茶葉包裝設計調研報告(精選17篇)

字號:

    報告不僅僅是一種文書形式,更是一種思維方式和溝通工具。編寫報告之前,我們需要明確報告的目的和受眾,確定我們要傳達的信息和表達的觀點。下面是一份經(jīng)過精心撰寫的報告范例,希望能給您提供借鑒和啟發(fā)。
    茶葉包裝設計調研報告篇一
    1.1.1調研目的產(chǎn)品設計是一項有計劃、有目的的活動,任何一個產(chǎn)品的設計都不是設計師憑空想象出來的,因為每一個設計都會涉及需求、經(jīng)濟、文化、審美等一系列問題,所以在我們開始涉及之前必須掌握一些科學有效的信息和資料。
    因此,如果要設計出一款好的洗發(fā)水包裝,就必須進行市場調研,需要滿足消費者對洗發(fā)水瓶的物質功能需求,解決消費者在使用過程中遇到的實際問題。為最后設計出一款符合年輕人審美又實用的洗發(fā)水提供基礎。
    1.1.2調研方式。
    通過百度、google等瀏覽器對洗發(fā)水的發(fā)展史進行了解,通過問卷了解大學生對洗發(fā)水包裝的需求,通過瀏覽淘寶、京東等購物app對經(jīng)典的洗發(fā)水包裝進行分析,最后搜索有關的參考文獻。
    1.1.3調研內(nèi)容。
    (1)洗發(fā)水的發(fā)展史。
    a.市場萌芽階段。
    上世紀70年代末,中國誕生了第一瓶洗發(fā)水——蜂花洗發(fā)露(如圖1-1所示)。當時中國市場上面比較流行的比如海鷗(如圖1-2所示)、美加凈(如圖1-3所示)等各種洗發(fā)水,基本上都只具有最簡單的清潔頭發(fā)的功能;并且由于當時的市場經(jīng)濟等元素,市場化程度并不是很高,缺乏了很多的市場競爭。這種局面一直持續(xù)到1986年才開始逐漸改變。
    b.市場培育階段。
    1986年聯(lián)合利華開始進入中國生產(chǎn)力士洗發(fā)水,由此開啟了中國洗發(fā)水行業(yè)的培育和發(fā)展階段。1988年寶潔公司進入中國后,僅用不到四個月的時間就推出了國內(nèi)第一只去頭屑的洗發(fā)水——海飛絲(如圖1-4所示),跟著又推出了顛覆國人洗發(fā)、護發(fā)分開的使用習慣的飄柔二合一洗發(fā)水(如圖1-5所示),緊接著就是以養(yǎng)護為定位的潘婷營養(yǎng)洗發(fā)水;由此開始了寶潔在中國洗發(fā)水行業(yè)老大的征途。
    在這一階段,聯(lián)合利華、寶潔、花王等跨國公司的產(chǎn)品以高質高價的形象占據(jù)了一半以上的市場份額,國內(nèi)品牌在中低端市場中不斷猥瑣。
    圖1-4海飛絲洗發(fā)水圖1-5飄柔系列洗發(fā)水。
    c.市場發(fā)展階段。
    中國的洗發(fā)水市場在跨國公司的帶領下向高品質、多品牌、功能化的方向不斷地發(fā)展。到了上世紀90年代中期,由于巨大地市場容量和利潤空間,不斷地有新進入者進入中國洗發(fā)水地市場,向已占據(jù)壟斷地位的寶潔發(fā)起挑戰(zhàn)。其中有兩次將載入中國洗發(fā)水行業(yè)的史冊:一次是重慶奧妮(如圖1-6所示),奧妮利用植物的概念直接開辟了后來中草藥洗發(fā)水的市場;另一場是絲寶的舒蕾(如圖1-7所示),舒蕾的終端營銷策略將系統(tǒng)競爭的優(yōu)勢展現(xiàn)出來,改變了中國洗發(fā)水市場的營銷面貌。
    圖1-6奧妮系列洗發(fā)水圖1-7舒蕾系列洗發(fā)水。
    d.成熟階段。
    聯(lián)合利華在1999年發(fā)動的,由夏士蓮植物系列引發(fā)的價格戰(zhàn)中取得了巨大的勝利。面對市場占有率的不斷下滑,寶潔宣布飄柔降價30%,并且推出黑飄、藍飄等品牌,開始構筑品牌壁壘和價格壁壘。形成了直至目前的洗發(fā)水行業(yè)的三種陣營:
    第一陣營:寶潔的海飛絲。
    第二陣營:絲寶的舒蕾、霸王、飄柔、潘婷、沙宣、清揚等。
    第三陣營:大部分國產(chǎn)品牌,如采樂、好迪、奧妮等。
    中國的洗發(fā)水行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有300個億的市場容量和平均每年15%的增長率;已經(jīng)有2000多家企業(yè)和3000多個品牌在這個市場上進行競爭。但是無論是寶潔還是以寶潔為首的第一陣營的市場占有率幾乎沒有發(fā)生太大的變化,也就是說其余幾百個品牌只是在爭奪余下的小部分份額、從產(chǎn)品類型來看,多數(shù)人將洗發(fā)水分為五種類型:
    1、基礎型:這種類型的產(chǎn)品比較適合家庭使用,對頭發(fā)起到基本的清潔護理作用;
    2、功效型:能夠實際消除頭發(fā)存在的問題,比如去屑、防脫、止癢、修復等;
    3、天然型:含有一種或多種天然提取物或成分,比如首烏、生姜、黑芝麻等。
    4、美發(fā)型:高品質的護發(fā)產(chǎn)品,給予頭發(fā)加倍的滋養(yǎng)和呵護,比如焗油系列產(chǎn)品等;
    5、綜合型:即上述幾種類型的綜合產(chǎn)品,比如天然首烏去屑洗發(fā)水等。
    (2)消費者體驗調研。
    當前,中國的消費結構發(fā)生了重大變化,廣大群眾對當前的精神文化產(chǎn)品提出了更多更高的要求,同時也為更多文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機遇和良好的發(fā)展空間。
    由于消費者迅速崛起,有力的拉動了洗發(fā)水消費市場的市場需求,人們不僅僅只關注洗發(fā)水的品牌、功能,也慢慢的開始注意到洗發(fā)水瓶的包裝設計。洗發(fā)水消費已呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。
    我主要將大學生作為調研對象進行了相關的調研,以下是調研的結果:
    年齡。
    心理特點。
    使用和消費者心理。
    文化水平。
    較高。
    價值觀念。
    明確目標和追求。
    生活方式。
    簡單、便攜、智能。
    消費水平。
    消費水平一般。
    上圖是我關于大學生消費群體的各方面的一個定位,主要得出以下結論:
    1、人們對于洗發(fā)水瓶的舒適程度的要求主要體現(xiàn)在瓶身的形狀以及瓶口結構這兩方面;
    2、當代大學生比較時尚,審美能力較強,這就要求涉及潮流極具審美價值;
    3、大學生收入低,主要靠父母給予的生活費,因此大學生的消費水平一般,所以所設計的洗發(fā)水包裝造價不可過高。
    總之,洗發(fā)水包裝設計應該是保護功能和藝術美感的融合,是實用性和新穎性的結合。
    目前市場上洗發(fā)水的類型比較多,我根據(jù)瓶口的類型不同將它們大致分為三種:按壓式、揭蓋式、擰蓋式,雖然種類不多,但使用都非常廣泛。
    舉例。
    按壓式。
    揭蓋式。
    擰蓋式。
    用來制作洗發(fā)水包裝的材料一般都是pvc或者是聚氯乙烯塑料,目前也有一種新的趨勢是開發(fā)透明包裝、使用多層塑料復合技術、使用真空包裝,當然還要使用綠色包裝材料,堅持可持續(xù)發(fā)展。
    目前很多品牌都有了它們獨特的洗發(fā)水包裝,讓人有記憶的點,一看到這個包裝就知道是這個品牌,例如沙宣洗發(fā)水(如圖1-8所示)的紅色瓶身白色字體,給人一種沉穩(wěn)大氣的感覺;資生堂fino洗發(fā)水(如圖1-9所示)是白色瓶身紅色字體,給人一種青春活力的感覺;洗發(fā)水的配色整體來說都是比較的大膽,有很多色彩鮮明的洗發(fā)水包裝,往往能夠讓消費者記住他們,從而增加消費者購買的可能性。
    圖1-8沙宣洗發(fā)水圖1-9資生堂fino洗發(fā)水。
    (1)海飛絲植物凈翠型去屑洗發(fā)露。
    圖1-10海飛絲洗發(fā)水。
    優(yōu)點:
    a.材料比較硬,不容易被破壞。
    b.采用了彎月型的瓶身設計,打破了洗發(fā)水一貫呆板的長方形造型,比較新穎。
    c.瓶身主打顏色為白色,襯上綠色的圖案,比較符合植物型去屑洗發(fā)水的觀念。
    d.采用揭蓋式打開方式,比較簡便。
    缺點:
    a.瓶口比較大,不容易控制用量。
    b.瓶身比較大,不易握住。
    (2)飄柔滋潤去屑控油精油潤養(yǎng)柔軟焗油順滑洗發(fā)露(如圖1-5所示)。
    優(yōu)點:
    a.顏色比較柔和,讓人看著很舒服。
    b.瓶身處設計成旋轉的棱面,給人以柔順,整潔的美感。
    c.色彩運用豐富,針對不同氣味功能采用了不同的顏色。
    缺點:
    a.缺乏創(chuàng)新,消費者容易審美疲勞。
    b.最后容易擠不出來,導致浪費。
    (3)阿道夫柔順改善毛躁持久留香控油洗發(fā)露。
    圖1-11阿道夫洗發(fā)水。
    優(yōu)點:
    a.瓶身是細長細長的,比較漂亮。
    b.包裝利用國潮元素,與時代一起進步,消費者比較喜愛。
    c.顏色為淺奶茶色,給人很美好的感覺。
    d.包裝是按壓型,容易控制用量。
    缺點:
    a.按壓型包裝不易攜帶。
    1.1.5調研的結果與分析。
    結果:
    (1)洗發(fā)水蓋子的形式。
    目前洗發(fā)水蓋子分為三種:按壓式、揭蓋式、擰蓋式,但是都各有缺點,按壓式不易攜帶,容易擠壓漏液;揭蓋式和按壓式都不容易取用,在最后的時候基本上用不了,導致浪費且不容易控制用量。
    洗發(fā)水目前市面上常見的洗發(fā)水瓶子材質有pet、hdpe、pp等,pet塑料瓶有著玻璃瓶的質感,同時也有著塑料瓶的特性,外觀透明,屬于環(huán)保材料,具有有良好的光學透明性和優(yōu)良的耐磨耗摩擦性和尺寸穩(wěn)定性及電絕緣性,pet做成的瓶具有強度大、透明性好、無毒、防滲透、質量輕、生產(chǎn)效率高等因而受到了廣泛的應用。hdpe是一種結晶度高、非極性面呈一定程度的半透明狀。pe具有優(yōu)良的耐大多數(shù)生活和工業(yè)用化學品的特性。pp是一種半結晶的熱塑性塑料,其具有較高的耐沖擊性,機械性質強韌,抗多種有機溶劑和酸堿腐蝕同時也具有透明、結實、耐熱的優(yōu)點,價格也比傳統(tǒng)材料低。因此,在工業(yè)界有廣泛的應用,也是常見的高分子材料之一。
    普通的洗發(fā)水包裝的色彩都比較單一,不同的品牌會使用自己品牌獨有的顏。
    色,有些是顏色亮麗的橙色、黃色,有些是沉穩(wěn)的黑白色;圖案方面,所有的品牌都會印上自己獨有的logo。
    分析:
    從市場調研的情況分析,中國國產(chǎn)洗發(fā)水品牌在管理、廣告、生產(chǎn)、包裝等很多地方都與外企合資的品牌還有很大的差距。
    比如存在品牌定位不協(xié)調的現(xiàn)象。比如:拉芳的一款去屑洗發(fā)水(如圖1-12),品牌定位應該是在但是從它的瓶身結構造型看,直簡的橢圓瓶身,沒有什么曲線,不怎么符合人群喜愛張揚的個性。與潘婷,飄柔比起來競爭力較小。
    人性化方面不足。例如瓶蓋的開啟,有一些很困難。
    裝潢和瓶身結構設計沒有形成統(tǒng)一的協(xié)調。大多任然是瓶是瓶,裝潢覆膜是裝潢覆膜,沒有將瓶身結構與裝潢融合起來良好的表達品牌的主題。
    包裝的選材上。像潘婷(如圖1-13)的選材,從包裝外形上看,瓶身具有一定的比其他的品牌要高端。
    綜合市場調研的結果分析,開發(fā)一款組合結構的運用新的pet材料e身線條柔和,契合裝潢效果良好表達產(chǎn)品主題的改進包裝以縮小國產(chǎn)與大品牌之間的差距很有必要。
    圖1-12拉芳洗發(fā)水圖1-13潘婷洗發(fā)水。
    在進行一系列市場調研后,對洗發(fā)水包裝的材料、結構、裝潢方面都有了一定的了解,在之后準備結合之前的優(yōu)秀設計和自己對洗發(fā)水包裝的一些看法,設計出一套功能性洗發(fā)水的包裝,主要有控油型洗發(fā)水、防脫型洗發(fā)水、去屑洗發(fā)水三種。
    (1)材料:洗發(fā)水瓶身的材料主要使用hdpe,高密度聚乙烯hdpe手感好輕巧,光潔度好,不易碎,適用于潮濕環(huán)境,比較適用于洗發(fā)水一類日化產(chǎn)品包裝。瓶蓋選用聚丙烯pp,pp為白色蠟狀固體,無毒無味,是通用塑料中最輕的一種,具有防潮性、抗水性和防止以為透過性等優(yōu)良性能。
    (2)結構:瓶身主要是類似女性腰身的設計,為中間細上下粗,這樣可以方便使用者抓拿,瓶口主要是按壓式,按壓可以直接出泡,省去起泡的步驟,使消費者的體驗上升。
    (3)裝潢:在裝潢方面,主要是設計一系列功效型洗發(fā)水,包括控油、防脫、去屑,而其也會因為不同的效果而改變。
    這款洗發(fā)水的包裝有效的解決了很多洗發(fā)水用到后面站不穩(wěn)的問題,并且擁有一定的優(yōu)美曲線,在瓶口方面,運用按壓的方式比較能控制用量,并且壓出的直接是泡沫,省去了一個比較復雜的步驟,能夠充分利用洗發(fā)水的清潔能力,在瓶身側邊會留一個白色的線條,可以觀察到還剩多少余量,并且由于洗發(fā)水用到最后會比較難取用,所以在洗發(fā)水下端也留有一個開口,可以從洗發(fā)水下端取用。
    在能夠保護洗發(fā)水的同時,能夠提升更多的優(yōu)秀性能,一方面有更符合人性化的優(yōu)點,另一方面,擁有更好的結構設計,也能夠促進洗發(fā)水的銷售。
    茶葉包裝設計調研報告篇二
    1.正式出版物,交付已發(fā)行的作品;。
    2.未出版的作品,交付謄清手稿或打印稿。
    三、作品的字數(shù):____。
    四、交付作品的日期:____
    五、轉讓費的數(shù)額及支付的方式:____。
    1.制片人以一次總付的方式支付轉讓費元;。
    2.制片人支付轉讓費應采用現(xiàn)金。
    3.支付轉讓費的期限:____。
    六、轉讓的權利。
    作者同意,在制片人付給轉讓費的前提下,將作品的下列專有權轉讓給制片人:____。
    1.為拍攝電影(電視)片而改編該作品;。
    2.復制所制成的影片拷貝或錄像帶;。
    3.以電影(電視)形式公演該作品(或其改編本);。
    5.以電影(電視)形式,發(fā)行該作品的'電影拷貝或電視錄像帶;。
    6.以成冊小說(不得超過字數(shù))或連載形式出版改成電影(電視)的改編本;。
    7.廣播或傳播演員現(xiàn)場演出該作品改編劇本的表演。
    七、作者的擔保義務:____。
    2.該作品不包含任何誹謗他人的內(nèi)容;。
    3.所轉讓的權利未同時轉讓給任何第三方,也未曾作為抵押財產(chǎn)或其他財產(chǎn)轉移給任何第三方,也未曾作為禮物贈與任何第三方。
    4.在本合同生效后的年內(nèi),作者未經(jīng)制片人同意不得將作品付諸其他人公開表演;。
    5.作者對上述所列各項專有權,在未經(jīng)制片人書面表示不接受之前,不得向第三方轉讓。
    八、制片人對原作修改權的范圍限制:____。
    作者同意(或部分同意)制片人為攝制電影(電視)目的而改動原作的題目、人物、情節(jié)和對白等,或將該作品與其他文學作品、戲劇或音樂作品相結合。
    九、作者收回權利的條件:____。
    如果制片人在合同生效后一定時間(一般一年左右)并未開始拍攝,或在商定的時間內(nèi)雖開始拍攝,但未在商定的時間內(nèi)完成,則作者有權要求收回所轉讓的權利。如果屆時制片人已將其中部分或全部權利再轉讓給第三方,則由制片人負責先收回在第三方手中的權利。
    十、制片人的義務:____。
    1.根據(jù)作品制作成電影(電視)片;。
    2.以該作品為基礎制成的影片(電視片)發(fā)行后,按發(fā)行的拷貝數(shù)量支付一定報酬(在上述“轉讓費”之外)。
    十一、制片人能否再轉讓改編權,由雙方立法另行商定。
    十二、制片人有權將轉讓著作權的部分從屬權利,許可第三方使用,但不得損害作者的合法權益。
    十三、違約責任:____。
    1.作者在規(guī)定的時間內(nèi)未交付稿件,制片人有權解除合同,并追究作者的違約責任。
    2.制片人在約定的時間內(nèi)未向作者支付稿酬的,作者有權終止合同,并追究制片人的違約責任。
    十四、本合同所發(fā)生的爭議,由作者的住址所在地仲裁機構裁決。該裁決為終局裁決,任何一方不得向法院起訴。
    十五、本合同自各方簽字之日起生效。
    作者(簽字):____。
    住址:____。
    郵政編碼:____。
    代理人(簽字):____。
    住址(或聯(lián)系地址):____。
    郵政編碼:____。
    制片單位:____。
    代表人(簽字):____。
    地址:____。
    郵政編碼:____。
    合同簽訂地點:____。
    合同簽訂時間:____。
    茶葉包裝設計調研報告篇三
    低的茶葉都采用袋裝,相比較高。
    檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,
    這類包裝的茶葉的市場占有量較。
    大,購買這類茶葉的人們都是自。
    己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
    上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。(如圖5)圖4。
    圖5。
    一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的,一般中老年消費者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉,因為他們對茶葉的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費者多會購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時尚的女性消費者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
    茶葉包裝設計調研報告篇四
    _________(日期)由_________(下稱版本,出版者應收集剪報、介紹、評論等,并將一份副本寄送權利歸于消滅。
    第十七條如于第六條所定期間,出版者未能出版作品(或譯本)(或使作品(或譯本)絕版或脫銷并未能于6個月內(nèi)印行新版供應市場),權利,但不影響其依本合同已得或屆時應得報酬的請求權和損害賠償?shù)恼埱髾?,亦不影響出版者依本合同獲權授予第三人許可的效力。經(jīng)版權許可人要求,出版者未能出示庫存圖書_________冊以上者,推定圖書脫銷。
    第十八條有關本合同的任何爭議由_________(某國法院)管轄,本合同和履行適用_________(某國)法律。
    版權許可人:_____________出版者:_____________。
    茶葉包裝設計調研報告篇五
    袍等紅茶在包裝上多運用紅色系,黑茶在包裝。
    則是多采用黑色為主體顏色。而在一些禮盒包。
    裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,
    在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和。
    在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。
    在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝。
    的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場。
    的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公。
    室白領們喜歡的茶包類的便利產(chǎn)品。這些。
    類型的產(chǎn)品都采用亮麗的配色,在顏色的。
    選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶。
    給消費者一種輕松溫馨的感覺。(如圖3)。
    茶葉包裝設計調研報告篇六
    彩虹糖是世界最大寵愛食品和休閑食品制造商美國跨國公司瑪氏公司早中國推出的系列產(chǎn)品之一。
    美國瑪氏公司被譯為“馬爾斯公司”、“馬爾斯糖果公司”,它是世界上最大巧克力和糖果公司之一,尤其在并購世界上最大的口香糖公司箭牌之后,取代吉百利成為世界上最大糖果公司。卡夫是在收購吉百利后才能與其平起平坐。
    瑪氏公司成立于19,它在88個事業(yè)體中,雇傭超過3萬名員工,并在全世界29個國家,擁有63個工廠,產(chǎn)品行銷全球超過60余國。
    瑪氏公司是著名的跨國食品公司,被譽為美國食品行業(yè)的“寶潔”?,斒蠐碛械萝?、m﹠m's、士力架、彩虹糖、瑪氏條、特趣、寶路、偉嘉等一系列國際知名品牌。
    1993年瑪氏公司在北京正式成立北京巧克力工廠。如今,瑪氏中國與其眾多的國際知名品牌在市場上樹立起自己的形象。
    瑪氏在中國建立了龐大的研究和信息系統(tǒng),以便能夠靈活運用瑪氏通用于全球的專門技術及管理。在產(chǎn)品開發(fā)和市場策略方面,他們注重本地化,這種系統(tǒng)的建立是瑪氏能夠更好地關注中國消費者,了解他們的口味及喜好。
    瑪氏公司開展的主要業(yè)務說明:
