良好的總結(jié)可以使事半功倍，讓我們更加高效地工作與學(xué)習(xí)?？梢酝ㄟ^(guò)對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)狀進(jìn)行比較和分析，來(lái)提煉總結(jié)的核心觀點(diǎn)。小編為大家搜集了一些總結(jié)范文，值得一看。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇一
從前古人講究“敬天、敬地”，因此在民間流傳的禁忌也不少，一代代流傳下來(lái)，就連最熱鬧的新年節(jié)日，老人也常提醒后輩不要觸犯禁忌，以期來(lái)年好運(yùn)，據(jù)說(shuō)確實(shí)有其靈驗(yàn)性。
中國(guó)人過(guò)的農(nóng)歷新年指的是初一到初五這幾天，當(dāng)然我們通常會(huì)將前后幾天都算進(jìn)去一起慶祝，直到十五后節(jié)日氣氛才慢慢淡下。
1.要說(shuō)好話(huà)，忌罵孩子：傳統(tǒng)認(rèn)為孩子初一若挨了罵，就要挨一整年的罵。尤其要求初一這天要說(shuō)好話(huà)，不能說(shuō)粗口不雅之言，有些地區(qū)萬(wàn)一小孩說(shuō)溜了嘴，大人會(huì)馬上跟著說(shuō)：“孩童之言，百無(wú)禁忌”;若是不小心摔破了東西，就會(huì)說(shuō)“打發(fā)打發(fā)”(發(fā)財(cái)之意)。
2.忌打掃，忌將垃圾掃出門(mén)外：過(guò)年前要拜“灶王爺”，送走后“灶王爺”，年三十夜以前要打掃完畢，叫“掃揚(yáng)塵”，有除舊迎新的意思，到過(guò)年那幾天則忌打掃。初一至初五忌倒垃圾，也不能將垃圾掃出門(mén)外或往外倒污水，恐將家中的財(cái)氣掃掉。
3.初一、初二忌洗衣：水神的生日在初一、初二，因此忌諱在這兩天洗衣服。
4.初一忌催人起床：年初一的上午不要催人起床，認(rèn)為這樣會(huì)讓對(duì)方整年都會(huì)被人催促著做事。
5.已婚女子忌初一、四、五回娘家：過(guò)年期間，嫁出去的女子和女婿只能在初二或者初三回女方娘家，據(jù)說(shuō)這樣才不會(huì)把娘家吃窮。
6.忌跟還在睡覺(jué)的人拜年：年初一忌跟還在睡夢(mèng)中人拜年，須等到對(duì)方起床后再拜年，否則會(huì)讓對(duì)方一整年都在病床上。
7.忌吃魚(yú)頭、魚(yú)尾:過(guò)年期間魚(yú)是必備菜，曰“有余”。吃魚(yú)時(shí)，應(yīng)將頭尾留下不吃，這樣就表示來(lái)年不僅有吃穿，還有剩余。
8.忌討債：傳統(tǒng)認(rèn)為，過(guò)年期間不管是被人要債還是向人要債的人這一整年都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的.就是古詩(shī)了吧，古詩(shī)有四言、五言、七言、雜言等多種形式。你所見(jiàn)過(guò)的古詩(shī)是什么樣的呢？下面是小編收集整理的關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕的古詩(shī)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
昨夜斗回北，今朝歲起東。
我年已強(qiáng)壯，無(wú)祿尚憂(yōu)農(nóng)。
桑野就耕父，荷鋤隨牧童。
田家占?xì)夂?，共說(shuō)此年豐。
除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲。
小兒呼叫走長(zhǎng)街，云有癡呆召人賣(mài)。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。
曉寒料峭尚欺人，春態(tài)苗條先到柳。
佳人重勸千長(zhǎng)壽，柏葉椒花芬翠袖。
醉鄉(xiāng)深處少相知，祇與東君偏故舊。
乾坤空落落，歲月去堂堂。
末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡，身與世俱忘。
無(wú)復(fù)屠蘇夢(mèng)，挑燈夜未央。
不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿(mǎn)敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。
天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和。
歷添新歲月，春滿(mǎn)舊山河。
梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多。
屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。
巧裁幡勝試新羅，畫(huà)彩描金作鬧蛾。
從此剪刀閑一月，閨中針線(xiàn)歲前多。
事關(guān)休戚已成空，萬(wàn)里相思一夜中。
愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見(jiàn)春風(fēng)。
病眼少眠非守歲，老心多感又臨春。
火銷(xiāo)燈盡天明后，便是平頭六十人。
蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。
剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買(mǎi)春錢(qián)。
聽(tīng)燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。
鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。
初歲元祚，吉日惟良。
乃為嘉會(huì)，宴此高堂。
尊卑列敘，典而有章。
衣裳鮮潔，黼黻玄黃。
清酤盈爵，中坐騰光。
珍膳雜遝，充溢圓方。
笙磐既設(shè)，箏瑟俱張。
悲歌厲響，咀嚼清商。
俯視文軒，仰瞻華梁。
愿保茲善，千載為常。
歡笑盡娛，樂(lè)哉未央。
皇家榮貴，壽考無(wú)疆。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇三
>除夕夜禮儀常識(shí)
這天晚上一家人要做三件事情：祭祖、吃年夜飯、守歲。
祭祖。
即祭祖，華人過(guò)節(jié)總不會(huì)忘記自己家族中已故的先人，春節(jié)也不例外。這時(shí)我們會(huì)供奉食物或鮮花以表心意，是我國(guó)華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)非常有意義。這個(gè)活動(dòng)，不僅能使孩子對(duì)自己的家族有所了解，還能教育孩子尊敬各位先人和長(zhǎng)輩。
年夜飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
年夜飯的講究。
年夜飯，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，二是魚(yú)?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。還有許多有吉祥寓意的食品也會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中。
各式各樣的年夜飯。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。
長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
守歲。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇四
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，同時(shí)也是我最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)里，有香噴噴的火鍋，一聞到火鍋的香味就足以讓人“口水直流三千尺”。春節(jié)里，可以放鞭炮，鞭炮是那么的神奇。只要用火小心地點(diǎn)燃，一顆顆“流星”就會(huì)從個(gè)小破洞里一窩蜂地跳到空中。春節(jié)里還可以走親戚。今年我打算真的“走”親戚去。從奶奶家走到外婆家，再穿過(guò)寂靜的夜空回到奶奶家。春節(jié)里，許多人在守歲。每當(dāng)午夜十二點(diǎn)的鐘聲敲響。我們大家就會(huì)在耀眼而熱鬧的夜空下歡快地放鞭炮，好不快活!
春節(jié)里，討壓歲錢(qián)是不可少的。每當(dāng)我向爺爺奶奶討壓歲錢(qián)。他們都會(huì)笑咪咪的把一張嶄新的一百元遞給興奮的我。我聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)，大年三十的晚上，要把壓歲錢(qián)放到枕頭底下。這是為什么呢?媽媽告訴了我問(wèn)題的答案。原來(lái)，這是防止一種傳說(shuō)中的小妖歲來(lái)害小孩。幸好歲沒(méi)來(lái)過(guò)我家，不然我就要被可惡的歲害了。因?yàn)槲仪皫啄甓紱](méi)有把壓歲錢(qián)放到枕頭底下，連守歲也因?yàn)樘Ф鴽](méi)有守......
春節(jié)--一個(gè)隆重的節(jié)日，春節(jié)--一個(gè)賜給我快樂(lè)體會(huì)的節(jié)日!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇五
除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱(chēng)為“歲除”，意為舊歲至此而除，另?yè)Q新歲。除，即去除之意;夕，指夜晚?！俺Α笔菤q除之夜的意思，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜等，時(shí)值年尾的最后一個(gè)晚上。除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子，與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕，在國(guó)人心中是具有特殊意義的，這個(gè)年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿(mǎn)天迎新春。
“年”的最后一天，稱(chēng)為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時(shí)間交界點(diǎn)。除夕因常在農(nóng)歷十二月廿九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶(hù)戶(hù)忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結(jié)彩，迎祖宗回家過(guò)年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛燈籠等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國(guó)家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。，除夕依《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》正式成為中國(guó)法定節(jié)假日。，除夕依國(guó)務(wù)院關(guān)于修改《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》決定進(jìn)行調(diào)整，不再作為中國(guó)法定節(jié)假日。
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除夕習(xí)俗。
年夜飯。
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?，北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱(chēng)圍爐。
傳統(tǒng)座次。
按照老禮，除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。年宴的首席為輩分的長(zhǎng)者，末席為最低者。如果是請(qǐng)客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未動(dòng)手，大家都不能動(dòng)手。
飲食特色。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚(yú)、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙殻懈毁F之意;魚(yú)這道菜不能吃完，因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚(yú)”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚(yú)，豐盛湯鍋。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)，也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開(kāi)元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行，潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
祭祖。
據(jù)民俗專(zhuān)家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹，祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢(qián)。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
貼福字。
春節(jié)貼福字，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。春節(jié)貼“?！弊郑耐辛巳藗儗?duì)幸福生活的向往，也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿?！案！弊志烤乖撛趺促N沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
守歲。
守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說(shuō)到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節(jié)禮物，稱(chēng)為“饋歲”;相互宴請(qǐng)，稱(chēng)為“別歲”;除夕通宵不眠，稱(chēng)為“守歲”。這是現(xiàn)今看到關(guān)于守歲習(xí)俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之后，守歲成為全國(guó)的共同年俗。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇六
相傳上古時(shí)期，有個(gè)可怕的怪獸名字叫夕，平時(shí)隱居深山，但是每到臘月三十那天，他就會(huì)跑出來(lái)，到附近村子里吃牲口、吃人。人們想了許多辦法想把夕制服，可是都不頂用。年年歲歲，牲口被夕吃沒(méi)了，人也逐漸稀少了。后來(lái)老百姓忍無(wú)可忍，只好去求灶王爺。
“灶王爺”搬救兵。
灶王爺深知夕的厲害，知道自己不是夕的對(duì)手，于是決定借臘月二十三回天宮述職的機(jī)會(huì)上天庭搬救兵?？墒怯窕蚀蟮鄄辉敢夤苓@件事，旁邊的神仙也都犯懶。灶王爺就設(shè)法討好玉帝，因?yàn)樯砩弦矝](méi)帶禮物，只有隨身帶的幾個(gè)糖瓜，就拿出來(lái)給玉帝吃，說(shuō)是人間特產(chǎn)。你別看玉帝整天山珍海味的，這么原生態(tài)民俗的小吃他還真沒(méi)吃過(guò)，結(jié)果一吃就把牙給粘住了。玉皇這個(gè)急呀，想著趕緊吧牙上的糖瓜弄下來(lái)咽下去。灶王爺趁這個(gè)時(shí)候跟玉帝說(shuō)搬救兵的事，玉帝這時(shí)候哪有心情管這個(gè)事呀，也不管灶王說(shuō)什么，一概點(diǎn)頭。你想他牙被粘住說(shuō)不出來(lái)話(huà)呀。他點(diǎn)頭那意思就是你說(shuō)什么都好，趕緊把這玩意給我弄下來(lái)是真的。灶王爺一看玉帝點(diǎn)頭了，趕緊給玉帝端了杯熱茶，趁機(jī)問(wèn)：“您既然答應(yīng)派兵了，那您看派誰(shuí)去呀？”玉帝喝了熱茶，把糖瓜泡軟了，總算張開(kāi)了嘴，一張嘴頭一句話(huà)就是說(shuō)：“黏呀！好黏呀！”旁邊那些神仙正害怕玉帝點(diǎn)自己出這趟差呢，一聽(tīng)這句話(huà)，又拿犯壞的，就趁機(jī)抓住話(huà)頭說(shuō)：“玉帝有旨，派年隨灶王一同下界除夕?！?BR> “年”除“夕”
灶王爺一看，“年”神農(nóng)的小兒子，還是個(gè)小娃娃（也就是年娃娃）小孩不高興了，是騾子是馬咱拉出來(lái)溜溜。灶王爺也沒(méi)辦法，奉旨只好帶著年回人間。臨走，這年還帶了兩件玩具，一塊紅綢子、一個(gè)竹筒。三十晚上，夕又來(lái)?yè)v亂了，年和夕展開(kāi)了一場(chǎng)大戰(zhàn)，年就拿出紅綢子和竹筒。原來(lái)這不是一般的紅綢子和竹筒。年在天上的時(shí)候和托塔李天王的兒子哪吒三太子是好朋友，這兩件法寶就是從哪吒那里借來(lái)的，紅綢子是哪吒的混天綾，竹筒是火尖槍變化而成，能夠噴火。年用這兩件法寶把夕趕跑了。
“年”傳法寶。
為了防止自己走后，夕再來(lái)作惡，年把紅綢子剪成許多小條分給大家帖在大門(mén)上。又教百姓們做爆竹，點(diǎn)燃后跟噴火竹筒一模一樣。從此夕被嚇得再也不敢到村子里來(lái)了。為了紀(jì)念這件事，百姓們把臘月三十這一天叫除夕，就是把夕除掉了的意思，而把正月初一叫年。這就是為什么每逢除夕夜都會(huì)放鞭炮的原因了。
除夕吃芹菜：勤快。
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來(lái)年的美好期待，也是教育孩子的一次機(jī)會(huì)，長(zhǎng)年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。
除夕吃豬手：發(fā)財(cái)就手。
豬手，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手，做什么都會(huì)順順利利，就手發(fā)財(cái)，干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!
