旅游管理論文題目大全(18篇)

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    探索是人類(lèi)向前發(fā)展的引擎,我們需要時(shí)刻總結(jié)和概括自己的學(xué)習(xí)和工作生活經(jīng)驗(yàn)。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要首先梳理出要總結(jié)的內(nèi)容和要表達(dá)的中心思想。以下是一些團(tuán)隊(duì)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),希望對(duì)大家有所幫助。
    旅游管理論文題目篇一
    各專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實(shí)際相結(jié)合的課題,堅(jiān)持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全,為大家提供參考。
    1、政事分開(kāi)視角下的中國(guó)高等教育管理體制改革研究。
    2、我國(guó)社區(qū)教育管理的問(wèn)題與對(duì)策研究。
    3、中國(guó)基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。
    4、教育管理的人性邏輯。
    6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。
    7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。
    8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。
    9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評(píng)價(jià)研究。
    10、新時(shí)期我國(guó)高校思想政治教育管理隊(duì)伍建設(shè)研究。
    11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。
    12、“微時(shí)代”下高校學(xué)生教育管理研究。
    13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對(duì)策研究。
    14、論美國(guó)思想政治教育管理及其啟示。
    15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。
    16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。
    17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。
    18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。
    19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實(shí)施的比較研究。
    20、專(zhuān)業(yè)化視野下我國(guó)校長(zhǎng)管理制度的研究。
    21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。
    22、學(xué)校管理咨詢研究。
    23、強(qiáng)勢(shì)學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。
    24、論當(dāng)代中國(guó)青少年性教育。
    25、學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施策略研究。
    26、我國(guó)中學(xué)性教育教材的比較研究。
    27、青春期性教育存在問(wèn)題及教育對(duì)策研究。
    28、我國(guó)學(xué)校健康教育課程模式研究。
    29、中國(guó)與瑞典_美國(guó)學(xué)校性教育比較研究。
    30、我國(guó)基礎(chǔ)教育財(cái)政支出效益分析。
    31、我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政體制變遷與走向研究。
    32、論我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。
    33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。
    34、我國(guó)國(guó)家助學(xué)貸款政策研究。
    35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問(wèn)題與對(duì)策研究。
    36、公共財(cái)政下我國(guó)教育投入問(wèn)題研究。
    37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。
    38、國(guó)家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。
    39、論公共財(cái)政下基礎(chǔ)教育的供給問(wèn)題。
    40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。
    41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對(duì)中國(guó)的啟示。
    42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評(píng)價(jià)研究。
    43、勞動(dòng)力流動(dòng)與政府教育投資的收益_模型與政策。
    44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。
    45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價(jià)值與運(yùn)作。
    46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。
    47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績(jī)效的相關(guān)性研究。
    48、我國(guó)現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。
    49、校長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制初探。
    50、名校長(zhǎng)成長(zhǎng)的影響因素探析。
    51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績(jī)效的關(guān)系研究。
    52、校長(zhǎng)_教師有效溝通研究。
    53、教育工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。
    54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。
    55、轉(zhuǎn)型時(shí)期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。
    56、關(guān)于教育行政職能的研究。
    57、大學(xué)中介性組織研究。
    58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問(wèn)題研究。
    59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。
    60、關(guān)于建立健全我國(guó)義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。
    61、西部義務(wù)教育的財(cái)政支持研究。
    62、義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度研究。
    63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營(yíng)及其發(fā)展模式研究。
    64、對(duì)我國(guó)教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。
    65、國(guó)家助學(xué)貸款難的誠(chéng)信思考及對(duì)策研究。
    66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問(wèn)題——對(duì)閔行區(qū)的個(gè)案研究。
    67、我國(guó)地方財(cái)政體制改革問(wèn)題研究。
    68、教育局長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)有效性。
    69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。
    70、中華人民共和國(guó)成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問(wèn)題研究。
    71、教育改革市場(chǎng)趨向中的政府責(zé)任研究。
    72、全球視野下的教育券比較研究。
    73、中美教育行政組織比較及其對(duì)我國(guó)的啟示。
    74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。
    75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。
    76、中美教育行政組織比較研究。
    77、轉(zhuǎn)型期中國(guó)教育投資制度研究。
    78、校園安全問(wèn)題及對(duì)策研究。
    79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。
    80、學(xué)校實(shí)施量化管理模式的利弊分析。
    81、學(xué)生管理:從科學(xué)取向到人文取向。
    82、基于價(jià)值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。
    83、論教育管理理論的知識(shí)論基礎(chǔ)。
    84、筆墨下的學(xué)校管理:教師視野下某所學(xué)校文件的實(shí)地研究。
    85、論校長(zhǎng)成長(zhǎng)的教育敘事研究。
    86、國(guó)家助學(xué)貸款問(wèn)題的調(diào)查研究與政策建議。
    87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。
    88、個(gè)人功能差異研究及初步應(yīng)用。
    89、校長(zhǎng)個(gè)性與學(xué)校特色。
    90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。
    91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。
    93、學(xué)校逆向管理問(wèn)題及其運(yùn)行機(jī)制研究。
    94、規(guī)避教育決策失誤的問(wèn)責(zé)制度研究。
    95、學(xué)??臻g變革研究。
    96、學(xué)校品牌的視覺(jué)形象研究。
    97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。
    98、試論學(xué)校品牌的管理。
    99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。
    100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。
    101、學(xué)校知識(shí)管理研究。
    102、基于問(wèn)題的校長(zhǎng)培訓(xùn)模式研究。
    103、論校長(zhǎng)課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。
    104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建。
    105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問(wèn)題及其對(duì)策。
    106、學(xué)校章程中校長(zhǎng)權(quán)力規(guī)定之研究。
    107、學(xué)校效能提升的框架分析。
    108、開(kāi)展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實(shí)踐。
    109、學(xué)校交易成本問(wèn)題研究。
    110、校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)行為研究:運(yùn)用mlq問(wèn)卷對(duì)山東省普通高中校長(zhǎng)的調(diào)查分析。
    111、360度反饋在教師績(jī)效考核中的應(yīng)用。
    112、家長(zhǎng)、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。
    113、行為主義激勵(lì)理論與學(xué)校對(duì)學(xué)生的獎(jiǎng)懲教育藝術(shù)探究。
    114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。
    115、知識(shí)管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。
    116、中日兩國(guó)教育管理體制關(guān)聯(lián)性問(wèn)題探究。
    117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)研究。
    118、實(shí)施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。
    119、校長(zhǎng)的行動(dòng)邏輯。
    120、體罰教育方式探索。
    121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問(wèn)題研究。
    122、論學(xué)校管理倫理。
    123、民辦教育集團(tuán)的校長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)行為研究。
    124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。
    125、年級(jí)本位管理研究。
    旅游管理論文題目篇二
    3、國(guó)內(nèi)景區(qū)管理研究十年--基于《旅游學(xué)刊》的綜述。
    4、不同類(lèi)型旅游景區(qū)管理模式的對(duì)比分析。
    5、大數(shù)據(jù)時(shí)代的智慧景區(qū)管理與服務(wù)探討。
    8、智慧旅游視角下的景區(qū)游客管理體系研究。
    9、五臺(tái)山景區(qū)管理研究。
    10、基于環(huán)境認(rèn)知的生態(tài)旅游者對(duì)景區(qū)管理方式的態(tài)度測(cè)量。
    11、推行生態(tài)型旅游景區(qū)管理。
    12、淺析生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題與建議。
    13、優(yōu)化我國(guó)旅游景區(qū)管理的對(duì)策研究。
    14、生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題及解決措施。
    15、我國(guó)旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策。
    17、智慧景區(qū)管理平臺(tái)的設(shè)計(jì)研究。
    18、試論生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策。
    19、基于網(wǎng)格化的景區(qū)管理模式創(chuàng)新研究。
    20、我國(guó)旅游景區(qū)管理研究。
    21、旅游法背景下景區(qū)管理的游客滿意度研究。
    22、基于社區(qū)參與的旅游景區(qū)管理。
    23、莊河市旅游景區(qū)“四維互動(dòng)”管理模式研究。
    24、西安旅游從業(yè)人員景區(qū)管理能力和跨文化交際能力培養(yǎng)初探。
    25、景區(qū)擁擠度評(píng)價(jià)體系研究。
    26、四川青城山--都江堰景區(qū)管理的智慧。
    28、基于智慧旅游視角的旅游景區(qū)管理發(fā)展探索。
    30、云和梅源梯田景區(qū)管理創(chuàng)新實(shí)踐探析。
    31、我國(guó)旅游景區(qū)前臺(tái)管理信息化評(píng)價(jià)研究。
    33、五臺(tái)山景區(qū)管理體制創(chuàng)新研究。
    34、臨海古城“智慧型”文化旅游景區(qū)建設(shè)研究。
    35、高速免費(fèi)與景區(qū)管理的矛盾探究--以華山景區(qū)為例。
    36、電子門(mén)票讓景區(qū)管理更規(guī)范[n]。
    37、基于利益相關(guān)者視角下旅游景區(qū)管理的和諧共生機(jī)制探究--以九寨溝景區(qū)為例。
    38、廬山旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策研究。
    39、淺談旅游景區(qū)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策--以錦州市旅游景區(qū)為例。
    40、論低碳經(jīng)濟(jì)視閾下的綠色景區(qū)管理。
    旅游管理論文題目篇三
    3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策分析。
    4、論民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)。
    5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
    6、文化旅游與文化市場(chǎng)建設(shè)。
    7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
    8、主題公園高效益的成因探究。
    9、淺談旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開(kāi)發(fā)利用。
    10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用。
    11、關(guān)于旅游對(duì)環(huán)境影響問(wèn)題的思考。
    12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
    13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
    14、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
    15、論自然保護(hù)區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展。
    16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
    17、論旅游服務(wù)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及我國(guó)的接軌方式。
    18、論旅游景觀的視覺(jué)形象及其對(duì)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的意義。
    19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
    20、論風(fēng)景旅游資源開(kāi)發(fā)中的視覺(jué)影響問(wèn)題。
    21、旅游與社會(huì)互動(dòng)關(guān)系初論。
    22、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究。
    23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對(duì)服務(wù)的影響。
    24、生態(tài)旅游及其類(lèi)型淺析。
    25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
    26、旅游發(fā)展對(duì)風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對(duì)策研究。
    27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
    28、旅行社經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問(wèn)題及對(duì)策。
    29、旅游廣告媒體對(duì)旅游的影響研究。
    30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
    31、旅游業(yè)的社會(huì)弊端及其治理。
    32、淺談形體語(yǔ)言在旅游服務(wù)中的運(yùn)用。
    33、論旅游飯店集團(tuán)的成長(zhǎng)方向。
    34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析。
    35、生態(tài)旅游綠色營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略分析。
    36、淺論我國(guó)商務(wù)旅游開(kāi)發(fā)。
    37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)。
    38、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
    39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問(wèn)題初探。
    40、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討。
    41、中國(guó)旅游教育與培訓(xùn)面臨的問(wèn)題和對(duì)策。
    42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護(hù)。
    43、旅游購(gòu)物的投訴心理及服務(wù)對(duì)策。
    44、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑。
    45、飯店文化對(duì)員工行為的影響探討。
    46、旅游保險(xiǎn)中的常見(jiàn)問(wèn)題及對(duì)策研究。
    47、淺析我國(guó)國(guó)有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。
    48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)策。
    49、旅游目的地形象的傳播策略初探。
    50、旅游開(kāi)發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問(wèn)題的思考。
    旅游管理論文題目篇四
    3、新形勢(shì)下高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題與對(duì)策研究。
    4、微課在旅游管理教學(xué)課堂實(shí)踐中的應(yīng)用。
    5、關(guān)于應(yīng)用型本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練現(xiàn)狀的調(diào)查問(wèn)卷。
    7、淺談旅游管理專(zhuān)業(yè)野外實(shí)習(xí)安全風(fēng)險(xiǎn)防范及管理措施。
    8、智慧旅游視域下生態(tài)旅游管理體系的優(yōu)化設(shè)計(jì)途徑。
    9、新時(shí)期高職旅游管理教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐分析。
    11、生態(tài)旅游管理理念下的旅游管理模式創(chuàng)新探究。
    12、互聯(lián)網(wǎng)背景下微課形式在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究。
    13、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的探索。
    14、關(guān)于自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游管理與可持續(xù)發(fā)展的研究。
    15、社區(qū)角度下生態(tài)旅游管理的研究。
    16、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)分層培養(yǎng)課程體系開(kāi)發(fā)與建設(shè)探索。
    18、旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系分析。
    19、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新研究。
    20、關(guān)于生態(tài)旅游發(fā)展中的社區(qū)生態(tài)旅游管理模式分析。
    21、高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)“雙創(chuàng)”實(shí)踐教學(xué)探索。
    22、旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略淺探。
    23、淺談如何提高旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語(yǔ)言素養(yǎng)。
    24、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革探究。
    25、信息化技術(shù)在高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。
    26、淺談旅游管理教學(xué)中一體化實(shí)踐教學(xué)體系的運(yùn)用。
    27、關(guān)于大數(shù)據(jù)在旅游管理中的應(yīng)用探討。
    28、文旅融合背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究。
    29、應(yīng)用型本科旅游管理專(zhuān)業(yè)教師提升“雙師”素質(zhì)途徑研究。
