2023年美味的三明治教案(匯總16篇)

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    教案的編寫應該根據(jù)不同教學階段和學科特點進行調(diào)整和優(yōu)化。教案的評價方式應該多樣化,既要注重結(jié)果評價,也要注重過程評價。掌握好教案的編寫方法和要點,能夠提高教學質(zhì)量和教學效果。
    美味的三明治教案篇一
    1、學習安全使用烹飪工具。
    2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
    3、知道簡單的用餐禮儀。
    4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。
    5、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。
    制作三明治。
    2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
    3、輕快的音樂。
    開始部分:
    ——唱《小小廚師》并律動。
    師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
    唱兒歌。
    基礎部分:
    1、討論三明治的做法。
    ——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
    幼兒討論。
    ——出示cd影像,看一看三明治的制作過程。
    2、制作活動。
    ——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
    ——師示范做三明治的過程。
    ——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
    結(jié)束部分。
    ——放音樂,享用美食。
    延伸部分。
    ——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的`心情食物會更好吃。
    在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入,孩子們興致很高。
    基礎部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
    在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習,就能做到。
    在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
    美味的三明治教案篇二
    三明治是一種常見的早餐,制作簡單味道好吃。那么,的做法大全有哪些,怎么做好吃?更多相關信息請關注相關欄目!
    原料:吐司4塊,火腿4片,生菜2片,肉松4勺。
    輔料:花生醬4勺。
    1、備好原材料:吐司,火腿,肉松,花生醬,肉松;。
    2、案板上放一塊吐司,上面刷上花生醬;。
    3、火腿切片,鋪在刷了花生醬的吐司上;。
    4、撒上適量肉松;。
    5、蓋上洗凈,浸泡過涼開水并拭干水分的生菜葉;。
    6、另一片吐司也抹上適量花生醬,翻過來蓋在生菜葉上,這樣一個三明治就做好了;。
    7、按照之前的做法,將另一個三明治也做好;。
    9、三明治出鍋咯,配上一杯熱牛奶,感覺棒棒噠。
    材料:面包片2片、生菜、紫甘藍、南瓜、蕃茄、牛排、沙拉醬、番茄醬。
    蔬菜總薈三明治的做法。
    1.將土司切片,切掉四個邊。
    2.面包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
    3.紫甘藍切成絲,鋪在生菜上面,上面擠一層。
    4.牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,摁在紫甘藍上面,再擠一層沙拉醬。
    5.在最上層鋪上切片的蕃茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
    6.將兩片面包重疊在一起,按壓幾秒,用刀對角斜切開即可。
    原料:吐司2片,雞蛋1個,火腿4片,生菜1片。
    輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g。
    2、電餅鐺刷油預熱;。
    3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;。
    4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;。
    5、火腿切片,也放進電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;。
    6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;。
    7、放上生菜;。
    8、鋪上火腿片;。
    9、鋪上雞蛋;。
    10、再鋪上火腿片;。
    11、將另一片吐司倒扣放在火腿片上;。
    12、食用時將三明治沿對角線切開即可。
    原料:吐司面包3片、雞蛋、火腿片、芝士。
    1、切去吐司面包的四邊、芝士切絲;。
    2、雞蛋入平底鍋煎熟備用;。
    3、將火腿片和雞蛋加在三片吐司面包中間;。
    4、在面包表面刷一層蛋液,然后放上芝士絲;。
    6、對角切開即可。
    美味的三明治教案篇三
    —準備材料—。
    吐司:16片。
    奶酪:100g。
    櫻桃蘿卜:6個。
    小洋蔥:1個。
    煙熏火腿:200g。
    雞蛋:3枚。
    牛奶:100ml。
    鹽:3g。
    白胡椒粉:2g。
    —制作步驟—。
    1.將古老也奶酪碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。
    2.雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。
    肉桂粉和香蕉的果味堪稱絕配,這道三明治,營養(yǎng)豐富、熱量均衡,為你的一天提供滿滿的能量!