除夕吃腐竹：富足。
腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專(zhuān)家指出，腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富，因此經(jīng)常吃一些腐竹，是很好的飲食習(xí)慣。
除夕吃年糕：年年高。
過(guò)年要準(zhǔn)備年糕，是表示喜慶。年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?BR> 北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
有民謠曰：”二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;年三十兒，捏造鼻兒(餃子);大初一兒，撅著屁股亂作揖兒。"這首民謠是春節(jié)活動(dòng)大事記，中原人民置辦年貨的活動(dòng)也按照這個(gè)約定俗成的習(xí)慣進(jìn)行的。
北京的歌謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿(mǎn)街走。”
太原的《避債謠》：“二十三，保證還;二十四，我發(fā)誓;二十五，找老姑;二十六，找老舅;二十七，不要急;二十八，再想法;二十九，明天有;三十不見(jiàn)面，初一碰見(jiàn)拱拱手?！?BR> 在豫東則有民謠：“二十六，蒸饅頭;二十七，洗一洗;二十八，貼年畫(huà)，二十九，門(mén)上瞅;年三十，吃餃子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇七
一年一度的.新春佳節(jié)，最最令我難忘的還是那洋溢著濃濃年味的除夕。
那一天晚上，家里的飯菜格外豐盛，雞鴨魚(yú)肉應(yīng)有盡有。我想要是每天都是除夕就好了！媽媽告訴我：“除夕夜是農(nóng)歷一年的最后一天晚上。這一天家家戶(hù)戶(hù)都要除舊迎新，全家人在一起吃團(tuán)圓飯?！迸?，原來(lái)如此呀！
吃飯的時(shí)候，我一邊狼吞虎咽，一邊打著一個(gè)“壞主意”——什么時(shí)候給我壓歲錢(qián)呀？可是爺爺奶奶、外公外婆，還有爸媽都沒(méi)開(kāi)口。過(guò)了年我就十一歲了，怎么好意思要呢？太丟人了。我急得坐立不安。
忽然，媽媽問(wèn)我除夕有什么樂(lè)趣。我拍著手指數(shù)道：“有紅紅火火的氣氛；能穿上好看的新衣服；可以和家人一起看電視；能聽(tīng)到全家人的笑聲；還能鞭炮放煙花......”外婆接著說(shuō)：“還沒(méi)有給張軒宇壓歲錢(qián)！”說(shuō)著就把一包壓歲錢(qián)放我手里，爺爺奶奶也紛紛拿出紅包遞給我，說(shuō)：“張軒宇長(zhǎng)大一歲了，要更懂事?！?BR> “謝謝，謝謝了！”我喜出望外，連連作揖。
“哈哈，你呀，這個(gè)小財(cái)迷！”大家哄堂大笑。原來(lái)，我的那點(diǎn)小心思早被識(shí)破了。我也不好意思地笑了起來(lái)。
笑聲在黑夜中傳得很遠(yuǎn)，我們一家七口在一起，開(kāi)開(kāi)心心，熱熱鬧鬧地度過(guò)了這一夜。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇八
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，民間最為重視。
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！跋Α鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
除夕各地飲食文化。
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇九
傳說(shuō)，年獸害怕紅色、火光和爆炸聲，而且通常在大年初一出沒(méi)，所以每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯(lián)、掛年畫(huà)，貼窗花、放爆竹、發(fā)紅包，穿新衣、吃餃子，守歲、掛燈籠等活動(dòng)和習(xí)俗。
以前有個(gè)叫“年”的怪物，頭長(zhǎng)尖角，兇猛異常，生活在海里。在除夕夜會(huì)爬上岸，吞食牲畜，傷害性。，因此，一到除夕夜，大家都逃往深山以躲避“年”的傷害。這一年，從村中來(lái)了一個(gè)銀須飄逸的老者，半夜“年”闖進(jìn)村，正準(zhǔn)備逞兇時(shí)，突然傳來(lái)“噼里啪啦”的鞭炮聲。那位老者馬上披上紅袍，出現(xiàn)在“年”的面前，“年”連渾身發(fā)抖，逃回了海里，再也不敢進(jìn)入村了。
這就是過(guò)年的傳說(shuō)和爆竹的來(lái)歷，后來(lái)經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，過(guò)年的習(xí)俗越來(lái)越豐厚了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十
在夏歷臘月三十或二十九，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩?！背@一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。據(jù)稱(chēng)，最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
大年三十，也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十一
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“夕”獸渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
除夕習(xí)俗。
年夜飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;”魚(yú)“和”余“諧音，是象征”吉慶有余“，也喻示”年年有余“。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如”烈火烹油“。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花。
在漢族民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)漢族民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫(huà)。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
除夕美食。
餛飩。
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿(mǎn)囤。
餃子。
是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
長(zhǎng)面。
也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
元宵。
又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡)，再放入鍋里煮食，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品，要想討個(gè)吉利的口采。吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來(lái))，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰)，吃花生(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當(dāng)然，的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味，大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉，初二才吃餃子。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十二
我們經(jīng)常說(shuō)回家過(guò)大年，但是到底哪一天是具體過(guò)年的一天呢，在我國(guó)文化中，實(shí)際上從小年開(kāi)始，也就是農(nóng)歷的二十三或二十四到正月十五元宵節(jié)，都屬于過(guò)年。因?yàn)槌σ步凶龃竽耆菤q末的最后一天晚上，所以也是過(guò)年中最重要的一天，度過(guò)了今天，就迎來(lái)了新一年的到來(lái)，也就是正月初一，走家拜訪親戚的日子，這個(gè)時(shí)間就是大家拜年的時(shí)間，去看親朋好友的時(shí)間。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十三
一年一年很快來(lái)了又去，轉(zhuǎn)眼又是一個(gè)年來(lái)到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里，看著紅紅的燈籠從各家的窗戶(hù)里透出一節(jié)一節(jié)的喜氣，看著樓下的院子里，大家興高采烈地壘起來(lái)的火籠，看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮，我覺(jué)得很安慰。年就是一個(gè)聚集歡樂(lè)的日子啊。過(guò)去的一切和未來(lái)的一切，因?yàn)槟赀@樣的字眼，變得遙遠(yuǎn)而珍貴，或變得更加清晰和珍貴，一切都可以回憶，一切都可以開(kāi)始，因?yàn)檫^(guò)年了!年三十就在眼前了。
今年的年夜飯，忽然想喝小米粥。
年年的年夜飯，好像都在變著法子吃得精美鮮香，連一貫的餃子都要吃出別具一格來(lái)?？山衲?，忽然只想喝一碗小米粥。問(wèn)了家人，都贊成。于是，特意取了朋友送的本地產(chǎn)的小米，頗細(xì)心地淘好了，熬一碗小米粥給自己和家人。然后，就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇，一盤(pán)三姨自己家生的綠豆芽，一小碟榨菜，過(guò)年的小花饅頭，在酒肉飄香的夜里，我們一家三口，喝著小米粥，清淡爽口，溫軟馨香，淡淡的香甜，淡淡的適意，一派小戶(hù)人家家常的幸福。
有人說(shuō)，有小米粥喝就是一種幸福。這話(huà)，好多北方的朋友都會(huì)聽(tīng)得懂。北方孩子的生命歷程，大多是從小米粥開(kāi)始的。北方的媽媽生了孩子，第一頓飯就是從小米粥起頭的，金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營(yíng)養(yǎng)、精力和健康，也給了媽媽的孩子一個(gè)富足的開(kāi)端。
在后來(lái)的日子里，我們也許會(huì)見(jiàn)識(shí)到山珍海味，見(jiàn)識(shí)到精細(xì)巧工，見(jiàn)識(shí)到滿(mǎn)漢全席。可是，就像一些朋友，天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來(lái)的純凈水又有什么用呢?那仍然不是留在我們心底最初的味覺(jué)啊。我們后來(lái)經(jīng)歷過(guò)的所有榮華和瑰麗，都像一件華麗的袍子，包裹著我們的身軀，卻無(wú)法掩蓋住我們心靈里涌出來(lái)的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠(yuǎn)山路上走著的行人，他們也許籠罩著不同的身價(jià)，但他們一樣會(huì)有自己的需求和滿(mǎn)足，有一樣本能的喜怒哀樂(lè)。這就意味著，他們都會(huì)在心里，有著一些最初的向往，比如生命開(kāi)始時(shí)那份小米粥一樣清醇而簡(jiǎn)單的充足。
除夕夜里，最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員，而是短信吧!在忙著翻閱，忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候，我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念，感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒(méi)有短信的日子里，我們來(lái)得及給朋友親人寫(xiě)一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信，寄一張賀年卡來(lái)表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問(wèn)候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候，也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來(lái)要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來(lái)感受到彼此的脈搏，如果對(duì)方愿意讓我們感受的話(huà)。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無(wú)須說(shuō)話(huà)，就可以知曉對(duì)方的心情，可以體會(huì)到對(duì)方的心意，可以聽(tīng)到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話(huà)語(yǔ)，雖然有些是批量生產(chǎn)的祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前，讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給我們的話(huà)語(yǔ)，一點(diǎn)禮儀，一點(diǎn)祝愿，一點(diǎn)關(guān)心，一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說(shuō)它是快餐文化。但在許多的時(shí)候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話(huà)更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候，我知道你在做什么，知道你在思念誰(shuí)，知道你在呼喚著我的名字，傾聽(tīng)著我的氣息，感應(yīng)著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來(lái)的幸福!
