推理是通過觀察、思考和分析來得出結(jié)論的一種思維方式。在總結(jié)中，要突出成果和收獲，同時也要誠實面對不足和改進的方向。接下來是一些明星、名人的成功經(jīng)驗總結(jié)，讓我們共同來學(xué)習(xí)借鑒。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇一
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，旅游消費心態(tài)的日益成熟，我國旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級的消費模式^v^體驗旅游^v^逐步過渡的趨勢。本文通過對體驗旅游和我國導(dǎo)游現(xiàn)狀的分析，提出了適應(yīng)體驗旅游發(fā)展的導(dǎo)游發(fā)展方向。
體驗旅游導(dǎo)游新型要求。
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，旅游消費心態(tài)的日益成熟，在經(jīng)歷了多年^v^黃金周^v^的培育之后，我國旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級的消費模式—以情景化、體驗化為特征，融高品味吃、住、行、游、購、娛活動為一體的^v^體驗旅游^v^逐步過渡的趨勢。美國兩位著名學(xué)者約瑟夫派恩和詹姆斯吉爾姆在《體驗經(jīng)濟》中認(rèn)為，當(dāng)前世界經(jīng)濟已經(jīng)步入^v^體驗經(jīng)濟^v^時代。所謂^v^體驗^v^是以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，圍繞消費者創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。^v^體驗旅游^v^是在體驗經(jīng)濟規(guī)模不斷膨脹的大背景下產(chǎn)生的一種嶄新旅游產(chǎn)品，其最大的特征是注重旅游者的體驗效能，本質(zhì)是^v^以人為本^v^，終極目標(biāo)是快樂感、親切感、自我價值。因此，^v^體驗旅游^v^特別強調(diào)游客自身的積極參與和自身體驗，使游客真正感受到旅游中的樂趣。
旅游從本質(zhì)上講就是人們離開常住地到異地去尋求某種體驗的一種活動。^v^體驗旅游^v^將^v^體驗^v^的概念單獨提煉出來，意在突出^v^體驗^v^的強烈性。從旅游業(yè)的發(fā)展表明，近年來隨著人們旅游觀念的提高，越來越多的人認(rèn)為現(xiàn)代旅游更多的是一種旅游心情的分享，一種生活方式的體驗，一種自我價值的實現(xiàn)。體驗旅游，已成為現(xiàn)代旅游最具開發(fā)潛力的部分，它強調(diào)游客對旅游地文化的、生活的、歷史的體驗，強調(diào)參與性與融入性。體驗旅游將是體驗經(jīng)濟時代旅游消費的必然需求。
體驗旅游與觀光旅游是在體驗經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟兩種不同的經(jīng)濟形態(tài)下的產(chǎn)物，二者在產(chǎn)品形態(tài)、消費心理、旅游經(jīng)營者和旅游者之間的關(guān)系等諸多方面都有著不同。體驗旅游用個性化旅游產(chǎn)品代替原來的標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品。面對同樣的景區(qū)景點或娛樂設(shè)施，不同的游客亦可能有完全不同的體驗；即使為了同樣的一種體驗（如同樣的道教旅游的體驗），不同的游客也會選擇不同的實現(xiàn)方式、地點等。因此，體驗旅游時代，旅游者將不再滿足被動接受設(shè)計好的、標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品，而是希望能親自參與設(shè)計自己的旅游線路，和旅游經(jīng)銷商共同完成其所需旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)。個性化特征由此凸現(xiàn)。
從游客追求的價值目標(biāo)看，體驗旅游不僅重視旅游結(jié)果，更重視旅游過程。觀光旅游階段，游客的旅游觀念尚處于較低水平，基本是^v^白天看廟，晚上睡覺，走到景點拍拍照^v^，旅游體驗不深，重游率不高。體驗旅游時期的旅游者不僅關(guān)注得到什么樣的旅游產(chǎn)品，而是更加重視在哪里、如何得到這一產(chǎn)品。
在體驗旅游中，旅游消費心理轉(zhuǎn)向更高級的情感需要、自我實現(xiàn)的需要。馬斯洛需要層次中提出，^v^自我價值的實現(xiàn)^v^是人類的最高需要。注重以人為本的體驗旅游將使人們的旅游消費心理從消極的逃避轉(zhuǎn)向積極的追求自我價值的實現(xiàn)。
體驗旅游更加強調(diào)與旅游者的溝通，并以此觸動其內(nèi)在情感，加強旅游體驗。體驗旅游的第二個終極目標(biāo)是使游客產(chǎn)生親切感，而親切感產(chǎn)生的首要條件就是與旅游者的溝通。只有導(dǎo)游與游客之間有了良好的互相溝通，才能使游客全身心的放松，充分融入到景物中，情景交融，從而加強旅游體驗。
導(dǎo)游行業(yè)現(xiàn)在是一個頗有爭議的行業(yè)，由于諸多方面的原因，現(xiàn)在導(dǎo)游的社會聲譽不佳，普遍印象是^v^素質(zhì)不高^v^，工作雷同。根據(jù)國家旅游局人教司對全國導(dǎo)游隊伍人力資源狀況的調(diào)查，截止xx年8月底，全國已有197375人取得導(dǎo)游人員資格證書，但導(dǎo)游隊伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。從等級結(jié)構(gòu)來看，低等級（資格和初級）導(dǎo)游人員占導(dǎo)游隊伍的絕大多數(shù)，為96。3%；中、高、特級導(dǎo)游員人數(shù)尚不到4%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來看，我國導(dǎo)游人員的學(xué)歷普遍偏低，其中高中、中職、中專學(xué)歷者占41。7%，大專學(xué)歷者占39。4%，本科以上學(xué)歷者占1xxx%。外語類導(dǎo)游人員的學(xué)歷比中文導(dǎo)游員稍高，但大專及以下學(xué)歷仍占52%。此種現(xiàn)狀直接導(dǎo)致的后果是^v^導(dǎo)游就是導(dǎo)購^v^，以及宰客、甩團、強行索要小費等不文明行為屢見不鮮。而千篇一律的導(dǎo)游辭、線路安排、游玩項目等等，使得游客在旅游過后，對導(dǎo)游工作的認(rèn)同更無從談起。
盡管如此，不論導(dǎo)游自身或旅行社對體驗旅游時代導(dǎo)游環(huán)節(jié)都未引起充分重視。導(dǎo)游作為連接旅游主體和旅游客體的中介因素，是旅游目的地、旅行社、旅游者三者之間的橋梁和紐帶。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，體驗旅游時代的到來，導(dǎo)游的作用會越來越重要，對高素質(zhì)的新型導(dǎo)游的需求也會越來越大。
（一）提升文化素養(yǎng)。
從景區(qū)景點的層面看，體驗旅游是觀光游更深層次的挖掘和更廣層面的拓展；從游客的層面看，日益成熟的游客消費心態(tài)以及日益提高的游客文化品味是^v^體驗旅游^v^迅速發(fā)展的主要原因。在體驗旅游階段，導(dǎo)游應(yīng)該讓游客體會到美在其中，樂在其中，輕松在其中，感悟在其中。由此，導(dǎo)游就必須針對景區(qū)景點所需要、所能夠傳遞給游客的體驗，自己先進行的深入思考，并揣摩不同游客的審美特點、心理習(xí)慣、消費觀念乃至身體狀況，來^v^量身定做^v^旅游產(chǎn)品（包括景點選擇、導(dǎo)游辭的選擇、線路的選擇、景點停留時間的選擇，景區(qū)內(nèi)互動項目參與程度的選擇，甚至導(dǎo)游自己組織開展的小活動的選擇等等）。^v^體驗旅游^v^呼喚高素質(zhì)的導(dǎo)游，也只有高素質(zhì)導(dǎo)游能夠讓游客深刻理解旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵，使^v^體驗^v^更深。
（二）自身素質(zhì)專業(yè)化。
傳統(tǒng)觀光旅游階段，旅游者還未擺脫^v^眼睛旅游^v^的方式，體驗旅游階段，隨著旅游者對個性化旅游產(chǎn)品的購買，對高品質(zhì)旅游體驗的需求，他們希望通過導(dǎo)游的穿針引線來深刻了解、感受旅游區(qū)的人文環(huán)境和歷史脈絡(luò)，從而加深對景點的印象，提高旅游體驗層次。有學(xué)者提出，^v^一流的導(dǎo)游應(yīng)該是博士水平^v^。但是，目前我國大多數(shù)的導(dǎo)游只能千篇一律的復(fù)述相同的導(dǎo)游詞，真正能深入了解旅游目的地風(fēng)俗習(xí)慣、文化淵源的高素質(zhì)導(dǎo)游極少。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了游客感觸不深，更別說獲得某種終身難忘的體驗。其實，不論從景區(qū)景點的角度還是從游客的角度，都希望導(dǎo)游能夠在深入了解、發(fā)掘景區(qū)特色的基礎(chǔ)上，將景區(qū)景點的優(yōu)勢貫穿旅游過程的始終，并不斷發(fā)揮到極致。因此，培育專業(yè)化導(dǎo)游的時機已經(jīng)成熟，如專業(yè)的紅色旅游導(dǎo)游，專業(yè)的宗教旅游導(dǎo)游。知識的專業(yè)化會使導(dǎo)游對某一類旅游資源、某些旅游景點有更深層次的理解，甚至有創(chuàng)新的見解，這樣就克服了傳統(tǒng)導(dǎo)游什么景點都講但都講解不深，不能給游客留下深刻旅游體驗的缺點。因此，可以設(shè)想，在不久的將來，熟知中國革命史的紅色導(dǎo)游將大量出現(xiàn)在井岡山、延安，熟讀道教、佛教經(jīng)典的宗教導(dǎo)游將帶領(lǐng)游客領(lǐng)略武當(dāng)山、普陀山的道義、佛文化；而九寨溝、張家界是山水導(dǎo)游大顯身手的地方。同時，景區(qū)自身也應(yīng)培養(yǎng)一批高素質(zhì)的定點導(dǎo)游，并把此納入旅游景區(qū)規(guī)劃中，這樣便可以在最快的.時間以最高水平的講解來向旅行社、旅游者宣傳本景區(qū)，并以此擴大景區(qū)的知名度。
（三）重視差異化服務(wù)。
這主要是從游客的社會角色來考慮。前面已經(jīng)提到，體驗旅游時代，游客要求個性化，那么具有不同的社會角色的游客參與其中時，即使針對同一旅游項目，也應(yīng)有不同的服務(wù)側(cè)重點。比如，同樣的山水旅游，對于一群老年朋友來說，在游玩過程中，就應(yīng)該多留些時間給他們靜靜的品味、欣賞；而對于一群青少年而言，導(dǎo)游則應(yīng)充分調(diào)動他們的感觀和四肢，與大自然^v^親密接觸^v^，這樣才讓他們真正體會到放松的感覺。同樣，即使是同一個人重游同一個景點，導(dǎo)游也要因其扮演的具體的社會角色而采用不同的講解。
（四）具備強健的體魄。
體驗旅游階段，從^v^走馬觀花^v^到^v^下馬看花^v^，個性化旅游產(chǎn)品要求導(dǎo)游更多的親身參與，身體力行的引導(dǎo)游客融入景物中并和他們一起體驗。導(dǎo)游只有在和游客一起經(jīng)歷的過程中，才能激發(fā)游客的興致，并在思想上達(dá)到共鳴，使兩者之間產(chǎn)生信任感，產(chǎn)生如同朋友之間的友誼，最終實現(xiàn)體驗旅游的第二個目的——親切感。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二
2、深化行政管理體制改革，構(gòu)建高績效的服務(wù)型政府。
3、西方發(fā)達(dá)國家公共部門績效管理的述評及其啟示。
4、公共部門績效管理指標(biāo)體系的構(gòu)建與研究。
5、行政成本分析及其有效控制途徑探索。
6、公共事業(yè)單位產(chǎn)生與發(fā)展的原因分析。
7、公共事業(yè)單位發(fā)展中面臨的問題探討。
8、我國公務(wù)員制度中存在的問題及對策。
9、公共服務(wù)民營化研究。
10、非政府組織運作的困境及對策。
11、危機管理中政府職能重塑。
12、服務(wù)型政府運行機制的構(gòu)建問題研究。
13、當(dāng)前我國政府職能轉(zhuǎn)變動因和內(nèi)容研究。
14、xx治理過程中的道德建設(shè)與制度建設(shè)。
15、村民自治的制約因素分析。
16、城市社區(qū)管理中存在的問題與對策研究。
17、政府官員xx問題及對策。
18、體制轉(zhuǎn)型與xx滋長的相關(guān)性分析。
19、論我國xx的預(yù)防機制。
20、權(quán)力制約與反xx機制問題研究。
21、公共政策的基本理論演變及其發(fā)展趨勢。
22、官員問責(zé)制的現(xiàn)狀分析。
23、完善中國公共權(quán)力的路徑分析。
24、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給效率問題研究。
25、我國政府經(jīng)濟職能的演變及其現(xiàn)狀分析。
26、新公共服務(wù)與服務(wù)型政府的構(gòu)建。
27、構(gòu)建和諧社會背景下的政府職能研究。
28、政府在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的角色定位。
30、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給的現(xiàn)狀及其方式轉(zhuǎn)換探析。
31、行政審批制度改革探討。
32、公民政治參與與和諧社會構(gòu)建。
33、我國當(dāng)前權(quán)力道德失范及其治理。
34、行政溝通中的`障礙與對策研究。
35、我國行政監(jiān)督的回顧與思考。
36、國外電子政務(wù)發(fā)展研究。
37、行政倫理建設(shè)的重要性和途徑。
38、行政改革的必然性和趨勢。
39、咨詢在行政決策中的作用。
40、分析我國的行政職能轉(zhuǎn)變和行政改革。
41、政策執(zhí)行的制約因素分析。
42、行政環(huán)境對行政管理的影響。
43、完善我國的行政監(jiān)督體系。
44、西方國家的行政改革對我國的啟示。
45、論述行政法制化。
46、論述行政領(lǐng)導(dǎo)在行政管理中的地位和作用。
47、完善我國公務(wù)員制度的必要性。
48、行政組織變革的動因分析。
49、影響行政組織設(shè)置主要因素分析。
50、公共行政治理模式的理性分析。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇三
1.
(設(shè)計)題目背景、研究意義及國內(nèi)外相關(guān)研究情況。
背景：隨著科學(xué)的發(fā)展及社會的進步，人們生活水平的提高，旅游在日常生活中所占的份額越來越重。旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代社會人們生活中必不可少的一個組成部分，旅游業(yè)也成為了一個重要的行業(yè)。旅游活動要順利進行，交通是影響旅游活動的眾多因素中最重要的一個，沒有交通的發(fā)展，旅游就無從談起。便捷迅速的交通署旅游活動得以順利進行的充要條件。旅游過程一般以景點為節(jié)點，以交通路線為連接而形成閉合系統(tǒng)，其中包含了食、宿、行、游、夠、娛等各種活動。從旅游業(yè)的發(fā)展里程來看，交通始終起著支配作用，是旅游業(yè)發(fā)展和產(chǎn)生的先決條件，同時，世界旅游業(yè)的發(fā)展也促進了交通的發(fā)展。不管旅游活動是以什么為目的，達(dá)到什么樣的等級水平，若要完成這樣的閉合系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，驕傲同是充分必要條件;換言之，就是既要有交通路線通達(dá)、交通工具運輸，又要有交通路線，交通活動將素有旅游內(nèi)容串聯(lián)起來，設(shè)計出一個較優(yōu)化的旅游計劃?？梢哉f，沒有交通就沒有旅游。各種各樣的交通工具發(fā)明、應(yīng)用、和普及，可以看成是交通發(fā)展的標(biāo)志，所以研究交通、交通工具與旅游業(yè)的關(guān)系的非常必要的。各種不同交通方式的出現(xiàn)，也帶來了旅游方式的轉(zhuǎn)變。
研究意義：旅*業(yè)雖然興起的時間不長，但是在這一課題的研究，國內(nèi)國外都已經(jīng)取得了很多成果。例如旅游地生命周期理論、旅游經(jīng)濟學(xué)理論、旅游社會學(xué)、旅游中心地理論、旅游心理學(xué)等等眾多理論成果和學(xué)科。雖然這一課題的研究已經(jīng)取得了眾多成果，但是我認(rèn)為，對這一課題的繼續(xù)研究還是非常必要的。旅*業(yè)畢竟是一個興起不久的行業(yè)，而且隨著社會的發(fā)展，人民旅游需求的增加，旅游業(yè)也必定會快速的發(fā)展變化。各種各樣新的問題，新的情況都需要我們?nèi)ダ^續(xù)研究，繼續(xù)應(yīng)對，所以社會日新月異的今天，這一課題仍舊沒有過時，仍舊有其研究意義。
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，它與經(jīng)濟發(fā)展有著密切的影響關(guān)系。從理論上講，旅游業(yè)并不直接增加和創(chuàng)造社會財富，它只是通過旅游者的旅游消費使社會財富在不同地區(qū)、不同行業(yè)進行再分配。如何讓財富進行高效，合理的分配，交通起著至關(guān)重要的作用，合理高效的交通是合理高效分配的基礎(chǔ)。旅游業(yè)是人民經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的標(biāo)志。旅游消費不屬于人們的基本生活消費，它是社會經(jīng)濟實力、人們收入水平發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。可以說，一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的的標(biāo)志。同樣一個地區(qū)的交通發(fā)展?fàn)顩r，也代表著一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r。
大眾旅游時代的到來，使旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式和社會經(jīng)濟活動。隨著社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展，勞動生產(chǎn)率不斷提高，以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展，成為世界最重要的經(jīng)濟部門之一。據(jù)預(yù)測，未來10年間，我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長，企業(yè)、政府旅游消費增長速度將達(dá)到10.9%;到20xx年我國旅游總收入占gdp的比例達(dá)到8%;到20xx年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費熱點行業(yè)之一的旅*業(yè)，在我國將迎來巨大的發(fā)展機遇，很多省區(qū)和重要城市都把旅游業(yè)作為支柱行業(yè)和重點行業(yè)來發(fā)展。如何處理發(fā)展機遇與其帶來的交通壓力也是一個重要的問題。
國內(nèi)外相關(guān)研究狀況：旅游交通的理論研究目前主要集中在旅游交通的概念(保繼剛、楚義芳，1999;關(guān)宏志等，20xx;卞顯紅、王蘇潔，20xx;吳剛等，20xx)，普遍認(rèn)為旅游交通是指游客所使用的交通基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備以及運輸服務(wù)。孫有望、李云清(1999)，指出交通是旅游的重要組成部分比較深刻地揭示交通在旅游中的作用和地位。另外，在旅游交通規(guī)劃、旅游交通需求研究、旅游交通管理和政策效力分析研究等方面國內(nèi)學(xué)者都取得了一定的成就。國外旅游交通的研究狀況主要集中在交通與旅游目的地發(fā)展關(guān)系研究、旅游佳通安全性研究、旅游交通的能源、環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展研究等方面。
參考文獻(xiàn)。
byung-wookwie,,oftourismresearch,1993.
developmentinnorth-westeuropeantourism:mmanagement,1989.
paulpeeters,eckhardszimba,marcoduijnisveld,loftransportgeography,20xx.
