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，加強(qiáng)對消防安全、交通安全、衛(wèi)生防病、飲食安全等方面的自防、自救教育，明確安全防護(hù)的工作流程，同時(shí)提供必要的防護(hù)器械。
(八)群眾的安全防護(hù)。
培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：飯前洗手，飯后漱口。教育孩子講文明、講禮貌：不打架、不罵人。
緊急情況下的學(xué)生疏散撤離由帶班教師及學(xué)院專門人員統(tǒng)一組織。
(九)社會(huì)力量動(dòng)員與參與。
密切與社區(qū)、家庭的溝通與協(xié)調(diào)，建立起家庭、學(xué)校、社會(huì)密切結(jié)合的安全工作網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生的安全健康。
(十)突發(fā)事件的調(diào)查、處理、檢測與后果評(píng)估。
事件發(fā)生后，由學(xué)院保衛(wèi)處負(fù)責(zé)事件原因的調(diào)查工作，學(xué)院安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)事件的檢測與后果評(píng)估，并形成處理意見。對發(fā)生的重大事件，學(xué)院配合公安、消防及其他專門機(jī)構(gòu)的工作，對事件進(jìn)行調(diào)查、檢測與評(píng)估。
(十一)新聞報(bào)道。
及時(shí)、準(zhǔn)確地向媒體發(fā)送事件的相關(guān)信息，以警示他人，防微杜漸。
(十二)應(yīng)急結(jié)束。
事件處理完畢，宣布應(yīng)急狀態(tài)解除。
(一)通信與信息保障。
保衛(wèi)處負(fù)責(zé)通信系統(tǒng)的維護(hù)，確保應(yīng)急期間信息暢通，并從各種媒體上獲取相關(guān)信息。
(二)應(yīng)急支援與裝備保障。
機(jī)構(gòu)、人員名單參見附表1;。
救援藥品主要有繃帶、消毒水、止痛藥、消炎藥等;。
醫(yī)療保障主要有上級(jí)醫(yī)院的幫助;。
學(xué)院保衛(wèi)處和當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)的提供安全保障;。
由學(xué)院財(cái)務(wù)處的提供財(cái)力支持。
(三)技術(shù)保障。
消防支隊(duì)、傳染病防治中心、市醫(yī)院、派出所、市公安局等。
(四)宣傳、培訓(xùn)和演習(xí)。
1、公眾信息交流：預(yù)案、報(bào)警電話在校園網(wǎng)上共享，同時(shí)在必要地點(diǎn)張貼;同時(shí)定期進(jìn)行安全常識(shí)講座。
2、培訓(xùn)：由人事處對特殊崗位人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，對可能涉及的教職員工進(jìn)行必要的應(yīng)急自救與互救教育。
3、演習(xí)：保衛(wèi)處組織、實(shí)施各種突發(fā)事件的演習(xí)。根據(jù)突發(fā)事件可能發(fā)生的場所和特點(diǎn)進(jìn)行有針對性的疏散演習(xí)、應(yīng)急救援演習(xí)等。頻次要求每學(xué)期不少于二次。
(一)對在突發(fā)事件中受傷的師生員工給予必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償;對在事件中傷情較為嚴(yán)重的，學(xué)院給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)援助，發(fā)放必要的生活用品;對污染物的處理按照國家廢物處理的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
(二)發(fā)動(dòng)學(xué)生捐助，同時(shí)向社會(huì)廣泛求助，得到的資金由財(cái)務(wù)處統(tǒng)一管理。
(三)為應(yīng)急人員辦理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，且及時(shí)理賠。
(四)做好突發(fā)事件的調(diào)查、分析和應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，同時(shí)提出改進(jìn)建議。
對在事故中有突出表現(xiàn)的個(gè)人和單位予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對事故的責(zé)任者給予紀(jì)律處分以及依法追求其刑事。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十二
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。
3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十三
為了深入加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作，不斷提升學(xué)校公共衛(wèi)生工作水平，進(jìn)一步保障學(xué)校廣大師生員工的身心健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的處置能力，特制定本預(yù)案。
一、工作職責(zé)。
1．應(yīng)急小組組長要負(fù)責(zé)全面工作，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，要負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生，安排檢查現(xiàn)場，保護(hù)留樣食品，調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作。
2．副組長要負(fù)責(zé)食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒要立刻向衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育主管部門報(bào)告，并要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開工作，搶救中毒師生，解決善后工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3．食堂的負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作，并保護(hù)好現(xiàn)場和留樣食品。
