天道酬勤,努力就會(huì)有回報(bào);在寫總結(jié)之前,先梳理出需要總結(jié)的內(nèi)容和關(guān)鍵點(diǎn)。現(xiàn)在,讓我們一起來(lái)看看下面這些精選的總結(jié)范文吧!
第一次做餅干篇一
下午,學(xué)校組織我們?nèi)デ嗌倌陮m體驗(yàn)活動(dòng)。我們班來(lái)到烘焙教室體驗(yàn)做巧克力餅干。
終于到了做餅干的環(huán)節(jié)。有的人心靈手巧,一會(huì)兒就捏成了一朵小花,一個(gè)糖果;而有的人笨手笨腳,半天也揉不成一個(gè)球。不過(guò),我們小組的同學(xué)特別團(tuán)結(jié),你幫我我?guī)湍?,終于把一盤餅干送進(jìn)了烤箱??镜臅r(shí)候我聞到一股濃濃的香味,勾起了我肚子里的小饞蟲(chóng)。
餅干出爐了!我們吃著自己做的巧克力餅干,心中甜滋滋的。
第一次做餅干篇二
千盼萬(wàn)盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀(jì)念日。誒是今天是我的日子。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!
我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇三
10月2日下午,我和其他的小記者一起去碧桂園做餅干。
開(kāi)始做餅干了,只見(jiàn)老師給我們每人發(fā)了一個(gè)油乎乎的面團(tuán),我們很好奇,不知道發(fā)這一個(gè)油乎乎的面團(tuán)是干什么用的?后來(lái),老師告訴我們:“這是做餅干的材料!”
找到做餅干的模具后,我立馬開(kāi)工,我用手快速地揉著這個(gè)油乎乎的面團(tuán),揉著揉著,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)面團(tuán)不像剛才一樣油了,于是我就索性放慢速度,結(jié)果我成了倒數(shù)第一名,這時(shí)老師看見(jiàn)了趕緊走過(guò)來(lái)幫我揉面團(tuán)。
接著,我們要做出餅干的形狀。開(kāi)始找模具了,我拿了一個(gè)云朵形的模具,然后開(kāi)始抓緊時(shí)間做餅干,可是,我和我的組員都被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在后面,看到這情景,我們心里急了。這時(shí),老師對(duì)我們說(shuō):“不要著急,沒(méi)關(guān)系的'!”說(shuō)完后,我們開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地做起了餅干,并且對(duì)老師充滿了感激。烤好餅干后,我們嘗了嘗自己親手做的且包含老師愛(ài)的餅干,不由自主地說(shuō):“餅干真好吃啊,太美味了!”
通過(guò)這次做餅干,我知道了動(dòng)手的樂(lè)趣,更體會(huì)到了老師對(duì)同學(xué)們的愛(ài)。
第一次做餅干篇四
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周末,我家買了一臺(tái)電烤箱。我迫不及待想要在烤箱里做餅干,終于在星期六晚上,我和媽媽一起做起了餅干。
第一步,先打面團(tuán)。我打了一個(gè)蛋,拼了命的攪拌,突發(fā)奇想要學(xué)著科學(xué)老師的樣子,于是我裝作嚴(yán)肅細(xì)心的用打蛋器打蛋。突然撲哧一聲笑了,因?yàn)槲铱匆?jiàn)有一些成群結(jié)隊(duì)的蟲(chóng)子在窗外飛來(lái)飛去,好像想要飛進(jìn)來(lái)嘗一嘗雞蛋‘湯’的滋味。我止住笑,拿來(lái)第二個(gè)碗,把淡奶油倒進(jìn)碗里,再倒入牛奶,一起和融化后的黃油一起攪拌,最后和雞蛋拌在一起就好了。
別急!還有第二步,揉面團(tuán)、做形狀。我用吃奶的力氣揉面團(tuán),揉好的面團(tuán)黃黃的,金光閃閃,摸上去滑滑的。我用面搟弄平,印出了可愛(ài)的形狀,有小貓、小兔、小熊等動(dòng)物在向我招手!它們形狀各異,有的在吃東西,有的正坐著,還有的在睡覺(jué)。這些動(dòng)物餅干模型讓我感到很高興,因?yàn)檫@是我自己親手做的。這些餅干黃澄澄的,十分漂亮。
最后放進(jìn)烤箱里烤十五分鐘就好了。說(shuō)是十五分鐘,但我卻心急如焚,不時(shí)想去烤箱旁看一下。餅干終于出來(lái)了,頓時(shí)香味飄滿整間屋子。
媽媽把餅干端上桌子,我伸手就拿,張口就吃。嗯!咬下去感覺(jué)餅干外酥里嫩,香滑可口。我覺(jué)得這次做的餅干是我吃過(guò)最好吃的餅干,因?yàn)槭俏易约河H手做的。
第一次做餅干篇五
星期五下午,我和孫心怡一起約定來(lái)到了蛋糕店。
爸爸開(kāi)車把我們送到目的地,沒(méi)想到孫心怡提前到了,她和陳天睿正在游樂(lè)園高興的玩耍。我立刻脫了鞋子,也蹦蹦跳跳地向游樂(lè)園跑去。
大概玩了一個(gè)小時(shí),我們都累了。既然累了,那就開(kāi)始做餅干吧!我們走出游樂(lè)園來(lái)到了蛋糕店。
阿姨為我們圍上圍裙,系上帽子。叔叔拿出一塊黃色的面塊和各種模具。開(kāi)始做餅干了,我先把小手洗干凈擦干,然后開(kāi)始和面,再用搟面杖把和好的面搟成餅,最后把一個(gè)個(gè)模具壓在餅上,各種各樣的形狀就出來(lái)了:有小熊、小兔子和小星星等等。不一會(huì)兒,就全部做完了,阿姨把一個(gè)餅干小心翼翼地用鏟子鏟到面板上,送到烤箱開(kāi)始烤。
我們又回到了游樂(lè)園,等回來(lái)的時(shí)候,餅干已經(jīng)烤好了,吃著自己做的.美味的餅干,心里無(wú)比的激動(dòng),我終于會(huì)做餅干了。
第一次做餅干篇六
目前,我最難忘的第一次,就是了!
