最新酒店員工的心得體會(模板20篇)

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    心得體會是對某一具體事件或經(jīng)驗的理性思考和總結(jié)。寫心得體會時要時刻保持積極的心態(tài),以積極的態(tài)度面對自己的經(jīng)驗和教訓。以下是一些關(guān)于心得體會寫作的技巧和方法,供大家學習和借鑒。
    酒店員工的心得體會篇一
    第一段:引言(約200字)。
    在酒店行業(yè)中,好的員工是酒店成功的關(guān)鍵。他們不僅要具備專業(yè)知識和技能,還要具備熱忱和耐心的服務態(tài)度。本文將從員工的專業(yè)素質(zhì)、團隊合作、顧客滿意度、工作動力和發(fā)展機會五個方面探討酒店好員工的心得體會。
    第二段:專業(yè)素質(zhì)(約200字)。
    作為一名酒店好員工,擁有專業(yè)素質(zhì)是至關(guān)重要的。他們需要對酒店各個方面有全面的了解,如前臺接待、客房服務、餐飲管理等。只有深入了解酒店運營的每個環(huán)節(jié)和細節(jié),才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。此外,良好的溝通能力和解決問題的能力也是好員工必備的技能,能夠有效地與同事和客人溝通互動,并在突發(fā)情況下靈活應對,保證服務順利進行。
    第三段:團隊合作(約200字)。
    好員工不僅僅是獨當一面的個人英雄,更要懂得團隊合作的重要性。一個優(yōu)秀的酒店團隊由不同的部門和人員構(gòu)成,每個人都有自己的職責和工作任務。好員工應該懂得與團隊成員密切配合,相互支持和理解。只有團隊協(xié)作和合作,酒店才能順利運營,客人的需求才能得到更好的滿足。因此,好員工應該樂于幫助同事,共同努力提升整個團隊的服務水平。
    第四段:顧客滿意度(約200字)。
    酒店行業(yè)的核心目標是滿足客人的需求,好員工應該時刻以顧客滿意度為導向。他們應該用善意和耐心對待每一位客人,提供個性化的服務。好員工能夠根據(jù)客人的不同需求,給予恰當?shù)慕ㄗh和幫助。雖然客人的要求可能各異,但是好員工應該始終保持微笑并盡力滿足客人的期望。只有顧客滿意度得到提升,酒店才能獲得良好的口碑和持續(xù)的業(yè)務。
    第五段:工作動力和發(fā)展機會(約200字)。
    良好的工作動力和發(fā)展機會可以激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。酒店好員工應該把工作當作一種樂趣,持久地保持激情和熱情。酒店業(yè)務的快速變化,也給員工提供了廣闊的發(fā)展機會。好員工應該持續(xù)學習和提升自己的專業(yè)能力,善于抓住各種培訓機會,更好地適應行業(yè)發(fā)展的需求。此外,酒店也應該提供員工晉升和職業(yè)發(fā)展的機會,讓優(yōu)秀的員工有更多的發(fā)展空間和挑戰(zhàn),進一步激發(fā)他們的工作動力。
    結(jié)論(約200字)。
    作為一名酒店好員工,專業(yè)素質(zhì)、團隊合作、顧客滿意度、工作動力和發(fā)展機會是至關(guān)重要的。僅僅擁有專業(yè)的技能和知識是不夠的,好員工應該將服務質(zhì)量放在首位,并積極與團隊成員合作,滿足客人的需求。同時,他們也應該關(guān)注自身的發(fā)展和提升,保持對工作的熱情和動力,不斷追求進步。只有如此,他們才能成為酒店行業(yè)中不可或缺的一份子,為酒店的成功貢獻自己的力量。
    酒店員工的心得體會篇二
    轉(zhuǎn)眼間,已過去,我在公司的試用期已到?;厥變稍聛淼墓ぷ?,盡管我為公司的貢獻微薄,但總算邁出了新區(qū)域,跨行業(yè)發(fā)展的第一步,通過學習工作和其他員工的相互溝通,我已逐漸的容入到這個集體當中。以下是我的個人工作總結(jié)報告:
    俗話說:隔行如隔山,初來本公司時,由于行業(yè)的區(qū)別,及工作性質(zhì)的不同,確實有過束手無策,好在有同事的幫忙,使我以最快的速度熟悉辦公室的工作及對市場操作流程有了一定的了解。在這短暫的兩個多月里,通過對一定量客戶的拜訪,回收貨款等工作使我對本行業(yè)有了足夠的認識和了解,也為后期的辦公室工作打下基礎(chǔ)。
    現(xiàn)將20工作總結(jié)如下:
    酒店員工的心得體會篇三
    20xx年x月x日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結(jié)合作,培養(yǎng)團隊凝聚力。
    通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
    回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。
    我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
    在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導將承受更大的責任,那不只是領(lǐng)導的責任,那更是我們的責任!
