編寫一份合理的教案可以提高教學效果，使學生更好地掌握知識。教案中的內(nèi)容要與學生的知識水平和興趣相適應。以下教案范例是教師們在實際教學中積累的經(jīng)驗總結(jié)，希望能夠幫助大家更好地編寫教案。
冬至的自主活動教案篇一
20xx年12月19日（星期一）――20xx年12月22日（星期四）
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動，小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”?！揪唧w要求】：可以運用剪紙，黏土，繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠，讓我們一起來唱一唱吧！
【具體要求】：
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻（如：《九九歌》等）
2.拍攝視頻要求：穿一套校服，佩戴紅領(lǐng)巾，白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日，來一碗熱氣騰騰的餃子，從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學習包水餃，同時記錄下這溫馨的時刻。【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展，孩子們不僅可以了解冬至的來歷，知道傳統(tǒng)文化習俗，而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍，體驗到了活動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。
冬至的自主活動教案篇二
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至的自主活動教案篇三
冬至作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，其歷史也是很久了，從古至今留下了很多的節(jié)日習俗。為了慶祝這項節(jié)日小編也是整理了關(guān)于冬至主題活動教案，希望對大家有用，更多內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生網(wǎng)!
1. 活動背景: 父母給了我們生命，把我們帶到這個五彩繽紛的世界，全身心的愛著我們，教會我們做人做事，在我們最需要幫助的時候給予我們最大的支持和溫暖，步入老年之后，年邁體弱，孤獨多病，甚至生活不能自理的他們，應得到我們及社會的關(guān)愛和幫助，身為青少年的我們，關(guān)愛老年朋友，更是義不容辭的。
2. 活動名稱：愛心之旅----走進明水敬老院
3. 活動主題：“心連心”弘揚中華敬老愛老的傳統(tǒng)美德，我們和老人們心連心!
4. 活動主辦方：xxx
主要負責部門及負責人：xxx
5. 活動地點：xxx
6. 活動時間：2015年12月22日
7. 經(jīng)費來源：公共策劃部拉贊助
8. 活動的目的及意義：
(1)為生活在敬老院的老人們帶去心靈上的慰藉，讓他們感受到青少年的'朝氣和社會的溫暖。
(2)增強同學們的社會責任感，讓大家了解社會，關(guān)注這群龐大而特殊的群體，從中學會關(guān)愛，學會感恩。
(3)喚起社會的老齡意識，保護老年人的合法權(quán)益，強化對老人尊敬關(guān)愛意識。
1.前期組織：
(1)提前聯(lián)系好敬老院，取得對方負責人的信任和工作上的支持和相互配合，以便于定期開展活動。
(2)志愿者培訓：邀請敬老院工作人員來校做培訓工作 。
(3)制定出一張時間安排計劃表，為每一位志愿者劃分責任，形成系統(tǒng)的志愿流程。
2.時間安排。(暫定為每周日下午兩點到四點半)
(1)每三個志愿者為一組為當日獨自待在房間的空巢老人做家務，陪老人聊天回憶美好的往事和討論他們感興趣的話題。注意傾聽，捶背要有經(jīng)驗。與老人聊天時避免一些有礙老人情緒的話題，另外，主動開啟話題，避免冷場。(事先挑選有這方面潛質(zhì)的志愿者)
(2)與老人們下棋、打牌等娛樂活動。(依照不同老人的性格組織相關(guān)活動)
(3)為敬老院的老人們表演節(jié)目、開聯(lián)歡,進行一些適合老年人朋友的小游戲。
(4) 每個同學去收集一些適合老年人的生活笑話。收集一些冬天的健康保健知識和養(yǎng)生之道，介紹一些方便實用生活小竅門和健康知識。
(5)談談最近的食品安全問題以及國內(nèi)和國際的新聞及有趣的新聞 。
(6)全部活動結(jié)束后，活動參加者和老人告別，并合影留念。
(7)在特殊節(jié)假日(如清明、端午等傳統(tǒng)節(jié)日)探望慰問老人。
冬至的自主活動教案篇四
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的`制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxx。
冬至的自主活動教案篇五
冬至，在xx有吃冬至團的習俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人，應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片，了解冬至團的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。
2、通過動手制作冬至團，體驗做冬至團的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團，知道吃了冬至團，又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好，準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
1.這是什么？冬至團長得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
1.我們一起來做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至的自主活動教案篇六
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。
學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
……..
