教案是教師對教學(xué)活動進(jìn)行合理組織和調(diào)控的工具。教案中的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該符合學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)科要求。通過學(xué)習(xí)優(yōu)秀教案的范例，可以拓寬教師的教學(xué)思路和方法。
食品安全健康教案篇一
加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育，增加農(nóng)民工子女的`食品安全知識，能夠辨別真假食品！提高他們的食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)他們從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。他們雖然來自于農(nóng)村，但是他們一樣是祖國的花朵，他們和所有城市的孩子們一樣在同一片藍(lán)天下生活，關(guān)愛農(nóng)民工子女，共建和諧社會！
二、活動流程。
1、食品安全資料的發(fā)放\消費(fèi)者維權(quán)法律常識。
2、展示關(guān)于食品安全健康和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)圖片、真假偽劣食品等！
3、現(xiàn)場互動游戲（見附件）。
4、邀請專家開展食品安全衛(wèi)生講座。
5、現(xiàn)場咨詢活動及投訴（有獎競答等）。
三、活動時間：12月27日下午2點(diǎn)。
活動地點(diǎn)：福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)城門村籃球場。
四、具體時間安排。
（1）12：00：所有工作人員到位（包括主持人、照相人員、現(xiàn)場秩。
序維護(hù)人員、機(jī)動人員和禮品發(fā)放人員等）。
（2）12：00―13：00舞臺背景、場地布置、音響話筒安裝到位。
（3）13：00―13：30現(xiàn)場所用物料準(zhǔn)備到位。
（4）13：30―14：00所有工作準(zhǔn)備就緒、全體集合。
（5）14：00―14：40游戲開始。
（6）14：
（7）15：
（9）16：
食品安全健康教案篇二
1、知道人人都要愛清潔，講衛(wèi)生，知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。
2、學(xué)唱歌曲，唱清歌詞，表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。
3、養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。
1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的`小圖片。
2、錄音機(jī)、磁帶。
1、《日常生活模仿動作》。
2、《小鳥醒來了》。
1、小朋友起床后都要做什么？啟發(fā)幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手。
2、今天我們來學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》，請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么？
播放歌曲錄音帶，讓幼兒聽清楚歌詞，逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍，提問：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了。
些什么？
1、教師和幼兒看圖片，按照歌曲的節(jié)奏來念誦歌詞。
2、用跟唱，分組唱，小組唱，學(xué)唱整首歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動作。
4、幼兒集體演唱歌曲。
食品安全健康教案篇三
一、活動目標(biāo)：
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、談話導(dǎo)入：
——圖片中的小朋友怎么了？
——其實啊，他是肚子疼，講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？
——盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西，你來看。你在哪里找到保質(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？
（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉硭麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌?。
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
——了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。
每年的3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品安全健康教案篇四
光陰似箭，歲月無痕，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時間，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長，是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。那么要如何寫呢？下面是小編收集整理的健康食品安全工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一學(xué)期已經(jīng)接近尾聲，本學(xué)期結(jié)合園務(wù)工作計劃采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行了安全衛(wèi)生保健工作計劃。以下是這學(xué)期的安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
今年幼兒園向xx區(qū)學(xué)前教育集團(tuán)展示了大觀摩活動，受到了局領(lǐng)導(dǎo)及各園的園長及骨干教師一致好評。說實話，大家付出了許多，終于有了收獲。我們積極樹立責(zé)任意識，發(fā)揚(yáng)高度負(fù)責(zé)的精神，自覺做到標(biāo)準(zhǔn)上求高，措施上求嚴(yán)，工作上求實，盡心盡力，盡職盡責(zé)，工作中雖然苦了一點(diǎn)，累了一點(diǎn)，但是幼兒和老師們的需要就是后勤工作的方向，為保教工作架橋鋪路、為教職工服務(wù)不僅是我服務(wù)于師生的承諾，更是一種責(zé)任。
每學(xué)年，保健室都嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)年新入園的104位幼兒全部經(jīng)過醫(yī)院全面的健康檢查，合格率達(dá)100%。其次，我園嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”、“查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員也可以加強(qiáng)保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。
配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸等等，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98以上。
每年六月份鎮(zhèn)醫(yī)院為幼兒免費(fèi)六一體檢，10月份xx區(qū)xx院醫(yī)師帶著儀器來園為幼兒篩查視力，通過體檢篩查體弱兒，對中度營養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個案管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
并且對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100，做好矯治登記和矯治情況記錄。
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。每月對幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)計算，做出了分析及改進(jìn)的措施。根據(jù)分析結(jié)果，鈣的攝入總是不足，通過校信通請家長在家?guī)椭變貉a(bǔ)鈣。在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的`清潔，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。一學(xué)年無發(fā)生食物中毒事件。
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，中層干部隨保健老師每周二檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的主要保障。本學(xué)期，我對全園家長進(jìn)行了春季傳染病的預(yù)防做了講座，讓家長懂得衛(wèi)生能給孩子帶來美好的一切，通過這次講座，使家長引起足夠的重視。除此之外，保健老師經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在飯前便后讓幼兒養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣，幼兒的一巾一杯每天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天在幼兒放學(xué)后用潔廁靈沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，飯前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
我園每周對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向總務(wù)處匯報，并督促安全管理員進(jìn)行整修，每個月進(jìn)行匯總，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn)，利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣傳教育，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生，本學(xué)年無一次傷害事故發(fā)生。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的情況，通過校信通、告家長書以《春天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時家長應(yīng)注意什么》等為主題，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
食品安全健康教案篇五
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準(zhǔn)備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
一、導(dǎo)入新課。
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認(rèn)識一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。
三、聯(lián)系實際，提高認(rèn)識，指導(dǎo)行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)。
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
食品安全健康教案篇六
1、積極參與集體討論活動。
2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動重點(diǎn)：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
活動準(zhǔn)備：
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的'方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼
(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
拒食垃圾食品。
活動目標(biāo)。
1.通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.初步了解健康的小常識。
食品安全健康教案篇七
1、積極參與集體討論活動。
2、認(rèn)識食品包裝上的.生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
（1）觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
食品安全健康教案篇八
面對金錢的誘惑，城市中的某些人心里總會打些小算盤。就拿小餐館來說吧，就算飛進(jìn)幾只蒼蠅，那些廚師們也不會在意，就為了占那么點(diǎn)小便宜，連人們的健康都不顧了。為了能真切地了解食品衛(wèi)生，我決定來一次全面的小調(diào)查。
趁爸爸媽媽帶我去小餐館的機(jī)會，我偷偷溜進(jìn)那里的廚房。嘿，別看這店小，衛(wèi)生意識還真挺不錯。連一只蒼蠅都瞧不見，廚師做飯前都會洗手，他們是真心為顧客著想，我心中暗喜。
又一次，我選擇了還有一家小吃店，想再透個究竟。剛走進(jìn)小店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞見一股香味，想必廚房也一定很干凈吧。為了加以確認(rèn)我還是走進(jìn)了這家小吃店，可眼前的這一切讓我大吃一驚，你猜我看見了什么?盡管鍋里的油已經(jīng)發(fā)黑，卻仍在使用。這時，我又看見幾根粉絲從碗里滑了出來，原本以為廚師會把它扔進(jìn)垃圾桶，可他又隨手把它丟進(jìn)了碗，再環(huán)視一下四周，蒼蠅可謂是“滿天飛”，我簡直難以置信，這么可口的菜，居然是從這樣的背景下燒出來的。
調(diào)查當(dāng)然不會就這么結(jié)束了，我又渾水摸魚地進(jìn)入了菜市場，經(jīng)我調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些豆奶的生產(chǎn)期和保質(zhì)期都十分模糊，我把這個情況指給老板看，不料那人把眼皮一翻，說：“小孩子家懂個屁，這是不小心讓水給沾的，你可不能瞎說?！边@些人實在是太壞了，一點(diǎn)都不為顧客著想，良心都掉到錢眼里去了。
最后的目標(biāo)指示是小賣店和超市。走進(jìn)小賣店買了一包東西，說是什么“變色龍”，把那東西含在嘴里，過一段時間就會變一種顏色，這樣的玩意兒，肯定不是什么好東西，準(zhǔn)是加了什么有害物質(zhì)，才使它變色。此時我也不得不“夸”一下現(xiàn)在的商家，真是什么腦筋都動得出來啊!再來看看超市，雖然這里物品應(yīng)有盡有，不過你也可以放一千個心，這些可都通過檢驗才得以銷售的健康食品，那些含有有害物質(zhì)的食品，是不允許在這里銷售的。所以在這里，你可以放下顧忌，輕松的買下任何東西。
經(jīng)過這次食品衛(wèi)生的小調(diào)查，我是懷著一種“悲喜交加”的心情來寫這結(jié)束語的，悲的是，像這么多不衛(wèi)生的'食品出現(xiàn)在我們周圍，人類的健康因此而得不到保證。雖然有些人顯得不大在乎還編出什么“不干不凈，吃了沒病”的歪道理，但是病從口入，這是原則，許多人生病的原因就是離不開吃，若是食物都非常潔凈的話，那人們患病的機(jī)率就會大大減少。喜的是商場里絕大部分商品還是可以另人放心的，小吃店也有干凈的，挺注意衛(wèi)生的。據(jù)我調(diào)查來看，我又有了一個大的收獲：要使我們有健康的體魄，除了要小心購買的商品的衛(wèi)生，家里也要注意個人衛(wèi)生;只有我們注意食品的衛(wèi)生，那許多因為食品不衛(wèi)生而引起的疾病就會離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。這樣我們才會生活的更健康，更快樂!