    —準備材料—。
    香蕉:4根。
    核桃仁:4顆。
    大杏仁:8顆。
    檸檬汁:4滴。
    雞蛋:1個。
    牛奶:80ml。
    油:20ml。
    方片面包:4片。
    肉桂粉:3g。
    —制作步驟—。
    1.香蕉去皮,放在碗中,用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。將香蕉泥、堅果碎和檸檬汁拌勻。
    2.雞蛋在碗中打散。
    3.加入牛奶攪勻。
    4.取1片面包,涂上香蕉泥,蓋上1片面包,壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片面包也涂上香蕉泥,壓緊裹上蛋液。
    5.平底鍋中加油,小火燒至5成熱,放入面包煎至金黃。
    6.取出切角,撒上肉桂粉。
    —準備材料—。
    番茄:1個。
    西葫蘆:1根。
    長茄子:1根。
    紅菜椒:1個。
    黃菜椒:1個。
    胡蘿卜:1根。
    青菜椒:1個。
    橄欖油:15ml。
    全麥方面包:3片。
    鹽:3g。
    黑胡椒碎:2g。
    —制作步驟—。
    1.將所有蔬菜洗凈,蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長茄子去柄,與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長片。三色菜椒去籽,切成長片。
    2.把所有切好的蔬菜放入碗中,調(diào)入橄欖油、鹽和黑胡椒碎,再攪拌均勻,腌制10分鐘。
    3.將平底鍋放在火上燒熱,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟(約3分鐘)。
    4.把全麥方面包片放入多士爐中,烘烤3分鐘。
    5.首先取一片烘烤好的全麥方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麥方面包片,接著再放上余下的煎蔬菜,最后蓋上第三片全麥方面包片,用鋸齒刀切去三明治4邊,隨后再對角切開,呈兩個三角形即可。
    —準備材料—。
    三文魚:500g。
    洋蔥:半個。
    鹽:5g。
    沙拉醬:60ml。
    —制作步驟—。
    1.將三文魚洗凈,放少許鹽,放在盤中用蒸鍋大火蒸熟(水開以后7-10分鐘),待魚不燙手之后,用手把魚肉捻碎同時剔出魚刺。
    2.把洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ瑱M、豎走刀切成干黃豆粒大小的細丁。
    3.把洋蔥和魚肉拌在一起,然后拌上沙拉醬。可以嘗一嘗。如果需要,可加一點點鹽。晾涼之后,裝入容器中,放冰箱冷藏。
    4.早餐時用切片面包(烤一下更好)夾上從冰箱中取出的三文魚醬,就是了。
    —準備材料—。
    黃油:20g。
    方面包:2片。
    奶酪片:2片。
    西式火腿:1片。
    —制作步驟—。
    1.將黃油均勻地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分鐘。
    2.在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再蓋上另一片面包片。
    3.將三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分鐘,然后取出切成4角即可。
    美味的三明治教案篇四
    我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的'食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學習安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
    1、學習安全使用烹飪工具。
    2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
    3、知道簡單的用餐禮儀。
    4、發(fā)展幼兒的動手能力。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    活動準備。
    2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
    3、輕快的音樂。
    一、開始部分:
    ——唱《小小廚師》并律動。
    老師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
    唱兒歌。
    二、基礎部分:
    ——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
    幼兒討論。
    ——出示cd影像,看一看三明治的制作過程。
    2、制作活動。
    ——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
    ——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
    三、結(jié)束部分。
    ——放音樂,享用美食。
    四、延伸部分。
    ——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
    在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入,孩子們興致很高。
    基礎部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
    在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習,就能做到。
    美味的三明治教案篇五
    1、認識三角形,初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。
    2、會用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。
    3、愿意幫助他人,體驗幫助小熊的快樂。
    經(jīng)驗:觀察過三明治,知道并會描述三角形的特征。
    物質(zhì):小動物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
    1、欣賞課件,導入活動,激發(fā)幼兒的興趣。
    師幼共同討論幫助小熊的方法(為小熊用雪花片插一個三明治送給他)。
    2、觀察三明治的外形特征,初步了解三角形的建構(gòu)方法。
    (1)了解三明治的外形特征。
    教師:三明治像什么形狀?有幾條線組成?我們來數(shù)一數(shù)。
    鼓勵幼兒利用桌上的小棍子擺一擺,看誰擺得像三明治。
    師幼共同小結(jié):三條長長的直線為圍起來,就是三角形的三明治。
    (2)嘗試三角形的建構(gòu)方法。
    教師:三根小棍怎樣鏈接變成三角形,小朋友試一試?
