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酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇一
20xx年是公司“三年再造一個(gè)八局”的開局之年。一年來,公司深入貫徹落實(shí)年初、年中工作會(huì)精神,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在全體員工的共同努力下,公司多項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高,繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。
一、完成的主要工作和取得的主要成績。
(一)思想解放持續(xù)深入,戰(zhàn)略引領(lǐng)作用凸顯。
以思想解放促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變,助推企業(yè)發(fā)展。明確提出“三次經(jīng)營”理念。把市場營銷作為第一次經(jīng)營,按照“增加規(guī)模,調(diào)整結(jié)構(gòu),控制風(fēng)險(xiǎn),提升質(zhì)量”的思路加強(qiáng)市場營銷工作;把項(xiàng)目履約作為第二次經(jīng)營,按照“精心策劃、科學(xué)組織、強(qiáng)化執(zhí)行、提升效益”的思路加強(qiáng)項(xiàng)目管控;把財(cái)務(wù)資金管理作為第三次經(jīng)營,提出財(cái)務(wù)工作由“核算型”向“管理型”進(jìn)而向“經(jīng)營型”轉(zhuǎn)變的思路,加強(qiáng)資金結(jié)算與回籠,強(qiáng)化資本運(yùn)營能力。秉持競合思維,整合資源,通過戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。一年來,先后與華東院等六家設(shè)計(jì)院、中國水電海外投資公司、貴州甕福集團(tuán)等單位簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,加強(qiáng)資源共享與經(jīng)驗(yàn)交流,探索項(xiàng)目一體化合作模式,通過項(xiàng)目合作實(shí)現(xiàn)互利共贏。
以發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展。編制《公司發(fā)展戰(zhàn)略20xx版》,明確了戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略舉措和各業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展方向。各職能部門、二級單位圍繞公司戰(zhàn)略,結(jié)合自身實(shí)際,共同推進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級,有效保障了戰(zhàn)略落地。
(二)經(jīng)營指標(biāo)超額完成,市場開拓成績顯著。
市場營銷突破億元:全年實(shí)現(xiàn)市場營銷額億元,是股份公司下達(dá)指標(biāo)的212.76%,公司年度計(jì)劃的159.57%,比上年增長41.26%,是股份公司唯一一家突破億的企業(yè)。其中,排名前五位的二級單位是國際公司、工程設(shè)備公司、土木公司、三公司、二公司。年末合同存量達(dá) 億元,較上年末增長33.7%。
營業(yè)收入突破億元:全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入億元,是股份公司下達(dá)年度指標(biāo)的106.67%,公司年度計(jì)劃的101.4%,比上年增長20.59%。其中,排名前五位的二級單位是國際公司、土木公司、二公司、機(jī)電公司、砂石公司。年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)138.37萬元,較去年增長23.58%。
資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益保持平穩(wěn):全年實(shí)現(xiàn)利潤億元,是股份公司目標(biāo)值的104.85%,公司計(jì)劃的105%。其中,效益貢獻(xiàn)排名前五位的二級單位是國際公司、砂石公司、土木公司、溪洛渡大壩施工局、機(jī)電公司。國際業(yè)務(wù)利潤億元、國內(nèi)水電及其他億元、國內(nèi)非水電億元(非水電業(yè)務(wù)首次扭虧為盈),分別占利潤總額的61.8%、29.4%、8.8%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率7.65,資金流量集中度95.69%,經(jīng)濟(jì)增加值(eva)7.73億元,國有資產(chǎn)保值增值率121.7%,均達(dá)到股份公司考核指標(biāo),資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益總體穩(wěn)定。
(三)內(nèi)部改革有序推進(jìn),體制機(jī)制逐步完善。
體制不斷優(yōu)化。進(jìn)一步整合資源,加快專業(yè)化發(fā)展,將貴陽機(jī)械廠整體并入機(jī)電制造安裝分局,至此,公司機(jī)電制造安裝板塊整合完畢。整合資金管理人員,撤銷南托、貴陽、白鶴灘、深圳地鐵等分部。創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理模式,減少管理層級,實(shí)行區(qū)域辦公。進(jìn)一步明確管理界面,明晰職能,將國際部更名為國際公司,成立海外事業(yè)部,與國際公司合署辦公。設(shè)立多個(gè)國內(nèi)外市場營銷管理機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了對國內(nèi)華東華南及科威特、沙特、西非、南非、孟加拉等重點(diǎn)營銷區(qū)域的`覆蓋,公司市場營銷網(wǎng)絡(luò)布局更加合理。完成了基地服務(wù)管理中心定崗定編工作,為公司開展兩級總部定崗定編積累了經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)制不斷創(chuàng)新。建立市場營銷風(fēng)險(xiǎn)評估體系,堅(jiān)持營銷過程“三不原則”,在確保市場份額增長的同時(shí),有效避免了市場營銷風(fēng)險(xiǎn)。建立市場營銷質(zhì)量評價(jià)考核體系,強(qiáng)化中標(biāo)質(zhì)量考核,提升了中標(biāo)質(zhì)量。實(shí)施《施工項(xiàng)目經(jīng)營策劃管理辦法》,以效益為導(dǎo)向,促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等管理全面提升。制定《投資管理辦法》,規(guī)范投資行為,促進(jìn)投資業(yè)務(wù)發(fā)展。建立公司內(nèi)咳嗽筆諧』髖浠疲敵杏諧サ髖洌俳公司內(nèi)部人員的合理流動(dòng)。
(四)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,四大板塊協(xié)調(diào)發(fā)展。
業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。按照“穩(wěn)定水電、優(yōu)化國際、擴(kuò)大非水、推進(jìn)投資”的思路,加強(qiáng)各業(yè)務(wù)板塊營銷力度,市場份額快速增長,業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)更趨合理。
國內(nèi)水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額17.11%;營業(yè)收入億元,占比40%。
國內(nèi)非水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額38.84%;營業(yè)收入億元,占比25%。
國際業(yè)務(wù)新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額44.05%;營業(yè)收入億元,占比33%。
投資業(yè)務(wù)有序推進(jìn)。以bt方式中標(biāo)南昌幸福渠水系治理工程;完成岳陽機(jī)電設(shè)備分公司、公司科研綜合樓投資,收購并增資中國水電四川公司股權(quán)等,全年累計(jì)完成投資8.03億元。
業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓寬。中標(biāo)甕福磷礦、馬來西亞om鐵合金廠項(xiàng)目,成功進(jìn)入礦山開采、冶金工程建設(shè)領(lǐng)域,公司涉足領(lǐng)域更加寬廣。
(五)項(xiàng)目履約有效可控,品牌建設(shè)卓有成效。
項(xiàng)目進(jìn)度形象良好。溪洛渡水電站按期下閘蓄水,深圳地鐵7號線項(xiàng)目按期完成了三臺(tái)盾構(gòu)機(jī)下井作業(yè),白鶴灘施工局以26.8米的速度刷新了同類工程月邊坡開挖下降記錄,加納布維水電站3臺(tái)機(jī)組全部投產(chǎn)發(fā)電,越南松邦4水電站項(xiàng)目提前一個(gè)月完成廠房施工,為中國電建樹立了良好的品牌形象。
同時(shí),采取專門工作組駐守工地等專項(xiàng)措施,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控項(xiàng)目管理,效果顯著。藏木項(xiàng)目完全扭轉(zhuǎn)形象,如期實(shí)現(xiàn)三期截流目標(biāo),贏得業(yè)主、監(jiān)理一致好評;南水北調(diào)洺河渡槽補(bǔ)強(qiáng)加固工程提前完成。
安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。強(qiáng)化責(zé)任體系與監(jiān)管體系建設(shè),開展“安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”、項(xiàng)目安全風(fēng)險(xiǎn)大檢查等活動(dòng),制訂并推廣實(shí)施《土建項(xiàng)目施工安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化手冊-水利水電分冊(試行)》,有力促進(jìn)了公司安全生產(chǎn)。20xx年,順利通過了湖南省建筑安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)認(rèn)證,被評為湖南省安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)。
質(zhì)量水平持續(xù)提升。大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)工程戰(zhàn)略,以轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念和貫徹落實(shí)質(zhì)量責(zé)任為抓手,強(qiáng)化過程控制,工程質(zhì)量總體受控。通過質(zhì)量“黃牌”預(yù)警、約談風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量問題責(zé)任追究等機(jī)制,有效促進(jìn)了項(xiàng)目質(zhì)量水平提升。順利通過了質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系監(jiān)督審核。
品牌建設(shè)卓有成效。全年完成裝機(jī)投產(chǎn)34臺(tái),裝機(jī)總?cè)萘窟_(dá)1043.7萬千瓦,創(chuàng)水電行業(yè)單個(gè)企業(yè)年裝機(jī)投產(chǎn)數(shù)量和容量世界紀(jì)錄。柬埔寨甘再水電站和重慶烏江彭水水電站工程榮獲魯班獎(jiǎng),至此,我公司所獲魯班獎(jiǎng)已增至五項(xiàng);湖北白蓮河抽水蓄能電站等5項(xiàng)工程榮獲中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng);馬來西亞巴貢水電站工程榮獲國際里程碑工程獎(jiǎng);三峽水利樞紐、京滬高鐵和龍灘水電站獲得fidic百年工程項(xiàng)目獎(jiǎng)。公司榮獲中國電力建設(shè)優(yōu)秀施工企業(yè)、全國優(yōu)秀施工企業(yè)、全國“守合同重信用”單位、全國水利建設(shè)市場主體信用總經(jīng)理年度工作總結(jié)a級施工單位、湖南省發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)等稱號。新增營業(yè)性爆破作業(yè)許可壹級資質(zhì)、特種設(shè)備安裝改造維修(壓力管道)許可證、非煤礦山安全生產(chǎn)許可證等資質(zhì)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)和資質(zhì)的獲得,提升了市場美譽(yù)度,提高了品牌知名度。
(六)基礎(chǔ)管理不斷強(qiáng)化,管理績效明顯提升。
管理提升活動(dòng)取得成效。通過與中建五局、山東電建三公司等行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對標(biāo),尋找差距;通過開展“管理診斷基層行”活動(dòng),查找問題,實(shí)現(xiàn)自我提升。嚴(yán)格考核,把管理提升活動(dòng)考核結(jié)果納入經(jīng)營者年薪考核,促進(jìn)了管理提升活動(dòng)的落地,管理提升效果明顯,被評為股份公司20xx年管理提升活動(dòng)a類企業(yè),4項(xiàng)專項(xiàng)研究入選股份公司專項(xiàng)研究成果集。
經(jīng)營管理不斷加強(qiáng)。突出項(xiàng)目預(yù)控作用,加強(qiáng)項(xiàng)目前期經(jīng)濟(jì)策劃、分包策劃和風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案的編制、評審,合理確定成本控制目標(biāo)。加強(qiáng)項(xiàng)目監(jiān)測,充分發(fā)揮建造合同預(yù)警作用,項(xiàng)目經(jīng)營得到有效管控。嚴(yán)格執(zhí)行分包隊(duì)伍準(zhǔn)入制度,完善分包商履約考核評價(jià)機(jī)制,分包商評價(jià)體系初步形成;加大分包管理違規(guī)行為責(zé)任追究力度,對分包管理失職人員進(jìn)行問責(zé)處理,對各級管理人員發(fā)出強(qiáng)有力的警示。編寫《變更索賠案例專集》,推動(dòng)公司變更索賠工作不斷提升,全年實(shí)現(xiàn)變更索賠28.09億元,較去年增長了6.5%。
全面風(fēng)險(xiǎn)管理穩(wěn)步推進(jìn)。認(rèn)真落實(shí)股份公司“三控三強(qiáng)一確?!钡娘L(fēng)險(xiǎn)管理要求,開展公司層面主要風(fēng)險(xiǎn)識別與評估,制定《二級單位及試點(diǎn)項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理與內(nèi)部控制體系建設(shè)工作規(guī)劃》,實(shí)現(xiàn)了公司風(fēng)險(xiǎn)與內(nèi)控體系的全覆蓋。加強(qiáng)重大管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的跟蹤、督查管理,促進(jìn)了項(xiàng)目的持續(xù)改進(jìn)。
財(cái)務(wù)資金管理逐步轉(zhuǎn)型。推進(jìn)商業(yè)保險(xiǎn)統(tǒng)保工作,提高了保險(xiǎn)管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,降低了商業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)率,擴(kuò)大了保障范圍。加強(qiáng)銀企合作,全年取得銀行綜合授信額度193億元(較年初增加57億元),成功發(fā)行第一期短期融資券,改善了融資結(jié)構(gòu)。積極關(guān)注新金融產(chǎn)品,探索境外項(xiàng)目低成本融資方式,充分利用公司信用獲取大量低息融資,節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用4000萬元左右。持續(xù)做好稅務(wù)籌劃工作,通過“高新技術(shù)企業(yè)”復(fù)審,有效降低了企業(yè)稅賦。加強(qiáng)應(yīng)收賬款回收及外部債權(quán)清理,全年共回收外部債權(quán)18.36億元(其中應(yīng)收賬款16.15億元),占公司外部債權(quán)的47.73%。
審計(jì)、監(jiān)察工作進(jìn)一步強(qiáng)化。強(qiáng)化內(nèi)部審計(jì)的服務(wù)與監(jiān)督職能,對公司重點(diǎn)管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,特別是對合作項(xiàng)目進(jìn)行了針對性的全過程審計(jì),發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,提出整改建議,促進(jìn)了管理行為的規(guī)范化,有效規(guī)避了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。全年共完成審計(jì)項(xiàng)目16項(xiàng),發(fā)現(xiàn)審計(jì)問題93條,發(fā)出管理建議書12份,提出審計(jì)建議99條。
完善效能監(jiān)察機(jī)制,健全責(zé)任追究體系,強(qiáng)化失職瀆職責(zé)任追究,形成管理閉環(huán)。對卡基娃項(xiàng)目、岳陽分公司廠房項(xiàng)目、長韶高速項(xiàng)目、七里塘項(xiàng)目等發(fā)生的失職瀆職事件相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,并將處理結(jié)果在全公司范圍進(jìn)行通報(bào),充分發(fā)揮警示作用。積極推進(jìn)“企檢共建”,建立與湖南、江西、貴州、云南、四川、西藏、新疆等七省區(qū)檢察院的預(yù)防職務(wù)犯罪協(xié)作機(jī)制,有效預(yù)防了企業(yè)職務(wù)犯罪。
法律風(fēng)險(xiǎn)防控成效顯著。進(jìn)一步加強(qiáng)法律風(fēng)險(xiǎn)事前防范和事中控制,通過積極參與bt等投資類項(xiàng)目的法律風(fēng)險(xiǎn)評估,加大規(guī)章制度、經(jīng)濟(jì)合同和重要決策法律審核力度,開展項(xiàng)目法律風(fēng)險(xiǎn)巡檢等工作,確保了公司法律風(fēng)險(xiǎn)總體受控。加強(qiáng)案件管理,全面總結(jié)公司歷年來發(fā)生的各類案件,一案一分析,找出導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的共性問題,提出規(guī)避方法與措施,有效降低了發(fā)案率。全面開展“六五”普法工作,通過送法到基層,提高了廣大員工學(xué)法、懂法、守法意識。積極維護(hù)公司權(quán)益,全年通過訴訟等方式收回債權(quán)總計(jì)1611萬元,挽回或避免經(jīng)濟(jì)損失5433萬元。
科技創(chuàng)新取得新成果。持續(xù)加大科研投入,積極開展科技創(chuàng)新工作。20xx年公司科研立項(xiàng)63項(xiàng),獲股份公司科研立項(xiàng)4項(xiàng),電建集團(tuán)科研立項(xiàng)2項(xiàng),科技創(chuàng)新資金預(yù)算總額達(dá)7.8億元,科技投入4.8億元?!稄?fù)雜環(huán)境及地質(zhì)條件下地鐵修建關(guān)鍵技術(shù)研究》被確定為股份公司重大科技專項(xiàng)課題?!?0米履帶式混凝土布料機(jī)研制》獲財(cái)政部專項(xiàng)開發(fā)資金,目前,該布料機(jī)已在湘江航電樞紐工程投入使用。獲國家專利13項(xiàng),省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)30項(xiàng),省部級工法31項(xiàng)。通過了“湖南省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”復(fù)審。獲得中國施工企業(yè)管理協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新先進(jìn)企業(yè)、股份公司科技管理先進(jìn)企業(yè)。全面推進(jìn)節(jié)能減排工作,按可比價(jià)計(jì)算,工業(yè)萬元產(chǎn)值能耗比上年度下降7%,超額完成節(jié)能降耗任務(wù),全年未發(fā)生節(jié)能減排環(huán)保違規(guī)和環(huán)境污染事件。
設(shè)備物資管理持續(xù)增強(qiáng)。至20xx年末,公司設(shè)備資產(chǎn)原值29.55億元,凈值11.29億元,設(shè)備完好率96.15%,利用率72.10%,投入產(chǎn)出率4.99,凈值創(chuàng)效系數(shù)0.61,施工設(shè)備集中采購率81.49%,物資集中采購率36.77%,所有指標(biāo)均超過股份公司考核標(biāo)準(zhǔn),在股份公司設(shè)備物資管理綜合評優(yōu)中名列第一,獲股份公司設(shè)備物資管理優(yōu)秀企業(yè)稱號。全年未發(fā)生因設(shè)備物資管理原因引發(fā)的安全事故和環(huán)境質(zhì)量事件。
人力資源管理不斷加強(qiáng)。吸納新生力量,優(yōu)化人才隊(duì)伍,全年社會(huì)招聘55人,應(yīng)屆大學(xué)生招聘457人,勞務(wù)甄選錄用147人,有效改善人才結(jié)構(gòu)。注重思維轉(zhuǎn)型與能力提升,提高培訓(xùn)實(shí)效。先后邀請貴州翁福集團(tuán)董事長何浩明、中建五局董事長魯貴卿、遠(yuǎn)大集團(tuán)直燃機(jī)廠廠長周良斌進(jìn)行專題講座,拓寬中高級管理人員管理思路。全年公司組織各類培訓(xùn)班41期,培訓(xùn)員工達(dá)3649人次。推進(jìn)人才本土化建設(shè),改善國際人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。國際項(xiàng)目進(jìn)行人才本土化取得良好效果。
信息化建設(shè)取得新成效。加強(qiáng)信息化建設(shè)規(guī)劃,建立公司統(tǒng)一組織實(shí)施、部門有效參與、員工積極配合的信息化建設(shè)機(jī)制,公司信息化水平不斷提升,在股份公司年度信息化考核中排名第二。建成了符合股份公司一類標(biāo)準(zhǔn)的總部數(shù)據(jù)機(jī)房,所有二級單位機(jī)關(guān)和16個(gè)三級項(xiàng)目已接入公司廣域網(wǎng)。以成本、分包、采購、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化為重點(diǎn),綜合項(xiàng)目管理系統(tǒng)建設(shè)取得階段性成果。率先在集團(tuán)公司內(nèi)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一身份認(rèn)證系統(tǒng)的上線使用。非生產(chǎn)性費(fèi)用支出的電子化管理平臺(tái)(即費(fèi)控系統(tǒng))進(jìn)入測試階段。至此,公司在線信息系統(tǒng)達(dá)到15個(gè),信息化集成平臺(tái)整合的系統(tǒng)達(dá)到10個(gè),信息化集成度進(jìn)一步提高,有效促進(jìn)管理提升,為標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供了有力保障。
(七)教育實(shí)踐活動(dòng)扎實(shí)開展,黨群工作深入基層。
扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐主題活動(dòng)。按照電建集團(tuán)總體部署和要求,在集團(tuán)第二督導(dǎo)組的指導(dǎo)和幫助下,以開展“向譚靖夷院士學(xué)習(xí),踐行黨的群眾路線”活動(dòng)為切入點(diǎn),挖掘身邊典型,發(fā)揮榜樣力量,倡導(dǎo)為民務(wù)實(shí)清廉理念,公司上下工作作風(fēng)切實(shí)轉(zhuǎn)變,得到了廣大群眾的普遍認(rèn)可。
全面落實(shí)黨建責(zé)任制。按期完成黨委、紀(jì)委、工會(huì)換屆選舉,加強(qiáng)對國際、非水電業(yè)務(wù)的黨建支持,開展執(zhí)行文化建設(shè),黨建工作水平不斷提高。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”和反“四風(fēng)”要求,開展廉潔文化示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),強(qiáng)化廉潔從業(yè)教育和引導(dǎo),廉潔文化建設(shè)深入基層,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。在股份公司考核中,公司黨建責(zé)任制排名第二,黨風(fēng)廉政建設(shè)排名第一。
群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。認(rèn)真開展“面對面、心貼心、實(shí)打?qū)嵎?wù)職工在基層”活動(dòng),積極為職工群眾辦實(shí)事、辦好事,加強(qiáng)海外員工人文關(guān)懷,增強(qiáng)了職工的向心力和凝聚力。開展第九次職業(yè)技能大賽,廣泛開展勞動(dòng)競賽、群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)了員工專業(yè)技能水平提升。積極打造青年活動(dòng)品牌,廣泛開展青年“號、手”舉薦、導(dǎo)師帶徒、青年論壇等活動(dòng),組織第三屆“‘鯤鵬杯’百優(yōu)十杰”評選活動(dòng),不斷拓展青年成長成才載體,群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。
(八)惠民政策全面落實(shí),和諧幸福溫暖人心。
積極踐行“讓職工幸福是企業(yè)發(fā)展終極目的”理念,實(shí)施多項(xiàng)惠民政策,讓廣大職工共享企業(yè)發(fā)展成果。調(diào)整內(nèi)退政策,提高了內(nèi)退職工的生活費(fèi);關(guān)注員工健康,開展健康管理,增加了職工獎(jiǎng)勵(lì)性療休養(yǎng)指標(biāo),調(diào)高了體檢頻次、費(fèi)用;注重人文關(guān)懷,增加國際員工休假次數(shù),延長休假時(shí)間;提高住房公積金繳納比例,減輕了員工購房壓力;組織員工家屬參加地方社會(huì)保險(xiǎn);對南托基地進(jìn)行水電管網(wǎng)、路面提質(zhì)改造;南托基地“豐和苑”經(jīng)濟(jì)適用房和烏江廉租房完工交房,常德基地棚戶區(qū)改造工程啟動(dòng);科研綜合樓投入使用,改善了辦公環(huán)境,提升了公司形象;職工收入與企業(yè)發(fā)展同步增長。一年來,基地建設(shè)、離退休管理、信訪維穩(wěn)、社保管理、計(jì)劃生育、社會(huì)管理綜合治理等方面也取得了較好成績,為公司改革發(fā)展和持續(xù)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。
以上成績是在國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢持續(xù)低迷的背景下,通過全體員工的辛勤努力,奮勇拼搏取得的。成績來之不易,在此,我謹(jǐn)代表公司、公司黨委,向各位代表并通過你們向廣大員工、離退休老同志及家屬,表示衷心的感謝和崇高的敬意!
