教案的編寫需要符合課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)要求，注重學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。教案要根據(jù)學(xué)生的實際生活和社會實踐進(jìn)行案例分析和應(yīng)用拓展。范文展示了教案中各個要素的合理組織和完整安排。
幼兒園美味的漢堡包教案篇一
1、理解雞蛋和鴨蛋的外部特征，學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察。
2、樂意用語言表達(dá)自己的感受。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。
教學(xué)重點：在游戲中感受樂趣。
教學(xué)難點：在觀察中獲取知識。
雞蛋鴨蛋每人各一個，雞蛋鴨蛋頭飾。
1.游戲撿蛋。
老師：這是什么？（出示蛋），那邊是蛋寶寶的家，我們?nèi)煲粋€你喜歡的`蛋，好嗎？
2.觀察自己撿得蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形狀。
（2）摸摸是什么感覺？
（3）看看是什么顏色？
3.比較兩個蛋的不同。
小結(jié)：雞和鴨蛋不一樣，他們的顏色大小都不一樣。
4.游戲找媽媽。
我們幫他們找媽媽好嗎？你拿到是什么蛋就給他找那個媽媽？
5.吃蛋（學(xué)會剝，觀察蛋里有什么？）。
在設(shè)計這節(jié)課時，先參考網(wǎng)上的一節(jié)“蛋”從中根據(jù)本班的實際情況，重新組組織設(shè)計了這節(jié)“雞蛋和鴨蛋”。在設(shè)計時幼兒在認(rèn)識蛋的基礎(chǔ)上，分清雞蛋和鴨蛋的不同。開始玩游戲是，想要幼兒喜歡，吸引幼兒興趣，可隨知他們揀了蛋后，只顧玩蛋，根本不聽老師的指示了：有的幼兒把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。這是我沒有想周全的地方。
上完課后我認(rèn)為還需要做些調(diào)整。
1.在音樂的伴奏下讓幼兒自由揀蛋。
2.出示蛋寶寶哭的聲音。
3.幼兒品嘗蛋。經(jīng)過這樣的修改，我想幼兒更敢想敢說敢做。
幼兒園美味的漢堡包教案篇二
活動目標(biāo)：
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、大膽說出自己對的理解。
4、體驗同伴間友好的情感。
活動重難點：
了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備：
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看ppt，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、ppt2：誰在一起討論：好吃的食物？
小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃，還會用來祭祖。
小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、ppt6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思：
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和ppt畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會。
幼兒園美味的漢堡包教案篇三
1、感受玩泥的樂趣。
2、嘗試運用團(tuán)、搓、按、捏等技能制作漢堡包，發(fā)展幼兒的動手能力。
2、動畫片：我的美味三明治。
3、各種顏色的橡皮泥若干份。
一、出示圖片漢堡包，調(diào)動幼兒興趣。
1、教師：小朋友，看一看這是什么？你們吃過漢堡包嗎？
問：哪個小朋友來說一說，漢堡包是什么樣子的？有什么特點？
（圓圓的，里面有好多好吃的東西）。
2、你們知道漢堡包是怎么做出來的嗎？
（面包、肉，菜）。
二、探索漢堡包的制作方法。
1、動畫片：我的美味三明治。
請小朋友們看看動畫片里小動物們是怎樣制作漢堡包的。
2、討論：
漢堡包有幾層呢？都有那些東西包在里面？
（漢堡包里面有面包、肉、生菜，里面還有沙拉醬）。
3、你們想不想看看老師怎樣制作一個漢堡包呢？
三、教師制作示范。
1、重點演示雙手團(tuán)泥。
2、將泥團(tuán)圓后放在手心進(jìn)行按壓、壓扁。
3、選兩塊做最外層的面包，里面放兩層：
一層做生菜，一層做奶酪，最里面的防疫曾作為雞塊。
4、一層一層的包起來，一個美味可口的漢堡包就做好了。
制作前，教師帶領(lǐng)幼兒邊做團(tuán)、搓、捏等動作表演，加深幼兒對基本動作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、請幼兒介紹自己制作漢堡包的方法。
幼兒園美味的漢堡包教案篇四
1、認(rèn)識三角形，初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。
