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食堂疫情防控工作總結(jié)篇一
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認(rèn)識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為了進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進(jìn)行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進(jìn)入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進(jìn)入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準(zhǔn)備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴(yán)格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護(hù)措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進(jìn)行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準(zhǔn)備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴(yán)格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進(jìn)行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。
第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收。不合要求的堅決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
為進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準(zhǔn)備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴(yán)格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進(jìn)行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進(jìn)行采購，要嚴(yán)把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇二
3.進(jìn)入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇三
新世紀(jì)的辦學(xué)格局，給學(xué)校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復(fù)雜，且時刻體現(xiàn)著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務(wù)性工作，直接影響到學(xué)校教育教學(xué)工作，所以我充分認(rèn)識到，在新形勢下，更應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進(jìn)行，那必須嚴(yán)格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，認(rèn)真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認(rèn)真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學(xué)生用膳上，根據(jù)學(xué)生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學(xué)生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學(xué)生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務(wù)到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務(wù)育人作用，必須自己以身作則，嚴(yán)以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學(xué)校師生服務(wù)的思想。在休息日，也時而到學(xué)校轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并定時地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯(lián)系，所以臨時安排的招待次數(shù)頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協(xié)力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務(wù)，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團(tuán)結(jié)工作，和睦相處，嚴(yán)格要求，生活上互相關(guān)心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當(dāng)然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇四
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現(xiàn)打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪撸餐瑢狗窝撞《尽币殉蔀槿珖慕裹c事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學(xué)黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領(lǐng)導(dǎo)班子成員組織教職員工實時關(guān)注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認(rèn)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預(yù)防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預(yù)防新型冠狀病毒感染肺炎的相關(guān)知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應(yīng)對疫情，學(xué)校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內(nèi)門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進(jìn)行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進(jìn)入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進(jìn)行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔(dān)責(zé)任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進(jìn)行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務(wù)工的家長、并對預(yù)防疫情等相關(guān)標(biāo)語及廣告牌投放至校內(nèi)關(guān)鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應(yīng)該怎樣預(yù)防新型冠狀病毒，積極做好疫情預(yù)防宣傳工作。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇五
為認(rèn)真貫徹落實中央、省、市、縣會議精神，進(jìn)一步抓好當(dāng)前疫情防控常態(tài)化工作。鎮(zhèn)高度重視，快速反應(yīng)，落實常態(tài)化疫情防控工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
鎮(zhèn)高度重視，快速反應(yīng)，及時召開黨政聯(lián)席會，防疫專題會，啟動問責(zé)機制，鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人第一時間深入村(居)開展疫情防控工作督查。
二、防控方式。
全鎮(zhèn)把境外擬回國人員信息摸排和遠(yuǎn)端防控、邊境口岸及重點地區(qū)返(來)舒人員管理作為常態(tài)化疫情防控工作來抓，對各村、社區(qū)嚴(yán)格要求，要求所有村(居)深入摸排，力求做到“一人不漏”對摸排到的信息第一時間上報，對境外及重點地區(qū)已返舒來舒人員及時上報，納入健康管理。
三、摸排情況。
截至目前，鎮(zhèn)已摸排上半年擬返舒來舒人員29人。對北京返(來)舒人員已摸排62人，已納入管理。
四、存在問題。
一是鎮(zhèn)由于是縣委縣政府駐地，人口多，工作量大，全鎮(zhèn)人口近20萬人，人員流動量大，境外務(wù)工、上學(xué)、旅游等情況十分多。摸排難度大，由于社區(qū)工作人沒有執(zhí)法權(quán)，有很多居民對社區(qū)上門宣傳和采集信息不配合。
二是社區(qū)干部防護(hù)工具簡單，幾乎所有干部上門只有一個薄薄的口罩，也易形成交叉感染。
五、整改措施：
1、建議境外返舒來舒人員由出入境管理部門嚴(yán)格監(jiān)控管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極做好配合和服務(wù)。
2、鎮(zhèn)將加大宣傳力度，強化屬地、部門、單位、個人及家庭四方責(zé)任，落實“四早”措施，充分發(fā)揮社區(qū)(村)網(wǎng)格化管理的作用，全面摸排高中風(fēng)險地區(qū)來舒人員和密切接觸者，嚴(yán)格落實核酸檢測和隔離措施。
3、在所有小區(qū)出入口張貼安康碼，要求人員掃碼進(jìn)入;爭取公安配合，加大上門摸排力度;嚴(yán)格摸排，精準(zhǔn)掌握，責(zé)任到人，確保各項防控措施落實落細(xì)，落地見效。
4、組織防疫物資，對一線干部加強身體防護(hù)。
5、強化督查，由鎮(zhèn)防控指揮部制定督查方案，對各村(居)常態(tài)化疫情防控工作各項措施落實情況開展督查，并及時通報，對因工作不到位、防控措施不力，造成疫情反彈，要依法依規(guī)追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和直接責(zé)任人責(zé)任。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇六
新型冠狀病毒，來勢洶洶，為進(jìn)一步做好防控工作，更為響應(yīng)教育系統(tǒng)針對新冠狀病毒感染的防控工作號召，__幼兒園高度重視此次疫情，并迅速組織力量，全面有序地開展疫情防控工作。
一、全民動員機制建立。
為深入貫徹關(guān)于疫情防控工作的重要指示，為保護(hù)全園師幼健康和生命安全，維護(hù)幼兒園穩(wěn)定，促進(jìn)幼兒園的發(fā)展，深刻認(rèn)識做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和緊迫性，把廣大師幼生命安全和身體健康放在第一位，切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院決策部署上來，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)”，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，特制定應(yīng)急預(yù)案及措施。
(一)聯(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)疫情防控工作的組織協(xié)調(diào)、溝通聯(lián)絡(luò);監(jiān)督全園教師防控情況。
(二)預(yù)防組:指導(dǎo)全園教職工做好班級、園內(nèi)環(huán)境、教室內(nèi)的消毒工作，指導(dǎo)教職工了解冠狀病毒肺炎的消毒隔離要求。
(三)宣傳組:對教職工、幼兒、家長進(jìn)行防治冠狀病毒感染的肺炎知識的普及宣傳。
(四)后勤組：落實督查全園防治工作的物資儲備;負(fù)責(zé)防治疫情工作保障、交通、通訊等。
二、家長社會宣傳。
教師們借助微信平臺掌通家園，加大宣傳政府部門發(fā)布的有關(guān)疫情資訊，不斷提高全體教師和家長的思想認(rèn)知;學(xué)校通過發(fā)送《給家長的一封信》，讓家長全面了解新型冠狀病毒引起的肺炎臨床特征、傳播途徑、防控方法等相關(guān)知識，號召全體家長要高度重視，不能存僥幸心理，春節(jié)期間嚴(yán)格做到不外出、不聚餐、不聚會，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇七
根據(jù)學(xué)?！斗揽匦滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔橛嘘P(guān)工作部署會會議紀(jì)要》精神，學(xué)院黨政高度重視、精心安排，學(xué)院師生能夠嚴(yán)格遵守各級政府和學(xué)校相關(guān)規(guī)定，師生同心共抗疫情，目前學(xué)院各項工作均有序開展，未出現(xiàn)師生感染或疑似病例，現(xiàn)將學(xué)院有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、黨委統(tǒng)抓，充分發(fā)揮黨的戰(zhàn)斗堡壘作用。
提高政治站位，服從防控大局，學(xué)院黨委堅決執(zhí)行黨中央、教育部、省市和學(xué)校的各項要求，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全，把防控工作作為當(dāng)前的極端重要的工作，暫停一切可能影響疫情防控的業(yè)務(wù)工作。學(xué)院各黨支部要靠前指揮，把疫情防控作為當(dāng)前的唯一工作來抓，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，組織好本支部的人員管理，關(guān)心教職工的身心健康。廣大黨員要充分發(fā)揮模范帶頭作用，帶頭遵守國家和學(xué)校的各項防控措施，關(guān)鍵時候要能站得出來、頂?shù)蒙先?。疫情期間，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子及時召開防疫工作部署視頻會議兩次，明確部署了以下幾方面防疫工作：
一是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子成員要以高度的責(zé)任心和使命感，做好疫情防控工作，院長是防控工作的第一責(zé)任人，黨政同責(zé)，各分管院領(lǐng)導(dǎo)是具體工作的責(zé)任人。
二是成立學(xué)院防控新冠病毒領(lǐng)導(dǎo)小組：
三是根據(jù)現(xiàn)有工作，學(xué)院成立七個工作組：教工工作組負(fù)責(zé)學(xué)院各項數(shù)據(jù)的搜集和報送工作，務(wù)必精準(zhǔn)摸排，不漏一人，切實準(zhǔn)確掌握并及時更新本單位每一位教職工的情況;宣傳組負(fù)責(zé)宣傳國家、部委、地方政府、學(xué)校相關(guān)防控政策、知識等，挖掘防控工作中的先進(jìn)典型，統(tǒng)一思想，營造積極防控的良好氛圍;學(xué)生工作組負(fù)責(zé)學(xué)生各類信息收集、報送工作，做好在校學(xué)生的防控工作，做好學(xué)生思想教育，做好開學(xué)學(xué)生返校的工作預(yù)案、突發(fā)事件的處置和心理疏導(dǎo)工作;本科教學(xué)組負(fù)責(zé)新學(xué)期教學(xué)工作的準(zhǔn)備工作，做好網(wǎng)絡(luò)授課的培訓(xùn)和管理工作，畢業(yè)設(shè)計的組織管理工作，制定本科教學(xué)防控預(yù)案;研究生教學(xué)組負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)新學(xué)期教學(xué)工作的準(zhǔn)備工作，做好網(wǎng)絡(luò)授課的培訓(xùn)和管理工作，做好研究生錄取的各項準(zhǔn)備工作，做好留學(xué)生的學(xué)院管理工作;科學(xué)研究工作組加強科學(xué)研究的管理，做好國家自然科學(xué)基金項目等的組織申報工作;后勤保障組負(fù)責(zé)保障學(xué)院防控工作的物質(zhì)保障，特別是開學(xué)后的消毒、防控、體溫檢測等物資保障。
防疫期間，學(xué)院黨委要求，各支部加強宣傳教育和思想政治工作，積極宣傳黨中央、各級政府和學(xué)校有關(guān)防控措施，做好相關(guān)說明解釋工作，引導(dǎo)師生員工響應(yīng)黨和政府號召，配合學(xué)校做好各項防控工作，主動及時上報本人及一同居住家屬信息。同時，要教育本單位師生員工不發(fā)布不實信息，不傳播未確認(rèn)的信息，不信謠、不傳謠。
學(xué)院加強對師生員工的關(guān)心關(guān)愛。對現(xiàn)處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工，安排專人一對一聯(lián)系，每天更新信息并報學(xué)校辦;對在校留觀的師生員工，要與其簽訂《居家留觀承諾書》并落實專人一對一聯(lián)系，幫助解決日常生活困難，監(jiān)督執(zhí)行承諾書。
自新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延以來，學(xué)院認(rèn)真落實__關(guān)于疫情防控工作重要指示精神和省、市、學(xué)校相關(guān)部署要求，通過點對點的管控，快速、全面掌握全院師生身體健康狀況;利用學(xué)院網(wǎng)站、微信公眾號等宣傳平臺積極開展疫情防控宣傳教育工作，通過“同心抗疫”、“抗疫故事”“答‘疫’解惑”等專題的發(fā)布引導(dǎo)師生共渡難關(guān)、同心抗疫;在學(xué)院的大力宣傳和號召，副院長楊亮、教師李道江、輔導(dǎo)員慶曉勇、學(xué)生黨員王馳宇、大一新生梁柱等多名師生踴躍報名，志愿走上學(xué)校和家鄉(xiāng)的防疫第一線，為防控工作奉獻(xiàn)了自己的一份力量;面對突發(fā)事件，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)有方、部署及時，院長助理張龍、輔導(dǎo)員廉杰堅守崗位、勇于承擔(dān)，用自己的實際行動共同守護(hù)全院師生的生命安全和身體健康。