崔利。旅游交通管理。清華大學(xué)出版社，20xx.
杜學(xué)。旅游交通概論。旅游教育出版社，1995.
來逢波。區(qū)域交通與旅游的關(guān)聯(lián)性探析[j].交通企業(yè)管理，20xx(11)。
李偉。旅游學(xué)通論。科學(xué)出版社，20xx.
孫有望，李云清，論旅游交通與交通旅游。上海鐵道大學(xué)學(xué)報，1999,(20)。
譚穎青。從羅定市旅游交通規(guī)劃看區(qū)域旅游交通網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃原則。社會科學(xué)家，20xx.
汪正元。論我國旅游交通的幾個特性及其發(fā)展方向。旅游學(xué)刊，1989(03)。
2.本課題研究的主要內(nèi)容和擬采用的研究方案、研究方法或措施。
本論文深入探討交通與旅游業(yè)的關(guān)系，分析交通工具的發(fā)展對旅游業(yè)發(fā)展的影響以及旅游業(yè)的發(fā)展對交通的反作用。通過對比、類比、以及數(shù)據(jù)分析，交通與旅游業(yè)的發(fā)展展開研究。根據(jù)以上思路，我的研究方法如下：
1）仔細(xì)研讀相關(guān)著作、作品，使自己對課題有一個透徹的認(rèn)識。在閱讀的過程中隨時將個人心得記錄下來。
2）大量查閱國內(nèi)外關(guān)于交通與旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)文獻(xiàn)，總結(jié)他人的觀點，并與自己的觀點相比較，從而得到新的看法，并改進自己的觀點。
3）借助互聯(lián)網(wǎng)了解中外專家學(xué)者、各界人士、對于對于交通與旅游業(yè)的觀點和看法，充實完善自己的觀點。
4）和論文指導(dǎo)老師保持密切聯(lián)系，尋求指導(dǎo)，為文章潤色，力爭出色。
3.預(yù)期成果形式。
4.本課題研究的重點及難點，前期已開展工作。
重點：交通的發(fā)展對旅游業(yè)帶來的積極意義，和應(yīng)對消極影響應(yīng)采取的策略難點：具體分析交通對旅游業(yè)都產(chǎn)生了那些影響，如何產(chǎn)生的。以開展工作：查閱相關(guān)資料，草列提綱。
5.完成本課題的。
工作方案。
及進度計劃(按周次填寫)。
第七學(xué)期第7周：確定選題，與指導(dǎo)老師見面。
第七學(xué)期第8-9周：完成。
第七學(xué)期第10周-第八學(xué)期第9周：撰寫畢業(yè)論文。
第七學(xué)期第14周：完成中期報告，參加中期檢查;。
第18周：完成一稿。第八學(xué)期第4周完成二稿。
第7周：完成三稿。第9周：完成論文撰寫，交論文。
第10周：參加畢業(yè)論文答辯。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇四
摘要：高職教育從上個世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提，探索教學(xué)方法的革新。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識與全面把握高職教育的教學(xué)特點，我們應(yīng)弄清一個問題：要對高職教育進行準(zhǔn)確定位，這是一個根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的?？平逃?。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題,也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題,也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進行探討。
一、高職教育的特點分析。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個特點：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑――教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強調(diào)以能力為本位，重視實踐能力的培養(yǎng)，實質(zhì)是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間的長短和時間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊?，通過課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是始終堅持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點;注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設(shè)置注重實用性,強調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設(shè)置上強調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力,主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點進行導(dǎo)游實習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo),由旅游機構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn),以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看,這些標(biāo)準(zhǔn)實際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗對學(xué)生進行指導(dǎo),課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內(nèi)容廣,并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活,強調(diào)團隊合作,加強實踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí),如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神,強調(diào)團隊工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團隊精神的有效形式。外地考察和實習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗,以適應(yīng)企業(yè)的需求。實習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格,強調(diào)教師的雙師資格。
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
三、教學(xué)方法的探索。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上,進行了有益的探索和實踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法,以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法,是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法,如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程,主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò),搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生,加深學(xué)生的印象。
需要說明的是,采取多媒體教學(xué)方法,需要制作相關(guān)課程的課件,而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障,同時要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法,是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于19首創(chuàng)。運用此法進行教學(xué),在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力,并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進入“現(xiàn)場”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題,負(fù)起責(zé)任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo),應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運用好案例教學(xué)法,關(guān)鍵注意以下兩點：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中,各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?！吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的,全國最權(quán)威的,對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例,真實性、時效性能得到保證,教師再從中選擇較典型、可分析性強的,相信好的案例會源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開,應(yīng)根據(jù)所講授知識點的實際需要,對案例進行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質(zhì),可舉一反三;同時案例應(yīng)有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例,對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中,應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進行案例分析時,既可以采用由學(xué)生獨立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導(dǎo)要重點放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上,而不是用自己的觀點影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位,變學(xué)生被動聽課為主動“講課”,鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程,教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚,讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進行“教學(xué)”,同時也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機應(yīng)變提出一些問題,鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達(dá)到教學(xué)理論與實踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實踐的差別，增長實踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒炇夷M規(guī)定情景,具體來說,可開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實驗室客房服務(wù)模擬實驗室、中西餐服務(wù)模擬實驗室旅游商品實驗室等。導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施,收藏旅游資源相關(guān)圖書,及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd,供學(xué)生進行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實驗室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計,供學(xué)生進行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽,學(xué)生自己選擇景點,自己編導(dǎo)游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實地考察法。
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實習(xí)周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實際景點的同時更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術(shù)性的人才，那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會多方面的要求。對一個大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
參考文獻(xiàn):。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識[j].職教論壇，2003，(01).
[3]畢業(yè)論文：lunwen\\。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇五
中共十八屆五中全會的核心議題是研究關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議。全會強調(diào)“十三五”時期必須牢固樹立并切實貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念。這是關(guān)系我國發(fā)展全局的一場深刻變革，有助于進一步推動中國未來發(fā)展模式的突破和轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，也必將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大和深遠(yuǎn)影響。當(dāng)前，中國在發(fā)展過程中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)較為完備，未來的發(fā)展如何突破瓶頸，進而在“新常態(tài)”下進一步發(fā)展，主要就是靠創(chuàng)新。這種創(chuàng)新，不僅是發(fā)展方式、方法的創(chuàng)新，更重要的是思想的創(chuàng)新。因而，旅游業(yè)界人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)創(chuàng)新吻合了當(dāng)下政策引導(dǎo)的主流方向。旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新也成為當(dāng)代旅游教育發(fā)展的迫切需求和發(fā)展潮流。
二、旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的內(nèi)部環(huán)境。
國家把創(chuàng)新擺在發(fā)展全局的核心位置。作為服務(wù)管理類人才培育的標(biāo)桿之一，旅游管理高校本科實踐教學(xué)面臨前所未有的挑戰(zhàn)和機遇，在學(xué)術(shù)環(huán)境創(chuàng)新構(gòu)建、教學(xué)模式和方法創(chuàng)新改進、教學(xué)思想和理念創(chuàng)新發(fā)展等方面具有無限發(fā)展空間。旅游管理高校本科實踐教學(xué)在課程設(shè)置上，日益注重實踐性內(nèi)容。比如，項目教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置已經(jīng)出現(xiàn)在主干課程的教學(xué)計劃中，項目教學(xué)內(nèi)容緊扣專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，使之得到凝練和升華。高校在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)活動中，日益加大扶持的政策導(dǎo)向和資金引入，師生學(xué)術(shù)環(huán)境逐步開放。同時，學(xué)生群體在團學(xué)活動中，經(jīng)歷調(diào)查研究、實踐訓(xùn)練等活動的不斷錘煉。旅游管理本科實踐教學(xué)模式和經(jīng)驗已經(jīng)發(fā)展成熟起來，成為旅游人才培養(yǎng)方案的重中之筆。在旅游管理人才培養(yǎng)中，旅游業(yè)界、行業(yè)精英的第二課堂介入，極大地豐富了實踐教學(xué)模式的探索和改革，進一步建立和完善了行業(yè)壁壘式就業(yè)渠道，使得旅游管理專業(yè)人才能揚其所長，避免優(yōu)秀專業(yè)人才流失進一步加劇。與此同時，在實踐教學(xué)中，中低年級旅游管理專業(yè)班級學(xué)生分批到旅游企業(yè)進行實訓(xùn)；部分院校還借鑒西方國家旅游業(yè)的人才培養(yǎng)方法，中西交流學(xué)習(xí)也逐步開展?？梢哉f，面臨創(chuàng)新理念政策方針強勢引導(dǎo)之下的旅游教育模式、旅游教育產(chǎn)品、旅游教育管理、旅游教育服務(wù)、旅游教育營銷等方面的創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新的發(fā)展空間不斷拓展，改革前景日益廣闊。因而，應(yīng)充分發(fā)揮旅游管理本科實踐教學(xué)日積月累的成果和作為服務(wù)行業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)桿的獨特優(yōu)勢，大力拓展旅游管理本科教學(xué)新領(lǐng)域，提升新水平，更好地把旅游人才培養(yǎng)落到實處。
三、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的幾點思考。
創(chuàng)新是旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)開展的推動力，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)是實現(xiàn)旅游教育現(xiàn)代化的基本內(nèi)容。
其一，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要以人為本。以人為本，是科學(xué)發(fā)展觀的核心。以人為本，重視學(xué)生的需要，以學(xué)生為主體，教學(xué)設(shè)計和安排圍繞培養(yǎng)學(xué)生這個中心，其目標(biāo)是實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。因而，旅游管理教育力圖構(gòu)建基于人性化的兩種實踐教學(xué)模式，即“課程內(nèi)實驗教學(xué)”和“課程外實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)”。這兩種實踐教學(xué)是在綜合學(xué)生個性心理特征、興趣愛好及其優(yōu)勢的情況下開展的。這種人性化的實踐教學(xué)創(chuàng)新方式，使得學(xué)生自己在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中得以投入熱情、專注、精力和時間，創(chuàng)新精神得到鼓舞和激勵，創(chuàng)新能力得到提高，這為學(xué)生步入社會之后綜合能力的提升奠定了扎實的基礎(chǔ)。
其二，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要加快理念更新。較高的職業(yè)綜合能力是現(xiàn)代社會旅游業(yè)崗位對專業(yè)人才培養(yǎng)的基本要求，因而對于應(yīng)用性和實踐性非常強的旅游管理專業(yè)來說，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和完善需要探索職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)模式和理念創(chuàng)新。旅游業(yè)人才需求的特殊性決定創(chuàng)新能力為核心競爭力，創(chuàng)新能力培養(yǎng)是旅游教育發(fā)展的核心要求。旅游人才市場可細(xì)分為專業(yè)教學(xué)研究單位、政府管理部門和企業(yè)。從國際人才市場來分析，需要具備較強的整合創(chuàng)新能力、國際戰(zhàn)略掌控能力和較強的經(jīng)營管理水平，專業(yè)高端管理人才并不富余甚至短缺；從國內(nèi)人才市場來分析，無論是專業(yè)核心還是中低端人才，都需要具備較強的旅游業(yè)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力、市場推進和控制能力，以及旅游業(yè)規(guī)范的管理服務(wù)能力?？梢姡徽搰H還是國內(nèi)人才市場都離不開創(chuàng)新能力，因而創(chuàng)新能力培養(yǎng)成為實踐教學(xué)的內(nèi)核要求。
其三，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要_制約因素。在近年的中國旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要中，提到了旅游人力資本薄弱和自主創(chuàng)新能力不足的問題。缺乏高水平的旅游研發(fā)機構(gòu)、旅游教育創(chuàng)新的激勵不足等原因，制約了旅游業(yè)的發(fā)展。因而，要以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，實施“人才強旅、科教興旅”戰(zhàn)略，確立人才優(yōu)先發(fā)展地位；建立新型的旅游人才培養(yǎng)與發(fā)展機制，全面提升旅游教育質(zhì)量；加強旅游科研，盡快形成能夠支撐和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論體系。推動高校創(chuàng)新組織模式，培育跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的科研與教學(xué)相結(jié)合的團隊。促進旅游教學(xué)與科研互動、與創(chuàng)新人才培養(yǎng)相結(jié)合。加強旅游實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地、課程教材等基本建設(shè)。依托國家重大科研項目和重大工程、重點學(xué)科和重點科研基地、國際學(xué)術(shù)交流合作項目，建設(shè)一批高層次創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)基地。加強旅游就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，積極推動校企合作，建立高校與科研院所、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)旅游人才的新機制。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域分布，規(guī)劃建設(shè)一批全國旅游教育培訓(xùn)基地和旅游人才開發(fā)示范基地。
其四，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要突出個性化教育。個性化培養(yǎng)模式是指，結(jié)合學(xué)生個性、興趣和自身優(yōu)勢，讓其在“專業(yè)學(xué)術(shù)類”和“就業(yè)創(chuàng)業(yè)類”兩種發(fā)展路徑中自由選擇，并就此對學(xué)生本人執(zhí)行個性化的課程計劃和導(dǎo)師輔助。但現(xiàn)實情況是專業(yè)課程建設(shè)缺乏“個性化”特色。旅游管理專業(yè)實踐課程包括實驗、實訓(xùn)和實習(xí)。從本專業(yè)與高校其他專業(yè)實踐教學(xué)相比較，其課程內(nèi)容設(shè)置不具有專業(yè)個性化特色和較強的就業(yè)競爭力，因而導(dǎo)致本專業(yè)就業(yè)難度加大。從本專業(yè)內(nèi)部來分析，旅游管理本科的實踐教學(xué)與大?；蛑袑嵺`教學(xué)并無明顯差異，因而不僅要考慮到人才培養(yǎng)的各層次市場需求，更要關(guān)注本科實踐教學(xué)創(chuàng)新和特色內(nèi)涵的深入挖掘。人才培養(yǎng)方案和教學(xué)內(nèi)容如果不能與時俱進，必然導(dǎo)致實踐教學(xué)缺乏個性化創(chuàng)新。旅游管理專業(yè)由于歷史緣故，人才培養(yǎng)方案中的課程內(nèi)容多有雷同，甚至與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)。教師不能及時了解國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢和國內(nèi)行業(yè)發(fā)展方向，因而，計劃編撰的基本教材也無法及時更新內(nèi)容，無法與時俱進。
四、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的現(xiàn)實意義。
實踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教育的基本內(nèi)容之一，是專業(yè)基礎(chǔ)理論知識在實際工作中的應(yīng)用檢驗。通過實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等多環(huán)節(jié)的教學(xué)互動，可以培養(yǎng)和提升學(xué)生多方面的實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生積極主動、生動活潑、個性鮮明的全面發(fā)展。它是培養(yǎng)適合社會需求、適應(yīng)旅游市場經(jīng)營管理服務(wù)人才的不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)創(chuàng)新要求教師有較高的理論素養(yǎng)和實踐指導(dǎo)能力。同時要求校院系多個層面協(xié)同創(chuàng)新，實施人性化和個性化的教學(xué)，以使實踐教學(xué)更趨科學(xué)化、合理化，取得好的效益。中共十八屆五中全會提出，堅持創(chuàng)新發(fā)展，必須把創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置，不斷推進理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等各方面創(chuàng)新，讓創(chuàng)新貫穿黨和國家一切工作，讓創(chuàng)新在全社會蔚然成風(fēng)。旅游管理本科實踐教學(xué)的創(chuàng)新正是符合了時代發(fā)展的潮流，推動了實踐教學(xué)工作發(fā)展的進程，具有其不可或缺的現(xiàn)實意義。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇六
旅游成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的一種生活方式，近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高，人們對于旅游項目的需求趨向多樣化，紅色旅游作為一種新型的旅游形式，將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體，迎合了人民群眾對于紅色文化的需求，受到人們的普遍歡迎，發(fā)展態(tài)勢良好。
中央辦公廳、^v^辦公廳發(fā)布的《2015～20xx年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：發(fā)展紅色旅游，對加強革命傳統(tǒng)教育，增強全國人民尤其是青年學(xué)生的愛國情感，弘揚和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
有利于保護革命文化遺產(chǎn)。
承載革命遺物的革命文化遺產(chǎn)是革命歷史的真實寫照，具有很高的歷史性與科學(xué)價值，它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產(chǎn)，可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《十一五時期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護。隨著國家對革命文化遺產(chǎn)保護的大力扶持與重視，越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產(chǎn)保護的重要性，不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產(chǎn)，還能更好地建設(shè)和鞏固社會主義思想文化陣地。
有利于弘揚民族精神，傳承紅色文化。
以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。個民族，沒有優(yōu)秀的精神品格，就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等，通過發(fā)展紅色旅游，讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命，紅色旅游蘊含的紅色文化，即代表的中國^v^人在馬列主義理論的指導(dǎo)下，結(jié)合中國的實際情況，在新民主主義革命與建設(shè)的過程中，逐漸形成的一種廣泛的文化理念，成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分，紅色文化表現(xiàn)我國的民族精神，大力發(fā)展紅色旅游，弘揚民族文化，使國內(nèi)外的旅游者深刻地認(rèn)識中國的紅色文化，了解中國的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計，每年全國各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元，同時促進了交通、農(nóng)業(yè)、食品、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場，滿足旅游者的精神需求，重視紅色旅游項目的建設(shè)與開發(fā)，對于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設(shè)。
中國^v^革命斗爭歷史的紀(jì)念館，紀(jì)念地，領(lǐng)袖故居，烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地，如人民^v^、中國人民抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式，遍布全國各地的紅色旅游區(qū)，是加強青少年思想道德建設(shè)的一部栩栩如生的教科書，在欣賞人文紅色景點時，以參觀革命紀(jì)念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力，同仇敵愾的感人事跡，潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾，不僅有利于提高人們的思想道德素質(zhì)，還可以增強愛國主義精神，弘揚民族傳統(tǒng)，培育民族精神，推動社會主義先進文化的發(fā)展。
管理體制欠缺。
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理，由于兩個部門各自不同的職責(zé)而發(fā)生分歧，如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點，在這樣的管理體制下，不利于我國紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺。
紅色旅游資金大部分是由政府撥款，缺少其他資金的扶持，政府設(shè)立了紅色旅游專項基金，但是資金管理乏力，部分革命文化遺產(chǎn)因缺少進行維修與保護的經(jīng)費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置，導(dǎo)致紅色旅游景點的經(jīng)濟發(fā)展滯后，開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)置不完備，交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外，紅色旅游活動的形式過于單一，一般采用以櫥窗展示的方式，缺少吸引力，難以激發(fā)旅游者的共鳴，達(dá)到教育的效果。
從業(yè)人員的素質(zhì)不高。
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴充，由于紅色旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前從事紅色旅游服務(wù)的人員良莠不齊，一些招聘單位缺少對他們的培訓(xùn)意識，導(dǎo)致從業(yè)人員的素質(zhì)不高，在對游客進行講解中，不能很好地提煉當(dāng)?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內(nèi)涵。
加大資金投入。
紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外，還要積極拓寬資金來源渠道，廣泛吸納來自社會團體，投資產(chǎn)和社會群眾的投資，用這些資金來完善景點的建設(shè)工作和相關(guān)配套設(shè)施，要引進現(xiàn)代科技，采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調(diào)的陳列資源生動化，使人身臨其境，更好地發(fā)揮其教育功能，集教育性與觀費l生于一體，增加旅游景區(qū)的吸引力，使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應(yīng)。
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關(guān)的法律法規(guī)，建立健全管理與協(xié)調(diào)機制，運用政府引導(dǎo)與市場機制的手段整合紅色資源，合理開發(fā)，不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間，擴大國內(nèi)與國際市場，促進紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇七
旅游管理是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實踐技能至關(guān)重要。
從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。
本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進行了分析，并對實訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點建議。
（一）實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確。
在如今的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實踐技能作為實訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。
這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識，但是卻缺乏熟練的實踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會的用人需求。
（二）實訓(xùn)教學(xué)方法需要進一步豐富。
實訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實訓(xùn)效果增強的關(guān)鍵因素。
一方面，高校中旅游管理實訓(xùn)場地、實訓(xùn)器材的缺乏影響了實訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容；另一方面，實訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。
與此同時，缺乏扎實的實踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況，因此，要想進一步增強實訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實訓(xùn)教學(xué)方法。
（三）實訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏。
如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識，但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗，在實訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇八
2、第三部門(ngo)對構(gòu)建“和諧社會”的影響。
3、激勵理論在學(xué)校管理中的.應(yīng)用研究。
4、提高公共事業(yè)管理效率的措施。
5、我國現(xiàn)階段教育財政撥款的現(xiàn)狀與分析。
6、中國民辦教育的地位與作用。
7、我國公共事業(yè)管理體制改革的途徑。
8、電子政務(wù)的內(nèi)涵及對行政管理的影響。
9、我國公共事業(yè)組織的監(jiān)督機制。
10、加強公共事業(yè)管理倫理建設(shè)的途徑。
11、“公共事業(yè)管理”定義研究。
14、公共事業(yè)組織與社會結(jié)構(gòu)創(chuàng)新。
15、公共事業(yè)組織與科學(xué)發(fā)展觀。
16、公共事業(yè)組織職能研究。
17、公共事業(yè)組織環(huán)境研究。
18、公共事業(yè)組織治理結(jié)構(gòu)研究。
19、公共事業(yè)組織管理原則研究。
20、拯救“志愿失靈“。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇九
伴隨社會與經(jīng)濟地不斷進步，旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已變成中國經(jīng)濟發(fā)展的主要行業(yè)之一。
但是，傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式在此時的環(huán)境下浮現(xiàn)出諸多問題，其中資源的掠奪性開發(fā)和景區(qū)的粗放管理尤為突出。
如何實現(xiàn)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，實現(xiàn)自然環(huán)境與人文資源的可持續(xù)性利用，逐步受到人們的重視。
一、旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境。
1、旅游業(yè)發(fā)展需要的政策支持力度不足。
自從改革開放以來，中國從一個旅游相對封閉的國家，發(fā)展成為一個旅游大國，如今向旅游強國邁進。
在幾十年的旅游發(fā)展中，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一定規(guī)模，旅游產(chǎn)業(yè)涉及的各個行業(yè)，包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等，其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都迅速壯大，成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。
但是，正是因為蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)，相應(yīng)的政策支持體系還不夠完善，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，出現(xiàn)各類矛盾問題，例如產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不科學(xué)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不合理等。
實施的《旅游法》，只是從法律層面，保障了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而還需要更多的配套政策，促進旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長。
2、旅游行業(yè)市場的運營模式缺乏合理性。
當(dāng)前，隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加劇，旅游行業(yè)市場運營，不僅僅是國內(nèi)市場，而且包括了國外市場。
隨著電子商務(wù)的進一步發(fā)展，以及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等時代背景的發(fā)展，傳統(tǒng)的旅游行業(yè)運行宣傳，例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等，難免達(dá)不到理想效果。
旅行社組團運營模式，也出現(xiàn)中間環(huán)節(jié)利潤下降、散客增多、導(dǎo)游壓力大等問題。
因此，旅游行業(yè)市場運營模式，還需根據(jù)時代背景需要，進行科學(xué)合理改革，這樣才會更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)鏈不完備。
當(dāng)前我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各類企業(yè)結(jié)構(gòu)上都存有不同的不合理因素，其中重點體現(xiàn)在幾個方面：內(nèi)部結(jié)構(gòu)、數(shù)量結(jié)構(gòu)等存在不合理性。
為了實現(xiàn)可續(xù)發(fā)展對旅游的要求，確保旅游活動的開展，每個行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展是由旅游行業(yè)的整體特性決定的，在向游客提供服務(wù)的每個步驟出現(xiàn)問題都會致使旅游的總的質(zhì)量下滑，而且游客所需的服務(wù)不可能由同一個企業(yè)提供完成，必須一開產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)的各個企業(yè)協(xié)調(diào)配合。
然而在旅游行業(yè)的每個結(jié)構(gòu)層次的不合理都會影響完整的旅游行業(yè)的競爭和管理。
所以，在構(gòu)筑較為完備的旅游產(chǎn)業(yè)鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭能力都必須要做的。
4、旅游產(chǎn)業(yè)對環(huán)境所產(chǎn)生的破壞。
當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)濟活動的失誤會一定程度破壞自然環(huán)境。
人們經(jīng)濟行為對于景點環(huán)境的影響主要有下面兩個方面：一個方面是在社會發(fā)展的進程之中，工商業(yè)生產(chǎn)所排放出的廢渣以及出現(xiàn)的噪聲污染了景點的自然環(huán)境，破壞了景點應(yīng)該有的安靜。
此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛，而且還由于環(huán)境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環(huán)境開發(fā)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式破壞了旅游景點的自然環(huán)境平衡，使得自然人文環(huán)境遭受了直接的不良后果。
二、可持續(xù)發(fā)展下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。
1、政策頂層設(shè)計，打造現(xiàn)代版本的旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。
由于旅游發(fā)展政策不配套，導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，出現(xiàn)政策滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
因此，通過國家政策頂層設(shè)計，打造現(xiàn)代版本的'旅游產(chǎn)業(yè)綜合體，把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入系統(tǒng)工程思考之中，以景區(qū)等旅游核心吸引物為依托，融入餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、購物業(yè)、交通業(yè)等配套政策支持，重點突出地區(qū)的旅游發(fā)展功能，以旅游產(chǎn)業(yè)綜合體，帶動周邊實體經(jīng)濟發(fā)展，形成經(jīng)濟規(guī)模效應(yīng)和全局觀的系統(tǒng)發(fā)展思路。
2、積極探索旅游可持續(xù)發(fā)展的體制創(chuàng)新。
設(shè)立生態(tài)旅游和局部地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展模式。
鼓勵建立自然環(huán)境與人文資源相結(jié)合的旅游景區(qū)。
旅游景點必定依靠生態(tài)環(huán)境的保護和發(fā)展，以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為基本標(biāo)準(zhǔn)，促進景區(qū)內(nèi)自然環(huán)境與社會環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
政府在考慮土地規(guī)劃的同時，不僅要重視景區(qū)土地利用的合理性，而且要把土地附作物上的生態(tài)資源，納入旅游發(fā)展的總體布局。
這需要從根本上解決旅游發(fā)展的體制創(chuàng)新問題，探索一套完整的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)章制度，把生態(tài)建設(shè)、開發(fā)、保護、管理融入到一個新的體制，這樣才能夠更好地促進旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3、更新旅游產(chǎn)品體系，加速旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。
旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，就是把傳統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不符合時代發(fā)展的重心，轉(zhuǎn)變?yōu)榉蠒r代發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征，即以旅游低端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，升級成為旅游高端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
重視旅游產(chǎn)業(yè)布局，建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境支持體系，做好旅游景區(qū)發(fā)展可持續(xù)規(guī)劃，合理開發(fā)利用旅游資源，優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)，促進旅游產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、特色化方面轉(zhuǎn)型。
特別是要重視旅游產(chǎn)業(yè)各個鏈條的合作，增強各行各業(yè)的溝通與交流，基于現(xiàn)代技術(shù)，融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改變內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進行業(yè)自身更新升級。
另外，重視與政府管理部門的合作，有效協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題，爭取獲得各級政府部門的支持。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十
3、海南熱帶雨林生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究。
4、基于生態(tài)旅游扶貧理念的縣域旅游經(jīng)濟發(fā)展實證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例。
5、黑龍江省生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展研究。
6、生態(tài)旅游規(guī)劃研究綜述。
7、天津七里海濕地生態(tài)旅游發(fā)展對策研究。
8、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評價體系實證研究——以“太行山大峽谷景區(qū)”為例。
9、生態(tài)旅游資源開發(fā)對比分析——澳門氹仔與廣東茂名紅樹林景觀旅游案例。
10、游客對自然保護區(qū)生態(tài)旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護區(qū)為例(英文)。
11、陜西省國家森林公園生態(tài)旅游環(huán)境研究。
12、生態(tài)旅游視域下的岷江上游貧困山區(qū)生態(tài)安全評價。
13、蘆芽山風(fēng)景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究——基于swot-ahp的實證分析。
14、四川南河國家濕地公園生態(tài)旅游發(fā)展swot分析及對策探討。
15、從人文主義角度解析農(nóng)家樂生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
16、生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題及對策。
17、統(tǒng)籌整合建設(shè)全域生態(tài)旅游省——以打造“國際集美節(jié)”為例。
18、供給側(cè)視域下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游創(chuàng)新模式探析——以廣東佛山為例。
19、生態(tài)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究——以丹東白鷺自然保護區(qū)為例。
20、可持續(xù)生計視域下的岷江上游山區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展模式。
21、銀發(fā)經(jīng)濟視角下的蘇州生態(tài)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)布局策略研究。
22、生態(tài)旅游與環(huán)境績效審計問責(zé)的探索與分析。
23、基于生態(tài)敏感性的廬山區(qū)生態(tài)旅游用地策略。
24、中國國家生態(tài)旅游示范區(qū)空間分布特征研究。
25、天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量研究。
26、生態(tài)旅游資源識別及旅游線路開發(fā)研究——以海南省五指山市為例。
27、保安湖國家濕地公園生態(tài)旅游環(huán)境容量研究。
28、生態(tài)旅游景區(qū)游客滿意度實證研究——以廣東最美度假天堂盤龍峽為例。
30、生態(tài)旅游在自然保護區(qū)實踐的研究進展。
31、淺談運動休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶園生態(tài)旅游的融合發(fā)展。
32、建海洋牧場帶動休閑漁業(yè)發(fā)展,打造生態(tài)旅游新標(biāo)桿海洋牧場只是修復(fù),還不夠。
33、海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的移動電子商務(wù)策略。
34、我國農(nóng)村地區(qū)生態(tài)旅游與經(jīng)濟發(fā)展有效融合研究。
35、全域旅游視角下升金湖生態(tài)旅游開發(fā)的影響因素研究——基于扎根理論的分析。
36、全域旅游視角下的生態(tài)旅游開發(fā)模式研究。
37、“一帶一路”倡議下張掖生態(tài)旅游發(fā)展swot分析。
38、淺談我國生態(tài)旅游的發(fā)展。
39、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展策略探析。
42、雅魯藏布大峽谷景區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量監(jiān)測預(yù)警模型及應(yīng)用。
43、生態(tài)旅游涉入、群體規(guī)范對旅游者環(huán)境友好行為意愿的影響——以觀鳥旅游者為例。
45、森林生態(tài)旅游與生態(tài)文明的協(xié)調(diào)關(guān)系及其影響因素——以湖南省為例。
46、鄂西土家族生態(tài)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計研究。
47、中部六省國家級保護地生態(tài)旅游區(qū)位優(yōu)勢測評。
48、基于dea-模糊綜合評價的游客滿意度研究——以秦嶺地區(qū)生態(tài)旅游景區(qū)為例。
49、我國生態(tài)旅游對農(nóng)牧戶減貧的非線性效應(yīng)研究。
50、世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展經(jīng)驗及借鑒。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十一
摘要：高職教育從上個世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提，探索教學(xué)方法的革新。
關(guān)鍵詞：高職教育旅游管理專業(yè)。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識與全面把握高職教育的教學(xué)特點，我們應(yīng)弄清一個問題：要對高職教育進行準(zhǔn)確定位，這是一個根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的專科教育。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題，也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題，也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進行探討。
一、高職教育的特點分析。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個特點：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強調(diào)以能力為本位，重視實踐能力的培養(yǎng)，實質(zhì)是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間的長短和時間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊ㄟ^課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是始終堅持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點;注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的.內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
二、旅游管理專業(yè)特征。
(一)課程設(shè)置注重實用性，強調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式，分三年進行。在設(shè)置上強調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力，主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課，并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點進行導(dǎo)游實習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo)，由旅游機構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn)，以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看，這些標(biāo)準(zhǔn)實際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗對學(xué)生進行指導(dǎo)，課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中，注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的，觀念新、內(nèi)容廣，并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活，強調(diào)團隊合作，加強實踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴大講課信息量，增強趣味性與直觀性，提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)，如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等，都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神，強調(diào)團隊工作，分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團隊精神的有效形式。外地考察和實習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗，以適應(yīng)企業(yè)的需求。實習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格，強調(diào)教師的雙師資格。
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識，而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗，還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
三、教學(xué)方法的探索。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上，進行了有益的探索和實踐，根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求，有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法，是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式，應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中，一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法，如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程，主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò)，搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等，通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，加深學(xué)生的印象。
需要說明的是，采取多媒體教學(xué)方法，需要制作相關(guān)課程的課件，而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障，同時要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性，以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法，是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于19首創(chuàng)。運用此法進行教學(xué)，在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力，并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進入“現(xiàn)場”，以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題，負(fù)起責(zé)任，而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運用好案例教學(xué)法，關(guān)鍵注意以下兩點：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中，各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少，大多數(shù)一、二年前的“老”案例，也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例，而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?！吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的，全國最權(quán)威的，對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例，真實性、時效性能得到保證，教師再從中選擇較典型、可分析性強的，相信好的案例會源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開，應(yīng)根據(jù)所講授知識點的實際需要，對案例進行精心挑選，使所選案例有典型性，能代表某一現(xiàn)象本質(zhì)，可舉一反三;同時案例應(yīng)有啟發(fā)性，留有思考余地，讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例，對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中，應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進行案例分析時，既可以采用由學(xué)生獨立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導(dǎo)要重點放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位，變學(xué)生被動聽課為主動“講課”，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程，教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚，讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進行“教學(xué)”，同時也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況，隨機應(yīng)變提出一些問題，鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序，達(dá)到教學(xué)理論與實踐的統(tǒng)一，非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實踐的差別，增長實踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒炇夷M規(guī)定情景，具體來說，可開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實驗室客房服務(wù)模擬實驗室、中西餐服務(wù)模擬實驗室旅游商品實驗室等。導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖，及反映各地特色的旅游展品，另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施，收藏旅游資源相關(guān)圖書，及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd，供學(xué)生進行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實驗室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計，供學(xué)生進行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套，還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽，學(xué)生自己選擇景點，自己編導(dǎo)游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實地考察法。
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實習(xí)周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實際景點的同時更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術(shù)性的人才，那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會多方面的要求。對一個大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
參考文獻(xiàn):。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識[j].職教論壇，，(01).