    請幼兒示范,教師講解。
    師幼共同小結(jié):先插三根棍子,然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。
    3、幼兒建構(gòu),教師指導。
    (1)鼓勵能力強的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn),觀察幼兒斜插鏈接的方法。
    (2)鼓勵能力弱的`幼兒使用半成品。
    4、活動評價。
    (2)師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法:斜插圍合。
    (3)拓展經(jīng)驗:三角形還像什么?
    在區(qū)域活動中繼續(xù)鼓勵幼兒進行三角形的物體(如:小傘)。
    美味的三明治教案篇六
    吉米·約翰里奧托的是令人興奮的。不管你走進它20xx多家門店的哪一家,玩世不恭的標志、不落俗套的背景音樂、新鮮面包的香味以及親切友好的員工,都會讓你一天充滿好心情。
    但回到1994年,也就是他在查爾斯頓開了第一家三明治店11年后,吉米對于企業(yè)的發(fā)展過于自信,這種態(tài)度讓他在隨后的幾年遭受了懲罰。
    “我當時認為,我把特許經(jīng)營權賣給的任何一個人,都會像我一樣懷著極大的熱情早睡早起,精心烤面包、制作三明治?!彼貞浀?,“不設置任何門檻——只要有錢就行。但是到20xx年,我發(fā)現(xiàn)我的特許經(jīng)營店中有15家倒閉了,且還有100家左右出現(xiàn)了虧損,我不明白這是為什么。”
    從20xx年開始,他暫停了特許經(jīng)營銷售,并開始考察整個公司運轉(zhuǎn)體系的每一個部分,評價門店的位置和經(jīng)銷商的情況,淘汰業(yè)績不佳的門店。緊接著,他改進了培訓和門店選址,并組成了一個富有經(jīng)驗的團隊來改善產(chǎn)品的制作。
    當吉米重新推出其特許經(jīng)營計劃的兩年后,把高度的選擇性及長期的穩(wěn)定性作為重中之重,而不僅僅是獲取特許經(jīng)營權的加盟費。作為計劃的一部分,他還規(guī)定從產(chǎn)品制作到市場到不動產(chǎn)等,各個部門的負責人在把東西移交至其他部門時都需要對自己的部分負責。
    從那以后,公司每年都會有很多新店開張,包括20xx年的275家以及今年預計要開張的330家?!拔覀儚奈覀冊谑畮啄昵爸贫ǖ囊豁椉o律中獲得了回報?!奔渍f,“我們和對的人一起在做對的事?!?BR>    然而,驅(qū)動企業(yè)長足發(fā)展并不全歸功于制定的特許經(jīng)營規(guī)范。公司通過其極佳的服務、交貨程序以及快樂并辛勤工作的企業(yè)文化,讓其在競爭激烈的三明治市場顯得獨樹一幟?!拔易龅氖欠?。”他說,“我們的三明治是很棒,但我不確定它是不是最棒的,而我們的服務絕對是最棒的?!?BR>    美味的三明治教案篇七
    1、引導幼兒初步學會制作三明治的簡單方法,并探索更多制作三明治的原料。
    2、幫助幼兒體驗制作的快樂,獲得成就感。
    3、大膽說出自己的理解。
    4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
    番茄醬面包火腿腸。
    1、引起幼兒興趣。
    師:我們每個人都有一雙能干的.小手,那你的小手會做什么事呢?