    1)德芙:德芙是目前巧克力領導品牌。德芙的絲滑香濃,不僅代表著高質量巧克力的標準,也成為了新時代女性的情感代言。情迷絲滑巧克力,沉醉絲般德芙。
    2)士力架:是全世界條狀巧克力領導品牌。既美味可口又可以滿足饑餓,提供能量。
    士力架的平牌形象一直和運動緊密聯(lián)系,曾經(jīng)贊助過許多重大賽事,比如奧運會、世界杯和世錦賽等等。
    3)m﹠m's:是全球巧克力市場領導品牌。,它被評為美國最受喜愛的廣告標志。廣告語“只溶在口,不溶在手”也被廣告周刊評為全美第一廣告名句。在中國,它給消費者帶來了一種全新體驗的趣味巧克力,與其獨特口味和繽紛色彩深得消費者青睞。
    4)彩虹果汁糖:風靡全球的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹著不同味道的水果軟心,
    每一粒都有真正的鮮果滋味,不管你是單獨品嘗還是一把通吃,都有新鮮感受,激發(fā)無窮的想象力。
    5)寶路:是全球狗糧及愛犬護理用品領導品牌。在中國,寶路品牌擁有壓倒性的市場份額和不可估量的品牌價值,是犬營養(yǎng)和護理權威?!敖】悼鞓芬簧亲o”是寶路品牌帶給愛犬不變的承諾。
    6)偉嘉:是全球貓咪營養(yǎng)和護理權威。偉嘉品牌在市場份額上獨占鰲頭,“有多妙,貓知道”這一廣告語充分體現(xiàn)了貓咪天生鐘愛偉嘉。
    二.對產(chǎn)品項目情況的了解。
    彩虹糖起源于美國,1995年原果味彩虹糖進入中國市場,酸勁味彩虹糖上市成功,更加新鮮刺激的品嘗享受,深受消費者喜愛。彩虹夢之隊帶著彩虹糖足跡踏遍中國,彩虹糖成為年輕人喜愛的品牌。
    產(chǎn)品銷售對象:大眾均適合,最主要深受年輕人喜歡,所以包裝主要以活潑,鮮亮為主。順應時代潮流。
    在我所見到的超市中,彩虹糖的包裝為:塑料軟紙制成,方便簡潔為宜,同時包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低,物美價廉。在貨架擺放中,容易被忽略掉,但是現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復雜的包裝設計而更多的趨向于簡單大方的包裝設計,而對于結構的要求,他們更多的喜歡的是那些新穎的包裝結構,那些異型結構的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。
    在超市中面臨的問題時,彩虹糖屬于第一提及率卻相當?shù)偷念愋汀?BR>    彩虹糖的優(yōu)勢在于:
    1、品牌優(yōu)勢:品牌是消費者和產(chǎn)品之間的完全體驗,她是消費者的個性化選擇,同時品牌又代表的高品質和高知名度、美譽度等。而彩虹糖在中國市場已經(jīng)樹立了一定的品牌形象。
    2、彩虹糖較早的進入市場,在消費者心中有一定的份量。
    3、質量優(yōu)勢:是五顏六色的充氣糖果,而且內(nèi)含真正果汁??赡芎形⒘颗D蹋ㄉ痛蠖钩煞志呐渲枚?。
    4、生產(chǎn)技術優(yōu)勢彩虹糖的劣勢在于:
    1、缺乏對中國市場的了解:表現(xiàn)在對中國市場流通體系、市場結構、中小城市分銷渠道與形式、地域差異、消費心理、消費行為、飲食文化、口味差異等的啦解和把握上不夠全面、詳細和真實。
    2、消費者對充氣糖果的誤解:由于對彩虹糖的了解不夠充分,消費者普遍存在著彩虹糖是高糖、高熱量的糖果,不僅會使身體發(fā)胖,還會導致心血管疾病、糖尿病等錯誤的認識,致使部分消費者想吃,但又不敢吃、怕吃。
    3、彩虹糖的包裝在貨架擺放時,會被人忽略掉,單一的單品包裝塑料紙袋,容易讓人們轉去買包裝更加精致的其他糖果產(chǎn)品。
    彩虹糖需要改進的包裝主題設計理念:色彩符合其口味,圍繞其特色的彩虹帶,呼應了其倡導的“玩味無限”的廣告語。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點。彩虹糖的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎上加以來設計。通過分析,我們不難看出年輕人對包裝設計的喜愛已專注于結構新意,設計簡單富于創(chuàng)意。在設計包裝的時候,我們要注意這一點。這樣才能吸引消費者,提高消費者的購買欲,從而提高彩虹糖在眾多糖類產(chǎn)品中的銷量與影響力。
    三.對競爭對手的調查分析。
    現(xiàn)在的糖果市場各糖果品牌依靠其品類優(yōu)勢區(qū)隔而占位市場,目前還尚不存在占有綜合優(yōu)勢的`領導品牌,僅在糖果市場的細分領域各領風騷。
    在品類不斷細分的趨勢下,糖果行業(yè)呈現(xiàn)以下特征。
    1)首先是糖果行業(yè)的品牌競爭逐年增強,糖果企業(yè)的品牌投入力度逐年加大;其次,在細分品類中的領導品牌受到了跟隨者的不斷挑戰(zhàn)。
    2)面對糖果市場消費需求的變化及休閑食品多樣化的發(fā)展,必然引起未來傳統(tǒng)型糖果市場份額下降,以傳統(tǒng)型糖果為主營業(yè)務的糖果企業(yè)尋找新興的產(chǎn)品或者品類來支持新一輪競爭,導致市場將會更加細化。
    3)新興糖果品牌借助于其品類功能訴求和產(chǎn)品聚焦的策略不斷實現(xiàn)細分市場的品類培育和獨占崛起,掀起下一階段功能性糖果,巧克力,膠基糖果、休閑糖果等新品類的市場高潮到來。
    4)傳統(tǒng)糖果市場品牌集中度相對較高,新興糖果品牌伴隨市場的不斷細分,產(chǎn)品和品類的區(qū)隔優(yōu)勢占位,品牌格局暫時處于動態(tài)變化中。
    品牌現(xiàn)狀:品牌競爭基本以主打產(chǎn)品品牌拉動其他品類擴張為主,在單一領域競爭集中度較高。
    一些競爭對手的分析。
    1.大白兔:包裝設計以塑料為主,圖形設計為一個大白兔體現(xiàn)品牌特點,顏色也是以產(chǎn)品的奶香味白色為主。他的價位與口味與金絲猴相似,是我們小時候喜愛的糖,不過畢竟它的包裝有時過于傳統(tǒng),所以現(xiàn)在的年輕人買的遠不及阿爾卑斯的多,但是它的口味得到我們深深的認可。
    2.金絲猴:包裝設計以塑料為主包裝,圖形設計為一個猴子彰顯了產(chǎn)品特色,顏色為奶白色。雖然相比其他糖果,它的價位也差不多,可他一般是整包銷售,所以年輕人購買一般相對較少,但其外形深受小孩喜愛。
    3.阿爾卑斯:包裝設計以塑料為材料,結構也相對簡單,外表裝潢主要是一般為塊糖和棒棒糖,顏色以產(chǎn)品口味為主色調。價錢上較其他糖類略高一些,但口味獨特,濃厚,仍受很多年輕人得喜愛。
    4.上好佳:包裝設計的設計元素主要是品牌名和吉祥物“咕咕鳥”以及相應口味得水果簡筆畫。其定位在10~30歲之間的年輕城市人群,設計風格主要以糖果自身帶來的感覺做設計,主要以甜美、溫馨,以及運用手繪這種潮流表現(xiàn)形式。
    5.喔喔奶糖:包裝設計中圖形設計為一個可愛的公雞,其他特點均與金絲猴相似。原汁原味兒的,奶味兒越濃越好。“純”、“香”、“濃”、“滑”、“柔”、“韌”,是評估一顆好奶糖最突出的六項指標?,F(xiàn)糖果市場的分類:
    1)巧克力品類:
    1、行業(yè)集中度高,市場呈現(xiàn)寡頭壟斷狀態(tài),目前,德芙、吉百利、好時、金帝四個品牌已經(jīng)占據(jù)了中國巧克力市場70%以上的份額,市場呈寡頭競爭狀態(tài)。
    2、競爭企業(yè)分化成三大陣營:第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌,占領了高檔巧克力市場絕大部分份額;第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌,主導中檔巧克力市場;第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌,占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。
    2)奶糖品類:
    1、大白兔高居銷售冠軍,奶糖第二品牌的爭奪異常激烈,主要競爭品牌有雅客,阿。
    爾卑絲,優(yōu)哈,金絲猴,喔喔,金冠等企業(yè)。
    2、奶糖未來的發(fā)展趨勢是高端,營養(yǎng),綠色高科技.估計占糖果市場容量的24%。
    3)硬糖品類:主要以區(qū)域品牌為主,硬糖市場目前的第一品牌應該是上好佳,其次是雅客的濃點夾心水果硬糖,金絲猴,金冠等品牌。硬糖品類估計占糖果市場容量的22%.。
    4)軟糖品類:市場容量巨大,市場上還暫時還沒有領導品牌,旺旺稍好一點.雅客的美嚼緊跟其后,但跟進的廠家很多以25g---30g為主以兒童為主要目標消費群,(成都跳跳龍,喜之郎,金帝),估計占糖果市場容量的10.5%。
    5)酥糖市場:進入的門檻較低,品牌集中度不高,產(chǎn)品同質化嚴重,南有徐福記,北有馬大姐的格局已具規(guī)模。
    6)功能型糖果:它是傳統(tǒng)糖果品牌向高端產(chǎn)品品類的延伸,隨著功能型產(chǎn)品市場培育度的進一步成熟,市場競爭的進一步加劇,各糖果品牌市場差異化運作的力度加強。功能型糖果市場的競爭會日趨白熱化,從國家統(tǒng)計局關于糖果市場的數(shù)據(jù)分析看來,功能型糖果的市場份額已慢慢接近傳統(tǒng)型糖果的市場份額。在未來五年會超過傳統(tǒng)型糖果的市場份額,目前銷售占比估計在35%。各糖果品牌市場份額(雅客22.5%,荷氏18.3%,金嗓子11.2%,好利安8.7%,清嘴8.1%的噠糖6%,珍寶珠4.8%,喔喔3.6%,億利良咽1%,其它7.6%。
    7)膠母型糖果:
    1、市場增長幅度穩(wěn)中有升。
    2、品牌以外商投資企業(yè)的品牌為主。目前銷售占比糖果估計在20%;附各品牌市場份額(綠箭49.9%,益達22.6%,樂天9.7%,貝潔3.4%,嘉綠仙2.9%,大大2.8%,飛壘2.6%,波爾2.3%,比巴卜2.1%,其它1.7%。
    綜合上述所說,彩虹糖這種充氣糖果還是沒有占據(jù)市場的有利地位,在通過我們對它包裝的改進,可以使它各加吸引顧客眼球,提升消費者的購買欲。向德芙產(chǎn)品的主要地位邁進。
    糖果包裝設計表現(xiàn)對于設計者是至關重要的,同類產(chǎn)品的設計情況直接決定本產(chǎn)品包裝的設計效果,以及以后的市場銷售。因此,對于同類產(chǎn)品包裝設計情況的調查也是市場調查的重點。
    現(xiàn)市場糖果包裝的種類大致分為以下幾種:
    1、扭結式包裝(大白兔奶糖等)。
    它是最古老的包裝形式,這種包裝形式多用于糖果,不僅可以通過高速、自動化的包裝機來完成,也可以通過手工操作完成。這樣簡易的包裝隨著時代的進步,人們審美的提高?;蛟S喜愛的程度也有所下降。
    2、枕式包裝(喔喔奶糖)。
    在國際上流行于上世紀70年代,國內(nèi)從80年代開始流行。由于枕式包裝機比較普及,目前多數(shù)糖果生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。蕓蕓眾生,所以要想提高消費者的購買欲,這是不夠的,要更加注重包裝的獨特性。
    3、折疊式包裝(口香糖)。
    多用于巧克力產(chǎn)品,糖果適宜做成卷包、條包、合裝,這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求。所以不適合彩虹糖這一類型的糖果包裝。
    總之,糖果的包裝形式應隨市場而定,包裝技術應隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為高端禮品,那么包裝形式就要吸引人,設計高檔,如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選。對于大眾消費類產(chǎn)品,包裝形式則應相對簡單,如枕式袋的包裝就頗受商家青睞,其形式簡單、技術成熟、包裝效率高、且價格便宜。另外,有的產(chǎn)品采用的包裝技術還應取決于產(chǎn)品本身特性。如巧克力產(chǎn)品在較高溫度時會產(chǎn)生脂肪析出,影響質量和外觀,因此包裝巧克力的枕式袋一般采用冷封技術。
    精美的包裝不僅能夠提升產(chǎn)品的品味,更具有促進商品宣傳的重要功能,增加廣大消費者的購買熱情,因此,研發(fā)一款具有新創(chuàng)意、優(yōu)質包裝、易撕糖果紙盒的包裝機應該是行業(yè)的新發(fā)展方向。
    五.對消費者的調查分析。
    在超市和對朋友之間的了解,和自己做過促銷員的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)消費者在選擇食品的時候首先吸引他們的是顏色,色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過去,這是一般的想法,可現(xiàn)在越來越多的商品或者說那些稍微高檔點的食品,它們的包裝是趨向于簡單化的,雖然亮麗的顏色首先抓住了消費者的雙眼,可一旦走進稍稍留意,便會對該產(chǎn)品有所排斥。而看到一些結構新異的包裝時,他們便會停下腳步、拿在手里,仔細拽麼。特別是現(xiàn)在的女孩子他們往往買一件東西不是因為它內(nèi)在的東西而是它的結構,所以可見結構在包裝設計當中所占的分量。同樣的有些年輕人現(xiàn)也開始追求一些淡雅簡單的東西,所以對于裝潢的設計,她們更親睞于簡單的設計。
    六.對銷售渠道的調查分析。
    1.彩虹糖是做全國市場。
    2.在一、二、三線城市都可以買到。
    3.產(chǎn)品是走終端零售市場,產(chǎn)品最終銷售賣場。在年輕人這類消費群體上,產(chǎn)品要注重品牌形象與品牌文化的塑造。打破人們只知道德芙,但不知道彩虹糖它們同屬于一個食品公司的尷尬局面。
    七.對調查結果的分析。
    彩虹糖或許在我們的生活中,我們還不太了解與喜愛,購買欲不強。雖與德芙、m﹠m's、士力架同屬于瑪氏公司,但是知名度卻大打折扣,這就是除品牌本身的口味方面,我們要對外包裝進行改變,使得彩虹糖可以像同公司的品牌一樣,成為糖果市場的佼佼者。
    在通過對市場糖果包裝的調查,我了解到現(xiàn)在食品包裝的一般趨勢是,它不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了心思,其包裝設計早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說層次不窮。
    時間的加速也帶動了設計者的想法的飛躍,創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實際構思,同時現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實惠的心,包裝上的設計更是要符合他們的求新心理,所以異性盒的設計、簡單的或有創(chuàng)意的設計已不斷映入大眾的眼睛。所以我此次的糖果的包裝設計的構想及創(chuàng)想已超出了傳統(tǒng)的包裝的意向,運用不同結構的盒子來展示,給產(chǎn)品本身帶來新的活力。
    茶葉包裝設計調研報告篇七
    學號:xxx。
    包裝對產(chǎn)品銷售情況的影響。
    各選擇茶葉消費者。
    20xx—5—31。
    商場調查網(wǎng)絡查詢。
    茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵,一個精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時,弘揚了茶文化,一個好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,出就是包裝最本質的東西,即如何能保持茶葉的質量使其不變質。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質的因素,才能根據(jù)這些特性來選擇適當?shù)牟牧霞右詴淼倪\用,做到盡善盡美。尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
    茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
    所以,我們在設計茶包裝時,要根據(jù)以上這些特性,考慮用適當?shù)牟牧线M行包裝、應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味,并有一定抗拉強度的復合材料,根據(jù)調查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復會,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種。現(xiàn)在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有根強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加主富美觀了,匕給了設計者更大的發(fā)揮余地。
    設計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結構精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。
    色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當,使消費者看后有一種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快?;蚯逍碌?,或華麗動人,或質樸自然,要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣,也要考慮到商品的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統(tǒng)一,不能用色過多,形成不了凋子,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實之感,設計時要考慮到與同類產(chǎn)品的比較,對同類產(chǎn)品進行調查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中奪目而出,有競爭力的包裝來。
    號化,更簡潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感,這和茶的個性也相符合。
    茶包裝的文字也是設計的重要部分,一個包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個人一樣,他一定有名字,茶包裝的.文字一定要簡潔、明了,充分體現(xiàn)商品屬性,不易用過于繁鎖的字體和不易辨認的字,太生硬有尖角的字體出不太適合,茶是傳統(tǒng)性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有根強的藝術性和觀賞性,能適當?shù)剡\用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻,體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀,易辨認的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費者的辨識力,要使人一目了然。
    茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關的,最關鍵的問題是怎樣能準確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
    而我們通過這次的分析研究學到很多關于外包裝的各種知識,我們會通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
    設計茶葉包裝,首先要考慮的是它的材料與結構,包裝材料選用是否合適,直接影響著商品的質量,這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的,所以一般易選用結構精密,便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結合,涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的茶葉包裝,但有些包裝看似高檔,卻存在著過分包裝的傾向,有的脫離了商品的屬性,盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩,與茶葉本身的質量不相符合,如市場上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝,從包裝上看不到一點商品所要傳達的任何信息,給人一種是工藝品的感覺,而不是茶葉。在定位上面應該準確,提出新穎合適的概念。
    我們通過這次的分析研究學到很多關于外包裝的各種知識,我們會通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
    茶葉包裝設計調研報告篇八
    茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味的影響而發(fā)生變質。因此,包裝茶葉時,應該減弱或防止上述因素的影響,具體要求如下。
    1.1防潮。
    茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利于茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,在包裝時可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
    1.2防氧化。
    包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質,如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進一步與氨基酸結合發(fā)生色素反應,使茶葉味道惡化。因此,茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上,可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi),包裝時排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體,目的在于保護茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質量。
    1.3防高溫。
    溫度是影響茶葉品質變化的重要因素,溫度相差10℃,化學反應的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會加劇內(nèi)含物質的氧化,導致多酚類等有效物質迅速減少,品質劣變加快。根據(jù)實施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果。10~15℃時,茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當溫度超過25℃時,茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。
    1.4遮光。
    光線能促進茶葉中葉綠素和脂質等物質的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素、脂質等其它成分發(fā)生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術。
    1.5阻氣。
    茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
    作為一類特殊的商品,由于受到自身和客觀條件的限制,茶葉的包裝有別于其它一般性商品的包裝。目前,常用的茶葉包裝方法主要有以下幾種。
    2.1金屬罐包裝。
    金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來分,有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內(nèi)的氧氣。密封罐多采用充氣、真空包裝。金屬罐對茶葉的防護性優(yōu)于復合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運輸費用。設計精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝。
    2.2紙盒包裝。
    紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。紙盒包裝的缺點是易受潮,最近幾年來出現(xiàn)了紙塑復合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問題,這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒,既具有復合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護性、剛性等性能。若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護效果更好。
    2.3塑料成型容器包裝。
    聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點,但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內(nèi)多用復合薄膜塑料袋封裝。
    2.4復合薄膜袋包裝。
    塑料復合薄膜具有質輕、不易破損、熱封性好、價格適宜等許多優(yōu)點,在包裝上被廣泛應用。用于茶葉包裝的復合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過印刷、著色來減少光線透射率。另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎材料的復合材料進行遮光包裝。復合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等。由于復合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設計,對吸引顧客、促進茶葉銷售更具有獨特的效果。
    2.5紙袋包裝。
    又稱為袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛(wèi)生、用量標準,可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優(yōu)點,適應現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,在國際市場上很受青睞。早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由于考慮到環(huán)保的要求,現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶。
    茶葉包裝設計調研報告篇九
    與受讓人:_________________公司,一家依照中國法律成立和存續(xù)的公司,注冊地址為_________________(以下簡稱"受讓人")。
    鑒于:____。
    1.轉讓人是有關_________________作品的創(chuàng)作者和所有者,擁有作品完整的、排他的著作權。
    本協(xié)議項下"作品"是指轉讓人根據(jù)《_______主題策劃方案、吉祥物有獎征集公告》(以下簡稱"《征集公告》")的要求向受讓方提交的,且為受讓方接受的_______參展主題、吉祥物設計的文字、圖案、模型等1(詳見附錄一)。2轉讓債權轉讓協(xié)議2.1受讓方系《征集公告》所載主辦方______________、______________為______________項目而設立的專門企業(yè),享有《征集公告》及與之相關的承諾書載明的主辦方的所有權利。轉讓方對此沒有異議。
    2.2轉讓人作為作品的創(chuàng)作者,同意將作品除轉讓人署名權以外的其他著作權轉讓給受讓人。
    2.4受讓人已根據(jù)《征集公告》的規(guī)定向轉讓人支付了獎金,并向轉讓人頒發(fā)。
    了獲獎證書,轉讓人同意就本協(xié)議項下的.權利轉讓不再收取任何費用。
    2.5受讓人受讓作品后,有權將作品相應權利轉讓給其他方。可根據(jù)轉讓方提交作品的具體內(nèi)容進行調整為方案、吉祥物中的部分。
    3作品提交。
    3.1轉讓人已根據(jù)《征集公告》的要求,將其_______參展主題、吉祥物設計提。
    交給受讓方,本協(xié)議約定之著作權轉讓生效時,作品的所有權立即轉移給受讓人。
    3.2轉讓人應自本協(xié)議簽署之日起___日內(nèi)將與作品有關的所有文件提交給受。
    讓方,包括但不限于作品復印件、作品設計初稿、作品修改稿等。
    4作品使用。
    4.1。
    (1)發(fā)表、公布、公開展示、復制作品;。
    (2)修改、編輯、變更作品;。
    (3)將作品之全部或部分與其他文字、圖形、模型等組合或者合并;。
    (4)以作品的全部或者部分申請專利或者注冊商標;。
    (5)開發(fā)、制作包含作品的衍生產(chǎn)品;。
    (6)發(fā)行、銷售作品或者包含作品的衍生產(chǎn)品;。
    (7)受讓方認為合理的其他使用方式;。
    (8)許可第三方以上述方式使用作品。
    4.3轉讓方的署名權應得到合理的保護。受讓方同意以合理的方式公布轉讓方之署名。但是,轉讓方理解并同意,受讓方并無義務在作品的任何使用過程中公布受讓方之署名。
    5轉讓人的陳述與保證,轉讓人陳述并保證:____。
    5.2。
    5.4作品為轉讓人的原創(chuàng)作品,作品沒有也不會侵犯任何人的權利或以其他方。
    5.5。
    5.6轉讓人未在作品上設立任何負擔(包括但不限于擔保、質押等);對于本協(xié)議轉讓的權利,沒有任何可能與之相沖突的在先轉讓、許可。轉讓人從未(且將來也不會)以任何方式轉讓該等權利或自行使用或允許任何第三方以任何方式使用作品,也不得自行或允許第三方以產(chǎn)品申請專利或申請商標注冊。
    6受讓人的陳述與保證。
    轉讓人陳述并保證:____。
    6.1受讓人是依其設立所在地的法律設立、有效存續(xù)并有良好聲譽的企業(yè),具有簽署并執(zhí)行本協(xié)議所必須的全部法律資格和權力;且其代表有代表受讓人簽署本協(xié)議的完全授權。
    6.2轉讓人的設計經(jīng)受讓方確認入圍后,受讓人接受轉讓人對作品除署名權以外的著作權擁有的權利。
    7違約責任。
    (1)轉讓人的任何陳述或保證是不真實的;。
    (2)轉讓人違反了其于本協(xié)議項下的任何義務;。
    (3)任何第三方的權利主張經(jīng)證實屬實,并導致受讓方無法行使于本協(xié)議項下取得的權利的。
    8爭議的解決。
    8.1本協(xié)議之效力、解釋、履行等,均適用中華人民共和國的法律。
    8.2雙方因履行本協(xié)議而產(chǎn)生的任何爭議,由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商無法解決的,應當提交_______仲裁委員會,依照當時有效的仲裁規(guī)則在____進行仲裁。仲裁語言為中文。仲裁裁決是終局性裁決,對雙方均有約束力。
    8.3。
    9通知。
    9.1爭議發(fā)生時協(xié)議尚未履行完畢的,雙方應繼續(xù)履行與爭議無關之條款。按本協(xié)議發(fā)出的書面通知、同意、批準或其它函件必須以中文書就,由發(fā)出方或其代表簽署。
    9.2上述通知可由專人投遞到或預付郵資郵件寄到對方下述地址,或:____。
    轉讓方。
    地址:____。
    郵編:____。
    聯(lián)系人:____。
    受讓方。
    地址:____。
    郵編:____。
    聯(lián)系人:____。
    10其他事項。
    10.4本協(xié)議任何條款的無效不影響本協(xié)議其他任何條款的效力。
    10.5《征集公告》和與之相關的文件是本協(xié)議的組成部分(詳見附錄二)。如。
    附錄內(nèi)容與本協(xié)議約定不一致的,應以本協(xié)議為準。本協(xié)議為約定事項以附錄內(nèi)容為準。
    10.6本協(xié)議同時以中文寫就。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
    轉讓人:____受讓人:____。
    (簽字/蓋章)(蓋章)。
    日期:____日期:____
    附錄一:作品。
    附錄二:____《征集公告》。
    茶葉包裝設計調研報告篇十
    1.確立新戰(zhàn)略"杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)"這一戰(zhàn)略的提出和付諸實行,需求有新的理念、新的機制、新的步伐、新的索求,堪稱任重而道遠。一要對立思維,營建空氣。思維是行徑的指南,全高低各級當局、各相干部分、茶葉協(xié)會要環(huán)抱打造"淳安茶鄉(xiāng)"這一目標,確切對立思維,進步意識,踴躍做好周全接軌杭州"茶為國飲、杭為茶都"戰(zhàn)略的預備,綜合各方氣力,不但要做好茶產(chǎn)業(yè)畛域的文章,還要在游覽、文化、休閑、市場等諸方面互相諧和、互相促成,充沛營建"茶鄉(xiāng)"空氣;二要迷信計劃,正當結構。在深刻考察研討、專家鉆研的基礎上,對觸及茶鄉(xiāng)打造的各方面舉行迷信的計劃。首先要周全計劃,茶鄉(xiāng)的打造,不但觸及茶產(chǎn)業(yè)的進展,還包括茶工業(yè)、茶游覽、茶文化等諸多方面,農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、經(jīng)貿(mào)、宣揚等多個部分要親近合營,構成協(xié)力;其次要迷信計劃,正當劃分茶園基地、茶葉加工、茶葉販賣的重點地區(qū),對產(chǎn)茶天然環(huán)境優(yōu)勝、生產(chǎn)根底踏實的地區(qū)實行重點攙扶,在城鎮(zhèn)、游覽辦法建設歷程中,應充沛思量茶社、茶休閑購物等茶葉休閑區(qū)的計劃,同時,應用我一流的生態(tài)游覽環(huán)境和茶文化遺存,迷信計劃好1~2條茶業(yè)游覽路線;第三要創(chuàng)建健全計劃施行監(jiān)視查抄軌制,強化計劃的強制性、嚴肅性和一貫性;三要強化向導,諧和進展。
    1/6。
    "接軌杭州茶都、打造淳安茶鄉(xiāng)"工作是一項龐雜的體系工程,為保證該項工作的順遂開展,成立以委、府首要向導親身掛帥,農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)、供銷、游覽、城建、規(guī)劃、文化、財務、茶協(xié)等部分首要向導參加的向導小組,下設各部門包辦職員構成的工作諧和小組,對茶質料基地、茶加工基地、茶游覽基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好諧和,促成各項工作的順遂開展。
    2.夯實茶根底沒有范圍就沒有競爭力,沒有范圍就沒有但愿。一要連續(xù)擴充無性系劣種茶的進展。無性系劣種在名茶生產(chǎn)中發(fā)揚的效益已日趨凸現(xiàn)。經(jīng)由過程進展,力圖使劣種茶園所占的比例五年后增至60%。同時在進展的過程當中,強化新建基地的標準化,種類抉擇上要正當搭配,注意早生與高質的諧和款式;二要加大老茶園革新力度。我茶園總面積14萬畝,其中經(jīng)省級認定的無公害茶園7.1萬畝,取得無機茶認證的茶園近千畝。因天然前提、培管程度的差別,尚有2萬畝陣勢環(huán)境較好的茶園處于荒廢和半荒廢狀況,急需對這些茶園舉行革新,晉升茶園根底程度。同時強化無公害、綠色、無機茶認證;三要周全推動茶廠的優(yōu)化革新。應用實行茶廠優(yōu)化革新項目標契機,踴躍開展我的茶廠優(yōu)化革新工程。整合現(xiàn)有資本,鼓動勉勵攙扶有條件的茶葉生產(chǎn)小戶舉行茶葉加工廠無公害規(guī)范建設和革新。并經(jīng)由過程標準化加工廠的樹模動員,推進我茶葉生產(chǎn)的無公害標準化歷程,哺育茶葉加工小戶和企業(yè)。
    2/6。
    3/6。
    能有效地將進步前輩科技應用于生產(chǎn);三是要創(chuàng)建國家級茶葉科技示范場。以茶葉劣種試驗場為根底,以實行農(nóng)業(yè)部項目"茶樹劣種科技示范場建設"為契機,確切加強場內(nèi)的根底辦法建設,配備響應的生產(chǎn)、教授教養(yǎng)建設,將其建設成為國家級的茶葉科技示范場,為全茶葉科技的實驗、樹模、使用推行供應支撐。
    5.激活茶商業(yè)我的茶產(chǎn)業(yè)是市場主導型的產(chǎn)業(yè),要進一步激活茶商業(yè),重點要抓好三方面工作。一要美滿市場網(wǎng)絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設,起勁將之建設成為性能配套、辦法齊備、治理標準集茶葉生意業(yè)務、茶葉休閑于一體的省內(nèi)一流茶葉市場,周全晉升市場的品位和檔次。同時以此為根底,攙扶州里產(chǎn)地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設,增強治理,促成"企業(yè)+基地+莊家"、"市場+定單+莊家"謀劃模式的構成,搞活茶葉流暢;二要加強信息網(wǎng)絡建設。增強與淳籍在外茶葉經(jīng)營者和外埠茶葉市場的聯(lián)絡,采集市場信息和營銷教訓。應用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體開展普遍宣揚,并在互聯(lián)網(wǎng)上設立千島湖茶的網(wǎng)站,增強信息網(wǎng)絡系統(tǒng)建設,控制靠得住、實時的市場信息,更好地指示茶葉生產(chǎn);三要鼓動勉勵經(jīng)營者在外開設茶莊、門店。對在大中都會開設茶莊、門店,販賣千島湖茶的謀劃舉行獎勵攙扶,充沛發(fā)揚他們的積極性,來宣揚傾銷我的茶葉,進步千島湖茶的市場占有率。
    4/6。
    然。一是要對立思維,凸起重點。"千島玉葉"經(jīng)由全高低的配合起勁,歷經(jīng)十余年打造,已經(jīng)是知名牌號,對我茶葉產(chǎn)業(yè)進展意思特殊,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分、企業(yè)要確切對立思維,集合氣力打響"千島玉葉"品牌,將之打造成為淳安的處所品牌、千島湖茶的"金手刺"和淳安的"藍寶石";二是要加大宣揚促銷。依靠杭州茶都這一龍頭,應用千島湖的生態(tài)游覽上風,擴充宣揚,踴躍促銷。財務應逐年增添茶葉品牌宣揚資金,用于千島湖茶的品牌宣揚促銷。應用種種機會在我構造種種茶事舉止,吸收外埠客商、茶人、企業(yè)來淳,踴躍介入外埠舉行的茶事舉止,增強交換,周全推介千島湖茶;三是要強化品牌治理。要以茶葉產(chǎn)物奉行qs認證為契機,聯(lián)結無關部分,加強對茶葉品牌、茶葉品質、茶葉包裝的治理。
    8.進展茶游覽我領有環(huán)球馳名的千島湖,為進展茶文化、茶游覽。
    5/6。
    供應弗成多得的平臺,咱們要借助這個平臺,做優(yōu)做強茶游覽文章。一是要開辟茶游覽產(chǎn)物,制造開辟適宜游覽販賣的茶葉產(chǎn)物及相干紀念品,立異營銷模式,與游覽慎密連系,即促成茶產(chǎn)物的營銷,又晉升游覽外延;二是要開發(fā)1~2條茶游覽參觀路線,依靠千島湖壯大的游覽上風,在茶葉生產(chǎn)、茶文化空氣粘稠的處所,開發(fā)茶文化、茶參觀、茶休閑等游覽路線,吸收旅客存眷茶葉,宣揚茶葉;三是開辟休閑參觀茶園,抉擇交通較方便、茶園景觀秀美之地,配套響應的供游人采制建設、品茶休閑場合,踴躍拓展茶園休閑參觀游;四是推動茶社業(yè)的鼓起,千島湖鎮(zhèn)作為"休閑度假勝地",要迷信計劃建設一批文化味濃、咀嚼高、富裕特點的茶社,削減都會休閑外延,延長游覽產(chǎn)業(yè)鏈,促成茶文化、茶游覽、茶產(chǎn)業(yè)的調和進展。
    6/6。
    茶葉包裝設計調研報告篇十一
    印江自治縣位于貴州的東北部,茶葉作為農(nóng)業(yè)結構調整的特色產(chǎn)業(yè),是印江富民xx縣的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。印江茶葉作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚,茶葉總產(chǎn)值在國民生產(chǎn)總產(chǎn)值中所占比例較低,但作為特色作物的茶葉,經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益好。近年來,印江茶葉抓住退耕還林契機,茶農(nóng)發(fā)展無公害茶葉的積極性高,茶葉面積大幅度增加。全縣現(xiàn)有茶園18959畝,其中投產(chǎn)茶園4078畝,產(chǎn)量480噸,產(chǎn)值832萬元。幼齡茶園13281畝,待恢復茶園1600畝,幼齡茶園中綠茶6831畝,苦丁茶6450畝,計劃20xx年底建成茶園2.2萬畝,投產(chǎn)茶園6000畝,產(chǎn)量600噸,產(chǎn)值1000萬元以上。銷售收入1200萬元。農(nóng)民勞務收入500萬元以上,財政收入100萬元以上。計劃到20xx年全縣茶葉發(fā)展到5.1萬畝,真正使茶葉成為名符其實的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)專**測,茶葉將成為消費者飲料市場的首選飲品,名優(yōu)茶、有機茶、無公害茶又是茶葉消費的熱點,印江發(fā)展無公害茶葉,產(chǎn)業(yè)前景看好,市場前景廣闊。
    (一)自然優(yōu)勢。印江屬亞熱帶溫暖的季風氣候,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷署,無霜期長,雨量充沛,多云少日照,最海拔2493.7米,可謂高山云霧出好茶。宜茶地10萬畝以上,茶園所在地無任何工業(yè)企業(yè),無污染、無公害,適合發(fā)展無公害茶葉。
    (二)名山出名茶。梵凈山系聯(lián)合國公布的六個人與生物保留地之一,屬國家級自然保護區(qū),是佛教和旅游圣地。境內(nèi)森林覆蓋率高,植被茂盛,林木蔥翠,溪明如鏡,空氣清新,茶葉在無污染、無公害的條件下生長,得天獨厚,品質優(yōu)異。