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十二
旅游成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的一種生活方式，近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高，人們對于旅游項目的需求趨向多樣化，紅色旅游作為一種新型的旅游形式，將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體，迎合了人民群眾對于紅色文化的需求，受到人們的普遍歡迎，發(fā)展態(tài)勢良好。
中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《2015～20xx年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：發(fā)展紅色旅游，對加強革命傳統(tǒng)教育，增強全國人民尤其是青年學(xué)生的愛國情感，弘揚和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
有利于保護革命文化遺產(chǎn)。
承載革命遺物的革命文化遺產(chǎn)是革命歷史的真實寫照，具有很高的歷史性與科學(xué)價值，它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產(chǎn)，可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《十一五時期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護。隨著國家對革命文化遺產(chǎn)保護的大力扶持與重視，越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產(chǎn)保護的重要性，不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產(chǎn)，還能更好地建設(shè)和鞏固社會主義思想文化陣地。
有利于弘揚民族精神，傳承紅色文化。
以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。個民族，沒有優(yōu)秀的精神品格，就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等，通過發(fā)展紅色旅游，讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命，紅色旅游蘊含的紅色文化，即代表的中國共產(chǎn)黨人在馬列主義理論的指導(dǎo)下，結(jié)合中國的實際情況，在新民主主義革命與建設(shè)的過程中，逐漸形成的一種廣泛的文化理念，成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分，紅色文化表現(xiàn)我國的民族精神，大力發(fā)展紅色旅游，弘揚民族文化，使國內(nèi)外的旅游者深刻地認(rèn)識中國的紅色文化，了解中國的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計，每年全國各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元，同時促進了交通、農(nóng)業(yè)、食品、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場，滿足旅游者的精神需求，重視紅色旅游項目的建設(shè)與開發(fā)，對于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設(shè)。
中國共產(chǎn)黨革命斗爭歷史的紀(jì)念館，紀(jì)念地，領(lǐng)袖故居，烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地，如人民英雄紀(jì)念碑、中國人民抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式，遍布全國各地的紅色旅游區(qū)，是加強青少年思想道德建設(shè)的一部栩栩如生的教科書，在欣賞人文紅色景點時，以參觀革命紀(jì)念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力，同仇敵愾的感人事跡，潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾，不僅有利于提高人們的思想道德素質(zhì)，還可以增強愛國主義精神，弘揚民族傳統(tǒng)，培育民族精神，推動社會主義先進文化的發(fā)展。
管理體制欠缺。
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理，由于兩個部門各自不同的職責(zé)而發(fā)生分歧，如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點，在這樣的管理體制下，不利于我國紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺。
紅色旅游資金大部分是由政府撥款，缺少其他資金的扶持，政府設(shè)立了紅色旅游專項基金，但是資金管理乏力，部分革命文化遺產(chǎn)因缺少進行維修與保護的經(jīng)費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置，導(dǎo)致紅色旅游景點的經(jīng)濟發(fā)展滯后，開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)置不完備，交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外，紅色旅游活動的形式過于單一，一般采用以櫥窗展示的方式，缺少吸引力，難以激發(fā)旅游者的共鳴，達(dá)到教育的效果。
從業(yè)人員的素質(zhì)不高。
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴充，由于紅色旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前從事紅色旅游服務(wù)的人員良莠不齊，一些招聘單位缺少對他們的培訓(xùn)意識，導(dǎo)致從業(yè)人員的素質(zhì)不高，在對游客進行講解中，不能很好地提煉當(dāng)?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內(nèi)涵。
加大資金投入。
紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外，還要積極拓寬資金來源渠道，廣泛吸納來自社會團體，投資產(chǎn)和社會群眾的投資，用這些資金來完善景點的建設(shè)工作和相關(guān)配套設(shè)施，要引進現(xiàn)代科技，采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調(diào)的陳列資源生動化，使人身臨其境，更好地發(fā)揮其教育功能，集教育性與觀費l生于一體，增加旅游景區(qū)的吸引力，使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應(yīng)。
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關(guān)的法律法規(guī)，建立健全管理與協(xié)調(diào)機制，運用政府引導(dǎo)與市場機制的手段整合紅色資源，合理開發(fā)，不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間，擴大國內(nèi)與國際市場，促進紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游業(yè)是形象產(chǎn)業(yè)，應(yīng)廣泛利用電視、雜志、報刊、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒介宣傳紅色旅游，宣傳革命烈士的英勇事跡，特別是在建黨紀(jì)念日及旅游黃金周時期加大宣傳幅度，增加紅色旅游的吸引力與感染力，提高紅色旅游品牌影響力。
提高紅色旅游景區(qū)的管理水平，定期和不定期地對服務(wù)管理人員及旅游從業(yè)人員進行相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，吸收旅游相關(guān)專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生和旅游管理人才到旅游服務(wù)行業(yè)中來，培養(yǎng)紅色景區(qū)的導(dǎo)游和講解員的專業(yè)知識與綜合素質(zhì)，要求他們熟知革命歷史，選派一些工作人員去外地學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗與方法，從而提高紅色旅游從業(yè)人員的整體服務(wù)質(zhì)量。
綜上所述，發(fā)展紅色旅游是進行愛國主義教育，傳承民族精神的重要舉措。中國革命精神是中華民族精神的重要組成部分，讓人民群眾尤其是青少年了解中國革命發(fā)展史，將革命傳統(tǒng)和革命精神傳輸給青少年，培育愛國主義情感，匯集民族凝聚力，堅定熱愛共產(chǎn)黨和社會主義的信念，樹立社會主義榮辱觀，形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，繼承優(yōu)良革命傳統(tǒng)，發(fā)揚先進文化，自覺抵制落后文化與腐朽文化，養(yǎng)成艱苦樸素與自強不息的行為習(xí)慣，大力發(fā)展紅色旅游，在全社會營造弘揚和學(xué)習(xí)中華民族革命精神的的氛圍，讓紅色旅游得到健康有序的良好發(fā)展。
[1]李康平、李正興論文。紅色資源開發(fā)與社會主義核心價值體系教育[j].道德與文明，2015(1).
[2]陳志永、李育。我國紅色旅游發(fā)展現(xiàn)狀和對策研究[j].學(xué)術(shù)探索，2015(10).
[3]劉桂蘭。試析紅色旅游的精神價值[j].中州大學(xué)學(xué)報，2015(2).
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十三
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考。
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例。
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例。
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究。
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究。
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究。
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究。
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。
8,××酒店前廳管理研究。
9,××酒店客房管理研究。
10,溫州旅行社價格競爭策略。
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例。
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例。
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向。
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例。
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究。
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究。
17,溫州會展研究。
18,溫州周末旅游市場研究。
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展。
20,溫州各主要景區(qū)個案研究。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十四
天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
高校；旅游管理。
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位，具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色，獲得社會認(rèn)可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認(rèn)為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型，也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”，20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學(xué)成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔(dān)或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域?；诰C合比較分析，學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學(xué)科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學(xué)科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分)，并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革。
課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前，旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程，這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學(xué)活動。同時，結(jié)合精品課的建設(shè)，形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團隊，出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學(xué)過程中，在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作，引入其經(jīng)典案例進入教材，取得較好的教學(xué)效果。同時，該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓(xùn)，通過國際層面交流，及時更新教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進教學(xué)方法。探索實施案例教學(xué)法、項目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，使其提高學(xué)習(xí)效率，促進學(xué)生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實問題，來鍛煉學(xué)生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學(xué)生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路，來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價，既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會化的考評機制，幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立自信，促進每一個學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課，專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度，以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例，將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40，同時在平時的考核上，摒棄傳統(tǒng)的筆試方式，采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導(dǎo)地位，鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展，開設(shè)新課程，并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵學(xué)生對于課程的選擇自由，允許學(xué)生最大限度地選修課程，擴大學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例，該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生，而且面向全校學(xué)生開設(shè)，受到學(xué)生歡迎，也引起社會的廣泛關(guān)注，天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導(dǎo)向，讓學(xué)生自主選擇課堂，在選擇中激發(fā)動力，在選擇中增強責(zé)任，在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”，由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體，教學(xué)相長，為學(xué)生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
3.大力加強實驗實踐教學(xué)，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂?，F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實訓(xùn)中心”“，旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學(xué)中心”將于上半年建成使用，上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學(xué)模式，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會資源，培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑，是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先，吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施；其次，嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力；第三，利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝，使學(xué)生能夠及時學(xué)習(xí)和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能；第四，引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作，培養(yǎng)雙師型人才，強化教師隊伍結(jié)構(gòu)；最后，為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時，借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職，請業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè)，增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系，有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機制的建立，有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如，以來，在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下，由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持，圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題，主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃(srt)”項目16項，參加學(xué)生100余人，有效提高了學(xué)生解決社會實踐問題的責(zé)任心和能力，其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外，年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上，作為唯一一支大學(xué)生代表隊，面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手，該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎的好成績。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺，共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》，旅游管理專業(yè)所屬的二級學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè)，因此，同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè)，也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源，從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建，優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案，旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中，《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講，其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級精品課的建設(shè)，為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外，專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時，旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果，也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程，發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面，天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室，不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學(xué)內(nèi)容，充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
(四)加強師資隊伍建設(shè)。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊由旅游管理教研室7位教師組成，其中教授2人、副教授1人、講師4人；從學(xué)歷來看，全部具有碩士及其以上學(xué)位，其中博士學(xué)位3人，碩士學(xué)位4人；從年齡結(jié)構(gòu)來看，45歲以上2人，40~45歲1人，31~39歲4人；就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看，團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時，該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中，鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng)，不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進修的機會，同時也注意傳幫帶，效果明顯，該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競賽”中獲三等獎，吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家，主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金及教育部、市級旅游研究課題多項，同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目，長期堅持在本校教學(xué)第一線為本科生授課，為人師表，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，具有團結(jié)、協(xié)作精神，同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊被評為天津商業(yè)大學(xué)校級教學(xué)團隊。天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十五
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。
4、論民俗特色旅游的開發(fā)。
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
6、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
7、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用。
8、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
9、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
10、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式。
11、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義。
12、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
13、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題。
14、旅游動機形成的影響因素研究。
15、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
16、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究。
17、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
18、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策。
19、旅游廣告媒體對旅游的影響研究。
20、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析。
21、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
22、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護。
23、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策。
24、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑。
25、飯店文化對員工行為的影響探討。
26、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策。
27、如何樹立優(yōu)秀旅游區(qū)域形象探討。
28、試論旅游資源的開發(fā)與保護。
29、我國貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展思考。
30、旅游交通對旅游業(yè)發(fā)展的推動及完善措施分析。
31、提高我國旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析。
32、河南省生態(tài)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究?
33、中國演藝旅游市場的現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究。
34、中國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢及對策。
35、四川鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展探析。
36、關(guān)于我國影視旅游的分析與思考。
37、信陽市茶文化旅游發(fā)展策略研究。
38、論海南熱帶雨林生態(tài)旅游開發(fā)。
39、新形勢下我國區(qū)域旅游發(fā)展研究。
40、旅游市場細(xì)分中的旅游主體消費特征研究。
41、旅游自然客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究。
42、旅游人文客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究。
43、關(guān)于我校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考。
44、探討如何加強我國旅行社的市場競爭力。
45、對我國旅行社品牌經(jīng)營管理模式的探討。
46、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
47、旅行社組織機構(gòu)設(shè)置及人的管理研究。
48、淺析網(wǎng)絡(luò)時代的旅行社的發(fā)展戰(zhàn)略。
49、淺析客戶關(guān)系管理與提升旅游企業(yè)客戶滿意度。
50、旅行社服務(wù)管理模式研究。
51、旅行社人力資源管理新探討。
52、旅行社財務(wù)成本管理途徑的研究。
53、淺析導(dǎo)游人員素質(zhì)對旅游活動的影響。
54、基于客戶關(guān)系管理的旅行社管理創(chuàng)新模式。
55、導(dǎo)游薪金制度中存在的問題和改革的思路。
56、論我國旅行社業(yè)實現(xiàn)科學(xué)管理的途徑。
57、需要層次論及其在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
58、中外飯店業(yè)營銷管理比較研究?
59、如何進行旅游電子商務(wù)的市場調(diào)研。
60、貧困地區(qū)開展生態(tài)旅游的研究與實踐。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十六
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步，大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡(luò)上建立聯(lián)系，從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外，而且非常的經(jīng)濟，同時能夠充分融入到當(dāng)?shù)氐纳钪腥?。本文以互助旅游網(wǎng)站發(fā)展為線索，重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙，并提出建議，以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展。
當(dāng)今世界，隨著人們生活水平的不斷提高，在物質(zhì)生活越來越完善的今天，人們在滿足生存基本需求之外，更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導(dǎo)致旅游活動方式及其發(fā)展的變化，互助旅游應(yīng)運而生?；ブ糜尉褪菍⒈緛砘ハ嗖徽J(rèn)識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉，并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設(shè)備，或者約定相互提供旅游服務(wù)，從而達(dá)到節(jié)省旅游費用，提高旅游質(zhì)量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群，互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早，例如couchsurfing，雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者，可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流，受語言的限制，沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一，2015年仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行，居民可以給旅游者提供住宿和早餐，而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感，2015年4月，仲一的個人網(wǎng)站游學(xué)中國出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去，也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行，并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行，周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨，結(jié)識網(wǎng)友上百人下至16歲，上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友接待，除去交通費和景點門票，整個旅游總計花費才3，000多元，成了一次在當(dāng)時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意，一將這種旅行方式稱之為互助游，意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后，又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺仲一互助旅游論壇，提出每個人都是一道風(fēng)景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游，于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月，仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司，開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣?；ブ糜尉W(wǎng)站在運作模式上大致相同，如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙。
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮，已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟，但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段，規(guī)模都不是很大，真正參與的人數(shù)相對來說比較少，在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示，61%的互助旅游者認(rèn)為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善，33.5%的互助旅游者認(rèn)為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級，還有5%的旅游者認(rèn)為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布的信息，但是難以全面或正確地進行認(rèn)證，雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流，從而產(chǎn)生信任，但是網(wǎng)絡(luò)本身畢竟是虛幻的，對于互助旅游，目前的網(wǎng)絡(luò)平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值，導(dǎo)致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權(quán)利和義務(wù)問題。在活動的組織上，很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的，網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理，沒有深入到旅游者的活動當(dāng)中，因此在旅游活動中，許多事項沒有明確的規(guī)定，如接待費用是否aa制；接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同；接待方的地主不是與你進行互助的網(wǎng)友等，諸如此類的矛盾導(dǎo)致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務(wù)還不夠完善?；ブ糜蔚呐涮追?wù)體系的`缺失導(dǎo)致互助旅游的質(zhì)量大打折扣，如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制；旅游者景點、地主接待狀況等級不明確；網(wǎng)絡(luò)社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務(wù)機構(gòu)?；ブ糜伟ňW(wǎng)絡(luò)、旅游兩個方面的內(nèi)容，所以在網(wǎng)絡(luò)運營的同時需要專業(yè)的旅游服務(wù)機構(gòu)提供一些專業(yè)化的服務(wù)，例如可以為旅游者提供導(dǎo)游、線路設(shè)計等從而讓旅游者的旅途無憂，同時，還可以提供保證金制度，讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構(gòu)讓其代為保管，在旅游體驗結(jié)束后返還，如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務(wù)的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上，人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流，而在這些論壇上比較躍，發(fā)帖較多的都是一些固定的人群，其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過，很多用戶都只是隨便看看帖子等，而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖，在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策。
許多互助旅游網(wǎng)站的開設(shè)目的各不相同，有的是為了盈利，有的是個人興趣，網(wǎng)絡(luò)市場相對來說比較的混亂，因此需要相關(guān)法律保障部門的關(guān)注，制定相關(guān)的法律規(guī)范，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、正確引導(dǎo)互助旅游者進行旅游活動；三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預(yù)防事故的發(fā)生，減少消費者的損失，可以采取保險機制，與保險公司和中介服務(wù)機構(gòu)合作，提供誠信保險、旅途保險等等，從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)。
與互助對象確認(rèn)互助細(xì)節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地，那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達(dá)成互助意向之后，來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求，地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達(dá)時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應(yīng)在出發(fā)前得到確定，從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十七
[1]陳麗榮.不同類型旅游者體驗質(zhì)量研究.碩士學(xué)位論文，安徽師范大學(xué)，2007.
[2]黃向.旅游體驗心理結(jié)構(gòu)研究.暨南學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，(1).
[4]陳向明.質(zhì)的研究方法與社會科學(xué)研究.北京：教育科學(xué)出版社，.
[8]姜玲玲.大學(xué)生自助旅游體驗研究.遼寧師范大學(xué)，2010.
6.大學(xué)生畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)。
7.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)(全)。
8.學(xué)位論文參考文獻(xiàn)。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十八
現(xiàn)在隨著國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進一步深入，旅游模式逐步升級，開始由觀光游時代向體驗游時代轉(zhuǎn)變，專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。詳細(xì)內(nèi)容請看下文。
其實關(guān)于酒文化的旅游開發(fā)和設(shè)計雖然已經(jīng)有很多人做了研究，其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及，但是我依然選擇了這個作為自己的論文題目，首先是基于自己的興趣愛好;同時，也是基于了以下三個方面的考慮：
1.旅游類型也開始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展，本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下，為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音，一個思路。
2.我們知道，旅游的生命在于特色，有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠(yuǎn)，酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng)，不僅有悠久的酒文化歷史，更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個題目，老實說，我一開始是覺得這方面的文獻(xiàn)資料比較充分，應(yīng)該易于開展論文的撰寫，所以選擇了它。呵呵....
