包粽子教案(精選20篇)

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    教案是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)要求進(jìn)行具體教學(xué)活動(dòng)的詳細(xì)計(jì)劃。教案的編寫要求教師具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)智慧。以下是小編為大家收集的教案范例,供大家參考。
    包粽子教案篇一
    1、了解粽子的形狀特征,并能大膽表達(dá)。
    2、激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。環(huán)境創(chuàng)設(shè)各種各樣的粽子若干重點(diǎn)與難點(diǎn)了解粽子的特征,簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。
    一、看粽子,說粽子這是什么?粽子是怎樣的?(外面有粽葉包著,里面是糯米,糯米里面還有餡)你見過什么形狀的粽子?(長(zhǎng)、三角),他們的形狀像什么?聞聞粽子香不香?清香從哪里來?(從粽葉來)。
    二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗,你們說說看吃的粽子是什么味道的?粽子的口味很多,有肉粽、豆沙粽、花生粽,還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同?(煮熟后,比較粘,吃上去糯糯的)。
    三、了解粽子的做法:你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎?你看到過誰做?怎樣包的?看包粽子過程的錄像或者請(qǐng)幼兒講述自己的所見。
    小結(jié):粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好,家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。
    四、延伸活動(dòng):包粽子嘗試用長(zhǎng)條紙來包粽子。
    包粽子教案篇二
    大班。
    藝術(shù)領(lǐng)域。
    1、在欣賞水墨畫的基礎(chǔ)上,嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印,并根據(jù)拓印的圖案大膽想象。
    2、積極參與繪畫活動(dòng),樂于表現(xiàn),感受中國水墨畫的美感。
    3、體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。
    4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
    5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗(yàn)成功的快樂。
    在欣賞水墨畫的基礎(chǔ)上,嘗試用水、墨、宣紙進(jìn)行拓印。
    能用正確的方法進(jìn)行拓印。
    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:奧運(yùn)會(huì)開幕式dvd資料;現(xiàn)代水墨畫作品(幻燈片);墨汁、水缸、宣紙和牙簽若干:幼兒自制的蘿卜印章、印泥若干。
    2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒回家搜集、了解有關(guān)中國水墨畫的知識(shí)與特點(diǎn)。
    幼:畫水墨畫需要毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)。
    師:對(duì),毛筆、墨汁、宣紙和硯臺(tái)又叫"文房四寶",是我們中國特有的繪畫和寫字的工具。
    師:今天老師帶來了一幅神奇的水墨畫,你在畫面中看到了什么?
    師:你們能看出畫面中顏色的變化嗎?(教師提示:顏色深——濃、顏色淺——淡、水分少——干、非常濕潤——濕;并依次出現(xiàn)"濃淡干濕"四個(gè)字。)水墨畫中墨色的"濃淡干濕",讓畫面變得豐富和美妙。
    1、教師示范并講解。
    師:這幅畫最神奇的地方是不用筆來作畫,而是墨汁和水玩的一個(gè)游戲——我們叫它"水墨拓印"。
    (1)先將墨汁輕輕地滴一滴到水盆里,大家觀察一下墨汁滴進(jìn)水盆后發(fā)生了怎樣的變化?(幼兒自由想象)。
    (2)用牙簽在水中輕輕劃一下,可以讓墨汁化得更美。
    (3)雙手拿起宣紙的一邊慢慢放進(jìn)水里,讓墨色染在宣紙上;再輕輕地用手提起宣紙,宣紙上便出現(xiàn)了美麗的圖案。
    (4)把染上圖案的宣紙平放到鉛畫紙上固定好,宣紙要放平整。
    (5)作品完成后再蓋上土豆印章。
    2、教師提出作畫的要求。
    3、幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo),對(duì)個(gè)別幼兒重點(diǎn)輔導(dǎo)。
    1、鼓勵(lì)幼兒大膽評(píng)價(jià)自己和他人的作品。
    2、教師有針對(duì)性的對(duì)幼兒作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
    包粽子教案篇三
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
    2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分,老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
    告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
    包粽子教案篇四
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語言游戲―聽、說、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹立自信、體驗(yàn)快樂、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
    1、在看看、說說、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,能用語言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛老人的情感,培養(yǎng)助人為樂的美德及分享意識(shí)(好聽的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    通過看、聽、說將圖片內(nèi)容能用語言清楚連貫的表達(dá)。活動(dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    1、觀看ppt,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――聽“小鳥”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽)。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說的是什么?)。
    師:到底是誰去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來聽聽看......
    孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛,習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開展了語言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過程,讓孩子在看看,說說,猜猜中理解故事,通過有趣的語言游戲:“聽”、“說”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?,如:“悄悄話”游戲,我沒有直接告訴孩子怎么玩,而是說:“如果我對(duì)他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過想、說,獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來開展“聽、說”訓(xùn)練,傳遞了敬愛老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂。
    總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂,收獲了知識(shí),活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
    包粽子教案篇五
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
    包粽子教案篇六
    此次活動(dòng)我們以親子的形式開展,主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過共同制作粽子的活動(dòng),增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情,提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
    1、家長(zhǎng):葦葉30張、包粽線若干。
    2、園部:糯米、黑米、黍米、紅棗;蒙眼巾。
    3、音樂、視頻。
    幼兒及家長(zhǎng)。
    活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月26日上午。
    活動(dòng)地點(diǎn):本班教室外走廊。
    致詞:
    首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動(dòng),謝謝你們對(duì)我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合,讓孩子們知道粽子的制作方法,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng),本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來我來介紹一下今天的活動(dòng)的流程:
    (一)欣賞包粽子過程,家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
    1、先欣賞包粽子的過程:(事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范)示范語:“將葦葉3~4片(窄的用4~5片)一葉搭一葉地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些濕米放入,再放上2~3個(gè)大棗或是紅豆,再抓一些濕米放入,然后再抓些濕米添平,把葉子包裹起來,包嚴(yán)包密,用棉線捆好”
    (1)、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
    (2)、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
    (3)、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子(播放喜慶的音樂,體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍)。
    (4)、場(chǎng)地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師、各位家長(zhǎng)代表。
    (二)做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間:
    目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
    準(zhǔn)備:小椅5-6把,蒙眼巾5-6條。
    玩法:幼兒5-6人,蒙眼坐成一排,父母分別走到幼兒面前,主持人說出此人特征,如發(fā)式,衣著,由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
    注意:1、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
    2、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作,以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
    (三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片,讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
    師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是了要保持安靜哦!
    (四)幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了?。?BR>    師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。
    在品嘗的過程中可以對(duì)爸爸媽媽說:你辛苦了!
    (五)節(jié)目表演《感恩的心》。
    結(jié)束語:今天,我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來參加這次的親子活動(dòng),因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c,使我們這次活動(dòng)倍感溫馨,也更加有意義!在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長(zhǎng)!
    包粽子教案篇七
    走進(jìn)美術(shù)。
    王璽。
    教學(xué)中美術(shù)作品的選擇是以國內(nèi)優(yōu)秀藝術(shù)家作品為主,同時(shí)結(jié)合其他國家藝術(shù)家的優(yōu)秀作品,促進(jìn)學(xué)生對(duì)人類優(yōu)秀美術(shù)文化傳統(tǒng)的美好情感、積極態(tài)度的養(yǎng)成以及重視它們?cè)谌祟愇幕瘋鞒兄械膬r(jià)值,同時(shí)認(rèn)識(shí)在廣泛的文化情境中人的情感、態(tài)度、價(jià)值觀的差異性和社會(huì)的豐富性。在重點(diǎn)了解祖國傳統(tǒng)文化的同時(shí),與廣泛的文化情境聯(lián)系在一起,才能拓展學(xué)生的人文視野,提高人文素養(yǎng)。中學(xué)生由于性格、文化修養(yǎng)方面的差異,會(huì)有不同的審美趣味和審美價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),都能充分地按照自己的意愿進(jìn)行欣賞活動(dòng)。收集,使學(xué)生通過自主參與學(xué)習(xí)活動(dòng),獲得親身體驗(yàn),與生活中喜愛質(zhì)疑、樂于探究、努力求知的心理傾向,望,同時(shí)培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題的能力,流成果的能力。
    1
    23教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)課前準(zhǔn)備。
    (教師)多媒體課件。
    教學(xué)方法:欣賞、討論教學(xué)過程:1.
