包粽子教案(通用19篇)

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    教案是教師將教學(xué)理念轉(zhuǎn)化為具體課堂實(shí)踐的重要方式。教案的編寫(xiě)要注重針對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異進(jìn)行差異化教學(xué)。以下是一些成功的教案實(shí)例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
    包粽子教案篇一
    大班。
    藝術(shù)領(lǐng)域。
    1、在欣賞水墨畫(huà)的基礎(chǔ)上,嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印,并根據(jù)拓印的圖案大膽想象。
    2、積極參與繪畫(huà)活動(dòng),樂(lè)于表現(xiàn),感受中國(guó)水墨畫(huà)的美感。
    3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。
    4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
    5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
    在欣賞水墨畫(huà)的基礎(chǔ)上,嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印。
    能用正確的方法進(jìn)行拓印。
    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式dvd資料;現(xiàn)代水墨畫(huà)作品(幻燈片);墨汁、水缸、宣紙和牙簽若干:幼兒自制的蘿卜印章、印泥若干。
    2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒回家搜集、了解有關(guān)中國(guó)水墨畫(huà)的知識(shí)與特點(diǎn)。
    幼:畫(huà)水墨畫(huà)需要毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)。
    師:對(duì),毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)又叫"文房四寶",是我們中國(guó)特有的繪畫(huà)和寫(xiě)字的工具。
    師:今天老師帶來(lái)了一幅神奇的水墨畫(huà),你在畫(huà)面中看到了什么?
    師:你們能看出畫(huà)面中顏色的變化嗎?(教師提示:顏色深——濃、顏色淺——淡、水分少——干、非常濕潤(rùn)——濕;并依次出現(xiàn)"濃淡干濕"四個(gè)字。)水墨畫(huà)中墨色的"濃淡干濕",讓畫(huà)面變得豐富和美妙。
    1、教師示范并講解。
    師:這幅畫(huà)最神奇的地方是不用筆來(lái)作畫(huà),而是墨汁和水玩的一個(gè)游戲——我們叫它"水墨拓印"。
    (1)先將墨汁輕輕地滴一滴到水盆里,大家觀察一下墨汁滴進(jìn)水盆后發(fā)生了怎樣的變化?(幼兒自由想象)。
    (2)用牙簽在水中輕輕劃一下,可以讓墨汁化得更美。
    (3)雙手拿起宣紙的一邊慢慢放進(jìn)水里,讓墨色染在宣紙上;再輕輕地用手提起宣紙,宣紙上便出現(xiàn)了美麗的圖案。
    (4)把染上圖案的宣紙平放到鉛畫(huà)紙上固定好,宣紙要放平整。
    (5)作品完成后再蓋上土豆印章。
    2、教師提出作畫(huà)的要求。
    3、幼兒作畫(huà),教師巡回指導(dǎo),對(duì)個(gè)別幼兒重點(diǎn)輔導(dǎo)。
    1、鼓勵(lì)幼兒大膽評(píng)價(jià)自己和他人的作品。
    2、教師有針對(duì)性的對(duì)幼兒作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
    包粽子教案篇二
    活動(dòng)目標(biāo):。
    1、讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
    2、幫助幼兒了解我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣。
    3、讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái),感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,一起歡度節(jié)日。
    4、在活動(dòng)中增長(zhǎng)幼兒對(duì)文學(xué)作品的愛(ài)好和對(duì)大自然的愛(ài)。
    5、激發(fā)幼兒熱愛(ài)大自然的美好情感,培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:。
    1、視頻(端午節(jié)兒歌)。
    2、圖片(粽子、龍舟、香囊等)。
    3、實(shí)物:粽子、香囊。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一導(dǎo)入播放視頻。
    1、問(wèn)題導(dǎo)入師:小朋友們,你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎?
    師:那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來(lái)慶祝呢?
