最新大班美食節(jié)活動方案(通用18篇)

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    方案的實施過程中,需要及時收集反饋和數(shù)據(jù),以便對其進行評估和改進。了解和分析問題是制定方案的前提,我們需要全面了解問題的背景和相關因素。請大家仔細閱讀下面的方案實例,希望能對您有所啟發(fā)。
    大班美食節(jié)活動方案篇一
    為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先開展方案準備工作,方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
    品食尚美食享快樂童年
    12月0日下午(周五)1:0---16:00
    一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
    由中隊輔導員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:
    低年級------“水果大比拼”
    中年級------“餃子餛飩匯”
    高年級------“春卷炸翻天”
    二、美食樂分享(1:10~1:4)
    在制作成功的基礎上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。
    1、活動前各中隊組織做好學生的.思想教育,強調(diào)紀律,進行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
    2、輔導員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進行分工,每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。
    3、活動時要求隊員在輔導員老師的帶領下有組織地進行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。
    4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導員批準后,帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。
    5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護環(huán)境衛(wèi)生。
    大班美食節(jié)活動方案篇二
    弘揚傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實踐能力,活躍班級氛圍。
    活動時間。
    20xx年5月10日(星期五)。
    活動地點。
    高二(5)班教室。
    1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡學做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
    2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
    3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學生活動區(qū)域。
    4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學也要自己備好餐具。
    5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
    6、制作關于活動的宣傳海報一張。
    1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
    2、制作人展示、介紹菜品。
    3、同學和家長交流、品嘗展品。
    4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
    1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴格把關?,F(xiàn)場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
    2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
    3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
    4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
    5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
    6、未盡事宜,另行通知。
    1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
    2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
    大班美食節(jié)活動方案篇三
    美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
    一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
    二、主辦單位:飛天藝術幼兒園托班段。
    合作部門:家委會、膳食組。
    三、活動時間:201x.4——5月。
    四、活動地點:一樓操場。
    五、活動內(nèi)容:
    1.4月下旬發(fā)有關美食節(jié)的通知。
    2.4月下旬統(tǒng)計報名參賽人員及選拔代表班級參賽的人員。
    4.5月下旬收集活動資料在大廳進行展示。
    1.每班在教室里介紹幾個參賽區(qū)域及活動注意事項。
    2.家長帶領孩子到活動場地自由選擇美食。
    3.進行現(xiàn)場包餃子大賽。(在規(guī)定時間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進行評選。)。
    4.活動尾聲,進行現(xiàn)場頒獎。(各班級憑星星數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎、在餃子大賽中獲勝的家長。)。
    七、其他注意事項。
    1、注意安全、愛護公物。
    2.校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔垃圾。
    3.競賽安排如有變動,班級老師將另行通知。
    4.活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。
    大班美食節(jié)活動方案篇四
    美食節(jié)的舉辦,豐富了幼兒園飲食文化生活,讓幼兒養(yǎng)成良好的`飲食習慣(不挑食、不浪費等),了解食物的營養(yǎng)與價值,增強幼兒健康的意識,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達到共同提高飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
    一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
    二、主辦單位:汝州西雅圖香榭世家幼兒園保健室。
    合作部門:保衛(wèi)處、家委會、伙委會。
    工作人員:后勤全體工作人員、食堂員工、教師、家委會等其他協(xié)辦部門成員。
    三、活動時間:11月18日下午2點。
    四、活動流程:
    1、開幕式暨動員大會(介紹活動目的流程及家委會伙委會成員登臺亮相,并歡迎家委會伙委會家長代表發(fā)言)。
    2、每班拉票隊為本班拉票環(huán)節(jié)(每班推選拉票隊員進行班級特色食物介紹與拉票)。
    3、介紹幾個參賽區(qū)及活動區(qū)游戲規(guī)則后宣布美食節(jié)正式開始。
    4、家長進班帶領孩子,簽到并領“錢票”10元。(每班食物都有定價,幼兒可憑錢票購買食物,家長可培養(yǎng)孩子理財能力,如錢票不夠可去辦公室兌換)。
    以下為各區(qū)活動名稱及規(guī)則:
    5.活動到四點半統(tǒng)一到四樓演播大廳集合,進行閉幕式暨頒獎典禮。(各班級憑錢票數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎、班級最佳配合獎、班級服務熱情獎、班級最大效益獎。按級段頒發(fā)個人最佳創(chuàng)意獎、最佳理財獎等等)。
    活動地點:操場、一樓、二樓、三樓大廳、四樓演播廳。
    五、其他注意事項。
    1、注意安全、愛護公物。
    2.校園內(nèi)不準高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔下料。
    3、會場位置工作區(qū)域和觀眾區(qū)域的劃分要明確。
    4、工作人員任務責任到人,靈活調(diào)動。
    5、競賽安排如有變動,大賽聯(lián)系員將另行通知。
    6、活動中遵守紀律,幼兒要有良好的飲食習慣,不挑食、不浪費。
    本次活動熱忱希望得到餐飲行業(yè)的家長朋友的支持和贊助!有意者聯(lián)系:
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    大班美食節(jié)活動方案篇五
    活動目標:
    1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當活動的小主人,在美食節(jié)那天,學做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
    同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機,讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
