教案是教師根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生需求而設(shè)計(jì)的教學(xué)方案。教案的編寫(xiě)需要注意學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)及個(gè)體差異。提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教案范文，讓學(xué)習(xí)變得有趣而富有成效。
垃圾食品安全教案篇一
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》。
集體討論：
這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?
發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的.觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。
垃圾食品安全教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋(píng)果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
《不亂吃東西》。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
2、過(guò)期的食物。
3、腐爛變質(zhì)的食物。
4、假冒、劣質(zhì)的食物。
5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
一、真實(shí)案例。
《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)。
教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車(chē)來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?BR> 講述完后提問(wèn)：
1、這個(gè)故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開(kāi)始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?
6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?
小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》。
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》。
食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2.初步了解什么的“地溝油”，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃。
3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性。
活動(dòng)過(guò)程：
一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法。
2.提問(wèn)：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)洗手的重要性)。
3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1)提問(wèn)：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買(mǎi)貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)。
2)提問(wèn)：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)。
2.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)，除了在路邊的小吃攤上見(jiàn)過(guò)地溝油，哪里還有地溝油?
三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1.請(qǐng)小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。
垃圾食品安全教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1.幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。
4.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動(dòng)過(guò)程。
1.談話導(dǎo)入。
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事——《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》。
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)。
故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒?lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3.提問(wèn)。
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
(2).兔子先生對(duì)皮皮猴說(shuō)了些什么？
(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
觀看影片《十大垃圾食品及危害》。
教師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來(lái)越胖！
4.看圖辨別對(duì)錯(cuò)。
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束。
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》。
小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。
垃圾食品安全教案篇四
活動(dòng)中利用圖片、幻燈片等形式，生動(dòng)、形象地介紹了食品的質(zhì)量安全標(biāo)志，防偽標(biāo)志，食品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)等，教育孩子們不去小賣(mài)部和流動(dòng)攤點(diǎn)買(mǎi)三無(wú)食品，以及此類食品存在的安全隱患。我們通過(guò)實(shí)物，教幼兒檢查包裝、檢查生產(chǎn)日期、質(zhì)量安全標(biāo)志等，讓幼兒學(xué)會(huì)辨別過(guò)期食品等不合格食品，孩子們對(duì)不利于健康的垃圾食品和如何選擇合格食品有了進(jìn)一步的正確認(rèn)識(shí)。
本次食品安全教育活動(dòng)，豐富了幼兒的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了辨別真?zhèn)蔚哪芰?，保證了幼兒的身心健康。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡(jiǎn)單常識(shí)，初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
2、使孩子學(xué)會(huì)識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
3、了解什么是三無(wú)食品，知道三無(wú)食品對(duì)我們身體的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒與家長(zhǎng)收集食品包裝、盒、罐等，填寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入。
老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時(shí)候，都要在學(xué)校門(mén)口買(mǎi)一些零食吃，可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門(mén)前買(mǎi)零食吃后中毒，一人搶救無(wú)效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會(huì)買(mǎi)食品是很重要的。
1、認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志：讓孩子觀察自己帶來(lái)的食品袋、盒、罐上的圖案。
2、討論并說(shuō)出自己的觀察結(jié)果。
(1)注冊(cè)商標(biāo)。
(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期
(3)質(zhì)量安全標(biāo)志。
(4)綠色食品標(biāo)志(qs)。
(5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。
師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標(biāo)志。
延伸：請(qǐng)幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識(shí)去購(gòu)買(mǎi)食品。
垃圾食品安全教案篇五
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。
3、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
三、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
四、提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)。
1、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
3、選取新鮮和安全的食品。
4、食品在食用前要徹底清潔。
5、盡量不吃剩飯菜。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
五、總結(jié)。
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。期望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
垃圾食品安全教案篇六
設(shè)計(jì)意圖：
環(huán)境保護(hù)是我們的基本國(guó)策之一，“環(huán)境教育”已走進(jìn)中小學(xué)生的課堂，作為基礎(chǔ)教育的`有機(jī)組成部分，我們幼兒教育要盡早讓這些21世紀(jì)的小主人從小接受環(huán)境保護(hù)的啟蒙教育。而且，這些啟蒙教育應(yīng)該滲透在孩子的一日生活中，隨時(shí)隨地對(duì)孩子進(jìn)行引導(dǎo)。一天，孩子們正在晨間鍛煉，一只塑料袋飄了過(guò)來(lái)，可是沒(méi)有一個(gè)小朋友能把它撿起。晨間鍛煉結(jié)束后，我就設(shè)計(jì)了活動(dòng)《一只塑料袋》，通過(guò)故事中撿袋子的小朋友和樹(shù)媽媽的對(duì)話，來(lái)告訴小朋友垃圾應(yīng)放在垃圾箱里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道垃圾應(yīng)放在垃圾箱里。
2.了解有的垃圾能回收利用，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.垃圾箱一只，塑料袋一只，圖片一張。
2.自制的垃圾箱兩只，上面貼上可回收和不可回收的標(biāo)記。
3.各種垃圾如：紙張、酸奶瓶等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1.教師出示塑料袋引出課題。
(1)請(qǐng)幼兒閉上小眼睛，教師手扔塑料袋，幼兒睜開(kāi)眼睛，發(fā)現(xiàn)一只塑料袋在風(fēng)中忽飛忽落。
2.教師講述故事《一只塑料袋》。
(1)教師輕聲講述故事：
一只小袋子，在風(fēng)中飄飄灑灑。
一會(huì)兒，它落在草地上，一會(huì)兒它又躺在行人的腳下，一會(huì)兒它又擋住了路旁的小花。
小朋友跑過(guò)去，撿起了它?！靶〈討?yīng)放在哪兒，才不會(huì)在空中飄灑?哪兒才是小袋子的家?”
小袋子搖搖擺擺，不會(huì)回答。
(2)教師提問(wèn)：哪兒才是小袋子的家?