    2、教師講述端午節(jié)的來(lái)歷。
    幼:屈原。
    二、給掛圖選字活動(dòng)。(鞏固上面學(xué)的端午節(jié)知識(shí))。
    1、師:在黑板上掛有關(guān)端午節(jié)的圖片,請(qǐng)小朋友選字貼在圖片的下面。
    2、幼:選字活動(dòng)。
    三、看視頻,學(xué)兒歌。(再次鞏固有關(guān)端午節(jié)知識(shí))。
    師:教讀《端午節(jié)兒歌》。
    五月五,端午到。
    賽龍舟,真熱鬧。
    吃粽子,帶香包。
    蚊蟲(chóng)不來(lái)身邊鬧。
    幼:跟著老師和視頻一起學(xué)習(xí)《端午節(jié)兒歌》。
    包粽子教案篇三
    1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷,了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
    2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的`方式包粽子。
    3、幼兒能互相幫助,體驗(yàn)合作包粽子的樂(lè)趣。
    本次活動(dòng)的重點(diǎn):了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn),學(xué)習(xí)包粽子。
    本次活動(dòng)的難點(diǎn):能將粽子包好并捆緊。
    1、有濕度的碎泥。
    2、粽葉若干、橡皮筋。
    3、范例、課件。
    1、教師情境導(dǎo)入,引入今天主題,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
    (1)小朋友們,你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
    (2)教師出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
    我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。
    (1)教師出示課件,引導(dǎo)幼兒觀察粽子,看看粽子的外形和特點(diǎn)。
    (3)以前,有一種粽葉叫蘆葦葉,它也可以用來(lái)包粽子。
    (4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的呢?
    (5)平時(shí),我們粽子里面包的是糯米,還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢?
    3、教師出示課件,演示包粽子的過(guò)程,引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。
    (1)你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習(xí)包粽子。
    (2)教師講解介紹制作方法,教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀,以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
    a取一片寬大的粽葉,卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下,讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。
    b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端,將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。
    c之后順勢(shì)將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復(fù)折收在口上。
    d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
    4、幼兒分組包粽子,教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,互相幫助,對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
    活動(dòng)前,根據(jù)幼兒的問(wèn)題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表,鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)?;顒?dòng)中,鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料,互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后,教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。
    包粽子教案篇四
    設(shè)計(jì)意圖:現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?;顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    活動(dòng)過(guò)程。
    1、觀看ppt,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(tīng)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(shuō)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——詞語(yǔ)接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽(tīng))。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開(kāi)始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么?)。
    師:到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。
    孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過(guò)程,讓孩子在看看,說(shuō)說(shuō),猜猜中理解故事,通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲:“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢福纾骸扒那脑挕庇螒?,我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩,而是說(shuō):“如果我對(duì)他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過(guò)想、說(shuō),獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練,傳遞了敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
    總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè),收獲了知識(shí),活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
    包粽子教案篇五
    1、欣賞《包粽子》歌曲,了解端午民俗,學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
    2、感受歌曲,跟著歌曲做律動(dòng)。
    3、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》(絲弦重奏)。
    一、了解端午民俗。
    同學(xué)們:我們國(guó)家有哪些節(jié)日?這是什么?(課件)。
    1、粽葉的選用:廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用。
    上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱"徽州伏箬"。
    2、粽餡的調(diào)味:咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
    3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進(jìn)豆沙中,如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮,粽餡的肥汁會(huì)漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
    粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過(guò)粽面,待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要。
    4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
    3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱;
    4、創(chuàng)編動(dòng)作,跟著歌曲進(jìn)行表演。
    三、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》(絲弦重奏)。
    2、請(qǐng)大家聽(tīng)賞一首樂(lè)曲《歡樂(lè)的夜晚》。
    3、感受到時(shí)什么情緒?這樂(lè)曲是用什么樂(lè)器演奏的?演奏的形式又是什么?
    4、再欣賞一遍,請(qǐng)大家模仿一下樂(lè)器的演奏形式,感受歡快的心情。
    四、小結(jié)。
    包粽子教案篇六
    1、理解故事,體驗(yàn)故事角色,大膽表達(dá)自己的想法。
    2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。
    3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子,積發(fā)幼兒的想象力。
    4、能安靜地傾聽(tīng)別人的發(fā)言,并積極思考,體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
    一、引發(fā)興趣。
    師小結(jié):原來(lái),粽子里可以包許多好吃的東西,包的東西不一樣,吃出來(lái)的味道也不一樣。
    二、傾聽(tīng)故事。
    1、故事前大半段。
    師:今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事,你們想聽(tīng)嗎?
    幼兒完整欣賞ppt配音故事。
    提問(wèn),體驗(yàn)角色:
    (1)故事里有誰(shuí)?
    (2)(出示老奶奶)老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)?(會(huì)講許多故事)。
    (3)老奶奶不能講故事了,她想了個(gè)什么辦法?
    (4)誰(shuí)先來(lái)吃了老奶奶包的故事粽子?
    小松鼠吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說(shuō)不出來(lái),它怎么叫的?小松鼠著急嗎?