    30、淺談大數(shù)據(jù)背景下智慧旅游管理模式。
    32、新疆高校旅游管理專(zhuān)業(yè)產(chǎn)教融合辦學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施。
    33、社會(huì)主義核心價(jià)值觀與高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)融合研究——以廣西某高職院校為例。
    34、深度融合的高職旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究。
    35、產(chǎn)教深度融合視域下高校旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的思考。
    36、五年制高職旅游管理專(zhuān)業(yè)立體化院本教材開(kāi)發(fā)研究。
    38、產(chǎn)教融合視角下的旅游管理專(zhuān)業(yè)校企協(xié)同育人問(wèn)題探索與研究。
    39、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)。
    40、供給側(cè)改革背景下旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法改革研究——以應(yīng)用型本科院校為例。
    旅游管理論文題目篇五
    進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,與此同時(shí),全球的旅游業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起,各大高校紛紛開(kāi)設(shè)了旅游管理專(zhuān)業(yè),旅游管理專(zhuān)業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的新興專(zhuān)業(yè),旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專(zhuān)業(yè)帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),所以對(duì)高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加,也對(duì)高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念,因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行改革。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識(shí)和服務(wù)技能,也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此,旅游管理在教學(xué)的時(shí)候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份,而應(yīng)該讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時(shí)變成職員的身份。
    1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。
    1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
    從操作方式和實(shí)踐層面來(lái)看,工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體,以理論和實(shí)踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下,社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高,不僅僅是局限于對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的要求,還要求學(xué)生掌握實(shí)踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致,都是為了培養(yǎng)社會(huì)和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合技能的高素質(zhì)人才,培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體,以理論和實(shí)踐結(jié)合為具體教學(xué)方式,重新構(gòu)建教學(xué)體系,重新安排教學(xué)課程,利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐能力的雙重培養(yǎng),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排學(xué)生到公司具體操作,將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐,培養(yǎng)上崗能力和工作能力,所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實(shí)踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來(lái)看,工學(xué)結(jié)合是一種思想,是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想,是一種以理論和實(shí)踐相結(jié)合為理念,學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想,是一種對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來(lái)看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻的一種趨勢(shì),這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。它要求學(xué)校要主動(dòng)走向企業(yè),走向社會(huì),主動(dòng)去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢(shì),并且依據(jù)形勢(shì)進(jìn)行改革,采取一種更為靈活的,對(duì)就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
    1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
    工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式上,還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位,就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力,提高學(xué)生對(duì)崗位的適應(yīng)能力,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識(shí)等基本素質(zhì),培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會(huì)所希望的新型人才,而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上,強(qiáng)調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合,校企在互贏互利的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境,來(lái)進(jìn)行理論和實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專(zhuān)業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)來(lái)安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識(shí)學(xué)到一定程度的時(shí)候,企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機(jī)會(huì),讓學(xué)生都能在自己的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行具體的實(shí)踐和操作。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,如果只是一味的接受知識(shí),自己不去探索和研究,那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會(huì)得到提高。在教學(xué)模式上,實(shí)行工學(xué)交替,彈性學(xué)制,學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐分階段進(jìn)行,學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過(guò)具體的研究,確定學(xué)習(xí)和實(shí)踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式,學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐,但是要有側(cè)重點(diǎn),早期以學(xué)為主,以實(shí)踐為輔;后期以實(shí)踐為主,以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上,主要采用一些具有豐富的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師,還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來(lái)兼職老師;在證書(shū)的發(fā)放上,學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書(shū)和企業(yè)工作經(jīng)歷證書(shū),并且強(qiáng)調(diào)職業(yè)資格證書(shū)的獲取;在學(xué)生就業(yè)保障方面,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書(shū),確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合的重要性,所以由此可見(jiàn),校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
    2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見(jiàn)的問(wèn)題。
    雖然上文我們一直在強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點(diǎn)是校企結(jié)合,也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來(lái)共同實(shí)現(xiàn)。但是,這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門(mén)的大力支持。所以在這個(gè)層面來(lái)看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過(guò)程中,還是存在一些主觀和客觀的問(wèn)題。
    2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
    就目前的高職教育現(xiàn)狀而言,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑,所以各大高校都在大力的推進(jìn)和落實(shí)。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門(mén)卻對(duì)工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠,政府保障不健全,在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒(méi)有制定相關(guān)的保障體系,沒(méi)有起到鼓勵(lì)和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用而言,旅游行業(yè)協(xié)會(huì)有待于進(jìn)一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用,和政府部門(mén)一起,加強(qiáng)對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的促進(jìn)力度,可以做一些具體的貢獻(xiàn),指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作,共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃,并且在這個(gè)合作過(guò)程中為政府部門(mén)提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用的研究成果,這個(gè)研究成果是政府部門(mén)制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
    2.2企業(yè)落實(shí)力度不夠,工學(xué)難以調(diào)和。
    在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下,企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進(jìn)行合作,但是由于政府的政策保障體系不夠完善,所以企業(yè)難以在校企合作的這個(gè)過(guò)程中獲得“稅收”和政策鼓勵(lì)等優(yōu)惠,所以,企業(yè)對(duì)待學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)不夠重視,常常是在這個(gè)過(guò)程中,直接就安排學(xué)生做什么,直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段,導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐收獲甚微,甚至還會(huì)引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如:高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生一般會(huì)在實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)入旅行社工作,但是旅行社的工作人員可能會(huì)由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因,就直接安排學(xué)生帶團(tuán),免去了讓學(xué)生跟團(tuán)或是考核的過(guò)程,導(dǎo)致學(xué)生緊張無(wú)法應(yīng)對(duì);一些被安排在酒店工作的學(xué)生,直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時(shí)工差遣,做的可能都是一些不接待客人,和旅游不搭邊的工作。所以,企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會(huì)導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和,將學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力,甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。
    2.3學(xué)校的組織難以正常實(shí)施。
    在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中,學(xué)校扮演著一個(gè)重要的角色,在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)校既是發(fā)動(dòng)者、組織者,還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實(shí)踐單位和合作企業(yè),還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。而且在學(xué)生的時(shí)間過(guò)程中,學(xué)校老師還要經(jīng)常來(lái)回于企業(yè)和學(xué)校之間,定期的考察學(xué)生的實(shí)踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知,一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年,原定的學(xué)習(xí)時(shí)間為兩年半,實(shí)踐時(shí)間為半年,但是,一些高職院校為了過(guò)分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)而縮短學(xué)習(xí)年限,將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時(shí)間縮短為兩年,使得學(xué)習(xí)過(guò)程過(guò)于倉(cāng)促,太多的知識(shí)學(xué)生還未來(lái)得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性,但是不可不提的是,理論知識(shí)是實(shí)踐的前期,只有掌握了足夠的理論知識(shí),才能在實(shí)踐中游刃有余,否則也只能是渾水摸魚(yú),自欺欺人。學(xué)校在進(jìn)行實(shí)習(xí)安排的時(shí)候,由于操作難度大、實(shí)習(xí)人數(shù)多、管理機(jī)制不夠健全等主管和客觀因素,難以在實(shí)習(xí)工作的安排上使每個(gè)學(xué)生都滿意,所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。高職的旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)習(xí)的選擇上,一般選擇去旅行社或是酒店,所從事的一般都是服務(wù)行業(yè),這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)是員工都趨向年輕化。一些酒店在對(duì)游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對(duì)學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求,這些要求可能會(huì)在某種程度上傷害學(xué)生的自尊,所以學(xué)校應(yīng)該做好實(shí)習(xí)之前的工作崗位介紹工作,讓學(xué)生進(jìn)行自由選擇,避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實(shí)習(xí)崗位和類(lèi)似的事情。
    3解決對(duì)策。
    3.1政府和主導(dǎo)部門(mén)完善保障體系。
    政府的支持和鼓勵(lì)是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開(kāi)展的前提。只有在政府政策的保護(hù)下,才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個(gè)實(shí)踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益,并且可以促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對(duì)這個(gè)過(guò)程引起足夠的重視,從而認(rèn)真的去貫徹落實(shí)。
    3.2深化校企合作,推動(dòng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
    因?yàn)橛辛苏叩闹С趾捅U?,所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會(huì)表現(xiàn)出一定的積極性和主動(dòng)性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個(gè)活動(dòng)的策劃者和實(shí)施者,應(yīng)該和企業(yè)進(jìn)行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強(qiáng)合作。例如,聘請(qǐng)企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計(jì)劃等。
    3.3做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作。
    讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性,讓他們了解社會(huì)實(shí)踐對(duì)以后就業(yè)和工作的影響,提前告知他們工作中可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題,讓他們做好心理準(zhǔn)備,以平常心去對(duì)待,同時(shí),幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
    4結(jié)束語(yǔ)。
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    旅游管理論文題目篇六
    [摘要]游客管理是旅游管理的重要突破點(diǎn),提升旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國(guó)旅游景區(qū)游客管理存在不少問(wèn)題,本文以杭州景區(qū)游客管理為例,從游客管理容量、滿意度、行為、體驗(yàn)、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內(nèi)游客管理存在優(yōu)勢(shì)和不足,提出景區(qū)游客管理措施,從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)游客管理,最終提升旅游業(yè)的發(fā)展,促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國(guó)景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
    [關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)游客管理杭州景區(qū)。
    一、前言。
    游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分,通過(guò)組織和管理游客的行為活動(dòng),通過(guò)調(diào)控和管理來(lái)強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力,在提高游客的滿意度和體驗(yàn)質(zhì)量同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),游客管理可以減少游客因不文明行為對(duì)景區(qū)資源和環(huán)境的破壞,倡導(dǎo)文明的社會(huì)文化氛圍。不僅可以保護(hù)旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快,從而提升游客的滿意度,促進(jìn)景區(qū)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
    隨著近年來(lái)我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展,游客數(shù)量的急劇增加,很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客,造成景區(qū)旅游資源的保護(hù)成為難點(diǎn),特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護(hù)區(qū)和遺產(chǎn)類(lèi)景區(qū),游客游覽所帶來(lái)的資源破壞所帶來(lái)的局面制約了景區(qū)開(kāi)發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此,對(duì)旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實(shí)施的,這對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)的游客管理對(duì)我國(guó)旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實(shí)意義。
    1.游客管理定義。
    游客管理是指旅游管理部門(mén)或機(jī)構(gòu)通過(guò)運(yùn)用科技、教育、經(jīng)濟(jì)、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過(guò)程,通過(guò)對(duì)游客容量、行為、體驗(yàn)、安全等的調(diào)控和管理來(lái)強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力,提高游客體驗(yàn)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
    游客管理包括對(duì)游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗(yàn)管理、游客影響管理、游客安全管理等。
    三、我國(guó)景區(qū)游客管理存在問(wèn)題。
    游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展,合理的管理對(duì)旅游景區(qū)的維護(hù)管理起到重要作用,在保護(hù)旅游環(huán)境的同時(shí)提升了文化環(huán)境內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會(huì)和旅游目的地經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)最大化發(fā)展。
    由于缺乏有效的游客管理及對(duì)游客管理的不重視,導(dǎo)致我國(guó)很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降,旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國(guó)景區(qū)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中得不到重視,只有在旺季時(shí)才將游客管理作為景區(qū)工作的重點(diǎn)。究其原因,大致有以下幾個(gè)方面:
    1.重視經(jīng)濟(jì)效益.忽視游客管理。
