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高校食堂外包模式管理論文篇一
學生組織是高校教育系統(tǒng)的一個組成部分。是學生以一定目的、理想而自愿組成并接受學校監(jiān)督和管理的學生群眾性自治組織。它既是學生鍛煉能力和提升素質的重要平臺，也是學校開展各項工作的重要助手。它為學生民主參與學校各項教育管理工作提供了重要渠道，使得學生在實踐中受鍛煉，在奉獻中得發(fā)展。因此做好高校的學生組織管理工作，對于學校的穩(wěn)定、學生的成長具有重要的現(xiàn)實意義。
高校學生組織是一個多樣化的組織系統(tǒng)，依據(jù)組織隸屬關系、組織功能、組織成員構成等不同的分類標準，可以劃分出多種類型。當前我國高校的學生組織粗略可以分為四大類：共青團組織、學生會組織、社團組織和青年志愿者組織。
從學生組織的體制層面分析，在當前的實踐中暴露出其局限性，調查顯示，目前在高校學生組織管理中主要存在以下幾個問題組織結構僵化，崗位職責不明晰，工作效率低下；缺乏合理健全的管理制度，對組織成員的出入口管理隨意性較大；缺乏激勵和有效的績效考核體系，難以培養(yǎng)學生的綜合素質，成員滿意度低。
從學生組織骨干的現(xiàn)實情況看，同樣也存在著一些問題：1、學生干部多有依賴思想，開會記筆記，會后落實筆記，做得多，想得少，思維上懶散，依賴于管理教師或輔導員的安排，許多學生組織培養(yǎng)的是會辦事的能力，而不是獨立開展工作的能力；2、學生組織承擔了大量學生活動的組織、籌劃、落實，因此占用了學生干部不少寶貴的學習時間和休息時間，學業(yè)受到不小的影響。在學生組織中，不少優(yōu)秀的學生干部甚至因此失去了更多的發(fā)展機會；3、作為學生的自發(fā)性組織，其最主要的宗旨就是為同學服務，但是在實踐中，很多組織成員缺乏這種意識，官本位思想很嚴重，不能真實反映學生中間的思想動態(tài)，活動流于形式，沒有生命力。
針對當前學生組織中存在的問題和缺陷，需從以下幾個方面調整管理模式，創(chuàng)新運行機制，使學生組織良性發(fā)展。
一、明晰學生組織的職責定位。
學生組織創(chuàng)建的基礎就是有著明確的定位，學生組織既要是學校管理者的助手，又要是學生身邊的朋友，因此開展工作不但需要執(zhí)行力，更需要公信力。要提升學生組織的公信力，必須明確而深入地認識學生組織的職責定位。
學生組織是連接學校與學生的一條重要紐帶，而并不是傳達學校意圖的擴音器。要勇于反映同學們的現(xiàn)狀與要求，積極做好與學校的溝通，確實將學生的真實想法告知學校，以便學校及時發(fā)現(xiàn)工作中的欠缺與不足。
對于學校所制定的長期政策或即時的方案，學生組織應該積極響應。促進學校工作的開展；同時，也要及時收集整理工作過程中學生們的反響及要求，總結歸納，向學校相關部門匯報。只有這樣，才能既有助于學校各項工作的順利開展，又維護了學生們的切身利益。
二、重塑學生組織的管理理念。
學生組織的.原動力多來源于大學生自我成長的需求而產(chǎn)生的激勵力量，高校學生組織應該對自身進行重新定位，自我管理，通過這種身份的重新審視，使內(nèi)外因素相互結合、相互激勵，通過利用外部的資源來獲取自身發(fā)展的機會同時，學生組織更為學生的自身發(fā)展提供了一個平臺，讓學生發(fā)揮自身的創(chuàng)造力，來滿足自身發(fā)展的需要。在自主管理的過程中，指導教師應該通過把關審批，問責結果的方式進行管理，以便減少對學生組織運行過程中的直接干預，從根本上實現(xiàn)學生組織的自我管理。
三、重構學生組織的結構。
當前高校學生組織中的成員一一學生干部，從選拔到任命，包括工作的考評等都是由輔導員或管理教師來確定的，于是學生干部自然產(chǎn)生了對學校的某種依賴性，在反映具體問題的時候就會有所顧忌。現(xiàn)實的情況是，一方面學生不把學生干部看做是自己的代表，學生干部便得不到學生的認可，并認為學生會是學校用來管理學生的工具；另一方面，學生干部因為自身的工作和評價都是由學校進行管理的，學生會干部對有些問題也不敢暢所欲言。此外，學生會的干部本身也缺乏直接向學校領導反映問題的渠道。針對此種情況，就要通過創(chuàng)建大學生聯(lián)合會來重新構建學生組織。聯(lián)合會是學生活動和社團的管理機構，總體負責學生組織，下設各種專門的委員會，成員由各個年級選出代表，并從中選出一位執(zhí)行主席，每一年選舉一次，所有同學都可以參加選舉。聯(lián)合會的建立保證了院系學生活動能夠協(xié)調一致，且能夠更加詳細了解學生的情況；聯(lián)合會還可以監(jiān)督其他學生組織的活動情況，遇到問題予以協(xié)調解決。
四、激發(fā)學生組織的創(chuàng)新意識。
高校學生組織的存在已有很長的歷史，在發(fā)展過程中積累了大量的經(jīng)驗。但是，長時間的簡單延續(xù)致使很多工作缺乏與時俱進的創(chuàng)新。當今社會日新月異，高校學生組織要想吸引廣大學生積極參與，也應該在己有經(jīng)驗的基礎上大膽創(chuàng)新，尋找更廣闊的發(fā)展道路。創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動力，高校學生組織的方方面面都需要以創(chuàng)新的意識來加以指導，只有改革才能摒除存在的不足，只有創(chuàng)新才能保持學生組織旺盛的生命力。
綜上所述，作為學校與學生之間溝通橋梁的學生組織能夠真正成為學校的助手和廣大學生的知心朋友，就必須不斷提高自身管理水平，改變傳統(tǒng)的管理理念，完善組織結構，有效運用現(xiàn)代人力資源管理方法和技術，認真總結以往工作中的經(jīng)驗教訓，不斷進取，大膽創(chuàng)新，讓學生工作在實踐中不斷煥發(fā)活力，使學生在實踐中不斷汲成長的動力。
高校食堂外包模式管理論文篇二
首先是自由擴大化帶來的管理松懈。民辦院校提倡自由式發(fā)展，鼓勵學生張揚個性，老師們不得壓抑學生們的想法。問題就這樣誕生了。政策寬松，要寬松到什么地步？課堂自由，老師要怎么控制課堂紀律？更為棘手的是，這些民辦院校招生沒有國立學校那么有知名度，成績高的學生不是很多。這些學生的自制力本身就不太高，如果再不嚴格管理，就會出現(xiàn)校園學習氛圍不濃厚，學生生活狀態(tài)散漫，甚至荒廢學業(yè)的現(xiàn)象。太嚴格又會束縛學生自身個性的發(fā)展與潛能的發(fā)揮。如何做到寬嚴有度是當今民辦學校工作者面臨的重要問題。其次，管理部門各級之間的不協(xié)調，對學生教育與日常生活管理沒有系統(tǒng)的方案。這就很容易造成學生們在執(zhí)行老師任務時混亂分心，對老師而言也不能很好地完成教學計劃，這不僅是民辦院校的觀念問題，更是教育與管理的`不合理。要想民辦院校能夠得到長遠的發(fā)展，改變這種面貌刻不容緩。第三，民辦院校有著高學費的傳統(tǒng)。這個我們無法改變。作為民辦機構，本身就不如國家機構有福利，他們是真正靠升學指標在招生。而且，他們的教學設施更加完善，生活環(huán)境更加優(yōu)美，這樣就吸引了大量的富家子弟。家長們把孩子送到學校本是想讓他們接受更加正規(guī)的教育，同時少受些苦。但是將這樣一批富二代放到一起，難免就會產(chǎn)生攀比現(xiàn)象，拉幫結派更是嚴重。時間久了，老師們對這些二世祖也無能為力。這樣一來，民辦院校當時創(chuàng)建時候的辦學目標就形同虛設，缺少了教育的實效性，培養(yǎng)出了一批貪圖享樂，生活糜爛的孩子。面對在家長們的呵護下成長起來的學生，民辦院校必須設立相關的制度來鍛煉他們吃苦耐勞的精神。
二、創(chuàng)新管理機制的對策。
長期的研究與實踐表明，傳統(tǒng)的管理模式已不再適應當今我國教育的現(xiàn)狀。要想取得實質性的進展，必須引進國外先進的管理經(jīng)驗，與我國現(xiàn)階段的教育現(xiàn)狀相結合，創(chuàng)造出有中國特色的民辦院校管理機制。首先，我們要采用民主化管理模式，將教育部門與管理部門緊密結合，不能讓管理脫離教育，教育也要時時刻刻服從管理。以往的模式就是一家獨大，統(tǒng)一指揮其他各個部門，這樣的決策很容易脫離教育實際。改革之后我們要把需要制定的計劃或者統(tǒng)籌的方案擺到桌面上來。各個部門協(xié)調合作，保證所要解決的問題的合理性。其次，我們不僅要看學生的學業(yè)成績，更要把素質教育真正的落實到教學中。加大平時成績在考試中所占的比重，同時以學分制計量作為學生思想教育和平時表現(xiàn)的成績。這樣不僅能夠提升學生的學習積極性，同時對于他們個人高素質的養(yǎng)成也有不可忽視的作用。最后，我們要增加一些特色課程，吸引同學們的興趣，要引進高科技的手段豐富教學方法。比如，采用課上討論、互相提問、個人講座等形式，讓同學們充分感受到學習的樂趣。
三、結語。
我國民辦院校起步較晚，雖然在近幾十年取得了一些進步，但是由于歷史短，生員結構復雜，使得民辦院校的教育管理機制一直存在著很多問題。不得不說，近年來民辦院校在為我國培養(yǎng)高素質人才方面做出了不小的貢獻，但是隨著規(guī)模的擴大，對社會進步的作用越來越重要，受到大眾關注的程度就在逐年的上升，所以那些以往可以忽略甚至影響不了大局的教育管理問題就被無限的擴大化。要想我國的民辦院校真正在激烈的競爭中脫穎而出，創(chuàng)新教育管理機制勢在必行。
高校食堂外包模式管理論文篇三
開放式適度分權又適度集權的管理模式，是對校一級管理模式和校、院、系、實驗室四級管理模式的`綜合發(fā)展，突出在集權和分權適度的情況下，符合高校實驗室管理四個原則。這種實驗室管理模式中有三個模塊，分別是教學實驗平臺、科技創(chuàng)新中心、專業(yè)科研實驗室。校一級教學實驗平臺主要服務于普通基礎實驗教學，科技創(chuàng)新中心服務于綜合類實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)，專業(yè)科研平臺服務于尖端科研實驗。三個模塊緊密相連，教學實驗平臺是基礎，科技創(chuàng)新中心是抓手，專業(yè)科研平臺是支撐。這種管理模式下施行實驗室主任制，分設基礎實驗室主任、實驗平臺主任、專業(yè)科研實驗室主任。學校分管領導是實驗室決策機構，各實驗室主任負責本實驗室的各項業(yè)務的開展，實驗管理平臺，對各類實驗進行協(xié)調，并對日常管理起到監(jiān)督作用。為了讓實驗室運行更加平穩(wěn)，實施適度的集權和分權，適當?shù)膭澐指骷壍臋嘞藓拓熑畏秶?，這種管理模式中，大實驗室中心擁有相對集中的權利，各個創(chuàng)新平臺主任直接對中心主任負責，科研實驗室主任由院系人員擔任，這樣就可以有效的推動院系、教研室和實驗室的互動。大實驗室主任尤其是專業(yè)實驗室主任在課題經(jīng)費使用、儀器配備、人員配置方面有一定的決定權，這樣有利于不同人員發(fā)揮不同的作用，集權和分權都有效適度結合。
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高校食堂外包模式管理論文篇四
建立健全外包食堂招標資格預審查制度。主要是對參與投標的企業(yè)的資格進行審查，剔除不符合資格條件的企業(yè)，降低高校食堂外包的風險。對參與高校食堂外包投標的企業(yè)，必須設立一定的門檻，至少要設置以下的基本資格審查條件：投標企業(yè)必須要有餐飲業(yè)從業(yè)資格，必須是在高?；蛞欢ㄒ?guī)模的機關和企業(yè)經(jīng)營過大眾食堂的社會信譽好的合格餐飲企業(yè)；投標企業(yè)服從學校管理，遵守國家的法律法規(guī)和學校的規(guī)章制度，具有良好的商業(yè)信譽和服務業(yè)績；投標企業(yè)未發(fā)生過食物中毒事件及因服務糾紛而引起群發(fā)性事件。通過資格審查后取得投標資格的企業(yè)，在投標文件中還必須做出以下基本承諾：持股比例超過三分之二的股東、法定代表人承諾在中標后，為投標企業(yè)提供無限連帶責任擔保；承諾中標后為食堂購買不低于約定額度餐飲場所責任保險；承諾中標后在規(guī)定的時間內(nèi)向學校繳存約定金額的履約保證金。學校最終通過對招標條件的具體量化制定出一個食堂外包招標評分體系，對各投標企業(yè)進行量化打分最后選出中標方。
二、簽訂經(jīng)濟責任合同，明確規(guī)定雙方的權利和義務。
在確定中標企業(yè)后，高校要與中標企業(yè)簽訂經(jīng)濟責任合同。除了在合同中要明確約定外包食堂的地點、面積、合同期限、經(jīng)營范圍、營業(yè)款的結算方式、時間周期、中標方應向學校繳納的費用的項目及計算公式等內(nèi)容，還要在合同中明確約定以下雙方的權利和義務內(nèi)容。
1.在合同中要明確約定學校的`權利和義務。
（1）學校有權對中標企業(yè)的履約情況進行檢查監(jiān)督，有權向中標企業(yè)提出整改措施并要求中標企業(yè)遵照執(zhí)行。學校專門配備不少于一人為專職伙食質量與安全監(jiān)管人員，依據(jù)國家法律法規(guī)和甲方的相關規(guī)定以及合同約定對中標的工作進行監(jiān)督與管理。
（2）學校保證場地在交付中標企業(yè)使用前沒有產(chǎn)權、債務糾紛，明確約定中標企業(yè)自投資金建設或購置在食堂內(nèi)所有資產(chǎn)設備在合同終止時的設備所有權歸屬。
（3）學校有權對中標企業(yè)的物資采購、伙食質量、銷售價格、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)進行定期檢查與不定期抽查。有權定期檢查中標食堂內(nèi)的主體結構和食堂外的電、水、燃氣主線及管道等基礎設施，確保房屋主體結構的安全和食堂外的電、水、燃氣主線及管道等基礎設施的正常運行。
（4）學校要為中標企業(yè)辦好伙食創(chuàng)造必要條件，并積極支持和配合中標企業(yè)開展正常的經(jīng)營活動。如協(xié)助中標企業(yè)辦理《餐飲服務許可證》、辦理校區(qū)人員及車輛出入證等工作。
2.在合同中要明確約定中標企業(yè)的權利和義務。
（1）中標企業(yè)須遵守國家法律法規(guī)及政策，主動接受政府部門和學校的監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)行學校的各項規(guī)章制度，服從學校的監(jiān)督管理。中標企業(yè)須主動到當?shù)卣姓块T辦理《餐飲服務許可證》等相關營業(yè)證件。
（2）中標企業(yè)應建立健全的財務、人事、采購、服務等日常管理制度和食品生產(chǎn)、加工、銷售以及防火、防盜、防毒等安全保障制度，切實加強企業(yè)內(nèi)部的管理，做好穩(wěn)定餐飲供應的質量和安全工作。
（3）中標企業(yè)須堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，堅持薄利、質優(yōu)、衛(wèi)生、安全的理念，努力拓寬服務層面，為師生員工提供熱情周到、物美價廉、安全衛(wèi)生的滿意服務。中標企業(yè)應定期和不定期地對員工進行業(yè)務素質、職業(yè)道德以及法律觀念的教育、培訓。中標企業(yè)聘請的從業(yè)人員身體健康，無傳染性疾病和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，并按規(guī)定定期進行健康檢查，取得有效健康證明并報學校備案。
（4）中標企業(yè)須依法保障員工的合法權益，并妥善處理勞資糾紛、安全責任等事故，涉及學校安全、穩(wěn)定時，應主動承擔責任，直至法律責任。中標企業(yè)須嚴格按照國家的法律法規(guī)合法用工，依法簽訂勞動合同并承擔包括但不限于所聘用人員的工資、福利、社會保險（包含養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育）及勞保福利等一切費用。
（5）中標企業(yè)不得變更房屋的使用功能和布局，嚴格按照約定進行設備配置和裝修，確保建設的質量和安全，協(xié)助學校做好清產(chǎn)核資工作，保證資產(chǎn)設備的完整。中標企業(yè)改變房屋的使用功能布局或裝修，或安裝對房屋結構有影響的設備，須先征得學校及相關房屋管理部門的書面同意，涉及改變生產(chǎn)流程布局及防火安全的工程變更，還須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門、消防部門書面批準，方可進行施工。
（6）中標企業(yè)須定期對房屋和食堂內(nèi)的電、水、燃氣主線、管道等設備進行保養(yǎng)。其中，廚具設備必須每學期進行不少于一次的檢修和清理；抽排系統(tǒng)的風管必須每學期進行不少于一次的疏通清潔；室內(nèi)燃氣管道保護層必須每學期進行不少于一次翻新，并由具有相應資質的專業(yè)公司負責施工，所需費用由中標企業(yè)負責。
（7）中標企業(yè)在營業(yè)期間應當用明顯的標識對外標示自身的身份，該標識不能使任何第三人產(chǎn)生中標企業(yè)與學校具有關聯(lián)關系的誤解。
（8）中標企業(yè)必須嚴格執(zhí)行國家有關食品安全等法律法規(guī)，確保食品的采購、清洗、加工、制作、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全等有關法律法規(guī)，做好合作區(qū)域內(nèi)（包括操作區(qū)和就餐區(qū)）的衛(wèi)生，垃圾雜物定時自行運到學校指定的地方進行處理并負責垃圾清運和相關費用。
（9）中標企業(yè)如自行采購食材，食材采購要嚴格落實食品、食品添加劑采購索證索票和進貨查驗制度。中標企業(yè)應確保食品采購的安全、可靠，不得采購過期、變質、偽劣食品。若所使用的食材被政府相關部門檢測出有單項指標不合格，視為違約。除立即停止使用外，情節(jié)嚴重者還要追究法律責任。中標企業(yè)須執(zhí)行飯菜留樣備案制度，派專人負責收集每日售出飯菜樣品并妥善保管48小時。若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全乃至食物中毒現(xiàn)象或對學生身體造成損害等，經(jīng)有關部門檢驗確定是由中標企業(yè)提供的飯菜引起的，一切責任和費用由中標企業(yè)承擔。若后果嚴重，除沒收履約保證金外，依法移送有關部門追究其相關法律責任。
（10）中標企業(yè)須在合同約定的營業(yè)時間提供飲食服務，按時開餐，超過規(guī)定時間30分鐘及以上不開餐者視為違約。
（11）中標企業(yè)所售食品價格必須報學校備案，所售食品價格調升必須提出書面申請，經(jīng)學校書面同意后方可調價。在每個正餐的高峰時段必須保證低價菜品種不少于按合同約定的比例或數(shù)量。