4．各班班主任及班長對發(fā)現(xiàn)的飯菜過期、有異味等要及時(shí)。
報(bào)告以便檢查，發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并上報(bào)學(xué)校。
學(xué)校一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件，應(yīng)當(dāng)立即遵循以下程序應(yīng)對處理。
1．立即停止食用可疑食品；立即封存原有的加工現(xiàn)場、食品留樣樣本、食用過的所有剩余食物及食品加工有關(guān)原料、輔料等；立即封存加工現(xiàn)場的工具及用具；禁止擅自銷毀和破壞現(xiàn)場，追回已售出的可疑食品。
2．收集當(dāng)日（餐）就餐人員信息（包括就餐人員名單、住址、去向、聯(lián)系電話等）。
3．及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，保障師生和家長在事故發(fā)生處理過程中的知情權(quán)，避免師生、家長產(chǎn)生不必要的誤解或恐慌。同時(shí)要安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與學(xué)生家長溝通，維護(hù)學(xué)校正常的。
教學(xué)。
秩序。
4．及時(shí)報(bào)告。
（1）條件：有5人（含5人）以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。
(2)供應(yīng)單位的名稱、責(zé)任人、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。(3)目前狀況、事情的經(jīng)過和緊急處理措施。(4)報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。
5．程序：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患的學(xué)生，應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘.一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)向上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門匯報(bào)。學(xué)校應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向區(qū)教育局呈書面報(bào)告。處理過程中的重大事件應(yīng)隨時(shí)報(bào)告。
6．成立應(yīng)急處理小組：
（1）事件發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)立即成立由校長擔(dān)任組長，行政領(lǐng)導(dǎo)、班主任、衛(wèi)生保健教師、后勤及其他骨干教師等力量組成的應(yīng)急處理小組，安排好分工，各司其職，做好安撫學(xué)生、家長工作，并組織力量送醫(yī)院及時(shí)救治。
（2）學(xué)校要安排好必要的車輛，以備運(yùn)送患病學(xué)生至醫(yī)院及時(shí)救治。
7．救治病人：
（1）學(xué)校應(yīng)安排教師及時(shí)將患病學(xué)生送到就近醫(yī)院，協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者，做好登記工作，并及時(shí)通知家長。
（2）學(xué)校應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作，加強(qiáng)家校聯(lián)系（派專人接聽家長咨詢電話），以免延誤救治時(shí)機(jī)。
（3）學(xué)校應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作，繼續(xù)排摸調(diào)查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關(guān)情況及時(shí)書面報(bào)告區(qū)教育局，直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。
8．保護(hù)現(xiàn)場：保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
9．配合調(diào)查：配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
10．控制事態(tài)：落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施，把事態(tài)控制在最小范圍（包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等）。
三、
總結(jié)。
認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的總結(jié)、分析、查找食品安全突發(fā)事件發(fā)生的原因和存在的問題，及時(shí)總結(jié)教訓(xùn)，認(rèn)真整改。要進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，堵塞危及食品衛(wèi)生安全的漏洞，確保學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處，要進(jìn)一步加強(qiáng)管理，明確責(zé)任、堅(jiān)決杜絕類似事件的再次發(fā)生。并向相關(guān)部門書面報(bào)送整改措施及總結(jié)。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十四
餐飲食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命健康和餐飲單位的生死存亡，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事故的危害，為提高保障本單位食品安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)部門突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本單位實(shí)際，制訂該預(yù)案。
成立餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作： 組 長：
副組長：
成 員：
以上相關(guān)成員對各相關(guān)部門（崗位）負(fù)責(zé)，并在組長領(lǐng)導(dǎo)下密切協(xié)作。