    過(guò)度重視旅游經(jīng)濟(jì)效益,大多數(shù)旅游經(jīng)營(yíng)管理者的管理目標(biāo)重點(diǎn)在于如何吸引大批量的游客,缺少對(duì)大批量游客對(duì)景區(qū)環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響的考慮,缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益,促使游客消費(fèi),對(duì)游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點(diǎn)實(shí)行游客管理,通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理,但一旦回歸到淡季,便忽視了游客管理。
    2.管理內(nèi)容僅局限于游客行為管理,管理手段偏重硬性措施。
    景區(qū)通常對(duì)游客管理的不重視,游客管理的內(nèi)容大部門(mén)偏重游客的行為進(jìn)行管理,實(shí)行減少游客對(duì)環(huán)境、資源的破壞方面地管理,忽視游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量,缺乏對(duì)游客的安全管理;對(duì)游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
    由于在管理內(nèi)容上傾向于游客行為管理,使得管理方法和手段過(guò)于硬性化,如對(duì)一些不文明行為實(shí)行巡視、處罰或限制活動(dòng)等。無(wú)法讓游客意識(shí)到文明化環(huán)境氛圍,甚至管理過(guò)程中出現(xiàn)了對(duì)抗性行為,硬性管理還存在著被動(dòng)性、高技術(shù)性、高成本,因此旅游管理效果不是很理想。
    3.缺乏對(duì)旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理。
    這幾年大力發(fā)展旅游業(yè),但對(duì)區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少,甚至對(duì)目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用,對(duì)區(qū)域內(nèi)的旅游景點(diǎn)缺乏合理的組織,這在一定程度上促使景區(qū)的游客對(duì)旅游景區(qū)的不合理感到不滿意,如在同一個(gè)旅游景點(diǎn)的不同處,一些地方過(guò)多的人流得不到合理的解決,而部分地區(qū)則出現(xiàn)無(wú)人狀態(tài)。服務(wù)設(shè)施不合理,有些景區(qū)很大一個(gè)地方也找不到一個(gè)廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理,如景區(qū)內(nèi)對(duì)對(duì)商販攤點(diǎn)沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)劃管理,商販只管賣(mài),不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境臟亂,促使游客環(huán)保意識(shí)減弱,繼續(xù)破壞環(huán)境。
    4.對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理不到位,基層管理人員素質(zhì)偏低。
    我國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍缺乏穩(wěn)定性,基層管理人員素質(zhì)相對(duì)偏低,同時(shí)很多旅游景區(qū)和企業(yè)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理不到位,缺乏對(duì)從業(yè)人員的管理能力和管理責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)和要求,缺乏應(yīng)有的責(zé)任感,缺少起碼的職業(yè)道德。在國(guó)內(nèi)的很多景區(qū),游人會(huì)隨意觸摸文物古跡,在文物古跡邊嬉戲,并和文物拍照,而從業(yè)人員對(duì)其視而不見(jiàn),使得文物資源在不經(jīng)意見(jiàn)被逐步破壞。
    四、杭州旅游景區(qū)游客管理現(xiàn)狀分析。
    1.游客容量管理。
    杭州景區(qū)在處理季游客容量問(wèn)題有著獨(dú)特的方式,免費(fèi)門(mén)票和營(yíng)造四季特色文化旅游是對(duì)游客容量很好的處理,減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)、可玩項(xiàng)目減少、滿意度下降的問(wèn)題比較突出;同時(shí)也增加了旅游淡季的游客量,由于西湖周邊的景點(diǎn)免費(fèi)較多,因此游客體驗(yàn)及排隊(duì)的時(shí)間減少,從而增加了游客滿意度和體驗(yàn)感。
    杭州實(shí)行低碳旅游,公共自行車(chē)、電瓶車(chē)、在方便環(huán)保及低費(fèi)用的同時(shí)。對(duì)游客進(jìn)行了分流,同時(shí)也成為了杭州景區(qū)內(nèi)一道特色的風(fēng)景線。還有水上巴士的、游船的運(yùn)用,減少了部分陸地游客量,水上巴士同時(shí)還是連接了西溪濕地、京杭大運(yùn)河、錢(qián)塘江、西湖,形成“五水”相通的水上旅游線路,增加旅游收入。
    2.游客滿意度管理。
    為了提高服務(wù)質(zhì)量、完善設(shè)施、規(guī)范景區(qū)服務(wù),杭州景區(qū)每年都采用抽樣問(wèn)卷調(diào)查方式,對(duì)景區(qū)區(qū)游客滿意度進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并編寫(xiě)出年度游客滿意度分析報(bào)告,并反饋給相關(guān)部門(mén)與公司領(lǐng)導(dǎo)。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境,同時(shí)更新旅游熱點(diǎn),如對(duì)西湖、西溪等老景區(qū)通過(guò)不斷升級(jí)改造。2009年第二季度調(diào)查結(jié)果顯示,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)游客滿意度為78.90,在40個(gè)樣本城市中,杭州、無(wú)錫、廣州、珠海、沈陽(yáng)、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高,均超過(guò)80。其中,杭州排名第一。
    2010年國(guó)慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點(diǎn),都吸引了大量的游客和市民,并推出游船體驗(yàn)。都是對(duì)游客滿意度管理進(jìn)行地調(diào)整。
    3.游客行為管理。
    杭州景區(qū)對(duì)游客的行為進(jìn)行管理,在景區(qū)內(nèi)對(duì)游客進(jìn)行規(guī)定:景區(qū)通過(guò)宣傳對(duì)游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為,禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財(cái)物、等不文明行為,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽(tīng)勸阻者,景區(qū)有權(quán)要求游客無(wú)條件離開(kāi)公園;景區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為,景區(qū)內(nèi)安保部門(mén)及工作人員有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)制止,并協(xié)助公安部門(mén)依法處置。
    在夏季的時(shí)候,西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡,對(duì)于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過(guò)安保人員溫馨提示及時(shí)制止,如經(jīng)勸導(dǎo)后依然繼續(xù)不文明行為者,景區(qū)通過(guò)協(xié)助公安部門(mén)依法處置。
    4.游客體驗(yàn)管理。
    隨著杭州旅游方式向休閑旅游,體驗(yàn)成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式,體驗(yàn)旅游對(duì)杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂(lè)體驗(yàn)和安全優(yōu)質(zhì)的游樂(lè)服務(wù),打造中國(guó)休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗(yàn),讓游客在游船上享受從水中看西湖,在水中看杭州,并結(jié)合西溪濕地等處開(kāi)通水上通道,使游客們體驗(yàn)不一樣的旅游方式,體驗(yàn)水中杭州。杭州部門(mén)景區(qū)將游客觀賞、體驗(yàn)納入了游客旅行的一部分,如西溪濕地的采柿子節(jié),西溪采菱,游客們可以在秋季的時(shí)候采摘柿子,在水上采摘菱角,讓游客們感受西溪特色的民俗活動(dòng),加上西溪越劇、說(shuō)大書(shū)、皮影戲、龍鳳舟體驗(yàn),讓游客更親近西溪,體驗(yàn)節(jié)慶的熱鬧。
    5.游客投訴管理。
    游客對(duì)杭州景區(qū)的滿意度為我國(guó)前茅,杭州西湖名勝區(qū)以爭(zhēng)創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標(biāo),從規(guī)范市場(chǎng)秩序入手,從提升服務(wù)品質(zhì)著眼,為旅游業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍,實(shí)現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少,以前,西湖邊的景區(qū)集中在野導(dǎo)游、堵車(chē)、停車(chē)上投訴,為此杭州景區(qū)管理在處理黑車(chē)、野導(dǎo)方面進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)跟進(jìn)調(diào)查,在停車(chē)場(chǎng)專(zhuān)門(mén)有負(fù)責(zé)人員管理,并進(jìn)行停車(chē)電子扣費(fèi);對(duì)于無(wú)證導(dǎo)游,有一套野導(dǎo)黑名單,在投訴時(shí)可以快速查詢目標(biāo),進(jìn)行跟進(jìn)。
    現(xiàn)已推行異地投訴,游客可通過(guò)來(lái)電、來(lái)信、網(wǎng)絡(luò)等各種形式的投訴。游客服務(wù)中心首先填寫(xiě)《游客投訴登記表》,初步判斷責(zé)任歸屬,并做出答復(fù)。運(yùn)營(yíng)管理中心督導(dǎo)室負(fù)責(zé)對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查和處理,并擬定回復(fù)意見(jiàn),答復(fù)投訴人。對(duì)網(wǎng)上投訴,市場(chǎng)部網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)將督導(dǎo)室的處理意見(jiàn)回復(fù)給投訴人,并及時(shí)向相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)反饋情況。
    6.游客安全管理。
    對(duì)景區(qū)內(nèi)湖邊、河流邊、溪邊等活動(dòng)特別注重游客安全管理,通知游客安全須知、漂流安全管理制度、安全警示標(biāo)志、準(zhǔn)備應(yīng)急處置預(yù)案等,加強(qiáng)船只、游艇、皮筏的`日常檢查、救生設(shè)施配備、沿線安全崗哨設(shè)置、督促游客穿好著救生衣、上下筏碼頭的安全措施等,景區(qū)內(nèi)管理人員根據(jù)管理部門(mén)的建議要求完善和改進(jìn)相關(guān)設(shè)施和制度。加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)管理、嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)山林保護(hù)和文物保護(hù),防止山林火災(zāi),杜絕一切安全隱患,確保游客安全、財(cái)產(chǎn)安全。
    1.景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游培訓(xùn)、管理不到位。
    就對(duì)景區(qū)實(shí)際情況而言,杭州做為國(guó)際風(fēng)景旅游城市,景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游的水平和素質(zhì)都還未到國(guó)際級(jí)旅游城市水平,從業(yè)人員及導(dǎo)游對(duì)游客管理的認(rèn)識(shí)還不夠全面,在游客管理方面考慮不周全,同時(shí)很多導(dǎo)游都屬于兼職,導(dǎo)致導(dǎo)游水平參差不齊。杭州部分農(nóng)家樂(lè)景區(qū),由于從業(yè)人員的水平和素質(zhì)不是很高,對(duì)其管理不是很到位,因此存在投訴現(xiàn)象,如誤導(dǎo)游客進(jìn)入旅游景區(qū)高價(jià)產(chǎn)品。
    2.人性化管理不夠全面。
    在針對(duì)游客不文明行為發(fā)生的時(shí)候,會(huì)采用硬性化手段處理,缺乏通過(guò)教育、引導(dǎo)游客改善不文明行為,缺乏人性化處理手段;一旦進(jìn)入西湖景區(qū)內(nèi)很少有停車(chē)場(chǎng)地,在尋找車(chē)位存在著很大困難;杭州實(shí)行公共自行車(chē)無(wú)疑對(duì)減少了車(chē)子進(jìn)入西湖景區(qū),即保護(hù)了西湖資源環(huán)境、減少污染,同時(shí)也增加了游客旅行方式,但一旦到旅游高峰期,很多景區(qū)邊的停車(chē)位置不是缺自行車(chē)就是無(wú)法歸還自行車(chē)。
    3.夜游景區(qū)欠安全性。
    杭州部分景區(qū)推出夜游景區(qū),夜游也成了很多游客喜歡的方式之一,但在夜游景區(qū)內(nèi)通常夜游指示牌不明顯,缺少適當(dāng)?shù)恼彰髦甘?,?dǎo)致夜游西湖景區(qū)或是其他景區(qū)找不到著廁所、出口等現(xiàn)象,迷失了方向;在夜間需要幫助時(shí),不太容易找到服務(wù)人員,只在出口處見(jiàn)到幾位管理人員,夜間管理人員巡邏少,一旦在湖邊、溪邊、河邊發(fā)生不安全事故不容易找到人救助。
    面對(duì)以上我國(guó)景區(qū)游客管理所面臨的問(wèn)題,我們應(yīng)該提出解決建議和措施,為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展提供關(guān)鍵的一環(huán),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展。通過(guò)對(duì)杭州景區(qū)的游客管理分析,提出對(duì)景區(qū)游客管理相應(yīng)建議,實(shí)施景區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。以生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的目標(biāo),和諧最大化的發(fā)展景區(qū)旅游。以下為景區(qū)游客管理的措施。
    由于當(dāng)前我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展仍以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向,很多旅游目的地都重建設(shè)、輕管理,使得旅游目的地管理嚴(yán)重滯后。一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)如想要可持續(xù)發(fā)展,就必須重視游客管理并最終提升該地區(qū)的旅游競(jìng)爭(zhēng)力。因此旅游目的地的管理者應(yīng)當(dāng)重視游客管理,將其納入旅游目的地的日常管理范疇,并針對(duì)游客管理存在問(wèn)題,找尋相應(yīng)對(duì)策,合理科學(xué)規(guī)劃景區(qū)、完善配套設(shè)施、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理、進(jìn)行人性化管理等。
    2.制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃。
    結(jié)合杭州景區(qū)規(guī)劃,對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)進(jìn)行城市游客管理地規(guī)劃,尋求可持續(xù)、合理實(shí)現(xiàn)旅游目的地環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)利益最大化實(shí)現(xiàn)。景區(qū)旅游游客管理計(jì)劃明確規(guī)定具體的管理主體、客體、方法和程序等內(nèi)容,同時(shí)對(duì)景區(qū)旅游游客管理的效果進(jìn)行評(píng)估與監(jiān)控,及時(shí)反饋、改進(jìn),實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在景區(qū)游客管理總體計(jì)劃的指導(dǎo)下,要求各部門(mén)、各景區(qū)制定具體的游客管理分計(jì)劃。建議在今后的景區(qū)旅游規(guī)劃中單列一章專(zhuān)門(mén)制定游客管理計(jì)劃。景區(qū)游客管理計(jì)劃的制定不僅使實(shí)際游客管理中有章可循,更重要的是使旅游主管部、經(jīng)營(yíng)管理者們?cè)谟^念上重視游客管理,最終將其納入城市旅游日常管理范疇。
    3.進(jìn)行人性化管理。
    建立完善的旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng),進(jìn)一步完善旅游信息咨詢服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),構(gòu)建合理布局、統(tǒng)一管理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的旅游目的地信息咨詢服務(wù)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)提前安排游玩線路。
    通過(guò)開(kāi)發(fā)新的旅游線路、宣傳其他景點(diǎn)/區(qū)、開(kāi)發(fā)新的景區(qū)、排節(jié)事活動(dòng)等對(duì)游客進(jìn)行分流,吸引淡季人流,分散旺季部門(mén)景區(qū)人滿為患的人流。提供高質(zhì)量的服務(wù)是游客旅游體驗(yàn)管理的一個(gè)有效手段,高水平的服務(wù)質(zhì)量能夠提高旅游者的滿意度,更是保證游客在旅游目的地得到良好旅游體驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分。建立高效的游客投訴體系,保障游客安全、利益,更是指明該旅游目的地存在的問(wèn)題,及時(shí)更正管理方式和內(nèi)容,更好的實(shí)現(xiàn)景區(qū)的管理。鞏固游客安全管理,游客的安全問(wèn)題是重中之中,是吸引其他游客來(lái)旅游目的地的基礎(chǔ),也是保障游客安全、利益的基石,因此要鞏固游客安全管理。
    七、總結(jié)。
    針對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)游客管理存在問(wèn)題,對(duì)杭州景區(qū)游客管理的優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行分析,提出景區(qū)游客管理措施,從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)游客管理,最終提升旅游業(yè)的發(fā)展,促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前途下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國(guó)景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
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    旅游管理論文題目篇八
    建立一個(gè)全面的、公認(rèn)的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,勢(shì)必會(huì)涉及到指標(biāo)的確立問(wèn)題。指標(biāo)體系過(guò)于簡(jiǎn)單或是過(guò)于繁雜都是會(huì)有問(wèn)題的,難以全面的反映教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題,又或者在實(shí)際的工作中難以操作等等,所以在選擇確立質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)要避免繁瑣、不全面、重復(fù)和難操作等的問(wèn)題。本文根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)具體情況,將評(píng)價(jià)體系分為三個(gè)部分,分別為教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)、教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)和教學(xué)效果評(píng)價(jià),通過(guò)這三部分全面了解海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量管理的狀況。
    (一)教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)。
    教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展的前提和保障,制定旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作計(jì)劃,明確教學(xué)工作目標(biāo),使得學(xué)校的教學(xué)工作有計(jì)劃、有條不絮地進(jìn)行。只有制定高效、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)管理辦法才能促進(jìn)教學(xué)的順利開(kāi)展以及穩(wěn)定專(zhuān)業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。因而,教學(xué)目標(biāo)管理的評(píng)價(jià)是教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系中的重要一環(huán)。參照已有的相關(guān)研究,將教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)分為:專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案。其中,專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)評(píng)價(jià)的首要環(huán)節(jié),它全面體現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃中,專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定關(guān)系到實(shí)施怎樣的教學(xué)計(jì)劃、輸出什么樣的人才;專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案指導(dǎo)了教學(xué)進(jìn)程,它綜合了培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)要求、主要課程和實(shí)踐安排、專(zhuān)業(yè)特色等各個(gè)方面。值得注意的是,旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的制定不僅要符合旅游專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),而且要符合旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)特色和規(guī)律特點(diǎn)。
    (二)教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)。
    教學(xué)過(guò)程是在制定高效、科學(xué)的教學(xué)管理辦法基礎(chǔ)上的實(shí)施開(kāi)展環(huán)節(jié)。合理的教學(xué)過(guò)程安排能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)的特色,將教學(xué)過(guò)程的評(píng)價(jià)分為課堂理論教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)兩部分。在我國(guó)的教學(xué)模式下,課堂理論教學(xué)是高校普遍存在的主要教學(xué)方式。所以對(duì)課堂理論教學(xué)的評(píng)價(jià)也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容。它對(duì)于改進(jìn)教師課堂教學(xué)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量有著重大的意義。以教師為考察對(duì)象,主要包括教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)文案準(zhǔn)備、教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)研究能力、課堂互動(dòng)氣氛與教學(xué)狀態(tài)等。實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要組成部分,對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)起到重要作用。從學(xué)生方面評(píng)價(jià)學(xué)生在實(shí)踐中專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的應(yīng)用程度及理論與實(shí)踐融合的能力。除此之外,還從學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、對(duì)旅游行業(yè)的了解程度、工作及學(xué)習(xí)態(tài)度等指標(biāo)評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。從教師方面,從實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的熟悉程度,工作責(zé)任心和組織能力及開(kāi)辦的實(shí)習(xí)講座、專(zhuān)題報(bào)告等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。從學(xué)校組織實(shí)踐管理方面,主要包括實(shí)踐教學(xué)體制的完善程度,如實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)方案制定、實(shí)習(xí)制度制定等。除此之外,還需要對(duì)校外實(shí)習(xí)基地的建立和校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所建設(shè)的情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。