（12）中標企業(yè)銷售飯菜須使用學校指定終端機進行收款，所有收入必須上交學校。
三、建立科學合理的保證金機制和食堂經(jīng)營管理考核獎勵機制。
（1）建立保證金機制。中標企業(yè)中標后在與學校簽訂合同時，須繳納規(guī)定金額的履約保證金，用于賠償因中標企業(yè)原因造成學校的損失或因中標企業(yè)違約而支付給學校的違約金。若履約保證金不足以賠償學校的損失，中標企業(yè)必須追加賠償金，以足額賠償學校的損失。在發(fā)生賠償后，中標企業(yè)必須按合同規(guī)定補足履約保證金。
（2）建立學生食堂監(jiān)督委員會機制，加強學生參與監(jiān)督自覺性。高校食堂主要是為學生服務的，學校要提高學生參與監(jiān)督管理食堂的積極性和參與度。學校應成立專門的學生食堂監(jiān)督委員會，定期或不定期對乙方的服務等進行民意調查、巡查、評比等，并以此作為食堂合作獎懲的依據(jù)之一。
（3）建立健全與學生滿意度掛鉤的獎懲機制，督促中標企業(yè)自覺提高服務水平和質量。學?？蓪⒉糠质程脿I業(yè)款留存成立專門獎勵基金，獎勵基金的使用與學生對食堂滿意度調查評分相掛鉤。學生對食堂滿意度調查評分可由學校后勤單位和學生食堂監(jiān)督委員會共同組織，制定一個可量化的評分體系，按照對食堂的滿意度調查評分大小，對中標企業(yè)給予不同獎勵，以此督促中標企業(yè)自覺提高服務水平和質量。通過建立健全高校食堂外包經(jīng)營管理體系，一方面可以減輕學校的負擔，另一方面引入市場競爭機制，將社會優(yōu)質企業(yè)引入學校，可以提升高校食堂的服務質量和水平，推動高校食堂經(jīng)營社會化，促進高校和諧、穩(wěn)定發(fā)展。
高校食堂外包模式管理論文篇五
摘要：連鎖超市這種經(jīng)營模式最早于上世紀90年代進入我國，在短時間內(nèi)得到了迅速發(fā)展，但是，就目前來看，連鎖超市普遍經(jīng)營規(guī)模小，管理水平不高，影響著這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文主要針對連鎖超市經(jīng)營管理策略進行分析。
關鍵詞：連鎖超市；經(jīng)營管理；分析。
連鎖超市是在改革開放的大潮中逐漸發(fā)展起來的，它主要是某個超市品牌在同一城市不同的地點，或者是不同的城市中開設連鎖超市，超市采用統(tǒng)一的管理模式和經(jīng)營體系，例如華聯(lián)、物美就是有名的連鎖超市。我國的連鎖超市出現(xiàn)的時間較晚，相比于國外的連鎖超市規(guī)模比較小，管理水平低下，運行模式不成熟，所以會在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題。我們要找出原因，合理解決連鎖超市內(nèi)部存在的問題。
一、連鎖超市差異化管理策略分析。
在我們生活周圍有很多的連鎖超市，方便了人們的日常生活，如何在眾多的超市中脫穎而出，抓住消費者的心，獲得良好的經(jīng)濟效益是連鎖超市應該考慮的問題。實現(xiàn)差異化管理可以提高連鎖超市的核心競爭力，企業(yè)可以通過制定合理的企業(yè)文化、提供滿意的購物服務以及保證產(chǎn)品物美價廉和個性化進行連鎖超市的差異化管理。首先可以制定個性化的產(chǎn)品服務，例如我們在超市購物的過程中，往往會出現(xiàn)已經(jīng)購買的衣服覺得不合適的情況，一般的超市在沒有產(chǎn)品質量問題的情況下是不退換的，一些超市為了吸引消費者就打出了所購商品無理由退換的規(guī)定，這樣可以吸引更多的消費者購物。購物停車一直是城市中的難題，因為超市周邊停車不方便，消費者放棄去購買物品；一些超市推出根據(jù)購物小票免費停車的服務，以解決消費者的停車顧慮。其次可以經(jīng)營其他超市沒有的的個性化產(chǎn)品，以滿足消費求新求奇的心理特點。最后對于其他超市都有的商品，可以采用價格策略，制定低于其他超市的價格，讓消費者感覺超市里面的商品價格低廉，從而愿意多購買本超市的商品。
二、連鎖超市細分化管理策略分析。
連鎖超市具有規(guī)模大、商品種類多、流動快、利潤低的特點，經(jīng)營者必須要對超市的周邊環(huán)境和自身發(fā)展特點進行分析，對連鎖超市的市場和商品進行細分，進行科學的定位。
（一）對超市的地理位置進行分析定位。
連鎖超市一般是在同一城市的不同地點或者是不同的城市開設的，每個超市周邊的環(huán)境及消費者情況都是不一樣的，連鎖超市進行選址時要對超市周邊的消費者類型、消費水平，購買能力進行分析，制定合理的超市布局及產(chǎn)品結構。在進行超市促銷活動時，也要根據(jù)銷售者的特點制定，讓消費者愿意到超市進行購物，增加超市的回頭客。
（二）開展連鎖超市的經(jīng)營目的定位。
超市的購買人群大多數(shù)是家庭主婦，在超市購買生活的必需品，男性到超市購物的很少，因此超市要根據(jù)購買人群的特點展示合適的商品?，F(xiàn)在的超市一般是以零售商品為主，銷售者去超市購物一般愿意一次性的購買所需要的全部商品，從日常用品到生活必需品，超市應該根據(jù)銷售者的購買欲望，盡可能的提供比較全面的產(chǎn)品，讓消費者感受到到超市可以方便購物。
三、連鎖超市信息化管理策略分析。
（一）信息化管理為連鎖超市提供了先進的.管理手段。
隨著電子信息化的發(fā)展，越來越多的信息技術應用到企業(yè)中，連鎖超市要想提升企業(yè)的競爭力，應該運用信息化的管理。采用先進的管理手段，可以把準確的連鎖超市的信息記錄下來，例如超市產(chǎn)品的購入銷售情況、超市發(fā)生的各項費用、每月的盈利情況。同時可以及時準確的與其他的超市傳遞信息，方便超市的統(tǒng)一管理、合理布局，以實現(xiàn)連鎖超市的利益最大化。
（二）實體超市與網(wǎng)上超市結合發(fā)展。
在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的影響下，越來越多的消費者選擇網(wǎng)上購物，足不出戶就可以購買自己需要的商品，方便消費者購物。連鎖超市也要順應社會的發(fā)展形態(tài)，提供網(wǎng)上購物平臺，將自己的產(chǎn)品展示在網(wǎng)上超市，并有相關的人員提供服務，在線解答消費者提出的問題。網(wǎng)上超市可以省去店面費用及人員成本，提高企業(yè)的利潤。實體超市與網(wǎng)上超市相互配合，當消費者在網(wǎng)上訂單時，實體超市要及時配備專人配送，超市在進行產(chǎn)品配送時，可以直接與消費者見面，具有宣傳、推廣、收集客戶的積極作用。
（三）注重商品的品類管理。
目前，大型連鎖超市都非常注重商品的品類管理，將商品分為了不同的類型，主要包括生活雜貨、生鮮食品、電器、服飾、五金百貨幾個大的類型。每一個類型都有非常豐富的品種。在陳列布置方式上，需要應用指示標志與顯示標牌，讓消費者可以迅速找到想要購買的商品，此外，還可以將相關以及可以替代的商品擺放在一起，分在同一個類別，既可以幫助消費者進行選擇，還可以便于連鎖超市的管理。
（四）應用科學的服務策略。
目前，連鎖超市之間的競爭也日趨激烈，其競爭已經(jīng)不是商品質量的競爭，為了在激烈的市場中獲取一席之地，連鎖超市需要積極應對市場的變化，制定出科學的服務策略。為了滿足顧客的需求，需要為其提供舒適、干凈的購物環(huán)境，用熱情周到的態(tài)度來迎接顧客，讓顧客可以獲取到積極的購物體驗。此外，還要調整好商品擺放形式，比如，在夏季可組合防曬防暑的商品群，另辟一個區(qū)域設立專柜銷售，在冬季可組合滋補品的商品群、火鍋湯料底料輔料商品群，這些特色化的商品群能夠給許多顧客帶來方便和實惠。四、結語總之，我國有很多的連鎖超市，制定合理的經(jīng)營策略是連鎖超市發(fā)展的先決條件，文中提出的經(jīng)營策略連鎖超市應該根據(jù)自己的特點綜合使用，現(xiàn)階段我國的連鎖超市還有一些不足，我們期待超市制定適合企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，提高企業(yè)的競爭力和經(jīng)濟效益。
參考文獻：
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高校食堂外包模式管理論文篇六
現(xiàn)如今隨著高校建設步伐不斷加快，高校對實驗室的投入力度不斷攀升，實驗室硬件裝備得以更新?lián)Q代，實驗環(huán)境不斷提升。和不斷提升的硬件相比，高校實驗室在軟件方面即管理和運行機制方面還是延續(xù)原來的管理模式，明顯是落后于硬件建設的。高校實驗室管理是實驗室建設的核心和靈魂，所以高校實驗室必須走一條軟硬件齊頭并進的發(fā)展模式。
高校食堂外包模式管理論文篇七
公共管理類專業(yè)作為一種新興專業(yè)，目前正在我國快速發(fā)展，而培養(yǎng)大量的公共管理人才更是高校教育改革的重點。但是受高校教學資源與教學觀念的影響，在進行公共管理人才培養(yǎng)時還存在特色教育不明顯以及實踐教學培養(yǎng)模式落后等許多現(xiàn)象。因此，各高校在培養(yǎng)公共管理人才方面面臨著重大的挑戰(zhàn)。所以，高校要學會不斷加強高校對公共管理專業(yè)教學設備的投資力度，同時還需要順應社會發(fā)展的趨勢，確立明確的培養(yǎng)人才目標，積極探索高校公共管理人才培養(yǎng)的新模式。這樣才能夠有效促進我國公共管理人才的發(fā)展。
一、新時期高校公共管理人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。
1.模式單一。社會的快速發(fā)展拉動了市場人才需求量的增長，但是傳統(tǒng)高校的人才培養(yǎng)模式比較單一，所以已經(jīng)無法適應新時代人才發(fā)展的.要求。因此，高校要學會不斷收集市場人才需求信息，以適應人才需求為目標來進行公共管理人才的培養(yǎng)，這樣有利于解決目前市場上出現(xiàn)的嚴峻的就業(yè)形式問題。2.缺乏專業(yè)技能。專業(yè)技能的培養(yǎng)對于人才而言是非常重要的。但是目前的高校大部分都把時間花費到課本知識的學習上。雖然課本的基礎與理論知識是公共管理人才培養(yǎng)的起點。但是，嚴重脫離實踐生活，缺乏專業(yè)技能與動手操作應用能力，這對未來行業(yè)的發(fā)展是非常不利的。3.培養(yǎng)特色不明顯。培養(yǎng)公共管理人才不僅需要學習專業(yè)基礎知識，還應該注重專業(yè)能力與素養(yǎng)等其他方面的發(fā)展，而目前大多數(shù)高校的辦學方式都相似，這樣的培養(yǎng)模式并不具備特色。而且對于少數(shù)民族地區(qū)而言，由于經(jīng)濟發(fā)展與文化等方面的差異，這些地區(qū)的高校在培養(yǎng)公共管理人才方面更應該注重民族特色的培養(yǎng)。
二、新時期高校公共管理人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
1.注重實踐教學。實踐是基礎知識到實際運用的一個跨度，所以，在高校公共管理人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新中，屬于核心問題。高校學生進行實踐的地方主要分為三個地點，它們分別是課堂、實驗室、校園外。所以，當學生在不同區(qū)域進行學習時，要根據(jù)各個地點的教學特色，進行合理地實踐教學設置，來促進人才培養(yǎng)實踐教學模式的創(chuàng)新。第一在課堂學習時，主要通過課堂討論與案例教學的形式來提高學生對理論知識的應用能力。首先，課堂討論有利于充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造力思維，從而引起對知識寬度與廣度的思考，加強知識的記憶能力。其次，課堂利用各種案例進行教學有利于學生更加系統(tǒng)的了解各種理論知識。第二是實驗室，實驗室是學生掌握公共管理技能的重要場所，并且能夠加強學生的信息管理實踐。目前一些辦公設備與圖文處理軟件的應用已經(jīng)不再滿足新時代市場的發(fā)展需求，所以，各公共管理部門還要加強運用現(xiàn)代信息技術進行公共管理的能力。同時加強高校實驗室的設備建設。第三是校園外，也就是學生步入社會進入各企業(yè)行業(yè)部門進行實踐。高?？梢月?lián)合各企業(yè)單位的公共管理部門，將學生安排到這些部門進行公共管理實踐，有利于增強公共管理的意識。2.優(yōu)化課程設置。在高校公共管理人才的培養(yǎng)中，課程所學的基礎知識是對各類行業(yè)的深入解析，因此，它不僅是人才培養(yǎng)模式中創(chuàng)新的關鍵，而且還屬于有效提高人才教育水平的一個重要層次。所以，各高校在進行公共管理的課程設置時，應當充分考慮學校獨特的辦學特色，學會發(fā)揮自身的長處，結合市場發(fā)展的需求以及人才培養(yǎng)的具體目標，對傳統(tǒng)的課程體系進行全面優(yōu)化，建立一個科學規(guī)范的新課程體系。同時，高校還可以與本省的公共管理部門建立一定的聯(lián)系，根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需求，設置一些柔性課程。在課程教材的設置方面，可以聯(lián)合各組織部門與學校共同制定審核，這樣有利于滿足社會的總體變動需求。
參考文獻。
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[2]張貝麗．實踐教學在高校公共管理人才培養(yǎng)中的應用探討[j]．小作家選刊．(23)。
高校食堂外包模式管理論文篇八
中國加人wto給高等教育帶來新的機遇和挑戰(zhàn)，經(jīng)濟全球化使高等教育國際化成了必然趨勢。從20世紀80年代中期開始，我國高等學校開始試行學分制管理，學分制的宗旨是充分調動學生學習的積極性和主動性，充分發(fā)揮教師的主導作用，在鼓勵學生個性化發(fā)展的同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和能力，突出以學生為本的素質教育主題。學分制所具有的動態(tài)性、開放性，更能適應教育國際化發(fā)展趨勢對人才的需要。實行學分制是管理制度的重大改革，要求管理者更新觀念，探索更具生機和活力的教學管理體制和運行機制。
一、學分制對教學，理模式的要求。
1.由標準化剛性管理向柔性管理轉變。
標準化管理是憑借制度約束、紀律監(jiān)督、強迫等手段進行的一種剛性管理，是以規(guī)章制度為本的管理。這是一種在學年制條件下比較適用的管理模式。學分制條件下，學生的創(chuàng)新性、個性化培養(yǎng)是重點，學分制的動態(tài)、開放性以及學分制下學生的流動性，使得完全標準化的管理模式不再適用，標準化的管理應該與柔性管理相結合，相輔相成，并逐步向柔性管理轉變。柔性管理以嚴格的規(guī)范管理為基礎，突出人的自我管理，尊重人的價值，發(fā)揮人的才能，承認人的勞動。它“以人為本”，強調創(chuàng)新、開放、靈活和竟爭。
2.人才培養(yǎng)以多樣化和個性化為目標。
學分制比較注重目標管理，以立足于學生的個性差異，尊重學生的個性需求，創(chuàng)造一個有利于學生個性化發(fā)展的管理制度，其根本出發(fā)點在于鼓勵多樣化。它具有最大限度地適應學生的個性差異，自由選擇的特征。學生能夠按照自己的興趣、愛好、能力、特長以及其他個人因素，自主地選擇專業(yè)、課程、任課教師、授課時問、修讀方式、修課門數(shù)等.這使學生有很大的學習自主性。
3.靈活的學制與靈活的選擇是核心。
彈性學制給了學生自由學習的空間，能夠使學生根據(jù)自己的喜好自由地選擇學習方式，充分體現(xiàn)了教學管理的靈活性，從而極大地激發(fā)了學生的學習熱情，使他們能夠更好地完成自己的學業(yè)。選擇制是學分制管理的核心，它包括選課和選擇學習進程與方式。其中選課制是在學校規(guī)定的范圍內(nèi)自主選擇，包括選擇課程、上課時間、教師等。這是學分制的主要內(nèi)容之一。學習方式及進程的選擇，使部分學生可以在一定條件下選擇適合自己特點的學習方式，如免聽、免修、增減選課量等，從而達到加快或減慢學習進程的目的。
4.培養(yǎng)、強化學生的自制與選擇能力。
實行學分制后，學生對課程的選擇及課余時間的掌握將有更多的主動權。但是，有的學生缺乏自制能力和自我選擇能力，使學習計劃受到一些影響，質量不易保證。學分制條件下，學生的流動性較大，學校對學生的約束相對減弱，學生的學習過程全靠自己，學生的自由度加大，紀律難以保證，這就容易導致集體榮譽感和社會責任感的缺乏。因此，學分制的教學管理模式要求學生有較強的自主意識和自我約束能力。
二、更新觀念，推進教學管理制度的改革。
1.建立學分制條件下教學管理工作的良好運行機制學分制是一種比較靈活的'教學管理制度，它不僅涉及到教學改革的核心內(nèi)容，而且涉及到整個教育觀念、辦學體制、管理方式等。新的教學管理運行機制要從人才培養(yǎng)目標和規(guī)格出發(fā)，明確學生的知識、能力和素質結構，設計相應的課程體系和課程結構，在形成與學分制有關的教學文件、基本制度的基礎上，建立聯(lián)系緊密、信息通暢、高效有序、便利可行的運行機制。
2.與國際接執(zhí)，采用學分互換制。
高等學校只有互相承認學分，才能為學生提供更多的學習機會和更加靈活的學習途徑。因此，必須構建不同類型教育相互溝通、相互銜接的教育體制，使學生實現(xiàn)跨校選課，同時實現(xiàn)不同學校之間學分的認同。要推動各校教學的國際化，提高課程質量，這樣高等學校才能實現(xiàn)互相承認學分，采用學分互換才能成為可能。
3.具備良好的教學管理信息系統(tǒng)。
學分制條件下的教學管理存在很多不確定性，它的管理成為一種流動管理，傳統(tǒng)的手工管理方式難以適應，必須采用現(xiàn)代化的管理手段。
高校食堂外包模式管理論文篇九
目前，全國大部分高校的食堂都實行了社會化管理，由于各企業(yè)管理水平的不同，各校的實際情況千差萬別，經(jīng)營狀況也各有千秋。高校食堂的經(jīng)營管理者，如果能根據(jù)企業(yè)自身的條件和該校的具體情況，結合企業(yè)外部的機會和威脅以及企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，制定明確的經(jīng)營管理戰(zhàn)略思想，就能達到經(jīng)營的目標。
一、戰(zhàn)略思想。
（一）、成本領先戰(zhàn)略。