    下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
    臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
    酒店員工的心得體會篇四
    作為一家酒店的員工,我的工作職責是為客人提供高質(zhì)量的服務,確保他們的逗留愉快。在與客人的交往中,我積累了一些心得體會,下面將以五段式的文章形式,分享一些關(guān)于“酒店好員工”的心得體會。
    第一段:體驗心態(tài)影響服務質(zhì)量。
    在對待工作的態(tài)度上,即使是再小的細節(jié)也不能放松。一個好的員工應該時刻保持積極樂觀的心態(tài),對待每一位客人都要真誠熱情。如果心態(tài)消極,工作效率就會受到影響,服務質(zhì)量也會下降。因此,我們要不斷調(diào)整自己的心態(tài),積極面對工作中的一切挑戰(zhàn),并且在工作中真正以客人的需求為出發(fā)點。只有這樣,才能讓客人體驗到最好的酒店服務,留下美好的回憶。
    第二段:團隊合作提高工作效率。
    在酒店的工作中,團隊合作是至關(guān)重要的。酒店員工通常會分工明確,各自負責不同的區(qū)域或職責,但是我們也需要相互協(xié)作,互相支持。只有將團隊的力量發(fā)揮到極致,才能提高工作效率。例如,在高峰時段,大家需要相互協(xié)助,迅速完成客房清潔、行李搬運等工作。相信團隊的力量,合理分配任務,讓每個人都感到被需要和重要,這樣整個酒店的服務水平就會得到極大的提升。
    第三段:細節(jié)決定服務品質(zhì)。
    酒店服務是以客人為中心的,對于他們而言,細節(jié)是決定服務品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。一個好的員工要時刻關(guān)注細節(jié),體現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)。比如,在客房清潔時,我們需要保證每個房間的整潔和衛(wèi)生,并注意擺放整齊,給客人一個溫馨宜人的入住環(huán)境。同時,對客人的需求和反饋也要及時回應,確保他們的需求得到滿足。只有做到這些細節(jié),才能真正營造出舒適的環(huán)境和卓越的服務。
    第四段:溝通技巧提升服務體驗。
    良好的溝通是提升服務體驗的重要一環(huán)。一個優(yōu)秀的酒店員工應該具備良好的溝通技巧,與客人進行有效的溝通,了解他們的需求和期望。要善于傾聽,給予客人足夠的關(guān)注和體貼。同時,我們也要學會準確表達自己,用清晰明了的語言傳達信息,不給客人造成困擾。通過良好的溝通,能夠更好地滿足客人的需求,提供專業(yè)且個性化的服務,讓客人感到賓至如歸。
    第五段:持續(xù)學習提升自我價值。
    作為一名酒店員工,沒有止步不前的理由。我們應該保持學習的態(tài)度,不斷提升自己的專業(yè)技能,追求更高的服務水平和更好的職業(yè)發(fā)展。可以通過參加專業(yè)培訓課程、閱讀相關(guān)書籍、與同行交流等途徑,增加自己的知識量和技能。只有不斷學習和提升,才能更好地適應客人日益增長的需求和變化的市場競爭。同時,持續(xù)學習也是發(fā)展個人職業(yè)前途的關(guān)鍵,能夠提高自己的市場競爭力。
    總結(jié):
    酒店好員工需要時刻保持積極樂觀的心態(tài),與客人互動時要真誠熱情;團隊合作是提高工作效率的關(guān)鍵;關(guān)注細節(jié)決定服務品質(zhì)的好壞;良好的溝通技巧能提升服務體驗;持續(xù)學習是提升個人價值和職業(yè)發(fā)展的保證。只有具備這些素質(zhì)和能力,才能成為一名合格的酒店好員工,為客人提供卓越的服務體驗。
    酒店員工的心得體會篇五
    我們從實際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養(yǎng)勞動觀念和務實作風,最重要的是通過培訓鍛煉自己的能力,學到在課堂中學不到的東西,以及將理論聯(lián)系實際,鞏固在學校中所學的知識,提高處理實際問題的能力,了解一些關(guān)于服務實操的主要內(nèi)容,這些對于我們在今后的工作和學習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會,處理好人際關(guān)系與社會順利接軌做好準備。
    我培訓的單位是__酒店。由__集團旗下專業(yè)公司__酒店管理有限公司全權(quán)經(jīng)營管理。酒店占地6萬平方米,含有中餐、西餐、客房、娛樂、國際會議中心及8萬平方米的生態(tài)園等設施。
    __酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現(xiàn)代化的四知名旅游酒店。酒店管理服務理念推崇現(xiàn)代專業(yè)管理和尊崇人性化服務,倡導以客為本和服務貼心。主打健康、綠色、時尚、溫馨概念,限度滿足多層次客戶需求。酒店實行部門經(jīng)理負責制,由經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主管管理本部門事務,與其它部門密切配合,合作完成工作。
    三、培訓內(nèi)容。
    作為一名剛剛走出校園的培訓生,我深知自己要學習的東西有很多很多,面對即將踏入的工作崗位,又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾的心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。剛到酒店的時候感覺什么事都新鮮,畢竟離開學校步入社會是第一次。每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中,那時負責人對我說:“在客房做服務員是體力活,為何不選擇餐飲呢?”我是這樣回答的:“餐飲服務員我曾在暑假時有嘗試過,我想嘗試沒做過的事,是因為好奇,也是因為感興趣?!钡抢硐牒同F(xiàn)實畢竟是有差別的,當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想像中的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了。
    我在酒店客房部培訓,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床的過程包括:甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套都必須在3分鐘內(nèi)完成。
    首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進上下兩個床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。
    培訓期間了解到,服務員進房間首先要敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉,接下來就是開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結(jié)束后,開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節(jié)的事情,如電話應該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時應注意斜著看幾眼,來檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛(wèi)生間了,這也是我最不愿意干的,衛(wèi)生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結(jié)束后,要把衛(wèi)生間的東西補齊,擦拭時,不能放過任何細節(jié)的地方。