    (三)教學(xué)效果評(píng)價(jià)。
    在制定科學(xué)、合理的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過(guò)程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步反映和提升教學(xué)質(zhì)量的又一重要措施在于建立反饋機(jī)制,即教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。對(duì)于教學(xué)效果的評(píng)價(jià)可以從教師教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)、社會(huì)用人評(píng)價(jià)三個(gè)方面開(kāi)展。教師教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)除了隨機(jī)聽(tīng)課專(zhuān)家的評(píng)價(jià)和來(lái)自學(xué)生的評(píng)價(jià)以外,還可以從教師的學(xué)習(xí)價(jià)值感、教學(xué)熱情、人際關(guān)系、知識(shí)面等常被忽略的因素進(jìn)行評(píng)價(jià)。還有在每屆學(xué)生論文答辯后畢業(yè)前,對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)教師師德素養(yǎng)、教學(xué)能力做出綜合評(píng)價(jià)。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)是針對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià),學(xué)生作為教育活動(dòng)的直接感受者,對(duì)教師的教學(xué)情況具有最全面的了解和感受。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量不僅通過(guò)學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量來(lái)進(jìn)行評(píng)判,還需要考慮其學(xué)習(xí)過(guò)程質(zhì)量。學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量主要是指考試成績(jī)及作業(yè)成績(jī)。學(xué)習(xí)過(guò)程質(zhì)量主要是包括課堂上的表現(xiàn)、考勤和實(shí)踐活動(dòng)等。在如今主張創(chuàng)造自我價(jià)值及個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代,對(duì)于學(xué)生而言更多的是追求個(gè)人的興趣愛(ài)好及發(fā)揮其自身優(yōu)勢(shì)適應(yīng)社會(huì)需求的發(fā)展,而不僅僅是傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式上的你教我學(xué)。社會(huì)用人單位評(píng)價(jià)是學(xué)生就業(yè)后來(lái)自社會(huì)、旅游行業(yè)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生思想道德素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、綜合能力的評(píng)價(jià)。讓學(xué)校更好的了解社會(huì)對(duì)人才的需要,從而促進(jìn)學(xué)院的教育教學(xué)改革。參照部分學(xué)者研究成果,根據(jù)上述三個(gè)層次建立三個(gè)維度,七個(gè)指標(biāo)的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。具體是以教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)效果這三方面作為一級(jí)指標(biāo),其下屬為二級(jí)指標(biāo)。
    (一)建立全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)(標(biāo)準(zhǔn))具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用,對(duì)于保障教學(xué)質(zhì)量是很有必要的。以《高等教育法》為基礎(chǔ),從海南本地實(shí)際的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r建立具有本地特色的教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制,結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際情況對(duì)旅游人才培養(yǎng)制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)定位。一是符合學(xué)校教學(xué)大綱對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);二是以海南旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向制定教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);三是教師的各個(gè)教學(xué)過(guò)程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);四是教學(xué)管理質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
    (二)加強(qiáng)旅院系資源建設(shè)。
    一方面,需要加強(qiáng)旅游管理系的師資隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校要定期選派教師到國(guó)內(nèi)外知名的旅游院校和旅游研究機(jī)構(gòu)進(jìn)修,以此加強(qiáng)教師的科研能力及專(zhuān)業(yè)水平。除此之外學(xué)校在教師聘任的制度中應(yīng)該聘請(qǐng)畢業(yè)后再研究所或是旅游公司工作了若干年,有一定的旅游社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并在旅游行業(yè)有一定名聲的教授。為了提高旅游管理的教學(xué)水平,學(xué)??梢云刚?qǐng)國(guó)內(nèi)外知名的旅游界專(zhuān)家學(xué)者和在旅游企業(yè)任職的知名企業(yè)人士擔(dān)任本專(zhuān)業(yè)的教師。另一方面,加強(qiáng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。理論是死的,實(shí)踐是活的,對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)踐能力尤其重要。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中讓學(xué)生的理論知識(shí)得以應(yīng)用,不僅豐富了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還提高了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。所以,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是提高旅游教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)技能旅游人才的有效措施。
    (三)制定合理的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制。
    教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不僅要有全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全面系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo),還需要建立與之配套的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制,包括優(yōu)秀教師評(píng)選、學(xué)校懲處制度等等。比如,教學(xué)效果差的教師,應(yīng)督促其自我反思不斷改進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量;對(duì)那些沒(méi)有達(dá)到教學(xué)效果和無(wú)貢獻(xiàn)的教師給予辭退,避免沒(méi)有能力的教師濫竽充數(shù)和不求進(jìn)取。這樣的機(jī)制能夠有效的防止教師終身制的弊端,又能高效的激勵(lì)和促進(jìn)教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量和自身的'學(xué)術(shù)水平。對(duì)于在教學(xué)模式、方式具有創(chuàng)新貢獻(xiàn)的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)等。這樣的獎(jiǎng)懲機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)教師的主動(dòng)積極性,提高教學(xué)質(zhì)量,是教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不可或缺的重要手段。
    (四)制度管理建設(shè)。
    制度管理作為一種硬性的保障,使教學(xué)活動(dòng)過(guò)程規(guī)范化,管理方法科學(xué)化。完善旅游管理專(zhuān)業(yè)的保障制度是很有必要的。完善教學(xué)管理、監(jiān)督、考核和評(píng)價(jià)等方面的制度建設(shè),利用現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)對(duì)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌管理。在教學(xué)管理上,教師要根據(jù)教學(xué)大綱制定的教學(xué)進(jìn)度,嚴(yán)格按照培養(yǎng)方案執(zhí)行教學(xué)活動(dòng),不能隨意改動(dòng)。在監(jiān)督實(shí)行校外校內(nèi)相結(jié)合的監(jiān)督制度,根據(jù)專(zhuān)業(yè)性特色建立院內(nèi)部教學(xué)督導(dǎo)制度。“教學(xué)督導(dǎo)將全方位的介入高校教學(xué)活動(dòng)中,其主要的工作職責(zé)有控制、檢查、指導(dǎo)、溝通、反饋、評(píng)價(jià)、激勵(lì)等,而具體的工作手段有巡視、隨機(jī)聽(tīng)課、座談、問(wèn)卷調(diào)查、抽查等”。雖然海南各大高校都有建立督導(dǎo)制度,但不規(guī)范,隨意性大,所以建立健全的監(jiān)督制度很有現(xiàn)實(shí)意義。在考核與評(píng)價(jià)方面,考核以定量指標(biāo)進(jìn)行,將考核結(jié)果作為評(píng)價(jià)制度的重要依據(jù)。
    (五)完善教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制。
    教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)一般分為外部評(píng)價(jià)與內(nèi)部評(píng)價(jià)。外部評(píng)價(jià)的實(shí)施由當(dāng)?shù)卣蚪逃芾聿块T(mén)或是專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家組進(jìn)行評(píng)價(jià)。除此之外,我們可以借鑒國(guó)外采用的社會(huì)評(píng)價(jià)的做法,這有利于學(xué)校教育適應(yīng)社會(huì)的需求,質(zhì)量評(píng)價(jià)更趨于公正。完善的教學(xué)質(zhì)量?jī)?nèi)部監(jiān)控評(píng)價(jià)機(jī)制是保障教學(xué)質(zhì)量的長(zhǎng)效機(jī)制。建立校、系、院三級(jí)教學(xué)質(zhì)量管理體系和相應(yīng)的規(guī)章制度,建立高素質(zhì)的、專(zhuān)門(mén)進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評(píng)估的機(jī)構(gòu)。
    三、總結(jié)。
    教學(xué)質(zhì)量是高等教育的生命線,對(duì)于如何提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的保障問(wèn)題是海南各大高校迫切需要解決的問(wèn)題。這一問(wèn)題關(guān)系到海南高校的生存與發(fā)展的問(wèn)題。由于海南的教育基礎(chǔ)較薄弱,現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)及教育理念遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支持高等教育的可持續(xù)發(fā)展。特別是近年來(lái)海南建設(shè)國(guó)際旅游島,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,這對(duì)海南高校培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游人才提出了更高的挑戰(zhàn)。因此,完善和建設(shè)海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系與保障機(jī)制是海南旅游業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要舉措,也是提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段。
    旅游管理論文題目篇九
    摘要:隨著旅游經(jīng)濟(jì)的全球化及快速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來(lái)越突出,其中解決這個(gè)矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。
    本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對(duì)旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析,為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。
    關(guān)鍵詞:旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。
    改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)指標(biāo)已居世界前列。
    旅游教育發(fā)展也很迅速,僅全國(guó)旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達(dá)3,971,125人次,其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達(dá)3,496,865人次,成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達(dá)474,260人次[1]。
    應(yīng)該可以說(shuō)旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了,可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問(wèn)題。
    這主要是因?yàn)槁糜胃叩冉逃目焖侔l(fā)展,造成旅游職業(yè)教育生源匱乏,而旅游高等教育著重的是專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過(guò)低,剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求,還得進(jìn)行短期或長(zhǎng)期的培訓(xùn)才能正式上崗。
    一方面增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用;另一方面,造成人才的流動(dòng)性增大。
    本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對(duì)旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析,為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。
    一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。
    目前對(duì)于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識(shí)主要有[2-4]:(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達(dá)到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則,對(duì)職業(yè)的價(jià)值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場(chǎng)中專(zhuān)用的語(yǔ)言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本,追求最大的效益。
    通過(guò)對(duì)這些觀念的理解,筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡(jiǎn)單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。
    職業(yè)化,它是一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過(guò)程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過(guò)程。
    可以用六個(gè)“合適”一個(gè)“最佳”來(lái)概括,也就是說(shuō)在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說(shuō)合適的話、做合適的事,為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。
    職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。
    所以,職業(yè)化能力是指一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過(guò)程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過(guò)程所要具備的能力。
    因?yàn)槭锹糜螛I(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),現(xiàn)今社會(huì)上就有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)低門(mén)檻產(chǎn)業(yè),什么人都可以從事旅游業(yè)。
    為此,造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費(fèi)、旅游地形象嚴(yán)重受損等問(wèn)題。
    那么,一個(gè)職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
    (一)職業(yè)化素養(yǎng)。
    職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容,要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達(dá)到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn),旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力:
    1.自我管理能力。
    提升自我管理能力有利于增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識(shí),有利于職業(yè)道德的鍛造,有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。
    旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時(shí)間管理、情緒管理和價(jià)值觀管理。
    旅游從業(yè)人員必須處理好私人時(shí)間和工作時(shí)間的關(guān)系,處理好客戶時(shí)間與企業(yè)時(shí)間之間的關(guān)系;其次是情緒管理,旅游從業(yè)人員服務(wù)的對(duì)象是游客,不同文化層次、不同地域的游客對(duì)旅游公司有不同的要求,甚至有不合理的要求,這時(shí)就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價(jià)值觀管理,要求旅游從業(yè)人員樹(shù)立正確的價(jià)值觀,必須以游客的利益為重,在做每件事情之前先審視自己的價(jià)值觀,這樣才能更好的維護(hù)和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。
    2.職業(yè)認(rèn)知能力。
    培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知,提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ),它是學(xué)生順利就業(yè),融入社會(huì),適應(yīng)社會(huì)的著力點(diǎn),是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
    每個(gè)職業(yè)都有其獨(dú)特性,在從事這個(gè)行業(yè)之前或期中,職業(yè)人對(duì)這個(gè)職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。
    旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。
    旅游從業(yè)人員必須對(duì)旅游管理這個(gè)職業(yè)有正解的認(rèn)識(shí)。
    不能簡(jiǎn)單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。
    旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能,了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色,著重把握其特色進(jìn)行開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,這樣才能令顧客滿意。
    3.學(xué)習(xí)能力。
    無(wú)論哪個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力,也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。
    職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。
    從校門(mén)跨向職場(chǎng),每個(gè)職業(yè)人必須要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)成為一個(gè)職業(yè)人,這包括對(duì)本職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。
    有效學(xué)習(xí)能力,能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時(shí)間,獲得更多的旅游管理知識(shí);創(chuàng)造性學(xué)習(xí),即能動(dòng)地安排學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng),促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高,加快職業(yè)化進(jìn)程。
    (二)職業(yè)化行為規(guī)范。
    職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。
    一個(gè)剛畢業(yè)的旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生如何在短時(shí)間內(nèi)融入旅游行業(yè)中,按企業(yè)行為規(guī)范來(lái)要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。
    1.環(huán)境適應(yīng)能力。
    要讓一個(gè)剛從學(xué)校跨入社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化,讓其言語(yǔ)、行為、思想必須符合這些信條,首要的是必須具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。
    這里所說(shuō)的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境,主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團(tuán)隊(duì)、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。
    對(duì)于一個(gè)旅游管理從業(yè)人員,環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。
