無論是在學習、工作還是生活中，制定一個明確的方案有助于我們達成目標。在方案的設計過程中，我們要保持創(chuàng)造性思維，尋找創(chuàng)新的解決方法。閱讀范文可以提高我們的分析和思考能力，為自己的方案制定提供更多思路。
小餐飲店營銷策劃方案篇一
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃：
一、時間：
父親節(jié)當天。
二、地點：
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動：
父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天。
午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。
地點：酒店1樓西餐廳。
小餐飲店營銷策劃方案篇二
消費者在10月1日--10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動。
贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置。
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。
店內氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責商品的組織、到位。
財務部：負責資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦：負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調，負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。
門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進入。
小餐飲店營銷策劃方案篇三
企劃20xx年度工作總體指導思想是：以“打造長治市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領長治餐飲第一品牌，推進長治餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；
1、國內外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。（實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質服務、特價、
買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
此方案由良將品牌設計負責。
小餐飲店營銷策劃方案篇四
“民以食為天”無論社會怎樣發(fā)展，人們總離不開飲食。由于社會的進步，餐飲業(yè)已經(jīng)不只是一個吃的行業(yè)，而是發(fā)展成為休閑、商務、增進友誼的場所，各種主題餐廳應運而生，更加推動著餐飲業(yè)的發(fā)展。所以，不管對從業(yè)人員還是投資創(chuàng)業(yè)者，從事餐飲業(yè)必然是一個不錯的選擇，有著廣闊的前景。林記小菜是一個構思中的新式餐廳，它擁有對制作精致小菜的構思。它提倡簡約、時尚、健康的生活理念，為人們提供豐富多彩的特色美食。目前就肇東本地的此方面市場還比較混亂，沒有對市場進行細分，僅有一家品牌形象的餐飲店（哈爾濱啤酒城），這為我們進入市場創(chuàng)造了缺口。餐廳成立初期主要是簡約、精致、特色的象征，改變人們單一傳統(tǒng)口味模式，提高餐廳的品牌形象并創(chuàng)立出更多的市場需求。
2.1.1消費者市場分析隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。2009年全年餐飲消費總額1.2萬億，餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達5.3%以上。中國餐飲業(yè)的發(fā)展是隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展而發(fā)展起來的，由于人們生活條件和方式的不斷改變，在外就餐的機會越來越多，下飯館已成為人們的“家常便飯”，尤其是節(jié)假日全家在外就餐、親朋好友聚餐已成為一種新的風俗。有人感慨，做餐飲生意，比什么都來錢。人口是構成市場的第一位因素。因為市場是由那些想購買商品同時又具有購買力的人構成的。因此，人口的多少直接決定市場的潛在容量，人口越多，市場規(guī)模就越大。肇東市常住人口35萬，流動人口約10萬。位于黑龍江省西南部，松嫩平原中部，松花江北岸，南距省會哈爾濱53公里，北距油城大慶74公里，是哈大黃金經(jīng)濟帶上的一個重要城市。2007年地區(qū)生產總值173億元、財政收入9.8億元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元、農民人均純收入4433元，同比分別增長16.5%、24.3%、15.3%和8.1%。財政收入位居全省縣級前列。優(yōu)越的地理位置決定了經(jīng)濟發(fā)展的潛力，經(jīng)濟發(fā)展的潛力決定了人民收入水平的提高，人民收入水平的提高決定了巨大的餐飲消費市場。
2.1.2、競爭對手分析現(xiàn)在肇東在飲食方面有高級賓館的餐廳、高級大酒樓、風味特色店、老字號、以及新創(chuàng)的知名品牌的特色店等，這些都是我們的競爭者。他們都有他們的特點存在，我們有我們的特點，現(xiàn)在在市區(qū)范圍內知名的主打簡約的特色小菜的餐館只有一家，它主要是配合品牌酒水銷售，夏季經(jīng)營格外火爆，冬季相對冷清。其菜品價格較高，特色小菜品種不多。
2.2.1優(yōu)勢分析
現(xiàn)在市區(qū)內的餐廳較多，但是主打特色精致小菜的餐廳較少，餐廳的菜品將全面搜集各地區(qū)的特色精致美食(如對青山的鵝手、鵝腸等)。我們將全面保證食物品質，確保食物有益健康，綠色無污染。而且在服務上也要全面超越其他餐廳，學習先進的服務模式，我們的餐廳還提供外賣、送餐等多種形式。
2.2.2劣勢分析
產品知名度不高，新店要被消費者認同接受需要一定的過程，由于我們餐廳本身所固有的特性，主打特色小菜和純正啤酒，所以就存在淡旺季。這就導致每月賺取利潤數(shù)量不平均，有時甚至會有虧損的情況出現(xiàn)。
2.2.3機會分析
1）如今的肇東發(fā)展步伐很快，每年都有大批的人口涌入這里，肇東的人口正在以較高的速度增長。由于餐飲仍是中國經(jīng)濟收入的重要來源之一，人口增長的迅速必然會影響餐飲市場的發(fā)展與強大行業(yè)。
2）肇東是一個經(jīng)濟快速發(fā)展的地區(qū)，居民的人均可支配收入每年都有不同趨勢的增加，消費水平的提高與消費結構的優(yōu)化使餐飲行業(yè)擁有了更大的潛力，能獲得比以前更多的利潤。
2.2.4威脅分析
目前肇東的餐飲業(yè)發(fā)展的較為猛烈，人們對飲食的要求也越來越高，對已存在的餐廳有一定的信賴程度，我們作為一個新的餐廳進軍肇東的市場，必定會遭到肇東龍頭餐廳的排擠，甚至消費者對我們餐廳不了解從而產生誤區(qū)，使我們短時間內不會有穩(wěn)定的客源。這是一個需要我們即使去解決的威脅。
市場細分
各地區(qū)特色小菜、純正啤酒、消暑開胃的主食。
目標市場
餐廳歸屬在餐飲行業(yè)，直接競爭對手是燒烤等夏季較火的餐廳。
市場定位
我們餐廳的市場定位是面向餐飲界，消費群體主要是追求特色小菜和純正啤酒的食客。我們餐廳不應當和普通餐飲同位，它必需有自己的東西，幽默、服務、質量、健康，缺一不可。我們不追求成為最大最強餐廳，但追求成為消費者最滿意的餐廳。
產品策略：
（1）要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的`采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
（2）嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
促銷策略：
（1）廣告宣傳廣告媒體選擇：以電視臺和傳單發(fā)放為主，以醒目的廣告牌為輔。以服從餐廳整體營銷宣傳策略，擴大餐廳的知名度和影響力，注重樹立餐廳及產品的形象為原則。注重長期化（廣告宣傳的內容以介紹本餐廳的特色菜品為主）、廣泛化（在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式），不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當?shù)臅r機，及時、靈活的進行。
（2）追蹤服務繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質的服務，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。
（3）內部促銷在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產品，指示消費場所；餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務員。
費用預算：
本餐廳總投資根據(jù)客源定位及體現(xiàn)風格差異不同，餐廳將按照本地區(qū)餐飲行業(yè)中級級別標準。
裝修并配備相關設施，投資方案可按以下兩種方案考慮。
小餐飲店營銷策劃方案篇五
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內容。
活動一：“送__全家?！薄业男腋Ｊ撬徒o媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。
特賣地點：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽！
地點：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點：西門總服務臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結算問題的一點說明。
原有結算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下：
1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。
小餐飲店營銷策劃方案篇六
任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的，相對于工作的按部就班領取報酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財富創(chuàng)造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細分繁多，僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資，本計劃書從項目的'產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價，做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領。
本項目的產品及服務范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總人口50余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿、物流業(yè)發(fā)達，屬于服務業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產業(yè)基礎扎實，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
以日銷售規(guī)模為準：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負責店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時機成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記，由黃廷旺負責。
本投資項目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔。
依法辦理相關證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進度要可控，從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內。
8、財務預算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等......