今天,我和外婆嘗試著做了一次餅干。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。然后,在我的提議下,我們又往面團(tuán)里加入了芝麻粉、蜂蜜后,我又開(kāi)始了新一輪的攪拌,面團(tuán)開(kāi)始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香,我巴不得現(xiàn)在就把這個(gè)面團(tuán)給吃了!哈哈!
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油,再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式,定時(shí)20分鐘。
這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇七
同學(xué)們,你們自己做過(guò)餅干嗎?我可是沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺(jué)要過(guò)新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
發(fā)下來(lái)這些工具后,我就迫不及待地開(kāi)始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來(lái),這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說(shuō),要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來(lái),我就挑選我喜歡的模型,有愛(ài)心的,有大樹(shù)的,有樹(shù)葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來(lái)了,我再用手把多余的面扯開(kāi),用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹(shù),一條條小魚(yú),伊朵朵花兒,一片片樹(shù)葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂(lè),我更愛(ài)金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
第一次做餅干篇八
你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個(gè)星期天,我和媽媽去超市進(jìn)行了大采購(gòu)。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆?;氐郊依?,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來(lái)。
媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過(guò)經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗(yàn)就要?jiǎng)邮???晌疫@個(gè)小“網(wǎng)絡(luò)派”當(dāng)然不會(huì)讓她就這么浪費(fèi)材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來(lái)。
根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個(gè)大容器,用電動(dòng)打蛋機(jī)把它們打發(fā)均勻??粗鴭寢尨虻牟灰鄻?lè)乎,我也手癢癢,搶了過(guò)來(lái)。結(jié)果,“飚、飚”,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),放入冰箱半小時(shí)后拿出,就到了形狀處理的時(shí)間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會(huì)兒做成花瓣?duì)?,一?huì)兒做成星星狀,這時(shí)爸爸也來(lái)湊熱鬧,說(shuō)要做一個(gè)奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個(gè)哆唻a夢(mèng)。
最后,關(guān)鍵時(shí)刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場(chǎng)。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著“叮”的一聲,我的杰作出爐了?!鞍∵馈?,這那里是餅干,分明是一塊塊的小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻a夢(mèng),那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛!
最后還是媽媽這個(gè)“經(jīng)驗(yàn)派”新手動(dòng)手,原來(lái)烤箱不但要調(diào)時(shí)間,還有溫度的要求哩。后來(lái)隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
第一次做餅干篇九
暑假的第一天,媽媽就教我做動(dòng)物餅干。
首先,我們拿出所有需要的東西,有面粉,黃油,模具,糖,鹽,雞蛋,還有香草精。再拿出稱把所有需要的材料分別稱重,放到容器里,下面就要開(kāi)始做餅干啦!先是把黃油軟化加入糖粉混合均勻,然后分兩次加入蛋白混合均勻,再加入香草精。最后把面粉揉成團(tuán)。把揉成團(tuán)的面粉放到冰箱里冷藏。
我把模具、硅膠墊、搟面杖放到桌子上,這個(gè)時(shí)候,冰箱里的面團(tuán)好了,媽媽拿出來(lái)后,搟成5厘米左右的條,切成小小的`圓球狀,就像做餃子皮一樣搟平,用模具壓一下,就成了我想要的形狀了??墒俏夷贸鰜?lái)的時(shí)候,形狀就壞了,這時(shí)候媽媽來(lái)了,一看,原來(lái)是面粉搟的太薄了,所以拿出來(lái)的時(shí)候容易壞,媽媽還告訴我要把餅干模子做成薄厚均勻的,要不然烤的時(shí)候有些糊了還有些沒(méi)熟,看似簡(jiǎn)單的東西,原來(lái)暗藏玄機(jī)。
我把做好的各式各樣的動(dòng)物餅干放到烤箱里烤,20分鐘以后從烤箱里傳來(lái)香飄飄的味道,我迫不及待的跑過(guò)去,把它拿出來(lái),放一塊到嘴里,??!好吃極了!自己做的東西吃起來(lái)就是香!
我要把這么好吃的餅干趕快跟朋友分享。
第一次做餅干篇十
同學(xué)們,你們自己做過(guò)餅干嗎?我可是沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺(jué)要過(guò)新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
發(fā)下來(lái)這些工具后,我就迫不及待地開(kāi)始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來(lái),這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說(shuō),要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來(lái),我就挑選我喜歡的模型,有愛(ài)心的,有大樹(shù)的,有樹(shù)葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來(lái)了,我再用手把多余的面扯開(kāi),用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹(shù),一條條小魚(yú),伊朵朵花兒,一片片樹(shù)葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂(lè),我更愛(ài)金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
第一次做餅干篇十一
今天,我和外婆嘗試著做了一次餅干。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。然后,在我的提議下,我們又往面團(tuán)里加入了芝麻粉、蜂蜜后,我又開(kāi)始了新一輪的攪拌,面團(tuán)開(kāi)始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香,我巴不得現(xiàn)在就把這個(gè)面團(tuán)給吃了!哈哈!