    才會(huì)產(chǎn)生從藝術(shù)形式上分析、探討美術(shù)作品的。
    側(cè)重于觀察和分析作品的線條、
    語言的角度、從歷史背景的角度、從文化的角度、從美術(shù)家的生平或創(chuàng)作心理的角度進(jìn)行欣賞。
    2.和中國畫《粒粒皆辛苦》比較。
    學(xué)生討論、發(fā)言。用不同的表現(xiàn)形式和手法創(chuàng)作的同一題材的美術(shù)作品放在一起欣賞,用比較的方法,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)藝術(shù)作品有什么不同的特點(diǎn)??梢詮念}材、工具材料、技法等方面對(duì)中國畫、油畫進(jìn)行比較分析。
    3.出示一組不同題材的中國畫、油畫作品,進(jìn)一步比較、區(qū)別,加以鞏固。
    4.其他畫種:版畫、水彩畫。
    側(cè)重于介紹不同的材料、技法產(chǎn)生特殊的畫面肌理效果。
    5.雕塑。
    啟發(fā)學(xué)生回憶生活周圍的雕塑,引導(dǎo)學(xué)生感受作品的體積和材質(zhì)。
    6.混合所有繪畫和雕塑作品,讓學(xué)生辨別、歸納,感受藝術(shù)家是如何發(fā)現(xiàn)、表現(xiàn)美的。
    7.學(xué)生把自己收集的圖片根據(jù)要求進(jìn)行分類粘貼,或者根據(jù)自己收集的作品進(jìn)行分類展示。
    教師適當(dāng)引導(dǎo),學(xué)生相互評(píng)價(jià)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生帶有藝術(shù)設(shè)計(jì)類的圖片,可以提示下一節(jié)的內(nèi)容和課前準(zhǔn)備的要求。
    8.提示學(xué)生在課后按小組調(diào)查小區(qū)等公共場(chǎng)所的雕塑藝術(shù)情況。第二課時(shí)。
    課前準(zhǔn)備。
    (學(xué)生)收集與生活非常貼近的藝術(shù)設(shè)計(jì)作品。
    (教師)多媒體課件。
    教學(xué)過程。
    反思:
    2.得出視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的范圍。
    3.
    4.
    5.
    可分為平面、立體、
    或立體空間的藝術(shù)形式。
    8.布置課后內(nèi)容:調(diào)查某項(xiàng)藝術(shù)設(shè)計(jì)的情況,作簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)。
    課后小結(jié):
    包粽子教案篇八
    1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣,感受競(jìng)賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
    2、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。
    3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
    了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
    1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系,確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
    2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒前往參觀,觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現(xiàn),感受競(jìng)賽的熱烈氣氛。
    3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
    本次的活動(dòng)內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn),有利于調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā),注重綜合性、趣味性,寓教育于生活、游戲之中。同時(shí),"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn),與亞運(yùn)會(huì)也有相關(guān)性。
    1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期,通過學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌,知道什么是端午節(jié)。
    2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
    3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子,共享節(jié)日的快樂。
    4、體驗(yàn)和大家一起過節(jié)的快樂。
    5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
    1、粽子。
    2、艾蒿等實(shí)物。
    3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫。
    1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌,《五月五》,讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
    五月五是端午,小朋友來跳舞,吃粽子,賽龍舟,高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié),接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來!幼兒園為了紀(jì)念中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié),以上這篇社會(huì)領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識(shí)端午節(jié)而開展的活動(dòng)。
    1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的,并樂意與同伴交流。
    2、初步了解粽子的制作過程。
    3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
    4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    幼兒收集的各種各樣的粽子,包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。
    1、展示、介紹“我收集的粽子”,了解粽子種類的多樣。
    指導(dǎo)語:你帶來的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
    2、觀看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
    (1)討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。
    指導(dǎo)語:你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述,一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。)。
    (2)觀看老師(或家長(zhǎng))包粽子、煮粽子的過程。
    3、品嘗粽子、交流粽子的口味等,體驗(yàn)過端午節(jié)的樂趣。
    通過這樣多種感官的活動(dòng),幼兒才得到了收獲。同時(shí),也知道了什么是提供各種材料,讓幼兒實(shí)踐操作。
    包粽子教案篇九
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
    2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,__包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
    包粽子教案篇十
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
    2、喜歡勞動(dòng),樂于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
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    包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
    活動(dòng)延伸。
    告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
    活動(dòng)反思。
    在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié),覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī),由于自己本身也沒有包過粽子,不知道包粽子是難是易。
    包粽子教案篇十一
    今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準(zhǔn)備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做準(zhǔn)備。
    媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每?jī)蓚€(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包?!蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來??吹轿艺驹谂赃?,媽媽好像看出了我的心思,慢條斯理的解釋說:“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源?,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時(shí)間不能長(zhǎng),一小會(huì)兒就行?!甭牭竭@些,我心中不禁感嘆:“原來還有這么多的講究?!彪S后,媽媽又找來幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就準(zhǔn)備開始了。
    粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人,包出來的粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不能放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包的更加緊實(shí),不容易露餡兒?!?BR>    我呢,最喜歡吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽的告訴我的方法,自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿開心的!