小餐飲店營銷策劃方案篇七
社會贊助是洗浴業(yè)擔負社會責任的具體表現(xiàn)，既有益于洗浴業(yè)形象的塑造，也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告，這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用，但從長遠來看，洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1．贊助的類型
（1）贊助體育活動。
（2）贊助文化教育事業(yè)。
（3）贊助社會慈善和福利事業(yè)。
（4）其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動，贊助學術理論活動，贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設立，如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2．贊助的手法
（1）以工代助。
（2）以物代資。
（3）以技術或協(xié)作代贊助。
3．贊助的技巧
（1）舉辦贊助儀式。
（2）新聞發(fā)布會。
（3）對贊助活動進行評價。
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標的公共關系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務、目標，以及采取的措施和步驟。因而，每次活動都要經(jīng)過精心策劃，充分準備，保證促銷活動達到最佳的效果。
專題促銷活動首先應有明確的主題，并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。
專題促銷活動還應當具有鮮明的特色，有特色的活動最容易吸引人。
展覽展銷是通過產品實物展示和現(xiàn)場示范表演達到宣傳洗浴業(yè)及產品的目的的活動，有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點，它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力，容易造成熱烈的銷售效果，所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所，不論采用何種何類方式，都要經(jīng)過精心策劃與設計，求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想，圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等，并形成有機的組合與排列；其次是依據(jù)主題構思整個展覽結構，各部分之間要互相配合，分頭準備；第三要做好活動期間的新聞宣傳工作，分階段準備好新聞稿，擴大展覽會的影響范圍和效果；第四要認真周到地做好會務工作，使活動期間井然有序，效果顯著。
1．市場定位
每一品牌的汽車在面試之前都要進行市場定位分析。而奇瑞在市場定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業(yè)精英與高級白領們設計了高檔車；為都市白領們設計了節(jié)能環(huán)保的中低檔轎車；為年輕好動、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設計了價格低廉，青春時尚，有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國汽車市場現(xiàn)狀的情況下，確定了先發(fā)展中低檔汽車的營銷戰(zhàn)略。因為，中高檔汽車的國際化大品牌較多且實力強大，與之抗衡需要做長期戰(zhàn)略規(guī)劃。而低端轎車消費群體在迅速膨脹，并渴望釋放。因此，公司經(jīng)過市場調研設計了驚艷造形的奇瑞qq，而qq車型的推出震撼了整體國內汽車銷售市場，一時間成了年輕人喜愛的產品，從而奠定了其在低端轎車市場的霸主地位。
2．營銷策略
（1）震撼價格
20xx年，在汽車業(yè)低迷的市場環(huán)境下，奇瑞汽車首先做出反映大舉下調價格，將奇瑞qq的價格一舉降到29800元，頓時揭起了奇瑞qq的搶購熱潮，也將經(jīng)濟車型的價格有了全新定位。奇瑞的價格震撼不僅僅表現(xiàn)在超低層面，還有其精心策劃的營銷價格的魅力。奇瑞在市場大幅降價而其銷售量穩(wěn)定的情況下推出“新價格識別系統(tǒng)”———東方之子99999元，qq33333元，風云55555元，瑞虎11111元，這種創(chuàng)新性的定價方式，使奇瑞的品牌效應得到了最大程度的深化，各款產品在各自領域的價格標桿意義也更加突出。
（2）促銷策略
通過運用某些手段，使銷費者對產品感興趣，產生購買預望，并最終購買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳，利用人們對賽事的關注進行有效宣傳促銷，同時奇瑞還灌名自己的汽車拉力賽，使得全社會對這一品牌給予關注。
（3）企業(yè)形象塑造
另外，奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設，將奇瑞汽車打造為親民價格、節(jié)能環(huán)保、民族自強的良好代表，從而促進品牌的不斷發(fā)展。
3．營銷渠道
（1）4s店銷售
通過奇瑞汽車4s店進行品牌車輛的銷售，這是當前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店營銷的品質，重點抓服務質量。將服務態(tài)度與銷售能力并重，十分注重店員的素質培養(yǎng)，讓顧客在汽車咨詢與購買時有著良好的購物體驗，真誠的體現(xiàn)出其“親民”形象。
（2）直營店直銷
奇瑞汽車直營店在全國范圍內數(shù)量眾多，它是直接由總公司投資建設的汽車直銷中心，其特點是省去了中間銷售環(huán)節(jié)，使得在價格上更占優(yōu)勢，利潤空間更大，讓顧客有更多的配套服務。
（3）汽車城渠道銷售模式
汽車城匯道銷售模式屬于分網(wǎng)營銷渠道的一種。當奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場份額，即已經(jīng)做大做強時占據(jù)絕對優(yōu)勢地位的情況下，奇瑞公司針對城市發(fā)展情況，進行城市汽車城的合理規(guī)劃，搶占足夠多的市場份額。當然，通常規(guī)劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因為，在二三線城市對于中低端汽車的需求量大，且進入品牌少，容易占領市場、鞏固地位。
4．“微博+電商+汽車”的營銷手段
隨著信息化社會不斷發(fā)展，信息技術已經(jīng)普及，而基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維模式正在充斥著銷售市場。當前奇瑞公司緊跟主流媒體，提出全新營銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當前稱為“微時代”，“微博”、“微信”等充斥著我們的生活，成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人，有的甚至已經(jīng)不再接觸報紙、電視、收音機等傳統(tǒng)媒介，卻對互聯(lián)網(wǎng)世界無比依賴?；诖爽F(xiàn)狀，當前很多汽車企業(yè)也開始嘗試“微營銷”。而企業(yè)作為營銷之用的微博也被稱為“官微”，銷費者們以“粉絲”的身份，被“官微”吸引著、營銷著，取得了很大收益。然而，承受著時間的推移，奇瑞公司發(fā)現(xiàn)受眾已經(jīng)對“官微”逐漸地厭倦并反感，對于瘋狂而來的營銷之戰(zhàn)已經(jīng)疲勞。而隨之而來的是中國電商市場的不斷發(fā)展狀大，使得奇瑞公司也開始思考，是不是要走網(wǎng)絡營銷之路？如何才能走得更成功？基于這樣一些思考，奇瑞首先通過奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營銷理念。與目前各微博大多采取通過擁有眾多粉絲的微博大號轉發(fā)信息、發(fā)起活動等模式相比，奇瑞e5為新的活動加入了轉播降價、限時、限量促銷等充滿刺激的電商風格玩法。
（1）強調用戶的自發(fā)興趣
據(jù)了解，奇瑞e5這次的“轉”回家活動，借助新上線的“微賣場”功能，網(wǎng)友可以直接在微博中團結起來，為這款奇瑞重量級的新車重新定價！網(wǎng)友每轉發(fā)一次微博，商品價格就會自動下降0．5元。這樣的變化，使得用戶參與活動的興趣大大增強。有網(wǎng)友表示，奇瑞e5“轉”回家活動最有意思的不僅僅只是“轉播降價”這個新鮮體驗，更好玩的是還可以跟其他網(wǎng)友一起體驗降價過程中的“心理博弈”。據(jù)報道，3月15日上線的奇瑞e5優(yōu)悅型cvt截至20日當天，就已經(jīng)累計被微博粉絲轉播7萬多次，累計降價2萬5千多元，降幅高達33%！
（2）對傳播效率有優(yōu)化作用
通過“轉”回家活動，奇瑞e5在微博的聽眾數(shù)天之內漲了3萬多人，平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動前的鴉雀無聲，現(xiàn)在奇瑞e5微博里面是評論回復人聲鼎沸。“微賣場”的活動微博為其帶來了近十萬次曝光。電商最為看重的購買轉化率指標，遠高于其他的傳統(tǒng)渠道帶來的轉化水平。事實證明，微博加電商的微賣場活動形式效果非常誘人。而在傳統(tǒng)微博中，當粉絲數(shù)量達到一定程度后，其實活躍度是在下降的。所以許多活動的互動感覺都是死的，比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉”回家活動中，每個用戶幾乎都是真實的。
5．總結
奇瑞汽車的成功與其精準營銷有著密不可分的關系。而奇瑞汽車的不斷創(chuàng)新的營銷手段也是適應當下迅猛發(fā)展的數(shù)字時代潮流的。奇瑞的成功不可簡單復制，但卻可以總結出“與時俱進、不斷創(chuàng)新”的大致原則，供參考借鑒。
小餐飲店營銷策劃方案篇八
發(fā)傳單沒有問題，關鍵是執(zhí)行的問題，要選擇重點的區(qū)域，也就是有消費群體的地方。其實建議多帖海報，新東方就是靠它做的宣傳，到現(xiàn)在都是的，已海報為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺。一望過去就是一片海報的海洋。內部的學生介紹個人給提成。對原來的同學進行電話回訪。
其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū)，江南區(qū)應該增加“龍騰數(shù)碼廣場”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應該增加“恒大”“金茂負一樓到四樓”“太陽城”等眾多個人承包的商鋪。商鋪內的傳單散發(fā)以寫作報為主，增加可讀性，也可以避免商場保安的驅逐。如果以寫作報為宣傳的主打，那寫作報還可以直接放在沿街店鋪的書架上，爭取達到遍布各地區(qū)的效果。
二、要在重點地區(qū)懸掛條幅，包括小區(qū)主要出入口，以及城市主要街道上，張貼海報；
三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢；編寫一本家長完全手冊。在這本手冊
里，把培訓概況、舉辦者的背景、辦學理念、辦學特色、收費標準、入學須知等做一詳細的介紹。若有家長來咨詢時，送上一本。
四、讓內部的學生進行宣傳；
五、提出學功課免費學電腦等（對內部學生可以采用＂預交下學期學費，報名寒假班，免費學電腦＂的方針）
六、對老學員要進行電話回訪；
七、請專業(yè)的的老師進行試講；
八、做幾塊展版，擱在外面，以便家長前來咨詢時參看。
九、在自己門口，掛一個橫幅，以引起大家的注意。（匯金已經(jīng)掛了）
十一、必須全面招生，時間持續(xù)兩個月。
十二、找學校老師．中小學輔導班成功與否教師是最關鍵的因素，只有真正的名師，才能帶動學生的增加。
首先是想盡一切辦法打聽周圍學校的優(yōu)秀教師，搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西（不必很貴重，水果、食用油等即可）登門拜訪，說明來意（重點是分成制）。關鍵是誠意，一次不行多去幾次，每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的，一般有個兩三次拜訪就會被感化同意試著講一學期。對老師要千方百計體現(xiàn)出尊重（車接車送是應該的、逢年過節(jié)也要拎東西家里走走）。
宣傳單直接發(fā)給學生基本是沒用的，要打聽家長會的時間，在校門口夾道派送，效果應該不錯。
要走名師路線。任何培訓班，都是主打老師這個品牌。這個行業(yè)不是個朝陽產業(yè)，關鍵看投資人怎么做。
很多學校在寒假培訓上碰壁，大多敗在了市場分析上，今后，正確的市場分析對培訓機構很重要！
家長更注重孩子的素質教育，這樣的心理使培訓機構想著法子開班，眼花繚亂的各類培訓可以說不怕找不到只怕想不到：能力類有兒童學習能力訓練、主持人培訓、學前訓練營，學習類有小學數(shù)學奧林匹克俱樂部、文學寫作，藝術類有少兒拉丁舞、藝術創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語言表演、中國竹笛，運動類有跆拳道，中國武術，興趣類有智能機器人、海陸空模型。
