媽媽的味道的教案(優(yōu)質(zhì)14篇)

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    教案包含了教師所設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動(dòng)、教學(xué)方法和評(píng)估方式等。教案的編寫(xiě)應(yīng)考慮到教學(xué)資源的合理利用和教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀教案范文,供大家參考借鑒。通過(guò)學(xué)習(xí)這些范文,可以更好地理解教案的編寫(xiě)方法和技巧,提升自己的教學(xué)水平。希望對(duì)大家有所幫助!
    媽媽的味道的教案篇一
    是甜的,是酸的,是豐富多彩的。盡管這樣,我也永遠(yuǎn)愛(ài)她。
    記得那一次,一場(chǎng)英語(yǔ)比賽使我在家里“大鬧天宮”一場(chǎng)。在比賽的前幾天,我的稿子還沒(méi)背下來(lái),我很著急,恨不得立馬放棄這場(chǎng)比賽。突然,老媽走了過(guò)來(lái),看見(jiàn)著急的我,連忙問(wèn)我怎么了,我只好把事情的原委一字不差的說(shuō)了出來(lái)。我本想老媽會(huì)數(shù)落我,可沒(méi)想媽媽卻和藹可親的對(duì)我說(shuō):“甜甜,你既然選擇了這場(chǎng)比賽,就要堅(jiān)持?!眿寢尩囊环?huà)打動(dòng)了我,使我有了堅(jiān)強(qiáng)的信心。
    在這場(chǎng)比賽中,不僅使我收獲友情,而且讓我明白了一個(gè)道理。我的母親不僅善解人意,而且也十分嚴(yán)厲。因?yàn)樗偸呛蛣e人有一種不同的想法。
    一次晚上寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,我有一道題實(shí)在是百思不得其解,于是我用爸爸的手機(jī)把題搜了一下,雖然答案出來(lái)了,可是我依然不懂。果然,我還是逃不出老媽的“法眼”,問(wèn)我:“這道題你會(huì)嗎?你懂了嗎?你雖然拿手機(jī)把答案搜了出來(lái),可是這個(gè)題不管怎么變,你都不會(huì)?!蔽抑缓脩M愧的低下了頭,認(rèn)真聽(tīng)老媽的講解,她的.嚴(yán)厲使我在學(xué)習(xí)上,有了良好的習(xí)慣,在人生道路上受益匪淺。
    這,就是我的母親,一個(gè)善解人意還十分嚴(yán)厲的人,有了她的關(guān)愛(ài),我會(huì)不斷向前。
    媽媽的味道的教案篇二
    感謝媽媽?xiě)烟ナ虑寥f(wàn)苦的將我生下來(lái),一直以來(lái)無(wú)微不至的照顧,盡心盡力的栽培養(yǎng)育我到現(xiàn)在,任勞任怨從來(lái)不喊苦不喊累,總是付出永無(wú)止盡的愛(ài),平時(shí)我們?nèi)粲惺裁床粚?duì)的地方,也總是百般容忍,給我們改過(guò)的機(jī)會(huì),媽媽對(duì)我們的愛(ài)心和關(guān)懷,真的十分有“味道”!
    傍晚的媽媽總是飄散著揮之不去的油煙味,有些刺鼻卻能感受到幸福的味道,只為了讓全家人疲累了一天后,回到家里可以大飽口福,讓我們吃得好,自己剛下班回家又馬不停蹄的進(jìn)去廚房張羅飯菜,為了衛(wèi)生以及家人的健康著想,媽媽總是不肯買(mǎi)外面的食物打發(fā)三餐,都會(huì)親手下廚做給我們吃,光是佳肴的香味就已經(jīng)令人垂涎三尺,滋味更是難以招架,看到我們臉上滿(mǎn)足的笑容她好像比我們更開(kāi)心,即使身上沾滿(mǎn)著廚房的油煙味也甘之如飴!
    媽媽也常常讓人感覺(jué)到那高雅脫俗的書(shū)卷味,總是那么的有氣質(zhì),不但博學(xué)多聞還充滿(mǎn)著無(wú)窮無(wú)盡的知識(shí)和學(xué)問(wèn),當(dāng)功課上有了瓶頸,常常都能為我解惑,那原本讓我心灰意冷想到頭要爆炸的問(wèn)題都能迎刃而解,而全班讀報(bào)教育的家長(zhǎng)心得回饋分享,也總是寫(xiě)得引經(jīng)據(jù)典,精辟入理,連老師都常常贊不絕口,真是讓我太有面子了,平時(shí)也常常會(huì)與我培養(yǎng)共同閱讀的習(xí)慣,關(guān)心我生活和學(xué)習(xí)上上的問(wèn)題,更三不五時(shí)的鼓勵(lì)我多看書(shū),開(kāi)拓自己的視野,以免成為井底之蛙,若我的文筆有一絲一毫的進(jìn)步成長(zhǎng),那必定得歸功于我那無(wú)時(shí)無(wú)刻有著令人神往著迷書(shū)香味的好媽媽?zhuān)?BR>    媽媽的人情味更是左鄰右舍眾所皆知,總是盡自己力量幫助身邊需要幫助的人,即使是萍水相逢路上不熟識(shí)的為溫飽所苦的可憐人,化緣的出家人也總是以悲天憫人的心情來(lái)協(xié)助,偶而也會(huì)捐點(diǎn)衣物錢(qián)財(cái),和大家有著熱絡(luò)的互動(dòng),若是朋友生病受傷了,他也會(huì)急的像熱鍋上的螞蟻,第一時(shí)間趕到,希望能貢獻(xiàn)自己的心力,只要?jiǎng)e人有需要絕對(duì)會(huì)義不容辭幫助他們,若是生長(zhǎng)到古代或是電視劇,說(shuō)不定是名副其實(shí)仗義濟(jì)世的俠女呢!