(3)幼兒討論。
(4)教師繼續(xù)講故事：
樹(shù)媽媽披著頭發(fā)，指著前方的箱子：“你看，你看，果皮箱，那張大嘴巴，才是小袋子最好的家?！?BR> (5)請(qǐng)一位小朋友把塑料袋放入垃圾箱，送回家。
3.了解有的垃圾能回收利用。
(1)教師提問(wèn)：垃圾箱是小袋子的家，還是誰(shuí)的家?(幼兒討論、講述)。
(2)出示老爺爺撿了雪碧瓶、紙盒子的圖片。
教師：“看!老爺爺在干什么?老爺爺撿了這些東西有什么用?”
(3)教師小結(jié)：老爺爺撿的這些紙加工以后可以再利用，我們把它們稱為可回收利用的垃圾。
(4)出示自制的兩只垃圾箱，引導(dǎo)幼兒觀察有什么不同，引出可回收利用和不可回收利用的標(biāo)志。
(5)幼兒認(rèn)識(shí)可回收和不可回收的標(biāo)記。
(6)師幼共同把垃圾分類并送入到相對(duì)應(yīng)的垃圾箱中。
4.講評(píng)、小結(jié)。
(1)教師：“故事中的小朋友看見(jiàn)了小袋子能把它撿起來(lái)，他做得對(duì)嗎?你想向他學(xué)習(xí)什么?”
(2)幼兒討論、回答。
(3)教師小結(jié)：我們要向故事中的小朋友學(xué)習(xí)，看到垃圾主動(dòng)撿起來(lái)，不亂扔垃圾，保護(hù)好我們周?chē)沫h(huán)境。
活動(dòng)反思：
1.通過(guò)這次活動(dòng)，孩子基本意識(shí)到良好的環(huán)境對(duì)我們生活的重要性，增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
2.在活動(dòng)過(guò)程中，幼兒發(fā)言的機(jī)會(huì)較少，片段播放的比較抽象，不能更深刻的去理解這些問(wèn)題。
3.作為幼兒的啟蒙老師，我覺(jué)得很有必要從生活的點(diǎn)滴中教會(huì)他們，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
垃圾食品安全教案篇七
教學(xué)目的：
1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）。
三、要牢固樹(shù)立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
教學(xué)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
垃圾食品安全教案篇八
現(xiàn)在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂(lè)食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。
遺憾的'是，以上食品都是同學(xué)們的最愛(ài)。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會(huì)有很大的健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會(huì)破壞維生素，汽水和可樂(lè)含有磷酸和碳酸，會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣······所以垃圾食品會(huì)影響我們的健康，危害我們的生命。
今天，我要以自己為例現(xiàn)身說(shuō)法，來(lái)說(shuō)說(shuō)垃圾食品的危害。小時(shí)候，我非常喜歡喝可樂(lè)，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點(diǎn)兒飯菜。這些飲料讓體內(nèi)的鈣大量流失，到現(xiàn)在我的個(gè)子都長(zhǎng)不高。看著同齡的同學(xué)們都比我長(zhǎng)的高，我真后悔，我應(yīng)該多吃飯菜，少吃垃圾食品。
還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因?yàn)椴恍l(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，給我吃了點(diǎn)藥就好了，媽媽還對(duì)我說(shuō)：“以后要少吃垃圾食品，多吃綠色食品。”我真是后悔極了。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。
借此，我要求世界衛(wèi)生組織呼吁各國(guó)對(duì)垃圾食品制造商進(jìn)行巨額罰款，如果制造商不再生產(chǎn)垃圾食品，愿意生產(chǎn)綠色食品，政府給予獎(jiǎng)勵(lì)，并且?guī)徒M制造商向小朋友們推薦綠色食品。
行動(dòng)起來(lái)吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開(kāi)放吧!
垃圾食品安全教案篇九
這節(jié)活動(dòng)的選材關(guān)注了當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)話題——食品衛(wèi)生安全。
在人民的生活水平不斷的提高地同時(shí)，一些不法分子為了謀利，將各種各樣的垃圾食品帶入市場(chǎng)。給我們的生活帶來(lái)了嚴(yán)重的危害。為了避免這種危害，我們首先應(yīng)該擁有一些安全食品的常識(shí)，那么孩子也不例外。所以想通過(guò)本次活動(dòng)，使孩子們具備選擇安全食品的最基本的能力。逐步的建立起購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)具有的自我保護(hù)意識(shí)。其次本次選材也遵循了綱要精神——科學(xué)教育生活化，學(xué)習(xí)身邊的科學(xué)。食品和我們生活息息相關(guān)，利用身邊的事物作為科學(xué)探索的對(duì)象，為幼兒認(rèn)識(shí)周?chē)澜?，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題提供了獲得直接經(jīng)驗(yàn)的前提和可能。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、情感目標(biāo)：喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，能主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的各種標(biāo)志。
2、技能目標(biāo)：能觀察各種食品包裝袋上的圖文標(biāo)志，理解不同的標(biāo)志代表不同的含義。
3、態(tài)度目標(biāo)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備這些標(biāo)志的食品才是安全的，有自我保護(hù)的意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)食品袋上的標(biāo)志，并理解不同標(biāo)志的含義。
難點(diǎn)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備哪幾種標(biāo)志的食品才是安全的，并在表格中找出各類標(biāo)志。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、收集各類帶有不同圖文標(biāo)志的食品包裝袋布置成超市。
2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標(biāo)志圖片。
3、大小表格、小小質(zhì)檢員掛牌、鉛筆、兩個(gè)不同顏色的大塑料籃和六個(gè)小籃子。
活動(dòng)過(guò)程。
一、游戲引入，發(fā)現(xiàn)標(biāo)志。
1、以幼兒購(gòu)物引入活動(dòng)，提出問(wèn)題。
問(wèn)：“你選的是什么食品，你為什么選它？原來(lái)很多小朋友只是通過(guò)包裝袋的漂亮、感覺(jué)這種零食很好吃來(lái)選擇食品的，其實(shí)食品包裝袋上有很多的秘密——各種標(biāo)志，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒(méi)有過(guò)期的？小朋友們，你能把它找出來(lái)嗎？”
2、幼兒通過(guò)觀察，找出包裝袋上有的各類標(biāo)志。
二、主動(dòng)探索，理解標(biāo)志。
1、老師將幼兒找出來(lái)的主要標(biāo)志以圖片的形式貼于黑板上。
（1）質(zhì)量安全。
（2）食品的身份證。
（4）綠色食品。
2、請(qǐng)幼兒猜猜每個(gè)標(biāo)志分別所代表的意思。
問(wèn)：“這些包裝袋上的秘密被我們找出來(lái)了，那它們分別代表什么意思呢？你能告訴我嗎？你是怎么知道的？”
3、教師歸納、總結(jié)標(biāo)志的正確含義。
三、加深理解，討論危害。
四、扮演角色，檢查標(biāo)志。
1、老師出示大范例，講清填表的細(xì)則。
2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質(zhì)檢員，到超市檢查食品袋上的標(biāo)志，并將合格、不合格的食品分類放。
3、請(qǐng)幼兒拿著表格分享講述自己檢查的結(jié)果，將不合格的食品進(jìn)行銷毀，結(jié)束本次活動(dòng)。
教學(xué)反思。
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
垃圾食品安全教案篇十
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品。
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)。
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦哎呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？嗯，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
垃圾食品安全教案篇十一
2、喜愛(ài)吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、便利面）若干。
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有閱歷。
老師熟悉一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛(ài)吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜愛(ài)吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真認(rèn)真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。“哎呦哎呦……“小豆豆用手捂著肚子叫著，媽媽聽(tīng)到后抓緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、便利面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品“。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小伴侶吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有許多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)當(dāng)把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小伴侶懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)當(dāng)挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的緣由??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小伴侶說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)當(dāng)不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
小食品顏色明麗，包裝精致，口感好，價(jià)格廉價(jià)，又有小玩具在里面；在.中也大量存在，這些美麗美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它的確對(duì)幼兒的身體健康有特別大的危害。通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒熟悉到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了愛(ài)護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，還有肯定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同協(xié)作，耐煩的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到訓(xùn)練幼兒拒食垃圾食品的目的。
垃圾食品安全教案篇十二
1、了解吃各種食物（果凍、魚(yú)、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
食物圖片。
（一）教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢？（引導(dǎo)幼兒回答）。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢？（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）。
（二）引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等。
3、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢？
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到；湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