從寒假培訓的情況來看，英語培訓依然在各類培訓唱主角，其中一些精品培訓尤其火爆。
2、春季招生目標群：春季招生以翰林寫作宣傳為主；
4、生源了解學校的現(xiàn)狀：家長依靠熟人推薦和實地考察，容易被競爭對手攔截。學校品牌的美譽度和信譽度如何建立，怎樣實施生源終端攔截，狙擊競爭對手，都是學校面臨的現(xiàn)實問題。
宣傳主要分三個階段，每個階段都是對消費人群進行一次有效的過濾，篩選目標人群，然后重點攻堅，刺激其就讀需求，實現(xiàn)春季招生計劃。
第三階段為“收獲”，進行生源的最終過濾．
附加產品的銷售，我覺得不太適用于中小學生課外輔導，能賣的也就是教材、習題集之類的，其實根本賺不了幾個錢，反而給人留下不好的印象，如有可能教材、習題集之類的東西應該免費發(fā)送給報名的學生。學電腦等類似贈送的科目不需要聘請專門的老師，只需要計算機等級一、二級的工作人員都可以教。
制定策略，規(guī)劃流程，預算金額，掌控時間，權責到位，絕對執(zhí)行，刻不容緩。
小餐飲店營銷策劃方案篇九
進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀，行業(yè)內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經(jīng)營進口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè)，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。
用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現(xiàn)時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡和明確的銷售方法。
目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高于內地，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。
然而深圳作為經(jīng)濟特區(qū)，主要以第三產業(yè)服務行業(yè)為主，行業(yè)包括：酒店，ktv，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區(qū)：白領，金領，私企老板為數(shù)不少，這些群體擁有足夠的經(jīng)濟條件。
隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展，本地區(qū)的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發(fā)展，應該先想往銷售的方向發(fā)展，因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法：
（1）價格優(yōu)勢：主要以，（張裕，長城，王朝）為主，它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主，好比老王朝干紅，在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
（2）地區(qū)優(yōu)勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
一、我們賣的是什么？（對自己企業(yè)紅酒的深度了解）
二、我們把它賣給誰？（我們企業(yè)對目標群體的分類）
三、怎么讓想買的人買的到？（營銷方法以及宣傳手段）
四、怎么讓人想買？（營銷技巧的熟練以及品牌的影響）
五、購買之后的看法？（業(yè)務員的回訪和服務）
六、怎么建立長久合作？（企業(yè)給予終端的服務和利益）
七、怎么樹立品牌？（業(yè)務員的誠信以及產品的質量）
八、如何回饋客戶？（產品的優(yōu)惠與促銷手段結合）
二、其次以公司名義做個網(wǎng)站，但這網(wǎng)站必須具備營銷力，公信力，和傳播力（網(wǎng)絡銷售）
三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發(fā)展一個代理商，逐步把自己的網(wǎng)點鋪好，每一步都得自己認真去對待。（店面專柜銷售）
四、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。（業(yè)務拓展）
進行團購優(yōu)惠，例如針對一些企業(yè)，銀行，逢年過節(jié)送禮。
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
小餐飲店營銷策劃方案篇十
1 客人自帶酒水 食品的收費問題：
鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品，但如遇客人有特殊要求，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用，但是需要收取20—50元的服務費，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認可免收其服務費。
2 客房送餐是否收取服務費事宜：
綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題，均采取不收娶服務費的方式，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費。
3 加急洗熨衣物的收費標準：
對于此項服務的收費標準，市場調查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費，依據(jù)本公司的定價原則，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察，基本采用‘房包餐’的形式，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象，故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：
為方便客房銷售的靈活性，滿足客人的不同需求，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次，電腦開機費80元/次。（使用時間與房間使用時間同步）
6 客房的銷售方式：
為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時。
7 儲值卡的使用：
此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元，多者不限，購買此卡15000元以內，可享受全單10%的優(yōu)惠，購買15000元以上，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠。
8 金卡 （門票成本卡）
此卡的發(fā)放有兩種形式：
（如在3個月內累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡，享有xx次的免門票的待遇。）
（2） 財務總監(jiān)、總經(jīng)理有權直接發(fā)放此卡。
9 白金卡
賓客在三個月內累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：
董事長有免單的權限、財務總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8、5折的權限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限。
小餐飲店營銷策劃方案篇十一
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
小餐飲店營銷策劃方案篇十二
維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿 瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。xx策劃是成立于 xx 年 3 月，專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓，是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式、全程 無憂的管理咨詢策劃服務。
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、 更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌” ，我們除了平常的宣傳辦法 以外，更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目 前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入 了解的目的。其次，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重 視， 一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發(fā)點和 關鍵點。
加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事 后做好工作總結，為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗; 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力， 提升企業(yè)整體文化內涵，彰顯企業(yè)實力。
“感師恩優(yōu)惠大放送 維利麥與你共成長”
xx年 9 月 10 日上午午 10：30(暫定)
xx縣中心廣場
全縣人民
主辦方：xx西餐廳 協(xié)辦方：xx有限公司
(一)活動內容及亮點
2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望;
3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x 展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù) 學校的政策，在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動： a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費達到200元(不包括酒水) ，可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨 時，可免費獲得一道價值**元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝 回報。 d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。
(二)環(huán)境布置
6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;
11、t 型舞臺兩邊各設立 20 個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂 隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、維利麥西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界 有關人士。
(四)活動宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯 led 視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā) 行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間 為活動開始前一周。
3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域，如：大型商 場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發(fā)放要求： (1)發(fā)放時段：13:00-14:30;19:30-20:30，這時多是上班族上下班時間， 且多為政府、行政部門人員上下班時間。 (2)發(fā)放人群：年齡 20-50 歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。 (3)注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注 意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
(五)活動流程
