教案必須符合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和教學(xué)大綱的要求，能夠引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂學(xué)習(xí)。教案的編寫需要注重課堂教學(xué)的互動(dòng)性和趣味性以下是小編為大家收集的教案范例，僅供參考，大家一起來學(xué)習(xí)吧。
衛(wèi)生安全教案篇一
1.復(fù)習(xí)側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動(dòng)作，提高動(dòng)作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.音樂：《拉德茨基進(jìn)行曲》。
2.錄音機(jī)，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動(dòng)過程。
一、導(dǎo)入。
1.幼兒隨音樂作模仿動(dòng)作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時(shí)間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡(jiǎn)練的語言交代游戲玩法：
在進(jìn)入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請(qǐng)幾個(gè)動(dòng)作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時(shí)糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時(shí)糾正不正確的動(dòng)作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機(jī)會(huì)，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進(jìn)行創(chuàng)編游戲，教師及時(shí)給與指導(dǎo)和鼓勵(lì)。
2.收拾活動(dòng)器械。
中班健康活動(dòng)：蔬菜寶寶我愛你。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡參與健康活動(dòng)。
2、了解幾種常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、能用自己的語言簡(jiǎn)單講述蔬菜的基本特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實(shí)物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動(dòng)過程：
1、謎語導(dǎo)入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）。
（3）教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個(gè)家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個(gè)“家”，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色；把土豆、蘿卜送回一個(gè)“家’,因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)在土里）。
3、結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。
芹菜寶寶：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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衛(wèi)生安全教案篇二
大班安全活動(dòng)注重食品衛(wèi)生教學(xué)計(jì)劃主要包括活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.了解食物的一些常識(shí)，知道它對(duì)衛(wèi)生和垃圾食品無害。2.在匆忙活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品。
1.一些與食品衛(wèi)生有關(guān)的圖片。2，一本兒童書，一本紅色的筆。活動(dòng)程序。
首先，孩子們的談話活動(dòng)：老師：你喜歡吃什么食物？為什么？2.老師把孩子們說的各種食物放在黑板上，或者快速將它們畫在黑板上并對(duì)它們進(jìn)行分類。
2.觀察圖片并談?wù)劊哼@些孩子發(fā)生了什么事？他們?yōu)槭裁瓷×?？例如：觀察孩子的腹瀉，說說：他為什么會(huì)腹瀉？（水果和蔬菜沒有清洗，也沒有洗手。）.3.觀察一個(gè)肥胖的孩子：為什么他這么胖？（他吃太多，吃太多甜食，吃油膩的食物.）。
三，引導(dǎo)幼兒參與討論：哪種食物更好？什么樣的食物應(yīng)該少吃，為什么？
4.讓幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師要求幼兒談?wù)撍麄冏约旱挠涗浗Y(jié)果，并傳喚記錄的結(jié)果，以找到最好的食物和最糟糕的食物，并給出“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
第五，食物被回答，老師引用食物的名稱，并要求孩子告訴垃圾或綠色食物。
老師：水果和蔬菜。
幼兒：綠色食品;2.老師：薯片，脆角，炸雞腿。兒童：垃圾食品。6.引導(dǎo)孩子們選擇2種綠色食物。
老師讓三個(gè)孩子上前去玩三種綠色食物，然后站成一排。玩游戲《蹲一蹲》如何玩：說出自己和他人，并快速接聽。例如：有綠色物體：黃瓜，番茄，綠色蔬菜，第一個(gè)是黃瓜：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲青青青蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲聽到綠色蔬菜后，我馬上撿起來說，綠色蔬菜，綠色蔬菜，綠色蔬菜和西紅柿。然后，繼續(xù)說.如果你犯了錯(cuò)誤，你將切換到游戲。
衛(wèi)生安全教案篇三
1、通過互動(dòng)交流對(duì)疫情的感受、看法、建議等緩解學(xué)生的心理壓力、釋放學(xué)生的緊張、害怕等不良情緒。
2、說一說心中的抗疫英雄人物是誰？演一演他們的事跡。
3、想一想:如何從點(diǎn)滴小事做起做到自我防護(hù)？
1、如何做到自我防護(hù)。
2、釋放壓力積極面對(duì)疫情。
演一演英雄事跡、想一想小學(xué)生的責(zé)任是什么？
學(xué)生：做拍手游戲。
教師：關(guān)注學(xué)生情緒。
同學(xué)們：2020年春節(jié)是一個(gè)令人難忘的春節(jié)、面對(duì)新型冠狀肺炎疫情、你害怕嗎?
指名回答。
教師總結(jié)：新型冠狀肺炎主演通過空氣飛沫傳播、人人戴口罩不串門不聚會(huì)等。
同桌交流:寒假期間面對(duì)疫情自己的感受、看法、建議。
教師指名上臺(tái)講一講。
同學(xué)們：大家通過互相交流、訴說、現(xiàn)在你的心情有沒有變化呢？
指名大聲回答。
教師小結(jié)：只要我們做好自我防護(hù)、比如：勤洗手戴口罩不聚會(huì)按照老師的要求去做、聽家長(zhǎng)的話就一定能做好自我防護(hù)、遠(yuǎn)離疫情。
在防疫期間你最佩服的抗疫一線英雄是誰？說一說他的事跡。
指名說。
誰愿意來演一演英雄人物的某個(gè)動(dòng)作、表情、或者某個(gè)感人的瞬間？
指名上臺(tái)演一演。
學(xué)生評(píng)價(jià)。
提問：作為小學(xué)生怎樣做好自我防護(hù)呢？
指名說。
學(xué)生記筆記。
齊讀記錄內(nèi)容。
作為小學(xué)生心中的責(zé)任是學(xué)習(xí)。
衛(wèi)生安全教案篇四
【班會(huì)背景】：
新冠肺炎是對(duì)全國(guó)人民特別是醫(yī)務(wù)工作者的嚴(yán)峻考驗(yàn)、這種流行病已經(jīng)感染了數(shù)萬人、刺痛了數(shù)億人、推遲了開學(xué)、封鎖了許多城市。但面對(duì)災(zāi)難、人民的力量、心的溫暖?？傆小澳嫘小?BR> 不計(jì)得失、彰顯自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、疫情能夠給予學(xué)生的是最真實(shí)的生命教育、愛國(guó)教育和心理健康教育。讓他們?cè)陉P(guān)注疫情中懂得關(guān)心弱者/懂得譴責(zé)罪惡/懂得追問真相、懂得關(guān)心國(guó)家、懂得反思人之為人的責(zé)任所在、懂得獲取知識(shí)真正的使命與擔(dān)當(dāng)（然而關(guān)照當(dāng)下實(shí)際、很多學(xué)生責(zé)任感缺失、責(zé)任意識(shí)淡薄。）因而有太多的故事可以講給學(xué)生、也有太多的道德、價(jià)值、情懷、學(xué)生需要去感受。
【班會(huì)時(shí)間】：3月xx日上午。
【班會(huì)對(duì)象】：xx班級(jí)全體學(xué)生。
【班會(huì)目標(biāo)】：
1、借助照片、視頻等載體、通過書寫、誦讀等形式、體會(huì)“逆行者”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
2、通過自我評(píng)價(jià)和他人評(píng)價(jià)、加深對(duì)當(dāng)下個(gè)人責(zé)任的認(rèn)識(shí)；通過分享、討論、知道中學(xué)生應(yīng)該具有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
3、通過對(duì)個(gè)人責(zé)任的梳理、加深對(duì)未來的憧憬與向往、深化責(zé)任意識(shí)、激發(fā)內(nèi)在動(dòng)力。
【班會(huì)準(zhǔn)備】：
1、學(xué)生提前觀看視頻、指導(dǎo)擦寫”點(diǎn)贊抗疫人物”解說稿（一分鐘左右）視頻參考：新華社戰(zhàn)故事專題《凡人亦英雄》--何靈講述護(hù)士劉海燕的選擇；央視元宵特別節(jié)目《你的樣子》備選人物：鐘南山等抗擊疫情一線逆行者、也可自選人物（你身邊的抗擊疫情先進(jìn)人物人皆可）。
2、準(zhǔn)備視頻（剪輯過的“逆行者”視頻、及背景音樂）。
3、準(zhǔn)備每人一張小卡紙和時(shí)光瓶。
4、課件。
【班會(huì)過程】：
課程開始、播放“略帶傷感但堅(jiān)定信念”背景音樂、視頻剪輯為“逆行”、帶學(xué)生進(jìn)入情境帶動(dòng)情緒、由四五名學(xué)生繼續(xù)伴隨音樂、講述他們準(zhǔn)備好的“逆行”故事。
師：同學(xué)們、20xx年的春節(jié)、我想會(huì)是你們終身難忘的時(shí)間。一場(chǎng)新冠肺炎、讓我們封鎖在家、不敢躍出大門一步、直到鐘南山爺爺說動(dòng)才敢動(dòng)。但有一群人、他們逆行而、奔赴一線、就是剛才同學(xué)們講述的逆行者。他可以是一線的醫(yī)務(wù)人員、警察、可以是全國(guó)突增的志愿服務(wù)者、可以是不遠(yuǎn)千里馳援武漢的種菜農(nóng)民……他們、都為著這一場(chǎng)全世矚目的疫情不計(jì)得失、全力以赴。
師：這一場(chǎng)戰(zhàn)役中、最為我們稱贊、也最讓我們動(dòng)容的、是源源不斷奔向戰(zhàn)役前線、或駐守在一線、與時(shí)間賽跑、與病魔斗爭(zhēng)的醫(yī)生護(hù)士。
（ppt呈現(xiàn)數(shù)據(jù)材料）截至2月14日24時(shí)各地馳援武漢醫(yī)護(hù)人員、不包括軍隊(duì)派出的醫(yī)療隊(duì)和醫(yī)療隊(duì)員）。
217支醫(yī)療隊(duì)伍（其中武漢181支醫(yī)療隊(duì)伍）。
25633名醫(yī)療隊(duì)員（其中武漢20374名醫(yī)療隊(duì)員）（ppt呈現(xiàn)醫(yī)護(hù)人員的行為選擇）。
圖片一：醫(yī)護(hù)人員的聊天截圖羅列（短視頻、截圖快閃）。
圖片二：請(qǐng)戰(zhàn)書（3封）戰(zhàn)勝“非典”的英雄集體請(qǐng)戰(zhàn)抗擊新型肺炎：福州醫(yī)護(hù)人員再發(fā)請(qǐng)戰(zhàn)書；山東千名醫(yī)護(hù)人員寫請(qǐng)戰(zhàn)書學(xué)生齊讀《請(qǐng)戰(zhàn)書》（原第一軍醫(yī)大學(xué)赴小湯山醫(yī)療隊(duì)全體隊(duì)員寫給南方醫(yī)院黨委的請(qǐng)戰(zhàn)書）（節(jié)選）。
“17年后的今天、當(dāng)全國(guó)人民正面對(duì)著新冠狀病毒的肆虐、為一支有豐富經(jīng)驗(yàn)、戰(zhàn)勝過非典·的英雄集體、我們更是責(zé)無旁貸！”
“我們特此向院黨委請(qǐng)戰(zhàn)、愿為戰(zhàn)勝新sars樣疫情、隨時(shí)聽候調(diào)令、我們小湯山全體隊(duì)員都義無反顧、奔赴一線做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！?BR> “在此、我們積極請(qǐng)戰(zhàn)：若有戰(zhàn)、召必回、戰(zhàn)必勝！”（朗讀可適當(dāng)指導(dǎo)：重音、停頓、語速、氣勢(shì)、情感）師：他們說這是他們責(zé)無旁貸的事情、是他們應(yīng)有的貢獻(xiàn)；他們說”我們本身干的就是這個(gè)行業(yè)、我們本身就是醫(yī)護(hù)人員他們說“我這邊也退票了、組織有需要隨時(shí)待命"、他們說“這是我們職責(zé)所在"…他們說了很多、他們做了更多。他們也很清楚、這一場(chǎng)新型冠狀病毒暫時(shí)無藥可醫(yī)、且傳染性極強(qiáng)、他們每天也看著確診病例不斷突破、數(shù)以萬計(jì)。但他們始終認(rèn)為、這是他們的職責(zé)所在。因?yàn)?、他們的職業(yè)是一一醫(yī)生。并且按下鮮紅的手印、堅(jiān)決、毫不動(dòng)搖。
師：醫(yī)生的本職工作是治病救人。
醫(yī)者仁心（ppt呈現(xiàn)醫(yī)生職業(yè)道德）。
1、救死扶傷、實(shí)行社會(huì)主義的人道主義。時(shí)刻為病人著想、千方百計(jì)為病人解除病痛。
2、尊重病人的人格和權(quán)利、對(duì)待病人、不分民族、性別、職業(yè)、地位、財(cái)產(chǎn)狀況、都應(yīng)一視同仁。
3、文明禮貌服務(wù)。舉止端莊、語言文明、態(tài)度和藹、同情、關(guān)心和體貼病人。
4、為病人保守醫(yī)密、實(shí)行保護(hù)性醫(yī)療。不泄露病人隱私與秘密。
