教案是教師的一種專(zhuān)業(yè)建議，可以促進(jìn)教師的反思和進(jìn)一步的教學(xué)改進(jìn)。教案應(yīng)該根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)情靈活調(diào)整和改進(jìn)。以下是一些根據(jù)實(shí)際教學(xué)需要設(shè)計(jì)的教案示例，希望對(duì)你有所幫助。
中班健康教案好吃的蔬菜篇一
主題的由來(lái):。
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的`學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí),他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):。
1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
家園共育。
1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜,幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo):。
1.喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各。
種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
系列活動(dòng)方案:。
活動(dòng)一:蔬菜一家子。
活動(dòng)名稱(chēng):蔬菜一家子。
一、活動(dòng)目標(biāo):。
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程:。
1、情景表演:青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因?yàn)榻裉焓俏业纳?我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?BR> (2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢?“我是綠綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒?！崩苯吠尥?“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè)!”青菜奶奶:“謝謝,請(qǐng)坐請(qǐng)坐?！?BR> 2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
中班健康教案好吃的蔬菜篇二
1、能用不同的形式來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以不同的形式介紹蔬菜。
1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。
2、收集有機(jī)蔬菜的資料。
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影?！?BR> 聽(tīng)音樂(lè)來(lái)到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么？”
“里面哪些東西？”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式（兒歌、謎語(yǔ)、表演等）來(lái)介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂(lè)：
聽(tīng)著音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
中班健康教案好吃的蔬菜篇三
1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類(lèi)。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的'蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜。
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱(chēng)。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類(lèi)。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類(lèi)放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶?為什么?
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)。
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢?
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
中班健康教案好吃的蔬菜篇四
情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
重點(diǎn)：知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，會(huì)自己動(dòng)手做蔬菜沙拉。
難點(diǎn)：體驗(yàn)與人分享的快樂(lè)，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對(duì)蔬菜有一定認(rèn)識(shí);
物質(zhì)準(zhǔn)備：動(dòng)畫(huà)片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。
(1)實(shí)物情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣
教師通過(guò)手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實(shí)物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
附：《咕嚕咕嚕錘》
咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個(gè)變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……
(2)播放動(dòng)畫(huà)片，提問(wèn)討論思考
播放小兔和小狗的動(dòng)畫(huà)片，提問(wèn)：動(dòng)畫(huà)片中有哪些小動(dòng)物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長(zhǎng)的胖，還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。
集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?
教師小結(jié)：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發(fā)胖，容易生病。
(3)觀看蔬菜圖片，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜
教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導(dǎo)
教師組織幼兒按順序排隊(duì)去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項(xiàng)，及沙拉醬的用法用量。
(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗(yàn)成功的快樂(lè)
幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂(lè)，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結(jié)束活動(dòng)。
去美工區(qū)畫(huà)一畫(huà)自己喜歡的蔬菜寶寶。
中班健康教案好吃的蔬菜篇五
設(shè)計(jì)理念：
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
教學(xué)目標(biāo)。
1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2.能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
重點(diǎn)：
了解多吃蔬菜的益處。
難點(diǎn)：
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的.良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖。
活動(dòng)過(guò)程。
1.情景導(dǎo)入：以“多吃蔬菜身體好”故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。(5分鐘)。
2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。
(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。
(4)小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。
(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見(jiàn)，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)。
【課后活動(dòng)延伸】。
安排區(qū)域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、了解不同的食物有不同的`營(yíng)養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤(pán)子若干布置在貨架上。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱(chēng)。
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容:。
1、教師提問(wèn),幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作。
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
中班健康教案好吃的蔬菜篇七
1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2．進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3．嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。
4．嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
5．知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
一、談話(huà)激趣。
我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流。
引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。
教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。
四、美工創(chuàng)作。
提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的.還不少，但是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。
中班健康教案好吃的蔬菜篇八
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影?”
聽(tīng)音樂(lè)來(lái)到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么?”