9 月 10 日上午 10 點 30，慶典活動正式開始。 9 月 10 日 12 點 45 分-14 點，安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1.總策劃小組：負責全方位的活動推進，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn) 場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人：xx)
2.籌劃組：負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預 算支出、 活動流程、 場地布置、 下家對接及制定慶典活動周期推廣表 (負責人：xx)
3.宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現(xiàn)場演出人員 安排及節(jié)目編排，氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行; (負責人：xx)
4.協(xié)調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作; 協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安 排、 現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍 人流密集處，派發(fā)dm單頁(負責人：xx)
5.接待組：負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并 在活動前期， 與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng) 計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人：xx)
7.安保組：負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人 員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主，當日現(xiàn)場安排3-4人)。
維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢， 能夠有效提高維利麥西餐廳的的知 名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優(yōu)勢， 建立商業(yè)實力和文化，從而提升維利麥西餐廳的核心競爭 力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
小餐飲店營銷策劃方案篇十三
（1）目標：公司成立以來“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標。通過本次方案的制定與實施，在淮陰各大型超市對好麗友旗下一系列的休閑食品作更進一步的宣傳，加強產品消費者的認知，達到預期的銷售業(yè)績。
（2）任務：在gz市各大型超市（大潤發(fā)、國光、萬象??）舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動，為消費者留下好的印象并擴大銷量。
2、市場現(xiàn)狀。
閑食品。
市場又是顯得那么突出和明顯。
3、競爭對手。
好麗友產品線主要包括三大系列：第一類為派類產品，第二類為蛋糕類產品，第三類為口香糖系列產品。但近來又推出其新產品：薯愿。所以對于這些產品其主要競爭對手有：
（1）著片膨化品牌的天下。
百事的樂事著片除了一如既往地保持著產品的本地化，終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片，經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過年來比較突出的一個特征是開始“務農”，即開始尋求在原材料上尋求突破。其實，百事公司10年前便意識到可口可樂在碳酸飲料市場的領先地位無人能及，于是百事在中國和其他主要市場開始了大膽的嘗試這個計劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國有5個農場負責種植馬鈴薯，這些農場在克服技術、環(huán)境、人才等難關后開始為樂事薯片的生產提供了充足的保障。另一膨化市場有最佳表現(xiàn)的就是上好佳，雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領域強有力的阻擋，但是憑借忠實的消費群體以及差異化的路線取得了突出的成績。在終端的陳列上，上好佳絲毫不落下風，不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量，同時上好佳很聰明地利用了賣場的場地資源，抓住電梯、過道等有利位置做產品群陳列，取得了理想的效果。
（2）蛋糕品牌。
蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕，
以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場蛋糕類主要競爭對手有：康師傅的妙芙歐式蛋糕，達利園，q蒂等等。
(3)派類品牌。
好麗友旗下的派類產品主要有：好麗友派，熊貓派派等，其中熊貓派派是專門為小朋友開發(fā)的一種新產品。獨特的熊貓形狀是產品最大賣點。其主要競爭對手有：福馬，達利園等。
(4)口香糖。
內部環(huán)境。
（1）優(yōu)勢：
木糖醇：“款式設計精美，口味特別（水果味，花香味??）”
q蒂摩卡蛋糕：“立包裝便攜性強，摩卡咖啡味道獨特”
派類產品：口感好，夾心口味獨特，其熊貓派定位明確，為不朋友量身打造。薯愿：“非油炸，烘焙而制”
（2）劣勢。
好麗友旗下一系列休閑食品的市場價比同類產品高，品種口味也應稍加改進。
通過這次在贛南師范學院定福超市舉辦促銷推廣活動，其目的是加強好麗友產品在贛南師范學院廣大師生心目中的印象，進一步提升產品的知名度，擴大銷售.。
2、市場定位。
木糖醇：屬于無糖口香糖，不僅不會傷害消費者的牙齒，而且咀嚼時還可以幫助收縮臉部肌肉，所以此類產品定位于小孩，青年，中年。
蛋糕類：贛州的夏季炎熱，容易沒有胃口。而且贛南師范學院女生占較大比重，因女生愛吃零食的天性，加上愛看電影電視劇之類，經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來果腹。
薯愿：其最大的賣點是“非油炸”和”焙烤“工藝，也是女生飯后的小零食。
產品名稱：好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。
小餐飲店營銷策劃方案篇一
父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。請看下面的策劃：
一、時間：
父親節(jié)當天。
二、地點：
酒店一樓西餐廳。
三、活動目標及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，__酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動：
父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天。
午餐自助餐：11：30———13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00—21：00rmb98元/位。
地點：酒店1樓西餐廳。
小餐飲店營銷策劃方案篇二
消費者在10月1日--10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注：
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動。
贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置。
廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。
社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。
店內氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工。
企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部：負責商品的組織、到位。
財務部：負責資金的到位。
門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦：負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調，負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。
門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。
門店美工：負責店內廣告及pop的宣傳，活動氣氛布置。
廣告氣球：門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進入。
小餐飲店營銷策劃方案篇三
企劃20xx年度工作總體指導思想是：以“打造長治市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在20xx年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領長治餐飲第一品牌，推進長治餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固長治餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、20xx年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳；
1、國內外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。（實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。
2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質服務、特價、
買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等）。
和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如。
助學、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
針對**餐飲各個分店、形成一個店內廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）每季度內部dm報刊，進行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）。
此方案由良將品牌設計負責。
小餐飲店營銷策劃方案篇四
“民以食為天”無論社會怎樣發(fā)展，人們總離不開飲食。由于社會的進步，餐飲業(yè)已經(jīng)不只是一個吃的行業(yè)，而是發(fā)展成為休閑、商務、增進友誼的場所，各種主題餐廳應運而生，更加推動著餐飲業(yè)的發(fā)展。所以，不管對從業(yè)人員還是投資創(chuàng)業(yè)者，從事餐飲業(yè)必然是一個不錯的選擇，有著廣闊的前景。林記小菜是一個構思中的新式餐廳，它擁有對制作精致小菜的構思。它提倡簡約、時尚、健康的生活理念，為人們提供豐富多彩的特色美食。目前就肇東本地的此方面市場還比較混亂，沒有對市場進行細分，僅有一家品牌形象的餐飲店（哈爾濱啤酒城），這為我們進入市場創(chuàng)造了缺口。餐廳成立初期主要是簡約、精致、特色的象征，改變人們單一傳統(tǒng)口味模式，提高餐廳的品牌形象并創(chuàng)立出更多的市場需求。
2.1.1消費者市場分析隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。2009年全年餐飲消費總額1.2萬億，餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達5.3%以上。中國餐飲業(yè)的發(fā)展是隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展而發(fā)展起來的，由于人們生活條件和方式的不斷改變，在外就餐的機會越來越多，下飯館已成為人們的“家常便飯”，尤其是節(jié)假日全家在外就餐、親朋好友聚餐已成為一種新的風俗。有人感慨，做餐飲生意，比什么都來錢。人口是構成市場的第一位因素。因為市場是由那些想購買商品同時又具有購買力的人構成的。因此，人口的多少直接決定市場的潛在容量，人口越多，市場規(guī)模就越大。肇東市常住人口35萬，流動人口約10萬。位于黑龍江省西南部，松嫩平原中部，松花江北岸，南距省會哈爾濱53公里，北距油城大慶74公里，是哈大黃金經(jīng)濟帶上的一個重要城市。2007年地區(qū)生產總值173億元、財政收入9.8億元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9150元、農民人均純收入4433元，同比分別增長16.5%、24.3%、15.3%和8.1%。財政收入位居全省縣級前列。優(yōu)越的地理位置決定了經(jīng)濟發(fā)展的潛力，經(jīng)濟發(fā)展的潛力決定了人民收入水平的提高，人民收入水平的提高決定了巨大的餐飲消費市場。