三、制定_學(xué)院關(guān)于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項預(yù)案。
學(xué)院制定學(xué)院防控工作預(yù)案，對現(xiàn)處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工管理，師生確認(rèn)感染的處置辦法，新學(xué)期按時開學(xué)和不能按時開學(xué)的工作方案，目前形勢下學(xué)院教學(xué)、科研工作的開展等，充分認(rèn)識疫情防控的長期性和艱巨性。目前，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子按照責(zé)任分工擬制定“_學(xué)院疫情防控期間人事管理防控預(yù)案、學(xué)生管理防控預(yù)案、科研與保密等工作應(yīng)急措施、研究生教學(xué)管理防控預(yù)案、本科生教學(xué)防控預(yù)案等多項緊急預(yù)案”，確保營造學(xué)院在疫情防控期間的安全穩(wěn)定與科學(xué)有序發(fā)展環(huán)境。學(xué)院也先后制定了《_學(xué)院關(guān)于進(jìn)一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》、《_學(xué)院關(guān)于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排》、《_學(xué)院關(guān)于疫情防控期間嚴(yán)格進(jìn)出學(xué)院辦公大樓的通知》。
四、以黨支部為依托，精準(zhǔn)摸排，及時上報各類防控信息。
學(xué)院黨委、黨支部負(fù)責(zé)同志高度重視信息統(tǒng)計工作，壓實工作責(zé)任，逐級做好工作，運用信息化手段，精準(zhǔn)摸排，不漏一人，切實準(zhǔn)確掌握并及時更新本單位每一位師生員工(含非事業(yè)編、單位自聘人員、外籍師生的情況(尤其是近期返校的外出旅游或探親訪友的教職工或教職工家屬情況)，對本單位上報的所有數(shù)據(jù)逐級親自審核，做到確保無誤。同時，按照省委教育工委要求，學(xué)院逐級建群，覆蓋到每名師生員工，確保信息的及時傳遞。截止目前，學(xué)院共摸排上報了《20_年寒假教職工信息統(tǒng)計表》、《陜西教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報臺賬》、《湖北來(返)陜?nèi)藛T健康情況登記表》、《西北工業(yè)大學(xué)20_年寒假教職工返校(西安)情況登記表》、《西北工業(yè)大學(xué)教職工在外地情況登記表》、《20_年寒假離校學(xué)生防控信息統(tǒng)計表》、《20_年寒假在校學(xué)生防控信息統(tǒng)計表》、《每日監(jiān)測情況統(tǒng)計表》等。目前學(xué)院教職工233人(含非事業(yè)編人)，截止目前，目前已從外地返校教職工12人，現(xiàn)在外地教職工50人;學(xué)院已經(jīng)按照學(xué)校要求宣貫外地師生暫不返校。學(xué)院湖北籍教職工9人，其中，_籍教職工1人，湖北籍教職工返校人數(shù)4人體溫測試正常并已經(jīng)過了隔離期，近15日內(nèi)與湖北人員有接觸史的教職工數(shù)0人、現(xiàn)在陜近15日內(nèi)與湖北人員有接觸史的教職工數(shù)0人。
目前，學(xué)院共有學(xué)生1820余人，其中本科生813人、，研究生1007人(含碩士生635人、博士372人)。其中湖北籍學(xué)生共89人，目前在湖北學(xué)生共77人，其中7人在_。學(xué)院通過副_、輔導(dǎo)員、班主任、導(dǎo)師分別與77名同學(xué)進(jìn)行一對一電話溝通，詢問和關(guān)心學(xué)生身體健康狀況。經(jīng)過統(tǒng)計，77名在鄂同學(xué)及其家人身體健康狀況良好，無任何異常。
而湖北籍留校學(xué)生共3人，其中1人(王同學(xué))放假沒回家，一直在校;另外2人分別是劉同學(xué)(1月23日從煙臺返回西安)和黃同學(xué)(1月25日從孝感返回西安)均是在學(xué)校正式發(fā)布不準(zhǔn)返校通知前返校的。按照規(guī)定，王同學(xué)在學(xué)校4舍集中住宿，學(xué)校統(tǒng)一管理。劉同學(xué)和黃同學(xué)在學(xué)校正禾賓館先進(jìn)行了單獨隔離觀察，觀察期滿后一切正常，分別于2月9日、2月10日轉(zhuǎn)到4舍集中住宿、統(tǒng)一管理。
防疫期間，各支部通過網(wǎng)絡(luò)集中學(xué)習(xí)了《_：完善重大疫情防控體制機制，健全國家公共衛(wèi)生應(yīng)急管理體系》、《關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神》等內(nèi)容，按時繳納黨費和特殊黨費。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇八
為了進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。現(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進(jìn)行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇九
根據(jù)黨中央、國務(wù)院和市委、市政府關(guān)于疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的決策部署，餐飲服務(wù)業(yè)要在全面落實疫情防控各項措施的同時，有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為了保障餐飲服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和社會防控的安全，特制定餐飲服務(wù)業(yè)在疫情期間復(fù)工復(fù)產(chǎn)指引，望各企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行。
一、企業(yè)管理。
1、各經(jīng)營單位必須成立防控工作小組，由企業(yè)法人或指定專人全面負(fù)責(zé)，制定應(yīng)急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。
2、要全面采集了解上崗員工假期動態(tài)（員工去過哪里、是否有發(fā)熱、呼吸道感染等癥狀），并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、要求所有員工對待疫情不得隱瞞，如有發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀者要及時就醫(yī)參與篩查。有來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區(qū)的人員及有接觸等潛在風(fēng)險人員要及時報備，并要求員工按照要求居家觀察14日，暫不返崗。
4、企業(yè)應(yīng)在開業(yè)前或復(fù)業(yè)時，準(zhǔn)備防護(hù)物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品，配備紅外線測溫儀等。
5、在疫情防控解除前，未經(jīng)上級允許，停止接待大規(guī)模聚餐活動。
二、店堂管理。
1、店內(nèi)需配有測溫器對來店客人逐一測溫（75座以下店參照執(zhí)行）。如發(fā)現(xiàn)來店客人有發(fā)熱、感冒、咳嗽等現(xiàn)象的應(yīng)及時勸說就醫(yī)并做好詳細(xì)記錄。
2、在店內(nèi)為顧客提供公共洗手池，備有洗手液、消毒酒精；對就餐客人提供一次性消毒紙巾?？腿司筒妥婪胖霉旯住?BR> 3、在做好店堂全面打掃消毒的基礎(chǔ)上要保持餐飲經(jīng)營場所空氣流通，空調(diào)房間保持新風(fēng)系統(tǒng)正常運作，定期對空調(diào)過濾器進(jìn)行清潔消毒。
4、店內(nèi)有公共衛(wèi)生間的，應(yīng)每日打掃環(huán)境及坐具清潔消毒并做好記錄，衛(wèi)生間洗手池配有洗手液、消毒酒精、手紙，保持空氣流通。
5、電梯在保證安全運行的同時，應(yīng)增加消毒的頻次。
6、每日公示消毒情況。
三、員工管理。
1、對從疫情發(fā)生地返回的員工進(jìn)行社區(qū)登記、測溫并按地區(qū)防疫管理要求落實配合。員工宿舍需加強環(huán)境清潔、室內(nèi)消毒，做好每日員工測溫記錄，確保宿舍安全。
2、店內(nèi)配置紅外線測溫儀器，由專人對員工進(jìn)行測溫、登記，店內(nèi)建立測溫臺賬，持續(xù)記錄每個人的體溫狀況。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員應(yīng)停止工作及時就醫(yī)。
3、每天落實晨檢、午檢（晚市開始前）制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員要立即停止上班，及時就診。歇業(yè)的門店如提供員工餐需對就餐員工落實測溫檢查，有發(fā)熱、感冒、咳嗽等癥狀及時報告，安排就診。
4、所有員工須戴口罩上崗，每日及時更換口罩，保持個人清潔衛(wèi)生。在上崗前、如廁后、接觸垃圾后必須及時進(jìn)行雙手消毒。
四、顧客管理。
1、所有顧客進(jìn)店須全程帶口罩（除就餐外），并應(yīng)有測量體溫的過程，正常體溫，可提供服務(wù)，在體溫超過37.3攝氏度的情況下，應(yīng)要求顧客離店并及時就醫(yī)檢查，同時做好登記，保持可追溯。
2、營業(yè)期間嚴(yán)控入店人數(shù)，避免人群聚集。要根據(jù)店堂內(nèi)人群密集程度和可能存在的風(fēng)險隱患，采取相應(yīng)的導(dǎo)流措施和預(yù)警機制的要求：在餐飲場所可活動區(qū)域毎100平方米的人員密度提倡在50人以下為宜；人員密度為50—100人時，應(yīng)適當(dāng)控制顧客進(jìn)入；人員密度為100—150人，應(yīng)限制顧客進(jìn)入；室內(nèi)場所人員密度超過150人，應(yīng)停止顧客進(jìn)入。
各餐飲企業(yè)要分別制定相應(yīng)方案，視情啟動控制、限制和禁止顧客進(jìn)入就餐的三級響應(yīng)機制，同時積極做好顧客的疏導(dǎo)工作。
3、提供堂食服務(wù)時，應(yīng)盡可能擴大客人就餐時人與人的.間隔距離，可推行分時就餐、錯位就餐、同向就餐等方式，確保顧客就餐安全。尤其是團(tuán)餐企業(yè)，可以采取分批次就餐、分裝成盒飯送餐到崗位、餐桌上做臨時隔斷等方法，改變面對面的就餐方式。
五、經(jīng)營管理。
1、加強食材采購管理，做好索證索票，確保各類食材、食品的安全。
2、暫時停業(yè)的餐飲企業(yè)在處理庫存食材時需封閉包裝，注明日期。開業(yè)后確保食材在保質(zhì)期內(nèi)使用。絕不使用過期和不新鮮的原材料。
3、禁止經(jīng)營野味，不在廚房宰殺家禽。
4、嚴(yán)格執(zhí)行、嚴(yán)格檢査餐飲企業(yè)原有的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范的落實。特別強調(diào)燒熟煮透，確保餐具、用具、飲品等器皿消毒后使用，每日對經(jīng)營場所、電梯、傳菜梯空間進(jìn)行消毒。但要避兔消毒液伓接觸到菜品、成品。
六、外賣管理。
1、企業(yè)制作半成品銷售的，應(yīng)當(dāng)在包裝或容器上標(biāo)明單位名稱、地址、聯(lián)系方式，以及食品名稱、加工制作時間、保存條件、保存期限、在家里加熱制作時要求等內(nèi)容。
2、餐飲單位從事外賣供餐服務(wù)的，不得超出市場監(jiān)管局許可核準(zhǔn)經(jīng)營項目，供餐數(shù)量要與自身規(guī)模和供應(yīng)能力相適應(yīng)，一家餐飲單位向同一服務(wù)對象一次供餐不得超過200人份；凡供餐超過200人份的，食品經(jīng)營者應(yīng)取得“集體用餐配送膳食”或“團(tuán)體膳食外賣”經(jīng)營項目許可。
3、外賣外送餐食要加“食安鎖"。使用的保溫箱、物流車及周轉(zhuǎn)用具每天清潔消毒。
4、有條件的餐飲企業(yè)應(yīng)為外賣小哥設(shè)立指定通道；為外賣小哥提供口罩、消毒液等用品。
5、明碼標(biāo)價，質(zhì)價相符。弘揚特色，適應(yīng)市場（飯店），疫情防控應(yīng)急措施預(yù)案）。遵守服務(wù)承諾，贏得消費信賴。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十
為堅決落實市委市政府和監(jiān)管部門的具體工作要求，發(fā)揮好金融服務(wù)保障疫情防控的重要作用，郵儲銀行xx市分行下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)對工作的緊急通知》，要求全行快速響應(yīng)、高效應(yīng)對、果斷決策，做好本次疫情的預(yù)防和處置工作。
為全力做好疫情防范應(yīng)對工作，市分行成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉遼峰行長擔(dān)任組長，市分行其他行領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組成員為市分行各部門主要負(fù)責(zé)人、各縣區(qū)支行行長;工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx副行長任組長，xx副行長任副組長，市分行辦公室、工會、三農(nóng)金融事業(yè)部、個人金融部主要負(fù)責(zé)人為成員。并制定專項應(yīng)急預(yù)案，要求各一級支行比照市分行成立領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，專題研究本單位疫情防控工作，根據(jù)各級xx委、政府統(tǒng)一安排，根據(jù)市分行預(yù)案，因地制宜，制定專項應(yīng)急預(yù)案并立即啟動。
按照市委、市政府和監(jiān)管部門、上級行的部署，統(tǒng)籌安排好網(wǎng)點營業(yè)工作及網(wǎng)點安全防護(hù)工作，切實保障員工和客戶健康，維持正常營業(yè)秩序。一是密切關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔榍闆r，對重點地區(qū)營業(yè)網(wǎng)點營業(yè)時間及時做出調(diào)整，并做好客戶公告工作。二是在營業(yè)場所統(tǒng)一配備醫(yī)用口罩、洗手液、消毒液等安全防護(hù)用品以及紅外線體溫測試儀。營業(yè)人員通過體溫測試正常后上崗，營業(yè)上崗人員佩戴口罩，并做好手部清潔等個人衛(wèi)生。用84消毒液稀釋后噴灑地面，用醫(yī)用酒精擦拭自助機具和大廳鍵盤，根據(jù)人流量情況，每日至少三次對營業(yè)大廳全面消毒。重視經(jīng)常接觸外來人員場所的防護(hù)，如客戶接待室、大堂引導(dǎo)臺、柜面等。三是向客戶做好答疑釋問、宣傳解釋和糾紛疏導(dǎo)，做好客戶服務(wù)和安全保衛(wèi)工作，切實保障網(wǎng)點正常運營。同時，加大線上業(yè)務(wù)辦理渠道宣傳，積極引導(dǎo)客戶優(yōu)先采用電子渠道辦理業(yè)務(wù)。四是為方便客戶通過我行手機銀行、個人網(wǎng)上銀行辦理捐款，我行于20xx年1月27日至4月30日免收手機銀行所有跨行轉(zhuǎn)賬交易手續(xù)費，免收個人網(wǎng)上銀行單筆交易金額5萬元(含)以下跨行轉(zhuǎn)賬手續(xù)費。
為全力配合做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，發(fā)揮好金融服務(wù)保障疫情防控的重要作用，一是做好抗疫人員金融服務(wù)。對奮戰(zhàn)在抗擊疫情前線的醫(yī)護(hù)人員、政府工作人員及其直系親屬，提供個人信用貸款(含優(yōu)享貸、公積金信用消費貸款等)服務(wù)，可在分行授權(quán)范圍內(nèi)享受惠利率。二是延后特殊人群還款期限。對受疫情影響暫時失去收入來源的人群，在信貸政策上予以適當(dāng)傾斜，靈活調(diào)整住房按揭等個人消費信貸還款安排，合理延后還款期限，最長申請6個月貸款停息。三是配合做好相關(guān)逾期利息減免工作。對參加疫情防控的醫(yī)護(hù)人員、政府工作人員、感染新型冠狀病毒肺炎及隔離人員、受疫情影響暫時失去收入來源的人群，疫情期間因還款不便造成逾期，我行將減免相關(guān)息費，提供征信保護(hù)。四是對于受疫情影響較大的批發(fā)零售、住宿餐飲、物流運輸、水產(chǎn)養(yǎng)殖、文化旅游等行業(yè)的貸款做到“不抽貸、不斷貸、不壓貸”，若客戶出現(xiàn)還款困難，可優(yōu)先按照貸款展期的相關(guān)要求進(jìn)行展期。貸款到期且客戶仍有用款需求的，及時按照相關(guān)要求進(jìn)行續(xù)貸，并給予一定的利率優(yōu)惠。五是申貸新客戶服務(wù)，保障業(yè)務(wù)連續(xù)性。對于有貸款需求的客戶，首先引導(dǎo)符合條件的客戶走線上申貸渠道，盡量減少線下接觸;對于緊急用款且無法通過線上渠道獲得貸款的客戶，簡化調(diào)查流程，報總行備案，待疫情結(jié)束后補充完善相關(guān)手續(xù);對于為疫情防治提供支持的醫(yī)療器械等行業(yè)，開辟綠色通道，優(yōu)先處理、優(yōu)先放款，在執(zhí)行利率方面，給予一定利率優(yōu)惠，積極滿足衛(wèi)生防疫、醫(yī)藥產(chǎn)品制造及采購等方面的合理融資需求。
市分行各級領(lǐng)導(dǎo)干部堅守崗位，對全轄人員實行網(wǎng)格化管理，明確直線管理責(zé)任，做好員工關(guān)懷工作。對員工教育提醒到位，精準(zhǔn)掌握到位，在疫情得到有效控制前不安排前往疫情集中區(qū)域出差，不召集疫情集中區(qū)域人員開會，不舉辦各類大型會議、營銷活動等大型聚集性活動。既嚴(yán)防死守，也不過度恐慌，在防控疫情中抓好各項工作，保證各級機構(gòu)正常工作秩序。
強化應(yīng)急值班，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保障通信聯(lián)絡(luò)暢通。遇有轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)確診病例或疑似病例等問題和突發(fā)情況，第一時間按規(guī)定報告，并實行全行“零報告”制度。