食品安全保健康手抄報引言：食品安全既包括生產(chǎn)安全,也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全,也包括過程安全,小編為大家搜羅了關(guān)于，歡迎大家收藏!談?wù)勑l(wèi)生與健康其......
的內(nèi)容食品安全關(guān)系著人們的生活以及身體的健康,需要高度的重視。關(guān)于的內(nèi)容資料有哪些?誤食毒蘑菇注意五大癥狀!國家食品藥品監(jiān)督管......
食品安全健康教案篇九
為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。你們知道有哪些食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語嗎?下面，本站小編整理了食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語，希望幫助大家。
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責(zé)任重于泰山。
7.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
9.食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。
2.一日三餐飲食，勿忘病從口入。
5.品牌就是誠信，品牌讓人放心。
6.吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無爛產(chǎn)品。
8.己所不食，勿施于人。
9.健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
10.一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。食品衛(wèi)生得注安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
11.今日不防真可惜，若要福壽定得防。
12.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質(zhì)量安全放第一。
14.選購放心食品，吃出健康體魄。
2.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
3.構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
5.普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
6.群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
7.嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
8.培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。
10.構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會。
14.食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
15.食品安全個個參與，和諧社會人人受益。
食品安全健康教案篇十
根據(jù)《廣州市市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結(jié)合學(xué)校實際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
安全消費(fèi)意識。
1、5月22日，學(xué)校組織食品負(fù)責(zé)人、廚房全體人員參會。會議由總務(wù)主任主持，分管食品安全監(jiān)管的副校長負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員14人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是把2013年來全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認(rèn)識，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案篇十一
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責(zé)任重于泰山。
7.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
9.食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。
食品安全健康教案篇十二
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報下：
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參加培訓(xùn)會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
對來我院就診的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件應(yīng)積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報告。
總則，通過這次食品安全風(fēng)險監(jiān)測》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識和提高。
根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結(jié)合xxx鄉(xiāng)實際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、召開食品安全培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營戶法制安全消費(fèi)意識。
1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會。會議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長xxx負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是把全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
二、加大食品市場監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務(wù)，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認(rèn)識，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案篇十三
1、安全食品連萬家，食品安全靠大家。
3、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
4、打擊經(jīng)營未檢疫豬肉違法行為，切實維護(hù)民眾健康基本權(quán)利。
5、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為，切實保障人民群眾根本利益。
6、典型示范一批，取締打擊一批，整頓規(guī)范一批。
7、杜絕使用非法添加物，規(guī)范使用食品添加劑。
9、共建誠信家園，同鑄食品安全。
10、共建幸福誠信家園，同鑄食品安全防線。
13、關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會。
14、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
15、關(guān)注食品安全，建設(shè)平安社會。
16、管好食品為人民。
17、貫徹實施食品安全法，維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
20、國以民為本，民以食為天，食以安為先。
21、加強(qiáng)《食品安全法》普法宣傳，確?！妒称钒踩ā坟瀼貙嵤?。
22、加強(qiáng)監(jiān)測、降低風(fēng)險、食之有味、品之安全。
23、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管，建設(shè)社會主義新農(nóng)村。
24、加強(qiáng)食品監(jiān)督檢驗，把好食品質(zhì)量關(guān)。
25、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
26、家事國事天下事，食品安全是大事。
27、堅持以人為本，確保食品安全。
28、堅決禁止食品虛假廣告。
29、建立誠信體系，確保食品安全。
30、健康生活系千家萬戶，食品安全保國泰民安。
31、解決突出問題，提升食品安全水平。
32、開展食品安全大整治，將風(fēng)險隱患消除在萌芽階段。
33、開展食品安全整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
34、開展食品安全專項整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
35、科學(xué)認(rèn)識食品，合理膳食保健。
36、落實企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
37、沒有環(huán)境友好，難有食品安全。
38、民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根。
39、莫貪便宜豬肉，確保生命安全。
40、普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化。
42、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
44、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
45、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
47、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
48、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
49、嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
50、培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。
食品安全健康教案篇十四
“民以食為天，食以安為先。”人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步，時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品，聽了鶴峰縣科協(xié)的食品安全講座，我深受啟發(fā)—食品安全，人命關(guān)天。
先讓我們回顧一下近幾年來頻頻發(fā)生的食品安全的問題吧，三鹿奶費(fèi)里面有大量的三聚氰胺導(dǎo)致到頭娃娃的悲劇，日本的毒“鮮餃子”、酸奶里面也增加了大量的添加劑，麥當(dāng)勞里吃出了蛆蟲、瘦肉精、食品添加劑、極速抗生素等多種食品安全問題。現(xiàn)在能供人們吃的`食品，又有多少呢？有增白劑的饅頭不能吃，有增稠劑的酸奶不能喝，添加瘦肉精的豬肉牛肉吃不得，可樂不能喝，就連礦泉水也不能讓人放心的喝。
總之，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)！
按理說，食品安全是理所當(dāng)然的，但現(xiàn)在誰能保證什么食品都是健康的呢？食品安全不是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺錢，拿人民的健康打賭！
現(xiàn)在，正義的人的消失了嗎？這世界的正義與邪惡顛倒了嗎？難道一定要昧著良心才能賺錢？收“紅包”已成為時尚，廉政、剛正不阿的安檢官已經(jīng)很少了。但是，我堅信，正義的力量是巨大的，是一定可以戰(zhàn)勝邪惡的，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全問題，加強(qiáng)食品安全管理，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患與未然，做一個廉潔的受百姓愛戴的正義者！食品安全問題是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
"以人為本，安全第一！“為了大家的幸福，我希望：政府能深入調(diào)查，食品企業(yè)能憑良心做生意！
