投訴信是一種以表達(dá)對某種不滿和提出抱怨為目的的書信?？偨Y(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，對關(guān)鍵問題進(jìn)行深入分析和歸納。以下是一些藝術(shù)家的經(jīng)典作品欣賞，希望能夠給你帶來靈感和欣賞的樂趣。
酒店管理專業(yè)心得篇一
通過對企業(yè)實(shí)訓(xùn)管理的學(xué)習(xí)，我深受感動，倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù)，更是滿足客人需要的服務(wù)，這種服務(wù)貫穿了一個酒店的服務(wù)理念，一個酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。
酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢？在滿足客人要求方面，提高客人滿意度，那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，從而增加產(chǎn)品的可賣性，從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額，從而帶來銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面，就要減少服務(wù)的過失，從而減少客人的不滿，也就減少了客人的退款和投訴，也就減少了重復(fù)工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，每天閱讀質(zhì)量報(bào)告，要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析，對賓客的投訴問題進(jìn)行處理，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正；其次，巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施，要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三，與客人接觸上，通過溝通、反饋，發(fā)現(xiàn)問題所在，改進(jìn)并處理客人重要控訴，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理實(shí)訓(xùn)，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。
服務(wù)管理是一門藝術(shù)，而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，及時并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要，減少工作長短的時間，減少客人等待的時間，這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。
服務(wù)管理更需要合理的溝通，一線員工要時刻保持與顧客的溝通，并以客人為中心，理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系，圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴，做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧，這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上，體現(xiàn)在接待顧客方面，體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人，不僅要記住他們的名字、生日，更要記住他們的喜好；對客人要忠誠，與客人溝通時，信息要真實(shí)，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和，這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人滿意加驚喜，贏得客人的口碑，才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。
以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是老師在實(shí)訓(xùn)課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。
未來的工作也許會千頭萬緒，甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)，有我自己的不懈努力，任何困難都會被克服，通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中，讓更多的人認(rèn)識云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
酒店管理專業(yè)心得篇二
酒店管理專業(yè)化是當(dāng)今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎(chǔ)，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關(guān)的理論知識，才能更好地指導(dǎo)實(shí)踐操作。在我的學(xué)習(xí)中，不斷強(qiáng)化理論知識的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，讓我深刻理解相關(guān)現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：實(shí)踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術(shù)的熟練應(yīng)用。只有在實(shí)踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實(shí)踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務(wù)，以顧客滿意度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時提升自身的業(yè)務(wù)能力和市場競爭能力。
第四段：團(tuán)隊(duì)管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團(tuán)隊(duì)合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進(jìn)行協(xié)作。在團(tuán)隊(duì)管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團(tuán)隊(duì)的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結(jié)語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實(shí)踐、團(tuán)隊(duì)都是必不可少的。學(xué)習(xí)和掌握過程中，不斷總結(jié)和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學(xué)習(xí)，關(guān)注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進(jìn)步，做到專業(yè)化管理和服務(wù)。
酒店管理專業(yè)心得篇三
透過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店管理專業(yè)心得篇四
根據(jù)酒店管理專業(yè)計(jì)劃，xx年7月-xx年1月，我在營口天沐溫泉度假村進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位為客房樓層服務(wù)員。通過目前一個月的實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)及所在崗位的工作流程、工作職責(zé)，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
總結(jié)。
我是學(xué)酒店管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)這一個月中，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
前言：實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個方面說明：1.實(shí)習(xí)目標(biāo)，2.實(shí)習(xí)收獲和實(shí)習(xí)心得3.以及最后的實(shí)習(xí)展望，自己對將來工作的感受和感觸。水平有限，敬請老師和領(lǐng)導(dǎo)匡正指教，以希在將來的人生路上走的更好，發(fā)展的更加出色!謝謝!
實(shí)習(xí)綜述：酒店管理專業(yè)當(dāng)然必須從酒店基層的服務(wù)人員開始做起，但是在實(shí)習(xí)之前唯一遺憾的是沒有經(jīng)過正統(tǒng)的面試。雖然在培訓(xùn)之出有一個自我介紹。我的表現(xiàn)欠佳，但是那個不是面試，那個自我介紹只能說明我的臨場發(fā)揮失常。我實(shí)習(xí)的單位是營口天沐溫泉度假村，天沐集團(tuán)是珠海天沐溫泉旅游投資集團(tuán)有限公司及珠海天沐地產(chǎn)投資集團(tuán)有限公司組成的一個集投資、開發(fā)、銷售、經(jīng)營管理一體化的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。天沐集團(tuán)所從事的產(chǎn)業(yè)屬于國家政策重點(diǎn)支持的綠色環(huán)保性旅游產(chǎn)品和旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，發(fā)展前景廣闊，市場潛力巨大。
實(shí)習(xí)的收獲真的是很大的，由于我在樓層做一名樓層服務(wù)員。雖然每天很少接觸客人，但是客人的一些疑問和困難是需要我們?nèi)兔鉀Q的。例如說客人對酒店內(nèi)部不熟悉你要為他指路，回答客人的問題了解基本房價，了解餐飲部位置、了解溫泉位置等等。
1.熟悉酒店的基本機(jī)構(gòu)，以及每個工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程。
2.通過自己的努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識，將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的樓層服務(wù)員的職責(zé)融會貫通變成一種本能。
3.在實(shí)際中提高自己對管理的理解和感悟。
4.為以后的工作打下基礎(chǔ)，作好正式工作前的熱身吧。
5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識。
7.學(xué)會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱，要學(xué)會和同事之間好好的相處，在工作中實(shí)現(xiàn)自己的定位和理想。
8.在工作中感受社會的變化，為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查。
9.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實(shí)工作，會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!