2.1.2、競爭對手分析現(xiàn)在肇東在飲食方面有高級賓館的餐廳、高級大酒樓、風味特色店、老字號、以及新創(chuàng)的知名品牌的特色店等，這些都是我們的競爭者。他們都有他們的特點存在，我們有我們的特點，現(xiàn)在在市區(qū)范圍內知名的主打簡約的特色小菜的餐館只有一家，它主要是配合品牌酒水銷售，夏季經(jīng)營格外火爆，冬季相對冷清。其菜品價格較高，特色小菜品種不多。
2.2.1優(yōu)勢分析
現(xiàn)在市區(qū)內的餐廳較多，但是主打特色精致小菜的餐廳較少，餐廳的菜品將全面搜集各地區(qū)的特色精致美食(如對青山的鵝手、鵝腸等)。我們將全面保證食物品質，確保食物有益健康，綠色無污染。而且在服務上也要全面超越其他餐廳，學習先進的服務模式，我們的餐廳還提供外賣、送餐等多種形式。
2.2.2劣勢分析
產品知名度不高，新店要被消費者認同接受需要一定的過程，由于我們餐廳本身所固有的特性，主打特色小菜和純正啤酒，所以就存在淡旺季。這就導致每月賺取利潤數(shù)量不平均，有時甚至會有虧損的情況出現(xiàn)。
2.2.3機會分析
1）如今的肇東發(fā)展步伐很快，每年都有大批的人口涌入這里，肇東的人口正在以較高的速度增長。由于餐飲仍是中國經(jīng)濟收入的重要來源之一，人口增長的迅速必然會影響餐飲市場的發(fā)展與強大行業(yè)。
2）肇東是一個經(jīng)濟快速發(fā)展的地區(qū)，居民的人均可支配收入每年都有不同趨勢的增加，消費水平的提高與消費結構的優(yōu)化使餐飲行業(yè)擁有了更大的潛力，能獲得比以前更多的利潤。
2.2.4威脅分析
目前肇東的餐飲業(yè)發(fā)展的較為猛烈，人們對飲食的要求也越來越高，對已存在的餐廳有一定的信賴程度，我們作為一個新的餐廳進軍肇東的市場，必定會遭到肇東龍頭餐廳的排擠，甚至消費者對我們餐廳不了解從而產生誤區(qū)，使我們短時間內不會有穩(wěn)定的客源。這是一個需要我們即使去解決的威脅。
市場細分
各地區(qū)特色小菜、純正啤酒、消暑開胃的主食。
目標市場
餐廳歸屬在餐飲行業(yè)，直接競爭對手是燒烤等夏季較火的餐廳。
市場定位
我們餐廳的市場定位是面向餐飲界，消費群體主要是追求特色小菜和純正啤酒的食客。我們餐廳不應當和普通餐飲同位，它必需有自己的東西，幽默、服務、質量、健康，缺一不可。我們不追求成為最大最強餐廳，但追求成為消費者最滿意的餐廳。
產品策略：
（1）要保證產品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的`采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
（2）嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。
促銷策略：
（1）廣告宣傳廣告媒體選擇：以電視臺和傳單發(fā)放為主，以醒目的廣告牌為輔。以服從餐廳整體營銷宣傳策略，擴大餐廳的知名度和影響力，注重樹立餐廳及產品的形象為原則。注重長期化（廣告宣傳的內容以介紹本餐廳的特色菜品為主）、廣泛化（在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式），不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當?shù)臅r機，及時、靈活的進行。
（2）追蹤服務繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質的服務，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。
（3）內部促銷在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產品，指示消費場所；餐廳內特色產品和促銷產品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務員的促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務員。
費用預算：
本餐廳總投資根據(jù)客源定位及體現(xiàn)風格差異不同，餐廳將按照本地區(qū)餐飲行業(yè)中級級別標準。
裝修并配備相關設施，投資方案可按以下兩種方案考慮。
小餐飲店營銷策劃方案篇五
媽媽，謝謝您！
二、活動時間。
__月__日—__月__日。
三、主推品類。
餐飲。
四、活動內容。
活動一：“送__全家?！薄业男腋Ｊ撬徒o媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿__元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值__元__全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場。
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。
特賣地點：南門共享空間。
特賣時間：__月__日—__月__日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽！
地點：西廣場。
時間：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：__月__日。
當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿__元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點：南門共享空間特設贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：__月__日、__日。
報名地點：西門總服務臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：__月__日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設置：
一等獎__名各獎價值__元獎品一份。
二等獎__名各獎價值__元獎品一份。
三等獎__名各獎價值__元獎品一份。
五、鄭重聲明。
在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進行舉報者將獎勵__元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵__元。
六、涉及結算問題的一點說明。
原有結算方式不變，同時，__月__日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下：
1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿__元）到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、__月__日一上班，贈禮人員將__月__日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支__元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的說明。
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。
小餐飲店營銷策劃方案篇六
任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的，相對于工作的按部就班領取報酬，創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快，如果利用手頭閑余的資金，發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情，讓財富創(chuàng)造更多的財富，萬事開頭難，而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步，那永遠不知道天高有幾許。同樣，在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天，本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業(yè)為介入口，餐飲行業(yè)細分繁多，僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象，我們的目標是：原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉，獨此一味，打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資，本計劃書從項目的'產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價，做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領。
本項目的產品及服務范圍：螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯，常使人欲罷不能，回味無窮，非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃，螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃，在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有：“不食螺螄粉，枉為柳州人！”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思！
特色食品：鴨腳、螺絲（炒、煲）、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品：龜苓膏、綠豆沙等。
桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。常平鎮(zhèn)位于東莞市東部，毗鄰香港，全鎮(zhèn)面積108平方公里，下轄32個（居）委會，戶籍人口6.9萬，總人口50余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利，制造、商貿、物流業(yè)發(fā)達，屬于服務業(yè)受歡迎的城市?！拌F龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產業(yè)基礎扎實，近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
本店采用店面直銷為主、打包外送（1公里范圍內）為補的營銷方式。盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為：早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主，晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
以日銷售規(guī)模為準：
300碗以下店員：3名。
500碗以上店員：6名。
股東（黃氏兄弟）。
店長。
（負責店面的管理、采購工作)。
收銀員1名（店長兼）。
配粉員1名。
（300碗-400碗2名）。
（400碗以上3名）。
送粉（清潔）員1名。
（500碗以上2名）。
外賣員1名。
（時機成熟再配）。
7、投資策略。
七、投資策略。
本投資項目由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。
營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資，而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股，雙方各占50%的股份，合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記，由黃廷旺負責。
本投資項目營業(yè)后，若有盈利，凈利潤先歸還投資本金，剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺承擔。
依法辦理相關證照手續(xù)，并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。項目投資進度要可控，從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內。
8、財務預算。
1、成本分析表。
2、盈虧分析表。
3、投資分析表。
（精選8篇）為有力保證事情或工作開展的水平質量，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等......