5、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、奮發(fā)進(jìn)取。鉆研醫(yī)術(shù)、精益求精。不斷更新知識(shí)、提高技術(shù)水平。
師：他們認(rèn)真地履行著他們的本職工作。而災(zāi)難面前、“事不避難、義不逃責(zé)”、更是一種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
1、給同學(xué)們兩分鐘時(shí)間、按照角色提示（學(xué)生、孩子、同學(xué)……）完成手中的卡片“我的責(zé)任”
2、（兩分鐘后）小組合并、依次漂流給右手邊的同學(xué)、為組內(nèi)同學(xué)完成責(zé)任卡片、注意不要重復(fù)。
（預(yù)設(shè)：當(dāng)我是學(xué)生的時(shí)候、我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)、當(dāng)我是孩子的時(shí)候、我應(yīng)該孝敬父母：當(dāng)我是、、、、、、、）。
同學(xué)們今天你們?nèi)ニ伎寄銈冏鳛閷W(xué)生、作為子女、作為同伴、你所需要承擔(dān)的責(zé)任、有所思、有所為、也有所不為希望多年后、當(dāng)你打開時(shí)光瓶、你能無愧于心地告訴老師、告訴自己、你做到了。
（一）放一段武漢艱苦環(huán)境的視頻。
（二）講一段話、讓孩子們勇?lián)?zé)任同學(xué)們、逆行者從來不是從天而降的英雄、不過是以身赴險(xiǎn)的平凡人、守望者也并非無謂生死、只不過責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、讓他們迎難而上、而年少的你們、在20xx年這一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上、從來也不是旁觀者。雖然救病治人的是醫(yī)護(hù)者、但當(dāng)你乖乖呆在家里、不給疫情添亂時(shí)、便是你承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的正確選擇。
同學(xué)們、對(duì)于自己、對(duì)于我們的家庭、對(duì)于這個(gè)社會(huì)、這個(gè)國(guó)家、都有著我們不可忘卻的責(zé)任與使命。
衛(wèi)生安全教案篇五
1、知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識(shí)。
2、知道均衡膳食的含義。
能力目標(biāo)。
1、通過分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)”的原因，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
情感目標(biāo)。
通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系密切，主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的'內(nèi)容，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的身體有重要的意義。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：闡明養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。
建議授課１課時(shí)。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切，所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會(huì)，有許多學(xué)生減肥，或暴飲暴食，這些做法對(duì)不對(duì)？應(yīng)該通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，由學(xué)生自己做出評(píng)判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學(xué)生們是不是有這方面的防范意識(shí)，也可以通過對(duì)食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）。
從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
首先結(jié)合錄像--均衡膳食，由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。
聯(lián)系生活實(shí)際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象，討論解決措施。
根據(jù)自己對(duì)"均衡膳食"的理解，分析一頓學(xué)校的"營(yíng)養(yǎng)配餐"（或請(qǐng)幾位同學(xué)列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)，繼而分組討論設(shè)計(jì)一份"中學(xué)生一日健康食譜"，展示，互評(píng)。
分組討論：除了注意營(yíng)養(yǎng)均衡以外，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問題？
平時(shí)同學(xué)們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應(yīng)該如何改進(jìn)？
課后選擇討論或分角色扮演：
1、學(xué)校要求學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進(jìn)的地方？
2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫建議信，你打算寫點(diǎn)什么？
3、經(jīng)常去吃賣當(dāng)勞等快餐好不好？
衛(wèi)生安全教案篇六
3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
飲食衛(wèi)生安全教育，強(qiáng)化行為
舉例、實(shí)際材料，來打動(dòng)學(xué)生行為。達(dá)到個(gè)人飲食衛(wèi)生安全教育
你知道什么叫“病從口入”嗎?
學(xué)生討論交流。
在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對(duì)此尚未重視起來，這對(duì)身體健康十分不利?！安目谌搿边@句話講的就是這個(gè)道理，要注意：
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
5、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。
1、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。
10、不購(gòu)買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
衛(wèi)生安全教案篇七
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的.情感。
關(guān)于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導(dǎo)幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會(huì)怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時(shí)以上會(huì)怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請(qǐng)幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設(shè)計(jì)海報(bào)，開拓思維。
1、教師請(qǐng)幼兒說說自己的設(shè)計(jì)想法。
2、請(qǐng)幼兒自己用紙和彩筆設(shè)計(jì)海報(bào)。
讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
衛(wèi)生安全教案篇八
教育目標(biāo)：
1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。
2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)過程：
一、安全方面：
導(dǎo)入。
新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因?yàn)椴徽撌菄?guó)家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。
中學(xué)生應(yīng)注意安全的地方：
1、學(xué)生討論。作為中學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？
2、集體歸納。
（2）交通安全，放學(xué)站路隊(duì)回家，路隊(duì)長(zhǎng)督促站好路隊(duì)。在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）飲食安全，在學(xué)校不購(gòu)買零食，不吃零食。從家中自帶茶水，飲料到學(xué)校飲用。不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃“三無”食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
1（4）消防安全，學(xué)習(xí)用電常識(shí)，不要用硬的物品接觸電源，也不要用人體某個(gè)部位接觸電源，以防觸電。不準(zhǔn)玩火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹，不隨便接觸電源和帶電電器，雷雨天氣，千萬不要站在樹底下避雨，以免遭到雷擊。
二、衛(wèi)生方面。
講究衛(wèi)生很重要。俗話說，病從口入。收拾好衛(wèi)生，既能使身體健康，又能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，還能創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
個(gè)人衛(wèi)生：要求衣著整潔，做好“三勤”，桌箱勤清，物品勤擺，兩操勤做。班級(jí)衛(wèi)生：每天早、中、晚分派值日生清掃，設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗，進(jìn)行檢查與監(jiān)督。對(duì)于主動(dòng)、及時(shí)打掃衛(wèi)生的同學(xué)或小組，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。班級(jí)垃圾統(tǒng)一從各班送到老教學(xué)樓前垃圾桶。
校園衛(wèi)生：不亂扔果皮紙屑，保持校園的潔凈。每天安排值日生認(rèn)真打掃衛(wèi)生區(qū)。
總結(jié)。
通過這堂課的安全衛(wèi)生教育，希望全體學(xué)生重視安全，自覺遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，愛護(hù)校園環(huán)境，每天高高興興上學(xué)來，平平安安回家去。
二〇一一年三月。
衛(wèi)生安全教案篇九
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
以問答、競(jìng)賽、游戲?yàn)樾问剑愿?jìng)賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎(jiǎng)品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好班級(jí)布置。
競(jìng)賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評(píng)委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動(dòng)過程中尊重參賽同學(xué)和評(píng)委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個(gè)活動(dòng)時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng)，再進(jìn)行答題。
4、競(jìng)賽結(jié)束后，當(dāng)場(chǎng)公布比賽成績(jī)，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點(diǎn)：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加3分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧！
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對(duì)一題加3分，答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流），每組派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。
衛(wèi)生安全教案篇十
一、班會(huì)目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些活動(dòng)方面的安全。
二、班會(huì)形式：
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。
三、班會(huì)前準(zhǔn)備:。
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。
3．黑板上書寫“衛(wèi)生與安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過程:。
(一)班長(zhǎng)宣布“衛(wèi)生安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則，請(qǐng)主持人上場(chǎng)。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的'食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
5.上下樓梯精力要集中，一律靠樓梯的右邊行走，前后要保持一定的距離，不要并排，不要跑跳，不要追逐打鬧，不要前推后擁；發(fā)現(xiàn)擁擠現(xiàn)象不要慌亂，要靠墻或扶樓梯扶手止步；不要將身體探過樓梯扶手，更不要從欄桿上下滑在走廊上休息時(shí)，不要將上半身探出欄桿，更不要攀爬欄桿。