一、工作要求與工作職責(zé)
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各部門成員要以按照以人為本、安全第一、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)的指導(dǎo)原則，認(rèn)真做好食品安全突發(fā)事件的'預(yù)防和應(yīng)急處置工作，確保消費(fèi)者生命健康安全，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。
2、制定方案，提高應(yīng)急能力。制定本單位食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各部門成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。
組織進(jìn)行搶救。
二、應(yīng)急措施
1、加強(qiáng)日常監(jiān)測，根據(jù)就餐規(guī)律，密切注意就餐人員狀況，如出現(xiàn)就餐人員出現(xiàn)異常，相關(guān)人員應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告組長。組長要立即趕到現(xiàn)場，掌握現(xiàn)場情況，首先查明是否食物中毒、發(fā)生時(shí)間、中毒人數(shù)，掌握第一手資料。
2、接報(bào)后應(yīng)及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警，對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制，根據(jù)實(shí)際情況相關(guān)成員按其分工，布置任務(wù)，在最短時(shí)間內(nèi)按預(yù)定方案執(zhí)行。
3、組織對傷病人員進(jìn)行救助，及時(shí)聯(lián)絡(luò)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治，或病人送醫(yī)院進(jìn)行治療。組長指揮現(xiàn)場人員控制現(xiàn)場，嚴(yán)禁人員接觸食物毒源。組織人員隔離、封閉食品中毒源。做好通風(fēng)工作，確保現(xiàn)場人員安全，穩(wěn)定人員情緒，阻止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)展。
4、保護(hù)現(xiàn)場，包括可疑食品、嘔吐物。立即停止加工經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食物及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
5、在兩小時(shí)之內(nèi)向區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生行政部門報(bào)告，說明發(fā)生食品安全事故的單位名稱、地址、時(shí)間、疑似中毒人數(shù)以及中毒癥狀等有關(guān)內(nèi)容。
6、配合有食品藥品監(jiān)督管理部門、公安、衛(wèi)生行政部門關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得隱瞞、拒絕。
年 月 日
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作，及時(shí)高效、合理有序地處理食品安全事故，把損失減到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本預(yù)案。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
成立食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本單位食品安全事故應(yīng)急處置工作。
組 長：
組 員：
二、應(yīng)急處置程序
（一）及時(shí)報(bào)告
發(fā)生食品安全事故后， 要在2小時(shí)內(nèi)向開發(fā)區(qū)衛(wèi)生行政部門（聯(lián)系電話：）和開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門（聯(lián)系電話：）報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。并按照相關(guān)部門的要求采取控制措施。并要立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
（二）立即搶救
在第一時(shí)間組織人員，立即將中毒者送醫(yī)院（120）
搶救。
（三）保護(hù)現(xiàn)場
發(fā)生食物中毒后， 在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，提供留樣食物。
（四）配合調(diào)查處理
要配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故
調(diào)查處理，如實(shí)反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物、進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。
三、事故責(zé)任追究
對事故延報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人責(zé)任；本店的從業(yè)人員要盡力做好中毒人員的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。
預(yù)防食品安全事件應(yīng)急預(yù)案篇十五
為確保我xx在發(fā)生突發(fā)性公共事件時(shí)能夠及時(shí)、高效、有序地開展工作，提高預(yù)防、處理突發(fā)性公共事件工作的應(yīng)急反應(yīng)能力和處理突發(fā)事件的水平，妥善處理突出問題和矛盾糾紛事件，維護(hù)改革發(fā)展和穩(wěn)定大局，制定本預(yù)案。
一、職責(zé)分工
（一）處理突發(fā)性公共事件領(lǐng)導(dǎo)組主要職責(zé)
1、領(lǐng)導(dǎo)組組長主持召開領(lǐng)導(dǎo)組成員緊急會(huì)議，通報(bào)信訪情況，聽取各有關(guān)單位的情況匯報(bào)，研究決定是否啟動(dòng)信訪緊急預(yù)案，安排部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)和檢查督促突發(fā)性公共事件。
2、及時(shí)上報(bào)并發(fā)布信訪信息，視情請求有關(guān)部門支持與配合。