走好自己的每一個旅程，在將來的路上不斷的加油，成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價值!
實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)還沒有結(jié)束，但是我們要做好收獲和心得的總結(jié)，好好回顧歷史，這將帶給我們不可限量的好處。我們要隨時的總結(jié)自己的失誤改正缺點(diǎn)，越來越優(yōu)秀越來越完美。，雖然我還沒有拿到加分，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說這一個月自己是混過來的。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧：
1.我學(xué)會了如何的做人和如何和人們交流，尤其是那些難相處的客人、有特殊要求的客人以及脾氣不好的客人，真的我必須大度的接受，我必須學(xué)會忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。我覺得我現(xiàn)在已經(jīng)溫和，平靜多了。不在像以前一樣同一個小爆竹一樣。
2.無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這個領(lǐng)域里立足。
3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才能時刻是清醒的，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.
4.要學(xué)好英語，英語在酒店的工作中實(shí)在是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。雖然在客房目前我還沒有為外國客人提供過服務(wù)，可是這不代表著以后不會有。
5.我收獲了一月個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的第一個美麗的驛站，在下一個月的工作中我會長長的想起這一個月的工作不足。
6.我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的老師們，我感激!
最后的展望：我們已經(jīng)是大人了，我們已經(jīng)成年了。所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定要先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。
對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，我知道我還要學(xué)的東西還是很多的，我想先在自己喜歡的酒店中工作幾年，塌實(shí)，勤勞，保持自己的方向。然后學(xué)習(xí)更好的理論知識。更好的去深造這門深奧的理論。同時我會一如既往的努力拼搏，不會辜負(fù)那些對自己很好的領(lǐng)導(dǎo)、老師、朋友和同學(xué)!
汪國真說過：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”在以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，同學(xué)們，我們的未來不是夢，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧!我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的方向，剩下的就是不斷的風(fēng)雨兼程!!
酒店管理專業(yè)心得篇五
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準(zhǔn)四的溫泉會議星酒店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實(shí)習(xí)體會。
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實(shí)習(xí)過程中，我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員，穿上了x，就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
酒店管理專業(yè)心得篇六
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。
半年實(shí)習(xí)已成為過去，但對于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
社會復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度?！靶?，新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學(xué)堂上。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后，無論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了，現(xiàn)實(shí)不是想當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店管理專業(yè)心得篇七
聯(lián)系電話：
e—mail：
最近工作[1年5個月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：酒店總經(jīng)理助理
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學(xué)校：武漢大學(xué)
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)：武漢
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：酒店總經(jīng)理助理
工作經(jīng)驗(yàn)
20xx/12–20xx/5：xx有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運(yùn)部酒店總經(jīng)理助理
2、負(fù)責(zé)日常對外營業(yè)和各項(xiàng)計(jì)劃的制訂及落實(shí)；
20xx/7–20xx/10：xx有限公司[1年3個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運(yùn)部酒店總經(jīng)理助理
1、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤的審核；在休息時作好交接工作；
2、每日報(bào)表的審核和簽字確認(rèn)，并在公司制度規(guī)定時間內(nèi)上交財(cái)務(wù)；
3、協(xié)助人事部門負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作；
教育經(jīng)歷
20xx/8—20xx/6武漢大學(xué)酒店管理本科
證書
20xx/12大學(xué)英語四級
語言能力
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）
酒店管理專業(yè)心得篇八
無照片。
目前所在地：天津。
民族：漢族。
戶口所在地：天津。
身材：168cm50kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：22歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政/人事類：文員。
計(jì)算機(jī)類。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職—隨時。
月薪要求：1000——1500。
希望工作地區(qū)：天津。
個人工作經(jīng)歷：白天鵝賓館（20xx.07—20xx.11）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)、五星級行業(yè)類別：旅游業(yè)、餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：接待員。
工作性質(zhì)：全職。
新光百貨（20xx.03—20xx.05）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：百貨公司。
擔(dān)任職位：收款員。
工作性質(zhì)：兼職。
廣之旅（20xx.05—20xx.07）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)。
行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔(dān)任職位：旅游顧問。
工作性質(zhì)：全職。
天津新娛文化傳播有限公司（20xx.09—20xx.12）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：傳媒公司。
擔(dān)任職位：前臺文員。
工作性質(zhì)：全職。
畢業(yè)院校：天津市輕工高級技工學(xué)校。
最高學(xué)歷：中專。