6.在走廊上行走時(shí)，要輕聲慢步，不要大聲喧嘩，不要跑。不要借助欄桿做健身動(dòng)作，更不要用身體、四肢沖撞欄桿。
不要在走廊內(nèi)追逐打鬧和做游戲。
不要從走廊向樓下扔任何東西。
課間活動(dòng)時(shí)應(yīng)該注意什么？
7.不要在教室內(nèi)跑、追逐打鬧和做游戲。
8.不要在門口追逐打鬧和做游戲。。
9不經(jīng)老師允許不得出校門。
10.在校園內(nèi)活動(dòng)時(shí)不得急跑，不得追逐打鬧，不得做惡作劇。在人少的地方活動(dòng)或游戲，且不要危及他人安全。不要做有危險(xiǎn)的活動(dòng)和游戲。
11.上課鈴響后立即停止活動(dòng)，以正常行走速度走進(jìn)教室。
12.注意用電安全，不要亂摸亂動(dòng)教室、走廊等公共場(chǎng)所的電器設(shè)備、開關(guān)、插座等。
13.上、放學(xué)時(shí)應(yīng)該注意什么？
（1）按規(guī)定時(shí)間到校，到校后立即到教室做好課前準(zhǔn)備。
（2）放學(xué)時(shí)要以班為單位站隊(duì)下樓，不得私自提前或拖后。
（3）放學(xué)時(shí)要隨隊(duì)離教室，不得私自提前離開集體在校園停留。
（4）需要家長(zhǎng)接送的學(xué)生，如果放學(xué)時(shí)家長(zhǎng)未到，不要獨(dú)自回家，在電話通知家長(zhǎng)后在校園內(nèi)靜靜等候。
（6）要遵守交通規(guī)則，過馬路時(shí)看清來往車輛，要走人行橫道。學(xué)生乘車一定要遵守交通法規(guī)，不乘坐不符合規(guī)定的車輛（如摩托車、三輪車、貨動(dòng)車等），不乘坐超載車輛。
5、不喝生水，不買無證小攤的食品，不吃過期或變質(zhì)食品。
6、不帶利器及易燃易爆物品來校，不做危險(xiǎn)游戲。
7、學(xué)生上課要遵守紀(jì)律，要聽從老師指揮，特別是體育課、活動(dòng)課等，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下使用體育器材。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(三)搶答題。
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、寫完鉛筆字能直接吃飯嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、只要高興課下可以在樓道奔跑？（不能）。
4、我們課余時(shí)間再樓欄桿上練習(xí)攀緣？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)班主任小結(jié)：同學(xué)們，我希望咱們班每個(gè)快樂寶貝都能爭(zhēng)做“文明小衛(wèi)士”，做文明的人，爭(zhēng)做安全第一。我希望同學(xué)們個(gè)個(gè)精神奕奕，健康活潑，茁壯成長(zhǎng)。
衛(wèi)生安全教案篇十一
1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)是非常重要的。
2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
3、學(xué)會(huì)科學(xué)合理地搭配飲食。養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾
食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（一）導(dǎo)入
一、談話導(dǎo)入。
師：看了題目你知道今天的活動(dòng)與什么有關(guān)嗎？（飲食）
起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。（出示課題）
二、學(xué)生表演小品
（一位女同學(xué)背著書包氣喘吁吁地坐在自己的坐位上，隨手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出一瓶飲料咕咚咕咚地喝起來……）
師：這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？
師：如果同學(xué)們也經(jīng)常吃一些不衛(wèi)生的小食品或暴飲暴食，不僅會(huì)因?yàn)椴恍l(wèi)生而引發(fā)疾病還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良或消化不良。所以，我們的一日三餐要科學(xué)合理地搭配，養(yǎng)成合理地飲食習(xí)慣。
三、怎樣選擇食品
分組討論：
學(xué)生發(fā)言預(yù)設(shè)：
方便面、薯?xiàng)l、火腿腸、沒有嚴(yán)格包裝的食品、奶油、烤燒…….這些食品不能多吃。
教師總結(jié)：
有害食品：
1．油炸食品 此類食品熱量高，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。
2．罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。
3．腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
4．加工的肉類食品（火腿腸等） 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5．奶油制品 常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。
6．方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。
7．燒烤類食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
8．冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
10．果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
師：那我們應(yīng)該吃什么食物才有益健康呢？
一要及時(shí)補(bǔ)充糖類。二要多吃些蛋白質(zhì)。還要多吃大豆和豆制品、牛奶、雞蛋和牛肉另外，還要注意多含有維生素b族的食物，要經(jīng)常吃水果和新鮮蔬菜，這樣會(huì)對(duì)用腦大有好處。 但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了。
四、良好的飲食習(xí)慣
１、小明說：“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐?！?BR> 學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
２、小紅拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
學(xué)生分組討論。
師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化?？吹礁吲d時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
３、一位女同學(xué)正在校園里邊走邊吃零食。
學(xué)生討論。
師：在校園里吃零食不僅是不文明的行為，還會(huì)由于不衛(wèi)生引發(fā)疾病。
４、一位男同學(xué)晚飯上，媽媽做了好多好吃的，他就吃得飽飽得。
學(xué)生討論：“一日三餐怎樣定量”
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
５、小麗在飯桌上光夾自己愛吃的菜。
學(xué)生討論。
師：我們要做到不挑食，這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
兒歌：
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時(shí)定量，
不偏食，不挑食。
早餐吃得好，
午餐吃得飽，
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
身體健康又強(qiáng)壯。
師：是啊，我們青少年正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，并做到不偏食，不挑食，才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
衛(wèi)生安全教案篇十二
活動(dòng)名稱：
我不亂吃藥》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解隨便吃藥的危險(xiǎn)性，懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥。
2、樂意與同伴一起制作小藥箱。
活動(dòng)重點(diǎn)：
懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥。
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解隨便吃藥的危險(xiǎn)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、收集社會(huì)上因吃錯(cuò)藥而導(dǎo)致不良后果的實(shí)例。
2、制作藥盒的紙、剪刀、固體膠。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)。
師：小朋友，如果你生病了，該怎么辦?(看醫(yī)生，吃藥，打針)。
二、教師實(shí)例分析，進(jìn)行提問。
1、師：有一個(gè)叫牛牛的小朋友，他一個(gè)人在家，突然覺得。
肚子很不舒服，他打開家里的小藥箱，里面有很多藥，但是他不知道該吃那種藥，牛牛翻了一下藥箱，看到了一種媽媽曾經(jīng)給他吃過的藥，牛牛想：上次感冒的時(shí)候媽媽給我吃了這種藥，病很快就好了，現(xiàn)在，我把這種藥吃下去，肚子就會(huì)舒服的，于是，牛牛拿起了藥就想吃。
提問：牛牛能吃這種藥嗎?為什么?師：對(duì)了，這個(gè)藥牛牛是不能吃的，因?yàn)榕ＥＪ嵌亲油炊皇歉忻?，吃錯(cuò)了藥反而會(huì)導(dǎo)致病更加嚴(yán)重的。
2、教師講述因吃錯(cuò)藥而導(dǎo)致不良后果的實(shí)例。師：現(xiàn)在，老師就給我們小朋友講講因?yàn)槌藻e(cuò)藥而差點(diǎn)導(dǎo)致失去生命的事件。
第一個(gè)例子：一位老人在家看護(hù)4歲的孫子，孫子捂著肚子，大聲喊痛，老人便拿出兩片安乃近給孫子服下，孫子仍啼哭不止，老人以為藥力不夠，又給孫子服下3片，不一會(huì)兒，小孫子臉色蒼白，失去知覺。老人急忙把孫子送往診所，經(jīng)過4個(gè)多小時(shí)的搶救，男孩才脫離了危險(xiǎn)，據(jù)醫(yī)生說，安乃近這種止痛藥，副作用大，服用過量會(huì)危及生命。第二個(gè)例子：據(jù)報(bào)紙報(bào)道，家住天津南開區(qū)的一位年輕媽媽發(fā)現(xiàn)兩歲的兒子腹瀉不止，就找出痢特靈，給兒子服下4片，不到半小時(shí)，兒子捂著腹部啼哭不止，并且直喊疼。媽媽急忙把兒子送往醫(yī)院搶救，醫(yī)生問明發(fā)病原因后，馬上確診為藥物中毒，立即采取了催吐，輸氧，輸液等一系列急救措施。經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的搶救，才挽回了孩子的生命。據(jù)醫(yī)生介紹，痢特靈作為一種治療菌痢的藥物，因具有較大的毒性，臨床中嚴(yán)禁兒童服用。
三、說說怎樣吃藥才安全。
師：聽了這兩件事情，你覺得怎么樣吃藥才是安全的?(看說明書，按照醫(yī)生說的吃)如果你生病了，爸爸媽媽又不在家，你應(yīng)該怎樣吃藥(怎樣做)?那老師告訴你們，有些藥盒里面裝的不是這種盒子上寫的藥，裝的可能是另外一種藥，所以，我們小朋友吃藥前都要看清楚。
四、活動(dòng)延伸。
制作小藥盒：每位幼兒制作一個(gè)簡(jiǎn)單的小藥盒，貼上標(biāo)記，讓幼兒可以把自己的藥放在這個(gè)藥盒中，以確保吃藥的安全。
活動(dòng)反思：一開始先讓幼兒聽了兩例發(fā)生在人們生活周圍的實(shí)例來提醒幼兒，首先讓幼兒意識(shí)到吃錯(cuò)藥的`危險(xiǎn)性。然后發(fā)生這類事情的處理方法及如何有效避免。
大班幼兒基本上了解生病要吃藥的常識(shí)。本節(jié)課的關(guān)鍵就是指導(dǎo)幼兒如何正確的吃藥，因?yàn)橛變哼€不能看懂說明書之類的，所以教導(dǎo)他們一定要在醫(yī)生或者大人的監(jiān)督下才能用藥。
衛(wèi)生安全教案篇十三
1．讓幼兒知道為什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2．培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
核心要素：手指甲勤修剪既衛(wèi)生又美觀。
剪完后把手洗臟指甲要清理。
活動(dòng)準(zhǔn)備：指甲刀。
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
（二）關(guān)鍵步驟：
1．教師：小朋友，你自己會(huì)剪指甲嗎？知道怎樣剪指甲嗎？來說一說。
2．教師：看一看老師是怎樣剪指甲的？之后再描述。
3．兒歌：指甲刀，張開嘴，咬住指甲不松開。小小手，來幫忙，用力按下指甲斷。臟東西，露出來，清潔衛(wèi)生不忘掉。
（三）結(jié)束部分：
小朋友你自己會(huì)剪指甲了嗎？以后我們自己可以剪指甲了，我們都要做講衛(wèi)生的好孩子。
1．家長(zhǎng)可以在平時(shí)引導(dǎo)幼兒關(guān)注自己的指甲，養(yǎng)成勤剪指甲的良好習(xí)慣。
2．幫助幼兒練習(xí)剪指甲的技能。
注意事項(xiàng)：
教師和家長(zhǎng)一定要以身作則，女士不要留長(zhǎng)指甲，也不要染指甲，為幼兒樹立榜樣。
1．孩子對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
2．你認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)的成功之處在哪里？
3．你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)？該如何改進(jìn)？
（精選5篇）作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們?cè)撛趺慈懡贪改?？以下是小編為大家收集的?.....
第1篇：【篇1：幼兒園安全教案】幼兒園安全教案防寒保暖活動(dòng)目標(biāo)：1、知道防寒保暖是冬季的一項(xiàng)重要工作，它關(guān)系著我們身體的健康狀況。2、了......