郵儲銀行xx市分行堅持與市委、市政府有關(guān)疫情應(yīng)對決策部署保持高度一致，按照公布的疫情發(fā)展情況，及時分析形勢，科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險，加強宣傳引導(dǎo)，切實加強疫情風(fēng)險提示和防控知識宣傳，不斷提高全行安全防范意識，強化宣傳引導(dǎo)客戶使用我行各種電子渠道開展業(yè)務(wù)，引導(dǎo)員工注意防寒保暖、室內(nèi)通風(fēng)和個人衛(wèi)生，避免到人群密集場所活動。加強輿論引導(dǎo)，增強廣大員工及客戶的自我防病意識和社會信心。
在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，無數(shù)醫(yī)護(hù)人員參與其中。作為xx的我，當(dāng)然也就義不容辭。
在疫情防控期間，我在xx村委會擔(dān)任志愿者，我主要負(fù)責(zé)辦公室收集整理資料和各種表格，如春節(jié)返鄉(xiāng)人員、疫情中高風(fēng)險地區(qū)返鄉(xiāng)人員的統(tǒng)計工作、每日體溫記錄、需外出復(fù)產(chǎn)復(fù)工人員信息的統(tǒng)計。此外，每天早上八點半至晚上六點，我還在村口參與卡點值勤，此卡點主要是為了勸返村民不要出門，不要聚集在一起打牌和聊天，出門買物資必須戴口罩等。最后，我們?yōu)榇舜我咔榻⒘宋⑿湃?，每天我會為廣大群眾答疑解惑以及幫助他們在藥店預(yù)定口罩。
依稀記得，在我們封路不久時，我就和村里的書記說過有需要的話可以叫我過去幫忙，大概是xx月底的時候，村里人手不夠，書記才叫我過去幫忙，然后我就做了一周的'志愿者。這期間我也遇到了許多困難，剛開始在辦公室的時候還可以在村委會吃飯，但是后來值勤的時候，因為我家離我值勤的地方有點遠(yuǎn)，吃飯很不方便，我記得有兩次是在搭檔家里吃的，后來就是回自己家吃飯。還有就是我們值勤是風(fēng)雨無阻的，有兩天氣溫在十度以內(nèi)，那天又刮風(fēng)又下雨，一整天我們都在雨中值勤，手腳冰涼，凍得直打哆嗦，但我們還是堅持下來了。由于我們簡易的卡點，所以晴天很曬，雨天很冷。但我覺得這些對于在防疫一線的人來說，這根本不算困難。
經(jīng)過這次志愿者服務(wù)的經(jīng)歷，我深深的體會到x和國家以及人民群眾之間相互配合的重要性。此外，我覺得自告奮勇，義無反顧應(yīng)該是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該發(fā)揚的品質(zhì)，而不是抱著事不關(guān)己，高高掛起的心態(tài)。當(dāng)國家遇到困難的時候，我們需要積極的參與進(jìn)去，不逃避，不退縮，勇往直前。家喻戶曉的是在這場戰(zhàn)役中，我們每個人都奉獻(xiàn)出了自己的微薄之力。俗話說，守得云開見月明，我相信只要我們眾志成城，勝利終將會到來。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十一
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十二
總結(jié)。
根據(jù)全國、廣西、全市、全區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議精神，為做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，我局認(rèn)真履行職責(zé)，切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
一、高度重視，精心組織。
并在單位大院、車站、碼頭拉橫幅宣傳。
二、強化責(zé)任，做好防控。
同時注意有無咳嗽、發(fā)熱等癥狀的乘客，遇有疑似病例及時報告衛(wèi)健部門。同時協(xié)助衛(wèi)健部門在高鐵站、汽車總站、西站設(shè)立雙向監(jiān)測點，在高速貴、貴港東出口設(shè)立單向監(jiān)測點，高速貴港慶豐監(jiān)測點正在協(xié)調(diào)衛(wèi)健部門。
三、
加強值班值守，強化人員調(diào)度。
除正常春節(jié)安排值班外；
我局還每天安排一半人員備勤，留駐城區(qū)保持通訊暢通，隨時應(yīng)急出動；
1月28日全體人員返崗。1月26日下午七點，大東、武樂兩個碼頭經(jīng)報區(qū)委區(qū)政府，與覃塘、港南同步停航，減少人員流動。
四、下一步工作。
一是強化宣傳，營造濃厚的防控氛圍。局屬各單位在開展日常工作的同時也做好預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎的宣傳工作。
二是建議衛(wèi)健部門盡快出臺檢測站操作規(guī)程，加強培訓(xùn)；
配備相關(guān)設(shè)備、藥品及人員，及時消毒和檢測，做好防控工作。同時支持區(qū)交運局1000個口罩，以便外勤人員做好自我防護(hù)工作。
在打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)中，區(qū)宣傳輿情組按照區(qū)委統(tǒng)一部署，全面動員，全面部署，全面發(fā)聲，營造了“堅定信心、同舟共濟(jì)、眾志成城、科學(xué)防治”的濃厚氛圍。
加大正面宣傳力度，做好恐慌心理的消除引導(dǎo)；
營造不信謠、不傳謠社會氛圍，做好防傳謠、信謠的教育引導(dǎo)；
積極發(fā)動廣大群眾，做好全面參與防控的引導(dǎo)；
引導(dǎo)群眾樹立正確的就醫(yī)、購物觀念，維護(hù)良好社會秩序。各鎮(zhèn)街、部門加大宣傳力度，利用基層組織微信群、“村村響”應(yīng)急廣播等，及時將權(quán)威信息傳達(dá)到群眾手中，建立了區(qū)、鎮(zhèn)街、村居三級宣傳體系，在全區(qū)興起了群防群控的宣傳熱潮。
2.新聞宣傳領(lǐng)方向。一是外宣展示成效。加強與上級媒體溝通，通過新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、大眾日報客戶端、等媒體，及時報道全區(qū)各級各部門防控疫情的做法成效多條，引導(dǎo)了輿論，鼓舞了士氣。二是內(nèi)宣把準(zhǔn)導(dǎo)向。組織區(qū)新聞中心、廣播電視臺及其新媒體圍繞新型冠狀病毒科普知識、應(yīng)知應(yīng)會、疫情防控、眾志成城抗擊疫情等方面，精心制作圖文并茂、影音俱全的宣傳內(nèi)容數(shù)百條，把區(qū)委部署、基層經(jīng)驗、愛心行動、食用野生動物風(fēng)險提示等聲音第一時間傳播出去。廣播電視臺邀請疾控中心、中醫(yī)院專家走進(jìn)直播間，在tv1、fm、網(wǎng)絡(luò)直播平臺全媒體同步直播，擴大了覆蓋面，增強了傳播力。三是輿情嚴(yán)格管控。實施公安分局網(wǎng)監(jiān)大隊和區(qū)網(wǎng)絡(luò)輿情中心兩手抓、兩手硬，加強輿情監(jiān)控，正本清源、防微杜漸，及時辟謠、及時發(fā)聲，目前，公安分局網(wǎng)監(jiān)大隊通過巡查微博、人論壇、大app，微信公眾號等媒介，共發(fā)現(xiàn)相關(guān)信息余條。其中涉及的信息共余條，有關(guān)肺炎的信息條。暫未巡查發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上煽動性、行動性和攻擊黨委政府的負(fù)面信息。區(qū)網(wǎng)絡(luò)輿情中心共篩查信息余條，涉及疫情的兩辦值班已督辦，相關(guān)信息已回復(fù)，累計報區(qū)委值班督辦條。網(wǎng)上目前無煽動性信息，無謠言，提高了疫情防控的科學(xué)性和有效性，凝聚起了眾志成城、攻堅克難的強大正能量。
發(fā)布《關(guān)于簡辦婚喪嫁娶等活動的倡議書》《致全區(qū)網(wǎng)民的倡議書》，引導(dǎo)廣大群眾以實際行動為抗擊疫情貢獻(xiàn)力量。
4.文藝宣傳奏強音。以“文藝六百工程”為載體，讓文藝作品在疫情防控中傳遞溫暖、奏響強音。《背影》《勇者之歌》《最美的逆行》《中國脊梁》等一批有溫度、接地氣的文學(xué)曲藝作品，讓人們看到美好、看到希望、看到勝利就在前方。
存在問題：一是新聞記者采訪防護(hù)設(shè)備不足，如醫(yī)用酒精、消毒液、紫外線消毒燈等緊缺，記者及設(shè)備消毒物資儲備不足。二是無線應(yīng)急廣播存在人為斷電現(xiàn)象，廣電臺維修人員少，不能迅速巡查維修。
下一步，將充分發(fā)揮職能作用，加大宣傳力度，引導(dǎo)社會輿論，營造“眾志成城、群防群控”的濃厚氛圍。
一是及時發(fā)布權(quán)威信息。通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、新媒體平臺等及時轉(zhuǎn)播上級新聞發(fā)布會等，做好我區(qū)疫情防控工作公告發(fā)布，將權(quán)威信息通過各種渠道向下傳導(dǎo)，確保全覆蓋，無死角。
二是做好防疫典型事例宣傳推送。及時收集整理防疫戰(zhàn)線典型事例，與上級媒體溝通交流，做好宣傳工作，展現(xiàn)群眾抗擊疫情的精神面貌。
三是正確引導(dǎo)處置網(wǎng)上輿情。密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時搜集有關(guān)信息，回應(yīng)網(wǎng)民關(guān)切，引導(dǎo)輿論方向。聯(lián)合公安機關(guān)對造謠者嚴(yán)肅查處、嚴(yán)厲打擊，營造清朗網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境。
四是盡快維修無線應(yīng)急廣播。鑒于廣播電視臺維修人員不足現(xiàn)狀，建議采取鎮(zhèn)臺聯(lián)動模式，廣電臺提供技術(shù)服務(wù)，各鎮(zhèn)街參考鎮(zhèn)的做法（已經(jīng)安排工程升降車檢修，檢修速度很快），加快檢修，確保宣傳效果。
新年好，感謝來到我縣指導(dǎo)疫情防控工作，現(xiàn)我代表縣委簡要匯報一下我縣疫情防控工作情況。
一、主要做法。
一是早部署。1月25日中共中央政治局常務(wù)委員會專題研究新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作后，省市委相繼召開電視電話會議，對中央關(guān)于疫情防控工作進(jìn)行再研究、再部署、再動員。1月26日晚上，我縣召開縣委常委擴大會議，專題研究肺炎疫情防控工作，制定防控方案，成立縣防控領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急指揮部，進(jìn)一步壓實責(zé)任、增強合力，確保人民群眾生命健康安全和社會大局和諧穩(wěn)定。
二是早宣傳。充分發(fā)揮微信群、公眾號、led屏、宣傳車等載體平臺作用，廣泛宣傳防控知識，提高群眾防范意識和安全意識，堅決克服廣大群眾的麻木思想和僥幸心理，引導(dǎo)群眾通過微信、電話等方式“走親訪友”，不進(jìn)行家庭聚會等人群聚集活動，做到全民知曉、全民行動。
三是早摸排。實行疫情防控網(wǎng)格化和責(zé)任制管理體系，組織縣鄉(xiāng)村三級人員，全覆蓋、地毯式開展武漢疫區(qū)返鄉(xiāng)人員及相關(guān)緊密接觸人員摸排監(jiān)測，實行臺賬式管理，切實做到情況明、對象清。
四是早防控。全面落實火車站、汽車站、高速公路等重要關(guān)口的體溫監(jiān)測措施，迅速關(guān)閉所有網(wǎng)吧、娛樂場所和景區(qū)景點、農(nóng)貿(mào)市場，扎實做好物資準(zhǔn)備、應(yīng)急值守等工作。
五是早上報。嚴(yán)格落實一日一報制度，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班值守制，應(yīng)急指揮部辦公室明確專人按照要求對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排情況進(jìn)行統(tǒng)計上報，時刻保持信息暢通。
二、基本情況。
1.肺炎疫情情況。我縣目前總體形勢尚好，目前沒有新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。經(jīng)過摸排，共有從武漢務(wù)工返鄉(xiāng)人員名，已全部上門勸導(dǎo)，要求自我隔離，并追蹤到密切接觸者名。
2.物資儲備情況。我縣目前口罩急缺，市場上已購買不到醫(yī)用口罩，從外地調(diào)度的數(shù)量與實際需求相差較大。糧油等物資儲備充足，不算從外地調(diào)運的，可供全縣人民應(yīng)急一個月。
3.取消婚宴、聚會等情況。經(jīng)過多方位宣傳，采取鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）、組上下聯(lián)動，全縣停辦家婚宴，叫停迎新春廟會等活動場。
4.援鄂情況。我縣積極響應(yīng)省委省政府號召，名醫(yī)務(wù)工作者踴躍報名，最終名醫(yī)務(wù)工作者被選為第一批援鄂醫(yī)療隊隊員。目前正在動員組織第二批援鄂醫(yī)療隊。
三、下一步工作打算。
下一步，我縣將嚴(yán)格落實以鄉(xiāng)鎮(zhèn)防控為主的綜合防控措施，嚴(yán)格落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”的要求，扎實做好疫情監(jiān)測、排查、預(yù)警等工作，緊盯重點時段、重點地區(qū)、重點領(lǐng)域，嚴(yán)密加強火車站、客運車站、高速公路出入口等部位防控，確保無一遺漏、無一死角，確保精準(zhǔn)到戶、精準(zhǔn)到人，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
按照習(xí)近平總書記“要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位”的要求，在某市局黨委和區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，特別是在區(qū)疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，某公安機關(guān)多次召開專題會議和黨委會議研究部署，制定了《應(yīng)急處置預(yù)案》，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了目標(biāo)任務(wù)和工作責(zé)任，全警全力，扎實開展隨訪、警情處置、社會面管控等工作。截至目前，全區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染疑似病例，各項工作有效開展。
為更好的保護(hù)某某社區(qū)全體居民的生命安全，積極響應(yīng)落實《某某市應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎應(yīng)急預(yù)案》，積極推進(jìn)落實某某區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，社區(qū)兩委及網(wǎng)格員、社區(qū)民警在1月26日(大年初二)已全部結(jié)束假期，到崗工作，嚴(yán)陣以待，一定打贏這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。某某社區(qū)黨委、居委會現(xiàn)將一系列防控措施向全體居民匯報：
一、宣傳教育。我們已通過微信群，公眾號，發(fā)放單頁，入戶宣傳，流動廣播等方式，提高大家對此次疫情的重視，并告知居民們不要外出，減少人員流動，增強了居民們的防范意識。
二、加強管理。某某社區(qū)已于1月27日8點開始，實行“半封閉式管理”，外來車輛一律不得進(jìn)入小區(qū)，某某某某出入口關(guān)閉。所有行人進(jìn)入小區(qū)，一律登記并測量體溫。并且，某某社區(qū)工作人員已于第一時間聯(lián)系了某某區(qū)一處化工廠，購買了消毒液數(shù)十桶，即日起，物業(yè)保潔人員每天都會對社區(qū)內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，殺菌工作。
三、對湖北返津人員及密集接觸人員進(jìn)行排查。某某社區(qū)工作人員與社區(qū)民警聯(lián)合對社區(qū)內(nèi)此類人員進(jìn)行了排查，并以電話的形式詢問了他們的基本情況，并告知按照要求居家觀察14日，期間要配合居委會服務(wù)管理，配合居委會工作人員對其自身健康狀況的隨訪或者電話詢問等，每日早晚主動進(jìn)行體溫監(jiān)測，并告知居委會溫度，盡量減少和避免外出。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應(yīng)立即到就近的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)熱門診就診。
居民朋友們，某某社區(qū)在街道的大力支持下，在社區(qū)、物業(yè)工作人員、社區(qū)民警、志愿者的努力下，定全力保障社區(qū)群眾健康安全，遏制疫情輸入傳播蔓延。在此期間，我們倡議：
大家要堅定信心，配合我們的工作，對社區(qū)內(nèi)的“半封閉式”管理、行人測溫、以及公共區(qū)域內(nèi)噴灑消毒液等一系列疫情防控工作給您帶來的不便進(jìn)行理解，相信科學(xué)，眾志成城，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不信謠、不傳謠，凝聚起應(yīng)對疫情的強大力量，打贏這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十三
1.防護(hù)人人都做到，家園明天更美好。
2.堅定信心戰(zhàn)疫情，同舟共濟(jì)筑防線。
3.在疫情中堅守初心，在防控中擔(dān)當(dāng)使命。
4.做好個人衛(wèi)生防護(hù)，勤洗手，多通風(fēng)，少揉眼。
5.重視自身健康，做好自我防護(hù)。
6.口罩要戴好、心態(tài)調(diào)整好、身體鍛煉好、衛(wèi)生保持好。
7.堅持健康的生活方式，外出做好驗碼測溫，注意保持1米線的社交距離。
8.強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，形成強大合力，堅決抗擊疫情防控攻堅戰(zhàn)。
9.你小心、我注意，防控全靠你我他。
10.不串班、不扎堆、不打鬧。
11.祥和安康千萬條，疫情防控第一條。
12.預(yù)防千萬條，口罩第一條。
13.生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。
14.佩戴口罩，定點丟棄，不傳病毒。
15.早發(fā)現(xiàn)，早報告，早診斷，早隔離，早治療。
16.不出門，多居家，手機拜年樂大家。
17.把人民安全責(zé)任扛在肩上，讓黨旗在防疫前線飄揚。
18.抗擊疫情，眾志成城。
19.抗擊疫情責(zé)任大，眾志成城闖難關(guān)。
20.不串門，不添亂，待在家里做貢獻(xiàn)。
21.家庭保持通風(fēng)好，多消毒來勤洗手。
22.早發(fā)現(xiàn)，早報告，早隔離，早診斷，早治療。
23.防控疫情，從我做起。
24.洗手通風(fēng)戴口罩，健康意識最重要。
25.非常時期莫僥幸，做好防護(hù)少生病。
26.做好自我防護(hù)就是關(guān)愛他人，遵守文明行為就是奉獻(xiàn)社會。
27.不圖一時熱鬧，但求平安健康!
