通過總結(jié)，我們可以更好地反思自己的行為和決策是否合理。在寫總結(jié)時，我們應(yīng)該注重事實和數(shù)據(jù)的準確性，同時注意語言的精煉和流暢。在閱讀這些總結(jié)范文時，我們可以學(xué)到如何組織材料和整理思路的方法。
包餃子大賽四年級篇一
清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃?！甭牭竭@，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好?？刹湃嗔藥追昼?，我的手就酸了起來?？晌倚南耄阂欢ㄒ獔猿窒氯ァ^了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了?？墒俏也恍⌒奶昧α?，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里?？粗鼈冊阱伬锓瓭L著，好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了，雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn)，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。
今天我學(xué)會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
包餃子大賽四年級篇二
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子，先取一張餃子皮，鋪在手上。再用手指沾點水，抹在手上的餃子皮邊緣，接著夾上適量的肉餡，放在餃子皮的中心，把餃子皮對折，再捏緊封口，然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去，餃子先是沉在底下的`，過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面，浮上來了就等于八成熟了，好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒，自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開，就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥，再放一點雞精，還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯，再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里，津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的，我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程，肉餡要放的不多不少。多，就會包不起來，煮的時候就會露餡。少，就不美觀，成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣，真是回味無窮！
包餃子大賽四年級篇三
我永遠忘不了那個周末，因為我終于學(xué)會了包餃子，而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末，爺爺奶奶正在包餃子，我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說：“包餃子一定要認真學(xué)，看起來簡單，做起來可不容易?！薄斑@有什么難的.”我心想。我一手拿著皮，一手夾起肉餡，再把皮的邊捏緊，一個漂亮的餃子就包好了?！岸嗪唵窝?！”我得意地對奶奶說。話音剛落，才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的，怎么都立不起來，再看看奶奶包的，個個昂首挺胸，這是怎么回事呀？再包一個，這餃子還是像開敗的花一樣，就是抬不起頭來?！安话?，不包了”我生氣地說。爺爺笑著說：“別著急，熟能生巧，包多了你就會找到竅門的?！蔽议_始認真地學(xué)著奶奶的樣子，餡不能放多，也不能放少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說：“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理，做事要虛心，不能急于求成，吃著我自己包的餃子，心里比蜜糖還甜。
包餃子大賽四年級篇四
一個星期日的上午，媽媽買回了韭菜和豬肉，我們倆便開始了一場包餃子之旅。
包餃子時，我突發(fā)靈感，想來點創(chuàng)新。我一手拿面皮，一手弄餡子，哈哈，一個“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢？就是有三個角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞，不能讓它們白白地待在這兒吧？于是，我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子，又捏了一只調(diào)皮搗蛋的小猴子，就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請來了，這些動物看起來栩栩如生。
哎呀，我的口水都快流出來了。我盼望著它們早點洗個熱水澡，歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了，餃子們一個個爭先恐后地跳進鍋里。不一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后，餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞，好香啊。我一連吃了八九個，感覺自己動手做的餃子又好看又好吃。
至今，我還會記起那次包餃子之旅，常常在夢中和我的餃子們手拉著手，圍著火堆跳舞呢。
包餃子大賽四年級篇五
每年的農(nóng)歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。
去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊?！?BR> “好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了?！蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃?！?BR> 我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：“好吧?！?BR> 說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?？刹粩[不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的'問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！
包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果?！蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發(fā)話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領(lǐng)，不然，再簡單的事情也會變得復(fù)雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看?！?BR> 我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事！”