衛(wèi)生安全教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害。
活動(dòng)難點(diǎn)：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動(dòng)過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。
五、活動(dòng)結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。活動(dòng)氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂于參與活動(dòng)，大膽回答問題。今后要注重鼓勵(lì)個(gè)別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
衛(wèi)生安全教案篇十五
在幼兒園，我發(fā)現(xiàn)很多小朋友都不懂得講究衛(wèi)生，衣服和手都弄懂得臟臟的，所以我就想經(jīng)過一個(gè)小活動(dòng)讓小朋友在愉悅的情景下懂得怎樣講究衛(wèi)生，并且懂得講衛(wèi)生的重要性。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.找出衣服和手被弄臟的原因。
2.學(xué)會(huì)怎樣講究衛(wèi)生。
3.經(jīng)過活動(dòng)，了解講究衛(wèi)生的重要性，并學(xué)會(huì)從生活中的點(diǎn)滴做起。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
認(rèn)知講究衛(wèi)生的重要性及情感教育。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
一件臟衣服和一件干凈衣服、雙手。
活動(dòng)過程。
1.引導(dǎo)幼兒進(jìn)入活動(dòng)。
（1）拿出兩件衣服，讓幼兒觀察有什么不一樣。
（2）然后提問幼兒：衣服為什么會(huì)變臟？
2.分析原因。
（1）讓小朋友說出衣服變臟的原因。
（2）要怎樣才能不把衣服弄臟。
（3）要是衣服臟了該怎樣辦。
3.總結(jié)。
4.雙手的方法也類似上述的。
5.延伸。
教學(xué)反思。
我覺得教學(xué)要結(jié)合幼兒的身心發(fā)展，做到一切從實(shí)際出發(fā)，與時(shí)俱進(jìn)。多關(guān)心幼兒的心理變化，經(jīng)常和幼兒溝通，增強(qiáng)幼兒的自信心，樂于學(xué)習(xí)。加強(qiáng)師生互動(dòng)的活力，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用肢體語言，以便表達(dá)得更加貼切，讓幼兒印象更加深刻。總之，在教學(xué)中要學(xué)會(huì)靈活變通，事半功倍，歡樂學(xué)習(xí)。
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衛(wèi)生安全教案篇十六
哈哈，喜歡我的人們，尤其是那些馬馬虎虎，平時(shí)總是以零食為主的人們，你們好！。想必你們都認(rèn)識(shí)我吧！是的，我就是你們的鐵哥們“垃圾食品”，又是倚老賣老的垃圾三無麻辣產(chǎn)品。
在來來往往放學(xué)的人中我最喜歡小紅了?？?！每天一放學(xué)就往我和我的兄弟姐妹懷里鉆，吃得肚子圓滾滾的才回家。后來突發(fā)急性腸胃炎，住院一個(gè)月，花了三萬元，但后來照吃不誤。看！我多有魅力！
我最恨一些人，總是吃正餐，喝白開水……對(duì)我正眼不看。如果大家都那樣的話，我們?cè)趺瓷?？老板如何掙錢呢？??！不小心說漏嘴了，嘿，又有一個(gè)人上鉤了！不說啦，我又要發(fā)揮誘惑的本領(lǐng)了！
聽了以上的自述是不是雞皮疙瘩都起來了呢？希望大家認(rèn)識(shí)到不健康食品的本質(zhì)和危害，拒絕垃圾食品，從我做起，食品安全，由我創(chuàng)建。大家共創(chuàng)食品安全城市。
衛(wèi)生安全教案篇十七
1.知識(shí)與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食行為習(xí)慣和安全預(yù)防。
2.過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識(shí)，通過圖片與文字結(jié)合。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。
增強(qiáng)食品安全知識(shí)，能夠認(rèn)真看待食品安全并保護(hù)自己。
通過學(xué)習(xí)真正把食品安全意識(shí)記心中，在生活中運(yùn)用。
（導(dǎo)入、新授課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)、作業(yè)布置、板書設(shè)計(jì)等）。
導(dǎo)入：
提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認(rèn)為什么樣的食物屬于安全的，今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下食品安全如何預(yù)防。
講授新課。
1、前提：食品安全一直是全民關(guān)注的話題，而對(duì)于我們學(xué)生，我們更要注意食品安全，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身體健康，也關(guān)系到我們的學(xué)習(xí)成績(jī)。
2、什么是食品安全？
食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
3、同學(xué)們身邊熟知的不安全食品？
路邊攤點(diǎn)：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。
4、大家喜歡吃的這些食物分析？
從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化學(xué)物質(zhì)會(huì)危害我們的身體健康，對(duì)該問題進(jìn)行逐步的剖析。
6、根據(jù)案例對(duì)食物安全的重要性進(jìn)行分析。
7、食物中毒的內(nèi)容：
（1）細(xì)菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒動(dòng)植物食物中毒。
（3）化學(xué)性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
認(rèn)識(shí)安全的食品、購(gòu)買有正規(guī)標(biāo)志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。
1、同學(xué)們之間進(jìn)行學(xué)習(xí)，探討日常生活中如何調(diào)理自己的飲食。
2、知道哪些食譜并與大家分享。
1、食品安全的含義。
2、對(duì)大眾喜歡吃的食品應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的認(rèn)知，并有效的預(yù)防。
3、對(duì)危害我們身體健康的食品添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分析。
4、對(duì)食物中毒的認(rèn)識(shí)并預(yù)防。
將本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理，下節(jié)課進(jìn)行提問。
安全衛(wèi)生知識(shí)——食品安全預(yù)防。
1、問題導(dǎo)入。
2、前提條件。
3、食品安全的含義。
4、身邊熟知的不安全食物。
5、對(duì)不安全食物進(jìn)行系統(tǒng)的分析探討。
7、食物中毒內(nèi)容。
8、如何有效的預(yù)防食品安全。
衛(wèi)生安全教案篇十八
1.知道刷牙能保護(hù)牙齒。
2.會(huì)模仿成人刷牙。
1.課件—正確的刷牙順序
3：刷牙歌
3.教具--牙刷
一、播放課件：正確的刷牙順序
請(qǐng)寶寶欣賞，吸引寶寶的注意。
二、邊念歌詞，邊帶領(lǐng)寶寶徒手模仿刷牙動(dòng)作。
1.示范刷牙的正確方法：
刷門牙的時(shí)候要上下刷，刷牙槽的時(shí)候要來回刷。
2.刷完牙齒后詼諧地表現(xiàn)吐水的動(dòng)作
引發(fā)寶寶已有的漱口經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)寶寶模仿刷牙的興趣。
三、請(qǐng)寶寶拿著做好的牙刷伴隨歌曲做動(dòng)作，
告訴寶寶刷牙能夠保護(hù)牙齒。
衛(wèi)生安全教案篇十九
1、了解什么是新冠狀病毒及其危害。
2、大膽學(xué)念兒歌、掌握保護(hù)自己的方法。
3、感受病毒無處不在、激發(fā)其強(qiáng)烈的自我保護(hù)意識(shí)。
前期幼兒對(duì)新冠狀病毒有一定了解。
1、小朋友們、這個(gè)新年你們是怎么過的呀？跟往年有什么不一樣？
（原來是有一種很厲害的病毒在找我們、我們只能躲在家里過年、它就是新冠狀病毒。我們看不到它、但是在放大鏡下、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這個(gè)新病毒的形狀好像皇冠狀的病毒、一直寄生在野生動(dòng)物身上。）。
2、偶然的機(jī)會(huì)、人接觸了野生動(dòng)物、所以這個(gè)病毒就跑到了人們的身上。你們知道人與人之間是怎么傳染的嗎？（觸摸、唾液的飛沫等）。
1、你們知道它會(huì)對(duì)我們?cè)斐啥啻蟮奈：幔?BR> （人的身體難以抵抗這種病毒的感染、就會(huì)生病、會(huì)發(fā)燒、咳嗽、呼吸困難、有的人會(huì)病得很重、甚至危及生命）。
2、人們都是怎么保護(hù)自己的呢？你見過爸爸媽媽都用過哪些方法？（待在家里、出門戴口罩、勤洗手、多運(yùn)動(dòng)、、、、、）。
這個(gè)病毒很壞、愛跟我們躲貓貓、小朋友們可要待在家里保護(hù)好自己和家人、被它找到就麻煩了。老師給你們編了一首兒歌、掌握了兒歌里的方法、病毒就很難找到你們啦！
兒歌里的方法你們學(xué)會(huì)了嗎？趕快去告訴你的爸爸媽媽、爺爺奶奶吧、雖然我們不能出門、不過還可以通過電話、視頻等多種方式告訴更多的人哦！
兒歌《趕走病毒春滿地》。
冠狀病毒是魔鬼、絕不讓它亂藏匿。
小朋友們齊努力、病毒就會(huì)遠(yuǎn)離你。
不走親來不訪友、不去人多熱鬧地。
爸爸媽媽來陪我、親子時(shí)光好愜意。
蔬菜水果要多吃、運(yùn)動(dòng)提高免疫力。
打噴嚏、流鼻涕、切莫粗心和大意。
遮好口鼻講衛(wèi)生、七步洗手需牢記。
咳嗽發(fā)熱和無力、及時(shí)上報(bào)早隔離。
每日通風(fēng)和消毒、趕走病毒春滿地！
衛(wèi)生安全教案篇二十
1.知識(shí)與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食行為習(xí)慣和安全預(yù)防。
2.過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識(shí)，通過圖片與文字結(jié)合。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。
增強(qiáng)食品安全知識(shí)，能夠認(rèn)真看待食品安全并保護(hù)自己。
通過學(xué)習(xí)真正把食品安全意識(shí)記心中，在生活中運(yùn)用。
（導(dǎo)入、新授課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)、作業(yè)布置、板書設(shè)計(jì)等）
導(dǎo)入：
提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認(rèn)為什么樣的食物屬于安全的，今天咱們就一起來學(xué)習(xí)一下食品安全如何預(yù)防。
講授新課
1、前提：食品安全一直是全民關(guān)注的話題，而對(duì)于我們學(xué)生，我們更要注意食品安全，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身體健康，也關(guān)系到我們的學(xué)習(xí)成績(jī)。
2、什么是食品安全？
食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
3、同學(xué)們身邊熟知的不安全食品？
路邊攤點(diǎn)：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。
4、大家喜歡吃的這些食物分析？
從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化學(xué)物質(zhì)會(huì)危害我們的身體健康，對(duì)該問題進(jìn)行逐步的剖析。
6、根據(jù)案例對(duì)食物安全的重要性進(jìn)行分析。
7、食物中毒的內(nèi)容：
（1）細(xì)菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒動(dòng)植物食物中毒。
（3）化學(xué)性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
認(rèn)識(shí)安全的食品、購(gòu)買有正規(guī)標(biāo)志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。
鞏固練習(xí)：
1、同學(xué)們之間進(jìn)行學(xué)習(xí)，探討日常生活中如何調(diào)理自己的飲食。
2、知道哪些食譜并與大家分享。
課堂小結(jié)：
1、食品安全的含義。
2、對(duì)大眾喜歡吃的食品應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的認(rèn)知，并有效的預(yù)防。
3、對(duì)危害我們身體健康的食品添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分析。
4、對(duì)食物中毒的認(rèn)識(shí)并預(yù)防。
作業(yè)布置：
將本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理，下節(jié)課進(jìn)行提問。
板書設(shè)計(jì)：
安全衛(wèi)生知識(shí)——食品安全預(yù)防
1、問題導(dǎo)入
2、前提條件
3、食品安全的含義
4、身邊熟知的不安全食物
5、對(duì)不安全食物進(jìn)行系統(tǒng)的分析探討
6、發(fā)生食品安全問題案例分析
7、食物中毒內(nèi)容
8、如何有效的預(yù)防食品安全
教學(xué)設(shè)計(jì)
時(shí)間分配
導(dǎo)入：
以問題進(jìn)行導(dǎo)入，讓學(xué)生思考，談感受5分鐘
新授課：
教師對(duì)食品安全預(yù)防的知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)的講解20分鐘
鞏固練習(xí)：探討研究并筆記10分鐘
課堂小結(jié)：學(xué)生討論，小組合作探究，教師講解7分鐘
作業(yè)布置：將作業(yè)布置下去3分鐘
衛(wèi)生安全教案篇一
1.復(fù)習(xí)側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動(dòng)作，提高動(dòng)作技能。
2.培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.音樂：《拉德茨基進(jìn)行曲》。
2.錄音機(jī)，山洞（小椅子擺成），小墊子（鋪成小路），紙球（地雷區(qū)）。
活動(dòng)過程。
一、導(dǎo)入。
1.幼兒隨音樂作模仿動(dòng)作（烏龜爬，小兔跳等），根據(jù)時(shí)間情況決定做幾遍。
二、展開。
1.教師用簡(jiǎn)練的語言交代游戲玩法：
在進(jìn)入雷區(qū)前，首先要鉆過山洞，爬過山溝，然后用雙腳夾住紙球（地雷）跳到投擲線前，用雙腳把“雷”投出去，跑回。
2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。
師：小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū)，用雙腳把雷投出去。
3.請(qǐng)幾個(gè)動(dòng)作發(fā)展較好的幼兒示范一下，教師發(fā)現(xiàn)和及時(shí)糾正出現(xiàn)的問題。
4.幼兒集體游戲，提醒幼兒：不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線將“地雷”擲出，讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù)，及時(shí)糾正不正確的動(dòng)作。
三、結(jié)束。
1.給幼兒提供機(jī)會(huì)，讓他們充分利用，椅子，墊子，紙球進(jìn)行創(chuàng)編游戲，教師及時(shí)給與指導(dǎo)和鼓勵(lì)。
2.收拾活動(dòng)器械。
中班健康活動(dòng)：蔬菜寶寶我愛你。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡參與健康活動(dòng)。
2、了解幾種常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、能用自己的語言簡(jiǎn)單講述蔬菜的基本特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。
2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實(shí)物或圖片。
3、課件：《蔬菜寶寶我愛你》。
活動(dòng)過程：
1、謎語導(dǎo)入。
（1）謎面1：像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。（謎底：西紅柿）謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。（謎底：茄子）。
2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
（1）教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
（2）幼兒自由講述。（教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片）。
（3）教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個(gè)家？
（4）利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。（如把青菜、菠菜送回一個(gè)“家”，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色；把土豆、蘿卜送回一個(gè)“家’,因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)在土里）。
3、結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。
（3）教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。
（1）胡蘿卜寶寶：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。
芹菜寶寶：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
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衛(wèi)生安全教案篇二
大班安全活動(dòng)注重食品衛(wèi)生教學(xué)計(jì)劃主要包括活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.了解食物的一些常識(shí)，知道它對(duì)衛(wèi)生和垃圾食品無害。2.在匆忙活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品。
1.一些與食品衛(wèi)生有關(guān)的圖片。2，一本兒童書，一本紅色的筆。活動(dòng)程序。
首先，孩子們的談話活動(dòng)：老師：你喜歡吃什么食物？為什么？2.老師把孩子們說的各種食物放在黑板上，或者快速將它們畫在黑板上并對(duì)它們進(jìn)行分類。
2.觀察圖片并談?wù)劊哼@些孩子發(fā)生了什么事？他們?yōu)槭裁瓷×?？例如：觀察孩子的腹瀉，說說：他為什么會(huì)腹瀉？（水果和蔬菜沒有清洗，也沒有洗手。）.3.觀察一個(gè)肥胖的孩子：為什么他這么胖？（他吃太多，吃太多甜食，吃油膩的食物.）。
三，引導(dǎo)幼兒參與討論：哪種食物更好？什么樣的食物應(yīng)該少吃，為什么？
4.讓幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師要求幼兒談?wù)撍麄冏约旱挠涗浗Y(jié)果，并傳喚記錄的結(jié)果，以找到最好的食物和最糟糕的食物，并給出“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。
第五，食物被回答，老師引用食物的名稱，并要求孩子告訴垃圾或綠色食物。
老師：水果和蔬菜。
幼兒：綠色食品;2.老師：薯片，脆角，炸雞腿。兒童：垃圾食品。6.引導(dǎo)孩子們選擇2種綠色食物。
老師讓三個(gè)孩子上前去玩三種綠色食物，然后站成一排。玩游戲《蹲一蹲》如何玩：說出自己和他人，并快速接聽。例如：有綠色物體：黃瓜，番茄，綠色蔬菜，第一個(gè)是黃瓜：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲青青青蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲聽到綠色蔬菜后，我馬上撿起來說，綠色蔬菜，綠色蔬菜，綠色蔬菜和西紅柿。然后，繼續(xù)說.如果你犯了錯(cuò)誤，你將切換到游戲。
衛(wèi)生安全教案篇三
1、通過互動(dòng)交流對(duì)疫情的感受、看法、建議等緩解學(xué)生的心理壓力、釋放學(xué)生的緊張、害怕等不良情緒。
2、說一說心中的抗疫英雄人物是誰？演一演他們的事跡。
3、想一想:如何從點(diǎn)滴小事做起做到自我防護(hù)？
1、如何做到自我防護(hù)。
2、釋放壓力積極面對(duì)疫情。
演一演英雄事跡、想一想小學(xué)生的責(zé)任是什么？
學(xué)生：做拍手游戲。
教師：關(guān)注學(xué)生情緒。
同學(xué)們：2020年春節(jié)是一個(gè)令人難忘的春節(jié)、面對(duì)新型冠狀肺炎疫情、你害怕嗎?