    旅游業(yè),從某種角度講,是弘揚(yáng)民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè),旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境,汲取這種民族精神,才能談得上去弘揚(yáng)和傳播。
    摘要:首先分類(lèi)回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻(xiàn),然后運(yùn)用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。
    最后提出旅游者行為管理的理論框架,并歸納出旅游者行為管理有自主型、強(qiáng)制型、協(xié)同型和契約型四類(lèi)模式。
    一.引言。
    旅游管理論文題目篇十
    摘要:在收支境邊防檢討總站中展開(kāi)平易近警輪崗交換,有益于優(yōu)化警力資本設(shè)置裝備擺設(shè),激起部隊(duì)活氣,晉升部隊(duì)治理效能及邊檢機(jī)關(guān)正軌化扶植程度。筆者采用材料查詢、座談訪談、問(wèn)卷查詢拜訪(206份)、抽樣查詢拜訪等方法,以g收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)為調(diào)研模子,對(duì)收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)停止了專(zhuān)題研討。經(jīng)由過(guò)程研討總結(jié)g收支境邊防檢討總站職業(yè)化改造以來(lái)平易近警輪崗交換的整體情形、根本做法,找準(zhǔn)任務(wù)中存在的成績(jī)。并自創(chuàng)應(yīng)用古代公事員軌制(或稱文官軌制)的相干實(shí)際,對(duì)樹(shù)立平易近警輪崗交換的機(jī)制、準(zhǔn)繩及法式等提出了一些對(duì)策和建議。力爭(zhēng)以此樹(shù)立與政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生涯相順應(yīng),與《國(guó)度公事員法》相連接,與《國(guó)民警員法》相配套,具有收支境邊防檢討任務(wù)特點(diǎn)的平易近警輪崗交換體系體例。
    abstract5。
    1緒論7-10。
    1.1研究背景7。
    1.2研究重點(diǎn)7。
    1.3文獻(xiàn)綜述7-9。
    1.4研究?jī)?nèi)容與研究方法9。
    1.5主要術(shù)語(yǔ)說(shuō)明9-10。
    6結(jié)語(yǔ)30。
    旅游管理論文題目篇十一
    高職教育從上個(gè)世紀(jì)80年代興起以來(lái),發(fā)展迅猛,成績(jī)卓著,為我國(guó)各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的技術(shù)應(yīng)用性人才,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下,其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新,旅游管理專(zhuān)業(yè)高職教育需要以其自身特點(diǎn)為前提,探索教學(xué)方法的革新。
    回顧我國(guó)職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程,也并非一帆風(fēng)順,在快速發(fā)展過(guò)程中,要正確認(rèn)識(shí)與全面把握高職教育的教學(xué)特點(diǎn),我們應(yīng)弄清一個(gè)問(wèn)題:要對(duì)高職教育進(jìn)行準(zhǔn)確定位,這是一個(gè)根本問(wèn)題,也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點(diǎn)的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育,就目前而言,主要指以培養(yǎng)高技能人才的專(zhuān)科教育。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問(wèn)題,也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問(wèn)題;既有教學(xué)條件投入相對(duì)不足問(wèn)題,也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問(wèn)題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進(jìn)行探討。
    高職教育的教學(xué)與其它教育類(lèi)型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別,既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。通過(guò)比較研究,我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個(gè)特點(diǎn):
    (一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
    現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性,就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向,以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強(qiáng)調(diào)以能力為本位,重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),實(shí)質(zhì)是知識(shí)、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu),這個(gè)素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)要素構(gòu)成,一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動(dòng)手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動(dòng)的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開(kāi)拓能力等(核心能力)[1]。
    (二)教學(xué)對(duì)象的較大差異性。
    高職院校的教學(xué)對(duì)象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素,也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對(duì)象很有必要。目前,大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低,起點(diǎn)不一,差別較大。我國(guó)高職教育的生源類(lèi)型較雜,包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等,但絕大多數(shù)是來(lái)自普通高中。這三類(lèi)學(xué)生入學(xué)起點(diǎn)不同,文化、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不同,甚至生理、心理素質(zhì)也有差別,因此,高職院校的教學(xué)對(duì)象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現(xiàn)“管理難,教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
    (三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
    機(jī)動(dòng)靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短和時(shí)間的組合方式靈活多樣,即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專(zhuān)業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對(duì)象、不同的要求,其教學(xué)模式與方法可不同,以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性。總之,通過(guò)課程設(shè)置的多樣性來(lái)盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
    (四)教學(xué)考評(píng)的技術(shù)技能性。
    主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是始終堅(jiān)持以能力為本位,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)來(lái)組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點(diǎn);注重專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評(píng);三是整個(gè)教學(xué)過(guò)程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育,努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書(shū)”;四是教學(xué)考評(píng)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合,注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力,堅(jiān)持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
    (五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
    以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性,才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個(gè)既有各自功能又是不可分割的有機(jī)整體,做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的內(nèi)在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào),又能發(fā)揮其各自的教育功能。
    (一)課程設(shè)置注重實(shí)用性,強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與。
    旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進(jìn)行。在設(shè)置上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)能力,主要由課堂參與、獨(dú)立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語(yǔ)訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進(jìn)行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客源國(guó)概況、旅游心理學(xué)、實(shí)地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專(zhuān)業(yè)必修課,并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)習(xí),第二學(xué)期到華東四市(無(wú)錫、蘇州、上海、杭州)進(jìn)行為期一周的導(dǎo)游見(jiàn)習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會(huì)展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)選修課程,第二學(xué)期主要是寫(xiě)畢業(yè)論文和進(jìn)行旅行社和酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
    (二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書(shū),注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
    全國(guó)導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo),由旅游機(jī)構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn),以此來(lái)衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來(lái)看,這些標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開(kāi)發(fā)中,注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內(nèi)容廣,并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導(dǎo)性。
    (三)教學(xué)手段靈活,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉。
    教師可以在課堂上通過(guò)多媒體教學(xué)擴(kuò)大講課信息量,增強(qiáng)趣味性與直觀性,提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí),如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽(tīng)教學(xué)、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的有效形式。外地考察和實(shí)習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),以適應(yīng)企業(yè)的需求。實(shí)習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點(diǎn)、旅館、旅游機(jī)構(gòu)和旅行代理公司等。
    (四)師資要求嚴(yán)格,強(qiáng)調(diào)教師的雙師資格。
    實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)新的時(shí)代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識(shí),而且要求專(zhuān)業(yè)教師每人都持有全國(guó)導(dǎo)游員資格證書(shū),必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗(yàn)。
    旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)特征對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),為此我們?cè)谡J(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求,有針對(duì)性地采用靈活多樣而又相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)方法,以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
    (一)多媒體教學(xué)。
    多媒體教學(xué)方法,是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法,如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國(guó)概況”等專(zhuān)業(yè)課。例如:《客源國(guó)概況》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的必修課程,主要介紹與我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國(guó)家的地理、歷史、民族、語(yǔ)言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò),搜集客源國(guó)家的地圖、國(guó)徽、國(guó)花、國(guó)樹(shù)、服飾、飲食、旅游資源等等,通過(guò)多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生,加深學(xué)生的印象。
    需要說(shuō)明的是,采取多媒體教學(xué)方法,需要制作相關(guān)課程的課件,而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障,同時(shí)要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性,以及畫(huà)面的藝術(shù)性。
    (二)案例教學(xué)法。
    案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法,是美國(guó)哈佛大學(xué)工商管理研究生院于1918年首創(chuàng)。運(yùn)用此法進(jìn)行教學(xué),在管理科類(lèi)的專(zhuān)業(yè)中是較早也較普遍的。因?yàn)槭估碚摼o密聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進(jìn)入“現(xiàn)場(chǎng)”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,負(fù)起責(zé)任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo),應(yīng)在各專(zhuān)業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
    如何運(yùn)用好案例教學(xué)法,關(guān)鍵注意以下兩點(diǎn):
    1、案例必須具備典型性。
    案例要有分析價(jià)值。旅游管理專(zhuān)業(yè)中,各專(zhuān)業(yè)課程專(zhuān)門(mén)的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書(shū)本上的案例,而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國(guó)旅游報(bào)》上搜集是一個(gè)較好的方法?!吨袊?guó)旅游報(bào)》是國(guó)家旅游局主辦的,全國(guó)最權(quán)威的,對(duì)全國(guó)旅游市場(chǎng)最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報(bào)。從這上面搜集案例,真實(shí)性、時(shí)效性能得到保證,教師再?gòu)闹羞x擇較典型、可分析性強(qiáng)的,相信好的案例會(huì)源源而來(lái)。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開(kāi),應(yīng)根據(jù)所講授知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際需要,對(duì)案例進(jìn)行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質(zhì),可舉一反三;同時(shí)案例應(yīng)有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
    2、案例教學(xué)要有針對(duì)性。
    不同類(lèi)型的案例,對(duì)于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中,應(yīng)考慮對(duì)不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進(jìn)行案例分析時(shí),既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析,再以書(shū)面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對(duì)重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上,而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對(duì)案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
    (三)換位式教學(xué)。
    換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位,變學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)課為主動(dòng)“講課”,鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程,教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚,讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進(jìn)行“教學(xué)”,同時(shí)也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機(jī)應(yīng)變提出一些問(wèn)題,鍛煉學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。
    (四)模擬教學(xué)法。
    該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過(guò)設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達(dá)到教學(xué)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專(zhuān)業(yè)課使用。對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)而言,在授課時(shí),如“飯店管理”課程可以請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)扮演飯店服務(wù)員和客人,設(shè)置情景對(duì)話,以及問(wèn)題的發(fā)生和處理;“實(shí)地導(dǎo)游”課程也可以請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點(diǎn)。通過(guò)這種演習(xí),學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性,弄清理論與實(shí)踐的差別,增長(zhǎng)實(shí)踐才能。
    (五)情景式教學(xué)。
    情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
    1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
    在教室或?qū)嶒?yàn)室模擬規(guī)定情景,具體來(lái)說(shuō),可開(kāi)設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,如導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室、中西餐服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室旅游商品實(shí)驗(yàn)室等。導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施,收藏旅游資源相關(guān)圖書(shū),及國(guó)內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd,供學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室可按三星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計(jì),供學(xué)生進(jìn)行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實(shí)驗(yàn)室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽,學(xué)生自己選擇景點(diǎn),自己編導(dǎo)游詞并進(jìn)行特定的危機(jī)處理。
    2、校外情景教學(xué)又叫實(shí)地考察法。
    這是一種通過(guò)到實(shí)地參觀進(jìn)行考察的辦法。旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生第一,二年的實(shí)習(xí)周實(shí)地考察旅游正是對(duì)此種方法的運(yùn)用。一年級(jí)是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察,通過(guò)實(shí)地導(dǎo)游的講解,可以使學(xué)生在參觀實(shí)際景點(diǎn)的同時(shí)更感性的了解導(dǎo)游的程序,導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級(jí)的華東線考察,就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)長(zhǎng)線導(dǎo)游講解的途徑。對(duì)于飯店管理方向的學(xué)生,帶他們到星級(jí)飯店參觀,使學(xué)生了解星級(jí)飯店的設(shè)置機(jī)構(gòu),如客房,餐廳的規(guī)模,布置;了解飯店的運(yùn)營(yíng)狀況,服務(wù)人員的服務(wù)方式方法,如怎樣正確的鋪床,擺臺(tái),怎樣正確的迎接客人,使用禮貌用語(yǔ),怎樣轉(zhuǎn)接,掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實(shí)用型、技術(shù)性的人才,那么實(shí)地考察法顯得尤為重要。
    顯然,一個(gè)學(xué)生最好經(jīng)過(guò)各種方法的訓(xùn)練,以適應(yīng)變革社會(huì)多方面的要求。對(duì)一個(gè)大學(xué)及其教師而言,也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國(guó)內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一,而且理論脫離實(shí)際,以上介紹的教研方法或許可供參照。
    [1]蔣作斌.對(duì)職業(yè)教育特色問(wèn)題的認(rèn)識(shí)[j].職教論壇,2003,(01).