“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的?！卑职终f著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些?！?BR> “不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的?！?BR> “好的，爺爺，沒事的?！蔽野参繝敔?shù)?，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。
今天，我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領(lǐng)，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領(lǐng)，再容易的事也會變得很復(fù)雜。
包餃子大賽四年級篇六
過年啦，過年啦！過年吃什么好呢？快來看看我家的菜譜吧！
我家的菜譜分為三類：開胃菜、大餐和飯后甜品。今天，我就和大家來談?wù)勥@個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧！奶奶又拿出她的絕活，只見她左手拿著一塊餃子皮，右手舀起一勺肉餡放在里面，然后在邊上抹點水，一捏，一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會，只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了，衣服也臟了。奶奶看了以后，笑著對我說：“你看你，真是兩敗俱傷??！肉餡不能放多，而且也不能捏得太用力，還有……”“懂了，別說了！”我又重新做了一遍，可肉餡還是漏了出來，只是衣服沒臟而已。這下，我陷入了沉思，奶奶語重心長地對我說：“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言，肉餡應(yīng)該放在中間?！边@回，我認真聽奶奶講完，再次做了一遍，果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了，我吃了一個又一個，從這碗餃子中，我嘗到了快樂，也嘗到了一個道理：“和別人講話時，應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言?！?BR> 包餃子大賽四年級篇七
活動終于開始了，只見陳老師手里提著兩袋東西。我很好奇，就連忙問：“老師，你手里拿著什么呀？”陳老師微笑著說：“等一會兒你就知道了?！庇谑俏揖透惱蠋焷淼搅瞬蛷d，我看看四周，這下我就更好奇了：“我們來餐廳干嗎？”這時陳老師才告訴我們要包餃子，那兩個袋子里的是餃子皮和餡。
活動開始了，我拿來一張餃子皮，在皮中間放了一點餡，然后在餃子皮的四周添點水，再把皮對折拈起來。這樣，一個餃子就完工了。我們包的餃子是各種各樣的，有的像小籠包，有的像飯碗，還有的像飛盤，實在太有趣了。
接著，陳老師把包好的餃子放進沸騰的開水中，不一會兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味。聞到這香味，大家都已經(jīng)迫不及待，口水直流了。
餃子出爐了，大家一個個都狼吞虎咽的吃起來。當餃子進入嘴巴的時候，又軟又香。
每個人都吃的津津有味！瞧！這次包餃子活動多有趣??！
包餃子大賽四年級篇八
從小到大，我學(xué)會了很多的本領(lǐng)，但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時候，全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如，也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范：只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子鏟餡，然后用手一捏，很快，一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵，昂著頭，挺著“將軍肚”，神氣十足。
嘗著自己包的餃子，我心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子大賽四年級篇九
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道?！安蝗缛タ措娨暟?，”我走出了我的`房間。
一到客廳，我就看見了外婆與媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了?！蔽乙宦犚箫溩?，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。
過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，?。≌嫦?！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！
包餃子大賽四年級篇十
千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了?？粗@個餃子，我心里想：原來我也會包餃子啦！
不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣！
包餃子大賽四年級篇十一
我是一個小吃貨，而我最愛吃的是餃子，所以今天晚上我們?nèi)覜Q定一起包餃子。
爺爺和奶奶是“傳統(tǒng)包法隊”，我和爸爸是“創(chuàng)新包法隊”。包餃子，講究速度快，造型美，不開口。分好組，講好規(guī)則，比賽一觸即發(fā)。
先是拼速度。面對奶奶5秒一個餃子、爺爺8秒一個餃子的速度，我們“創(chuàng)新包法隊”瞠目結(jié)舌，甘拜下風。雖然我們父子甘拜下風，但比賽還是得繼續(xù)?！皞鹘y(tǒng)包法隊”的記錄是5分鐘一盤，而我和爸爸笨手笨腳，10分鐘才包了半盤。奶奶一看勝券在握，就趕快來幫我們，3分鐘不到，她包完了。第一局“傳統(tǒng)包法隊”勝，1：0。
然后是拼造型?！皞鹘y(tǒng)包法隊”的造型只有一個——向日葵，雖然這些“花兒”千姿百態(tài)，但比起我們“創(chuàng)新包法隊”包得五花八門的餃子，還差得遠呢！第二回合，“創(chuàng)新包法隊”終于完美逆襲，雙方打平了！
最后看餃子會不會開口。1分鐘后，我和爸爸包的“小籠包”“爆米花”一個個笑破了肚皮，結(jié)果顯而易見，我們輸了——哎，2：1！
在此我要提醒大家一句：包餃子拗造型很有趣，但不要輕易挑戰(zhàn)江湖上的“包餃子神”——我的奶奶，不然會輸?shù)皿w無完膚哦！可是奶奶又下戰(zhàn)令了，這幾天我得好好去偷學(xué)點絕招來。
包餃子大賽四年級篇十二
星期六下午，我正在家里閑著無聊呢，外婆過來喊我：“要不要我們一起包餃子？”我一口便答應(yīng)了。心里便想：包餃子不就是太簡單了吧！于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心，然后用筷子夾了一大把餡，再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水，在皮子周圍涂滿水，然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候，只聽“吧嗒“一聲，餡都掉到桌子上了。外婆見了，對我說：”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來，而且煮出來的餃子也不好吃?！蔽冶惆扬溩印案难b”一下；我將餃子皮展開，把多余的餡放進碗里，然后用水把餃子皮邊浸濕，再把兩邊輕輕對卷，最后，使勁一捏，兩邊皮子的邊折起來，便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子，心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗，我包得越來越快，越來越多，質(zhì)量也越來越好了。