    今年的端午,我學(xué)到了怎樣,也品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí),更體會(huì)到自己勞動(dòng)后的香甜。
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    包粽子教案篇十二
    有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
    端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學(xué)。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個(gè)粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動(dòng)作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時(shí)候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會(huì)滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個(gè)繩子一定要系緊,因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹,沒系緊的`話粽子會(huì)散開。”在一次又一次的嘗試后,我終于成功包好了一個(gè)粽子。
    包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個(gè)多小時(shí)后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
    吃著自己包的粽子,真香啊!
    包粽子教案篇十三
    以往的端午節(jié)吃的粽子都是媽媽到超市賣的。而今天在我的提議下,決定我們?nèi)铱倓?dòng)員自己動(dòng)手。爸爸媽媽都不會(huì)包,不過我想不會(huì)太難,無論包的咋樣,反正我的心情很興奮。
    首先準(zhǔn)備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個(gè)小時(shí)粽葉也要泡上半個(gè)小時(shí)。一切準(zhǔn)備停當(dāng)開始!先選一粽葉把正面朝上從粽葉的三分之一處卷一下卷成一個(gè)圓筒狀在圓筒的底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔不要讓米漏了這時(shí)可以把米放進(jìn)粽葉里了注意不要放得太多之后再把兩個(gè)棗放在兩邊最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線可是個(gè)技術(shù)活如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好索性就給粽子來了個(gè)“五花大綁”。我們忙活了半個(gè)鐘頭終于完工了。粽子有的大有的.小。我包的粽子既沒有形狀也沒有角就是個(gè)大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來就是煮粽子了放進(jìn)壓力鍋需要煮一個(gè)小時(shí)等待中......
    哈哈!粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的,但是味道還是蠻好的,甜甜的,香香的。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
    包粽子教案篇十四
    端午節(jié),我夢(mèng)寐以求的日子,因?yàn)榘职謰寢尨饝?yīng)了我要,所以,這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
    清晨起,梳洗完畢后,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子,一些五顏六色的'肉、菜混攪得餡。我跑到廚房,問媽媽:“媽媽,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動(dòng)員!”“干啥?”“唄!”我歡呼起來,我既不懂的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個(gè)香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干。
    媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點(diǎn),再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得有點(diǎn)迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)大?!霸僖娏?,我的粽子”。還沒說完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
    “哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!
    包粽子教案篇十五
    端午節(jié)到了,我們要啦。
    中午,媽媽帶我去市場(chǎng)買了糯米、葡萄干、蜜棗?;丶液髬寢屌萆吓疵祝诮莸臅r(shí)候,我們還從網(wǎng)上查了的視頻。
    吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備了。
    我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡(jiǎn)單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的'樣子。我向媽媽請(qǐng)教,媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個(gè)粽子就完成啦!
    但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個(gè)辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
    忙活了兩個(gè)小時(shí),我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
    太難了,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,心里真高興!