    “誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉?!眿寢尩男羷诤透冻觯偸巧l(fā)著迷人的味道,在接近母親節(jié)這個(gè)偉大的日子里,我應(yīng)該更感恩更懂事一點(diǎn),多么希望能快點(diǎn)長(zhǎng)大幫他分憂(yōu)解勞,常??粗谄G陽(yáng)高照的天氣中還要忙進(jìn)忙出,心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的不舍和感動(dòng),感謝有這么一位滿(mǎn)身幸福油煙味卻挾帶著智慧、古道熱腸味道于一身的好媽媽?zhuān)?,真好?BR>    媽媽的味道的教案篇三
    “媽?zhuān)一貋?lái)了!”沒(méi)人應(yīng)???屋里屋外一“搜查”,哈哈,老媽正在做我最?lèi)?ài)吃的泡椒鳳爪哩!我立馬放下書(shū)包,連口水都沒(méi)顧上喝,就走近去看個(gè)究竟。
    瞧瞧,老媽的動(dòng)作麻利著呢。她先把剛剛剁好的雞爪子放入鍋里,用開(kāi)水蒸一蒸,大概十五分鐘后,便撈出雞爪放進(jìn)冷水里浸泡幾分鐘,接著又開(kāi)始用水沖洗雞爪。媽媽有板有眼地制作著,雞爪被洗得干干凈凈后,才放入保鮮盒內(nèi)。接下來(lái),老媽拿起放在桌子上的辣椒,一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去……此時(shí),她的臉上,一滴滴的汗水直往下流。我看著心疼,便用毛巾幫她擦擦汗。老媽抿嘴朝我笑了笑,說(shuō):“乖乖,就差最后一步了,倒入糟鹵,制作成功!”忙完這一切,她喘了口氣,略有些疲憊,說(shuō):“等上五個(gè)小時(shí)就可以吃了,還真是不容易呀!”我感動(dòng)地點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“媽媽?zhuān)量嗔?!?BR>    第二天一早,泡椒鳳爪終于好了!我把手洗得干干凈凈的,急不可耐地坐在桌子前準(zhǔn)備大快朵頤啦?!伴_(kāi)吃嘍!”這可是我最?lèi)?ài)吃的東西了,簡(jiǎn)直太棒了!“媽咪牌”泡椒鳳爪,顏色搭配非常和諧,雞爪是菜色中的主角,那黃色的泡椒就像一個(gè)個(gè)小娃娃當(dāng)配角。
    媽媽的味道的教案篇四
    每隔一段時(shí)間,就要回家看看,看看父母,也因?yàn)樽祓捔?,想嘗到那無(wú)可替代的。
    提到吃,就會(huì)想到小時(shí)候各種饞相,到山上打毛栗,摘刺莓,燒紅薯,偷黃瓜,甚至爬樹(shù)掏鳥(niǎo)窩煮鳥(niǎo)蛋……各種頑劣,只因?yàn)樽祓挕?BR>    媽媽看到我們又不見(jiàn)了蹤影,焦急的四處尋找,聽(tīng)到喊聲,我們就快馬加鞭的往家里跑,一是怕挨罵,二是媽媽一定又準(zhǔn)備了好吃的東西。剛到家門(mén)口,就聞到了香氣。哇,好吃的!