畢業(yè)20xx—07—01。
所學(xué)專業(yè)二：xx。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx.09—20xx.07天津輕工高級技工學(xué)校酒店管理與服務(wù)。
全國計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用中級證、餐廳中級證、電腦中級證、公共英語證。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：精通。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗(yàn)和旅行社前臺接待經(jīng)驗(yàn)。在賓館主要負(fù)責(zé)樓面的服務(wù)工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報(bào)名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的`團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的機(jī)會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應(yīng)社會的需要，與社會共同進(jìn)步！
酒店管理專業(yè)心得篇九
國籍：中國。
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：廣東省身材：153cm?41kg。
婚姻狀況：未婚年齡：25歲。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政。
人事類:文職類。
貿(mào)易類國內(nèi)跟單。
客戶服務(wù)類客服。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1500--20xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
畢業(yè)院校：廣東行政學(xué)院。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx-20xx廣東行政學(xué)院管理美容師中級證書。
-20xx清遠(yuǎn)市佛岡中學(xué)重點(diǎn)中學(xué)。
-1999佛岡縣高崗中學(xué)普通中學(xué)。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
勤勞、細(xì)心、熱情、有耐心，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
酒店管理專業(yè)心得篇十
11年5月-15年6月 淘寶網(wǎng)店 客服
川沙職校 中專
我熱情開朗，愿意和不同的人打交道。我愿意并且能夠快速學(xué)會新知識、新能力。平常我很擅長和別人溝通。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。與人相處過程中，我總是很熱情。我做事一絲不茍，注意細(xì)節(jié)。我的身體狀況很好，很適合這類工作。對于工作我有強(qiáng)烈的責(zé)任感。在遇到新知識時，我總是可以很快的學(xué)習(xí)。我的溝通能力比較強(qiáng)。我做人以誠信為本。我人緣好，有親和力。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。
酒店管理專業(yè)心得篇十一
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，從事營銷、流程管理、前廳接待、客房服務(wù)及客戶關(guān)系處理等工作。
二、師資介紹
現(xiàn)有酒店管理及相關(guān)專業(yè)的專職教師12人。其中高級職稱5人，中級職稱5人，初級職稱2人，有碩士學(xué)位的4人，一人到香港進(jìn)修過。另外，有兼任教師數(shù)人，大多數(shù)都具有高級職稱或行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。教師隊(duì)伍既有扎實(shí)的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而且有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，完全能夠勝任專業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。
三、課程介紹
主要專業(yè)課程：
1、《管理學(xué)原理》
《管理學(xué)原理》是管理類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解管理的基本理論與方法、管理模式、管理的職能、管理創(chuàng)新等方面的內(nèi)容，為學(xué)習(xí)和探索應(yīng)用管理學(xué)打下基礎(chǔ)。主要包括管理與管理學(xué)原理、管理思想與理論的發(fā)展、管理原理與方法、管理模式、決策、計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵、溝通、控制、信息管理、人員配備、團(tuán)隊(duì)管理、創(chuàng)新管理、風(fēng)險管理、競爭管理、知識管理等。
2、《營銷管理》
本課程以營銷基礎(chǔ)理論、基本知識為核心內(nèi)容，并對顧客讓渡價值、服務(wù)市場營銷、綠色市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)域名與企業(yè)商標(biāo)、企業(yè)營銷戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略等市場營銷的新發(fā)展、新觀點(diǎn)、新趨勢進(jìn)行評析，結(jié)合典型案例和新的市場變化趨勢，生動形象的講述，力求深入淺出，力求做到現(xiàn)實(shí)性、針對性和實(shí)用性的有機(jī)統(tǒng)一，旨在培養(yǎng)懂經(jīng)營管理，又能分析問題、解決問題實(shí)用型人才，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的營銷觀點(diǎn)。
3、《酒店公共關(guān)系》
本課程主要講解公共關(guān)系的基本原理及基本方法。通過講授公共關(guān)系原理，
了解公共關(guān)系的涵義、功能與特征；了解公共關(guān)系從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)與能力；理解知識經(jīng)濟(jì)對公共關(guān)系的挑戰(zhàn)及認(rèn)識樹立良好組織形象的重要性。通過講授公共關(guān)系的基本方法，理解公共關(guān)系調(diào)研的原則、基本程序，掌握調(diào)研方法、撰寫調(diào)查方案與調(diào)查報(bào)告；掌握公共關(guān)系策劃的內(nèi)容、程序與方法；掌握文案優(yōu)化審定及報(bào)告書的撰寫；了解cis的含義，名牌的含義，cis與cs的關(guān)系；掌握公共關(guān)系的協(xié)調(diào)、傳播實(shí)務(wù)技術(shù)的基本知識；公共關(guān)系專題活動；了解公共關(guān)系禮儀的各種原則，掌握禮儀的各種規(guī)范。從而培養(yǎng)學(xué)生正確處理各種關(guān)系的實(shí)際能力，提高學(xué)生用創(chuàng)造性思維進(jìn)行公共關(guān)系策劃的能力，并能為企業(yè)進(jìn)行公共關(guān)系策劃。為其以后工作打下良好而堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
4、《前廳、客房服務(wù)與管理》
《前廳客房服務(wù)與管理》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課。該課程的主要內(nèi)容有：前廳在酒店的地位和作用、前廳部的工作任務(wù)、前廳工作人員的素質(zhì)、前廳部的職能、前廳部的組織機(jī)構(gòu)、前廳各崗位職責(zé)、客源市場分析、前廳的客房預(yù)訂、前廳分房與銷售技巧、前廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其特點(diǎn)、前廳服務(wù)管理中的溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)訂、接待、前廳服務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、客房管理的概念和特點(diǎn)、其中，客房預(yù)訂方式、預(yù)訂種類、預(yù)訂受理、客房服務(wù)與管理中的常見問題與對策、客人投訴處理是該課程的重點(diǎn)內(nèi)容。本課程的主要作用是讓學(xué)生了解并掌握有關(guān)酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理方面的其他專業(yè)課打下基礎(chǔ)。
5、《客房服務(wù)》