28.拒絕人群聚集，不圖一時熱鬧，但求平安健康。
29.取消聚會，平安過年。
30.強防護(hù)，不恐慌，新科學(xué)，不傳播。
31.老師學(xué)生要安好，防控措施必做好。
32.科學(xué)有效防控，確保安全健康。
33.眾志成城，共同筑牢疫情防控銅墻鐵壁。
34.不參加聚集性活動，盡量不到密閉性場所。
35.疫情反復(fù)小心應(yīng)付，安全第一做好防護(hù)。
36.如果萬事開頭難，那請結(jié)尾一定要圓滿。
37.今天到處亂跑，明年墳上長草。
38.疫情是場考驗，守望相助才能交出滿意答卷。
39.為了大家身體好，請你不要瞎胡跑。
40.戴口罩，勤洗手，疾病遇你繞著走。
41.嚴(yán)防重點關(guān)口加強監(jiān)測排查。
42.強防護(hù)不恐慌，信科學(xué)不傳謠。
43.出門必須戴口罩，別給他人添煩惱。
44.過年回家，安心居家。
45.戴口罩，勤洗手，多通風(fēng)，不聚集。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十四
近日來，縣科教局嚴(yán)格按照縣委、縣政府和市教育局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作要求，夯實工作舉措，壓實工作責(zé)任，建立了“四個三”工作機制，扎實做好教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，確保疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療，全力打贏疫情防控工作阻擊戰(zhàn)。
一是完善三項制度，落實網(wǎng)格管理。一是建立主要負(fù)責(zé)人坐班及班子成員值帶班制度。落實門禁制度，嚴(yán)格控制進(jìn)入校園人員及車輛，對進(jìn)出人員進(jìn)行體溫監(jiān)測登記。二是建立教職工及學(xué)生日排查制度。通過班級微信群，實行學(xué)生及家長日報告，班主任日統(tǒng)計，學(xué)校日匯總師生排查情況，實現(xiàn)了橫向到邊，縱向到底的排查機制。三是建立日報告、零報告制度。各單位及時將日排查情況簽字蓋章上報匯總，確保了教育系統(tǒng)信息暢通準(zhǔn)確。
二是制定三類文件，明確工作責(zé)任。一是制定下發(fā)了教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案和預(yù)案，指導(dǎo)各單位開展防控工作。二是督促各單位制定防控工作方案，成立組織機構(gòu)，明確分工，夯實責(zé)任，落實黨政同責(zé)。三是規(guī)范各單位有關(guān)疫情防控工作的文件、安排及檔案資料。
三是突出三項宣傳，正確引導(dǎo)輿論。一是通過微信公眾號、微信群、qq群等形式及時宣傳疫情防控信息，普及各項防控知識，積極引導(dǎo)廣大師生理性應(yīng)對，消除恐慌心理，做到不造謠、不信謠、不傳謠。二是督促各單位及時張貼上級下發(fā)的通告，懸掛宣傳標(biāo)語，制作門禁警示牌，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。三是及時總結(jié)宣傳疫情防控工作好的經(jīng)驗做法。
四是落實三條措施，強化疫情防控。一是按要求做好問題師生的`隔離工作。二是按規(guī)定做好師生的日排查工作。三是堅決杜絕師生參與各類群體性活動。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十五
為深入貫徹關(guān)于疫情防控工作的重要講話和批示精神，認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院、省、市決策部署，做好全市學(xué)校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)就各級各類學(xué)校（幼兒園）食堂春季開學(xué)前后防控工作要求如下。
一、供餐前準(zhǔn)備工作。
1、制定預(yù)案，全員培訓(xùn)。要認(rèn)真分析研判開學(xué)疫情防控風(fēng)險隱患，根據(jù)《指南》和防控要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定學(xué)校食堂疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案等，做到一校一案，無預(yù)案不開餐。嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。
要對食堂管理、從業(yè)人員提前進(jìn)行疾病防控知識宣傳普及，開展體溫監(jiān)測、清潔消毒、應(yīng)急處置等專題培訓(xùn)。疫情期間，教育并要求所有從業(yè)人員上下班途中正確佩戴醫(yī)用口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩、手套，途中盡量避免用手觸摸車上物品。
2、全面排查，條件保障。開學(xué)前要對所有食堂從業(yè)人員進(jìn)行全面排查并建立健康臺賬，精準(zhǔn)掌握每一名員工返工前14天的可疑接觸經(jīng)歷、旅居經(jīng)歷和身體健康狀況，特別關(guān)注假期是否曾前往疫情防控重點地區(qū)、是否接觸過疫情防控高危人員等。對排查的重點人員，要一人一策確定返工方案。
要落實好疫情防控所需物資，提前儲備好足以維持一定時間的疫情防控應(yīng)急所需物資，包括醫(yī)用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外線消毒燈、消毒洗手液、肥皂、膠皮手套、體溫計、紅外測溫儀、噴霧器、應(yīng)急藥品等。食堂餐廳設(shè)置充足的洗手水龍頭。設(shè)置臨時應(yīng)急隔離空間，配備相應(yīng)生活、防護(hù)設(shè)施設(shè)備。
3、清潔消毒，食材準(zhǔn)備。應(yīng)對食堂加工用設(shè)施設(shè)備、工具容器等，進(jìn)行開學(xué)供餐使用前的全面檢查清理。對食堂、食堂周邊環(huán)境等場所進(jìn)行徹底清潔消毒，消除細(xì)菌、病毒滋生環(huán)境，不留死角。餐廳每日公示消毒情況。同時，做好食材籌備工作。提前對食堂食品原材料的庫存情況進(jìn)行清點和清理，確保食品原材料安全、充足，可適當(dāng)增加庫存量。
（一）日常管理。
1、測溫管理。嚴(yán)格實行實名晨檢制度、測體溫上崗制度。食堂員工每天上下午（每餐工作前）各檢測體溫一次，并建立檔案。對體溫超過37.3℃或出現(xiàn)乏力、咳嗽等癥狀，以及有礙食品安全病癥的，及時督促到醫(yī)院就診，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。
對進(jìn)入食堂餐廳的學(xué)生、教職員工等用餐人員，要求其佩戴口罩，按規(guī)定進(jìn)行登記等。
2、人員管理。加強管理和從業(yè)員工自我防控意識。以微信群、qq工作群等形式及時向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護(hù)措施、疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護(hù)技能。
3、健康管理。學(xué)校食堂應(yīng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。返工前，要組織食堂食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并建立健康檔案。同時，在學(xué)校食堂顯著位置進(jìn)行統(tǒng)一公示。
4、留樣管理。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須做好留樣保存和相關(guān)記錄，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。
（二）采購管理。
1、禁止制售野生動物及制品。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
2、嚴(yán)格食堂食材源頭管理。不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；不得使用來源不明的家禽、家畜。嚴(yán)格食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
3、采購中交接貨物管控。供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向?qū)W校報備，供貨商、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手，做好個人防護(hù)。
4、食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
5、抽樣檢測。在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
（三）烹飪與銷售。
1、烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
2、嚴(yán)禁生冷食品。學(xué)校食堂禁止制售即食生菜（冷葷類食品、生食類食品）。不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
3、生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
4、加強食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。疫情期間應(yīng)以供應(yīng)套餐為主，暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。
5、公用餐具保護(hù)。公用餐具（使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔）、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵學(xué)生自備餐具，及時清洗消毒。建議使用一次性飯盒。
6、銷售管理。從業(yè)人員售飯時一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。飯菜統(tǒng)一由工作人員分發(fā)，禁止自行取用。
7、工作服、口罩要求。強化二次更衣管理，售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。工作期間，從業(yè)人員必須全程佩戴口罩，疫情期間不得佩戴pe材質(zhì)敞開式透明口罩，口罩不得重復(fù)使用，定時更換。
（四）后廚管理。
1、后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實行全封閉管理（完善門禁系統(tǒng)），非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，食堂管理部門相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
2、個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
3、功能間通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)或使用中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)全新風(fēng)運行，保持空氣流通，中央空調(diào)系統(tǒng)建議停止使用，確有必要開啟須定期進(jìn)行消毒處理。
4、智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導(dǎo)整改到位。
（五）餐廳管理。
1、餐廳通風(fēng)管理。餐廳通風(fēng)換氣每天不少于2次，每次不少于30分鐘。要通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。
2、洗手池、洗手液管理。學(xué)生和教職員工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設(shè)施正常使用，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。
3、規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯（包括自選餐），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。
4、就餐方式。疫情期間不提倡集中用餐。一是適當(dāng)延長供餐時間，采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，減少食堂就餐區(qū)域人員密度，降低交叉感染風(fēng)險。二是鼓勵打包就餐。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。三是可分餐到班，學(xué)校可因地制宜，提倡分區(qū)域、分班級、班級內(nèi)學(xué)生錯時就餐。往班級送餐的從業(yè)人員應(yīng)做好自身防護(hù)，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班級門口指定位置即可，不得進(jìn)入班級。送餐后，需對工作服、工作帽，送餐用工具和車輛進(jìn)行徹底消毒、清潔。四是餐廳就餐師生要隔座就餐，人與人之間要保持一定安全距離，避免扎堆就餐。
5、個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
6、餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行餐桌、椅和環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
7、餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日對存放場所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
（六）清洗消毒。
1、公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
2、餐用具熱力消毒。熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15－20分鐘；洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。或采用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l－500mg/l）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。
3、餐用具化學(xué)方法消毒。必須用流水將消毒后餐用具進(jìn)行沖洗，避免洗滌劑陰離子殘留超標(biāo)，并使用消毒柜等進(jìn)一步消殺。
4、食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
5、回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
6、環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。
7、餐用具保潔與存放。餐具進(jìn)行消毒后，要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用抹布、餐巾擦干，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間，具備條件的應(yīng)存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
（七）貯存管理。
1、庫房管理。疫情存續(xù)期間禁止提供即食生菜。庫房做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、食品管理。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識，原料、半成品和成品應(yīng)當(dāng)分柜存放。
3、消毒液管理。實行專柜管理，并做好標(biāo)識。嚴(yán)禁將消毒液與食品混放，尤其是75%酒精，存放時應(yīng)避光熱存放在陰涼通風(fēng)處，避免高溫發(fā)生爆炸，嚴(yán)禁使用無蓋的容器盛放，且每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，貼好標(biāo)簽，避免揮發(fā)，嚴(yán)禁敞開放置。
三、外購食品用餐管理。
（一）訂餐資質(zhì)。應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級a級，具有集體用餐配送單位資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位訂餐。
（二）接餐驗收。應(yīng)設(shè)接餐專用間，配備消毒設(shè)施、食品留樣設(shè)施、洗手設(shè)施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定專人進(jìn)行配送餐的交接查驗，嚴(yán)格查驗食品感官、溫度和標(biāo)簽等，要確定送餐車輛車廂內(nèi)及運輸容器是否清洗消毒，并認(rèn)真做好交接記錄和查驗記錄。
接餐專用間接餐前、接餐后，應(yīng)做好消毒、通風(fēng)等防控工作。
（三）分時分餐。排好師生領(lǐng)餐的時間和順序，減少領(lǐng)餐人員聚集。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十六
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結(jié)及部署會議，信息中心負(fù)責(zé)人朱子卿及圖書館相關(guān)人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結(jié)了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進(jìn)行了全面部署。秋學(xué)期起，圖書館實行每日限流200人，進(jìn)館實行實名制登記并根據(jù)牌號到達(dá)指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務(wù)模式，加大線上服務(wù)力度，聯(lián)合超星、萬方、中科等多家數(shù)據(jù)庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務(wù)，為教學(xué)和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關(guān)工作進(jìn)行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進(jìn)；
二是各崗位提高思想認(rèn)識，緊密配合，尤其是加大樓內(nèi)巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務(wù)內(nèi)容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關(guān)心關(guān)愛員工健康擺在重要位置，嚴(yán)格落實學(xué)校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重?fù)?dān)；及時了解關(guān)心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十七
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
今年以來，我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受家的監(jiān)督。
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
協(xié)調(diào)梳穿于工作各個方面的一項重要任務(wù)，事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系，對上要尊重而不盲從，服務(wù)而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求同存小異。要嚴(yán)守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是我毛司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2、要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的.橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務(wù)滿意率有較提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。