    (三)品牌優(yōu)勢。梵凈山茶葉基地梵凈山牌系列綠茶由于品質優(yōu)良,內(nèi)質上乘,從投產(chǎn)以來就陸續(xù)獲得各項榮譽。梵凈翠峰1992年獲貴州省十大名茶,同年又獲湘、鄂、川、黔四省邊區(qū)名茶評比一等獎。1995年,梵凈山系列綠茶獲中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽金杯獎,第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金質獎。1997年第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上,被授予名牌產(chǎn)品,同年梵凈山牌系列綠茶產(chǎn)品被國家技術監(jiān)督局評為質量信得過產(chǎn)品。1998年被貴州省工商局、省消費者協(xié)會評為消費者協(xié)會推薦商品1999梵凈翠峰再次被第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認定為名牌產(chǎn)品并指參加建國五十周年大獎農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成果展。在20xx年、20xx年、20xx年梵凈山牌系列綠茶都獲得湘、鄂、黔、渝武陵山區(qū)名優(yōu)茶評比會的金獎和一等獎等多個獎項。原貴州省省長王朝文來印江視察工作,品償梵凈翠峰等系列綠茶后,大加贊賞,揮毫提茗:梵凈翠峰,茶中極品。梵凈山牌系列綠茶從投放市場以來,一直深受消費者的親睞。品牌價值得到消費者的認可。梵凈山牌系列綠茶的生產(chǎn)加工經(jīng)過近二十年的積累和總結,形成了一套獨具地方特色的技術秘密。20xx年成功地申報為省級梵凈山翠峰、梵凈山綠茶地方標準和原產(chǎn)地域保護,品牌優(yōu)勢明顯。
    (四)勞動力富余廉價。全縣有13萬勞動力之多,沒有一技之長的農(nóng)民,苦于有力無處使,外出務工每月400---600元工資,除去開支所剝無幾,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給他們帶來了在家創(chuàng)業(yè)的機會,特別是女勞動力和年老體弱的勞動力也得到充分利用。由于勞動力報酬低,使茶園投入成本低,茶葉生產(chǎn)成本低,市場競爭能力強。
    (五)無性系茶園比例大,發(fā)展勢頭好。20xx年后定植的13281畝幼齡茶園,均為無性系茶,占茶園總面積70%,無性系品種是當今茶葉發(fā)展的主體,是實現(xiàn)茶葉優(yōu)質高效的保障。
    (六)茶葉從業(yè)人員整體素質較高。為了提高全縣茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質,從1993年起,縣政府聘請了中國茶科所作為全縣發(fā)展茶葉的技術依托單位,到20xx年止,全縣從事茶葉工作的專業(yè)人才120人,其中:高級職稱7人,中級職稱80多人。通過縣職業(yè)技術學校xx縣農(nóng)業(yè)技術培訓中心培訓的茶葉生產(chǎn)、加工、管理等方面的農(nóng)民技術骨干8萬人(次),已獲得綠色證書的有2500余人。目前,全縣有近1萬人正在從事茶葉管理、生產(chǎn)、加工和營銷?,F(xiàn)有的技術人員和加工、管理人員完全能夠保障全縣大面積茶園投產(chǎn)后的生產(chǎn)需要。
    (七)茶葉文化豐富。印江茶葉生產(chǎn)歷史悠久,梵凈山腳下的中國茶王樹就是佐證。梵凈山團龍貢茶在明代就作為皇家貢品,今梵凈山團龍一帶的村民沖儺還愿時仍作首選祭祀品。梵凈山團龍合閉茶、雷公茶有許多神奇古老的傳說,令人神往。印江文化之鄉(xiāng),書法之鄉(xiāng),土家風情,長征紅色文化也給茶文化增添無窮的.色彩。
    (一)茶場規(guī)模小,廠房陳舊,設備落后,資金投入不足。最大的企業(yè)擁有面積1100畝,最小的企業(yè)茶葉面積220畝,規(guī)模經(jīng)營小,抗市場風險能力弱。特種名優(yōu)茶比例小,只有產(chǎn)量的2%,各茶場(公司)獨自為陳,自立標準,自設包裝,茶葉品牌多,知名品牌少。產(chǎn)品質量參差不齊,總量少,市場份額不高。沒有競爭優(yōu)勢??h內(nèi)茶葉市場混亂,以次充次,以劣冒優(yōu)的現(xiàn)象嚴重。部分茶場因資金不足,管理粗放。
    (二)生產(chǎn)、市場缺言統(tǒng)一管理。全縣茶葉品牌從1998年茶葉企業(yè)體制改革后,各生產(chǎn)企業(yè)協(xié)作性差,不愿出資進行品牌維護和宣傳,大型且有影響的參評參展活動各企業(yè)不愿參加,產(chǎn)品質量下降,品牌知名度大不如前。
    (三)全縣茶葉企業(yè)信貸能力弱,融資能力差,銀企關系特別緊張,影響全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    (四)種植分散,投入不足,幼齡茶園抓住了退耕還林機遇,但土地已承包到一家一戶,種植較分散,底肥投入不足。農(nóng)業(yè)工程設施,茶園基礎設施不完善,如路溝、防護林,茶、水、土保持設施不配套,沒有按山區(qū)特點嚴格規(guī)劃設計茶園??喽〔璺N植面積可觀,但生產(chǎn)、加工技術薄弱,預計成園率低,形勢不容樂觀。
    (五)茶農(nóng)思想素質還跟不上茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶農(nóng)不了解市場動態(tài),對無公害茶葉認識不足,質量意見差,存在有啥銷啥,以多為是的思想觀念,只顧眼前利益,濫用化學農(nóng)藥和化學肥料,造成環(huán)境污染,使茶葉衛(wèi)生質量受到影響。
    以市場為導向,以質量為核心,以科技為依托,以組建龍頭企業(yè)為突破口,充分發(fā)揮聯(lián)合整體優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,加強茶園基礎建設,做強做大梵凈山茶葉品牌,理順茶葉管理體制。
    (一)統(tǒng)一思想,政策支持??h委、縣政府出臺了《關于加快梵凈山茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》,為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向和制定了明確的目標。必須全縣上下認識統(tǒng)一,保證政策到位,技術到位,投入到位,措施到位,精力到位。茶葉作為特色產(chǎn)業(yè),要與地方政府的政績結合起來,發(fā)展才會有聲有色。鼓勵和支持國家行政、事業(yè)單位干部和社會能人領辦茶葉企業(yè)。
    (二)加強茶園基地建設,全面實施無公害目標。發(fā)展有機無公害茶葉是一項系統(tǒng)工程,必須樹立立足當前,著眼長遠的觀念。注重茶園生態(tài)環(huán)境,為實現(xiàn)無公害茶葉優(yōu)質化打好基礎。要充分發(fā)揮利用好無污染、無公害的自然優(yōu)勢。加大資金扶持,利用扶貧和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等涉農(nóng)項目資金,扶持高效無性系茶園建設和低中產(chǎn)茶園的改造。建立無公害有機茶病蟲害測報點。成立茶科所,抓好茶樹良種繁育體系建設,加快適合地方品種的選育和引進優(yōu)良品種試驗、示范推廣,不斷優(yōu)化品種結構,做到訂購茶苗不出縣。
    (三)充分利用梵凈山品牌效應,發(fā)揮整體優(yōu)勢。加入wto后,茶葉產(chǎn)業(yè)在國際大市場、大流通、大貿(mào)易的背景下,茶葉市場的競爭最終歸終于品牌的競爭,沒有競爭力的品牌,就沒有立足之地。梵凈翠峰等梵凈系列綠茶,有很好的名牌效應,打造梵凈山總品牌,利于上規(guī)模、上批量、上檔次、上效益,利于減少內(nèi)耗,集中資源優(yōu)勢,樹立品牌形象,提高抵御市場風險的能力。
    (四)成立梵凈山茶業(yè)股份有限公司(集團),實行股份有限,行業(yè)管理。統(tǒng)一產(chǎn)品品牌、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一產(chǎn)品宣傳、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一技術要求、統(tǒng)一門面裝璜,采取集中經(jīng)營與分散經(jīng)營相結合。以市場引導企業(yè),以企業(yè)帶動基地,以基地連接農(nóng)戶的經(jīng)營模式,產(chǎn)、加、銷一條龍。
    (五)搞好梵凈山牌系列綠茶的認證工作,申請無公害茶葉認證,為了獲得各種認證資格,梵凈山牌系列綠茶應積極參加各種形式的茶葉展銷展示會、博覽會,找準梵凈山牌等系列綠茶與其它品牌產(chǎn)品的差距,有的放矢地進行改進,提高品牌質量,把梵凈山牌等系列綠茶打造成國內(nèi)知名品牌,努力爭取獲得國家認定的綠色證書。
    (六)發(fā)展科技興茶戰(zhàn)略??茖W技術是第一生產(chǎn)力,茶葉基地發(fā)展要高起點、規(guī)范化、科學化栽培。增加科技含量,推廣無公害茶葉生產(chǎn)技術,提高生產(chǎn)者的技術水平和管理水平,是做好無公害茶葉開發(fā)工作的基礎。采用走出去,請進來的形式,加強骨干培訓,請專家作常年業(yè)務指導,創(chuàng)新學習機制,開展多種層次的技術培訓和管理培訓,努力提高茶葉干部、從業(yè)人員及廣大茶農(nóng)的專業(yè)技術水平。把廣大茶農(nóng)培養(yǎng)成為知識型農(nóng)民,讓他們了解茶樹的生長規(guī)律、需肥特性及用藥安全性,普及規(guī)范化種植和標準化生產(chǎn)。
    1、加強良種良法配套技術研究和推廣,為實現(xiàn)茶葉優(yōu)質無公害,在引進新良種的同時要引進配套的良種栽培綜合技術。
    2、科學合理施肥。實行測土施肥,根據(jù)土壤所需肥料進行合理配方,以利土壤養(yǎng)分的平衡供應,避免盲目施肥,減少浪費,減少對環(huán)境的污染。肥料要以有機肥為主,推廣應用精制有機肥,杜絕不宜施用的化學肥料。
    3、把好病蟲防治關。以預防為主,綜合防治的植保方針。抓好三高,三防農(nóng)藥和茶葉禁用農(nóng)藥在茶園上的禁銷禁用。通過電視、專欄、宣傳車、會議、培訓,村規(guī)民約等多種形式,公布禁銷禁用農(nóng)藥,大力加強農(nóng)業(yè)防治,提倡、引導應用生物防治。
    4、優(yōu)化茶葉加工技術,改革制茶工藝,更新制茶設備,引進新型茶葉機械。特別是新興起的苦丁茶加工技術和設備。開發(fā)袋泡茶、速溶茶、保健茶、罐裝茶飲料。
    (七)嚴把質量關。質量是企業(yè)的生命,梵凈翠峰等系列綠茶之所以有很高的聲譽,得益于企業(yè)對質量的嚴格把關。廣泛宣傳、強化標準意識和質量意識,成立質量監(jiān)測機構,加強生產(chǎn)過程控制和質量監(jiān)督,從大田管理,鮮葉采摘,茶葉加工到成品保管等嚴格按無公害茶系列標準進行,對不符合無公害茶要求的,限期整改,確保茶葉產(chǎn)品安全優(yōu)質。
    (八)開辟窗口市場。建立梵凈山無公害茶葉交易市場,制定優(yōu)惠政策,吸引茶葉龍頭企業(yè),外地客商,販銷大戶進行誠信交易,實現(xiàn)印江既是產(chǎn)茶大縣,又是市場強縣的目標,把印江城變成茶葉城。想方設法在重點綠茶和苦丁茶消費城市設立專買店、鏈鎖店、直銷店。吸納在外地創(chuàng)業(yè)且有營銷特長和營銷經(jīng)驗的人士,制定激勵機制,鼓勵加入茶葉協(xié)會,讓他們在所創(chuàng)業(yè)的城市宣傳梵凈山無公害茶葉,開拓梵凈山無公害茶葉市場。充分發(fā)揮印江駐外地辦事處的宣傳作用。
    (九)建立旅游觀光茶園和旅游茶館,以國家級自然保護區(qū)梵凈山和團龍茶王樹為依托,把自然景觀和生態(tài)茶園結合起來,本著高起點、高投入、高標準、高效益的原則,在永義鄉(xiāng)建1000畝科技示范茶園,嚴格按有機茶標準進行生態(tài)規(guī)劃、設計。建立梵凈山旅游茶館,弘揚印江茶葉文化,為茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的氛圍。利用茶館宣傳中國茶葉文化、印江茶葉文化,發(fā)揮茶葉文化的歷史文化力、精神文化力和市場文化力。同時宣傳印江文化之鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng)、土家風情、長征紅色文化。中外游客旅游梵凈山的同時,參觀梵凈山生態(tài)茶園,品償梵凈山精品茶葉,了解梵凈山茶葉文化,欣賞梵凈山的茶歌茶舞。讓觀光旅游帶動茶葉發(fā)展。
    總之,為了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,應采用各種有效措施把茶葉這根支柱做大做強,使茶葉真正成為富民xx縣的產(chǎn)業(yè),為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整作出表率,推進全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設的進程。
    茶葉包裝設計調研報告篇十二
    至底,國家調研資料顯示中國嬰幼兒服飾發(fā)展很快,其市場規(guī)模已經(jīng)達到348億元,年平均復合增長率約為17.6%,預計到市場容量將增長為2279.8億元,遠遠高于中國服裝市場的平均發(fā)展速度。在未來幾年,嬰幼兒服裝市場將繼續(xù)保持強勁發(fā)展勢頭,并且向品牌化、專業(yè)化方向轉變,市場集中度將繼續(xù)提高。
    國家資料還顯示,中國嬰幼兒服飾中棉品和日用品企業(yè)將繼續(xù)保持較快增長的態(tài)勢,預計到20市場容量可以達到2279.8億元,未來五年的年均增長速度約為17.6%,業(yè)界有人喻其為天文數(shù)字,且已被世界紡織服裝界稱奇。
    babychina《寶貝市場》雜志與sinomedia調研公司聯(lián)手選取上海、杭州、北京、天津、廣州、深圳、沈陽、大連八個中國不同區(qū)域的主要城市,以200個家庭有0-5歲孩子的消費者為對象,對中國嬰幼兒服飾消費行為和方式做出調研,其中80后父母為85%。
    中國制造。
    無論是進口品牌服飾,還是中國本地品牌,在中國能夠購買到的嬰幼兒服飾中,“中國制造”占了9成以上。調查顯示父母們并不在意產(chǎn)品的產(chǎn)地,原因是他們都了解“很多國際品牌為了降低成本和獲得中國市場,而選擇在中國生產(chǎn)”這一狀況。因此,相對于產(chǎn)品質量和款式,“產(chǎn)地”并非重要因素,94%的被調查者表示會看產(chǎn)地,但只有5%說會優(yōu)先考慮全進口服飾,99%的父母們認為不會因為產(chǎn)地是“中國”而改變或中止消費。調查還顯示出:
    品牌尚未成為消費者購買的主導。
    中國國內(nèi)的童裝品牌集中在小中大童裝,而嬰幼兒裝和少年裝品牌不多,比較薄弱。童裝產(chǎn)量僅占全國服裝總產(chǎn)量的6%左右,其中針對0-3歲嬰幼兒的少之又少。因此,品牌尚未成為消費者購買的主導。
    7月底,第3屆中國十大童裝品牌名單揭曉。活動從2012月開始啟動,共設嬰幼兒裝、小中大童裝和少年裝三個年齡組,每組十名進行分次評選,共產(chǎn)生了22個獲獎童裝品牌。他們分別是青蛙皇子、水孩兒、博士蛙、嗒嘀嗒、叮當貓、杰米熊、棵棵樹、麗嬰房、派克蘭帝、英氏、巴拉巴拉、力果、阿杰邦尼、今童王、小豬班納、鉛筆俱樂部、瑪米瑪卡、淘帝、紅黃藍、1001夜、紅孩兒、拉比。
    在調查中我們發(fā)現(xiàn),只有6%聽說過10種以上,23%的聽說過6-10種,71%的聽說過1-5種。沒有人能知道15種上述獲獎品牌。
    國外童裝品牌如韓國、日本和歐美的:riobravo、happyland、twinkids(純甄)、哥比兔、西松屋、gap、bruceandkate(布魯斯與凱蒂)、力果、h&m、hercastle(嬡寶時)、laredoute(樂都特)、disney、joydiscovery(布布發(fā)現(xiàn))、mikyo(大眼蛙)、jmbear(杰米熊)、hellokitty、米奇、zara等,在中國父母中的認知率也很一般。57%的父母知道gap,62%知道zara,92%知道hellokitty,46%知道米奇,78%知道disney。了解這些品牌的渠道并非因為該品牌在嬰幼兒服飾上的建樹,而是因為品牌卡通造型深入人心,或品牌本身已經(jīng)是比較成熟的時尚服飾品牌。
    87%的父母表示,和大人的服飾品牌不同,對于嬰幼兒服飾來說,品牌并非他們的主要追求。主要原因是價格因素,嬰幼兒生長速度快,服飾很快就被淘汰,也會比成人服飾更頻繁地洗滌,因此價格比較貴的品牌服裝并不一定實用。
    但62%的父母有收到過品牌幼兒服飾的禮品,并表示,如果自己送禮,也會挑選品牌服飾。
    在對精品店和專賣店等進行的訪問調研后,我們也發(fā)現(xiàn)價格昂貴的幼兒服飾的購買者中,名人明星會反復購買,而普通中產(chǎn)階級的消費主要是作為禮物來饋贈給有孩子的家庭。因此,價格較高的品牌幼兒服飾在禮品套件和禮品包裝方面,應該更下功夫研究如何獲得消費者親睞。
    但,在收到禮品的父母中,有8成認為購買者并不了解孩子的實際身材,因為嬰兒生長速度快,每3個月(一個季節(jié))就會有比較大的尺寸差異,導致收到的`禮品發(fā)生季節(jié)性尺寸偏差,因此實用價值不高。4成的收禮父母希望能在購買地點調換等值實用產(chǎn)品,或者想能請專賣店將禮品套件中的產(chǎn)品組合能按照自己的需求來重新安排。但調查顯示,尚無任何嬰幼兒零售店、精品店能提供較為妥當?shù)倪@類售后服務。
    57%的父母認為0-2歲的嬰幼兒服裝中,歐美和日本品牌在設計和材質上獨具匠心,主要市場占有者大多為專營嬰幼兒服飾的品牌,而中國本土品牌雖然注重了材質,但在設計上比較呆板。3歲以上的幼兒和兒童服飾品牌則開始多樣化,設計和材質均趨向于成年人服飾。
    調研組還發(fā)現(xiàn),在整個中國市場,很少能找到2-3歲區(qū)間的幼兒服飾。尤其是2歲半之前,也許身高體重已經(jīng)達到了3歲的標準,但在身體機能和動手技能方面,()和3歲以上的幼兒其實有很大的區(qū)別。半數(shù)左右的2-3歲孩子依舊無法離開尿布,或不能獨立完成進食,事實上,他們更適合穿著和2歲以下的嬰幼兒服飾相仿的設計,如開檔換尿布方便的,領口夠寬松、配以紐扣,穿衣時套頭方便的等等。而目前市場上的這個年齡段則呈空缺狀態(tài),無論是本土品牌,還是國際品牌,均少有適合2-3歲幼兒的服飾。
    42%的被調研家庭的孩子,已經(jīng)超出同年齡的平均身高和體重,6%的家庭的孩子在平均身高體重之下。因此,在發(fā)生購買行為的時候,大約半數(shù)的家庭會選擇與自己孩子年齡稍偏差的尺碼,且中國父母通常會習慣購買大一些的尺碼,而并非追求完全合身合體。
    材質第一,質量第二,設計第三。
    調查顯示:環(huán)保、保健、注重寶寶舒適最大化是目前嬰兒服裝服飾產(chǎn)品的發(fā)展趨勢。
    全棉產(chǎn)品是市場主導,此外人氣較高的還有竹纖維,天然無害的有機材料也是父母們所喜愛的。100%的父母表示材質是否安全可靠是首要考慮因素,在柔軟舒適的同時并希望實現(xiàn)防菌防止螨蟲、透氣、吸汗、保暖等良好功能。其次86%的認為做工質量是否精細也很重要,好的做工也是安全的直接保障。在材質方面,日本與中國的一些優(yōu)秀國產(chǎn)品牌,如英氏,受到好評。
    71%的父母認為設計也很重要,其中包括顏色花紋圖案及其他設計細節(jié)。中國父母顯然有自己的傳統(tǒng)喜好:中國孩子大多是仰睡或側睡的,因此父母們更鐘意扣子或衣帶在前側,并希望能加厚腹部的保暖功能,讓褲襠部位寬松等。調查還顯示,父母們追求“母嬰共同的便捷”,例如媽媽能利用嬰兒服裝襠部的摁扣,順手順利而迅速地換尿布,同時不打攪嬰兒的睡眠等。
    對于顏色和圖案,調查顯示只有23%的父母們了解淺色服裝所用的染料更為安全,而深色會刺激兒童視覺發(fā)育的道理。但因為市場通常只有淺色服飾提供,因此父母的消費最終會遵循市場導向。此外,設計式樣是否合體,圖案是否美觀,是否適合寶寶的性別,也是重要的考慮因素。
    因為“80后”已經(jīng)成長為新生兒父母的主體,以時尚消費為主導的中國嬰幼兒相關的消費潛力已經(jīng)被進一步激發(fā),這在嬰幼兒服飾消費方面也有所體現(xiàn)。韓國、歐美產(chǎn)品因為在設計上比較有創(chuàng)意,令80后父母趨之若鶩。
    中國正處于經(jīng)濟較快的發(fā)展期,消費者的購買能力和購買意愿都大大增強;另一方面,中國的計劃生育政策使得當前城市家庭的典型結構為4-2-1,這種模式在今后5年還將繼續(xù)保持,因此全家都會參與嬰幼兒相關產(chǎn)品的消費。在價格方面,調查顯示平均每個家庭每月在兒童服飾方面的消費為300-800元。
    中國人有喜歡穿別人家孩子舊衣服的習慣,認為穿舊衣服可以讓寶寶分得舊衣主人的健康好運。但調查顯示,從別人處獲得得舊衣服中,只有1成才真正合用于自家娃娃,原因除了出生季節(jié)不符以外,還因為通常很好用的衣服已經(jīng)被原主人穿得很舊,不適合再轉送他人了。因此并不非常影響獲得舊衣服轉讓后的家庭在自家嬰幼兒服飾上的實際消費。一句話“該花的錢省不了!”