食品安全健康教案篇十五
低鈉鹽好過傳統(tǒng)鈉鹽，屬于優(yōu)質(zhì)食鹽品種。改吃低鈉鹽后，會不會增加市民群眾的負(fù)擔(dān)?記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，400克一包的傳統(tǒng)加碘鈉鹽為1.3元/包，250克低鈉鹽為1.9元/包，一個成年人吃低鈉鹽，一個月總量不會超過1袋，還不用花2元錢。
每天只吃一蓋鹽。
一個啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克;省衛(wèi)生廳和廣州市推廣發(fā)放過控鹽勺，那個小的容量就是2克，每天吃鹽少于3小勺即可。
現(xiàn)在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋，都削薄了一半，這種瓶蓋盛滿了，就是4~5克。“足夠了，因為面包、饅頭、咸菜、油條等等都是有鹽的?！?BR> 俗話說:“無鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調(diào)味品。在菜肴中適當(dāng)放點(diǎn)鹽，既調(diào)味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現(xiàn)問題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內(nèi)的水卻仍然通過呼吸、汗液、尿液，繼續(xù)排出體外，結(jié)果造成嚴(yán)重的脫水。這時除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動中，在高溫作業(yè)中，體內(nèi)鹽分隨汗液大量排出。這時可能由于體內(nèi)缺乏鹽分，出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。因此，在休息時，要喝一些淡的食鹽水，來維持食鹽的代謝的平衡。
《神農(nóng)本草》記載:“食鹽宜腳氣，潔齒、堅齒，治一切皮膚諸癥?！庇檬雏}和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強(qiáng)抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發(fā)啞。如果誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內(nèi)酸性腫塊。
食鹽對人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過量也會給人帶來危害。
食鹽過多會引起高血壓。據(jù)專家調(diào)查，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，吃鹽越多，高血壓發(fā)病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達(dá)20克左右的日本北部居民，高血壓發(fā)病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發(fā)病率僅為3.5%;而喜食咸的北方人，高血壓發(fā)病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內(nèi)分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質(zhì)的敏感性增加，引起細(xì)小動脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細(xì)小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會相應(yīng)增加，再加上細(xì)胞內(nèi)外的鉀、鈉比例失調(diào)，使紅細(xì)胞功能受到損害，血流粘滯，流動緩慢，加重了血液循環(huán)的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。
食鹽過多會引起水腫。由于食鹽過多，使鈉在體內(nèi)積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強(qiáng)烈的滲透作用，會影響人體細(xì)胞的抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，以致口腔的溶菌酶也相應(yīng)減少，使病毒在口腔里有了著床的機(jī)會。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細(xì)胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細(xì)胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會發(fā)生。
食鹽過量會引起心臟病。《內(nèi)經(jīng)》有這樣一段記載:“多食鹽，則脈凝注而色變”?！拔哆^咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過咸使小動脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點(diǎn)，這同倚重豬肉和食鹽消費(fèi)過多有密切的關(guān)系。
食鹽過多會導(dǎo)致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多。患胃癌數(shù)占首位的秋田縣曾發(fā)動一場減鹽運(yùn)動，結(jié)果死于胃癌的人減少二成以上?？梢姵喳}過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質(zhì)，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質(zhì)起幫助作用。此外，腎臟病和中風(fēng)與食鹽過量也有密切關(guān)系。
因此，平時吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過咸。不能以成年人的味覺為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。
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食品安全健康教案篇十六
20xx年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)及各部門的大力配合下，以建立省級食品安全示范縣為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制，立足實際，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)部門聯(lián)動，大力實施食品安全放心工程，不斷提升全縣食品安全工作水平，為構(gòu)建平安洞頭、和諧洞頭，推進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將上半年的工作情況匯報如下：
（一）周密部署，示范縣建立取得新成績。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級食品安全示范縣攻堅年?？h委、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實、抓出成效?？h委書記親自率有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，深入食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)和檢測機(jī)構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會議上，縣長到會并作重要講話，動員部署全縣省級食品安全示范縣建立任務(wù)。
二是職責(zé)落實。縣政府與各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書》，細(xì)化和分解20xx年全縣食品安全工作職責(zé)，將省級食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的年度考核目標(biāo)，切實落實食品安全工作職責(zé)制。
三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全“十個示范”建立活動，評選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，示范村（居、社區(qū)）6個，農(nóng)村示范放心店3家，示范超市（便利店）2家，示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個，示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個，示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家，示范酒店3家，示范企業(yè)食堂1個，并借力抓好宣傳，通過示范建立，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)我縣食品安全工作。
四是全力迎檢。對省級食品安全示范縣建立工作進(jìn)行一次全面回頭看，認(rèn)真對照建立標(biāo)準(zhǔn)，查漏補(bǔ)缺，做好建立資料收集整理，完善臺帳，逐條逐項的抓好落實。同時，多次組織召開食品安全示范縣建立工作專題會議，分解建立工作任務(wù)，研究建立有關(guān)工作，積極動員全縣各方力量投入到建立工作中去，并切實加強(qiáng)督查，扎實做好示范縣建立迎檢準(zhǔn)備工作。6月底，順利通過了省級食品安全示范縣建立考核驗收，并獲得殊榮。
（二）狠抓落實，食品安全工作機(jī)制逐步得到完善。
一是初步實現(xiàn)“多員合一”。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、社會參與、基層自治，各方合作互動”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求，對基層隊伍進(jìn)行了全面的調(diào)查摸底，制定工作職責(zé)，出臺考核標(biāo)準(zhǔn)，正式啟動開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作，縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍實施方案》，將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員、農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進(jìn)行統(tǒng)一整合，初步實現(xiàn)“多員合一”。
二是進(jìn)一步完善獎勵制度。及時與財政部門溝通聯(lián)系，制定出臺了《洞頭縣舉報食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎勵辦法》，深化了食品安全管理制度建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)動全社會打擊食品領(lǐng)域違法行為的積極性和主動性。
三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。在全縣范圍內(nèi)聘請了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員，分布在各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居和企業(yè)，初步構(gòu)成“縣、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊伍網(wǎng)絡(luò)。同時，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級）應(yīng)急預(yù)案實戰(zhàn)演練，并召開了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會，使應(yīng)急工作常規(guī)化、實效化，逐步構(gòu)成長效機(jī)制。
（三）發(fā)奮創(chuàng)新，食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍。