成本領先要求堅決地建立起高效規(guī)模的生產(chǎn)設施，在經(jīng)驗的基礎上全力以赴降低成本，抓緊成本與管理費用的控制，以及最大限度地減小研究開發(fā)、服務、推銷、廣告等方面的成本費用。為了達到這些目標，就要在管理方面對成本給予高度的重視。盡管質量、服務以及其他方面也不容忽視。但貫穿于整個戰(zhàn)略之中的是使成本低于競爭對手。你公司成本較低，意味著當別的公司在競爭過程中已失去利潤時，你公司依然可以獲得利潤。
贏得總成本最低的有利地位通常要求具備較高的相對市場分額或其他優(yōu)勢，諸如與原材料供應方面的良好聯(lián)系等，或許也可能要求產(chǎn)品的設計要便于制造生產(chǎn)，易于保持一個較寬的相關產(chǎn)品線以分散固定成本，以及為建立起批量而對所有主要顧客群進行服務。
總成本領先地位非常吸引人。一旦公司贏得了這樣的地位，所獲得的較高的邊際利潤又可以重新對新設備、現(xiàn)代設施進行投資以維護成本上的領先地位，而這種再投資往往往往是保持低成本狀態(tài)的先決條件。
當企業(yè)達到一定規(guī)模時，就要尋找戰(zhàn)略合作伙伴，實現(xiàn)定單農(nóng)業(yè)，從而達到穩(wěn)定價格的最佳境界。
（二）、創(chuàng)新戰(zhàn)略。
創(chuàng)新是企業(yè)在激烈的市場競爭中求生存，求發(fā)展的一種必然選擇，為求得企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營與社會經(jīng)濟發(fā)展要求的合理同步，創(chuàng)新就更顯得迫切和重要。創(chuàng)新是一項系統(tǒng)工程，制度創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等，全面創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的必由之路。
制度創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的前提。企業(yè)發(fā)展需要充分合理、有效的配置企業(yè)的內(nèi)部資源，充分調動企業(yè)所有者、經(jīng)營者、勞動者的積極性，發(fā)揮其創(chuàng)造性。要做到這一點，就需要科學的制度安排。因此，企業(yè)要發(fā)展，就必須進行制度創(chuàng)新。產(chǎn)權制度、經(jīng)濟制度的改革，管理制度的完善，就顯得尤其重要了。
產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)是企業(yè)創(chuàng)新的核心。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中，如果不能跟上技術的發(fā)展步伐，就會使企業(yè)在市場競爭中處于被動。企業(yè)只有通過產(chǎn)品創(chuàng)新，使所產(chǎn)生的產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，滿足市場不斷變化的需求，才能在競爭中獲勝。
管理創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的保障。管理創(chuàng)新中處于綜合統(tǒng)籌、指導協(xié)調的地位。無論產(chǎn)品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新都需要經(jīng)過企業(yè)的管理職能逐步實施，都需要經(jīng)過管理的各個層次具體執(zhí)行。管理要以“物”為中心的“鋼性管理”向以“人”為中心的“柔性管理”轉變，要實施戰(zhàn)略管理。
（三）、品牌戰(zhàn)略。
品牌是所有競爭優(yōu)勢當中最持久而且最有價值的，它把商品、服務和顧客緊密地連接起來。品牌的建立就是要使產(chǎn)品能激發(fā)顧客的忠誠與熱情。只有精心管理的品牌才具有競爭優(yōu)勢。
一個企業(yè)要實現(xiàn)長遠的發(fā)展目標，就一定要樹立品牌意識，只有這樣才能擴大知名度，企業(yè)才會有大的發(fā)展。企業(yè)要做“名牌企業(yè)”，產(chǎn)品要做“名牌產(chǎn)品”，服務要提供一流的服務。
嚴格質量管理。名牌產(chǎn)品首先是質量過硬的產(chǎn)品，因此，要樹立名牌產(chǎn)品形象，質量是第一關鍵因素。實施全面質量管理，嚴格按is09002質量體系標準要求，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，強化員工的質量意識，是企業(yè)名牌戰(zhàn)略的基礎。
提供一流的服務。一流的產(chǎn)品需要一流的服務。同時，企業(yè)要加強全體員工的品牌意識，產(chǎn)品做品牌，企業(yè)同樣要做品牌。要維護好品牌，宣傳好品牌，只有這樣，企業(yè)才能長久的發(fā)展下去。
二、戰(zhàn)略實施的措施。
（一）、全面創(chuàng)新，增強競爭力。
1、制度創(chuàng)新。
飲食的安全在兩塊，一是生產(chǎn)安全，一是食品衛(wèi)生安全，為了把一切不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保在校師生的人身安全，應成立專門的安全生產(chǎn)領導小組，管理成員之間條塊結合，層層簽定安全生產(chǎn)責任狀，制定各種應對突發(fā)性事件的處理預案。2、為促進管理者與同學的溝通，設立處理學生意見的專門管理機構。該機構應該認真收集、聽取學生們的意見和建議，形成建設性意見，下發(fā)到學生食堂執(zhí)行。工作的方式可以在學生就餐大廳設立意見簿、向就餐的大學生發(fā)放滿意度調查問卷、與學生代表座談等方式進行。3、設置專門的食堂管理員，在食堂設置專門的管理員，對學生食堂的一日三餐進行監(jiān)督和管理。學校一日三餐次，每年開飯1000餐次，即使是99的師生滿意，那也有10餐次以上不滿意，出人意料的重大不安全事件就往往發(fā)生在這里。一定要明確食堂管理員的崗位職責，加強日常管理。
2、產(chǎn)品和服務創(chuàng)新。
口各種地方菜。同時，還可以針對大學生年輕，好奇心重的特點，在賣菜窗口增設全國地方的名小吃，每隔一段時間就更換小吃的品種，并且，在有條件的高校，在周末或重大節(jié)日期間可以開設自助餐，盡最大的努力吸引客源，以此與其他的食堂展開競爭并取得經(jīng)濟效益最大化。
可以采取靈活多變的措施，在可提供的服務內(nèi)容方面進行拓展：
（1）、開展就餐包月服務，大學生學習緊張，又正處于生長發(fā)育期，營養(yǎng)非常重要，但他們多以自己的口味為主，不懂營養(yǎng)搭配。餐廳可以設計出每周不同檔次的食譜，以供學生選擇，按月結算。既保證學生營養(yǎng)，又為學生節(jié)約了寶貴的時間。
（2）、成立面向學生的餐廳工作崗位，為貧困生提供兼職機會，使他們得以完成學業(yè)；為希望畢業(yè)前有工作經(jīng)驗的學生提供工作機會，讓他們增強就業(yè)的信心。
（3）、每個學期和學校學生會生活部開展學生美食大賽，比賽可以分預選賽和決賽兩個階段，內(nèi)容是愛好烹飪的學生親自掌勺，烹出可口菜肴由評委打分，評委可以由主要學生和萬友的廚師組成，評出一、二、三等獎并頒布獎金和紀念品，以此來增加大學生對公司品牌的好感并豐富了大學生的業(yè)余文化生活。
（二）、現(xiàn)場管理創(chuàng)新。
加強對食堂廚房操作間的管理尤為重要，作為一種優(yōu)秀的現(xiàn)場管理技術—5s活動已經(jīng)越來越被中國的企業(yè)所認識，其內(nèi)涵是“規(guī)范現(xiàn)場、挑戰(zhàn)自我、提升素養(yǎng)、塑造形象”。
對美好事物的追求是人的一種本性，處在臟亂環(huán)境中，人們的這種本性就會被壓抑，容易產(chǎn)生消極懶散的情緒，從而對生活和工作都采取無所謂的態(tài)度。而美好的東西可喚醒人對“美好”的追求，而人有了美好的追求，便會積極地工作、積極地生活，從而創(chuàng)造出美好的環(huán)境、美好的產(chǎn)品，這些美好的環(huán)境和美好的產(chǎn)品又是確保其他一切事物優(yōu)良品質的前提，這便是環(huán)境與人的辨證關系。推行5s活動以“強化基礎管理、提升員工的品質；提升服務形象，加強服務競爭力”為目標，正是意在創(chuàng)造環(huán)境與人的良性互動，通過規(guī)范現(xiàn)場，來培養(yǎng)職工事事講究的工作作風，進而確保產(chǎn)品質量，提高工作效率，降低生產(chǎn)成本。
如果企業(yè)能夠制定符合自己企業(yè)情況的戰(zhàn)略思想，并在日常管理中有一套行只有效的餓管理制度，切實落實到實處，就一定能夠取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
高校食堂外包模式管理論文篇十
本文認為,要做好高校學生管理工作,就要不斷更新學生管理工作理念,不斷完善學生管理工作體制,轉變管理方式,創(chuàng)新管理方法,進一步加強學生工作隊伍建設.
作者：胡江陵作者單位：?？诮?jīng)濟學院,海南,海口,570203刊名：考試周刊英文刊名：kaoshizhoukan年，卷(期)：2009“”(35)分類號：關鍵詞：高校學生管理工作重要意義對策
高校食堂外包模式管理論文篇十一
[論文摘要]隨著高等教育改革進程的不斷深入,向來處在顯著位置的學生社團管理模式越來越顯示出它不可替代的優(yōu)勢。如何進一步優(yōu)化這一模式,使之更好地為高教改革服務,為全面提高學生的現(xiàn)代素質服務,這是一個高教管理者必須認真思考、嚴肅面對的重大問題。本文試就此談談個人的體會。
從宏觀管理的角度講,高校教育所涉及的層面極為寬廣,但歸結起來,每一層面的管理都是圍繞著一個基本目標,即為現(xiàn)代社會培養(yǎng)新型的、高素質的建設人才。面對當前世界教育格局隨高科技發(fā)展而迅速轉向多元化、多極化的嚴峻挑戰(zhàn),各大專院校都在管理方面全力尋求新的突破口,已經(jīng)開始大踏步地從過去自發(fā)地、經(jīng)驗地培養(yǎng)單一型人才的傳統(tǒng)教育管理模式向新型的程序化、系統(tǒng)化地培養(yǎng)高素質復合型人才的教育管理模式邁進。在這樣一個大范圍、全方位的轉型過程當中,向來處在顯著位置的學生社團管理模式更是一項極為重要的內(nèi)容。本文試就新形勢下學生社團管理模式優(yōu)化的一些基本問題作初步探討,敬請方家指教。
學生社團作為高等院校中的一種特殊團體,是由學生自發(fā)申請成立的群眾性組織,有著正常教育途徑所難以具備或不可具備的優(yōu)勢及特點,并給了學生一種“除去”社會及學校管理,從而實現(xiàn)自我管理的“自由”。而這一“自由”正是大專院校學生社團歷久不衰、日益興盛的源泉所在、精髓所在和靈魂所在。例如影視社團、攝影社團、集郵社團、文體社團、計算機社團等等社團的存在不僅對我們現(xiàn)在大力提倡和推進的素質教育及創(chuàng)新教育有著舉足輕重的作用,同時它們又以各自所獨具的親和力和靈活性使得社團本來所具有的這種“自由”,在潛移默化的交流中上升到了人與人心靈溝通的最高境界。這一特點與優(yōu)勢對于實施并發(fā)展素質教育乃至創(chuàng)新教育是極為有利且不可或缺的。因為,所謂素質教育,說到底,對受導者而言便是將各個層面所學到的知識轉化為能力,從而充分體現(xiàn)作為個體的“大學生”的文明程度,而學生社團的存在不但在學生面向市場、走進社會的養(yǎng)成過程中有積極的作用,而且在各個高校面對“物競天擇”、“‘商品’擇優(yōu)”的激烈的市場競爭也同樣有著重要意義。
素質教育作為近年來盛行的一種教育學觀念,已被大多數(shù)人所接受,但要將這一教育觀念轉化為教育概念,應該說才剛剛開始。學生社團管理模式作為實現(xiàn)素質教育目標的重要一環(huán),目前的關鍵問題是我們?nèi)绾蝺?yōu)化管理模式,我們應從三個方面的關系:社會、學校、學生互為一體的原則來認識這一問題,使其更具科學性。我們知道,任何一種管理模式從教育學的角度講,都必須通過學生接受這一環(huán)節(jié)來達到目的,學生自主性的發(fā)揮與否以及自主性和能動性相結合能否發(fā)揮作用,這在學生受導過程當中是至關重要的。高校學生社團的突出功能是它能夠充分調動學生的積極性、發(fā)揮自主性、利用其能動性。據(jù)統(tǒng)計大約有57%左右的在校大學生曾參加過學生社團,也就是說每兩個大學生中就有一個可能是某社團的會員,由此可見學生社團作為一種組織形式,其影響之大以及它在普通學生與學校管理層之間的橋梁紐帶作用。同時,學生社團作為學生課余文化生活的主要活動方式,它在不同程度上影響著學生的組織能力、協(xié)調能力、集體生活能力和社會活動能力的發(fā)展。從這個意義上,可以說學生社團的管理是否完善,將極大地影響著高校素質教育的實行。當然,我們也應該看到,由于學生社團“自由”屬性的存在,特別是“除去”社會和學校的“自由”的存在,這就給社會和學校交付了一份必須正確科學地約束這種“自由”的責任。因此,高校社團優(yōu)化管理模式的建立便顯得極為重要了。
如何對學生社團進行優(yōu)化管理,引導學生社團走向正確、健康的發(fā)展道路?筆者以為,應從以下三個方面著手進行優(yōu)化構建。
其一,管理方式優(yōu)化。由于學生社團本身具有群眾性的特點,因此在活動當中易于迷失方向。大多數(shù)學生社團的負責人常常是從個人及小集體的利益出發(fā)制訂活動計劃,其往往與學校大的決策、利益發(fā)生分歧甚至沖突,這就需要加以引導,從宏觀上有效調控。但是,如果學校管理層僅靠高壓性的強制命令,管得太死,學生社團就沒有自主性,從而也就喪失了活力,就容易使社團產(chǎn)生抵觸情緒;反之,如果放任自由,不加約束和適當?shù)囊龑?學生社團又難以把握方向,有時還會走向歧途,甚至破壞影響校方的全面計劃及整體利益,所以管理單位要注意自己的管理方式。實踐證明,扶持與指導監(jiān)督相結合的方式是最具操作性的有效的一種管理模式。管理者著重把握的不是社團活動的`細枝末節(jié),而是著重把握社團領導層的思路、方向,審定社團活動的年度總體計劃,劃定其工作區(qū)間,監(jiān)督社團的工作進程。
其二,社團布局優(yōu)化。每個學生社團的工作由于受其性質及活動宗旨的限制大都表現(xiàn)出了相對單一性和較強的針對性。因此,如果學生社團的種類齊備、那么由多個單一方向的社團組成的社團群落便具有極為豐富的多樣性,且由于學生社團工作最終目的的相互趨同,它便從整體上影響到高校素質教育的進程。換句話說,學生社團的布局是否合理從很大程度上推進或阻礙著高校的素質教育。比如蘭州大學,其理科應用性社團就有好幾個,而參加者并不局限于理科學生,文科學生也為數(shù)不少,從大的方面講,這非常有利于學生的綜合發(fā)展。
從學生社團的種類來看,大致可以分為三種類型:學術性社團、文化娛樂性社團、綜合服務性社團。目前從甘肅省各大高校的學生社團來看,文化娛樂性社團居多,而那些科技知識含量高的社團較少。這里面當然與一個學校的學術氛圍有關,但更多的是因為學生自身能力的不足,另外,也與學校管理層領導能否大力支持有很大的關聯(lián)。一個學術性強、科技含量高的學生社團從它的成立之初,亦即成立意向形成之時,學校的管理者就應該悉心指導、大力扶持。
其三,社團監(jiān)控優(yōu)化。這主要是從微觀的角度來說的。社團的管理者不但要從宏觀的角度把握社團動向,同時也要有意識地對學生社團的內(nèi)部進行有效的微觀調控。具體的做法是:。
(1)把握適度的靈活性。社團活動的一個最大優(yōu)勢,就是具有極強的靈活性。這種靈活性表現(xiàn)在對于活動參與者的組織、活動場地的安排、活動內(nèi)容和形式的確定等多個方面。正是由于社團的靈活性、社團活動便相應有了具體可操作性。這主要表現(xiàn)在活動的具體細節(jié)上,組織人員可根據(jù)情況的變化給予靈活的協(xié)調、溝通和安排。然而,社團的領導層要注意適度地把握活動的靈活性、以免由于過度的松散而帶來不良后果,甚至難以控制而最終導致失敗。
(2)調動社團成員的積極性,充分發(fā)揮新成員的熱情。這一點應該注意以下四個方面的問題:一是學生社團的管理要采取民主集中制的組織原則,堅決避免“一言堂”和“家長制”。學生社團的重大決策一定要經(jīng)過全體社員的討論和常委會或理事會的商議,這是學生社團群眾性這一屬性的具體表現(xiàn)。二是社團領導層要注意活動內(nèi)容的豐富性和活動方式的多樣化。社員參與性提高的關鍵在活動的本身、即活動自身的質量如何。這就要求社團領導層要開拓思路、根據(jù)實際情況靈活大膽地創(chuàng)意,以多變的具體工作環(huán)境作為契合點,不斷創(chuàng)新,不斷地改進和完善活動的形式及內(nèi)容,如某高校的“文化旅游協(xié)會”舉辦的電視旅游節(jié)目就受到了全體會員及全校同學的熱烈歡迎。三是堅持公開制,社團的活動不但要民主還要公開。公開可以增加社團活動的透明度,充分調動社員參與的積極性,讓社員在了解本社團情況的同時為社團出謀劃策,增強社團的凝聚力和向心力。四是做好調查工作。調查的目的是為了更好地將社團活動與校方整體計劃進行協(xié)調?！皼]有調查就沒有發(fā)言權”,只有對各種情況進行充分調查,才能決定社團采取什么形式和開展什么內(nèi)容的活動。高校社團管理層應該經(jīng)常考慮這樣一些問題:“大家在想什么?我們能為他們做什么?我們應該怎樣去做?”。在具體工作中,有些管理者以為開個座談會就算調查了,其實這遠達不到要求,要想真正地掌握第一手資料,就必須深入到社團內(nèi)部,參與他們的活動。
以上是關于社團優(yōu)化管理方面的一些問題的初步探討。目前在蘭大專院校社團管理模式主要有三種類型:一種是甘肅工業(yè)大學和蘭州大學的委員會制的社團管理模式,一種是西北民族學院的社團部制的社團管理模式,還有一種是學生會常委會管理制的社團管理模式。各個學校可以根據(jù)自身情況選擇不同的管理模式,以發(fā)揮學生社團為高教改革、為素質教育和創(chuàng)新教育增光添彩的作用。
高校食堂外包模式管理論文篇十二