當(dāng)前,公司發(fā)展面臨的主要矛盾是自身能力與發(fā)展愿望不相稱。作為一個(gè)傳統(tǒng)的水電施工企業(yè),先天稟賦不高,后天資源不夠。與先進(jìn)企業(yè)相比,我們思想不夠解放,管理不夠精細(xì),企業(yè)文化不夠先進(jìn),導(dǎo)致我們從短期看存在發(fā)展的壓力,長期看存在生存的壓力。
(一)思想解放亟待落地。
解放思想不能只停留在口頭上,見諸文件中,而應(yīng)該落實(shí)在行動(dòng)上。在市場經(jīng)濟(jì)體制改革逐步深化的過程中,國有企業(yè)要在完全競爭環(huán)境下獲得更大發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變觀念,加快培養(yǎng)核心能力,形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。為此,廣大干部職工要重新認(rèn)知自我,擁抱變革,努力破除慣性思維,積極投身到公司轉(zhuǎn)型升級、做強(qiáng)做優(yōu)的實(shí)踐中去,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
(二)發(fā)展能力亟待提升。
發(fā)展能力與發(fā)展規(guī)模、速度不盡匹配,合同履約、成本管控、資本運(yùn)營、風(fēng)險(xiǎn)防范等能力和標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)水平滯后于轉(zhuǎn)型升級的迫切要求,難以滿足公司參與市場競爭的需要。少數(shù)單位基礎(chǔ)能力不強(qiáng)、基層建設(shè)不夠、基本工作不牢,管理手段、方法落后;部分員工觀念陳舊,主人翁意識不強(qiáng),進(jìn)取心不強(qiáng),跟不上公司發(fā)展步伐。
(三)發(fā)展活力亟待激發(fā)。
體制機(jī)制創(chuàng)新不夠,組織結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后于業(yè)務(wù)發(fā)展,組織活力未能完全激發(fā)。薪酬體系、績效考核指標(biāo)設(shè)計(jì)還需不斷完善,經(jīng)濟(jì)杠桿的效應(yīng)還未充分顯現(xiàn),影響了廣大員工的創(chuàng)造熱情和工作積極性。
(四)人才結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
公司人力資源規(guī)模龐大但結(jié)構(gòu)失衡。年齡上,新進(jìn)大學(xué)生與大齡職工偏多,“中生代”偏少。素質(zhì)能力上,市政、房建、城市軌道等領(lǐng)域的高端人才匱乏,高素質(zhì)綜合性國際人才欠缺。人員分布上,國內(nèi)水電板塊比重過大。
以上問題要引起我們足夠重視,既要深入分析原因,又要在實(shí)踐中采取有力措施不斷改進(jìn),確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營健康、有序、規(guī)范運(yùn)行。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇二
在競爭局勢風(fēng)起云涌的20xx年,分局在地方政府及各級電信部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心、支持下,深入拓展市場,積極應(yīng)對競爭,努力改善服務(wù),現(xiàn)就一年來分局主要工作作自我總結(jié)如下:
業(yè)務(wù)發(fā)展情況及主要成績:
1、各項(xiàng)主要經(jīng)營發(fā)展指標(biāo)完成情況:截止至11月20日,業(yè)務(wù)收入完成6145.60萬元(不含泉靈通),完成年計(jì)劃103.11%;固話凈增4540部,完成計(jì)劃98.7%;泉靈通凈增11462部,完成計(jì)劃的230.2%;寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展2328戶,完成計(jì)劃的133%;其中:泉靈通業(yè)務(wù)發(fā)展數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/5,寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展總數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/3。
2、依照省級青年文明號標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合亮麗工程競賽細(xì)則,立足機(jī)制創(chuàng)新,推行營業(yè)計(jì)件量化考核,以用戶至上,用心服務(wù)為服務(wù)宗旨,切實(shí)落實(shí)首問負(fù)責(zé)制,分局保持省級青年文明號和省文明辦的文明窗口示范點(diǎn)榮譽(yù)稱號。
3、今年分局還取得以下主要榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì):亮麗新電信辯論賽第一名、ip競賽一等獎(jiǎng)(第三季度)、寬帶極速之旅發(fā)展二等獎(jiǎng),首季開門紅小交換機(jī)拆機(jī)并網(wǎng)專項(xiàng)獎(jiǎng)、首季開門紅競賽三等獎(jiǎng),營業(yè)練功團(tuán)體第三名等。
4、全面完成市局考核的各項(xiàng)通信質(zhì)量指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),實(shí)現(xiàn)無重大安全責(zé)任事故和通信案件發(fā)生。
以下從幾個(gè)方面來談過去一年分局的工作:
立足企業(yè)深化內(nèi)部改革和日常工作實(shí)際,引導(dǎo)、幫助員工認(rèn)清形勢,扭轉(zhuǎn)觀念,特別強(qiáng)化員工市場意識、危機(jī)意識、競爭意識教育。分局負(fù)責(zé)人針對員工意識形態(tài)的熱、難點(diǎn)問題,通過個(gè)別談心、集中討論等形式,及時(shí)做好疏導(dǎo)、溝通,把思想統(tǒng)一到分局各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展,應(yīng)對競爭和改善服務(wù)的工作重心上來。
1、按市局有關(guān)績效考核的文件精神,制訂并不斷完善分局效益考核辦法,根據(jù)不同階段工作重點(diǎn)的差異,及時(shí)調(diào)整績效考核分值的比例,加大如:欠費(fèi)催繳、移動(dòng)商務(wù)ip、ip信息收集、泉靈通、寬帶等重點(diǎn)工作的分值比重,使今年分局績效分不斷上升,到第三季度,列各分局的第六位。
2、分局是晉江局率先實(shí)行營業(yè)計(jì)件量化考核的分局,針對這項(xiàng)改革,我們及時(shí)建立了營業(yè)計(jì)件量化考核二次分配管理辦法,從營業(yè)工作量、崗位規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)管理、經(jīng)營效益等七個(gè)方面細(xì)化了考核辦法,改革實(shí)行三個(gè)月以來,對營業(yè)員和客戶都產(chǎn)生了積極良好的效果,同時(shí),也為其他分局推行這項(xiàng)工作積累了成功經(jīng)驗(yàn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)、客戶服務(wù)部、公話超市的業(yè)務(wù)管理和考核,重點(diǎn)做好日常業(yè)務(wù)處理中各種原始資料、報(bào)表和營收資金的把關(guān)。盡可能為代辦服務(wù)商創(chuàng)造有利條件,在業(yè)務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、資源共享等方面支撐到位。在今年客戶服務(wù)部等級管理競賽中,晉江局三個(gè)一等獎(jiǎng)的客戶服務(wù)部有兩個(gè)在。
4、下半年,經(jīng)過積極準(zhǔn)備,以培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合方式,提高三代寬帶專業(yè)素質(zhì),分局三代人員從社會(huì)電腦商接手了寬帶業(yè)務(wù)的安裝和維護(hù)工作,大大壓縮了寬帶修障歷時(shí),晉江局的寬帶大頭分局在今年發(fā)展多用戶,特別是寬帶極速之旅取得二等獎(jiǎng),三代迅速到位的安裝調(diào)測功不可沒。營業(yè)的每月營業(yè)員考評和最優(yōu)評價(jià)制度,保證了營業(yè)整體服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)維持較高水平,在全省組織的營業(yè)崗位考試中,晉江局前十名,有4個(gè)在,近期泉州組織的營業(yè)考試中,第一名也是分局的營業(yè)員。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇三
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作即將告一段落。對于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也是對自己的一種鞭策。
過去的近一年是忙碌而充實(shí)的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個(gè)相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。
細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。
行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實(shí)物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈(zèng)品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價(jià)比供應(yīng)商。
3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項(xiàng)工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。
4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點(diǎn),在做好辦文、辦會(huì)工作的同時(shí),更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議概要及重點(diǎn)的提煉,并負(fù)責(zé)對會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的.各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
7)落實(shí)公司人事、勞資管理工作。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。依法到勞動(dòng)管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會(huì)議及其他各部門會(huì)議的組織和后勤服務(wù)工作。落實(shí)各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料搜集等以及會(huì)后的會(huì)議記錄、整理及重點(diǎn)提煉匯總等工作。
2.憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn),傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強(qiáng)化管理。
3.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。能夠以正確的態(tài)度對待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
自我任職以來,深切的體會(huì)到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距。回顧行政部過去的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:
1)××公司是我身處的一個(gè)全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個(gè)了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2)有時(shí)對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。
3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)完了行政經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃你是不是有很多想法看呢?
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇四
今年是我第一年調(diào)入物業(yè)不來擔(dān)當(dāng)經(jīng)理這一職位,在這一年里我努力適應(yīng)我的新工作環(huán)境和工作崗位。日常生活中虛心學(xué)習(xí),在工作中認(rèn)真蠻干,努力創(chuàng)造業(yè)績,完后自己的責(zé)任,很好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我?guī)ьI(lǐng)我們物業(yè)區(qū)去得了輝煌的成績,下面我將我的工作情況匯報(bào)如下:
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時(shí)認(rèn)真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對賬,沒有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,20xx年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴(yán)格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負(fù)責(zé)的,對我來講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。
(四)只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20xx年的工作存在以下不足:
(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;。
(三)綠化工作形勢嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫。
針對工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;。
(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;。
(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開支;。
(四)想方設(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;。
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇五
我們滿情信心地迎來2014年。
過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等 (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。
”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),對通報(bào)情況提出要求。
保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。
在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。
主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。
酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。
要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。
因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。
在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。
這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。
同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作 2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。
酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。
針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。
這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。
例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過120%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。
加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。
加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。
通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。
今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的60%提高到68%。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
(二)以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。
在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。
這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。
如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。
治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。
當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。
但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿足的新菜建議推銷。
半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級董事會(huì)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。
各部門按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。
每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。
解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。
有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會(huì)。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。
在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。
從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。
明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。
對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。
全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。
客務(wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。
按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。
同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。
做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 2、英語授課。
人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。
例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。
分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
前臺(tái)的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。
一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)200批,約5000人次參加。
酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,對日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是主要的。
但不可忽略所存在的問題。
這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。
一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。
白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。
此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。
并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2014年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
我們滿情信心地迎來2014年。
過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,群策群力。
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的.要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等 (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。
”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),對通報(bào)情況提出要求。
保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。
在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。
主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。
酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。
要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。
因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。
在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作
酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。
這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。
同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
??????? 2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。
酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。
針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。
這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。
例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過120%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。
加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。
加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。
通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。
今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的60%提高到68%。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
(二)以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。
在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。
這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。
如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。
治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。
當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。
但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿足的新菜建議推銷。
半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級董事會(huì)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。
各部門按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。
每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。
解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。
有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會(huì)。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。
在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。
從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。
明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。