3、及時(shí)赴上訪現(xiàn)場，做好政策解釋和勸阻工作。
（二）突發(fā)性公共事件領(lǐng)導(dǎo)組成員工作職責(zé)
1、處理日常的來信來訪工作。
2、對集體上訪人員進(jìn)行思想教育、政策解釋和勸返工作。
3、加強(qiáng)與有關(guān)部門及各縣（市）區(qū)市林業(yè)局信訪領(lǐng)導(dǎo)組的溝通與聯(lián)系，對上級(jí)交辦的有關(guān)案件進(jìn)行督辦、督查，并嚴(yán)把結(jié)案質(zhì)量關(guān)，隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)組報(bào)告工作和結(jié)案情況。
4、按時(shí)參加局領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，并抓好會(huì)議精神的貫徹落實(shí)。 1
5、及時(shí)了解全市涉及林部門的穩(wěn)定工作情況，研究提出做好工作的意見和建議。
（三）突發(fā)性公共事件信訪辦公室主要職責(zé)
1、傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)組工作指令并監(jiān)督落實(shí)。
2、及時(shí)掌握信訪接待進(jìn)展情況，收集信訪信息并向領(lǐng)導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，提出接訪工作建議。
3、按領(lǐng)導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)指示與有關(guān)單位聯(lián)系，通報(bào)有關(guān)情況，請求公安等有關(guān)部門支持。
4、負(fù)責(zé)群體性突發(fā)事件和信訪工作信息發(fā)布、代領(lǐng)導(dǎo)組草擬向、市政府和市林業(yè)局的信訪接待報(bào)告。
二、制度保障
（一）把群體性突發(fā)事件和信訪工作列入重要議事日程，尤其是主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)定期聽取信訪部門的工作匯報(bào)，認(rèn)真研究群眾來信來訪反映的新情況、新問題及合理化建議，過問本單位疑難信訪案件的處理情況。
（二）堅(jiān)持群體性突發(fā)事件和信訪領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，誰主管誰負(fù)責(zé)。要明確本部門信訪工作的重點(diǎn)單位、重點(diǎn)問題并組織力量深入調(diào)查，提出解決方案并跟蹤落實(shí)。
（三）對群體性突發(fā)事件和信訪工作實(shí)行目標(biāo)管理，把群體性突發(fā)事件和信訪工作作為考核各級(jí)干部工作的一個(gè)重要指標(biāo)。
（五）實(shí)行責(zé)任追究制，對因工作不負(fù)責(zé)任、失職、處置失當(dāng)而引發(fā)大規(guī)模群眾集體上訪造成嚴(yán)重后果的，必須追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
（六）堅(jiān)持下訪工作制度，轉(zhuǎn)變工作方法，由上訪變?yōu)橄略L，深入基層，廣泛宣傳xx政策，傾聽xx對象的呼聲，摸清潛在的上訪苗頭，有針對性地研究解決帶有普遍性的問題。
（七）堅(jiān)持信息通報(bào)、預(yù)測排查制度，對群眾來信來訪反映的普遍性、突出性問題，研究制定解決辦法，發(fā)現(xiàn)群眾集體上訪苗頭，要及時(shí)就地化解。
三、應(yīng)急措施
發(fā)現(xiàn)重大信訪苗頭或事件發(fā)生后，啟動(dòng)本預(yù)案，并開展以下工作：
（一）立即召開處理群體性突發(fā)事件和信訪領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，通報(bào)上訪情況和接訪情況，分析研究可能出現(xiàn)的重大問題及對策。
（二）立即將上訪情況和接訪情況向、市政府或市林業(yè)局報(bào)告，請求有關(guān)部門給予幫助和支持。
（三）對已發(fā)生的群眾集體上訪，一定認(rèn)真對待，做到有訪必接，防止矛盾激化，把上訪群眾穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> （四）通知上訪有關(guān)部門工作人員，根據(jù)職責(zé)和任務(wù)，立即趕赴上訪現(xiàn)場做好耐心細(xì)致的疏導(dǎo)工作。
（五）對問題復(fù)雜、規(guī)模較大的集體上訪，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一定要親自出面做工作，及時(shí)提出處理意見。
（六）堅(jiān)決勸阻集體赴京、赴省、赴市上訪，對已進(jìn)京、進(jìn)省、進(jìn)市
的集體上訪群眾，立即通知有關(guān)部門，盡快將他們接回，做好疏導(dǎo)工作。
（七）對自身處境艱難，失去生活信心，有輕生或危害社會(huì)傾向的特殊人員要耐心開導(dǎo)，穩(wěn)定他們的情緒，并積極聯(lián)系有關(guān)方面解決問題。必要時(shí)，報(bào)請有關(guān)機(jī)關(guān)采取應(yīng)急措施。
（八）對多年上訪的老戶，堅(jiān)持屬地管理的原則，在摸清主要問題的前提下，采取請上來或走下去的方式，與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)方面共同研究解決，想方設(shè)法把他們穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> 四、車輛、通信保障
院處理突發(fā)性公共事件和信訪工作專用車輛要隨時(shí)保持車況良好，油料充足。有關(guān)科室和人員在接到信訪通報(bào)后，移動(dòng)電話要保證24小時(shí)暢通；值班電話要堅(jiān)持24小時(shí)值班，隨時(shí)掌握各方面信息并上傳下達(dá)。
為加強(qiáng)勞務(wù)隊(duì)伍管理，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民工的合法權(quán)益，及時(shí)有效的處置因拖欠民工工資引發(fā)的集體上訪、鬧-事等群體性事件，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，根據(jù)行業(yè)管理部門要求，結(jié)合項(xiàng)目部實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
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