    炒米:媽媽把米飯用水洗過(guò),曬干,用鐵鍋炒,成了好看的黃色,放了油鹽,就成了美味的炒米,香而脆。
    炒黃豆:黃豆用鍋炒到爆開(kāi),炒的時(shí)候還講個(gè)故事說(shuō):黃豆們比賽講笑話(huà),然后就一個(gè)個(gè)笑啊笑啊就笑破了肚皮。講到我們都笑了,黃豆也熟了。燙都不怕,就抓一把吃起來(lái)。留下來(lái)一部分,泡芝麻豆子茶吃。
    紅薯的各種吃法:
    可以生吃啊。
    可以放灶里燒熟了吃啊。
    可以刨成絲,曬干。生吃又甜又脆,煮著吃又香又甜。
    即便是普普通通的蘿卜,經(jīng)過(guò)媽媽的巧手,也變成了各種美味。
    曬成蘿卜干,摘了地里的紅辣椒剁碎,一起密封腌制,就成了好吃的辣蘿卜。
    爸爸在汨羅江撈了蝦,媽媽把蘿卜和蝦一起燉,那種味道后來(lái)在任何飯店都沒(méi)有嘗到過(guò)。
    最叫人留口水的是泡菜。媽媽收集冬天的雪,融化后放在壇子里,放了鹽和醋,泡了蘿卜、辣椒。豆角,刀豆……壇子里總有變化無(wú)窮的各種酸脆。
    如今,我們都長(zhǎng)大了,我們的孩子嘗著超市里買(mǎi)來(lái)的各種美味。媽媽也不需要再做以前的那些小吃了,她還是把家里弄得像個(gè)小農(nóng)場(chǎng),養(yǎng)著雞鴨,種著各種蔬菜,只為等我們回家做滿(mǎn)桌的菜,看我們吃的開(kāi)心,她也笑得舒心。
    如今媽媽已年奔花甲,時(shí)間到底是善良的,它讓我們走過(guò)了堅(jiān)苦歲月,過(guò)上了幸福生活。歲月到底是殘忍的,它蒼老了媽媽的容顏,侵蝕了媽媽的健康。而,總在童年的記憶里,永不磨滅。
    媽媽的味道的教案篇五
    是芒果的甜味,是茶的芳香,讓我十分清新。這是。
    芒果的甜味。
    媽媽不太喜歡吃芒果,她覺(jué)得芒果太甜了,吃了會(huì)長(zhǎng)胖。但是你還是經(jīng)常給我買(mǎi)芒果。我每天回家你都給我來(lái)上了幾個(gè)芒果,這芒果的皮都切得一干二凈。我知道這是媽媽很早的時(shí)候用小刀一刀一刀的把皮都切了。媽媽給我芒果時(shí)我看見(jiàn)了媽媽手上有一個(gè)小刀痕,我十分奇怪,眉頭緊緊地皺著,媽媽馬上看出了我的問(wèn)題,說(shuō):“這只是一個(gè)小刀痕,沒(méi)有關(guān)系的,你快吃?!蔽页缘倪@個(gè)芒果十分的甜。我覺(jué)得是芒果的甜味。
    茶的芳香。
    我們被抽到了市級(jí)考試,我們學(xué)校都沉浸在作業(yè)和復(fù)習(xí)的時(shí)間里,我回家了。就馬上走進(jìn)了書(shū)房,開(kāi)始了作業(yè)和復(fù)習(xí)之旅。這次旅行是最累的一次,我的腦子在以六馬赫的速度轉(zhuǎn)動(dòng),就像一架戰(zhàn)斗機(jī)疫苗中的速度一樣。這樣超負(fù)荷的轉(zhuǎn)動(dòng),讓我的腦袋就像要爆炸了,突然,漂來(lái)了一股茶香,我的腦袋就像加了潤(rùn)滑油一樣,十分通暢,一點(diǎn)也沒(méi)有爆炸的現(xiàn)象。我順著茶香來(lái)到了飯?zhí)茫瓉?lái)是媽媽在沏鐵觀音給我喝,我喝了一口,馬上把全身的疲勞都趕走了,渾身輕松。我覺(jué)得媽媽的`味道是茶的味道。
    是多種多樣的,但我覺(jué)得是甜的,甜的讓人無(wú)法形容。像一股暖流涌入我的心扉。
    媽媽的味道的教案篇六
    是芒果的甜味,是茶的芳香,讓我十分清新。這是。
    芒果的'甜味。
    媽媽不太喜歡吃芒果,她覺(jué)得芒果太甜了,吃了會(huì)長(zhǎng)胖。但是你還是經(jīng)常給我買(mǎi)芒果。我每天回家你都給我來(lái)上了幾個(gè)芒果,這芒果的皮都切得一干二凈。我知道這是媽媽很早的時(shí)候用小刀一刀一刀的把皮都切了。媽媽給我芒果時(shí)我看見(jiàn)了媽媽手上有一個(gè)小刀痕,我十分奇怪,眉頭緊緊地皺著,媽媽馬上看出了我的問(wèn)題,說(shuō):“這只是一個(gè)小刀痕,沒(méi)有關(guān)系的,你快吃。”我吃的這個(gè)芒果十分的甜。我覺(jué)得是芒果的甜味。
    茶的芳香。