    (幼兒角色體驗(yàn),引發(fā)編故事的愿望)。
    (5)后來(lái),又來(lái)了誰(shuí)?
    小狐貍吃了粽子,肚子里有了故事,可它卻說(shuō)不出來(lái),它怎么叫的?小狐貍著急嗎?
    (角色體驗(yàn))。
    2、完整欣賞故事。
    師:小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子,卻不能講故事,你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎?
    (幼兒自由想象述說(shuō))。
    師:我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng),小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢?
    (幼兒完整欣賞故事)。
    三、創(chuàng)編故事。
    師:你們想不想像故事里的小姑娘一樣,吃了粽子會(huì)講許多的故事?
    1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
    2、幼兒分享故事。
    包粽子教案篇七
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
    1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?;顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    1、觀看ppt,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(tīng)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(shuō)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽(tīng))。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開(kāi)始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么?)。
    師:到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看......
    孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過(guò)程,讓孩子在看看,說(shuō)說(shuō),猜猜中理解故事,通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲:“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?,如:“悄悄話”游戲,我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩,而是說(shuō):“如果我對(duì)他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過(guò)想、說(shuō),獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練,傳遞了敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
    總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè),收獲了知識(shí),活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
    包粽子教案篇八
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫(huà)片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。
    包粽子教案篇九
    端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和媽媽也準(zhǔn)備在家里。
    一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
    回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
    媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我很有信心。
    終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
    經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!
    包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
    雖然我做的“包子”形狀不好看,但因?yàn)槭俏易约鹤龅?,所以,我感覺(jué)美味可口!
    包粽子教案篇十
    端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)榘职謰寢尨饝?yīng)了我要,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
    清晨起,梳洗完畢后,只見(jiàn)餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的'肉、菜混攪得餡。我跑到廚房,問(wèn)媽媽:“媽媽,今天誰(shuí)來(lái)家里做客呀?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干啥?”“唄!”我歡呼起來(lái),我既不懂的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干。
    媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來(lái),我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過(guò)媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來(lái)教你,先把葉子重疊,分開(kāi)一點(diǎn),再把糯米拿來(lái)放在手心,然后……”雖然聽(tīng)得有點(diǎn)迷迷糊糊的,但還是聽(tīng)懂了,便有模有樣地做起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大?!霸僖?jiàn)了,我的粽子”。還沒(méi)說(shuō)完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
    “哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!
    包粽子教案篇十一
    農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會(huì)。
    今天,我的媽媽也買來(lái)了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會(huì)兒。好了,開(kāi)始嘍!
    我一會(huì)兒這里看看,一會(huì)兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因?yàn)閶寢尩募夹g(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來(lái)。就這樣,我跟媽媽包了很多個(gè)粽子,其中我還自己包了一個(gè)很特別的大棗餡粽子,是一個(gè)船形的。煮粽子的時(shí)候,聞著飄出來(lái)的香味,饞的我垂涎三尺。
    兩個(gè)小時(shí)之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個(gè)船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說(shuō):“家駿真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!”聽(tīng)了這話,我心里甜絲絲的。
    真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
    包粽子教案篇十二
    端午節(jié)到了,我們要啦。
    中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗?;丶液髬寢屌萆吓疵?,在浸泡的時(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了的視頻。
    吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備了。
    我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡(jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒(méi)變成漏斗的'樣子。我向媽媽請(qǐng)教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來(lái),一個(gè)粽子就完成啦!
    但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來(lái)了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來(lái)了。
    忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
    太難了,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
    包粽子教案篇十三
    以往的端午節(jié)吃的粽子都是媽媽到超市賣的。而今天在我的提議下,決定我們?nèi)铱倓?dòng)員自己動(dòng)手。爸爸媽媽都不會(huì)包,不過(guò)我想不會(huì)太難,無(wú)論包的咋樣,反正我的心情很興奮。
    首先準(zhǔn)備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個(gè)小時(shí)粽葉也要泡上半個(gè)小時(shí)。一切準(zhǔn)備停當(dāng)開(kāi)始!先選一粽葉把正面朝上從粽葉的三分之一處卷一下卷成一個(gè)圓筒狀在圓筒的底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔不要讓米漏了這時(shí)可以把米放進(jìn)粽葉里了注意不要放得太多之后再把兩個(gè)棗放在兩邊最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線可是個(gè)技術(shù)活如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好索性就給粽子來(lái)了個(gè)“五花大綁”。我們忙活了半個(gè)鐘頭終于完工了。粽子有的大有的.小。我包的粽子既沒(méi)有形狀也沒(méi)有角就是個(gè)大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來(lái)就是煮粽子了放進(jìn)壓力鍋需要煮一個(gè)小時(shí)等待中......