4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。
（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。）
5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至的自主活動教案篇七
1．正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
兩課時。
第一課時。
一、交流信息，自然引入。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
冬至的自主活動教案篇八
情暖冬至，愛在助困。
所有勤工儉學崗位人員。
20年12月21日晚7點。
b#204。
福建師范大學閩南科技學院助困辦公室。
(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目)，答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。
(三)、演講現(xiàn)場采訪崗位，請各崗位談談自己對學院助困工作的`看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談談工作、學習心得，激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達節(jié)日祝福和學校的關(guān)愛。
本活動共分為兩個階段，前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進行宣傳，并把活動的有關(guān)任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
布置、宣傳費用：200元。
湯圓、獎品：600元。
總計：800元。
冬至的自主活動教案篇九
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志。
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動。
6、制作任務卡四張，根據(jù)各組任務由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。
小三班教室、餐廳、舞蹈班。
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神?；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）。
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床，整理床鋪。
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心。
3:20——3:40。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮。
3:40——4:10給桌長發(fā)任務單二。
1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）。
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）。
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。
4:10——4:40發(fā)任務單三，分組包餃子。
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子。
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子。
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）。
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子。
5:30——5:50發(fā)任務單四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。
冬至的自主活動教案篇十
地點：暫定食堂三樓南側(cè)。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學。
大概時長：20分鐘。
鑒于有些同學不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包湯圓，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽。
大概時長：40分鐘。
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數(shù)不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準備：需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演。
大概時長：40分鐘。
在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備。
1）湯圓餡、面，盤子等喬明偉負責。
2）“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇劉瑞琪。
3）現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)喬忠正、李璇。
4）現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計文藝委員們。
5）活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品賈浩、張釗。
湯圓餡等：50元。
現(xiàn)場零食等：100元。
煮湯圓時的人工費等：50元。
比賽獎品等：50元。
合計：250元。
冬至的自主活動教案篇十一
1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動重點：學會搓的技巧。
活動難點：吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板。
（一）導入。
1、小朋友們吃過湯圓嗎？
2、還記得湯圓是什么形狀嗎？（圓圓的，小小的）。
3、什么時候吃湯圓？為什么要吃湯圓？（一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。）。
（二）出示橡皮泥搓出來的湯圓。
1、你們看這像湯圓嗎？這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的？它們的顏色是怎樣的？
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
（四）注意事項。
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
（五）幼兒動手搓湯圓，教師指導。
（六）對作品進行評價。
冬至的自主活動教案篇十二
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣，引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶；
2、《新年好》；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤子每組一個；
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣，導入主題。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。
教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）。
1、教師播放flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、搓，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作，教師巡回指導。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。
冬至的自主活動教案篇十三
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“開心包湯圓，快樂過冬至”親子活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包湯圓的親子活動，讓幼兒了解湯圓的文化，產(chǎn)包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
xxxx.12.22(星期五)09:0011:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8:409:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包湯圓。
4、活動流程：
先欣賞包湯圓的過程，請將湯圓餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下，這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了，最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的湯圓，(出示不同造型的湯圓供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓。
4、場地整理(自由洗手)。
湯圓餡等：200元（每班50元）。
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）。
煮湯圓時的人工費等：200元。
比賽獎品等：200元（每班50元）。
合計：xx元。
冬至的自主活動教案篇十四
冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的大學冬至主題的活動教案，希望對大家有幫助，更多內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生網(wǎng)!
快樂為主，比賽為輔。
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
1.活動時間：20xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：后勤集團會議室。
3.參加人員：后勤集團機關(guān)工會會員。
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結(jié)束，收拾活動現(xiàn)場。
?
冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣。也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至，始于殷周時期。周漢年代，冬至一來，便是正月了。所以，有著“冬至大如年”的說法。
冬至夜，大多有著早歸的習俗。往老人家中，舉家團聚，吃上一頓熱騰騰的團圓飯。
每個地方有著自己獨特的風土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同?！副狈健?BR> 北方，冬至這天，不論貧富，
餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?BR> 據(jù)載，
這是紀念張仲景冬至舍藥而留下的習俗。
吃湯圓是我國南方冬至習俗，江南尤為盛行?！皽珗A”寓意著“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
羊肉，熱而助陽，是冬令時節(jié)的滋補食材。在冬至前后，人們都有著吃羊肉的習俗。
在北京，有著“冬至餛飩，夏至面”的說法。古今冬至日北京百姓家最愛食的就是餛飩。
舊京時，百姓家像過“除夕夜”那樣，在冬至日前夜晚全家包制多種餡的餛飩，準備節(jié)日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等，其情景很似除夕守歲，故稱為“冬至夜”。
湯圓以外，吃年糕是江南冬至另一大習俗。冬至吃年糕有著“冬至年糕年年高”的寓意。
這一習俗，在浙江地帶最為常見。一日三餐吃年糕圖個吉利。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至夜全家共吃赤豆糯米飯的習俗。人們在冬至夜煮吃赤豆飯，以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。
傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒，一種米酒，加桂花釀造，香氣宜人。
在寒冷的.冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒。更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
福建習俗冬至夜食“冬至暝”，又稱“搓丸子” 。當?shù)赜兄@樣的冬至兒歌：“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧?！?BR> 狗肉，性熱，多為冬季滋養(yǎng)進補只用。重慶就有著在冬至時節(jié)食狗肉的習俗。
我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成象征吉祥中意福祿壽的動物，用以祭祖，以示不忘祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，祖祠中照長幼之序，祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，大擺宴席，招待前來祭祖的宗親。
冬至，雖有著大江南北不同的味道，但歸家團圓卻是同樣的人情習俗。
月是故鄉(xiāng)明，冬至故鄉(xiāng)暖。
冬至的自主活動教案篇十五
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
（1）同學們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學習探究，操作過程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧?。?分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實踐與體驗。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學生嘗試，教師巡視指導。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。
師：在實踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領(lǐng)湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。
冬至的自主活動教案篇十六
1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學習團湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓。
團湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習團湯圓。
1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
冬至的自主活動教案篇一
20xx年12月19日（星期一）――20xx年12月22日（星期四）
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動，小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”?！揪唧w要求】：可以運用剪紙，黏土，繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠，讓我們一起來唱一唱吧！
【具體要求】：
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻（如：《九九歌》等）
2.拍攝視頻要求：穿一套校服，佩戴紅領(lǐng)巾，白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日，來一碗熱氣騰騰的餃子，從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學習包水餃，同時記錄下這溫馨的時刻。【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展，孩子們不僅可以了解冬至的來歷，知道傳統(tǒng)文化習俗，而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍，體驗到了活動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。
冬至的自主活動教案篇二
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至的自主活動教案篇三
冬至作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，其歷史也是很久了，從古至今留下了很多的節(jié)日習俗。為了慶祝這項節(jié)日小編也是整理了關(guān)于冬至主題活動教案，希望對大家有用，更多內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生網(wǎng)!
1. 活動背景: 父母給了我們生命，把我們帶到這個五彩繽紛的世界，全身心的愛著我們，教會我們做人做事，在我們最需要幫助的時候給予我們最大的支持和溫暖，步入老年之后，年邁體弱，孤獨多病，甚至生活不能自理的他們，應得到我們及社會的關(guān)愛和幫助，身為青少年的我們，關(guān)愛老年朋友，更是義不容辭的。
2. 活動名稱：愛心之旅----走進明水敬老院
3. 活動主題：“心連心”弘揚中華敬老愛老的傳統(tǒng)美德，我們和老人們心連心!