    旅游管理論文題目篇十二
    1.先擬標(biāo)題;。
    2.寫(xiě)出總論點(diǎn);。
    3.考慮全篇總的安排:從幾個(gè)方面,以什么順序來(lái)論述總論點(diǎn),這是論文結(jié)構(gòu)的骨架;。
    5.依次考慮各個(gè)段的安排,把準(zhǔn)備使用的材料按順序編碼,以便寫(xiě)作時(shí)使用;。
    6.全面檢查,作必要的增刪。
    二、注意:
    第一、編寫(xiě)畢業(yè)論文提綱有兩種方法:一是標(biāo)題式寫(xiě)法。
    即用簡(jiǎn)要的文字寫(xiě)成標(biāo)題,把這部分的內(nèi)容概括出來(lái)。
    這種寫(xiě)法簡(jiǎn)明扼要,一目了然,但只有作者自己明白。
    畢業(yè)論文提綱一般不能采用這種方法編寫(xiě).二是句子式寫(xiě)法。
    即以一個(gè)能表達(dá)完整意思的句子形式把該部分內(nèi)容概括出來(lái)。
    這種寫(xiě)法具體而明確,別人看了也能明了,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
    畢業(yè)論文的提綱編寫(xiě)要交與指導(dǎo)教師閱讀,所以,要求采用這種編寫(xiě)方法。
    第二、提綱寫(xiě)好后,還有一項(xiàng)很重要的工作不可疏忽,這就是提綱的推敲和修改,這種推敲和修改要把握如下幾點(diǎn)。
    一是推敲題目是否恰當(dāng),是否合適;二是推敲提綱的結(jié)構(gòu)。
    先圍繞所要闡述的中心論點(diǎn)或者說(shuō)明的主要議題,檢查劃分的部分、層次和段落是否可以充分說(shuō)明問(wèn)題,是否合乎道理;各層次、段落之間的聯(lián)系是否緊密,過(guò)渡是否自然。
    然后再進(jìn)行客觀總體布局的檢查,再對(duì)每一層次中的論述秩序進(jìn)行“微調(diào)”。
    第三、論文的基本結(jié)構(gòu)由序論、本論、結(jié)論三大部分組成。
    序論、結(jié)論這兩部分在提綱中部應(yīng)比較簡(jiǎn)略。
    本論則是全文的重點(diǎn),是應(yīng)集中筆墨寫(xiě)深寫(xiě)透的部分,因此在提綱上也要列得較為詳細(xì)。
    本論部分至少要有兩層標(biāo)準(zhǔn),層層深入,層層推理,以便體現(xiàn)總論點(diǎn)和分論點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合,把論點(diǎn)講深講透。
    萬(wàn)能寫(xiě)手之家是一家專(zhuān)門(mén)從事代寫(xiě)服務(wù)的機(jī)構(gòu),自創(chuàng)辦以來(lái),萬(wàn)能寫(xiě)手之家堅(jiān)信:沒(méi)有最好的文案,只有更好的文案,因?yàn)橛心愕闹С?,我們才更加精益求精,錯(cuò)過(guò)等于過(guò)錯(cuò),選擇我們,相信品牌的力量!
    一、論文題目:
    《影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的因素探析》。
    二、論文背景:
    中國(guó)的旅游業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得到了蓬勃的發(fā)展,旅游消費(fèi)市場(chǎng)異常的火爆,而在這一消費(fèi)市場(chǎng)中,旅行社是刺激旅游者消費(fèi)的主力軍。
    旅行社服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游者的旅游質(zhì)量,也影響到我國(guó)整個(gè)旅游業(yè)的形象,作為行業(yè)窗口的旅行社,其服務(wù)水平已成為人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。
    而游客的滿意感是旅行社服務(wù)質(zhì)量高低的直接體現(xiàn),因此一些旅行社以提高游客滿意度為目標(biāo),以強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)為重點(diǎn),向社會(huì)作出了更高層次、更為全面的文明服務(wù)承諾制。
    把企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時(shí)限向社會(huì)、向消費(fèi)者公開(kāi),制定專(zhuān)門(mén)的服務(wù)承諾制度,對(duì)前臺(tái)銷(xiāo)售員、國(guó)內(nèi)游全陪、出境游領(lǐng)隊(duì)、入境游陪同等業(yè)務(wù)操作及服務(wù)規(guī)范制定了專(zhuān)門(mén)的規(guī)章制度。
    同時(shí)還通過(guò)與接團(tuán)的旅行社簽訂承諾協(xié)議書(shū),保證了旅行社的承諾落到實(shí)處。
    此外,通過(guò)征求游客意見(jiàn)書(shū),電話回訪以及上門(mén)聽(tīng)取意見(jiàn)等形式來(lái)改進(jìn)服務(wù),使游客的滿意率大大提高。
    如廣之旅在公司內(nèi)部推行“五心服務(wù)”,即熱心的.態(tài)度、貼心的服務(wù)、精心的安排、稱心的導(dǎo)游、開(kāi)心的旅程,使游客的滿意率達(dá)到98.6%。
    可見(jiàn),旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客的滿意感已經(jīng)成為旅行社尋求發(fā)展最重視的問(wèn)題。
    三、論文的寫(xiě)作思路:
    (一)、旅行社服務(wù)質(zhì)量和游客滿意感的概述。
    1、旅行社服務(wù)質(zhì)量的概念。
    2、游客滿意感的概念。
    3、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的關(guān)系。
    (二)、從游客的需求出發(fā),分析當(dāng)前我國(guó)旅行社在服務(wù)質(zhì)量上存在的問(wèn)題。
    (三)、影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的主要因素。
    通過(guò)游客跟隨旅行社組團(tuán)出游的服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)進(jìn)行調(diào)查,(廣之旅及游客評(píng)價(jià)意見(jiàn)表),總結(jié)出旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的影響因素,并對(duì)其進(jìn)行研究分析。
    1、旅行社銷(xiāo)售人員的服務(wù)態(tài)度及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)(態(tài)度、提供信息的準(zhǔn)確性、工作效率等)。
    2、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量(從食、住、行、游、購(gòu)、娛六方面分別作出分析)。
    3、旅行社的誠(chéng)信度(承諾的質(zhì)量與現(xiàn)實(shí)是否相符、是否按約定事項(xiàng)實(shí)行服務(wù)等)。
    4、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)(導(dǎo)游的服務(wù)態(tài)度、講解技巧、處理事情的能力等)。
    5、售后服務(wù)(與顧客的聯(lián)系、投訴處理等)。
    (四)、總結(jié)并對(duì)提高旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客滿意感提出建議措施。
    四、論文的論證方法:
    文獻(xiàn)法、調(diào)查法、理論聯(lián)系實(shí)際法。
    五、論文結(jié)合的內(nèi)容:
    旅行社的售后服務(wù)狀況、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、游客的旅游滿意度調(diào)查等。
    六、參考資料:本論文的參考資料主要來(lái)源有廣州市圖書(shū)館、相關(guān)網(wǎng)站資料。
    旅游管理論文題目篇十三
    就內(nèi)容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動(dòng)有關(guān)的自然和社會(huì)文化兩方面的因素。
    長(zhǎng)期以來(lái),人們總把旅游發(fā)展視為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),偏重追求其經(jīng)濟(jì)效益,而相對(duì)忽略了普遍存在的旅游對(duì)環(huán)境的影響。
    旅游資源和旅游環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ),旅游對(duì)環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會(huì)阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展,而且也會(huì)帶來(lái)相關(guān)的負(fù)效益。
    量的全面管理和保護(hù)設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護(hù)這對(duì)矛盾對(duì)立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
    目錄。
    引言………………………………………………………………………1。
    一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對(duì)立………………………….2。
    (一)、旅游對(duì)環(huán)境的破壞………………………………………….2。
    1、人為造成…………………………………………………………….2。
    2、大氣污染………………………………………………………….2。
    (二)、旅游環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題……………………….3。
    1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。
    2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4。
    二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的周期循環(huán)模式………………..5。
    (一)、旅游景點(diǎn)歷史發(fā)展演變模式……………………………..5。
    1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。
    (二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)周期循環(huán)模式……..7。
    1、從沒(méi)有人的保護(hù)大現(xiàn)在大縱保護(hù)…………………………..8。
    2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問(wèn)題的解決…………………………8。
    三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的思考和建議…………….9。
    (一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9。
    (二)、加強(qiáng)對(duì)旅游環(huán)境保護(hù)的宏觀管理…………………………….9。
    (三)、提高環(huán)保意識(shí)、實(shí)現(xiàn)主客參與管理………………………….9。
    (四)、增加環(huán)保經(jīng)費(fèi)…………………………………………………10。
    (五)、加強(qiáng)科學(xué)研究…………………………………………………10。
    (六)、抓住時(shí)機(jī)、大力開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游………………………………10。
    結(jié)論……………………………………………………………………11。
    參考文獻(xiàn)………………………………………………………………12。
    結(jié)束語(yǔ)………………………………………………………………..13。
    前言。
    自然環(huán)境是人類(lèi)棲息之地,也是人類(lèi)生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對(duì)象。
    古往今來(lái)的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂(lè)事。
    因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。
    而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類(lèi)的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。
    可見(jiàn)一個(gè)群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥(niǎo)語(yǔ)花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
    反之,一個(gè)污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會(huì)是人們向往的旅游之地呢?因此,保護(hù)好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。
    尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進(jìn)步,時(shí)代的前進(jìn),經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。
    在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護(hù)工作。
    現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護(hù)環(huán)境的關(guān)系,談幾點(diǎn)初淺的看法。
    一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對(duì)立。
    眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來(lái)破壞和影響;因此,對(duì)旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護(hù),勢(shì)必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。
    旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個(gè)方面:。
    (一)旅游對(duì)環(huán)境的破壞。
    旅游對(duì)環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對(duì)可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動(dòng)物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。
    旅游對(duì)環(huán)境的破壞問(wèn)題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。
    旅游對(duì)環(huán)境危害的另一來(lái)源則是外來(lái)投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)的大規(guī)模開(kāi)發(fā)活動(dòng),這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國(guó)家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。
    究其原因,旅游開(kāi)發(fā)和發(fā)展對(duì)環(huán)境的損害可歸納為如下三點(diǎn):。
    1、人為造成。
    合理的疏導(dǎo)或價(jià)格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過(guò)程中,景點(diǎn)開(kāi)發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢(shì)日益明顯。
    因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開(kāi)發(fā)、利用與保護(hù)旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
    旅游管理論文題目篇十四
    摘要:為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量,各高職院校都建設(shè)了大量的實(shí)訓(xùn)室,為了解決實(shí)訓(xùn)設(shè)備利用不充分和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課時(shí)嚴(yán)重不足等矛盾,不少院校都進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放管理的嘗試。
    但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學(xué)院認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一、實(shí)施成本偏高、管理難度大等問(wèn)題。
    本文針對(duì)前述問(wèn)題提出了在開(kāi)放時(shí)間、開(kāi)放內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備管理、實(shí)訓(xùn)室?guī)熧Y隊(duì)伍建設(shè)和成本控制等方面的管理思路。
    關(guān)鍵詞:高職;開(kāi)放性;實(shí)訓(xùn)室;管理模式。
    隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項(xiàng)迫切任務(wù)。
    廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應(yīng)工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
    顯然,傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)室管理辦法已不能適應(yīng)目前社會(huì)對(duì)人才質(zhì)量的要求,開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)成為實(shí)訓(xùn)室管理的必經(jīng)之路。
    實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放管理是指將實(shí)訓(xùn)室在一定的范圍和時(shí)間面向?qū)W生和其他群體開(kāi)放,并在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下自主完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的管理模式。
    開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室不僅能給學(xué)生提供個(gè)性化實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),更能提供創(chuàng)新型探索式學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),是一種能充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源的有效教學(xué)模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
    我院成功申報(bào)為國(guó)家示范性高職院校建設(shè)單位我系的旅游管理專(zhuān)業(yè)成為國(guó)家示范建設(shè)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。
    在建設(shè)周期里,陸續(xù)完成了近1000萬(wàn)元的旅游管理專(zhuān)業(yè)群實(shí)訓(xùn)室建設(shè)任務(wù)。
    為保證實(shí)訓(xùn)室的充分合理利用,按照實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放管理的要求,從實(shí)訓(xùn)時(shí)間、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、設(shè)備管理、隊(duì)伍建設(shè)、成本控制等方面進(jìn)行了開(kāi)放性的探索,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),也提出了一些思考。
    一、開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室管理存在問(wèn)題。
    我院的國(guó)家示范性高職院校建設(shè)工作順利通過(guò)國(guó)家教育部財(cái)政部驗(yàn)收。
    我系開(kāi)始嘗試對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)群的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行開(kāi)放性管理,在實(shí)施初期出現(xiàn)一些比較突出的問(wèn)題。
    1.“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象較為突出。
    校內(nèi)開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目的開(kāi)展,都是利用學(xué)生課后的業(yè)余時(shí)間,由于高職院校的學(xué)生本身自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣較差,加上學(xué)院缺乏系統(tǒng)的開(kāi)放實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的引導(dǎo),學(xué)校對(duì)參與課后的開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目沒(méi)有硬性的要求和學(xué)分補(bǔ)充等措施,學(xué)生完全憑借自己的愛(ài)好自覺(jué)參與,導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)的積極性不高,出現(xiàn)了“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象。
    2.“學(xué)校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
    雖然學(xué)院也充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)在高職學(xué)生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長(zhǎng)期以來(lái)還是存在“重理論,輕實(shí)踐”的問(wèn)題。
    對(duì)專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師沒(méi)有科學(xué)的建設(shè)規(guī)劃,沒(méi)有把實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師素質(zhì)的提高放到重要地位,也沒(méi)有實(shí)訓(xùn)教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計(jì)劃。
    加上開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)的開(kāi)展往往會(huì)占用教師大量的業(yè)余時(shí)間,學(xué)院又沒(méi)有相應(yīng)的勞動(dòng)津貼補(bǔ)償制度,也造成了教師參與積極性不高。
    3.實(shí)訓(xùn)成本很難計(jì)劃和控制。
    實(shí)訓(xùn)成本是指在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中所耗用的各種費(fèi)用之和。
    其中課內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)消耗可以通過(guò)教學(xué)計(jì)劃準(zhǔn)確計(jì)算,根據(jù)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也可以較好控制。
    但實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放項(xiàng)目的消耗是根據(jù)學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的實(shí)際情況和臨時(shí)性項(xiàng)目的開(kāi)設(shè)情況而定,事前很難有一個(gè)比較準(zhǔn)確的計(jì)劃。
    由于參與人數(shù)的不確定和項(xiàng)目的繁雜,導(dǎo)致消耗難以控制,浪費(fèi)嚴(yán)重。
    二、實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放管理模式的探索。
    為進(jìn)一步解決實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放出現(xiàn)的問(wèn)題,我們?cè)陂_(kāi)放時(shí)間、開(kāi)放內(nèi)容、現(xiàn)場(chǎng)管理、實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)和服務(wù)對(duì)象的管理模式上進(jìn)行了大膽的嘗試。
    1.在實(shí)訓(xùn)時(shí)間上,探索“白天+預(yù)約”的開(kāi)放管理模式。
    我院的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師實(shí)行的是坐班制,八小時(shí)內(nèi)正常上班,晚上和周末是不上班的。
    為了方便學(xué)生參與實(shí)訓(xùn),我們?cè)趯?shí)訓(xùn)室開(kāi)放的時(shí)間上,實(shí)施了“白天+預(yù)約”的管理模式。
    在白天,所有實(shí)訓(xùn)室全天候向同學(xué)們開(kāi)放,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師要對(duì)沒(méi)有其他課程來(lái)實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。
    晚上和周末則通過(guò)預(yù)約的方式,提前一個(gè)星期到所要參加課外實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行登記,預(yù)約時(shí)間和項(xiàng)目,以便實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)預(yù)約進(jìn)行實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)。
    拿旅游實(shí)訓(xùn)中心的茶藝實(shí)訓(xùn)室來(lái)說(shuō),茶藝課采取的是“理實(shí)一體”的教學(xué)模式,學(xué)生基本上在茶藝實(shí)訓(xùn)室上課,茶藝課程有3個(gè)學(xué)分,48個(gè)學(xué)時(shí),每期上課時(shí)間為12周。
    也就是說(shuō)12周以后茶藝實(shí)訓(xùn)室?guī)缀蹙褪强臻e的,要參與開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)的同學(xué),可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進(jìn)行訓(xùn)練。
    同學(xué)們對(duì)茶藝技能訓(xùn)練興趣高,很多同學(xué)報(bào)考了茶藝師資格證書(shū),組建了茶藝協(xié)會(huì),這種“白天+預(yù)約”的時(shí)間開(kāi)放模式大大滿足了同學(xué)們對(duì)茶藝技能練習(xí)的要求。
    2.在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上,探索“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開(kāi)放管理模式。
    開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室不是簡(jiǎn)單地將實(shí)訓(xùn)室門(mén)打開(kāi),延長(zhǎng)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,而是應(yīng)該注意開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的創(chuàng)建和有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生技能。