    師:老師的手也很能干,我還會做“三明治”呢,你們有沒有吃過?
    2、示范。
    (1)先請幼兒來嘗一嘗,然后問大家你吃到了什么?
    (2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
    (3)除了夾火腿腸,還可以夾什么好吃的東西?
    3、幼兒動手操作。
    師:小朋友,你們想不想也來學一學呢?
    要求。
    (1)要注意講衛(wèi)生,動手前先在毛巾上把手擦干凈。
    (2)涂番茄醬時要涂滿面包,不能掉下來。
    (3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
    4、客人老師難得到小(1)班來做客,我們用“三明治”來招待她們,好嗎?
    師幼互動。
    美味的三明治教案篇八
    做法:
    2、雞蛋煮熟后剝皮,放在碗里,用勺子搗碎;
    3、土豆壓泥后和火腿拌在一起,再放少許黑胡椒和色拉醬;
    4、去一小塊土豆放進雞蛋里,放少許鹽,黑胡椒,拌勻;
    5、取三片土司,一層涂上雞蛋泥,一層涂上土豆火腿泥,然后切開即可。
    媽媽們,不妨試試為自己的老公做一個土豆三明治吧,制作簡單用時又短,且營養(yǎng)又美味哦!
    材料:土司兩片,土豆一個,沙拉醬,牛奶,鹽,玉米,青豆,雞蛋,西紅柿。
    做法:
    1、土豆切小塊煮熟至筷子可以搗爛;
    2、在土豆泥中加入牛奶、沙拉醬、鹽和青豆玉米,然后拌勻;
    3、土司放到烤箱中6-7分鐘就好;
    4、煎一個雞蛋。
    5、然后一片土司涂上沙拉醬,放上雞蛋、土豆泥和西紅柿,再蓋上另一片土司,美味的土豆三明治就大功告成了。
    土豆是一種很有營養(yǎng)的食物,因此作為媽媽的你們,可以試試為自己的寶貝和自己的老公,準備一份美味營養(yǎng)的早餐,可以增進感情和促進家庭的和諧哦!
    美味的三明治教案篇九
    三明治是一種常見的早餐,制作簡單味道好吃。那么,美味三明治的'做法大全有哪些,怎么做好吃?更多相關信息請關注相關欄目!
    原料:吐司4塊,火腿4片,生菜2片,肉松4勺
    輔料:花生醬4勺
    1、備好原材料:吐司,火腿,肉松,花生醬,肉松;
    2、案板上放一塊吐司,上面刷上花生醬;
    3、火腿切片,鋪在刷了花生醬的吐司上;
    4、撒上適量肉松;
    5、蓋上洗凈,浸泡過涼開水并拭干水分的生菜葉;
    6、另一片吐司也抹上適量花生醬,翻過來蓋在生菜葉上,這樣一個三明治就做好了;
    7、按照之前的做法,將另一個三明治也做好;
    9、三明治出鍋咯,配上一杯熱牛奶,感覺棒棒噠。
    材料:面包片2片、生菜、紫甘藍、南瓜、蕃茄、牛排、沙拉醬、番茄醬
    1.將土司切片,切掉四個邊。
    2.面包片表面先擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
    3.紫甘藍切成絲,鋪在生菜上面,上面擠一層。
    4.牛排下鍋煎熟,南瓜切成薄片也煎熟,摁在紫甘藍上面,再擠一層沙拉醬。
    5.在最上層鋪上切片的蕃茄,擠一層沙拉醬,另一片面包也是擠一層沙拉醬,鋪一層生菜。
    6.將兩片面包重疊在一起,按壓幾秒,用刀對角斜切開即可。
    原料:吐司2片,雞蛋1個,火腿4片,生菜1片
    輔料:植物油10g,鹽1g,花生醬30g
    2、電餅鐺刷油預熱;
    3、敲入雞蛋,啟用“煎蛋/薄餅”功能;
    4、一面煎好后,翻面,撒入適量鹽;
    5、火腿切片,也放進電餅鐺里,同雞蛋一起煎,煎好的食材盛出備用;
    6、兩片吐司,都均勻的抹上花生醬;
    7、放上生菜;
    8、鋪上火腿片;
    9、鋪上雞蛋;
    10、再鋪上火腿片;
    11、將另一片吐司倒扣放在火腿片上;
    12、食用時將三明治沿對角線切開即可。
    原料:吐司面包3片、雞蛋、火腿片、芝士
    1、切去吐司面包的四邊、芝士切絲;
    2、雞蛋入平底鍋煎熟備用;
    3、將火腿片和雞蛋加在三片吐司面包中間;
    4、在面包表面刷一層蛋液,然后放上芝士絲;
    6、對角切開即可。
    美味的三明治教案篇十
    不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長,孩子們比較熟悉,資料也容易收集,而且我們班偏食的孩子較多,因而,我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展,使幼兒明白各種食物對身體健康的.重要性,從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解,并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是我們生成了本次活動,鼓勵幼兒嘗試制作“三明治,在活動中體驗制作的樂趣,并與他人分享成功的喜悅。
    1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗制作的樂趣。
    2、愿意用簡單的語言表達交流,分享自己的制作的成果。
    1、材料準備:一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