（三）出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
（四）活動(dòng)延伸。
教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
垃圾食品安全教案篇十三
大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。
1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。
2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。
1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式。
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的`呢？我們來(lái)看一下大屏幕！
二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）。
三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
小百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。
垃圾食品安全教案篇十四
1、透過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有必須的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自我，避免不安全事故的發(fā)生。
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方(廚房)。
2、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟、爐等物)。
3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方。
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
三、明白：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)!
四、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎有哪些危險(xiǎn)？
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自我去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自我不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?BR> 五、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
六、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自我去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會(huì)被燙傷的。
七、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法(遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)。
八、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)。
垃圾食品安全教案篇十五
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、談話導(dǎo)入：
——圖片中的小朋友怎么了？
——其實(shí)啊，他是肚子疼，講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？
——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。
3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西，你來(lái)看。你在哪里找到保質(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。?BR> （盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊。
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？
——了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。
每年的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過(guò)期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
垃圾食品安全教案篇十六
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)本事。
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)。
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體堅(jiān)持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎。
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)。
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻。
小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意些什么呢。(幼兒討論)。
2、教師：教師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)異常注意了什么。(播放錄像)。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么。(ppt展示)。
4、教師：教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師：你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
垃圾食品安全教案篇十七
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。
垃圾食品安全教案篇十八
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)孩子認(rèn)真回答。
2、引導(dǎo)兒童了解進(jìn)食可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
1、老師：孩子們，你們明白了嗎？食物是美味的，小吃也是美味的，但是如果我們不注意食物，它將是非常危險(xiǎn)的！
2、老師舉了一個(gè)飲食不當(dāng)造成不良后果的例子。例如：有些孩子因?yàn)槌粤斯麅龆舷ⅲ行┖⒆又形缢X(jué)時(shí)嘴里塞著午餐，等等。
3、讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)不合理飲食所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
1、老師：孩子們，現(xiàn)在請(qǐng)告訴我你們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么？
2、為了避免危險(xiǎn)的發(fā)生，老師引導(dǎo)孩子們說(shuō)出在吃東西的時(shí)候應(yīng)該怎樣做是不正確的。
3、老師小結(jié)：吃飯的時(shí)候，嘴里不能有米飯。當(dāng)你吃魚(yú)的時(shí)候，你應(yīng)該慢慢地吃，以免被魚(yú)骨卡住。當(dāng)湯太熱時(shí)，你應(yīng)該等一會(huì)兒再喝。只要我們細(xì)嚼慢咽，多加注意，這些風(fēng)險(xiǎn)就不會(huì)發(fā)生。
四、展示海報(bào)，進(jìn)一步了解飲食安全
1、老師：孩子們，請(qǐng)看圖片中的信息。當(dāng)我們?cè)趫D片上方進(jìn)食時(shí)，應(yīng)該注意什么？
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片，用自己的語(yǔ)言表達(dá)。
3、教師小結(jié)：細(xì)嫩爽滑的食物應(yīng)咀嚼后咽下。當(dāng)我們吃水果的時(shí)候，我們應(yīng)該及時(shí)把果仁吐出來(lái)。當(dāng)我們吃多刺的食物時(shí)，我們應(yīng)該慢慢地吃。當(dāng)我們過(guò)熱的食物，我們應(yīng)該等到它是有點(diǎn)冷。
5、老師引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)和總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)的信息，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意飲食安全。
垃圾食品安全教案篇十九
1．使認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
2．使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。
3．培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的；并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的與喜悅。
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜
搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是營(yíng)養(yǎng)配餐等。
1．分成小組，選出發(fā)言人。
2．搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。
1．學(xué)生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。
2．教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。
3．學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。
4．各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜。
5．各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養(yǎng)食譜。
教師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養(yǎng)午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理？對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢？讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。
學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。
1。漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代，美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。
2。世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，對(duì)發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3～5%。據(jù)介紹，英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，歸功于營(yíng)養(yǎng)和狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2。75%升至8。65%，女生從3。38%升至7。18%；與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么，肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩？不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而且是營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4。對(duì)正在旺盛生長(zhǎng)的兒童青少年來(lái)說(shuō)，身高是生長(zhǎng)發(fā)育中最顯而易見(jiàn)、最有代表性的指標(biāo)。在通常情況下，身高順利增長(zhǎng)，說(shuō)明孩子的營(yíng)養(yǎng)良好，也沒(méi)有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國(guó)和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國(guó)男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國(guó)平均身高的比較結(jié)果清晰顯示，中國(guó)青少年整體上身高較日本處于劣勢(shì)。大體上，7～9歲比日本矮1～3 cm，10～12歲矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢(shì)更明顯，13～15歲矮3。5～4。5 cm，16～18歲矮2～3 cm；女生13～15歲矮1～1。5 cm；15～18歲差距為0。5～0。6 cm。