    我們被抽到了市級(jí)考試,我們學(xué)校都沉浸在作業(yè)和復(fù)習(xí)的時(shí)間里,我回家了。就馬上走進(jìn)了書(shū)房,開(kāi)始了作業(yè)和復(fù)習(xí)之旅。這次旅行是最累的一次,我的腦子在以六馬赫的速度轉(zhuǎn)動(dòng),就像一架戰(zhàn)斗機(jī)疫苗中的速度一樣。這樣超負(fù)荷的轉(zhuǎn)動(dòng),讓我的腦袋就像要爆炸了,突然,漂來(lái)了一股茶香,我的腦袋就像加了潤(rùn)滑油一樣,十分通暢,一點(diǎn)也沒(méi)有爆炸的現(xiàn)象。我順著茶香來(lái)到了飯?zhí)?,原?lái)是媽媽在沏鐵觀音給我喝,我喝了一口,馬上把全身的疲勞都趕走了,渾身輕松。我覺(jué)得是茶的味道。
    是多種多樣的,但我覺(jué)得是甜的,甜的讓人無(wú)法形容。像一股暖流涌入我的心扉。
    媽媽的味道的教案篇七
    味道,這個(gè)詞可以形容食物,但是我卻用它來(lái)形容我的媽媽。
    在我的印象中,媽媽的味道是變幻無(wú)窮的。我會(huì)感到時(shí)甜時(shí)苦,時(shí)酸時(shí)辣,時(shí)咸時(shí)淡,但我已經(jīng)習(xí)慣于這不斷變化的味道了,它是我對(duì)媽媽這一生的一個(gè)特別印象,在記憶里永遠(yuǎn)抹不去。
    媽媽的味道對(duì)我來(lái)言是幸福的.每當(dāng)我早上起床時(shí),媽媽已經(jīng)為我我準(zhǔn)好了可口的飯菜,我整理完衣著以后就狼吞虎咽的吃了起來(lái)。上學(xué)了,媽媽總是會(huì)囑咐一句路上注意安全。我總會(huì)覺(jué)得很煩,但是我的媽媽永遠(yuǎn)是我的媽媽?zhuān)肋h(yuǎn)改不了的媽媽。再比如,有一次老師讓我們借書(shū),內(nèi)向型的我不會(huì)主動(dòng)去找人借書(shū),有事也只會(huì)找我的家人去商量,媽媽一聽(tīng)說(shuō)這件事,就到村里挨家挨戶(hù)為我借書(shū)的,她找了一家又一家,直到終于為我借來(lái)了書(shū)。那時(shí)的我發(fā)現(xiàn)了她的味道是甜蜜的,是無(wú)法取代的。不只有這些使我感到甜蜜跟幸福,還例如在我生病時(shí)她無(wú)微不至的關(guān)心,在呆在外面玩時(shí)她不顧家里的大小事務(wù)來(lái)找我,在遇到挫折時(shí)她的鼓勵(lì)……媽媽對(duì)我的照顧真可謂是無(wú)微不至,令我久久難以忘懷。
    但媽媽用時(shí)候也會(huì)帶給我苦澀的味道,比如有一次我考試考砸了,成績(jī)十分不理想?;氐搅思?,媽媽在我剛一回家就問(wèn)我考得怎么樣,我拿出試卷來(lái)給她看,看完后她十分生氣。于是她決定連續(xù)幾個(gè)月不讓我出去玩,只能在家認(rèn)真學(xué)習(xí)。我因此幾個(gè)月宅在家里,也不知道外面發(fā)生了什么事,只有埋頭苦干。我有一次在電腦上和同學(xué)聊著,我媽看見(jiàn)了,她就開(kāi)始啰啰嗦嗦嘮叨個(gè)沒(méi)完沒(méi)了,“你同學(xué)是是男的還是女的”“她學(xué)習(xí)怎么樣”“她家在哪里”……我為此感到真的很苦惱,但仔細(xì)想想,媽媽雖然管我管的有點(diǎn)嚴(yán),但都是為我好,我理應(yīng)珍惜她的這份關(guān)愛(ài)。
    媽媽的味道總是不斷變換,總是令我琢磨不透。媽媽是一道菜,是一道不斷變換味道的菜,我作為品嘗這道菜的人,也總是會(huì)跟不上節(jié)奏,但依然喜愛(ài)她的味道,永遠(yuǎn)不改變。
    媽媽的味道的教案篇八
    回憶里記起模糊的小時(shí)候,白云漂浮在藍(lán)藍(lán)的天空,那時(shí)的我總是貪婪的呼吸著空氣中,也只有那種味道,最讓我迷戀。
    不知從什么時(shí)候開(kāi)始,甜蜜的味道消失了,剩下的只是無(wú)盡的苦澀。升入初中后,忙碌的學(xué)習(xí)生活使我忘記了曾經(jīng)讓無(wú)迷戀的味道,代替的是無(wú)休止的爭(zhēng)吵——媽媽指著那價(jià)格不菲的明星海報(bào)、光碟等,說(shuō):“你總是沉淪這些東西,你的重點(diǎn)高中還要不要考?”媽媽歇斯底里的叫喊,讓她差點(diǎn)哭出了聲。我也不甘示弱:“考不考高中是我的事,不用你管!”說(shuō)著把一桌子?xùn)|西掀翻在地,以顯示我也不是吃素的。媽媽明顯敗下陣來(lái),或者她是為了阻止更大的暴風(fēng)雨。淚流滿(mǎn)面的她顫抖的蹲在地上,無(wú)奈的收拾著殘局,眼神透露出無(wú)限的哀傷,我的心像被針扎了一下,有些難受,但不久又被勝利的得意所覆蓋。