    2、食物準備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
    (一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
    師:上次在電腦活動中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治???!老師回家也做了一個。
    (二)引導幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
    (三)提出三明治的制作要求。
    1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
    2、選擇相同形狀的食物進行制作。
    3、提醒幼兒將食物放在盤中,不要把食物弄臟。
    (四)幼兒制作,教師觀察指導。
    1、幼兒按愿意選擇食物進行制作,師觀察幼兒選擇材料的情況。
    2、引導幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
    (五)以“分送三明治”形式,鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導幼兒用簡單的語言向他人介紹。
    1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導語言簡練、有啟發(fā)性。
    2、建議在介紹食物時,可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
    3、幼兒對活動感興趣,動手能力強,能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導是分不開的。
    4、本次活動的第二個目標是“能用簡單的語言、表達交流自己的結(jié)果”該目標的體現(xiàn)在活動中較為不足,幼兒是很開心,但不能很好與同伴、老師交流。
    美味的三明治教案篇十一
    活動目標:
    1.學做三明治,獲得品嘗自制食物的樂趣。
    2.嘗試利用自己的經(jīng)驗改編兒歌。
    3.認識圓形、三角形和方形。
    活動準備:
    1.兒歌《三明治》2。吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤子、奶油刀。
    活動過程:
    開頭:和孩子們討論三明治是什么樣子的.,請幼兒們說一說“你吃過三明治嗎”“三明治里都有什么東西呢”
    引導幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容的提示,討論如何制作三明治。
    幫助幼兒逐一認識制作材料,如吐司、火腿等。
    請幼兒自己選擇材料制作自己喜歡的三明治(制作的前要提醒孩子洗手,請孩子們注意保持桌面的整潔)。
    創(chuàng)編活動:孩子制作完后,請他們根據(jù)自己制作的三明治編一首歌,可以改變原歌詞,例如“三明治,張開嘴,嘴里含一片小黃瓜”
    活動結(jié)束:
    品嘗交流。
    美味的三明治教案篇十二
    活動設計背景:我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后,都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道,幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊,看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家,拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜,玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程,而對西式的食物還是比較陌生。因此,我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法,讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物,而且制作簡單,美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治,并在過程中學習安全地使用工具,了解適宜的用餐禮儀。
    活動目標
    1、學習安全使用烹飪工具。
    2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
    3、知道簡單的用餐禮儀。
    教學重點、難點
    制作三明治
    活動準備
    1、制作三明治的cd
    2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
    3、輕快的音樂。
    活動過程
    開始部分:
    ——唱《小小廚師》并律動。
    師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!