看來，困難就像一只“紙老虎”，你如果敢去克服它，那它就不來害你了。如果你不去克服它，那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子，確實非常好吃?？磥碚媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕毖?！
包餃子大賽四年級篇十三
每個人都有自已的本領(lǐng)，我也有本領(lǐng)，我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子，看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的，可漂亮啦！我看到媽媽包時的動作，覺得非常簡單，就說：“我也會！”我搶過餃子皮，照媽媽的樣包起餃子來，可是，我包的餃子個個都扁扁的，我想：唉，真是看似容易做時難??！怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的，我包的.餃子卻老是扁扁的呢？媽媽見了，笑了笑，說：“你放的肉餡太少了，你看，媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢？就是因為放的肉餡多?！眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳?，右手拿著勺子鏟肉餡，邊演示邊說：“先把餃子皮放在左手手心上，再把肉餡放在餃子皮中央，在餃子皮邊緣沾點水，對半粘合，在右邊折點邊，再在左邊折點邊，壓緊，兩邊往外翹一點，像船的兩頭，這樣一個餃子就包好了?！蔽艺諎寢屨f的去做，效果果然好點，可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛，總會有地方不滿意，但我畢竟進步了。
過了許多天，媽媽又要包餃子了，我說：“今天我要包餃子！”于是，我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好，等媽媽把肉餡做好，我們便開始包起餃子來。沒想到，我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起，簡直不相上下，而且我包得越來越快，媽媽說：“哇，劉燦包得這么好啦！包得又好又快，真是熟能生巧??！”聽了媽媽的話，我心里美滋滋的。
我真高興，我學(xué)會了包餃子。
包餃子大賽四年級篇十四
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥，還有面粉。媽媽說：“我們晚上包餃子吃?！蔽腋吲d地跳了起來了。
到了晚上，媽媽調(diào)好肉餡，揉好面粉，搟好了餃子皮，我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮，另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來?？墒?，餃子餡太多了，捏好了這頭，那頭開了；捏好那頭，這頭又開了。沒辦法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一張面皮，忙得不亦樂乎，總算“曲線救國”成功。
第二次，我拿了餃子皮放入陷，這次不敢多放陷了，但是媽媽說這次餡放少了，于是，我又添了一些餡重新捏了起來，可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說：“不包了，太難包了?！眿寢尶戳丝磳ξ艺f：“遇到一點小挫折就放棄？別灰心，只要你動腦筋一心一意去做就會成功?！蔽夷樇t了，仔細一想，還是用“曲線救國”的辦法才行，扯了一塊面皮補在外面邊緣，果然成功地捏上了餃子皮，但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的'指點，我竟然包了20多個餃子，別提多開心。
吃餃子的時侯，我專挑那些長相難看的餃子，因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃，但是吃起來也香噴噴的。
包餃子大賽四年級篇十五
元宵節(jié)到了，正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時搟的圓圓的，我看了看提了一個建議，我說：“媽媽讓我搟一搟吧?！眿寢屚饬耍蚁戳讼词众s快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餃子不圓，我笑嘻嘻的'說：“我不行?！?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面，我也學(xué)著媽媽做可是也不會，弟弟還笑我：“你太笨了還不如我呢！”當時我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說，我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗，我這次是學(xué)包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來，我捏的邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的，樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了，媽媽說﹕“不要放棄我來教你?！鳖D時我變了心情就答應(yīng)了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說：“把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時候要適度?！苯?jīng)媽媽一說，我做了很多遍，終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻！
包餃子大賽四年級篇十六
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，"臟死了！",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說："煩死人了，不包算了。"媽媽親切地對我說："做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真??！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
包餃子大賽四年級篇十七
今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！
首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調(diào)料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結(jié)果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！
我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。
包餃子大賽四年級篇十八
餃子，是中國的傳統(tǒng)食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調(diào)料加進肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些?！蔽易匝宰哉Z地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國的傳統(tǒng)美食！
包餃子大賽四年級篇十九