    活動宗旨:
    參與、操作、品嘗、分享。
    活動時間:
    20xx年中旬。
    活動準備:
    1、利用班級qq群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
    2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗,與孩子進行“包飯團”方法的討論,并做好文字記錄。
    3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
    4、地點:操場。
    活動過程:
    (一)了解本次美食的東西。
    (二)分配四位家長分發(fā)制作材料。
    (三)幼兒與家長協(xié)作穿簽,將準備好的生食品串成串。
    (四)教師巡回指導。
    (五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟。
    (六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)。
    (七)班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動。
    注意事項。
    1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。
    2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
    3、在活動中家長應看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。
    4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
    大班美食節(jié)活動方案篇六
    結(jié)合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
    1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
    2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
    20xx年12月中旬
    幼兒園操場
    小班全體老師、幼兒、及全體家長
    1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
    2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
    3.禮物、音樂
    1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
    2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
    3、將做好的湯圓送給煮食的家長
    4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
    5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動。
    大班美食節(jié)活動方案篇七
    個人材料準備:餃子皮20個,餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。
    班級共用材料:電鍋2個:
    漏勺2個:
    大盤2個:
    項目組人員分配:板報組:
    (自主安排裝飾組:
    自由報名)器材組:李xx。
    音樂組:
    節(jié)目組:
    場地組:
    秩序組:
    獎品組:
    餃子大賽比賽規(guī)則:
    1、每人包20個餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。
    2、然后將煮熟的餃子進行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。
    3、結(jié)合前期準備的圖片資料與親自實踐經(jīng)驗,結(jié)合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎,拍攝家長評選。
    4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個節(jié)目。
    5、評選衛(wèi)生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。
    6、成立評選臺,將參賽作品寫好標簽,放置相應的位置。
    比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng)意獎(1人)、最佳節(jié)目獎(1個)、最愛環(huán)保獎(1個)、最佳文明獎(1個)。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)。
    家長助力團隊:煮餃子助力人員2人:
    拍攝助力人員1人:
    指導助力人員1人:
    值日生安排:衛(wèi)生區(qū):陳xx尹xx。
    室內(nèi):高xx。
    走廊:張xx。
    桌子擺放:范xx。
    美食節(jié)流程:一、音樂欣賞,準備材料。
    二、餃子大賽正式開始。
    三、評選獎項。
    四、品嘗餃子,同學們欣賞節(jié)目。
    大班美食節(jié)活動方案篇八
    六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房,共同體驗共同成長。
    親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的'興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動,為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺,可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心,增進親子情感,體驗勞動所帶來的成功的喜悅,促進寶寶社會性發(fā)展?,F(xiàn)將有關事項通知如下:
    1、請家長和孩子共同設計一道點心(以面點為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。
    2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
    3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
    4、選料時要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
    5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
    下午14:45――16:00。
    1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園。
    2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
    3、15:20――15:50幼兒與家長一起品嘗美食。
    4、15:50――16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評。
    大班美食節(jié)活動方案篇九
    營銷部,餐飲部。
    20xx年7月20日至8月5日。
    1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
    2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動促銷:
    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
    2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
    3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3、短信群發(fā),消息散播。
    (五)費用預算:
    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
    3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
    大班美食節(jié)活動方案篇十
    紫金港國際飯店。
    三
    顧問:史磊活動總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實施:各部門負責人。
    紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
    平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
    通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
    《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
    廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
    精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
    2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
    2:凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支。
    a:一樓西餐部一樓西餐部。