當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇一
民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個特殊的單位，學(xué)生又是一個特殊的消費群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也所以從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責(zé)重大，工作重要性認(rèn)識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學(xué)校聘請的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進(jìn)行技能強化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，經(jīng)過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2、5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)學(xué)校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
為了進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進(jìn)行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進(jìn)入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進(jìn)入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學(xué)工作平穩(wěn)有序，根據(jù)上級有關(guān)新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準(zhǔn)備帶篩網(wǎng)存放架，避免半成品污染。
(六）嚴(yán)格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護(hù)措施到位。
三、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學(xué)前組織一次大清掃，進(jìn)行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬。
(二）準(zhǔn)備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。
(三）嚴(yán)格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進(jìn)行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設(shè)施（自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學(xué)校食堂工作中，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下：
首先，要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀(jì)，團(tuán)結(jié)同事，求真務(wù)實，樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學(xué)校工作投入，熱心服務(wù)，堅守崗位，需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識都不為過。
第一，嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認(rèn)真登記、驗收。不合要求的堅決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫房;嚴(yán)禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放，炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進(jìn)冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴(yán)把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
為進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前及復(fù)學(xué)后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》以及《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關(guān)于組織開展學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機構(gòu)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:。
根據(jù)州、市局文件精神，結(jié)合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
一是學(xué)校在疫情期間落實食品安全防控責(zé)任情況。防控消毒物資準(zhǔn)備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴(yán)格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學(xué)校食堂《食品經(jīng)營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學(xué)校對食品庫存進(jìn)行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進(jìn)行采購，要嚴(yán)把原料采購關(guān)，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)、學(xué)生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇二
3.進(jìn)入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結(jié)束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學(xué)校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇三
新世紀(jì)的辦學(xué)格局，給學(xué)校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復(fù)雜，且時刻體現(xiàn)著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務(wù)性工作，直接影響到學(xué)校教育教學(xué)工作，所以我充分認(rèn)識到，在新形勢下，更應(yīng)具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進(jìn)行，那必須嚴(yán)格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，認(rèn)真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認(rèn)真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學(xué)生用膳上，根據(jù)學(xué)生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學(xué)生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學(xué)生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務(wù)到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務(wù)育人作用，必須自己以身作則，嚴(yán)以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學(xué)校師生服務(wù)的思想。在休息日，也時而到學(xué)校轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并定時地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯(lián)系，所以臨時安排的招待次數(shù)頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協(xié)力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務(wù)，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團(tuán)結(jié)工作，和睦相處，嚴(yán)格要求，生活上互相關(guān)心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當(dāng)然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻(xiàn)。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇四
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現(xiàn)打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪撸餐瑢狗窝撞《尽币殉蔀槿珖慕裹c事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學(xué)黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領(lǐng)導(dǎo)班子成員組織教職員工實時關(guān)注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認(rèn)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預(yù)防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預(yù)防新型冠狀病毒感染肺炎的相關(guān)知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應(yīng)對疫情，學(xué)校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內(nèi)門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進(jìn)行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進(jìn)入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進(jìn)行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔(dān)責(zé)任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進(jìn)行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務(wù)工的家長、并對預(yù)防疫情等相關(guān)標(biāo)語及廣告牌投放至校內(nèi)關(guān)鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應(yīng)該怎樣預(yù)防新型冠狀病毒，積極做好疫情預(yù)防宣傳工作。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇五
為認(rèn)真貫徹落實中央、省、市、縣會議精神，進(jìn)一步抓好當(dāng)前疫情防控常態(tài)化工作。鎮(zhèn)高度重視，快速反應(yīng)，落實常態(tài)化疫情防控工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
鎮(zhèn)高度重視，快速反應(yīng)，及時召開黨政聯(lián)席會，防疫專題會，啟動問責(zé)機制，鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人第一時間深入村(居)開展疫情防控工作督查。
二、防控方式。
全鎮(zhèn)把境外擬回國人員信息摸排和遠(yuǎn)端防控、邊境口岸及重點地區(qū)返(來)舒人員管理作為常態(tài)化疫情防控工作來抓，對各村、社區(qū)嚴(yán)格要求，要求所有村(居)深入摸排，力求做到“一人不漏”對摸排到的信息第一時間上報，對境外及重點地區(qū)已返舒來舒人員及時上報，納入健康管理。
三、摸排情況。
截至目前，鎮(zhèn)已摸排上半年擬返舒來舒人員29人。對北京返(來)舒人員已摸排62人，已納入管理。
四、存在問題。
一是鎮(zhèn)由于是縣委縣政府駐地，人口多，工作量大，全鎮(zhèn)人口近20萬人，人員流動量大，境外務(wù)工、上學(xué)、旅游等情況十分多。摸排難度大，由于社區(qū)工作人沒有執(zhí)法權(quán)，有很多居民對社區(qū)上門宣傳和采集信息不配合。
二是社區(qū)干部防護(hù)工具簡單，幾乎所有干部上門只有一個薄薄的口罩，也易形成交叉感染。
五、整改措施：
1、建議境外返舒來舒人員由出入境管理部門嚴(yán)格監(jiān)控管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極做好配合和服務(wù)。
2、鎮(zhèn)將加大宣傳力度，強化屬地、部門、單位、個人及家庭四方責(zé)任，落實“四早”措施，充分發(fā)揮社區(qū)(村)網(wǎng)格化管理的作用，全面摸排高中風(fēng)險地區(qū)來舒人員和密切接觸者，嚴(yán)格落實核酸檢測和隔離措施。
3、在所有小區(qū)出入口張貼安康碼，要求人員掃碼進(jìn)入;爭取公安配合，加大上門摸排力度;嚴(yán)格摸排，精準(zhǔn)掌握，責(zé)任到人，確保各項防控措施落實落細(xì)，落地見效。
4、組織防疫物資，對一線干部加強身體防護(hù)。
5、強化督查，由鎮(zhèn)防控指揮部制定督查方案，對各村(居)常態(tài)化疫情防控工作各項措施落實情況開展督查，并及時通報，對因工作不到位、防控措施不力，造成疫情反彈，要依法依規(guī)追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和直接責(zé)任人責(zé)任。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇六
新型冠狀病毒，來勢洶洶，為進(jìn)一步做好防控工作，更為響應(yīng)教育系統(tǒng)針對新冠狀病毒感染的防控工作號召，__幼兒園高度重視此次疫情，并迅速組織力量，全面有序地開展疫情防控工作。
一、全民動員機制建立。
為深入貫徹關(guān)于疫情防控工作的重要指示，為保護(hù)全園師幼健康和生命安全，維護(hù)幼兒園穩(wěn)定，促進(jìn)幼兒園的發(fā)展，深刻認(rèn)識做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和緊迫性，把廣大師幼生命安全和身體健康放在第一位，切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院決策部署上來，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)”，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，特制定應(yīng)急預(yù)案及措施。
(一)聯(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)疫情防控工作的組織協(xié)調(diào)、溝通聯(lián)絡(luò);監(jiān)督全園教師防控情況。
(二)預(yù)防組:指導(dǎo)全園教職工做好班級、園內(nèi)環(huán)境、教室內(nèi)的消毒工作，指導(dǎo)教職工了解冠狀病毒肺炎的消毒隔離要求。
(三)宣傳組:對教職工、幼兒、家長進(jìn)行防治冠狀病毒感染的肺炎知識的普及宣傳。
(四)后勤組：落實督查全園防治工作的物資儲備;負(fù)責(zé)防治疫情工作保障、交通、通訊等。
二、家長社會宣傳。
教師們借助微信平臺掌通家園，加大宣傳政府部門發(fā)布的有關(guān)疫情資訊，不斷提高全體教師和家長的思想認(rèn)知;學(xué)校通過發(fā)送《給家長的一封信》，讓家長全面了解新型冠狀病毒引起的肺炎臨床特征、傳播途徑、防控方法等相關(guān)知識，號召全體家長要高度重視，不能存僥幸心理，春節(jié)期間嚴(yán)格做到不外出、不聚餐、不聚會，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇七
根據(jù)學(xué)?！斗揽匦滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔橛嘘P(guān)工作部署會會議紀(jì)要》精神，學(xué)院黨政高度重視、精心安排，學(xué)院師生能夠嚴(yán)格遵守各級政府和學(xué)校相關(guān)規(guī)定，師生同心共抗疫情，目前學(xué)院各項工作均有序開展，未出現(xiàn)師生感染或疑似病例，現(xiàn)將學(xué)院有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、黨委統(tǒng)抓，充分發(fā)揮黨的戰(zhàn)斗堡壘作用。
提高政治站位，服從防控大局，學(xué)院黨委堅決執(zhí)行黨中央、教育部、省市和學(xué)校的各項要求，切實維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全，把防控工作作為當(dāng)前的極端重要的工作，暫停一切可能影響疫情防控的業(yè)務(wù)工作。學(xué)院各黨支部要靠前指揮，把疫情防控作為當(dāng)前的唯一工作來抓，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，組織好本支部的人員管理，關(guān)心教職工的身心健康。廣大黨員要充分發(fā)揮模范帶頭作用，帶頭遵守國家和學(xué)校的各項防控措施，關(guān)鍵時候要能站得出來、頂?shù)蒙先?。疫情期間，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子及時召開防疫工作部署視頻會議兩次，明確部署了以下幾方面防疫工作：
一是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子成員要以高度的責(zé)任心和使命感，做好疫情防控工作，院長是防控工作的第一責(zé)任人，黨政同責(zé)，各分管院領(lǐng)導(dǎo)是具體工作的責(zé)任人。
二是成立學(xué)院防控新冠病毒領(lǐng)導(dǎo)小組：
三是根據(jù)現(xiàn)有工作，學(xué)院成立七個工作組：教工工作組負(fù)責(zé)學(xué)院各項數(shù)據(jù)的搜集和報送工作，務(wù)必精準(zhǔn)摸排，不漏一人，切實準(zhǔn)確掌握并及時更新本單位每一位教職工的情況;宣傳組負(fù)責(zé)宣傳國家、部委、地方政府、學(xué)校相關(guān)防控政策、知識等，挖掘防控工作中的先進(jìn)典型，統(tǒng)一思想，營造積極防控的良好氛圍;學(xué)生工作組負(fù)責(zé)學(xué)生各類信息收集、報送工作，做好在校學(xué)生的防控工作，做好學(xué)生思想教育，做好開學(xué)學(xué)生返校的工作預(yù)案、突發(fā)事件的處置和心理疏導(dǎo)工作;本科教學(xué)組負(fù)責(zé)新學(xué)期教學(xué)工作的準(zhǔn)備工作，做好網(wǎng)絡(luò)授課的培訓(xùn)和管理工作，畢業(yè)設(shè)計的組織管理工作，制定本科教學(xué)防控預(yù)案;研究生教學(xué)組負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)新學(xué)期教學(xué)工作的準(zhǔn)備工作，做好網(wǎng)絡(luò)授課的培訓(xùn)和管理工作，做好研究生錄取的各項準(zhǔn)備工作，做好留學(xué)生的學(xué)院管理工作;科學(xué)研究工作組加強科學(xué)研究的管理，做好國家自然科學(xué)基金項目等的組織申報工作;后勤保障組負(fù)責(zé)保障學(xué)院防控工作的物質(zhì)保障，特別是開學(xué)后的消毒、防控、體溫檢測等物資保障。