每個人做任何事都會有第一次，有的收獲成功，有的收獲失敗，這都會深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時，腦海里便會浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次，我正在書房里認真地做作業(yè)。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經(jīng)準備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備，只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說：“還是餡放得太少了?！蔽覜]有氣餒，又開始包第二個，這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹??！這可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑?！皠e灰心，‘失敗乃成功之母’?！蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次，我仔仔細細地看了一會兒，才在皮上放了中等的餡，并開始合攏?？墒俏液蠑n的時候用了太大的力氣，竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接著開始包下一個……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！
接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水，把水燒開后，再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點熟吧，我還要吃你們呢！”不一會兒，餃子一個個都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了?！蔽乙宦?，立刻把它們從水里“打撈”出來，放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今還余味猶存。
包餃子大賽四年級篇二十
今天，學(xué)校有一個包餃子活動，是要家長一起來參加，這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室，她們在家把餃子餡全準備好了，來到教室媽媽把餡，皮子，水，通通拿出來，還帶了一口鍋，包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮，放在左手里，然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚，餡放多了，包的時候在餃子頂上冒出來了，真急人。我心想，唉這餃子真不聽話，抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子，像一個個士兵整整齊齊排在那里，形態(tài)各異，讓人看了忍不住流口水！看媽媽包著那么輕松，我開始認認真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮，放餡，然后用水把皮一點一點捏起來，哇成功了，好開心哦！
煮餃子的水早己沸了，放入餃子，一會會煮熟的餃子出鍋了，媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們，大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做，這樣才更容易做好每一件事情！
點評：孩子在包餃子活動中學(xué)了手藝的同時，也體驗到了快樂，更有了滿滿的收獲。
包餃子大賽四年級篇二十一
今天是農(nóng)歷臘月三十，這一天，按照當?shù)氐牧曀?，家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓，而包餃子主要是為了討個吉利，以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了，也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手，今年她準備了三種餃子餡兒：香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈，擦干，就開始包了起來。
你瞧，奶奶左手拿著餃子皮，右手用筷子夾起適量的餡兒，放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動，卷完之后，再用手指蘸一點水，手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起，這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子，我覺得很簡單，也躍躍欲試，動手包起了餃子?？墒钱斘易约喊臅r候，不管怎么包都包不好，不是餡兒太多露餡了，就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話，怎么捏都捏不好，好像不想讓我包似的。事實與想象相反，我不但沒有成功，反而把衣服給搞臟了。我非常生氣，可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時，奶奶告訴我，包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子，三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手，又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心，跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點，我慢慢地學(xué)會了，雖然包得不是很美觀，但一個比一個像樣了，一口氣就包了好幾十個。
晚上，我一連吃了好幾個餃子，因為這是我的勞動成果，里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子大賽四年級篇二十二
餃子，又被稱為“交子”，有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時的歡樂。
包餃子前要準備材料，媽媽去菜市場買來豬肉，芹菜，香菇等材料，然后把它們給處理好，洗干凈剁成末。接著，再加入蠔油，鹽等材料，攪拌均勻，餡料就調(diào)好。
接下來，我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心，然后再用筷子夾起餡料，餡料如果少，包起來太扁；如果太多，包起來會破，所以我只好一點兒一點兒地夾。接著，用手指沾點兒水，在周圍抹一圈，最后對折，捏出一個又一個的折皺，一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個葵花形狀的呢！
漸漸地，餡少，面皮少，餃子包好，我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個嘗。其實自己包的`餃子味道更好呢！
這次包餃子，我不僅吃到美味的餃子，還收獲勞動的快樂。
包餃子大賽四年級篇二十三
在我的記憶里，有許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天，我看見媽媽和姥姥在包餃子，我也想包，便也過去包餃子，我剛開始開開心心的，可是開始包了，難度就來了。我拿著餃子皮，放上了餡兒，就學(xué)著姥姥的樣子包了一個，可是包的歪七扭八的，我想：一定是餡兒放多了，就又包了一個，可是還是很難看，于是，我生氣的把餃子皮往地上一仍，生氣的說：“我不包了?！崩牙崖犃诉@句話，來到屋里對我說：“做事要堅持，不要半途而廢?！庇谑?，我又想到了那些英雄，那么大的困難都不怕。這么小的困難，我怕什么。于是，又來到廚房包了起來，我說：“姥姥，你包慢些，我跟你學(xué)，最后我學(xué)會了要領(lǐng)，包了個好看的餃子?！?BR> 我還會時常想起第一次包餃子的經(jīng)歷，想起姥姥對我說的話，它激勵著我不斷走向成功。
包餃子大賽四年級篇一