大學生社團是高校校園文化的重要載體，是第二課堂的重要組成部分，是開展學生思想政治工作的重要渠道。它不受專業(yè)的限制，是大學生在自身興趣、愛好基礎上自由結合并經(jīng)有關部門批準成立的群眾性業(yè)余團體。它以“自我教育、自我鍛煉、自我服務”為目的。它以活動形式的多樣性、靈活性以及內(nèi)容的豐富性吸引了廣大學生，對參與活動的學生而言，能在這個過程中培養(yǎng)他們的交往能力，以及組織與協(xié)調等各方面的能力。大學生的社團活動，是在自愿的基礎上組織與開展的，有利于大學生開闊視野，開發(fā)智力，提高文化素養(yǎng)，完善知識結構，提高思想覺悟，促進身心健康，培養(yǎng)交往、管理、創(chuàng)新等能力。據(jù)浙江省教育廳初不完全統(tǒng)計：全省38所高校（不含高職院校）共有學生社團1500余個，50%以上的在校大學生曾參與各類社團活動。目前高校有理論學習型、學術科研型、興趣愛好型、社會實踐型、志愿服務型等各種類型的學生社團，在校園中的影響力、凝聚力不斷增強，示范作用、育人功能日益顯現(xiàn)。
隨著高教改革的深入、素質教育的全面實施，學生社團已日益成為高校學生思想政治工作的新視點，但學生社團的建設面臨著許多亟待解決的矛盾。
（一）文化傳承連續(xù)性的要求與多校區(qū)辦學傳播渠道不暢的矛盾。
文化包括校園社團文化的傳承，連續(xù)性是重要前提，否則就會形成所謂文化斷層，表現(xiàn)為文化傳承連續(xù)性渠道的割裂和強大異體文化的沖擊。從2001年下沙高教園區(qū)啟用至20高校基本實現(xiàn)主體轉移的2年間，學生社團發(fā)展經(jīng)歷了一段不尋常的過程。招生規(guī)模的大幅擴大和下沙新校區(qū)的環(huán)境特征使得大學生對文化生活、對社團的呼聲高漲；多校區(qū)辦學帶來的文化交流、工作銜接的不便，使得社團的各項活動組織步履艱難。由于缺乏高年級社團負責人的“傳、幫、帶”，身處新校區(qū)的低年級社團負責人對社團的建設較茫然，許多社團只繼承了名號，工作缺乏繼承更毋言創(chuàng)新。
（二）傳統(tǒng)黨團工作思路與社團發(fā)展自主性規(guī)律的矛盾。
長期以來，社團作為學生自發(fā)組織，在政治地位、人員配備、資金保障等各方面與傳統(tǒng)的黨團組織相比均處于劣勢，各級各類社團多由學生會甚至其下設的社團部管理。學生社團的具體事務一般都直接由學生自主管理（包括社團經(jīng)費、社團內(nèi)部負責人的任命等），而傳統(tǒng)的黨團工作特別強調工作的整齊劃一，所以社團發(fā)展的自主性規(guī)律與傳統(tǒng)黨團工作思路的矛盾就尤顯突出。一方面，缺乏專職社團管理工作者對社團發(fā)展進行具體指導，同時其業(yè)務水平和工作視野的局限性制約社團長足的發(fā)展；另一方面，基于一種良好主觀意愿和整合社團的工作理念，人為地規(guī)劃、約束社團的發(fā)展往往在某種程度上違背了高校學生社團自身發(fā)展的規(guī)律。
（三）創(chuàng)新思政工作方法與社團育人功能結構性的矛盾。
以高校思想政治工作新“三進”（進公寓、進網(wǎng)絡、進社團）理念的確立為標志，浙江省高校學生社團的建設由自發(fā)隨機性的發(fā)展狀態(tài)轉入整合資源規(guī)范發(fā)展的狀態(tài)。但是，把思想政治工作進社團單純理解為在社團建黨團支部、進行理論學習教育，直至把學生社團建設成為與黨團組織極為相似的工作機構，學生社團就不能稱其為社團，就毫無特點可言，工作成效和育人功能也將大打折扣。當前，有些高校在思想政治工作新“三進”特別是進社團工作實施過程中，沒能準確把握“進”字的內(nèi)涵和外延，也未能準確把握社團育人功能發(fā)揮與傳統(tǒng)思想政治工作結構性、層面性的差異，使得思想政治工作新“三進”特別是進社團工作的創(chuàng)新不能深入開展。
基于以上現(xiàn)狀，只有不斷創(chuàng)新社團建設的工作思路，才能進一步加強和完善高教園區(qū)社團建設。應把學生社團作為學生教育的一個重要手段和重要途徑，把學生社團工作納入學校育人的總軌道，保障高校社團的順利發(fā)展。
（一）一體兩翼的工作格局是社團自主性發(fā)展的根本前提。
以共青團組織為核心、學生社團和學生會組織和諧推進的“一體兩翼”的工作機制，以及“學校搭臺、社團唱戲”的運行機制，是在共同育人的工作理念上來尋找兩者關系協(xié)調發(fā)展的基石。眾所周知，社團干部特別是社團負責人的產(chǎn)生往往比學生會干部需要更扎實廣泛的群眾基礎和賴以服眾的特長，并在工作中更多憑借個人魅力和特長的發(fā)揮帶領社團前進，如果將社團劃歸學生會甚至其下設的部門管理，同級指導，外行領導，勢必造成思路不清、社團干部積極性銳減的局面。高校應以“一體兩翼”的格局提升社團定位，并指派專職團干（教師）指導社團的發(fā)展，建立健全社團成員民主議事制度，把社團干部納入團委、學生會干部管理范疇，以相同的標準和要求選拔培養(yǎng)，充分發(fā)揮團委、學生會核心組織的政治優(yōu)勢，結合社團的組織強勢，突出學生在社團活動中的主體作用和創(chuàng)造性，不斷提高社團活動的質量，以社團為陣地，團結和教育廣大學生。
（二）思想政治工作進社團是提升社團育人功能的根本保障。
學分制條件下，學生的時空轉換不再以自然班為中心，而是以教學班為條件，因為學生的學習、生活不同步，傳統(tǒng)的班團組織不能全員覆蓋的情況日益突出。所以思想政治工作進社團戰(zhàn)略構想的提出順應高校改革趨勢。在新形勢新時期探索新的思想政治工作載體，克服傳統(tǒng)思想政治工作手段的弊端，才能確保高校學生思想政治工作的針對性和有效性，擴大思想政治教育工作的覆蓋面。但是思想政治工作進社團決不能使社團脫離自身特點而成為等同于高校黨團組織的學生組織。思想政治工作進社團要以“導”字為第一要領，與學生社團的類型特征相結合，與學生社團的可持續(xù)性發(fā)展相結合，與學生社團全體成員的成長成才規(guī)律相結合。把學生社團建設納入整個學校德育建設的規(guī)劃之中，使社團活動與學校的教育目標相一致，主動營造積極向上、民主和諧、富于激勵、生動活潑的社團活動環(huán)境。
（三）認識并尊重社團的發(fā)展規(guī)律是實現(xiàn)社團繁榮的根本途徑。
新時期社團的發(fā)展規(guī)律是復雜的，并受社會大環(huán)境和高校小環(huán)境的`影響而變化，但它是可認知的、可描述的。作為高校思想政治工作者和社團負責人主觀上往往會以實現(xiàn)社團的快速、持久發(fā)展為第一工作目標，但事實上社團組織的自發(fā)性和結構松散性決定這只是一種美好的愿望，持久存續(xù)不是社團的內(nèi)在特征和工作目標。社團的頻繁更替、消亡如同市場經(jīng)濟條件下的實業(yè)，必然受紛繁復雜的不確定性因素的影響，這一種不穩(wěn)定性和由此帶來的挫折感正是社團育人功能的體現(xiàn)。目前每一個高校每一種類型的學生社團都有著不同的成員對象，不同的工作需求和工作目標，因此衍生了不同的社團生存環(huán)境和成長方式，各種社團以其絢麗多彩的生存形式在激烈的競爭中謀求一席之地，社團發(fā)展的不均衡性也由此產(chǎn)生，這就需要在正視這一現(xiàn)實的基礎上，加強分類指導，正確處理社團廣泛性和扶持有限性的矛盾。
三、結束語。
總之，只有認清高等教育的發(fā)展形勢，充分認識并尊重社團的發(fā)展規(guī)律，使其在繁榮中引導、在發(fā)展中提高，才能開創(chuàng)高校學生社團工作的新局面，真正使這股新興的校園學生力量成為培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、實踐能力和促進學生個性發(fā)展的一個重要平臺，為推進校園文化建設發(fā)揮作用。
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高校食堂外包模式管理論文篇十三
隨著海峽兩岸關系的良性發(fā)展和國家政策的鼓勵，海峽兩岸高校合作辦學正逐步成為新形勢下我國高等教育辦學的一種新模式。在這種模式下，高校如何更有效地加強學生教育管理、提升學生管理工作水平、增強高校辦學競爭力、促進海峽兩岸高校管理工作的交流，是擺在高校面前的一個重要課題，也是兩岸高校合作辦學的迫切要求。本文旨在對海峽兩岸高校學生教育管理模式進行比較分析，幫助大陸高校更全面地了解臺灣高校的學生教育管理狀況，吸收借鑒其先進管理經(jīng)驗，為進一步開展好海峽兩岸高校合作辦學學生的教育管理工作、探索適合海峽兩岸高校學生的教育管理工作模式、提高人才培養(yǎng)質量具有重要的意義。
1.教育管理理念不同。
從教育管理理念來看，臺灣高校以“個人本位”為指導思想，關注自由、平等、個性，注重以學生為本，尊重學生的各種選擇。這種管理理念相對比較松散自由，“以學生學習和發(fā)展為核心”是目前臺灣高校學生事務管理理念的突出特點。如，提出“目標為先，方法為要”“發(fā)展重于預防，預防重于治療”“服務重于管理，獎勵優(yōu)于懲罰”“關懷先于要求，耐心多于憂心”等理念，注重學生的權利救濟，慎用懲罰措施，建立改過銷過制度，處處為學生的學習、生活、身心成長與發(fā)展著想，強調學生事務管理工作的目的不是執(zhí)行服務本身，通過服務促進學生獲得全面發(fā)展。臺灣高校很重視學生社團組織建設，充分利用社團組織平臺，培養(yǎng)學生自主管理能力和創(chuàng)新能力。學生社團內(nèi)容豐富、形式多樣，由于社團保障有力（從指導教師、活動場所、器材到經(jīng)費安排）、管理規(guī)范、活動形式內(nèi)容自由，而廣受學生歡迎，具有面廣人多、運營良性、發(fā)展多元等特點。臺灣高校的學生社團活動對于培養(yǎng)臺灣大學生興趣多樣化、增加休閑活動選擇性、提升領導能力、建立良好的人際關系、訓練自治自律能力、奠定未來擇業(yè)就業(yè)的優(yōu)勢以及節(jié)省用人單位未來訓練成本等方面，已收到一定實效。大陸高校的學生管理也強調以人為本，但落實到具體工作中，仍明顯存在“重管理、輕服務，約束多、疏導少”現(xiàn)象，許多高校以學生不出問題為最高宗旨，注重和強調“管理學生”，教育過程片面強調規(guī)范、守紀，而忽視學生實際需要和基本能力的培養(yǎng)，很少關注不同類別、不同層次學生的需要。大陸高校的學生社團組織也比較單一，內(nèi)容不很豐富，缺乏教師的有效指導，學生參與度也不夠高，不能完全發(fā)揮社團的積極作用。因此，我國大陸高校學生教育管理理念更應側重學生個性發(fā)展和自主管理能力的提升。
2.教育管理工作組織結構不同。
從教育管理組織機構來看，臺灣高校學生管理結構類似于美國的扁平化結構，實行一級管理的條狀運行機制，學生事務管理的機構設置和權限分配只在學校一級進行。大陸高校學生管理機構設置采用校、院二級管理，實行條、塊結合的學生工作網(wǎng)絡和運行機制。在校一級，有學生工作部（處）、宣傳部、團委、保衛(wèi)處、總務后勤等部門組成校學生工作委員會，在院系一級有黨委（總支）書記、副書記、院長（或副院長）、辦公室主任和團委書記等組成學生工作領導小組，組織結構呈高聳式，管理層次多。這種“金字塔式”的管理模式權力集中、上傳下達、便于管理，適應了與思想政治工作為主題的傳統(tǒng)學生工作，但這種管理方式的弊端也是顯而易見的，容易形成學校各部門的工作任務層層下達后，最終由基層輔導員來承擔具體的工作，輔導員忙于應付各部門的任務，基本沒有進修學習、自我發(fā)展以及思考創(chuàng)新的時間與空間。特別是對于各項具體而專業(yè)性強的學生工作任務，如心理咨詢、就業(yè)指導、生涯規(guī)劃等常常感到有心無力，不利于輔導員隊伍的穩(wěn)定和專業(yè)化、職業(yè)化發(fā)展。而臺灣高校管理機構簡單，設有專門的管理服務機構，在學生事務內(nèi)部按服務種類進行專業(yè)分工，各部門直接面向學生服務，分工比較明確，管理層次少，服務功能突出，管理效率較高。
3.教育管理工作的內(nèi)容及方法不同。
從管理的內(nèi)容和方法來看，我國大陸高校采取分散管理，學生工作部（處）、團委、教務處、保衛(wèi)處等一起參與學生事務管理，而臺灣高校采取的是集中管理，統(tǒng)一由學校學生事務部門管理。從管理內(nèi)容上看，我國大陸高校學生教育管理工作強調思想性和政治性，把安定穩(wěn)定工作作為出發(fā)點，對學生進行人格塑造、素質培養(yǎng)、創(chuàng)新能力教育等活動；而臺灣高校以提供生活服務、咨詢指導等服務指導性工作為主，充分考慮學生的`需要，內(nèi)容豐富，學生管理工作多元化。在臺灣高校，學生事務部門承擔的工作內(nèi)容也是很龐雜的，但能針對每個學生不同的資質、不同的個性、不同的需要，提供不同需求的個性化服務。相比之下，大陸高校的學生工作很瑣碎，一方面，學校和教師承擔了太多本應由學生自身、家庭和社會承擔的責任，加大了學生的依賴心理；另一方面，大陸高校的學生事務管理部門未能涵蓋學生各方面的需求，很難給學生提供專業(yè)化、個性化的服務，而且由于各部門各專其政、各司其職，在溝通配合上也存在一定困難，不利于提高管理的效率。
4.工作隊伍人員專業(yè)化、職業(yè)化程度不同。
從管理隊伍上看，臺灣高校的學生教育管理工作主要由學生事務處負責，許多臺灣的學務長實際上是個“不管處長”，即凡教務處不管的事務，都要學生事務處管。從對學生的獎勵到懲處，從學生的食宿到活動，從學生的入學到畢業(yè)等，都設有專門的管理人員，從事學生教育管理工作的人員大多是獲得教育學、心理學、精神病學方面的碩士甚至博士學位的專家，分為生活輔導組、咨詢輔導組、畢業(yè)輔導組、課外活動組、衛(wèi)生保健組等，專業(yè)化水平較高。大陸高校學生管理工作往往突出“輔導員”的政治性、行政性，忽視了其職業(yè)本身的專業(yè)化屬性，相當一部分輔導員缺乏教育學、心理學、管理學、社會學等相關專業(yè)背景，參加工作后，又整天忙于日常事務，也無暇顧及通過參加培訓學習來提高自身水平?？梢姡啾扰_灣高校學生教育管理隊伍，我國學生工作隊伍人員專業(yè)化、職業(yè)化程度不高。
三、結語。
從海峽兩岸高校學生教育管理模式的比較分析中可以看出，我國大陸高校的學生教育管理工作雖然有自己的特色和長處，但總體來講，臺灣高校的學生教育管理理念更加先進，組織機構更加靈活高效，工作隊伍更加職業(yè)、專業(yè)。隨著我國高校教育國際化速度的加快以及海峽兩岸高校合作辦學的興起、發(fā)展與規(guī)模的不斷擴大，如何正確面對我國大陸高校原有的教育管理模式與臺灣高校方面存在的差異，吸收借鑒臺灣高校先進的教育管理經(jīng)驗，構建適合我國大陸高校學生教育管理工作的新模式，不斷加強和完善高校學生的教育管理工作，提高高校人才培養(yǎng)質量，值得我們進一步深入研究和探討。
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作者簡介：林木明（1967-），男，福建福清人，副研究員，研究方向：高校學生教育管理。
（作者單位福建省福州閩江學院）。
高校食堂外包模式管理論文篇十四
1.1.1有利于降低行政管理成本。隨著社會轉型的加劇，外包的內(nèi)容不斷豐富和完善，人力資源管理正逐漸由傳統(tǒng)的人事管理向組織戰(zhàn)略規(guī)劃職能轉變。人力資源管理外包就是組織將自身所不具備的、缺乏經(jīng)驗的事務外包給其他企業(yè)，外包商通過提供給不同的客戶相似計劃而產(chǎn)生規(guī)模效應，從而使組織擺脫日常性、繁瑣性的工作，集中優(yōu)勢資源投入到其他業(yè)務方面以避免社會資源的重復浪費，達到降低行政管理成本、提高工作效率的目的。
1.1.2有利于優(yōu)化公共部門人力資源管理制度。雖然人力資源管理外包在國外的發(fā)展已進入成熟階段，但在我國仍處于萌芽期。公共部門因長期無法擺脫機構臃腫、人員冗雜的局面而一直飽受詬病，由于公共部門具有不以盈利為目的的特殊性，因而不能完全參照私營部門以效率為主的管理模式，公共組織可以分流給人力資源外包服務商一項或幾項內(nèi)容實現(xiàn)部分職能市場化。公共部門根據(jù)外包結果及時調整內(nèi)部人事管理制度，減少不必要的財政開支，對構建節(jié)約型政府具有建設性意義。
1.1.3有利于獲取專業(yè)的技術與指導，增強組織的核心競爭力。組織在一定范圍內(nèi)獲取的資源是有限的，某種資源在本組織內(nèi)是資源，在其他組織中卻不是。組織只有掌握其他組織稀缺的、不易復制的資源才能夠長期保持核心競爭力。公共部門人力資源管理外包將自身優(yōu)勢資源與社會資源實現(xiàn)優(yōu)化配置，避免組織的`盲目擴大，增強組織應變能力、集中時間和精力努力發(fā)展核心事務。專業(yè)的外包商擁有先進的管理理念和經(jīng)驗，可以根據(jù)各類組織的不同需求提供具有針對性且專業(yè)化的外包服務，能高質量地完成公共部門繁瑣性、事務性的工作，同時還可以為組織提供先進的技術指導，這些因素的導入，可以在很大程度上改進公共部門低效的人力資源管理方式，最大限度地提高公共部門人力資源管理水平和效率。
1.2風險權衡。
1.2.1信息安全風險。部分信息共享是組織在與人力資源外包商進行合作時不可避免的，由于外包商自身的職業(yè)素養(yǎng)與道德水平不一，有可能會出現(xiàn)組織機密泄漏、外包風險增加，造成組織無法控制的局面。
1.2.2法律缺失風險。目前，我國公共部門人力資源管理外包的發(fā)展還處于初級階段，外包環(huán)境不成熟、外包服務項目單一化、相關法律處于空白期的特點較為明顯。外包過程中有可能發(fā)生組織與外包商自身無法協(xié)調的沖突，因此人力資源管理外包相關法律的建設就顯得刻不容緩，以約束外包商的行為規(guī)范，避免沖突發(fā)生時公共部門陷入無法律可依的尷尬局面。
1.2.3服務質量風險。公共部門在做出外包決策時，短時間內(nèi)對外包商的能力水平、服務質量、職業(yè)素養(yǎng)的認識有限，因此在外包過程中不可避免地會產(chǎn)生溝通與交流的沖擊和碰撞，發(fā)生信息的不對稱，造成外包效果與組織預期目標不一致。在人力資源管理外包過程中就相當于外包服務商追逐自身利益的過程，加之組織缺乏及時有效的監(jiān)管，易發(fā)生外包商的機會主義行為，造成服務質量的下降。
高校食堂外包模式管理論文篇十五
摘要：隨著知識經(jīng)濟時代的到來，全球競爭加劇，各國實力之間的競爭已不單單是靠技術和資本占據(jù)壟斷地位，企業(yè)間的競爭在某種程度上就是人才的競爭，越來越多的人開始關注到人力資源部門，人力資源管理逐漸占據(jù)核心地位。文章在借鑒其他學者研究的基礎上，對我國公共部門人力資源管理外包行業(yè)進行了優(yōu)勢分析與風險權衡。
相對于公共部門來說，自20世紀80年代以來，西方發(fā)達國家掀起了一場政府機構改革的浪潮，將市場機制引入公共組織中，促使人力資源管理由傳統(tǒng)的人事管理部門提升到組織戰(zhàn)略性部門，其職能也由輔助性職能轉向戰(zhàn)略規(guī)劃職能。通過采用人力資源管理外包這種新型管理模式，這也就幫助了公共部門從日常性、繁瑣性、重復性的工作中抽身出來，從而把更多的時間與精力放在組織的核心事務中，提高組織的效率，以達到管理成本最小化與社會利益最大化的目的。