“里面哪些東西?”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西?”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式(兒歌、謎語(yǔ)、表演等)來(lái)介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂(lè)：
聽(tīng)著音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
中班健康教案好吃的蔬菜篇九
1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）。
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的'葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十
1、學(xué)習(xí)用短線(xiàn)排列的方法裝飾魚(yú)。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，，（魚(yú)）對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧！
2、出示范畫(huà)，幼兒觀察畫(huà)面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢？（倉(cāng)鳊魚(yú)）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得？（油—橘黃色，生姜—土黃，醬油—咖啡，鹽—白色，蔥花—綠色，辣椒—紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚(yú)的味道就更加好了）。
3、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧！這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。
教師小結(jié)。可以是紅燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴？大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。
接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)！燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來(lái)）先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線(xiàn)表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一條短線(xiàn)表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕，倒醬油（一條短線(xiàn)表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的`鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線(xiàn)表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線(xiàn)）——仆仆撲，放蔥花一盤(pán)紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊剑?BR> 你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤(pán)子里的魚(yú)？（一個(gè)盤(pán)子有花紋，一個(gè)沒(méi)有）。
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤(pán)子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤(pán)子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。
幼兒作畫(huà)，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫(huà)帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。
我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤(pán)魚(yú)？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤(pán)子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧。
《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫(huà)的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫(huà)魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。
2、能用幾何圖和線(xiàn)條畫(huà)出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線(xiàn)排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話(huà)題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！保ㄔS多小魚(yú)）“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下。”小朋友們聽(tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十一
1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂(lè)趣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十二
（一）、問(wèn)題導(dǎo)入：讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜，通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（演示課件）：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？（教師鼓勵(lì)幼兒回答問(wèn)題，并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。）。
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結(jié)：原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
小結(jié)：原來(lái)，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃?xún)煞N部位，有沒(méi)有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉。
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十三
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個(gè)習(xí)慣，明明說(shuō)了不可以浪費(fèi)糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會(huì)將菜中的蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重，為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
1、引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜。
2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
青菜、大蒜、西紅柿。
一、激發(fā)幼兒興趣。
1、通過(guò)談話(huà)導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導(dǎo)入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜。
2、提問(wèn)幼兒愛(ài)吃和不愛(ài)吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動(dòng)物愛(ài)吃青菜?
三、輸入新知識(shí)。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結(jié)束課堂。
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字。
通過(guò)本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十四
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。
2、分類(lèi)筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
4、自制的課件。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十五
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2.能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的`良好習(xí)慣。
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖。
1.情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。(5分鐘)。
2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。
(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。
(4)小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。
(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘。
(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見(jiàn)，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)。
安排區(qū)域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十六
活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的.生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
1、營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動(dòng)的去探究，去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動(dòng)《我們愛(ài)吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動(dòng)室內(nèi)憑空想象，憑過(guò)去經(jīng)驗(yàn)來(lái)講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會(huì)變得乏味而無(wú)生趣。如果在活動(dòng)前先帶幼兒到菜市場(chǎng)去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動(dòng)室：在自然角、活動(dòng)區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動(dòng)，并在活動(dòng)中感受了樂(lè)趣。又如，每次幼兒的繪畫(huà)作品，手工作品完成后，我都會(huì)將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動(dòng)室里，讓幼兒隨時(shí)感受到成功的樂(lè)趣，這樣他們對(duì)活動(dòng)就更感興趣了。因此說(shuō)，教師應(yīng)具有幼兒生理，心理發(fā)展知識(shí)和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒主動(dòng)的學(xué)習(xí)。調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，使幼兒在玩中學(xué)，使幼兒學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，是實(shí)施素質(zhì)教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對(duì)幼兒放開(kāi)手，讓幼兒自由自主的活動(dòng)、學(xué)習(xí)，使他們有了學(xué)習(xí)的興趣，有了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，對(duì)幼兒今后的發(fā)展也會(huì)有莫大的幫助的。
2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)。
3、通過(guò)活動(dòng)幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂(lè)趣。
4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極，他們通過(guò)教學(xué)活動(dòng)《我們愛(ài)吃的蔬菜》感受到探索活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)，使孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜，知道他們的營(yíng)養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜，健康成長(zhǎng)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十七
1.了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.了解健康的小常識(shí)。