《客房服務(wù)》是專業(yè)主干課程之一，與前廳管理課程相輔相成，主要教學(xué)內(nèi)容包括：客房管理的意義、任務(wù)與類型、客房部員工的素質(zhì)要求、客房部的職能與地位、客房部的組織機(jī)構(gòu)與業(yè)務(wù)分工、客房部各崗位職責(zé)、客房服務(wù)的兩種模式、接待服務(wù)管理、客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)、清潔衛(wèi)生管理、客房人力資源管理、客房設(shè)備與物品、客房設(shè)備管理、客房物品管理、客房安全工作的意義、客房部各項(xiàng)安全工作等。其中，客房服務(wù)中心的管理與日常經(jīng)營運(yùn)作將作為課程的核心內(nèi)容。
6、《酒店?duì)I銷管理》
及復(fù)雜的市場環(huán)境和市場競爭的了解制定合理的、科學(xué)的旅游飯店企業(yè)營銷活動策略和實(shí)施計(jì)劃的能力，并對相關(guān)的業(yè)務(wù)有較深刻的理解和認(rèn)識。
7、《餐飲服務(wù)》
作為本專業(yè)重點(diǎn)課程，《餐飲服務(wù)與管理》課程內(nèi)容改革緊緊圍繞著人才培養(yǎng)目標(biāo)而精心組織課程教學(xué)內(nèi)容，確定課程的教育目標(biāo)以及知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，具體遵循以下原則：
《酒店管理專業(yè)描述》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請?jiān)L問下一頁查看。
酒店管理專業(yè)心得篇十二
工作年限：3-5年。
期望薪資：面議。
工作地點(diǎn)：廣州-海珠-不限。
求職意向：銷售代表/客戶經(jīng)理|領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
有親和力誠信正直責(zé)任心強(qiáng)。
工作經(jīng)驗(yàn)(工作了2年4個月，做了1份工作)。
廣州市漁樂現(xiàn)場餐飲有限公司。
工作時間：3月至7月[2年4個月]。
職位名稱：部門經(jīng)理。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)樓面一個區(qū)域的人員管理，工作安排;。
2、負(fù)責(zé)新員工入職前崗位基本的技能培訓(xùn);。
3、負(fù)責(zé)大眾點(diǎn)評客戶的點(diǎn)評回復(fù)及維護(hù);。
4、負(fù)責(zé)上級安排的`工作執(zhí)行到位;。
5、協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通、融合，使工作達(dá)到理想效果。
酒店管理專業(yè)心得篇十三
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實(shí)習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機(jī)，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報(bào)表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補(bǔ)償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后再給客人答復(fù)。
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實(shí)習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機(jī)，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報(bào)表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補(bǔ)償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級報(bào)告。
酒店管理專業(yè)心得篇十四
學(xué)歷：大專。
工作年限：2—3年。
期望薪資：3000—5000元。
工作地點(diǎn)：廣州—天河—上社。
求職意向：人事專員/助理|行政專員/助理。
工作經(jīng)驗(yàn)（工作了2年9個月，做了2份工作）。
廣州嘉逸國際酒店。
工作時間：20xx年9月至20xx年3月[2年6個月]。
職位名稱：總機(jī)文員及商務(wù)中心文員。
工作內(nèi)容：總機(jī)：接聽及轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話，為客人提供叫醒服務(wù)，和解答客一般的常見問題。
商務(wù)中心：負(fù)責(zé)會議室的租賃和接待，為客人提供上網(wǎng)，打印，復(fù)印，掃描，裝訂，提供翻譯公司等等的商務(wù)服務(wù)。
中國移動。
工作時間：20xx年5月至20xx年8月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
工作內(nèi)容：解答客戶咨詢的'問題，登記客戶的投訴等教育經(jīng)歷20xx年6月畢業(yè)廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理。
粵語：很好。
英語：一般。
本人為人誠懇，待人真誠熱情，性格開朗豪爽，善于交際，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)心，富有耐心。
酒店管理專業(yè)心得篇一
通過對企業(yè)實(shí)訓(xùn)管理的學(xué)習(xí)，我深受感動，倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù)，更是滿足客人需要的服務(wù)，這種服務(wù)貫穿了一個酒店的服務(wù)理念，一個酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。
酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢？在滿足客人要求方面，提高客人滿意度，那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，從而增加產(chǎn)品的可賣性，從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額，從而帶來銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面，就要減少服務(wù)的過失，從而減少客人的不滿，也就減少了客人的退款和投訴，也就減少了重復(fù)工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，每天閱讀質(zhì)量報(bào)告，要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析，對賓客的投訴問題進(jìn)行處理，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正；其次，巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施，要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三，與客人接觸上，通過溝通、反饋，發(fā)現(xiàn)問題所在，改進(jìn)并處理客人重要控訴，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理實(shí)訓(xùn)，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。
服務(wù)管理是一門藝術(shù)，而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，及時并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要，減少工作長短的時間，減少客人等待的時間，這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。
服務(wù)管理更需要合理的溝通，一線員工要時刻保持與顧客的溝通，并以客人為中心，理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系，圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴，做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧，這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上，體現(xiàn)在接待顧客方面，體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人，不僅要記住他們的名字、生日，更要記住他們的喜好；對客人要忠誠，與客人溝通時，信息要真實(shí)，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和，這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人滿意加驚喜，贏得客人的口碑，才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。