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油,再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式,定時(shí)20分鐘。
這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇十二
我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干,這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了,我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái),裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時(shí)針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難?!?BR> 我擠了好幾個(gè)沒(méi)有一個(gè)是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特,方向一致,像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)。”
我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒(méi)了模樣了,媽媽笑著說(shuō),“我來(lái)教你做幾個(gè)吧?!蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前?!巴?,媽媽我要向你取經(jīng)?!薄氨編煾凳漳銥橥健!眿寢層哪恼A苏Q劬?。
“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個(gè)小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時(shí)努力畫圓的精神拿出來(lái),對(duì),圓了圓,哇,干得漂亮。”媽媽風(fēng)趣的語(yǔ)言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過(guò)一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
第一次做餅干篇十三
對(duì)于我這個(gè)小吃貨而言,吃是我人生最重要的事最開(kāi)心的事。呵呵,一直以來(lái)我是個(gè)飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手的小公主。隨著我慢慢地長(zhǎng)大,我越來(lái)越明白了媽媽的辛苦,想著我可以幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。這不,就有了我的第一次——做餅干。
這天,我自告奮勇,想學(xué)做曲奇餅干。媽媽教我準(zhǔn)備好了所需要的材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好,照著食譜,就開(kāi)始制作了。
首先,等秤好的黃油軟化,我一手拿著裝著黃油的盆子,一手打開(kāi)打蛋器,突然嚇了一跳,這打蛋器運(yùn)行也太快了吧!我死死抓著它,生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉,繼續(xù)打。打著打著,慢慢地,奇怪的一幕發(fā)生了,本來(lái)金色的黃油漸漸變成了奶白色,軟軟的,蓬蓬的,有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的指示,一會(huì)兒加入面粉,一會(huì)兒攪拌,手都酸了。
好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊裝進(jìn)裱花器,開(kāi)始裱花了,我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊,學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個(gè)小圈,一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈!好不容易擠滿了一架托盤??墒谴笮〔痪?,花式不一,媽媽說(shuō)我力度還控制不好??磥?lái)以后得多加練習(xí)了。顧不上這么多了,我迫不及待地把它們送進(jìn)了烤箱。
我一直死死地盯著烤箱,看著時(shí)間,生怕餅干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味傳出來(lái),托盤上的曲奇餅干”滋滋“作響,真是太誘人了,我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子,笑話我真是只饞貓。
“?!币宦?,時(shí)間到了。我飛快地打開(kāi)烤箱,一陣熱氣夾著香味迎面撲來(lái),我都醉了,實(shí)在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知,沒(méi)吃到美食,倒?fàn)C到了手??蛇@也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將美食攝入口中。哇!真是人間美味??!
原來(lái)做餅干是這么復(fù)雜而又累人的活,今天我算是體會(huì)了媽媽的不容易。以后我要當(dāng)媽媽的小助手。美食來(lái)之不易,小朋友們要珍惜哦!還有,小朋友們,以后試著自己親手做哦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢!
第一次做餅干篇十四
媽媽答應(yīng)周日帶我去萬(wàn)達(dá)做餅干,我好期待啊!
等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會(huì)是什么樣呢?不知道我行不行……。
終于到了周日,一大早,外婆沒(méi)叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點(diǎn)出發(fā)。一路上,雖然有風(fēng),但我一點(diǎn)也不覺(jué)得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。
一出電梯,我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡(jiǎn)單地講了一下做餅干的過(guò)程,然后笑瞇瞇地問(wèn)我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干啊?”我選了我最喜歡的香蕉味。
不一會(huì)兒,那位戴眼鏡的阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán),我又選了許多漂亮做餅干的模具。
開(kāi)始做餅干了,我用了一個(gè)小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的面餅?zāi)孟聛?lái)就可以了,可我一不小心就把面餅弄壞了。唉,沒(méi)想到一開(kāi)始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵(lì)我不要?dú)怵H,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時(shí),媽媽已經(jīng)做成了一個(gè)餅干,我不禁對(duì)媽媽有了一絲敬佩,便問(wèn)媽媽:“媽媽,你是怎么做成的呀?教教我吧?!薄斑€是你自己慢慢體會(huì)吧。”媽媽回答道。
不一會(huì),面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中?!鞍?,好燙呀!”我狼狽地叫起來(lái)。媽媽看到這個(gè)情形,哈哈大笑。
我們滿載而歸,回到家,我對(duì)媽媽說(shuō):“做餅干真好玩!有機(jī)會(huì)我還要再去?!边@真是有意思的一天!
第一次做餅干篇十五
今天,老媽帶我去“愛(ài)尚烘焙diy面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥(niǎo),邊跑邊張開(kāi)“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說(shuō)真的,這是我有生以來(lái)第一次做餅干,激動(dòng)得真有點(diǎn)不像樣子。
首先,女老板娘說(shuō)了做面包的步驟。我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)完,就迫不及待地拿起面粉團(tuán),這兒揉揉,那兒捏捏,過(guò)了好一會(huì)兒,才揉成一塊塊長(zhǎng)方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。
不知不覺(jué)十多分鐘就這么過(guò)去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,啊!真是又酥又香??!
突然,“饞嘴猴”老媽走了過(guò)來(lái)。我問(wèn)她,你想干什么?老媽笑呵呵地說(shuō):“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”
呵呵,后來(lái),我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
第一次做餅干篇十六
嗨,大家好,你們做過(guò)餅干嗎?你們感受過(guò)做餅干樂(lè)趣的嗎?我可深有感觸,那就讓我和大家一起來(lái)分享一下吧!