除夕夜里，最熱鬧的當(dāng)數(shù)圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮，點(diǎn)花炮。不僅躍躍欲試的孩子們，連我們大人都會(huì)在那樣熱鬧喧嚷的時(shí)刻激情澎湃。每年的除夕，領(lǐng)著兒子跑前前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂(lè)趣。
前些年，我們國(guó)家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患，清凈了，安全了，干凈了，可也少了很多過(guò)大年的樂(lè)趣。春節(jié)不像春節(jié)了，歡樂(lè)不完整了，大家不習(xí)慣了。后來(lái)，國(guó)家又開(kāi)始定時(shí)定點(diǎn)準(zhǔn)許燃放煙花炮竹，那些摩拳擦掌幾年無(wú)用武之地的朋友終于又有了一個(gè)釋放歡樂(lè)的地方，好些朋友都說(shuō)自己在趕著點(diǎn)趕著地兒去響炮。
幸虧我們是小城市，一直可以有響響炮的自由。我兒子對(duì)響炮情有獨(dú)鐘。大概男孩子天生喜歡冒險(xiǎn)喜歡激烈一點(diǎn)的游戲吧。兒子在半個(gè)月前就嚷嚷著要買(mǎi)今年的炮。路過(guò)賣(mài)煙花炮竹的地方，總是走都走不動(dòng)，喜歡得不得了。后來(lái)，大包小包的買(mǎi)回來(lái)，天天還會(huì)愛(ài)不釋手地看了又看，直盼著除夕夜快快到來(lái)。
除夕夜里，也常常是我，拗不過(guò)兒子的軟磨硬使，會(huì)陪了他去和小朋友呼朋引伴地玩響炮去。他爸爸是響炮專(zhuān)家，會(huì)在午夜正式響炮的時(shí)候出場(chǎng)。我作為一個(gè)陪客，隨時(shí)地被兒子征用。和往年一樣，除夕夜里，當(dāng)你看到一個(gè)不妙齡了的女子，在某一個(gè)大院里，陪著一大幫小孩點(diǎn)煙花玩炮竹，追逐著響炮玩，那就是我。我們當(dāng)然是只敢點(diǎn)沒(méi)有大動(dòng)靜的沒(méi)有激烈聲響的那些小小的花炮，特別是可以拿在手里的很安全的小花炮，都是我們喜歡的。在兒子的鼓勵(lì)下，我漸漸的敢去拿著一些長(zhǎng)長(zhǎng)的花炮，轉(zhuǎn)圈，看煙花飛舞。這種快樂(lè)很直接，隨著煙花一下子就點(diǎn)燃了內(nèi)心的興奮。響炮讓我和孩子們都?xì)g喜地朗聲大笑。我成了小男孩們唯一的大朋友，在他們天生的保護(hù)欲下，學(xué)會(huì)了在美麗的煙花中享受童趣。
12點(diǎn)左右，這座大院就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。旺火點(diǎn)燃了，鄰居們都帶著各家的炮竹和歡慶的心情聚集在院子里。平時(shí)難得見(jiàn)到的朋友，都一齊在這里會(huì)面，過(guò)年了，大家都趕著回家來(lái)相聚，趕著在這樣的時(shí)刻，圍著旺火，一齊迎接新年的鐘聲。煤塊在火焰的'燃燒下紅亮亮地發(fā)旺，伴著鞭炮聲和微風(fēng)，盡情舞蹈，也映照著周?chē)蠹业男δ?。煤炭籠的旺火，也許是山西邊獨(dú)特的風(fēng)景吧。它象征著明年大家都會(huì)興旺發(fā)達(dá)，事事興隆，事事順意。旺火越旺大家會(huì)越開(kāi)心。旺火和笑臉，像人們心中最美麗的童話(huà)，在寒冬的除夕里實(shí)現(xiàn)。
大家圍著旺火，孩子們到處奔跑著，男人們手里拿著香或煙，火光一閃一閃之間，炮竹就在空中炸響，禮花飛濺，煙花明滅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的炮聲呼應(yīng)著，傳遞著，整個(gè)小城在這樣的時(shí)候在合唱著一首激昂的迎春曲。
我聽(tīng)到了。我聽(tīng)到了孩子們的歡笑，大人們互相的祝福，聽(tīng)到了久遠(yuǎn)的人類(lèi)流傳下來(lái)的熱愛(ài)生活的聲音，聽(tīng)到了沿革的民俗中那份善良的人性，美好的向往，聽(tīng)到了歡樂(lè)，聽(tīng)到我們心底那份渴望，美麗富饒的夢(mèng)想，聽(tīng)到了情意和甜蜜。聽(tīng)到了火紅的心愿響亮的祝福聽(tīng)到了美好的一切，在綻放的禮花中，在旺火的燃燒中，縱情開(kāi)放!
年夜前后，我和好多朋友一樣，開(kāi)足了馬力，拜年拜不停。好像一年的總結(jié)一年的開(kāi)始一年里的感情都要在這個(gè)日子之間盡情表達(dá)。是啊。我們中國(guó)人其實(shí)是很不會(huì)口頭表達(dá)感情的民族。我們注重的是實(shí)在的實(shí)，是真實(shí)的真。好些深情的話(huà)都會(huì)藏在心里，用行動(dòng)去詮釋。一邊還會(huì)嘴硬著，說(shuō)些不相干的話(huà)。所以，在拜年的時(shí)候，我總是會(huì)下定決心，說(shuō)些有點(diǎn)矯情肉麻的話(huà)，說(shuō)些平時(shí)無(wú)法啟齒的感性的話(huà)去問(wèn)候親人朋友的心情。然后安慰自己說(shuō)：無(wú)妨無(wú)妨，一年表白一次嘛。
我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我愛(ài)你們，你們健康快樂(lè)就是我最大的心愿;我對(duì)弟兄姐妹說(shuō)：相親相愛(ài)，幸福安康，是我最美好的心愿;我對(duì)老朋友老同學(xué)說(shuō)：即使我們不常常見(jiàn)面，你們依舊是我不變的思念，是我一生最溫馨的陪伴和支撐;我對(duì)新朋友說(shuō)：認(rèn)識(shí)你們，真好!人生中的那些美麗的相遇就是我們生活的意義，讓我們可以享受到希望和憧憬。我對(duì)天天陪伴著我看著我成長(zhǎng)的伙伴們說(shuō)：為了過(guò)去一年里你們給小米的所有關(guān)愛(ài)，所有寬容，所有友誼，所有理解支持和欣賞，所有縱容，所有溫暖，小米愛(ài)你們!我對(duì)身邊的家人說(shuō)：因?yàn)橛心銈?，才有我的一切。有先生的縱容，有兒子的聽(tīng)話(huà)和自覺(jué)，才有一個(gè)可以做喜歡的事的我，我愛(ài)你們!是啊!在這樣的年夜里，我回顧著過(guò)去的日子，最大的感受就是“愛(ài)!”有了這么多的愛(ài)，我的生活充滿(mǎn)感激和活力，充滿(mǎn)動(dòng)力，充滿(mǎn)溫情。這樣的愛(ài)給了我力量，讓我可以不斷地戰(zhàn)勝自己，戰(zhàn)勝困難和艱險(xiǎn)，一步一步一天天向著明天走去。
在年三十的晚上，我對(duì)著即將開(kāi)始的明天，多么想大聲的說(shuō)：我親愛(ài)的你們，你們給了我的，讓我一生都在沉浸，一生都在感動(dòng)，一生都會(huì)無(wú)所畏懼地走過(guò)。每一段日子，都有那些值得銘記的關(guān)愛(ài)在陪伴。我知道，我們?cè)诓粩嗟厥ィ粩嗟仉x開(kāi)，但每一點(diǎn)每一滴的友誼，都在我心里。我感謝你們!我喜歡你們!我愛(ài)你們!
我會(huì)很快地忘記那些憂(yōu)傷過(guò)的日子，很快地記不起傷害和失意，但我一定會(huì)記得那些愛(ài)，在年三十的晚上，我要我自己沐浴在人間最美好的愛(ài)里，最純真的感情里，我的明天要從這里起步，出發(fā)!
我接收到了你們的拜年，我接收到了!
我給大家拜年了!我祝我們過(guò)年好!天天好!春節(jié)愉快!天天愉快!
從來(lái)沒(méi)有一個(gè)這樣的節(jié)日，被最廣大的中國(guó)人重視了吧。大家可以忽略到很多的日子，很多的情調(diào)，很多的情意，很多的期待，很多的應(yīng)該，但年三十的這個(gè)日子，在全球中國(guó)人的心里，依然有不可替代的意義。只要可以只要可能，大家都會(huì)放下手里的一切，急切地心動(dòng)地向往地哪怕是買(mǎi)了紙尿褲那樣艱苦地也要趕回家，和父母家人吃一頓團(tuán)圓的年夜飯。有時(shí)，身體即使無(wú)法趕回去，心早已經(jīng)飛回去了，在這樣的時(shí)刻，心總是陪在親人的身邊。
正好看到了《同一首歌》在加拿大的演出，那個(gè)叫李小護(hù)的年長(zhǎng)的華僑歌唱家唱著祖國(guó)的時(shí)候，眼角有淚在涌出。我知道，他在想家，想媽媽。或者想童年少年青年時(shí)那頓年夜飯吧。我的一個(gè)阿姨家的孩子，為了生計(jì)，已經(jīng)好幾年不回家了。那些年，到年三十的晚上，總會(huì)打電話(huà)回家，很細(xì)致地問(wèn)及家里的一切，包括年夜飯的細(xì)節(jié)，甚至餃子的餡兒，問(wèn)到火籠和對(duì)聯(lián)，問(wèn)到鞭炮，問(wèn)到每一個(gè)親人。電話(huà)掛了的時(shí)候，阿姨總會(huì)說(shuō)：孩子想家了!是啊。那一刻，在外面的孩子，是怎么樣一種急切和向往啊!今年，孩子們?cè)缭缇突丶伊?。他們說(shuō)：我們一年的加倍努力，為的就是年三十的晚上，可以回家來(lái)陪父母和爺爺吃一頓團(tuán)圓的年夜飯!