    包粽子教案篇十六
    端午節(jié)到了,我聽到今天是端午節(jié),我高興地跳了起來,奶奶和爺爺看著我說,你怎么這么開心呀!我高興地說,因?yàn)橐荒曛形易钕矚g端午節(jié),可以吃。爺爺摸著我的頭說,好孩,子一會(huì)兒我們就,我又高興地說,太好啦!太好啦!
    一會(huì)兒開始了,奶奶我也想學(xué)著,奶奶說好?。∥夷闷鹨黄~子開始包。我包著包著,米就從下面流了出來,我心想:我就不信包不了你,奶奶也夸我說,有這樣的信心,奶奶支持你。我又開始包了,我拿起一片葉子包了起來,可是包是包好了,但是包的是圓的,我一定要包一個(gè)三角體的粽子,奶奶包的粽子是三角體的,我包呀包,我終于包出了三角體的粽子有點(diǎn)不好看,我又開始包下一個(gè),包出的粽子有甜甜的棗,香香的糯米味兒,有鮮肉味的,都是奶奶的秘方,而且我一個(gè)比一個(gè)好看了,一個(gè)比一個(gè)像,長(zhǎng)得都像一個(gè)個(gè)胖胖的娃娃。
    不一會(huì)兒的時(shí)間,奶奶包了好多,我才包了幾個(gè),奶奶把包好的粽子放在鍋里煮。聞著那味道可香了。
    過了好長(zhǎng)的時(shí)間,終于煮好了粽子,吃著我親自做的粽子,美味極了。
    這一天是我最開心的一天了,我愛端午節(jié)。
    包粽子教案篇十七
    端午節(jié)到了,終于可以了!雖然平時(shí)也可以,但在端午節(jié)這一天來包更有特殊的意義。
    不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛的小粽子就完成了!后來爸爸媽媽也加入了的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
    開始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來,我迅速走進(jìn)廚房,揭開鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開繩子,撥開粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來軟軟的、甜甜的',美味極了!
    我敢說自己包的粽子是世界上最香最甜的!
    包粽子教案篇十八
    端午節(jié)是我國的民族節(jié)日,在那一天,人們會(huì)賽龍舟、等來紀(jì)念偉大的詩人——屈原。今天我們?nèi)乙黄?、吃粽子?BR>    媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又把買回來的棕葉在鍋里煮了一會(huì),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來,那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來了。
    開始了,我興奮不已。只見媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做??晌覜]注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
    煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的'粽子里面的食物溢了出來,想一個(gè)爆炸三角。我又難過又快樂,因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂,還嘗到了自己包的粽子。
    包粽子教案篇十九
    在我記憶中,最有趣的一件事是學(xué)奶奶。
    我有一個(gè)慈祥的奶奶,一次我們到奶奶家去玩,才進(jìn)門,媽媽就說“哇,你奶奶可真會(huì)呀!”
    我于是進(jìn)了廚房,馬上就看見奶奶她用湯匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽葉卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧頭似的叫“斧頭粽”,像寶塔似的.叫“寶塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各樣,形態(tài)逼真,有趣極了!
    我看著看著,便覺得很有趣,于是我便學(xué)奶奶的樣兒,也包了起來。剛開始包的很丑,慢慢地我熟練了,包的就很漂亮。
    這事雖然已經(jīng)過去了,但現(xiàn)在想一想,還是覺得很有趣。
    包粽子教案篇二十
    端午節(jié)到了,家家戶戶都開始。奶奶對(duì)我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動(dòng)的滋味,這回你也學(xué)著包幾個(gè)粽子吧?!蔽倚廊煌饬恕i_始了。學(xué)著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個(gè)三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個(gè)圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進(jìn)去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
    這時(shí),奶奶告訴我,下一步的工作是關(guān)鍵,如果沒包好,米就會(huì)從兩側(cè)的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個(gè)粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實(shí),但很是有幾分粽子的模樣??粗粗?,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進(jìn)鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個(gè)小時(shí),又用小火燒一個(gè)小時(shí),新鮮的粽子出鍋了!
    我迫不及待地找到一個(gè)自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動(dòng)能收獲喜悅,勞動(dòng)能增添生活樂趣。