    四、培訓總結(jié)。
    我在客房部這段培訓中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起,一步一步走上來的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,在領(lǐng)導們的指導下,逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導們在我身上所做的付出。
    在工作中,雖然我只是一名普通的服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是對客服務那么簡單,其中也有一系列的復雜程序,在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁重還是清閑,都要用積極地態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小去抱怨。因為抱怨是沒有用的,我們要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,連澡都不愿去洗。
    培訓讓我們對社會有了新的概念,當我走在天津的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如滄海一粟,小的不能再小了。這個社會是如此的復雜,有時候會讓人感覺到身心疲憊,在酒店培訓的后來一段時間里,我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。
    酒店員工的心得體會篇六
    識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關(guān)注幾點較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標準,對于面試人的考量,應該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件如實地告訴應聘者,其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。
    二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能。
    用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事實上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿?、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。
    三、留住人才。
    招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導者應該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當?shù)闹匾藛T的流失大多因為這個原因,所以領(lǐng)導者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。
    四、培養(yǎng)人才。
    建立學習型和教授型團隊是團隊建設的重要目標,學習型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據(jù)公司的當前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓,這種培訓一般可做為公司的技術(shù)儲備,也利于公司的團隊建設;相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進行分享。
    酒店員工的心得體會篇七
    短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。
    整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
    在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
    酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的.體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
    在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領(lǐng)導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
    在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
    在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
    選擇學xx專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個xx的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。
    酒店員工的心得體會篇八
    酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學習的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
    2、溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解?,F(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
    3、與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
    領(lǐng)班的工作繁瑣復雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認可我的工作。
    酒店員工的心得體會篇九
    (一)培訓單位概況。
    位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
    2、培訓部門。
    惠東xxx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的培訓時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
    (二)培訓工作過程。
    我培訓所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗培訓,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部培訓成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
    我們所在的培訓酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
    “五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的`熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