以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是老師在實(shí)訓(xùn)課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。
未來的工作也許會千頭萬緒，甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)，有我自己的不懈努力，任何困難都會被克服，通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中，讓更多的人認(rèn)識云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
酒店管理專業(yè)心得篇二
酒店管理專業(yè)化是當(dāng)今社會發(fā)展的必然趨勢，是酒店企業(yè)必須要面對的問題。作為一個正在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生及從事這個行業(yè)多年的從業(yè)者，我深深感受到了專業(yè)化管理所帶來的巨大優(yōu)勢和重要性。在這里，我要分享我的體會和感悟。
第二段：理論知識的重要性。
理論知識是酒店管理專業(yè)化的基礎(chǔ)，是每一個從業(yè)者必須具備的素質(zhì)。只有通過掌握和理解相關(guān)的理論知識，才能更好地指導(dǎo)實(shí)踐操作。在我的學(xué)習(xí)中，不斷強(qiáng)化理論知識的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，讓我深刻理解相關(guān)現(xiàn)象和操作背后的原理。這為我的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：實(shí)踐操作的重要性。
酒店管理專業(yè)化并不僅僅是知識的累積，更重要的是對專業(yè)技術(shù)的熟練應(yīng)用。只有在實(shí)踐操作中，才能更好地理解和掌握知識。在實(shí)踐中，我不斷提高和優(yōu)化服務(wù)，以顧客滿意度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時提升自身的業(yè)務(wù)能力和市場競爭能力。
第四段：團(tuán)隊(duì)管理和合作的重要性。
酒店管理專業(yè)同樣需要良好的團(tuán)隊(duì)合作和管理能力。酒店是由眾多環(huán)節(jié)組成的組合體系，需要不同職能的人員進(jìn)行協(xié)作。在團(tuán)隊(duì)管理中，要注意溝通順暢、信息共享和互幫互助。僅有一個人的力量是有限的，通過團(tuán)隊(duì)的力量，可以獲得更好的效果。
第五段：結(jié)語。
綜上所述，酒店管理專業(yè)化是一個綜合性很高的群體，知識、實(shí)踐、團(tuán)隊(duì)都是必不可少的。學(xué)習(xí)和掌握過程中，不斷總結(jié)和完善自己，不斷提高自己的行業(yè)競爭力是邁向成功之路的必然。同時，在專業(yè)化發(fā)展的過程中，要做好信息的收集和學(xué)習(xí)，關(guān)注新發(fā)展和新趨勢，洞察行業(yè)動態(tài)，這樣才能不斷進(jìn)步，做到專業(yè)化管理和服務(wù)。
酒店管理專業(yè)心得篇三
透過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
酒店管理專業(yè)心得篇四
根據(jù)酒店管理專業(yè)計(jì)劃，xx年7月-xx年1月，我在營口天沐溫泉度假村進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位為客房樓層服務(wù)員。通過目前一個月的實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)及所在崗位的工作流程、工作職責(zé)，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
總結(jié)。
我是學(xué)酒店管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)這一個月中，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
前言：實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個方面說明：1.實(shí)習(xí)目標(biāo)，2.實(shí)習(xí)收獲和實(shí)習(xí)心得3.以及最后的實(shí)習(xí)展望，自己對將來工作的感受和感觸。水平有限，敬請老師和領(lǐng)導(dǎo)匡正指教，以希在將來的人生路上走的更好，發(fā)展的更加出色!謝謝!
實(shí)習(xí)綜述：酒店管理專業(yè)當(dāng)然必須從酒店基層的服務(wù)人員開始做起，但是在實(shí)習(xí)之前唯一遺憾的是沒有經(jīng)過正統(tǒng)的面試。雖然在培訓(xùn)之出有一個自我介紹。我的表現(xiàn)欠佳，但是那個不是面試，那個自我介紹只能說明我的臨場發(fā)揮失常。我實(shí)習(xí)的單位是營口天沐溫泉度假村，天沐集團(tuán)是珠海天沐溫泉旅游投資集團(tuán)有限公司及珠海天沐地產(chǎn)投資集團(tuán)有限公司組成的一個集投資、開發(fā)、銷售、經(jīng)營管理一體化的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。天沐集團(tuán)所從事的產(chǎn)業(yè)屬于國家政策重點(diǎn)支持的綠色環(huán)保性旅游產(chǎn)品和旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，發(fā)展前景廣闊，市場潛力巨大。
實(shí)習(xí)的收獲真的是很大的，由于我在樓層做一名樓層服務(wù)員。雖然每天很少接觸客人，但是客人的一些疑問和困難是需要我們?nèi)兔鉀Q的。例如說客人對酒店內(nèi)部不熟悉你要為他指路，回答客人的問題了解基本房價，了解餐飲部位置、了解溫泉位置等等。
1.熟悉酒店的基本機(jī)構(gòu)，以及每個工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程。
2.通過自己的努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識，將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的樓層服務(wù)員的職責(zé)融會貫通變成一種本能。
3.在實(shí)際中提高自己對管理的理解和感悟。
4.為以后的工作打下基礎(chǔ)，作好正式工作前的熱身吧。
5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識。
7.學(xué)會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱，要學(xué)會和同事之間好好的相處，在工作中實(shí)現(xiàn)自己的定位和理想。
8.在工作中感受社會的變化，為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查。
9.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實(shí)工作，會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!
走好自己的每一個旅程，在將來的路上不斷的加油，成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價值!
實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)還沒有結(jié)束，但是我們要做好收獲和心得的總結(jié)，好好回顧歷史，這將帶給我們不可限量的好處。我們要隨時的總結(jié)自己的失誤改正缺點(diǎn)，越來越優(yōu)秀越來越完美。，雖然我還沒有拿到加分，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說這一個月自己是混過來的。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧：
1.我學(xué)會了如何的做人和如何和人們交流，尤其是那些難相處的客人、有特殊要求的客人以及脾氣不好的客人，真的我必須大度的接受，我必須學(xué)會忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。我覺得我現(xiàn)在已經(jīng)溫和，平靜多了。不在像以前一樣同一個小爆竹一樣。
2.無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這個領(lǐng)域里立足。
3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才能時刻是清醒的，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.