5。目前，我國(guó)大部分人群鈣的攝入量?jī)H能達(dá)到需要量的一半，我國(guó)兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達(dá)到每天需要量的23。3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機(jī)體的酸堿平衡。奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚(yú)、蛋快，歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結(jié)構(gòu)，號(hào)召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長(zhǎng)了10 cm，國(guó)際上評(píng)價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。
6。營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外十分普遍，但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養(yǎng)配餐呢？營(yíng)養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理，既達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。
1。中國(guó)和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中國(guó)青少年普遍營(yíng)養(yǎng)失衡的原因是什么？
3。中國(guó)和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么？
4。你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？
5。青少年必需的營(yíng)養(yǎng)以及合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么？
教師：組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。
學(xué)生：提出自己的見(jiàn)解，闡述小組意見(jiàn)。
教師：
1、請(qǐng)你對(duì)目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議；
2、請(qǐng)你結(jié)合自己的知識(shí)和相關(guān)資料告訴大家，應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品安全。
學(xué)生：小組討論，全班交流。
教師：請(qǐng)你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和飲食的知識(shí)，作為自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，制定一個(gè)適合你的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜。
學(xué)生：小組討論，制定食譜，全班交流。
本節(jié)課以資料分析為引子，提出合理營(yíng)養(yǎng)、合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐等問(wèn)題；通過(guò)學(xué)生分組討論、全班交流的形式認(rèn)真而細(xì)致的分析了相關(guān)問(wèn)題；最后通過(guò)做自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和了解的信息，制定合適的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜，解決了問(wèn)題。既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)目標(biāo)又培養(yǎng)了能力，同時(shí)使學(xué)生體會(huì)到學(xué)以致用的快樂(lè)。
1．下列屬于細(xì)菌性中毒的是：
【答案】c。
【分析】細(xì)菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細(xì)菌和真菌不是一類物質(zhì)，亞硝酸是有毒的物質(zhì)，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細(xì)菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
a。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)應(yīng)該多吃 b。糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃
【答案】d
【分析】由于不同的食物中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育和各種生命活動(dòng)需要，又要注意營(yíng)養(yǎng)的種類和比例。挑食、偏食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，影響發(fā)育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無(wú)機(jī)鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
【分析】這是一道聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細(xì)菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細(xì)菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛(wèi)生問(wèn)題造成的。
垃圾食品安全教案篇二十
1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，有初步的食品安全自我保護(hù)能力，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
圖片若干（健康食品――蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品――油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品――霉變及變質(zhì)的食品）。
一、談話導(dǎo)入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西
幼兒自由回答…… （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1.師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1.提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
2.請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
垃圾食品安全教案篇二十一
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"xx氰胺"，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
1.知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3.情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4.初步了解其特性。
5.使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
一、開(kāi)始部分活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
二、基本部分
1.觀看多媒體課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2.觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3.觀察課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
三、結(jié)束部分創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。
食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
垃圾食品安全教案篇一
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙。
活動(dòng)過(guò)程：
1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》。
集體討論：
這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?
發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?
2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：
將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里，用保鮮膜封起來(lái)，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期。
將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。
為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來(lái)。
3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的.觀察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來(lái)。
垃圾食品安全教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋(píng)果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
《不亂吃東西》。
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;圖片：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。
2、過(guò)期的食物。
3、腐爛變質(zhì)的食物。
4、假冒、劣質(zhì)的食物。
5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
一、真實(shí)案例。
《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)。
教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車(chē)來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō)：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?BR> 講述完后提問(wèn)：
1、這個(gè)故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開(kāi)始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?
6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?
小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。
二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論。
1、課件《進(jìn)餐時(shí)》。
內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。
觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?
小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》。
食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。
2.初步了解什么的“地溝油”，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃。
3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性。
活動(dòng)過(guò)程：
一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法。
2.提問(wèn)：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)洗手的重要性)。
3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。
二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。
1)提問(wèn)：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買(mǎi)貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)。
2)提問(wèn)：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)。
2.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)，除了在路邊的小吃攤上見(jiàn)過(guò)地溝油，哪里還有地溝油?
三.師幼討論：怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?