    1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
    2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
    4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
    5、大堂內(nèi)彰顯主題設計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小。
    型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
    6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)。
    6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
    7、宣傳冊的設計精美。
    對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
    十一、媒體宣傳。
    費用。
    日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設計制作;c)認真全面細致做好重點客戶的拜訪與活動宣傳工作;d)。
    做好活動的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關。
    b、綜合辦(負責人:負責人:)a)做好城管局主要領導的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
    活動期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負責對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報內(nèi)容。
    c、計劃財務部(負責人:負責人:)a)負責對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報告、分析原因b)。
    配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的顧客接待工作。
    d、負責宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與采購工作,以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
    f、對抽獎的細節(jié)把關。
    務,微笑服務,親情服務,規(guī)范化服務做出一流水平,確保各項工作的有效順利進行。
    a)認真扎實做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費者吃得放心;b)。
    d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。
    負責活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
    十四、活動故事。
    浙江菜系的五個流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
    溫州的魚類食俗,源遠流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史?!妒酚涁浿硞鳌贰?BR>    載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當時人們不僅會制作以魚類為原料的魚羹,
    的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承。
    個;同時,還擁有各種甌菜多達250個,形成了豐富多彩的甌菜菜系。
    活殺活燒,其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味,現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下:
    三絲敲魚。
    原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由于制作簡單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或。
    鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水里煮。
    熟。烹調(diào)時雜以調(diào)味品與配料,后經(jīng)過改進提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現(xiàn)在的名肴,此菜魚肉鮮嫩,色白湯清,香鮮可口,富有地方風味。
    三片敲蝦。
    選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發(fā)香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、
    菜葉,成餅,排列在鍋內(nèi),小火煎至肥膘結(jié)殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活。
    蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形裝在腰盤兩端,覆上蟹。
    蓋。蟹餅排列在盤中央,間隙處襯以香菜、姜絲,帶醋兩小碟上桌,此菜形態(tài)活潑,色彩艷。
    麗,肉如膏脂,鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀,入沸水燙至五成熟;然后入油鍋至八成。
    熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香,倒進墨魚,淋入用調(diào)料和淀粉兌好的芡,翻炒包汁裝盤。
    炸溜黃魚。
    選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、
    醋、淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳。
    統(tǒng)風味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網(wǎng)油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,
    加蔥、甜醬、紹酒、白糖、精鹽、味精、上白面粉等調(diào)味品。此菜形如馬鈴,色澤黃亮,用蔥糖蒸熏,原汁不走,鮮嫩香甜。
    三層魚片。
    俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸面包、雞蛋、黑芝麻為。
    品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為“出水芙蓉”,是近年創(chuàng)新名菜。
    清湯魚圓。
    如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,“清湯魚圓”是本色萊,即“白丸子”加鮮美的清湯。此外,
    可用紅菜(紅蘿卜)將“白丸子”裝飾成“金魚”,菜名“游動金魚”,“白丸子”又可作為“三鮮”的配料。
    溫州的魚類菜肴,除以上傳統(tǒng)名菜外,還有著名的三魚一蟹。它們是鳳尾魚、石斑魚、鰣魚和梭子蟹。
    酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有“雁。
    蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚”之說。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群。
    集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網(wǎng)捕魚。最多的是在江心寺后面。
    的江中。此魚腹內(nèi)多子,肉質(zhì)細嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口。相傳南宋狀元王十朋(樂清人)。
    曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學感動了東海龍王特地送這種叫“子鱭”的魚給他吃。
    “一袋鳳尾魚,萬里思鄉(xiāng)情”。
    竹籃上烘干,精制成魚干,風味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉(xiāng)的溫暖與馨香。僑胞們感動地稱故鄉(xiāng)鳳尾魚為“香(鄉(xiāng))魚”。
    石斑魚。
    是一種名貴的經(jīng)濟魚。它喜棲于巖礁底層海域,每年進行深淺回游,以甲殼類和小魚蝦。
    為食。東南沿海島嶼眾多,礁石叢生,為石斑魚生長提供了良好的環(huán)境。這種魚體形優(yōu)美,
    皮色鮮艷,肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,聞名港澳,遠銷日本,列為上等名菜,食法一般清蒸、油煎、紅燒均可。
    鰣魚。
    為一種回游性魚類,每年立夏前后,溯江而上,在東南沿海港灣處排卵繁殖,產(chǎn)卵后即。
    返回大海。這里所產(chǎn)的鰣魚豐碩肥大,脂肪豐厚,肉質(zhì)細嫩,食味鮮美可口,尤其是鰣魚眼。
    圈邊兩塊軟骨,更是香脆異常,烹制方法以帶鱗清蒸為好,也可煎、燒、烤食,民間有立夏。
    糖類以及維生素a等成分,無論鮮食、腌食、佐酒下飯,都十分可口,經(jīng)過廚師的巧手,還可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多種佳肴。
    或國外后,再使睡蟹復蘇,從而保持了新鮮梭于蟹的美味。
    大班美食節(jié)活動方案篇十一
    活動概述。