4.要學(xué)好英語，英語在酒店的工作中實(shí)在是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。雖然在客房目前我還沒有為外國客人提供過服務(wù)，可是這不代表著以后不會有。
5.我收獲了一月個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的第一個美麗的驛站，在下一個月的工作中我會長長的想起這一個月的工作不足。
6.我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的老師們，我感激!
最后的展望：我們已經(jīng)是大人了，我們已經(jīng)成年了。所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定要先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。
對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，我知道我還要學(xué)的東西還是很多的，我想先在自己喜歡的酒店中工作幾年，塌實(shí)，勤勞，保持自己的方向。然后學(xué)習(xí)更好的理論知識。更好的去深造這門深奧的理論。同時我會一如既往的努力拼搏，不會辜負(fù)那些對自己很好的領(lǐng)導(dǎo)、老師、朋友和同學(xué)!
汪國真說過：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”在以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，同學(xué)們，我們的未來不是夢，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧!我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的方向，剩下的就是不斷的風(fēng)雨兼程!!
酒店管理專業(yè)心得篇五
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準(zhǔn)四的溫泉會議星酒店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實(shí)習(xí)體會。
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實(shí)習(xí)過程中，我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程。
通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員，穿上了x，就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。
實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會，為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
酒店管理專業(yè)心得篇六
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。
半年實(shí)習(xí)已成為過去，但對于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
社會復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度?！靶?，新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學(xué)堂上。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后，無論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了，現(xiàn)實(shí)不是想當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店管理專業(yè)心得篇七
聯(lián)系電話：
e—mail：
最近工作[1年5個月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：酒店總經(jīng)理助理
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專業(yè)：酒店管理
學(xué)校：武漢大學(xué)
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)：武漢
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：酒店總經(jīng)理助理
工作經(jīng)驗(yàn)
20xx/12–20xx/5：xx有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運(yùn)部酒店總經(jīng)理助理
2、負(fù)責(zé)日常對外營業(yè)和各項(xiàng)計(jì)劃的制訂及落實(shí)；
20xx/7–20xx/10：xx有限公司[1年3個月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
營運(yùn)部酒店總經(jīng)理助理
1、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤的審核；在休息時作好交接工作；
2、每日報(bào)表的審核和簽字確認(rèn)，并在公司制度規(guī)定時間內(nèi)上交財(cái)務(wù)；
3、協(xié)助人事部門負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作；
教育經(jīng)歷
20xx/8—20xx/6武漢大學(xué)酒店管理本科
證書
20xx/12大學(xué)英語四級
語言能力
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）
酒店管理專業(yè)心得篇八
無照片。
目前所在地：天津。
民族：漢族。
戶口所在地：天津。
身材：168cm50kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：22歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政/人事類：文員。
計(jì)算機(jī)類。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職—隨時。
月薪要求：1000——1500。
希望工作地區(qū)：天津。
個人工作經(jīng)歷：白天鵝賓館（20xx.07—20xx.11）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)、五星級行業(yè)類別：旅游業(yè)、餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：接待員。
工作性質(zhì)：全職。
新光百貨（20xx.03—20xx.05）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：百貨公司。
擔(dān)任職位：收款員。
工作性質(zhì)：兼職。
廣之旅（20xx.05—20xx.07）。
公司性質(zhì)：國有企業(yè)。
行業(yè)類別：旅游業(yè)。
擔(dān)任職位：旅游顧問。
工作性質(zhì)：全職。
天津新娛文化傳播有限公司（20xx.09—20xx.12）。
公司性質(zhì)：私有企業(yè)。
行業(yè)類別：傳媒公司。
擔(dān)任職位：前臺文員。
工作性質(zhì)：全職。
畢業(yè)院校：天津市輕工高級技工學(xué)校。
最高學(xué)歷：中專。
畢業(yè)20xx—07—01。
所學(xué)專業(yè)二：xx。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx.09—20xx.07天津輕工高級技工學(xué)校酒店管理與服務(wù)。