1.請(qǐng)小朋友回家告訴自己的朋友和親人。
2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。
垃圾食品安全教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1.幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。
4.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt課件《垃圾食品我不吃》。
活動(dòng)過(guò)程。
1.談話導(dǎo)入。
(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事——《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》。
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)。
故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒?lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3.提問(wèn)。
(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了？
(2).兔子先生對(duì)皮皮猴說(shuō)了些什么？
(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
觀看影片《十大垃圾食品及危害》。
教師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來(lái)越胖！
4.看圖辨別對(duì)錯(cuò)。
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束。
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》。
小朋友,拍拍手,我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃,個(gè)子高高身體棒。
垃圾食品安全教案篇四
活動(dòng)中利用圖片、幻燈片等形式，生動(dòng)、形象地介紹了食品的質(zhì)量安全標(biāo)志，防偽標(biāo)志，食品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)等，教育孩子們不去小賣(mài)部和流動(dòng)攤點(diǎn)買(mǎi)三無(wú)食品，以及此類食品存在的安全隱患。我們通過(guò)實(shí)物，教幼兒檢查包裝、檢查生產(chǎn)日期、質(zhì)量安全標(biāo)志等，讓幼兒學(xué)會(huì)辨別過(guò)期食品等不合格食品，孩子們對(duì)不利于健康的垃圾食品和如何選擇合格食品有了進(jìn)一步的正確認(rèn)識(shí)。
本次食品安全教育活動(dòng)，豐富了幼兒的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了辨別真?zhèn)蔚哪芰?，保證了幼兒的身心健康。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡(jiǎn)單常識(shí)，初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
2、使孩子學(xué)會(huì)識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
3、了解什么是三無(wú)食品，知道三無(wú)食品對(duì)我們身體的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒與家長(zhǎng)收集食品包裝、盒、罐等，填寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入。
老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時(shí)候，都要在學(xué)校門(mén)口買(mǎi)一些零食吃，可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門(mén)前買(mǎi)零食吃后中毒，一人搶救無(wú)效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會(huì)買(mǎi)食品是很重要的。
1、認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志：讓孩子觀察自己帶來(lái)的食品袋、盒、罐上的圖案。
2、討論并說(shuō)出自己的觀察結(jié)果。
(1)注冊(cè)商標(biāo)。
(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期
(3)質(zhì)量安全標(biāo)志。
(4)綠色食品標(biāo)志(qs)。
(5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。
師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標(biāo)志。
延伸：請(qǐng)幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識(shí)去購(gòu)買(mǎi)食品。
垃圾食品安全教案篇五
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
一、圖片導(dǎo)入。
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。
3、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
三、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
四、提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)。
1、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
3、選取新鮮和安全的食品。
4、食品在食用前要徹底清潔。
5、盡量不吃剩飯菜。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
五、總結(jié)。
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。期望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
垃圾食品安全教案篇六
設(shè)計(jì)意圖：
環(huán)境保護(hù)是我們的基本國(guó)策之一，“環(huán)境教育”已走進(jìn)中小學(xué)生的課堂，作為基礎(chǔ)教育的`有機(jī)組成部分，我們幼兒教育要盡早讓這些21世紀(jì)的小主人從小接受環(huán)境保護(hù)的啟蒙教育。而且，這些啟蒙教育應(yīng)該滲透在孩子的一日生活中，隨時(shí)隨地對(duì)孩子進(jìn)行引導(dǎo)。一天，孩子們正在晨間鍛煉，一只塑料袋飄了過(guò)來(lái)，可是沒(méi)有一個(gè)小朋友能把它撿起。晨間鍛煉結(jié)束后，我就設(shè)計(jì)了活動(dòng)《一只塑料袋》，通過(guò)故事中撿袋子的小朋友和樹(shù)媽媽的對(duì)話，來(lái)告訴小朋友垃圾應(yīng)放在垃圾箱里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道垃圾應(yīng)放在垃圾箱里。
2.了解有的垃圾能回收利用，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4.初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.垃圾箱一只，塑料袋一只，圖片一張。
2.自制的垃圾箱兩只，上面貼上可回收和不可回收的標(biāo)記。
3.各種垃圾如：紙張、酸奶瓶等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1.教師出示塑料袋引出課題。
(1)請(qǐng)幼兒閉上小眼睛，教師手扔塑料袋，幼兒睜開(kāi)眼睛，發(fā)現(xiàn)一只塑料袋在風(fēng)中忽飛忽落。
2.教師講述故事《一只塑料袋》。
(1)教師輕聲講述故事：
一只小袋子，在風(fēng)中飄飄灑灑。
一會(huì)兒，它落在草地上，一會(huì)兒它又躺在行人的腳下，一會(huì)兒它又擋住了路旁的小花。
小朋友跑過(guò)去，撿起了它?！靶〈討?yīng)放在哪兒，才不會(huì)在空中飄灑?哪兒才是小袋子的家?”
小袋子搖搖擺擺，不會(huì)回答。
(2)教師提問(wèn)：哪兒才是小袋子的家?
(3)幼兒討論。
(4)教師繼續(xù)講故事：
樹(shù)媽媽披著頭發(fā)，指著前方的箱子：“你看，你看，果皮箱，那張大嘴巴，才是小袋子最好的家?！?BR> (5)請(qǐng)一位小朋友把塑料袋放入垃圾箱，送回家。
3.了解有的垃圾能回收利用。
(1)教師提問(wèn)：垃圾箱是小袋子的家，還是誰(shuí)的家?(幼兒討論、講述)。
(2)出示老爺爺撿了雪碧瓶、紙盒子的圖片。
教師：“看!老爺爺在干什么?老爺爺撿了這些東西有什么用?”
(3)教師小結(jié)：老爺爺撿的這些紙加工以后可以再利用，我們把它們稱為可回收利用的垃圾。
(4)出示自制的兩只垃圾箱，引導(dǎo)幼兒觀察有什么不同，引出可回收利用和不可回收利用的標(biāo)志。
(5)幼兒認(rèn)識(shí)可回收和不可回收的標(biāo)記。
(6)師幼共同把垃圾分類并送入到相對(duì)應(yīng)的垃圾箱中。
4.講評(píng)、小結(jié)。
(1)教師：“故事中的小朋友看見(jiàn)了小袋子能把它撿起來(lái)，他做得對(duì)嗎?你想向他學(xué)習(xí)什么?”