高校食堂外包模式管理論文篇一
學生組織是高校教育系統(tǒng)的一個組成部分。是學生以一定目的、理想而自愿組成并接受學校監(jiān)督和管理的學生群眾性自治組織。它既是學生鍛煉能力和提升素質的重要平臺，也是學校開展各項工作的重要助手。它為學生民主參與學校各項教育管理工作提供了重要渠道，使得學生在實踐中受鍛煉，在奉獻中得發(fā)展。因此做好高校的學生組織管理工作，對于學校的穩(wěn)定、學生的成長具有重要的現(xiàn)實意義。
高校學生組織是一個多樣化的組織系統(tǒng)，依據(jù)組織隸屬關系、組織功能、組織成員構成等不同的分類標準，可以劃分出多種類型。當前我國高校的學生組織粗略可以分為四大類：共青團組織、學生會組織、社團組織和青年志愿者組織。
從學生組織的體制層面分析，在當前的實踐中暴露出其局限性，調查顯示，目前在高校學生組織管理中主要存在以下幾個問題組織結構僵化，崗位職責不明晰，工作效率低下；缺乏合理健全的管理制度，對組織成員的出入口管理隨意性較大；缺乏激勵和有效的績效考核體系，難以培養(yǎng)學生的綜合素質，成員滿意度低。
從學生組織骨干的現(xiàn)實情況看，同樣也存在著一些問題：1、學生干部多有依賴思想，開會記筆記，會后落實筆記，做得多，想得少，思維上懶散，依賴于管理教師或輔導員的安排，許多學生組織培養(yǎng)的是會辦事的能力，而不是獨立開展工作的能力；2、學生組織承擔了大量學生活動的組織、籌劃、落實，因此占用了學生干部不少寶貴的學習時間和休息時間，學業(yè)受到不小的影響。在學生組織中，不少優(yōu)秀的學生干部甚至因此失去了更多的發(fā)展機會；3、作為學生的自發(fā)性組織，其最主要的宗旨就是為同學服務，但是在實踐中，很多組織成員缺乏這種意識，官本位思想很嚴重，不能真實反映學生中間的思想動態(tài)，活動流于形式，沒有生命力。
針對當前學生組織中存在的問題和缺陷，需從以下幾個方面調整管理模式，創(chuàng)新運行機制，使學生組織良性發(fā)展。
一、明晰學生組織的職責定位。
學生組織創(chuàng)建的基礎就是有著明確的定位，學生組織既要是學校管理者的助手，又要是學生身邊的朋友，因此開展工作不但需要執(zhí)行力，更需要公信力。要提升學生組織的公信力，必須明確而深入地認識學生組織的職責定位。
學生組織是連接學校與學生的一條重要紐帶，而并不是傳達學校意圖的擴音器。要勇于反映同學們的現(xiàn)狀與要求，積極做好與學校的溝通，確實將學生的真實想法告知學校，以便學校及時發(fā)現(xiàn)工作中的欠缺與不足。
對于學校所制定的長期政策或即時的方案，學生組織應該積極響應。促進學校工作的開展；同時，也要及時收集整理工作過程中學生們的反響及要求，總結歸納，向學校相關部門匯報。只有這樣，才能既有助于學校各項工作的順利開展，又維護了學生們的切身利益。
二、重塑學生組織的管理理念。
學生組織的.原動力多來源于大學生自我成長的需求而產(chǎn)生的激勵力量，高校學生組織應該對自身進行重新定位，自我管理，通過這種身份的重新審視，使內(nèi)外因素相互結合、相互激勵，通過利用外部的資源來獲取自身發(fā)展的機會同時，學生組織更為學生的自身發(fā)展提供了一個平臺，讓學生發(fā)揮自身的創(chuàng)造力，來滿足自身發(fā)展的需要。在自主管理的過程中，指導教師應該通過把關審批，問責結果的方式進行管理，以便減少對學生組織運行過程中的直接干預，從根本上實現(xiàn)學生組織的自我管理。
三、重構學生組織的結構。
當前高校學生組織中的成員一一學生干部，從選拔到任命，包括工作的考評等都是由輔導員或管理教師來確定的，于是學生干部自然產(chǎn)生了對學校的某種依賴性，在反映具體問題的時候就會有所顧忌。現(xiàn)實的情況是，一方面學生不把學生干部看做是自己的代表，學生干部便得不到學生的認可，并認為學生會是學校用來管理學生的工具；另一方面，學生干部因為自身的工作和評價都是由學校進行管理的，學生會干部對有些問題也不敢暢所欲言。此外，學生會的干部本身也缺乏直接向學校領導反映問題的渠道。針對此種情況，就要通過創(chuàng)建大學生聯(lián)合會來重新構建學生組織。聯(lián)合會是學生活動和社團的管理機構，總體負責學生組織，下設各種專門的委員會，成員由各個年級選出代表，并從中選出一位執(zhí)行主席，每一年選舉一次，所有同學都可以參加選舉。聯(lián)合會的建立保證了院系學生活動能夠協(xié)調一致，且能夠更加詳細了解學生的情況；聯(lián)合會還可以監(jiān)督其他學生組織的活動情況，遇到問題予以協(xié)調解決。
四、激發(fā)學生組織的創(chuàng)新意識。
高校學生組織的存在已有很長的歷史，在發(fā)展過程中積累了大量的經(jīng)驗。但是，長時間的簡單延續(xù)致使很多工作缺乏與時俱進的創(chuàng)新。當今社會日新月異，高校學生組織要想吸引廣大學生積極參與，也應該在己有經(jīng)驗的基礎上大膽創(chuàng)新，尋找更廣闊的發(fā)展道路。創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動力，高校學生組織的方方面面都需要以創(chuàng)新的意識來加以指導，只有改革才能摒除存在的不足，只有創(chuàng)新才能保持學生組織旺盛的生命力。
綜上所述，作為學校與學生之間溝通橋梁的學生組織能夠真正成為學校的助手和廣大學生的知心朋友，就必須不斷提高自身管理水平，改變傳統(tǒng)的管理理念，完善組織結構，有效運用現(xiàn)代人力資源管理方法和技術，認真總結以往工作中的經(jīng)驗教訓，不斷進取，大膽創(chuàng)新，讓學生工作在實踐中不斷煥發(fā)活力，使學生在實踐中不斷汲成長的動力。
高校食堂外包模式管理論文篇二
首先是自由擴大化帶來的管理松懈。民辦院校提倡自由式發(fā)展，鼓勵學生張揚個性，老師們不得壓抑學生們的想法。問題就這樣誕生了。政策寬松，要寬松到什么地步？課堂自由，老師要怎么控制課堂紀律？更為棘手的是，這些民辦院校招生沒有國立學校那么有知名度，成績高的學生不是很多。這些學生的自制力本身就不太高，如果再不嚴格管理，就會出現(xiàn)校園學習氛圍不濃厚，學生生活狀態(tài)散漫，甚至荒廢學業(yè)的現(xiàn)象。太嚴格又會束縛學生自身個性的發(fā)展與潛能的發(fā)揮。如何做到寬嚴有度是當今民辦學校工作者面臨的重要問題。其次，管理部門各級之間的不協(xié)調，對學生教育與日常生活管理沒有系統(tǒng)的方案。這就很容易造成學生們在執(zhí)行老師任務時混亂分心，對老師而言也不能很好地完成教學計劃，這不僅是民辦院校的觀念問題，更是教育與管理的`不合理。要想民辦院校能夠得到長遠的發(fā)展，改變這種面貌刻不容緩。第三，民辦院校有著高學費的傳統(tǒng)。這個我們無法改變。作為民辦機構，本身就不如國家機構有福利，他們是真正靠升學指標在招生。而且，他們的教學設施更加完善，生活環(huán)境更加優(yōu)美，這樣就吸引了大量的富家子弟。家長們把孩子送到學校本是想讓他們接受更加正規(guī)的教育，同時少受些苦。但是將這樣一批富二代放到一起，難免就會產(chǎn)生攀比現(xiàn)象，拉幫結派更是嚴重。時間久了，老師們對這些二世祖也無能為力。這樣一來，民辦院校當時創(chuàng)建時候的辦學目標就形同虛設，缺少了教育的實效性，培養(yǎng)出了一批貪圖享樂，生活糜爛的孩子。面對在家長們的呵護下成長起來的學生，民辦院校必須設立相關的制度來鍛煉他們吃苦耐勞的精神。
二、創(chuàng)新管理機制的對策。
長期的研究與實踐表明，傳統(tǒng)的管理模式已不再適應當今我國教育的現(xiàn)狀。要想取得實質性的進展，必須引進國外先進的管理經(jīng)驗，與我國現(xiàn)階段的教育現(xiàn)狀相結合，創(chuàng)造出有中國特色的民辦院校管理機制。首先，我們要采用民主化管理模式，將教育部門與管理部門緊密結合，不能讓管理脫離教育，教育也要時時刻刻服從管理。以往的模式就是一家獨大，統(tǒng)一指揮其他各個部門，這樣的決策很容易脫離教育實際。改革之后我們要把需要制定的計劃或者統(tǒng)籌的方案擺到桌面上來。各個部門協(xié)調合作，保證所要解決的問題的合理性。其次，我們不僅要看學生的學業(yè)成績，更要把素質教育真正的落實到教學中。加大平時成績在考試中所占的比重，同時以學分制計量作為學生思想教育和平時表現(xiàn)的成績。這樣不僅能夠提升學生的學習積極性，同時對于他們個人高素質的養(yǎng)成也有不可忽視的作用。最后，我們要增加一些特色課程，吸引同學們的興趣，要引進高科技的手段豐富教學方法。比如，采用課上討論、互相提問、個人講座等形式，讓同學們充分感受到學習的樂趣。
三、結語。
我國民辦院校起步較晚，雖然在近幾十年取得了一些進步，但是由于歷史短，生員結構復雜，使得民辦院校的教育管理機制一直存在著很多問題。不得不說，近年來民辦院校在為我國培養(yǎng)高素質人才方面做出了不小的貢獻，但是隨著規(guī)模的擴大，對社會進步的作用越來越重要，受到大眾關注的程度就在逐年的上升，所以那些以往可以忽略甚至影響不了大局的教育管理問題就被無限的擴大化。要想我國的民辦院校真正在激烈的競爭中脫穎而出，創(chuàng)新教育管理機制勢在必行。
高校食堂外包模式管理論文篇三
開放式適度分權又適度集權的管理模式，是對校一級管理模式和校、院、系、實驗室四級管理模式的`綜合發(fā)展，突出在集權和分權適度的情況下，符合高校實驗室管理四個原則。這種實驗室管理模式中有三個模塊，分別是教學實驗平臺、科技創(chuàng)新中心、專業(yè)科研實驗室。校一級教學實驗平臺主要服務于普通基礎實驗教學，科技創(chuàng)新中心服務于綜合類實踐與創(chuàng)新能力培養(yǎng)，專業(yè)科研平臺服務于尖端科研實驗。三個模塊緊密相連，教學實驗平臺是基礎，科技創(chuàng)新中心是抓手，專業(yè)科研平臺是支撐。這種管理模式下施行實驗室主任制，分設基礎實驗室主任、實驗平臺主任、專業(yè)科研實驗室主任。學校分管領導是實驗室決策機構，各實驗室主任負責本實驗室的各項業(yè)務的開展，實驗管理平臺，對各類實驗進行協(xié)調，并對日常管理起到監(jiān)督作用。為了讓實驗室運行更加平穩(wěn)，實施適度的集權和分權，適當?shù)膭澐指骷壍臋嘞藓拓熑畏秶?，這種管理模式中，大實驗室中心擁有相對集中的權利，各個創(chuàng)新平臺主任直接對中心主任負責，科研實驗室主任由院系人員擔任，這樣就可以有效的推動院系、教研室和實驗室的互動。大實驗室主任尤其是專業(yè)實驗室主任在課題經(jīng)費使用、儀器配備、人員配置方面有一定的決定權，這樣有利于不同人員發(fā)揮不同的作用，集權和分權都有效適度結合。
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高校食堂外包模式管理論文篇四
建立健全外包食堂招標資格預審查制度。主要是對參與投標的企業(yè)的資格進行審查，剔除不符合資格條件的企業(yè)，降低高校食堂外包的風險。對參與高校食堂外包投標的企業(yè)，必須設立一定的門檻，至少要設置以下的基本資格審查條件：投標企業(yè)必須要有餐飲業(yè)從業(yè)資格，必須是在高?；蛞欢ㄒ?guī)模的機關和企業(yè)經(jīng)營過大眾食堂的社會信譽好的合格餐飲企業(yè)；投標企業(yè)服從學校管理，遵守國家的法律法規(guī)和學校的規(guī)章制度，具有良好的商業(yè)信譽和服務業(yè)績；投標企業(yè)未發(fā)生過食物中毒事件及因服務糾紛而引起群發(fā)性事件。通過資格審查后取得投標資格的企業(yè)，在投標文件中還必須做出以下基本承諾：持股比例超過三分之二的股東、法定代表人承諾在中標后，為投標企業(yè)提供無限連帶責任擔保；承諾中標后為食堂購買不低于約定額度餐飲場所責任保險；承諾中標后在規(guī)定的時間內(nèi)向學校繳存約定金額的履約保證金。學校最終通過對招標條件的具體量化制定出一個食堂外包招標評分體系，對各投標企業(yè)進行量化打分最后選出中標方。
二、簽訂經(jīng)濟責任合同，明確規(guī)定雙方的權利和義務。
在確定中標企業(yè)后，高校要與中標企業(yè)簽訂經(jīng)濟責任合同。除了在合同中要明確約定外包食堂的地點、面積、合同期限、經(jīng)營范圍、營業(yè)款的結算方式、時間周期、中標方應向學校繳納的費用的項目及計算公式等內(nèi)容，還要在合同中明確約定以下雙方的權利和義務內(nèi)容。
1.在合同中要明確約定學校的`權利和義務。
（1）學校有權對中標企業(yè)的履約情況進行檢查監(jiān)督，有權向中標企業(yè)提出整改措施并要求中標企業(yè)遵照執(zhí)行。學校專門配備不少于一人為專職伙食質量與安全監(jiān)管人員，依據(jù)國家法律法規(guī)和甲方的相關規(guī)定以及合同約定對中標的工作進行監(jiān)督與管理。
（2）學校保證場地在交付中標企業(yè)使用前沒有產(chǎn)權、債務糾紛，明確約定中標企業(yè)自投資金建設或購置在食堂內(nèi)所有資產(chǎn)設備在合同終止時的設備所有權歸屬。
（3）學校有權對中標企業(yè)的物資采購、伙食質量、銷售價格、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)進行定期檢查與不定期抽查。有權定期檢查中標食堂內(nèi)的主體結構和食堂外的電、水、燃氣主線及管道等基礎設施，確保房屋主體結構的安全和食堂外的電、水、燃氣主線及管道等基礎設施的正常運行。
（4）學校要為中標企業(yè)辦好伙食創(chuàng)造必要條件，并積極支持和配合中標企業(yè)開展正常的經(jīng)營活動。如協(xié)助中標企業(yè)辦理《餐飲服務許可證》、辦理校區(qū)人員及車輛出入證等工作。
2.在合同中要明確約定中標企業(yè)的權利和義務。
（1）中標企業(yè)須遵守國家法律法規(guī)及政策，主動接受政府部門和學校的監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)行學校的各項規(guī)章制度，服從學校的監(jiān)督管理。中標企業(yè)須主動到當?shù)卣姓块T辦理《餐飲服務許可證》等相關營業(yè)證件。
（2）中標企業(yè)應建立健全的財務、人事、采購、服務等日常管理制度和食品生產(chǎn)、加工、銷售以及防火、防盜、防毒等安全保障制度，切實加強企業(yè)內(nèi)部的管理，做好穩(wěn)定餐飲供應的質量和安全工作。
（3）中標企業(yè)須堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，堅持薄利、質優(yōu)、衛(wèi)生、安全的理念，努力拓寬服務層面，為師生員工提供熱情周到、物美價廉、安全衛(wèi)生的滿意服務。中標企業(yè)應定期和不定期地對員工進行業(yè)務素質、職業(yè)道德以及法律觀念的教育、培訓。中標企業(yè)聘請的從業(yè)人員身體健康，無傳染性疾病和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，并按規(guī)定定期進行健康檢查，取得有效健康證明并報學校備案。
（4）中標企業(yè)須依法保障員工的合法權益，并妥善處理勞資糾紛、安全責任等事故，涉及學校安全、穩(wěn)定時，應主動承擔責任，直至法律責任。中標企業(yè)須嚴格按照國家的法律法規(guī)合法用工，依法簽訂勞動合同并承擔包括但不限于所聘用人員的工資、福利、社會保險（包含養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育）及勞保福利等一切費用。
（5）中標企業(yè)不得變更房屋的使用功能和布局，嚴格按照約定進行設備配置和裝修，確保建設的質量和安全，協(xié)助學校做好清產(chǎn)核資工作，保證資產(chǎn)設備的完整。中標企業(yè)改變房屋的使用功能布局或裝修，或安裝對房屋結構有影響的設備，須先征得學校及相關房屋管理部門的書面同意，涉及改變生產(chǎn)流程布局及防火安全的工程變更，還須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門、消防部門書面批準，方可進行施工。
（6）中標企業(yè)須定期對房屋和食堂內(nèi)的電、水、燃氣主線、管道等設備進行保養(yǎng)。其中，廚具設備必須每學期進行不少于一次的檢修和清理；抽排系統(tǒng)的風管必須每學期進行不少于一次的疏通清潔；室內(nèi)燃氣管道保護層必須每學期進行不少于一次翻新，并由具有相應資質的專業(yè)公司負責施工，所需費用由中標企業(yè)負責。
（7）中標企業(yè)在營業(yè)期間應當用明顯的標識對外標示自身的身份，該標識不能使任何第三人產(chǎn)生中標企業(yè)與學校具有關聯(lián)關系的誤解。
（8）中標企業(yè)必須嚴格執(zhí)行國家有關食品安全等法律法規(guī)，確保食品的采購、清洗、加工、制作、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全等有關法律法規(guī)，做好合作區(qū)域內(nèi)（包括操作區(qū)和就餐區(qū)）的衛(wèi)生，垃圾雜物定時自行運到學校指定的地方進行處理并負責垃圾清運和相關費用。
（9）中標企業(yè)如自行采購食材，食材采購要嚴格落實食品、食品添加劑采購索證索票和進貨查驗制度。中標企業(yè)應確保食品采購的安全、可靠，不得采購過期、變質、偽劣食品。若所使用的食材被政府相關部門檢測出有單項指標不合格，視為違約。除立即停止使用外，情節(jié)嚴重者還要追究法律責任。中標企業(yè)須執(zhí)行飯菜留樣備案制度，派專人負責收集每日售出飯菜樣品并妥善保管48小時。若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全乃至食物中毒現(xiàn)象或對學生身體造成損害等，經(jīng)有關部門檢驗確定是由中標企業(yè)提供的飯菜引起的，一切責任和費用由中標企業(yè)承擔。若后果嚴重，除沒收履約保證金外，依法移送有關部門追究其相關法律責任。
（10）中標企業(yè)須在合同約定的營業(yè)時間提供飲食服務，按時開餐，超過規(guī)定時間30分鐘及以上不開餐者視為違約。
（11）中標企業(yè)所售食品價格必須報學校備案，所售食品價格調升必須提出書面申請，經(jīng)學校書面同意后方可調價。在每個正餐的高峰時段必須保證低價菜品種不少于按合同約定的比例或數(shù)量。