    隨著嬰幼兒年齡的增長,各個年齡段的個人服飾持有數(shù)量隨年齡遞增。調查顯示,初生0-6個月內(nèi)的嬰兒所持有服裝數(shù)量約為4-8套(上下裝或一件套),可供4-6日替換。而2歲以后平均擁有量是8-12套,可供7-10天替換。
    調查還顯示,由于消費者的支付能力在提升,對品牌的消費偏好也在增加。一些具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗、能在發(fā)生購買行為時為消費者提供足夠的建議和幫助的零售店品牌,其經(jīng)營的嬰幼兒服飾品牌的認知度也勢必會有所提高,零售店品牌也將從中獲益更多。因此,中國嬰幼兒零售店、母嬰專賣店和其所經(jīng)營的服飾品牌的品牌效應在未來2-3年內(nèi)會逐漸凸顯。
    購買渠道多樣化。
    調查顯示,99%的媽媽們在懷孕期間會在嬰幼兒產(chǎn)品零售店、母嬰專賣店中購買嬰兒服飾。原因是第一次當媽媽,在店中可以獲得更多的產(chǎn)品知識,并能實際了解服裝的材質,同時享受即將做媽媽的幸福感。因此對于零售店和專賣店來說,這是很重要的和客戶建立信任關系的階段,必須從實際的需求角度來為準媽媽們提供最靠譜的購買建議,不能一味追求銷售業(yè)績。
    83%的媽媽們會在生產(chǎn)后定期造訪懷孕期間去過的零售店和專賣店,持續(xù)進行重復購買,其中有6成會集中在打折期間進行較大規(guī)模的購買。
    100%的父母有網(wǎng)購嬰幼兒服裝的經(jīng)驗,但網(wǎng)購產(chǎn)品價格與在零售店和專賣店的產(chǎn)品價格相比,約低了20%-50%。80后父母重復大量網(wǎng)購頻率較多,原因是收入相對70后父母低,且更適應于在線電子購物平臺的操作模式,且認為選擇更多樣化,更便捷。
    家樂福類大賣場類的嬰幼兒服飾銷售最不具人氣,尤其在經(jīng)濟發(fā)達的城市,原因是材質低劣且設計糟糕。
    調查還顯示了一個有趣的現(xiàn)象,81%的父母認為,3歲以上的幼兒,開始有自己的明顯的穿衣喜好,而兒童的擇衣方式主要靠視覺直觀,如是否喜歡該顏色,是否有自己喜歡的圖案和卡通人物等。女孩最人氣色彩為粉紅色,其次為紫色、黃色、男孩則選擇藍色,黃色居多。在卡通形象方面:迪士尼、hellokitty、汽車、托馬斯火車、憤怒小鳥、喜洋洋均極為人氣。
    茶葉包裝設計調研報告篇十三
    目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡,主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
    xx年,我國取消茶葉出口配額。同年5月,日本實施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標準,新標準涉及范圍廣泛。其中有些標準是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調整。據(jù)統(tǒng)計,我國茶葉出口品種以綠茶為主,綠茶出口量占整個世界綠茶貿(mào)易量的90%左右,分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自xx年起,我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%,最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶,中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
    在全球金融危機蔓延的籠罩下,xx年我國茶葉出口逆勢上揚,據(jù)海關統(tǒng)計,xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關,首次突破30億大關,同比增長2%,一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元,突破7億美元大關,同比增長3.3%,實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
    五、分析問題及建議。
    我國茶葉出口正處于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉型過程中,茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是:
    1.隨著茶葉出口經(jīng)營權和出口配額的逐步放開,茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜,少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好,不但嚴重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序,使得茶葉出口價格整體下滑,茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證,更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
    2.茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右,種植水平低,良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家,平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸,一些小型加工企業(yè)設備落后、技術水平低、生產(chǎn)效率低下,原料安全難以保證。
    3.國內(nèi)外檢驗標準不統(tǒng)一,科研人才隊伍、科技投入嚴重不足,茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
    4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟道路只有短短幾年的時間,我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌,駱駝牌還曾榮獲商務部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎,但由于當前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道,目前還難以憑借自有品牌占領國際市場,企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強國,離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領,也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段,如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展,想完成以上目標需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌,則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持,幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
    六、小結。
    一)針對上述問題,給出以下幾點建議:
    總體來看,我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢從未改變。
    1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質茶葉損害行業(yè)形象。
    2、大肆的宣傳中國的茶文化史,通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
    4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;。
    5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力,全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質量聲譽,打造中國茶葉行業(yè)的新形象,茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標識。
    6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識,我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳,包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放,打造我國茶葉整體形象。
    二)茶葉營銷策略。
    1、品牌形象。
    品牌形象的定位及宣傳推廣:茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質量特性及市場營銷需求,進行科學、明晰的品牌定位,保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應量力而行、循序漸進,加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
    2、產(chǎn)品開發(fā)。
    茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位,決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設計與走向。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結構較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化,到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權,一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調整優(yōu)化產(chǎn)品結構。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢,可以各有側重,經(jīng)營范圍也不宜過廣,避免經(jīng)營品類過多過濫,以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點,加強市場調研和產(chǎn)品研發(fā)的力度,保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸,從原料、加工工藝與設備、包裝等方面人手不斷推出新品,以滿足細分市場的消費需求。
    3、商品茶價格的調整。
    價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟效益。高端途徑及消費群相對固定,禮品饋贈比例很大,價格彈性小,從而訂價較高,以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品,價格彈性大,應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則,追求批量化的規(guī)模效益。
    加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督,實施商品茶批發(fā)、零售的指導價,鼓勵、引導經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少,或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利,從容應對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價格戰(zhàn)。
    4、市場促銷。
    市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面,渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例,提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主,首先要加強區(qū)域市場、目標消費群的調研分析及信息反饋,深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調研結論,結合產(chǎn)品特點和市場競釹需要,針對性地確定促銷推廣方案。
    茶葉包裝設計調研報告篇十四
    本文目錄。
    為加快我縣產(chǎn)業(yè)結構調整,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局,做大做強茶葉產(chǎn)業(yè),促進產(chǎn)業(yè)升級和向更高標準發(fā)展,我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進行調研,獲得了較為詳實的第一手資料。
    一、**鄉(xiāng)概況。
    九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—,是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部,東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰,南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接,西與者太鄉(xiāng)毗鄰。總面積397平方公里,最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米,年平均氣溫17.9℃,年平均降雨量為1250毫米。
    全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會,124個村民小組,居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族,共6715戶31326人,其中農(nóng)業(yè)人口30969人,少數(shù)民族人口28806人,占人口總數(shù)的92﹪。
    xx年,全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬元,其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬元,農(nóng)民人均有糧313公斤,農(nóng)民人均純收入1188元。財政收入30萬元,財政一般預算支出131.6萬元。
    “十五”以來,鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟發(fā)展格局,結合鄉(xiāng)情,加大對農(nóng)業(yè)內(nèi)部結構調整力度,走發(fā)展特色經(jīng)濟的路子,努力把茶葉、八角、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力,三個產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模,取得明顯的經(jīng)濟效益,增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
    二、**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況。
    (一)**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革。
    據(jù)“廣南府志”記載:1825年。在**村寨旁,距九龍山四十余公里,其地產(chǎn)茶葉味絕美,說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載:建國初期,茶種植面積為1696畝,年產(chǎn)量3萬公斤,收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長,這些優(yōu)越的自然條件,培育了品質優(yōu)良的茶,它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格,品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷,使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設和發(fā)展,經(jīng)過歷屆黨委、政府的努力,特別是改革開放以來,茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展,已培育成支柱產(chǎn)業(yè)。
    (二)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。
    1989年后,在縣委、縣人民政府的支持和幫助下,**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲,提出“苦熬不如苦干”的。
    口號。
    在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結構調整力度堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉以村小組為單位把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產(chǎn)茶葉臺地建設。經(jīng)過10多年堅持不懈的努力全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝其中規(guī)范化種植的有21000畝有“白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種年產(chǎn)干茶160萬公斤產(chǎn)值5000多萬元。
    從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農(nóng),每年從社會上籌資近400萬元,并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營茶葉,給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力。現(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個,覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組,如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化,茶葉質量也有了很大程度的提高,產(chǎn)品遠銷往全國10余個省市。
    xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時,為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標,將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來安排,鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā),由公司全額投資建成1500畝高標準茶園,建成年加工干茶200噸的初制所?;赜?36戶移民分戶管理,公司技術人員對整個生產(chǎn)過程作技術指導?,F(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn),生產(chǎn)道路暢通。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖,生產(chǎn)條件逐步得到改善。xx年,基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達1300元,戶收入高的近萬元,低的也有3—4千元,移民區(qū)群眾人心安定,生活水平不斷得到提高。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷往昆明、上海等地,效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外,還收購周邊村寨的鮮葉進行加工,并在、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮,為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
    茶葉基地形成規(guī)模后,鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產(chǎn)品質量和搞好深加工的問題,通過前往石山農(nóng)場和廣西橫縣等地進行參觀考察,借助外地的先進技術和管理經(jīng)驗,并結合**鄉(xiāng)的實際,現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式,走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷協(xié)會,通過實施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設,**鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范,并發(fā)揮其作用。
    以茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍,每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場,為茶找銷路、找客戶,為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道,同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產(chǎn)品的技術要求信息,提高了農(nóng)民經(jīng)營決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準確性,增強了市場的競爭力和應變能力,同時也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂。
    三、**鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法。
    **鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的實踐中,始終用科學技術提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng),在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,采取了以下做法:
    (一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財源建設重點項目,列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
    (二)引導農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠,解決茶農(nóng)銷售鮮葉困難問題,極大地調動了茶農(nóng)種茶管茶的積極性。
    (三)采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結合的辦法,建立叮當茶葉示范基地1500母,利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉,擴大規(guī)模,形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產(chǎn)基地。
    (四)培植龍頭企業(yè),主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主,實行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式,利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi),作為茶葉生產(chǎn)管理人員,既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產(chǎn)、生活問題,又壯大了企業(yè)的實力。
    (五)茶農(nóng)總結“以大養(yǎng)小”的方法,在茶園中套種八角。、普盆、叮當、石堯的茶農(nóng)都采取在茶園中種植八角,這種方法能充分利用土地,對茶葉產(chǎn)量影響不大。
    (六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在、叮當、同剪、石堯、者戛,引導農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開墾種茶,促進區(qū)域特色經(jīng)濟帶的形成,達到農(nóng)民增收,地方財政增長的目的。
    (七)放開搞活個體私營企業(yè),推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果,利用凱鑫公司、云南文山國際經(jīng)濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌,開發(fā)名優(yōu)茶,拓寬茶葉銷售市場,增加茶農(nóng)的積極性。
    四、存在的主要問題。
    茶葉從幾年來的情況看,產(chǎn)量逐年提高,市場基本穩(wěn)定,群眾的經(jīng)濟收入逐年提高,有力地促進經(jīng)濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
    (一)種植管理技術粗放,經(jīng)濟效益不高。
    **鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模,除30360畝較規(guī)范種植外,其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種,管理粗放,產(chǎn)量不高,土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟收入,就通過擴大種植面積追求產(chǎn)量,毀林開荒,嚴重破壞生態(tài)環(huán)境,容易造成水土流失。還有個別農(nóng)戶為了追求眼前利益,化肥、農(nóng)藥施用不符合要求,過量施放,影響了茶葉的質量,損害了茶的品牌形象。
    (二)加工技術落后。
    260戶茶葉初制加工廠,分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模,條件較好外,其余均是一些小作坊,加工環(huán)境差,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效益低,加工技術落后,加工技術標準不一,質量難以保證,對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售,價格也很混亂。
    (三)各項基礎設施滯后。
    **鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因,各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難,縣鄉(xiāng)公路等級低,配套設施不完善,養(yǎng)護資金不到位,路況差,通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻,全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題,造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足,通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電,10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進,供電距離長,滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié),經(jīng)常停電,所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電,增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng),但是沒有專門的茶葉交易市場,由經(jīng)營戶直接到各加工廠收購后外銷,增加了營銷成本和風險。
    五、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施。
    縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際,提出了“南藥北茶中煙”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,為**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
    (一)加大基礎設施建設力度。
    積極爭取國家的資金投入,充分發(fā)動群眾,解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件,以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。
    (二)加大招商引資力度,整合茶葉產(chǎn)業(yè)。
    (三)提高茶葉的種植管理技術。
    種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎,只有種植水平的不斷提高,提供優(yōu)質原料能力的不斷增強,產(chǎn)品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產(chǎn)低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度,引導群眾建設一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園,提高茶葉的單產(chǎn)、質量和畝產(chǎn)值。二要加強技術指導,做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導,增強綠色食品意識。
    (三)突破加工環(huán)節(jié),樹立品牌意識。