    所以在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上,我們探索了“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開(kāi)放管理模式:“基礎(chǔ)”是指學(xué)校根據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃有組織地發(fā)布開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,學(xué)生可以在本專(zhuān)業(yè)或跨專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“主題”是指利用學(xué)院實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備有計(jì)劃地開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競(jìng)賽、職業(yè)技術(shù)鑒定和各類(lèi)企業(yè)培訓(xùn)等社會(huì)服務(wù)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“自主設(shè)計(jì)”是指學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好和學(xué)習(xí)需求,自主設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目并尋求實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的幫助獨(dú)立完成。
    長(zhǎng)期以來(lái),實(shí)踐教學(xué)都是由指導(dǎo)教師安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,學(xué)生接收實(shí)訓(xùn)并完成,一旦打破這種模式,學(xué)生在短時(shí)期內(nèi)會(huì)有很大程度上的不適應(yīng)。
    所以如果完全依賴學(xué)生自主選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容,將會(huì)缺乏科學(xué)性,不能達(dá)到開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室的效果。
    所以必須建立一套科學(xué)的以課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ),以社會(huì)需求為導(dǎo)向的主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為補(bǔ)充的開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)體系。
    在這種體系指導(dǎo)下開(kāi)展實(shí)訓(xùn)才能有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
    3.在現(xiàn)場(chǎng)管理上,探索“定置式自主管理”的開(kāi)放管理模式。
    開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室打破了傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)管理的模式,實(shí)訓(xùn)室在時(shí)空使用上和項(xiàng)目準(zhǔn)備上都比以往更加復(fù)雜,依賴傳統(tǒng)的單一實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)制度已經(jīng)難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開(kāi)放管理模式。
    “定置式自主管理”是通過(guò)對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)的人、物、場(chǎng)所三者之間的科學(xué)分析,以實(shí)現(xiàn)物品在工作場(chǎng)所的科學(xué)定置,使學(xué)生成為定置管理的直接責(zé)任人,接受實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查,考核結(jié)果納入實(shí)訓(xùn)成績(jī),從而實(shí)現(xiàn)人和物的最有效結(jié)合。
    這種實(shí)訓(xùn)教師和實(shí)訓(xùn)學(xué)生共同承擔(dān)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)管理的“雙責(zé)任人”管理制度能夠有效解決實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場(chǎng)管理工作量過(guò)大,管理不到位,實(shí)訓(xùn)成本不好控制等問(wèn)題。
    并且在實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí),也能加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。
    4.在實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)方面,探索“多元化”的開(kāi)放管理模式。
    相對(duì)于傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室,開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的管理有著更高的要求,更難的工作任務(wù)和更繁重的工作量,而現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔(dān)。
    所以我們探索了由專(zhuān)任理論教學(xué)老師、專(zhuān)職實(shí)訓(xùn)教師和兼職的行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的模式。
    專(zhuān)職實(shí)訓(xùn)教師主要負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)室運(yùn)行與開(kāi)發(fā),并參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和指導(dǎo);專(zhuān)任教師則要成為名副其實(shí)的“雙師型”教師,是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和指導(dǎo)的主力軍;而兼職的行業(yè)專(zhuān)家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對(duì)校內(nèi)專(zhuān)任理論教學(xué)老師、專(zhuān)職實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行培訓(xùn),也擔(dān)負(fù)著對(duì)學(xué)生開(kāi)展主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)項(xiàng)目的指導(dǎo)。
    5.在實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上,探索“消耗成本+管理費(fèi)用”的開(kāi)放管理模式。
    開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室管理可以通過(guò)優(yōu)化管理方式來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的合理配置。
    在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的實(shí)訓(xùn)消耗是學(xué)院完成教學(xué)的必須開(kāi)支,由學(xué)院統(tǒng)一支付。
    而在教學(xué)計(jì)劃之外,可以對(duì)前來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的學(xué)生、老師和外來(lái)人員收取一定的費(fèi)用。
    本院的學(xué)生和教師只需要支付完成實(shí)訓(xùn)的消耗成本,而外來(lái)人員繳納的費(fèi)用則包括實(shí)訓(xùn)消耗成本和一定的管理費(fèi)用。
    收取的管理費(fèi)用用于補(bǔ)貼指導(dǎo)教師的津貼,減少甚至完全彌補(bǔ)學(xué)院由于開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室所支付的成本,逐步實(shí)現(xiàn)以“實(shí)訓(xùn)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)”的目標(biāo)。
    三、開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室的保障措施。
    為了保障實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放任務(wù)的順利完成,需要學(xué)院完善相關(guān)的配套政策。
    1.建立開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度。
    開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度是指學(xué)生參加本專(zhuān)業(yè)開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)課程取得的學(xué)分應(yīng)該作為實(shí)踐課程的學(xué)分,跨專(zhuān)業(yè)參加開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)取得的學(xué)分替代公共選修課程的學(xué)分。
    鼓勵(lì)學(xué)生參加與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的各種興趣小組,對(duì)參加開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成績(jī)突出的完成創(chuàng)造性成果的學(xué)生給予學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。
    今年,旅游管理專(zhuān)業(yè)的一名同學(xué)獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽全國(guó)總決賽一等獎(jiǎng),學(xué)院給予該同學(xué)免修“餐飲服務(wù)與管理”課程4個(gè)學(xué)分的補(bǔ)償,大大提高了同學(xué)們參與課后技能訓(xùn)練的積極性。
    2.對(duì)教師參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目研發(fā)和指導(dǎo)的給予教分補(bǔ)償。
    為了保證開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)的效果,建立一套適應(yīng)開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)文件已經(jīng)迫在眉睫。
    學(xué)生是實(shí)訓(xùn)過(guò)程的主體,在為學(xué)生提供傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)文件基礎(chǔ)上,還需要為他們提供開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)成果和考核方案,這將是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效實(shí)訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)性文件。
    雖然我們提倡學(xué)生自主選擇完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,但為了保證項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程的有序和有效,教師對(duì)學(xué)生開(kāi)展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)是必要的。
    由于開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室,大大占用了教師的休息時(shí)間,給予指導(dǎo)教師相應(yīng)的教分補(bǔ)償也是必要的。
    今年,學(xué)校給予了“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)260個(gè)學(xué)時(shí)的教分補(bǔ)償,大大提高了教師參與學(xué)生訓(xùn)練指導(dǎo)的積極性。
    3.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的建設(shè)。
    開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的管理需要一支既要掌握扎實(shí)的操作技能和創(chuàng)新思維的能力,更要有突出的團(tuán)隊(duì)凝聚能力的優(yōu)秀指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)。
    所以可以通過(guò)為專(zhuān)任實(shí)訓(xùn)教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專(zhuān)任教師到企業(yè)頂崗實(shí)踐、外出進(jìn)修培訓(xùn);聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)能工巧匠到學(xué)院現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、搞講座;引進(jìn)雙師骨干教師和專(zhuān)業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專(zhuān)兼結(jié)合、動(dòng)態(tài)互補(bǔ)、校企共享的高水平實(shí)訓(xùn)室管理隊(duì)伍。
    4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程的考核力度。
    實(shí)訓(xùn)室開(kāi)放項(xiàng)目的實(shí)施,如果完全依賴于學(xué)生自覺(jué),即使項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理,學(xué)生有興趣也增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),但沒(méi)有任何壓力的學(xué)習(xí),還是很難將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行下去,實(shí)訓(xùn)效果也不能保障。
    所以,我們建議將實(shí)訓(xùn)課程各科內(nèi)容分解成若干模塊,每個(gè)重要模塊都要單獨(dú)進(jìn)行考核,各模塊的累計(jì)分?jǐn)?shù)就是本課程的實(shí)訓(xùn)成績(jī)。
    任何一個(gè)模塊不及格都會(huì)影響到本門(mén)課程的成績(jī),迫使學(xué)生自主到實(shí)訓(xùn)室完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
    總之,開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)室的管理只有處理好了學(xué)生主體和教師主導(dǎo)、開(kāi)放與約束以及職業(yè)技能和崗位對(duì)應(yīng)的關(guān)系,并結(jié)合職業(yè)崗位能力分析,進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練,才能讓開(kāi)放實(shí)訓(xùn)室實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
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    旅游管理論文題目篇十五
    借鑒開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的需要,本專(zhuān)業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。
    一是頂崗實(shí)習(xí),這類(lèi)實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期,由學(xué)校牽頭,與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,以學(xué)生自主選擇為主,安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí),實(shí)行雙導(dǎo)師制管理,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見(jiàn)習(xí),即結(jié)合課程需要,利用課程時(shí)間,前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí),一般安排2~4課時(shí),讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作,例如,本專(zhuān)業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上,會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn),既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐,同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí),鼓勵(lì)學(xué)生走出去,利用課余時(shí)間,前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系,老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn),即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié),展開(kāi)課堂模擬實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
    二、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題。
    (1)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來(lái)完成,而專(zhuān)職教師由于各種原因,可能長(zhǎng)時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距,因此,通過(guò)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
    (2)頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位,并未能按照學(xué)校設(shè)定的專(zhuān)業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來(lái)說(shuō),頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長(zhǎng),以酒店為例,最少是三至四個(gè)月,有的酒店則要求最少6個(gè)月,而這個(gè)時(shí)間段,對(duì)于專(zhuān)業(yè)教學(xué)來(lái)說(shuō),是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對(duì)一個(gè)年級(jí)的學(xué)生展開(kāi)一次這種類(lèi)型的實(shí)訓(xùn),而酒店根據(jù)自身情況考慮,給學(xué)生們?cè)O(shè)定的頂崗職位往往是從一開(kāi)始確定,整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變,雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要,但從學(xué)校角度來(lái)說(shuō),此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過(guò)本專(zhuān)業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過(guò)程來(lái)看,學(xué)生由于無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己對(duì)實(shí)習(xí)的預(yù)期,在實(shí)習(xí)過(guò)程中中途放棄,抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。
    (3)無(wú)論采取何種實(shí)踐方式,學(xué)生都只是被動(dòng)接受,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專(zhuān)業(yè)為例,無(wú)論是通過(guò)課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在一開(kāi)始時(shí),都能表現(xiàn)出極大的興趣,但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)的過(guò)程中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺位,導(dǎo)致他們自身對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距,大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài),而一些過(guò)于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué),則采取消極反抗的方式,消極對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié),使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的雞肋,食之無(wú)味,棄之可惜。
    (4)實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐,這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐,也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐場(chǎng)所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成,目前校外實(shí)習(xí)基地,由于企業(yè)屬性的不同,校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多,導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立,大多要滯后于實(shí)際情境,加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無(wú)法真正發(fā)揮出來(lái)。
    三、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
    (1)從旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所上來(lái)看,應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)地。旅游管理專(zhuān)業(yè)涉及到行游住食購(gòu)?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè),這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力,而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所大多都是模擬實(shí)踐場(chǎng)景,但在使用過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容,除此之外,由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度,一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上,而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬(wàn)變的,實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的更新和豐富顯得尤為重要。
    (2)從旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看,應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向,內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
    首先,從目前旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教材上看,一方面,由于編書(shū)的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限,因此教材對(duì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限;另一方面,教材從編寫(xiě)到出版有一個(gè)時(shí)間差,這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié),因此教材對(duì)學(xué)生的借鑒意義也很局限。
    其次,從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來(lái)看,實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開(kāi),而這些內(nèi)容本身相對(duì)簡(jiǎn)單,學(xué)生認(rèn)為通過(guò)實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握,因此對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣,這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
    再次,從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來(lái)看,實(shí)踐課教師大多并未從事專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密,因此,在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài),這樣就造成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
    因此,為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才,應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化,設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化,又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
    (3)從旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來(lái)看,應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì),除了鼓勵(lì)自己的老師,利用一切機(jī)會(huì)走出去,與實(shí)踐接軌之外,也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師,為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才,這是近幾年經(jīng)常聽(tīng)到的字眼,由此可見(jiàn)教育部對(duì)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍的要求,但是,羅馬并非一日建成,由于歷史原因,目前在崗的大多數(shù)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師都是理論型的,而有實(shí)踐技能的人才,由于學(xué)歷的受限,并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍,因此,在目前的情況下,一方面,我們鼓勵(lì)教師走出去,到企業(yè)掛職鍛煉,為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色,另一方面,我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師,與我們的專(zhuān)業(yè)教師共同完成一門(mén)課程的教學(xué),通過(guò)這種方式,學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo),我們的教師也可旁聽(tīng)學(xué)習(xí),可謂一舉兩得,以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
    (4)從旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新,這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持,另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面,為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作,可采取全開(kāi)放的實(shí)訓(xùn)室使用制度,學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備,使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