小餐飲店營銷策劃方案篇七
社會贊助是洗浴業(yè)擔負社會責任的具體表現(xiàn)，既有益于洗浴業(yè)形象的塑造，也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告，這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用，但從長遠來看，洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1．贊助的類型
（1）贊助體育活動。
（2）贊助文化教育事業(yè)。
（3）贊助社會慈善和福利事業(yè)。
（4）其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動，贊助學術理論活動，贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設立，如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2．贊助的手法
（1）以工代助。
（2）以物代資。
（3）以技術或協(xié)作代贊助。
3．贊助的技巧
（1）舉辦贊助儀式。
（2）新聞發(fā)布會。
（3）對贊助活動進行評價。
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標的公共關系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務、目標，以及采取的措施和步驟。因而，每次活動都要經(jīng)過精心策劃，充分準備，保證促銷活動達到最佳的效果。
專題促銷活動首先應有明確的主題，并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。
專題促銷活動還應當具有鮮明的特色，有特色的活動最容易吸引人。
展覽展銷是通過產品實物展示和現(xiàn)場示范表演達到宣傳洗浴業(yè)及產品的目的的活動，有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點，它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力，容易造成熱烈的銷售效果，所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所，不論采用何種何類方式，都要經(jīng)過精心策劃與設計，求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想，圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等，并形成有機的組合與排列；其次是依據(jù)主題構思整個展覽結構，各部分之間要互相配合，分頭準備；第三要做好活動期間的新聞宣傳工作，分階段準備好新聞稿，擴大展覽會的影響范圍和效果；第四要認真周到地做好會務工作，使活動期間井然有序，效果顯著。
1．市場定位
每一品牌的汽車在面試之前都要進行市場定位分析。而奇瑞在市場定位分析方面做了大量工作。為收入較高的商業(yè)精英與高級白領們設計了高檔車；為都市白領們設計了節(jié)能環(huán)保的中低檔轎車；為年輕好動、追求新鮮、即又積蓄不高的年輕人設計了價格低廉，青春時尚，有著靚麗奪目外形的中低檔汽車。而奇瑞汽車在分析了中國汽車市場現(xiàn)狀的情況下，確定了先發(fā)展中低檔汽車的營銷戰(zhàn)略。因為，中高檔汽車的國際化大品牌較多且實力強大，與之抗衡需要做長期戰(zhàn)略規(guī)劃。而低端轎車消費群體在迅速膨脹，并渴望釋放。因此，公司經(jīng)過市場調研設計了驚艷造形的奇瑞qq，而qq車型的推出震撼了整體國內汽車銷售市場，一時間成了年輕人喜愛的產品，從而奠定了其在低端轎車市場的霸主地位。
2．營銷策略
（1）震撼價格
20xx年，在汽車業(yè)低迷的市場環(huán)境下，奇瑞汽車首先做出反映大舉下調價格，將奇瑞qq的價格一舉降到29800元，頓時揭起了奇瑞qq的搶購熱潮，也將經(jīng)濟車型的價格有了全新定位。奇瑞的價格震撼不僅僅表現(xiàn)在超低層面，還有其精心策劃的營銷價格的魅力。奇瑞在市場大幅降價而其銷售量穩(wěn)定的情況下推出“新價格識別系統(tǒng)”———東方之子99999元，qq33333元，風云55555元，瑞虎11111元，這種創(chuàng)新性的定價方式，使奇瑞的品牌效應得到了最大程度的深化，各款產品在各自領域的價格標桿意義也更加突出。
（2）促銷策略
通過運用某些手段，使銷費者對產品感興趣，產生購買預望，并最終購買這便是銷策略中。奇瑞汽車的成功與其采用的促銷策略有著重要的關系。如奇瑞汽車十分注重賽事的宣傳，利用人們對賽事的關注進行有效宣傳促銷，同時奇瑞還灌名自己的汽車拉力賽，使得全社會對這一品牌給予關注。
（3）企業(yè)形象塑造
另外，奇瑞汽車十分注重品牌形象的建設，將奇瑞汽車打造為親民價格、節(jié)能環(huán)保、民族自強的良好代表，從而促進品牌的不斷發(fā)展。
3．營銷渠道
（1）4s店銷售
通過奇瑞汽車4s店進行品牌車輛的銷售，這是當前各品牌汽車銷售的最常用方法之一。而奇瑞汽車十分注重4s店營銷的品質，重點抓服務質量。將服務態(tài)度與銷售能力并重，十分注重店員的素質培養(yǎng)，讓顧客在汽車咨詢與購買時有著良好的購物體驗，真誠的體現(xiàn)出其“親民”形象。
（2）直營店直銷
奇瑞汽車直營店在全國范圍內數(shù)量眾多，它是直接由總公司投資建設的汽車直銷中心，其特點是省去了中間銷售環(huán)節(jié)，使得在價格上更占優(yōu)勢，利潤空間更大，讓顧客有更多的配套服務。
（3）汽車城渠道銷售模式
汽車城匯道銷售模式屬于分網(wǎng)營銷渠道的一種。當奇瑞汽車品牌在某一城市占有足夠的市場份額，即已經(jīng)做大做強時占據(jù)絕對優(yōu)勢地位的情況下，奇瑞公司針對城市發(fā)展情況，進行城市汽車城的合理規(guī)劃，搶占足夠多的市場份額。當然，通常規(guī)劃這類奇瑞汽車城都是在二三線城市。因為，在二三線城市對于中低端汽車的需求量大，且進入品牌少，容易占領市場、鞏固地位。
4．“微博+電商+汽車”的營銷手段
隨著信息化社會不斷發(fā)展，信息技術已經(jīng)普及，而基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維模式正在充斥著銷售市場。當前奇瑞公司緊跟主流媒體，提出全新營銷理念——“微博+電商+汽車”。有人把當前稱為“微時代”，“微博”、“微信”等充斥著我們的生活，成為人們獲取信息的全新渠道。尤其是很多年輕人，有的甚至已經(jīng)不再接觸報紙、電視、收音機等傳統(tǒng)媒介，卻對互聯(lián)網(wǎng)世界無比依賴?；诖爽F(xiàn)狀，當前很多汽車企業(yè)也開始嘗試“微營銷”。而企業(yè)作為營銷之用的微博也被稱為“官微”，銷費者們以“粉絲”的身份，被“官微”吸引著、營銷著，取得了很大收益。然而，承受著時間的推移，奇瑞公司發(fā)現(xiàn)受眾已經(jīng)對“官微”逐漸地厭倦并反感，對于瘋狂而來的營銷之戰(zhàn)已經(jīng)疲勞。而隨之而來的是中國電商市場的不斷發(fā)展狀大，使得奇瑞公司也開始思考，是不是要走網(wǎng)絡營銷之路？如何才能走得更成功？基于這樣一些思考，奇瑞首先通過奇瑞e5嘗試了“微博+電商+汽車”的營銷理念。與目前各微博大多采取通過擁有眾多粉絲的微博大號轉發(fā)信息、發(fā)起活動等模式相比，奇瑞e5為新的活動加入了轉播降價、限時、限量促銷等充滿刺激的電商風格玩法。
（1）強調用戶的自發(fā)興趣
據(jù)了解，奇瑞e5這次的“轉”回家活動，借助新上線的“微賣場”功能，網(wǎng)友可以直接在微博中團結起來，為這款奇瑞重量級的新車重新定價！網(wǎng)友每轉發(fā)一次微博，商品價格就會自動下降0．5元。這樣的變化，使得用戶參與活動的興趣大大增強。有網(wǎng)友表示，奇瑞e5“轉”回家活動最有意思的不僅僅只是“轉播降價”這個新鮮體驗，更好玩的是還可以跟其他網(wǎng)友一起體驗降價過程中的“心理博弈”。據(jù)報道，3月15日上線的奇瑞e5優(yōu)悅型cvt截至20日當天，就已經(jīng)累計被微博粉絲轉播7萬多次，累計降價2萬5千多元，降幅高達33%！
（2）對傳播效率有優(yōu)化作用
通過“轉”回家活動，奇瑞e5在微博的聽眾數(shù)天之內漲了3萬多人，平均1秒就有2位粉絲加入。相比活動前的鴉雀無聲，現(xiàn)在奇瑞e5微博里面是評論回復人聲鼎沸。“微賣場”的活動微博為其帶來了近十萬次曝光。電商最為看重的購買轉化率指標，遠高于其他的傳統(tǒng)渠道帶來的轉化水平。事實證明，微博加電商的微賣場活動形式效果非常誘人。而在傳統(tǒng)微博中，當粉絲數(shù)量達到一定程度后，其實活躍度是在下降的。所以許多活動的互動感覺都是死的，比較枯燥。但在奇瑞e5的“轉”回家活動中，每個用戶幾乎都是真實的。
5．總結
奇瑞汽車的成功與其精準營銷有著密不可分的關系。而奇瑞汽車的不斷創(chuàng)新的營銷手段也是適應當下迅猛發(fā)展的數(shù)字時代潮流的。奇瑞的成功不可簡單復制，但卻可以總結出“與時俱進、不斷創(chuàng)新”的大致原則，供參考借鑒。
小餐飲店營銷策劃方案篇八
發(fā)傳單沒有問題，關鍵是執(zhí)行的問題，要選擇重點的區(qū)域，也就是有消費群體的地方。其實建議多帖海報，新東方就是靠它做的宣傳，到現(xiàn)在都是的，已海報為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺。一望過去就是一片海報的海洋。內部的學生介紹個人給提成。對原來的同學進行電話回訪。
其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū)，江南區(qū)應該增加“龍騰數(shù)碼廣場”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應該增加“恒大”“金茂負一樓到四樓”“太陽城”等眾多個人承包的商鋪。商鋪內的傳單散發(fā)以寫作報為主，增加可讀性，也可以避免商場保安的驅逐。如果以寫作報為宣傳的主打，那寫作報還可以直接放在沿街店鋪的書架上，爭取達到遍布各地區(qū)的效果。
二、要在重點地區(qū)懸掛條幅，包括小區(qū)主要出入口，以及城市主要街道上，張貼海報；
三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢；編寫一本家長完全手冊。在這本手冊
里，把培訓概況、舉辦者的背景、辦學理念、辦學特色、收費標準、入學須知等做一詳細的介紹。若有家長來咨詢時，送上一本。
四、讓內部的學生進行宣傳；
五、提出學功課免費學電腦等（對內部學生可以采用＂預交下學期學費，報名寒假班，免費學電腦＂的方針）
六、對老學員要進行電話回訪；
七、請專業(yè)的的老師進行試講；