    唱兒歌。
    基礎部分:
    1、討論三明治的做法
    ——出示三明治,念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
    幼兒討論。
    ——出示cd影像,看一看三明治的`制作過程。
    2、制作活動
    ——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。
    ——師示范做三明治的過程。
    ——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前,提醒幼兒先洗手)。
    結(jié)束部分
    ——放音樂,享用美食。
    延伸部分
    ——注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
    教學反思
    在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入,孩子們興致很高。
    基礎部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
    在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習,就能做到。
    在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。
    美味的三明治教案篇十三
    “同學們,今天我們來自制美味三明制?!崩蠋熢捯魟偮?,同學們就紛紛動起手來。
    我先拿來兩塊軟綿綿、香噴噴的吐司面包放在桌子上,它們看上去就像一張小床似的。
    荷包蛋先生迫不及待地跑到了“小床”邊,瞇著眼睛,高興地說道:“這床看著真不錯,我要上去躺躺。”說完,荷包蛋先生就跳了上去,躺在“床”上呼呼大睡起來。
    一旁的青瓜片弟弟和火腿腸片哥哥看到了,也爭先恐后地跑了過來?;鹜饶c片哥哥插著腰說:“我是小朋友最愛吃的火腿腸片,我也要上去躺著!”青瓜片弟弟皺著眉頭說:“我是綠色蔬菜,小朋友吃下去很營養(yǎng)的,我也要上去躺著?!?BR>    聽到這里,我不管三七二十一,一把抓住他們,統(tǒng)統(tǒng)壓在了荷包蛋先生身上,把荷包蛋先生壓得“哇哇”大叫。
    接著,我把酸酸甜甜的紅色番茄醬擠在了他們身上,他們好像穿上了美麗的服裝一樣,漂亮無比。我又在旁邊淋了一圈白色的沙拉醬,比剛才更要好看了一百倍。
    最后,我拿了另一片吐司面包,使出一招“泰山壓頂”,把荷包蛋先生、青瓜片弟弟和火腿腸哥哥死死地壓在底下。
    這樣,我的三明治就大功告成了。她像一個可愛的小精靈一樣躺在我的面前。我咽了咽口水,“啊嗚、啊嗚”兩三口就吃了個精光,只剩一陣陣香味還在我口中慢慢飄蕩著。
    美味的三明治教案篇十四
    好久沒有吃三明治了,還記得上次吃的時候,讓我味口大開,美味可口的感覺讓我久久不能忘懷。今天是周末,我讓爸爸給我買做三明治的材料。
    不一會兒,爸爸采購回來了,我興奮得向爸爸撲去,從他的手里接來面包、黃瓜、西紅柿和橘子泥,真豐盛呀!我躍躍欲試。
    開始做三明治,首先,我先將黃瓜、西紅柿洗干凈,切成薄片,放在盤子里,紅綠相間,顏色鮮艷,讓人忍不住咬上一口。然后,我拿出兩片方方正正的面包,讓它們平躺在桌子上,在上面涂上橘子泥,再在面包上放上些黃瓜,西紅柿,接著,把兩片面包重疊,一個四層三明治出現(xiàn)在我的眼前??粗龊昧说娜髦?,總覺得少了點兒什么,左看看,右看看,少了點什么呢?哦!我一拍腦袋,缺少了一個煎蛋。爸爸趕緊給我煎了個蛋,我把它放在黃瓜和西紅柿的中間,葷素搭配,這才美味,哈哈,我的作品終于完成了!