在這樣的時(shí)候，還有思念著見(jiàn)不到的人。還有無(wú)法團(tuán)聚的人，還有分居兩地的親人，需要電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)所有的細(xì)節(jié)。你好嗎?你冷不冷?咳嗽了沒(méi)有?你開(kāi)心嗎?你吃什么?玩什么，注意安全，愿所有一切的美好代我陪伴你，溫暖你。那些美好的感情，在這樣的夜里分外濃厚，明年和今年就在一瞬間，這樣的時(shí)刻可以寄予無(wú)限的希望無(wú)限的祝福。無(wú)論你在天涯海角，還是海角天涯，無(wú)論你離我多遠(yuǎn)，要穿越幾個(gè)海峽，我們還是同站在這樣的時(shí)刻，這樣的場(chǎng)景，這樣的心情下。年三十晚上，我們同呼吸，共歡欣。
年三十來(lái)了，四海的情意統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了，我的祝愿和你的祝福統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了。那些不朽的記憶統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十四
除夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。今天小編給大家講講除夕都有什么習(xí)俗吧。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
大年夜，豐盛的菜肴擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。桌上有大菜、冷拼、熱炒、點(diǎn)心等。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)、得福氣。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等等，它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家具、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃墨重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十五
每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。
這一年，村里的人們?cè)谑帐皷|西逃走的路途中遇到一位年紀(jì)約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，并要這孩子一齊上山躲避惡獸——夕，這個(gè)聰明的孩子便與老婆婆一齊跟著村子里的人來(lái)到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人，大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個(gè)被老婆婆救來(lái)的孩子就好奇的問(wèn)大家：我們這竹林離村子那么近，就不怕夕會(huì)來(lái)到那里嗎？有位老人回答他說(shuō)：“我年少的時(shí)候就隨鄉(xiāng)親們來(lái)那里躲避夕，雪很大的那幾年因?yàn)樗I極了也曾追來(lái)過(guò)，但是它每次都看到鄉(xiāng)親們?cè)谶@竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了?！边@個(gè)孩子想了想告訴大家：“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來(lái)逃難”大家聽(tīng)后都十分高興，紛紛問(wèn)孩子該怎樣辦。這個(gè)聰明的孩子告訴大家：多砍一些竹節(jié)帶著，今夜全村的人都能夠回家！在你們各家的門(mén)外掛一塊紅布，就行了，等到明天天亮之后夕就從此不會(huì)來(lái)了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽(tīng)著這個(gè)孩子的話(huà)，由村里的老者帶著各自回了自我的家。
很快入夜了，村民們由于害怕“夕”會(huì)來(lái)沒(méi)有人敢睡覺(jué)，除都在自家的門(mén)外懸掛了紅布條之外，就來(lái)到村中間的空地上，守著一些從竹林里帶回來(lái)的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點(diǎn)了火堆取暖，餓了就拿些吃的出來(lái)……子夜，便聽(tīng)到一聲震天的巨吼，大家恐懼的縮做一團(tuán)。這時(shí)那個(gè)聰明的孩子突然間站出來(lái)告訴大家說(shuō)：“我去把他引來(lái)，然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)?！?BR> 還沒(méi)等還好心的老婆婆伸手去拽，這個(gè)孩子已經(jīng)來(lái)到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闖，弄壞了很多東西，于是他大聲的叫到：你每年都來(lái)，害得百姓不能安居樂(lè)業(yè)，這天我必須要給你點(diǎn)厲害?。 跋Α甭?tīng)到孩子的叫聲，便循著聲音追來(lái)過(guò)來(lái)，但是它看到家家門(mén)墻都掛著紅紅的布條就沒(méi)敢進(jìn)，于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來(lái)到了村中央的空地那里。這時(shí)孩子大聲地說(shuō)：“鄉(xiāng)親們，快往火里扔碎竹節(jié)?。。 ?，但是大家因?yàn)楹ε略缫呀?jīng)站在那里礓住了，這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽(tīng)到孩子落地的聲音反應(yīng)過(guò)來(lái)，紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久，濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來(lái)！“夕”聽(tīng)到這響聲掉頭鼠竄，沒(méi)有再損壞村里的東西。
天亮起來(lái)了，“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時(shí)發(fā)出的聲音嚇跑了，住戶(hù)家因?yàn)殚T(mén)前掛的紅條，夕沒(méi)有進(jìn)所以保住了，人們心中卻高興不起來(lái)。因?yàn)槟莻€(gè)救了這個(gè)村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕](méi)有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節(jié)等待著，期望早日除掉“夕”。但是一年年過(guò)去了，誰(shuí)也沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門(mén)前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個(gè)傳說(shuō)與過(guò)年的習(xí)俗：臘月卅的夜里，大家齊聚一堂吃著年夜飯，一齊守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹，貼門(mén)聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問(wèn)候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒(méi)有受傷說(shuō)一些吉祥客氣的話(huà)。期望來(lái)年的臘月“夕”不再來(lái)。
為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶(hù)戶(hù)都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門(mén)上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái)，就成了“過(guò)年”。
除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)“壓歲錢(qián)”。之后就是張貼春聯(lián)和門(mén)神，并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi)門(mén)“接財(cái)神”。接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。
除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱(chēng)“光年”。
如今我們過(guò)年的很多俗語(yǔ)與習(xí)慣都來(lái)源于這個(gè)傳說(shuō)：
年初一：人們?yōu)榱俗屪晕业暮蟠訉O記得這個(gè)救了整個(gè)村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一，所以又叫大年初一。
守歲：大家守著碎竹節(jié)等待的過(guò)程。守歲就是守著碎竹片的簡(jiǎn)稱(chēng)。
除夕：臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。
紅布：如今的對(duì)聯(lián)。
而除夕夜里大家餓了，拿東西出來(lái)吃則演變成了我們齊聚一趟歡聲笑語(yǔ)如今的年夜飯。
閱讀精選（2）：
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十六
除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子，與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕，在國(guó)人心中是具有特殊意義的，這個(gè)年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿(mǎn)天迎新春。
在夏歷臘月三十或二十九，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。”除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。據(jù)稱(chēng)，最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。大年三十，也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十七
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，民間最為重視。
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相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！跋Α鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
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舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十八
俗話(huà)說(shuō)得好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗，”在每個(gè)地區(qū)都有著不同的節(jié)日風(fēng)俗。在中國(guó)，除夕就是最熱鬧了。
除夕是我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日。是一年中的最后一天，也稱(chēng)大年夜。除夕這天晚上鞭炮聲不斷，非常熱鬧。
現(xiàn)在就由我來(lái)說(shuō)說(shuō)我家是怎么過(guò)除夕夜的吧！在除夕夜這一天，我們家就會(huì)打鞭炮。早上，我還是照樣睡我的懶覺(jué)，媽媽早早的起床打掃房間，爸爸也跟著媽媽一起干活。中午，我們還是平常一樣吃著普通的米飯。晚上，便是熱鬧非凡，玩的很開(kāi)心。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十九
除夕夜里，最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員，而是短信吧!在忙著翻閱，忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候，我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念，感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒(méi)有短信的日子里，我們來(lái)得及給朋友親人寫(xiě)一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信，寄一張賀年卡來(lái)表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問(wèn)候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候，也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來(lái)要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來(lái)感受到彼此的脈搏，如果對(duì)方愿意讓我們感受的話(huà)。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無(wú)須說(shuō)話(huà)，就可以知曉對(duì)方的心情，可以體會(huì)到對(duì)方的心意，可以聽(tīng)到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話(huà)語(yǔ)，雖然有些是批量生產(chǎn)的.祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前，讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給我們的話(huà)語(yǔ)，一點(diǎn)禮儀，一點(diǎn)祝愿，一點(diǎn)關(guān)心，一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說(shuō)它是快餐文化。但在許多的時(shí)候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話(huà)更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候，我知道你在做什么，知道你在思念誰(shuí)，知道你在呼喚著我的名字，傾聽(tīng)著我的氣息，感應(yīng)著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來(lái)的幸福!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十
那一次的除夕之夜是最熱鬧的，也是最快樂(lè)的，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，燈火通明洋溢著新年的氣味。大街小巷都彌漫著新年喜悅的笑臉。
我們準(zhǔn)備好了煙花爆竹正要點(diǎn)燃，忽然聽(tīng)見(jiàn)全村的爆竹聲都響起來(lái)了，頓時(shí)寧?kù)o的夜晚沸騰了起來(lái)。左鄰右舍鞭炮齊鳴，還有五顏六色的煙花。有的是紅色，崩起來(lái)像降落傘一樣；有的是藍(lán)色的，崩起來(lái)像流星墜落下來(lái)；有的是白色，它崩起來(lái)像一棵高大的柳樹(shù)，整個(gè)夜空變得五彩斑斕。
就在我家門(mén)前，姥爺姥姥點(diǎn)起了一堆明亮篝火，預(yù)示著紅火的明年。緊接著我也拿了我的滴滴金和一支點(diǎn)燃的`香，用香點(diǎn)燃滴滴金的導(dǎo)火線(xiàn)，我順時(shí)針的擺動(dòng)手臂頓時(shí)響起了噼里啪啦的聲音。滴滴金的火星像是天空中飄落的雪花落在了地上。我放著正高興是忽然母親大叫一聲心雅領(lǐng)著妹妹回來(lái)吃團(tuán)圓飯啦。我一聽(tīng)就大步回到屋里看到了一桌豐盛的晚餐。全家人高高興興的圍在一起吃起了團(tuán)圓飯。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十一
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。
祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是“抓錢(qián)發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢(qián)爪”，意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。
安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢(qián)串子”。
南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇一
從前古人講究“敬天、敬地”，因此在民間流傳的禁忌也不少，一代代流傳下來(lái)，就連最熱鬧的新年節(jié)日，老人也常提醒后輩不要觸犯禁忌，以期來(lái)年好運(yùn)，據(jù)說(shuō)確實(shí)有其靈驗(yàn)性。
中國(guó)人過(guò)的農(nóng)歷新年指的是初一到初五這幾天，當(dāng)然我們通常會(huì)將前后幾天都算進(jìn)去一起慶祝，直到十五后節(jié)日氣氛才慢慢淡下。