周末,爸爸、媽媽帶我去一家烘培diy店做餅干。
到店后,在店員叔叔的`要求下,我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子,一切準(zhǔn)備停當(dāng),我選擇了做“巧克力餅”。在叔叔的指導(dǎo)下,我懷著激動(dòng)的心情開(kāi)動(dòng)了。
我先用電子秤稱了100克黃油,把它放到特定的一個(gè)不銹鋼盆里,再加入40克糖粉,然后用自動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的手就酸了,只好向爸爸求救:“老爸,我的手酸了,您能幫我攪拌一會(huì)兒?jiǎn)??”爸爸立馬過(guò)來(lái)支援我。大約過(guò)了五分鐘,叔叔又往盆里打入一個(gè)雞蛋,接著攪拌,不用說(shuō),又是老爸出的力。又過(guò)了差不多五分鐘,叔叔說(shuō)可以了,他讓我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉,這次只要攪拌一分鐘就可以了,所以我決定自己親自動(dòng)手。一分鐘后,第一步就算基本完成。
第二步就是搟面餅。在家的時(shí)候,我曾經(jīng)看到奶奶搟過(guò),應(yīng)該很簡(jiǎn)單,于是信心滿滿。在叔叔的指導(dǎo)下,我把第一步完成的混合物捏成一個(gè)了大圓球,然后把它放在一塊硅膠板上,為了不粘在板上,按照叔叔的吩咐,我在板上灑了一些粉,然后拿起用搟面杖用力搟,聽(tīng)叔叔說(shuō),得把它搟成大約1厘米厚的餅才行。我搟呀搟,搟呀搟……可憐的老爸又一次被我抓來(lái)當(dāng)了勞力。在我們父女的共同努力下,終于大功告成了。
我最喜歡的第三步終于到了。我拿起一個(gè)個(gè)餅干模具,用力地印在面餅上,不一會(huì)兒,小鳥(niǎo)、小兔、骨頭、愛(ài)心……一塊塊外形漂亮的餅干就出來(lái)了,我小心地把它們放在烤盤上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“勞動(dòng)成果”放入烤箱,我站在烤箱前面癡癡地等待著它的出爐。十分鐘后,只聽(tīng)得“?!钡囊宦暎也湃鐗?mèng)初醒,又香又美味的餅干終于出爐了,我以為馬上能吃了,誰(shuí)知道叔叔說(shuō)還得用風(fēng)扇吹吹涼,據(jù)說(shuō),這樣味道會(huì)更好。大約一分鐘后,叔叔說(shuō)可以了。我迫不及待地拿了一塊,放到嘴里,咬了一口,頓時(shí),滿嘴清香,真好吃!我又拿了幾塊,讓爸爸媽媽嘗嘗,他們吃了后直夸我呢!
這就是我的做餅干之旅,怎么樣,挺有趣吧?有空,你也可以去試試。
第一次做餅干篇十七
今天,我早早的結(jié)束了學(xué)習(xí),悠閑的聽(tīng)著音樂(lè)。怎樣才能為這個(gè)美好和諧的周末添上鮮花?為什么不給自己一個(gè)驚喜——做餅干吃。
我從小就對(duì)糕點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)感興趣。當(dāng)我七歲的時(shí)候,我會(huì)做美味的小吃。很久沒(méi)做了。我現(xiàn)在有點(diǎn)怕癢。這次我該怎么辦?我想了想,決定做黃油餅干。
我從冰箱里拿出黃油、小蘇打、面粉和糖。嗯,可以開(kāi)始了。
棘手的問(wèn)題從一開(kāi)始就有了。媽媽買的黃油是一大塊。我只需要少量。黃油需要融化。我該怎么辦?我想到了一個(gè)好主意:切下一小塊黃油,小心翼翼地包在食品袋里,防止它漏出來(lái)。我小心翼翼地把它泡在熱水里,融化了。慢慢的,黃油從硬塊融化成液體,就可以用了。然后,將面粉和糖攪拌在一起,倒入融化的黃油中,不斷攪拌。
嗯?為什么是白色的?不應(yīng)該是帶黃油的黃色嗎?轉(zhuǎn)念一想,黃油肯定少了。我又融化了一點(diǎn)黃油,但還是少了一點(diǎn),于是分四次加入黃油,達(dá)到了食譜中玉米粉的效果。經(jīng)驗(yàn)告訴我:差不多。天啊,這么多黃油,你肯定變成大胖子了。但是我這么瘦,不怕。
我又開(kāi)始加牛奶,本來(lái)可以加水的。我媽告訴我,牛奶有營(yíng)養(yǎng),做蛋糕可以用牛奶代替水。啊,真香。加入牛奶攪拌后,香味彌漫了整個(gè)房間。我仿佛看到了餅干做出來(lái)后的樣子。可愛(ài)的餅干就像天上的太陽(yáng),但散發(fā)出來(lái)的不是光,而是誘人的香味。
這次做的餅干一定很好吃。接下來(lái),是揉面。我使勁揉啊揉,直到面團(tuán)成型。然后,我拿出烤盤,小心翼翼地把揉好的面團(tuán)分成均勻的面團(tuán)球,分別做出不同的圖形。讓這朵花和月亮。哦,比橡皮泥好玩多了。我甚至開(kāi)始想象我的朋友品嘗我的餅干,我感到非常自豪。
我拿出一小塊方糖和五顏六色的糖粉,給面團(tuán)上了“妝”。這兩個(gè)是我獨(dú)有的秘密,會(huì)讓我的作品活色生香。欣賞了很久之后,我把這件精美的作品放進(jìn)了烤箱。接下來(lái)的40分鐘,多等一秒鐘就是一種煎熬,我焦急地看著烤箱,散發(fā)出濃烈的香味,讓我流口水。房子里充滿了快樂(lè)。
最后烤箱發(fā)出了比鈴聲還要好聽(tīng)的“?!甭暎竞昧?!一打開(kāi)烤箱,我就被可愛(ài)的餅干吸引住了。他們就像一群可愛(ài)的孩子,牽著手圍著我跳舞。哦,天啊,太甜蜜太可愛(ài)了。我趕緊拿起一塊放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了。我一次吃了四塊,才讓奶奶發(fā)“朋友圈”。明天,我還會(huì)給培訓(xùn)班的張老師送一塊我愛(ài)的餅干。我很期待開(kāi)學(xué),讓學(xué)校的老師也能試試我的手藝。
“朋友圈”和“家庭人群”真的很管用,大家都夸餅干。聽(tīng)著大家的夸獎(jiǎng),心里是甜的。我以后一定要學(xué)會(huì)做更多更好的零食給大家品嘗。
第一次做餅干篇一
下午,學(xué)校組織我們?nèi)デ嗌倌陮m體驗(yàn)活動(dòng)。我們班來(lái)到烘焙教室體驗(yàn)做巧克力餅干。
終于到了做餅干的環(huán)節(jié)。有的人心靈手巧,一會(huì)兒就捏成了一朵小花,一個(gè)糖果;而有的人笨手笨腳,半天也揉不成一個(gè)球。不過(guò),我們小組的同學(xué)特別團(tuán)結(jié),你幫我我?guī)湍?,終于把一盤餅干送進(jìn)了烤箱??镜臅r(shí)候我聞到一股濃濃的香味,勾起了我肚子里的小饞蟲(chóng)。
餅干出爐了!我們吃著自己做的巧克力餅干,心中甜滋滋的。
第一次做餅干篇二
千盼萬(wàn)盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀(jì)念日。誒是今天是我的日子。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!