    忽然停電了,整個(gè)空間變黑了,我時(shí),我們都有了前所未有的平靜,并排坐在一起,貼進(jìn)的呼吸讓我有些旋暈,但這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)變成了洗衣粉、肥皂的味道。黑暗中,我觸碰到了媽媽的手,干燥、粗糙、毫無(wú)光滑可言,我緊緊握住媽媽的手,留住了,媽媽似乎有點(diǎn)發(fā)抖,但也并沒(méi)有放開(kāi),心跳一致、呼吸一致,我更加握緊了媽媽的手,感受它的溫暖,指尖環(huán)繞著輕柔。
    感謝這個(gè)夜晚,讓我找到了失去的甜蜜味道,找到了心的方向,明白了心與心的交流是彼此的依靠,我是媽媽心靈的花,伴隨著,我會(huì)走得更遠(yuǎn)。
    陪伴我的一生。
    媽媽的味道的教案篇九
    人生百味,酸甜苦辣。而是我感受最深的是想,那種滋味酸溜溜的,使我忍不住只想哭。
    一天下午,我和姐姐一起寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,姐姐去客廳里查資料了,就我一個(gè)人留在房間里。柔和的燈光把我的影子映在了玻璃上。我盯著我的臉,仿佛在玻璃窗上看見(jiàn)了媽媽?zhuān)匆?jiàn)了媽媽平日里與我打打鬧鬧的情景,聞到了媽媽做的可口的飯菜,看見(jiàn)了媽媽每天送我上學(xué)時(shí)那張慈愛(ài)的面孔……我現(xiàn)在才懂得了,媽媽是多么愛(ài)我!這種愛(ài)是任何人都無(wú)法取代的。我鼻子不禁酸酸的,眼眶中的兩行熱淚不住的流了下來(lái),一直流到我的嘴角,我嘗到眼淚的味道是咸咸的。我突然聽(tīng)到了開(kāi)門(mén)的聲音,趕緊用袖子把眼淚擦干,生怕讓姐姐看見(jiàn)。
    晚上,我在想念媽媽中入睡了。我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)我偎依在媽媽的懷里,好溫暖……。
    早晨,我醒來(lái)了,枕頭上被淚水濡濕了一大片……那是想。
    媽媽的味道的教案篇十
    常常覺(jué)得“味覺(jué)”這個(gè)詞很妙,有味道,有感覺(jué),然后融合在一起。
    以前媽媽每天在家里,總懷疑所謂的家常菜到底是什么吸引人。這一個(gè)星期,才真的會(huì)經(jīng)常想起那種屬于遺失的幸福。屬于家里的味覺(jué)是什么?那是幸福的定義,。從廚房飄散到書(shū)房、客廳的香氣和媽媽的背影,是一種無(wú)可替代的溫暖。即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃,再用清湯打個(gè)蛋,是永遠(yuǎn)效仿不來(lái)的。
    這個(gè)星期,媽媽回外婆家了,爸爸工作忙,午飯和晚飯都得在奶奶家吃了。一個(gè)星期了,吃的飯菜總覺(jué)得缺少了什么,原來(lái)是缺少了。那時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),我多么幸運(yùn),以前可以在家里面痛快地吃媽媽親手做的菜,不需要自己到外面花錢(qián),那是永遠(yuǎn)沒(méi)有人調(diào)制得出的愛(ài)。
    記得生病的時(shí)候,雞湯就代表著媽媽的心疼,白粥代表著媽媽的著急。前些日子,我發(fā)燒感冒了,媽媽送我到醫(yī)院,知道我病得不輕,又經(jīng)常嘔吐?;氐郊液?,媽媽的背影總徘徊于廚房,親手去做一些吃了會(huì)讓我比較好受的東西。那時(shí)候,廚房里飄來(lái)的不僅是食物的味道,而且是一種母愛(ài)的味道。原料是媽媽的愛(ài),調(diào)味是媽媽心中的那份著急,營(yíng)養(yǎng)是我永遠(yuǎn)愛(ài)著媽媽。