八、做幾塊展版，擱在外面，以便家長前來咨詢時參看。
九、在自己門口，掛一個橫幅，以引起大家的注意。（匯金已經(jīng)掛了）
十一、必須全面招生，時間持續(xù)兩個月。
十二、找學校老師．中小學輔導班成功與否教師是最關鍵的因素，只有真正的名師，才能帶動學生的增加。
首先是想盡一切辦法打聽周圍學校的優(yōu)秀教師，搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西（不必很貴重，水果、食用油等即可）登門拜訪，說明來意（重點是分成制）。關鍵是誠意，一次不行多去幾次，每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的，一般有個兩三次拜訪就會被感化同意試著講一學期。對老師要千方百計體現(xiàn)出尊重（車接車送是應該的、逢年過節(jié)也要拎東西家里走走）。
宣傳單直接發(fā)給學生基本是沒用的，要打聽家長會的時間，在校門口夾道派送，效果應該不錯。
要走名師路線。任何培訓班，都是主打老師這個品牌。這個行業(yè)不是個朝陽產業(yè)，關鍵看投資人怎么做。
很多學校在寒假培訓上碰壁，大多敗在了市場分析上，今后，正確的市場分析對培訓機構很重要！
家長更注重孩子的素質教育，這樣的心理使培訓機構想著法子開班，眼花繚亂的各類培訓可以說不怕找不到只怕想不到：能力類有兒童學習能力訓練、主持人培訓、學前訓練營，學習類有小學數(shù)學奧林匹克俱樂部、文學寫作，藝術類有少兒拉丁舞、藝術創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語言表演、中國竹笛，運動類有跆拳道，中國武術，興趣類有智能機器人、海陸空模型。
從寒假培訓的情況來看，英語培訓依然在各類培訓唱主角，其中一些精品培訓尤其火爆。
2、春季招生目標群：春季招生以翰林寫作宣傳為主；
4、生源了解學校的現(xiàn)狀：家長依靠熟人推薦和實地考察，容易被競爭對手攔截。學校品牌的美譽度和信譽度如何建立，怎樣實施生源終端攔截，狙擊競爭對手，都是學校面臨的現(xiàn)實問題。
宣傳主要分三個階段，每個階段都是對消費人群進行一次有效的過濾，篩選目標人群，然后重點攻堅，刺激其就讀需求，實現(xiàn)春季招生計劃。
第三階段為“收獲”，進行生源的最終過濾．
附加產品的銷售，我覺得不太適用于中小學生課外輔導，能賣的也就是教材、習題集之類的，其實根本賺不了幾個錢，反而給人留下不好的印象，如有可能教材、習題集之類的東西應該免費發(fā)送給報名的學生。學電腦等類似贈送的科目不需要聘請專門的老師，只需要計算機等級一、二級的工作人員都可以教。
制定策略，規(guī)劃流程，預算金額，掌控時間，權責到位，絕對執(zhí)行，刻不容緩。
小餐飲店營銷策劃方案篇九
進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀，行業(yè)內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經(jīng)營進口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè)，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。
用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現(xiàn)時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡和明確的銷售方法。
目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高于內地，經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。
然而深圳作為經(jīng)濟特區(qū)，主要以第三產業(yè)服務行業(yè)為主，行業(yè)包括：酒店，ktv，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區(qū)：白領，金領，私企老板為數(shù)不少，這些群體擁有足夠的經(jīng)濟條件。
隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展，本地區(qū)的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發(fā)展，應該先想往銷售的方向發(fā)展，因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法：
（1）價格優(yōu)勢：主要以，（張裕，長城，王朝）為主，它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主，好比老王朝干紅，在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
（2）地區(qū)優(yōu)勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
一、我們賣的是什么？（對自己企業(yè)紅酒的深度了解）
二、我們把它賣給誰？（我們企業(yè)對目標群體的分類）
三、怎么讓想買的人買的到？（營銷方法以及宣傳手段）
四、怎么讓人想買？（營銷技巧的熟練以及品牌的影響）
五、購買之后的看法？（業(yè)務員的回訪和服務）
六、怎么建立長久合作？（企業(yè)給予終端的服務和利益）
七、怎么樹立品牌？（業(yè)務員的誠信以及產品的質量）
八、如何回饋客戶？（產品的優(yōu)惠與促銷手段結合）
二、其次以公司名義做個網(wǎng)站，但這網(wǎng)站必須具備營銷力，公信力，和傳播力（網(wǎng)絡銷售）
三、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發(fā)展一個代理商，逐步把自己的網(wǎng)點鋪好，每一步都得自己認真去對待。（店面專柜銷售）
四、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。（業(yè)務拓展）
進行團購優(yōu)惠，例如針對一些企業(yè)，銀行，逢年過節(jié)送禮。
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
小餐飲店營銷策劃方案篇十
1 客人自帶酒水 食品的收費問題：
鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品，但如遇客人有特殊要求，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用，但是需要收取20—50元的服務費，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認可免收其服務費。
2 客房送餐是否收取服務費事宜：
綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題，均采取不收娶服務費的方式，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費。
3 加急洗熨衣物的收費標準：
對于此項服務的收費標準，市場調查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費，依據(jù)本公司的定價原則，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察，基本采用‘房包餐’的形式，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象，故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：
為方便客房銷售的靈活性，滿足客人的不同需求，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次，電腦開機費80元/次。（使用時間與房間使用時間同步）
6 客房的銷售方式：
為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時。
7 儲值卡的使用：
此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元，多者不限，購買此卡15000元以內，可享受全單10%的優(yōu)惠，購買15000元以上，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠。
8 金卡 （門票成本卡）
此卡的發(fā)放有兩種形式：
（如在3個月內累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡，享有xx次的免門票的待遇。）
（2） 財務總監(jiān)、總經(jīng)理有權直接發(fā)放此卡。
9 白金卡
賓客在三個月內累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：
董事長有免單的權限、財務總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8、5折的權限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限。
小餐飲店營銷策劃方案篇十一
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
小餐飲店營銷策劃方案篇十二
維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳，位于阿 瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。xx策劃是成立于 xx 年 3 月，專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓，是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式、全程 無憂的管理咨詢策劃服務。
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、 更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌” ，我們除了平常的宣傳辦法 以外，更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目 前市場的準客戶群體后，把主要目標客戶定位在 30——45 歲的家庭客戶。此客 戶群的孩子一般都在 3——15 歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募 孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視，必定會達到廣泛參與、深入 了解的目的。其次，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重 視， 一方面孩子的學習和成果需要檢驗，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷 感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個最重要的出發(fā)點和 關鍵點。