我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇三
10月2日下午,我和其他的小記者一起去碧桂園做餅干。
開(kāi)始做餅干了,只見(jiàn)老師給我們每人發(fā)了一個(gè)油乎乎的面團(tuán),我們很好奇,不知道發(fā)這一個(gè)油乎乎的面團(tuán)是干什么用的?后來(lái),老師告訴我們:“這是做餅干的材料!”
找到做餅干的模具后,我立馬開(kāi)工,我用手快速地揉著這個(gè)油乎乎的面團(tuán),揉著揉著,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)面團(tuán)不像剛才一樣油了,于是我就索性放慢速度,結(jié)果我成了倒數(shù)第一名,這時(shí)老師看見(jiàn)了趕緊走過(guò)來(lái)幫我揉面團(tuán)。
接著,我們要做出餅干的形狀。開(kāi)始找模具了,我拿了一個(gè)云朵形的模具,然后開(kāi)始抓緊時(shí)間做餅干,可是,我和我的組員都被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在后面,看到這情景,我們心里急了。這時(shí),老師對(duì)我們說(shuō):“不要著急,沒(méi)關(guān)系的'!”說(shuō)完后,我們開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地做起了餅干,并且對(duì)老師充滿了感激。烤好餅干后,我們嘗了嘗自己親手做的且包含老師愛(ài)的餅干,不由自主地說(shuō):“餅干真好吃啊,太美味了!”
通過(guò)這次做餅干,我知道了動(dòng)手的樂(lè)趣,更體會(huì)到了老師對(duì)同學(xué)們的愛(ài)。
第一次做餅干篇四
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周末,我家買了一臺(tái)電烤箱。我迫不及待想要在烤箱里做餅干,終于在星期六晚上,我和媽媽一起做起了餅干。
第一步,先打面團(tuán)。我打了一個(gè)蛋,拼了命的攪拌,突發(fā)奇想要學(xué)著科學(xué)老師的樣子,于是我裝作嚴(yán)肅細(xì)心的用打蛋器打蛋。突然撲哧一聲笑了,因?yàn)槲铱匆?jiàn)有一些成群結(jié)隊(duì)的蟲(chóng)子在窗外飛來(lái)飛去,好像想要飛進(jìn)來(lái)嘗一嘗雞蛋‘湯’的滋味。我止住笑,拿來(lái)第二個(gè)碗,把淡奶油倒進(jìn)碗里,再倒入牛奶,一起和融化后的黃油一起攪拌,最后和雞蛋拌在一起就好了。
別急!還有第二步,揉面團(tuán)、做形狀。我用吃奶的力氣揉面團(tuán),揉好的面團(tuán)黃黃的,金光閃閃,摸上去滑滑的。我用面搟弄平,印出了可愛(ài)的形狀,有小貓、小兔、小熊等動(dòng)物在向我招手!它們形狀各異,有的在吃東西,有的正坐著,還有的在睡覺(jué)。這些動(dòng)物餅干模型讓我感到很高興,因?yàn)檫@是我自己親手做的。這些餅干黃澄澄的,十分漂亮。
最后放進(jìn)烤箱里烤十五分鐘就好了。說(shuō)是十五分鐘,但我卻心急如焚,不時(shí)想去烤箱旁看一下。餅干終于出來(lái)了,頓時(shí)香味飄滿整間屋子。
媽媽把餅干端上桌子,我伸手就拿,張口就吃。嗯!咬下去感覺(jué)餅干外酥里嫩,香滑可口。我覺(jué)得這次做的餅干是我吃過(guò)最好吃的餅干,因?yàn)槭俏易约河H手做的。
第一次做餅干篇五
星期五下午,我和孫心怡一起約定來(lái)到了蛋糕店。
爸爸開(kāi)車把我們送到目的地,沒(méi)想到孫心怡提前到了,她和陳天睿正在游樂(lè)園高興的玩耍。我立刻脫了鞋子,也蹦蹦跳跳地向游樂(lè)園跑去。
大概玩了一個(gè)小時(shí),我們都累了。既然累了,那就開(kāi)始做餅干吧!我們走出游樂(lè)園來(lái)到了蛋糕店。
阿姨為我們圍上圍裙,系上帽子。叔叔拿出一塊黃色的面塊和各種模具。開(kāi)始做餅干了,我先把小手洗干凈擦干,然后開(kāi)始和面,再用搟面杖把和好的面搟成餅,最后把一個(gè)個(gè)模具壓在餅上,各種各樣的形狀就出來(lái)了:有小熊、小兔子和小星星等等。不一會(huì)兒,就全部做完了,阿姨把一個(gè)餅干小心翼翼地用鏟子鏟到面板上,送到烤箱開(kāi)始烤。
我們又回到了游樂(lè)園,等回來(lái)的時(shí)候,餅干已經(jīng)烤好了,吃著自己做的.美味的餅干,心里無(wú)比的激動(dòng),我終于會(huì)做餅干了。
第一次做餅干篇六
目前,我最難忘的第一次,就是了!
今天,我和外婆嘗試著做了一次餅干。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。然后,在我的提議下,我們又往面團(tuán)里加入了芝麻粉、蜂蜜后,我又開(kāi)始了新一輪的攪拌,面團(tuán)開(kāi)始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香,我巴不得現(xiàn)在就把這個(gè)面團(tuán)給吃了!哈哈!