    從目前開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的院校來(lái)看,實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì),但是無(wú)論是何種情況,都存在一個(gè)普遍的問(wèn)題,那就是,實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開(kāi)放,其他時(shí)間是關(guān)閉的,這也許是出于學(xué)院方便管理的需要,但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論,這樣一種方式,一方面,會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無(wú)價(jià)值的折舊,另一方面,也讓在課堂上沒(méi)掌握的學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí),實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此,在實(shí)訓(xùn)室管理上,可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理,這樣,一方面,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心,另一方面,通過(guò)全天對(duì)內(nèi)開(kāi)發(fā)的管理方式,讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信,提升其對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)同感。
    (5)開(kāi)設(shè)第二課堂,在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí),打破課堂呆板的教學(xué)限制,讓學(xué)生在玩中學(xué),在玩中提高,利用可利用的一切機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
    第二課堂的出現(xiàn),一方面,能打破學(xué)生對(duì)課堂的刻板印象,讓學(xué)生能輕松的融入;另一方面,在內(nèi)容設(shè)計(jì)上,可以以學(xué)校文化,學(xué)生生活為內(nèi)容來(lái)展開(kāi),如在春秋之際,為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì),并提供向?qū)Х?wù);在新生入學(xué)之際,帶新生玩轉(zhuǎn)校園;組織豐富多彩的中國(guó)旅游日特色活動(dòng),打造校園特色的旅游文化節(jié);承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級(jí)生活中,能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索,將學(xué)生從教學(xué)的對(duì)象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
    綜上所述,基于國(guó)家對(duì)應(yīng)用型本科人才的要求,旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要,因此,為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才,在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革,一是作為教學(xué)主體的教師,應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合的原則,強(qiáng)化教師隊(duì)伍,打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì);二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場(chǎng),應(yīng)不拘于形式和管理方式,大膽創(chuàng)新,校內(nèi),校外共同升級(jí),不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所;三是在教學(xué)內(nèi)容上,應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)探索,將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充,共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
    參考文獻(xiàn)。
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    旅游管理論文題目篇十六
    企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部門(mén),企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,緩解就業(yè)壓力,而在金融危機(jī)的今天,企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國(guó)的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書(shū)中就道:“企業(yè)是一個(gè)物質(zhì)、生物、個(gè)人、和社會(huì)幾個(gè)方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國(guó)外在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年,是以美國(guó)學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問(wèn)世為代表的。
    “戰(zhàn)略”一詞早已存在,它源于戰(zhàn)爭(zhēng)和軍事活動(dòng),它是戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)踐、軍事活動(dòng)的理論概括,是指導(dǎo)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的計(jì)劃和策略,也就是克敵制勝的良策。早在我國(guó)的春秋時(shí)代、三國(guó)時(shí)代就成為我國(guó)歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范,并被世界各國(guó)運(yùn)用至今。
    毛澤東同志對(duì)戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻,頗有哲理。他在1963年末所著的《中國(guó)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的戰(zhàn)略問(wèn)題》一文中指出:“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論,都是前人或今人做的關(guān)于過(guò)去戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭(zhēng),就有戰(zhàn)爭(zhēng)的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭(zhēng)指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?!?BR>    企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果,又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。
    在人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展中,人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域,引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時(shí)期的政治活動(dòng),為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對(duì)策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃,在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域中,指導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來(lái)部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的,或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺(jué)的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動(dòng)”、“企業(yè)政策”、“長(zhǎng)期計(jì)劃”等名稱出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期,美國(guó)學(xué)者安索夫針對(duì)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營(yíng)的形勢(shì),以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn),建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)》,研究以戰(zhàn)略計(jì)劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng),分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對(duì)應(yīng)關(guān)系,進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代,戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展,經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位,從而形成了以資源、知識(shí)為基礎(chǔ)的核心競(jìng)爭(zhēng)力理論。
    2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。
    根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法,企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對(duì)激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果,又是制訂中長(zhǎng)期計(jì)劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個(gè)包括戰(zhàn)略制訂(或規(guī)劃開(kāi)成)和戰(zhàn)略實(shí)施的過(guò)程,也就是企業(yè)在制訂和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動(dòng),它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個(gè)主要部分組成。
    企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的,有的學(xué)者將其形成過(guò)程分為四個(gè)階段。
    2.160年代:戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期,安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ),他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會(huì)與公司資源有效匹配,并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初,規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。
    2.270年代:環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來(lái)越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容,激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境,即假設(shè)各種不同的市場(chǎng)環(huán)境,從而設(shè)計(jì)出各種不同的對(duì)策、措施來(lái)應(yīng)對(duì)這些變化。在這一時(shí)期,管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。
    2.380年代:產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫(kù)伯通過(guò)對(duì)美國(guó)釀酒業(yè)的研究來(lái)探索戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)之間的關(guān)系,尤其是解釋經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系,并認(rèn)為業(yè)績(jī)是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究,將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上,強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)力量對(duì)獲利能力的影響??磥?lái),交易成本理論、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期,許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國(guó)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理上。
    2.490年代:資源基礎(chǔ)論與核心能力說(shuō)流行80年代后期人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到,競(jìng)爭(zhēng)無(wú)常規(guī),沒(méi)有通用戰(zhàn)略,也沒(méi)有萬(wàn)能靈丹,人們無(wú)法僅僅通過(guò)通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來(lái)解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn),繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視,甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末,戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念,得到了深化,被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化,技術(shù)信息化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競(jìng)合等。
    3企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型與構(gòu)成要素。
    從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來(lái)看,企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營(yíng)范圍、資源配置、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和協(xié)同作用四種。
    企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略兩大類(lèi)。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)或運(yùn)行。
    4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。
    一個(gè)完整的戰(zhàn)略至少包含三個(gè)方面。
    4.1為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向描繪了一幅藍(lán)圖,因而必須具有前瞻性,必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的附屬品。
    4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性,它的目的在于贏得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的持續(xù)優(yōu)勢(shì)。而且,戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門(mén)、各職能部門(mén)、不同管理人員、不同員工的決策和行動(dòng)統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動(dòng)的策略方法。在戰(zhàn)略框架下,企業(yè)內(nèi)跨部門(mén)分散的行動(dòng)將形成一個(gè)以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體,個(gè)人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊(duì)力量。
    4.3對(duì)于成功的企業(yè)而言,僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源,并確保在戰(zhàn)略的指引下,自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)同樣至關(guān)重要。
    企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、競(jìng)爭(zhēng)性、綱領(lǐng)性、動(dòng)態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險(xiǎn)性、創(chuàng)新性和相對(duì)穩(wěn)定性。
    企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持;可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體;可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)性;可強(qiáng)化塑造自我的主動(dòng)性;有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化;可推動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)觀念;可提高員工對(duì)企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素,是企業(yè)走向興盛的生命力。
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    旅游管理論文題目篇十七
    近年來(lái),國(guó)內(nèi)居民呈現(xiàn)出強(qiáng)大的旅游需求;中國(guó)加入wto對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)、體制、管理、營(yíng)銷(xiāo)方式等方面將帶來(lái)深刻變革;北京申奧成功不僅影響到旅游的發(fā)展目標(biāo)、速度、規(guī)模和進(jìn)程,也將大大改變目前中國(guó)的客源結(jié)構(gòu)。
    這些都為旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇,增添了新的動(dòng)力,使中國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入了全面創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期。
    在旅游業(yè)總體發(fā)展形勢(shì)的推動(dòng)下,我國(guó)旅游開(kāi)發(fā)和管理取得了重大進(jìn)展,也出現(xiàn)許多新的特點(diǎn)。
    本文從以下幾個(gè)方面對(duì)這些特點(diǎn)進(jìn)行剖析。
    1需求透視:假日旅游與市場(chǎng)促銷(xiāo)。
    旅游管理論文題目篇十八
    1.人才需求情況。
    56.3%的被調(diào)查單位表示近五年內(nèi)有旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)的人才需求,并且這種需求穩(wěn)定,呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì)。尤其是在全面建設(shè)北國(guó)風(fēng)光特色旅游區(qū)這一發(fā)展背景下。這類(lèi)單位主要集中在旅行社、旅游飯店等進(jìn)入難度較低的用人單位;而旅游行政部門(mén)、旅游事業(yè)單位等對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求,特別是高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求較低。
    2.人才經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷要求。
    83.2%的用人單位表示需要有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才。為了學(xué)生更好地就業(yè),學(xué)生一線企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)情況受到了用人單位的高度重視,因此高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)高度重視學(xué)生頂崗實(shí)習(xí),將頂崗實(shí)習(xí)落到實(shí)處。
    3.資格證書(shū)的要求。
    由于用人單位的性質(zhì)不同,對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才資格證書(shū)的要求也各有側(cè)重,但除旅游飯店類(lèi)企業(yè)外,75.2%的用人單位表示希望學(xué)生考取導(dǎo)游資格證書(shū),51%的用人單位提出了外語(yǔ)方面的'要求,尤其是飯店類(lèi)企業(yè),希望高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生能夠有較強(qiáng)的外語(yǔ)能力,特別是口語(yǔ)能力。其他類(lèi)證書(shū),例如領(lǐng)隊(duì)資格證書(shū)、旅行社經(jīng)理資格證書(shū)、酒店類(lèi)資格證書(shū)并未得到用人單位的重視。
    4.能力要求。
    本次調(diào)查共列舉了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的溝通能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語(yǔ)口語(yǔ)能力、計(jì)算機(jī)操作能力、文字綜合處理能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力、其他能力等九項(xiàng)能力作為選項(xiàng),調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,九項(xiàng)能力的排序依次為:較強(qiáng)的溝通能力、扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、應(yīng)變能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語(yǔ)口語(yǔ)能力、文字綜合處理能力、計(jì)算機(jī)操作能力、表達(dá)能力、其他能力,可見(jiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)仍然還是用人單位關(guān)注的重點(diǎn)。
    5.課程設(shè)置要求。
    本次調(diào)查選擇了形象禮儀、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳客房服務(wù)、西餐與調(diào)酒、高爾夫操作技能、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游法規(guī)、旅游學(xué)概論、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游心理學(xué)、會(huì)展服務(wù)與管理、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)、大學(xué)英語(yǔ)共15門(mén)課程作為選項(xiàng),被調(diào)查對(duì)象可進(jìn)行多項(xiàng)選擇。根據(jù)用人單位性質(zhì)的不同,在課程的選擇上各有側(cè)重,但總體上導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、形象禮儀等專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的課程普遍受到了用人單位的重視,而計(jì)算機(jī)、思想道德修養(yǎng)這類(lèi)課程選擇的并不多。但是學(xué)生的思想道德建設(shè)、職業(yè)規(guī)劃不容忽視,因此在《旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案》的編訂中,可將這部分內(nèi)容適當(dāng)?shù)厝谌氲綄?zhuān)業(yè)課程中。
    6.存在的主要問(wèn)題。
    在缺乏經(jīng)驗(yàn)、缺乏吃苦耐勞的精神、人際交往能力差、工作穩(wěn)定性差、專(zhuān)業(yè)知識(shí)不扎實(shí)、文字綜合處理能力差、其他等七個(gè)選項(xiàng)中,缺乏吃苦耐勞的精神、工作穩(wěn)定性差兩個(gè)問(wèn)題尤其嚴(yán)重,占調(diào)查比重的63%,可見(jiàn)這是現(xiàn)階段高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題,也是旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)用人單位面臨的最大困擾。
    在黑龍江省旅游業(yè)大發(fā)展的今天,黑龍江省對(duì)旅游人才的需求是不斷增加的。全省旅游管理專(zhuān)業(yè)高職高專(zhuān)畢業(yè)生人數(shù)僅為437人,這些畢業(yè)生中排除參加專(zhuān)升本學(xué)習(xí)、畢業(yè)后改行、創(chuàng)業(yè)、待業(yè)等因素,真正奮戰(zhàn)在黑龍江省旅游一線的人數(shù)所剩無(wú)幾,所以高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育必須從數(shù)量培養(yǎng)向質(zhì)量培養(yǎng)轉(zhuǎn)型。而提高高職高專(zhuān)旅游人才的質(zhì)量,必然要迎合市場(chǎng)對(duì)人才的需求狀況,根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)可以看出,旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)的用人單位,對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能和外語(yǔ)技能尤為重視,這也將是未來(lái)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案調(diào)整的方向。此外,在專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)上,要逐步滲透敬業(yè)愛(ài)崗、穩(wěn)步發(fā)展的職業(yè)精神,增強(qiáng)職業(yè)歸屬感,幫助學(xué)生設(shè)計(jì)合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以提高學(xué)生就業(yè)后的穩(wěn)定性。在課程的設(shè)置上,應(yīng)合理設(shè)置對(duì)應(yīng)崗位的專(zhuān)業(yè)核心課程和理論基礎(chǔ)課程,并逐步加大專(zhuān)業(yè)核心技能課程的比重,突出學(xué)生技能的培養(yǎng)。根據(jù)大部分企業(yè)對(duì)學(xué)生外語(yǔ)能力的重視,應(yīng)當(dāng)加大外語(yǔ)口語(yǔ)教育的比重,外語(yǔ)口語(yǔ)課程均采用小班額授課,一對(duì)一提升學(xué)生的外語(yǔ)水平,以培養(yǎng)適應(yīng)崗位需求的高素質(zhì)人才。針對(duì)企業(yè)認(rèn)可度高的職業(yè)資格證書(shū),加大培訓(xùn)力度,提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)資格考試的通過(guò)率,必要時(shí)要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行畢業(yè)證、資格證雙證融通的畢業(yè)要求,使學(xué)生提高對(duì)資格考試的重視程度。