其次，我想重點說一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問題。
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵，同時重點對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進行了分析，在此基礎(chǔ)上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個組成部分：
1.酒文化旅游概述，在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義，并重點闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2.對貴州開展酒文化旅游的條件進行了分析，主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述，從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個難點。
3.對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進行了分析，如酒旅分家嚴(yán)重，產(chǎn)品單一，開發(fā)創(chuàng)新力度低，缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認(rèn)為這是本文的亮點。
4.針對貴州現(xiàn)存的問題，我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議，通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化，進一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動，徹底激活酒旅游的活力，從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng)，進而開展酒鄉(xiāng)旅游，打造出成熟的酒文化旅游線路，最終結(jié)合其他行業(yè)推進貴州酒旅游的綜合開發(fā)，真正實現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展，再輝煌。我認(rèn)為這正是本文為數(shù)不多的一個創(chuàng)新之處。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇一
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，旅游消費心態(tài)的日益成熟，我國旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級的消費模式^v^體驗旅游^v^逐步過渡的趨勢。本文通過對體驗旅游和我國導(dǎo)游現(xiàn)狀的分析，提出了適應(yīng)體驗旅游發(fā)展的導(dǎo)游發(fā)展方向。
體驗旅游導(dǎo)游新型要求。
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，旅游消費心態(tài)的日益成熟，在經(jīng)歷了多年^v^黃金周^v^的培育之后，我國旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級的消費模式—以情景化、體驗化為特征，融高品味吃、住、行、游、購、娛活動為一體的^v^體驗旅游^v^逐步過渡的趨勢。美國兩位著名學(xué)者約瑟夫派恩和詹姆斯吉爾姆在《體驗經(jīng)濟》中認(rèn)為，當(dāng)前世界經(jīng)濟已經(jīng)步入^v^體驗經(jīng)濟^v^時代。所謂^v^體驗^v^是以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，圍繞消費者創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。^v^體驗旅游^v^是在體驗經(jīng)濟規(guī)模不斷膨脹的大背景下產(chǎn)生的一種嶄新旅游產(chǎn)品，其最大的特征是注重旅游者的體驗效能，本質(zhì)是^v^以人為本^v^，終極目標(biāo)是快樂感、親切感、自我價值。因此，^v^體驗旅游^v^特別強調(diào)游客自身的積極參與和自身體驗，使游客真正感受到旅游中的樂趣。
旅游從本質(zhì)上講就是人們離開常住地到異地去尋求某種體驗的一種活動。^v^體驗旅游^v^將^v^體驗^v^的概念單獨提煉出來，意在突出^v^體驗^v^的強烈性。從旅游業(yè)的發(fā)展表明，近年來隨著人們旅游觀念的提高，越來越多的人認(rèn)為現(xiàn)代旅游更多的是一種旅游心情的分享，一種生活方式的體驗，一種自我價值的實現(xiàn)。體驗旅游，已成為現(xiàn)代旅游最具開發(fā)潛力的部分，它強調(diào)游客對旅游地文化的、生活的、歷史的體驗，強調(diào)參與性與融入性。體驗旅游將是體驗經(jīng)濟時代旅游消費的必然需求。
體驗旅游與觀光旅游是在體驗經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟兩種不同的經(jīng)濟形態(tài)下的產(chǎn)物，二者在產(chǎn)品形態(tài)、消費心理、旅游經(jīng)營者和旅游者之間的關(guān)系等諸多方面都有著不同。體驗旅游用個性化旅游產(chǎn)品代替原來的標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品。面對同樣的景區(qū)景點或娛樂設(shè)施，不同的游客亦可能有完全不同的體驗；即使為了同樣的一種體驗（如同樣的道教旅游的體驗），不同的游客也會選擇不同的實現(xiàn)方式、地點等。因此，體驗旅游時代，旅游者將不再滿足被動接受設(shè)計好的、標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品，而是希望能親自參與設(shè)計自己的旅游線路，和旅游經(jīng)銷商共同完成其所需旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)。個性化特征由此凸現(xiàn)。
從游客追求的價值目標(biāo)看，體驗旅游不僅重視旅游結(jié)果，更重視旅游過程。觀光旅游階段，游客的旅游觀念尚處于較低水平，基本是^v^白天看廟，晚上睡覺，走到景點拍拍照^v^，旅游體驗不深，重游率不高。體驗旅游時期的旅游者不僅關(guān)注得到什么樣的旅游產(chǎn)品，而是更加重視在哪里、如何得到這一產(chǎn)品。
在體驗旅游中，旅游消費心理轉(zhuǎn)向更高級的情感需要、自我實現(xiàn)的需要。馬斯洛需要層次中提出，^v^自我價值的實現(xiàn)^v^是人類的最高需要。注重以人為本的體驗旅游將使人們的旅游消費心理從消極的逃避轉(zhuǎn)向積極的追求自我價值的實現(xiàn)。
體驗旅游更加強調(diào)與旅游者的溝通，并以此觸動其內(nèi)在情感，加強旅游體驗。體驗旅游的第二個終極目標(biāo)是使游客產(chǎn)生親切感，而親切感產(chǎn)生的首要條件就是與旅游者的溝通。只有導(dǎo)游與游客之間有了良好的互相溝通，才能使游客全身心的放松，充分融入到景物中，情景交融，從而加強旅游體驗。
導(dǎo)游行業(yè)現(xiàn)在是一個頗有爭議的行業(yè)，由于諸多方面的原因，現(xiàn)在導(dǎo)游的社會聲譽不佳，普遍印象是^v^素質(zhì)不高^v^，工作雷同。根據(jù)國家旅游局人教司對全國導(dǎo)游隊伍人力資源狀況的調(diào)查，截止xx年8月底，全國已有197375人取得導(dǎo)游人員資格證書，但導(dǎo)游隊伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。從等級結(jié)構(gòu)來看，低等級（資格和初級）導(dǎo)游人員占導(dǎo)游隊伍的絕大多數(shù)，為96。3%；中、高、特級導(dǎo)游員人數(shù)尚不到4%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來看，我國導(dǎo)游人員的學(xué)歷普遍偏低，其中高中、中職、中專學(xué)歷者占41。7%，大專學(xué)歷者占39。4%，本科以上學(xué)歷者占1xxx%。外語類導(dǎo)游人員的學(xué)歷比中文導(dǎo)游員稍高，但大專及以下學(xué)歷仍占52%。此種現(xiàn)狀直接導(dǎo)致的后果是^v^導(dǎo)游就是導(dǎo)購^v^，以及宰客、甩團、強行索要小費等不文明行為屢見不鮮。而千篇一律的導(dǎo)游辭、線路安排、游玩項目等等，使得游客在旅游過后，對導(dǎo)游工作的認(rèn)同更無從談起。
盡管如此，不論導(dǎo)游自身或旅行社對體驗旅游時代導(dǎo)游環(huán)節(jié)都未引起充分重視。導(dǎo)游作為連接旅游主體和旅游客體的中介因素，是旅游目的地、旅行社、旅游者三者之間的橋梁和紐帶。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，體驗旅游時代的到來，導(dǎo)游的作用會越來越重要，對高素質(zhì)的新型導(dǎo)游的需求也會越來越大。
（一）提升文化素養(yǎng)。
從景區(qū)景點的層面看，體驗旅游是觀光游更深層次的挖掘和更廣層面的拓展；從游客的層面看，日益成熟的游客消費心態(tài)以及日益提高的游客文化品味是^v^體驗旅游^v^迅速發(fā)展的主要原因。在體驗旅游階段，導(dǎo)游應(yīng)該讓游客體會到美在其中，樂在其中，輕松在其中，感悟在其中。由此，導(dǎo)游就必須針對景區(qū)景點所需要、所能夠傳遞給游客的體驗，自己先進行的深入思考，并揣摩不同游客的審美特點、心理習(xí)慣、消費觀念乃至身體狀況，來^v^量身定做^v^旅游產(chǎn)品（包括景點選擇、導(dǎo)游辭的選擇、線路的選擇、景點停留時間的選擇，景區(qū)內(nèi)互動項目參與程度的選擇，甚至導(dǎo)游自己組織開展的小活動的選擇等等）。^v^體驗旅游^v^呼喚高素質(zhì)的導(dǎo)游，也只有高素質(zhì)導(dǎo)游能夠讓游客深刻理解旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵，使^v^體驗^v^更深。
（二）自身素質(zhì)專業(yè)化。
傳統(tǒng)觀光旅游階段，旅游者還未擺脫^v^眼睛旅游^v^的方式，體驗旅游階段，隨著旅游者對個性化旅游產(chǎn)品的購買，對高品質(zhì)旅游體驗的需求，他們希望通過導(dǎo)游的穿針引線來深刻了解、感受旅游區(qū)的人文環(huán)境和歷史脈絡(luò)，從而加深對景點的印象，提高旅游體驗層次。有學(xué)者提出，^v^一流的導(dǎo)游應(yīng)該是博士水平^v^。但是，目前我國大多數(shù)的導(dǎo)游只能千篇一律的復(fù)述相同的導(dǎo)游詞，真正能深入了解旅游目的地風(fēng)俗習(xí)慣、文化淵源的高素質(zhì)導(dǎo)游極少。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了游客感觸不深，更別說獲得某種終身難忘的體驗。其實，不論從景區(qū)景點的角度還是從游客的角度，都希望導(dǎo)游能夠在深入了解、發(fā)掘景區(qū)特色的基礎(chǔ)上，將景區(qū)景點的優(yōu)勢貫穿旅游過程的始終，并不斷發(fā)揮到極致。因此，培育專業(yè)化導(dǎo)游的時機已經(jīng)成熟，如專業(yè)的紅色旅游導(dǎo)游，專業(yè)的宗教旅游導(dǎo)游。知識的專業(yè)化會使導(dǎo)游對某一類旅游資源、某些旅游景點有更深層次的理解，甚至有創(chuàng)新的見解，這樣就克服了傳統(tǒng)導(dǎo)游什么景點都講但都講解不深，不能給游客留下深刻旅游體驗的缺點。因此，可以設(shè)想，在不久的將來，熟知中國革命史的紅色導(dǎo)游將大量出現(xiàn)在井岡山、延安，熟讀道教、佛教經(jīng)典的宗教導(dǎo)游將帶領(lǐng)游客領(lǐng)略武當(dāng)山、普陀山的道義、佛文化；而九寨溝、張家界是山水導(dǎo)游大顯身手的地方。同時，景區(qū)自身也應(yīng)培養(yǎng)一批高素質(zhì)的定點導(dǎo)游，并把此納入旅游景區(qū)規(guī)劃中，這樣便可以在最快的.時間以最高水平的講解來向旅行社、旅游者宣傳本景區(qū)，并以此擴大景區(qū)的知名度。
（三）重視差異化服務(wù)。
這主要是從游客的社會角色來考慮。前面已經(jīng)提到，體驗旅游時代，游客要求個性化，那么具有不同的社會角色的游客參與其中時，即使針對同一旅游項目，也應(yīng)有不同的服務(wù)側(cè)重點。比如，同樣的山水旅游，對于一群老年朋友來說，在游玩過程中，就應(yīng)該多留些時間給他們靜靜的品味、欣賞；而對于一群青少年而言，導(dǎo)游則應(yīng)充分調(diào)動他們的感觀和四肢，與大自然^v^親密接觸^v^，這樣才讓他們真正體會到放松的感覺。同樣，即使是同一個人重游同一個景點，導(dǎo)游也要因其扮演的具體的社會角色而采用不同的講解。
（四）具備強健的體魄。
體驗旅游階段，從^v^走馬觀花^v^到^v^下馬看花^v^，個性化旅游產(chǎn)品要求導(dǎo)游更多的親身參與，身體力行的引導(dǎo)游客融入景物中并和他們一起體驗。導(dǎo)游只有在和游客一起經(jīng)歷的過程中，才能激發(fā)游客的興致，并在思想上達(dá)到共鳴，使兩者之間產(chǎn)生信任感，產(chǎn)生如同朋友之間的友誼，最終實現(xiàn)體驗旅游的第二個目的——親切感。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二
2、深化行政管理體制改革，構(gòu)建高績效的服務(wù)型政府。
3、西方發(fā)達(dá)國家公共部門績效管理的述評及其啟示。
4、公共部門績效管理指標(biāo)體系的構(gòu)建與研究。
5、行政成本分析及其有效控制途徑探索。
6、公共事業(yè)單位產(chǎn)生與發(fā)展的原因分析。
7、公共事業(yè)單位發(fā)展中面臨的問題探討。
8、我國公務(wù)員制度中存在的問題及對策。
9、公共服務(wù)民營化研究。
10、非政府組織運作的困境及對策。
11、危機管理中政府職能重塑。
12、服務(wù)型政府運行機制的構(gòu)建問題研究。
13、當(dāng)前我國政府職能轉(zhuǎn)變動因和內(nèi)容研究。
14、xx治理過程中的道德建設(shè)與制度建設(shè)。
15、村民自治的制約因素分析。
16、城市社區(qū)管理中存在的問題與對策研究。
17、政府官員xx問題及對策。
18、體制轉(zhuǎn)型與xx滋長的相關(guān)性分析。
19、論我國xx的預(yù)防機制。
20、權(quán)力制約與反xx機制問題研究。
21、公共政策的基本理論演變及其發(fā)展趨勢。
22、官員問責(zé)制的現(xiàn)狀分析。
23、完善中國公共權(quán)力的路徑分析。
24、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給效率問題研究。
25、我國政府經(jīng)濟職能的演變及其現(xiàn)狀分析。
26、新公共服務(wù)與服務(wù)型政府的構(gòu)建。
27、構(gòu)建和諧社會背景下的政府職能研究。
28、政府在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的角色定位。
30、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給的現(xiàn)狀及其方式轉(zhuǎn)換探析。
31、行政審批制度改革探討。
32、公民政治參與與和諧社會構(gòu)建。
33、我國當(dāng)前權(quán)力道德失范及其治理。
34、行政溝通中的`障礙與對策研究。
35、我國行政監(jiān)督的回顧與思考。
36、國外電子政務(wù)發(fā)展研究。
37、行政倫理建設(shè)的重要性和途徑。
38、行政改革的必然性和趨勢。
39、咨詢在行政決策中的作用。
40、分析我國的行政職能轉(zhuǎn)變和行政改革。
41、政策執(zhí)行的制約因素分析。
42、行政環(huán)境對行政管理的影響。
43、完善我國的行政監(jiān)督體系。
44、西方國家的行政改革對我國的啟示。
45、論述行政法制化。
46、論述行政領(lǐng)導(dǎo)在行政管理中的地位和作用。
47、完善我國公務(wù)員制度的必要性。
48、行政組織變革的動因分析。
49、影響行政組織設(shè)置主要因素分析。
50、公共行政治理模式的理性分析。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇三
1.
(設(shè)計)題目背景、研究意義及國內(nèi)外相關(guān)研究情況。
背景：隨著科學(xué)的發(fā)展及社會的進步，人們生活水平的提高，旅游在日常生活中所占的份額越來越重。旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代社會人們生活中必不可少的一個組成部分，旅游業(yè)也成為了一個重要的行業(yè)。旅游活動要順利進行，交通是影響旅游活動的眾多因素中最重要的一個，沒有交通的發(fā)展，旅游就無從談起。便捷迅速的交通署旅游活動得以順利進行的充要條件。旅游過程一般以景點為節(jié)點，以交通路線為連接而形成閉合系統(tǒng)，其中包含了食、宿、行、游、夠、娛等各種活動。從旅游業(yè)的發(fā)展里程來看，交通始終起著支配作用，是旅游業(yè)發(fā)展和產(chǎn)生的先決條件，同時，世界旅游業(yè)的發(fā)展也促進了交通的發(fā)展。不管旅游活動是以什么為目的，達(dá)到什么樣的等級水平，若要完成這樣的閉合系統(tǒng)運轉(zhuǎn)，驕傲同是充分必要條件;換言之，就是既要有交通路線通達(dá)、交通工具運輸，又要有交通路線，交通活動將素有旅游內(nèi)容串聯(lián)起來，設(shè)計出一個較優(yōu)化的旅游計劃?？梢哉f，沒有交通就沒有旅游。各種各樣的交通工具發(fā)明、應(yīng)用、和普及，可以看成是交通發(fā)展的標(biāo)志，所以研究交通、交通工具與旅游業(yè)的關(guān)系的非常必要的。各種不同交通方式的出現(xiàn)，也帶來了旅游方式的轉(zhuǎn)變。
研究意義：旅*業(yè)雖然興起的時間不長，但是在這一課題的研究，國內(nèi)國外都已經(jīng)取得了很多成果。例如旅游地生命周期理論、旅游經(jīng)濟學(xué)理論、旅游社會學(xué)、旅游中心地理論、旅游心理學(xué)等等眾多理論成果和學(xué)科。雖然這一課題的研究已經(jīng)取得了眾多成果，但是我認(rèn)為，對這一課題的繼續(xù)研究還是非常必要的。旅*業(yè)畢竟是一個興起不久的行業(yè)，而且隨著社會的發(fā)展，人民旅游需求的增加，旅游業(yè)也必定會快速的發(fā)展變化。各種各樣新的問題，新的情況都需要我們?nèi)ダ^續(xù)研究，繼續(xù)應(yīng)對，所以社會日新月異的今天，這一課題仍舊沒有過時，仍舊有其研究意義。
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，它與經(jīng)濟發(fā)展有著密切的影響關(guān)系。從理論上講，旅游業(yè)并不直接增加和創(chuàng)造社會財富，它只是通過旅游者的旅游消費使社會財富在不同地區(qū)、不同行業(yè)進行再分配。如何讓財富進行高效，合理的分配，交通起著至關(guān)重要的作用，合理高效的交通是合理高效分配的基礎(chǔ)。旅游業(yè)是人民經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的標(biāo)志。旅游消費不屬于人們的基本生活消費，它是社會經(jīng)濟實力、人們收入水平發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。可以說，一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的的標(biāo)志。同樣一個地區(qū)的交通發(fā)展?fàn)顩r，也代表著一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r。
大眾旅游時代的到來，使旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式和社會經(jīng)濟活動。隨著社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展，勞動生產(chǎn)率不斷提高，以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展，成為世界最重要的經(jīng)濟部門之一。據(jù)預(yù)測，未來10年間，我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9.8%的速度增長，企業(yè)、政府旅游消費增長速度將達(dá)到10.9%;到20xx年我國旅游總收入占gdp的比例達(dá)到8%;到20xx年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費熱點行業(yè)之一的旅*業(yè)，在我國將迎來巨大的發(fā)展機遇，很多省區(qū)和重要城市都把旅游業(yè)作為支柱行業(yè)和重點行業(yè)來發(fā)展。如何處理發(fā)展機遇與其帶來的交通壓力也是一個重要的問題。
國內(nèi)外相關(guān)研究狀況：旅游交通的理論研究目前主要集中在旅游交通的概念(保繼剛、楚義芳，1999;關(guān)宏志等，20xx;卞顯紅、王蘇潔，20xx;吳剛等，20xx)，普遍認(rèn)為旅游交通是指游客所使用的交通基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備以及運輸服務(wù)。孫有望、李云清(1999)，指出交通是旅游的重要組成部分比較深刻地揭示交通在旅游中的作用和地位。另外，在旅游交通規(guī)劃、旅游交通需求研究、旅游交通管理和政策效力分析研究等方面國內(nèi)學(xué)者都取得了一定的成就。國外旅游交通的研究狀況主要集中在交通與旅游目的地發(fā)展關(guān)系研究、旅游佳通安全性研究、旅游交通的能源、環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展研究等方面。
參考文獻(xiàn)。
byung-wookwie,,oftourismresearch,1993.
developmentinnorth-westeuropeantourism:mmanagement,1989.
paulpeeters,eckhardszimba,marcoduijnisveld,loftransportgeography,20xx.
崔利。旅游交通管理。清華大學(xué)出版社，20xx.
杜學(xué)。旅游交通概論。旅游教育出版社，1995.
來逢波。區(qū)域交通與旅游的關(guān)聯(lián)性探析[j].交通企業(yè)管理，20xx(11)。
李偉。旅游學(xué)通論。科學(xué)出版社，20xx.