指名回答。
教師總結(jié)：新型冠狀肺炎主演通過空氣飛沫傳播、人人戴口罩不串門不聚會(huì)等。
同桌交流:寒假期間面對(duì)疫情自己的感受、看法、建議。
教師指名上臺(tái)講一講。
同學(xué)們：大家通過互相交流、訴說、現(xiàn)在你的心情有沒有變化呢？
指名大聲回答。
教師小結(jié)：只要我們做好自我防護(hù)、比如：勤洗手戴口罩不聚會(huì)按照老師的要求去做、聽家長(zhǎng)的話就一定能做好自我防護(hù)、遠(yuǎn)離疫情。
在防疫期間你最佩服的抗疫一線英雄是誰？說一說他的事跡。
指名說。
誰愿意來演一演英雄人物的某個(gè)動(dòng)作、表情、或者某個(gè)感人的瞬間？
指名上臺(tái)演一演。
學(xué)生評(píng)價(jià)。
提問：作為小學(xué)生怎樣做好自我防護(hù)呢？
指名說。
學(xué)生記筆記。
齊讀記錄內(nèi)容。
作為小學(xué)生心中的責(zé)任是學(xué)習(xí)。
衛(wèi)生安全教案篇四
【班會(huì)背景】：
新冠肺炎是對(duì)全國(guó)人民特別是醫(yī)務(wù)工作者的嚴(yán)峻考驗(yàn)、這種流行病已經(jīng)感染了數(shù)萬人、刺痛了數(shù)億人、推遲了開學(xué)、封鎖了許多城市。但面對(duì)災(zāi)難、人民的力量、心的溫暖?？傆小澳嫘小?BR> 不計(jì)得失、彰顯自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、疫情能夠給予學(xué)生的是最真實(shí)的生命教育、愛國(guó)教育和心理健康教育。讓他們?cè)陉P(guān)注疫情中懂得關(guān)心弱者/懂得譴責(zé)罪惡/懂得追問真相、懂得關(guān)心國(guó)家、懂得反思人之為人的責(zé)任所在、懂得獲取知識(shí)真正的使命與擔(dān)當(dāng)（然而關(guān)照當(dāng)下實(shí)際、很多學(xué)生責(zé)任感缺失、責(zé)任意識(shí)淡薄。）因而有太多的故事可以講給學(xué)生、也有太多的道德、價(jià)值、情懷、學(xué)生需要去感受。
【班會(huì)時(shí)間】：3月xx日上午。
【班會(huì)對(duì)象】：xx班級(jí)全體學(xué)生。
【班會(huì)目標(biāo)】：
1、借助照片、視頻等載體、通過書寫、誦讀等形式、體會(huì)“逆行者”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
2、通過自我評(píng)價(jià)和他人評(píng)價(jià)、加深對(duì)當(dāng)下個(gè)人責(zé)任的認(rèn)識(shí)；通過分享、討論、知道中學(xué)生應(yīng)該具有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
3、通過對(duì)個(gè)人責(zé)任的梳理、加深對(duì)未來的憧憬與向往、深化責(zé)任意識(shí)、激發(fā)內(nèi)在動(dòng)力。
【班會(huì)準(zhǔn)備】：
1、學(xué)生提前觀看視頻、指導(dǎo)擦寫”點(diǎn)贊抗疫人物”解說稿（一分鐘左右）視頻參考：新華社戰(zhàn)故事專題《凡人亦英雄》--何靈講述護(hù)士劉海燕的選擇；央視元宵特別節(jié)目《你的樣子》備選人物：鐘南山等抗擊疫情一線逆行者、也可自選人物（你身邊的抗擊疫情先進(jìn)人物人皆可）。
2、準(zhǔn)備視頻（剪輯過的“逆行者”視頻、及背景音樂）。
3、準(zhǔn)備每人一張小卡紙和時(shí)光瓶。
4、課件。
【班會(huì)過程】：
課程開始、播放“略帶傷感但堅(jiān)定信念”背景音樂、視頻剪輯為“逆行”、帶學(xué)生進(jìn)入情境帶動(dòng)情緒、由四五名學(xué)生繼續(xù)伴隨音樂、講述他們準(zhǔn)備好的“逆行”故事。
師：同學(xué)們、20xx年的春節(jié)、我想會(huì)是你們終身難忘的時(shí)間。一場(chǎng)新冠肺炎、讓我們封鎖在家、不敢躍出大門一步、直到鐘南山爺爺說動(dòng)才敢動(dòng)。但有一群人、他們逆行而、奔赴一線、就是剛才同學(xué)們講述的逆行者。他可以是一線的醫(yī)務(wù)人員、警察、可以是全國(guó)突增的志愿服務(wù)者、可以是不遠(yuǎn)千里馳援武漢的種菜農(nóng)民……他們、都為著這一場(chǎng)全世矚目的疫情不計(jì)得失、全力以赴。
師：這一場(chǎng)戰(zhàn)役中、最為我們稱贊、也最讓我們動(dòng)容的、是源源不斷奔向戰(zhàn)役前線、或駐守在一線、與時(shí)間賽跑、與病魔斗爭(zhēng)的醫(yī)生護(hù)士。
（ppt呈現(xiàn)數(shù)據(jù)材料）截至2月14日24時(shí)各地馳援武漢醫(yī)護(hù)人員、不包括軍隊(duì)派出的醫(yī)療隊(duì)和醫(yī)療隊(duì)員）。
217支醫(yī)療隊(duì)伍（其中武漢181支醫(yī)療隊(duì)伍）。
25633名醫(yī)療隊(duì)員（其中武漢20374名醫(yī)療隊(duì)員）（ppt呈現(xiàn)醫(yī)護(hù)人員的行為選擇）。
圖片一：醫(yī)護(hù)人員的聊天截圖羅列（短視頻、截圖快閃）。
圖片二：請(qǐng)戰(zhàn)書（3封）戰(zhàn)勝“非典”的英雄集體請(qǐng)戰(zhàn)抗擊新型肺炎：福州醫(yī)護(hù)人員再發(fā)請(qǐng)戰(zhàn)書；山東千名醫(yī)護(hù)人員寫請(qǐng)戰(zhàn)書學(xué)生齊讀《請(qǐng)戰(zhàn)書》（原第一軍醫(yī)大學(xué)赴小湯山醫(yī)療隊(duì)全體隊(duì)員寫給南方醫(yī)院黨委的請(qǐng)戰(zhàn)書）（節(jié)選）。
“17年后的今天、當(dāng)全國(guó)人民正面對(duì)著新冠狀病毒的肆虐、為一支有豐富經(jīng)驗(yàn)、戰(zhàn)勝過非典·的英雄集體、我們更是責(zé)無旁貸！”
“我們特此向院黨委請(qǐng)戰(zhàn)、愿為戰(zhàn)勝新sars樣疫情、隨時(shí)聽候調(diào)令、我們小湯山全體隊(duì)員都義無反顧、奔赴一線做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！?BR> “在此、我們積極請(qǐng)戰(zhàn)：若有戰(zhàn)、召必回、戰(zhàn)必勝！”（朗讀可適當(dāng)指導(dǎo)：重音、停頓、語速、氣勢(shì)、情感）師：他們說這是他們責(zé)無旁貸的事情、是他們應(yīng)有的貢獻(xiàn)；他們說”我們本身干的就是這個(gè)行業(yè)、我們本身就是醫(yī)護(hù)人員他們說“我這邊也退票了、組織有需要隨時(shí)待命"、他們說“這是我們職責(zé)所在"…他們說了很多、他們做了更多。他們也很清楚、這一場(chǎng)新型冠狀病毒暫時(shí)無藥可醫(yī)、且傳染性極強(qiáng)、他們每天也看著確診病例不斷突破、數(shù)以萬計(jì)。但他們始終認(rèn)為、這是他們的職責(zé)所在。因?yàn)?、他們的職業(yè)是一一醫(yī)生。并且按下鮮紅的手印、堅(jiān)決、毫不動(dòng)搖。
師：醫(yī)生的本職工作是治病救人。
醫(yī)者仁心（ppt呈現(xiàn)醫(yī)生職業(yè)道德）。
1、救死扶傷、實(shí)行社會(huì)主義的人道主義。時(shí)刻為病人著想、千方百計(jì)為病人解除病痛。
2、尊重病人的人格和權(quán)利、對(duì)待病人、不分民族、性別、職業(yè)、地位、財(cái)產(chǎn)狀況、都應(yīng)一視同仁。
3、文明禮貌服務(wù)。舉止端莊、語言文明、態(tài)度和藹、同情、關(guān)心和體貼病人。
4、為病人保守醫(yī)密、實(shí)行保護(hù)性醫(yī)療。不泄露病人隱私與秘密。
5、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、奮發(fā)進(jìn)取。鉆研醫(yī)術(shù)、精益求精。不斷更新知識(shí)、提高技術(shù)水平。
師：他們認(rèn)真地履行著他們的本職工作。而災(zāi)難面前、“事不避難、義不逃責(zé)”、更是一種責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
1、給同學(xué)們兩分鐘時(shí)間、按照角色提示（學(xué)生、孩子、同學(xué)……）完成手中的卡片“我的責(zé)任”
2、（兩分鐘后）小組合并、依次漂流給右手邊的同學(xué)、為組內(nèi)同學(xué)完成責(zé)任卡片、注意不要重復(fù)。
（預(yù)設(shè)：當(dāng)我是學(xué)生的時(shí)候、我應(yīng)該好好學(xué)習(xí)、當(dāng)我是孩子的時(shí)候、我應(yīng)該孝敬父母：當(dāng)我是、、、、、、、）。
同學(xué)們今天你們?nèi)ニ伎寄銈冏鳛閷W(xué)生、作為子女、作為同伴、你所需要承擔(dān)的責(zé)任、有所思、有所為、也有所不為希望多年后、當(dāng)你打開時(shí)光瓶、你能無愧于心地告訴老師、告訴自己、你做到了。
（一）放一段武漢艱苦環(huán)境的視頻。
（二）講一段話、讓孩子們勇?lián)?zé)任同學(xué)們、逆行者從來不是從天而降的英雄、不過是以身赴險(xiǎn)的平凡人、守望者也并非無謂生死、只不過責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、讓他們迎難而上、而年少的你們、在20xx年這一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上、從來也不是旁觀者。雖然救病治人的是醫(yī)護(hù)者、但當(dāng)你乖乖呆在家里、不給疫情添亂時(shí)、便是你承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的正確選擇。
同學(xué)們、對(duì)于自己、對(duì)于我們的家庭、對(duì)于這個(gè)社會(huì)、這個(gè)國(guó)家、都有著我們不可忘卻的責(zé)任與使命。
衛(wèi)生安全教案篇五
1、知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識(shí)。
2、知道均衡膳食的含義。
能力目標(biāo)。
1、通過分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)”的原因，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
情感目標(biāo)。
通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系密切，主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的'內(nèi)容，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的身體有重要的意義。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：闡明養(yǎng)成良好的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。
建議授課１課時(shí)。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切，所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會(huì)，有許多學(xué)生減肥，或暴飲暴食，這些做法對(duì)不對(duì)？應(yīng)該通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，由學(xué)生自己做出評(píng)判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學(xué)生們是不是有這方面的防范意識(shí)，也可以通過對(duì)食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）。
從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
首先結(jié)合錄像--均衡膳食，由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。
聯(lián)系生活實(shí)際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象，討論解決措施。
根據(jù)自己對(duì)"均衡膳食"的理解，分析一頓學(xué)校的"營(yíng)養(yǎng)配餐"（或請(qǐng)幾位同學(xué)列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)，繼而分組討論設(shè)計(jì)一份"中學(xué)生一日健康食譜"，展示，互評(píng)。