（12）中標企業(yè)銷售飯菜須使用學校指定終端機進行收款，所有收入必須上交學校。
三、建立科學合理的保證金機制和食堂經(jīng)營管理考核獎勵機制。
（1）建立保證金機制。中標企業(yè)中標后在與學校簽訂合同時，須繳納規(guī)定金額的履約保證金，用于賠償因中標企業(yè)原因造成學校的損失或因中標企業(yè)違約而支付給學校的違約金。若履約保證金不足以賠償學校的損失，中標企業(yè)必須追加賠償金，以足額賠償學校的損失。在發(fā)生賠償后，中標企業(yè)必須按合同規(guī)定補足履約保證金。
（2）建立學生食堂監(jiān)督委員會機制，加強學生參與監(jiān)督自覺性。高校食堂主要是為學生服務的，學校要提高學生參與監(jiān)督管理食堂的積極性和參與度。學校應成立專門的學生食堂監(jiān)督委員會，定期或不定期對乙方的服務等進行民意調查、巡查、評比等，并以此作為食堂合作獎懲的依據(jù)之一。
（3）建立健全與學生滿意度掛鉤的獎懲機制，督促中標企業(yè)自覺提高服務水平和質量。學?？蓪⒉糠质程脿I業(yè)款留存成立專門獎勵基金，獎勵基金的使用與學生對食堂滿意度調查評分相掛鉤。學生對食堂滿意度調查評分可由學校后勤單位和學生食堂監(jiān)督委員會共同組織，制定一個可量化的評分體系，按照對食堂的滿意度調查評分大小，對中標企業(yè)給予不同獎勵，以此督促中標企業(yè)自覺提高服務水平和質量。通過建立健全高校食堂外包經(jīng)營管理體系，一方面可以減輕學校的負擔，另一方面引入市場競爭機制，將社會優(yōu)質企業(yè)引入學校，可以提升高校食堂的服務質量和水平，推動高校食堂經(jīng)營社會化，促進高校和諧、穩(wěn)定發(fā)展。
高校食堂外包模式管理論文篇五
摘要：連鎖超市這種經(jīng)營模式最早于上世紀90年代進入我國，在短時間內(nèi)得到了迅速發(fā)展，但是，就目前來看，連鎖超市普遍經(jīng)營規(guī)模小，管理水平不高，影響著這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文主要針對連鎖超市經(jīng)營管理策略進行分析。
關鍵詞：連鎖超市；經(jīng)營管理；分析。
連鎖超市是在改革開放的大潮中逐漸發(fā)展起來的，它主要是某個超市品牌在同一城市不同的地點，或者是不同的城市中開設連鎖超市，超市采用統(tǒng)一的管理模式和經(jīng)營體系，例如華聯(lián)、物美就是有名的連鎖超市。我國的連鎖超市出現(xiàn)的時間較晚，相比于國外的連鎖超市規(guī)模比較小，管理水平低下，運行模式不成熟，所以會在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題。我們要找出原因，合理解決連鎖超市內(nèi)部存在的問題。
一、連鎖超市差異化管理策略分析。
在我們生活周圍有很多的連鎖超市，方便了人們的日常生活，如何在眾多的超市中脫穎而出，抓住消費者的心，獲得良好的經(jīng)濟效益是連鎖超市應該考慮的問題。實現(xiàn)差異化管理可以提高連鎖超市的核心競爭力，企業(yè)可以通過制定合理的企業(yè)文化、提供滿意的購物服務以及保證產(chǎn)品物美價廉和個性化進行連鎖超市的差異化管理。首先可以制定個性化的產(chǎn)品服務，例如我們在超市購物的過程中，往往會出現(xiàn)已經(jīng)購買的衣服覺得不合適的情況，一般的超市在沒有產(chǎn)品質量問題的情況下是不退換的，一些超市為了吸引消費者就打出了所購商品無理由退換的規(guī)定，這樣可以吸引更多的消費者購物。購物停車一直是城市中的難題，因為超市周邊停車不方便，消費者放棄去購買物品；一些超市推出根據(jù)購物小票免費停車的服務，以解決消費者的停車顧慮。其次可以經(jīng)營其他超市沒有的的個性化產(chǎn)品，以滿足消費求新求奇的心理特點。最后對于其他超市都有的商品，可以采用價格策略，制定低于其他超市的價格，讓消費者感覺超市里面的商品價格低廉，從而愿意多購買本超市的商品。
二、連鎖超市細分化管理策略分析。
連鎖超市具有規(guī)模大、商品種類多、流動快、利潤低的特點，經(jīng)營者必須要對超市的周邊環(huán)境和自身發(fā)展特點進行分析，對連鎖超市的市場和商品進行細分，進行科學的定位。
（一）對超市的地理位置進行分析定位。
連鎖超市一般是在同一城市的不同地點或者是不同的城市開設的，每個超市周邊的環(huán)境及消費者情況都是不一樣的，連鎖超市進行選址時要對超市周邊的消費者類型、消費水平，購買能力進行分析，制定合理的超市布局及產(chǎn)品結構。在進行超市促銷活動時，也要根據(jù)銷售者的特點制定，讓消費者愿意到超市進行購物，增加超市的回頭客。
（二）開展連鎖超市的經(jīng)營目的定位。
超市的購買人群大多數(shù)是家庭主婦，在超市購買生活的必需品，男性到超市購物的很少，因此超市要根據(jù)購買人群的特點展示合適的商品?，F(xiàn)在的超市一般是以零售商品為主，銷售者去超市購物一般愿意一次性的購買所需要的全部商品，從日常用品到生活必需品，超市應該根據(jù)銷售者的購買欲望，盡可能的提供比較全面的產(chǎn)品，讓消費者感受到到超市可以方便購物。
三、連鎖超市信息化管理策略分析。
（一）信息化管理為連鎖超市提供了先進的.管理手段。
隨著電子信息化的發(fā)展，越來越多的信息技術應用到企業(yè)中，連鎖超市要想提升企業(yè)的競爭力，應該運用信息化的管理。采用先進的管理手段，可以把準確的連鎖超市的信息記錄下來，例如超市產(chǎn)品的購入銷售情況、超市發(fā)生的各項費用、每月的盈利情況。同時可以及時準確的與其他的超市傳遞信息，方便超市的統(tǒng)一管理、合理布局，以實現(xiàn)連鎖超市的利益最大化。
（二）實體超市與網(wǎng)上超市結合發(fā)展。
在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的影響下，越來越多的消費者選擇網(wǎng)上購物，足不出戶就可以購買自己需要的商品，方便消費者購物。連鎖超市也要順應社會的發(fā)展形態(tài)，提供網(wǎng)上購物平臺，將自己的產(chǎn)品展示在網(wǎng)上超市，并有相關的人員提供服務，在線解答消費者提出的問題。網(wǎng)上超市可以省去店面費用及人員成本，提高企業(yè)的利潤。實體超市與網(wǎng)上超市相互配合，當消費者在網(wǎng)上訂單時，實體超市要及時配備專人配送，超市在進行產(chǎn)品配送時，可以直接與消費者見面，具有宣傳、推廣、收集客戶的積極作用。
（三）注重商品的品類管理。
目前，大型連鎖超市都非常注重商品的品類管理，將商品分為了不同的類型，主要包括生活雜貨、生鮮食品、電器、服飾、五金百貨幾個大的類型。每一個類型都有非常豐富的品種。在陳列布置方式上，需要應用指示標志與顯示標牌，讓消費者可以迅速找到想要購買的商品，此外，還可以將相關以及可以替代的商品擺放在一起，分在同一個類別，既可以幫助消費者進行選擇，還可以便于連鎖超市的管理。
（四）應用科學的服務策略。
目前，連鎖超市之間的競爭也日趨激烈，其競爭已經(jīng)不是商品質量的競爭，為了在激烈的市場中獲取一席之地，連鎖超市需要積極應對市場的變化，制定出科學的服務策略。為了滿足顧客的需求，需要為其提供舒適、干凈的購物環(huán)境，用熱情周到的態(tài)度來迎接顧客，讓顧客可以獲取到積極的購物體驗。此外，還要調整好商品擺放形式，比如，在夏季可組合防曬防暑的商品群，另辟一個區(qū)域設立專柜銷售，在冬季可組合滋補品的商品群、火鍋湯料底料輔料商品群，這些特色化的商品群能夠給許多顧客帶來方便和實惠。四、結語總之，我國有很多的連鎖超市，制定合理的經(jīng)營策略是連鎖超市發(fā)展的先決條件，文中提出的經(jīng)營策略連鎖超市應該根據(jù)自己的特點綜合使用，現(xiàn)階段我國的連鎖超市還有一些不足，我們期待超市制定適合企業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，提高企業(yè)的競爭力和經(jīng)濟效益。
參考文獻：
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高校食堂外包模式管理論文篇六
現(xiàn)如今隨著高校建設步伐不斷加快，高校對實驗室的投入力度不斷攀升，實驗室硬件裝備得以更新?lián)Q代，實驗環(huán)境不斷提升。和不斷提升的硬件相比，高校實驗室在軟件方面即管理和運行機制方面還是延續(xù)原來的管理模式，明顯是落后于硬件建設的。高校實驗室管理是實驗室建設的核心和靈魂，所以高校實驗室必須走一條軟硬件齊頭并進的發(fā)展模式。
高校食堂外包模式管理論文篇七
公共管理類專業(yè)作為一種新興專業(yè)，目前正在我國快速發(fā)展，而培養(yǎng)大量的公共管理人才更是高校教育改革的重點。但是受高校教學資源與教學觀念的影響，在進行公共管理人才培養(yǎng)時還存在特色教育不明顯以及實踐教學培養(yǎng)模式落后等許多現(xiàn)象。因此，各高校在培養(yǎng)公共管理人才方面面臨著重大的挑戰(zhàn)。所以，高校要學會不斷加強高校對公共管理專業(yè)教學設備的投資力度，同時還需要順應社會發(fā)展的趨勢，確立明確的培養(yǎng)人才目標，積極探索高校公共管理人才培養(yǎng)的新模式。這樣才能夠有效促進我國公共管理人才的發(fā)展。
一、新時期高校公共管理人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。
1.模式單一。社會的快速發(fā)展拉動了市場人才需求量的增長，但是傳統(tǒng)高校的人才培養(yǎng)模式比較單一，所以已經(jīng)無法適應新時代人才發(fā)展的.要求。因此，高校要學會不斷收集市場人才需求信息，以適應人才需求為目標來進行公共管理人才的培養(yǎng)，這樣有利于解決目前市場上出現(xiàn)的嚴峻的就業(yè)形式問題。2.缺乏專業(yè)技能。專業(yè)技能的培養(yǎng)對于人才而言是非常重要的。但是目前的高校大部分都把時間花費到課本知識的學習上。雖然課本的基礎與理論知識是公共管理人才培養(yǎng)的起點。但是，嚴重脫離實踐生活，缺乏專業(yè)技能與動手操作應用能力，這對未來行業(yè)的發(fā)展是非常不利的。3.培養(yǎng)特色不明顯。培養(yǎng)公共管理人才不僅需要學習專業(yè)基礎知識，還應該注重專業(yè)能力與素養(yǎng)等其他方面的發(fā)展，而目前大多數(shù)高校的辦學方式都相似，這樣的培養(yǎng)模式并不具備特色。而且對于少數(shù)民族地區(qū)而言，由于經(jīng)濟發(fā)展與文化等方面的差異，這些地區(qū)的高校在培養(yǎng)公共管理人才方面更應該注重民族特色的培養(yǎng)。
二、新時期高校公共管理人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
1.注重實踐教學。實踐是基礎知識到實際運用的一個跨度，所以，在高校公共管理人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新中，屬于核心問題。高校學生進行實踐的地方主要分為三個地點，它們分別是課堂、實驗室、校園外。所以，當學生在不同區(qū)域進行學習時，要根據(jù)各個地點的教學特色，進行合理地實踐教學設置，來促進人才培養(yǎng)實踐教學模式的創(chuàng)新。第一在課堂學習時，主要通過課堂討論與案例教學的形式來提高學生對理論知識的應用能力。首先，課堂討論有利于充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造力思維，從而引起對知識寬度與廣度的思考，加強知識的記憶能力。其次，課堂利用各種案例進行教學有利于學生更加系統(tǒng)的了解各種理論知識。第二是實驗室，實驗室是學生掌握公共管理技能的重要場所，并且能夠加強學生的信息管理實踐。目前一些辦公設備與圖文處理軟件的應用已經(jīng)不再滿足新時代市場的發(fā)展需求，所以，各公共管理部門還要加強運用現(xiàn)代信息技術進行公共管理的能力。同時加強高校實驗室的設備建設。第三是校園外，也就是學生步入社會進入各企業(yè)行業(yè)部門進行實踐。高?？梢月?lián)合各企業(yè)單位的公共管理部門，將學生安排到這些部門進行公共管理實踐，有利于增強公共管理的意識。2.優(yōu)化課程設置。在高校公共管理人才的培養(yǎng)中，課程所學的基礎知識是對各類行業(yè)的深入解析，因此，它不僅是人才培養(yǎng)模式中創(chuàng)新的關鍵，而且還屬于有效提高人才教育水平的一個重要層次。所以，各高校在進行公共管理的課程設置時，應當充分考慮學校獨特的辦學特色，學會發(fā)揮自身的長處，結合市場發(fā)展的需求以及人才培養(yǎng)的具體目標，對傳統(tǒng)的課程體系進行全面優(yōu)化，建立一個科學規(guī)范的新課程體系。同時，高校還可以與本省的公共管理部門建立一定的聯(lián)系，根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需求，設置一些柔性課程。在課程教材的設置方面，可以聯(lián)合各組織部門與學校共同制定審核，這樣有利于滿足社會的總體變動需求。
參考文獻。
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[2]張貝麗．實踐教學在高校公共管理人才培養(yǎng)中的應用探討[j]．小作家選刊．(23)。
高校食堂外包模式管理論文篇八
中國加人wto給高等教育帶來新的機遇和挑戰(zhàn)，經(jīng)濟全球化使高等教育國際化成了必然趨勢。從20世紀80年代中期開始，我國高等學校開始試行學分制管理，學分制的宗旨是充分調動學生學習的積極性和主動性，充分發(fā)揮教師的主導作用，在鼓勵學生個性化發(fā)展的同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和能力，突出以學生為本的素質教育主題。學分制所具有的動態(tài)性、開放性，更能適應教育國際化發(fā)展趨勢對人才的需要。實行學分制是管理制度的重大改革，要求管理者更新觀念，探索更具生機和活力的教學管理體制和運行機制。
一、學分制對教學，理模式的要求。
1.由標準化剛性管理向柔性管理轉變。
標準化管理是憑借制度約束、紀律監(jiān)督、強迫等手段進行的一種剛性管理，是以規(guī)章制度為本的管理。這是一種在學年制條件下比較適用的管理模式。學分制條件下，學生的創(chuàng)新性、個性化培養(yǎng)是重點，學分制的動態(tài)、開放性以及學分制下學生的流動性，使得完全標準化的管理模式不再適用，標準化的管理應該與柔性管理相結合，相輔相成，并逐步向柔性管理轉變。柔性管理以嚴格的規(guī)范管理為基礎，突出人的自我管理，尊重人的價值，發(fā)揮人的才能，承認人的勞動。它“以人為本”，強調創(chuàng)新、開放、靈活和竟爭。
2.人才培養(yǎng)以多樣化和個性化為目標。
學分制比較注重目標管理，以立足于學生的個性差異，尊重學生的個性需求，創(chuàng)造一個有利于學生個性化發(fā)展的管理制度，其根本出發(fā)點在于鼓勵多樣化。它具有最大限度地適應學生的個性差異，自由選擇的特征。學生能夠按照自己的興趣、愛好、能力、特長以及其他個人因素，自主地選擇專業(yè)、課程、任課教師、授課時問、修讀方式、修課門數(shù)等.這使學生有很大的學習自主性。
3.靈活的學制與靈活的選擇是核心。
彈性學制給了學生自由學習的空間，能夠使學生根據(jù)自己的喜好自由地選擇學習方式，充分體現(xiàn)了教學管理的靈活性，從而極大地激發(fā)了學生的學習熱情，使他們能夠更好地完成自己的學業(yè)。選擇制是學分制管理的核心，它包括選課和選擇學習進程與方式。其中選課制是在學校規(guī)定的范圍內(nèi)自主選擇，包括選擇課程、上課時間、教師等。這是學分制的主要內(nèi)容之一。學習方式及進程的選擇，使部分學生可以在一定條件下選擇適合自己特點的學習方式，如免聽、免修、增減選課量等，從而達到加快或減慢學習進程的目的。
4.培養(yǎng)、強化學生的自制與選擇能力。
實行學分制后，學生對課程的選擇及課余時間的掌握將有更多的主動權。但是，有的學生缺乏自制能力和自我選擇能力，使學習計劃受到一些影響，質量不易保證。學分制條件下，學生的流動性較大，學校對學生的約束相對減弱，學生的學習過程全靠自己，學生的自由度加大，紀律難以保證，這就容易導致集體榮譽感和社會責任感的缺乏。因此，學分制的教學管理模式要求學生有較強的自主意識和自我約束能力。
二、更新觀念，推進教學管理制度的改革。
1.建立學分制條件下教學管理工作的良好運行機制學分制是一種比較靈活的'教學管理制度，它不僅涉及到教學改革的核心內(nèi)容，而且涉及到整個教育觀念、辦學體制、管理方式等。新的教學管理運行機制要從人才培養(yǎng)目標和規(guī)格出發(fā)，明確學生的知識、能力和素質結構，設計相應的課程體系和課程結構，在形成與學分制有關的教學文件、基本制度的基礎上，建立聯(lián)系緊密、信息通暢、高效有序、便利可行的運行機制。
2.與國際接執(zhí)，采用學分互換制。
高等學校只有互相承認學分，才能為學生提供更多的學習機會和更加靈活的學習途徑。因此，必須構建不同類型教育相互溝通、相互銜接的教育體制，使學生實現(xiàn)跨校選課，同時實現(xiàn)不同學校之間學分的認同。要推動各校教學的國際化，提高課程質量，這樣高等學校才能實現(xiàn)互相承認學分，采用學分互換才能成為可能。
3.具備良好的教學管理信息系統(tǒng)。
學分制條件下的教學管理存在很多不確定性，它的管理成為一種流動管理，傳統(tǒng)的手工管理方式難以適應，必須采用現(xiàn)代化的管理手段。
高校食堂外包模式管理論文篇九
目前，全國大部分高校的食堂都實行了社會化管理，由于各企業(yè)管理水平的不同，各校的實際情況千差萬別，經(jīng)營狀況也各有千秋。高校食堂的經(jīng)營管理者，如果能根據(jù)企業(yè)自身的條件和該校的具體情況，結合企業(yè)外部的機會和威脅以及企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，制定明確的經(jīng)營管理戰(zhàn)略思想，就能達到經(jīng)營的目標。
一、戰(zhàn)略思想。
（一）、成本領先戰(zhàn)略。