防疫期間，學(xué)院黨委要求，各支部加強宣傳教育和思想政治工作，積極宣傳黨中央、各級政府和學(xué)校有關(guān)防控措施，做好相關(guān)說明解釋工作，引導(dǎo)師生員工響應(yīng)黨和政府號召，配合學(xué)校做好各項防控工作，主動及時上報本人及一同居住家屬信息。同時，要教育本單位師生員工不發(fā)布不實信息，不傳播未確認(rèn)的信息，不信謠、不傳謠。
學(xué)院加強對師生員工的關(guān)心關(guān)愛。對現(xiàn)處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工，安排專人一對一聯(lián)系，每天更新信息并報學(xué)校辦;對在校留觀的師生員工，要與其簽訂《居家留觀承諾書》并落實專人一對一聯(lián)系，幫助解決日常生活困難，監(jiān)督執(zhí)行承諾書。
自新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延以來，學(xué)院認(rèn)真落實__關(guān)于疫情防控工作重要指示精神和省、市、學(xué)校相關(guān)部署要求，通過點對點的管控，快速、全面掌握全院師生身體健康狀況;利用學(xué)院網(wǎng)站、微信公眾號等宣傳平臺積極開展疫情防控宣傳教育工作，通過“同心抗疫”、“抗疫故事”“答‘疫’解惑”等專題的發(fā)布引導(dǎo)師生共渡難關(guān)、同心抗疫;在學(xué)院的大力宣傳和號召，副院長楊亮、教師李道江、輔導(dǎo)員慶曉勇、學(xué)生黨員王馳宇、大一新生梁柱等多名師生踴躍報名，志愿走上學(xué)校和家鄉(xiāng)的防疫第一線，為防控工作奉獻(xiàn)了自己的一份力量;面對突發(fā)事件，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)有方、部署及時，院長助理張龍、輔導(dǎo)員廉杰堅守崗位、勇于承擔(dān)，用自己的實際行動共同守護(hù)全院師生的生命安全和身體健康。
三、制定_學(xué)院關(guān)于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項預(yù)案。
學(xué)院制定學(xué)院防控工作預(yù)案，對現(xiàn)處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工管理，師生確認(rèn)感染的處置辦法，新學(xué)期按時開學(xué)和不能按時開學(xué)的工作方案，目前形勢下學(xué)院教學(xué)、科研工作的開展等，充分認(rèn)識疫情防控的長期性和艱巨性。目前，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子按照責(zé)任分工擬制定“_學(xué)院疫情防控期間人事管理防控預(yù)案、學(xué)生管理防控預(yù)案、科研與保密等工作應(yīng)急措施、研究生教學(xué)管理防控預(yù)案、本科生教學(xué)防控預(yù)案等多項緊急預(yù)案”，確保營造學(xué)院在疫情防控期間的安全穩(wěn)定與科學(xué)有序發(fā)展環(huán)境。學(xué)院也先后制定了《_學(xué)院關(guān)于進(jìn)一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》、《_學(xué)院關(guān)于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排》、《_學(xué)院關(guān)于疫情防控期間嚴(yán)格進(jìn)出學(xué)院辦公大樓的通知》。
四、以黨支部為依托，精準(zhǔn)摸排，及時上報各類防控信息。
學(xué)院黨委、黨支部負(fù)責(zé)同志高度重視信息統(tǒng)計工作，壓實工作責(zé)任，逐級做好工作，運用信息化手段，精準(zhǔn)摸排，不漏一人，切實準(zhǔn)確掌握并及時更新本單位每一位師生員工(含非事業(yè)編、單位自聘人員、外籍師生的情況(尤其是近期返校的外出旅游或探親訪友的教職工或教職工家屬情況)，對本單位上報的所有數(shù)據(jù)逐級親自審核，做到確保無誤。同時，按照省委教育工委要求，學(xué)院逐級建群，覆蓋到每名師生員工，確保信息的及時傳遞。截止目前，學(xué)院共摸排上報了《20_年寒假教職工信息統(tǒng)計表》、《陜西教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報臺賬》、《湖北來(返)陜?nèi)藛T健康情況登記表》、《西北工業(yè)大學(xué)20_年寒假教職工返校(西安)情況登記表》、《西北工業(yè)大學(xué)教職工在外地情況登記表》、《20_年寒假離校學(xué)生防控信息統(tǒng)計表》、《20_年寒假在校學(xué)生防控信息統(tǒng)計表》、《每日監(jiān)測情況統(tǒng)計表》等。目前學(xué)院教職工233人(含非事業(yè)編人)，截止目前，目前已從外地返校教職工12人，現(xiàn)在外地教職工50人;學(xué)院已經(jīng)按照學(xué)校要求宣貫外地師生暫不返校。學(xué)院湖北籍教職工9人，其中，_籍教職工1人，湖北籍教職工返校人數(shù)4人體溫測試正常并已經(jīng)過了隔離期，近15日內(nèi)與湖北人員有接觸史的教職工數(shù)0人、現(xiàn)在陜近15日內(nèi)與湖北人員有接觸史的教職工數(shù)0人。
目前，學(xué)院共有學(xué)生1820余人，其中本科生813人、，研究生1007人(含碩士生635人、博士372人)。其中湖北籍學(xué)生共89人，目前在湖北學(xué)生共77人，其中7人在_。學(xué)院通過副_、輔導(dǎo)員、班主任、導(dǎo)師分別與77名同學(xué)進(jìn)行一對一電話溝通，詢問和關(guān)心學(xué)生身體健康狀況。經(jīng)過統(tǒng)計，77名在鄂同學(xué)及其家人身體健康狀況良好，無任何異常。
而湖北籍留校學(xué)生共3人，其中1人(王同學(xué))放假沒回家，一直在校;另外2人分別是劉同學(xué)(1月23日從煙臺返回西安)和黃同學(xué)(1月25日從孝感返回西安)均是在學(xué)校正式發(fā)布不準(zhǔn)返校通知前返校的。按照規(guī)定，王同學(xué)在學(xué)校4舍集中住宿，學(xué)校統(tǒng)一管理。劉同學(xué)和黃同學(xué)在學(xué)校正禾賓館先進(jìn)行了單獨隔離觀察，觀察期滿后一切正常，分別于2月9日、2月10日轉(zhuǎn)到4舍集中住宿、統(tǒng)一管理。
防疫期間，各支部通過網(wǎng)絡(luò)集中學(xué)習(xí)了《_：完善重大疫情防控體制機制，健全國家公共衛(wèi)生應(yīng)急管理體系》、《關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神》等內(nèi)容，按時繳納黨費和特殊黨費。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇八
為了進(jìn)一步加強學(xué)校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學(xué)期開學(xué)前和復(fù)學(xué)后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《省中小學(xué)食品安全管理辦法》和《轉(zhuǎn)發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關(guān)于組織學(xué)校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據(jù)《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和幼兒園食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。現(xiàn)將檢查總結(jié)如下:。
根據(jù)國家和市局文件精神，結(jié)合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進(jìn)行了具體安排，明確了工作任務(wù)、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細(xì)化了監(jiān)管措施。
品經(jīng)營加工場所未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，要求盡快進(jìn)行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內(nèi)范圍的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品經(jīng)營店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品經(jīng)營單位有無證照、是否亮照經(jīng)營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關(guān)停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經(jīng)營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進(jìn)行了普法教育，要求落實主體責(zé)任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學(xué)校食堂34個、托幼機構(gòu)1個，檢查現(xiàn)場簽訂《學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現(xiàn)存在突出問題或風(fēng)險隱患的5個學(xué)校食堂，共下發(fā)責(zé)令整改通知書5份；校園周邊食品經(jīng)營店117戶，共下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，使學(xué)校的食品安全意識進(jìn)一步增強。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇九
根據(jù)黨中央、國務(wù)院和市委、市政府關(guān)于疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的決策部署，餐飲服務(wù)業(yè)要在全面落實疫情防控各項措施的同時，有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為了保障餐飲服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和社會防控的安全，特制定餐飲服務(wù)業(yè)在疫情期間復(fù)工復(fù)產(chǎn)指引，望各企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行。
一、企業(yè)管理。
1、各經(jīng)營單位必須成立防控工作小組，由企業(yè)法人或指定專人全面負(fù)責(zé)，制定應(yīng)急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。
2、要全面采集了解上崗員工假期動態(tài)（員工去過哪里、是否有發(fā)熱、呼吸道感染等癥狀），并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
3、要求所有員工對待疫情不得隱瞞，如有發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀者要及時就醫(yī)參與篩查。有來自新型冠狀病毒感染的肺炎流行地區(qū)的人員及有接觸等潛在風(fēng)險人員要及時報備，并要求員工按照要求居家觀察14日，暫不返崗。
4、企業(yè)應(yīng)在開業(yè)前或復(fù)業(yè)時，準(zhǔn)備防護(hù)物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品，配備紅外線測溫儀等。
5、在疫情防控解除前，未經(jīng)上級允許，停止接待大規(guī)模聚餐活動。
二、店堂管理。
1、店內(nèi)需配有測溫器對來店客人逐一測溫（75座以下店參照執(zhí)行）。如發(fā)現(xiàn)來店客人有發(fā)熱、感冒、咳嗽等現(xiàn)象的應(yīng)及時勸說就醫(yī)并做好詳細(xì)記錄。
2、在店內(nèi)為顧客提供公共洗手池，備有洗手液、消毒酒精；對就餐客人提供一次性消毒紙巾?？腿司筒妥婪胖霉旯住?BR> 3、在做好店堂全面打掃消毒的基礎(chǔ)上要保持餐飲經(jīng)營場所空氣流通，空調(diào)房間保持新風(fēng)系統(tǒng)正常運作，定期對空調(diào)過濾器進(jìn)行清潔消毒。
4、店內(nèi)有公共衛(wèi)生間的，應(yīng)每日打掃環(huán)境及坐具清潔消毒并做好記錄，衛(wèi)生間洗手池配有洗手液、消毒酒精、手紙，保持空氣流通。
5、電梯在保證安全運行的同時，應(yīng)增加消毒的頻次。
6、每日公示消毒情況。
三、員工管理。
1、對從疫情發(fā)生地返回的員工進(jìn)行社區(qū)登記、測溫并按地區(qū)防疫管理要求落實配合。員工宿舍需加強環(huán)境清潔、室內(nèi)消毒，做好每日員工測溫記錄，確保宿舍安全。
2、店內(nèi)配置紅外線測溫儀器，由專人對員工進(jìn)行測溫、登記，店內(nèi)建立測溫臺賬，持續(xù)記錄每個人的體溫狀況。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員應(yīng)停止工作及時就醫(yī)。
3、每天落實晨檢、午檢（晚市開始前）制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染的人員要立即停止上班，及時就診。歇業(yè)的門店如提供員工餐需對就餐員工落實測溫檢查，有發(fā)熱、感冒、咳嗽等癥狀及時報告，安排就診。
4、所有員工須戴口罩上崗，每日及時更換口罩，保持個人清潔衛(wèi)生。在上崗前、如廁后、接觸垃圾后必須及時進(jìn)行雙手消毒。
四、顧客管理。
1、所有顧客進(jìn)店須全程帶口罩（除就餐外），并應(yīng)有測量體溫的過程，正常體溫，可提供服務(wù)，在體溫超過37.3攝氏度的情況下，應(yīng)要求顧客離店并及時就醫(yī)檢查，同時做好登記，保持可追溯。
2、營業(yè)期間嚴(yán)控入店人數(shù)，避免人群聚集。要根據(jù)店堂內(nèi)人群密集程度和可能存在的風(fēng)險隱患，采取相應(yīng)的導(dǎo)流措施和預(yù)警機制的要求：在餐飲場所可活動區(qū)域毎100平方米的人員密度提倡在50人以下為宜；人員密度為50—100人時，應(yīng)適當(dāng)控制顧客進(jìn)入；人員密度為100—150人，應(yīng)限制顧客進(jìn)入；室內(nèi)場所人員密度超過150人，應(yīng)停止顧客進(jìn)入。
各餐飲企業(yè)要分別制定相應(yīng)方案，視情啟動控制、限制和禁止顧客進(jìn)入就餐的三級響應(yīng)機制，同時積極做好顧客的疏導(dǎo)工作。
3、提供堂食服務(wù)時，應(yīng)盡可能擴大客人就餐時人與人的.間隔距離，可推行分時就餐、錯位就餐、同向就餐等方式，確保顧客就餐安全。尤其是團(tuán)餐企業(yè)，可以采取分批次就餐、分裝成盒飯送餐到崗位、餐桌上做臨時隔斷等方法，改變面對面的就餐方式。
五、經(jīng)營管理。
1、加強食材采購管理，做好索證索票，確保各類食材、食品的安全。
2、暫時停業(yè)的餐飲企業(yè)在處理庫存食材時需封閉包裝，注明日期。開業(yè)后確保食材在保質(zhì)期內(nèi)使用。絕不使用過期和不新鮮的原材料。
3、禁止經(jīng)營野味，不在廚房宰殺家禽。
4、嚴(yán)格執(zhí)行、嚴(yán)格檢査餐飲企業(yè)原有的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范的落實。特別強調(diào)燒熟煮透，確保餐具、用具、飲品等器皿消毒后使用，每日對經(jīng)營場所、電梯、傳菜梯空間進(jìn)行消毒。但要避兔消毒液伓接觸到菜品、成品。
六、外賣管理。
1、企業(yè)制作半成品銷售的，應(yīng)當(dāng)在包裝或容器上標(biāo)明單位名稱、地址、聯(lián)系方式，以及食品名稱、加工制作時間、保存條件、保存期限、在家里加熱制作時要求等內(nèi)容。
2、餐飲單位從事外賣供餐服務(wù)的，不得超出市場監(jiān)管局許可核準(zhǔn)經(jīng)營項目，供餐數(shù)量要與自身規(guī)模和供應(yīng)能力相適應(yīng)，一家餐飲單位向同一服務(wù)對象一次供餐不得超過200人份；凡供餐超過200人份的，食品經(jīng)營者應(yīng)取得“集體用餐配送膳食”或“團(tuán)體膳食外賣”經(jīng)營項目許可。
3、外賣外送餐食要加“食安鎖"。使用的保溫箱、物流車及周轉(zhuǎn)用具每天清潔消毒。
4、有條件的餐飲企業(yè)應(yīng)為外賣小哥設(shè)立指定通道；為外賣小哥提供口罩、消毒液等用品。
5、明碼標(biāo)價，質(zhì)價相符。弘揚特色，適應(yīng)市場（飯店），疫情防控應(yīng)急措施預(yù)案）。遵守服務(wù)承諾，贏得消費信賴。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十
為堅決落實市委市政府和監(jiān)管部門的具體工作要求，發(fā)揮好金融服務(wù)保障疫情防控的重要作用，郵儲銀行xx市分行下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應(yīng)對工作的緊急通知》，要求全行快速響應(yīng)、高效應(yīng)對、果斷決策，做好本次疫情的預(yù)防和處置工作。
為全力做好疫情防范應(yīng)對工作，市分行成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉遼峰行長擔(dān)任組長，市分行其他行領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組成員為市分行各部門主要負(fù)責(zé)人、各縣區(qū)支行行長;工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx副行長任組長，xx副行長任副組長，市分行辦公室、工會、三農(nóng)金融事業(yè)部、個人金融部主要負(fù)責(zé)人為成員。并制定專項應(yīng)急預(yù)案，要求各一級支行比照市分行成立領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，專題研究本單位疫情防控工作，根據(jù)各級xx委、政府統(tǒng)一安排，根據(jù)市分行預(yù)案，因地制宜，制定專項應(yīng)急預(yù)案并立即啟動。
按照市委、市政府和監(jiān)管部門、上級行的部署，統(tǒng)籌安排好網(wǎng)點營業(yè)工作及網(wǎng)點安全防護(hù)工作，切實保障員工和客戶健康，維持正常營業(yè)秩序。一是密切關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔榍闆r，對重點地區(qū)營業(yè)網(wǎng)點營業(yè)時間及時做出調(diào)整，并做好客戶公告工作。二是在營業(yè)場所統(tǒng)一配備醫(yī)用口罩、洗手液、消毒液等安全防護(hù)用品以及紅外線體溫測試儀。營業(yè)人員通過體溫測試正常后上崗，營業(yè)上崗人員佩戴口罩，并做好手部清潔等個人衛(wèi)生。用84消毒液稀釋后噴灑地面，用醫(yī)用酒精擦拭自助機具和大廳鍵盤，根據(jù)人流量情況，每日至少三次對營業(yè)大廳全面消毒。重視經(jīng)常接觸外來人員場所的防護(hù)，如客戶接待室、大堂引導(dǎo)臺、柜面等。三是向客戶做好答疑釋問、宣傳解釋和糾紛疏導(dǎo)，做好客戶服務(wù)和安全保衛(wèi)工作，切實保障網(wǎng)點正常運營。同時，加大線上業(yè)務(wù)辦理渠道宣傳，積極引導(dǎo)客戶優(yōu)先采用電子渠道辦理業(yè)務(wù)。四是為方便客戶通過我行手機銀行、個人網(wǎng)上銀行辦理捐款，我行于20xx年1月27日至4月30日免收手機銀行所有跨行轉(zhuǎn)賬交易手續(xù)費，免收個人網(wǎng)上銀行單筆交易金額5萬元(含)以下跨行轉(zhuǎn)賬手續(xù)費。