    看著自已的成功作品,我迫不及待狼吞虎咽的吃起來,感覺甜甜的,香香的,軟軟的,味道真不錯。不一會兒,三明治被我一掃而光。
    記得陳老師說:“生活要過得有意義!”今天我親手做三明治,我覺得這就是一件有意義的事情,我們要珍惜勞動成果,珍惜現(xiàn)在的美好生活,好好學習,天天向上。
    美味的三明治教案篇十五
    周五的能科英語輔導老師帶我們上了一堂很有趣的英語課,其中還有學做三明治這項活動!
    三明治是我最愛吃的食物之一,周五下午放學后,我急匆匆的往能科教育跑去,一進能科教室門,就看見betty老師帶了很多制作三明治的材料,有沙拉,面包,奶酪,火腿肉,番茄,生菜都放在桌上,同學們都開心極了,首先老師給我們一人發(fā)了兩片面包,分別又在每個面包上擠了沙拉醬,還放了一小塊奶酪,接著外教老師給我們一人切了一片火腿肉,,后腿肉上面還放了一片西紅柿和生菜,所有材料擺好之后,用另外一片面包夾起來,接著大家就排隊拿去烘箱烤!在三明治在烘箱你烤的時候我心里很焦急,也很好奇,不知道自己做的烤出來是什么樣,不一會兒,熱氣騰騰的三明治出爐了,我接過三明治迫不及待的咬了一口,哇塞,味道好極了!
    雖然是最基本的材料做出來的三明治,但是畢竟是自己親手做的,吃著自己做的三明治心里美滋滋的!心想以后爸爸媽媽不在家,我不用再吃快餐面,可以自己做三明治啦!
    美味的三明治教案篇十六
    最近的天氣陰晴不定,一如自己的心情。
    爺爺奶奶外公外婆從此全部去天國享樂,留下我們幾多小輩繼續(xù)在人世間受苦。
    沉浸在悲傷之中太久,決定要自拔,而烹飪便是這一劑良藥。自從買了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我媽媽都會烤雞翅烤排骨,我怎么可以落后,于是敗了一些烘焙用具,就從最簡單的披薩開始吧。
    懶得跑到大超市去買馬蘇里奶酪,就用片狀奶酪代替了,上面圖中是6寸披薩,勉強夠兩個人嘗個鮮。
    我怕第一次做會失敗,于是先做了個6寸的。提前一夜將面團做好發(fā)酵,我感覺發(fā)一夜可能有點發(fā)酵過度,面團有些發(fā)酸了,但是烤出來倒還行。
    1、面粉200克,家里沒有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果兩樣都有的話就各一半;
    3、鹽、糖我都是隨便加的,可能會影響口感,不過我實在太懶了;
    4、油,我用的是橄欖油,也有人用色拉油或者黃油;
    5、牛奶,有人用的是溫水;做法:
    1、面團:把干酵母用溫水化開放置5分鐘,然后加上其他的所有東西將面團揉至表面光滑,然后靜止發(fā)酵,上面蓋一塊濕布。發(fā)到之前面團的'1到1.5倍大就可以了。
    2、將面團搟平,放到模具中去,鋪平,可以留個邊也可以不留,我沒留,然后用叉子在上面戳上洞。
    3、摸上一層番茄醬,撒上一層奶酪,我做6寸的時候是切條的,發(fā)現(xiàn)烤出來不好看,干脆就手撕了,到覺得不錯。
    4、鋪上一層胡蘿卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一鍋,我還放了葡萄干和核桃,味道更好。
    5、最上面撒上培根。
    第一鍋怕不成功,所以沒拍材料圖,還是非常誘人的,第二鍋我就直接用烤箱里的烤盤烤了。
    最后切開,吃了一塊就飽了,料實在太足了。最后總結(jié),我不是很喜歡培根,以后會嘗試用番茄肉醬試試看,第二天放的葡萄干很解膩,雖然被老爸批評說又甜又咸的??粗善愤€是非常有成就感的。