成本領先要求堅決地建立起高效規(guī)模的生產(chǎn)設施，在經(jīng)驗的基礎上全力以赴降低成本，抓緊成本與管理費用的控制，以及最大限度地減小研究開發(fā)、服務、推銷、廣告等方面的成本費用。為了達到這些目標，就要在管理方面對成本給予高度的重視。盡管質量、服務以及其他方面也不容忽視。但貫穿于整個戰(zhàn)略之中的是使成本低于競爭對手。你公司成本較低，意味著當別的公司在競爭過程中已失去利潤時，你公司依然可以獲得利潤。
贏得總成本最低的有利地位通常要求具備較高的相對市場分額或其他優(yōu)勢，諸如與原材料供應方面的良好聯(lián)系等，或許也可能要求產(chǎn)品的設計要便于制造生產(chǎn)，易于保持一個較寬的相關產(chǎn)品線以分散固定成本，以及為建立起批量而對所有主要顧客群進行服務。
總成本領先地位非常吸引人。一旦公司贏得了這樣的地位，所獲得的較高的邊際利潤又可以重新對新設備、現(xiàn)代設施進行投資以維護成本上的領先地位，而這種再投資往往往往是保持低成本狀態(tài)的先決條件。
當企業(yè)達到一定規(guī)模時，就要尋找戰(zhàn)略合作伙伴，實現(xiàn)定單農(nóng)業(yè)，從而達到穩(wěn)定價格的最佳境界。
（二）、創(chuàng)新戰(zhàn)略。
創(chuàng)新是企業(yè)在激烈的市場競爭中求生存，求發(fā)展的一種必然選擇，為求得企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營與社會經(jīng)濟發(fā)展要求的合理同步，創(chuàng)新就更顯得迫切和重要。創(chuàng)新是一項系統(tǒng)工程，制度創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等，全面創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的必由之路。
制度創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的前提。企業(yè)發(fā)展需要充分合理、有效的配置企業(yè)的內(nèi)部資源，充分調動企業(yè)所有者、經(jīng)營者、勞動者的積極性，發(fā)揮其創(chuàng)造性。要做到這一點，就需要科學的制度安排。因此，企業(yè)要發(fā)展，就必須進行制度創(chuàng)新。產(chǎn)權制度、經(jīng)濟制度的改革，管理制度的完善，就顯得尤其重要了。
產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)是企業(yè)創(chuàng)新的核心。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中，如果不能跟上技術的發(fā)展步伐，就會使企業(yè)在市場競爭中處于被動。企業(yè)只有通過產(chǎn)品創(chuàng)新，使所產(chǎn)生的產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，滿足市場不斷變化的需求，才能在競爭中獲勝。
管理創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的保障。管理創(chuàng)新中處于綜合統(tǒng)籌、指導協(xié)調的地位。無論產(chǎn)品創(chuàng)新、技術創(chuàng)新都需要經(jīng)過企業(yè)的管理職能逐步實施，都需要經(jīng)過管理的各個層次具體執(zhí)行。管理要以“物”為中心的“鋼性管理”向以“人”為中心的“柔性管理”轉變，要實施戰(zhàn)略管理。
（三）、品牌戰(zhàn)略。
品牌是所有競爭優(yōu)勢當中最持久而且最有價值的，它把商品、服務和顧客緊密地連接起來。品牌的建立就是要使產(chǎn)品能激發(fā)顧客的忠誠與熱情。只有精心管理的品牌才具有競爭優(yōu)勢。
一個企業(yè)要實現(xiàn)長遠的發(fā)展目標，就一定要樹立品牌意識，只有這樣才能擴大知名度，企業(yè)才會有大的發(fā)展。企業(yè)要做“名牌企業(yè)”，產(chǎn)品要做“名牌產(chǎn)品”，服務要提供一流的服務。
嚴格質量管理。名牌產(chǎn)品首先是質量過硬的產(chǎn)品，因此，要樹立名牌產(chǎn)品形象，質量是第一關鍵因素。實施全面質量管理，嚴格按is09002質量體系標準要求，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，強化員工的質量意識，是企業(yè)名牌戰(zhàn)略的基礎。
提供一流的服務。一流的產(chǎn)品需要一流的服務。同時，企業(yè)要加強全體員工的品牌意識，產(chǎn)品做品牌，企業(yè)同樣要做品牌。要維護好品牌，宣傳好品牌，只有這樣，企業(yè)才能長久的發(fā)展下去。
二、戰(zhàn)略實施的措施。
（一）、全面創(chuàng)新，增強競爭力。
1、制度創(chuàng)新。
飲食的安全在兩塊，一是生產(chǎn)安全，一是食品衛(wèi)生安全，為了把一切不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保在校師生的人身安全，應成立專門的安全生產(chǎn)領導小組，管理成員之間條塊結合，層層簽定安全生產(chǎn)責任狀，制定各種應對突發(fā)性事件的處理預案。2、為促進管理者與同學的溝通，設立處理學生意見的專門管理機構。該機構應該認真收集、聽取學生們的意見和建議，形成建設性意見，下發(fā)到學生食堂執(zhí)行。工作的方式可以在學生就餐大廳設立意見簿、向就餐的大學生發(fā)放滿意度調查問卷、與學生代表座談等方式進行。3、設置專門的食堂管理員，在食堂設置專門的管理員，對學生食堂的一日三餐進行監(jiān)督和管理。學校一日三餐次，每年開飯1000餐次，即使是99的師生滿意，那也有10餐次以上不滿意，出人意料的重大不安全事件就往往發(fā)生在這里。一定要明確食堂管理員的崗位職責，加強日常管理。
2、產(chǎn)品和服務創(chuàng)新。
口各種地方菜。同時，還可以針對大學生年輕，好奇心重的特點，在賣菜窗口增設全國地方的名小吃，每隔一段時間就更換小吃的品種，并且，在有條件的高校，在周末或重大節(jié)日期間可以開設自助餐，盡最大的努力吸引客源，以此與其他的食堂展開競爭并取得經(jīng)濟效益最大化。
可以采取靈活多變的措施，在可提供的服務內(nèi)容方面進行拓展：
（1）、開展就餐包月服務，大學生學習緊張，又正處于生長發(fā)育期，營養(yǎng)非常重要，但他們多以自己的口味為主，不懂營養(yǎng)搭配。餐廳可以設計出每周不同檔次的食譜，以供學生選擇，按月結算。既保證學生營養(yǎng)，又為學生節(jié)約了寶貴的時間。
（2）、成立面向學生的餐廳工作崗位，為貧困生提供兼職機會，使他們得以完成學業(yè)；為希望畢業(yè)前有工作經(jīng)驗的學生提供工作機會，讓他們增強就業(yè)的信心。
（3）、每個學期和學校學生會生活部開展學生美食大賽，比賽可以分預選賽和決賽兩個階段，內(nèi)容是愛好烹飪的學生親自掌勺，烹出可口菜肴由評委打分，評委可以由主要學生和萬友的廚師組成，評出一、二、三等獎并頒布獎金和紀念品，以此來增加大學生對公司品牌的好感并豐富了大學生的業(yè)余文化生活。
（二）、現(xiàn)場管理創(chuàng)新。
加強對食堂廚房操作間的管理尤為重要，作為一種優(yōu)秀的現(xiàn)場管理技術—5s活動已經(jīng)越來越被中國的企業(yè)所認識，其內(nèi)涵是“規(guī)范現(xiàn)場、挑戰(zhàn)自我、提升素養(yǎng)、塑造形象”。
對美好事物的追求是人的一種本性，處在臟亂環(huán)境中，人們的這種本性就會被壓抑，容易產(chǎn)生消極懶散的情緒，從而對生活和工作都采取無所謂的態(tài)度。而美好的東西可喚醒人對“美好”的追求，而人有了美好的追求，便會積極地工作、積極地生活，從而創(chuàng)造出美好的環(huán)境、美好的產(chǎn)品，這些美好的環(huán)境和美好的產(chǎn)品又是確保其他一切事物優(yōu)良品質的前提，這便是環(huán)境與人的辨證關系。推行5s活動以“強化基礎管理、提升員工的品質；提升服務形象，加強服務競爭力”為目標，正是意在創(chuàng)造環(huán)境與人的良性互動，通過規(guī)范現(xiàn)場，來培養(yǎng)職工事事講究的工作作風，進而確保產(chǎn)品質量，提高工作效率，降低生產(chǎn)成本。
如果企業(yè)能夠制定符合自己企業(yè)情況的戰(zhàn)略思想，并在日常管理中有一套行只有效的餓管理制度，切實落實到實處，就一定能夠取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。
高校食堂外包模式管理論文篇十
本文認為,要做好高校學生管理工作,就要不斷更新學生管理工作理念,不斷完善學生管理工作體制,轉變管理方式,創(chuàng)新管理方法,進一步加強學生工作隊伍建設.
作者：胡江陵作者單位：?？诮?jīng)濟學院,海南,海口,570203刊名：考試周刊英文刊名：kaoshizhoukan年，卷(期)：2009“”(35)分類號：關鍵詞：高校學生管理工作重要意義對策
高校食堂外包模式管理論文篇十一
[論文摘要]隨著高等教育改革進程的不斷深入,向來處在顯著位置的學生社團管理模式越來越顯示出它不可替代的優(yōu)勢。如何進一步優(yōu)化這一模式,使之更好地為高教改革服務,為全面提高學生的現(xiàn)代素質服務,這是一個高教管理者必須認真思考、嚴肅面對的重大問題。本文試就此談談個人的體會。
從宏觀管理的角度講,高校教育所涉及的層面極為寬廣,但歸結起來,每一層面的管理都是圍繞著一個基本目標,即為現(xiàn)代社會培養(yǎng)新型的、高素質的建設人才。面對當前世界教育格局隨高科技發(fā)展而迅速轉向多元化、多極化的嚴峻挑戰(zhàn),各大專院校都在管理方面全力尋求新的突破口,已經(jīng)開始大踏步地從過去自發(fā)地、經(jīng)驗地培養(yǎng)單一型人才的傳統(tǒng)教育管理模式向新型的程序化、系統(tǒng)化地培養(yǎng)高素質復合型人才的教育管理模式邁進。在這樣一個大范圍、全方位的轉型過程當中,向來處在顯著位置的學生社團管理模式更是一項極為重要的內(nèi)容。本文試就新形勢下學生社團管理模式優(yōu)化的一些基本問題作初步探討,敬請方家指教。
學生社團作為高等院校中的一種特殊團體,是由學生自發(fā)申請成立的群眾性組織,有著正常教育途徑所難以具備或不可具備的優(yōu)勢及特點,并給了學生一種“除去”社會及學校管理,從而實現(xiàn)自我管理的“自由”。而這一“自由”正是大專院校學生社團歷久不衰、日益興盛的源泉所在、精髓所在和靈魂所在。例如影視社團、攝影社團、集郵社團、文體社團、計算機社團等等社團的存在不僅對我們現(xiàn)在大力提倡和推進的素質教育及創(chuàng)新教育有著舉足輕重的作用,同時它們又以各自所獨具的親和力和靈活性使得社團本來所具有的這種“自由”,在潛移默化的交流中上升到了人與人心靈溝通的最高境界。這一特點與優(yōu)勢對于實施并發(fā)展素質教育乃至創(chuàng)新教育是極為有利且不可或缺的。因為,所謂素質教育,說到底,對受導者而言便是將各個層面所學到的知識轉化為能力,從而充分體現(xiàn)作為個體的“大學生”的文明程度,而學生社團的存在不但在學生面向市場、走進社會的養(yǎng)成過程中有積極的作用,而且在各個高校面對“物競天擇”、“‘商品’擇優(yōu)”的激烈的市場競爭也同樣有著重要意義。
素質教育作為近年來盛行的一種教育學觀念,已被大多數(shù)人所接受,但要將這一教育觀念轉化為教育概念,應該說才剛剛開始。學生社團管理模式作為實現(xiàn)素質教育目標的重要一環(huán),目前的關鍵問題是我們?nèi)绾蝺?yōu)化管理模式,我們應從三個方面的關系:社會、學校、學生互為一體的原則來認識這一問題,使其更具科學性。我們知道,任何一種管理模式從教育學的角度講,都必須通過學生接受這一環(huán)節(jié)來達到目的,學生自主性的發(fā)揮與否以及自主性和能動性相結合能否發(fā)揮作用,這在學生受導過程當中是至關重要的。高校學生社團的突出功能是它能夠充分調動學生的積極性、發(fā)揮自主性、利用其能動性。據(jù)統(tǒng)計大約有57%左右的在校大學生曾參加過學生社團,也就是說每兩個大學生中就有一個可能是某社團的會員,由此可見學生社團作為一種組織形式,其影響之大以及它在普通學生與學校管理層之間的橋梁紐帶作用。同時,學生社團作為學生課余文化生活的主要活動方式,它在不同程度上影響著學生的組織能力、協(xié)調能力、集體生活能力和社會活動能力的發(fā)展。從這個意義上,可以說學生社團的管理是否完善,將極大地影響著高校素質教育的實行。當然,我們也應該看到,由于學生社團“自由”屬性的存在,特別是“除去”社會和學校的“自由”的存在,這就給社會和學校交付了一份必須正確科學地約束這種“自由”的責任。因此,高校社團優(yōu)化管理模式的建立便顯得極為重要了。
如何對學生社團進行優(yōu)化管理,引導學生社團走向正確、健康的發(fā)展道路?筆者以為,應從以下三個方面著手進行優(yōu)化構建。
其一,管理方式優(yōu)化。由于學生社團本身具有群眾性的特點,因此在活動當中易于迷失方向。大多數(shù)學生社團的負責人常常是從個人及小集體的利益出發(fā)制訂活動計劃,其往往與學校大的決策、利益發(fā)生分歧甚至沖突,這就需要加以引導,從宏觀上有效調控。但是,如果學校管理層僅靠高壓性的強制命令,管得太死,學生社團就沒有自主性,從而也就喪失了活力,就容易使社團產(chǎn)生抵觸情緒;反之,如果放任自由,不加約束和適當?shù)囊龑?學生社團又難以把握方向,有時還會走向歧途,甚至破壞影響校方的全面計劃及整體利益,所以管理單位要注意自己的管理方式。實踐證明,扶持與指導監(jiān)督相結合的方式是最具操作性的有效的一種管理模式。管理者著重把握的不是社團活動的`細枝末節(jié),而是著重把握社團領導層的思路、方向,審定社團活動的年度總體計劃,劃定其工作區(qū)間,監(jiān)督社團的工作進程。
其二,社團布局優(yōu)化。每個學生社團的工作由于受其性質及活動宗旨的限制大都表現(xiàn)出了相對單一性和較強的針對性。因此,如果學生社團的種類齊備、那么由多個單一方向的社團組成的社團群落便具有極為豐富的多樣性,且由于學生社團工作最終目的的相互趨同,它便從整體上影響到高校素質教育的進程。換句話說,學生社團的布局是否合理從很大程度上推進或阻礙著高校的素質教育。比如蘭州大學,其理科應用性社團就有好幾個,而參加者并不局限于理科學生,文科學生也為數(shù)不少,從大的方面講,這非常有利于學生的綜合發(fā)展。
從學生社團的種類來看,大致可以分為三種類型:學術性社團、文化娛樂性社團、綜合服務性社團。目前從甘肅省各大高校的學生社團來看,文化娛樂性社團居多,而那些科技知識含量高的社團較少。這里面當然與一個學校的學術氛圍有關,但更多的是因為學生自身能力的不足,另外,也與學校管理層領導能否大力支持有很大的關聯(lián)。一個學術性強、科技含量高的學生社團從它的成立之初,亦即成立意向形成之時,學校的管理者就應該悉心指導、大力扶持。
其三,社團監(jiān)控優(yōu)化。這主要是從微觀的角度來說的。社團的管理者不但要從宏觀的角度把握社團動向,同時也要有意識地對學生社團的內(nèi)部進行有效的微觀調控。具體的做法是:。
(1)把握適度的靈活性。社團活動的一個最大優(yōu)勢,就是具有極強的靈活性。這種靈活性表現(xiàn)在對于活動參與者的組織、活動場地的安排、活動內(nèi)容和形式的確定等多個方面。正是由于社團的靈活性、社團活動便相應有了具體可操作性。這主要表現(xiàn)在活動的具體細節(jié)上,組織人員可根據(jù)情況的變化給予靈活的協(xié)調、溝通和安排。然而,社團的領導層要注意適度地把握活動的靈活性、以免由于過度的松散而帶來不良后果,甚至難以控制而最終導致失敗。
(2)調動社團成員的積極性,充分發(fā)揮新成員的熱情。這一點應該注意以下四個方面的問題:一是學生社團的管理要采取民主集中制的組織原則,堅決避免“一言堂”和“家長制”。學生社團的重大決策一定要經(jīng)過全體社員的討論和常委會或理事會的商議,這是學生社團群眾性這一屬性的具體表現(xiàn)。二是社團領導層要注意活動內(nèi)容的豐富性和活動方式的多樣化。社員參與性提高的關鍵在活動的本身、即活動自身的質量如何。這就要求社團領導層要開拓思路、根據(jù)實際情況靈活大膽地創(chuàng)意,以多變的具體工作環(huán)境作為契合點,不斷創(chuàng)新,不斷地改進和完善活動的形式及內(nèi)容,如某高校的“文化旅游協(xié)會”舉辦的電視旅游節(jié)目就受到了全體會員及全校同學的熱烈歡迎。三是堅持公開制,社團的活動不但要民主還要公開。公開可以增加社團活動的透明度,充分調動社員參與的積極性,讓社員在了解本社團情況的同時為社團出謀劃策,增強社團的凝聚力和向心力。四是做好調查工作。調查的目的是為了更好地將社團活動與校方整體計劃進行協(xié)調?！皼]有調查就沒有發(fā)言權”,只有對各種情況進行充分調查,才能決定社團采取什么形式和開展什么內(nèi)容的活動。高校社團管理層應該經(jīng)常考慮這樣一些問題:“大家在想什么?我們能為他們做什么?我們應該怎樣去做?”。在具體工作中,有些管理者以為開個座談會就算調查了,其實這遠達不到要求,要想真正地掌握第一手資料,就必須深入到社團內(nèi)部,參與他們的活動。
以上是關于社團優(yōu)化管理方面的一些問題的初步探討。目前在蘭大專院校社團管理模式主要有三種類型:一種是甘肅工業(yè)大學和蘭州大學的委員會制的社團管理模式,一種是西北民族學院的社團部制的社團管理模式,還有一種是學生會常委會管理制的社團管理模式。各個學校可以根據(jù)自身情況選擇不同的管理模式,以發(fā)揮學生社團為高教改革、為素質教育和創(chuàng)新教育增光添彩的作用。
高校食堂外包模式管理論文篇十二
大學生社團是高校校園文化的重要載體，是第二課堂的重要組成部分，是開展學生思想政治工作的重要渠道。它不受專業(yè)的限制，是大學生在自身興趣、愛好基礎上自由結合并經(jīng)有關部門批準成立的群眾性業(yè)余團體。它以“自我教育、自我鍛煉、自我服務”為目的。它以活動形式的多樣性、靈活性以及內(nèi)容的豐富性吸引了廣大學生，對參與活動的學生而言，能在這個過程中培養(yǎng)他們的交往能力，以及組織與協(xié)調等各方面的能力。大學生的社團活動，是在自愿的基礎上組織與開展的，有利于大學生開闊視野，開發(fā)智力，提高文化素養(yǎng)，完善知識結構，提高思想覺悟，促進身心健康，培養(yǎng)交往、管理、創(chuàng)新等能力。據(jù)浙江省教育廳初不完全統(tǒng)計：全省38所高校（不含高職院校）共有學生社團1500余個，50%以上的在校大學生曾參與各類社團活動。目前高校有理論學習型、學術科研型、興趣愛好型、社會實踐型、志愿服務型等各種類型的學生社團，在校園中的影響力、凝聚力不斷增強，示范作用、育人功能日益顯現(xiàn)。