清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃?！甭牭竭@，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好?？刹湃嗔藥追昼?，我的手就酸了起來?？晌倚南耄阂欢ㄒ獔猿窒氯ァ^了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了?？墒俏也恍⌒奶昧α?，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里?？粗鼈冊阱伬锓瓭L著，好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了，雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn)，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。
今天我學(xué)會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
包餃子大賽四年級篇二
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子，先取一張餃子皮，鋪在手上。再用手指沾點水，抹在手上的餃子皮邊緣，接著夾上適量的肉餡，放在餃子皮的中心，把餃子皮對折，再捏緊封口，然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去，餃子先是沉在底下的`，過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面，浮上來了就等于八成熟了，好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒，自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開，就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥，再放一點雞精，還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯，再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里，津津有味地品嘗著自己親手做的餃子，心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的，我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程，肉餡要放的不多不少。多，就會包不起來，煮的時候就會露餡。少，就不美觀，成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣，真是回味無窮！
包餃子大賽四年級篇三
我永遠忘不了那個周末，因為我終于學(xué)會了包餃子，而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末，爺爺奶奶正在包餃子，我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說：“包餃子一定要認真學(xué)，看起來簡單，做起來可不容易?！薄斑@有什么難的.”我心想。我一手拿著皮，一手夾起肉餡，再把皮的邊捏緊，一個漂亮的餃子就包好了?！岸嗪唵窝?！”我得意地對奶奶說。話音剛落，才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的，怎么都立不起來，再看看奶奶包的，個個昂首挺胸，這是怎么回事呀？再包一個，這餃子還是像開敗的花一樣，就是抬不起頭來?！安话?，不包了”我生氣地說。爺爺笑著說：“別著急，熟能生巧，包多了你就會找到竅門的?！蔽议_始認真地學(xué)著奶奶的樣子，餡不能放多，也不能放少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說：“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理，做事要虛心，不能急于求成，吃著我自己包的餃子，心里比蜜糖還甜。
包餃子大賽四年級篇四
一個星期日的上午，媽媽買回了韭菜和豬肉，我們倆便開始了一場包餃子之旅。
包餃子時，我突發(fā)靈感，想來點創(chuàng)新。我一手拿面皮，一手弄餡子，哈哈，一個“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢？就是有三個角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞，不能讓它們白白地待在這兒吧？于是，我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子，又捏了一只調(diào)皮搗蛋的小猴子，就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請來了，這些動物看起來栩栩如生。
哎呀，我的口水都快流出來了。我盼望著它們早點洗個熱水澡，歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了，餃子們一個個爭先恐后地跳進鍋里。不一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后，餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞，好香啊。我一連吃了八九個，感覺自己動手做的餃子又好看又好吃。
至今，我還會記起那次包餃子之旅，常常在夢中和我的餃子們手拉著手，圍著火堆跳舞呢。
包餃子大賽四年級篇五
每年的農(nóng)歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。
去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊?！?BR> “好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了?！蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃?！?BR> 我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：“好吧?！?BR> 說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里?？刹粩[不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的'問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！
包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果?！蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發(fā)話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領(lǐng)，不然，再簡單的事情也會變得復(fù)雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看?！?BR> 我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事！”
“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的?！卑职终f著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些?！?BR> “不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的?！?BR> “好的，爺爺，沒事的?！蔽野参繝敔?shù)?，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。