    哈哈!粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的,但是味道還是蠻好的,甜甜的,香香的。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
    包粽子教案篇十四
    每年的農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天,人們有吃粽子、賽龍舟、掛艾草等習(xí)俗。吃粽子大家都會(huì)吃,可,估計(jì)不少人不會(huì)包吧!我也不會(huì),不過(guò)今天我就要和嬸嬸學(xué)了。
    一大早,嬸嬸就把糯米煮好了、粽葉泡好了。吃過(guò)早飯,我們就開(kāi)始了。只見(jiàn)嬸嬸先拿起兩片粽葉,一反一正重疊在一起,然后用剪刀把粽葉兩頭剪掉,卷成小喇叭的形狀,再把糯米和蜜棗放進(jìn)去,把粽葉捏緊,最后用繩子纏上,打了個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就這樣包好了。輪到我了,我學(xué)著嬸嬸的樣子,把粽葉卷成小喇叭;放糯米和蜜棗;纏繩子,哎呀!粽葉爛了,不應(yīng)該啊,我都是學(xué)著嬸嬸的樣子做的。我又仔細(xì)看了一遍,終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,原來(lái)是我把糯米放得太多了,把粽葉撐破了。我又試了一次,這次終于成功了,雖然樣子不是太好看,不過(guò)能吃就行。
    中午,嬸嬸把粽子煮了,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的'。
    這真是一個(gè)有意義的端午節(jié)!
    包粽子教案篇十五
    我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開(kāi)冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽的時(shí)候,我給大家講一講吧。
    媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以這天我和媽媽共同學(xué)習(xí)。我們先把材料準(zhǔn)備好—糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽(tīng)我的'話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開(kāi)了;捏住右邊,左邊開(kāi)了;捏住中間,兩邊又都開(kāi)了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚(yú)哥!最后在媽媽的共同努力下,最后包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎樣樣,我不想就這樣輕易放下,然而繼續(xù)留意的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽最后把所有的粽子包完了!吃著自我包的粽子,我感到十分幸福。
    真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)一下的樂(lè)趣吧!
    包粽子教案篇十六
    一年一度的端午節(jié)就快到了,我們特別開(kāi)心。如果你們要過(guò)好端午節(jié),必須要知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請(qǐng)來(lái)了同學(xué)家長(zhǎng)教我們老來(lái)。
    之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結(jié)果一發(fā)材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開(kāi)始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來(lái)。結(jié)果一給余老師看,我包的是大錯(cuò)特錯(cuò),最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對(duì)的,后來(lái)我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來(lái)放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表?yè)P(yáng)我米放的很好,我的心里樂(lè)滋滋的,很高興。
    最后一步就是我的難點(diǎn)了,。這步我試過(guò)好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結(jié)果我自己最終成功了。
    以后我希望老師多組織一些有意義的活動(dòng)。
    包粽子教案篇十七
    有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
    端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來(lái)跟奶奶學(xué)。只見(jiàn)奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來(lái),奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來(lái)。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來(lái)。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說(shuō):“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒(méi)系緊的`話粽子會(huì)散開(kāi)?!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
    包好粽子后,奶奶就要開(kāi)始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
    吃著自己包的粽子,真香??!
    包粽子教案篇十八
    同學(xué)們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無(wú)骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但是我最喜歡的是端午節(jié)。
    回到家里,怎么呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí),再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點(diǎn)醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。
    第二天開(kāi)始了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,接著折成90度,像個(gè)漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過(guò)來(lái),用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進(jìn)去,連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)之后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來(lái)。打開(kāi)粽葉,一口咬進(jìn)去,真是好吃極了!
    真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思?。?BR>    包粽子教案篇十九
    年前一大早,撲鼻而來(lái)的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見(jiàn)外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋?zhàn)永锬髞?lái)捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
    包肉粽看起來(lái)真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動(dòng)手做看看。一開(kāi)始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個(gè)步驟一個(gè)步驟提醒我,漸漸的,我越來(lái)越懂得訣竅和技巧,只見(jiàn)外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會(huì)了,呵呵......”另外,包肉粽時(shí)總感覺(jué)手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會(huì)留著肉粽材料的味道呢!
    一串串的肉粽經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹煮,起鍋時(shí)的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來(lái)品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺(jué)真是獨(dú)一無(wú)二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂(lè)更是幸福!