分組討論：除了注意營(yíng)養(yǎng)均衡以外，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問題？
平時(shí)同學(xué)們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應(yīng)該如何改進(jìn)？
課后選擇討論或分角色扮演：
1、學(xué)校要求學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進(jìn)的地方？
2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫建議信，你打算寫點(diǎn)什么？
3、經(jīng)常去吃賣當(dāng)勞等快餐好不好？
衛(wèi)生安全教案篇六
3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
飲食衛(wèi)生安全教育，強(qiáng)化行為
舉例、實(shí)際材料，來打動(dòng)學(xué)生行為。達(dá)到個(gè)人飲食衛(wèi)生安全教育
你知道什么叫“病從口入”嗎?
學(xué)生討論交流。
在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對(duì)此尚未重視起來，這對(duì)身體健康十分不利?！安目谌搿边@句話講的就是這個(gè)道理，要注意：
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
5、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。
1、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻摹？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會(huì)。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。
10、不購(gòu)買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
衛(wèi)生安全教案篇七
1、初步了解保證食品衛(wèi)生的方法。
2、知道吃不干凈的食物的后果。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的.情感。
關(guān)于吃了不干凈食物的信息、畫紙、彩筆。
一、提出問題，互相討論。
1、教師引導(dǎo)幼兒自己提出問題。
2、組織幼兒自己討論問題。
（1）你會(huì)怎幺貯存肉類？
（2）食物在室內(nèi)放置2小時(shí)以上會(huì)怎樣？
二、介紹信息，得出結(jié)果。
1、幼兒輪流介紹自己收集的信息。
2、幼兒與其他人交流自己的意見。
3、教師請(qǐng)幼兒發(fā)表自己的結(jié)論。
三、設(shè)計(jì)海報(bào)，開拓思維。
1、教師請(qǐng)幼兒說說自己的設(shè)計(jì)想法。
2、請(qǐng)幼兒自己用紙和彩筆設(shè)計(jì)海報(bào)。
讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
衛(wèi)生安全教案篇八
教育目標(biāo)：
1、充分認(rèn)識(shí)安全工作的重要意義。
2、在學(xué)習(xí)和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。
3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)過程：
一、安全方面：
導(dǎo)入。
新的學(xué)期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學(xué)習(xí)生活，在開學(xué)之初，我們首先要提的就是安全，因?yàn)椴徽撌菄?guó)家還是家庭，都希望你們安全的生活和學(xué)習(xí)。
中學(xué)生應(yīng)注意安全的地方：
1、學(xué)生討論。作為中學(xué)生，我們應(yīng)從哪些方面注意安全？
2、集體歸納。
（2）交通安全，放學(xué)站路隊(duì)回家，路隊(duì)長(zhǎng)督促站好路隊(duì)。在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。
（3）飲食安全，在學(xué)校不購(gòu)買零食，不吃零食。從家中自帶茶水，飲料到學(xué)校飲用。不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃“三無”食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
1（4）消防安全，學(xué)習(xí)用電常識(shí)，不要用硬的物品接觸電源，也不要用人體某個(gè)部位接觸電源，以防觸電。不準(zhǔn)玩火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹，不隨便接觸電源和帶電電器，雷雨天氣，千萬不要站在樹底下避雨，以免遭到雷擊。
二、衛(wèi)生方面。
講究衛(wèi)生很重要。俗話說，病從口入。收拾好衛(wèi)生，既能使身體健康，又能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，還能創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
個(gè)人衛(wèi)生：要求衣著整潔，做好“三勤”，桌箱勤清，物品勤擺，兩操勤做。班級(jí)衛(wèi)生：每天早、中、晚分派值日生清掃，設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗，進(jìn)行檢查與監(jiān)督。對(duì)于主動(dòng)、及時(shí)打掃衛(wèi)生的同學(xué)或小組，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。班級(jí)垃圾統(tǒng)一從各班送到老教學(xué)樓前垃圾桶。
校園衛(wèi)生：不亂扔果皮紙屑，保持校園的潔凈。每天安排值日生認(rèn)真打掃衛(wèi)生區(qū)。
總結(jié)。
通過這堂課的安全衛(wèi)生教育，希望全體學(xué)生重視安全，自覺遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，愛護(hù)校園環(huán)境，每天高高興興上學(xué)來，平平安安回家去。
二〇一一年三月。
衛(wèi)生安全教案篇九
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
以問答、競(jìng)賽、游戲?yàn)樾问剑愿?jìng)賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、制作道具、準(zhǔn)備獎(jiǎng)品。
3、選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好班級(jí)布置。
競(jìng)賽規(guī)則
1、全班同學(xué)除6名評(píng)委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進(jìn)行比賽。
2、在活動(dòng)過程中尊重參賽同學(xué)和評(píng)委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個(gè)活動(dòng)時(shí)間為40分鐘。
3、在比賽的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項(xiàng)，再進(jìn)行答題。
4、競(jìng)賽結(jié)束后，當(dāng)場(chǎng)公布比賽成績(jī)，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質(zhì)。因此，這就存在著一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點(diǎn)：
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃發(fā)霉變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加3分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、面包和牛奶 d、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，現(xiàn)在讓我們一起來看看得分情況吧！
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是搶答題，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對(duì)一題加3分，答錯(cuò)不扣分。舉手搶答者答錯(cuò)后不再繼續(xù)搶答，直接進(jìn)行下一題的搶答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
主持人：現(xiàn)在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論（可以離開座位和組內(nèi)其他成員進(jìn)行討論交流），每組派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論，組內(nèi)其他成員可補(bǔ)充。說得好的小組加5分，次之加3分。
衛(wèi)生安全教案篇十
一、班會(huì)目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校注意一些活動(dòng)方面的安全。
二、班會(huì)形式：
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。
三、班會(huì)前準(zhǔn)備:。
1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。
3．黑板上書寫“衛(wèi)生與安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過程:。
(一)班長(zhǎng)宣布“衛(wèi)生安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則，請(qǐng)主持人上場(chǎng)。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的'食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
5.上下樓梯精力要集中，一律靠樓梯的右邊行走，前后要保持一定的距離，不要并排，不要跑跳，不要追逐打鬧，不要前推后擁；發(fā)現(xiàn)擁擠現(xiàn)象不要慌亂，要靠墻或扶樓梯扶手止步；不要將身體探過樓梯扶手，更不要從欄桿上下滑在走廊上休息時(shí)，不要將上半身探出欄桿，更不要攀爬欄桿。
6.在走廊上行走時(shí)，要輕聲慢步，不要大聲喧嘩，不要跑。不要借助欄桿做健身動(dòng)作，更不要用身體、四肢沖撞欄桿。
不要在走廊內(nèi)追逐打鬧和做游戲。
不要從走廊向樓下扔任何東西。
課間活動(dòng)時(shí)應(yīng)該注意什么？
7.不要在教室內(nèi)跑、追逐打鬧和做游戲。
8.不要在門口追逐打鬧和做游戲。。
9不經(jīng)老師允許不得出校門。
10.在校園內(nèi)活動(dòng)時(shí)不得急跑，不得追逐打鬧，不得做惡作劇。在人少的地方活動(dòng)或游戲，且不要危及他人安全。不要做有危險(xiǎn)的活動(dòng)和游戲。
11.上課鈴響后立即停止活動(dòng)，以正常行走速度走進(jìn)教室。
12.注意用電安全，不要亂摸亂動(dòng)教室、走廊等公共場(chǎng)所的電器設(shè)備、開關(guān)、插座等。
13.上、放學(xué)時(shí)應(yīng)該注意什么？
（1）按規(guī)定時(shí)間到校，到校后立即到教室做好課前準(zhǔn)備。
（2）放學(xué)時(shí)要以班為單位站隊(duì)下樓，不得私自提前或拖后。
（3）放學(xué)時(shí)要隨隊(duì)離教室，不得私自提前離開集體在校園停留。
（4）需要家長(zhǎng)接送的學(xué)生，如果放學(xué)時(shí)家長(zhǎng)未到，不要獨(dú)自回家，在電話通知家長(zhǎng)后在校園內(nèi)靜靜等候。
（6）要遵守交通規(guī)則，過馬路時(shí)看清來往車輛，要走人行橫道。學(xué)生乘車一定要遵守交通法規(guī)，不乘坐不符合規(guī)定的車輛（如摩托車、三輪車、貨動(dòng)車等），不乘坐超載車輛。
5、不喝生水，不買無證小攤的食品，不吃過期或變質(zhì)食品。
6、不帶利器及易燃易爆物品來校，不做危險(xiǎn)游戲。