了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
(一)教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)2.教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)。
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1.教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜?請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2.教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
4.利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)。
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤?，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
(五)聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的'偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢!只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯?這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的。韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
中班健康教案好吃的蔬菜篇一
主題的由來(lái):。
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的`學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí),他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):。
1.請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識(shí)。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
家園共育。
1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜,幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對(duì)人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo):。
1.喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各。
種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
系列活動(dòng)方案:。
活動(dòng)一:蔬菜一家子。
活動(dòng)名稱(chēng):蔬菜一家子。
一、活動(dòng)目標(biāo):。
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程:。
1、情景表演:青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因?yàn)榻裉焓俏业纳?我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?BR> (2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢?“我是綠綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒?！崩苯吠尥?“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè)!”青菜奶奶:“謝謝,請(qǐng)坐請(qǐng)坐?！?BR> 2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
中班健康教案好吃的蔬菜篇二
1、能用不同的形式來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以不同的形式介紹蔬菜。
1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。
2、收集有機(jī)蔬菜的資料。
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影?！?BR> 聽(tīng)音樂(lè)來(lái)到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么？”
“里面哪些東西？”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式（兒歌、謎語(yǔ)、表演等）來(lái)介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂(lè)：
聽(tīng)著音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
中班健康教案好吃的蔬菜篇三
1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類(lèi)。
2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的'蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜。
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識(shí)，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱(chēng)。
師小結(jié)：哦，原來(lái)啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類(lèi)。
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類(lèi)放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶?為什么?
6、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動(dòng)。
1、幼兒游戲：蔬菜對(duì)對(duì)碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢?
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
中班健康教案好吃的蔬菜篇四
情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
重點(diǎn)：知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，會(huì)自己動(dòng)手做蔬菜沙拉。
難點(diǎn)：體驗(yàn)與人分享的快樂(lè)，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對(duì)蔬菜有一定認(rèn)識(shí);
物質(zhì)準(zhǔn)備：動(dòng)畫(huà)片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。
(1)實(shí)物情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣
教師通過(guò)手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實(shí)物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
附：《咕嚕咕嚕錘》
咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個(gè)變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……
(2)播放動(dòng)畫(huà)片，提問(wèn)討論思考
播放小兔和小狗的動(dòng)畫(huà)片，提問(wèn)：動(dòng)畫(huà)片中有哪些小動(dòng)物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長(zhǎng)的胖，還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。
集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?
教師小結(jié)：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發(fā)胖，容易生病。
(3)觀看蔬菜圖片，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜
教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導(dǎo)
教師組織幼兒按順序排隊(duì)去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項(xiàng)，及沙拉醬的用法用量。
(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗(yàn)成功的快樂(lè)
幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂(lè)，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結(jié)束活動(dòng)。
去美工區(qū)畫(huà)一畫(huà)自己喜歡的蔬菜寶寶。
中班健康教案好吃的蔬菜篇五
設(shè)計(jì)理念：
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
教學(xué)目標(biāo)。
1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2.能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
重點(diǎn)：
了解多吃蔬菜的益處。
難點(diǎn)：
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的.良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖。
活動(dòng)過(guò)程。
1.情景導(dǎo)入：以“多吃蔬菜身體好”故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。(5分鐘)。
2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。
(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。
(4)小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。
(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見(jiàn)，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)。
【課后活動(dòng)延伸】。
安排區(qū)域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇六
活動(dòng)目標(biāo):。
1、了解不同的食物有不同的`營(yíng)養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤(pán)子若干布置在貨架上。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱(chēng)。
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些東西嗎?
3、有什么東西不認(rèn)識(shí)的可以問(wèn)問(wèn)你的好朋友,或請(qǐng)其他朋友幫幫你。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容:。
1、教師提問(wèn),幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?
2、除了吃剛才你看到的食物外,平時(shí)你還吃什么?吃得最多的是什么?
3、你覺(jué)得什么東西最有營(yíng)養(yǎng)?
5、教師總結(jié)一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作。
1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。
2、相互介紹,共同討論如何進(jìn)行合理地配餐。
3、師生一起評(píng)析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
中班健康教案好吃的蔬菜篇七
1．大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2．進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。
3．嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。
4．嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
5．知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
一、談話(huà)激趣。
我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流。
引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。
教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。
四、美工創(chuàng)作。
提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的.還不少，但是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。
中班健康教案好吃的蔬菜篇八
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影?”