對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。
全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。
客務(wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。
按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。
同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。
做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 2、英語授課。
人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。
例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。
分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
前臺(tái)的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。
一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)200批,約5000人次參加。
酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,對日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是主要的。
但不可忽略所存在的問題。
這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。
一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。
白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。
此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。
并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2014年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇六
1、學(xué)校啟動(dòng)三期發(fā)展規(guī)劃,在總結(jié)二期發(fā)展成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)堅(jiān)持把繼承傳統(tǒng)和勇于創(chuàng)新相結(jié)合,針對學(xué)校發(fā)展現(xiàn)狀和不足,有計(jì)劃地,自下而上的征集發(fā)展建議,制定新一輪學(xué)校三期規(guī)劃的發(fā)展定位和實(shí)施策略。學(xué)校通過以此為抓手凝煉學(xué)校文化精神,團(tuán)聚師生和諧力量。
2、注重依法治校,以德立校。學(xué)校順利通過市文明單位檢查、市教育收費(fèi)行風(fēng)檢查、國家級安全社區(qū)學(xué)校項(xiàng)目組檢查、市教育綜合督政抽查、市行為規(guī)范示范校檢查、區(qū)綠色學(xué)校復(fù)檢等工作,積極籌備下學(xué)期市教委基教處教學(xué)督導(dǎo)。在制度建設(shè)中,學(xué)校修訂完善《光明中學(xué)監(jiān)考及閱卷工作細(xì)則》、《光明中學(xué)教師家訪條例》、《光明中學(xué)收費(fèi)制度》、《光明中學(xué)助學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)制度》校園安全預(yù)警機(jī)制、學(xué)生守則等管理?xiàng)l例。我們努力搭建平臺(tái),關(guān)心教師發(fā)展,投入資金把體育課排入教師課表,關(guān)心教師健康成長。目前學(xué)校管理有序,人心穩(wěn)定。
3、加強(qiáng)學(xué)?;A(chǔ)工程和安全設(shè)施建設(shè),啟動(dòng)學(xué)校百年教學(xué)大樓的整體修繕加固工程。學(xué)校結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn),有計(jì)劃地更新網(wǎng)絡(luò)硬件配置和部分設(shè)施的更新?lián)Q代,努力謀求一個(gè)更舒適、更人性化、更能服務(wù)與教育教學(xué)和學(xué)生需求的校園環(huán)境。
4、重視學(xué)校的對外輻射與交流,在交流中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新。國際交流中,與法國羅貝爾德呂薩施中學(xué)、美國南肯高中、新加坡先驅(qū)初級學(xué)院先后締結(jié)友好學(xué)校。雙方在學(xué)生交流、教學(xué)示范研討和學(xué)校管理上有了一定的了解與合作。北京順義一中、七中兩位校長、云南紅塔中學(xué)中層干部到本校掛職鍛煉,我校文理科青年教師、教研組長和中層干部,分別走訪了杭州學(xué)軍中學(xué)、江蘇海門中學(xué),學(xué)習(xí)長三角地區(qū)名校經(jīng)驗(yàn)。行政干部拜訪七寶中學(xué),走進(jìn)上師大附中,探求真經(jīng)。當(dāng)然,我們也繼續(xù)做好與光明初中的合作,發(fā)揮示范輻射作用。
1、學(xué)校德育關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),以“迎北京奧運(yùn)”、“改革開放30周年”、“抗震救災(zāi)”、“抵御風(fēng)雪災(zāi)害”為切入口,組織觀摩奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f、開設(shè)主題班會(huì)、布置班級環(huán)境、倡導(dǎo)愛心募捐等系列活動(dòng),對學(xué)生進(jìn)行民族精神教育和生命教育,做大做強(qiáng)“中國風(fēng)民族魂”的德育品牌,受到社會(huì)關(guān)注。本年度我校榮獲市紅十字會(huì)“5·12地震抗震救災(zāi)先進(jìn)集體——優(yōu)秀志愿者組織”獎(jiǎng)。
2、依托德育課題“溫馨教室”建設(shè)的實(shí)踐研究,加強(qiáng)育人氛圍建設(shè)。學(xué)校扎實(shí)推進(jìn)該課題的研究與建設(shè),學(xué)校在生生交流環(huán)境建設(shè)、師生溝通技巧、班主任工作、年級組工作和學(xué)校工作等方面取得良好效果,目前全校已形成了“人人都是德育工作者”的良好育人氛圍并獲得區(qū)內(nèi)外兄弟學(xué)校廣泛認(rèn)可。我校作為黃浦區(qū)該項(xiàng)目推進(jìn)的先進(jìn)學(xué)校,分別在區(qū)內(nèi),區(qū)外做經(jīng)驗(yàn)介紹。市中小學(xué)德育研究協(xié)會(huì)、區(qū)德育室、德育培訓(xùn)班、長寧、崇明等德育干部等紛紛來校學(xué)習(xí)。
3、德育教育重視基礎(chǔ)道德教育和學(xué)生民主氛圍營造,以此推進(jìn)學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)建設(shè)。德育處依靠年級組和班主任和全體教職工,堅(jiān)持不懈地抓好日常行為規(guī)范的宣傳、引導(dǎo)、教育。還通過“我是光明學(xué)子”系列主題活動(dòng)舉行演講賽、辯論賽,樹立學(xué)生心目中的“合格光明學(xué)子”的形象。同時(shí)抓好學(xué)生干部的培養(yǎng)和發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生干部參與學(xué)校的民主管理,“學(xué)生干部與校長面對面”已經(jīng)成為學(xué)校的常規(guī)工作。
4、我們進(jìn)一步規(guī)范、鞏固學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和社團(tuán)活動(dòng)。我們整合社區(qū)資源、家庭資源,進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定內(nèi)容的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用學(xué)生所長擴(kuò)充社會(huì)志愿者服務(wù)內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生積極了解、融入社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)。今年我們又有一位老師和兩名學(xué)生獲得了xx年度上??萍拣^志愿者“優(yōu)秀組織者”和“優(yōu)秀志愿者”榮譽(yù)稱號。上半年,我們還參與了上海市中小學(xué)生課外活動(dòng)場館資源課程(檔案館項(xiàng)目)的系列方案策劃,并完成了檔案館項(xiàng)目版圖網(wǎng)絡(luò)版、版圖印刷版、活動(dòng)指南印刷版的設(shè)計(jì)工作。
5、德育管理明確“掌握方法,提高水平”的建設(shè)目標(biāo),加強(qiáng)德育隊(duì)伍的'科學(xué)管理。目前學(xué)校班主任隊(duì)伍中青年教師比重較大,熱情有余經(jīng)驗(yàn)不足,我們加強(qiáng)班主任師德教育,努力搭建班主任工作交流平臺(tái),以青年班主任沙龍為載體組織專題講座,總結(jié)有理念、有操作、工作出色的班主任的經(jīng)驗(yàn),圍繞“自己的問題自己解決”開展經(jīng)驗(yàn)交流和共享,切實(shí)提高了班主任工作能力和水平。我們成立了青年班主任學(xué)習(xí)班,聘請指導(dǎo)老師,定期組織學(xué)習(xí),幫助青年班主任迅速了解班主任工作的方方面面,掌握班主任工作的諸多方法。我們加強(qiáng)年級組建設(shè),充分發(fā)揮年級組長在日常工作中的重要管理作用,層層負(fù)責(zé),強(qiáng)化年級組功能建設(shè)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇七
1、確立切實(shí)可行的經(jīng)營目標(biāo),進(jìn)一步提高營業(yè)部的盈利水平。年初,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子為更好地落實(shí)總公司提出的20xx年工作目標(biāo),召開了員工大會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了總公司計(jì)劃工作會(huì)議精神,并結(jié)合自身的具體情況,確定了相應(yīng)的經(jīng)營目標(biāo)。計(jì)劃制訂之后,為把工作落到實(shí)處,分公司又多次召集中層干部進(jìn)行了充分討論,將目標(biāo)分解到兩個(gè)營業(yè)部,而且對營業(yè)部的經(jīng)營成本也分別制定了控制指標(biāo)。同時(shí)將機(jī)關(guān)研發(fā)部和網(wǎng)上交易部的骨干力量充實(shí)到兩個(gè)營業(yè)部,開拓業(yè)務(wù),開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成了營業(yè)部之間、員工之間的競爭氛圍。截止十二月末,永豐營業(yè)部完成證券交易額14.55億元,其中,股票基金交易額14.15億元,傭金收入實(shí)現(xiàn)463萬元;北地營業(yè)部完成證券交易額18.17億元,股票基金交易額17.91億元,傭金收入571萬元。
2、國債業(yè)務(wù)取得新進(jìn)展。分公司在年初加大了宣傳推行力度。除利用報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞媒體進(jìn)行宣傳外,分公司研發(fā)部和網(wǎng)上交易部分別在兩個(gè)營業(yè)部柜臺(tái)設(shè)立咨詢點(diǎn),印發(fā)宣傳單,向群眾講解國債知識,本溪縣和桓仁縣兩個(gè)遠(yuǎn)程服務(wù)部針對當(dāng)?shù)鼐用駥鴤顿Y熱情高、市場潛力大的特點(diǎn),出動(dòng)宣傳車走街串巷廣播宣傳,既方便了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,又?jǐn)U大了宣傳區(qū)域,讓投資者從不了解到踴躍購買,達(dá)到了宣傳的目的。截止十二月末,分公司完成國債交易量6605萬元,使國債業(yè)務(wù)邁上了新臺(tái)階。
3、大力發(fā)展網(wǎng)上委托交易。經(jīng)過一年多網(wǎng)上交易的運(yùn)營,我分公司網(wǎng)上交易業(yè)務(wù)有了新的發(fā)展,截止十二月末,網(wǎng)上交易投資者開戶數(shù)為2748戶,比上年增加693戶;實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易量3.3億元,比上年同期增長50%;網(wǎng)上交易額占分公司證券交易總量的10.09%,超額完成了總公司下達(dá)的網(wǎng)上交易額占總交易額5%的總體目標(biāo)。在開拓網(wǎng)上交易市場過程中,我分公司一是搞好客戶跟蹤服務(wù)和咨詢工作,建立了網(wǎng)上客戶檔案,設(shè)立專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢工作,客戶提出問題及時(shí)解答,必要時(shí)上門服務(wù),解決網(wǎng)上交易過程中出現(xiàn)的故障;二是擴(kuò)大網(wǎng)上交易用戶,對金融稅務(wù)、工商、政府機(jī)關(guān)及電業(yè)、郵政、電信等企事業(yè)單位及其工作人員進(jìn)行宣傳走訪,推廣網(wǎng)上交易,贏得了越來越多的客戶。中國教育語文網(wǎng)www.5、管理工作進(jìn)一步完善。分公司今年制訂了《遼證本溪分公司車輛管理暫行辦法》、《年度餐費(fèi)管理報(bào)表》等,加強(qiáng)了費(fèi)用管理工作。營業(yè)部針對新業(yè)務(wù)的開展,相應(yīng)制訂或修改了柜臺(tái)業(yè)務(wù)操作細(xì)則、計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理制度等。安全保衛(wèi)和防火工作常抓不懈,對保衛(wèi)、經(jīng)警人員加強(qiáng)了制度考核,做到防范工作及時(shí)到位,發(fā)現(xiàn)隱患立即處理解決。對不符合要求的保衛(wèi)、經(jīng)警人員做到了及時(shí)辭退更換。在防火方面,堅(jiān)持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
二0xx年工作雖取得了一些效果,但還存在很多不足。20xx年10月,中國證監(jiān)會(huì)對我分公司進(jìn)行了現(xiàn)場專項(xiàng)檢查,在經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)方面程度不同地存在一些問題。如管理不規(guī)范,客戶管理檔案資料不健全,經(jīng)營成本高,平均效益差等等。
針對以上問題和總公司整改方案的要求,明年我們主要采取以下整改措施:
1、處理好歷史遺留問題。加大對債權(quán)的清欠力度,充分利用法律手段,采取各種有效的措施,力爭完成清欠任務(wù)。在總公司批準(zhǔn)的計(jì)劃內(nèi)組織好柜臺(tái)回購及企業(yè)債券的發(fā)行與兌付。
2、完成總公司要求的整改管理部門的任務(wù),力爭在20xx年一季度前完成永豐營業(yè)部、北地營業(yè)部財(cái)務(wù)、辦公系統(tǒng)與分公司的獨(dú)立,直接歸屬總公司管理的準(zhǔn)備工作。
3、降低費(fèi)用,節(jié)約開支,動(dòng)員全體員工開展增收節(jié)支工作。
4、充分利用龍網(wǎng)優(yōu)勢,大力推行網(wǎng)上交易方式,加大營銷力度,逐步降低交易成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)的低成本擴(kuò)張。
5、認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的__大精神,完善和理順與總公司的黨組織關(guān)系,開展正常的組織生活,發(fā)揮黨組織的政治核心作用,團(tuán)結(jié)廣大員工,全力做好20xx年的各項(xiàng)工作。
我們相信,本溪分公司在遼證總公司的領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,二0xx年的工作一定會(huì)取得良好的效果,為遼證總體的發(fā)展,做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇八
20xx年是大廈物業(yè)管理關(guān)鍵的一年,在20xx年取得業(yè)主認(rèn)可并且滿意物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,對物業(yè)管理的要求越來越高,因此,“創(chuàng)新”和“效益”是我05年開展工作的主線。通過創(chuàng)新,不斷滿足業(yè)主日益增長的物業(yè)管理需求,取得良好的效益是物業(yè)管理項(xiàng)目生存和發(fā)展的根本。
作為一名管理處主任,我所理解的“以人為本”的“人”不僅僅是指廣大的業(yè)主,也包括我們的員工。離開了人,管理就成為無本之木,無源之水。一個(gè)管理出色的物業(yè)管理企業(yè)有兩個(gè)主要特征:一是95%的員工服務(wù)在一線;二是95%的工作是程序化的。大廈管理處也是這樣,管理人員與一線員工的比例是2:50。但一線員工對程序化工作的普遍反映是:缺乏激情。如何調(diào)動(dòng)員工的工作激情,是我要經(jīng)??紤]的問題,為他們程序化的工作增添樂趣就是很好的解決辦法。自今年以來我組織開展了“趣味運(yùn)動(dòng)周”、“露一手廚藝大賽”、“企業(yè)文化綱要知識競賽”、“報(bào)·我最愛的作品朗誦大賽”等活動(dòng)。加強(qiáng)了員工的凝聚力及向心力,推動(dòng)了整體工作的提高,穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。經(jīng)過一系列活動(dòng)的開展和促進(jìn),管理處員工自身素質(zhì)及精神文明建設(shè)均上了一個(gè)新的平臺(tái),涌現(xiàn)出許多好人好事并多次受到業(yè)主們的好評,以實(shí)際行動(dòng)形象印證了物業(yè)公司質(zhì)量目標(biāo)“服務(wù),超越業(yè)主期望”。全體員工的精神面貌有了質(zhì)的飛躍,所有員工將繼續(xù)專心、專注、熱情、周到、細(xì)致的奮斗在工作一線上。
1)、在日常的工作中,通過制定每周工作計(jì)劃,給各個(gè)部門每周的工作都指引了一個(gè)方向,使各個(gè)部門的員工對工作有一個(gè)主要工作核心,規(guī)范了各崗位員工的服務(wù)內(nèi)容,使管理處工作更有秩序性。
2)、下發(fā)節(jié)約水電制度、工程部值班管理規(guī)定及例會(huì)制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,增強(qiáng)骨干員工的責(zé)任感。組織員工學(xué)習(xí)公司制定的員工手冊并嚴(yán)格按照公司規(guī)定加強(qiáng)了人事管理。
3)、為保證槐蔭區(qū)**大廈廣大業(yè)主的生命及財(cái)產(chǎn)安全,提高員工的安全防范意識,做到真正發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)安全撤離,大廈于5月7日進(jìn)行了消防演習(xí),在此次消防演習(xí)中,全體員工明確了自己的工作職責(zé),理解了此次消防演習(xí)的重要性、學(xué)會(huì)了安全撤離的方法,較好的達(dá)到了預(yù)期效果。
4)、嚴(yán)格倉庫管理,配合使用品保部制定的各種表格,對領(lǐng)用物品嚴(yán)格要求以舊換新制度,出入庫手續(xù)完備,倉庫管理環(huán)環(huán)相扣并形成秩序,有效的控制了物品的浪費(fèi)現(xiàn)象,節(jié)約了公司財(cái)產(chǎn)。
5)、深入開展“查職責(zé)、査流程、查隱患”活動(dòng),尋找差距與不足,增強(qiáng)員工的責(zé)任心,提高員工認(rèn)知度,使員工做到知崗、愛崗、樂崗。
6)、突發(fā)事件的處理方面:。
大廈管理處自成立之初,一直將設(shè)施設(shè)備維護(hù)及管理作為工作的重中之重,不斷完善設(shè)施設(shè)備資料檔案。將日常突發(fā)事件備案,用于分析事故、查找事故根源,防范同類事件的再次發(fā)生。上半年出現(xiàn)了高壓線相序不符引發(fā)設(shè)備故障、突然斷電引起電梯困人兩個(gè)案件,物管處工程人員按照突發(fā)事件應(yīng)急方案迅速反應(yīng),能夠在較短的時(shí)間內(nèi)查找原因并及時(shí)做出處理,沒有造成人員和設(shè)施設(shè)備的損傷。下半年繼續(xù)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查包括高低壓設(shè)備運(yùn)行、電梯、音響、生活消防供水等設(shè)備,保持大廈各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行的安全性及有效性。
在春節(jié)來臨之際,管理處給每一位業(yè)主發(fā)放了拜年信,表達(dá)了管理處對業(yè)主們良好的祝愿,并表示在以后的日子里,全體物業(yè)員工會(huì)更加努力的工作,提供更細(xì)致、快捷、安全、潔凈的服務(wù),并提醒業(yè)主在新春佳節(jié)日子里,加強(qiáng)安全防范意識;四月份管理處在地下停車場及東、西停車場安裝愛心標(biāo)識牌,提醒業(yè)主鎖好車門,帶好貴重物品,受到了業(yè)主的一致好評;上半年的業(yè)主意見調(diào)查工作順利完成,不僅加強(qiáng)了與業(yè)主之間的溝通,同時(shí)也收到了業(yè)主反饋的一些好的建議及管理不足之處,促進(jìn)了管理處服務(wù)質(zhì)量的提升。炎炎夏日之季,舉辦主題為“清涼一夏”的上門服務(wù)活動(dòng),由維修人員主動(dòng)上門提供檢修服務(wù),向每個(gè)部門發(fā)放避暑小竅門及防曬提示,提供消夏防暑小禮品。管理處在日常工作中始終以服務(wù)目標(biāo)為宗旨并通過為業(yè)主提供有特色及更加人性化的服務(wù),來提高工作的主動(dòng)性,提升大廈管理處的服務(wù)水平。
面對公司20xx年度嚴(yán)峻形勢,大廈物管處在保證工作正常開展的情況下,把開源節(jié)流,嚴(yán)格執(zhí)行公司預(yù)算作為一件頭等大事來抓。20xx年1-6月份,大廈物管處較好地完成了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),總收入87.85萬元(十三個(gè)月),總費(fèi)用萬62萬元(含管理費(fèi)分?jǐn)?,利潤總額達(dá)到25.85元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年,市場拓展方面我主要是從積極拓展業(yè)務(wù)市場、配合市場研發(fā)部工作出發(fā),作了如下工作:。
1)、濱州市場的考察并參與濱州網(wǎng)通分公司辦公樓物業(yè)管理的招標(biāo)工作。
2)、濟(jì)寧國稅局物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
3)、綠景嘉園物業(yè)管理方案的制作。
4)、協(xié)助完成臨沂工商局物業(yè)管理方案。
5)、完成泰安海圖家園前期物業(yè)管理介入案并積極追蹤此項(xiàng)目。
6)、完成濟(jì)南電信樞紐樓物業(yè)管理建議案。
7)、實(shí)力榮祥物業(yè)管理的推進(jìn)工作。
8)、完成物業(yè)管理費(fèi)用測算的樣表。
9)、長清大學(xué)城山師大物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
10)、中國人民銀行物業(yè)管理方案的制作。
11)、陽光舜城商業(yè)街物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
6月中旬大廈管理處順利通過外審,iso9000所制定的表格有利于日常管理,大廈管理處從制定之初一直在不斷完善,現(xiàn)大廈各部門的文件、表格應(yīng)用、檔案的規(guī)范等工作已經(jīng)充分展開,并取得較好的效果。
11月,大廈參與了山東省優(yōu)秀物業(yè)管理大廈的評選,取得較好的成績。
12月,大廈順利續(xù)簽20xx年全年物業(yè)管理合同。
在20xx年中,始終按時(shí)高質(zhì)完成工作,迎接多次考察組的考察。
雖然取得了一定的成績,但是也存在許多不足之處,比如工作的創(chuàng)新意識不夠,和業(yè)主之間的溝通有待于加強(qiáng),市場拓展不盡人意,在未來的工作中,一定取長補(bǔ)短,應(yīng)接更大的挑戰(zhàn),為公司的發(fā)展全力以赴。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇九
本人××,××俱樂部和××大酒店總經(jīng)理,在××董事長及××總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一、假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定××年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,××年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
××年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20××年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十
新一年即將到來,意味著新的挑戰(zhàn)、新的起點(diǎn)。
20__年度,根據(jù)人力管理和運(yùn)行的實(shí)際情況,結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略,人力企劃部在20__年的工作基礎(chǔ)之上進(jìn)行修正和完善,不斷滿足公司發(fā)展運(yùn)營所需的人力資源支持。
過去的一年,人力企劃部在全體員工的不懈努力下,各項(xiàng)工作有了一定的進(jìn)展,為20__年工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了良好的條件。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距,促進(jìn)我部門各項(xiàng)工作再上一個(gè)臺(tái)階,現(xiàn)將20__年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
1、招聘情況分析。
招聘是人力企劃部人事管理工作中的重點(diǎn),“招人難,留人難”直接影響生產(chǎn)的正常運(yùn)行。隨著公司人才需求量的增大,我部門加強(qiáng)對招聘與配置的管理,建立多元化的招聘渠道,并取得頗好的效果。同時(shí),招聘工作也加強(qiáng)制度建設(shè),從人員需求確定到招聘的組織實(shí)施等各環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān),改變以往各部門招聘隨意性大的不足,推行提前上報(bào)《用工計(jì)劃》改革,人員需求做到有計(jì)劃可尋。就20__年整體招聘現(xiàn)狀來看,1—2月出現(xiàn)用工荒,招聘處于劣勢,不能滿足生產(chǎn)需求。3月份以來,充分領(lǐng)悟高層的發(fā)展戰(zhàn)略,配合占地組招聘指標(biāo)工,女工的`招聘情況比較客觀,可以滿足生產(chǎn)需求,但是男工尤其技術(shù)工種仍求賢若渴。到目前為止共招錄用員工1547人,其中女工560人,男工987人。
2、培訓(xùn)情況分析。
的要求。今后,大規(guī)模有針對性、增強(qiáng)員工工作技能、提高工作效率的培訓(xùn)會(huì)不斷展開和深入。
3、離職情況分析。