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油,再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式,定時(shí)20分鐘。
這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇七
同學(xué)們,你們自己做過(guò)餅干嗎?我可是沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺(jué)要過(guò)新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
發(fā)下來(lái)這些工具后,我就迫不及待地開(kāi)始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來(lái),這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說(shuō),要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來(lái),我就挑選我喜歡的模型,有愛(ài)心的,有大樹(shù)的,有樹(shù)葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來(lái)了,我再用手把多余的面扯開(kāi),用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹(shù),一條條小魚(yú),伊朵朵花兒,一片片樹(shù)葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂(lè),我更愛(ài)金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
第一次做餅干篇八
你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個(gè)星期天,我和媽媽去超市進(jìn)行了大采購(gòu)。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆?;氐郊依?,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來(lái)。
媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過(guò)經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗(yàn)就要?jiǎng)邮???晌疫@個(gè)小“網(wǎng)絡(luò)派”當(dāng)然不會(huì)讓她就這么浪費(fèi)材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來(lái)。
根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個(gè)大容器,用電動(dòng)打蛋機(jī)把它們打發(fā)均勻??粗鴭寢尨虻牟灰鄻?lè)乎,我也手癢癢,搶了過(guò)來(lái)。結(jié)果,“飚、飚”,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),放入冰箱半小時(shí)后拿出,就到了形狀處理的時(shí)間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會(huì)兒做成花瓣?duì)?,一?huì)兒做成星星狀,這時(shí)爸爸也來(lái)湊熱鬧,說(shuō)要做一個(gè)奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個(gè)哆唻a夢(mèng)。
最后,關(guān)鍵時(shí)刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場(chǎng)。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著“叮”的一聲,我的杰作出爐了?!鞍∵馈?,這那里是餅干,分明是一塊塊的小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻a夢(mèng),那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛!
最后還是媽媽這個(gè)“經(jīng)驗(yàn)派”新手動(dòng)手,原來(lái)烤箱不但要調(diào)時(shí)間,還有溫度的要求哩。后來(lái)隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
第一次做餅干篇九
暑假的第一天,媽媽就教我做動(dòng)物餅干。
首先,我們拿出所有需要的東西,有面粉,黃油,模具,糖,鹽,雞蛋,還有香草精。再拿出稱把所有需要的材料分別稱重,放到容器里,下面就要開(kāi)始做餅干啦!先是把黃油軟化加入糖粉混合均勻,然后分兩次加入蛋白混合均勻,再加入香草精。最后把面粉揉成團(tuán)。把揉成團(tuán)的面粉放到冰箱里冷藏。
我把模具、硅膠墊、搟面杖放到桌子上,這個(gè)時(shí)候,冰箱里的面團(tuán)好了,媽媽拿出來(lái)后,搟成5厘米左右的條,切成小小的`圓球狀,就像做餃子皮一樣搟平,用模具壓一下,就成了我想要的形狀了??墒俏夷贸鰜?lái)的時(shí)候,形狀就壞了,這時(shí)候媽媽來(lái)了,一看,原來(lái)是面粉搟的太薄了,所以拿出來(lái)的時(shí)候容易壞,媽媽還告訴我要把餅干模子做成薄厚均勻的,要不然烤的時(shí)候有些糊了還有些沒(méi)熟,看似簡(jiǎn)單的東西,原來(lái)暗藏玄機(jī)。
我把做好的各式各樣的動(dòng)物餅干放到烤箱里烤,20分鐘以后從烤箱里傳來(lái)香飄飄的味道,我迫不及待的跑過(guò)去,把它拿出來(lái),放一塊到嘴里,??!好吃極了!自己做的東西吃起來(lái)就是香!
我要把這么好吃的餅干趕快跟朋友分享。
第一次做餅干篇十
同學(xué)們,你們自己做過(guò)餅干嗎?我可是沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說(shuō)要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺(jué)要過(guò)新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
發(fā)下來(lái)這些工具后,我就迫不及待地開(kāi)始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來(lái),這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來(lái)回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說(shuō),要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來(lái),我就挑選我喜歡的模型,有愛(ài)心的,有大樹(shù)的,有樹(shù)葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來(lái)了,我再用手把多余的面扯開(kāi),用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹(shù),一條條小魚(yú),伊朵朵花兒,一片片樹(shù)葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛(ài)的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂(lè),我更愛(ài)金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
第一次做餅干篇十一
今天,我和外婆嘗試著做了一次餅干。
我們先拿出自發(fā)粉,倒在一個(gè)大碗里,接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀,粘的我滿手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái),自發(fā)粉越攪越大(這是面粉在發(fā)酵),越攪越稠,漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)。然后,在我的提議下,我們又往面團(tuán)里加入了芝麻粉、蜂蜜后,我又開(kāi)始了新一輪的攪拌,面團(tuán)開(kāi)始散發(fā)出一股濃濃的芝麻香,我巴不得現(xiàn)在就把這個(gè)面團(tuán)給吃了!哈哈!
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油,再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平,然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的,但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后,我們把烤盤放入烤箱,把溫度調(diào)至175度,選取上下烤的方式,定時(shí)20分鐘。
這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀!我就一只守在烤箱旁,等著,等著,等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢?!那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀!
終于,10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了!吃著自己做的餅干,我的心里充滿了自豪和驕傲!