(2)幼兒討論、回答。
(3)教師小結(jié)：我們要向故事中的小朋友學(xué)習(xí)，看到垃圾主動(dòng)撿起來(lái)，不亂扔垃圾，保護(hù)好我們周?chē)沫h(huán)境。
活動(dòng)反思：
1.通過(guò)這次活動(dòng)，孩子基本意識(shí)到良好的環(huán)境對(duì)我們生活的重要性，增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
2.在活動(dòng)過(guò)程中，幼兒發(fā)言的機(jī)會(huì)較少，片段播放的比較抽象，不能更深刻的去理解這些問(wèn)題。
3.作為幼兒的啟蒙老師，我覺(jué)得很有必要從生活的點(diǎn)滴中教會(huì)他們，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
垃圾食品安全教案篇七
教學(xué)目的：
1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。
2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（qs）。
三、要牢固樹(shù)立"安全第一，預(yù)防為主"的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
教學(xué)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
垃圾食品安全教案篇八
現(xiàn)在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂(lè)食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。
遺憾的'是，以上食品都是同學(xué)們的最愛(ài)。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會(huì)有很大的健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會(huì)破壞維生素，汽水和可樂(lè)含有磷酸和碳酸，會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣······所以垃圾食品會(huì)影響我們的健康，危害我們的生命。
今天，我要以自己為例現(xiàn)身說(shuō)法，來(lái)說(shuō)說(shuō)垃圾食品的危害。小時(shí)候，我非常喜歡喝可樂(lè)，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點(diǎn)兒飯菜。這些飲料讓體內(nèi)的鈣大量流失，到現(xiàn)在我的個(gè)子都長(zhǎng)不高。看著同齡的同學(xué)們都比我長(zhǎng)的高，我真后悔，我應(yīng)該多吃飯菜，少吃垃圾食品。
還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因?yàn)椴恍l(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，給我吃了點(diǎn)藥就好了，媽媽還對(duì)我說(shuō)：“以后要少吃垃圾食品，多吃綠色食品。”我真是后悔極了。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。
借此，我要求世界衛(wèi)生組織呼吁各國(guó)對(duì)垃圾食品制造商進(jìn)行巨額罰款，如果制造商不再生產(chǎn)垃圾食品，愿意生產(chǎn)綠色食品，政府給予獎(jiǎng)勵(lì)，并且?guī)徒M制造商向小朋友們推薦綠色食品。
行動(dòng)起來(lái)吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開(kāi)放吧!
垃圾食品安全教案篇九
這節(jié)活動(dòng)的選材關(guān)注了當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)話題——食品衛(wèi)生安全。
在人民的生活水平不斷的提高地同時(shí)，一些不法分子為了謀利，將各種各樣的垃圾食品帶入市場(chǎng)。給我們的生活帶來(lái)了嚴(yán)重的危害。為了避免這種危害，我們首先應(yīng)該擁有一些安全食品的常識(shí)，那么孩子也不例外。所以想通過(guò)本次活動(dòng)，使孩子們具備選擇安全食品的最基本的能力。逐步的建立起購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)具有的自我保護(hù)意識(shí)。其次本次選材也遵循了綱要精神——科學(xué)教育生活化，學(xué)習(xí)身邊的科學(xué)。食品和我們生活息息相關(guān)，利用身邊的事物作為科學(xué)探索的對(duì)象，為幼兒認(rèn)識(shí)周?chē)澜?，解決生活中的實(shí)際問(wèn)題提供了獲得直接經(jīng)驗(yàn)的前提和可能。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、情感目標(biāo)：喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，能主動(dòng)的發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的各種標(biāo)志。
2、技能目標(biāo)：能觀察各種食品包裝袋上的圖文標(biāo)志，理解不同的標(biāo)志代表不同的含義。
3、態(tài)度目標(biāo)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備這些標(biāo)志的食品才是安全的，有自我保護(hù)的意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)食品袋上的標(biāo)志，并理解不同標(biāo)志的含義。
難點(diǎn)：知道食品包裝袋上應(yīng)具備哪幾種標(biāo)志的食品才是安全的，并在表格中找出各類標(biāo)志。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、收集各類帶有不同圖文標(biāo)志的食品包裝袋布置成超市。
2、用白紙遮住底部文字注解的各種食品標(biāo)志圖片。
3、大小表格、小小質(zhì)檢員掛牌、鉛筆、兩個(gè)不同顏色的大塑料籃和六個(gè)小籃子。
活動(dòng)過(guò)程。
一、游戲引入，發(fā)現(xiàn)標(biāo)志。
1、以幼兒購(gòu)物引入活動(dòng)，提出問(wèn)題。
問(wèn)：“你選的是什么食品，你為什么選它？原來(lái)很多小朋友只是通過(guò)包裝袋的漂亮、感覺(jué)這種零食很好吃來(lái)選擇食品的，其實(shí)食品包裝袋上有很多的秘密——各種標(biāo)志，它們分別代表食品是安全的、綠色的、沒(méi)有過(guò)期的？小朋友們，你能把它找出來(lái)嗎？”
2、幼兒通過(guò)觀察，找出包裝袋上有的各類標(biāo)志。
二、主動(dòng)探索，理解標(biāo)志。
1、老師將幼兒找出來(lái)的主要標(biāo)志以圖片的形式貼于黑板上。
（1）質(zhì)量安全。
（2）食品的身份證。
（4）綠色食品。
2、請(qǐng)幼兒猜猜每個(gè)標(biāo)志分別所代表的意思。
問(wèn)：“這些包裝袋上的秘密被我們找出來(lái)了，那它們分別代表什么意思呢？你能告訴我嗎？你是怎么知道的？”
3、教師歸納、總結(jié)標(biāo)志的正確含義。
三、加深理解，討論危害。
四、扮演角色，檢查標(biāo)志。
1、老師出示大范例，講清填表的細(xì)則。
2、幼兒扮演小小衛(wèi)生質(zhì)檢員，到超市檢查食品袋上的標(biāo)志，并將合格、不合格的食品分類放。
3、請(qǐng)幼兒拿著表格分享講述自己檢查的結(jié)果，將不合格的食品進(jìn)行銷毀，結(jié)束本次活動(dòng)。
教學(xué)反思。
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
垃圾食品安全教案篇十
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品。
2、喜歡吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)。
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦哎呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？嗯，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
垃圾食品安全教案篇十一
2、喜愛(ài)吃綠色食品。
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害。
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、便利面）若干。
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有閱歷。
老師熟悉一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛(ài)吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜愛(ài)吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真認(rèn)真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。“哎呦哎呦……“小豆豆用手捂著肚子叫著，媽媽聽(tīng)到后抓緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、便利面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品“。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小伴侶吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品。
小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有許多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)當(dāng)把它放到那個(gè)籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品？看來(lái)小伴侶懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)當(dāng)挑什么呢？哦，蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的緣由??？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小伴侶說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)當(dāng)不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
小食品顏色明麗，包裝精致，口感好，價(jià)格廉價(jià)，又有小玩具在里面；在.中也大量存在，這些美麗美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它的確對(duì)幼兒的身體健康有特別大的危害。通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒熟悉到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了愛(ài)護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，還有肯定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同協(xié)作，耐煩的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到訓(xùn)練幼兒拒食垃圾食品的目的。
垃圾食品安全教案篇十二
1、了解吃各種食物（果凍、魚(yú)、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
食物圖片。
（一）教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢？（引導(dǎo)幼兒回答）。
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢？（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）。
（二）引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等。
3、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢？
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到；湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
（三）出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
（四）活動(dòng)延伸。
教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
垃圾食品安全教案篇十三
大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多。
1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。
2、通過(guò)仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。
1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡。
3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式。
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、幼兒自主觀察食品袋。
2、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的`呢？我們來(lái)看一下大屏幕！
二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間。
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒(méi)有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
（1）提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶？
（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。）。
三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。
我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
小百科：秘密，指有所隱蔽，不為人知。
垃圾食品安全教案篇十四
1、透過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有必須的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自我，避免不安全事故的發(fā)生。
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方(廚房)。
2、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟、爐等物)。
3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方。
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
三、明白：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)!