一是組織開展了“315”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進(jìn)“兩會”代表等活動，通過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識和消費(fèi)常識。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位發(fā)出通知，要求各單位積極組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國食品安全知識競賽”，并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁做好相關(guān)鏈接，引導(dǎo)公眾積極、廣泛參與競賽。三是利用消息平臺、簡報、網(wǎng)站等陣地開展宣傳。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息，定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識。四是聯(lián)合廣電臺設(shè)立了食品安全專欄，制作了食品安全專題宣傳片，并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個，燈箱廣告15個，橫幅、直幅標(biāo)語60余條，營造了食品安全宣傳氛圍。
（四）持續(xù)“高壓”，食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。
繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢，按照標(biāo)本兼治、著力治本的原則，切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，全面深入地開展食品安全各項檢查。據(jù)統(tǒng)計，上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2812余戶次，檢測食品5234批次，其中不合格174批次，查處違法行為15起。同時，在全縣范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項整治，制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案的通知》，督促各食品安全監(jiān)管部門相應(yīng)制定了食品添加劑專項整治工作實施方案，并根據(jù)各自職能積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用狀況檢查，突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，并結(jié)合本地實際，有的放矢地開展抽驗監(jiān)測，確保專項整治取得實效。通過針對性的整治措施，為我縣廣大人民群眾及外來游客營造了“食無憂”環(huán)境。
在肯定取得成績的同時，我們也清醒地認(rèn)識到當(dāng)前全縣食品安全工作中存在的問題和不足，如：食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)?；潭炔桓撸袌龈偁幜τ写谶M(jìn)一步提高；偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在；食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識還有待于進(jìn)一步提高，宣傳工作還需進(jìn)一步深化，等等。所有這些問題，都亟待于我們在今后的工作中加以克服和解決。
（一）鞏固建立成果?？偨Y(jié)建立工作經(jīng)驗，針對示范縣建立考核組提出的推薦、意見積極進(jìn)行整改，將職責(zé)分解落實到各個單位，進(jìn)一步抓好整改落實。同時，制定新目標(biāo)，落實措施，鞏固省級食品安全示范縣建立成果，營造“食無憂”新環(huán)境，再創(chuàng)食品安全新業(yè)績，讓全縣人民群眾和外來游客受益。
（二）推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)。進(jìn)一步夯實監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，完善目標(biāo)職責(zé)制考核體系；進(jìn)一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng)，全力推進(jìn)農(nóng)村公共安全員整合工作，保障專項經(jīng)費(fèi)，優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)，完善考核方法，初步構(gòu)建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng)，鞏固擴(kuò)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果，在提升其運(yùn)行質(zhì)量上下功夫，切實做好后期監(jiān)管。
（三）健全檢驗檢測體系。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗檢測中心的作用，確保食品安全檢測到達(dá)“五統(tǒng)一”要求：統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù)、統(tǒng)一配置和使用檢測資源、統(tǒng)一檢測項目標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一核撥檢驗檢測經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一匯總和利用檢驗檢測結(jié)果。
（四）推進(jìn)信用體系建設(shè)。積極開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，按照“主體自愿、多方參與、客觀評價、動態(tài)管理”的原則，確定試點(diǎn)行業(yè)，制定考評標(biāo)準(zhǔn)，完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。
（五）加大專項整治力度。結(jié)合我縣實際，針對食品安全的突出問題、主要矛盾，組織開展食品安全整頓工作，實現(xiàn)全縣食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
（六）普及食品安全知識。創(chuàng)新載體，大力拓展宣傳陣地，建立健全宣傳長效機(jī)制，營造宣傳聲勢。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，以農(nóng)村婦女、中老年群體、學(xué)校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺的作用，及時發(fā)布食品安全預(yù)警信息、飲食常識以及法律法規(guī)知識，并充分發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點(diǎn)突出加強(qiáng)對《食品安全法》的宣傳，提高公眾食品安全意識和自己保護(hù)潛質(zhì)。
食品安全健康教案篇十七
放學(xué)后，路邊小攤旁擠滿了人，小販的生意生龍活虎：噴香的燒烤、金黃的炸雞、美味的肉夾饃不禁使我垂涎三尺。“老板，兩串烤年糕，兩份雞鎖骨！”我和朋友一起叫了起來。“好嘞！”小販的嘴臉立馬笑容可掬，勤快的把烤年糕、雞鎖骨扔進(jìn)油鍋，這兩樣?xùn)|西立馬不見了蹤影，被渾濁的咕咕咕冒泡的油水包圍侵蝕。小販一邊找錢一邊倒騰著，汗水從他的臉頰流下，“嘀嗒”一身入油鍋。又有許多人擠進(jìn)來了，橫飛的唾沫又滴進(jìn)了油鍋。小販用手擦了擦汗，繼續(xù)忙碌著。幾陣風(fēng)吹來，夾雜著塵土和汽車的尾氣味道，小販忙于將這些小食扔進(jìn)油鍋，把一疊疊錢揣進(jìn)口袋，然后麻利的找錢，全然不顧及這些瑣碎的“小事”。不一會兒，烤年糕和雞鎖骨都出爐了，我接過它們卻似乎有一些些失去了興趣，剛要走時，一個領(lǐng)著小孩的婦女問道：“這油干凈嗎？”
“干凈的嘞，這是好油”小販埋頭于工作，不假思索的應(yīng)著，又一批人擠了進(jìn)來……。
小販為了忙碌于生計，也許為了省些錢，他的油其實是不那么衛(wèi)生了。但是我想無論如何，在食品的安全上，作為賣家在賺取利益的同時也必須堅守住自己的道德底線，不能生產(chǎn)不衛(wèi)生不合格的食品。俗話說得好：“民以食為天，食以安為先。“食品安全是我國一個普遍的問題，但是許多人都是因為吃了不衛(wèi)生的食品而導(dǎo)致中毒，腹瀉不止。而這些不衛(wèi)生的食品，在我們身邊隨處可見。
所以，商販需要守住自己的良知，生產(chǎn)安全放心的食品；而作為消費(fèi)者，我們更要學(xué)會選擇健康的食品。食品安全，你我共建！
食品安全健康教案篇十八
“民以食為天”。隨著科技的日新月異，食品的烹調(diào)方式也邁上了一個新臺階。當(dāng)今的食品，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，頗受人們的歡迎。但是人們在同時也忽略了一個很嚴(yán)重的問題——食品安全，對食品安全，我原先也并不關(guān)注，但經(jīng)過一件事后，我再也不敢小看食品安全。
這天晚上，桌上的`飯菜早已經(jīng)煮好了，但媽媽卻還在廚房間忙活。等了好半天，媽媽才端著一盤魚和一碗青色的東西走出來。我一瞧那魚，肉是紅色的，像西瓜瓢一般，上面還有一條一條黑黑的斑紋，很漂亮。媽媽介紹說：“這叫三文魚，很有營養(yǎng)，生著吃味道最好，不過……”媽媽拿起那盆青色的東西，“得蘸著芥末吃，否則就會拉肚子?！蔽矣行岩傻乜戳四菞l魚一眼，用筷子夾起最小的那一塊嘗了嘗：“嗯，味道不錯，真好吃?！庇行├崩钡模钟行┞槁榈?，下飯正好。不一會兒，大半盆的三文魚就被我消滅掉了。第二天早上，我一起床就感覺肚子很痛，忙去了廁所間，上完廁所，一點(diǎn)兒都不痛了，我也沒怎么在意，認(rèn)為這知識夜里著涼了。哪曉得，我去乘公交上學(xué)時，不過為了趕一輛車跑了兩步，我的肚子中竟然翻江倒海，痛得我連忙就地蹲下，捂著肚子，一步一步地挨回家。門一開，我就眼冒金星，像一灘爛泥一樣癱在了椅子上。奶奶見我這般模樣，連忙吩咐我躺下，不要動彈。還沒躺下一分鐘，我來了個鯉魚打挺，“嗖”地往廁所間跑，狂吐、狂拉不止，直吐得臉色蒼白，頭上直冒冷汗。嘔吐過后，我感覺肚子餓得“咕咕”地叫，來到廚房，看看飯，不敢吃，看看蔬菜又不敢吃，看看海鮮，那更不敢吃，只好盛了半碗稀粥湯，再加一個咸鴨蛋，慢慢地吃起來，心想：奶奶說不能吃不干凈的食物，這夠算干凈的了吧。沒想到兩口飯還沒咽下，我放下筷子，竄到二樓，在廁所間了上吐下瀉，痛不欲生，剛剛吃下的兩口飯也吐得無影無蹤。
忍饑挨餓到晚上，我已經(jīng)手無縛雞之力，有氣無力地趴在飯桌前。爸爸媽媽下班回來，連忙帶我去了醫(yī)院。醫(yī)生說：“這是吃壞了肚子，急性腸胃炎，掛葡萄糖兩瓶(大)?！?BR> 晚上11點(diǎn)鐘，終于掛完了吊瓶，我早已經(jīng)呼呼大睡。拔了針，回家。
這一天的“三文魚風(fēng)波”可算結(jié)束了!
通過網(wǎng)上查找資料，我了解到：我的這次事件也屬于食物中毒，但是是輕度的食物中毒，主要是生熟食品交叉感染，導(dǎo)致拉肚子，從而引起食物中毒。
食品安全健康教案篇十九
生活在這樣的環(huán)境下，我覺得自己很幸福，我覺得自己的幸福來自社會，所以自己也要報答社會。生活在一個集體中，就要有廣闊的胸襟和博大的胸懷。要讓自己的生活更有意義，生活要有規(guī)律，要有遠(yuǎn)大的理想和追求。人活在這個世界上就要有信念，堅持了信念就能活得更有意義。
我認(rèn)為在這一學(xué)期中你在體育與健康方面做的不錯，每一次上操都會看到你認(rèn)真的完成每一個動作，你不會因為累而松懈自己，體育課上也總能看到你在積極的進(jìn)行各種體育運(yùn)動，希望你在下學(xué)期中也可以保持這種好習(xí)慣，加油!
該同學(xué)，性格開朗，善于與他人相處，樂于助人!每當(dāng)他人遇到困難時總是和熱心的去幫助他人，我們都很喜歡他。他也成為了我們學(xué)習(xí)的榜樣!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
你性格內(nèi)向，不善言辭，在緊張的一學(xué)期中，你明顯加大了努力的力度，比以前更強(qiáng)投入了，也取得了明顯的進(jìn)步。但目前你的潛力還沒充分發(fā)揮出來，聰明的你還可以做得更好!吾生也有涯而學(xué)無涯。請用你的勤奮和智慧為自己構(gòu)建知識的大廈，營造更為美好的未來生活!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!
你天性善良，尊敬老師，熱愛勞動，關(guān)心集體，但學(xué)習(xí)上缺乏主動探究的精神，而且沒有耐心和定力，作業(yè)書寫也不夠整潔。其實你聰明的大腦還沒有得到充分的開發(fā)，被你的浪費(fèi)時間已經(jīng)一去不復(fù)返，你所能做的就是抓住今天，以十二分的激情和努力，為自己創(chuàng)造美好的明天!