    后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分培訓的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老培訓生”帶“新培訓生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老培訓生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
    在六個月的培訓里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
    (一)對學院的建議。
    1、培訓動員大會要詳細。
    由于培訓前,我們只是知道要去培訓的大概,等到去了培訓單位后,覺得與我們預期想象中的培訓大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的培訓動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
    2、老師長期駐點陪同。
    在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和培訓單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
    (二)對酒店的建議。
    1、酒店客房的工程問題。
    在客房部,客人的投訴最多的不是對客服務質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
    2、酒店的物品配備。
    由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
    3、對員工的福利。
    在培訓期間,許多老員工都在我們離開之前了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
    酒店員工的心得體會篇十
    5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展訓練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓練服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早餐,吃完早餐后我們就到會議室進行了交流和認識了什么是拓展,接著就開始了我們?yōu)槠谌斓挠柧毩恕?BR>    我們酒店這是第三次組織拓展培訓了,在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過見過幾次面,大多都是初次見面,我們進行了一系列的培訓,在每次訓練結(jié)束后都感悟很多。在此我也談談這次訓練,做一個歸納總結(jié)。當今全球企事業(yè)單位的教育培訓機構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓方式,閱讀和聽到的資訊,我們只能學到10%——15%,但體驗過的事,我們卻能收獲80%,體驗式培訓是一種將傳統(tǒng)式場地拓展訓練融入大自然并與體驗相結(jié)合的,通過體驗培訓,加強同事之間的溝通與信任,營造良好的團隊氛圍,在本次活動中我們在做中學,在玩中學,體驗生活項目所帶來的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊:一隊15人、一隊14人。
    開訓儀式后,教練先讓我們都做了自我介紹,接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每個人抽一個紙條,他說那就是自己的王子或者公主,這幾天訓練都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓別人知道自己抽的是誰,我開始覺得這沒什么呀,到后來才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會被別人時刻關(guān)心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來是團隊文化競賽,每隊用20分鐘時間,根據(jù)自己團隊的具體情況,選出隊長、隊秘、起隊名、設計隊微、隊訓、創(chuàng)意隊歌,每個隊集體向大家介紹。兩個隊在接到教練布置的任務后,每個隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長和隊秘,由隊長組織大家一起互相討論起出了隊名、設計出了隊微、創(chuàng)意出了隊訓和隊歌,兩個隊都在教練規(guī)定的時間內(nèi)很好的完成了任務,這就體現(xiàn)出了很好的團隊協(xié)作精神。我們這個隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來就是緊張而又刺激的訓練了,這幾天我們一項一項的完成了每項任務,其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個孤島上一樣,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上去,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體以外的東西,我們一開始就是有4個男孩子做人梯,先送上去了一位男同事和一位女同事,我是第三個上去的,我開始就踩在一個男孩子的腿子上,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g,上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,因為我比較重,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,終于很快就上去了,就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上去了,還剩下那一位一直在下面默默無聞的送上去那么多同事的男孩,這時候他一個人在下面好無助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時間一分一秒的過去了,還沒有很好的辦法來救那位男孩,男孩在下面無助的喊到救救我吧,本來這是一個游戲,是一次訓練,但是我當時就覺得這就是一個真實的,當一個人默默無聞的把別人都救了,自己卻沒辦法出去是一個多么殘酷的事實??!我就想到了5。12那一些悲慘的場面,當時也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終于有人說讓上面的一位男士倒立下來,其余的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個的手往上爬,就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,最后一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時間,我相信這就是一個團隊的力量。你們說這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個小時的災難同胞呢?就是說遇到不管多堅難的問題,都不要放棄,只要認真去想辦法總會能成功的。雖然這個項目不是這次訓練中最害怕的、最高的項目,但是我覺得是最讓我難忘的一個項目,這個項目需要每個人有一顆無私的心,需要有一顆時刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時候都要想著他人,幫助他人,我想在日常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事,也肯定會有很多知心的朋友,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導,我想要是人人都有多一點愛心、那么這個世界就會變和更和協(xié),公司或者企業(yè)也會更好的發(fā)展。