20__年截止10月底總離職人數(shù)(未包括自離人員)202人,月平均流失17人。因今年員工待遇提高,特別是針對技術(shù)工種的`工資調(diào)整和工傷、失業(yè)保險(xiǎn)等社會(huì)福利的繳納,人員流失率較去年同期相比有所下降。離職人員主要是工作環(huán)境較差的普通崗位工和基層技術(shù)類的維修電工。除自身原因外,流失主要原因還有:1工資不理想;2工作環(huán)境不適應(yīng);3干不好本職工作;4專業(yè)不對口;5沒有發(fā)展前途。
4、保險(xiǎn)理賠情況。
保險(xiǎn)科按照公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示,嚴(yán)格執(zhí)行理賠項(xiàng)目,緩和勞資關(guān)系、處理勞資糾紛,既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)公司的形象和根本利益。為180部車輛按時(shí)投保續(xù)保,保證車輛正常運(yùn)轉(zhuǎn)。接報(bào)27起車輛交通事故,全部妥善處理并得到足額賠償,金額為278293.83元轉(zhuǎn)入公司財(cái)務(wù)賬戶。接報(bào)人員工傷事故44起,其中認(rèn)定工傷3起,剩余已協(xié)調(diào)勞動(dòng)局調(diào)查完畢,追回勞動(dòng)局賠款890757.47元。
5、薪資核算情況。
6、認(rèn)真做好人力企劃部日常業(yè)務(wù)性工作。
我部門在完成上述工作的同時(shí),充分發(fā)揮了本部門的基礎(chǔ)職能作用,在規(guī)范管理、辦理員工保險(xiǎn)、審批勞保防護(hù)用品等方面起到了應(yīng)有的作用。
a、按月整理員工出勤,匯總并核實(shí)各部門的考勤,并對每位員工出勤情況予以統(tǒng)計(jì),為薪資核算提供依據(jù)。
b、按勞動(dòng)局的規(guī)定,依法辦理員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)的繳費(fèi)基數(shù)申報(bào)手續(xù),為員工繳納各項(xiàng)保險(xiǎn)金。
c、按規(guī)定為在職員工辦理勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)簽手續(xù),并到武安市勞動(dòng)局進(jìn)行鑒定、備案。
d、審核全廠員工勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放并開具單據(jù)。
e、處理占地指標(biāo)事宜,穩(wěn)妥處理分歧,安排占地指標(biāo)戶報(bào)名及就業(yè)。
f、準(zhǔn)備本部門體系認(rèn)證工作的資料,協(xié)助認(rèn)證辦完成iso9000質(zhì)量體系年審、鍋爐板壓力容器板認(rèn)證、安全和環(huán)境保護(hù)認(rèn)證、spi鋼管認(rèn)證工作。g積極聽取工作意見和建議,改進(jìn)工作中存在的不足,并結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際進(jìn)行改善。
根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,20__年人力企劃部的總體計(jì)劃有:
1、制定全年人才儲(chǔ)備計(jì)劃、建立并完善人才儲(chǔ)備庫。擴(kuò)展招聘,為公司人才需求提供有力支持。
2、建立并完善培訓(xùn)體系并按計(jì)劃實(shí)施,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,并爭取提高培訓(xùn)質(zhì)量,提高全員的綜合能力水平。采用多種授課形式,將培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到每一項(xiàng)工作中,并做好教育儀器設(shè)備的保養(yǎng)與維修。
3、完善《勞動(dòng)合同簽訂制度》,對疏漏環(huán)節(jié)進(jìn)行修訂,規(guī)范員工勞動(dòng)合同簽定流程,保障公司和員工的雙方利益,做到合法用工。
4、人員檔案做為人事工作的基礎(chǔ),必須管好軟數(shù)據(jù),為各項(xiàng)工作提供有效全面的數(shù)據(jù)支持。
5、做好全年薪資管理,控制和平衡工資總量。
6、狠抓部門內(nèi)部各項(xiàng)工作的完成,提高工作效率,形成日事日畢的工作理念,做好月度工作總結(jié)。
綜上所述,20__年人力企劃部將在公司發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下,在完善自身管理的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)與各部門的協(xié)作和溝通,體現(xiàn)出應(yīng)有的價(jià)值。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十一
xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,元。
xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十二
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了××酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了20__年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧?huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過硬,后臺(tái)過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是××的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是××人的形象,前廳人的話語是××人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對××后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,××人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,××人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是××人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓××在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,××人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著××的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造??傊钚屑粗?,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表××董事會(huì)向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們××酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20__年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十三
20xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的'重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十四
20xx年即將度過,我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,現(xiàn)簡單總結(jié)如下。
酒店經(jīng)營管理根據(jù)公司的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的工作思路,一是確保實(shí)現(xiàn)年度任務(wù),二是齊心嚴(yán)控成本。全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定工作,取得了一定的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整過去的經(jīng)營思路、方法,以拓寬渠道多做生意的為目的,在現(xiàn)有的設(shè)備、人員條件下,合理安排,靈活經(jīng)營,從而增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為112萬元,比任務(wù)超額12萬元,比去年增加營收近2倍;其中客房收入為38萬元,餐廳收入75萬元,其它收入共萬元。全年周末、小周末客房平均開房率為47%,餐飲毛利率為55%,客房毛率為97%。酒店出租率和毛利率,皆高于去年全年平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過抓管理,挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購倉管、保養(yǎng)維護(hù)等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年允虧額度為47萬元,實(shí)際經(jīng)營成本則被控制在額度的50%以內(nèi),無形中提升了經(jīng)營利潤率。
3、服務(wù)程序理順。
酒店經(jīng)營存在環(huán)節(jié)多,工作繁鎖、細(xì)致,酒店的管理是瑣碎的管理工作的大集合,所以為了保證每個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,那就必須采取有效的管理方法來進(jìn)行管理。酒店通過創(chuàng)建適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特色服務(wù)管理,逐步完善前臺(tái)(收銀)接待工作程序、臺(tái)班(衛(wèi)生班)開房查驗(yàn)工作程序、餐廳服務(wù)基本操作程序、會(huì)議接待程序和要求、宴會(huì)操作程序及注意事項(xiàng)等,目的是最大限度提升員工的規(guī)范服務(wù)。因而,今年五月份后的各項(xiàng)接待工作中,員工主動(dòng)熱情服務(wù)客人意識已有所體現(xiàn)。
4、安全壓倒一切。
酒店不斷強(qiáng)調(diào)消防安全,首先從思想上引起員工的重視,其次要求各部門做好開市工作、收市工作、服務(wù)規(guī)范程序操作,食品采購、制作過程嚴(yán)格食品安全把關(guān),全年未發(fā)生重大意外消防安全事故、食物衛(wèi)生安全事故。
酒店反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理班子要有經(jīng)營任務(wù)的緊迫感、成本控制的警覺性、工作過程的表率性。我們認(rèn)為酒店的管理工作關(guān)鍵是培養(yǎng)員工對酒店的認(rèn)同感。酒店重視啟發(fā)引導(dǎo)員工拓寬視野,通過學(xué)習(xí)提升質(zhì)素,工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受成功的樂趣。因而,部門之間都在為完成經(jīng)營任務(wù)而努力,相互推諉的現(xiàn)象少了,取代的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;各部門主管帶領(lǐng)其員工,面對超負(fù)荷工作量、超時(shí)工作不斷延長雖很疲憊卻能夠保持狀態(tài)。
1、人員調(diào)整壓縮。
盡可能用最少的人手達(dá)到效果是硯洲堂的思路和做法,目的是壓縮經(jīng)營過程中的最大成本費(fèi)用――人力資源成本,合理有效的設(shè)置崗位是重點(diǎn),雖然開始時(shí)受到阻力,但事實(shí)可行。
2、渠道拓寬。
酒店必需清醒自身的市場定位――是一個(gè)休閑渡假型旅館,認(rèn)識硬件、軟件建設(shè)與酒店標(biāo)準(zhǔn)的差距,總認(rèn)為對外銷售不能掛死在同一棵樹上,必須多渠道、多種消費(fèi)層次客源才有可能保證各時(shí)期指標(biāo)達(dá)標(biāo),拓展、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、休閑渡假、散客、本地村民,但凡在酒店消費(fèi)的客人,都要一視同人,不分彼此,合理安排先后主次,做好接待。并且,從6月份開始,面對淡季,酒店適時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),積極拓展客源,通過熱誠接待、真誠待客,招徠客人。酒店做的這些工作,在五一、十一旺季和特別是6月份至11月份艱苦慘淡經(jīng)營中體現(xiàn)回報(bào)。
3、鼓勵(lì)與肯定。
為保證人員穩(wěn)定、酒店正常運(yùn)作,調(diào)動(dòng)員工的積極性是管理到位的重要手|
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十五
20__年,在公司經(jīng)營班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位班子成員的信任和支持下,我緊緊圍繞公司年初工作會(huì)議部署,認(rèn)真履行崗位職責(zé),不斷加強(qiáng)自身建設(shè),積極主動(dòng)地抓好分管的電網(wǎng)規(guī)劃、建設(shè)工作及多經(jīng)工作,圓滿完成了20__年的各項(xiàng)工作任務(wù)。根據(jù)曲靖供電局干部管理的有關(guān)要求,現(xiàn)就20__年1月—12月的學(xué)習(xí)情況、履職情況及廉潔自律情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),為提高工作效率打基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)了企業(yè)管理、安全生產(chǎn)管理、工程建設(shè)管理等多種與業(yè)務(wù)相關(guān)的法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)程、規(guī)定的知識。
在自我學(xué)習(xí)的同時(shí),還參加南網(wǎng)方略與企業(yè)文化電子課件學(xué)習(xí)、安全工作規(guī)程考試、縣級供電企業(yè)基礎(chǔ)管理達(dá)標(biāo)優(yōu)秀企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)、中國南方電網(wǎng)員工手冊培訓(xùn)、特種作業(yè)操作證復(fù)訓(xùn)、安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)培訓(xùn)、管理能力提升培訓(xùn)、交通安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。
學(xué)有所得,認(rèn)真做好學(xué)習(xí)心得筆記,撰寫了個(gè)人學(xué)習(xí),結(jié)合分管工作,實(shí)踐并運(yùn)用。進(jìn)一步創(chuàng)新工作思路,調(diào)動(dòng)起各部門員工各方面的工作積極性,提高了工作效率和執(zhí)行力。
二、履職情況。
我具體分管發(fā)展部和工程建設(shè)部,聯(lián)系多經(jīng)工作。回憶一年來,具體工作如下:
(一)電網(wǎng)規(guī)劃有了新突破。
組織、督促計(jì)劃發(fā)展部完成了《__縣十二五節(jié)能減排規(guī)劃》、《__縣農(nóng)村電網(wǎng)升級改造規(guī)劃》,編制了《__縣十二五電網(wǎng)發(fā)展規(guī)劃》并上報(bào)曲靖供電局評審。完成35千伏馬路變電站新建和35千伏駕車變電站改造工程選址,編制上報(bào)了可研報(bào)告。對未辦理土地使用證、房屋產(chǎn)權(quán)證的35千伏變電站“兩證”進(jìn)行清理,并逐步完善和辦理“兩證”。完成110千伏馬武變電站及35千伏馬路、駕車變電站共19條10千伏負(fù)荷轉(zhuǎn)移線的勘測設(shè)計(jì),完成總投資7000萬元的.10千伏及以下農(nóng)網(wǎng)升級改造儲(chǔ)備項(xiàng)目勘測設(shè)計(jì)任務(wù)。完成35千伏龍?zhí)丁逍禽旊娋€路大修工程(冰災(zāi)加固段)可行性研究報(bào)告。圓滿完成20__年無電地區(qū)電力建設(shè)項(xiàng)目、20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善項(xiàng)目、20__年農(nóng)網(wǎng)升級改造項(xiàng)目設(shè)計(jì)及上報(bào)審查工作。
(二)電網(wǎng)建設(shè)快速推進(jìn)。
認(rèn)真開展“工程投資管理年”活動(dòng),積極協(xié)助總經(jīng)理及時(shí)召開20__年電網(wǎng)建設(shè)工作會(huì),做好調(diào)研、協(xié)調(diào)工作,取得各級、各部門的極大支持。指導(dǎo)成立工程項(xiàng)目部及五個(gè)專業(yè)組,明確了相應(yīng)的工作職責(zé)。與公司各相關(guān)部門、各供電所簽訂了10千伏及以下農(nóng)網(wǎng)工程建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書。落實(shí)施工計(jì)劃和管理責(zé)任,進(jìn)一步優(yōu)化和完善管理流程。
20__年,我縣10kv及以下電網(wǎng)工程,分別為:20__年無電地區(qū)電力建設(shè)項(xiàng)目(投資3852萬元)、20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善項(xiàng)目(投資819萬元)、20__年農(nóng)網(wǎng)升級改造項(xiàng)目(投資1998萬元)。
以上三批項(xiàng)目總投資累計(jì)投資6669萬元,工程共涉及全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、119個(gè)行政村、222個(gè)自然村,共計(jì)307個(gè)工程項(xiàng)目,工程計(jì)劃建設(shè)10kv線路,400v/220v線路,變壓器274臺(tái),容量27785kva,“一戶一表”6892戶。
在工程實(shí)施前期,為創(chuàng)造良好的施工環(huán)境和氛圍,奔赴金鐘、大海、礦山、雨碌、魯納、駕車等鄉(xiāng)鎮(zhèn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研、協(xié)調(diào)。工程實(shí)施中,組織召開了農(nóng)網(wǎng)改造現(xiàn)場安全工作會(huì),著力抓好工程安全管理,成立農(nóng)網(wǎng)工程安全督導(dǎo)工作組進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo),確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了電網(wǎng)建設(shè)改造任務(wù)。
經(jīng)過三個(gè)月的連續(xù)奮戰(zhàn),于20__年11月29日提前完成了__縣20__年無電地區(qū)電力建設(shè)工程,新建10千伏線路千米,400伏/220伏線路千米,安裝變壓器162臺(tái),改造“一戶一表”5081戶,全面實(shí)現(xiàn)了全縣“戶戶通電”的目標(biāo),也宣告了曲靖市無電地區(qū)電力建設(shè)工程項(xiàng)目全部結(jié)束。截止20__年12月15日,完成了__縣20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善工程的36%。
(三)全力做好了工程竣工資料檔案的管理工作。
20__年對于__而言是一個(gè)沖滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,更是公司收獲的一年。在20__年度,公司領(lǐng)導(dǎo)層在設(shè)計(jì)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟(jì)這一目標(biāo),抓機(jī)遇、求發(fā)展,全體員工齊心協(xié)力,頑強(qiáng)進(jìn)取,各方面的工作都取得了一定的成績。在過去的一年里,公司全員團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,始終堅(jiān)持“創(chuàng)新從心開始”的經(jīng)營理念,同心同德、真抓實(shí)干,切實(shí)完成了設(shè)計(jì)院下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo)。下面對公司本年度的各項(xiàng)工作予以總結(jié)匯報(bào)。
一、狠抓生產(chǎn),經(jīng)營業(yè)績不斷提高。
20__年,公司繼續(xù)圍繞“爭創(chuàng)勘察設(shè)計(jì)之精品”的經(jīng)營目標(biāo),堅(jiān)持“創(chuàng)造從心開始”的經(jīng)營理念,把發(fā)展經(jīng)濟(jì)作為公司發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)。一年來,公司在工程設(shè)計(jì)與施工、多媒體制作與演示、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控及軟件開發(fā)等方面均取得了一定的成績,主要有(詳細(xì)見附表):
施工圖設(shè)計(jì);
施工圖設(shè)計(jì);
施工圖設(shè)計(jì)。
二、完善制度,管理水平不斷提高。
制度建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的重要保證。公司發(fā)展至今,一是靠正確的領(lǐng)導(dǎo)和政策,二是靠廣大員工的支持和嚴(yán)格的管理。20__年,公司結(jié)合經(jīng)營管理實(shí)際,對管理制度進(jìn)行了第四次修訂,并制訂《蘭州朗青交通科技有限公司管理制度匯編》,內(nèi)容涉及人事、財(cái)務(wù)、薪金、獎(jiǎng)懲、采購、報(bào)銷、質(zhì)量追究、內(nèi)部控制等21項(xiàng),基本達(dá)到了按制度和規(guī)定辦事的管理理念,公司管理逐步進(jìn)入了科學(xué)管理的軌道,管理水平不斷提高,同時(shí)也有效促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率的提高。
三、注重培訓(xùn),員工綜合素質(zhì)不斷提高。
一直以來,公司始終給予員工培訓(xùn)工作極大的重視。采取公司外派深造、個(gè)人主動(dòng)學(xué)習(xí)、聘請專家授課等多種形式進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)保證每月至少兩次的學(xué)習(xí)時(shí)間;在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,不僅注重在思想政治方面的學(xué)習(xí),同時(shí)對于專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)也相當(dāng)重視。內(nèi)容主要包括:現(xiàn)代企業(yè)管理知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、各門類的技術(shù)培訓(xùn)等,對于成績突出者給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),并由公司報(bào)銷相應(yīng)費(fèi)用。
通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),有效地提高了廣大員工學(xué)習(xí)的積極性,使員工的整體素質(zhì)得到了全面的提升。20__年,公司先后組織員工培訓(xùn)10人次。目前公司正在開展“創(chuàng)新標(biāo)兵、技術(shù)能手和科研小組活動(dòng)”,對于在活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)個(gè)人和部門公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),這項(xiàng)活動(dòng)我們也將長期堅(jiān)持下去,而這樣做的目的既鼓勵(lì)了先進(jìn),鞭策了后進(jìn),員工的集體榮譽(yù)感得到了加強(qiáng),同時(shí),朗青的形象也得到了弘揚(yáng),各項(xiàng)工作都得到了促進(jìn)。
四、注重企業(yè)文化建設(shè),推動(dòng)朗青健康發(fā)展。
企業(yè)的文化建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的催化劑,更是企業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。20__年,在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司全員緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的完成,繼續(xù)深入、持久地在全公司范圍內(nèi)廣泛開展了爭創(chuàng)文明部室等活動(dòng),工會(huì)利用雙休日、節(jié)假日開展多種形式的文娛活動(dòng),諸如:組建朗青自行車隊(duì)、舉辦朗青籃球聯(lián)誼賽等等。通過這些員工喜聞樂見的活動(dòng)形式,極大地增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,同時(shí)也極大地鼓舞和調(diào)動(dòng)了員工工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,在公司形成了心齊、氣順、勁足的良好氛圍。
20__年我們雖然做了大量的工作,取得了些許的成績,但在工作中仍然存在著一定的問題。其一,部分員工思想觀念依然陳舊,工作主動(dòng)性不強(qiáng),缺乏進(jìn)取精神和競爭意識;其二,由于公司成立時(shí)間短,資金積累少,加之部分項(xiàng)目資金未能及時(shí)到位,致使公司資金周轉(zhuǎn)困難。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十六
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一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的.服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十七
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè) 餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、xx年工作打算
xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十八