隨著高教改革的深入、素質教育的全面實施，學生社團已日益成為高校學生思想政治工作的新視點，但學生社團的建設面臨著許多亟待解決的矛盾。
（一）文化傳承連續(xù)性的要求與多校區(qū)辦學傳播渠道不暢的矛盾。
文化包括校園社團文化的傳承，連續(xù)性是重要前提，否則就會形成所謂文化斷層，表現(xiàn)為文化傳承連續(xù)性渠道的割裂和強大異體文化的沖擊。從2001年下沙高教園區(qū)啟用至20高校基本實現(xiàn)主體轉移的2年間，學生社團發(fā)展經(jīng)歷了一段不尋常的過程。招生規(guī)模的大幅擴大和下沙新校區(qū)的環(huán)境特征使得大學生對文化生活、對社團的呼聲高漲；多校區(qū)辦學帶來的文化交流、工作銜接的不便，使得社團的各項活動組織步履艱難。由于缺乏高年級社團負責人的“傳、幫、帶”，身處新校區(qū)的低年級社團負責人對社團的建設較茫然，許多社團只繼承了名號，工作缺乏繼承更毋言創(chuàng)新。
（二）傳統(tǒng)黨團工作思路與社團發(fā)展自主性規(guī)律的矛盾。
長期以來，社團作為學生自發(fā)組織，在政治地位、人員配備、資金保障等各方面與傳統(tǒng)的黨團組織相比均處于劣勢，各級各類社團多由學生會甚至其下設的社團部管理。學生社團的具體事務一般都直接由學生自主管理（包括社團經(jīng)費、社團內(nèi)部負責人的任命等），而傳統(tǒng)的黨團工作特別強調工作的整齊劃一，所以社團發(fā)展的自主性規(guī)律與傳統(tǒng)黨團工作思路的矛盾就尤顯突出。一方面，缺乏專職社團管理工作者對社團發(fā)展進行具體指導，同時其業(yè)務水平和工作視野的局限性制約社團長足的發(fā)展；另一方面，基于一種良好主觀意愿和整合社團的工作理念，人為地規(guī)劃、約束社團的發(fā)展往往在某種程度上違背了高校學生社團自身發(fā)展的規(guī)律。
（三）創(chuàng)新思政工作方法與社團育人功能結構性的矛盾。
以高校思想政治工作新“三進”（進公寓、進網(wǎng)絡、進社團）理念的確立為標志，浙江省高校學生社團的建設由自發(fā)隨機性的發(fā)展狀態(tài)轉入整合資源規(guī)范發(fā)展的狀態(tài)。但是，把思想政治工作進社團單純理解為在社團建黨團支部、進行理論學習教育，直至把學生社團建設成為與黨團組織極為相似的工作機構，學生社團就不能稱其為社團，就毫無特點可言，工作成效和育人功能也將大打折扣。當前，有些高校在思想政治工作新“三進”特別是進社團工作實施過程中，沒能準確把握“進”字的內(nèi)涵和外延，也未能準確把握社團育人功能發(fā)揮與傳統(tǒng)思想政治工作結構性、層面性的差異，使得思想政治工作新“三進”特別是進社團工作的創(chuàng)新不能深入開展。
基于以上現(xiàn)狀，只有不斷創(chuàng)新社團建設的工作思路，才能進一步加強和完善高教園區(qū)社團建設。應把學生社團作為學生教育的一個重要手段和重要途徑，把學生社團工作納入學校育人的總軌道，保障高校社團的順利發(fā)展。
（一）一體兩翼的工作格局是社團自主性發(fā)展的根本前提。
以共青團組織為核心、學生社團和學生會組織和諧推進的“一體兩翼”的工作機制，以及“學校搭臺、社團唱戲”的運行機制，是在共同育人的工作理念上來尋找兩者關系協(xié)調發(fā)展的基石。眾所周知，社團干部特別是社團負責人的產(chǎn)生往往比學生會干部需要更扎實廣泛的群眾基礎和賴以服眾的特長，并在工作中更多憑借個人魅力和特長的發(fā)揮帶領社團前進，如果將社團劃歸學生會甚至其下設的部門管理，同級指導，外行領導，勢必造成思路不清、社團干部積極性銳減的局面。高校應以“一體兩翼”的格局提升社團定位，并指派專職團干（教師）指導社團的發(fā)展，建立健全社團成員民主議事制度，把社團干部納入團委、學生會干部管理范疇，以相同的標準和要求選拔培養(yǎng)，充分發(fā)揮團委、學生會核心組織的政治優(yōu)勢，結合社團的組織強勢，突出學生在社團活動中的主體作用和創(chuàng)造性，不斷提高社團活動的質量，以社團為陣地，團結和教育廣大學生。
（二）思想政治工作進社團是提升社團育人功能的根本保障。
學分制條件下，學生的時空轉換不再以自然班為中心，而是以教學班為條件，因為學生的學習、生活不同步，傳統(tǒng)的班團組織不能全員覆蓋的情況日益突出。所以思想政治工作進社團戰(zhàn)略構想的提出順應高校改革趨勢。在新形勢新時期探索新的思想政治工作載體，克服傳統(tǒng)思想政治工作手段的弊端，才能確保高校學生思想政治工作的針對性和有效性，擴大思想政治教育工作的覆蓋面。但是思想政治工作進社團決不能使社團脫離自身特點而成為等同于高校黨團組織的學生組織。思想政治工作進社團要以“導”字為第一要領，與學生社團的類型特征相結合，與學生社團的可持續(xù)性發(fā)展相結合，與學生社團全體成員的成長成才規(guī)律相結合。把學生社團建設納入整個學校德育建設的規(guī)劃之中，使社團活動與學校的教育目標相一致，主動營造積極向上、民主和諧、富于激勵、生動活潑的社團活動環(huán)境。
（三）認識并尊重社團的發(fā)展規(guī)律是實現(xiàn)社團繁榮的根本途徑。
新時期社團的發(fā)展規(guī)律是復雜的，并受社會大環(huán)境和高校小環(huán)境的`影響而變化，但它是可認知的、可描述的。作為高校思想政治工作者和社團負責人主觀上往往會以實現(xiàn)社團的快速、持久發(fā)展為第一工作目標，但事實上社團組織的自發(fā)性和結構松散性決定這只是一種美好的愿望，持久存續(xù)不是社團的內(nèi)在特征和工作目標。社團的頻繁更替、消亡如同市場經(jīng)濟條件下的實業(yè)，必然受紛繁復雜的不確定性因素的影響，這一種不穩(wěn)定性和由此帶來的挫折感正是社團育人功能的體現(xiàn)。目前每一個高校每一種類型的學生社團都有著不同的成員對象，不同的工作需求和工作目標，因此衍生了不同的社團生存環(huán)境和成長方式，各種社團以其絢麗多彩的生存形式在激烈的競爭中謀求一席之地，社團發(fā)展的不均衡性也由此產(chǎn)生，這就需要在正視這一現(xiàn)實的基礎上，加強分類指導，正確處理社團廣泛性和扶持有限性的矛盾。
三、結束語。
總之，只有認清高等教育的發(fā)展形勢，充分認識并尊重社團的發(fā)展規(guī)律，使其在繁榮中引導、在發(fā)展中提高，才能開創(chuàng)高校學生社團工作的新局面，真正使這股新興的校園學生力量成為培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、實踐能力和促進學生個性發(fā)展的一個重要平臺，為推進校園文化建設發(fā)揮作用。
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高校食堂外包模式管理論文篇十三
隨著海峽兩岸關系的良性發(fā)展和國家政策的鼓勵，海峽兩岸高校合作辦學正逐步成為新形勢下我國高等教育辦學的一種新模式。在這種模式下，高校如何更有效地加強學生教育管理、提升學生管理工作水平、增強高校辦學競爭力、促進海峽兩岸高校管理工作的交流，是擺在高校面前的一個重要課題，也是兩岸高校合作辦學的迫切要求。本文旨在對海峽兩岸高校學生教育管理模式進行比較分析，幫助大陸高校更全面地了解臺灣高校的學生教育管理狀況，吸收借鑒其先進管理經(jīng)驗，為進一步開展好海峽兩岸高校合作辦學學生的教育管理工作、探索適合海峽兩岸高校學生的教育管理工作模式、提高人才培養(yǎng)質量具有重要的意義。
1.教育管理理念不同。
從教育管理理念來看，臺灣高校以“個人本位”為指導思想，關注自由、平等、個性，注重以學生為本，尊重學生的各種選擇。這種管理理念相對比較松散自由，“以學生學習和發(fā)展為核心”是目前臺灣高校學生事務管理理念的突出特點。如，提出“目標為先，方法為要”“發(fā)展重于預防，預防重于治療”“服務重于管理，獎勵優(yōu)于懲罰”“關懷先于要求，耐心多于憂心”等理念，注重學生的權利救濟，慎用懲罰措施，建立改過銷過制度，處處為學生的學習、生活、身心成長與發(fā)展著想，強調學生事務管理工作的目的不是執(zhí)行服務本身，通過服務促進學生獲得全面發(fā)展。臺灣高校很重視學生社團組織建設，充分利用社團組織平臺，培養(yǎng)學生自主管理能力和創(chuàng)新能力。學生社團內(nèi)容豐富、形式多樣，由于社團保障有力（從指導教師、活動場所、器材到經(jīng)費安排）、管理規(guī)范、活動形式內(nèi)容自由，而廣受學生歡迎，具有面廣人多、運營良性、發(fā)展多元等特點。臺灣高校的學生社團活動對于培養(yǎng)臺灣大學生興趣多樣化、增加休閑活動選擇性、提升領導能力、建立良好的人際關系、訓練自治自律能力、奠定未來擇業(yè)就業(yè)的優(yōu)勢以及節(jié)省用人單位未來訓練成本等方面，已收到一定實效。大陸高校的學生管理也強調以人為本，但落實到具體工作中，仍明顯存在“重管理、輕服務，約束多、疏導少”現(xiàn)象，許多高校以學生不出問題為最高宗旨，注重和強調“管理學生”，教育過程片面強調規(guī)范、守紀，而忽視學生實際需要和基本能力的培養(yǎng)，很少關注不同類別、不同層次學生的需要。大陸高校的學生社團組織也比較單一，內(nèi)容不很豐富，缺乏教師的有效指導，學生參與度也不夠高，不能完全發(fā)揮社團的積極作用。因此，我國大陸高校學生教育管理理念更應側重學生個性發(fā)展和自主管理能力的提升。
2.教育管理工作組織結構不同。
從教育管理組織機構來看，臺灣高校學生管理結構類似于美國的扁平化結構，實行一級管理的條狀運行機制，學生事務管理的機構設置和權限分配只在學校一級進行。大陸高校學生管理機構設置采用校、院二級管理，實行條、塊結合的學生工作網(wǎng)絡和運行機制。在校一級，有學生工作部（處）、宣傳部、團委、保衛(wèi)處、總務后勤等部門組成校學生工作委員會，在院系一級有黨委（總支）書記、副書記、院長（或副院長）、辦公室主任和團委書記等組成學生工作領導小組，組織結構呈高聳式，管理層次多。這種“金字塔式”的管理模式權力集中、上傳下達、便于管理，適應了與思想政治工作為主題的傳統(tǒng)學生工作，但這種管理方式的弊端也是顯而易見的，容易形成學校各部門的工作任務層層下達后，最終由基層輔導員來承擔具體的工作，輔導員忙于應付各部門的任務，基本沒有進修學習、自我發(fā)展以及思考創(chuàng)新的時間與空間。特別是對于各項具體而專業(yè)性強的學生工作任務，如心理咨詢、就業(yè)指導、生涯規(guī)劃等常常感到有心無力，不利于輔導員隊伍的穩(wěn)定和專業(yè)化、職業(yè)化發(fā)展。而臺灣高校管理機構簡單，設有專門的管理服務機構，在學生事務內(nèi)部按服務種類進行專業(yè)分工，各部門直接面向學生服務，分工比較明確，管理層次少，服務功能突出，管理效率較高。
3.教育管理工作的內(nèi)容及方法不同。
從管理的內(nèi)容和方法來看，我國大陸高校采取分散管理，學生工作部（處）、團委、教務處、保衛(wèi)處等一起參與學生事務管理，而臺灣高校采取的是集中管理，統(tǒng)一由學校學生事務部門管理。從管理內(nèi)容上看，我國大陸高校學生教育管理工作強調思想性和政治性，把安定穩(wěn)定工作作為出發(fā)點，對學生進行人格塑造、素質培養(yǎng)、創(chuàng)新能力教育等活動；而臺灣高校以提供生活服務、咨詢指導等服務指導性工作為主，充分考慮學生的`需要，內(nèi)容豐富，學生管理工作多元化。在臺灣高校，學生事務部門承擔的工作內(nèi)容也是很龐雜的，但能針對每個學生不同的資質、不同的個性、不同的需要，提供不同需求的個性化服務。相比之下，大陸高校的學生工作很瑣碎，一方面，學校和教師承擔了太多本應由學生自身、家庭和社會承擔的責任，加大了學生的依賴心理；另一方面，大陸高校的學生事務管理部門未能涵蓋學生各方面的需求，很難給學生提供專業(yè)化、個性化的服務，而且由于各部門各專其政、各司其職，在溝通配合上也存在一定困難，不利于提高管理的效率。
4.工作隊伍人員專業(yè)化、職業(yè)化程度不同。
從管理隊伍上看，臺灣高校的學生教育管理工作主要由學生事務處負責，許多臺灣的學務長實際上是個“不管處長”，即凡教務處不管的事務，都要學生事務處管。從對學生的獎勵到懲處，從學生的食宿到活動，從學生的入學到畢業(yè)等，都設有專門的管理人員，從事學生教育管理工作的人員大多是獲得教育學、心理學、精神病學方面的碩士甚至博士學位的專家，分為生活輔導組、咨詢輔導組、畢業(yè)輔導組、課外活動組、衛(wèi)生保健組等，專業(yè)化水平較高。大陸高校學生管理工作往往突出“輔導員”的政治性、行政性，忽視了其職業(yè)本身的專業(yè)化屬性，相當一部分輔導員缺乏教育學、心理學、管理學、社會學等相關專業(yè)背景，參加工作后，又整天忙于日常事務，也無暇顧及通過參加培訓學習來提高自身水平?？梢姡啾扰_灣高校學生教育管理隊伍，我國學生工作隊伍人員專業(yè)化、職業(yè)化程度不高。
三、結語。
從海峽兩岸高校學生教育管理模式的比較分析中可以看出，我國大陸高校的學生教育管理工作雖然有自己的特色和長處，但總體來講，臺灣高校的學生教育管理理念更加先進，組織機構更加靈活高效，工作隊伍更加職業(yè)、專業(yè)。隨著我國高校教育國際化速度的加快以及海峽兩岸高校合作辦學的興起、發(fā)展與規(guī)模的不斷擴大，如何正確面對我國大陸高校原有的教育管理模式與臺灣高校方面存在的差異，吸收借鑒臺灣高校先進的教育管理經(jīng)驗，構建適合我國大陸高校學生教育管理工作的新模式，不斷加強和完善高校學生的教育管理工作，提高高校人才培養(yǎng)質量，值得我們進一步深入研究和探討。
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作者簡介：林木明（1967-），男，福建福清人，副研究員，研究方向：高校學生教育管理。
（作者單位福建省福州閩江學院）。
高校食堂外包模式管理論文篇十四
1.1.1有利于降低行政管理成本。隨著社會轉型的加劇，外包的內(nèi)容不斷豐富和完善，人力資源管理正逐漸由傳統(tǒng)的人事管理向組織戰(zhàn)略規(guī)劃職能轉變。人力資源管理外包就是組織將自身所不具備的、缺乏經(jīng)驗的事務外包給其他企業(yè)，外包商通過提供給不同的客戶相似計劃而產(chǎn)生規(guī)模效應，從而使組織擺脫日常性、繁瑣性的工作，集中優(yōu)勢資源投入到其他業(yè)務方面以避免社會資源的重復浪費，達到降低行政管理成本、提高工作效率的目的。
1.1.2有利于優(yōu)化公共部門人力資源管理制度。雖然人力資源管理外包在國外的發(fā)展已進入成熟階段，但在我國仍處于萌芽期。公共部門因長期無法擺脫機構臃腫、人員冗雜的局面而一直飽受詬病，由于公共部門具有不以盈利為目的的特殊性，因而不能完全參照私營部門以效率為主的管理模式，公共組織可以分流給人力資源外包服務商一項或幾項內(nèi)容實現(xiàn)部分職能市場化。公共部門根據(jù)外包結果及時調整內(nèi)部人事管理制度，減少不必要的財政開支，對構建節(jié)約型政府具有建設性意義。
1.1.3有利于獲取專業(yè)的技術與指導，增強組織的核心競爭力。組織在一定范圍內(nèi)獲取的資源是有限的，某種資源在本組織內(nèi)是資源，在其他組織中卻不是。組織只有掌握其他組織稀缺的、不易復制的資源才能夠長期保持核心競爭力。公共部門人力資源管理外包將自身優(yōu)勢資源與社會資源實現(xiàn)優(yōu)化配置，避免組織的`盲目擴大，增強組織應變能力、集中時間和精力努力發(fā)展核心事務。專業(yè)的外包商擁有先進的管理理念和經(jīng)驗，可以根據(jù)各類組織的不同需求提供具有針對性且專業(yè)化的外包服務，能高質量地完成公共部門繁瑣性、事務性的工作，同時還可以為組織提供先進的技術指導，這些因素的導入，可以在很大程度上改進公共部門低效的人力資源管理方式，最大限度地提高公共部門人力資源管理水平和效率。
1.2風險權衡。
1.2.1信息安全風險。部分信息共享是組織在與人力資源外包商進行合作時不可避免的，由于外包商自身的職業(yè)素養(yǎng)與道德水平不一，有可能會出現(xiàn)組織機密泄漏、外包風險增加，造成組織無法控制的局面。
1.2.2法律缺失風險。目前，我國公共部門人力資源管理外包的發(fā)展還處于初級階段，外包環(huán)境不成熟、外包服務項目單一化、相關法律處于空白期的特點較為明顯。外包過程中有可能發(fā)生組織與外包商自身無法協(xié)調的沖突，因此人力資源管理外包相關法律的建設就顯得刻不容緩，以約束外包商的行為規(guī)范，避免沖突發(fā)生時公共部門陷入無法律可依的尷尬局面。
1.2.3服務質量風險。公共部門在做出外包決策時，短時間內(nèi)對外包商的能力水平、服務質量、職業(yè)素養(yǎng)的認識有限，因此在外包過程中不可避免地會產(chǎn)生溝通與交流的沖擊和碰撞，發(fā)生信息的不對稱，造成外包效果與組織預期目標不一致。在人力資源管理外包過程中就相當于外包服務商追逐自身利益的過程，加之組織缺乏及時有效的監(jiān)管，易發(fā)生外包商的機會主義行為，造成服務質量的下降。
高校食堂外包模式管理論文篇十五
摘要：隨著知識經(jīng)濟時代的到來，全球競爭加劇，各國實力之間的競爭已不單單是靠技術和資本占據(jù)壟斷地位，企業(yè)間的競爭在某種程度上就是人才的競爭，越來越多的人開始關注到人力資源部門，人力資源管理逐漸占據(jù)核心地位。文章在借鑒其他學者研究的基礎上，對我國公共部門人力資源管理外包行業(yè)進行了優(yōu)勢分析與風險權衡。
相對于公共部門來說，自20世紀80年代以來，西方發(fā)達國家掀起了一場政府機構改革的浪潮，將市場機制引入公共組織中，促使人力資源管理由傳統(tǒng)的人事管理部門提升到組織戰(zhàn)略性部門，其職能也由輔助性職能轉向戰(zhàn)略規(guī)劃職能。通過采用人力資源管理外包這種新型管理模式，這也就幫助了公共部門從日常性、繁瑣性、重復性的工作中抽身出來，從而把更多的時間與精力放在組織的核心事務中，提高組織的效率，以達到管理成本最小化與社會利益最大化的目的。