    這次拓展訓練活動確實是一次令人激動、有益成長而難以忘懷的經(jīng)歷!三天的拓展訓練結(jié)束了,但我依然為參訓隊員自始至終所展現(xiàn)的激情和活力而感動,感動的并不是大家的專業(yè)水準,而是從樸實創(chuàng)新的拓展訓練中,我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結(jié)合作、群策群力和互助互勵的團隊精神,這種精神必將激勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的工作中,我一定會努力學習、開拓進取、把本活動中成功的理念用到工作中去做事和做人。
    關(guān)于此次拓展的總結(jié):
    為了營造良好的企業(yè)氛圍,體現(xiàn)團隊精神,我們每天早上六點鐘準時集合,在李先生的帶領(lǐng)下進行晨練,先是做操,然后是5公里的越野,晨練的過程中,口號聲堅定有力,腳步聲整齊而富有節(jié)奏。
    由于身體的原因,我沒能參加越野訓練,但是同志們并沒有對我另眼相看。當我站在路口操場上等待隊伍歸來時,我看到的是同事們對我寬容的眼神和笑容,真是令我倍受感動,身為聚豐人,我無限自豪。
    這次的培訓和拓展活動,與其說是公司對我們的考驗,不如說是公司給我們的獎賞,大家平時的工作都很辛苦,幾乎沒有時間放松,集團公司領(lǐng)導趁五一期間專門安排了該次活動,讓我們在調(diào)節(jié)工作節(jié)奏的同時放松身心,汲取知識的同時享受大自然的美妙時光,可謂用心良苦。
    所以對于公司的這種關(guān)懷,我們非常感激。今后,在具體的工作中,我們一定加倍的努力,來回報公司領(lǐng)導如此深切的關(guān)懷。
    酒店員工的心得體會篇十一
    第一段:引言(100字)。
    酒店作為服務行業(yè)的代表,員工素質(zhì)直接影響了顧客的滿意度和品牌形象。作為一名優(yōu)秀的員工,我深深體會到,只有具備良好工作態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能成為酒店行業(yè)中的佼佼者。本文將結(jié)合自身經(jīng)驗,談談如何成為酒店好員工的心得體會。
    第二段:學習與積累(250字)。
    成為一名好員工,首先需要具備扎實的專業(yè)知識和技能。在這個行業(yè),學習是永無止境的,員工應該持續(xù)不斷地充實自己的知識儲備。對于我來說,我經(jīng)常參與培訓課程和學習小組,努力了解行業(yè)最新的發(fā)展動態(tài)。同時,我也善于從工作中總結(jié)經(jīng)驗教訓,積累實際操作的技巧和經(jīng)驗。只有在學習和積累的基礎(chǔ)上,才能穩(wěn)定地進行工作,并在工作中獲得成長。
    第三段:溝通與合作(250字)。
    在酒店服務行業(yè)中,良好的溝通與合作能力是非常重要的。酒店員工需要隨時與客人進行溝通,了解客人的需求,并盡力滿足。與此同時,酒店員工之間也需要進行良好的合作,共同完成任務。在我與客人交流的過程中,我始終保持耐心和真誠,通過細致入微地傾聽和觀察,準確捕捉客人需求,為他們提供個性化的服務。與同事合作時,我注重團隊意識,積極參與討論,分享自己的想法并尊重別人的觀點。通過良好的溝通和合作,我為酒店創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。
    第四段:細節(jié)與責任(300字)。
    在酒店服務中,細節(jié)是決定細微差別的關(guān)鍵。作為一名好員工,我時刻把注意力放在每個細節(jié)上,力求做到盡善盡美。無論是整理客房還是接待客人,我以一種全神貫注的態(tài)度,用心對待每一項工作。我時刻保持房間整潔,把握好每個細小細節(jié),確??腿说娜胱「械绞孢m和滿意。同時,我也時刻銘記著自己的責任。對于每一個工作環(huán)節(jié),我總是理解并承擔起自己的責任,堅守職業(yè)操守,保持良好的工作品質(zhì)與效率。
    第五段:心態(tài)與成長(300字)。
    酒店行業(yè)工作忙碌且具有挑戰(zhàn)性,員工需要健康的心態(tài)來應對各種壓力和困難。我相信心態(tài)決定一切,只有積極樂觀的態(tài)度才能始終保持工作的熱情和動力。在工作中,我努力調(diào)整自己的心態(tài),用積極的態(tài)度面對每一份工作,學會從中尋找快樂和成長。同時,我也給自己設立了定期的學習目標和職業(yè)規(guī)劃,不斷學習和提升自己,以適應行業(yè)的變化和需求。
    結(jié)尾(100字)。
    通過學習和實踐,我認為成為一名酒店好員工需要具備扎實的專業(yè)知識、良好的溝通與合作能力,細致入微的細節(jié)和責任感以及健康積極的心態(tài)。作為酒店員工,我們的目標是打造一個更好的酒店服務品牌,為客人提供滿意和高品質(zhì)的服務。我將繼續(xù)努力學習和提升自己,成為一名更出色的酒店員工。
    酒店員工的心得體會篇十二
    崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié),是xxx集團企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能培訓、軍事訓練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學習。在近期的培訓中,我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓,現(xiàn)對當前階段性的培訓總結(jié)如下:
    1、培養(yǎng)個人的形象和氣質(zhì);
    2、提高自我的管理意識;
    3、通過培訓發(fā)現(xiàn)生活、工作、學習中的問題,并加以思考和解決;
    4、增加學員之間學習和交流的心得,共同進步。
    1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);
    2、加強學員的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,利于今后的工作;
    3、全面培養(yǎng)學員的綜合素質(zhì),合理發(fā)展、相互提高、共同進步。
    通過一定時間的崗前培訓,可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學員訓練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎(chǔ)。
    當前的訓練是艱苦而又充實的,我愿和各位學員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步,為未來的工作不斷地努力!
    酒店員工的心得體會篇十三
    酒店行業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分,無論是商務還是休閑旅行,人們都需要在舒適的環(huán)境中享受著各種服務。然而,酒店員工在這個行業(yè)的服務中起著關(guān)鍵的作用。作為一個曾經(jīng)在一家知名酒店工作過的員工,我想分享一些我在工作中的心得體會。