為全力配合做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，發(fā)揮好金融服務(wù)保障疫情防控的重要作用，一是做好抗疫人員金融服務(wù)。對奮戰(zhàn)在抗擊疫情前線的醫(yī)護(hù)人員、政府工作人員及其直系親屬，提供個人信用貸款(含優(yōu)享貸、公積金信用消費貸款等)服務(wù)，可在分行授權(quán)范圍內(nèi)享受惠利率。二是延后特殊人群還款期限。對受疫情影響暫時失去收入來源的人群，在信貸政策上予以適當(dāng)傾斜，靈活調(diào)整住房按揭等個人消費信貸還款安排，合理延后還款期限，最長申請6個月貸款停息。三是配合做好相關(guān)逾期利息減免工作。對參加疫情防控的醫(yī)護(hù)人員、政府工作人員、感染新型冠狀病毒肺炎及隔離人員、受疫情影響暫時失去收入來源的人群，疫情期間因還款不便造成逾期，我行將減免相關(guān)息費，提供征信保護(hù)。四是對于受疫情影響較大的批發(fā)零售、住宿餐飲、物流運輸、水產(chǎn)養(yǎng)殖、文化旅游等行業(yè)的貸款做到“不抽貸、不斷貸、不壓貸”，若客戶出現(xiàn)還款困難，可優(yōu)先按照貸款展期的相關(guān)要求進(jìn)行展期。貸款到期且客戶仍有用款需求的，及時按照相關(guān)要求進(jìn)行續(xù)貸，并給予一定的利率優(yōu)惠。五是申貸新客戶服務(wù)，保障業(yè)務(wù)連續(xù)性。對于有貸款需求的客戶，首先引導(dǎo)符合條件的客戶走線上申貸渠道，盡量減少線下接觸;對于緊急用款且無法通過線上渠道獲得貸款的客戶，簡化調(diào)查流程，報總行備案，待疫情結(jié)束后補充完善相關(guān)手續(xù);對于為疫情防治提供支持的醫(yī)療器械等行業(yè)，開辟綠色通道，優(yōu)先處理、優(yōu)先放款，在執(zhí)行利率方面，給予一定利率優(yōu)惠，積極滿足衛(wèi)生防疫、醫(yī)藥產(chǎn)品制造及采購等方面的合理融資需求。
市分行各級領(lǐng)導(dǎo)干部堅守崗位，對全轄人員實行網(wǎng)格化管理，明確直線管理責(zé)任，做好員工關(guān)懷工作。對員工教育提醒到位，精準(zhǔn)掌握到位，在疫情得到有效控制前不安排前往疫情集中區(qū)域出差，不召集疫情集中區(qū)域人員開會，不舉辦各類大型會議、營銷活動等大型聚集性活動。既嚴(yán)防死守，也不過度恐慌，在防控疫情中抓好各項工作，保證各級機構(gòu)正常工作秩序。
強化應(yīng)急值班，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保障通信聯(lián)絡(luò)暢通。遇有轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)確診病例或疑似病例等問題和突發(fā)情況，第一時間按規(guī)定報告，并實行全行“零報告”制度。
郵儲銀行xx市分行堅持與市委、市政府有關(guān)疫情應(yīng)對決策部署保持高度一致，按照公布的疫情發(fā)展情況，及時分析形勢，科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險，加強宣傳引導(dǎo)，切實加強疫情風(fēng)險提示和防控知識宣傳，不斷提高全行安全防范意識，強化宣傳引導(dǎo)客戶使用我行各種電子渠道開展業(yè)務(wù)，引導(dǎo)員工注意防寒保暖、室內(nèi)通風(fēng)和個人衛(wèi)生，避免到人群密集場所活動。加強輿論引導(dǎo)，增強廣大員工及客戶的自我防病意識和社會信心。
在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，無數(shù)醫(yī)護(hù)人員參與其中。作為xx的我，當(dāng)然也就義不容辭。
在疫情防控期間，我在xx村委會擔(dān)任志愿者，我主要負(fù)責(zé)辦公室收集整理資料和各種表格，如春節(jié)返鄉(xiāng)人員、疫情中高風(fēng)險地區(qū)返鄉(xiāng)人員的統(tǒng)計工作、每日體溫記錄、需外出復(fù)產(chǎn)復(fù)工人員信息的統(tǒng)計。此外，每天早上八點半至晚上六點，我還在村口參與卡點值勤，此卡點主要是為了勸返村民不要出門，不要聚集在一起打牌和聊天，出門買物資必須戴口罩等。最后，我們?yōu)榇舜我咔榻⒘宋⑿湃?，每天我會為廣大群眾答疑解惑以及幫助他們在藥店預(yù)定口罩。
依稀記得，在我們封路不久時，我就和村里的書記說過有需要的話可以叫我過去幫忙，大概是xx月底的時候，村里人手不夠，書記才叫我過去幫忙，然后我就做了一周的'志愿者。這期間我也遇到了許多困難，剛開始在辦公室的時候還可以在村委會吃飯，但是后來值勤的時候，因為我家離我值勤的地方有點遠(yuǎn)，吃飯很不方便，我記得有兩次是在搭檔家里吃的，后來就是回自己家吃飯。還有就是我們值勤是風(fēng)雨無阻的，有兩天氣溫在十度以內(nèi)，那天又刮風(fēng)又下雨，一整天我們都在雨中值勤，手腳冰涼，凍得直打哆嗦，但我們還是堅持下來了。由于我們簡易的卡點，所以晴天很曬，雨天很冷。但我覺得這些對于在防疫一線的人來說，這根本不算困難。
經(jīng)過這次志愿者服務(wù)的經(jīng)歷，我深深的體會到x和國家以及人民群眾之間相互配合的重要性。此外，我覺得自告奮勇，義無反顧應(yīng)該是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該發(fā)揚的品質(zhì)，而不是抱著事不關(guān)己，高高掛起的心態(tài)。當(dāng)國家遇到困難的時候，我們需要積極的參與進(jìn)去，不逃避，不退縮，勇往直前。家喻戶曉的是在這場戰(zhàn)役中，我們每個人都奉獻(xiàn)出了自己的微薄之力。俗話說，守得云開見月明，我相信只要我們眾志成城，勝利終將會到來。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十一
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十二
總結(jié)。
根據(jù)全國、廣西、全市、全區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議精神，為做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，我局認(rèn)真履行職責(zé)，切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
一、高度重視，精心組織。
并在單位大院、車站、碼頭拉橫幅宣傳。
二、強化責(zé)任，做好防控。
同時注意有無咳嗽、發(fā)熱等癥狀的乘客，遇有疑似病例及時報告衛(wèi)健部門。同時協(xié)助衛(wèi)健部門在高鐵站、汽車總站、西站設(shè)立雙向監(jiān)測點，在高速貴、貴港東出口設(shè)立單向監(jiān)測點，高速貴港慶豐監(jiān)測點正在協(xié)調(diào)衛(wèi)健部門。
三、
加強值班值守，強化人員調(diào)度。
除正常春節(jié)安排值班外；
我局還每天安排一半人員備勤，留駐城區(qū)保持通訊暢通，隨時應(yīng)急出動；
1月28日全體人員返崗。1月26日下午七點，大東、武樂兩個碼頭經(jīng)報區(qū)委區(qū)政府，與覃塘、港南同步停航，減少人員流動。
四、下一步工作。
一是強化宣傳，營造濃厚的防控氛圍。局屬各單位在開展日常工作的同時也做好預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎的宣傳工作。
二是建議衛(wèi)健部門盡快出臺檢測站操作規(guī)程，加強培訓(xùn)；
配備相關(guān)設(shè)備、藥品及人員，及時消毒和檢測，做好防控工作。同時支持區(qū)交運局1000個口罩，以便外勤人員做好自我防護(hù)工作。
在打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)中，區(qū)宣傳輿情組按照區(qū)委統(tǒng)一部署，全面動員，全面部署，全面發(fā)聲，營造了“堅定信心、同舟共濟(jì)、眾志成城、科學(xué)防治”的濃厚氛圍。
加大正面宣傳力度，做好恐慌心理的消除引導(dǎo)；
營造不信謠、不傳謠社會氛圍，做好防傳謠、信謠的教育引導(dǎo)；
積極發(fā)動廣大群眾，做好全面參與防控的引導(dǎo)；
引導(dǎo)群眾樹立正確的就醫(yī)、購物觀念，維護(hù)良好社會秩序。各鎮(zhèn)街、部門加大宣傳力度，利用基層組織微信群、“村村響”應(yīng)急廣播等，及時將權(quán)威信息傳達(dá)到群眾手中，建立了區(qū)、鎮(zhèn)街、村居三級宣傳體系，在全區(qū)興起了群防群控的宣傳熱潮。
2.新聞宣傳領(lǐng)方向。一是外宣展示成效。加強與上級媒體溝通，通過新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、大眾日報客戶端、等媒體，及時報道全區(qū)各級各部門防控疫情的做法成效多條，引導(dǎo)了輿論，鼓舞了士氣。二是內(nèi)宣把準(zhǔn)導(dǎo)向。組織區(qū)新聞中心、廣播電視臺及其新媒體圍繞新型冠狀病毒科普知識、應(yīng)知應(yīng)會、疫情防控、眾志成城抗擊疫情等方面，精心制作圖文并茂、影音俱全的宣傳內(nèi)容數(shù)百條，把區(qū)委部署、基層經(jīng)驗、愛心行動、食用野生動物風(fēng)險提示等聲音第一時間傳播出去。廣播電視臺邀請疾控中心、中醫(yī)院專家走進(jìn)直播間，在tv1、fm、網(wǎng)絡(luò)直播平臺全媒體同步直播，擴大了覆蓋面，增強了傳播力。三是輿情嚴(yán)格管控。實施公安分局網(wǎng)監(jiān)大隊和區(qū)網(wǎng)絡(luò)輿情中心兩手抓、兩手硬，加強輿情監(jiān)控，正本清源、防微杜漸，及時辟謠、及時發(fā)聲，目前，公安分局網(wǎng)監(jiān)大隊通過巡查微博、人論壇、大app，微信公眾號等媒介，共發(fā)現(xiàn)相關(guān)信息余條。其中涉及的信息共余條，有關(guān)肺炎的信息條。暫未巡查發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上煽動性、行動性和攻擊黨委政府的負(fù)面信息。區(qū)網(wǎng)絡(luò)輿情中心共篩查信息余條，涉及疫情的兩辦值班已督辦，相關(guān)信息已回復(fù)，累計報區(qū)委值班督辦條。網(wǎng)上目前無煽動性信息，無謠言，提高了疫情防控的科學(xué)性和有效性，凝聚起了眾志成城、攻堅克難的強大正能量。
發(fā)布《關(guān)于簡辦婚喪嫁娶等活動的倡議書》《致全區(qū)網(wǎng)民的倡議書》，引導(dǎo)廣大群眾以實際行動為抗擊疫情貢獻(xiàn)力量。
4.文藝宣傳奏強音。以“文藝六百工程”為載體，讓文藝作品在疫情防控中傳遞溫暖、奏響強音。《背影》《勇者之歌》《最美的逆行》《中國脊梁》等一批有溫度、接地氣的文學(xué)曲藝作品，讓人們看到美好、看到希望、看到勝利就在前方。
存在問題：一是新聞記者采訪防護(hù)設(shè)備不足，如醫(yī)用酒精、消毒液、紫外線消毒燈等緊缺，記者及設(shè)備消毒物資儲備不足。二是無線應(yīng)急廣播存在人為斷電現(xiàn)象，廣電臺維修人員少，不能迅速巡查維修。
下一步，將充分發(fā)揮職能作用，加大宣傳力度，引導(dǎo)社會輿論，營造“眾志成城、群防群控”的濃厚氛圍。
一是及時發(fā)布權(quán)威信息。通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、新媒體平臺等及時轉(zhuǎn)播上級新聞發(fā)布會等，做好我區(qū)疫情防控工作公告發(fā)布，將權(quán)威信息通過各種渠道向下傳導(dǎo)，確保全覆蓋，無死角。
二是做好防疫典型事例宣傳推送。及時收集整理防疫戰(zhàn)線典型事例，與上級媒體溝通交流，做好宣傳工作，展現(xiàn)群眾抗擊疫情的精神面貌。
三是正確引導(dǎo)處置網(wǎng)上輿情。密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時搜集有關(guān)信息，回應(yīng)網(wǎng)民關(guān)切，引導(dǎo)輿論方向。聯(lián)合公安機關(guān)對造謠者嚴(yán)肅查處、嚴(yán)厲打擊，營造清朗網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境。
四是盡快維修無線應(yīng)急廣播。鑒于廣播電視臺維修人員不足現(xiàn)狀，建議采取鎮(zhèn)臺聯(lián)動模式，廣電臺提供技術(shù)服務(wù)，各鎮(zhèn)街參考鎮(zhèn)的做法（已經(jīng)安排工程升降車檢修，檢修速度很快），加快檢修，確保宣傳效果。
新年好，感謝來到我縣指導(dǎo)疫情防控工作，現(xiàn)我代表縣委簡要匯報一下我縣疫情防控工作情況。
一、主要做法。
一是早部署。1月25日中共中央政治局常務(wù)委員會專題研究新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作后，省市委相繼召開電視電話會議，對中央關(guān)于疫情防控工作進(jìn)行再研究、再部署、再動員。1月26日晚上，我縣召開縣委常委擴大會議，專題研究肺炎疫情防控工作，制定防控方案，成立縣防控領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急指揮部，進(jìn)一步壓實責(zé)任、增強合力，確保人民群眾生命健康安全和社會大局和諧穩(wěn)定。
二是早宣傳。充分發(fā)揮微信群、公眾號、led屏、宣傳車等載體平臺作用，廣泛宣傳防控知識，提高群眾防范意識和安全意識，堅決克服廣大群眾的麻木思想和僥幸心理，引導(dǎo)群眾通過微信、電話等方式“走親訪友”，不進(jìn)行家庭聚會等人群聚集活動，做到全民知曉、全民行動。
三是早摸排。實行疫情防控網(wǎng)格化和責(zé)任制管理體系，組織縣鄉(xiāng)村三級人員，全覆蓋、地毯式開展武漢疫區(qū)返鄉(xiāng)人員及相關(guān)緊密接觸人員摸排監(jiān)測，實行臺賬式管理，切實做到情況明、對象清。
四是早防控。全面落實火車站、汽車站、高速公路等重要關(guān)口的體溫監(jiān)測措施，迅速關(guān)閉所有網(wǎng)吧、娛樂場所和景區(qū)景點、農(nóng)貿(mào)市場，扎實做好物資準(zhǔn)備、應(yīng)急值守等工作。
五是早上報。嚴(yán)格落實一日一報制度，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班值守制，應(yīng)急指揮部辦公室明確專人按照要求對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排情況進(jìn)行統(tǒng)計上報，時刻保持信息暢通。
二、基本情況。
1.肺炎疫情情況。我縣目前總體形勢尚好，目前沒有新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。經(jīng)過摸排，共有從武漢務(wù)工返鄉(xiāng)人員名，已全部上門勸導(dǎo)，要求自我隔離，并追蹤到密切接觸者名。
2.物資儲備情況。我縣目前口罩急缺，市場上已購買不到醫(yī)用口罩，從外地調(diào)度的數(shù)量與實際需求相差較大。糧油等物資儲備充足，不算從外地調(diào)運的，可供全縣人民應(yīng)急一個月。
3.取消婚宴、聚會等情況。經(jīng)過多方位宣傳，采取鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）、組上下聯(lián)動，全縣停辦家婚宴，叫停迎新春廟會等活動場。
4.援鄂情況。我縣積極響應(yīng)省委省政府號召，名醫(yī)務(wù)工作者踴躍報名，最終名醫(yī)務(wù)工作者被選為第一批援鄂醫(yī)療隊隊員。目前正在動員組織第二批援鄂醫(yī)療隊。
三、下一步工作打算。
下一步，我縣將嚴(yán)格落實以鄉(xiāng)鎮(zhèn)防控為主的綜合防控措施，嚴(yán)格落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”的要求，扎實做好疫情監(jiān)測、排查、預(yù)警等工作，緊盯重點時段、重點地區(qū)、重點領(lǐng)域，嚴(yán)密加強火車站、客運車站、高速公路出入口等部位防控，確保無一遺漏、無一死角，確保精準(zhǔn)到戶、精準(zhǔn)到人，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
按照習(xí)近平總書記“要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位”的要求，在某市局黨委和區(qū)委區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，特別是在區(qū)疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，某公安機關(guān)多次召開專題會議和黨委會議研究部署，制定了《應(yīng)急處置預(yù)案》，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了目標(biāo)任務(wù)和工作責(zé)任，全警全力，扎實開展隨訪、警情處置、社會面管控等工作。截至目前，全區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染疑似病例，各項工作有效開展。
為更好的保護(hù)某某社區(qū)全體居民的生命安全，積極響應(yīng)落實《某某市應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎應(yīng)急預(yù)案》，積極推進(jìn)落實某某區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，社區(qū)兩委及網(wǎng)格員、社區(qū)民警在1月26日(大年初二)已全部結(jié)束假期，到崗工作，嚴(yán)陣以待，一定打贏這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。某某社區(qū)黨委、居委會現(xiàn)將一系列防控措施向全體居民匯報：
一、宣傳教育。我們已通過微信群，公眾號，發(fā)放單頁，入戶宣傳，流動廣播等方式，提高大家對此次疫情的重視，并告知居民們不要外出，減少人員流動，增強了居民們的防范意識。
二、加強管理。某某社區(qū)已于1月27日8點開始，實行“半封閉式管理”，外來車輛一律不得進(jìn)入小區(qū)，某某某某出入口關(guān)閉。所有行人進(jìn)入小區(qū)，一律登記并測量體溫。并且，某某社區(qū)工作人員已于第一時間聯(lián)系了某某區(qū)一處化工廠，購買了消毒液數(shù)十桶，即日起，物業(yè)保潔人員每天都會對社區(qū)內(nèi)公共區(qū)域進(jìn)行消毒，殺菌工作。
三、對湖北返津人員及密集接觸人員進(jìn)行排查。某某社區(qū)工作人員與社區(qū)民警聯(lián)合對社區(qū)內(nèi)此類人員進(jìn)行了排查，并以電話的形式詢問了他們的基本情況，并告知按照要求居家觀察14日，期間要配合居委會服務(wù)管理，配合居委會工作人員對其自身健康狀況的隨訪或者電話詢問等，每日早晚主動進(jìn)行體溫監(jiān)測，并告知居委會溫度，盡量減少和避免外出。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應(yīng)立即到就近的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)熱門診就診。
居民朋友們，某某社區(qū)在街道的大力支持下，在社區(qū)、物業(yè)工作人員、社區(qū)民警、志愿者的努力下，定全力保障社區(qū)群眾健康安全，遏制疫情輸入傳播蔓延。在此期間，我們倡議：
大家要堅定信心，配合我們的工作，對社區(qū)內(nèi)的“半封閉式”管理、行人測溫、以及公共區(qū)域內(nèi)噴灑消毒液等一系列疫情防控工作給您帶來的不便進(jìn)行理解，相信科學(xué)，眾志成城，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不信謠、不傳謠，凝聚起應(yīng)對疫情的強大力量，打贏這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十三
1.防護(hù)人人都做到，家園明天更美好。
2.堅定信心戰(zhàn)疫情，同舟共濟(jì)筑防線。
3.在疫情中堅守初心，在防控中擔(dān)當(dāng)使命。
4.做好個人衛(wèi)生防護(hù)，勤洗手，多通風(fēng)，少揉眼。
5.重視自身健康，做好自我防護(hù)。
6.口罩要戴好、心態(tài)調(diào)整好、身體鍛煉好、衛(wèi)生保持好。
7.堅持健康的生活方式，外出做好驗碼測溫，注意保持1米線的社交距離。
8.強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，形成強大合力，堅決抗擊疫情防控攻堅戰(zhàn)。
9.你小心、我注意，防控全靠你我他。
10.不串班、不扎堆、不打鬧。
11.祥和安康千萬條，疫情防控第一條。
12.預(yù)防千萬條，口罩第一條。
13.生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。
14.佩戴口罩，定點丟棄，不傳病毒。
15.早發(fā)現(xiàn)，早報告，早診斷，早隔離，早治療。
16.不出門，多居家，手機拜年樂大家。
17.把人民安全責(zé)任扛在肩上，讓黨旗在防疫前線飄揚。
18.抗擊疫情，眾志成城。
19.抗擊疫情責(zé)任大，眾志成城闖難關(guān)。
20.不串門，不添亂，待在家里做貢獻(xiàn)。
21.家庭保持通風(fēng)好，多消毒來勤洗手。
22.早發(fā)現(xiàn)，早報告，早隔離，早診斷，早治療。
23.防控疫情，從我做起。
24.洗手通風(fēng)戴口罩，健康意識最重要。
25.非常時期莫僥幸，做好防護(hù)少生病。
26.做好自我防護(hù)就是關(guān)愛他人，遵守文明行為就是奉獻(xiàn)社會。
27.不圖一時熱鬧，但求平安健康!