    【活動時間】10月08日—11月7日。
    【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協(xié)會。
    【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
    【承辦單位】隨州領秀傳媒。
    【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳。
    2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月。
    3.網(wǎng)絡:領秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月。
    4.平面:楚天快報《領秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣。
    【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
    【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
    活動一。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。
    活動地點:大潤發(fā)廣場。
    活動內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
    2.現(xiàn)場掃描領秀微官方網(wǎng),加關注參與抽獎。
    3.現(xiàn)場幸運大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費大餐中獎者。
    活動二。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。
    活動地點:參加本次活動餐飲商家店內(nèi)。
    活動說明:
    1.獎項設定為。
    一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內(nèi))。
    二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
    三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
    四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。
    注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv2小時免費歡樂唱,或其他禮品(待定)。
    2.抽獎方式。
    顧客在參與商家店內(nèi)掃描領秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機參與抽獎活動。
    活動三。
    活動主題:拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。
    活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費者,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內(nèi)容上傳領秀隨州網(wǎng)、領秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)。
    大班美食節(jié)活動方案篇十二
    健康美食開心校園。
    為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
    本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的`飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
    本學期、西區(qū)籃球場。
    全校師生。
    1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
    2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
    3.樹立大家對健康飲食的理念。
    之一:"名家廚房大展拼"。
    設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
    之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼。
    各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
    之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。
    各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
    之四:"水果拼盤大賽"。
    由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
    1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
    2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
    之六:"美食攝影展"。
    活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
    之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。
    在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
    之八:大學生美食文化節(jié)舞會。
    次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
    1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
    2、以宿舍為單位的代表隊。
    3、校內(nèi)各食堂代表隊。
    4、各團啦啦隊及后援團。
    5、比賽各評委。
    6.學生代表及大眾評委。
    7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
    一、前期報名及宣傳:。
    1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
    2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
    3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。
    本次活動主要宣傳方式有:。
    1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。
    2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
    二、活動的舉辦工作。
    1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
    2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
    3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
    本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
    1.展板。
    2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。
    3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。
    鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。
    醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。
    垃圾桶6個桌子20個椅子若干。
    4.榮譽證書。
    經(jīng)費預算:。
    獎品費用元。
    氣球元。
    條幅元。
    證書元。
    化裝及服裝費元。
    其他元。
    共計元整。
    策劃組。
    總策劃:xx。
    策劃書:xx。
    執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。
    組長:xx。
    副組長:xx等。
    組員:xx等。
    聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:禮儀隊成員。
    后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:生活部委員。
    機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:紀檢部委員。
    宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:宣傳部委員。
    新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:秘書部委員。
    活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:組織部委員。
    外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)。
    組長:xx。
    副組長:xx。
    組員:外聯(lián)部委員。
    相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