    首先,酒店員工應該具備出色的服務意識。在酒店工作需要具備與各種人群打交道的能力,無論他們是來自哪個國家、哪個行業(yè)的客人,都應該得到優(yōu)質(zhì)的服務。作為員工,我們首先要學會尊重每一位客人,關(guān)注他們的需求,并盡力滿足。有時候客人可能不太友善或有特殊要求,但我們不能因此而失去耐心和熱情。只要我們把客人當作自己的朋友對待,給予他們真誠的微笑和熱情的問候,客人會感受到我們的誠意,并愿意再次光顧。
    其次,與客人建立良好的溝通是非常重要的。在酒店工作中,很多問題或矛盾都可以通過有效的溝通來化解。對員工來說,要學會傾聽客人的需求,并盡力提供合適的解決方案。有時候客人可能會有一些抱怨或不滿,這時候我們不能生氣或無視,而應該耐心聽取他們的意見,并及時處理。通過良好的溝通,我們不僅可以解決問題,還能樹立良好的口碑,贏得客人的信任和支持。
    在酒店工作中,團隊合作也是非常重要的一環(huán)。一個成功的酒店離不開所有員工的努力和配合。作為一名酒店員工,我們應該懂得如何與同事合作,尊重并幫助彼此。不論是在客房清潔、前臺接待還是餐飲服務方面,我們都要相互配合,形成高效的團隊。只有大家共同努力,才能順利完成各項工作,并提供最好的服務。在團隊合作中,我們還能相互學習和切磋,不斷提高自己的能力。
    此外,酒店員工應該具備應急處理的能力。在酒店工作中,突發(fā)事件或緊急情況時有發(fā)生。作為一名員工,我們需要保持冷靜、果斷的應對。無論是火災、停電、客人突發(fā)疾病等,我們需要立即采取正確的措施,并及時通知相關(guān)部門和主管。在這些緊急情況中,員工的應急處理能力可以最大程度地減少可能的傷害,并保護客人和自己的安全。
    最后,酒店員工應該具備持續(xù)學習的意識。酒店行業(yè)一直在不斷發(fā)展,客人的需求也在不斷變化。作為一名員工,要保持對行業(yè)的敏感性,并通過學習不斷提高自己的專業(yè)知識和技能??梢酝ㄟ^參加培訓課程、閱讀相關(guān)書籍和合理利用工作中的機會來學習。只有不斷學習,我們才能更好地適應行業(yè)發(fā)展的變化,并為客人提供更好的服務。
    總而言之,作為酒店員工,我們應該具備出色的服務意識、良好的溝通能力、團隊協(xié)作能力、應急處理能力和持續(xù)學習的意識。用真誠的微笑和熱情的服務,我們可以贏得客人的信任和滿意度。通過與同事的合作和溝通,我們能夠形成高效的團隊,提供優(yōu)質(zhì)的服務。而持續(xù)學習能夠幫助我們不斷提高自己的能力,適應行業(yè)的發(fā)展變化。這就是我在酒店工作中的一些心得體會,希望能對即將進入這個行業(yè)的人們有所啟發(fā)。
    酒店員工的心得體會篇十四
    來到z魚港已經(jīng)有一個月了,在這一個月期間我很幸運的遇到了李進老師的培訓,是李進老師的培訓讓我學到很多以前從未學到的知識。
    通過員工大會,我首先知道了6.28日是z魚港試營業(yè)1周年的日子。當時聽后,感到很吃驚,通過王總的講話我受益匪淺,在一個團隊,我們應該互幫互助,不要斤斤計較每一件事,或有意去針對每一個人,作為一個較大的.餐飲企業(yè),我們應該注意一些細節(jié),從而擴大企業(yè)規(guī)模,不要瞧不起自己現(xiàn)在所擁有的職業(yè)與地位。俗話說:“失敗是成功之母?!泵總€人不可能很快取得成功都是靠自己一點一點的努力贏得來的,每個成功人的背后都有著說不盡的痛苦,說不盡的辛苦,說不盡的汗水。我們應該要樹立起自己的目標,向那些成功人士看齊,相信我自己可以,相信你們大家也可以。
    酒店員工的心得體會篇十五
    從參加2020年xx月xx日_經(jīng)理的第一次培訓到2020年xx月xx日xx_的培訓,中間已經(jīng)有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓內(nèi)容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
    通過培訓,我總結(jié)了以下幾點心得:
    要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。
    在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子,盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候?qū)W會了團結(jié),沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽略細節(jié),但一個細節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細節(jié)決定成敗”。
    很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責,現(xiàn)在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。
    從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。
    培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
    酒店員工的心得體會篇十六
    在培訓之前,學院給我們開了一個頂崗培訓動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)系了惠東xxx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20xx年7月5日到20xx年6月1日到xxx度假酒店實地培訓,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務及,加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務精神,培養(yǎng)我們的服務意識。
    (一)培訓單位概況
    位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標志性建筑――歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
    2、培訓部門
    惠東xxx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部培訓。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的培訓時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
    (二)培訓工作過程
    我培訓所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗培訓,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部培訓成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
    我們所在的培訓酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
    “五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
    后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分培訓的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老培訓生”帶“新培訓生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老培訓生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