28.拒絕人群聚集，不圖一時熱鬧，但求平安健康。
29.取消聚會，平安過年。
30.強防護(hù)，不恐慌，新科學(xué)，不傳播。
31.老師學(xué)生要安好，防控措施必做好。
32.科學(xué)有效防控，確保安全健康。
33.眾志成城，共同筑牢疫情防控銅墻鐵壁。
34.不參加聚集性活動，盡量不到密閉性場所。
35.疫情反復(fù)小心應(yīng)付，安全第一做好防護(hù)。
36.如果萬事開頭難，那請結(jié)尾一定要圓滿。
37.今天到處亂跑，明年墳上長草。
38.疫情是場考驗，守望相助才能交出滿意答卷。
39.為了大家身體好，請你不要瞎胡跑。
40.戴口罩，勤洗手，疾病遇你繞著走。
41.嚴(yán)防重點關(guān)口加強監(jiān)測排查。
42.強防護(hù)不恐慌，信科學(xué)不傳謠。
43.出門必須戴口罩，別給他人添煩惱。
44.過年回家，安心居家。
45.戴口罩，勤洗手，多通風(fēng)，不聚集。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十四
近日來，縣科教局嚴(yán)格按照縣委、縣政府和市教育局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作要求，夯實工作舉措，壓實工作責(zé)任，建立了“四個三”工作機制，扎實做好教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，確保疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療，全力打贏疫情防控工作阻擊戰(zhàn)。
一是完善三項制度，落實網(wǎng)格管理。一是建立主要負(fù)責(zé)人坐班及班子成員值帶班制度。落實門禁制度，嚴(yán)格控制進(jìn)入校園人員及車輛，對進(jìn)出人員進(jìn)行體溫監(jiān)測登記。二是建立教職工及學(xué)生日排查制度。通過班級微信群，實行學(xué)生及家長日報告，班主任日統(tǒng)計，學(xué)校日匯總師生排查情況，實現(xiàn)了橫向到邊，縱向到底的排查機制。三是建立日報告、零報告制度。各單位及時將日排查情況簽字蓋章上報匯總，確保了教育系統(tǒng)信息暢通準(zhǔn)確。
二是制定三類文件，明確工作責(zé)任。一是制定下發(fā)了教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案和預(yù)案，指導(dǎo)各單位開展防控工作。二是督促各單位制定防控工作方案，成立組織機構(gòu)，明確分工，夯實責(zé)任，落實黨政同責(zé)。三是規(guī)范各單位有關(guān)疫情防控工作的文件、安排及檔案資料。
三是突出三項宣傳，正確引導(dǎo)輿論。一是通過微信公眾號、微信群、qq群等形式及時宣傳疫情防控信息，普及各項防控知識，積極引導(dǎo)廣大師生理性應(yīng)對，消除恐慌心理，做到不造謠、不信謠、不傳謠。二是督促各單位及時張貼上級下發(fā)的通告，懸掛宣傳標(biāo)語，制作門禁警示牌，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)。三是及時總結(jié)宣傳疫情防控工作好的經(jīng)驗做法。
四是落實三條措施，強化疫情防控。一是按要求做好問題師生的`隔離工作。二是按規(guī)定做好師生的日排查工作。三是堅決杜絕師生參與各類群體性活動。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十五
為深入貫徹關(guān)于疫情防控工作的重要講話和批示精神，認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院、省、市決策部署，做好全市學(xué)校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)就各級各類學(xué)校（幼兒園）食堂春季開學(xué)前后防控工作要求如下。
一、供餐前準(zhǔn)備工作。
1、制定預(yù)案，全員培訓(xùn)。要認(rèn)真分析研判開學(xué)疫情防控風(fēng)險隱患，根據(jù)《指南》和防控要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定學(xué)校食堂疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案等，做到一校一案，無預(yù)案不開餐。嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。
要對食堂管理、從業(yè)人員提前進(jìn)行疾病防控知識宣傳普及，開展體溫監(jiān)測、清潔消毒、應(yīng)急處置等專題培訓(xùn)。疫情期間，教育并要求所有從業(yè)人員上下班途中正確佩戴醫(yī)用口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩、手套，途中盡量避免用手觸摸車上物品。
2、全面排查，條件保障。開學(xué)前要對所有食堂從業(yè)人員進(jìn)行全面排查并建立健康臺賬，精準(zhǔn)掌握每一名員工返工前14天的可疑接觸經(jīng)歷、旅居經(jīng)歷和身體健康狀況，特別關(guān)注假期是否曾前往疫情防控重點地區(qū)、是否接觸過疫情防控高危人員等。對排查的重點人員，要一人一策確定返工方案。
要落實好疫情防控所需物資，提前儲備好足以維持一定時間的疫情防控應(yīng)急所需物資，包括醫(yī)用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外線消毒燈、消毒洗手液、肥皂、膠皮手套、體溫計、紅外測溫儀、噴霧器、應(yīng)急藥品等。食堂餐廳設(shè)置充足的洗手水龍頭。設(shè)置臨時應(yīng)急隔離空間，配備相應(yīng)生活、防護(hù)設(shè)施設(shè)備。
3、清潔消毒，食材準(zhǔn)備。應(yīng)對食堂加工用設(shè)施設(shè)備、工具容器等，進(jìn)行開學(xué)供餐使用前的全面檢查清理。對食堂、食堂周邊環(huán)境等場所進(jìn)行徹底清潔消毒，消除細(xì)菌、病毒滋生環(huán)境，不留死角。餐廳每日公示消毒情況。同時，做好食材籌備工作。提前對食堂食品原材料的庫存情況進(jìn)行清點和清理，確保食品原材料安全、充足，可適當(dāng)增加庫存量。
（一）日常管理。
1、測溫管理。嚴(yán)格實行實名晨檢制度、測體溫上崗制度。食堂員工每天上下午（每餐工作前）各檢測體溫一次，并建立檔案。對體溫超過37.3℃或出現(xiàn)乏力、咳嗽等癥狀，以及有礙食品安全病癥的，及時督促到醫(yī)院就診，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。
對進(jìn)入食堂餐廳的學(xué)生、教職員工等用餐人員，要求其佩戴口罩，按規(guī)定進(jìn)行登記等。
2、人員管理。加強管理和從業(yè)員工自我防控意識。以微信群、qq工作群等形式及時向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護(hù)措施、疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護(hù)技能。
3、健康管理。學(xué)校食堂應(yīng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。返工前，要組織食堂食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并建立健康檔案。同時，在學(xué)校食堂顯著位置進(jìn)行統(tǒng)一公示。
4、留樣管理。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須做好留樣保存和相關(guān)記錄，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。
（二）采購管理。
1、禁止制售野生動物及制品。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
2、嚴(yán)格食堂食材源頭管理。不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；不得使用來源不明的家禽、家畜。嚴(yán)格食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
3、采購中交接貨物管控。供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向?qū)W校報備，供貨商、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手，做好個人防護(hù)。
4、食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
5、抽樣檢測。在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。
（三）烹飪與銷售。
1、烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
2、嚴(yán)禁生冷食品。學(xué)校食堂禁止制售即食生菜（冷葷類食品、生食類食品）。不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
3、生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
4、加強食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。疫情期間應(yīng)以供應(yīng)套餐為主，暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。
5、公用餐具保護(hù)。公用餐具（使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔）、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵學(xué)生自備餐具，及時清洗消毒。建議使用一次性飯盒。
6、銷售管理。從業(yè)人員售飯時一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。飯菜統(tǒng)一由工作人員分發(fā)，禁止自行取用。
7、工作服、口罩要求。強化二次更衣管理，售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。工作期間，從業(yè)人員必須全程佩戴口罩，疫情期間不得佩戴pe材質(zhì)敞開式透明口罩，口罩不得重復(fù)使用，定時更換。
（四）后廚管理。
1、后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實行全封閉管理（完善門禁系統(tǒng)），非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，食堂管理部門相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
2、個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
3、功能間通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)或使用中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)全新風(fēng)運行，保持空氣流通，中央空調(diào)系統(tǒng)建議停止使用，確有必要開啟須定期進(jìn)行消毒處理。
4、智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導(dǎo)整改到位。
（五）餐廳管理。
1、餐廳通風(fēng)管理。餐廳通風(fēng)換氣每天不少于2次，每次不少于30分鐘。要通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。
2、洗手池、洗手液管理。學(xué)生和教職員工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設(shè)施正常使用，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。
3、規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯（包括自選餐），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。
4、就餐方式。疫情期間不提倡集中用餐。一是適當(dāng)延長供餐時間，采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，減少食堂就餐區(qū)域人員密度，降低交叉感染風(fēng)險。二是鼓勵打包就餐。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。三是可分餐到班，學(xué)校可因地制宜，提倡分區(qū)域、分班級、班級內(nèi)學(xué)生錯時就餐。往班級送餐的從業(yè)人員應(yīng)做好自身防護(hù)，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班級門口指定位置即可，不得進(jìn)入班級。送餐后，需對工作服、工作帽，送餐用工具和車輛進(jìn)行徹底消毒、清潔。四是餐廳就餐師生要隔座就餐，人與人之間要保持一定安全距離，避免扎堆就餐。
5、個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
6、餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行餐桌、椅和環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
7、餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日對存放場所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
（六）清洗消毒。
1、公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
2、餐用具熱力消毒。熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15－20分鐘；洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。或采用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l－500mg/l）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。
3、餐用具化學(xué)方法消毒。必須用流水將消毒后餐用具進(jìn)行沖洗，避免洗滌劑陰離子殘留超標(biāo)，并使用消毒柜等進(jìn)一步消殺。
4、食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
5、回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
6、環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。
7、餐用具保潔與存放。餐具進(jìn)行消毒后，要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用抹布、餐巾擦干，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間，具備條件的應(yīng)存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
（七）貯存管理。
1、庫房管理。疫情存續(xù)期間禁止提供即食生菜。庫房做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、食品管理。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識，原料、半成品和成品應(yīng)當(dāng)分柜存放。
3、消毒液管理。實行專柜管理，并做好標(biāo)識。嚴(yán)禁將消毒液與食品混放，尤其是75%酒精，存放時應(yīng)避光熱存放在陰涼通風(fēng)處，避免高溫發(fā)生爆炸，嚴(yán)禁使用無蓋的容器盛放，且每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，貼好標(biāo)簽，避免揮發(fā)，嚴(yán)禁敞開放置。
三、外購食品用餐管理。
（一）訂餐資質(zhì)。應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級a級，具有集體用餐配送單位資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位訂餐。
（二）接餐驗收。應(yīng)設(shè)接餐專用間，配備消毒設(shè)施、食品留樣設(shè)施、洗手設(shè)施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定專人進(jìn)行配送餐的交接查驗，嚴(yán)格查驗食品感官、溫度和標(biāo)簽等，要確定送餐車輛車廂內(nèi)及運輸容器是否清洗消毒，并認(rèn)真做好交接記錄和查驗記錄。
接餐專用間接餐前、接餐后，應(yīng)做好消毒、通風(fēng)等防控工作。
（三）分時分餐。排好師生領(lǐng)餐的時間和順序，減少領(lǐng)餐人員聚集。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十六
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結(jié)及部署會議，信息中心負(fù)責(zé)人朱子卿及圖書館相關(guān)人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結(jié)了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進(jìn)行了全面部署。秋學(xué)期起，圖書館實行每日限流200人，進(jìn)館實行實名制登記并根據(jù)牌號到達(dá)指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務(wù)模式，加大線上服務(wù)力度，聯(lián)合超星、萬方、中科等多家數(shù)據(jù)庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務(wù)，為教學(xué)和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關(guān)工作進(jìn)行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進(jìn)；
二是各崗位提高思想認(rèn)識，緊密配合，尤其是加大樓內(nèi)巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務(wù)內(nèi)容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關(guān)心關(guān)愛員工健康擺在重要位置，嚴(yán)格落實學(xué)校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重?fù)?dān)；及時了解關(guān)心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
食堂疫情防控工作總結(jié)篇十七
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責(zé)任的重，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
今年以來，我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo)，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育，使家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道，涉及家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強各方面的管理，并不斷為家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了量工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受家的監(jiān)督。
我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。
協(xié)調(diào)梳穿于工作各個方面的一項重要任務(wù)，事務(wù)和服務(wù)都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系，對上要尊重而不盲從，服務(wù)而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求同存小異。要嚴(yán)守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強生活服務(wù)工作是我毛司貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說到底，實際上是一個問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認(rèn)識上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
2、要不斷強化管理，切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標(biāo)，把做好生活服務(wù)工作與公司發(fā)展的局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為公司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的.橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階、上水平。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務(wù)滿意率有較提高，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實際效果。
當(dāng)然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。