    我只希望,能夠一次次地加深腦細(xì)胞對(duì)于的印象,好讓我即使老到不能動(dòng)彈的時(shí)候,把它作為唯一的快樂(lè)記起。我想,并不是每個(gè)人都會(huì)對(duì)經(jīng)常吃到的菜,表示懷念,是因?yàn)楫?dāng)失去的時(shí)候,才會(huì)覺(jué)得好懷念那種熟悉的味道。這就是許多人都會(huì)犯的錯(cuò)誤——擁有的時(shí)候不會(huì)珍惜。
    今天晚上,我的味蕾告訴我,媽媽終于回來(lái)了,今晚媽媽從外婆家回來(lái)了,我又感覺(jué)到那種丟失了一星期的幸福味道。我深深地知道,這就是我媽媽做的菜,鼻子的嗅覺(jué)告訴我,纏繞在我心里,那依然是屬于媽媽和我的那份幸福。
    媽媽的味道的教案篇十一
    鴻雁外語(yǔ)學(xué)校四年級(jí)張宸世界上有各種各樣的味道,例如,蘋(píng)果的甜、橘子的酸、汗水的咸、中藥的苦,那么,你知道嗎?如果你想知道,那么,你就跟我邁出下一步吧!是溫暖的。每年夏天,媽媽都要把被子抱出去曬一曬,而且要曬好多次,直到傍晚,太陽(yáng)下山才把被子收回來(lái)。但我知道,那個(gè)太陽(yáng)并沒(méi)有下山,他一翻身,就反倒鉆進(jìn)了我的被子里面,等媽媽把被子拿回來(lái)的時(shí)候,我高興地?fù)涞搅吮蛔由厦?,啊!好溫暖啊!哦,這是呀!是美味的。每當(dāng)我放學(xué)回家的時(shí)候,一進(jìn)屋,一股美味的味道撲面而來(lái),我聞了聞,看見(jiàn)媽媽在廚房里給我做我最?lèi)?ài)吃的食物,做好了,媽媽把香噴噴的飯菜給我端到飯桌上,我拿起筷子,狼吞虎咽大吃一頓。那出自媽媽的美味讓我感覺(jué)到了是幸福的。哦,這就是呀!其實(shí),還有好多,它們將與我一生相伴!
    媽媽的味道的教案篇十二
    昨天早晨收拾陽(yáng)臺(tái)時(shí)看到醬缸,便想起有好幾天沒(méi)給大醬打杷了,這還是我從黑龍江來(lái)時(shí)帶過(guò)來(lái)一塊醬做的,醬都下了快三個(gè)月了,也不見(jiàn)它發(fā),也懶得理它了。想吃醬只好到超市買(mǎi)一代,好在今年深圳的超市里有了一些大醬。不管怎樣也該給醬打打杷了,于是拿了小碗、小勺。沒(méi)想到在我攪動(dòng)大醬的時(shí)候,竟然嗅到了醬香味,濃濃的醬香味,哦,大醬發(fā)了,可以吃了!高興的瞬間便迅速的在腦海里構(gòu)想著晚餐的方案。
    我是地地道道的北方人,從小是在農(nóng)村長(zhǎng)大的,15歲才搬到城里過(guò)城里人的生活??缮钪泻芏嗟胤蕉歼€保留著鄉(xiāng)下人的生活習(xí)俗。就像喜歡吃蘸醬菜,喜歡吃粗糧中的玉米碴子、蔥拌土豆、醬茄子一樣。城里人是不做大醬的,想吃的時(shí)候就到商場(chǎng)、小賣(mài)店買(mǎi)回一袋來(lái)吃,可我不管在哪里居住,每年都要自己做一點(diǎn)大醬,我覺(jué)得自己做的就是比買(mǎi)的好吃,事實(shí)也證明了這一點(diǎn)。就如我開(kāi)飯店的時(shí)候,我每年做二號(hào)缸這樣的三缸醬還不夠吃,不只是給客人做蘸醬菜或面條打鹵,政府的那些人只要吃了我做的醬就說(shuō)好吃,臨走還要帶一罐頭瓶,有一次竟然把大醬帶到了哈爾濱。開(kāi)始的時(shí)候,想吃大醬的人不好意思開(kāi)口,就和我圍繞著醬作為話(huà)題,給他裝一罐頭瓶也就罷了,可拿回家很快便吃沒(méi)了,就像吸毒一樣還想吃,于是不和我說(shuō),讓老公和我張口。有人向我要東西我一向視為是一件快樂(lè)的事,只因?yàn)閷?duì)方認(rèn)為那東西好,才會(huì)開(kāi)口。我便用5斤的塑料壺給裝走一壺,后來(lái)又把5斤更換成十斤的。再后來(lái)我家所有的塑料壺、罐頭瓶都用光了。再來(lái)吃飯時(shí)就會(huì)小心翼翼的問(wèn)我:“還有大醬嗎?"有的人還會(huì)說(shuō):"每年我給你拿黃豆你給我做唄?”我覺(jué)得很有意思。吃我點(diǎn)大醬我總不至于讓人家拿黃豆來(lái)?yè)Q吧,你若真要了的話(huà),有時(shí)對(duì)方會(huì)認(rèn)為你小氣,不但失去了客人,連朋友都沒(méi)個(gè)做了,不要呢,他倒會(huì)覺(jué)得你真的挺好,其實(shí)多來(lái)吃一頓飯一缸醬的錢(qián)都賺出來(lái)了。