***年即將度過,我們充滿信心地迎來***年。過去的一年,是我黨xx屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必 要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu) 勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了 頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費(fèi)用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢 查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅 扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到 了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控, 確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素 質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店 的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之 以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增 添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店 管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇一
20xx年是公司“三年再造一個(gè)八局”的開局之年。一年來,公司深入貫徹落實(shí)年初、年中工作會(huì)精神,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在全體員工的共同努力下,公司多項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高,繼續(xù)保持平穩(wěn)較快發(fā)展。
一、完成的主要工作和取得的主要成績。
(一)思想解放持續(xù)深入,戰(zhàn)略引領(lǐng)作用凸顯。
以思想解放促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變,助推企業(yè)發(fā)展。明確提出“三次經(jīng)營”理念。把市場營銷作為第一次經(jīng)營,按照“增加規(guī)模,調(diào)整結(jié)構(gòu),控制風(fēng)險(xiǎn),提升質(zhì)量”的思路加強(qiáng)市場營銷工作;把項(xiàng)目履約作為第二次經(jīng)營,按照“精心策劃、科學(xué)組織、強(qiáng)化執(zhí)行、提升效益”的思路加強(qiáng)項(xiàng)目管控;把財(cái)務(wù)資金管理作為第三次經(jīng)營,提出財(cái)務(wù)工作由“核算型”向“管理型”進(jìn)而向“經(jīng)營型”轉(zhuǎn)變的思路,加強(qiáng)資金結(jié)算與回籠,強(qiáng)化資本運(yùn)營能力。秉持競合思維,整合資源,通過戰(zhàn)略合作,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。一年來,先后與華東院等六家設(shè)計(jì)院、中國水電海外投資公司、貴州甕福集團(tuán)等單位簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,加強(qiáng)資源共享與經(jīng)驗(yàn)交流,探索項(xiàng)目一體化合作模式,通過項(xiàng)目合作實(shí)現(xiàn)互利共贏。
以發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展。編制《公司發(fā)展戰(zhàn)略20xx版》,明確了戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略舉措和各業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展方向。各職能部門、二級單位圍繞公司戰(zhàn)略,結(jié)合自身實(shí)際,共同推進(jìn)公司轉(zhuǎn)型升級,有效保障了戰(zhàn)略落地。
(二)經(jīng)營指標(biāo)超額完成,市場開拓成績顯著。
市場營銷突破億元:全年實(shí)現(xiàn)市場營銷額億元,是股份公司下達(dá)指標(biāo)的212.76%,公司年度計(jì)劃的159.57%,比上年增長41.26%,是股份公司唯一一家突破億的企業(yè)。其中,排名前五位的二級單位是國際公司、工程設(shè)備公司、土木公司、三公司、二公司。年末合同存量達(dá) 億元,較上年末增長33.7%。
營業(yè)收入突破億元:全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入億元,是股份公司下達(dá)年度指標(biāo)的106.67%,公司年度計(jì)劃的101.4%,比上年增長20.59%。其中,排名前五位的二級單位是國際公司、土木公司、二公司、機(jī)電公司、砂石公司。年人均勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)138.37萬元,較去年增長23.58%。
資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益保持平穩(wěn):全年實(shí)現(xiàn)利潤億元,是股份公司目標(biāo)值的104.85%,公司計(jì)劃的105%。其中,效益貢獻(xiàn)排名前五位的二級單位是國際公司、砂石公司、土木公司、溪洛渡大壩施工局、機(jī)電公司。國際業(yè)務(wù)利潤億元、國內(nèi)水電及其他億元、國內(nèi)非水電億元(非水電業(yè)務(wù)首次扭虧為盈),分別占利潤總額的61.8%、29.4%、8.8%。應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率7.65,資金流量集中度95.69%,經(jīng)濟(jì)增加值(eva)7.73億元,國有資產(chǎn)保值增值率121.7%,均達(dá)到股份公司考核指標(biāo),資產(chǎn)運(yùn)營與經(jīng)濟(jì)效益總體穩(wěn)定。
(三)內(nèi)部改革有序推進(jìn),體制機(jī)制逐步完善。
體制不斷優(yōu)化。進(jìn)一步整合資源,加快專業(yè)化發(fā)展,將貴陽機(jī)械廠整體并入機(jī)電制造安裝分局,至此,公司機(jī)電制造安裝板塊整合完畢。整合資金管理人員,撤銷南托、貴陽、白鶴灘、深圳地鐵等分部。創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理模式,減少管理層級,實(shí)行區(qū)域辦公。進(jìn)一步明確管理界面,明晰職能,將國際部更名為國際公司,成立海外事業(yè)部,與國際公司合署辦公。設(shè)立多個(gè)國內(nèi)外市場營銷管理機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)了對國內(nèi)華東華南及科威特、沙特、西非、南非、孟加拉等重點(diǎn)營銷區(qū)域的`覆蓋,公司市場營銷網(wǎng)絡(luò)布局更加合理。完成了基地服務(wù)管理中心定崗定編工作,為公司開展兩級總部定崗定編積累了經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)制不斷創(chuàng)新。建立市場營銷風(fēng)險(xiǎn)評估體系,堅(jiān)持營銷過程“三不原則”,在確保市場份額增長的同時(shí),有效避免了市場營銷風(fēng)險(xiǎn)。建立市場營銷質(zhì)量評價(jià)考核體系,強(qiáng)化中標(biāo)質(zhì)量考核,提升了中標(biāo)質(zhì)量。實(shí)施《施工項(xiàng)目經(jīng)營策劃管理辦法》,以效益為導(dǎo)向,促進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本等管理全面提升。制定《投資管理辦法》,規(guī)范投資行為,促進(jìn)投資業(yè)務(wù)發(fā)展。建立公司內(nèi)咳嗽筆諧』髖浠疲敵杏諧サ髖洌俳公司內(nèi)部人員的合理流動(dòng)。
(四)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,四大板塊協(xié)調(diào)發(fā)展。
業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。按照“穩(wěn)定水電、優(yōu)化國際、擴(kuò)大非水、推進(jìn)投資”的思路,加強(qiáng)各業(yè)務(wù)板塊營銷力度,市場份額快速增長,業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)更趨合理。
國內(nèi)水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額17.11%;營業(yè)收入億元,占比40%。
國內(nèi)非水電新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額38.84%;營業(yè)收入億元,占比25%。
國際業(yè)務(wù)新增合同億元,比上年增加億元,占市場營銷總額44.05%;營業(yè)收入億元,占比33%。
投資業(yè)務(wù)有序推進(jìn)。以bt方式中標(biāo)南昌幸福渠水系治理工程;完成岳陽機(jī)電設(shè)備分公司、公司科研綜合樓投資,收購并增資中國水電四川公司股權(quán)等,全年累計(jì)完成投資8.03億元。
業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)一步拓寬。中標(biāo)甕福磷礦、馬來西亞om鐵合金廠項(xiàng)目,成功進(jìn)入礦山開采、冶金工程建設(shè)領(lǐng)域,公司涉足領(lǐng)域更加寬廣。
(五)項(xiàng)目履約有效可控,品牌建設(shè)卓有成效。
項(xiàng)目進(jìn)度形象良好。溪洛渡水電站按期下閘蓄水,深圳地鐵7號線項(xiàng)目按期完成了三臺(tái)盾構(gòu)機(jī)下井作業(yè),白鶴灘施工局以26.8米的速度刷新了同類工程月邊坡開挖下降記錄,加納布維水電站3臺(tái)機(jī)組全部投產(chǎn)發(fā)電,越南松邦4水電站項(xiàng)目提前一個(gè)月完成廠房施工,為中國電建樹立了良好的品牌形象。
同時(shí),采取專門工作組駐守工地等專項(xiàng)措施,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控項(xiàng)目管理,效果顯著。藏木項(xiàng)目完全扭轉(zhuǎn)形象,如期實(shí)現(xiàn)三期截流目標(biāo),贏得業(yè)主、監(jiān)理一致好評;南水北調(diào)洺河渡槽補(bǔ)強(qiáng)加固工程提前完成。
安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。強(qiáng)化責(zé)任體系與監(jiān)管體系建設(shè),開展“安全生產(chǎn)年”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”、項(xiàng)目安全風(fēng)險(xiǎn)大檢查等活動(dòng),制訂并推廣實(shí)施《土建項(xiàng)目施工安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化手冊-水利水電分冊(試行)》,有力促進(jìn)了公司安全生產(chǎn)。20xx年,順利通過了湖南省建筑安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)認(rèn)證,被評為湖南省安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)。
質(zhì)量水平持續(xù)提升。大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)工程戰(zhàn)略,以轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念和貫徹落實(shí)質(zhì)量責(zé)任為抓手,強(qiáng)化過程控制,工程質(zhì)量總體受控。通過質(zhì)量“黃牌”預(yù)警、約談風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量問題責(zé)任追究等機(jī)制,有效促進(jìn)了項(xiàng)目質(zhì)量水平提升。順利通過了質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系監(jiān)督審核。
品牌建設(shè)卓有成效。全年完成裝機(jī)投產(chǎn)34臺(tái),裝機(jī)總?cè)萘窟_(dá)1043.7萬千瓦,創(chuàng)水電行業(yè)單個(gè)企業(yè)年裝機(jī)投產(chǎn)數(shù)量和容量世界紀(jì)錄。柬埔寨甘再水電站和重慶烏江彭水水電站工程榮獲魯班獎(jiǎng),至此,我公司所獲魯班獎(jiǎng)已增至五項(xiàng);湖北白蓮河抽水蓄能電站等5項(xiàng)工程榮獲中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng);馬來西亞巴貢水電站工程榮獲國際里程碑工程獎(jiǎng);三峽水利樞紐、京滬高鐵和龍灘水電站獲得fidic百年工程項(xiàng)目獎(jiǎng)。公司榮獲中國電力建設(shè)優(yōu)秀施工企業(yè)、全國優(yōu)秀施工企業(yè)、全國“守合同重信用”單位、全國水利建設(shè)市場主體信用總經(jīng)理年度工作總結(jié)a級施工單位、湖南省發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)企業(yè)等稱號。新增營業(yè)性爆破作業(yè)許可壹級資質(zhì)、特種設(shè)備安裝改造維修(壓力管道)許可證、非煤礦山安全生產(chǎn)許可證等資質(zhì)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)和資質(zhì)的獲得,提升了市場美譽(yù)度,提高了品牌知名度。
(六)基礎(chǔ)管理不斷強(qiáng)化,管理績效明顯提升。
管理提升活動(dòng)取得成效。通過與中建五局、山東電建三公司等行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對標(biāo),尋找差距;通過開展“管理診斷基層行”活動(dòng),查找問題,實(shí)現(xiàn)自我提升。嚴(yán)格考核,把管理提升活動(dòng)考核結(jié)果納入經(jīng)營者年薪考核,促進(jìn)了管理提升活動(dòng)的落地,管理提升效果明顯,被評為股份公司20xx年管理提升活動(dòng)a類企業(yè),4項(xiàng)專項(xiàng)研究入選股份公司專項(xiàng)研究成果集。
經(jīng)營管理不斷加強(qiáng)。突出項(xiàng)目預(yù)控作用,加強(qiáng)項(xiàng)目前期經(jīng)濟(jì)策劃、分包策劃和風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案的編制、評審,合理確定成本控制目標(biāo)。加強(qiáng)項(xiàng)目監(jiān)測,充分發(fā)揮建造合同預(yù)警作用,項(xiàng)目經(jīng)營得到有效管控。嚴(yán)格執(zhí)行分包隊(duì)伍準(zhǔn)入制度,完善分包商履約考核評價(jià)機(jī)制,分包商評價(jià)體系初步形成;加大分包管理違規(guī)行為責(zé)任追究力度,對分包管理失職人員進(jìn)行問責(zé)處理,對各級管理人員發(fā)出強(qiáng)有力的警示。編寫《變更索賠案例專集》,推動(dòng)公司變更索賠工作不斷提升,全年實(shí)現(xiàn)變更索賠28.09億元,較去年增長了6.5%。
全面風(fēng)險(xiǎn)管理穩(wěn)步推進(jìn)。認(rèn)真落實(shí)股份公司“三控三強(qiáng)一確?!钡娘L(fēng)險(xiǎn)管理要求,開展公司層面主要風(fēng)險(xiǎn)識別與評估,制定《二級單位及試點(diǎn)項(xiàng)目全面風(fēng)險(xiǎn)管理與內(nèi)部控制體系建設(shè)工作規(guī)劃》,實(shí)現(xiàn)了公司風(fēng)險(xiǎn)與內(nèi)控體系的全覆蓋。加強(qiáng)重大管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的跟蹤、督查管理,促進(jìn)了項(xiàng)目的持續(xù)改進(jìn)。
財(cái)務(wù)資金管理逐步轉(zhuǎn)型。推進(jìn)商業(yè)保險(xiǎn)統(tǒng)保工作,提高了保險(xiǎn)管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,降低了商業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)率,擴(kuò)大了保障范圍。加強(qiáng)銀企合作,全年取得銀行綜合授信額度193億元(較年初增加57億元),成功發(fā)行第一期短期融資券,改善了融資結(jié)構(gòu)。積極關(guān)注新金融產(chǎn)品,探索境外項(xiàng)目低成本融資方式,充分利用公司信用獲取大量低息融資,節(jié)約財(cái)務(wù)費(fèi)用4000萬元左右。持續(xù)做好稅務(wù)籌劃工作,通過“高新技術(shù)企業(yè)”復(fù)審,有效降低了企業(yè)稅賦。加強(qiáng)應(yīng)收賬款回收及外部債權(quán)清理,全年共回收外部債權(quán)18.36億元(其中應(yīng)收賬款16.15億元),占公司外部債權(quán)的47.73%。
審計(jì)、監(jiān)察工作進(jìn)一步強(qiáng)化。強(qiáng)化內(nèi)部審計(jì)的服務(wù)與監(jiān)督職能,對公司重點(diǎn)管控項(xiàng)目、風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,特別是對合作項(xiàng)目進(jìn)行了針對性的全過程審計(jì),發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,提出整改建議,促進(jìn)了管理行為的規(guī)范化,有效規(guī)避了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。全年共完成審計(jì)項(xiàng)目16項(xiàng),發(fā)現(xiàn)審計(jì)問題93條,發(fā)出管理建議書12份,提出審計(jì)建議99條。
完善效能監(jiān)察機(jī)制,健全責(zé)任追究體系,強(qiáng)化失職瀆職責(zé)任追究,形成管理閉環(huán)。對卡基娃項(xiàng)目、岳陽分公司廠房項(xiàng)目、長韶高速項(xiàng)目、七里塘項(xiàng)目等發(fā)生的失職瀆職事件相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究,并將處理結(jié)果在全公司范圍進(jìn)行通報(bào),充分發(fā)揮警示作用。積極推進(jìn)“企檢共建”,建立與湖南、江西、貴州、云南、四川、西藏、新疆等七省區(qū)檢察院的預(yù)防職務(wù)犯罪協(xié)作機(jī)制,有效預(yù)防了企業(yè)職務(wù)犯罪。
法律風(fēng)險(xiǎn)防控成效顯著。進(jìn)一步加強(qiáng)法律風(fēng)險(xiǎn)事前防范和事中控制,通過積極參與bt等投資類項(xiàng)目的法律風(fēng)險(xiǎn)評估,加大規(guī)章制度、經(jīng)濟(jì)合同和重要決策法律審核力度,開展項(xiàng)目法律風(fēng)險(xiǎn)巡檢等工作,確保了公司法律風(fēng)險(xiǎn)總體受控。加強(qiáng)案件管理,全面總結(jié)公司歷年來發(fā)生的各類案件,一案一分析,找出導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的共性問題,提出規(guī)避方法與措施,有效降低了發(fā)案率。全面開展“六五”普法工作,通過送法到基層,提高了廣大員工學(xué)法、懂法、守法意識。積極維護(hù)公司權(quán)益,全年通過訴訟等方式收回債權(quán)總計(jì)1611萬元,挽回或避免經(jīng)濟(jì)損失5433萬元。
科技創(chuàng)新取得新成果。持續(xù)加大科研投入,積極開展科技創(chuàng)新工作。20xx年公司科研立項(xiàng)63項(xiàng),獲股份公司科研立項(xiàng)4項(xiàng),電建集團(tuán)科研立項(xiàng)2項(xiàng),科技創(chuàng)新資金預(yù)算總額達(dá)7.8億元,科技投入4.8億元?!稄?fù)雜環(huán)境及地質(zhì)條件下地鐵修建關(guān)鍵技術(shù)研究》被確定為股份公司重大科技專項(xiàng)課題?!?0米履帶式混凝土布料機(jī)研制》獲財(cái)政部專項(xiàng)開發(fā)資金,目前,該布料機(jī)已在湘江航電樞紐工程投入使用。獲國家專利13項(xiàng),省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)30項(xiàng),省部級工法31項(xiàng)。通過了“湖南省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”復(fù)審。獲得中國施工企業(yè)管理協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新先進(jìn)企業(yè)、股份公司科技管理先進(jìn)企業(yè)。全面推進(jìn)節(jié)能減排工作,按可比價(jià)計(jì)算,工業(yè)萬元產(chǎn)值能耗比上年度下降7%,超額完成節(jié)能降耗任務(wù),全年未發(fā)生節(jié)能減排環(huán)保違規(guī)和環(huán)境污染事件。
設(shè)備物資管理持續(xù)增強(qiáng)。至20xx年末,公司設(shè)備資產(chǎn)原值29.55億元,凈值11.29億元,設(shè)備完好率96.15%,利用率72.10%,投入產(chǎn)出率4.99,凈值創(chuàng)效系數(shù)0.61,施工設(shè)備集中采購率81.49%,物資集中采購率36.77%,所有指標(biāo)均超過股份公司考核標(biāo)準(zhǔn),在股份公司設(shè)備物資管理綜合評優(yōu)中名列第一,獲股份公司設(shè)備物資管理優(yōu)秀企業(yè)稱號。全年未發(fā)生因設(shè)備物資管理原因引發(fā)的安全事故和環(huán)境質(zhì)量事件。
人力資源管理不斷加強(qiáng)。吸納新生力量,優(yōu)化人才隊(duì)伍,全年社會(huì)招聘55人,應(yīng)屆大學(xué)生招聘457人,勞務(wù)甄選錄用147人,有效改善人才結(jié)構(gòu)。注重思維轉(zhuǎn)型與能力提升,提高培訓(xùn)實(shí)效。先后邀請貴州翁福集團(tuán)董事長何浩明、中建五局董事長魯貴卿、遠(yuǎn)大集團(tuán)直燃機(jī)廠廠長周良斌進(jìn)行專題講座,拓寬中高級管理人員管理思路。全年公司組織各類培訓(xùn)班41期,培訓(xùn)員工達(dá)3649人次。推進(jìn)人才本土化建設(shè),改善國際人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。國際項(xiàng)目進(jìn)行人才本土化取得良好效果。
信息化建設(shè)取得新成效。加強(qiáng)信息化建設(shè)規(guī)劃,建立公司統(tǒng)一組織實(shí)施、部門有效參與、員工積極配合的信息化建設(shè)機(jī)制,公司信息化水平不斷提升,在股份公司年度信息化考核中排名第二。建成了符合股份公司一類標(biāo)準(zhǔn)的總部數(shù)據(jù)機(jī)房,所有二級單位機(jī)關(guān)和16個(gè)三級項(xiàng)目已接入公司廣域網(wǎng)。以成本、分包、采購、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化為重點(diǎn),綜合項(xiàng)目管理系統(tǒng)建設(shè)取得階段性成果。率先在集團(tuán)公司內(nèi)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一身份認(rèn)證系統(tǒng)的上線使用。非生產(chǎn)性費(fèi)用支出的電子化管理平臺(tái)(即費(fèi)控系統(tǒng))進(jìn)入測試階段。至此,公司在線信息系統(tǒng)達(dá)到15個(gè),信息化集成平臺(tái)整合的系統(tǒng)達(dá)到10個(gè),信息化集成度進(jìn)一步提高,有效促進(jìn)管理提升,為標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供了有力保障。
(七)教育實(shí)踐活動(dòng)扎實(shí)開展,黨群工作深入基層。
扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐主題活動(dòng)。按照電建集團(tuán)總體部署和要求,在集團(tuán)第二督導(dǎo)組的指導(dǎo)和幫助下,以開展“向譚靖夷院士學(xué)習(xí),踐行黨的群眾路線”活動(dòng)為切入點(diǎn),挖掘身邊典型,發(fā)揮榜樣力量,倡導(dǎo)為民務(wù)實(shí)清廉理念,公司上下工作作風(fēng)切實(shí)轉(zhuǎn)變,得到了廣大群眾的普遍認(rèn)可。
全面落實(shí)黨建責(zé)任制。按期完成黨委、紀(jì)委、工會(huì)換屆選舉,加強(qiáng)對國際、非水電業(yè)務(wù)的黨建支持,開展執(zhí)行文化建設(shè),黨建工作水平不斷提高。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”和反“四風(fēng)”要求,開展廉潔文化示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng),強(qiáng)化廉潔從業(yè)教育和引導(dǎo),廉潔文化建設(shè)深入基層,促進(jìn)了企業(yè)健康發(fā)展。在股份公司考核中,公司黨建責(zé)任制排名第二,黨風(fēng)廉政建設(shè)排名第一。
群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。認(rèn)真開展“面對面、心貼心、實(shí)打?qū)嵎?wù)職工在基層”活動(dòng),積極為職工群眾辦實(shí)事、辦好事,加強(qiáng)海外員工人文關(guān)懷,增強(qiáng)了職工的向心力和凝聚力。開展第九次職業(yè)技能大賽,廣泛開展勞動(dòng)競賽、群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)了員工專業(yè)技能水平提升。積極打造青年活動(dòng)品牌,廣泛開展青年“號、手”舉薦、導(dǎo)師帶徒、青年論壇等活動(dòng),組織第三屆“‘鯤鵬杯’百優(yōu)十杰”評選活動(dòng),不斷拓展青年成長成才載體,群團(tuán)組織作用充分發(fā)揮。
(八)惠民政策全面落實(shí),和諧幸福溫暖人心。
積極踐行“讓職工幸福是企業(yè)發(fā)展終極目的”理念,實(shí)施多項(xiàng)惠民政策,讓廣大職工共享企業(yè)發(fā)展成果。調(diào)整內(nèi)退政策,提高了內(nèi)退職工的生活費(fèi);關(guān)注員工健康,開展健康管理,增加了職工獎(jiǎng)勵(lì)性療休養(yǎng)指標(biāo),調(diào)高了體檢頻次、費(fèi)用;注重人文關(guān)懷,增加國際員工休假次數(shù),延長休假時(shí)間;提高住房公積金繳納比例,減輕了員工購房壓力;組織員工家屬參加地方社會(huì)保險(xiǎn);對南托基地進(jìn)行水電管網(wǎng)、路面提質(zhì)改造;南托基地“豐和苑”經(jīng)濟(jì)適用房和烏江廉租房完工交房,常德基地棚戶區(qū)改造工程啟動(dòng);科研綜合樓投入使用,改善了辦公環(huán)境,提升了公司形象;職工收入與企業(yè)發(fā)展同步增長。一年來,基地建設(shè)、離退休管理、信訪維穩(wěn)、社保管理、計(jì)劃生育、社會(huì)管理綜合治理等方面也取得了較好成績,為公司改革發(fā)展和持續(xù)穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。
以上成績是在國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢持續(xù)低迷的背景下,通過全體員工的辛勤努力,奮勇拼搏取得的。成績來之不易,在此,我謹(jǐn)代表公司、公司黨委,向各位代表并通過你們向廣大員工、離退休老同志及家屬,表示衷心的感謝和崇高的敬意!