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
學(xué)習(xí)的愿望與興趣，能運(yùn)用各種學(xué)習(xí)方式來提高學(xué)習(xí)水平，有對自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行反思的習(xí)慣;能夠完成規(guī)定的物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的實驗操作;能夠結(jié)合所學(xué)不同學(xué)科的知識，運(yùn)用已有的經(jīng)驗和技能,獨(dú)立分析并解決問題;具有初步的研究與創(chuàng)新能力。
在德育方面。一年來，他嚴(yán)格、自覺地遵守社會公德和學(xué)校的規(guī)章制度，按照《中學(xué)生日常行為規(guī)范》嚴(yán)格要求自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)《思想政治》課，在學(xué)習(xí)《思想政治》課中，懂得了真善美，學(xué)會了做人的道理：尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信和黃賭毒活動的影響;認(rèn)真參加學(xué)校及班級組織的各項政治活動和文化娛樂活動;在思想上和行動上向團(tuán)支部靠攏。
性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
食品安全健康教案篇二十
今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作匯報如下：
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實更扎實。
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé)，落實措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會和諧發(fā)展。
食品安全健康教案篇一
加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育，增加農(nóng)民工子女的`食品安全知識，能夠辨別真假食品！提高他們的食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)他們從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。他們雖然來自于農(nóng)村，但是他們一樣是祖國的花朵，他們和所有城市的孩子們一樣在同一片藍(lán)天下生活，關(guān)愛農(nóng)民工子女，共建和諧社會！
二、活動流程。
1、食品安全資料的發(fā)放\消費(fèi)者維權(quán)法律常識。
2、展示關(guān)于食品安全健康和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)圖片、真假偽劣食品等！
3、現(xiàn)場互動游戲（見附件）。
4、邀請專家開展食品安全衛(wèi)生講座。
5、現(xiàn)場咨詢活動及投訴（有獎競答等）。
三、活動時間：12月27日下午2點(diǎn)。
活動地點(diǎn)：福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)城門村籃球場。
四、具體時間安排。
（1）12：00：所有工作人員到位（包括主持人、照相人員、現(xiàn)場秩。
序維護(hù)人員、機(jī)動人員和禮品發(fā)放人員等）。
（2）12：00―13：00舞臺背景、場地布置、音響話筒安裝到位。
（3）13：00―13：30現(xiàn)場所用物料準(zhǔn)備到位。
（4）13：30―14：00所有工作準(zhǔn)備就緒、全體集合。
（5）14：00―14：40游戲開始。
（6）14：
（7）15：
（9）16：
食品安全健康教案篇二
1、知道人人都要愛清潔，講衛(wèi)生，知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。
2、學(xué)唱歌曲，唱清歌詞，表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。
3、養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。
1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的`小圖片。
2、錄音機(jī)、磁帶。
1、《日常生活模仿動作》。
2、《小鳥醒來了》。
1、小朋友起床后都要做什么？啟發(fā)幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手。
2、今天我們來學(xué)習(xí)一首《清潔衛(wèi)生歌》，請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么？
播放歌曲錄音帶，讓幼兒聽清楚歌詞，逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍，提問：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了。
些什么？
1、教師和幼兒看圖片，按照歌曲的節(jié)奏來念誦歌詞。
2、用跟唱，分組唱，小組唱，學(xué)唱整首歌曲。
3、引導(dǎo)幼兒邊唱邊做動作。
4、幼兒集體演唱歌曲。
食品安全健康教案篇三
一、活動目標(biāo)：
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、談話導(dǎo)入：
——圖片中的小朋友怎么了？
——其實啊，他是肚子疼，講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？
——盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西，你來看。你在哪里找到保質(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？
（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰瓉硭麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌?。
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
——了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。
每年的3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品安全健康教案篇四
光陰似箭，歲月無痕，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時間，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長，是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。那么要如何寫呢？下面是小編收集整理的健康食品安全工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一學(xué)期已經(jīng)接近尾聲，本學(xué)期結(jié)合園務(wù)工作計劃采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行了安全衛(wèi)生保健工作計劃。以下是這學(xué)期的安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
今年幼兒園向xx區(qū)學(xué)前教育集團(tuán)展示了大觀摩活動，受到了局領(lǐng)導(dǎo)及各園的園長及骨干教師一致好評。說實話，大家付出了許多，終于有了收獲。我們積極樹立責(zé)任意識，發(fā)揚(yáng)高度負(fù)責(zé)的精神，自覺做到標(biāo)準(zhǔn)上求高，措施上求嚴(yán)，工作上求實，盡心盡力，盡職盡責(zé)，工作中雖然苦了一點(diǎn)，累了一點(diǎn)，但是幼兒和老師們的需要就是后勤工作的方向，為保教工作架橋鋪路、為教職工服務(wù)不僅是我服務(wù)于師生的承諾，更是一種責(zé)任。
每學(xué)年，保健室都嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)年新入園的104位幼兒全部經(jīng)過醫(yī)院全面的健康檢查，合格率達(dá)100%。其次，我園嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”、“查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員也可以加強(qiáng)保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。
配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸等等，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98以上。
每年六月份鎮(zhèn)醫(yī)院為幼兒免費(fèi)六一體檢，10月份xx區(qū)xx院醫(yī)師帶著儀器來園為幼兒篩查視力，通過體檢篩查體弱兒，對中度營養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個案管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
并且對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100，做好矯治登記和矯治情況記錄。
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。每月對幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)計算，做出了分析及改進(jìn)的措施。根據(jù)分析結(jié)果，鈣的攝入總是不足，通過校信通請家長在家?guī)椭變貉a(bǔ)鈣。在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的`清潔，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。一學(xué)年無發(fā)生食物中毒事件。
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，中層干部隨保健老師每周二檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的主要保障。本學(xué)期，我對全園家長進(jìn)行了春季傳染病的預(yù)防做了講座，讓家長懂得衛(wèi)生能給孩子帶來美好的一切，通過這次講座，使家長引起足夠的重視。除此之外，保健老師經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在飯前便后讓幼兒養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣，幼兒的一巾一杯每天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天在幼兒放學(xué)后用潔廁靈沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，飯前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
我園每周對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向總務(wù)處匯報，并督促安全管理員進(jìn)行整修，每個月進(jìn)行匯總，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn)，利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣傳教育，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識，有效防止了意外事故的發(fā)生，本學(xué)年無一次傷害事故發(fā)生。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的情況，通過校信通、告家長書以《春天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時家長應(yīng)注意什么》等為主題，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
食品安全健康教案篇五
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準(zhǔn)備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
一、導(dǎo)入新課。
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認(rèn)識一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。
三、聯(lián)系實際，提高認(rèn)識，指導(dǎo)行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)。
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
食品安全健康教案篇六
1、積極參與集體討論活動。
2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動重點(diǎn)：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
活動準(zhǔn)備：
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的'方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼
(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
拒食垃圾食品。
活動目標(biāo)。
1.通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.初步了解健康的小常識。
食品安全健康教案篇七
1、積極參與集體討論活動。
2、認(rèn)識食品包裝上的.生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
（1）觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
食品安全健康教案篇八
面對金錢的誘惑，城市中的某些人心里總會打些小算盤。就拿小餐館來說吧，就算飛進(jìn)幾只蒼蠅，那些廚師們也不會在意，就為了占那么點(diǎn)小便宜，連人們的健康都不顧了。為了能真切地了解食品衛(wèi)生，我決定來一次全面的小調(diào)查。
趁爸爸媽媽帶我去小餐館的機(jī)會，我偷偷溜進(jìn)那里的廚房。嘿，別看這店小，衛(wèi)生意識還真挺不錯。連一只蒼蠅都瞧不見，廚師做飯前都會洗手，他們是真心為顧客著想，我心中暗喜。
又一次，我選擇了還有一家小吃店，想再透個究竟。剛走進(jìn)小店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞見一股香味，想必廚房也一定很干凈吧。為了加以確認(rèn)我還是走進(jìn)了這家小吃店，可眼前的這一切讓我大吃一驚，你猜我看見了什么?盡管鍋里的油已經(jīng)發(fā)黑，卻仍在使用。這時，我又看見幾根粉絲從碗里滑了出來，原本以為廚師會把它扔進(jìn)垃圾桶，可他又隨手把它丟進(jìn)了碗，再環(huán)視一下四周，蒼蠅可謂是“滿天飛”，我簡直難以置信，這么可口的菜，居然是從這樣的背景下燒出來的。
調(diào)查當(dāng)然不會就這么結(jié)束了，我又渾水摸魚地進(jìn)入了菜市場，經(jīng)我調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些豆奶的生產(chǎn)期和保質(zhì)期都十分模糊，我把這個情況指給老板看，不料那人把眼皮一翻，說：“小孩子家懂個屁，這是不小心讓水給沾的，你可不能瞎說?！边@些人實在是太壞了，一點(diǎn)都不為顧客著想，良心都掉到錢眼里去了。
最后的目標(biāo)指示是小賣店和超市。走進(jìn)小賣店買了一包東西，說是什么“變色龍”，把那東西含在嘴里，過一段時間就會變一種顏色，這樣的玩意兒，肯定不是什么好東西，準(zhǔn)是加了什么有害物質(zhì)，才使它變色。此時我也不得不“夸”一下現(xiàn)在的商家，真是什么腦筋都動得出來啊!再來看看超市，雖然這里物品應(yīng)有盡有，不過你也可以放一千個心，這些可都通過檢驗才得以銷售的健康食品，那些含有有害物質(zhì)的食品，是不允許在這里銷售的。所以在這里，你可以放下顧忌，輕松的買下任何東西。
經(jīng)過這次食品衛(wèi)生的小調(diào)查，我是懷著一種“悲喜交加”的心情來寫這結(jié)束語的，悲的是，像這么多不衛(wèi)生的'食品出現(xiàn)在我們周圍，人類的健康因此而得不到保證。雖然有些人顯得不大在乎還編出什么“不干不凈，吃了沒病”的歪道理，但是病從口入，這是原則，許多人生病的原因就是離不開吃，若是食物都非常潔凈的話，那人們患病的機(jī)率就會大大減少。喜的是商場里絕大部分商品還是可以另人放心的，小吃店也有干凈的，挺注意衛(wèi)生的。據(jù)我調(diào)查來看，我又有了一個大的收獲：要使我們有健康的體魄，除了要小心購買的商品的衛(wèi)生，家里也要注意個人衛(wèi)生;只有我們注意食品的衛(wèi)生，那許多因為食品不衛(wèi)生而引起的疾病就會離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。這樣我們才會生活的更健康，更快樂!