    在六個月的培訓里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
    (一)對學院的建議
    1、培訓動員大會要詳細
    由于培訓前,我們只是知道要去培訓的大概,等到去了培訓單位后,覺得與我們預期想象中的培訓大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的培訓動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
    2、老師長期駐點陪同
    在我們崗前培訓的`時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和培訓單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
    (二)對酒店的建議
    1、酒店客房的工程問題
    在客房部,客人的投訴最多的不是對客服務質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
    2、酒店的物品配備
    由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
    3、對員工的福利
    在培訓期間,許多老員工都在我們離開之前了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
    在這次當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
    酒店員工的心得體會篇十七
    兩天的培訓是公司給我們供應學習的機會,能夠擁有這樣的經(jīng)受無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,格外感謝各位領(lǐng)導對我的信任。通過這次培訓我生疏到溝通技巧和團隊的建設與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得:
    以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。
    有人說過贊美如陽光、批判如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批判,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批判也由贊美開頭的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信念。
    團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢擔當責任的人組成的規(guī)模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經(jīng)受過坎坷道路的。它擁有強大的分散力,會制造出一個和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個公司的'前進進展。一個團隊失去分散力和目標就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何分散團隊的力氣就需要團隊領(lǐng)導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強大的隊伍。
    最終,我會將這次培訓所學的學問運用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團隊中的作用,幫忙店長帶領(lǐng)我們的團隊做出佳績。
    酒店員工的心得體會篇十八
    首先感謝集團領(lǐng)導及本店領(lǐng)導組織給我一個良好的學習機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓。
    在此期間,學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。
    學習期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應俱全的客房設備設施加上人性關(guān)懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。
    裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務,定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內(nèi)游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂設施,輔以細致入微的專業(yè)服務,定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
    企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節(jié),提升服務。加強鞏固,提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細節(jié),體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
    企業(yè)管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學習,我有所領(lǐng)悟:
    1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
    就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,足以營造出良好的消費環(huán)境。
    2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。
    “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力,始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
    通過這次學習,讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念,在今后的工作當中,我將通過此次學習所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
    酒店員工的心得體會篇十九
    20xx年x月x日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結(jié)合作,培養(yǎng)團隊凝聚力。
    通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
    回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。
    我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
    在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導將承受更大的責任,那不只是領(lǐng)導的責任,那更是我們的責任!