孫有望，李云清，論旅游交通與交通旅游。上海鐵道大學(xué)學(xué)報，1999,(20)。
譚穎青。從羅定市旅游交通規(guī)劃看區(qū)域旅游交通網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃原則。社會科學(xué)家，20xx.
汪正元。論我國旅游交通的幾個特性及其發(fā)展方向。旅游學(xué)刊，1989(03)。
2.本課題研究的主要內(nèi)容和擬采用的研究方案、研究方法或措施。
本論文深入探討交通與旅游業(yè)的關(guān)系，分析交通工具的發(fā)展對旅游業(yè)發(fā)展的影響以及旅游業(yè)的發(fā)展對交通的反作用。通過對比、類比、以及數(shù)據(jù)分析，交通與旅游業(yè)的發(fā)展展開研究。根據(jù)以上思路，我的研究方法如下：
1）仔細(xì)研讀相關(guān)著作、作品，使自己對課題有一個透徹的認(rèn)識。在閱讀的過程中隨時將個人心得記錄下來。
2）大量查閱國內(nèi)外關(guān)于交通與旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)文獻(xiàn)，總結(jié)他人的觀點，并與自己的觀點相比較，從而得到新的看法，并改進自己的觀點。
3）借助互聯(lián)網(wǎng)了解中外專家學(xué)者、各界人士、對于對于交通與旅游業(yè)的觀點和看法，充實完善自己的觀點。
4）和論文指導(dǎo)老師保持密切聯(lián)系，尋求指導(dǎo)，為文章潤色，力爭出色。
3.預(yù)期成果形式。
4.本課題研究的重點及難點，前期已開展工作。
重點：交通的發(fā)展對旅游業(yè)帶來的積極意義，和應(yīng)對消極影響應(yīng)采取的策略難點：具體分析交通對旅游業(yè)都產(chǎn)生了那些影響，如何產(chǎn)生的。以開展工作：查閱相關(guān)資料，草列提綱。
5.完成本課題的。
工作方案。
及進度計劃(按周次填寫)。
第七學(xué)期第7周：確定選題，與指導(dǎo)老師見面。
第七學(xué)期第8-9周：完成。
第七學(xué)期第10周-第八學(xué)期第9周：撰寫畢業(yè)論文。
第七學(xué)期第14周：完成中期報告，參加中期檢查;。
第18周：完成一稿。第八學(xué)期第4周完成二稿。
第7周：完成三稿。第9周：完成論文撰寫，交論文。
第10周：參加畢業(yè)論文答辯。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇四
摘要：高職教育從上個世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提，探索教學(xué)方法的革新。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識與全面把握高職教育的教學(xué)特點，我們應(yīng)弄清一個問題：要對高職教育進行準(zhǔn)確定位，這是一個根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的?？平逃?。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題,也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題,也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進行探討。
一、高職教育的特點分析。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個特點：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑――教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強調(diào)以能力為本位，重視實踐能力的培養(yǎng)，實質(zhì)是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間的長短和時間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊?，通過課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是始終堅持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點;注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設(shè)置注重實用性,強調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設(shè)置上強調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力,主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點進行導(dǎo)游實習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo),由旅游機構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn),以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看,這些標(biāo)準(zhǔn)實際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗對學(xué)生進行指導(dǎo),課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內(nèi)容廣,并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活,強調(diào)團隊合作,加強實踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí),如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神,強調(diào)團隊工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團隊精神的有效形式。外地考察和實習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗,以適應(yīng)企業(yè)的需求。實習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格,強調(diào)教師的雙師資格。
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
三、教學(xué)方法的探索。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上,進行了有益的探索和實踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法,以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法,是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法,如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程,主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò),搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生,加深學(xué)生的印象。
需要說明的是,采取多媒體教學(xué)方法,需要制作相關(guān)課程的課件,而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障,同時要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法,是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于19首創(chuàng)。運用此法進行教學(xué),在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力,并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進入“現(xiàn)場”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題,負(fù)起責(zé)任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo),應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運用好案例教學(xué)法,關(guān)鍵注意以下兩點：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中,各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?！吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的,全國最權(quán)威的,對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例,真實性、時效性能得到保證,教師再從中選擇較典型、可分析性強的,相信好的案例會源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開,應(yīng)根據(jù)所講授知識點的實際需要,對案例進行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質(zhì),可舉一反三;同時案例應(yīng)有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例,對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中,應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進行案例分析時,既可以采用由學(xué)生獨立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導(dǎo)要重點放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上,而不是用自己的觀點影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位,變學(xué)生被動聽課為主動“講課”,鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程,教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚,讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進行“教學(xué)”,同時也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機應(yīng)變提出一些問題,鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達(dá)到教學(xué)理論與實踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實踐的差別，增長實踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒炇夷M規(guī)定情景,具體來說,可開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實驗室客房服務(wù)模擬實驗室、中西餐服務(wù)模擬實驗室旅游商品實驗室等。導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施,收藏旅游資源相關(guān)圖書,及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd,供學(xué)生進行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實驗室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計,供學(xué)生進行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽,學(xué)生自己選擇景點,自己編導(dǎo)游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實地考察法。
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實習(xí)周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實際景點的同時更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術(shù)性的人才，那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會多方面的要求。對一個大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
參考文獻(xiàn):。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識[j].職教論壇，2003，(01).
[3]畢業(yè)論文：lunwen\\。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇五
中共十八屆五中全會的核心議題是研究關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議。全會強調(diào)“十三五”時期必須牢固樹立并切實貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念。這是關(guān)系我國發(fā)展全局的一場深刻變革，有助于進一步推動中國未來發(fā)展模式的突破和轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，也必將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大和深遠(yuǎn)影響。當(dāng)前，中國在發(fā)展過程中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)較為完備，未來的發(fā)展如何突破瓶頸，進而在“新常態(tài)”下進一步發(fā)展，主要就是靠創(chuàng)新。這種創(chuàng)新，不僅是發(fā)展方式、方法的創(chuàng)新，更重要的是思想的創(chuàng)新。因而，旅游業(yè)界人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)創(chuàng)新吻合了當(dāng)下政策引導(dǎo)的主流方向。旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新也成為當(dāng)代旅游教育發(fā)展的迫切需求和發(fā)展潮流。
二、旅游管理高校本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的內(nèi)部環(huán)境。
國家把創(chuàng)新擺在發(fā)展全局的核心位置。作為服務(wù)管理類人才培育的標(biāo)桿之一，旅游管理高校本科實踐教學(xué)面臨前所未有的挑戰(zhàn)和機遇，在學(xué)術(shù)環(huán)境創(chuàng)新構(gòu)建、教學(xué)模式和方法創(chuàng)新改進、教學(xué)思想和理念創(chuàng)新發(fā)展等方面具有無限發(fā)展空間。旅游管理高校本科實踐教學(xué)在課程設(shè)置上，日益注重實踐性內(nèi)容。比如，項目教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置已經(jīng)出現(xiàn)在主干課程的教學(xué)計劃中，項目教學(xué)內(nèi)容緊扣專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，使之得到凝練和升華。高校在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)活動中，日益加大扶持的政策導(dǎo)向和資金引入，師生學(xué)術(shù)環(huán)境逐步開放。同時，學(xué)生群體在團學(xué)活動中，經(jīng)歷調(diào)查研究、實踐訓(xùn)練等活動的不斷錘煉。旅游管理本科實踐教學(xué)模式和經(jīng)驗已經(jīng)發(fā)展成熟起來，成為旅游人才培養(yǎng)方案的重中之筆。在旅游管理人才培養(yǎng)中，旅游業(yè)界、行業(yè)精英的第二課堂介入，極大地豐富了實踐教學(xué)模式的探索和改革，進一步建立和完善了行業(yè)壁壘式就業(yè)渠道，使得旅游管理專業(yè)人才能揚其所長，避免優(yōu)秀專業(yè)人才流失進一步加劇。與此同時，在實踐教學(xué)中，中低年級旅游管理專業(yè)班級學(xué)生分批到旅游企業(yè)進行實訓(xùn)；部分院校還借鑒西方國家旅游業(yè)的人才培養(yǎng)方法，中西交流學(xué)習(xí)也逐步開展?？梢哉f，面臨創(chuàng)新理念政策方針強勢引導(dǎo)之下的旅游教育模式、旅游教育產(chǎn)品、旅游教育管理、旅游教育服務(wù)、旅游教育營銷等方面的創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新的發(fā)展空間不斷拓展，改革前景日益廣闊。因而，應(yīng)充分發(fā)揮旅游管理本科實踐教學(xué)日積月累的成果和作為服務(wù)行業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)桿的獨特優(yōu)勢，大力拓展旅游管理本科教學(xué)新領(lǐng)域，提升新水平，更好地把旅游人才培養(yǎng)落到實處。
三、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的幾點思考。
創(chuàng)新是旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)開展的推動力，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)是實現(xiàn)旅游教育現(xiàn)代化的基本內(nèi)容。
其一，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要以人為本。以人為本，是科學(xué)發(fā)展觀的核心。以人為本，重視學(xué)生的需要，以學(xué)生為主體，教學(xué)設(shè)計和安排圍繞培養(yǎng)學(xué)生這個中心，其目標(biāo)是實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。因而，旅游管理教育力圖構(gòu)建基于人性化的兩種實踐教學(xué)模式，即“課程內(nèi)實驗教學(xué)”和“課程外實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)”。這兩種實踐教學(xué)是在綜合學(xué)生個性心理特征、興趣愛好及其優(yōu)勢的情況下開展的。這種人性化的實踐教學(xué)創(chuàng)新方式，使得學(xué)生自己在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中得以投入熱情、專注、精力和時間，創(chuàng)新精神得到鼓舞和激勵，創(chuàng)新能力得到提高，這為學(xué)生步入社會之后綜合能力的提升奠定了扎實的基礎(chǔ)。
其二，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要加快理念更新。較高的職業(yè)綜合能力是現(xiàn)代社會旅游業(yè)崗位對專業(yè)人才培養(yǎng)的基本要求，因而對于應(yīng)用性和實踐性非常強的旅游管理專業(yè)來說，其實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和完善需要探索職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)模式和理念創(chuàng)新。旅游業(yè)人才需求的特殊性決定創(chuàng)新能力為核心競爭力，創(chuàng)新能力培養(yǎng)是旅游教育發(fā)展的核心要求。旅游人才市場可細(xì)分為專業(yè)教學(xué)研究單位、政府管理部門和企業(yè)。從國際人才市場來分析，需要具備較強的整合創(chuàng)新能力、國際戰(zhàn)略掌控能力和較強的經(jīng)營管理水平，專業(yè)高端管理人才并不富余甚至短缺；從國內(nèi)人才市場來分析，無論是專業(yè)核心還是中低端人才，都需要具備較強的旅游業(yè)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力、市場推進和控制能力，以及旅游業(yè)規(guī)范的管理服務(wù)能力?？梢姡徽搰H還是國內(nèi)人才市場都離不開創(chuàng)新能力，因而創(chuàng)新能力培養(yǎng)成為實踐教學(xué)的內(nèi)核要求。
其三，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新需要_制約因素。在近年的中國旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要中，提到了旅游人力資本薄弱和自主創(chuàng)新能力不足的問題。缺乏高水平的旅游研發(fā)機構(gòu)、旅游教育創(chuàng)新的激勵不足等原因，制約了旅游業(yè)的發(fā)展。因而，要以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，實施“人才強旅、科教興旅”戰(zhàn)略，確立人才優(yōu)先發(fā)展地位；建立新型的旅游人才培養(yǎng)與發(fā)展機制，全面提升旅游教育質(zhì)量；加強旅游科研，盡快形成能夠支撐和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論體系。推動高校創(chuàng)新組織模式，培育跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的科研與教學(xué)相結(jié)合的團隊。促進旅游教學(xué)與科研互動、與創(chuàng)新人才培養(yǎng)相結(jié)合。加強旅游實驗室、校內(nèi)外實習(xí)基地、課程教材等基本建設(shè)。依托國家重大科研項目和重大工程、重點學(xué)科和重點科研基地、國際學(xué)術(shù)交流合作項目，建設(shè)一批高層次創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)基地。加強旅游就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，積極推動校企合作，建立高校與科研院所、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)旅游人才的新機制。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域分布，規(guī)劃建設(shè)一批全國旅游教育培訓(xùn)基地和旅游人才開發(fā)示范基地。
其四，旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新要突出個性化教育。個性化培養(yǎng)模式是指，結(jié)合學(xué)生個性、興趣和自身優(yōu)勢，讓其在“專業(yè)學(xué)術(shù)類”和“就業(yè)創(chuàng)業(yè)類”兩種發(fā)展路徑中自由選擇，并就此對學(xué)生本人執(zhí)行個性化的課程計劃和導(dǎo)師輔助。但現(xiàn)實情況是專業(yè)課程建設(shè)缺乏“個性化”特色。旅游管理專業(yè)實踐課程包括實驗、實訓(xùn)和實習(xí)。從本專業(yè)與高校其他專業(yè)實踐教學(xué)相比較，其課程內(nèi)容設(shè)置不具有專業(yè)個性化特色和較強的就業(yè)競爭力，因而導(dǎo)致本專業(yè)就業(yè)難度加大。從本專業(yè)內(nèi)部來分析，旅游管理本科的實踐教學(xué)與大?；蛑袑嵺`教學(xué)并無明顯差異，因而不僅要考慮到人才培養(yǎng)的各層次市場需求，更要關(guān)注本科實踐教學(xué)創(chuàng)新和特色內(nèi)涵的深入挖掘。人才培養(yǎng)方案和教學(xué)內(nèi)容如果不能與時俱進，必然導(dǎo)致實踐教學(xué)缺乏個性化創(chuàng)新。旅游管理專業(yè)由于歷史緣故，人才培養(yǎng)方案中的課程內(nèi)容多有雷同，甚至與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)。教師不能及時了解國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢和國內(nèi)行業(yè)發(fā)展方向，因而，計劃編撰的基本教材也無法及時更新內(nèi)容，無法與時俱進。
四、旅游管理本科實踐教學(xué)創(chuàng)新的現(xiàn)實意義。
實踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教育的基本內(nèi)容之一，是專業(yè)基礎(chǔ)理論知識在實際工作中的應(yīng)用檢驗。通過實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等多環(huán)節(jié)的教學(xué)互動，可以培養(yǎng)和提升學(xué)生多方面的實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生積極主動、生動活潑、個性鮮明的全面發(fā)展。它是培養(yǎng)適合社會需求、適應(yīng)旅游市場經(jīng)營管理服務(wù)人才的不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)創(chuàng)新要求教師有較高的理論素養(yǎng)和實踐指導(dǎo)能力。同時要求校院系多個層面協(xié)同創(chuàng)新，實施人性化和個性化的教學(xué)，以使實踐教學(xué)更趨科學(xué)化、合理化，取得好的效益。中共十八屆五中全會提出，堅持創(chuàng)新發(fā)展，必須把創(chuàng)新擺在國家發(fā)展全局的核心位置，不斷推進理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等各方面創(chuàng)新，讓創(chuàng)新貫穿黨和國家一切工作，讓創(chuàng)新在全社會蔚然成風(fēng)。旅游管理本科實踐教學(xué)的創(chuàng)新正是符合了時代發(fā)展的潮流，推動了實踐教學(xué)工作發(fā)展的進程，具有其不可或缺的現(xiàn)實意義。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇六
旅游成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的一種生活方式，近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高，人們對于旅游項目的需求趨向多樣化，紅色旅游作為一種新型的旅游形式，將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體，迎合了人民群眾對于紅色文化的需求，受到人們的普遍歡迎，發(fā)展態(tài)勢良好。
中央辦公廳、^v^辦公廳發(fā)布的《2015～20xx年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：發(fā)展紅色旅游，對加強革命傳統(tǒng)教育，增強全國人民尤其是青年學(xué)生的愛國情感，弘揚和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
有利于保護革命文化遺產(chǎn)。
承載革命遺物的革命文化遺產(chǎn)是革命歷史的真實寫照，具有很高的歷史性與科學(xué)價值，它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產(chǎn)，可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《十一五時期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護。隨著國家對革命文化遺產(chǎn)保護的大力扶持與重視，越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產(chǎn)保護的重要性，不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產(chǎn)，還能更好地建設(shè)和鞏固社會主義思想文化陣地。
有利于弘揚民族精神，傳承紅色文化。
以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。個民族，沒有優(yōu)秀的精神品格，就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等，通過發(fā)展紅色旅游，讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命，紅色旅游蘊含的紅色文化，即代表的中國^v^人在馬列主義理論的指導(dǎo)下，結(jié)合中國的實際情況，在新民主主義革命與建設(shè)的過程中，逐漸形成的一種廣泛的文化理念，成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分，紅色文化表現(xiàn)我國的民族精神，大力發(fā)展紅色旅游，弘揚民族文化，使國內(nèi)外的旅游者深刻地認(rèn)識中國的紅色文化，了解中國的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計，每年全國各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元，同時促進了交通、農(nóng)業(yè)、食品、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場，滿足旅游者的精神需求，重視紅色旅游項目的建設(shè)與開發(fā)，對于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設(shè)。
中國^v^革命斗爭歷史的紀(jì)念館，紀(jì)念地，領(lǐng)袖故居，烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地，如人民^v^、中國人民抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式，遍布全國各地的紅色旅游區(qū)，是加強青少年思想道德建設(shè)的一部栩栩如生的教科書，在欣賞人文紅色景點時，以參觀革命紀(jì)念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力，同仇敵愾的感人事跡，潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾，不僅有利于提高人們的思想道德素質(zhì)，還可以增強愛國主義精神，弘揚民族傳統(tǒng)，培育民族精神，推動社會主義先進文化的發(fā)展。
管理體制欠缺。
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理，由于兩個部門各自不同的職責(zé)而發(fā)生分歧，如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點，在這樣的管理體制下，不利于我國紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺。
紅色旅游資金大部分是由政府撥款，缺少其他資金的扶持，政府設(shè)立了紅色旅游專項基金，但是資金管理乏力，部分革命文化遺產(chǎn)因缺少進行維修與保護的經(jīng)費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置，導(dǎo)致紅色旅游景點的經(jīng)濟發(fā)展滯后，開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)置不完備，交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外，紅色旅游活動的形式過于單一，一般采用以櫥窗展示的方式，缺少吸引力，難以激發(fā)旅游者的共鳴，達(dá)到教育的效果。
從業(yè)人員的素質(zhì)不高。
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴充，由于紅色旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前從事紅色旅游服務(wù)的人員良莠不齊，一些招聘單位缺少對他們的培訓(xùn)意識，導(dǎo)致從業(yè)人員的素質(zhì)不高，在對游客進行講解中，不能很好地提煉當(dāng)?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內(nèi)涵。
加大資金投入。
紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外，還要積極拓寬資金來源渠道，廣泛吸納來自社會團體，投資產(chǎn)和社會群眾的投資，用這些資金來完善景點的建設(shè)工作和相關(guān)配套設(shè)施，要引進現(xiàn)代科技，采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調(diào)的陳列資源生動化，使人身臨其境，更好地發(fā)揮其教育功能，集教育性與觀費l生于一體，增加旅游景區(qū)的吸引力，使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應(yīng)。
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關(guān)的法律法規(guī)，建立健全管理與協(xié)調(diào)機制，運用政府引導(dǎo)與市場機制的手段整合紅色資源，合理開發(fā)，不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間，擴大國內(nèi)與國際市場，促進紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇七