今天，我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領(lǐng)，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領(lǐng)，再容易的事也會變得很復(fù)雜。
包餃子大賽四年級篇六
過年啦，過年啦！過年吃什么好呢？快來看看我家的菜譜吧！
我家的菜譜分為三類：開胃菜、大餐和飯后甜品。今天，我就和大家來談?wù)勥@個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧！奶奶又拿出她的絕活，只見她左手拿著一塊餃子皮，右手舀起一勺肉餡放在里面，然后在邊上抹點水，一捏，一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會，只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了，衣服也臟了。奶奶看了以后，笑著對我說：“你看你，真是兩敗俱傷??！肉餡不能放多，而且也不能捏得太用力，還有……”“懂了，別說了！”我又重新做了一遍，可肉餡還是漏了出來，只是衣服沒臟而已。這下，我陷入了沉思，奶奶語重心長地對我說：“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言，肉餡應(yīng)該放在中間?！边@回，我認真聽奶奶講完，再次做了一遍，果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了，我吃了一個又一個，從這碗餃子中，我嘗到了快樂，也嘗到了一個道理：“和別人講話時，應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言?！?BR> 包餃子大賽四年級篇七
活動終于開始了，只見陳老師手里提著兩袋東西。我很好奇，就連忙問：“老師，你手里拿著什么呀？”陳老師微笑著說：“等一會兒你就知道了?！庇谑俏揖透惱蠋焷淼搅瞬蛷d，我看看四周，這下我就更好奇了：“我們來餐廳干嗎？”這時陳老師才告訴我們要包餃子，那兩個袋子里的是餃子皮和餡。
活動開始了，我拿來一張餃子皮，在皮中間放了一點餡，然后在餃子皮的四周添點水，再把皮對折拈起來。這樣，一個餃子就完工了。我們包的餃子是各種各樣的，有的像小籠包，有的像飯碗，還有的像飛盤，實在太有趣了。
接著，陳老師把包好的餃子放進沸騰的開水中，不一會兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味。聞到這香味，大家都已經(jīng)迫不及待，口水直流了。
餃子出爐了，大家一個個都狼吞虎咽的吃起來。當餃子進入嘴巴的時候，又軟又香。
每個人都吃的津津有味！瞧！這次包餃子活動多有趣??！
包餃子大賽四年級篇八
從小到大，我學(xué)會了很多的本領(lǐng)，但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時候，全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如，也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范：只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子鏟餡，然后用手一捏，很快，一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵，昂著頭，挺著“將軍肚”，神氣十足。
嘗著自己包的餃子，我心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子大賽四年級篇九
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道?！安蝗缛タ措娨暟?，”我走出了我的`房間。
一到客廳，我就看見了外婆與媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了?！蔽乙宦犚箫溩?，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。
過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，?。≌嫦?！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！
包餃子大賽四年級篇十
千百年來，餃子為賀歲食品，深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同，可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好，然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上，之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候，一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了?？粗@個餃子，我心里想：原來我也會包餃子啦！
不一會兒，我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣，游來游去。等餃子熟了以后，就浮了上來，像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口，頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣！
包餃子大賽四年級篇十一
我是一個小吃貨，而我最愛吃的是餃子，所以今天晚上我們?nèi)覜Q定一起包餃子。
爺爺和奶奶是“傳統(tǒng)包法隊”，我和爸爸是“創(chuàng)新包法隊”。包餃子，講究速度快，造型美，不開口。分好組，講好規(guī)則，比賽一觸即發(fā)。
先是拼速度。面對奶奶5秒一個餃子、爺爺8秒一個餃子的速度，我們“創(chuàng)新包法隊”瞠目結(jié)舌，甘拜下風。雖然我們父子甘拜下風，但比賽還是得繼續(xù)?！皞鹘y(tǒng)包法隊”的記錄是5分鐘一盤，而我和爸爸笨手笨腳，10分鐘才包了半盤。奶奶一看勝券在握，就趕快來幫我們，3分鐘不到，她包完了。第一局“傳統(tǒng)包法隊”勝，1：0。
然后是拼造型?！皞鹘y(tǒng)包法隊”的造型只有一個——向日葵，雖然這些“花兒”千姿百態(tài)，但比起我們“創(chuàng)新包法隊”包得五花八門的餃子，還差得遠呢！第二回合，“創(chuàng)新包法隊”終于完美逆襲，雙方打平了！
最后看餃子會不會開口。1分鐘后，我和爸爸包的“小籠包”“爆米花”一個個笑破了肚皮，結(jié)果顯而易見，我們輸了——哎，2：1！
在此我要提醒大家一句：包餃子拗造型很有趣，但不要輕易挑戰(zhàn)江湖上的“包餃子神”——我的奶奶，不然會輸?shù)皿w無完膚哦！可是奶奶又下戰(zhàn)令了，這幾天我得好好去偷學(xué)點絕招來。
包餃子大賽四年級篇十二
星期六下午，我正在家里閑著無聊呢，外婆過來喊我：“要不要我們一起包餃子？”我一口便答應(yīng)了。心里便想：包餃子不就是太簡單了吧！于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心，然后用筷子夾了一大把餡，再用手指在碗里用手指輕輕沾了點水，在皮子周圍涂滿水，然后把皮子卷了起來。正當我得意洋洋的時候，只聽“吧嗒“一聲，餡都掉到桌子上了。外婆見了，對我說：”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會露出來，而且煮出來的餃子也不好吃?！蔽冶惆扬溩印案难b”一下；我將餃子皮展開，把多余的餡放進碗里，然后用水把餃子皮邊浸濕，再把兩邊輕輕對卷，最后，使勁一捏，兩邊皮子的邊折起來，便成了一個“花邊式”餃子。這只餃子就像一個胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子，心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗，我包得越來越快，越來越多，質(zhì)量也越來越好了。