四、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎有哪些危險(xiǎn)？
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自我去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自我不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?BR> 五、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
六、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自我去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會(huì)被燙傷的。
七、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法(遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)。
八、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)。
垃圾食品安全教案篇十五
2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、談話導(dǎo)入：
——圖片中的小朋友怎么了？
——其實(shí)啊，他是肚子疼，講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢？
——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。
3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西，你來(lái)看。你在哪里找到保質(zhì)期？
師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。?BR> （盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？（口袋邊上）原來(lái)他們的位置都不一樣的啊。
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？
——了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。
每年的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過(guò)期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
垃圾食品安全教案篇十六
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)本事。
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原因)。
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體堅(jiān)持健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的(播放醫(yī)生的話，)。
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎。
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)。
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻。
小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意些什么呢。(幼兒討論)。
2、教師：教師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)異常注意了什么。(播放錄像)。
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么。(ppt展示)。
4、教師：教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師：你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
垃圾食品安全教案篇十七
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
1、(ppt第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)
4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎?
6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)
3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)
4、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5、教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7、教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。
垃圾食品安全教案篇十八
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)孩子認(rèn)真回答。
2、引導(dǎo)兒童了解進(jìn)食可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
1、老師：孩子們，你們明白了嗎？食物是美味的，小吃也是美味的，但是如果我們不注意食物，它將是非常危險(xiǎn)的！
2、老師舉了一個(gè)飲食不當(dāng)造成不良后果的例子。例如：有些孩子因?yàn)槌粤斯麅龆舷ⅲ行┖⒆又形缢X(jué)時(shí)嘴里塞著午餐，等等。
3、讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)不合理飲食所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
1、老師：孩子們，現(xiàn)在請(qǐng)告訴我你們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么？
2、為了避免危險(xiǎn)的發(fā)生，老師引導(dǎo)孩子們說(shuō)出在吃東西的時(shí)候應(yīng)該怎樣做是不正確的。
3、老師小結(jié)：吃飯的時(shí)候，嘴里不能有米飯。當(dāng)你吃魚(yú)的時(shí)候，你應(yīng)該慢慢地吃，以免被魚(yú)骨卡住。當(dāng)湯太熱時(shí)，你應(yīng)該等一會(huì)兒再喝。只要我們細(xì)嚼慢咽，多加注意，這些風(fēng)險(xiǎn)就不會(huì)發(fā)生。
四、展示海報(bào)，進(jìn)一步了解飲食安全
1、老師：孩子們，請(qǐng)看圖片中的信息。當(dāng)我們?cè)趫D片上方進(jìn)食時(shí)，應(yīng)該注意什么？
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片，用自己的語(yǔ)言表達(dá)。
3、教師小結(jié)：細(xì)嫩爽滑的食物應(yīng)咀嚼后咽下。當(dāng)我們吃水果的時(shí)候，我們應(yīng)該及時(shí)把果仁吐出來(lái)。當(dāng)我們吃多刺的食物時(shí)，我們應(yīng)該慢慢地吃。當(dāng)我們過(guò)熱的食物，我們應(yīng)該等到它是有點(diǎn)冷。
5、老師引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)和總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)的信息，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意飲食安全。
垃圾食品安全教案篇十九
1．使認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
2．使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)，設(shè)計(jì)一份適合自己的合理食譜。
3．培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的；并使學(xué)生從中體會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的與喜悅。
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
難點(diǎn)：如何根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的食譜
搜集關(guān)于青少年生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)狀問(wèn)題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對(duì)人們生活的影響、什么是營(yíng)養(yǎng)配餐等。
1．分成小組，選出發(fā)言人。
2．搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。
1．學(xué)生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關(guān)問(wèn)題。
2．教師組織學(xué)生進(jìn)行全班的交流和總結(jié)。
3．學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。
4．各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)食譜。
5．各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營(yíng)養(yǎng)食譜。
教師：現(xiàn)在許多學(xué)校中午為同學(xué)們配送營(yíng)養(yǎng)午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學(xué)到校外的肯德基、麥當(dāng)勞去吃洋快餐。這種飲食結(jié)構(gòu)是否合理？對(duì)同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生什么影響呢？讓我們一起來(lái)閱讀幾個(gè)資料。
學(xué)生：閱讀資料，小組討論思考題。
1。漢堡包造就了美國(guó)嚴(yán)重超重超肥的一代，美國(guó)政府試圖將國(guó)民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國(guó)青少年大舉進(jìn)攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質(zhì)。