    大班美食節(jié)活動方案篇十三
    活動目的:
    為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過一個別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康。
    活動主題:
    美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。
    活動一:5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》。
    活動目標:
    通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動,了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
    “綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
    前期準備:
    1.邀請個別家委會成員,并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
    2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
    3.各班準備相關美食節(jié)音樂。
    4.各班負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物。
    5.引導幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
    材料準備:
    1.場地布置:各班自己負責,進行精致地準備,電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
    2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進行宣傳。
    3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
    人員安排:總指揮:
    制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
    醫(yī)療:
    攝像、照相、信息:各班家委會成員及蔣勤勤,活動后照片匯總至徐繼娜處。
    文明督導員:
    新聞稿:
    具體安排:
    一、說美食(9:00——9:20)。
    1.引導幼兒說一說自己所了解的國際美食。
    2.針對本班美食,讓幼兒說一說自己的`認識。
    二、看美食(9:20——9:30)。
    觀看相關視屏,讓幼兒對美食的制作過程進行深入的了解。
    三、做美食(9:30——10:30)。
    各班分別制作其中一種美食。
    四、享美食(10:30——11:30)。
    1.各班老師帶領幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進行接待。
    2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
    美食制作安排:
    1.美味點心區(qū)。
    主辦班級:小一班、大二班。
    內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩。
    2.美味飯團區(qū)。
    主辦班級:中一班、中二班。
    內(nèi)容:韓國紫菜包飯、臺灣飯團。
    3.樂享拌面區(qū)。
    主辦班級:小二班。
    內(nèi)容:意大利面。
    4.面包新語區(qū)。
    主辦班級:大一班。
    內(nèi)容:三明治、各類飲料。
    五、評美食。
    給每位幼兒一個小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統(tǒng)計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應獎狀。
    溫馨提示:
    2.請教育寶貝注意愛護園內(nèi)環(huán)境,不亂扔垃圾。
    3.請遵守活動區(qū)域內(nèi)的秩序和規(guī)則,聽從教師的安排,注意您和寶寶的安全。
    4.為了寶寶的健康成長,請不要吸煙。
    5.用過的器具物品請讓寶貝把它們送回家。
    大班美食節(jié)活動方案篇十四
    六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進了廚房,共同體驗共同成長。
    親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項活動,為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺,可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點心,增進親子情感,體驗勞動所帶來的成功的喜悅,促進寶寶社會性發(fā)展?,F(xiàn)將有關事項通知如下:
    1、請家長和孩子共同設計一道點心(以面點為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。
    2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。
    3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。
    4、選料時要選三有食品,保鮮保質(zhì)。
    5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識。
    20xx年6月23日(周四)
    下午14:45——16:00
    1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園
    2、15:00——15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。
    3、15:20——15:50幼兒與家長一起品嘗美食
    4、15:50——16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進行現(xiàn)場點評
    四、活動地點:桃園實驗幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。
    大班美食節(jié)活動方案篇十五
    豐富城市美食文化生活,為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,舉辦美食街是很好的辦法,今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動。
    策劃方案。
    歡迎大家閱讀!
    一、活動目的。
    通過開展美食節(jié)活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現(xiàn)代服務業(yè)又好又快發(fā)展。
    二、活動范圍。
    本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
    三、活動要求。
    參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規(guī)定。
    四、美食節(jié)步驟。
    嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
    (一)宣傳發(fā)動。
    由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關美食欄目。
    (二)申報。
    參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
    (三)候選品種確定。
    組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
    (四)美食節(jié)主題時間。
    美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。
    (五)公眾投票。
    評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
    (六)專家現(xiàn)場評審。
    聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。
    (七)閉幕式。
    (1)時間:20xx年9月10日上午9時。
    (2)地點:行政大廳階梯會議室。
    (3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
    (4)主持人:市-政*府-分管副秘書長。
    (5)議程:
    a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
    b.副市長致。
    閉幕詞。
    五、組織機構。
    主辦單位:涿州市人民-政*府-。
    承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
    協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。
    為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領導小組,成員組成如下:
    組長:黃吉欣(市-政*府-副市長)。
    副組長:劉振橋(涿州市商務局長)。
    成員:康術營(涿州市旅游局長)。
    劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。
    崔勇(涿州市工商局長)。