看來，困難就像一只“紙老虎”，你如果敢去克服它，那它就不來害你了。如果你不去克服它，那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子，確實非常好吃?？磥碚媸恰肮Ψ虿回撚行娜恕毖?！
包餃子大賽四年級篇十三
每個人都有自已的本領(lǐng)，我也有本領(lǐng)，我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時速間就會包一次餃子，看著媽媽包的餃子像一個個元寶似的，可漂亮啦！我看到媽媽包時的動作，覺得非常簡單，就說：“我也會！”我搶過餃子皮，照媽媽的樣包起餃子來，可是，我包的餃子個個都扁扁的，我想：唉，真是看似容易做時難??！怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的，我包的.餃子卻老是扁扁的呢？媽媽見了，笑了笑，說：“你放的肉餡太少了，你看，媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢？就是因為放的肉餡多?！眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳?，右手拿著勺子鏟肉餡，邊演示邊說：“先把餃子皮放在左手手心上，再把肉餡放在餃子皮中央，在餃子皮邊緣沾點水，對半粘合，在右邊折點邊，再在左邊折點邊，壓緊，兩邊往外翹一點，像船的兩頭，這樣一個餃子就包好了?！蔽艺諎寢屨f的去做，效果果然好點，可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛，總會有地方不滿意，但我畢竟進步了。
過了許多天，媽媽又要包餃子了，我說：“今天我要包餃子！”于是，我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準備好，等媽媽把肉餡做好，我們便開始包起餃子來。沒想到，我剛包的幾個餃子和媽媽包的放在一起，簡直不相上下，而且我包得越來越快，媽媽說：“哇，劉燦包得這么好啦！包得又好又快，真是熟能生巧??！”聽了媽媽的話，我心里美滋滋的。
我真高興，我學(xué)會了包餃子。
包餃子大賽四年級篇十四
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥，還有面粉。媽媽說：“我們晚上包餃子吃?！蔽腋吲d地跳了起來了。
到了晚上，媽媽調(diào)好肉餡，揉好面粉，搟好了餃子皮，我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮，另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來?？墒?，餃子餡太多了，捏好了這頭，那頭開了；捏好那頭，這頭又開了。沒辦法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一張面皮，忙得不亦樂乎，總算“曲線救國”成功。
第二次，我拿了餃子皮放入陷，這次不敢多放陷了，但是媽媽說這次餡放少了，于是，我又添了一些餡重新捏了起來，可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說：“不包了，太難包了?！眿寢尶戳丝磳ξ艺f：“遇到一點小挫折就放棄？別灰心，只要你動腦筋一心一意去做就會成功?！蔽夷樇t了，仔細一想，還是用“曲線救國”的辦法才行，扯了一塊面皮補在外面邊緣，果然成功地捏上了餃子皮，但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的'指點，我竟然包了20多個餃子，別提多開心。
吃餃子的時侯，我專挑那些長相難看的餃子，因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃，但是吃起來也香噴噴的。
包餃子大賽四年級篇十五
元宵節(jié)到了，正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子，特別是搟餅皮時搟的圓圓的，我看了看提了一個建議，我說：“媽媽讓我搟一搟吧?！眿寢屚饬耍蚁戳讼词众s快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟，但是不成功，餃子不圓，我笑嘻嘻的'說：“我不行?！?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面，我也學(xué)著媽媽做可是也不會，弟弟還笑我：“你太笨了還不如我呢！”當時我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎么說，我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗，我這次是學(xué)包水餃，我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上，把它給捏起來，我捏的邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的，樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了，媽媽說﹕“不要放棄我來教你?！鳖D時我變了心情就答應(yīng)了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說：“把面皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時候要適度?！苯?jīng)媽媽一說，我做了很多遍，終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻！
包餃子大賽四年級篇十六
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，"臟死了！",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說："煩死人了，不包算了。"媽媽親切地對我說："做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真??！于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
包餃子大賽四年級篇十七
今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！
首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調(diào)料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結(jié)果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！
我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的很有趣，很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。
包餃子大賽四年級篇十八
餃子，是中國的傳統(tǒng)食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調(diào)料加進肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些?！蔽易匝宰哉Z地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國的傳統(tǒng)美食！
包餃子大賽四年級篇十九