食品安全保健康手抄報引言：食品安全既包括生產(chǎn)安全,也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全,也包括過程安全,小編為大家搜羅了關(guān)于，歡迎大家收藏!談?wù)勑l(wèi)生與健康其......
的內(nèi)容食品安全關(guān)系著人們的生活以及身體的健康,需要高度的重視。關(guān)于的內(nèi)容資料有哪些?誤食毒蘑菇注意五大癥狀!國家食品藥品監(jiān)督管......
食品安全健康教案篇九
為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。你們知道有哪些食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語嗎?下面，本站小編整理了食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語，希望幫助大家。
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責(zé)任重于泰山。
7.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
9.食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。
2.一日三餐飲食，勿忘病從口入。
5.品牌就是誠信，品牌讓人放心。
6.吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無爛產(chǎn)品。
8.己所不食，勿施于人。
9.健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
10.一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。食品衛(wèi)生得注安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
11.今日不防真可惜，若要福壽定得防。
12.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質(zhì)量安全放第一。
14.選購放心食品，吃出健康體魄。
2.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
3.構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
5.普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
6.群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
7.嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
8.培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。
10.構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會。
14.食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
15.食品安全個個參與，和諧社會人人受益。
食品安全健康教案篇十
根據(jù)《廣州市市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結(jié)合學(xué)校實際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
安全消費(fèi)意識。
1、5月22日，學(xué)校組織食品負(fù)責(zé)人、廚房全體人員參會。會議由總務(wù)主任主持，分管食品安全監(jiān)管的副校長負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員14人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是把2013年來全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認(rèn)識，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案篇十一
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責(zé)任重于泰山。
7.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
9.食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。
食品安全健康教案篇十二
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報下：
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參加培訓(xùn)會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
對來我院就診的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件應(yīng)積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報告。
總則，通過這次食品安全風(fēng)險監(jiān)測》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齧特別健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識和提高。
根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結(jié)合xxx鄉(xiāng)實際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、召開食品安全培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營戶法制安全消費(fèi)意識。
1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會。會議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長xxx負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是把全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
二、加大食品市場監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務(wù)，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認(rèn)識，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案篇十三
1、安全食品連萬家，食品安全靠大家。
3、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
4、打擊經(jīng)營未檢疫豬肉違法行為，切實維護(hù)民眾健康基本權(quán)利。
5、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為，切實保障人民群眾根本利益。
6、典型示范一批，取締打擊一批，整頓規(guī)范一批。
7、杜絕使用非法添加物，規(guī)范使用食品添加劑。
9、共建誠信家園，同鑄食品安全。
10、共建幸福誠信家園，同鑄食品安全防線。
13、關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會。
14、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
15、關(guān)注食品安全，建設(shè)平安社會。
16、管好食品為人民。
17、貫徹實施食品安全法，維護(hù)公眾身體健康和生命安全。
20、國以民為本，民以食為天，食以安為先。
21、加強(qiáng)《食品安全法》普法宣傳，確?！妒称钒踩ā坟瀼貙嵤?。
22、加強(qiáng)監(jiān)測、降低風(fēng)險、食之有味、品之安全。
23、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管，建設(shè)社會主義新農(nóng)村。
24、加強(qiáng)食品監(jiān)督檢驗，把好食品質(zhì)量關(guān)。
25、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
26、家事國事天下事，食品安全是大事。
27、堅持以人為本，確保食品安全。
28、堅決禁止食品虛假廣告。
29、建立誠信體系，確保食品安全。
30、健康生活系千家萬戶，食品安全保國泰民安。
31、解決突出問題，提升食品安全水平。
32、開展食品安全大整治，將風(fēng)險隱患消除在萌芽階段。
33、開展食品安全整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
34、開展食品安全專項整頓，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
35、科學(xué)認(rèn)識食品，合理膳食保健。
36、落實企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
37、沒有環(huán)境友好，難有食品安全。
38、民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根。
39、莫貪便宜豬肉，確保生命安全。
40、普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化。
42、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
44、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
45、構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會曲。
47、普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力。
48、群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
49、嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
50、培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。
食品安全健康教案篇十四
“民以食為天，食以安為先。”人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步，時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品，聽了鶴峰縣科協(xié)的食品安全講座，我深受啟發(fā)—食品安全，人命關(guān)天。
先讓我們回顧一下近幾年來頻頻發(fā)生的食品安全的問題吧，三鹿奶費(fèi)里面有大量的三聚氰胺導(dǎo)致到頭娃娃的悲劇，日本的毒“鮮餃子”、酸奶里面也增加了大量的添加劑，麥當(dāng)勞里吃出了蛆蟲、瘦肉精、食品添加劑、極速抗生素等多種食品安全問題。現(xiàn)在能供人們吃的`食品，又有多少呢？有增白劑的饅頭不能吃，有增稠劑的酸奶不能喝，添加瘦肉精的豬肉牛肉吃不得，可樂不能喝，就連礦泉水也不能讓人放心的喝。
總之，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)！
按理說，食品安全是理所當(dāng)然的，但現(xiàn)在誰能保證什么食品都是健康的呢？食品安全不是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺錢，拿人民的健康打賭！
現(xiàn)在，正義的人的消失了嗎？這世界的正義與邪惡顛倒了嗎？難道一定要昧著良心才能賺錢？收“紅包”已成為時尚，廉政、剛正不阿的安檢官已經(jīng)很少了。但是，我堅信，正義的力量是巨大的，是一定可以戰(zhàn)勝邪惡的，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全問題，加強(qiáng)食品安全管理，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患與未然，做一個廉潔的受百姓愛戴的正義者！食品安全問題是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
"以人為本，安全第一！“為了大家的幸福，我希望：政府能深入調(diào)查，食品企業(yè)能憑良心做生意！
食品安全健康教案篇十五
低鈉鹽好過傳統(tǒng)鈉鹽，屬于優(yōu)質(zhì)食鹽品種。改吃低鈉鹽后，會不會增加市民群眾的負(fù)擔(dān)?記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，400克一包的傳統(tǒng)加碘鈉鹽為1.3元/包，250克低鈉鹽為1.9元/包，一個成年人吃低鈉鹽，一個月總量不會超過1袋，還不用花2元錢。
每天只吃一蓋鹽。
一個啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克;省衛(wèi)生廳和廣州市推廣發(fā)放過控鹽勺，那個小的容量就是2克，每天吃鹽少于3小勺即可。