    加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié),在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中,技術標準不一、五花八門,甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象,應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產(chǎn)品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè),積極引進和利用先進設備,改進生產(chǎn)技術,提高生產(chǎn)能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準,樹立“茶”品牌,為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
    返回目錄。
    一、摘要。
    中國是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最。在國內(nèi),茶類消費者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說明茶在年輕人的消費中有了很大的提升空間。中國茶葉出口主要有六大國際市場,分別是摩洛哥、日本、美國、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國際市場質量門檻越來越高等原因,中國茶葉市場發(fā)展受到了阻礙,但從總體來看,我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢從未改變。相信隨著我國茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高,產(chǎn)品安全體系日趨完善,我國茶葉的優(yōu)勢會越來越顯現(xiàn),世界各國對我茶葉的消費會逐步增加。
    二、調研的背景和目的。
    1、調研背景。
    商品經(jīng)濟的日益的發(fā)展,我國的外貿(mào)份額越來越大,其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場也相當?shù)幕钴S。
    2、調研目的。
    更好的研究我國的茶葉市場,以點看面了解中國的市場行情,
    三、調研采取的步驟和方法。
    一)通過上網(wǎng)查閱相關資料了解中國茶葉的品種及其分類。
    二)對國內(nèi)市場進行調研,獲取國內(nèi)消費者對茶葉的需求情況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得:
    1、通過上網(wǎng)收集相關資料,了解國內(nèi)茶葉市場行情,獲取相關數(shù)據(jù)。
    2、通過查閱有關書籍、報刊,詳細了解情況。
    3、走訪一些茶葉銷售店,詢問一些社區(qū)的消費者。
    4、學校學生的意見和想法。
    三)詳細了解我國茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標市場,主要渠道:
    1、通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國茶葉的主要出口國對象及其出口特征。
    2、根據(jù)其出口特點制定營銷方案。
    四、調研情況介紹。
    一)中國茶葉概述。
    1、茶葉分類。
    我國茶葉基本可以分為兩類,一種是基本茶類,一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。
    1)綠茶。
    以制作方法不同可分為:
    a、炒青綠茶:眉茶、珠茶、細嫩炒青;。
    b、烘青綠茶:普通烘青、細嫩烘青;。
    c、曬青綠茶:滇青、川青、陜青、黔青、桂青;。
    d、蒸青:煎青、玉露;。
    2)青茶(烏龍茶)。
    以制作方法不同可分為:
    a、閩北烏龍茶:武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。
    b、閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。
    c、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。
    d、中國臺灣烏龍茶:木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。
    3)紅茶。
    以制作方法不同可分為:
    a、小種紅茶:星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。
    b、工夫紅茶:滇紅、祁紅、川紅、宜紅,閩紅。
    c、紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。
    4)白茶。
    制作方法不同可分為:
    a、白牙茶:銀針白豪,
    b、白牡丹。
    5)黃茶。
    以制作方法不同可分為:
    a、黃牙茶:銀針。
    b、黃小茶:毛尖。
    c、黃大茶:大葉青。
    6)黑茶。
    以制作方法不同分為:
    a、湖南黑茶:黑磚茶、黑毛茶。
    b、湖北黑茶:面茶、里茶。
    c、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。
    d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。
    二)茶葉的市場。
    1、茶葉市場的特點。
    通過市場的調查發(fā)現(xiàn)我國的茶葉市場有很大的漏洞缺陷,走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說先進茶葉種類相當?shù)亩?,而且很多都是以假亂真,以次充好,價格也是經(jīng)常地變動。
    1)茶葉種類多樣。
    中國是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最?,F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分,如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質量特征而言,同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質量差別、閩南(北)烏龍茶與中國臺灣烏龍茶的質量差異等。
    2)茶葉價格波動大。
    由于我國茶葉種類、質量的差異性,茶葉質量缺乏國家標準來統(tǒng)一規(guī)范,高品茶的質量級別較為混亂,售價較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對穩(wěn)定,而面對消費者的零售價,往往隨意訂價、茶價畸高或是價質不符,消費者無從判斷商品茶的真正價值及真實價位。
    3)茶葉品牌雜亂。
    目前,商品茶價格缺乏誠信,茶葉品牌過少,消費者對商品茶的質量和價格,往往是無所適從、一頭霧水,無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實價位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識淡薄,知識產(chǎn)權方面投入不足,導致茶葉市場運營不規(guī)范、質量不穩(wěn)定,消費者購買力受阻,從而制約了茶葉市場的深度拓展。
    4)茶葉的升值空間大。
    2、茶葉市場消費對象情況分析。
    1)茶葉消費者年齡結構分析。
    經(jīng)調查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費年齡結構主要是在45歲以上的中老年人階段,是茶葉的主流消費者,與此同時我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。
    2)茶葉消費群體特征。
    經(jīng)調查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費群體主要是集中1000—xx收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的)。
    3)茶葉消費者消費習慣調查。
    調查發(fā)現(xiàn),茶葉倍受人們的推崇,喜歡飲茶的消費者占到76%的比重,人們對茶葉喜愛有加。
    4)消費者對茶葉產(chǎn)品價格認同情況調查分析。
    5)茶葉消費者飲用頻率分析。
    通過調查發(fā)現(xiàn),一半以上消費者幾乎每日飲茶,茶葉成為日常生活的休閑方式,飲茶更成為大部分人們每日必修。
    6)消費者茶葉功能關注度調查分析。
    個人喜好占最大比重47%,其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費方式發(fā)展起來。
    7)茶葉消費的區(qū)域差異調查分析。
    大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶,受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。
    三)中國茶葉出口現(xiàn)狀。
    目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國家主要有印度、中國、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國是印度、中國和斯里蘭卡,主要進口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。
    xx年,我國取消茶葉出口配額。同年5月,日本實施新的“肯定列表制度”。xx年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標準,新標準涉及范圍廣泛。其中有些標準是針對我國農(nóng)藥的使用情況而做出的調整。據(jù)統(tǒng)計,我國茶葉出口品種以綠茶為主,綠茶出口量占整個世界綠茶貿(mào)易量的90%左右,分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自xx年起,我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%,最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶,中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。
    在全球金融危機蔓延的籠罩下,xx年我國茶葉出口逆勢上揚,據(jù)海關統(tǒng)計,xx年我茶葉出口量30.3萬噸大關,首次突破30億大關,同比增長2%,一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元,突破7億美元大關,同比增長3.3%,實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。
    五、分析問題及建議。
    我國茶葉出口正處于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的轉型過程中,茶產(chǎn)業(yè)出口主要問題是:
    1.隨著茶葉出口經(jīng)營權和出口配額的逐步放開,茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜,少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價競銷、以次充好,不但嚴重擾亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序,使得茶葉出口價格整體下滑,茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證,更為嚴重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。
    2.茶樹種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右,種植水平低,良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國低很多。全國僅加工茶葉的茶廠達六、七萬家,平均每個茶廠年加工茶葉僅10余噸,一些小型加工企業(yè)設備落后、技術水平低、生產(chǎn)效率低下,原料安全難以保證。
    3.國內(nèi)外檢驗標準不統(tǒng)一,科研人才隊伍、科技投入嚴重不足,茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。
    4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟道路只有短短幾年的時間,我國目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌,駱駝牌還曾榮獲商務部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎,但由于當前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國外市場分銷渠道,目前還難以憑借自有品牌占領國際市場,企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國要發(fā)展成世界茶葉強國,離不開行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領,也離不開龍頭企業(yè)帶動下的品牌戰(zhàn)略。中國茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段,如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展,想完成以上目標需要經(jīng)過漫長的培育階段。要想在最短時間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國際知名品牌,則需要政府和行業(yè)對具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持,幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。
    六、小結。
    一)針對上述問題,給出以下幾點建議:
    總體來看,我國茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢從未改變。
    1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質茶葉損害行業(yè)形象。
    2、大肆的宣傳中國的茶文化史,通過政府間的交流傳播中國茶的千年文化;。
    4、開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品開拓市場;。
    5、為培養(yǎng)中國茶葉核心企業(yè)競爭力,全面提升中國茶葉行業(yè)地位和質量聲譽,打造中國茶葉行業(yè)的新形象,茶葉分會已向國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標識。
    6、為盡快消除海外市場對我國茶葉的錯誤認識,我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對我國茶葉形象進行大規(guī)模宣傳,包括在主銷市場召開新聞發(fā)布會、行業(yè)推介會、中國茶葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fā)放,打造我國茶葉整體形象。
    二)茶葉營銷策略。
    1、品牌形象。
    品牌形象的定位及宣傳推廣:茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質量特性及市場營銷需求,進行科學、明晰的品牌定位,保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應量力而行、循序漸進,加強社會協(xié)作、分銷渠道、市場終端等途徑的品牌展示;并通過廣播電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對性地宣傳推廣茶葉品牌。
    2、產(chǎn)品開發(fā)。
    茶葉企業(yè)的經(jīng)營定位,決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設計與走向。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結構較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化,到xx年我國規(guī)范管理的公司大都將獲得自營進出口權,一體化的國際市場將對茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質茶、大宗茶)則是提高市場份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應、經(jīng)營規(guī)模、市場需求等因素調整優(yōu)化產(chǎn)品結構。商品茶經(jīng)營檔位不高偏廢,可以各有側重,經(jīng)營范圍也不宜過廣,避免經(jīng)營品類過多過濫,以及產(chǎn)品特色和訴求點不明晰。并可根據(jù)快速消費品的營銷特點,加強市場調研和產(chǎn)品研發(fā)的力度,保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸,從原料、加工工藝與設備、包裝等方面人手不斷推出新品,以滿足細分市場的消費需求。
    3、商品茶價格的調整。
    價格因素直接影響到商品茶的市場競爭力、市場份額與經(jīng)濟效益。高端途徑及消費群相對固定,禮品饋贈比例很大,價格彈性小,從而訂價較高,以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費品,價格彈性大,應堅持薄利多銷、走量為主的訂價原則,追求批量化的規(guī)模效益。
    加強銷售渠道及終端的價格管理與監(jiān)督,實施商品茶批發(fā)、零售的指導價,鼓勵、引導經(jīng)銷商遵循行業(yè)價格規(guī)則。避免售價畸高而損害消費者利益及出貨量減少,或者是低價批零、跨區(qū)沖貨而引起的價格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價格穩(wěn)定與互利,從容應對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價格戰(zhàn)。
    4、市場促銷。
    市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面,渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例,提供渠道及終端形象設計與宣傳支持等。茶葉市場促銷以消費促銷為主,首先要加強區(qū)域市場、目標消費群的調研分析及信息反饋,深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場調研結論,結合產(chǎn)品特點和市場競釹需要,針對性地確定促銷推廣方案。
    返回目錄。
    河姆渡遺址7000多年前的原始茶、田螺山遺址出土的6000多年前的人工栽培茶遺存、世界上第一部茶書《茶經(jīng)》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我國最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布嶺發(fā)現(xiàn)的百年樹齡古茶樹,等等,這些無不說明余姚是中國乃至世界茶飲、茶事、茶文化的源頭之一,在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。但從我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,與曾經(jīng)擁有的歷史地位還不相當,甚至已落后于茶葉產(chǎn)業(yè)的后起之秀——新昌、寧海等。為此,我們組織調研組對我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了專題調研,聽取了市農(nóng)林局關于全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的先容,并赴河姆渡鎮(zhèn)、鹿亭鄉(xiāng)、梁弄鎮(zhèn)、大嵐鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實地調研,考察了部分茶葉生產(chǎn)企業(yè),征求了市茶文化促進會的意見。現(xiàn)將有關情況綜合如下:
    一、基本情況。
    我市茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在四明山及其周邊的山區(qū)、半山區(qū),涉及18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),約有茶農(nóng)10萬人?,F(xiàn)有茶園面積6萬畝,其中:無性系良種茶園1.71萬畝,已建成無公害茶、綠色食品、有機茶生產(chǎn)基地1.8萬畝,產(chǎn)區(qū)規(guī)模在全省產(chǎn)茶縣(市)中居中等偏上水平。全市現(xiàn)有各類茶廠200余莢冬其中:精制茶廠42莢冬已完成改造并達到qs標準的企業(yè)42家。
    全市現(xiàn)有名優(yōu)茶品牌20余個,主要品牌為瀑布仙茗、四明龍尖和寧波白茶?;謴陀谏鲜兰o90年代初的歷史名茶“瀑布仙茗”,先后獲得了寧波市名牌產(chǎn)品、寧波市八大名茶、省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標、中國地理標志產(chǎn)品,其制作技藝已被列為寧波市第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄,現(xiàn)有生產(chǎn)成員單位28莢冬基地覆蓋全市。四明龍尖為新創(chuàng)名茶,是寧波市著名商標。我市是寧波白茶的原創(chuàng)地和主要產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占寧波白茶總產(chǎn)量的50%以上。
    xx年,全市實際計產(chǎn)茶園面積5.6萬畝,總產(chǎn)量6317噸,產(chǎn)值1.135億元。其中名優(yōu)茶367噸,產(chǎn)值7372萬元,分別占全市茶葉總產(chǎn)量的5.8%和產(chǎn)值的65%。珠茶產(chǎn)量5730噸,產(chǎn)值3783萬元。名優(yōu)茶均勻價格達到每公斤200.8元,最高的黃金芽每公斤8000元。全市茶園均勻畝值2026.8元,其中白茶最高畝值超2萬元。在茶葉出口加工方面,出口珠茶加工量近3萬噸,出口貨值4億元。大嵐鎮(zhèn)作為全市最大的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),1.8萬畝茶園為全鎮(zhèn)農(nóng)民提供了近50%的收進來源。
    二、存在題目。
    1、企業(yè)散小弱,發(fā)展后勁不足。我市名優(yōu)茶品牌多而雜,茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小,大的三、五噸,小的只有幾百斤,產(chǎn)值上百萬元的企業(yè)屬鳳毛麟角,除“瀑布仙茗”等個別品牌外,盡大多數(shù)茶葉品牌著名度低、缺乏市場認可,單體實力普遍不強,缺少具有行業(yè)影響力和產(chǎn)業(yè)示范帶動作用的龍頭企業(yè)。多數(shù)珠茶廠產(chǎn)品結構類同,銷售價格低、利潤薄,在煤、電、采摘等環(huán)節(jié)生產(chǎn)本錢不斷進步的情況下,委曲維持經(jīng)營,無力擴大再生產(chǎn)。
    2、茶園經(jīng)營分散,制約著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分茶園直屬村級集體所有,承包給個人經(jīng)營,承包期大多在5年左釉冬由于承包期短,導致承包者存在短期行為,沒有長遠計劃,茶園治理粗放,導致茶園老化。大部分村級茶園隨山林責任制分茶到戶,戶均有茶園,承包戶或自行加工茶葉,或出售鮮茶葉,由于茶園面積小,農(nóng)戶治理不重視,難以保證質量。
    3、營銷網(wǎng)絡薄弱,市場化程度較低。產(chǎn)量較大的珠茶、蒸青茶多以出口為主,受自身能力所限,在銷售、定價等方面非常被動,基本上被中間商、外貿(mào)公司、外商所主導,缺乏市場話語權,是純粹的初加工。以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶,由于多年來形成的經(jīng)營習慣,大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目,基本拘于本地市場,鮮有銷往周邊地區(qū),難以輻射到大眾市場,品牌對銷售的帶動效應不明顯。我們通過網(wǎng)絡調查我市名優(yōu)茶在全國各大茶葉市場和全國最大茶葉流通企業(yè)天福團體的上柜茶葉情況,基本上見不到我市“瀑布仙茗”等名優(yōu)茶的蹤影。
    4、工藝水平落后,產(chǎn)品品質較差。從產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平來講,我市大多數(shù)制茶企業(yè)生產(chǎn)設備和工藝水平是較為落后的,這是導致產(chǎn)品質量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設備落后,加工標準不嚴,一旦受到國際市場動蕩或歐盟對進口珠茶嚴格執(zhí)行檢測標準,整個珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊躲設備,生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主,在采摘、攤青、制作等一系列關系到產(chǎn)品品質的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機械的原因,導致不同企業(yè)生產(chǎn)的“瀑布仙茗”在外形上存在較大的差別,影響市場競爭力。
    5、監(jiān)管不夠到位,產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制不夠健全。政府有關部分對茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導,較重視新品種改良、引進等前期工作,忽視對產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導,對合作社的規(guī)范建設引導不夠,缺少強有力的政策措施推動茶葉企業(yè)聯(lián)合組團發(fā)展。目前,全市范圍內(nèi)成立了多家茶葉生產(chǎn)合作社、茶葉協(xié)會,如瀑布仙茗協(xié)會,會員可以共同使用品牌,理論上雖有一整套的品牌治理制度,但在具體執(zhí)行中不夠嚴格,個別會員茶葉產(chǎn)品質量低下,嚴重影響品牌整體形象。新昌縣花20多年時間集中政策資源發(fā)展“大佛龍井”和寧??h花xx年時間集中政策資源打造“看海茶”的做法,值得我們鑒戒,如今“大佛龍井”和“看海茶”的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠在“瀑布仙茗”之上。
    三、對策建議。
    1、明確目標任務,建立健全促進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。要研究制定《余姚市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及其茶葉公司配套扶持政策,明確今后我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想、總體目標、建設項目、扶持政策和保障措施,設立隨財政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,落實并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策,努力使我市茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標準化、作業(yè)(加工)機械化的方向發(fā)展,進步名優(yōu)茶產(chǎn)量,提升茶葉品質,擴大市場覆蓋面,完善市場營銷網(wǎng)絡,建立現(xiàn)代化茶園,基本實行茶園標準化治理和機械化作業(yè),大力發(fā)展茶文化旅游。
    2、完燒瑰制機制,進步茶葉的產(chǎn)業(yè)化市場化程度。一要制定扶持措施,鼓勵茶葉企業(yè)或茶葉經(jīng)銷戶往外地特別是全國區(qū)域性茶葉市場開設專門銷售我市名優(yōu)茶的專賣店、直營店、經(jīng)銷店,并在市農(nóng)批市場專設茶葉交易區(qū),將專業(yè)市場、販銷隊伍、駐外窗口結合成有機的整體。二要大力扶持龍頭企業(yè),采取相應的政策措施,引導鼓勵企業(yè)之間和企業(yè)與農(nóng)戶之間通過聯(lián)營、合作參股、控股、茶園經(jīng)營權流轉、組建合作社等形式,組建龍頭企業(yè)或經(jīng)營團體,發(fā)揮龍頭企業(yè)連接農(nóng)戶與市場的紐帶作用,使茶葉生產(chǎn)經(jīng)營向團體化方向發(fā)展,努力形成一個品牌1家企業(yè)或1個團體運作的局面。三要鑒戒新昌等地與天福團體(國內(nèi)最大的茶葉連鎖經(jīng)營團體)和北京老舍茶館(全國最負盛名的茶館)合作的做法,千方百計使我市名優(yōu)茶進進茶葉消費高端市場。
    返回目錄。
    河姆渡遺址7000多年前的原始茶、田螺山遺址出土的6000多年前的人工栽培茶遺存、世界上第一部茶書《茶經(jīng)》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我國最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布嶺發(fā)現(xiàn)的百年樹齡古茶樹,等等,這些無不說明余姚是中國乃至世界茶飲、茶事、茶文化的源頭之一,在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有重要地位。但從我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,與曾經(jīng)擁有的歷史地位還不相當,甚至已落后于茶葉產(chǎn)業(yè)的后起之秀——新昌、寧海等。為此,我們組織調研組對我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了專題調研,聽取了市農(nóng)林局關于全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的先容,并赴河姆渡鎮(zhèn)、鹿亭鄉(xiāng)、梁弄鎮(zhèn)、大嵐鎮(zhèn)等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實地調研,考察了部分茶葉生產(chǎn)企業(yè),征求了市茶文化促進會的意見?,F(xiàn)將有關情況綜合如下:
    一、基本情況。
    我市茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在四明山及其周邊的山區(qū)、半山區(qū),涉及18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),約有茶農(nóng)10萬人?,F(xiàn)有茶園面積6萬畝,其中:無性系良種茶園1.71萬畝,已建成無公害茶、綠色食品、有機茶生產(chǎn)基地1.8萬畝,產(chǎn)區(qū)規(guī)模在全省產(chǎn)茶縣(市)中居中等偏上水平。全市現(xiàn)有各類茶廠200余莢冬其中:精制茶廠42莢冬已完成改造并達到qs標準的企業(yè)42家。
    全市現(xiàn)有名優(yōu)茶品牌20余個,主要品牌為瀑布仙茗、四明龍尖和寧波白茶?;謴陀谏鲜兰o90年代初的歷史名茶“瀑布仙茗”,先后獲得了寧波市名牌產(chǎn)品、寧波市八大名茶、省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標、中國地理標志產(chǎn)品,其制作技藝已被列為寧波市第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄,現(xiàn)有生產(chǎn)成員單位28莢冬基地覆蓋全市。四明龍尖為新創(chuàng)名茶,是寧波市著名商標。我市是寧波白茶的原創(chuàng)地和主要產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占寧波白茶總產(chǎn)量的50%以上。
    全市實際計產(chǎn)茶園面積5.6萬畝總產(chǎn)量6317噸產(chǎn)值1.135億元。其中名優(yōu)茶367噸產(chǎn)值7372萬元分別占全市茶葉總產(chǎn)量的5.8%和產(chǎn)值的65%。珠茶產(chǎn)量5730噸產(chǎn)值3783萬元。名優(yōu)茶均勻價格達到每公斤200.8元最高的黃金芽每公斤8000元。全市茶園均勻畝值2026.8元其中白茶最高畝值超2萬元。在茶葉出口加工方面出口珠茶加工量近3萬噸出口貨值4億元。大嵐鎮(zhèn)作為全市最大的茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.8萬畝茶園為全鎮(zhèn)農(nóng)民提供了近50%的收進來源。
    二、存在題目。
    1、企業(yè)散小弱,發(fā)展后勁不足。我市名優(yōu)茶品牌多而雜,茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小,大的三、五噸,小的只有幾百斤,產(chǎn)值上百萬元的企業(yè)屬鳳毛麟角,除“瀑布仙茗”等個別品牌外,盡大多數(shù)茶葉品牌著名度低、缺乏市場認可,單體實力普遍不強,缺少具有行業(yè)影響力和產(chǎn)業(yè)示范帶動作用的龍頭企業(yè)。多數(shù)珠茶廠產(chǎn)品結構類同,銷售價格低、利潤薄,在煤、電、采摘等環(huán)節(jié)生產(chǎn)本錢不斷進步的情況下,委曲維持經(jīng)營,無力擴大再生產(chǎn)。
    2、茶園經(jīng)營分散,制約著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。部分茶園直屬村級集體所有,承包給個人經(jīng)營,承包期大多在5年左釉冬由于承包期短,導致承包者存在短期行為,沒有長遠計劃,茶園治理粗放,導致茶園老化。大部分村級茶園隨山林責任制分茶到戶,戶均有茶園,承包戶或自行加工茶葉,或出售鮮茶葉,由于茶園面積小,農(nóng)戶治理不重視,難以保證質量。
    3、營銷網(wǎng)絡薄弱,市場化程度較低。產(chǎn)量較大的珠茶、蒸青茶多以出口為主,受自身能力所限,在銷售、定價等方面非常被動,基本上被中間商、外貿(mào)公司、外商所主導,缺乏市場話語權,是純粹的初加工。以國內(nèi)市場為主的名優(yōu)茶,由于多年來形成的經(jīng)營習慣,大多數(shù)企業(yè)還是以“人情茶”、“關系茶”、“禮品茶”、“扶貧茶”為主解決茶葉銷售題目,基本拘于本地市場,鮮有銷往周邊地區(qū),難以輻射到大眾市場,品牌對銷售的帶動效應不明顯。我們通過網(wǎng)絡調查我市名優(yōu)茶在全國各大茶葉市場和全國最大茶葉流通企業(yè)天福團體的上柜茶葉情況,基本上見不到我市“瀑布仙茗”等名優(yōu)茶的蹤影。
    4、工藝水平落后,產(chǎn)品品質較差。從產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平來講,我市大多數(shù)制茶企業(yè)生產(chǎn)設備和工藝水平是較為落后的,這是導致產(chǎn)品質量不高的主要原因。珠茶加工企業(yè)普遍環(huán)境較差、設備落后,加工標準不嚴,一旦受到國際市場動蕩或歐盟對進口珠茶嚴格執(zhí)行檢測標準,整個珠茶產(chǎn)業(yè)就受到重創(chuàng)。名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)缺少大型冷躲庫等必要的蘊躲設備,生產(chǎn)工藝仍以傳統(tǒng)方式為主,在采摘、攤青、制作等一系列關系到產(chǎn)品品質的環(huán)節(jié)仍較薄弱。如由于加工機械的原因,導致不同企業(yè)生產(chǎn)的“瀑布仙茗”在外形上存在較大的差別,影響市場競爭力。
    5、監(jiān)管不夠到位,產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制不夠健全。政府有關部分對茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展缺少指導,較重視新品種改良、引進等前期工作,忽視對產(chǎn)中和產(chǎn)后的監(jiān)管指導,對合作社的規(guī)范建設引導不夠,缺少強有力的政策措施推動茶葉企業(yè)聯(lián)合組團發(fā)展。目前,全市范圍內(nèi)成立了多家茶葉生產(chǎn)合作社、茶葉協(xié)會,如瀑布仙茗協(xié)會,會員可以共同使用品牌,理論上雖有一整套的品牌治理制度,但在具體執(zhí)行中不夠嚴格,個別會員茶葉產(chǎn)品質量低下,嚴重影響品牌整體形象。新昌縣花20多年時間集中政策資源發(fā)展“大佛龍井”和寧??h花10年時間集中政策資源打造“看海茶”的做法,值得我們鑒戒,如今“大佛龍井”和“看海茶”的產(chǎn)銷規(guī)模及市場覆蓋面已遠在“瀑布仙茗”之上。
    三、對策建議。
    1、明確目標任務,建立健全促進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和政策體系。要研究制定《余姚市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及其茶葉公司配套扶持政策,明確今后我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想、總體目標、建設項目、扶持政策和保障措施,設立隨財政可用資金增長的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,落實并穩(wěn)定稅收優(yōu)惠政策,努力使我市茶葉產(chǎn)業(yè)向著茶樹良種化、產(chǎn)出高效化、生產(chǎn)標準化、作業(yè)(加工)機械化的方向發(fā)展,進步名優(yōu)茶產(chǎn)量,提升茶葉品質,擴大市場覆蓋面,完善市場營銷網(wǎng)絡,建立現(xiàn)代化茶園,基本實行茶園標準化治理和機械化作業(yè),大力發(fā)展茶文化旅游。
    2、完燒瑰制機制,進步茶葉的產(chǎn)業(yè)化市場化程度。一要制定扶持措施,鼓勵茶葉企業(yè)或茶葉經(jīng)銷戶往外地特別是全國區(qū)域性茶葉市場開設專門銷售我市名優(yōu)茶的專賣店、直營店、經(jīng)銷店,并在市農(nóng)批市場專設茶葉交易區(qū),將專業(yè)市場、販銷隊伍、駐外窗口結合成有機的整體。二要大力扶持龍頭企業(yè),采取相應的政策措施,引導鼓勵企業(yè)之間和企業(yè)與農(nóng)戶之間通過聯(lián)營、合作參股、控股、茶園經(jīng)營權流轉、組建合作社等形式,組建龍頭企業(yè)或經(jīng)營團體,發(fā)揮龍頭企業(yè)連接農(nóng)戶與市場的紐帶作用,使茶葉生產(chǎn)經(jīng)營向團體化方向發(fā)展,努力形成一個品牌1家企業(yè)或1個團體運作的局面。三要鑒戒新昌等地與天福團體(國內(nèi)最大的茶葉連鎖經(jīng)營團體)和北京老舍茶館(全國最負盛名的茶館)合作的做法,千方百計使我市名優(yōu)茶進進茶葉消費高端市場。
    3、夯實產(chǎn)業(yè)基礎,加快現(xiàn)代化茶園建設。一要建立健全茶園經(jīng)營權流轉制度。制訂有力措施,高分子材料鼓勵全市茶園在自愿、有償?shù)臈l件下向種茶大戶和茶葉龍頭企業(yè)流轉,擴大單體茶園經(jīng)營面積,為建設標準化、機械化的現(xiàn)代茶園打好基礎。二要制定出臺有關加快無性系茶樹良種發(fā)展的政策措施,調動茶農(nóng)發(fā)展良種茶的積極性,力爭用較短的時間,基本實現(xiàn)無性系良種化,并在全市范圍內(nèi)建立健全良種繁育體系,加強良種苗木的產(chǎn)銷治理,加強新品種的引進、推廣、選育工作。三要加快茶園基礎設施建設,推進老茶園更新改造,優(yōu)化茶園結構,在茶園中普遍安裝噴灌等防霜凍設施,進步抵御自然災難的能力,建設一批道路園林化、治理機械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化的現(xiàn)代茶葉示范園區(qū),增強示范與輻射功能。
    4、堅持科技立業(yè),推進茶葉產(chǎn)業(yè)技術進步。一要努力造就一支高素質的茶葉科技職員隊伍和農(nóng)民技術隊伍。市農(nóng)林局應至少配備2至3名專門從事茶葉科研和推廣的專業(yè)技術職員,各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也應配備1至2名。同時,開展多層次的技術培訓工作,使茶葉從業(yè)職員普遍接受先進的茶葉科學技術和現(xiàn)代營銷知識。二要全面推廣標準化生產(chǎn),以適用技術的推廣為切實點,規(guī)范茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的全過程,加速實現(xiàn)茶業(yè)標準化。三要大力推廣剪采、施肥、治蟲、加工等的機械化,推廣立體攤青、智能化攤青、無煙塵加工新工藝,努力實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的全程機械化,同時將設施栽培技術引進茶葉生產(chǎn)領域,應用計算機控制技術調節(jié)環(huán)境條件,最大限度地進步科學資訊茶葉生產(chǎn)效率。四要加強新名優(yōu)茶開發(fā)和茶副產(chǎn)品的綜合利用,大力發(fā)展黃金茶和白茶及經(jīng)濟型名優(yōu)綠茶,同時根據(jù)茶葉產(chǎn)品需求變化,開發(fā)方便、經(jīng)濟、保健型的茶類新產(chǎn)品,如冰茶、速溶茶、茶飲料等,從茶副產(chǎn)品如茶籽、茶末中提取茶油、茶色素、抗氧化劑等。五要大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn),實現(xiàn)茶葉綠色食品(有機食品)化。加強無公害茶葉生產(chǎn)基地建設,采用以生物防治為中心的病蟲害綜合防治技術,推行以施有機肥為主的栽培方法,嚴格執(zhí)行茶葉采摘、加工、包裝和儲運的綠色食品操縱規(guī)程。
    5、推進茶文化建設,培育我市茶業(yè)新的經(jīng)濟增長點。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,觀光農(nóng)業(yè)的興起,人們對茶的愛好與需求日益增長,茶文化旅游與消費將成我市旅游業(yè)的重要內(nèi)容。我市擁有豐富的旅游資源,將旅游目的地建設與茶文化建設有機結合,必定會促進我市旅游業(yè)與茶業(yè)的共同發(fā)展。一要建設茶文化旅游設施。利用茶樹起源、綠茶之源、茶飲俗之源等,將現(xiàn)有條件較好的茶園改造成集游覽觀光、休閑娛樂于一體的現(xiàn)代觀光茶園,隆重推出“綠茶之源”品茗游等,讓游客親身參與名茶的采制、泡飲等活動,享受悠閑時光。二要普及飲茶知識,推廣茶藝活動。充分發(fā)揮茶文化促進會的作用,積極宣傳飲茶的保健作用、休閑功能,營造人人愛茶、人人飲茶的良好氛圍。在新聞媒體開辟茶文化專題節(jié)目,以茶會友,以茶傳情能源材料,弘揚茶文化,培養(yǎng)新的茶葉消費群體。
    茶葉包裝設計調研報告篇十五
    20北京是我國北方的主要茶葉消費城市,年消費茶葉近億元龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時,我們不經(jīng)然地會想到花茶,融昌普洱茶,融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
    近年來,隨著人民消費水平的提髙,以及北京舉辦各地茶葉推介活動,北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日報6130在月份的北京日報上刊登半版的調查問卷,整個調査在全北京市展開,覆蓋人群達萬人,收回有251效問卷份,現(xiàn)對調査的有關情況總結如下:
    36.2%,從調查結果來看,目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多,占其次是行政人員,占23.2%,11.8%,再者是退休人員,占還有是普通的工人,從事其它職業(yè)的人飲茶很少,這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系,但不管怎么說,從飲茶的職業(yè)來說,反映岀茶葉在日常飲用中功能性劃分:一方面用來招待客人,主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位,另一方而是考慮到茶葉的保健功能,這部分主要集中在老年人群和工人其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少,這部分人群都是其它飲料的替代者。
    24%調查結果發(fā)現(xiàn),北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上,對茶葉比較的了解人群只占左,58%,11%右的人只是略懂一點茶葉的人購買茶葉只是憑感覺購買,因此茶葉還有很大的消費潛力,特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠,很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身,而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞。茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上而消費者對茶葉的認識比較模糊。
    達42.5%,36.7%,從我們的柚樣調查來看,品牌忠誠度張一元排在第一位,達其次是吳裕泰占據(jù)第三6.8%,6.6%,5.4%,2.1%位是更香,為往后分別是元長厚,為天福為正興徳為從這幾個品牌連鎖店來看,張一元、吳裕泰、元長厚、正興徳都是百年老字號企業(yè),而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙,作為新興的品牌連鎖店來說,更香發(fā)展速度很快,其次是天福調査中還發(fā)現(xiàn),元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓對老品牌忠誠度依然很髙,因此,元長厚公司有必要加大公司宣傳,繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神,以報答北京市民對英厚愛。
    24%目前,北京市民最喜歡的還是飲用花茶,占左右,這次調查,我們沒有想到的是北京市民對龍井20.7%)19.2%),茶(占的喜好大于鐵觀音(占雖然鐵觀音的市場普及率很髙,幾乎是每一家店而都在7.7%,賣鐵觀音。同樣,普洱茶的市場普及率也很大,但是只占因此在北京飲用普洱茶還是很少,可能16.7%,9.8%,at主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢,達到黃山毛峰也占有一泄的`份額,達頓紅1.9%,茶最低,只占可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少從整個調査情況來看,北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化,主要是花茶、烏龍茶和冬優(yōu)緑茶雖然當前興起了普洱茶熱,但真正消費普洱茶的很少,因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
    普洱茶類中,中茶的品牌的認知度,其次是融昌普洱,再者是下關,大益烏龍茶產(chǎn)品品牌只有八馬16.5%。綠茶中的天方茶葉,而對這些品牌都不了解的髙達從中我們也發(fā)現(xiàn),很多消費者只知道產(chǎn)品名稱,根本不知道產(chǎn)品對應的品牌,除了對竹葉青與貢牌龍井認知度高以外,其它產(chǎn)品的品牌認知度非常低,更有甚者,消費者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆,比如消費者知道大益牌普洱茶,不知道是劭海茶廠生產(chǎn)的,知道下關沱茶的廠劃,不知下關茶廠的雙鴿牌,因此,企業(yè)在做品牌時,一左要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司拿稱。
    54%通過調查,我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主,占左右,英次是包裝禮品茶,占28%,10%,8%飲用袋泡茶占茶飲料占茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主,這類茶主要集中在肖假日銷售比較多,除此之外,普通老百姓還是以購買散茶為主,這樣質疑優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認,作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式,兩者所占的比例差不多,這種消費方式在四方比較流行,在北京,老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式,散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
    39%,31%,從圖上很顯然看岀,消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮,占其次是為了解渴占選擇減12%,82%10%,3%,肥的占健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因,累汁占左右,再者是解困占時尚占5%無理由占左右。因此,在推廣茶葉消費上,應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來,渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視,對于女性減肥這一市場,也有很大的空間,這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗,以確鑿的證據(jù)證實這一說法,從而使更多的人飲用茶,這是至關重要。
    目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多,大大小小累計達幾千家之多,調查顯示,消費者從茶葉專賣店購47%,19%,18%買占絕優(yōu)勢,達其次從大型商場購買茶葉,占從超市購買占左右,而從馬連道一條街購15%,1%,買茶葉只占其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少,只占這一方而反映了,目前消f費者對茶葉的辨別能力較弱時,選擇品牌茶葉賣店是消費者的選擇,其次是商場與超市,以確保質量上得到保障,另一方而,報紙、電視、網(wǎng)絡購茶,由于消費者難以見到貞實的茶樣,一般很少嘗試這種購買方式,其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然,從調査的側而,也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶,一泄要加強質量管理,樹立良好商業(yè)信譽,做到誠信經(jīng)營,合法經(jīng)商,同時要力推產(chǎn)品品牌。
    100—300在茶葉銷售中,茶葉的價格左位十分重要,凋查顯示,大部分北京消費者購買元左右價位的41.6%,50—10028.3%,300—80022.2%,50茶葉,占其次是元左右的價位,占而元也有一左的人群,占元。800504.7%,800—10002.2%,w1000以內(nèi)元以上的消費人群占少數(shù),其中元以內(nèi)的消費人群占元占元1.1%100—800以上的只占左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上,價格大約在元之間,此部分63.8%,消費人群的比例很大,占因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方而,價格立位必須考慮到這部分消費人群。
    消費者購茶的動機是了解細分茶葉幣場的一個重要方而,通過調查我們發(fā)現(xiàn),大眾消費者市場占有很76%15%大的比例,占左右,這是引導北京茶葉消費的主要方而。其次禮品茶市場占左右,再者單位團4%,5%,購占其它占即協(xié)助別人購茶等情況。因此。肖假日要做好禮品茶的銷售工作,平時要做好大眾消費者的營銷工作,單位團購雖然所占比例很小,其銷售量與銷售金額也相當可觀這幾個方而作為茶葉經(jīng)營者都應該是重點考慮的對象。
    一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要,通過我們對消費者的調査了解到,大多數(shù)消費31%,者希望企業(yè)主動地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?,占其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法,23%,6%,17%。各占對于企業(yè)的簡介,消費不太關注,只占甚至更多的關注產(chǎn)品的簡介,占我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上,大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介,甚至總經(jīng)理等等之類的介紹,這際上消費者對此并不感興趣,如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)?,冋時介紹茶葉的功效及泡法,這才是上上之舉,也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
    當前,隨著北京市民生活水平的提髙,老百姓越來越重視起自身的健康,這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證,而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子根拯調查結果我們可以看出,在各種54%34%,類型的飲料中,消費者最喜歡的是茶飲料,約占左右,其次是純凈水與礦泉水,占乳酸飲料占8%,4%。排在最后的是破酸飲料(如可樂類),只占因此,茶飲料是未來的一種消費趨勢,而且方便快捷,如果在生產(chǎn)工藝上有所提髙與改進,應該說,茶飲料有著其廣闊的市場前景。
    就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法,苴中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放31%茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊,約占左右,其次是在售后服務上,消費者要求商27%,22%家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付,占眾期向消費者推薦新上市的茶葉,也是關注的熱點,約占左18%,2%右,發(fā)現(xiàn)味道不合口,隨時調換占對于有獎售茶的模式,不太看好,只有的消費者愿意接受。因此,商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上,向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要,同時商家應做好老顧客的會員登記工作,定期向老顧問推薦新上市的茶葉,這是一個較好的促銷方式,而且消費者也樂于接受。
    開門七件事,柴米汕鹽醬醋茶,如果使茶真正成為人們的生活必需品之一,還需要我們做岀大量的工作,雖然我們邊蹈地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn),茶葉的消費市場潛力很大,應該來說,有很多可開拓挖掘的地方,但是作為商家,應該根據(jù)市場的需求來選擇夷銷售的產(chǎn)品,適銷對路,同時要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作,再者商家的商業(yè)信譽十分重要,尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上,商家應該承擔起更多的社會責任感,主動向消費者介紹如何辨別貞偽產(chǎn)品,對于稀有的特種茶類,應做好原產(chǎn)地保護工作,狠抓茶葉質量問題,建立茶產(chǎn)品質量可追溯體系,在品牌鑄造方面,消費者對茶葉的通品品牌忠誠度髙于產(chǎn)品品牌因此,當前的茶葉&賣店或&營店仍是消費者選擇的購茶場所。總之,希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā),并對照自己的實際經(jīng)營情況,以找出自己的不足加以改進,只有知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆在此,特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
    茶葉包裝設計調研報告篇十六
    北京是我國北方的主要茶葉消費城市,年消費茶葉近20億元。龐大的消費群體促使京城自發(fā)形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時,我們不經(jīng)然地會想到花茶,融昌普洱茶,“融昌普洱茶云南原生態(tài)健康茶飲享譽京城。
    近年來,隨著人民消費水平的提高,以及北京舉辦各地茶葉推介活動,北京市民的茶葉消費結構也發(fā)生了一些變化。為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日報在6月份的北京日報上刊登半版的調查問卷,整個調查在全北京市展開,覆蓋人群達130萬人,收回有效問卷251份,現(xiàn)對調查的有關情況總結如下:
    一、飲茶職業(yè)分布情況。
    從調查結果來看,目前北京飲茶更多是從事政府與事業(yè)機關比較多,占36.2%,其次是行政人員,占23.2%,再者是退休人員,占11.8%,還有是普通的工人,從事其它職業(yè)的人飲茶很少,這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系,但不管怎么說,從飲茶的職業(yè)來說,反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分:一方面用來招待客人,主要集中體現(xiàn)在政府機關、事業(yè)單位,另一方面是考慮到茶葉的保健功能,這部分主要集中在老年人群和工人。其它的群體如學生、軍人等職業(yè)群體飲茶量比較少,這部分人群都是其它飲料的替代者。
    二、消費者辨別茶葉的能力。
    調查結果發(fā)現(xiàn),北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上,對茶葉比較的了解人群只占24%左右,58%的人只是略懂一點茶葉,11%的人購買茶葉只是憑感覺購買,因此茶葉還有很大的消費潛力,特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠,很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身,而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面。消費者對茶葉的認識比較模糊。
    三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度。
    從我們的柚樣調查來看,品牌忠誠度“張一元”排在第一位,達42.5%,其次是“吳裕泰”,達36.7%,占據(jù)第三位是“更香”,為6.8%,往后分別是“元長厚”,為6.6%,“天?!睘?.4%,“正興德”為2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看,張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業(yè),而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙,作為新興的品牌連鎖店來說,更香發(fā)展速度很快,其次是天福。調查中還發(fā)現(xiàn),元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高,因此,元長厚公司有必要加大公司宣傳,繼續(xù)弘揚老字號的創(chuàng)業(yè)精神,以報答北京市民對其厚愛。
    四、消費者喜歡飲用的茶類。
    目前,北京市民最喜歡的還是飲用花茶,占24%左右,這次調查,我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%),雖然鐵觀音的市場普及率很高,幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣,普洱茶的市場普及率也很大,但是只占7.7%,因此在北京飲用普洱茶還是很少,可能主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢,達到16.7%,黃山毛峰也占有一定的份額,達9.8%,立頓紅茶最低,只占1.9%,可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調查情況來看,北京市民的飲茶結構正不斷地發(fā)生變化,主要是花茶、烏龍茶和名優(yōu)綠茶。雖然當前興起了普洱茶熱,但真正消費普洱茶的很少,因此企業(yè)應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消費的誤區(qū)。