全國計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用中級證、餐廳中級證、電腦中級證、公共英語證。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：精通。
本人具有兩年以上五星級賓館工作經(jīng)驗(yàn)和旅行社前臺接待經(jīng)驗(yàn)。在賓館主要負(fù)責(zé)樓面的服務(wù)工作和重要宴會的接待工作；在旅行社負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容主要有：銷售、接待、咨詢、接聽電話、報(bào)名簽合同等工作。也曾從事過前臺文員的工作，主要負(fù)責(zé)公司行政事務(wù)上的工作，有時也要出差等。所以，本人具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識，能正確處理投訴問題。對工作積極主動，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能熟練操作word、excel等辦公軟件，打字速度快。本人不但性格開朗、外向，能夠積極面對困難，而且有良好的`團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的工作態(tài)度。希望給予一個寶貴的機(jī)會，成為大家的一分子，發(fā)揮自己的專長，以更好地適應(yīng)社會的需要，與社會共同進(jìn)步！
酒店管理專業(yè)心得篇九
國籍：中國。
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：廣東省身材：153cm?41kg。
婚姻狀況：未婚年齡：25歲。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：行政。
人事類:文職類。
貿(mào)易類國內(nèi)跟單。
客戶服務(wù)類客服。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：1500--20xx。
希望工作地區(qū)：廣州。
畢業(yè)院校：廣東行政學(xué)院。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：20xx-20xx廣東行政學(xué)院管理美容師中級證書。
-20xx清遠(yuǎn)市佛岡中學(xué)重點(diǎn)中學(xué)。
-1999佛岡縣高崗中學(xué)普通中學(xué)。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
勤勞、細(xì)心、熱情、有耐心，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
酒店管理專業(yè)心得篇十
11年5月-15年6月 淘寶網(wǎng)店 客服
川沙職校 中專
我熱情開朗，愿意和不同的人打交道。我愿意并且能夠快速學(xué)會新知識、新能力。平常我很擅長和別人溝通。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。與人相處過程中，我總是很熱情。我做事一絲不茍，注意細(xì)節(jié)。我的身體狀況很好，很適合這類工作。對于工作我有強(qiáng)烈的責(zé)任感。在遇到新知識時，我總是可以很快的學(xué)習(xí)。我的溝通能力比較強(qiáng)。我做人以誠信為本。我人緣好，有親和力。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。
酒店管理專業(yè)心得篇十一
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平，具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔星級酒店（賓館、飯店）及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，從事營銷、流程管理、前廳接待、客房服務(wù)及客戶關(guān)系處理等工作。
二、師資介紹
現(xiàn)有酒店管理及相關(guān)專業(yè)的專職教師12人。其中高級職稱5人，中級職稱5人，初級職稱2人，有碩士學(xué)位的4人，一人到香港進(jìn)修過。另外，有兼任教師數(shù)人，大多數(shù)都具有高級職稱或行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。教師隊(duì)伍既有扎實(shí)的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而且有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，完全能夠勝任專業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。
三、課程介紹
主要專業(yè)課程：
1、《管理學(xué)原理》
《管理學(xué)原理》是管理類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解管理的基本理論與方法、管理模式、管理的職能、管理創(chuàng)新等方面的內(nèi)容，為學(xué)習(xí)和探索應(yīng)用管理學(xué)打下基礎(chǔ)。主要包括管理與管理學(xué)原理、管理思想與理論的發(fā)展、管理原理與方法、管理模式、決策、計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、激勵、溝通、控制、信息管理、人員配備、團(tuán)隊(duì)管理、創(chuàng)新管理、風(fēng)險管理、競爭管理、知識管理等。
2、《營銷管理》
本課程以營銷基礎(chǔ)理論、基本知識為核心內(nèi)容，并對顧客讓渡價值、服務(wù)市場營銷、綠色市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)域名與企業(yè)商標(biāo)、企業(yè)營銷戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略等市場營銷的新發(fā)展、新觀點(diǎn)、新趨勢進(jìn)行評析，結(jié)合典型案例和新的市場變化趨勢，生動形象的講述，力求深入淺出，力求做到現(xiàn)實(shí)性、針對性和實(shí)用性的有機(jī)統(tǒng)一，旨在培養(yǎng)懂經(jīng)營管理，又能分析問題、解決問題實(shí)用型人才，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的營銷觀點(diǎn)。
3、《酒店公共關(guān)系》
本課程主要講解公共關(guān)系的基本原理及基本方法。通過講授公共關(guān)系原理，
了解公共關(guān)系的涵義、功能與特征；了解公共關(guān)系從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)與能力；理解知識經(jīng)濟(jì)對公共關(guān)系的挑戰(zhàn)及認(rèn)識樹立良好組織形象的重要性。通過講授公共關(guān)系的基本方法，理解公共關(guān)系調(diào)研的原則、基本程序，掌握調(diào)研方法、撰寫調(diào)查方案與調(diào)查報(bào)告；掌握公共關(guān)系策劃的內(nèi)容、程序與方法；掌握文案優(yōu)化審定及報(bào)告書的撰寫；了解cis的含義，名牌的含義，cis與cs的關(guān)系；掌握公共關(guān)系的協(xié)調(diào)、傳播實(shí)務(wù)技術(shù)的基本知識；公共關(guān)系專題活動；了解公共關(guān)系禮儀的各種原則，掌握禮儀的各種規(guī)范。從而培養(yǎng)學(xué)生正確處理各種關(guān)系的實(shí)際能力，提高學(xué)生用創(chuàng)造性思維進(jìn)行公共關(guān)系策劃的能力，并能為企業(yè)進(jìn)行公共關(guān)系策劃。為其以后工作打下良好而堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