現(xiàn)在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋，都削薄了一半，這種瓶蓋盛滿了，就是4~5克。“足夠了，因為面包、饅頭、咸菜、油條等等都是有鹽的?！?BR> 俗話說:“無鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調(diào)味品。在菜肴中適當(dāng)放點(diǎn)鹽，既調(diào)味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現(xiàn)問題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內(nèi)的水卻仍然通過呼吸、汗液、尿液，繼續(xù)排出體外，結(jié)果造成嚴(yán)重的脫水。這時除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動中，在高溫作業(yè)中，體內(nèi)鹽分隨汗液大量排出。這時可能由于體內(nèi)缺乏鹽分，出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。因此，在休息時，要喝一些淡的食鹽水，來維持食鹽的代謝的平衡。
《神農(nóng)本草》記載:“食鹽宜腳氣，潔齒、堅齒，治一切皮膚諸癥?！庇檬雏}和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強(qiáng)抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發(fā)啞。如果誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內(nèi)酸性腫塊。
食鹽對人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過量也會給人帶來危害。
食鹽過多會引起高血壓。據(jù)專家調(diào)查，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，吃鹽越多，高血壓發(fā)病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達(dá)20克左右的日本北部居民，高血壓發(fā)病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發(fā)病率僅為3.5%;而喜食咸的北方人，高血壓發(fā)病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內(nèi)分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質(zhì)的敏感性增加，引起細(xì)小動脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細(xì)小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會相應(yīng)增加，再加上細(xì)胞內(nèi)外的鉀、鈉比例失調(diào)，使紅細(xì)胞功能受到損害，血流粘滯，流動緩慢，加重了血液循環(huán)的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。
食鹽過多會引起水腫。由于食鹽過多，使鈉在體內(nèi)積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強(qiáng)烈的滲透作用，會影響人體細(xì)胞的抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，以致口腔的溶菌酶也相應(yīng)減少，使病毒在口腔里有了著床的機(jī)會。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細(xì)胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細(xì)胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會發(fā)生。
食鹽過量會引起心臟病。《內(nèi)經(jīng)》有這樣一段記載:“多食鹽，則脈凝注而色變”?！拔哆^咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過咸使小動脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點(diǎn)，這同倚重豬肉和食鹽消費(fèi)過多有密切的關(guān)系。
食鹽過多會導(dǎo)致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多。患胃癌數(shù)占首位的秋田縣曾發(fā)動一場減鹽運(yùn)動，結(jié)果死于胃癌的人減少二成以上?？梢姵喳}過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質(zhì)，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質(zhì)起幫助作用。此外，腎臟病和中風(fēng)與食鹽過量也有密切關(guān)系。
因此，平時吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過咸。不能以成年人的味覺為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。
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食品安全健康教案篇十六
20xx年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)及各部門的大力配合下，以建立省級食品安全示范縣為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制，立足實際，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)部門聯(lián)動，大力實施食品安全放心工程，不斷提升全縣食品安全工作水平，為構(gòu)建平安洞頭、和諧洞頭，推進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將上半年的工作情況匯報如下：
（一）周密部署，示范縣建立取得新成績。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級食品安全示范縣攻堅年?？h委、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實、抓出成效?？h委書記親自率有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，深入食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)和檢測機(jī)構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會議上，縣長到會并作重要講話，動員部署全縣省級食品安全示范縣建立任務(wù)。
二是職責(zé)落實。縣政府與各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書》，細(xì)化和分解20xx年全縣食品安全工作職責(zé)，將省級食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的年度考核目標(biāo)，切實落實食品安全工作職責(zé)制。
三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全“十個示范”建立活動，評選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，示范村（居、社區(qū)）6個，農(nóng)村示范放心店3家，示范超市（便利店）2家，示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個，示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個，示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家，示范酒店3家，示范企業(yè)食堂1個，并借力抓好宣傳，通過示范建立，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)我縣食品安全工作。
四是全力迎檢。對省級食品安全示范縣建立工作進(jìn)行一次全面回頭看，認(rèn)真對照建立標(biāo)準(zhǔn)，查漏補(bǔ)缺，做好建立資料收集整理，完善臺帳，逐條逐項的抓好落實。同時，多次組織召開食品安全示范縣建立工作專題會議，分解建立工作任務(wù)，研究建立有關(guān)工作，積極動員全縣各方力量投入到建立工作中去，并切實加強(qiáng)督查，扎實做好示范縣建立迎檢準(zhǔn)備工作。6月底，順利通過了省級食品安全示范縣建立考核驗收，并獲得殊榮。
（二）狠抓落實，食品安全工作機(jī)制逐步得到完善。
一是初步實現(xiàn)“多員合一”。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、社會參與、基層自治，各方合作互動”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求，對基層隊伍進(jìn)行了全面的調(diào)查摸底，制定工作職責(zé)，出臺考核標(biāo)準(zhǔn)，正式啟動開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作，縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍實施方案》，將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員、農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進(jìn)行統(tǒng)一整合，初步實現(xiàn)“多員合一”。
二是進(jìn)一步完善獎勵制度。及時與財政部門溝通聯(lián)系，制定出臺了《洞頭縣舉報食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎勵辦法》，深化了食品安全管理制度建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)動全社會打擊食品領(lǐng)域違法行為的積極性和主動性。
三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。在全縣范圍內(nèi)聘請了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員，分布在各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居和企業(yè)，初步構(gòu)成“縣、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊伍網(wǎng)絡(luò)。同時，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級）應(yīng)急預(yù)案實戰(zhàn)演練，并召開了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會，使應(yīng)急工作常規(guī)化、實效化，逐步構(gòu)成長效機(jī)制。
（三）發(fā)奮創(chuàng)新，食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍。
一是組織開展了“315”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進(jìn)“兩會”代表等活動，通過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識和消費(fèi)常識。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位發(fā)出通知，要求各單位積極組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國食品安全知識競賽”，并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁做好相關(guān)鏈接，引導(dǎo)公眾積極、廣泛參與競賽。三是利用消息平臺、簡報、網(wǎng)站等陣地開展宣傳。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息，定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識。四是聯(lián)合廣電臺設(shè)立了食品安全專欄，制作了食品安全專題宣傳片，并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個，燈箱廣告15個，橫幅、直幅標(biāo)語60余條，營造了食品安全宣傳氛圍。
（四）持續(xù)“高壓”，食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。
繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢，按照標(biāo)本兼治、著力治本的原則，切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，全面深入地開展食品安全各項檢查。據(jù)統(tǒng)計，上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2812余戶次，檢測食品5234批次，其中不合格174批次，查處違法行為15起。同時，在全縣范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項整治，制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案的通知》，督促各食品安全監(jiān)管部門相應(yīng)制定了食品添加劑專項整治工作實施方案，并根據(jù)各自職能積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用狀況檢查，突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，并結(jié)合本地實際，有的放矢地開展抽驗監(jiān)測，確保專項整治取得實效。通過針對性的整治措施，為我縣廣大人民群眾及外來游客營造了“食無憂”環(huán)境。
在肯定取得成績的同時，我們也清醒地認(rèn)識到當(dāng)前全縣食品安全工作中存在的問題和不足，如：食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)?；潭炔桓撸袌龈偁幜τ写谶M(jìn)一步提高；偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在；食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識還有待于進(jìn)一步提高，宣傳工作還需進(jìn)一步深化，等等。所有這些問題，都亟待于我們在今后的工作中加以克服和解決。
（一）鞏固建立成果?？偨Y(jié)建立工作經(jīng)驗，針對示范縣建立考核組提出的推薦、意見積極進(jìn)行整改，將職責(zé)分解落實到各個單位，進(jìn)一步抓好整改落實。同時，制定新目標(biāo)，落實措施，鞏固省級食品安全示范縣建立成果，營造“食無憂”新環(huán)境，再創(chuàng)食品安全新業(yè)績，讓全縣人民群眾和外來游客受益。
（二）推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)。進(jìn)一步夯實監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，完善目標(biāo)職責(zé)制考核體系；進(jìn)一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng)，全力推進(jìn)農(nóng)村公共安全員整合工作，保障專項經(jīng)費(fèi)，優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)，完善考核方法，初步構(gòu)建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng)，鞏固擴(kuò)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果，在提升其運(yùn)行質(zhì)量上下功夫，切實做好后期監(jiān)管。
（三）健全檢驗檢測體系。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗檢測中心的作用，確保食品安全檢測到達(dá)“五統(tǒng)一”要求：統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù)、統(tǒng)一配置和使用檢測資源、統(tǒng)一檢測項目標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一核撥檢驗檢測經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一匯總和利用檢驗檢測結(jié)果。
（四）推進(jìn)信用體系建設(shè)。積極開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，按照“主體自愿、多方參與、客觀評價、動態(tài)管理”的原則，確定試點(diǎn)行業(yè)，制定考評標(biāo)準(zhǔn)，完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。
（五）加大專項整治力度。結(jié)合我縣實際，針對食品安全的突出問題、主要矛盾，組織開展食品安全整頓工作，實現(xiàn)全縣食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
（六）普及食品安全知識。創(chuàng)新載體，大力拓展宣傳陣地，建立健全宣傳長效機(jī)制，營造宣傳聲勢。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，以農(nóng)村婦女、中老年群體、學(xué)校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺的作用，及時發(fā)布食品安全預(yù)警信息、飲食常識以及法律法規(guī)知識，并充分發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點(diǎn)突出加強(qiáng)對《食品安全法》的宣傳，提高公眾食品安全意識和自己保護(hù)潛質(zhì)。
食品安全健康教案篇十七
放學(xué)后，路邊小攤旁擠滿了人，小販的生意生龍活虎：噴香的燒烤、金黃的炸雞、美味的肉夾饃不禁使我垂涎三尺。“老板，兩串烤年糕，兩份雞鎖骨！”我和朋友一起叫了起來。“好嘞！”小販的嘴臉立馬笑容可掬，勤快的把烤年糕、雞鎖骨扔進(jìn)油鍋，這兩樣?xùn)|西立馬不見了蹤影，被渾濁的咕咕咕冒泡的油水包圍侵蝕。小販一邊找錢一邊倒騰著，汗水從他的臉頰流下，“嘀嗒”一身入油鍋。又有許多人擠進(jìn)來了，橫飛的唾沫又滴進(jìn)了油鍋。小販用手擦了擦汗，繼續(xù)忙碌著。幾陣風(fēng)吹來，夾雜著塵土和汽車的尾氣味道，小販忙于將這些小食扔進(jìn)油鍋，把一疊疊錢揣進(jìn)口袋，然后麻利的找錢，全然不顧及這些瑣碎的“小事”。不一會兒，烤年糕和雞鎖骨都出爐了，我接過它們卻似乎有一些些失去了興趣，剛要走時，一個領(lǐng)著小孩的婦女問道：“這油干凈嗎？”
“干凈的嘞，這是好油”小販埋頭于工作，不假思索的應(yīng)著，又一批人擠了進(jìn)來……。
小販為了忙碌于生計，也許為了省些錢，他的油其實是不那么衛(wèi)生了。但是我想無論如何，在食品的安全上，作為賣家在賺取利益的同時也必須堅守住自己的道德底線，不能生產(chǎn)不衛(wèi)生不合格的食品。俗話說得好：“民以食為天，食以安為先。“食品安全是我國一個普遍的問題，但是許多人都是因為吃了不衛(wèi)生的食品而導(dǎo)致中毒，腹瀉不止。而這些不衛(wèi)生的食品，在我們身邊隨處可見。
所以，商販需要守住自己的良知，生產(chǎn)安全放心的食品；而作為消費(fèi)者，我們更要學(xué)會選擇健康的食品。食品安全，你我共建！
食品安全健康教案篇十八
“民以食為天”。隨著科技的日新月異，食品的烹調(diào)方式也邁上了一個新臺階。當(dāng)今的食品，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，頗受人們的歡迎。但是人們在同時也忽略了一個很嚴(yán)重的問題——食品安全，對食品安全，我原先也并不關(guān)注，但經(jīng)過一件事后，我再也不敢小看食品安全。
這天晚上，桌上的`飯菜早已經(jīng)煮好了，但媽媽卻還在廚房間忙活。等了好半天，媽媽才端著一盤魚和一碗青色的東西走出來。我一瞧那魚，肉是紅色的，像西瓜瓢一般，上面還有一條一條黑黑的斑紋，很漂亮。媽媽介紹說：“這叫三文魚，很有營養(yǎng)，生著吃味道最好，不過……”媽媽拿起那盆青色的東西，“得蘸著芥末吃，否則就會拉肚子?！蔽矣行岩傻乜戳四菞l魚一眼，用筷子夾起最小的那一塊嘗了嘗：“嗯，味道不錯，真好吃?！庇行├崩钡模钟行┞槁榈?，下飯正好。不一會兒，大半盆的三文魚就被我消滅掉了。第二天早上，我一起床就感覺肚子很痛，忙去了廁所間，上完廁所，一點(diǎn)兒都不痛了，我也沒怎么在意，認(rèn)為這知識夜里著涼了。哪曉得，我去乘公交上學(xué)時，不過為了趕一輛車跑了兩步，我的肚子中竟然翻江倒海，痛得我連忙就地蹲下，捂著肚子，一步一步地挨回家。門一開，我就眼冒金星，像一灘爛泥一樣癱在了椅子上。奶奶見我這般模樣，連忙吩咐我躺下，不要動彈。還沒躺下一分鐘，我來了個鯉魚打挺，“嗖”地往廁所間跑，狂吐、狂拉不止，直吐得臉色蒼白，頭上直冒冷汗。嘔吐過后，我感覺肚子餓得“咕咕”地叫，來到廚房，看看飯，不敢吃，看看蔬菜又不敢吃，看看海鮮，那更不敢吃，只好盛了半碗稀粥湯，再加一個咸鴨蛋，慢慢地吃起來，心想：奶奶說不能吃不干凈的食物，這夠算干凈的了吧。沒想到兩口飯還沒咽下，我放下筷子，竄到二樓，在廁所間了上吐下瀉，痛不欲生，剛剛吃下的兩口飯也吐得無影無蹤。
忍饑挨餓到晚上，我已經(jīng)手無縛雞之力，有氣無力地趴在飯桌前。爸爸媽媽下班回來，連忙帶我去了醫(yī)院。醫(yī)生說：“這是吃壞了肚子，急性腸胃炎，掛葡萄糖兩瓶(大)?！?BR> 晚上11點(diǎn)鐘，終于掛完了吊瓶，我早已經(jīng)呼呼大睡。拔了針，回家。
這一天的“三文魚風(fēng)波”可算結(jié)束了!
通過網(wǎng)上查找資料，我了解到：我的這次事件也屬于食物中毒，但是是輕度的食物中毒，主要是生熟食品交叉感染，導(dǎo)致拉肚子，從而引起食物中毒。
食品安全健康教案篇十九
生活在這樣的環(huán)境下，我覺得自己很幸福，我覺得自己的幸福來自社會，所以自己也要報答社會。生活在一個集體中，就要有廣闊的胸襟和博大的胸懷。要讓自己的生活更有意義，生活要有規(guī)律，要有遠(yuǎn)大的理想和追求。人活在這個世界上就要有信念，堅持了信念就能活得更有意義。
我認(rèn)為在這一學(xué)期中你在體育與健康方面做的不錯，每一次上操都會看到你認(rèn)真的完成每一個動作，你不會因為累而松懈自己，體育課上也總能看到你在積極的進(jìn)行各種體育運(yùn)動，希望你在下學(xué)期中也可以保持這種好習(xí)慣，加油!
該同學(xué)，性格開朗，善于與他人相處，樂于助人!每當(dāng)他人遇到困難時總是和熱心的去幫助他人，我們都很喜歡他。他也成為了我們學(xué)習(xí)的榜樣!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
你性格內(nèi)向，不善言辭，在緊張的一學(xué)期中，你明顯加大了努力的力度，比以前更強(qiáng)投入了，也取得了明顯的進(jìn)步。但目前你的潛力還沒充分發(fā)揮出來，聰明的你還可以做得更好!吾生也有涯而學(xué)無涯。請用你的勤奮和智慧為自己構(gòu)建知識的大廈，營造更為美好的未來生活!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!
你天性善良，尊敬老師，熱愛勞動，關(guān)心集體，但學(xué)習(xí)上缺乏主動探究的精神，而且沒有耐心和定力，作業(yè)書寫也不夠整潔。其實你聰明的大腦還沒有得到充分的開發(fā)，被你的浪費(fèi)時間已經(jīng)一去不復(fù)返，你所能做的就是抓住今天，以十二分的激情和努力，為自己創(chuàng)造美好的明天!
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!
熱愛體育運(yùn)動,養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。
學(xué)習(xí)的愿望與興趣，能運(yùn)用各種學(xué)習(xí)方式來提高學(xué)習(xí)水平，有對自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行反思的習(xí)慣;能夠完成規(guī)定的物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的實驗操作;能夠結(jié)合所學(xué)不同學(xué)科的知識，運(yùn)用已有的經(jīng)驗和技能,獨(dú)立分析并解決問題;具有初步的研究與創(chuàng)新能力。
在德育方面。一年來，他嚴(yán)格、自覺地遵守社會公德和學(xué)校的規(guī)章制度，按照《中學(xué)生日常行為規(guī)范》嚴(yán)格要求自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)《思想政治》課，在學(xué)習(xí)《思想政治》課中，懂得了真善美，學(xué)會了做人的道理：尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信和黃賭毒活動的影響;認(rèn)真參加學(xué)校及班級組織的各項政治活動和文化娛樂活動;在思想上和行動上向團(tuán)支部靠攏。
性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
食品安全健康教案篇二十
今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作匯報如下：
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實更扎實。
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé)，落實措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會和諧發(fā)展。