    下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
    酒店員工的心得體會篇二十
    作為酒店員工,我有幸能夠親身體驗酒店行業(yè)的工作環(huán)境和客戶服務。在我工作的這段時間里,我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。以下是我對酒店員工工作的心得體會,或許可以為那些有志于進入這個行業(yè)的人提供一些參考。
    第一段:工作態(tài)度。
    作為一名酒店員工,最重要的是擁有正確的工作態(tài)度。工作態(tài)度決定了我們的工作質(zhì)量和客戶滿意度。我深刻地意識到,無論是對客人還是對同事,都要保持真誠和友好的態(tài)度。工作中的忙碌和不確定性并不會讓我喪失對客人的耐心和友善。相反,我學會了如何平衡工作和個人生活,以保持良好的工作態(tài)度。只有這樣,才能夠真正地為客人提供完美的服務。
    第二段:團隊合作。
    在酒店行業(yè)中,團隊合作是至關(guān)重要的。所有部門的員工都需要相互合作,只有這樣才能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務。我發(fā)現(xiàn),當團隊成員之間有著良好的溝通和合作精神時,工作效率是最高的。通過互相幫助和支持,在緊急情況下能夠迅速應對問題。無論是在日常工作中還是在不斷發(fā)生的事件中,我們通過團隊合作建立了一種緊密的聯(lián)系,這讓我感到十分充實和滿足。
    第三段:技能培訓。
    作為一名酒店員工,終身學習是必不可少的。在這個行業(yè)中,客戶需求和市場變化是不斷變化的,我們需要不斷學習和提升自己的技能。我非常感激我的雇主為員工提供了廣泛的培訓機會,包括客戶服務技能、交流技巧和領(lǐng)導力培養(yǎng)等。這些培訓使我能夠更好地適應不同的工作場景和客戶需求。持續(xù)學習讓我在這個競爭激烈的行業(yè)中有了更大的競爭優(yōu)勢。
    第四段:處理困難。
    在酒店行業(yè)工作,我們難免會遇到各種各樣的困難和挑戰(zhàn)。例如,客人的抱怨、突發(fā)事故和設備故障等。面對這些問題,我學會了保持冷靜和耐心,尋找最合適的解決方案。學會從客戶的角度思考和理解,提供專業(yè)和貼心的服務。這種處理困難的能力不僅提升了我的個人能力,也增加了客戶對酒店的信任和滿意度。
    第五段:成就感。
    作為酒店員工,最大的成就感來自于客戶的滿意度和贊賞。當客戶對我在工作中所做出的努力表示感激時,我感到非常開心和滿足。這讓我感到自豪,也鼓勵我不斷提升自己的工作質(zhì)量。在這個行業(yè)中,不斷進步和成長是永恒的追求。只有不斷實踐和反思,我們才能做得更好。
    總結(jié):
    通過擁有正確的工作態(tài)度、團隊合作精神和不斷學習提升自己的技能,我們作為酒店員工能夠成就自己的職業(yè)發(fā)展。雖然在工作中會遇到困難和挑戰(zhàn),但這正是我們成長和進步的機會。最終,我們將以取得客戶滿意和公司成功的成就感為自己加分,為酒店行業(yè)貢獻自己的一份力量。