1.要說(shuō)好話(huà)，忌罵孩子：傳統(tǒng)認(rèn)為孩子初一若挨了罵，就要挨一整年的罵。尤其要求初一這天要說(shuō)好話(huà)，不能說(shuō)粗口不雅之言，有些地區(qū)萬(wàn)一小孩說(shuō)溜了嘴，大人會(huì)馬上跟著說(shuō)：“孩童之言，百無(wú)禁忌”;若是不小心摔破了東西，就會(huì)說(shuō)“打發(fā)打發(fā)”(發(fā)財(cái)之意)。
2.忌打掃，忌將垃圾掃出門(mén)外：過(guò)年前要拜“灶王爺”，送走后“灶王爺”，年三十夜以前要打掃完畢，叫“掃揚(yáng)塵”，有除舊迎新的意思，到過(guò)年那幾天則忌打掃。初一至初五忌倒垃圾，也不能將垃圾掃出門(mén)外或往外倒污水，恐將家中的財(cái)氣掃掉。
3.初一、初二忌洗衣：水神的生日在初一、初二，因此忌諱在這兩天洗衣服。
4.初一忌催人起床：年初一的上午不要催人起床，認(rèn)為這樣會(huì)讓對(duì)方整年都會(huì)被人催促著做事。
5.已婚女子忌初一、四、五回娘家：過(guò)年期間，嫁出去的女子和女婿只能在初二或者初三回女方娘家，據(jù)說(shuō)這樣才不會(huì)把娘家吃窮。
6.忌跟還在睡覺(jué)的人拜年：年初一忌跟還在睡夢(mèng)中人拜年，須等到對(duì)方起床后再拜年，否則會(huì)讓對(duì)方一整年都在病床上。
7.忌吃魚(yú)頭、魚(yú)尾:過(guò)年期間魚(yú)是必備菜，曰“有余”。吃魚(yú)時(shí)，應(yīng)將頭尾留下不吃，這樣就表示來(lái)年不僅有吃穿，還有剩余。
8.忌討債：傳統(tǒng)認(rèn)為，過(guò)年期間不管是被人要債還是向人要債的人這一整年都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的.就是古詩(shī)了吧，古詩(shī)有四言、五言、七言、雜言等多種形式。你所見(jiàn)過(guò)的古詩(shī)是什么樣的呢？下面是小編收集整理的關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕的古詩(shī)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
昨夜斗回北，今朝歲起東。
我年已強(qiáng)壯，無(wú)祿尚憂(yōu)農(nóng)。
桑野就耕父，荷鋤隨牧童。
田家占?xì)夂?，共說(shuō)此年豐。
除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲。
小兒呼叫走長(zhǎng)街，云有癡呆召人賣(mài)。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒。
曉寒料峭尚欺人，春態(tài)苗條先到柳。
佳人重勸千長(zhǎng)壽，柏葉椒花芬翠袖。
醉鄉(xiāng)深處少相知，祇與東君偏故舊。
乾坤空落落，歲月去堂堂。
末路驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡，身與世俱忘。
無(wú)復(fù)屠蘇夢(mèng)，挑燈夜未央。
不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿(mǎn)敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。
天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和。
歷添新歲月，春滿(mǎn)舊山河。
梅柳芳容徲，松篁老態(tài)多。
屠蘇成醉飲，歡笑白云窩。
巧裁幡勝試新羅，畫(huà)彩描金作鬧蛾。
從此剪刀閑一月，閨中針線(xiàn)歲前多。
事關(guān)休戚已成空，萬(wàn)里相思一夜中。
愁到曉雞聲絕后，又將憔悴見(jiàn)春風(fēng)。
病眼少眠非守歲，老心多感又臨春。
火銷(xiāo)燈盡天明后，便是平頭六十人。
蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。
剪燭催干消夜酒，傾囊分遍買(mǎi)春錢(qián)。
聽(tīng)燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。
鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。
初歲元祚，吉日惟良。
乃為嘉會(huì)，宴此高堂。
尊卑列敘，典而有章。
衣裳鮮潔，黼黻玄黃。
清酤盈爵，中坐騰光。
珍膳雜遝，充溢圓方。
笙磐既設(shè)，箏瑟俱張。
悲歌厲響，咀嚼清商。
俯視文軒，仰瞻華梁。
愿保茲善，千載為常。
歡笑盡娛，樂(lè)哉未央。
皇家榮貴，壽考無(wú)疆。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇三
>除夕夜禮儀常識(shí)
這天晚上一家人要做三件事情：祭祖、吃年夜飯、守歲。
祭祖。
即祭祖，華人過(guò)節(jié)總不會(huì)忘記自己家族中已故的先人，春節(jié)也不例外。這時(shí)我們會(huì)供奉食物或鮮花以表心意，是我國(guó)華人普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)非常有意義。這個(gè)活動(dòng)，不僅能使孩子對(duì)自己的家族有所了解，還能教育孩子尊敬各位先人和長(zhǎng)輩。
年夜飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
年夜飯的講究。
年夜飯，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，二是魚(yú)?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。還有許多有吉祥寓意的食品也會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中。
各式各樣的年夜飯。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。
長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
守歲。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇四
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，同時(shí)也是我最喜歡的節(jié)日。
春節(jié)里，有香噴噴的火鍋，一聞到火鍋的香味就足以讓人“口水直流三千尺”。春節(jié)里，可以放鞭炮，鞭炮是那么的神奇。只要用火小心地點(diǎn)燃，一顆顆“流星”就會(huì)從個(gè)小破洞里一窩蜂地跳到空中。春節(jié)里還可以走親戚。今年我打算真的“走”親戚去。從奶奶家走到外婆家，再穿過(guò)寂靜的夜空回到奶奶家。春節(jié)里，許多人在守歲。每當(dāng)午夜十二點(diǎn)的鐘聲敲響。我們大家就會(huì)在耀眼而熱鬧的夜空下歡快地放鞭炮，好不快活!
春節(jié)里，討壓歲錢(qián)是不可少的。每當(dāng)我向爺爺奶奶討壓歲錢(qián)。他們都會(huì)笑咪咪的把一張嶄新的一百元遞給興奮的我。我聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)，大年三十的晚上，要把壓歲錢(qián)放到枕頭底下。這是為什么呢?媽媽告訴了我問(wèn)題的答案。原來(lái)，這是防止一種傳說(shuō)中的小妖歲來(lái)害小孩。幸好歲沒(méi)來(lái)過(guò)我家，不然我就要被可惡的歲害了。因?yàn)槲仪皫啄甓紱](méi)有把壓歲錢(qián)放到枕頭底下，連守歲也因?yàn)樘Ф鴽](méi)有守......
春節(jié)--一個(gè)隆重的節(jié)日，春節(jié)--一個(gè)賜給我快樂(lè)體會(huì)的節(jié)日!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇五
除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱(chēng)為“歲除”，意為舊歲至此而除，另?yè)Q新歲。除，即去除之意;夕，指夜晚?！俺Α笔菤q除之夜的意思，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜等，時(shí)值年尾的最后一個(gè)晚上。除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子，與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕，在國(guó)人心中是具有特殊意義的，這個(gè)年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿(mǎn)天迎新春。
“年”的最后一天，稱(chēng)為“歲除”，那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連，謂之“歲窮月盡、挨年近晚”，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時(shí)間交界點(diǎn)。除夕因常在農(nóng)歷十二月廿九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶(hù)戶(hù)忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結(jié)彩，迎祖宗回家過(guò)年，并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。
除夕自古就有祭祖、守歲、團(tuán)圓飯、貼年紅、掛燈籠等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國(guó)家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。，除夕依《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》正式成為中國(guó)法定節(jié)假日。，除夕依國(guó)務(wù)院關(guān)于修改《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》決定進(jìn)行調(diào)整，不再作為中國(guó)法定節(jié)假日。
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除夕習(xí)俗。
年夜飯。
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?，北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋，因此也稱(chēng)圍爐。
傳統(tǒng)座次。
按照老禮，除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”。年宴的首席為輩分的長(zhǎng)者，末席為最低者。如果是請(qǐng)客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未動(dòng)手，大家都不能動(dòng)手。
飲食特色。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚(yú)、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙殻懈毁F之意;魚(yú)這道菜不能吃完，因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚(yú)”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等，因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚(yú)，豐盛湯鍋。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)，也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián)，“三陽(yáng)始布，四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上，撰聯(lián)人為唐人劉丘子，作于開(kāi)元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行，潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
祭祖。
據(jù)民俗專(zhuān)家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹，祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方，這一天，民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢(qián)。大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
貼福字。
春節(jié)貼福字，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。春節(jié)貼“?！弊郑耐辛巳藗儗?duì)幸福生活的向往，也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿?！案！弊志烤乖撛趺促N沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
守歲。
守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風(fēng)土記》中說(shuō)到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節(jié)禮物，稱(chēng)為“饋歲”;相互宴請(qǐng)，稱(chēng)為“別歲”;除夕通宵不眠，稱(chēng)為“守歲”。這是現(xiàn)今看到關(guān)于守歲習(xí)俗的最早記載。但這時(shí)守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之后，守歲成為全國(guó)的共同年俗。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇六
相傳上古時(shí)期，有個(gè)可怕的怪獸名字叫夕，平時(shí)隱居深山，但是每到臘月三十那天，他就會(huì)跑出來(lái)，到附近村子里吃牲口、吃人。人們想了許多辦法想把夕制服，可是都不頂用。年年歲歲，牲口被夕吃沒(méi)了，人也逐漸稀少了。后來(lái)老百姓忍無(wú)可忍，只好去求灶王爺。
“灶王爺”搬救兵。
灶王爺深知夕的厲害，知道自己不是夕的對(duì)手，于是決定借臘月二十三回天宮述職的機(jī)會(huì)上天庭搬救兵?？墒怯窕蚀蟮鄄辉敢夤苓@件事，旁邊的神仙也都犯懶。灶王爺就設(shè)法討好玉帝，因?yàn)樯砩弦矝](méi)帶禮物，只有隨身帶的幾個(gè)糖瓜，就拿出來(lái)給玉帝吃，說(shuō)是人間特產(chǎn)。你別看玉帝整天山珍海味的，這么原生態(tài)民俗的小吃他還真沒(méi)吃過(guò)，結(jié)果一吃就把牙給粘住了。玉皇這個(gè)急呀，想著趕緊吧牙上的糖瓜弄下來(lái)咽下去。灶王爺趁這個(gè)時(shí)候跟玉帝說(shuō)搬救兵的事，玉帝這時(shí)候哪有心情管這個(gè)事呀，也不管灶王說(shuō)什么，一概點(diǎn)頭。你想他牙被粘住說(shuō)不出來(lái)話(huà)呀。他點(diǎn)頭那意思就是你說(shuō)什么都好，趕緊把這玩意給我弄下來(lái)是真的。灶王爺一看玉帝點(diǎn)頭了，趕緊給玉帝端了杯熱茶，趁機(jī)問(wèn)：“您既然答應(yīng)派兵了，那您看派誰(shuí)去呀？”玉帝喝了熱茶，把糖瓜泡軟了，總算張開(kāi)了嘴，一張嘴頭一句話(huà)就是說(shuō)：“黏呀！好黏呀！”旁邊那些神仙正害怕玉帝點(diǎn)自己出這趟差呢，一聽(tīng)這句話(huà)，又拿犯壞的，就趁機(jī)抓住話(huà)頭說(shuō)：“玉帝有旨，派年隨灶王一同下界除夕?！?BR> “年”除“夕”
灶王爺一看，“年”神農(nóng)的小兒子，還是個(gè)小娃娃（也就是年娃娃）小孩不高興了，是騾子是馬咱拉出來(lái)溜溜。灶王爺也沒(méi)辦法，奉旨只好帶著年回人間。臨走，這年還帶了兩件玩具，一塊紅綢子、一個(gè)竹筒。三十晚上，夕又來(lái)?yè)v亂了，年和夕展開(kāi)了一場(chǎng)大戰(zhàn)，年就拿出紅綢子和竹筒。原來(lái)這不是一般的紅綢子和竹筒。年在天上的時(shí)候和托塔李天王的兒子哪吒三太子是好朋友，這兩件法寶就是從哪吒那里借來(lái)的，紅綢子是哪吒的混天綾，竹筒是火尖槍變化而成，能夠噴火。年用這兩件法寶把夕趕跑了。
“年”傳法寶。
為了防止自己走后，夕再來(lái)作惡，年把紅綢子剪成許多小條分給大家帖在大門(mén)上。又教百姓們做爆竹，點(diǎn)燃后跟噴火竹筒一模一樣。從此夕被嚇得再也不敢到村子里來(lái)了。為了紀(jì)念這件事，百姓們把臘月三十這一天叫除夕，就是把夕除掉了的意思，而把正月初一叫年。這就是為什么每逢除夕夜都會(huì)放鞭炮的原因了。
除夕吃芹菜：勤快。
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來(lái)年的美好期待，也是教育孩子的一次機(jī)會(huì)，長(zhǎng)年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。
除夕吃豬手：發(fā)財(cái)就手。
豬手，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手，也可以花生豬手等等，吃法很多，因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手，做什么都會(huì)順順利利，就手發(fā)財(cái)，干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。所以這道菜式也是廣州街坊最喜歡的一道吉祥菜!