當(dāng)前,公司發(fā)展面臨的主要矛盾是自身能力與發(fā)展愿望不相稱。作為一個(gè)傳統(tǒng)的水電施工企業(yè),先天稟賦不高,后天資源不夠。與先進(jìn)企業(yè)相比,我們思想不夠解放,管理不夠精細(xì),企業(yè)文化不夠先進(jìn),導(dǎo)致我們從短期看存在發(fā)展的壓力,長期看存在生存的壓力。
(一)思想解放亟待落地。
解放思想不能只停留在口頭上,見諸文件中,而應(yīng)該落實(shí)在行動(dòng)上。在市場經(jīng)濟(jì)體制改革逐步深化的過程中,國有企業(yè)要在完全競爭環(huán)境下獲得更大發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變觀念,加快培養(yǎng)核心能力,形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。為此,廣大干部職工要重新認(rèn)知自我,擁抱變革,努力破除慣性思維,積極投身到公司轉(zhuǎn)型升級、做強(qiáng)做優(yōu)的實(shí)踐中去,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
(二)發(fā)展能力亟待提升。
發(fā)展能力與發(fā)展規(guī)模、速度不盡匹配,合同履約、成本管控、資本運(yùn)營、風(fēng)險(xiǎn)防范等能力和標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)水平滯后于轉(zhuǎn)型升級的迫切要求,難以滿足公司參與市場競爭的需要。少數(shù)單位基礎(chǔ)能力不強(qiáng)、基層建設(shè)不夠、基本工作不牢,管理手段、方法落后;部分員工觀念陳舊,主人翁意識不強(qiáng),進(jìn)取心不強(qiáng),跟不上公司發(fā)展步伐。
(三)發(fā)展活力亟待激發(fā)。
體制機(jī)制創(chuàng)新不夠,組織結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后于業(yè)務(wù)發(fā)展,組織活力未能完全激發(fā)。薪酬體系、績效考核指標(biāo)設(shè)計(jì)還需不斷完善,經(jīng)濟(jì)杠桿的效應(yīng)還未充分顯現(xiàn),影響了廣大員工的創(chuàng)造熱情和工作積極性。
(四)人才結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
公司人力資源規(guī)模龐大但結(jié)構(gòu)失衡。年齡上,新進(jìn)大學(xué)生與大齡職工偏多,“中生代”偏少。素質(zhì)能力上,市政、房建、城市軌道等領(lǐng)域的高端人才匱乏,高素質(zhì)綜合性國際人才欠缺。人員分布上,國內(nèi)水電板塊比重過大。
以上問題要引起我們足夠重視,既要深入分析原因,又要在實(shí)踐中采取有力措施不斷改進(jìn),確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營健康、有序、規(guī)范運(yùn)行。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇二
在競爭局勢風(fēng)起云涌的20xx年,分局在地方政府及各級電信部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心、支持下,深入拓展市場,積極應(yīng)對競爭,努力改善服務(wù),現(xiàn)就一年來分局主要工作作自我總結(jié)如下:
業(yè)務(wù)發(fā)展情況及主要成績:
1、各項(xiàng)主要經(jīng)營發(fā)展指標(biāo)完成情況:截止至11月20日,業(yè)務(wù)收入完成6145.60萬元(不含泉靈通),完成年計(jì)劃103.11%;固話凈增4540部,完成計(jì)劃98.7%;泉靈通凈增11462部,完成計(jì)劃的230.2%;寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展2328戶,完成計(jì)劃的133%;其中:泉靈通業(yè)務(wù)發(fā)展數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/5,寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展總數(shù)占晉江局發(fā)展總數(shù)的1/3。
2、依照省級青年文明號標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合亮麗工程競賽細(xì)則,立足機(jī)制創(chuàng)新,推行營業(yè)計(jì)件量化考核,以用戶至上,用心服務(wù)為服務(wù)宗旨,切實(shí)落實(shí)首問負(fù)責(zé)制,分局保持省級青年文明號和省文明辦的文明窗口示范點(diǎn)榮譽(yù)稱號。
3、今年分局還取得以下主要榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì):亮麗新電信辯論賽第一名、ip競賽一等獎(jiǎng)(第三季度)、寬帶極速之旅發(fā)展二等獎(jiǎng),首季開門紅小交換機(jī)拆機(jī)并網(wǎng)專項(xiàng)獎(jiǎng)、首季開門紅競賽三等獎(jiǎng),營業(yè)練功團(tuán)體第三名等。
4、全面完成市局考核的各項(xiàng)通信質(zhì)量指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo),實(shí)現(xiàn)無重大安全責(zé)任事故和通信案件發(fā)生。
以下從幾個(gè)方面來談過去一年分局的工作:
立足企業(yè)深化內(nèi)部改革和日常工作實(shí)際,引導(dǎo)、幫助員工認(rèn)清形勢,扭轉(zhuǎn)觀念,特別強(qiáng)化員工市場意識、危機(jī)意識、競爭意識教育。分局負(fù)責(zé)人針對員工意識形態(tài)的熱、難點(diǎn)問題,通過個(gè)別談心、集中討論等形式,及時(shí)做好疏導(dǎo)、溝通,把思想統(tǒng)一到分局各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展,應(yīng)對競爭和改善服務(wù)的工作重心上來。
1、按市局有關(guān)績效考核的文件精神,制訂并不斷完善分局效益考核辦法,根據(jù)不同階段工作重點(diǎn)的差異,及時(shí)調(diào)整績效考核分值的比例,加大如:欠費(fèi)催繳、移動(dòng)商務(wù)ip、ip信息收集、泉靈通、寬帶等重點(diǎn)工作的分值比重,使今年分局績效分不斷上升,到第三季度,列各分局的第六位。
2、分局是晉江局率先實(shí)行營業(yè)計(jì)件量化考核的分局,針對這項(xiàng)改革,我們及時(shí)建立了營業(yè)計(jì)件量化考核二次分配管理辦法,從營業(yè)工作量、崗位規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量、業(yè)務(wù)管理、經(jīng)營效益等七個(gè)方面細(xì)化了考核辦法,改革實(shí)行三個(gè)月以來,對營業(yè)員和客戶都產(chǎn)生了積極良好的效果,同時(shí),也為其他分局推行這項(xiàng)工作積累了成功經(jīng)驗(yàn)。
3、加強(qiáng)營業(yè)、客戶服務(wù)部、公話超市的業(yè)務(wù)管理和考核,重點(diǎn)做好日常業(yè)務(wù)處理中各種原始資料、報(bào)表和營收資金的把關(guān)。盡可能為代辦服務(wù)商創(chuàng)造有利條件,在業(yè)務(wù)宣傳、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、資源共享等方面支撐到位。在今年客戶服務(wù)部等級管理競賽中,晉江局三個(gè)一等獎(jiǎng)的客戶服務(wù)部有兩個(gè)在。
4、下半年,經(jīng)過積極準(zhǔn)備,以培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合方式,提高三代寬帶專業(yè)素質(zhì),分局三代人員從社會(huì)電腦商接手了寬帶業(yè)務(wù)的安裝和維護(hù)工作,大大壓縮了寬帶修障歷時(shí),晉江局的寬帶大頭分局在今年發(fā)展多用戶,特別是寬帶極速之旅取得二等獎(jiǎng),三代迅速到位的安裝調(diào)測功不可沒。營業(yè)的每月營業(yè)員考評和最優(yōu)評價(jià)制度,保證了營業(yè)整體服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)維持較高水平,在全省組織的營業(yè)崗位考試中,晉江局前十名,有4個(gè)在,近期泉州組織的營業(yè)考試中,第一名也是分局的營業(yè)員。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇三
歲末臨近,新春將至,不知不覺20xx年的工作即將告一段落。對于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也是對自己的一種鞭策。
過去的近一年是忙碌而充實(shí)的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
1.辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個(gè)相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。
細(xì)數(shù)行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議及活動(dòng)安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強(qiáng)化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò)。
行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點(diǎn),充分結(jié)合具體工作實(shí)際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)如下:
1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2)切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實(shí)物管理工作;聯(lián)系辦公設(shè)備的維修保養(yǎng)合作單位;與飲用水公司洽談優(yōu)惠條件及贈(zèng)品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價(jià)比供應(yīng)商。
3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度開展每項(xiàng)工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。
4)做好協(xié)調(diào)工作。行政作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點(diǎn),在做好辦文、辦會(huì)工作的同時(shí),更注重與各部門的協(xié)作配合。
5)認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議概要及重點(diǎn)的提煉,并負(fù)責(zé)對會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料、批文等整理歸檔,做好資料的歸檔管理工作。
6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的.各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善,包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、售后類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
7)落實(shí)公司人事、勞資管理工作。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動(dòng)合同管理,做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。依法到勞動(dòng)管理部門辦好錄用、繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂。
8)做好公司主管會(huì)議及其他各部門會(huì)議的組織和后勤服務(wù)工作。落實(shí)各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料搜集等以及會(huì)后的會(huì)議記錄、整理及重點(diǎn)提煉匯總等工作。
2.憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn),傳授方法,協(xié)助銷售部逐步建立、健全客戶檔案,并強(qiáng)化管理。
3.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平:作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺自己近一年來還是有了一定的進(jìn)步。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面都有了一定程度的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。能夠以正確的態(tài)度對待各項(xiàng)工作任務(wù)并努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,并且具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,積極努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
自我任職以來,深切的體會(huì)到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距。回顧行政部過去的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在:
1)××公司是我身處的一個(gè)全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個(gè)了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2)有時(shí)對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。
3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)習(xí)完了行政經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃你是不是有很多想法看呢?
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇四
今年是我第一年調(diào)入物業(yè)不來擔(dān)當(dāng)經(jīng)理這一職位,在這一年里我努力適應(yīng)我的新工作環(huán)境和工作崗位。日常生活中虛心學(xué)習(xí),在工作中認(rèn)真蠻干,努力創(chuàng)造業(yè)績,完后自己的責(zé)任,很好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我?guī)ьI(lǐng)我們物業(yè)區(qū)去得了輝煌的成績,下面我將我的工作情況匯報(bào)如下:
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(一)耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時(shí)認(rèn)真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對賬,沒有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,20xx年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴(yán)格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
(二)積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
(三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負(fù)責(zé)的,對我來講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。
(四)只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),20xx年的工作存在以下不足:
(二)食堂伙食開銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;。
(三)綠化工作形勢嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫。
針對工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;。
(二)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;。
(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開支;。
(四)想方設(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;。
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇五
我們滿情信心地迎來2014年。
過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等 (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。
”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),對通報(bào)情況提出要求。
保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。
在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。
主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。
酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。
要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。
因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。
在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。
這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。
同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作 2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。
酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。
針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。
這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。
例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過120%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。
加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。
加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。
通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。
今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的60%提高到68%。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
(二)以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。
在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。
這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。
如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。
治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。
當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。
但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿足的新菜建議推銷。
半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級董事會(huì)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。
各部門按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。
每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。
解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。
有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會(huì)。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。
在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。
從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。
明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。
對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。
全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。
客務(wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。
按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。
同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。
做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 2、英語授課。
人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。
例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。
分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
前臺(tái)的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。
一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)200批,約5000人次參加。
酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,對日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是主要的。
但不可忽略所存在的問題。
這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。
一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。
白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。
此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。
并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2014年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
我們滿情信心地迎來2014年。
過去的一年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,群策群力。
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的.要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等 (二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為4128萬元,經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。
(三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。
”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),對通報(bào)情況提出要求。
保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。
在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。
主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。
酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。
要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。
因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。
在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作
酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。
這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。
同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
??????? 2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。
酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。
針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。
這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。
例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過120%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。
加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。
加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。
通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。
今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的60%提高到68%。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
(二)以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。
在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。
這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。
如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。
治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。
當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。
但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿足的新菜建議推銷。
半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級董事會(huì)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。
各部門按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。