聽(tīng)音樂(lè)來(lái)到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)?！?BR> “蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么?”
“里面哪些東西?”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西?”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式(兒歌、謎語(yǔ)、表演等)來(lái)介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂(lè)：
聽(tīng)著音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
中班健康教案好吃的蔬菜篇九
1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）。
4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）。
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的'葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）。
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十
1、學(xué)習(xí)用短線(xiàn)排列的方法裝飾魚(yú)。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚(yú)的過(guò)程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。
今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢？（蛋糕，為什么要帶蛋糕呢）我想，小貓最喜歡吃，，，（魚(yú)）對(duì)，小貓最喜歡吃魚(yú)了，我們每人準(zhǔn)備一條魚(yú)作為禮物送給它吧！
2、出示范畫(huà)，幼兒觀察畫(huà)面猜猜看，這是一條什么魚(yú)呢？（倉(cāng)鳊魚(yú)）喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚(yú)呢？（身體扁扁的）這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚(yú)，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得？（油—橘黃色，生姜—土黃，醬油—咖啡，鹽—白色，蔥花—綠色，辣椒—紅色）咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢？（這樣魚(yú)的味道就更加好了）。
3、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚(yú)燒好了送去吧！這些魚(yú)可以你想燒成什么味道呢？（幼兒講述）。
教師小結(jié)。可以是紅燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚(yú)請(qǐng)上來(lái)。
看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚(yú)的身體，哪個(gè)是小魚(yú)的尾巴？大的圖形是小魚(yú)的身體，教師示范如何用膠水（外圍一圈加中間一點(diǎn)）大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。
接下來(lái)幫小貓燒一條魚(yú)了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚(yú)！燒魚(yú)的步驟應(yīng)該怎么樣的？先放什么？（油，直到幼兒回答出來(lái)）先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油（一條短線(xiàn)表示一滴油）然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一條短線(xiàn)表示一滴油）再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕，倒醬油（一條短線(xiàn)表示一滴醬油）嘗一嘗，還太淡了，怎么辦？撒點(diǎn)白白的`鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽（一條短線(xiàn)表示一滴油）（鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。）最后放什么？（蔥花）蔥花什么顏色的？怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線(xiàn)）——仆仆撲，放蔥花一盤(pán)紅燒魚(yú)做好了，聞一聞?wù)嫦阊剑?BR> 你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤(pán)子里的魚(yú)？（一個(gè)盤(pán)子有花紋，一個(gè)沒(méi)有）。
5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚(yú)，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚(yú)拼好，請(qǐng)到盤(pán)子里，然后燒魚(yú)，最后還要打扮盤(pán)子，準(zhǔn)備好了嗎？下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚(yú)吧。
幼兒作畫(huà)，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。
6、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)先燒好的魚(yú)端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫(huà)帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。
我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤(pán)魚(yú)？為什么？（幼兒講述自己喜歡的理由）。（盤(pán)子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位）爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚(yú)呢，我們把魚(yú)送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚(yú)，我們上去做游戲吧。
《好吃的魚(yú)》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫(huà)的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：
1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫(huà)魚(yú)的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚(yú)”。
2、能用幾何圖和線(xiàn)條畫(huà)出簡(jiǎn)單的魚(yú)，并用色彩進(jìn)行裝飾。
3、繼續(xù)學(xué)用“短線(xiàn)排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話(huà)題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！保ㄔS多小魚(yú)）“但是小貓不會(huì)煮魚(yú)啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下。”小朋友們聽(tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚(yú)的方法，有水煮魚(yú)、紅燒魚(yú)、清蒸魚(yú)等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚(yú)的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十一
1、幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂(lè)趣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十二
（一）、問(wèn)題導(dǎo)入：讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜，通過(guò)介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（演示課件）：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？（教師鼓勵(lì)幼兒回答問(wèn)題，并及時(shí)的給予表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)幼兒的自信心。）。
2、教師小結(jié)：蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（教師繼續(xù)演示課件）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結(jié)：原來(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
小結(jié)：原來(lái)，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃?xún)煞N部位，有沒(méi)有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉。
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結(jié)：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
3、教師小結(jié)：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十三
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個(gè)習(xí)慣，明明說(shuō)了不可以浪費(fèi)糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會(huì)將菜中的蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重，為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
1、引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜。
2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
青菜、大蒜、西紅柿。
一、激發(fā)幼兒興趣。
1、通過(guò)談話(huà)導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導(dǎo)入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜。
2、提問(wèn)幼兒愛(ài)吃和不愛(ài)吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動(dòng)物愛(ài)吃青菜?