7、學(xué)生上課要遵守紀(jì)律，要聽從老師指揮，特別是體育課、活動(dòng)課等，應(yīng)在老師的指導(dǎo)下使用體育器材。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)。
(二)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(三)搶答題。
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、寫完鉛筆字能直接吃飯嗎？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、只要高興課下可以在樓道奔跑？（不能）。
4、我們課余時(shí)間再樓欄桿上練習(xí)攀緣？（不能）。
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）。
(四)班主任小結(jié)：同學(xué)們，我希望咱們班每個(gè)快樂寶貝都能爭(zhēng)做“文明小衛(wèi)士”，做文明的人，爭(zhēng)做安全第一。我希望同學(xué)們個(gè)個(gè)精神奕奕，健康活潑，茁壯成長(zhǎng)。
衛(wèi)生安全教案篇十一
1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)是非常重要的。
2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
3、學(xué)會(huì)科學(xué)合理地搭配飲食。養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾
食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、不吃“垃圾食品”的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（一）導(dǎo)入
一、談話導(dǎo)入。
師：看了題目你知道今天的活動(dòng)與什么有關(guān)嗎？（飲食）
起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。（出示課題）
二、學(xué)生表演小品
（一位女同學(xué)背著書包氣喘吁吁地坐在自己的坐位上，隨手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出一瓶飲料咕咚咕咚地喝起來……）
師：這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？
師：如果同學(xué)們也經(jīng)常吃一些不衛(wèi)生的小食品或暴飲暴食，不僅會(huì)因?yàn)椴恍l(wèi)生而引發(fā)疾病還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良或消化不良。所以，我們的一日三餐要科學(xué)合理地搭配，養(yǎng)成合理地飲食習(xí)慣。
三、怎樣選擇食品
分組討論：
學(xué)生發(fā)言預(yù)設(shè)：
方便面、薯?xiàng)l、火腿腸、沒有嚴(yán)格包裝的食品、奶油、烤燒…….這些食品不能多吃。
教師總結(jié)：
有害食品：
1．油炸食品 此類食品熱量高，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。
2．罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。
3．腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。
4．加工的肉類食品（火腿腸等） 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5．奶油制品 常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。
6．方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。
7．燒烤類食品 含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
8．冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
10．果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
師：那我們應(yīng)該吃什么食物才有益健康呢？
一要及時(shí)補(bǔ)充糖類。二要多吃些蛋白質(zhì)。還要多吃大豆和豆制品、牛奶、雞蛋和牛肉另外，還要注意多含有維生素b族的食物，要經(jīng)常吃水果和新鮮蔬菜，這樣會(huì)對(duì)用腦大有好處。 但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了。
四、良好的飲食習(xí)慣
１、小明說：“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐?！?BR> 學(xué)生分組討論。
師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。
２、小紅拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
學(xué)生分組討論。
師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化?？吹礁吲d時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
３、一位女同學(xué)正在校園里邊走邊吃零食。
學(xué)生討論。
師：在校園里吃零食不僅是不文明的行為，還會(huì)由于不衛(wèi)生引發(fā)疾病。
４、一位男同學(xué)晚飯上，媽媽做了好多好吃的，他就吃得飽飽得。
學(xué)生討論：“一日三餐怎樣定量”
師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
５、小麗在飯桌上光夾自己愛吃的菜。
學(xué)生討論。
師：我們要做到不挑食，這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
兒歌：
飲食衛(wèi)生要做到：
一日三餐，定時(shí)定量，
不偏食，不挑食。
早餐吃得好，
午餐吃得飽，
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
身體健康又強(qiáng)壯。
師：是啊，我們青少年正處在長(zhǎng)身體的時(shí)候，只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，并做到不偏食，不挑食，才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
衛(wèi)生安全教案篇十二
活動(dòng)名稱：
我不亂吃藥》。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解隨便吃藥的危險(xiǎn)性，懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥。
2、樂意與同伴一起制作小藥箱。
活動(dòng)重點(diǎn)：
懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥。
活動(dòng)難點(diǎn)：
了解隨便吃藥的危險(xiǎn)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、收集社會(huì)上因吃錯(cuò)藥而導(dǎo)致不良后果的實(shí)例。
2、制作藥盒的紙、剪刀、固體膠。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)。
師：小朋友，如果你生病了，該怎么辦?(看醫(yī)生，吃藥，打針)。
二、教師實(shí)例分析，進(jìn)行提問。
1、師：有一個(gè)叫牛牛的小朋友，他一個(gè)人在家，突然覺得。
肚子很不舒服，他打開家里的小藥箱，里面有很多藥，但是他不知道該吃那種藥，牛牛翻了一下藥箱，看到了一種媽媽曾經(jīng)給他吃過的藥，牛牛想：上次感冒的時(shí)候媽媽給我吃了這種藥，病很快就好了，現(xiàn)在，我把這種藥吃下去，肚子就會(huì)舒服的，于是，牛牛拿起了藥就想吃。
提問：牛牛能吃這種藥嗎?為什么?師：對(duì)了，這個(gè)藥牛牛是不能吃的，因?yàn)榕ＥＪ嵌亲油炊皇歉忻?，吃錯(cuò)了藥反而會(huì)導(dǎo)致病更加嚴(yán)重的。
2、教師講述因吃錯(cuò)藥而導(dǎo)致不良后果的實(shí)例。師：現(xiàn)在，老師就給我們小朋友講講因?yàn)槌藻e(cuò)藥而差點(diǎn)導(dǎo)致失去生命的事件。
第一個(gè)例子：一位老人在家看護(hù)4歲的孫子，孫子捂著肚子，大聲喊痛，老人便拿出兩片安乃近給孫子服下，孫子仍啼哭不止，老人以為藥力不夠，又給孫子服下3片，不一會(huì)兒，小孫子臉色蒼白，失去知覺。老人急忙把孫子送往診所，經(jīng)過4個(gè)多小時(shí)的搶救，男孩才脫離了危險(xiǎn)，據(jù)醫(yī)生說，安乃近這種止痛藥，副作用大，服用過量會(huì)危及生命。第二個(gè)例子：據(jù)報(bào)紙報(bào)道，家住天津南開區(qū)的一位年輕媽媽發(fā)現(xiàn)兩歲的兒子腹瀉不止，就找出痢特靈，給兒子服下4片，不到半小時(shí)，兒子捂著腹部啼哭不止，并且直喊疼。媽媽急忙把兒子送往醫(yī)院搶救，醫(yī)生問明發(fā)病原因后，馬上確診為藥物中毒，立即采取了催吐，輸氧，輸液等一系列急救措施。經(jīng)過三個(gè)多小時(shí)的搶救，才挽回了孩子的生命。據(jù)醫(yī)生介紹，痢特靈作為一種治療菌痢的藥物，因具有較大的毒性，臨床中嚴(yán)禁兒童服用。
三、說說怎樣吃藥才安全。
師：聽了這兩件事情，你覺得怎么樣吃藥才是安全的?(看說明書，按照醫(yī)生說的吃)如果你生病了，爸爸媽媽又不在家，你應(yīng)該怎樣吃藥(怎樣做)?那老師告訴你們，有些藥盒里面裝的不是這種盒子上寫的藥，裝的可能是另外一種藥，所以，我們小朋友吃藥前都要看清楚。
四、活動(dòng)延伸。
制作小藥盒：每位幼兒制作一個(gè)簡(jiǎn)單的小藥盒，貼上標(biāo)記，讓幼兒可以把自己的藥放在這個(gè)藥盒中，以確保吃藥的安全。
活動(dòng)反思：一開始先讓幼兒聽了兩例發(fā)生在人們生活周圍的實(shí)例來提醒幼兒，首先讓幼兒意識(shí)到吃錯(cuò)藥的`危險(xiǎn)性。然后發(fā)生這類事情的處理方法及如何有效避免。
大班幼兒基本上了解生病要吃藥的常識(shí)。本節(jié)課的關(guān)鍵就是指導(dǎo)幼兒如何正確的吃藥，因?yàn)橛變哼€不能看懂說明書之類的，所以教導(dǎo)他們一定要在醫(yī)生或者大人的監(jiān)督下才能用藥。
衛(wèi)生安全教案篇十三
1．讓幼兒知道為什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2．培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
核心要素：手指甲勤修剪既衛(wèi)生又美觀。
剪完后把手洗臟指甲要清理。
活動(dòng)準(zhǔn)備：指甲刀。
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
（二）關(guān)鍵步驟：
1．教師：小朋友，你自己會(huì)剪指甲嗎？知道怎樣剪指甲嗎？來說一說。
2．教師：看一看老師是怎樣剪指甲的？之后再描述。
3．兒歌：指甲刀，張開嘴，咬住指甲不松開。小小手，來幫忙，用力按下指甲斷。臟東西，露出來，清潔衛(wèi)生不忘掉。
（三）結(jié)束部分：
小朋友你自己會(huì)剪指甲了嗎？以后我們自己可以剪指甲了，我們都要做講衛(wèi)生的好孩子。
1．家長(zhǎng)可以在平時(shí)引導(dǎo)幼兒關(guān)注自己的指甲，養(yǎng)成勤剪指甲的良好習(xí)慣。
2．幫助幼兒練習(xí)剪指甲的技能。
注意事項(xiàng)：
教師和家長(zhǎng)一定要以身作則，女士不要留長(zhǎng)指甲，也不要染指甲，為幼兒樹立榜樣。
1．孩子對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣？為什么？
2．你認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)的成功之處在哪里？
3．你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)？該如何改進(jìn)？
（精選5篇）作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們?cè)撛趺慈懡贪改?？以下是小編為大家收集的?.....
第1篇：【篇1：幼兒園安全教案】幼兒園安全教案防寒保暖活動(dòng)目標(biāo)：1、知道防寒保暖是冬季的一項(xiàng)重要工作，它關(guān)系著我們身體的健康狀況。2、了......