每個人做任何事都會有第一次，有的收獲成功，有的收獲失敗，這都會深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時，腦海里便會浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次，我正在書房里認真地做作業(yè)。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經(jīng)準備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備，只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說：“還是餡放得太少了?！蔽覜]有氣餒，又開始包第二個，這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹??！這可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑?！皠e灰心，‘失敗乃成功之母’?！蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次，我仔仔細細地看了一會兒，才在皮上放了中等的餡，并開始合攏?？墒俏液蠑n的時候用了太大的力氣，竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接著開始包下一個……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！
接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水，把水燒開后，再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點熟吧，我還要吃你們呢！”不一會兒，餃子一個個都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了?！蔽乙宦?，立刻把它們從水里“打撈”出來，放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今還余味猶存。
包餃子大賽四年級篇二十
今天，學(xué)校有一個包餃子活動，是要家長一起來參加，這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室，她們在家把餃子餡全準備好了，來到教室媽媽把餡，皮子，水，通通拿出來，還帶了一口鍋，包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮，放在左手里，然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚，餡放多了，包的時候在餃子頂上冒出來了，真急人。我心想，唉這餃子真不聽話，抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子，像一個個士兵整整齊齊排在那里，形態(tài)各異，讓人看了忍不住流口水！看媽媽包著那么輕松，我開始認認真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮，放餡，然后用水把皮一點一點捏起來，哇成功了，好開心哦！
煮餃子的水早己沸了，放入餃子，一會會煮熟的餃子出鍋了，媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們，大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做，這樣才更容易做好每一件事情！
點評：孩子在包餃子活動中學(xué)了手藝的同時，也體驗到了快樂，更有了滿滿的收獲。
包餃子大賽四年級篇二十一
今天是農(nóng)歷臘月三十，這一天，按照當?shù)氐牧曀?，家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團團圓圓，而包餃子主要是為了討個吉利，以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了，也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手，今年她準備了三種餃子餡兒：香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈，擦干，就開始包了起來。
你瞧，奶奶左手拿著餃子皮，右手用筷子夾起適量的餡兒，放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動，卷完之后，再用手指蘸一點水，手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起，這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子，我覺得很簡單，也躍躍欲試，動手包起了餃子?？墒钱斘易约喊臅r候，不管怎么包都包不好，不是餡兒太多露餡了，就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話，怎么捏都捏不好，好像不想讓我包似的。事實與想象相反，我不但沒有成功，反而把衣服給搞臟了。我非常生氣，可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時，奶奶告訴我，包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子，三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手，又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心，跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點，我慢慢地學(xué)會了，雖然包得不是很美觀，但一個比一個像樣了，一口氣就包了好幾十個。
晚上，我一連吃了好幾個餃子，因為這是我的勞動成果，里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子大賽四年級篇二十二
餃子，又被稱為“交子”，有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時的歡樂。
包餃子前要準備材料，媽媽去菜市場買來豬肉，芹菜，香菇等材料，然后把它們給處理好，洗干凈剁成末。接著，再加入蠔油，鹽等材料，攪拌均勻，餡料就調(diào)好。
接下來，我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心，然后再用筷子夾起餡料，餡料如果少，包起來太扁；如果太多，包起來會破，所以我只好一點兒一點兒地夾。接著，用手指沾點兒水，在周圍抹一圈，最后對折，捏出一個又一個的折皺，一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個葵花形狀的呢！
漸漸地，餡少，面皮少，餃子包好，我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個嘗。其實自己包的`餃子味道更好呢！
這次包餃子，我不僅吃到美味的餃子，還收獲勞動的快樂。
包餃子大賽四年級篇二十三
在我的記憶里，有許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天，我看見媽媽和姥姥在包餃子，我也想包，便也過去包餃子，我剛開始開開心心的，可是開始包了，難度就來了。我拿著餃子皮，放上了餡兒，就學(xué)著姥姥的樣子包了一個，可是包的歪七扭八的，我想：一定是餡兒放多了，就又包了一個，可是還是很難看，于是，我生氣的把餃子皮往地上一仍，生氣的說：“我不包了?！崩牙崖犃诉@句話，來到屋里對我說：“做事要堅持，不要半途而廢?！庇谑?，我又想到了那些英雄，那么大的困難都不怕。這么小的困難，我怕什么。于是，又來到廚房包了起來，我說：“姥姥，你包慢些，我跟你學(xué)，最后我學(xué)會了要領(lǐng)，包了個好看的餃子?！?BR> 我還會時常想起第一次包餃子的經(jīng)歷，想起姥姥對我說的話，它激勵著我不斷走向成功。