旅游管理是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，因此對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)大學(xué)生的實踐技能至關(guān)重要。
從目前高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實踐技能不強的現(xiàn)象，旅游管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革勢在必行。
本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進行了分析，并對實訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點建議。
（一）實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確。
在如今的旅游管理實訓(xùn)教學(xué)中，仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實踐技能作為實訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點，而是更為重視大學(xué)生的考試通過情況和相關(guān)資格證的考取情況。
這樣的教學(xué)模式下容易對大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo)，造成大學(xué)生雖然掌握了扎實的旅游管理理論知識，但是卻缺乏熟練的實踐應(yīng)用能力，在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會的用人需求。
（二）實訓(xùn)教學(xué)方法需要進一步豐富。
實訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實訓(xùn)效果增強的關(guān)鍵因素。
一方面，高校中旅游管理實訓(xùn)場地、實訓(xùn)器材的缺乏影響了實訓(xùn)教學(xué)的正常開展，不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容；另一方面，實訓(xùn)教學(xué)中忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，仍然采用教師理論教學(xué)為主，輔以部分操作示范的形式，不利于大學(xué)生在親身實踐中探索和掌握旅游管理的實踐技能。
與此同時，缺乏扎實的實踐技能基礎(chǔ)，也是影響大學(xué)生對理論知識的掌握情況，因此，要想進一步增強實訓(xùn)教學(xué)效果，還要重視豐富和完善實訓(xùn)教學(xué)方法。
（三）實訓(xùn)教師專業(yè)人才比較缺乏。
如今的高校雙師型教師隊伍尚在建設(shè)中，大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專業(yè)理論知識，但是由于缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗，在實訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對性不強、與市場需求脫節(jié)、實訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象，制約著實訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇八
2、第三部門(ngo)對構(gòu)建“和諧社會”的影響。
3、激勵理論在學(xué)校管理中的.應(yīng)用研究。
4、提高公共事業(yè)管理效率的措施。
5、我國現(xiàn)階段教育財政撥款的現(xiàn)狀與分析。
6、中國民辦教育的地位與作用。
7、我國公共事業(yè)管理體制改革的途徑。
8、電子政務(wù)的內(nèi)涵及對行政管理的影響。
9、我國公共事業(yè)組織的監(jiān)督機制。
10、加強公共事業(yè)管理倫理建設(shè)的途徑。
11、“公共事業(yè)管理”定義研究。
14、公共事業(yè)組織與社會結(jié)構(gòu)創(chuàng)新。
15、公共事業(yè)組織與科學(xué)發(fā)展觀。
16、公共事業(yè)組織職能研究。
17、公共事業(yè)組織環(huán)境研究。
18、公共事業(yè)組織治理結(jié)構(gòu)研究。
19、公共事業(yè)組織管理原則研究。
20、拯救“志愿失靈“。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇九
伴隨社會與經(jīng)濟地不斷進步，旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已變成中國經(jīng)濟發(fā)展的主要行業(yè)之一。
但是，傳統(tǒng)的旅游發(fā)展模式在此時的環(huán)境下浮現(xiàn)出諸多問題，其中資源的掠奪性開發(fā)和景區(qū)的粗放管理尤為突出。
如何實現(xiàn)旅游行業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，實現(xiàn)自然環(huán)境與人文資源的可持續(xù)性利用，逐步受到人們的重視。
一、旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的困境。
1、旅游業(yè)發(fā)展需要的政策支持力度不足。
自從改革開放以來，中國從一個旅游相對封閉的國家，發(fā)展成為一個旅游大國，如今向旅游強國邁進。
在幾十年的旅游發(fā)展中，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一定規(guī)模，旅游產(chǎn)業(yè)涉及的各個行業(yè)，包括酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等，其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都迅速壯大，成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。
但是，正是因為蓬勃發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)，相應(yīng)的政策支持體系還不夠完善，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，出現(xiàn)各類矛盾問題，例如產(chǎn)業(yè)發(fā)展不協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不科學(xué)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不合理等。
實施的《旅游法》，只是從法律層面，保障了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而還需要更多的配套政策，促進旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)增長。
2、旅游行業(yè)市場的運營模式缺乏合理性。
當(dāng)前，隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加劇，旅游行業(yè)市場運營，不僅僅是國內(nèi)市場，而且包括了國外市場。
隨著電子商務(wù)的進一步發(fā)展，以及互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等時代背景的發(fā)展，傳統(tǒng)的旅游行業(yè)運行宣傳，例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等，難免達(dá)不到理想效果。
旅行社組團運營模式，也出現(xiàn)中間環(huán)節(jié)利潤下降、散客增多、導(dǎo)游壓力大等問題。
因此，旅游行業(yè)市場運營模式，還需根據(jù)時代背景需要，進行科學(xué)合理改革，這樣才會更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)鏈不完備。
當(dāng)前我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各類企業(yè)結(jié)構(gòu)上都存有不同的不合理因素，其中重點體現(xiàn)在幾個方面：內(nèi)部結(jié)構(gòu)、數(shù)量結(jié)構(gòu)等存在不合理性。
為了實現(xiàn)可續(xù)發(fā)展對旅游的要求，確保旅游活動的開展，每個行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展是由旅游行業(yè)的整體特性決定的，在向游客提供服務(wù)的每個步驟出現(xiàn)問題都會致使旅游的總的質(zhì)量下滑，而且游客所需的服務(wù)不可能由同一個企業(yè)提供完成，必須一開產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)的各個企業(yè)協(xié)調(diào)配合。
然而在旅游行業(yè)的每個結(jié)構(gòu)層次的不合理都會影響完整的旅游行業(yè)的競爭和管理。
所以，在構(gòu)筑較為完備的旅游產(chǎn)業(yè)鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭能力都必須要做的。
4、旅游產(chǎn)業(yè)對環(huán)境所產(chǎn)生的破壞。
當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)濟活動的失誤會一定程度破壞自然環(huán)境。
人們經(jīng)濟行為對于景點環(huán)境的影響主要有下面兩個方面：一個方面是在社會發(fā)展的進程之中，工商業(yè)生產(chǎn)所排放出的廢渣以及出現(xiàn)的噪聲污染了景點的自然環(huán)境，破壞了景點應(yīng)該有的安靜。
此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛，而且還由于環(huán)境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環(huán)境開發(fā)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式破壞了旅游景點的自然環(huán)境平衡，使得自然人文環(huán)境遭受了直接的不良后果。
二、可持續(xù)發(fā)展下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。
1、政策頂層設(shè)計，打造現(xiàn)代版本的旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。
由于旅游發(fā)展政策不配套，導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，出現(xiàn)政策滯后產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
因此，通過國家政策頂層設(shè)計，打造現(xiàn)代版本的'旅游產(chǎn)業(yè)綜合體，把旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入系統(tǒng)工程思考之中，以景區(qū)等旅游核心吸引物為依托，融入餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、購物業(yè)、交通業(yè)等配套政策支持，重點突出地區(qū)的旅游發(fā)展功能，以旅游產(chǎn)業(yè)綜合體，帶動周邊實體經(jīng)濟發(fā)展，形成經(jīng)濟規(guī)模效應(yīng)和全局觀的系統(tǒng)發(fā)展思路。
2、積極探索旅游可持續(xù)發(fā)展的體制創(chuàng)新。
設(shè)立生態(tài)旅游和局部地區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展模式。
鼓勵建立自然環(huán)境與人文資源相結(jié)合的旅游景區(qū)。
旅游景點必定依靠生態(tài)環(huán)境的保護和發(fā)展，以生態(tài)可持續(xù)發(fā)展為基本標(biāo)準(zhǔn)，促進景區(qū)內(nèi)自然環(huán)境與社會環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
政府在考慮土地規(guī)劃的同時，不僅要重視景區(qū)土地利用的合理性，而且要把土地附作物上的生態(tài)資源，納入旅游發(fā)展的總體布局。
這需要從根本上解決旅游發(fā)展的體制創(chuàng)新問題，探索一套完整的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)章制度，把生態(tài)建設(shè)、開發(fā)、保護、管理融入到一個新的體制，這樣才能夠更好地促進旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3、更新旅游產(chǎn)品體系，加速旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級。
旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，就是把傳統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不符合時代發(fā)展的重心，轉(zhuǎn)變?yōu)榉蠒r代發(fā)展的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征，即以旅游低端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，升級成為旅游高端服務(wù)的產(chǎn)品對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
重視旅游產(chǎn)業(yè)布局，建立完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境支持體系，做好旅游景區(qū)發(fā)展可持續(xù)規(guī)劃，合理開發(fā)利用旅游資源，優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)，促進旅游產(chǎn)業(yè)向綠色化、品牌化、特色化方面轉(zhuǎn)型。
特別是要重視旅游產(chǎn)業(yè)各個鏈條的合作，增強各行各業(yè)的溝通與交流，基于現(xiàn)代技術(shù)，融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改變內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進行業(yè)自身更新升級。
另外，重視與政府管理部門的合作，有效協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題，爭取獲得各級政府部門的支持。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十
3、海南熱帶雨林生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究。
4、基于生態(tài)旅游扶貧理念的縣域旅游經(jīng)濟發(fā)展實證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例。
5、黑龍江省生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展研究。
6、生態(tài)旅游規(guī)劃研究綜述。
7、天津七里海濕地生態(tài)旅游發(fā)展對策研究。
8、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評價體系實證研究——以“太行山大峽谷景區(qū)”為例。
9、生態(tài)旅游資源開發(fā)對比分析——澳門氹仔與廣東茂名紅樹林景觀旅游案例。
10、游客對自然保護區(qū)生態(tài)旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護區(qū)為例(英文)。
11、陜西省國家森林公園生態(tài)旅游環(huán)境研究。
12、生態(tài)旅游視域下的岷江上游貧困山區(qū)生態(tài)安全評價。
13、蘆芽山風(fēng)景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究——基于swot-ahp的實證分析。
14、四川南河國家濕地公園生態(tài)旅游發(fā)展swot分析及對策探討。
15、從人文主義角度解析農(nóng)家樂生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
16、生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題及對策。
17、統(tǒng)籌整合建設(shè)全域生態(tài)旅游省——以打造“國際集美節(jié)”為例。
18、供給側(cè)視域下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游創(chuàng)新模式探析——以廣東佛山為例。
19、生態(tài)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究——以丹東白鷺自然保護區(qū)為例。
20、可持續(xù)生計視域下的岷江上游山區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展模式。
21、銀發(fā)經(jīng)濟視角下的蘇州生態(tài)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)布局策略研究。
22、生態(tài)旅游與環(huán)境績效審計問責(zé)的探索與分析。
23、基于生態(tài)敏感性的廬山區(qū)生態(tài)旅游用地策略。
24、中國國家生態(tài)旅游示范區(qū)空間分布特征研究。
25、天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量研究。
26、生態(tài)旅游資源識別及旅游線路開發(fā)研究——以海南省五指山市為例。
27、保安湖國家濕地公園生態(tài)旅游環(huán)境容量研究。
28、生態(tài)旅游景區(qū)游客滿意度實證研究——以廣東最美度假天堂盤龍峽為例。
30、生態(tài)旅游在自然保護區(qū)實踐的研究進展。
31、淺談運動休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶園生態(tài)旅游的融合發(fā)展。
32、建海洋牧場帶動休閑漁業(yè)發(fā)展,打造生態(tài)旅游新標(biāo)桿海洋牧場只是修復(fù),還不夠。
33、海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的移動電子商務(wù)策略。
34、我國農(nóng)村地區(qū)生態(tài)旅游與經(jīng)濟發(fā)展有效融合研究。
35、全域旅游視角下升金湖生態(tài)旅游開發(fā)的影響因素研究——基于扎根理論的分析。
36、全域旅游視角下的生態(tài)旅游開發(fā)模式研究。
37、“一帶一路”倡議下張掖生態(tài)旅游發(fā)展swot分析。
38、淺談我國生態(tài)旅游的發(fā)展。
39、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展策略探析。
42、雅魯藏布大峽谷景區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量監(jiān)測預(yù)警模型及應(yīng)用。
43、生態(tài)旅游涉入、群體規(guī)范對旅游者環(huán)境友好行為意愿的影響——以觀鳥旅游者為例。
45、森林生態(tài)旅游與生態(tài)文明的協(xié)調(diào)關(guān)系及其影響因素——以湖南省為例。
46、鄂西土家族生態(tài)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計研究。
47、中部六省國家級保護地生態(tài)旅游區(qū)位優(yōu)勢測評。
48、基于dea-模糊綜合評價的游客滿意度研究——以秦嶺地區(qū)生態(tài)旅游景區(qū)為例。
49、我國生態(tài)旅游對農(nóng)牧戶減貧的非線性效應(yīng)研究。
50、世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展經(jīng)驗及借鑒。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十一
摘要：高職教育從上個世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點為前提，探索教學(xué)方法的革新。
關(guān)鍵詞：高職教育旅游管理專業(yè)。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識與全面把握高職教育的教學(xué)特點，我們應(yīng)弄清一個問題：要對高職教育進行準(zhǔn)確定位，這是一個根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的專科教育。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題，也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題，也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進行探討。
一、高職教育的特點分析。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨特的特點。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個特點：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強調(diào)以能力為本位，重視實踐能力的培養(yǎng)，實質(zhì)是知識、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機動靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間的長短和時間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊ㄟ^課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是始終堅持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力為出發(fā)點來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點;注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的.內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
二、旅游管理專業(yè)特征。
(一)課程設(shè)置注重實用性，強調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式，分三年進行。在設(shè)置上強調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力，主要由課堂參與、獨立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課，并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點進行導(dǎo)游實習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進行旅行社和酒店的畢業(yè)實習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo)，由旅游機構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn)，以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看，這些標(biāo)準(zhǔn)實際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗對學(xué)生進行指導(dǎo)，課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中，注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的，觀念新、內(nèi)容廣，并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活，強調(diào)團隊合作，加強實踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴大講課信息量，增強趣味性與直觀性，提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)，如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等，都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神，強調(diào)團隊工作，分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團隊精神的有效形式。外地考察和實習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識與經(jīng)驗，以適應(yīng)企業(yè)的需求。實習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格，強調(diào)教師的雙師資格。
實際工作經(jīng)驗新的時代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識，而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗，還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗。
三、教學(xué)方法的探索。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上，進行了有益的探索和實踐，根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求，有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法，是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式，應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中，一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法，如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程，主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò)，搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等，通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，加深學(xué)生的印象。
需要說明的是，采取多媒體教學(xué)方法，需要制作相關(guān)課程的課件，而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障，同時要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性，以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法，是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于19首創(chuàng)。運用此法進行教學(xué)，在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力，并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進入“現(xiàn)場”，以決策者的身份面臨現(xiàn)實問題，負(fù)起責(zé)任，而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運用好案例教學(xué)法，關(guān)鍵注意以下兩點：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價值。旅游管理專業(yè)中，各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少，大多數(shù)一、二年前的“老”案例，也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例，而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?！吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的，全國最權(quán)威的，對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報。從這上面搜集案例，真實性、時效性能得到保證，教師再從中選擇較典型、可分析性強的，相信好的案例會源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開，應(yīng)根據(jù)所講授知識點的實際需要，對案例進行精心挑選，使所選案例有典型性，能代表某一現(xiàn)象本質(zhì)，可舉一反三;同時案例應(yīng)有啟發(fā)性，留有思考余地，讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例，對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中，應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進行案例分析時，既可以采用由學(xué)生獨立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導(dǎo)要重點放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位，變學(xué)生被動聽課為主動“講課”，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程，教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚，讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進行“教學(xué)”，同時也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況，隨機應(yīng)變提出一些問題，鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序，達(dá)到教學(xué)理論與實踐的統(tǒng)一，非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實踐的差別，增長實踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒炇夷M規(guī)定情景，具體來說，可開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實驗室客房服務(wù)模擬實驗室、中西餐服務(wù)模擬實驗室旅游商品實驗室等。導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖，及反映各地特色的旅游展品，另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施，收藏旅游資源相關(guān)圖書，及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd，供學(xué)生進行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實驗室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計，供學(xué)生進行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套，還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽，學(xué)生自己選擇景點，自己編導(dǎo)游詞并進行特定的危機處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實地考察法。
這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實習(xí)周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實際景點的同時更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實用型、技術(shù)性的人才，那么實地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會多方面的要求。對一個大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
參考文獻(xiàn):。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識[j].職教論壇，，(01).