4. 活動主辦方：xxx
主要負責部門及負責人：xxx
5. 活動地點：xxx
6. 活動時間：2015年12月22日
7. 經(jīng)費來源：公共策劃部拉贊助
8. 活動的目的及意義：
(1)為生活在敬老院的老人們帶去心靈上的慰藉，讓他們感受到青少年的'朝氣和社會的溫暖。
(2)增強同學們的社會責任感，讓大家了解社會，關(guān)注這群龐大而特殊的群體，從中學會關(guān)愛，學會感恩。
(3)喚起社會的老齡意識，保護老年人的合法權(quán)益，強化對老人尊敬關(guān)愛意識。
1.前期組織：
(1)提前聯(lián)系好敬老院，取得對方負責人的信任和工作上的支持和相互配合，以便于定期開展活動。
(2)志愿者培訓：邀請敬老院工作人員來校做培訓工作 。
(3)制定出一張時間安排計劃表，為每一位志愿者劃分責任，形成系統(tǒng)的志愿流程。
2.時間安排。(暫定為每周日下午兩點到四點半)
(1)每三個志愿者為一組為當日獨自待在房間的空巢老人做家務，陪老人聊天回憶美好的往事和討論他們感興趣的話題。注意傾聽，捶背要有經(jīng)驗。與老人聊天時避免一些有礙老人情緒的話題，另外，主動開啟話題，避免冷場。(事先挑選有這方面潛質(zhì)的志愿者)
(2)與老人們下棋、打牌等娛樂活動。(依照不同老人的性格組織相關(guān)活動)
(3)為敬老院的老人們表演節(jié)目、開聯(lián)歡,進行一些適合老年人朋友的小游戲。
(4) 每個同學去收集一些適合老年人的生活笑話。收集一些冬天的健康保健知識和養(yǎng)生之道，介紹一些方便實用生活小竅門和健康知識。
(5)談談最近的食品安全問題以及國內(nèi)和國際的新聞及有趣的新聞 。
(6)全部活動結(jié)束后，活動參加者和老人告別，并合影留念。
(7)在特殊節(jié)假日(如清明、端午等傳統(tǒng)節(jié)日)探望慰問老人。
冬至的自主活動教案篇四
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的`制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxx。
冬至的自主活動教案篇五
冬至，在xx有吃冬至團的習俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人，應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片，了解冬至團的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。
2、通過動手制作冬至團，體驗做冬至團的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團，知道吃了冬至團，又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好，準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
1.這是什么？冬至團長得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
1.我們一起來做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至的自主活動教案篇六
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給x吃”。
學習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進行句型仿編：我把x給x吃。
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
1、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？
……..
4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給x吃。
（引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。）
5、學習仿編：“我把x給x吃”的句式。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至的自主活動教案篇七
1．正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
兩課時。
第一課時。
一、交流信息，自然引入。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
冬至的自主活動教案篇八
情暖冬至，愛在助困。
所有勤工儉學崗位人員。
20年12月21日晚7點。
b#204。
福建師范大學閩南科技學院助困辦公室。
(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識競答自選題目(勵志題目)，答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。
(三)、演講現(xiàn)場采訪崗位，請各崗位談談自己對學院助困工作的`看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談談工作、學習心得，激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達節(jié)日祝福和學校的關(guān)愛。
本活動共分為兩個階段，前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進行宣傳，并把活動的有關(guān)任務下達到各個干事并做好準備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
布置、宣傳費用：200元。
湯圓、獎品：600元。
總計：800元。
冬至的自主活動教案篇九
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、借此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志。
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動。
6、制作任務卡四張，根據(jù)各組任務由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。
小三班教室、餐廳、舞蹈班。
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神?；顒咏Y(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）。
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床，整理床鋪。
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心。
3:20——3:40。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。
2、請負責和面的家長在餐廳和面，搟皮。
3:40——4:10給桌長發(fā)任務單二。
1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）。
2、四個桌長家長負責布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）。
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。
4:10——4:40發(fā)任務單三，分組包餃子。
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子。
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子。
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）。
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子。
5:30——5:50發(fā)任務單四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。
冬至的自主活動教案篇十
地點：暫定食堂三樓南側(cè)。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學。
大概時長：20分鐘。
鑒于有些同學不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當天為大家展示如何包湯圓，想學的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學的同學都能學會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽。
大概時長：40分鐘。
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數(shù)不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)。
前期準備：需要統(tǒng)計大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演。
大概時長：40分鐘。
在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準備：由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準備。
1）湯圓餡、面，盤子等喬明偉負責。
2）“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇劉瑞琪。
3）現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)喬忠正、李璇。
4）現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計文藝委員們。