4、《前廳、客房服務(wù)與管理》
《前廳客房服務(wù)與管理》是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課。該課程的主要內(nèi)容有：前廳在酒店的地位和作用、前廳部的工作任務(wù)、前廳工作人員的素質(zhì)、前廳部的職能、前廳部的組織機(jī)構(gòu)、前廳各崗位職責(zé)、客源市場分析、前廳的客房預(yù)訂、前廳分房與銷售技巧、前廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其特點(diǎn)、前廳服務(wù)管理中的溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)訂、接待、前廳服務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、客房管理的概念和特點(diǎn)、其中，客房預(yù)訂方式、預(yù)訂種類、預(yù)訂受理、客房服務(wù)與管理中的常見問題與對策、客人投訴處理是該課程的重點(diǎn)內(nèi)容。本課程的主要作用是讓學(xué)生了解并掌握有關(guān)酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理方面的其他專業(yè)課打下基礎(chǔ)。
5、《客房服務(wù)》
《客房服務(wù)》是專業(yè)主干課程之一，與前廳管理課程相輔相成，主要教學(xué)內(nèi)容包括：客房管理的意義、任務(wù)與類型、客房部員工的素質(zhì)要求、客房部的職能與地位、客房部的組織機(jī)構(gòu)與業(yè)務(wù)分工、客房部各崗位職責(zé)、客房服務(wù)的兩種模式、接待服務(wù)管理、客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)、清潔衛(wèi)生管理、客房人力資源管理、客房設(shè)備與物品、客房設(shè)備管理、客房物品管理、客房安全工作的意義、客房部各項(xiàng)安全工作等。其中，客房服務(wù)中心的管理與日常經(jīng)營運(yùn)作將作為課程的核心內(nèi)容。
6、《酒店?duì)I銷管理》
及復(fù)雜的市場環(huán)境和市場競爭的了解制定合理的、科學(xué)的旅游飯店企業(yè)營銷活動策略和實(shí)施計(jì)劃的能力，并對相關(guān)的業(yè)務(wù)有較深刻的理解和認(rèn)識。
7、《餐飲服務(wù)》
作為本專業(yè)重點(diǎn)課程，《餐飲服務(wù)與管理》課程內(nèi)容改革緊緊圍繞著人才培養(yǎng)目標(biāo)而精心組織課程教學(xué)內(nèi)容，確定課程的教育目標(biāo)以及知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，具體遵循以下原則：
《酒店管理專業(yè)描述》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請?jiān)L問下一頁查看。
酒店管理專業(yè)心得篇十二
工作年限：3-5年。
期望薪資：面議。
工作地點(diǎn)：廣州-海珠-不限。
求職意向：銷售代表/客戶經(jīng)理|領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
有親和力誠信正直責(zé)任心強(qiáng)。
工作經(jīng)驗(yàn)(工作了2年4個月，做了1份工作)。
廣州市漁樂現(xiàn)場餐飲有限公司。
工作時間：3月至7月[2年4個月]。
職位名稱：部門經(jīng)理。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)樓面一個區(qū)域的人員管理，工作安排;。
2、負(fù)責(zé)新員工入職前崗位基本的技能培訓(xùn);。
3、負(fù)責(zé)大眾點(diǎn)評客戶的點(diǎn)評回復(fù)及維護(hù);。
4、負(fù)責(zé)上級安排的`工作執(zhí)行到位;。
5、協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通、融合，使工作達(dá)到理想效果。
酒店管理專業(yè)心得篇十三
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實(shí)習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機(jī)，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報(bào)表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補(bǔ)償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后再給客人答復(fù)。
答：我學(xué)習(xí)的是酒店管理專業(yè)，加上實(shí)習(xí)工作，使我適合這份工作。我相信我能成功。
問：在你現(xiàn)在的酒店你學(xué)到了什么?
答：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能為酒店帶來收益。并且深刻體會到：要以紳士淑女的態(tài)度為紳士淑女服務(wù)，不僅是給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也是對自身修養(yǎng)的提高。
問：在你現(xiàn)在的酒店遇到過什么問題?
答：客人常常來抱怨服務(wù)速度太慢，他們通常希望我們能為他們做好一系列的配套服務(wù)，其中包括一些小細(xì)節(jié)。
問：介紹一下你所在的酒店和你的工作職責(zé)。
答：這是一個酒店式服務(wù)公寓，一共有108間房，大部分的客人屬于長住客(一個月起租)，也有零租房間。我的工作是前臺接待，負(fù)責(zé)日常的入住退房手續(xù)，同時兼顧總機(jī)，為所有在店客人提供相應(yīng)的需求。
問：你覺得你的優(yōu)勢在那里?
答：我的個性開朗，喜歡與人打交道，樂于助人，同時善于傾聽，溝通能力好。這在我的工作中能給我很大的幫助。
問：介紹一下每天的工作流程。
答：我的工作是翻班制的，一天工作12個小時，早上主要的工作是辦理c/o手續(xù)，和相應(yīng)的服務(wù)，中午需要制作當(dāng)天的報(bào)表，核對收銀金額;下午開始辦理c/i手續(xù)，這期間要處理客人各種投訴和需求。晚上是作為夜班值班經(jīng)理處理公寓夜間事務(wù)。另外還要完成前臺的夜審工作：核對房間數(shù)目，押金的收取情況等等。
問：你是如何處理客人投訴的?
答：當(dāng)客人提出投訴時，首先先向客人致歉，然后耐心的傾聽，了解情況，如果是公寓工作上的失誤，在向客人道歉之后，做出相應(yīng)的補(bǔ)償。對于復(fù)雜的問題，要緩減客人的過激心態(tài)，不要馬上表態(tài)，向上級報(bào)告。
酒店管理專業(yè)心得篇十四
學(xué)歷：大專。
工作年限：2—3年。
期望薪資：3000—5000元。
工作地點(diǎn)：廣州—天河—上社。
求職意向：人事專員/助理|行政專員/助理。
工作經(jīng)驗(yàn)（工作了2年9個月，做了2份工作）。
廣州嘉逸國際酒店。
工作時間：20xx年9月至20xx年3月[2年6個月]。
職位名稱：總機(jī)文員及商務(wù)中心文員。
工作內(nèi)容：總機(jī)：接聽及轉(zhuǎn)接內(nèi)外電話，為客人提供叫醒服務(wù)，和解答客一般的常見問題。
商務(wù)中心：負(fù)責(zé)會議室的租賃和接待，為客人提供上網(wǎng)，打印，復(fù)印，掃描，裝訂，提供翻譯公司等等的商務(wù)服務(wù)。
中國移動。
工作時間：20xx年5月至20xx年8月[3個月]。
職位名稱：客服專員/助理。
工作內(nèi)容：解答客戶咨詢的'問題，登記客戶的投訴等教育經(jīng)歷20xx年6月畢業(yè)廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理。
粵語：很好。
英語：一般。
本人為人誠懇，待人真誠熱情，性格開朗豪爽，善于交際，能吃苦耐勞，工作認(rèn)真細(xì)心，富有耐心。