    做醬完全是和媽媽學(xué)的,小的時(shí)候,總是喜歡看媽媽做大醬,會(huì)從頭至尾的看完。我家有一口十二印的大鍋,做什么都很省勁,煮豆子一鍋就夠了??粗鴭寢屜劝腰S豆在很大的盆里洗兩遍,便放到大鍋里,往鍋里添適當(dāng)?shù)乃腰S豆泡胖了,然后就用大火把鍋燒開(kāi),燒開(kāi)鍋后用慢火燒,待豆子熟了的時(shí)候,媽媽就給我們舀出一小盆,讓我們拌點(diǎn)鹽或醬油吃,有時(shí)也會(huì)拌點(diǎn)大醬吃。真的是很香很香。守著媽媽做醬也是為了那這一刻,能吃到噴香噴香的豆子,有時(shí)還會(huì)拿一小把到小朋友面前顯擺顯擺。
    豆子煮熟了不是就不可以再燒火了,還要小火燒兩到三次,要用麻袋和抹布把所有漏氣的地方都堵上,并把鍋蓋蒙上,保持鍋里的熱度,也是為了讓豆子著色。豆子紅紅的,做出來(lái)的醬顏色才能好。第二天早晨再燒一次火,然后才能打開(kāi)鍋蓋,開(kāi)始攪黃豆,沒(méi)有攪刀子就用菜刀把黃豆剁成泥狀,再把豆泥做成大小一樣的方塊狀,等塊狀豆泥表層風(fēng)干了,便用包裝紙包好,放到認(rèn)為不礙眼的地方。待到陰歷4月份,還要趕到日歷牌上有八的日子才可以下醬。置放了好幾個(gè)月的醬快會(huì)長(zhǎng)毛,而且醬塊里面也會(huì)變色,有的會(huì)有暗紅色黏糊糊的現(xiàn)場(chǎng),那是最好的,俗話(huà)稱(chēng):“革了”。把“革了”的醬快洗了,用刷子刷掉毛,曬一曬,掰成小塊放到缸里。之前缸里要有燒開(kāi)晾涼的鹽水,豆和鹽的比例一般是二比一,豆子二斤鹽就要一斤,水一般是自己感覺(jué),要放一些生姜最好,這是我發(fā)明創(chuàng)新的。這些都完成了之后,醬缸要用白布蒙上,白布顯得干凈。白天若是不下雨是不能用蓋子蓋缸的,會(huì)把醬悶臭的,太陽(yáng)嗮,發(fā)得快。還要有醬杷,一根木棍下面有一快木板頂棍釘上面就是講醬杷了。每天早晚都要打杷,并把漩成一小堆的沫子用勺撇出去。什么時(shí)候看到大醬缸里面冒泡鼓了起來(lái),醬水不再是稀糊糊的,成了粘稠狀,并散發(fā)出濃郁的醬香味,這時(shí)的醬就可以吃了。
    大多數(shù)人是過(guò)完年出了正月開(kāi)始做醬快,我卻是在秋收后的十月。覺(jué)得這時(shí)的黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高,剛剛秋收完,黃豆的營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)來(lái)得及流失,做出來(lái)的醬也好吃,下醬時(shí)也不管什么八不八,覺(jué)得天暖就可以下醬了。
    想到自己能在深圳吃著自己下的大醬,心里格外興奮。從黑龍江來(lái)時(shí)帶的玉米碴子、飯豆還有一些,外加自己動(dòng)手?jǐn)嚨睦苯访?,便用高壓鍋把飯煮上了。到超市里買(mǎi)了土豆、茄子、大蒜、大蔥、黃瓜、尖椒,還有苦麻菜、小白菜,沒(méi)有水蘿卜就買(mǎi)了一個(gè)白蘿卜,我要做一頓地地道道的北方飯菜了。土豆茄子拌大醬,外加一些尖椒末、蔥、蒜末、辣椒油。黃瓜、蘿卜用刀掰成塊兒,白菜、茄子手撕成塊,還有些蔥段,放半碗生醬在旁邊。黃瓜用插菜板插成絲,尖椒末、蒜末、香菜條,在上面淋上生醬,玉米碴子大豆飯,呵,這是我在深圳吃的最香的一頓飯。
    說(shuō)來(lái)也怪,一百個(gè)人做醬肯定一百種味道。有人能把醬做出腐乳味、酸味,還有的人能把醬做出香港腳味,而我做出的醬清香,越品越香,我知道,那是。
    媽媽的味道的教案篇十三
    常聽(tīng)一些同學(xué)說(shuō):“媽媽可真嘮叨,什么事都要替我安排好。我好歹也12歲了,是個(gè)小大人了,老這樣的話(huà)跟她在一起沒(méi)有一點(diǎn)意思,只會(huì)被人笑話(huà)的?!?BR>    跟媽媽在一起怎么會(huì)沒(méi)意思呢?別人的媽媽我不知道,可經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察和深入了解后,我發(fā)現(xiàn)我的媽媽竟然是有味道的,可有意思呢!