第一次做餅干篇十二
我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干,這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了,我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái),裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時(shí)針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難?!?BR> 我擠了好幾個(gè)沒(méi)有一個(gè)是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特,方向一致,像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)。”
我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒(méi)了模樣了,媽媽笑著說(shuō),“我來(lái)教你做幾個(gè)吧?!蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前?!巴?,媽媽我要向你取經(jīng)?!薄氨編煾凳漳銥橥健!眿寢層哪恼A苏Q劬?。
“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個(gè)小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時(shí)努力畫圓的精神拿出來(lái),對(duì),圓了圓,哇,干得漂亮。”媽媽風(fēng)趣的語(yǔ)言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過(guò)一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
第一次做餅干篇十三
對(duì)于我這個(gè)小吃貨而言,吃是我人生最重要的事最開(kāi)心的事。呵呵,一直以來(lái)我是個(gè)飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手的小公主。隨著我慢慢地長(zhǎng)大,我越來(lái)越明白了媽媽的辛苦,想著我可以幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。這不,就有了我的第一次——做餅干。
這天,我自告奮勇,想學(xué)做曲奇餅干。媽媽教我準(zhǔn)備好了所需要的材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好,照著食譜,就開(kāi)始制作了。
首先,等秤好的黃油軟化,我一手拿著裝著黃油的盆子,一手打開(kāi)打蛋器,突然嚇了一跳,這打蛋器運(yùn)行也太快了吧!我死死抓著它,生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉,繼續(xù)打。打著打著,慢慢地,奇怪的一幕發(fā)生了,本來(lái)金色的黃油漸漸變成了奶白色,軟軟的,蓬蓬的,有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的指示,一會(huì)兒加入面粉,一會(huì)兒攪拌,手都酸了。
好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊裝進(jìn)裱花器,開(kāi)始裱花了,我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊,學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個(gè)小圈,一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈!好不容易擠滿了一架托盤??墒谴笮〔痪?,花式不一,媽媽說(shuō)我力度還控制不好??磥?lái)以后得多加練習(xí)了。顧不上這么多了,我迫不及待地把它們送進(jìn)了烤箱。
我一直死死地盯著烤箱,看著時(shí)間,生怕餅干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味傳出來(lái),托盤上的曲奇餅干”滋滋“作響,真是太誘人了,我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子,笑話我真是只饞貓。
“?!币宦?,時(shí)間到了。我飛快地打開(kāi)烤箱,一陣熱氣夾著香味迎面撲來(lái),我都醉了,實(shí)在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知,沒(méi)吃到美食,倒?fàn)C到了手??蛇@也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣,以迅雷不及掩耳之勢(shì)將美食攝入口中。哇!真是人間美味??!
原來(lái)做餅干是這么復(fù)雜而又累人的活,今天我算是體會(huì)了媽媽的不容易。以后我要當(dāng)媽媽的小助手。美食來(lái)之不易,小朋友們要珍惜哦!還有,小朋友們,以后試著自己親手做哦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢!
第一次做餅干篇十四
媽媽答應(yīng)周日帶我去萬(wàn)達(dá)做餅干,我好期待啊!
等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會(huì)是什么樣呢?不知道我行不行……。
終于到了周日,一大早,外婆沒(méi)叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點(diǎn)出發(fā)。一路上,雖然有風(fēng),但我一點(diǎn)也不覺(jué)得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。
一出電梯,我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡(jiǎn)單地講了一下做餅干的過(guò)程,然后笑瞇瞇地問(wèn)我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干啊?”我選了我最喜歡的香蕉味。
不一會(huì)兒,那位戴眼鏡的阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán),我又選了許多漂亮做餅干的模具。
開(kāi)始做餅干了,我用了一個(gè)小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的面餅?zāi)孟聛?lái)就可以了,可我一不小心就把面餅弄壞了。唉,沒(méi)想到一開(kāi)始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵(lì)我不要?dú)怵H,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時(shí),媽媽已經(jīng)做成了一個(gè)餅干,我不禁對(duì)媽媽有了一絲敬佩,便問(wèn)媽媽:“媽媽,你是怎么做成的呀?教教我吧?!薄斑€是你自己慢慢體會(huì)吧。”媽媽回答道。
不一會(huì),面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中?!鞍?,好燙呀!”我狼狽地叫起來(lái)。媽媽看到這個(gè)情形,哈哈大笑。
我們滿載而歸,回到家,我對(duì)媽媽說(shuō):“做餅干真好玩!有機(jī)會(huì)我還要再去?!边@真是有意思的一天!
第一次做餅干篇十五
今天,老媽帶我去“愛(ài)尚烘焙diy面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥(niǎo),邊跑邊張開(kāi)“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說(shuō)真的,這是我有生以來(lái)第一次做餅干,激動(dòng)得真有點(diǎn)不像樣子。
首先,女老板娘說(shuō)了做面包的步驟。我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)完,就迫不及待地拿起面粉團(tuán),這兒揉揉,那兒捏捏,過(guò)了好一會(huì)兒,才揉成一塊塊長(zhǎng)方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。
不知不覺(jué)十多分鐘就這么過(guò)去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,啊!真是又酥又香??!
突然,“饞嘴猴”老媽走了過(guò)來(lái)。我問(wèn)她,你想干什么?老媽笑呵呵地說(shuō):“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”
呵呵,后來(lái),我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
第一次做餅干篇十六
嗨,大家好,你們做過(guò)餅干嗎?你們感受過(guò)做餅干樂(lè)趣的嗎?我可深有感觸,那就讓我和大家一起來(lái)分享一下吧!