除夕吃腐竹：富足。
腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專(zhuān)家指出，腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富，因此經(jīng)常吃一些腐竹，是很好的飲食習(xí)慣。
除夕吃年糕：年年高。
過(guò)年要準(zhǔn)備年糕，是表示喜慶。年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?BR> 北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
有民謠曰：”二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;年三十兒，捏造鼻兒(餃子);大初一兒，撅著屁股亂作揖兒。"這首民謠是春節(jié)活動(dòng)大事記，中原人民置辦年貨的活動(dòng)也按照這個(gè)約定俗成的習(xí)慣進(jìn)行的。
北京的歌謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿(mǎn)街走。”
太原的《避債謠》：“二十三，保證還;二十四，我發(fā)誓;二十五，找老姑;二十六，找老舅;二十七，不要急;二十八，再想法;二十九，明天有;三十不見(jiàn)面，初一碰見(jiàn)拱拱手?！?BR> 在豫東則有民謠：“二十六，蒸饅頭;二十七，洗一洗;二十八，貼年畫(huà)，二十九，門(mén)上瞅;年三十，吃餃子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇七
一年一度的.新春佳節(jié)，最最令我難忘的還是那洋溢著濃濃年味的除夕。
那一天晚上，家里的飯菜格外豐盛，雞鴨魚(yú)肉應(yīng)有盡有。我想要是每天都是除夕就好了！媽媽告訴我：“除夕夜是農(nóng)歷一年的最后一天晚上。這一天家家戶(hù)戶(hù)都要除舊迎新，全家人在一起吃團(tuán)圓飯?！迸?，原來(lái)如此呀！
吃飯的時(shí)候，我一邊狼吞虎咽，一邊打著一個(gè)“壞主意”——什么時(shí)候給我壓歲錢(qián)呀？可是爺爺奶奶、外公外婆，還有爸媽都沒(méi)開(kāi)口。過(guò)了年我就十一歲了，怎么好意思要呢？太丟人了。我急得坐立不安。
忽然，媽媽問(wèn)我除夕有什么樂(lè)趣。我拍著手指數(shù)道：“有紅紅火火的氣氛；能穿上好看的新衣服；可以和家人一起看電視；能聽(tīng)到全家人的笑聲；還能鞭炮放煙花......”外婆接著說(shuō)：“還沒(méi)有給張軒宇壓歲錢(qián)！”說(shuō)著就把一包壓歲錢(qián)放我手里，爺爺奶奶也紛紛拿出紅包遞給我，說(shuō)：“張軒宇長(zhǎng)大一歲了，要更懂事?！?BR> “謝謝，謝謝了！”我喜出望外，連連作揖。
“哈哈，你呀，這個(gè)小財(cái)迷！”大家哄堂大笑。原來(lái)，我的那點(diǎn)小心思早被識(shí)破了。我也不好意思地笑了起來(lái)。
笑聲在黑夜中傳得很遠(yuǎn)，我們一家七口在一起，開(kāi)開(kāi)心心，熱熱鬧鬧地度過(guò)了這一夜。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇八
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，民間最為重視。
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！跋Α鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
除夕各地飲食文化。
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇九
傳說(shuō)，年獸害怕紅色、火光和爆炸聲，而且通常在大年初一出沒(méi)，所以每到大年初一這天，人們便有了拜年、貼春聯(lián)、掛年畫(huà)，貼窗花、放爆竹、發(fā)紅包，穿新衣、吃餃子，守歲、掛燈籠等活動(dòng)和習(xí)俗。
以前有個(gè)叫“年”的怪物，頭長(zhǎng)尖角，兇猛異常，生活在海里。在除夕夜會(huì)爬上岸，吞食牲畜，傷害性。，因此，一到除夕夜，大家都逃往深山以躲避“年”的傷害。這一年，從村中來(lái)了一個(gè)銀須飄逸的老者，半夜“年”闖進(jìn)村，正準(zhǔn)備逞兇時(shí)，突然傳來(lái)“噼里啪啦”的鞭炮聲。那位老者馬上披上紅袍，出現(xiàn)在“年”的面前，“年”連渾身發(fā)抖，逃回了海里，再也不敢進(jìn)入村了。
這就是過(guò)年的傳說(shuō)和爆竹的來(lái)歷，后來(lái)經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，過(guò)年的習(xí)俗越來(lái)越豐厚了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十
在夏歷臘月三十或二十九，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩?！背@一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。據(jù)稱(chēng)，最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。
大年三十，也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十一
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。“夕”獸渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
除夕習(xí)俗。
年夜飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;”魚(yú)“和”余“諧音，是象征”吉慶有余“，也喻示”年年有余“。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如”烈火烹油“。
貼春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花。
在漢族民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的漢族民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
貼福字。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)漢族民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。漢族民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫(huà)。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的漢族民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
除夕美食。
餛飩。
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿(mǎn)囤。
餃子。
是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱(chēng)作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。
長(zhǎng)面。
也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
元宵。
又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡)，再放入鍋里煮食，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品，要想討個(gè)吉利的口采。吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來(lái))，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰)，吃花生(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當(dāng)然，的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味，大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米團(tuán)子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉，初二才吃餃子。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十二
我們經(jīng)常說(shuō)回家過(guò)大年，但是到底哪一天是具體過(guò)年的一天呢，在我國(guó)文化中，實(shí)際上從小年開(kāi)始，也就是農(nóng)歷的二十三或二十四到正月十五元宵節(jié)，都屬于過(guò)年。因?yàn)槌σ步凶龃竽耆菤q末的最后一天晚上，所以也是過(guò)年中最重要的一天，度過(guò)了今天，就迎來(lái)了新一年的到來(lái)，也就是正月初一，走家拜訪親戚的日子，這個(gè)時(shí)間就是大家拜年的時(shí)間，去看親朋好友的時(shí)間。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十三
一年一年很快來(lái)了又去，轉(zhuǎn)眼又是一個(gè)年來(lái)到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜里，看著紅紅的燈籠從各家的窗戶(hù)里透出一節(jié)一節(jié)的喜氣，看著樓下的院子里，大家興高采烈地壘起來(lái)的火籠，看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮，我覺(jué)得很安慰。年就是一個(gè)聚集歡樂(lè)的日子啊。過(guò)去的一切和未來(lái)的一切，因?yàn)槟赀@樣的字眼，變得遙遠(yuǎn)而珍貴，或變得更加清晰和珍貴，一切都可以回憶，一切都可以開(kāi)始，因?yàn)檫^(guò)年了!年三十就在眼前了。
今年的年夜飯，忽然想喝小米粥。
年年的年夜飯，好像都在變著法子吃得精美鮮香，連一貫的餃子都要吃出別具一格來(lái)?？山衲?，忽然只想喝一碗小米粥。問(wèn)了家人，都贊成。于是，特意取了朋友送的本地產(chǎn)的小米，頗細(xì)心地淘好了，熬一碗小米粥給自己和家人。然后，就著先生做的豬肉燉山里的小蘑菇，一盤(pán)三姨自己家生的綠豆芽，一小碟榨菜，過(guò)年的小花饅頭，在酒肉飄香的夜里，我們一家三口，喝著小米粥，清淡爽口，溫軟馨香，淡淡的香甜，淡淡的適意，一派小戶(hù)人家家常的幸福。
有人說(shuō)，有小米粥喝就是一種幸福。這話(huà)，好多北方的朋友都會(huì)聽(tīng)得懂。北方孩子的生命歷程，大多是從小米粥開(kāi)始的。北方的媽媽生了孩子，第一頓飯就是從小米粥起頭的，金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營(yíng)養(yǎng)、精力和健康，也給了媽媽的孩子一個(gè)富足的開(kāi)端。
在后來(lái)的日子里，我們也許會(huì)見(jiàn)識(shí)到山珍海味，見(jiàn)識(shí)到精細(xì)巧工，見(jiàn)識(shí)到滿(mǎn)漢全席。可是，就像一些朋友，天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來(lái)的純凈水又有什么用呢?那仍然不是留在我們心底最初的味覺(jué)啊。我們后來(lái)經(jīng)歷過(guò)的所有榮華和瑰麗，都像一件華麗的袍子，包裹著我們的身軀，卻無(wú)法掩蓋住我們心靈里涌出來(lái)的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠(yuǎn)山路上走著的行人，他們也許籠罩著不同的身價(jià)，但他們一樣會(huì)有自己的需求和滿(mǎn)足，有一樣本能的喜怒哀樂(lè)。這就意味著，他們都會(huì)在心里，有著一些最初的向往，比如生命開(kāi)始時(shí)那份小米粥一樣清醇而簡(jiǎn)單的充足。
除夕夜里，最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員，而是短信吧!在忙著翻閱，忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候，我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念，感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒(méi)有短信的日子里，我們來(lái)得及給朋友親人寫(xiě)一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信，寄一張賀年卡來(lái)表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問(wèn)候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候，也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來(lái)要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來(lái)感受到彼此的脈搏，如果對(duì)方愿意讓我們感受的話(huà)。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無(wú)須說(shuō)話(huà)，就可以知曉對(duì)方的心情，可以體會(huì)到對(duì)方的心意，可以聽(tīng)到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話(huà)語(yǔ)，雖然有些是批量生產(chǎn)的祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前，讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給我們的話(huà)語(yǔ)，一點(diǎn)禮儀，一點(diǎn)祝愿，一點(diǎn)關(guān)心，一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說(shuō)它是快餐文化。但在許多的時(shí)候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話(huà)更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候，我知道你在做什么，知道你在思念誰(shuí)，知道你在呼喚著我的名字，傾聽(tīng)著我的氣息，感應(yīng)著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來(lái)的幸福!