    五、消費者對茶產(chǎn)品的品牌認知度。
    從圖上可以看出,北京的消費者對竹葉青的品牌認知度,達到27%左右,其次是“貢牌龍井”達26.3%,在普洱茶類中,中茶的品牌的認知度,其次是融昌普洱,再者是下關,大益。烏龍茶產(chǎn)品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉,而對這些品牌都不了解的高達16.5%。從中我們也發(fā)現(xiàn),很多消費者只知道產(chǎn)品名稱,根本不知道產(chǎn)品對應的品牌,除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外,其它產(chǎn)品的品牌認知度非常低,更有甚者,消費者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆,比如消費者知道“大益牌”普洱茶,不知道是勐海茶廠生產(chǎn)的,知道下關沱茶的廠名,不知下關茶廠的“雙鴿”牌,因此,企業(yè)在做品牌時,一定要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司名稱。
    六,消費者選用的茶葉形式。
    通過調查,我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主,占54%左右,其次是包裝禮品茶,占28%,飲用袋泡茶占10%,茶飲料占8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主,這類茶主要集中在節(jié)假日銷售比較多,除此之外,普通老百姓還是以購買散茶為主,這樣質量優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認,作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式,兩者所占的比例差不多,這種消費方式在西方比較流行,在北京,老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式,散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
    七、消費者選擇飲茶的原因。
    從圖上很顯然看出,消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮,占39%,其次是為了解渴占31%,選擇減肥的占12%,健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因,累計占82%左右,再者是解困占10%,時尚占3%,無理由占5%左右。因此,在推廣茶葉消費上,應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來,渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視,對于女性減肥這一市場,也有很大的空間,這一些都需要企業(yè)做進一步臨床試驗,以確鑿的證據(jù)證實這一說法,從而使更多的人飲用茶,這是至關重要。
    八、消費者的選茶購茶的場所。
    目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多,大大小小累計達幾千家之多,調查顯示,消費者從茶葉專賣店購買占絕優(yōu)勢,達47%,其次從大型商場購買茶葉,占19%,從超市購買占18%左右,而從馬連道一條街購買茶葉只占15%,其它比如通過電視、報紙和網(wǎng)站等方式購茶很少,只占1%,這一方面反映了,目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時,選擇品牌茶葉專賣店是消費者的選擇,其次是商場與超市,以確保質量上得到保障,另一方面,報紙、電視、網(wǎng)絡購茶,由于消費者難以見到真實的茶樣,一般很少嘗試這種購買方式,其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟。當然,從調查的側面,也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶,一定要加強質量管理,樹立良好商業(yè)信譽,做到誠信經(jīng)營,合法經(jīng)商,同時要力推產(chǎn)品品牌。
    九、消費者購買茶葉價位分布情況。
    在茶葉銷售中,茶葉的價格定位十分重要,調查顯示,大部分北京消費者購買100-300元左右價位的茶葉,占41.6%,其次是50-100元左右的價位,占28.3%,而300-800元也有一定的人群,占22.2%,50元以內(nèi),800元以上的消費人群占少數(shù),其中50元以內(nèi)的消費人群占4.7%,800-1000元占2.2%,而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上,價格大約在100-800元之間,此部分消費人群的比例很大,占63.8%,因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方面,價格定位必須考慮到這部分消費人群。
    十、消費者購茶的動機。
    消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調查我們發(fā)現(xiàn),大眾消費者市場占有很大的比例,占76%左右,這是引導北京茶葉消費的主要方面,其次禮品茶市場占15%左右,再者單位團購占4%,其它占5%,即協(xié)助別人購茶等情況。因此,節(jié)假日要做好禮品茶的銷售工作,平時要做好大眾消費者的營銷工作,單位團購雖然所占比例很小,其銷售量與銷售金額也相當可觀。這幾個方面作為茶葉經(jīng)營者都應該是重點考慮的對象。
    十一、消費者對廠家的社會責任感關注情況。
    一個企業(yè)的社會責任感對于企業(yè)的長遠發(fā)展十分重要,通過我們對消費者的調查了解到,大多數(shù)消費者希望企業(yè)主動地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)?,?1%,其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法,各占23%,對于企業(yè)的簡介,消費不太關注,只占6%,甚至更多的關注產(chǎn)品的簡介,占17%。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上,大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關簡介,甚至總經(jīng)理等等之類的介紹,這際上消費者對此并不感興趣,如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)?,同時介紹茶葉的功效及泡法,這才是上上之舉,也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌、獲得長效發(fā)展的選擇。
    十二、消費者對各種飲料的喜歡程度。
    當前,隨著北京市民生活水平的提高,老百姓越來越重視起自身的健康,這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證,而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個很好的例子。根據(jù)調查結果我們可以看出,在各種類型的飲料中,消費者最喜歡的是茶飲料,約占54%左右,其次是純凈水與礦泉水,占34%,乳酸飲料占8%,排在最后的是碳酸飲料(如可樂類),只占4%。因此,茶飲料是未來的一種消費趨勢,而且方便快捷,如果在生產(chǎn)工藝上有所提高與改進,應該說,茶飲料有著其廣闊的市場前景。
    十三、消費者可接受的促銷方式與售后服務。
    就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法,其中關注更多的還是希望商家向消費者發(fā)放茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊,約占31%左右,其次是在售后服務上,消費者要求商家發(fā)現(xiàn)質量問題無條件賠付,占27%,定期向消費者推薦新上市的茶葉,也是關注的熱點,約占22%左右,發(fā)現(xiàn)味道不合口,隨時調換占18%,對于有獎售茶的模式,不太看好,只有2%的消費者愿意接受。因此,商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上,向消費者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質量無條件賠付十分重要,同時商家應做好老顧客的會員登記工作,定期向老顧問推薦新上市的茶葉,這是一個較好的促銷方式,而且消費者也樂于接受。
    總結。
    “開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,如果使茶真正成為人們的生活必需品之一,還需要我們做出大量的工作,雖然我們邊疆地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點。但通過我們對北京市場的調研發(fā)現(xiàn),茶葉的消費市場潛力很大,應該來說,有很多可開拓挖掘的地方,但是作為商家,應該根據(jù)市場的需求來選擇其銷售的產(chǎn)品,適銷對路,同時要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作,再者商家的商業(yè)信譽十分重要,尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上,商家應該承擔起更多的社會責任感,主動向消費者介紹如何辨別真?zhèn)萎a(chǎn)品,對于稀有的特種茶類,應做好原產(chǎn)地保護工作,狠抓茶葉質量問題,建立茶產(chǎn)品質量可追溯體系,在品牌鑄造方面,消費者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產(chǎn)品品牌。因此,當前的茶葉專賣店或專營店仍是消費者選擇的購茶場所。總之,希望茶葉生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā),并對照自己的實際經(jīng)營情況,以找出自己的不足加以改進,只有知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆。在此,特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
    茶葉包裝設計調研報告篇十七
    為加快我縣產(chǎn)業(yè)結構調整,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局,做大做強茶葉產(chǎn)業(yè),促進產(chǎn)業(yè)升級和向更高標準發(fā)展,我辦黨支部對**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進行調研,獲得了較為詳實的第一手資料。
    一、**鄉(xiāng)概況。
    九龍山北麓的壯鄉(xiāng)—**,是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部,東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰,南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接,西與者太鄉(xiāng)毗鄰??偯娣e397平方公里,最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米,年平均氣溫17.9℃,年平均降雨量為1250毫米。
    全鄉(xiāng)轄**、普盆、普龍、叮當、者戛、石堯、同剪、壩莊8個村委會,124個村民小組,居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族,共6715戶31326人,其中農(nóng)業(yè)人口30969人,少數(shù)民族人口28806人,占人口總數(shù)的92﹪。
    xx年,全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬元,其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬元,農(nóng)民人均有糧313公斤,農(nóng)民人均純收入1188元。財政收入30萬元,財政一般預算支出131.6萬元。
    “十五”以來,鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟發(fā)展格局,結合**的鄉(xiāng)情,加大對農(nóng)業(yè)內(nèi)部結構調整力度,走發(fā)展特色經(jīng)濟的路子,努力把茶葉、八角、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過幾年的努力,三個產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模,取得明顯的經(jīng)濟效益,增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
    二、**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況。
    (一)**鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革。
    據(jù)“廣南府志”記載:1825年。在**村寨旁,距九龍山四十余公里,其地產(chǎn)茶葉味絕美,說明廣南茶葉始于清朝后期。另據(jù)《廣南縣供銷合作社志》記載:建國初期,**茶種植面積為1696畝,年產(chǎn)量3萬公斤,收入2.5萬元。低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹萌芽早、采摘期長,這些優(yōu)越的自然條件,培育了品質優(yōu)良的**茶,它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨具風格,品質以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨領風騷,使**享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。**鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設和發(fā)展,經(jīng)過歷屆黨委、政府的努力,特別是改革開放以來,茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展,已培育成**的支柱產(chǎn)業(yè)。
    1989年后,在縣委、縣人民政府的支持和幫助下,**鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技、用科技”的熱情高漲,提出“苦熬不如苦干”的口號,在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法,干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。**人民因地制宜,結合土壤、氣候等得天獨厚的地理條件,加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結構調整力度,堅持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉,以村小組為單位,把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設,在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產(chǎn)茶葉臺地建設。經(jīng)過10多年堅持不懈的努力,全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5xx畝,其中規(guī)范化種植的有21000畝,有“**白毫茶”、“云抗10號”、“云抗14號”、“胡云6號”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個品種,年產(chǎn)干茶160萬公斤,產(chǎn)值5000多萬元。
    **從事茶葉加工、收購、銷售一條龍的茶農(nóng),每年從社會上籌資近400萬元,并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營茶葉,給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力?,F(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個,覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組,如今茶葉加工已全部實現(xiàn)機械化,茶葉質量也有了很大程度的提高,產(chǎn)品遠銷往全國10余個省市。
    xx年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時,為了實現(xiàn)移民進得來、留得住、有發(fā)展的目標,將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來安排,鄉(xiāng)黨委、政府引進凱鑫公司參與開發(fā),由公司全額投資建成1500畝高標準茶園,建成年加工干茶200噸的初制所?;赜?36戶移民分戶管理,公司技術人員對整個生產(chǎn)過程作技術指導?,F(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn),生產(chǎn)道路暢通。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖,生產(chǎn)條件逐步得到改善。xx年,基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達1300元,戶收入高的近萬元,低的也有3—4千元,移民區(qū)群眾人心安定,生活水平不斷得到提高。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷往昆明、上海等地,效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外,還收購周邊村寨的鮮葉進行加工,并在**、普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮,為**茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
    茶葉基地形成規(guī)模后,鄉(xiāng)黨委、政府又進一步考慮如何提高產(chǎn)品質量和搞好深加工的問題,通過前往石山農(nóng)場和廣西橫縣等地進行參觀考察,借助外地的先進技術和管理經(jīng)驗,并結合**鄉(xiāng)的實際,現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式,走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷協(xié)會,通過實施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設,**鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范,并發(fā)揮其作用。
    以**茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍,每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場,為**茶找銷路、找客戶,為**茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道,同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產(chǎn)品的技術要求信息,提高了農(nóng)民經(jīng)營決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準確性,增強了市場的競爭力和應變能力,同時也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂。
    三、**鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法。
    **鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的實踐中,始終用科學技術提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng),在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,采取了以下做法:
    (一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財源建設重點項目,列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,集中資金、技術、人力進行茶葉建設。
    (二)引導農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠,解決茶農(nóng)銷售鮮葉困難問題,極大地調動了茶農(nóng)種茶管茶的積極性。
    (三)采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開發(fā)相結合的辦法,建立叮當茶葉示范基地1500母,利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉,擴大規(guī)模,形成上規(guī)模、高質量的茶葉生產(chǎn)基地。
    (四)培植龍頭企業(yè),主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主,實行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式,利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi),作為茶葉生產(chǎn)管理人員,既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產(chǎn)、生活問題,又壯大了企業(yè)的實力。
    (五)茶農(nóng)。
    總結。
    “以大養(yǎng)小”的方法,在茶園中套種八角。**、普盆、叮當、石堯的茶農(nóng)都采取在茶園中種植八角,這種方法能充分利用土地,對茶葉產(chǎn)量影響不大。
    (六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點布局在**、叮當、同剪、石堯、者戛,引導農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開墾種茶,促進區(qū)域特色經(jīng)濟帶的形成,達到農(nóng)民增收,地方財政增長的目的。
    (七)放開搞活個體私營企業(yè),推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果,利用凱鑫公司、云南文山國際經(jīng)濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌,開發(fā)名優(yōu)茶,拓寬茶葉銷售市場,增加茶農(nóng)的積極性。
    四、存在的主要問題。
    **茶葉從幾年來的情況看,產(chǎn)量逐年提高,市場基本穩(wěn)定,群眾的經(jīng)濟收入逐年提高,有力地促進經(jīng)濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
    (一)種植管理技術粗放,經(jīng)濟效益不高。
    **鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模,除30360畝較規(guī)范種植外,其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種,管理粗放,產(chǎn)量不高,土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟收入,就通過擴大種植面積追求產(chǎn)量,毀林開荒,嚴重破壞生態(tài)環(huán)境,容易造成水土流失。還有個別農(nóng)戶為了追求眼前利益,化肥、農(nóng)藥施用不符合要求,過量施放,影響了茶葉的質量,損害了**茶的品牌形象。
    (二)加工技術落后。
    260戶茶葉初制加工廠,分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當?shù)某踔扑幸?guī)模,條件較好外,其余均是一些小作坊,加工環(huán)境差,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效益低,加工技術落后,加工技術標準不一,質量難以保證,對樹立“**茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷售,價格也很混亂。
    (三)各項基礎設施滯后。
    **鄉(xiāng)因為地理的、歷史的原因,各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難,縣鄉(xiāng)公路等級低,配套設施不完善,養(yǎng)護資金不到位,路況差,通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻,全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題,造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足,通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電,10千伏高壓輸電線路從堂上、八達分兩條拉進,供電距離長,滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié),經(jīng)常停電,所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電,增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。**雖是茶鄉(xiāng),但是沒有專門的茶葉交易市場,由經(jīng)營戶直接到各加工廠收購后外銷,增加了營銷成本和風險。
    縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實際,提出了“南藥北茶中煙”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,為**鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
    (一)加大基礎設施建設力度。
    積極爭取國家的資金投入,充分發(fā)動群眾,解決通路難、用電難等各項基礎設施滯后的問題,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件,以吸引更多的資金、技術、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。
    (二)加大招商引資力度,整合茶葉產(chǎn)業(yè)。
    (三)提高茶葉的種植管理技術。
    種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎,只有種植水平的不斷提高,提供優(yōu)質原料能力的不斷增強,產(chǎn)品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產(chǎn)低、覆蓋廣、效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度,引導群眾建設一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園,提高茶葉的單產(chǎn)、質量和畝產(chǎn)值。二要加強技術指導,做好茶園的管理、病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導,增強綠色食品意識。
    (三)突破加工環(huán)節(jié),樹立品牌意識。
    加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié),在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中,技術標準不。
    一、五花八門,甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象,應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎好、產(chǎn)品質量過硬、符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè),積極引進和利用先進設備,改進生產(chǎn)技術,提高生產(chǎn)能力。逐步實行統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準,樹立“**茶”品牌,為**茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
    總之,**茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術的指導,要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇,真抓實干,努力把茶葉產(chǎn)業(yè)做強做大,將之培育成富民興鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經(jīng)濟社會發(fā)展全局,在縣委、縣人民政府的正確領導下,以更加飽滿的工作熱情、更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績,回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助,開創(chuàng)工作新局面,共鑄**明天的新輝煌。