周末,爸爸、媽媽帶我去一家烘培diy店做餅干。
到店后,在店員叔叔的`要求下,我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子,一切準(zhǔn)備停當(dāng),我選擇了做“巧克力餅”。在叔叔的指導(dǎo)下,我懷著激動(dòng)的心情開(kāi)動(dòng)了。
我先用電子秤稱了100克黃油,把它放到特定的一個(gè)不銹鋼盆里,再加入40克糖粉,然后用自動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,我的手就酸了,只好向爸爸求救:“老爸,我的手酸了,您能幫我攪拌一會(huì)兒?jiǎn)??”爸爸立馬過(guò)來(lái)支援我。大約過(guò)了五分鐘,叔叔又往盆里打入一個(gè)雞蛋,接著攪拌,不用說(shuō),又是老爸出的力。又過(guò)了差不多五分鐘,叔叔說(shuō)可以了,他讓我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉,這次只要攪拌一分鐘就可以了,所以我決定自己親自動(dòng)手。一分鐘后,第一步就算基本完成。
第二步就是搟面餅。在家的時(shí)候,我曾經(jīng)看到奶奶搟過(guò),應(yīng)該很簡(jiǎn)單,于是信心滿滿。在叔叔的指導(dǎo)下,我把第一步完成的混合物捏成一個(gè)了大圓球,然后把它放在一塊硅膠板上,為了不粘在板上,按照叔叔的吩咐,我在板上灑了一些粉,然后拿起用搟面杖用力搟,聽(tīng)叔叔說(shuō),得把它搟成大約1厘米厚的餅才行。我搟呀搟,搟呀搟……可憐的老爸又一次被我抓來(lái)當(dāng)了勞力。在我們父女的共同努力下,終于大功告成了。
我最喜歡的第三步終于到了。我拿起一個(gè)個(gè)餅干模具,用力地印在面餅上,不一會(huì)兒,小鳥(niǎo)、小兔、骨頭、愛(ài)心……一塊塊外形漂亮的餅干就出來(lái)了,我小心地把它們放在烤盤上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“勞動(dòng)成果”放入烤箱,我站在烤箱前面癡癡地等待著它的出爐。十分鐘后,只聽(tīng)得“?!钡囊宦暎也湃鐗?mèng)初醒,又香又美味的餅干終于出爐了,我以為馬上能吃了,誰(shuí)知道叔叔說(shuō)還得用風(fēng)扇吹吹涼,據(jù)說(shuō),這樣味道會(huì)更好。大約一分鐘后,叔叔說(shuō)可以了。我迫不及待地拿了一塊,放到嘴里,咬了一口,頓時(shí),滿嘴清香,真好吃!我又拿了幾塊,讓爸爸媽媽嘗嘗,他們吃了后直夸我呢!
這就是我的做餅干之旅,怎么樣,挺有趣吧?有空,你也可以去試試。
第一次做餅干篇十七
今天,我早早的結(jié)束了學(xué)習(xí),悠閑的聽(tīng)著音樂(lè)。怎樣才能為這個(gè)美好和諧的周末添上鮮花?為什么不給自己一個(gè)驚喜——做餅干吃。
我從小就對(duì)糕點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)感興趣。當(dāng)我七歲的時(shí)候,我會(huì)做美味的小吃。很久沒(méi)做了。我現(xiàn)在有點(diǎn)怕癢。這次我該怎么辦?我想了想,決定做黃油餅干。
我從冰箱里拿出黃油、小蘇打、面粉和糖。嗯,可以開(kāi)始了。
棘手的問(wèn)題從一開(kāi)始就有了。媽媽買的黃油是一大塊。我只需要少量。黃油需要融化。我該怎么辦?我想到了一個(gè)好主意:切下一小塊黃油,小心翼翼地包在食品袋里,防止它漏出來(lái)。我小心翼翼地把它泡在熱水里,融化了。慢慢的,黃油從硬塊融化成液體,就可以用了。然后,將面粉和糖攪拌在一起,倒入融化的黃油中,不斷攪拌。
嗯?為什么是白色的?不應(yīng)該是帶黃油的黃色嗎?轉(zhuǎn)念一想,黃油肯定少了。我又融化了一點(diǎn)黃油,但還是少了一點(diǎn),于是分四次加入黃油,達(dá)到了食譜中玉米粉的效果。經(jīng)驗(yàn)告訴我:差不多。天啊,這么多黃油,你肯定變成大胖子了。但是我這么瘦,不怕。
我又開(kāi)始加牛奶,本來(lái)可以加水的。我媽告訴我,牛奶有營(yíng)養(yǎng),做蛋糕可以用牛奶代替水。啊,真香。加入牛奶攪拌后,香味彌漫了整個(gè)房間。我仿佛看到了餅干做出來(lái)后的樣子。可愛(ài)的餅干就像天上的太陽(yáng),但散發(fā)出來(lái)的不是光,而是誘人的香味。
這次做的餅干一定很好吃。接下來(lái),是揉面。我使勁揉啊揉,直到面團(tuán)成型。然后,我拿出烤盤,小心翼翼地把揉好的面團(tuán)分成均勻的面團(tuán)球,分別做出不同的圖形。讓這朵花和月亮。哦,比橡皮泥好玩多了。我甚至開(kāi)始想象我的朋友品嘗我的餅干,我感到非常自豪。
我拿出一小塊方糖和五顏六色的糖粉,給面團(tuán)上了“妝”。這兩個(gè)是我獨(dú)有的秘密,會(huì)讓我的作品活色生香。欣賞了很久之后,我把這件精美的作品放進(jìn)了烤箱。接下來(lái)的40分鐘,多等一秒鐘就是一種煎熬,我焦急地看著烤箱,散發(fā)出濃烈的香味,讓我流口水。房子里充滿了快樂(lè)。
最后烤箱發(fā)出了比鈴聲還要好聽(tīng)的“?!甭暎竞昧?!一打開(kāi)烤箱,我就被可愛(ài)的餅干吸引住了。他們就像一群可愛(ài)的孩子,牽著手圍著我跳舞。哦,天啊,太甜蜜太可愛(ài)了。我趕緊拿起一塊放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了。我一次吃了四塊,才讓奶奶發(fā)“朋友圈”。明天,我還會(huì)給培訓(xùn)班的張老師送一塊我愛(ài)的餅干。我很期待開(kāi)學(xué),讓學(xué)校的老師也能試試我的手藝。
“朋友圈”和“家庭人群”真的很管用,大家都夸餅干。聽(tīng)著大家的夸獎(jiǎng),心里是甜的。我以后一定要學(xué)會(huì)做更多更好的零食給大家品嘗。