衛(wèi)生安全教案篇十四
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"及它的危害；
2.教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)垃圾食品及其危害。
活動(dòng)難點(diǎn)：
拒絕垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件《我知道的垃圾食品》。
活動(dòng)過程：
1.小朋友們你們看一看老師給你們帶來了什么東西？
出示：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
2.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？為什么？
3.幼兒討論交流。
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
1.提問：有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？
2.皮皮猴的肚子怎么了？
3.小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營(yíng)養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。
五、活動(dòng)結(jié)束小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
附：故事皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)讓幼兒了解哪些食品是"垃圾食品"以及它的危害，教育幼兒在日常生活中要養(yǎng)成健康飲食的良好習(xí)慣。活動(dòng)氣氛活躍，大多數(shù)幼兒樂于參與活動(dòng)，大膽回答問題。今后要注重鼓勵(lì)個(gè)別幼兒積極發(fā)言，巧妙地引導(dǎo)幼兒。
衛(wèi)生安全教案篇十五
在幼兒園，我發(fā)現(xiàn)很多小朋友都不懂得講究衛(wèi)生，衣服和手都弄懂得臟臟的，所以我就想經(jīng)過一個(gè)小活動(dòng)讓小朋友在愉悅的情景下懂得怎樣講究衛(wèi)生，并且懂得講衛(wèi)生的重要性。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.找出衣服和手被弄臟的原因。
2.學(xué)會(huì)怎樣講究衛(wèi)生。
3.經(jīng)過活動(dòng)，了解講究衛(wèi)生的重要性，并學(xué)會(huì)從生活中的點(diǎn)滴做起。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
認(rèn)知講究衛(wèi)生的重要性及情感教育。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
一件臟衣服和一件干凈衣服、雙手。
活動(dòng)過程。
1.引導(dǎo)幼兒進(jìn)入活動(dòng)。
（1）拿出兩件衣服，讓幼兒觀察有什么不一樣。
（2）然后提問幼兒：衣服為什么會(huì)變臟？
2.分析原因。
（1）讓小朋友說出衣服變臟的原因。
（2）要怎樣才能不把衣服弄臟。
（3）要是衣服臟了該怎樣辦。
3.總結(jié)。
4.雙手的方法也類似上述的。
5.延伸。
教學(xué)反思。
我覺得教學(xué)要結(jié)合幼兒的身心發(fā)展，做到一切從實(shí)際出發(fā)，與時(shí)俱進(jìn)。多關(guān)心幼兒的心理變化，經(jīng)常和幼兒溝通，增強(qiáng)幼兒的自信心，樂于學(xué)習(xí)。加強(qiáng)師生互動(dòng)的活力，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用肢體語言，以便表達(dá)得更加貼切，讓幼兒印象更加深刻。總之，在教學(xué)中要學(xué)會(huì)靈活變通，事半功倍，歡樂學(xué)習(xí)。
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衛(wèi)生安全教案篇十六
哈哈，喜歡我的人們，尤其是那些馬馬虎虎，平時(shí)總是以零食為主的人們，你們好！。想必你們都認(rèn)識(shí)我吧！是的，我就是你們的鐵哥們“垃圾食品”，又是倚老賣老的垃圾三無麻辣產(chǎn)品。
在來來往往放學(xué)的人中我最喜歡小紅了?？?！每天一放學(xué)就往我和我的兄弟姐妹懷里鉆，吃得肚子圓滾滾的才回家。后來突發(fā)急性腸胃炎，住院一個(gè)月，花了三萬元，但后來照吃不誤。看！我多有魅力！
我最恨一些人，總是吃正餐，喝白開水……對(duì)我正眼不看。如果大家都那樣的話，我們?cè)趺瓷?？老板如何掙錢呢？??！不小心說漏嘴了，嘿，又有一個(gè)人上鉤了！不說啦，我又要發(fā)揮誘惑的本領(lǐng)了！
聽了以上的自述是不是雞皮疙瘩都起來了呢？希望大家認(rèn)識(shí)到不健康食品的本質(zhì)和危害，拒絕垃圾食品，從我做起，食品安全，由我創(chuàng)建。大家共創(chuàng)食品安全城市。
衛(wèi)生安全教案篇十七
1.知識(shí)與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食行為習(xí)慣和安全預(yù)防。
2.過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識(shí)，通過圖片與文字結(jié)合。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。
增強(qiáng)食品安全知識(shí)，能夠認(rèn)真看待食品安全并保護(hù)自己。
通過學(xué)習(xí)真正把食品安全意識(shí)記心中，在生活中運(yùn)用。
（導(dǎo)入、新授課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)、作業(yè)布置、板書設(shè)計(jì)等）。
導(dǎo)入：
提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認(rèn)為什么樣的食物屬于安全的，今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下食品安全如何預(yù)防。
講授新課。
1、前提：食品安全一直是全民關(guān)注的話題，而對(duì)于我們學(xué)生，我們更要注意食品安全，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身體健康，也關(guān)系到我們的學(xué)習(xí)成績(jī)。
2、什么是食品安全？
食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
3、同學(xué)們身邊熟知的不安全食品？
路邊攤點(diǎn)：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。
4、大家喜歡吃的這些食物分析？
從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化學(xué)物質(zhì)會(huì)危害我們的身體健康，對(duì)該問題進(jìn)行逐步的剖析。
6、根據(jù)案例對(duì)食物安全的重要性進(jìn)行分析。
7、食物中毒的內(nèi)容：
（1）細(xì)菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒動(dòng)植物食物中毒。
（3）化學(xué)性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
認(rèn)識(shí)安全的食品、購(gòu)買有正規(guī)標(biāo)志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。
1、同學(xué)們之間進(jìn)行學(xué)習(xí)，探討日常生活中如何調(diào)理自己的飲食。
2、知道哪些食譜并與大家分享。
1、食品安全的含義。
2、對(duì)大眾喜歡吃的食品應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的認(rèn)知，并有效的預(yù)防。
3、對(duì)危害我們身體健康的食品添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分析。
4、對(duì)食物中毒的認(rèn)識(shí)并預(yù)防。
將本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理，下節(jié)課進(jìn)行提問。
安全衛(wèi)生知識(shí)——食品安全預(yù)防。
1、問題導(dǎo)入。
2、前提條件。
3、食品安全的含義。
4、身邊熟知的不安全食物。
5、對(duì)不安全食物進(jìn)行系統(tǒng)的分析探討。
7、食物中毒內(nèi)容。
8、如何有效的預(yù)防食品安全。
衛(wèi)生安全教案篇十八
1.知道刷牙能保護(hù)牙齒。
2.會(huì)模仿成人刷牙。
1.課件—正確的刷牙順序
3：刷牙歌
3.教具--牙刷
一、播放課件：正確的刷牙順序
請(qǐng)寶寶欣賞，吸引寶寶的注意。
二、邊念歌詞，邊帶領(lǐng)寶寶徒手模仿刷牙動(dòng)作。
1.示范刷牙的正確方法：
刷門牙的時(shí)候要上下刷，刷牙槽的時(shí)候要來回刷。
2.刷完牙齒后詼諧地表現(xiàn)吐水的動(dòng)作
引發(fā)寶寶已有的漱口經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)寶寶模仿刷牙的興趣。
三、請(qǐng)寶寶拿著做好的牙刷伴隨歌曲做動(dòng)作，
告訴寶寶刷牙能夠保護(hù)牙齒。
衛(wèi)生安全教案篇十九
1、了解什么是新冠狀病毒及其危害。
2、大膽學(xué)念兒歌、掌握保護(hù)自己的方法。
3、感受病毒無處不在、激發(fā)其強(qiáng)烈的自我保護(hù)意識(shí)。
前期幼兒對(duì)新冠狀病毒有一定了解。
1、小朋友們、這個(gè)新年你們是怎么過的呀？跟往年有什么不一樣？
（原來是有一種很厲害的病毒在找我們、我們只能躲在家里過年、它就是新冠狀病毒。我們看不到它、但是在放大鏡下、科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這個(gè)新病毒的形狀好像皇冠狀的病毒、一直寄生在野生動(dòng)物身上。）。
2、偶然的機(jī)會(huì)、人接觸了野生動(dòng)物、所以這個(gè)病毒就跑到了人們的身上。你們知道人與人之間是怎么傳染的嗎？（觸摸、唾液的飛沫等）。
1、你們知道它會(huì)對(duì)我們?cè)斐啥啻蟮奈：幔?BR> （人的身體難以抵抗這種病毒的感染、就會(huì)生病、會(huì)發(fā)燒、咳嗽、呼吸困難、有的人會(huì)病得很重、甚至危及生命）。
2、人們都是怎么保護(hù)自己的呢？你見過爸爸媽媽都用過哪些方法？（待在家里、出門戴口罩、勤洗手、多運(yùn)動(dòng)、、、、、）。
這個(gè)病毒很壞、愛跟我們躲貓貓、小朋友們可要待在家里保護(hù)好自己和家人、被它找到就麻煩了。老師給你們編了一首兒歌、掌握了兒歌里的方法、病毒就很難找到你們啦！
兒歌里的方法你們學(xué)會(huì)了嗎？趕快去告訴你的爸爸媽媽、爺爺奶奶吧、雖然我們不能出門、不過還可以通過電話、視頻等多種方式告訴更多的人哦！
兒歌《趕走病毒春滿地》。
冠狀病毒是魔鬼、絕不讓它亂藏匿。
小朋友們齊努力、病毒就會(huì)遠(yuǎn)離你。
不走親來不訪友、不去人多熱鬧地。
爸爸媽媽來陪我、親子時(shí)光好愜意。
蔬菜水果要多吃、運(yùn)動(dòng)提高免疫力。
打噴嚏、流鼻涕、切莫粗心和大意。
遮好口鼻講衛(wèi)生、七步洗手需牢記。
咳嗽發(fā)熱和無力、及時(shí)上報(bào)早隔離。
每日通風(fēng)和消毒、趕走病毒春滿地！
衛(wèi)生安全教案篇二十
1.知識(shí)與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食行為習(xí)慣和安全預(yù)防。
2.過程與方法目標(biāo)：學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全知識(shí)，通過圖片與文字結(jié)合。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。
增強(qiáng)食品安全知識(shí)，能夠認(rèn)真看待食品安全并保護(hù)自己。
通過學(xué)習(xí)真正把食品安全意識(shí)記心中，在生活中運(yùn)用。
（導(dǎo)入、新授課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)、作業(yè)布置、板書設(shè)計(jì)等）
導(dǎo)入：
提出問題：大家喜歡吃的食物有哪些？你認(rèn)為什么樣的食物屬于安全的，今天咱們就一起來學(xué)習(xí)一下食品安全如何預(yù)防。
講授新課
1、前提：食品安全一直是全民關(guān)注的話題，而對(duì)于我們學(xué)生，我們更要注意食品安全，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身體健康，也關(guān)系到我們的學(xué)習(xí)成績(jī)。
2、什么是食品安全？
食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
3、同學(xué)們身邊熟知的不安全食品？
路邊攤點(diǎn)：不健康包子、烤串、魷魚、串，死豬肉等。
4、大家喜歡吃的這些食物分析？
從危害度、公眾喜歡程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化學(xué)物質(zhì)會(huì)危害我們的身體健康，對(duì)該問題進(jìn)行逐步的剖析。
6、根據(jù)案例對(duì)食物安全的重要性進(jìn)行分析。
7、食物中毒的內(nèi)容：
（1）細(xì)菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒動(dòng)植物食物中毒。
（3）化學(xué)性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
認(rèn)識(shí)安全的食品、購(gòu)買有正規(guī)標(biāo)志的食品、選擇正規(guī)商店、選擇安全衛(wèi)生的餐館。
鞏固練習(xí)：
1、同學(xué)們之間進(jìn)行學(xué)習(xí)，探討日常生活中如何調(diào)理自己的飲食。
2、知道哪些食譜并與大家分享。
課堂小結(jié)：
1、食品安全的含義。
2、對(duì)大眾喜歡吃的食品應(yīng)該進(jìn)行系統(tǒng)的認(rèn)知，并有效的預(yù)防。
3、對(duì)危害我們身體健康的食品添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分析。
4、對(duì)食物中毒的認(rèn)識(shí)并預(yù)防。
作業(yè)布置：
將本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整理，下節(jié)課進(jìn)行提問。
板書設(shè)計(jì)：
安全衛(wèi)生知識(shí)——食品安全預(yù)防
1、問題導(dǎo)入
2、前提條件
3、食品安全的含義
4、身邊熟知的不安全食物
5、對(duì)不安全食物進(jìn)行系統(tǒng)的分析探討
6、發(fā)生食品安全問題案例分析
7、食物中毒內(nèi)容
8、如何有效的預(yù)防食品安全
教學(xué)設(shè)計(jì)
時(shí)間分配
導(dǎo)入：
以問題進(jìn)行導(dǎo)入，讓學(xué)生思考，談感受5分鐘
新授課：
教師對(duì)食品安全預(yù)防的知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)的講解20分鐘
鞏固練習(xí)：探討研究并筆記10分鐘
課堂小結(jié)：學(xué)生討論，小組合作探究，教師講解7分鐘
作業(yè)布置：將作業(yè)布置下去3分鐘