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十二
旅游成為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的一種生活方式，近年來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高，人們對于旅游項目的需求趨向多樣化，紅色旅游作為一種新型的旅游形式，將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體，迎合了人民群眾對于紅色文化的需求，受到人們的普遍歡迎，發(fā)展態(tài)勢良好。
中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《2015～20xx年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：發(fā)展紅色旅游，對加強革命傳統(tǒng)教育，增強全國人民尤其是青年學(xué)生的愛國情感，弘揚和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
有利于保護革命文化遺產(chǎn)。
承載革命遺物的革命文化遺產(chǎn)是革命歷史的真實寫照，具有很高的歷史性與科學(xué)價值，它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產(chǎn)，可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《十一五時期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護。隨著國家對革命文化遺產(chǎn)保護的大力扶持與重視，越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產(chǎn)保護的重要性，不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產(chǎn)，還能更好地建設(shè)和鞏固社會主義思想文化陣地。
有利于弘揚民族精神，傳承紅色文化。
以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。個民族，沒有優(yōu)秀的精神品格，就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等，通過發(fā)展紅色旅游，讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命，紅色旅游蘊含的紅色文化，即代表的中國共產(chǎn)黨人在馬列主義理論的指導(dǎo)下，結(jié)合中國的實際情況，在新民主主義革命與建設(shè)的過程中，逐漸形成的一種廣泛的文化理念，成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分，紅色文化表現(xiàn)我國的民族精神，大力發(fā)展紅色旅游，弘揚民族文化，使國內(nèi)外的旅游者深刻地認(rèn)識中國的紅色文化，了解中國的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計，每年全國各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元，同時促進了交通、農(nóng)業(yè)、食品、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場，滿足旅游者的精神需求，重視紅色旅游項目的建設(shè)與開發(fā)，對于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設(shè)。
中國共產(chǎn)黨革命斗爭歷史的紀(jì)念館，紀(jì)念地，領(lǐng)袖故居，烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地，如人民英雄紀(jì)念碑、中國人民抗日戰(zhàn)爭紀(jì)念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式，遍布全國各地的紅色旅游區(qū)，是加強青少年思想道德建設(shè)的一部栩栩如生的教科書，在欣賞人文紅色景點時，以參觀革命紀(jì)念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力，同仇敵愾的感人事跡，潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾，不僅有利于提高人們的思想道德素質(zhì)，還可以增強愛國主義精神，弘揚民族傳統(tǒng)，培育民族精神，推動社會主義先進文化的發(fā)展。
管理體制欠缺。
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理，由于兩個部門各自不同的職責(zé)而發(fā)生分歧，如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點，在這樣的管理體制下，不利于我國紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺。
紅色旅游資金大部分是由政府撥款，缺少其他資金的扶持，政府設(shè)立了紅色旅游專項基金，但是資金管理乏力，部分革命文化遺產(chǎn)因缺少進行維修與保護的經(jīng)費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置，導(dǎo)致紅色旅游景點的經(jīng)濟發(fā)展滯后，開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)置不完備，交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外，紅色旅游活動的形式過于單一，一般采用以櫥窗展示的方式，缺少吸引力，難以激發(fā)旅游者的共鳴，達(dá)到教育的效果。
從業(yè)人員的素質(zhì)不高。
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴充，由于紅色旅游是一項新興的產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前從事紅色旅游服務(wù)的人員良莠不齊，一些招聘單位缺少對他們的培訓(xùn)意識，導(dǎo)致從業(yè)人員的素質(zhì)不高，在對游客進行講解中，不能很好地提煉當(dāng)?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內(nèi)涵。
加大資金投入。
紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外，還要積極拓寬資金來源渠道，廣泛吸納來自社會團體，投資產(chǎn)和社會群眾的投資，用這些資金來完善景點的建設(shè)工作和相關(guān)配套設(shè)施，要引進現(xiàn)代科技，采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調(diào)的陳列資源生動化，使人身臨其境，更好地發(fā)揮其教育功能，集教育性與觀費l生于一體，增加旅游景區(qū)的吸引力，使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應(yīng)。
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關(guān)的法律法規(guī)，建立健全管理與協(xié)調(diào)機制，運用政府引導(dǎo)與市場機制的手段整合紅色資源，合理開發(fā)，不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間，擴大國內(nèi)與國際市場，促進紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游業(yè)是形象產(chǎn)業(yè)，應(yīng)廣泛利用電視、雜志、報刊、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒介宣傳紅色旅游，宣傳革命烈士的英勇事跡，特別是在建黨紀(jì)念日及旅游黃金周時期加大宣傳幅度，增加紅色旅游的吸引力與感染力，提高紅色旅游品牌影響力。
提高紅色旅游景區(qū)的管理水平，定期和不定期地對服務(wù)管理人員及旅游從業(yè)人員進行相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，吸收旅游相關(guān)專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生和旅游管理人才到旅游服務(wù)行業(yè)中來，培養(yǎng)紅色景區(qū)的導(dǎo)游和講解員的專業(yè)知識與綜合素質(zhì)，要求他們熟知革命歷史，選派一些工作人員去外地學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗與方法，從而提高紅色旅游從業(yè)人員的整體服務(wù)質(zhì)量。
綜上所述，發(fā)展紅色旅游是進行愛國主義教育，傳承民族精神的重要舉措。中國革命精神是中華民族精神的重要組成部分，讓人民群眾尤其是青少年了解中國革命發(fā)展史，將革命傳統(tǒng)和革命精神傳輸給青少年，培育愛國主義情感，匯集民族凝聚力，堅定熱愛共產(chǎn)黨和社會主義的信念，樹立社會主義榮辱觀，形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，繼承優(yōu)良革命傳統(tǒng)，發(fā)揚先進文化，自覺抵制落后文化與腐朽文化，養(yǎng)成艱苦樸素與自強不息的行為習(xí)慣，大力發(fā)展紅色旅游，在全社會營造弘揚和學(xué)習(xí)中華民族革命精神的的氛圍，讓紅色旅游得到健康有序的良好發(fā)展。
[1]李康平、李正興論文。紅色資源開發(fā)與社會主義核心價值體系教育[j].道德與文明，2015(1).
[2]陳志永、李育。我國紅色旅游發(fā)展現(xiàn)狀和對策研究[j].學(xué)術(shù)探索，2015(10).
[3]劉桂蘭。試析紅色旅游的精神價值[j].中州大學(xué)學(xué)報，2015(2).
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十三
針對本專業(yè)實踐性較強以及畢業(yè)實習(xí)的特點,改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實習(xí)單位的.實際情況,進行個案研究.從個案出發(fā)對溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考。
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例。
2,溫州酒店業(yè)員工流動率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例。
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究。
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究。
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀研究。
6,溫州餐飲市場發(fā)展研究。
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。
8,××酒店前廳管理研究。
9,××酒店客房管理研究。
10,溫州旅行社價格競爭策略。
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團”現(xiàn)象為例。
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例。
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向。
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營為例。
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究。
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究。
17,溫州會展研究。
18,溫州周末旅游市場研究。
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展。
20,溫州各主要景區(qū)個案研究。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十四
天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
高校；旅游管理。
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位，具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色，獲得社會認(rèn)可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認(rèn)為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型，也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”，20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學(xué)成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔(dān)或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域?；诰C合比較分析，學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學(xué)科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學(xué)科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分)，并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革。
課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前，旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程，這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學(xué)活動。同時，結(jié)合精品課的建設(shè)，形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團隊，出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學(xué)過程中，在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作，引入其經(jīng)典案例進入教材，取得較好的教學(xué)效果。同時，該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓(xùn)，通過國際層面交流，及時更新教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進教學(xué)方法。探索實施案例教學(xué)法、項目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，使其提高學(xué)習(xí)效率，促進學(xué)生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實問題，來鍛煉學(xué)生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學(xué)生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路，來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價，既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績，又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會化的考評機制，幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立自信，促進每一個學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課，專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度，以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例，將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40，同時在平時的考核上，摒棄傳統(tǒng)的筆試方式，采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導(dǎo)地位，鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展，開設(shè)新課程，并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵學(xué)生對于課程的選擇自由，允許學(xué)生最大限度地選修課程，擴大學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例，該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生，而且面向全校學(xué)生開設(shè)，受到學(xué)生歡迎，也引起社會的廣泛關(guān)注，天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導(dǎo)向，讓學(xué)生自主選擇課堂，在選擇中激發(fā)動力，在選擇中增強責(zé)任，在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”，由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體，教學(xué)相長，為學(xué)生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
3.大力加強實驗實踐教學(xué)，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂?，F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實訓(xùn)中心”“，旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學(xué)中心”將于上半年建成使用，上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學(xué)模式，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會資源，培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑，是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先，吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施；其次，嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力；第三，利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝，使學(xué)生能夠及時學(xué)習(xí)和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能；第四，引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作，培養(yǎng)雙師型人才，強化教師隊伍結(jié)構(gòu)；最后，為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時，借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職，請業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè)，增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系，有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機制的建立，有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如，以來，在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下，由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持，圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題，主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃(srt)”項目16項，參加學(xué)生100余人，有效提高了學(xué)生解決社會實踐問題的責(zé)任心和能力，其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外，年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上，作為唯一一支大學(xué)生代表隊，面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手，該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎的好成績。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺，共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》，旅游管理專業(yè)所屬的二級學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè)，因此，同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè)，也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源，從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建，優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案，旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中，《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講，其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級精品課的建設(shè)，為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外，專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時，旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果，也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程，發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面，天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室，不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學(xué)內(nèi)容，充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
(四)加強師資隊伍建設(shè)。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊由旅游管理教研室7位教師組成，其中教授2人、副教授1人、講師4人；從學(xué)歷來看，全部具有碩士及其以上學(xué)位，其中博士學(xué)位3人，碩士學(xué)位4人；從年齡結(jié)構(gòu)來看，45歲以上2人，40~45歲1人，31~39歲4人；就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看，團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時，該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中，鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng)，不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進修的機會，同時也注意傳幫帶，效果明顯，該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競賽”中獲三等獎，吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家，主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金及教育部、市級旅游研究課題多項，同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目，長期堅持在本校教學(xué)第一線為本科生授課，為人師表，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，具有團結(jié)、協(xié)作精神，同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊被評為天津商業(yè)大學(xué)校級教學(xué)團隊。天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十五
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。
4、論民俗特色旅游的開發(fā)。
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
6、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
7、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用。
8、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
9、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
10、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式。
11、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義。
12、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
13、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題。
14、旅游動機形成的影響因素研究。
15、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
16、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究。
17、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
18、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策。
19、旅游廣告媒體對旅游的影響研究。
20、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析。
21、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
22、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護。
23、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策。
24、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑。
25、飯店文化對員工行為的影響探討。
26、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策。
27、如何樹立優(yōu)秀旅游區(qū)域形象探討。
28、試論旅游資源的開發(fā)與保護。
29、我國貧困地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展思考。
30、旅游交通對旅游業(yè)發(fā)展的推動及完善措施分析。
31、提高我國旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)的途徑分析。
32、河南省生態(tài)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究?
33、中國演藝旅游市場的現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究。
34、中國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢及對策。
35、四川鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展探析。
36、關(guān)于我國影視旅游的分析與思考。
37、信陽市茶文化旅游發(fā)展策略研究。
38、論海南熱帶雨林生態(tài)旅游開發(fā)。
39、新形勢下我國區(qū)域旅游發(fā)展研究。
40、旅游市場細(xì)分中的旅游主體消費特征研究。
41、旅游自然客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究。
42、旅游人文客體建設(shè)與擴大旅游消費需求研究。
43、關(guān)于我校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考。
44、探討如何加強我國旅行社的市場競爭力。
45、對我國旅行社品牌經(jīng)營管理模式的探討。
46、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
47、旅行社組織機構(gòu)設(shè)置及人的管理研究。
48、淺析網(wǎng)絡(luò)時代的旅行社的發(fā)展戰(zhàn)略。
49、淺析客戶關(guān)系管理與提升旅游企業(yè)客戶滿意度。
50、旅行社服務(wù)管理模式研究。
51、旅行社人力資源管理新探討。
52、旅行社財務(wù)成本管理途徑的研究。
53、淺析導(dǎo)游人員素質(zhì)對旅游活動的影響。
54、基于客戶關(guān)系管理的旅行社管理創(chuàng)新模式。
55、導(dǎo)游薪金制度中存在的問題和改革的思路。
56、論我國旅行社業(yè)實現(xiàn)科學(xué)管理的途徑。
57、需要層次論及其在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
58、中外飯店業(yè)營銷管理比較研究?
59、如何進行旅游電子商務(wù)的市場調(diào)研。
60、貧困地區(qū)開展生態(tài)旅游的研究與實踐。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十六
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步，大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡(luò)上建立聯(lián)系，從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外，而且非常的經(jīng)濟，同時能夠充分融入到當(dāng)?shù)氐纳钪腥?。本文以互助旅游網(wǎng)站發(fā)展為線索，重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙，并提出建議，以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展。
當(dāng)今世界，隨著人們生活水平的不斷提高，在物質(zhì)生活越來越完善的今天，人們在滿足生存基本需求之外，更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導(dǎo)致旅游活動方式及其發(fā)展的變化，互助旅游應(yīng)運而生?；ブ糜尉褪菍⒈緛砘ハ嗖徽J(rèn)識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉，并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設(shè)備，或者約定相互提供旅游服務(wù)，從而達(dá)到節(jié)省旅游費用，提高旅游質(zhì)量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群，互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早，例如couchsurfing，雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者，可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流，受語言的限制，沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一，2015年仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行，居民可以給旅游者提供住宿和早餐，而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感，2015年4月，仲一的個人網(wǎng)站游學(xué)中國出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去，也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行，并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行，周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨，結(jié)識網(wǎng)友上百人下至16歲，上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友接待，除去交通費和景點門票，整個旅游總計花費才3，000多元，成了一次在當(dāng)時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意，一將這種旅行方式稱之為互助游，意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后，又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺仲一互助旅游論壇，提出每個人都是一道風(fēng)景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游，于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月，仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司，開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣?；ブ糜尉W(wǎng)站在運作模式上大致相同，如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙。
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮，已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟，但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段，規(guī)模都不是很大，真正參與的人數(shù)相對來說比較少，在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示，61%的互助旅游者認(rèn)為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善，33.5%的互助旅游者認(rèn)為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級，還有5%的旅游者認(rèn)為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布的信息，但是難以全面或正確地進行認(rèn)證，雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流，從而產(chǎn)生信任，但是網(wǎng)絡(luò)本身畢竟是虛幻的，對于互助旅游，目前的網(wǎng)絡(luò)平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值，導(dǎo)致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權(quán)利和義務(wù)問題。在活動的組織上，很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的，網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理，沒有深入到旅游者的活動當(dāng)中，因此在旅游活動中，許多事項沒有明確的規(guī)定，如接待費用是否aa制；接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同；接待方的地主不是與你進行互助的網(wǎng)友等，諸如此類的矛盾導(dǎo)致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務(wù)還不夠完善?；ブ糜蔚呐涮追?wù)體系的`缺失導(dǎo)致互助旅游的質(zhì)量大打折扣，如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制；旅游者景點、地主接待狀況等級不明確；網(wǎng)絡(luò)社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務(wù)機構(gòu)?；ブ糜伟ňW(wǎng)絡(luò)、旅游兩個方面的內(nèi)容，所以在網(wǎng)絡(luò)運營的同時需要專業(yè)的旅游服務(wù)機構(gòu)提供一些專業(yè)化的服務(wù)，例如可以為旅游者提供導(dǎo)游、線路設(shè)計等從而讓旅游者的旅途無憂，同時，還可以提供保證金制度，讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構(gòu)讓其代為保管，在旅游體驗結(jié)束后返還，如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務(wù)的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上，人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流，而在這些論壇上比較躍，發(fā)帖較多的都是一些固定的人群，其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過，很多用戶都只是隨便看看帖子等，而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖，在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策。
許多互助旅游網(wǎng)站的開設(shè)目的各不相同，有的是為了盈利，有的是個人興趣，網(wǎng)絡(luò)市場相對來說比較的混亂，因此需要相關(guān)法律保障部門的關(guān)注，制定相關(guān)的法律規(guī)范，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、正確引導(dǎo)互助旅游者進行旅游活動；三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預(yù)防事故的發(fā)生，減少消費者的損失，可以采取保險機制，與保險公司和中介服務(wù)機構(gòu)合作，提供誠信保險、旅途保險等等，從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)。
與互助對象確認(rèn)互助細(xì)節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地，那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達(dá)成互助意向之后，來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求，地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達(dá)時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應(yīng)在出發(fā)前得到確定，從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十七
[1]陳麗榮.不同類型旅游者體驗質(zhì)量研究.碩士學(xué)位論文，安徽師范大學(xué)，2007.
[2]黃向.旅游體驗心理結(jié)構(gòu)研究.暨南學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，(1).
[4]陳向明.質(zhì)的研究方法與社會科學(xué)研究.北京：教育科學(xué)出版社，.
[8]姜玲玲.大學(xué)生自助旅游體驗研究.遼寧師范大學(xué)，2010.
6.大學(xué)生畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)。
7.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)(全)。
8.學(xué)位論文參考文獻(xiàn)。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十八
現(xiàn)在隨著國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進一步深入，旅游模式逐步升級，開始由觀光游時代向體驗游時代轉(zhuǎn)變，專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢。詳細(xì)內(nèi)容請看下文。
其實關(guān)于酒文化的旅游開發(fā)和設(shè)計雖然已經(jīng)有很多人做了研究，其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及，但是我依然選擇了這個作為自己的論文題目，首先是基于自己的興趣愛好;同時，也是基于了以下三個方面的考慮：
1.旅游類型也開始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展，本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下，為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音，一個思路。
2.我們知道，旅游的生命在于特色，有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長遠(yuǎn)，酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺的故鄉(xiāng)，不僅有悠久的酒文化歷史，更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個題目，老實說，我一開始是覺得這方面的文獻(xiàn)資料比較充分，應(yīng)該易于開展論文的撰寫，所以選擇了它。呵呵....
其次，我想重點說一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問題。
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵，同時重點對貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進行了分析，在此基礎(chǔ)上對貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個組成部分：
1.酒文化旅游概述，在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義，并重點闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2.對貴州開展酒文化旅游的條件進行了分析，主要從地理氣候、資源條件、社會文化、政府政策等方面做了闡述，從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個難點。
3.對貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進行了分析，如酒旅分家嚴(yán)重，產(chǎn)品單一，開發(fā)創(chuàng)新力度低，缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營銷等。我認(rèn)為這是本文的亮點。
4.針對貴州現(xiàn)存的問題，我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議，通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化，進一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動，徹底激活酒旅游的活力，從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng)，進而開展酒鄉(xiāng)旅游，打造出成熟的酒文化旅游線路，最終結(jié)合其他行業(yè)推進貴州酒旅游的綜合開發(fā)，真正實現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展，再輝煌。我認(rèn)為這正是本文為數(shù)不多的一個創(chuàng)新之處。