    王麗偉(涿州市文廣新局長)。
    王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。
    馮輝(涿州市食安辦主任)。
    (二)領導小組辦公室。
    領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
    主任:劉振橋。
    副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音。
    成員:主辦單位工作人員。
    辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。
    (三)辦公室各組分工。
    1.策劃宣傳組:
    設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導。
    講話稿。
    的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
    2.美食大賽評審組:
    負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領導小組。(由涿州市商務局負責。)。
    3.食品安全衛(wèi)生組:
    負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負責。)。
    4、活動保障組:
    負責活動區(qū)間的經(jīng)費預算、申請等工作。(商務局負責)。
    一、指導思想。
    為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務的能力,經(jīng)學校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
    二、活動主題。
    食韻活力快樂。
    三、活動時間——12月31日下午。
    1.11:30——12:30做好準備,負責老師及家委會家長到位。
    2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。
    3.放學時間:15:20。
    四、活動地點。
    四(3)教室。
    五、活動內(nèi)容及流程。
    (一)前期準備。
    1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
    2.班級文藝節(jié)目準備。
    3.學生制作“回眸20xx”紀念卡:全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
    4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設計一個主題,全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
    5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
    (二)活動過程。
    1.回眸20xx。
    選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
    2.暢想20xx。
    請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學生送上新年的。
    寄語。
    3.我行我秀。
    班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
    節(jié)目1:徐等10個孩子雜技表演。
    節(jié)目2:韓、盧合唱《剩下的盛夏》。
    節(jié)目3:趙獨唱《強軍戰(zhàn)歌》。
    節(jié)目4:邵單簧管演奏《鈴兒響叮當》。
    節(jié)目5:莊、曹詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》。
    節(jié)目6:趙朗誦《黃山松》。
    節(jié)目7:岑朗誦《一株紫丁香》。
    節(jié)目8:董、陳合唱《逆戰(zhàn)》。
    節(jié)目9:金朗誦《夢》。
    4.快樂美食。
    主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。
    湯類:羊肉蘿卜湯。
    甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。
    飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多。
    帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干。
    5.
    活動總結(jié)。
    a.班主任老師根據(jù)同學的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學生”5-10名進行表彰。
    b.將學生優(yōu)秀作品、活動照片交到學校大隊部。
    活動目的:為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過一個別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康。
    活動主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。
    活動一:5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》。
    活動目標:通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動,了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
    美食節(jié)口號:“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
    前期準備:
    1.邀請個別家委會成員,并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
    2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
    3.各班準備相關美食節(jié)音樂。
    4.各班負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物。
    5.引導幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
    材料準備:
    1.場地布置:各班自己負責,進行精致地準備,電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
    2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進行宣傳。
    3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
    人員安排:
    總指揮:
    制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
    醫(yī)療:
    攝像、照相、信息:各班家委會成員及蔣勤勤,活動后照片匯總至徐繼娜處。
    文明督導員:
    新聞稿:
    具體安排:
    一、說美食(9:00——9:20)。
    1.引導幼兒說一說自己所了解的國際美食。
    2.針對本班美食,讓幼兒說一說自己的認識。
    二、看美食(9:20——9:30)。
    觀看相關視屏,讓幼兒對美食的制作過程進行深入的了解。
    三、做美食(9:30——10:30)。
    各班分別制作其中一種美食。
    四、享美食(10:30——11:30)。
    1.各班老師帶領幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進行接待。
    2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
    美食制作安排:
    1.美味點心區(qū)。
    主辦班級:小一班、大二班。
    內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩。
    2.美味飯團區(qū)。
    主辦班級:中一班、中二班。
    內(nèi)容:韓國紫菜包飯、中國臺灣飯團。
    3.樂享拌面區(qū)。
    主辦班級:小二班。
    內(nèi)容:意大利面。
    4.面包新語區(qū)。
    主辦班級:大一班。
    內(nèi)容:三明治、各類飲料。
    五、評美食。
    給每位幼兒一個小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統(tǒng)計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應獎狀。
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    大班美食節(jié)活動方案篇十六
    一、活動目的:
    結(jié)合學?!傲弧眱和?jié)活動的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學生提供施展本領的舞臺,讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,促進學生自我服務能力的全面提高。
    二、活動主題:
    “參與美食節(jié),享受快樂童年”
    三、活動時間:
    6月1日下午2:30。
    四、活動地點:
    三年一班。
    五、參與對象。
    本班學生、家長和老師。
    六、人員安排與職責:
    總負責人:班主任林老師陳屹芯家長。