每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。
解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。
有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會(huì)。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。
在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。
從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。
明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。
對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。
全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。
客務(wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。
按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。
即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。
同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。
做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作 2、英語授課。
人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。
例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。
分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
前臺(tái)的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。
通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。
一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)200批,約5000人次參加。
酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。
酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,對日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是主要的。
但不可忽略所存在的問題。
這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。
一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。
白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。
此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。
并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2014年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇六
1、學(xué)校啟動(dòng)三期發(fā)展規(guī)劃,在總結(jié)二期發(fā)展成果和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)堅(jiān)持把繼承傳統(tǒng)和勇于創(chuàng)新相結(jié)合,針對學(xué)校發(fā)展現(xiàn)狀和不足,有計(jì)劃地,自下而上的征集發(fā)展建議,制定新一輪學(xué)校三期規(guī)劃的發(fā)展定位和實(shí)施策略。學(xué)校通過以此為抓手凝煉學(xué)校文化精神,團(tuán)聚師生和諧力量。
2、注重依法治校,以德立校。學(xué)校順利通過市文明單位檢查、市教育收費(fèi)行風(fēng)檢查、國家級安全社區(qū)學(xué)校項(xiàng)目組檢查、市教育綜合督政抽查、市行為規(guī)范示范校檢查、區(qū)綠色學(xué)校復(fù)檢等工作,積極籌備下學(xué)期市教委基教處教學(xué)督導(dǎo)。在制度建設(shè)中,學(xué)校修訂完善《光明中學(xué)監(jiān)考及閱卷工作細(xì)則》、《光明中學(xué)教師家訪條例》、《光明中學(xué)收費(fèi)制度》、《光明中學(xué)助學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)制度》校園安全預(yù)警機(jī)制、學(xué)生守則等管理?xiàng)l例。我們努力搭建平臺(tái),關(guān)心教師發(fā)展,投入資金把體育課排入教師課表,關(guān)心教師健康成長。目前學(xué)校管理有序,人心穩(wěn)定。
3、加強(qiáng)學(xué)?;A(chǔ)工程和安全設(shè)施建設(shè),啟動(dòng)學(xué)校百年教學(xué)大樓的整體修繕加固工程。學(xué)校結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn),有計(jì)劃地更新網(wǎng)絡(luò)硬件配置和部分設(shè)施的更新?lián)Q代,努力謀求一個(gè)更舒適、更人性化、更能服務(wù)與教育教學(xué)和學(xué)生需求的校園環(huán)境。
4、重視學(xué)校的對外輻射與交流,在交流中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新。國際交流中,與法國羅貝爾德呂薩施中學(xué)、美國南肯高中、新加坡先驅(qū)初級學(xué)院先后締結(jié)友好學(xué)校。雙方在學(xué)生交流、教學(xué)示范研討和學(xué)校管理上有了一定的了解與合作。北京順義一中、七中兩位校長、云南紅塔中學(xué)中層干部到本校掛職鍛煉,我校文理科青年教師、教研組長和中層干部,分別走訪了杭州學(xué)軍中學(xué)、江蘇海門中學(xué),學(xué)習(xí)長三角地區(qū)名校經(jīng)驗(yàn)。行政干部拜訪七寶中學(xué),走進(jìn)上師大附中,探求真經(jīng)。當(dāng)然,我們也繼續(xù)做好與光明初中的合作,發(fā)揮示范輻射作用。
1、學(xué)校德育關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),以“迎北京奧運(yùn)”、“改革開放30周年”、“抗震救災(zāi)”、“抵御風(fēng)雪災(zāi)害”為切入口,組織觀摩奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f、開設(shè)主題班會(huì)、布置班級環(huán)境、倡導(dǎo)愛心募捐等系列活動(dòng),對學(xué)生進(jìn)行民族精神教育和生命教育,做大做強(qiáng)“中國風(fēng)民族魂”的德育品牌,受到社會(huì)關(guān)注。本年度我校榮獲市紅十字會(huì)“5·12地震抗震救災(zāi)先進(jìn)集體——優(yōu)秀志愿者組織”獎(jiǎng)。
2、依托德育課題“溫馨教室”建設(shè)的實(shí)踐研究,加強(qiáng)育人氛圍建設(shè)。學(xué)校扎實(shí)推進(jìn)該課題的研究與建設(shè),學(xué)校在生生交流環(huán)境建設(shè)、師生溝通技巧、班主任工作、年級組工作和學(xué)校工作等方面取得良好效果,目前全校已形成了“人人都是德育工作者”的良好育人氛圍并獲得區(qū)內(nèi)外兄弟學(xué)校廣泛認(rèn)可。我校作為黃浦區(qū)該項(xiàng)目推進(jìn)的先進(jìn)學(xué)校,分別在區(qū)內(nèi),區(qū)外做經(jīng)驗(yàn)介紹。市中小學(xué)德育研究協(xié)會(huì)、區(qū)德育室、德育培訓(xùn)班、長寧、崇明等德育干部等紛紛來校學(xué)習(xí)。
3、德育教育重視基礎(chǔ)道德教育和學(xué)生民主氛圍營造,以此推進(jìn)學(xué)校的學(xué)風(fēng)和校風(fēng)建設(shè)。德育處依靠年級組和班主任和全體教職工,堅(jiān)持不懈地抓好日常行為規(guī)范的宣傳、引導(dǎo)、教育。還通過“我是光明學(xué)子”系列主題活動(dòng)舉行演講賽、辯論賽,樹立學(xué)生心目中的“合格光明學(xué)子”的形象。同時(shí)抓好學(xué)生干部的培養(yǎng)和發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生干部參與學(xué)校的民主管理,“學(xué)生干部與校長面對面”已經(jīng)成為學(xué)校的常規(guī)工作。
4、我們進(jìn)一步規(guī)范、鞏固學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和社團(tuán)活動(dòng)。我們整合社區(qū)資源、家庭資源,進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定內(nèi)容的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),利用學(xué)生所長擴(kuò)充社會(huì)志愿者服務(wù)內(nèi)容,鼓勵(lì)學(xué)生積極了解、融入社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)。今年我們又有一位老師和兩名學(xué)生獲得了xx年度上??萍拣^志愿者“優(yōu)秀組織者”和“優(yōu)秀志愿者”榮譽(yù)稱號。上半年,我們還參與了上海市中小學(xué)生課外活動(dòng)場館資源課程(檔案館項(xiàng)目)的系列方案策劃,并完成了檔案館項(xiàng)目版圖網(wǎng)絡(luò)版、版圖印刷版、活動(dòng)指南印刷版的設(shè)計(jì)工作。
5、德育管理明確“掌握方法,提高水平”的建設(shè)目標(biāo),加強(qiáng)德育隊(duì)伍的'科學(xué)管理。目前學(xué)校班主任隊(duì)伍中青年教師比重較大,熱情有余經(jīng)驗(yàn)不足,我們加強(qiáng)班主任師德教育,努力搭建班主任工作交流平臺(tái),以青年班主任沙龍為載體組織專題講座,總結(jié)有理念、有操作、工作出色的班主任的經(jīng)驗(yàn),圍繞“自己的問題自己解決”開展經(jīng)驗(yàn)交流和共享,切實(shí)提高了班主任工作能力和水平。我們成立了青年班主任學(xué)習(xí)班,聘請指導(dǎo)老師,定期組織學(xué)習(xí),幫助青年班主任迅速了解班主任工作的方方面面,掌握班主任工作的諸多方法。我們加強(qiáng)年級組建設(shè),充分發(fā)揮年級組長在日常工作中的重要管理作用,層層負(fù)責(zé),強(qiáng)化年級組功能建設(shè)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇七
1、確立切實(shí)可行的經(jīng)營目標(biāo),進(jìn)一步提高營業(yè)部的盈利水平。年初,分公司領(lǐng)導(dǎo)班子為更好地落實(shí)總公司提出的20xx年工作目標(biāo),召開了員工大會(huì),認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了總公司計(jì)劃工作會(huì)議精神,并結(jié)合自身的具體情況,確定了相應(yīng)的經(jīng)營目標(biāo)。計(jì)劃制訂之后,為把工作落到實(shí)處,分公司又多次召集中層干部進(jìn)行了充分討論,將目標(biāo)分解到兩個(gè)營業(yè)部,而且對營業(yè)部的經(jīng)營成本也分別制定了控制指標(biāo)。同時(shí)將機(jī)關(guān)研發(fā)部和網(wǎng)上交易部的骨干力量充實(shí)到兩個(gè)營業(yè)部,開拓業(yè)務(wù),開展優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成了營業(yè)部之間、員工之間的競爭氛圍。截止十二月末,永豐營業(yè)部完成證券交易額14.55億元,其中,股票基金交易額14.15億元,傭金收入實(shí)現(xiàn)463萬元;北地營業(yè)部完成證券交易額18.17億元,股票基金交易額17.91億元,傭金收入571萬元。
2、國債業(yè)務(wù)取得新進(jìn)展。分公司在年初加大了宣傳推行力度。除利用報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞媒體進(jìn)行宣傳外,分公司研發(fā)部和網(wǎng)上交易部分別在兩個(gè)營業(yè)部柜臺(tái)設(shè)立咨詢點(diǎn),印發(fā)宣傳單,向群眾講解國債知識,本溪縣和桓仁縣兩個(gè)遠(yuǎn)程服務(wù)部針對當(dāng)?shù)鼐用駥鴤顿Y熱情高、市場潛力大的特點(diǎn),出動(dòng)宣傳車走街串巷廣播宣傳,既方便了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,又?jǐn)U大了宣傳區(qū)域,讓投資者從不了解到踴躍購買,達(dá)到了宣傳的目的。截止十二月末,分公司完成國債交易量6605萬元,使國債業(yè)務(wù)邁上了新臺(tái)階。
3、大力發(fā)展網(wǎng)上委托交易。經(jīng)過一年多網(wǎng)上交易的運(yùn)營,我分公司網(wǎng)上交易業(yè)務(wù)有了新的發(fā)展,截止十二月末,網(wǎng)上交易投資者開戶數(shù)為2748戶,比上年增加693戶;實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易量3.3億元,比上年同期增長50%;網(wǎng)上交易額占分公司證券交易總量的10.09%,超額完成了總公司下達(dá)的網(wǎng)上交易額占總交易額5%的總體目標(biāo)。在開拓網(wǎng)上交易市場過程中,我分公司一是搞好客戶跟蹤服務(wù)和咨詢工作,建立了網(wǎng)上客戶檔案,設(shè)立專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢工作,客戶提出問題及時(shí)解答,必要時(shí)上門服務(wù),解決網(wǎng)上交易過程中出現(xiàn)的故障;二是擴(kuò)大網(wǎng)上交易用戶,對金融稅務(wù)、工商、政府機(jī)關(guān)及電業(yè)、郵政、電信等企事業(yè)單位及其工作人員進(jìn)行宣傳走訪,推廣網(wǎng)上交易,贏得了越來越多的客戶。中國教育語文網(wǎng)www.5、管理工作進(jìn)一步完善。分公司今年制訂了《遼證本溪分公司車輛管理暫行辦法》、《年度餐費(fèi)管理報(bào)表》等,加強(qiáng)了費(fèi)用管理工作。營業(yè)部針對新業(yè)務(wù)的開展,相應(yīng)制訂或修改了柜臺(tái)業(yè)務(wù)操作細(xì)則、計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)管理制度等。安全保衛(wèi)和防火工作常抓不懈,對保衛(wèi)、經(jīng)警人員加強(qiáng)了制度考核,做到防范工作及時(shí)到位,發(fā)現(xiàn)隱患立即處理解決。對不符合要求的保衛(wèi)、經(jīng)警人員做到了及時(shí)辭退更換。在防火方面,堅(jiān)持了消防控制中心的值班制度,防患于未然,杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。
二0xx年工作雖取得了一些效果,但還存在很多不足。20xx年10月,中國證監(jiān)會(huì)對我分公司進(jìn)行了現(xiàn)場專項(xiàng)檢查,在經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)方面程度不同地存在一些問題。如管理不規(guī)范,客戶管理檔案資料不健全,經(jīng)營成本高,平均效益差等等。
針對以上問題和總公司整改方案的要求,明年我們主要采取以下整改措施:
1、處理好歷史遺留問題。加大對債權(quán)的清欠力度,充分利用法律手段,采取各種有效的措施,力爭完成清欠任務(wù)。在總公司批準(zhǔn)的計(jì)劃內(nèi)組織好柜臺(tái)回購及企業(yè)債券的發(fā)行與兌付。
2、完成總公司要求的整改管理部門的任務(wù),力爭在20xx年一季度前完成永豐營業(yè)部、北地營業(yè)部財(cái)務(wù)、辦公系統(tǒng)與分公司的獨(dú)立,直接歸屬總公司管理的準(zhǔn)備工作。
3、降低費(fèi)用,節(jié)約開支,動(dòng)員全體員工開展增收節(jié)支工作。
4、充分利用龍網(wǎng)優(yōu)勢,大力推行網(wǎng)上交易方式,加大營銷力度,逐步降低交易成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)的低成本擴(kuò)張。
5、認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的__大精神,完善和理順與總公司的黨組織關(guān)系,開展正常的組織生活,發(fā)揮黨組織的政治核心作用,團(tuán)結(jié)廣大員工,全力做好20xx年的各項(xiàng)工作。
我們相信,本溪分公司在遼證總公司的領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工的共同努力,二0xx年的工作一定會(huì)取得良好的效果,為遼證總體的發(fā)展,做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇八
20xx年是大廈物業(yè)管理關(guān)鍵的一年,在20xx年取得業(yè)主認(rèn)可并且滿意物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,對物業(yè)管理的要求越來越高,因此,“創(chuàng)新”和“效益”是我05年開展工作的主線。通過創(chuàng)新,不斷滿足業(yè)主日益增長的物業(yè)管理需求,取得良好的效益是物業(yè)管理項(xiàng)目生存和發(fā)展的根本。
作為一名管理處主任,我所理解的“以人為本”的“人”不僅僅是指廣大的業(yè)主,也包括我們的員工。離開了人,管理就成為無本之木,無源之水。一個(gè)管理出色的物業(yè)管理企業(yè)有兩個(gè)主要特征:一是95%的員工服務(wù)在一線;二是95%的工作是程序化的。大廈管理處也是這樣,管理人員與一線員工的比例是2:50。但一線員工對程序化工作的普遍反映是:缺乏激情。如何調(diào)動(dòng)員工的工作激情,是我要經(jīng)??紤]的問題,為他們程序化的工作增添樂趣就是很好的解決辦法。自今年以來我組織開展了“趣味運(yùn)動(dòng)周”、“露一手廚藝大賽”、“企業(yè)文化綱要知識競賽”、“報(bào)·我最愛的作品朗誦大賽”等活動(dòng)。加強(qiáng)了員工的凝聚力及向心力,推動(dòng)了整體工作的提高,穩(wěn)定了員工隊(duì)伍。經(jīng)過一系列活動(dòng)的開展和促進(jìn),管理處員工自身素質(zhì)及精神文明建設(shè)均上了一個(gè)新的平臺(tái),涌現(xiàn)出許多好人好事并多次受到業(yè)主們的好評,以實(shí)際行動(dòng)形象印證了物業(yè)公司質(zhì)量目標(biāo)“服務(wù),超越業(yè)主期望”。全體員工的精神面貌有了質(zhì)的飛躍,所有員工將繼續(xù)專心、專注、熱情、周到、細(xì)致的奮斗在工作一線上。
1)、在日常的工作中,通過制定每周工作計(jì)劃,給各個(gè)部門每周的工作都指引了一個(gè)方向,使各個(gè)部門的員工對工作有一個(gè)主要工作核心,規(guī)范了各崗位員工的服務(wù)內(nèi)容,使管理處工作更有秩序性。
2)、下發(fā)節(jié)約水電制度、工程部值班管理規(guī)定及例會(huì)制度,加強(qiáng)內(nèi)部管理,增強(qiáng)骨干員工的責(zé)任感。組織員工學(xué)習(xí)公司制定的員工手冊并嚴(yán)格按照公司規(guī)定加強(qiáng)了人事管理。
3)、為保證槐蔭區(qū)**大廈廣大業(yè)主的生命及財(cái)產(chǎn)安全,提高員工的安全防范意識,做到真正發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)安全撤離,大廈于5月7日進(jìn)行了消防演習(xí),在此次消防演習(xí)中,全體員工明確了自己的工作職責(zé),理解了此次消防演習(xí)的重要性、學(xué)會(huì)了安全撤離的方法,較好的達(dá)到了預(yù)期效果。
4)、嚴(yán)格倉庫管理,配合使用品保部制定的各種表格,對領(lǐng)用物品嚴(yán)格要求以舊換新制度,出入庫手續(xù)完備,倉庫管理環(huán)環(huán)相扣并形成秩序,有效的控制了物品的浪費(fèi)現(xiàn)象,節(jié)約了公司財(cái)產(chǎn)。
5)、深入開展“查職責(zé)、査流程、查隱患”活動(dòng),尋找差距與不足,增強(qiáng)員工的責(zé)任心,提高員工認(rèn)知度,使員工做到知崗、愛崗、樂崗。
6)、突發(fā)事件的處理方面:。
大廈管理處自成立之初,一直將設(shè)施設(shè)備維護(hù)及管理作為工作的重中之重,不斷完善設(shè)施設(shè)備資料檔案。將日常突發(fā)事件備案,用于分析事故、查找事故根源,防范同類事件的再次發(fā)生。上半年出現(xiàn)了高壓線相序不符引發(fā)設(shè)備故障、突然斷電引起電梯困人兩個(gè)案件,物管處工程人員按照突發(fā)事件應(yīng)急方案迅速反應(yīng),能夠在較短的時(shí)間內(nèi)查找原因并及時(shí)做出處理,沒有造成人員和設(shè)施設(shè)備的損傷。下半年繼續(xù)進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查包括高低壓設(shè)備運(yùn)行、電梯、音響、生活消防供水等設(shè)備,保持大廈各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行的安全性及有效性。
在春節(jié)來臨之際,管理處給每一位業(yè)主發(fā)放了拜年信,表達(dá)了管理處對業(yè)主們良好的祝愿,并表示在以后的日子里,全體物業(yè)員工會(huì)更加努力的工作,提供更細(xì)致、快捷、安全、潔凈的服務(wù),并提醒業(yè)主在新春佳節(jié)日子里,加強(qiáng)安全防范意識;四月份管理處在地下停車場及東、西停車場安裝愛心標(biāo)識牌,提醒業(yè)主鎖好車門,帶好貴重物品,受到了業(yè)主的一致好評;上半年的業(yè)主意見調(diào)查工作順利完成,不僅加強(qiáng)了與業(yè)主之間的溝通,同時(shí)也收到了業(yè)主反饋的一些好的建議及管理不足之處,促進(jìn)了管理處服務(wù)質(zhì)量的提升。炎炎夏日之季,舉辦主題為“清涼一夏”的上門服務(wù)活動(dòng),由維修人員主動(dòng)上門提供檢修服務(wù),向每個(gè)部門發(fā)放避暑小竅門及防曬提示,提供消夏防暑小禮品。管理處在日常工作中始終以服務(wù)目標(biāo)為宗旨并通過為業(yè)主提供有特色及更加人性化的服務(wù),來提高工作的主動(dòng)性,提升大廈管理處的服務(wù)水平。
面對公司20xx年度嚴(yán)峻形勢,大廈物管處在保證工作正常開展的情況下,把開源節(jié)流,嚴(yán)格執(zhí)行公司預(yù)算作為一件頭等大事來抓。20xx年1-6月份,大廈物管處較好地完成了各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),總收入87.85萬元(十三個(gè)月),總費(fèi)用萬62萬元(含管理費(fèi)分?jǐn)?,利潤總額達(dá)到25.85元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年,市場拓展方面我主要是從積極拓展業(yè)務(wù)市場、配合市場研發(fā)部工作出發(fā),作了如下工作:。
1)、濱州市場的考察并參與濱州網(wǎng)通分公司辦公樓物業(yè)管理的招標(biāo)工作。
2)、濟(jì)寧國稅局物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
3)、綠景嘉園物業(yè)管理方案的制作。
4)、協(xié)助完成臨沂工商局物業(yè)管理方案。
5)、完成泰安海圖家園前期物業(yè)管理介入案并積極追蹤此項(xiàng)目。
6)、完成濟(jì)南電信樞紐樓物業(yè)管理建議案。
7)、實(shí)力榮祥物業(yè)管理的推進(jìn)工作。
8)、完成物業(yè)管理費(fèi)用測算的樣表。
9)、長清大學(xué)城山師大物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
10)、中國人民銀行物業(yè)管理方案的制作。
11)、陽光舜城商業(yè)街物業(yè)管理方案的制作并參與投標(biāo)。
6月中旬大廈管理處順利通過外審,iso9000所制定的表格有利于日常管理,大廈管理處從制定之初一直在不斷完善,現(xiàn)大廈各部門的文件、表格應(yīng)用、檔案的規(guī)范等工作已經(jīng)充分展開,并取得較好的效果。
11月,大廈參與了山東省優(yōu)秀物業(yè)管理大廈的評選,取得較好的成績。
12月,大廈順利續(xù)簽20xx年全年物業(yè)管理合同。
在20xx年中,始終按時(shí)高質(zhì)完成工作,迎接多次考察組的考察。
雖然取得了一定的成績,但是也存在許多不足之處,比如工作的創(chuàng)新意識不夠,和業(yè)主之間的溝通有待于加強(qiáng),市場拓展不盡人意,在未來的工作中,一定取長補(bǔ)短,應(yīng)接更大的挑戰(zhàn),為公司的發(fā)展全力以赴。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇九
本人××,××俱樂部和××大酒店總經(jīng)理,在××董事長及××總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
一、假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定××年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,××年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
××年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62。81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20××年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十
新一年即將到來,意味著新的挑戰(zhàn)、新的起點(diǎn)。
20__年度,根據(jù)人力管理和運(yùn)行的實(shí)際情況,結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略,人力企劃部在20__年的工作基礎(chǔ)之上進(jìn)行修正和完善,不斷滿足公司發(fā)展運(yùn)營所需的人力資源支持。
過去的一年,人力企劃部在全體員工的不懈努力下,各項(xiàng)工作有了一定的進(jìn)展,為20__年工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了良好的條件。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距,促進(jìn)我部門各項(xiàng)工作再上一個(gè)臺(tái)階,現(xiàn)將20__年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
1、招聘情況分析。
招聘是人力企劃部人事管理工作中的重點(diǎn),“招人難,留人難”直接影響生產(chǎn)的正常運(yùn)行。隨著公司人才需求量的增大,我部門加強(qiáng)對招聘與配置的管理,建立多元化的招聘渠道,并取得頗好的效果。同時(shí),招聘工作也加強(qiáng)制度建設(shè),從人員需求確定到招聘的組織實(shí)施等各環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān),改變以往各部門招聘隨意性大的不足,推行提前上報(bào)《用工計(jì)劃》改革,人員需求做到有計(jì)劃可尋。就20__年整體招聘現(xiàn)狀來看,1—2月出現(xiàn)用工荒,招聘處于劣勢,不能滿足生產(chǎn)需求。3月份以來,充分領(lǐng)悟高層的發(fā)展戰(zhàn)略,配合占地組招聘指標(biāo)工,女工的`招聘情況比較客觀,可以滿足生產(chǎn)需求,但是男工尤其技術(shù)工種仍求賢若渴。到目前為止共招錄用員工1547人,其中女工560人,男工987人。
2、培訓(xùn)情況分析。
的要求。今后,大規(guī)模有針對性、增強(qiáng)員工工作技能、提高工作效率的培訓(xùn)會(huì)不斷展開和深入。
3、離職情況分析。
20__年截止10月底總離職人數(shù)(未包括自離人員)202人,月平均流失17人。因今年員工待遇提高,特別是針對技術(shù)工種的`工資調(diào)整和工傷、失業(yè)保險(xiǎn)等社會(huì)福利的繳納,人員流失率較去年同期相比有所下降。離職人員主要是工作環(huán)境較差的普通崗位工和基層技術(shù)類的維修電工。除自身原因外,流失主要原因還有:1工資不理想;2工作環(huán)境不適應(yīng);3干不好本職工作;4專業(yè)不對口;5沒有發(fā)展前途。
4、保險(xiǎn)理賠情況。
保險(xiǎn)科按照公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示,嚴(yán)格執(zhí)行理賠項(xiàng)目,緩和勞資關(guān)系、處理勞資糾紛,既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)公司的形象和根本利益。為180部車輛按時(shí)投保續(xù)保,保證車輛正常運(yùn)轉(zhuǎn)。接報(bào)27起車輛交通事故,全部妥善處理并得到足額賠償,金額為278293.83元轉(zhuǎn)入公司財(cái)務(wù)賬戶。接報(bào)人員工傷事故44起,其中認(rèn)定工傷3起,剩余已協(xié)調(diào)勞動(dòng)局調(diào)查完畢,追回勞動(dòng)局賠款890757.47元。