    媽媽是苦的。每天早上,當(dāng)我們還在甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),媽媽就騎著摩托車(chē)去買(mǎi)菜了。風(fēng)里來(lái),雨里去,從不間斷。傍晚,當(dāng)我和妹妹蹦蹦跳跳趕回家時(shí),媽媽早就做好香噴噴的飯菜在等著我們了。勤儉持家的媽媽精打細(xì)算,把我和妹妹照顧得舒舒服服的,我和妹妹都很佩服她。其實(shí)仔細(xì)想一想,再能干的媽媽也有委屈的時(shí)候,可就算心里再苦,她在我面前始終都是溫柔的。
    媽媽是辣的。她干什么事都是風(fēng)風(fēng)火火:做微商,經(jīng)營(yíng)淘寶店鋪,每天抱著手機(jī)發(fā)許多圖片,家里大大小小的事也全是她一個(gè)人在操勞。一開(kāi)始,我不理解媽媽?zhuān)銌?wèn)她:“您為什么要這么辛苦呀?”媽媽眼一瞪:“還不是為了你們?只要你們好好學(xué)習(xí),媽媽再辛苦也是值得的?!闭f(shuō)完擺擺手示意我不要再吱聲,又繼續(xù)忙她的去了。我知趣地走開(kāi)了,要知道這時(shí)候如果惹惱了媽媽?zhuān)蠊墒呛車(chē)?yán)重的!
    媽媽又是甜的。每天她會(huì)將家里收拾得一塵不染,把我和妹妹打扮得美麗萬(wàn)分。一有空就教育我們,使我們?cè)谛腋5募抑凶聣殉砷L(zhǎng)。她心地善良,無(wú)論誰(shuí)家有困難都能看見(jiàn)她的聲影,無(wú)論她走到哪兒都會(huì)灑下一陣陣笑聲,感染著大家。大家都稱(chēng)媽媽為“甜心大姐大”,我也覺(jué)得是甜絲絲的。
    認(rèn)真想想,還有很多呢!我一定要做媽媽的好孩子,對(duì)媽媽多點(diǎn)理解和包容,讓媽媽少一點(diǎn)苦味和辣味,多一分甜味。
    媽媽的味道的教案篇十四
    今天是個(gè)大晴天,這才六點(diǎn)多東方就露出了魚(yú)肚白,天空萬(wàn)里無(wú)云。大清早就起來(lái)有一個(gè)好心情,我期待著一天順順利利。
    經(jīng)過(guò)了一上午的學(xué)習(xí),飽餐過(guò)后的我,挺著個(gè)大肚子回了宿舍。其實(shí),在校生活就是這樣緊張,單調(diào)。看這陽(yáng)光挺烈,我學(xué)著別人的樣子,把厚重的被子拖出來(lái),搶占了一塊陽(yáng)光最足的寶地,讓它好好享受這日光浴。
    看著它安靜地躺著,我心滿(mǎn)意足地回室睡覺(jué)了。
    午覺(jué)過(guò)后,陽(yáng)光已經(jīng)漸漸弱了下來(lái),沒(méi)有了正午時(shí)的那股驕氣與火熱。別人爭(zhēng)先恐后地去把被子收起來(lái)疊好。我呢?擺出大將風(fēng)度,也不知是我太懶還是太貪婪,讓被子繼續(xù)趴著。
    上課鈴聲催促著,我拍拍被子,滾燙滾燙的,我的意洋洋地與同伴結(jié)隊(duì)而行。
    這鬼天氣,就像女人的臉說(shuō)變就變。剛剛還萬(wàn)里晴空,可轉(zhuǎn)眼就烏云密布,大雨傾盆了。
    這可把我急得像熱鍋上的螞蟻,亂跳亂叫。同桌捧腹大笑,說(shuō)我發(fā)神經(jīng)。我內(nèi)心頗有種別人笑我太瘋癲,我笑別人看不穿的心境。一想到被子要被雨淋得像落湯雞似的,我心里就不是滋味。該如何是好呢?再往下想,被子濕潤(rùn)后沒(méi)得放,接連的雨天導(dǎo)致發(fā)霉,發(fā)臭發(fā)餿我雞皮疙瘩就起來(lái)了。怎么辦?我現(xiàn)在即使沖出教室也來(lái)不及了,因?yàn)榈厣显缫阉鞒珊恿?!?BR>    下課了,我心情沉重的去為我的被子收尸??墒瞧孥E發(fā)生了——我的被子安然地躺在床上,身上干干的,沒(méi)一處沾濕,而且被疊得四角周正。
    哦,原來(lái)是生活老師幫我收拾好了。這時(shí)我感到非常幸福,原來(lái)這校園還有股呢!