    職責:負責本班美食活動的策劃,組織學生的活動,尤其注。
    意現(xiàn)場制作的安全和學生飲食衛(wèi)生安全,及時作好調(diào)控。
    協(xié)助成員:柯智杰家長蔣城芯家長林若若家長職責:負責協(xié)調(diào)本班級活動,了解班級準備情況,及時處理。
    突發(fā)事情,尤其注意學生安全。
    班級的衛(wèi)生和后勤工作:當天的值日生和家委會成員。
    七、活動要求:
    1、班級以大組為單位,設置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
    2、各班根據(jù)自己班級設定的內(nèi)容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)。
    3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準備工作。
    大班美食節(jié)活動方案篇十七
    為貫徹落實市委、市政府有關推進新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進一步促進我區(qū)“保增長,促投資”重點工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務”形象,根據(jù)《20____年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關要求,特制定本方案。
    一、活動名稱。
    20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)。
    二、活動時間。
    12月9日至12月21日(共13天)。
    三、活動地點。
    廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)。
    四、活動主題。
    市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河。
    五、活動形式。
    天河分會場活動按照“政府引導、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動,營造良好的美食節(jié)活動氛圍,拉動內(nèi)需,擴大餐飲消費,打造“品質(zhì)天河”城市名片。
    六、組織和參與單位。
    (一)主辦單位:天河區(qū)人民政府。
    (二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局。
    (三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司。
    (五)支持媒體:南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。
    七、組織架構。
    成立20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動領導小組。組長:陳祖進副區(qū)長。
    副組長:李笑娟區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長。
    成員:鄒學仁區(qū)政府辦主任。
    田從華區(qū)委宣傳部副部長。
    辛運虎市公安局天河分局副局長。
    陳樹軍區(qū)財政局局長。
    曾東標區(qū)環(huán)保局局長。
    陳璋區(qū)交通局局長。
    張穎區(qū)文化局局長。
    馬東升區(qū)城管局局長。
    歐偉光區(qū)城管執(zhí)法分局局長。
    李日華區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長。
    謝長林棠下街道辦事處主任。
    倪廣生市工商局天河分局局長。
    謝萌天河路商會會長。
    劉學強天河區(qū)餐飲行業(yè)商會會長。
    董玉芳天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會主席。
    肖愛民廣州中森食博匯總裁。
    領導小組下設辦公室,辦公室設在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?BR>    八、活動內(nèi)容。
    (一)分會場啟動儀式。
    1、時間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時。
    2、地點:廣州中森食博匯主舞臺。
    3、內(nèi)容:
    (1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;。
    (2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;。
    (3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
    4、邀請人員(約30人):
    (二)國際美食展銷。
    1、時間:20____年12月9日-12月21日。
    2、地點:廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))。
    3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動,營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進餐飲消費;食博匯現(xiàn)場設國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進行美食展示展銷活動,將美食與時尚、文化、藝術完美結(jié)合,促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
    1、時間:20____年12月9日—12月21日。
    2、地點:食博匯各街區(qū),聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店。
    天河幸福生活品牌形象。
    (四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽。
    2、地點:食博匯中央大街主舞臺。
    3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動,進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚餐飲文化,促進烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。
    (五)哈雷機車文化俱樂部落成開業(yè)慶典。
    1、時間:20____年12月9日。
    2、地點:食博匯東廣場,酒店街。
    3、內(nèi)容:哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典,百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演,將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合,充分展示美食商務形象。
    (六)頂級卡丁車酷跑食博匯。
    1、時間:20____年12月9日-12月21日。
    2、地點:食博匯地下車庫。
    3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個近萬方室內(nèi)國際級標準卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對外開放,讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車,最潮兒童電動車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。
    (七)“幸福天河”文藝表演(待定)。
    1、時間:20____年12月9日-12月21日。
    大班美食節(jié)活動方案篇十八
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的`龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
    人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民。
    1、邀約老業(yè)主領取美食龍蝦券。
    2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)。
    餐飲安排:
    龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)。
    啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)。
    5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式。
    備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
    1、報紙:5月28日合晚贈送底版。
    2、網(wǎng)絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與。
    3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
    4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼。
    購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
    費用預計:龍蝦費用:xx元。
    啤酒費用:xx元燒烤費用:元活動公司費用:xx元。
    合計約:xx元。