5、薪資核算情況。
6、認(rèn)真做好人力企劃部日常業(yè)務(wù)性工作。
我部門在完成上述工作的同時(shí),充分發(fā)揮了本部門的基礎(chǔ)職能作用,在規(guī)范管理、辦理員工保險(xiǎn)、審批勞保防護(hù)用品等方面起到了應(yīng)有的作用。
a、按月整理員工出勤,匯總并核實(shí)各部門的考勤,并對每位員工出勤情況予以統(tǒng)計(jì),為薪資核算提供依據(jù)。
b、按勞動(dòng)局的規(guī)定,依法辦理員工養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)的繳費(fèi)基數(shù)申報(bào)手續(xù),為員工繳納各項(xiàng)保險(xiǎn)金。
c、按規(guī)定為在職員工辦理勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)簽手續(xù),并到武安市勞動(dòng)局進(jìn)行鑒定、備案。
d、審核全廠員工勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放并開具單據(jù)。
e、處理占地指標(biāo)事宜,穩(wěn)妥處理分歧,安排占地指標(biāo)戶報(bào)名及就業(yè)。
f、準(zhǔn)備本部門體系認(rèn)證工作的資料,協(xié)助認(rèn)證辦完成iso9000質(zhì)量體系年審、鍋爐板壓力容器板認(rèn)證、安全和環(huán)境保護(hù)認(rèn)證、spi鋼管認(rèn)證工作。g積極聽取工作意見和建議,改進(jìn)工作中存在的不足,并結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際進(jìn)行改善。
根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,20__年人力企劃部的總體計(jì)劃有:
1、制定全年人才儲(chǔ)備計(jì)劃、建立并完善人才儲(chǔ)備庫。擴(kuò)展招聘,為公司人才需求提供有力支持。
2、建立并完善培訓(xùn)體系并按計(jì)劃實(shí)施,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,并爭取提高培訓(xùn)質(zhì)量,提高全員的綜合能力水平。采用多種授課形式,將培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到每一項(xiàng)工作中,并做好教育儀器設(shè)備的保養(yǎng)與維修。
3、完善《勞動(dòng)合同簽訂制度》,對疏漏環(huán)節(jié)進(jìn)行修訂,規(guī)范員工勞動(dòng)合同簽定流程,保障公司和員工的雙方利益,做到合法用工。
4、人員檔案做為人事工作的基礎(chǔ),必須管好軟數(shù)據(jù),為各項(xiàng)工作提供有效全面的數(shù)據(jù)支持。
5、做好全年薪資管理,控制和平衡工資總量。
6、狠抓部門內(nèi)部各項(xiàng)工作的完成,提高工作效率,形成日事日畢的工作理念,做好月度工作總結(jié)。
綜上所述,20__年人力企劃部將在公司發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下,在完善自身管理的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)與各部門的協(xié)作和溝通,體現(xiàn)出應(yīng)有的價(jià)值。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十一
xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,元。
xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十二
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了××酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中,我們以求知的態(tài)度回顧了20__年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧?huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:
一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn):
1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。
4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位:零缺陷管理,無差錯(cuò)服務(wù),無空缺記錄。
6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個(gè)籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個(gè)人,產(chǎn)品過硬,后臺(tái)過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是××的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是××人的形象,前廳人的話語是××人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對××后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,××人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,××人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是××人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái),只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓××在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會(huì)記在心里,××人會(huì)看在眼里,我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著××的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造??傊钚屑粗?,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié),每一個(gè)污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表××董事會(huì)向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會(huì)更加努力,在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們××酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20__年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十三
20xx年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)**大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
20xx年8月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,采購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的'重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有41xxxx,旅行社5xxxx。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十四
20xx年即將度過,我們有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,現(xiàn)簡單總結(jié)如下。
酒店經(jīng)營管理根據(jù)公司的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的工作思路,一是確保實(shí)現(xiàn)年度任務(wù),二是齊心嚴(yán)控成本。全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定工作,取得了一定的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整過去的經(jīng)營思路、方法,以拓寬渠道多做生意的為目的,在現(xiàn)有的設(shè)備、人員條件下,合理安排,靈活經(jīng)營,從而增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為112萬元,比任務(wù)超額12萬元,比去年增加營收近2倍;其中客房收入為38萬元,餐廳收入75萬元,其它收入共萬元。全年周末、小周末客房平均開房率為47%,餐飲毛利率為55%,客房毛率為97%。酒店出租率和毛利率,皆高于去年全年平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過抓管理,挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購倉管、保養(yǎng)維護(hù)等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年允虧額度為47萬元,實(shí)際經(jīng)營成本則被控制在額度的50%以內(nèi),無形中提升了經(jīng)營利潤率。
3、服務(wù)程序理順。
酒店經(jīng)營存在環(huán)節(jié)多,工作繁鎖、細(xì)致,酒店的管理是瑣碎的管理工作的大集合,所以為了保證每個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作,那就必須采取有效的管理方法來進(jìn)行管理。酒店通過創(chuàng)建適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特色服務(wù)管理,逐步完善前臺(tái)(收銀)接待工作程序、臺(tái)班(衛(wèi)生班)開房查驗(yàn)工作程序、餐廳服務(wù)基本操作程序、會(huì)議接待程序和要求、宴會(huì)操作程序及注意事項(xiàng)等,目的是最大限度提升員工的規(guī)范服務(wù)。因而,今年五月份后的各項(xiàng)接待工作中,員工主動(dòng)熱情服務(wù)客人意識已有所體現(xiàn)。
4、安全壓倒一切。
酒店不斷強(qiáng)調(diào)消防安全,首先從思想上引起員工的重視,其次要求各部門做好開市工作、收市工作、服務(wù)規(guī)范程序操作,食品采購、制作過程嚴(yán)格食品安全把關(guān),全年未發(fā)生重大意外消防安全事故、食物衛(wèi)生安全事故。
酒店反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理班子要有經(jīng)營任務(wù)的緊迫感、成本控制的警覺性、工作過程的表率性。我們認(rèn)為酒店的管理工作關(guān)鍵是培養(yǎng)員工對酒店的認(rèn)同感。酒店重視啟發(fā)引導(dǎo)員工拓寬視野,通過學(xué)習(xí)提升質(zhì)素,工作上團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受成功的樂趣。因而,部門之間都在為完成經(jīng)營任務(wù)而努力,相互推諉的現(xiàn)象少了,取代的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;各部門主管帶領(lǐng)其員工,面對超負(fù)荷工作量、超時(shí)工作不斷延長雖很疲憊卻能夠保持狀態(tài)。
1、人員調(diào)整壓縮。
盡可能用最少的人手達(dá)到效果是硯洲堂的思路和做法,目的是壓縮經(jīng)營過程中的最大成本費(fèi)用――人力資源成本,合理有效的設(shè)置崗位是重點(diǎn),雖然開始時(shí)受到阻力,但事實(shí)可行。
2、渠道拓寬。
酒店必需清醒自身的市場定位――是一個(gè)休閑渡假型旅館,認(rèn)識硬件、軟件建設(shè)與酒店標(biāo)準(zhǔn)的差距,總認(rèn)為對外銷售不能掛死在同一棵樹上,必須多渠道、多種消費(fèi)層次客源才有可能保證各時(shí)期指標(biāo)達(dá)標(biāo),拓展、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、休閑渡假、散客、本地村民,但凡在酒店消費(fèi)的客人,都要一視同人,不分彼此,合理安排先后主次,做好接待。并且,從6月份開始,面對淡季,酒店適時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),積極拓展客源,通過熱誠接待、真誠待客,招徠客人。酒店做的這些工作,在五一、十一旺季和特別是6月份至11月份艱苦慘淡經(jīng)營中體現(xiàn)回報(bào)。
3、鼓勵(lì)與肯定。
為保證人員穩(wěn)定、酒店正常運(yùn)作,調(diào)動(dòng)員工的積極性是管理到位的重要手|
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十五
20__年,在公司經(jīng)營班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位班子成員的信任和支持下,我緊緊圍繞公司年初工作會(huì)議部署,認(rèn)真履行崗位職責(zé),不斷加強(qiáng)自身建設(shè),積極主動(dòng)地抓好分管的電網(wǎng)規(guī)劃、建設(shè)工作及多經(jīng)工作,圓滿完成了20__年的各項(xiàng)工作任務(wù)。根據(jù)曲靖供電局干部管理的有關(guān)要求,現(xiàn)就20__年1月—12月的學(xué)習(xí)情況、履職情況及廉潔自律情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),為提高工作效率打基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)了企業(yè)管理、安全生產(chǎn)管理、工程建設(shè)管理等多種與業(yè)務(wù)相關(guān)的法律法規(guī)以及行業(yè)規(guī)程、規(guī)定的知識。
在自我學(xué)習(xí)的同時(shí),還參加南網(wǎng)方略與企業(yè)文化電子課件學(xué)習(xí)、安全工作規(guī)程考試、縣級供電企業(yè)基礎(chǔ)管理達(dá)標(biāo)優(yōu)秀企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)、中國南方電網(wǎng)員工手冊培訓(xùn)、特種作業(yè)操作證復(fù)訓(xùn)、安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理系統(tǒng)培訓(xùn)、管理能力提升培訓(xùn)、交通安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。
學(xué)有所得,認(rèn)真做好學(xué)習(xí)心得筆記,撰寫了個(gè)人學(xué)習(xí),結(jié)合分管工作,實(shí)踐并運(yùn)用。進(jìn)一步創(chuàng)新工作思路,調(diào)動(dòng)起各部門員工各方面的工作積極性,提高了工作效率和執(zhí)行力。
二、履職情況。
我具體分管發(fā)展部和工程建設(shè)部,聯(lián)系多經(jīng)工作。回憶一年來,具體工作如下:
(一)電網(wǎng)規(guī)劃有了新突破。
組織、督促計(jì)劃發(fā)展部完成了《__縣十二五節(jié)能減排規(guī)劃》、《__縣農(nóng)村電網(wǎng)升級改造規(guī)劃》,編制了《__縣十二五電網(wǎng)發(fā)展規(guī)劃》并上報(bào)曲靖供電局評審。完成35千伏馬路變電站新建和35千伏駕車變電站改造工程選址,編制上報(bào)了可研報(bào)告。對未辦理土地使用證、房屋產(chǎn)權(quán)證的35千伏變電站“兩證”進(jìn)行清理,并逐步完善和辦理“兩證”。完成110千伏馬武變電站及35千伏馬路、駕車變電站共19條10千伏負(fù)荷轉(zhuǎn)移線的勘測設(shè)計(jì),完成總投資7000萬元的.10千伏及以下農(nóng)網(wǎng)升級改造儲(chǔ)備項(xiàng)目勘測設(shè)計(jì)任務(wù)。完成35千伏龍?zhí)丁逍禽旊娋€路大修工程(冰災(zāi)加固段)可行性研究報(bào)告。圓滿完成20__年無電地區(qū)電力建設(shè)項(xiàng)目、20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善項(xiàng)目、20__年農(nóng)網(wǎng)升級改造項(xiàng)目設(shè)計(jì)及上報(bào)審查工作。
(二)電網(wǎng)建設(shè)快速推進(jìn)。
認(rèn)真開展“工程投資管理年”活動(dòng),積極協(xié)助總經(jīng)理及時(shí)召開20__年電網(wǎng)建設(shè)工作會(huì),做好調(diào)研、協(xié)調(diào)工作,取得各級、各部門的極大支持。指導(dǎo)成立工程項(xiàng)目部及五個(gè)專業(yè)組,明確了相應(yīng)的工作職責(zé)。與公司各相關(guān)部門、各供電所簽訂了10千伏及以下農(nóng)網(wǎng)工程建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書。落實(shí)施工計(jì)劃和管理責(zé)任,進(jìn)一步優(yōu)化和完善管理流程。
20__年,我縣10kv及以下電網(wǎng)工程,分別為:20__年無電地區(qū)電力建設(shè)項(xiàng)目(投資3852萬元)、20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善項(xiàng)目(投資819萬元)、20__年農(nóng)網(wǎng)升級改造項(xiàng)目(投資1998萬元)。
以上三批項(xiàng)目總投資累計(jì)投資6669萬元,工程共涉及全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、119個(gè)行政村、222個(gè)自然村,共計(jì)307個(gè)工程項(xiàng)目,工程計(jì)劃建設(shè)10kv線路,400v/220v線路,變壓器274臺(tái),容量27785kva,“一戶一表”6892戶。
在工程實(shí)施前期,為創(chuàng)造良好的施工環(huán)境和氛圍,奔赴金鐘、大海、礦山、雨碌、魯納、駕車等鄉(xiāng)鎮(zhèn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研、協(xié)調(diào)。工程實(shí)施中,組織召開了農(nóng)網(wǎng)改造現(xiàn)場安全工作會(huì),著力抓好工程安全管理,成立農(nóng)網(wǎng)工程安全督導(dǎo)工作組進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo),確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了電網(wǎng)建設(shè)改造任務(wù)。
經(jīng)過三個(gè)月的連續(xù)奮戰(zhàn),于20__年11月29日提前完成了__縣20__年無電地區(qū)電力建設(shè)工程,新建10千伏線路千米,400伏/220伏線路千米,安裝變壓器162臺(tái),改造“一戶一表”5081戶,全面實(shí)現(xiàn)了全縣“戶戶通電”的目標(biāo),也宣告了曲靖市無電地區(qū)電力建設(shè)工程項(xiàng)目全部結(jié)束。截止20__年12月15日,完成了__縣20__年中西部農(nóng)網(wǎng)完善工程的36%。
(三)全力做好了工程竣工資料檔案的管理工作。
20__年對于__而言是一個(gè)沖滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,更是公司收獲的一年。在20__年度,公司領(lǐng)導(dǎo)層在設(shè)計(jì)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,緊緊圍繞發(fā)展經(jīng)濟(jì)這一目標(biāo),抓機(jī)遇、求發(fā)展,全體員工齊心協(xié)力,頑強(qiáng)進(jìn)取,各方面的工作都取得了一定的成績。在過去的一年里,公司全員團(tuán)結(jié)拼搏、務(wù)實(shí)創(chuàng)新,始終堅(jiān)持“創(chuàng)新從心開始”的經(jīng)營理念,同心同德、真抓實(shí)干,切實(shí)完成了設(shè)計(jì)院下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo)。下面對公司本年度的各項(xiàng)工作予以總結(jié)匯報(bào)。
一、狠抓生產(chǎn),經(jīng)營業(yè)績不斷提高。
20__年,公司繼續(xù)圍繞“爭創(chuàng)勘察設(shè)計(jì)之精品”的經(jīng)營目標(biāo),堅(jiān)持“創(chuàng)造從心開始”的經(jīng)營理念,把發(fā)展經(jīng)濟(jì)作為公司發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)。一年來,公司在工程設(shè)計(jì)與施工、多媒體制作與演示、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控及軟件開發(fā)等方面均取得了一定的成績,主要有(詳細(xì)見附表):
施工圖設(shè)計(jì);
施工圖設(shè)計(jì);
施工圖設(shè)計(jì)。
二、完善制度,管理水平不斷提高。
制度建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的重要保證。公司發(fā)展至今,一是靠正確的領(lǐng)導(dǎo)和政策,二是靠廣大員工的支持和嚴(yán)格的管理。20__年,公司結(jié)合經(jīng)營管理實(shí)際,對管理制度進(jìn)行了第四次修訂,并制訂《蘭州朗青交通科技有限公司管理制度匯編》,內(nèi)容涉及人事、財(cái)務(wù)、薪金、獎(jiǎng)懲、采購、報(bào)銷、質(zhì)量追究、內(nèi)部控制等21項(xiàng),基本達(dá)到了按制度和規(guī)定辦事的管理理念,公司管理逐步進(jìn)入了科學(xué)管理的軌道,管理水平不斷提高,同時(shí)也有效促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率和工作效率的提高。
三、注重培訓(xùn),員工綜合素質(zhì)不斷提高。
一直以來,公司始終給予員工培訓(xùn)工作極大的重視。采取公司外派深造、個(gè)人主動(dòng)學(xué)習(xí)、聘請專家授課等多種形式進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)保證每月至少兩次的學(xué)習(xí)時(shí)間;在學(xué)習(xí)內(nèi)容上,不僅注重在思想政治方面的學(xué)習(xí),同時(shí)對于專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)也相當(dāng)重視。內(nèi)容主要包括:現(xiàn)代企業(yè)管理知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、各門類的技術(shù)培訓(xùn)等,對于成績突出者給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),并由公司報(bào)銷相應(yīng)費(fèi)用。
通過學(xué)習(xí)培訓(xùn),有效地提高了廣大員工學(xué)習(xí)的積極性,使員工的整體素質(zhì)得到了全面的提升。20__年,公司先后組織員工培訓(xùn)10人次。目前公司正在開展“創(chuàng)新標(biāo)兵、技術(shù)能手和科研小組活動(dòng)”,對于在活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)個(gè)人和部門公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),這項(xiàng)活動(dòng)我們也將長期堅(jiān)持下去,而這樣做的目的既鼓勵(lì)了先進(jìn),鞭策了后進(jìn),員工的集體榮譽(yù)感得到了加強(qiáng),同時(shí),朗青的形象也得到了弘揚(yáng),各項(xiàng)工作都得到了促進(jìn)。
四、注重企業(yè)文化建設(shè),推動(dòng)朗青健康發(fā)展。
企業(yè)的文化建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的催化劑,更是企業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。20__年,在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司全員緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的完成,繼續(xù)深入、持久地在全公司范圍內(nèi)廣泛開展了爭創(chuàng)文明部室等活動(dòng),工會(huì)利用雙休日、節(jié)假日開展多種形式的文娛活動(dòng),諸如:組建朗青自行車隊(duì)、舉辦朗青籃球聯(lián)誼賽等等。通過這些員工喜聞樂見的活動(dòng)形式,極大地增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,同時(shí)也極大地鼓舞和調(diào)動(dòng)了員工工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,在公司形成了心齊、氣順、勁足的良好氛圍。
20__年我們雖然做了大量的工作,取得了些許的成績,但在工作中仍然存在著一定的問題。其一,部分員工思想觀念依然陳舊,工作主動(dòng)性不強(qiáng),缺乏進(jìn)取精神和競爭意識;其二,由于公司成立時(shí)間短,資金積累少,加之部分項(xiàng)目資金未能及時(shí)到位,致使公司資金周轉(zhuǎn)困難。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十六
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一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定xx年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的.服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《格蘭德之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十七
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè) 餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量 宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、xx年工作打算
xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì) 將對xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
酒店經(jīng)理年度總結(jié)匯編篇十八
***年即將度過,我們充滿信心地迎來***年。過去的一年,是我黨xx屆四中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必 要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu) 勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了 頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費(fèi)用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢 查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅 扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到 了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控, 確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素 質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店 的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之 以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增 添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店 管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。