加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事 后做好工作總結，為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗; 6.促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動，增加員工的凝聚力及向心力， 提升企業(yè)整體文化內涵，彰顯企業(yè)實力。
“感師恩優(yōu)惠大放送 維利麥與你共成長”
xx年 9 月 10 日上午午 10：30(暫定)
xx縣中心廣場
全縣人民
主辦方：xx西餐廳 協(xié)辦方：xx有限公司
(一)活動內容及亮點
2、加強活動的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望;
3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x 展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù) 學校的政策，在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動： a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、滿100可以送特色菜**份及果盤1份或代金券**元(待定) 。c、如消費達到200元(不包括酒水) ，可以回饋**“代金劵” 、在下次光臨 時，可免費獲得一道價值**元的菜(點心)及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝 回報。 d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8，可獲得獲金額**元代金券**張(待定) 。 e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單) 。 f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定) 。
(二)環(huán)境布置
6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;
11、t 型舞臺兩邊各設立 20 個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂 隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、維利麥西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界 有關人士。
(四)活動宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯 led 視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā) 行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間 為活動開始前一周。
3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域，如：大型商 場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。 發(fā)放要求： (1)發(fā)放時段：13:00-14:30;19:30-20:30，這時多是上班族上下班時間， 且多為政府、行政部門人員上下班時間。 (2)發(fā)放人群：年齡 20-50 歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。 (3)注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注 意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
(五)活動流程
9 月 10 日上午 10 點 30，慶典活動正式開始。 9 月 10 日 12 點 45 分-14 點，安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1.總策劃小組：負責全方位的活動推進，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn) 場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人：xx)
2.籌劃組：負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預 算支出、 活動流程、 場地布置、 下家對接及制定慶典活動周期推廣表 (負責人：xx)
3.宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現(xiàn)場演出人員 安排及節(jié)目編排，氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行; (負責人：xx)
4.協(xié)調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作; 協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安 排、 現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍 人流密集處，派發(fā)dm單頁(負責人：xx)
5.接待組：負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并 在活動前期， 與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng) 計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人：xx)
7.安保組：負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人 員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主，當日現(xiàn)場安排3-4人)。
維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢， 能夠有效提高維利麥西餐廳的的知 名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利 麥西餐廳的品牌優(yōu)勢， 建立商業(yè)實力和文化，從而提升維利麥西餐廳的核心競爭 力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
小餐飲店營銷策劃方案篇十三
（1）目標：公司成立以來“wordclass,chinesecompany”是其矢志不渝的目標。通過本次方案的制定與實施，在淮陰各大型超市對好麗友旗下一系列的休閑食品作更進一步的宣傳，加強產品消費者的認知，達到預期的銷售業(yè)績。
（2）任務：在gz市各大型超市（大潤發(fā)、國光、萬象??）舉辦好麗友旗下一系列休閑食品的促銷活動，為消費者留下好的印象并擴大銷量。
2、市場現(xiàn)狀。
閑食品。
市場又是顯得那么突出和明顯。
3、競爭對手。
好麗友產品線主要包括三大系列：第一類為派類產品，第二類為蛋糕類產品，第三類為口香糖系列產品。但近來又推出其新產品：薯愿。所以對于這些產品其主要競爭對手有：
（1）著片膨化品牌的天下。
百事的樂事著片除了一如既往地保持著產品的本地化，終端的大力促銷等策略。推出了綠茶味著片，經(jīng)及和碳酸飲料捆綁銷售都是其代表策略。而過年來比較突出的一個特征是開始“務農”，即開始尋求在原材料上尋求突破。其實，百事公司10年前便意識到可口可樂在碳酸飲料市場的領先地位無人能及，于是百事在中國和其他主要市場開始了大膽的嘗試這個計劃便是更多依賴于馬鈴薯而非碳酸飲料。百事目前在中國有5個農場負責種植馬鈴薯，這些農場在克服技術、環(huán)境、人才等難關后開始為樂事薯片的生產提供了充足的保障。另一膨化市場有最佳表現(xiàn)的就是上好佳，雖然受到百事的妙脆角在膨化食品領域強有力的阻擋，但是憑借忠實的消費群體以及差異化的路線取得了突出的成績。在終端的陳列上，上好佳絲毫不落下風，不僅占有著比較大的陳列面積和單品數(shù)量，同時上好佳很聰明地利用了賣場的場地資源，抓住電梯、過道等有利位置做產品群陳列，取得了理想的效果。
（2）蛋糕品牌。
蛋糕類我公司有好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕，
以及其新品好麗友之蛋糕。但目前市場蛋糕類主要競爭對手有：康師傅的妙芙歐式蛋糕，達利園，q蒂等等。
(3)派類品牌。
好麗友旗下的派類產品主要有：好麗友派，熊貓派派等，其中熊貓派派是專門為小朋友開發(fā)的一種新產品。獨特的熊貓形狀是產品最大賣點。其主要競爭對手有：福馬，達利園等。
(4)口香糖。
內部環(huán)境。
（1）優(yōu)勢：
木糖醇：“款式設計精美，口味特別（水果味，花香味??）”
q蒂摩卡蛋糕：“立包裝便攜性強，摩卡咖啡味道獨特”
派類產品：口感好，夾心口味獨特，其熊貓派定位明確，為不朋友量身打造。薯愿：“非油炸，烘焙而制”
（2）劣勢。
好麗友旗下一系列休閑食品的市場價比同類產品高，品種口味也應稍加改進。
通過這次在贛南師范學院定福超市舉辦促銷推廣活動，其目的是加強好麗友產品在贛南師范學院廣大師生心目中的印象，進一步提升產品的知名度，擴大銷售.。
2、市場定位。
木糖醇：屬于無糖口香糖，不僅不會傷害消費者的牙齒，而且咀嚼時還可以幫助收縮臉部肌肉，所以此類產品定位于小孩，青年，中年。
蛋糕類：贛州的夏季炎熱，容易沒有胃口。而且贛南師范學院女生占較大比重，因女生愛吃零食的天性，加上愛看電影電視劇之類，經(jīng)常在宿舍蝸居。所以經(jīng)常以此來果腹。
薯愿：其最大的賣點是“非油炸”和”焙烤“工藝，也是女生飯后的小零食。
產品名稱：好麗友q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友q蒂榛仁巧克力蛋糕。