除夕夜里，最熱鬧的當(dāng)數(shù)圍著旺旺的火籠噼里啪啦地放鞭炮，點(diǎn)花炮。不僅躍躍欲試的孩子們，連我們大人都會(huì)在那樣熱鬧喧嚷的時(shí)刻激情澎湃。每年的除夕，領(lǐng)著兒子跑前前跑后地歡鬧著放鞭炮也是我的樂(lè)趣。
前些年，我們國(guó)家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患，清凈了，安全了，干凈了，可也少了很多過(guò)大年的樂(lè)趣。春節(jié)不像春節(jié)了，歡樂(lè)不完整了，大家不習(xí)慣了。后來(lái)，國(guó)家又開(kāi)始定時(shí)定點(diǎn)準(zhǔn)許燃放煙花炮竹，那些摩拳擦掌幾年無(wú)用武之地的朋友終于又有了一個(gè)釋放歡樂(lè)的地方，好些朋友都說(shuō)自己在趕著點(diǎn)趕著地兒去響炮。
幸虧我們是小城市，一直可以有響響炮的自由。我兒子對(duì)響炮情有獨(dú)鐘。大概男孩子天生喜歡冒險(xiǎn)喜歡激烈一點(diǎn)的游戲吧。兒子在半個(gè)月前就嚷嚷著要買(mǎi)今年的炮。路過(guò)賣(mài)煙花炮竹的地方，總是走都走不動(dòng)，喜歡得不得了。后來(lái)，大包小包的買(mǎi)回來(lái)，天天還會(huì)愛(ài)不釋手地看了又看，直盼著除夕夜快快到來(lái)。
除夕夜里，也常常是我，拗不過(guò)兒子的軟磨硬使，會(huì)陪了他去和小朋友呼朋引伴地玩響炮去。他爸爸是響炮專(zhuān)家，會(huì)在午夜正式響炮的時(shí)候出場(chǎng)。我作為一個(gè)陪客，隨時(shí)地被兒子征用。和往年一樣，除夕夜里，當(dāng)你看到一個(gè)不妙齡了的女子，在某一個(gè)大院里，陪著一大幫小孩點(diǎn)煙花玩炮竹，追逐著響炮玩，那就是我。我們當(dāng)然是只敢點(diǎn)沒(méi)有大動(dòng)靜的沒(méi)有激烈聲響的那些小小的花炮，特別是可以拿在手里的很安全的小花炮，都是我們喜歡的。在兒子的鼓勵(lì)下，我漸漸的敢去拿著一些長(zhǎng)長(zhǎng)的花炮，轉(zhuǎn)圈，看煙花飛舞。這種快樂(lè)很直接，隨著煙花一下子就點(diǎn)燃了內(nèi)心的興奮。響炮讓我和孩子們都?xì)g喜地朗聲大笑。我成了小男孩們唯一的大朋友，在他們天生的保護(hù)欲下，學(xué)會(huì)了在美麗的煙花中享受童趣。
12點(diǎn)左右，這座大院就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。旺火點(diǎn)燃了，鄰居們都帶著各家的炮竹和歡慶的心情聚集在院子里。平時(shí)難得見(jiàn)到的朋友，都一齊在這里會(huì)面，過(guò)年了，大家都趕著回家來(lái)相聚，趕著在這樣的時(shí)刻，圍著旺火，一齊迎接新年的鐘聲。煤塊在火焰的'燃燒下紅亮亮地發(fā)旺，伴著鞭炮聲和微風(fēng)，盡情舞蹈，也映照著周?chē)蠹业男δ?。煤炭籠的旺火，也許是山西邊獨(dú)特的風(fēng)景吧。它象征著明年大家都會(huì)興旺發(fā)達(dá)，事事興隆，事事順意。旺火越旺大家會(huì)越開(kāi)心。旺火和笑臉，像人們心中最美麗的童話(huà)，在寒冬的除夕里實(shí)現(xiàn)。
大家圍著旺火，孩子們到處奔跑著，男人們手里拿著香或煙，火光一閃一閃之間，炮竹就在空中炸響，禮花飛濺，煙花明滅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的炮聲呼應(yīng)著，傳遞著，整個(gè)小城在這樣的時(shí)候在合唱著一首激昂的迎春曲。
我聽(tīng)到了。我聽(tīng)到了孩子們的歡笑，大人們互相的祝福，聽(tīng)到了久遠(yuǎn)的人類(lèi)流傳下來(lái)的熱愛(ài)生活的聲音，聽(tīng)到了沿革的民俗中那份善良的人性，美好的向往，聽(tīng)到了歡樂(lè)，聽(tīng)到我們心底那份渴望，美麗富饒的夢(mèng)想，聽(tīng)到了情意和甜蜜。聽(tīng)到了火紅的心愿響亮的祝福聽(tīng)到了美好的一切，在綻放的禮花中，在旺火的燃燒中，縱情開(kāi)放!
年夜前后，我和好多朋友一樣，開(kāi)足了馬力，拜年拜不停。好像一年的總結(jié)一年的開(kāi)始一年里的感情都要在這個(gè)日子之間盡情表達(dá)。是啊。我們中國(guó)人其實(shí)是很不會(huì)口頭表達(dá)感情的民族。我們注重的是實(shí)在的實(shí)，是真實(shí)的真。好些深情的話(huà)都會(huì)藏在心里，用行動(dòng)去詮釋。一邊還會(huì)嘴硬著，說(shuō)些不相干的話(huà)。所以，在拜年的時(shí)候，我總是會(huì)下定決心，說(shuō)些有點(diǎn)矯情肉麻的話(huà)，說(shuō)些平時(shí)無(wú)法啟齒的感性的話(huà)去問(wèn)候親人朋友的心情。然后安慰自己說(shuō)：無(wú)妨無(wú)妨，一年表白一次嘛。
我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我愛(ài)你們，你們健康快樂(lè)就是我最大的心愿;我對(duì)弟兄姐妹說(shuō)：相親相愛(ài)，幸福安康，是我最美好的心愿;我對(duì)老朋友老同學(xué)說(shuō)：即使我們不常常見(jiàn)面，你們依舊是我不變的思念，是我一生最溫馨的陪伴和支撐;我對(duì)新朋友說(shuō)：認(rèn)識(shí)你們，真好!人生中的那些美麗的相遇就是我們生活的意義，讓我們可以享受到希望和憧憬。我對(duì)天天陪伴著我看著我成長(zhǎng)的伙伴們說(shuō)：為了過(guò)去一年里你們給小米的所有關(guān)愛(ài)，所有寬容，所有友誼，所有理解支持和欣賞，所有縱容，所有溫暖，小米愛(ài)你們!我對(duì)身邊的家人說(shuō)：因?yàn)橛心銈?，才有我的一切。有先生的縱容，有兒子的聽(tīng)話(huà)和自覺(jué)，才有一個(gè)可以做喜歡的事的我，我愛(ài)你們!是啊!在這樣的年夜里，我回顧著過(guò)去的日子，最大的感受就是“愛(ài)!”有了這么多的愛(ài)，我的生活充滿(mǎn)感激和活力，充滿(mǎn)動(dòng)力，充滿(mǎn)溫情。這樣的愛(ài)給了我力量，讓我可以不斷地戰(zhàn)勝自己，戰(zhàn)勝困難和艱險(xiǎn)，一步一步一天天向著明天走去。
在年三十的晚上，我對(duì)著即將開(kāi)始的明天，多么想大聲的說(shuō)：我親愛(ài)的你們，你們給了我的，讓我一生都在沉浸，一生都在感動(dòng)，一生都會(huì)無(wú)所畏懼地走過(guò)。每一段日子，都有那些值得銘記的關(guān)愛(ài)在陪伴。我知道，我們?cè)诓粩嗟厥ィ粩嗟仉x開(kāi)，但每一點(diǎn)每一滴的友誼，都在我心里。我感謝你們!我喜歡你們!我愛(ài)你們!
我會(huì)很快地忘記那些憂(yōu)傷過(guò)的日子，很快地記不起傷害和失意，但我一定會(huì)記得那些愛(ài)，在年三十的晚上，我要我自己沐浴在人間最美好的愛(ài)里，最純真的感情里，我的明天要從這里起步，出發(fā)!
我接收到了你們的拜年，我接收到了!
我給大家拜年了!我祝我們過(guò)年好!天天好!春節(jié)愉快!天天愉快!
從來(lái)沒(méi)有一個(gè)這樣的節(jié)日，被最廣大的中國(guó)人重視了吧。大家可以忽略到很多的日子，很多的情調(diào)，很多的情意，很多的期待，很多的應(yīng)該，但年三十的這個(gè)日子，在全球中國(guó)人的心里，依然有不可替代的意義。只要可以只要可能，大家都會(huì)放下手里的一切，急切地心動(dòng)地向往地哪怕是買(mǎi)了紙尿褲那樣艱苦地也要趕回家，和父母家人吃一頓團(tuán)圓的年夜飯。有時(shí)，身體即使無(wú)法趕回去，心早已經(jīng)飛回去了，在這樣的時(shí)刻，心總是陪在親人的身邊。
正好看到了《同一首歌》在加拿大的演出，那個(gè)叫李小護(hù)的年長(zhǎng)的華僑歌唱家唱著祖國(guó)的時(shí)候，眼角有淚在涌出。我知道，他在想家，想媽媽。或者想童年少年青年時(shí)那頓年夜飯吧。我的一個(gè)阿姨家的孩子，為了生計(jì)，已經(jīng)好幾年不回家了。那些年，到年三十的晚上，總會(huì)打電話(huà)回家，很細(xì)致地問(wèn)及家里的一切，包括年夜飯的細(xì)節(jié)，甚至餃子的餡兒，問(wèn)到火籠和對(duì)聯(lián)，問(wèn)到鞭炮，問(wèn)到每一個(gè)親人。電話(huà)掛了的時(shí)候，阿姨總會(huì)說(shuō)：孩子想家了!是啊。那一刻，在外面的孩子，是怎么樣一種急切和向往啊!今年，孩子們?cè)缭缇突丶伊?。他們說(shuō)：我們一年的加倍努力，為的就是年三十的晚上，可以回家來(lái)陪父母和爺爺吃一頓團(tuán)圓的年夜飯!