2。世界銀行的統(tǒng)計(jì)表明，僅微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，對(duì)發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)造成的損失，至少占國(guó)民生產(chǎn)總值的3～5%。據(jù)介紹，英國(guó)和西歐一些國(guó)家將1790年至1980年間經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，歸功于營(yíng)養(yǎng)和狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我國(guó)自1985年到1995年對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了10年動(dòng)態(tài)調(diào)查，結(jié)果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2。75%升至8。65%，女生從3。38%升至7。18%；與體質(zhì)密切相關(guān)的肺功能、耐力素質(zhì)和柔韌性素質(zhì)水平下降。而在20世紀(jì)90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢(shì)更加明顯。那么，肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩？不是。肥胖不僅不等于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，而且是營(yíng)養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)。
4。對(duì)正在旺盛生長(zhǎng)的兒童青少年來(lái)說(shuō)，身高是生長(zhǎng)發(fā)育中最顯而易見(jiàn)、最有代表性的指標(biāo)。在通常情況下，身高順利增長(zhǎng)，說(shuō)明孩子的營(yíng)養(yǎng)良好，也沒(méi)有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國(guó)和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個(gè)民族在遺傳營(yíng)養(yǎng)方面有許多相似之處。但中國(guó)男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國(guó)平均身高的比較結(jié)果清晰顯示，中國(guó)青少年整體上身高較日本處于劣勢(shì)。大體上，7～9歲比日本矮1～3 cm，10～12歲矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出現(xiàn)分化，男生的劣勢(shì)更明顯，13～15歲矮3。5～4。5 cm，16～18歲矮2～3 cm；女生13～15歲矮1～1。5 cm；15～18歲差距為0。5～0。6 cm。
5。目前，我國(guó)大部分人群鈣的攝入量?jī)H能達(dá)到需要量的一半，我國(guó)兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質(zhì)疏松癥可達(dá)40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達(dá)到每天需要量的23。3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機(jī)體的酸堿平衡。奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發(fā)達(dá)國(guó)家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚(yú)、蛋快，歐美人把牛奶當(dāng)水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人積極改善食物結(jié)構(gòu)，號(hào)召天天喝牛奶。到上個(gè)世紀(jì)80年代中期，日本人的身高比大戰(zhàn)前平均增長(zhǎng)了10 cm，國(guó)際上評(píng)價(jià)道“一杯牛奶改變了一個(gè)民族”。
6。營(yíng)養(yǎng)配餐在國(guó)外十分普遍，但在國(guó)內(nèi)卻尚未引起人們重視。什么是營(yíng)養(yǎng)配餐呢？營(yíng)養(yǎng)配餐：就是按人們身體的需要，根據(jù)食品中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理，既達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無(wú)所不備。
1。中國(guó)和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中國(guó)青少年普遍營(yíng)養(yǎng)失衡的原因是什么？
3。中國(guó)和日本目前在飲食結(jié)構(gòu)上最大的不同點(diǎn)是什么？
4。你認(rèn)為當(dāng)今青少年學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？
5。青少年必需的營(yíng)養(yǎng)以及合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)是什么？
教師：組織學(xué)生在全班進(jìn)行交流。
學(xué)生：提出自己的見(jiàn)解，闡述小組意見(jiàn)。
教師：
1、請(qǐng)你對(duì)目前學(xué)生的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣提出自己的合理建議；
2、請(qǐng)你結(jié)合自己的知識(shí)和相關(guān)資料告訴大家，應(yīng)該從哪些方面關(guān)注食品安全。
學(xué)生：小組討論，全班交流。
教師：請(qǐng)你運(yùn)用自己所了解的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和飲食的知識(shí)，作為自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，制定一個(gè)適合你的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜。
學(xué)生：小組討論，制定食譜，全班交流。
本節(jié)課以資料分析為引子，提出合理營(yíng)養(yǎng)、合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的作用與影響、食品安全、青少年?duì)I養(yǎng)配餐等問(wèn)題；通過(guò)學(xué)生分組討論、全班交流的形式認(rèn)真而細(xì)致的分析了相關(guān)問(wèn)題；最后通過(guò)做自己的青春期營(yíng)養(yǎng)師，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和了解的信息，制定合適的、合理的營(yíng)養(yǎng)配餐食譜，解決了問(wèn)題。既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)目標(biāo)又培養(yǎng)了能力，同時(shí)使學(xué)生體會(huì)到學(xué)以致用的快樂(lè)。
1．下列屬于細(xì)菌性中毒的是：
【答案】c。
【分析】細(xì)菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細(xì)菌和真菌不是一類物質(zhì)，亞硝酸是有毒的物質(zhì)，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細(xì)菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
a。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)應(yīng)該多吃 b。糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃
【答案】d
【分析】由于不同的食物中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育和各種生命活動(dòng)需要，又要注意營(yíng)養(yǎng)的種類和比例。挑食、偏食會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，影響發(fā)育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質(zhì)和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無(wú)機(jī)鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
【分析】這是一道聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發(fā)了芽而引起的非細(xì)菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細(xì)菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛(wèi)生問(wèn)題造成的。
垃圾食品安全教案篇二十
1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，有初步的食品安全自我保護(hù)能力，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
圖片若干（健康食品――蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品――油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品――霉變及變質(zhì)的食品）。
一、談話導(dǎo)入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西
幼兒自由回答…… （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1.師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1.提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
2.請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
垃圾食品安全教案篇二十一
食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題?？系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"xx氰胺"，這些形形色色的食品安全問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?！毒V要》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?！毒V要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。
1.知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能力目標(biāo)：通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3.情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
4.初步了解其特性。
5.使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
一、開(kāi)始部分活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
二、基本部分
1.觀看多媒體課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2.觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3.觀察課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
三、結(jié)束部分創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。
食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。