三、輸入新知識(shí)。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結(jié)束課堂。
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字。
通過(guò)本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十四
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。
2、分類(lèi)筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
4、自制的課件。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十五
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過(guò)播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對(duì)蔬菜的喜愛(ài)。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)吃蔬菜的多少，了解常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)、特征和作用。
1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)以及基本特征。
2.能力目標(biāo)：初步了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的`良好習(xí)慣。
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見(jiàn)的蔬菜圖片與實(shí)物圖。
1.情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問(wèn)：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們?cè)谧鍪裁?它們可愛(ài)不?通過(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜。(5分鐘)。
2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對(duì)身體的益處。(8分鐘)例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。
(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來(lái)敷面美容。
(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。
(4)小白菜：可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。
(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘。
(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過(guò)哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見(jiàn)，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對(duì)蔬菜的感情與喜愛(ài)。(4分鐘)。
安排區(qū)域活動(dòng)：
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)反思：
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十六
活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí)，知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加深對(duì)蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的.生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
1、營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源，通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性，從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此，教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地，主動(dòng)的去探究，去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動(dòng)《我們愛(ài)吃的蔬菜》，如果就讓幼兒坐在活動(dòng)室內(nèi)憑空想象，憑過(guò)去經(jīng)驗(yàn)來(lái)講述，那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘，講述也會(huì)變得乏味而無(wú)生趣。如果在活動(dòng)前先帶幼兒到菜市場(chǎng)去觀察多種蔬菜，并把多種蔬菜帶到我們的活動(dòng)室：在自然角、活動(dòng)區(qū)創(chuàng)設(shè)情境，那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的，是真真切切的，環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動(dòng)，并在活動(dòng)中感受了樂(lè)趣。又如，每次幼兒的繪畫(huà)作品，手工作品完成后，我都會(huì)將幼兒的作品加以裝飾美化，張貼或懸掛在活動(dòng)室里，讓幼兒隨時(shí)感受到成功的樂(lè)趣，這樣他們對(duì)活動(dòng)就更感興趣了。因此說(shuō)，教師應(yīng)具有幼兒生理，心理發(fā)展知識(shí)和敏銳的觀察力，以幼兒為主體，尊重他們的想法，充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒主動(dòng)的學(xué)習(xí)。調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，使幼兒在玩中學(xué)，使幼兒學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，是實(shí)施素質(zhì)教育，是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn)，我們現(xiàn)在對(duì)幼兒放開(kāi)手，讓幼兒自由自主的活動(dòng)、學(xué)習(xí)，使他們有了學(xué)習(xí)的興趣，有了學(xué)習(xí)的動(dòng)力，對(duì)幼兒今后的發(fā)展也會(huì)有莫大的幫助的。
2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)。
3、通過(guò)活動(dòng)幼兒能初步了解生活中常見(jiàn)的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位；并初步了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體棒；幼兒還能積極大膽地說(shuō)出自己的想法，并獲得其中的樂(lè)趣。
4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極，他們通過(guò)教學(xué)活動(dòng)《我們愛(ài)吃的蔬菜》感受到探索活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。同時(shí)，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)，使孩子們認(rèn)識(shí)蔬菜，知道他們的營(yíng)養(yǎng)，懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理，以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜，健康成長(zhǎng)。
中班健康教案好吃的蔬菜篇十七
1.了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.了解健康的小常識(shí)。
了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
(一)教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)2.教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)。
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1.教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜?請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2.教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
4.利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)。
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤?，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
(五)聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的'偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢!只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯?這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的。韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。