5）活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品賈浩、張釗。
湯圓餡等：50元。
現(xiàn)場零食等：100元。
煮湯圓時的人工費等：50元。
比賽獎品等：50元。
合計：250元。
冬至的自主活動教案篇十一
1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動重點：學會搓的技巧。
活動難點：吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板。
（一）導入。
1、小朋友們吃過湯圓嗎？
2、還記得湯圓是什么形狀嗎？（圓圓的，小小的）。
3、什么時候吃湯圓？為什么要吃湯圓？（一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。）。
（二）出示橡皮泥搓出來的湯圓。
1、你們看這像湯圓嗎？這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的？它們的顏色是怎樣的？
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
（四）注意事項。
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
（五）幼兒動手搓湯圓，教師指導。
（六）對作品進行評價。
冬至的自主活動教案篇十二
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣，引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶；
2、《新年好》；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤子每組一個；
5、角色游戲房的娃娃家場景。
一、激發(fā)興趣，導入主題。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。
教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）。
1、教師播放flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、搓，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作，教師巡回指導。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
四、延伸活動。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。
冬至的自主活動教案篇十三
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化包湯圓。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包湯圓的親子活動。
“開心包湯圓，快樂過冬至”親子活動。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
1、通過開展包湯圓的親子活動，讓幼兒了解湯圓的文化，產(chǎn)包湯圓的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
xxxx.12.22(星期五)09:0011:30。
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放湯圓托盤、一次性桌布、籮筐。
各班教室。
1、早上8:409:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包湯圓。
4、活動流程：
先欣賞包湯圓的過程，請將湯圓餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將湯圓皮邊緣技一下，這樣湯圓下鍋煮的時候就不會漏了，最后將湯圓整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的湯圓，(出示不同造型的湯圓供參考)。
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包湯圓。
4、場地整理(自由洗手)。
湯圓餡等：200元（每班50元）。
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）。
煮湯圓時的人工費等：200元。
比賽獎品等：200元（每班50元）。
合計：xx元。
冬至的自主活動教案篇十四
冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的大學冬至主題的活動教案，希望對大家有幫助，更多內(nèi)容請關(guān)注應屆畢業(yè)生網(wǎng)!
快樂為主，比賽為輔。
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
1.活動時間：20xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：后勤集團會議室。
3.參加人員：后勤集團機關(guān)工會會員。
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結(jié)束，收拾活動現(xiàn)場。
?
冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣。也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至，始于殷周時期。周漢年代，冬至一來，便是正月了。所以，有著“冬至大如年”的說法。
冬至夜，大多有著早歸的習俗。往老人家中，舉家團聚，吃上一頓熱騰騰的團圓飯。
每個地方有著自己獨特的風土人情。大江南北的冬至味道也是各有不同?！副狈健?BR> 北方，冬至這天，不論貧富，
餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?BR> 據(jù)載，
這是紀念張仲景冬至舍藥而留下的習俗。
吃湯圓是我國南方冬至習俗，江南尤為盛行?！皽珗A”寓意著“團圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
羊肉，熱而助陽，是冬令時節(jié)的滋補食材。在冬至前后，人們都有著吃羊肉的習俗。
在北京，有著“冬至餛飩，夏至面”的說法。古今冬至日北京百姓家最愛食的就是餛飩。
舊京時，百姓家像過“除夕夜”那樣，在冬至日前夜晚全家包制多種餡的餛飩，準備節(jié)日食用的“冬至肉”、“年糕”、菜肴等，其情景很似除夕守歲，故稱為“冬至夜”。
湯圓以外，吃年糕是江南冬至另一大習俗。冬至吃年糕有著“冬至年糕年年高”的寓意。
這一習俗，在浙江地帶最為常見。一日三餐吃年糕圖個吉利。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至夜全家共吃赤豆糯米飯的習俗。人們在冬至夜煮吃赤豆飯，以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。
傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒，一種米酒，加桂花釀造，香氣宜人。
在寒冷的.冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒。更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
福建習俗冬至夜食“冬至暝”，又稱“搓丸子” 。當?shù)赜兄@樣的冬至兒歌：“冬至霜，月娘光;柏葉紅，丸子捧?！?BR> 狗肉，性熱，多為冬季滋養(yǎng)進補只用。重慶就有著在冬至時節(jié)食狗肉的習俗。
我國臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。用糯米粉捏成象征吉祥中意福祿壽的動物，用以祭祖，以示不忘祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，祖祠中照長幼之序，祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，大擺宴席，招待前來祭祖的宗親。
冬至，雖有著大江南北不同的味道，但歸家團圓卻是同樣的人情習俗。
月是故鄉(xiāng)明，冬至故鄉(xiāng)暖。
冬至的自主活動教案篇十五
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
（1）同學們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學習探究，操作過程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧?。?分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實踐與體驗。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學生嘗試，教師巡視指導。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。
師：在實踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領(lǐng)湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。
冬至的自主活動教案篇十六
1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學習團湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓。
團湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習團湯圓。
1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。