在這樣的時(shí)候，還有思念著見(jiàn)不到的人。還有無(wú)法團(tuán)聚的人，還有分居兩地的親人，需要電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)所有的細(xì)節(jié)。你好嗎?你冷不冷?咳嗽了沒(méi)有?你開(kāi)心嗎?你吃什么?玩什么，注意安全，愿所有一切的美好代我陪伴你，溫暖你。那些美好的感情，在這樣的夜里分外濃厚，明年和今年就在一瞬間，這樣的時(shí)刻可以寄予無(wú)限的希望無(wú)限的祝福。無(wú)論你在天涯海角，還是海角天涯，無(wú)論你離我多遠(yuǎn)，要穿越幾個(gè)海峽，我們還是同站在這樣的時(shí)刻，這樣的場(chǎng)景，這樣的心情下。年三十晚上，我們同呼吸，共歡欣。
年三十來(lái)了，四海的情意統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了，我的祝愿和你的祝福統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了。那些不朽的記憶統(tǒng)統(tǒng)來(lái)了。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十四
除夕是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。今天小編給大家講講除夕都有什么習(xí)俗吧。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
大年夜，豐盛的菜肴擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。桌上有大菜、冷拼、熱炒、點(diǎn)心等。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)、得福氣。
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等等，它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。
春聯(lián)的種類(lèi)比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門(mén)心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家具、影壁中。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃墨重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十五
每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。
這一年，村里的人們?cè)谑帐皷|西逃走的路途中遇到一位年紀(jì)約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，并要這孩子一齊上山躲避惡獸——夕，這個(gè)聰明的孩子便與老婆婆一齊跟著村子里的人來(lái)到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒氣逼人，大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個(gè)被老婆婆救來(lái)的孩子就好奇的問(wèn)大家：我們這竹林離村子那么近，就不怕夕會(huì)來(lái)到那里嗎？有位老人回答他說(shuō)：“我年少的時(shí)候就隨鄉(xiāng)親們來(lái)那里躲避夕，雪很大的那幾年因?yàn)樗I極了也曾追來(lái)過(guò)，但是它每次都看到鄉(xiāng)親們?cè)谶@竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了?！边@個(gè)孩子想了想告訴大家：“我有辦法除掉‘夕’讓大家不用出來(lái)逃難”大家聽(tīng)后都十分高興，紛紛問(wèn)孩子該怎樣辦。這個(gè)聰明的孩子告訴大家：多砍一些竹節(jié)帶著，今夜全村的人都能夠回家！在你們各家的門(mén)外掛一塊紅布，就行了，等到明天天亮之后夕就從此不會(huì)來(lái)了。鄉(xiāng)親們半信半疑的聽(tīng)著這個(gè)孩子的話(huà)，由村里的老者帶著各自回了自我的家。
很快入夜了，村民們由于害怕“夕”會(huì)來(lái)沒(méi)有人敢睡覺(jué)，除都在自家的門(mén)外懸掛了紅布條之外，就來(lái)到村中間的空地上，守著一些從竹林里帶回來(lái)的一些碎的竹節(jié)。天氣寒冷大家點(diǎn)了火堆取暖，餓了就拿些吃的出來(lái)……子夜，便聽(tīng)到一聲震天的巨吼，大家恐懼的縮做一團(tuán)。這時(shí)那個(gè)聰明的孩子突然間站出來(lái)告訴大家說(shuō)：“我去把他引來(lái)，然后大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節(jié)?！?BR> 還沒(méi)等還好心的老婆婆伸手去拽，這個(gè)孩子已經(jīng)來(lái)到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闖，弄壞了很多東西，于是他大聲的叫到：你每年都來(lái)，害得百姓不能安居樂(lè)業(yè)，這天我必須要給你點(diǎn)厲害?。 跋Α甭?tīng)到孩子的叫聲，便循著聲音追來(lái)過(guò)來(lái)，但是它看到家家門(mén)墻都掛著紅紅的布條就沒(méi)敢進(jìn)，于是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來(lái)到了村中央的空地那里。這時(shí)孩子大聲地說(shuō)：“鄉(xiāng)親們，快往火里扔碎竹節(jié)?。。 ?，但是大家因?yàn)楹ε略缫呀?jīng)站在那里礓住了，這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽(tīng)到孩子落地的聲音反應(yīng)過(guò)來(lái)，紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久，濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來(lái)！“夕”聽(tīng)到這響聲掉頭鼠竄，沒(méi)有再損壞村里的東西。
天亮起來(lái)了，“夕”被人們?nèi)拥交鹄锏闹窆?jié)爆裂時(shí)發(fā)出的聲音嚇跑了，住戶(hù)家因?yàn)殚T(mén)前掛的紅條，夕沒(méi)有進(jìn)所以保住了，人們心中卻高興不起來(lái)。因?yàn)槟莻€(gè)救了這個(gè)村莊的聰明的孩子被“夕”挑死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕](méi)有死，所以每年的臘月卅十，大家都守著碎竹節(jié)等待著，期望早日除掉“夕”。但是一年年過(guò)去了，誰(shuí)也沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門(mén)前掛的紅布條，然而卻給我們留下了這個(gè)傳說(shuō)與過(guò)年的習(xí)俗：臘月卅的夜里，大家齊聚一堂吃著年夜飯，一齊守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹，貼門(mén)聯(lián)。等到天亮彼此走訪鄰里給予問(wèn)候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒(méi)有受傷說(shuō)一些吉祥客氣的話(huà)。期望來(lái)年的臘月“夕”不再來(lái)。
為了紀(jì)念這次勝利，以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間，家家戶(hù)戶(hù)都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門(mén)上，電燈籠，敲鑼打鼓，燃放鞭炮煙花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái)，就成了“過(guò)年”。
除夕的高潮是年飯后長(zhǎng)輩發(fā)“壓歲錢(qián)”。之后就是張貼春聯(lián)和門(mén)神，并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi)門(mén)“接財(cái)神”。接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。
除夕夜的燈火，通宵不熄，俗稱(chēng)“光年”。
如今我們過(guò)年的很多俗語(yǔ)與習(xí)慣都來(lái)源于這個(gè)傳說(shuō)：
年初一：人們?yōu)榱俗屪晕业暮蟠訉O記得這個(gè)救了整個(gè)村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一，所以又叫大年初一。
守歲：大家守著碎竹節(jié)等待的過(guò)程。守歲就是守著碎竹片的簡(jiǎn)稱(chēng)。
除夕：臘月卅十大家守著碎竹節(jié)等“夕”的這一夜。
紅布：如今的對(duì)聯(lián)。
而除夕夜里大家餓了，拿東西出來(lái)吃則演變成了我們齊聚一趟歡聲笑語(yǔ)如今的年夜飯。
閱讀精選（2）：
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十六
除夕是除舊布新、闔家團(tuán)圓、祭祀祖先的日子，與清明節(jié)、七月半、重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。除夕，在國(guó)人心中是具有特殊意義的，這個(gè)年尾最重要的日子，漂泊再遠(yuǎn)的游子也是要趕著回家去和家人團(tuán)聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿(mǎn)天迎新春。
在夏歷臘月三十或二十九，故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩。”除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、掛門(mén)籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。先秦時(shí)期的逐除。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載，古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”，這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。據(jù)稱(chēng)，最早提及“除夕”這一名稱(chēng)的，是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》等史籍。大年三十，也就是“除夕”。指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子，南方人做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十七
除夕，又稱(chēng)大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日，故又稱(chēng)該日為大年三十，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，民間最為重視。
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相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫夕的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常，經(jīng)常吞食牲畜傷害人命。村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避夕獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén)，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，村外來(lái)了個(gè)半大的孩子，只見(jiàn)這孩子長(zhǎng)得濃眉大眼，漂亮可人。這小孩子來(lái)到村東頭見(jiàn)著一位老婆婆問(wèn)起大家為何驚慌。老婆婆無(wú)奈告訴孩子夕又來(lái)做亂，并勸他快上山躲避“夕”獸，那孩子笑道：“婆婆——我的名字叫做年，讓我在家呆一夜，我一定把‘夕’獸攆走”。老婆婆驚目細(xì)看，見(jiàn)他氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說(shuō)，年笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，夕闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門(mén)貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！跋Α鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“夕”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“夕”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的年在哈哈大笑?！跋Α贝篌@失色，狼狽逃躥了。
第二天，避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了年的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光;欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了，人們都知道了驅(qū)趕“夕”獸的辦法。為此，大家紛紛都去拜會(huì)年，也就是現(xiàn)在的“拜年”(拜年的由來(lái))，把年的圖帖在門(mén)口或窗前，叫年畫(huà)(年畫(huà)上的那個(gè)大胖小子就是年)年除掉夕的這一天叫做除夕(除夕的由來(lái))。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過(guò)年”。
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舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
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中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十八
俗話(huà)說(shuō)得好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗，”在每個(gè)地區(qū)都有著不同的節(jié)日風(fēng)俗。在中國(guó)，除夕就是最熱鬧了。
除夕是我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日。是一年中的最后一天，也稱(chēng)大年夜。除夕這天晚上鞭炮聲不斷，非常熱鬧。
現(xiàn)在就由我來(lái)說(shuō)說(shuō)我家是怎么過(guò)除夕夜的吧！在除夕夜這一天，我們家就會(huì)打鞭炮。早上，我還是照樣睡我的懶覺(jué)，媽媽早早的起床打掃房間，爸爸也跟著媽媽一起干活。中午，我們還是平常一樣吃著普通的米飯。晚上，便是熱鬧非凡，玩的很開(kāi)心。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇十九
除夕夜里，最忙的不是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的演員，而是短信吧!在忙著翻閱，忙著發(fā)送和編輯的時(shí)候，我深深體會(huì)到了親情、友誼和思念，感受到了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的牽掛與祝福!
在沒(méi)有短信的日子里，我們來(lái)得及給朋友親人寫(xiě)一封簡(jiǎn)短或冗長(zhǎng)的信，寄一張賀年卡來(lái)表達(dá)我們的惦念和情意。但那樣的問(wèn)候因?yàn)榻?jīng)歷的時(shí)間而顯得寶貴的時(shí)候，也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會(huì)在一個(gè)不同的時(shí)空里感受彼此的心境，那份感受也許偶爾會(huì)偏離原始的本意。
短信比較起來(lái)要快得多了。我們幾乎可以在同一時(shí)間來(lái)感受到彼此的脈搏，如果對(duì)方愿意讓我們感受的話(huà)。就像今天，相隔幾秒之間，我們彼此的祝福就送達(dá)到對(duì)方的面前。我們無(wú)須說(shuō)話(huà)，就可以知曉對(duì)方的心情，可以體會(huì)到對(duì)方的心意，可以聽(tīng)到我們的心跳，可以明白一切美好的祝愿。那些收到的話(huà)語(yǔ)，雖然有些是批量生產(chǎn)的.祝福，卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個(gè)性地送達(dá)到我們眼前，讓我們?cè)跁?huì)心的微笑中連接通彼此的心意。還有那些帶著獨(dú)特含義的專(zhuān)門(mén)寫(xiě)給我們的話(huà)語(yǔ)，一點(diǎn)禮儀，一點(diǎn)祝愿，一點(diǎn)關(guān)心，一點(diǎn)想念。每一點(diǎn)每一滴，都似三月的小雨一般，貴重地滋潤(rùn)到我們的心田。
有人不屑于短信的瞬間和淺顯，說(shuō)它是快餐文化。但在許多的時(shí)候，尤其像今天，還有比分秒可待的短信和電話(huà)更能夠迅速而精確地表達(dá)我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時(shí)候，我知道你在做什么，知道你在思念誰(shuí)，知道你在呼喚著我的名字，傾聽(tīng)著我的氣息，感應(yīng)著我的想念，這就是一種年三十兒的幸福，短信帶來(lái)的幸福!
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十
那一次的除夕之夜是最熱鬧的，也是最快樂(lè)的，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，燈火通明洋溢著新年的氣味。大街小巷都彌漫著新年喜悅的笑臉。
我們準(zhǔn)備好了煙花爆竹正要點(diǎn)燃，忽然聽(tīng)見(jiàn)全村的爆竹聲都響起來(lái)了，頓時(shí)寧?kù)o的夜晚沸騰了起來(lái)。左鄰右舍鞭炮齊鳴，還有五顏六色的煙花。有的是紅色，崩起來(lái)像降落傘一樣；有的是藍(lán)色的，崩起來(lái)像流星墜落下來(lái)；有的是白色，它崩起來(lái)像一棵高大的柳樹(shù)，整個(gè)夜空變得五彩斑斕。
就在我家門(mén)前，姥爺姥姥點(diǎn)起了一堆明亮篝火，預(yù)示著紅火的明年。緊接著我也拿了我的滴滴金和一支點(diǎn)燃的`香，用香點(diǎn)燃滴滴金的導(dǎo)火線(xiàn)，我順時(shí)針的擺動(dòng)手臂頓時(shí)響起了噼里啪啦的聲音。滴滴金的火星像是天空中飄落的雪花落在了地上。我放著正高興是忽然母親大叫一聲心雅領(lǐng)著妹妹回來(lái)吃團(tuán)圓飯啦。我一聽(tīng)就大步回到屋里看到了一桌豐盛的晚餐。全家人高高興興的圍在一起吃起了團(tuán)圓飯。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕篇二十一
舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。
陜西家宴一般為四大盤(pán)、八大碗，四大盤(pán)為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。
安徽南部?jī)H肉類(lèi)菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕”、“三丸”?！叭簟睘檎羧~(yú)、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚(yú)糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚(yú)丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚(yú)肉和蔬菜。
贛南的年夜飯一般為12道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚(yú)肉及各種蔬菜為主。
江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
蘇州一帶，餐桌上必有青菜(安樂(lè)菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚(yú)，稱(chēng)“團(tuán)年魚(yú)”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱(chēng)“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚(yú)，一條完整的鯉魚(yú)，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚(yú)，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。
祁門(mén)家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財(cái)”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是“抓錢(qián)發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢(qián)爪”，意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。
安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢(qián)串子”。
南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚(yú)、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚(yú)、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
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