2、會用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。
3、愿意幫助他人，體驗幫助小熊的快樂。
經(jīng)驗：觀察過三明治，知道并會描述三角形的特征。
物質(zhì)：小動物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
1、欣賞課件，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒的興趣。
師幼共同討論幫助小熊的方法（為小熊用雪花片插一個三明治送給他）。
2、觀察三明治的外形特征，初步了解三角形的建構(gòu)方法。
（1）了解三明治的外形特征。
教師：三明治像什么形狀？有幾條線組成？我們來數(shù)一數(shù)。
鼓勵幼兒利用桌上的小棍子擺一擺，看誰擺得像三明治。
師幼共同小結(jié)：三條長長的直線為圍起來，就是三角形的三明治。
（2）嘗試三角形的建構(gòu)方法。
教師：三根小棍怎樣鏈接變成三角形，小朋友試一試？
請幼兒示范，教師講解。
師幼共同小結(jié)：先插三根棍子，然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。
3、幼兒建構(gòu)，教師指導(dǎo)。
（1）鼓勵能力強的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn)，觀察幼兒斜插鏈接的方法。
（2）鼓勵能力弱的`幼兒使用半成品。
4、活動評價。
（2）師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法：斜插圍合。
（3）拓展經(jīng)驗：三角形還像什么？
在區(qū)域活動中繼續(xù)鼓勵幼兒進(jìn)行三角形的物體（如：小傘）。
幼兒園美味的漢堡包教案篇五
一、情境導(dǎo)入：
瞧，這是誰呀?(朵拉)，朵拉來上幼兒園嘍!哎呦呦，哎呦呦，朵拉告訴我她今天好難受，頭暈忽忽的，一點力氣也沒有，怎么回事?(幼兒猜測)恩，你們猜得都有可能，讓我來問問她。哦!原來朵拉沒吃早飯!
二、交流，討論。
(一)交流：今天早餐吃了什么?
朵拉沒吃早飯，所以會難受、不舒服了!
提問：你今天吃過早飯了嗎?吃了些什么?(前幾天呢?你還喜歡早餐吃些什么東西?引導(dǎo)幼兒說說豐富的早餐食物)。
幼兒說說自己早餐吃了什么，教師出示自己的早餐。
重點：
1)早餐品種很多。
2)早餐吃水果很有營養(yǎng)。
——想不想知道程老師今天早餐吃了什么?
小結(jié)：我們的早餐真豐富，有那么多好吃的東西啊!不過，程老師今天還吃了一樣?xùn)|西，瞧，就是它(蘋果)。你們喜歡吃水果嗎?(蘋果，梨，橘子，獼猴桃，香蕉)，早餐吃一個水果，對身體很有好處哦!
(二)為朵拉配早餐。
提問：早餐有那么多好東西可以吃，你們知道為什么老師只吃了這3樣?(幼兒討論、交流)。
重點：
1)早飯要豐富，搭配均勻。
2)不能吃得太多。
——朵拉還沒有吃早飯呢!我們一起來給她配份早餐，好嗎?
提問：你想給朵拉挑些什么做早餐?這么多東西都給朵拉吃，行嗎?
三、幼兒操作。
1、幼兒為自己配早餐。
2、引導(dǎo)個別交流。
延伸：帶回家請爸爸媽媽幫你明天準(zhǔn)備一份有營養(yǎng)的美味早餐。
教案設(shè)計頻道小編推薦：
幼兒園美味的漢堡包教案篇六
不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的.重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達(dá)交流，分享自己的制作的成果。
1、材料準(zhǔn)備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治?？?！老師回家也做了一個。
（二）引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
（四）幼兒制作，教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
幼兒園美味的漢堡包教案篇七
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動。
制作三明治。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧！
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分：
1、討論三明治的做法。
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動。
——幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
結(jié)束部分。
——放音樂，享用美食。
延伸部分。
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的`心情食物會更好吃。
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
幼兒園美味的漢堡包教案篇八
雞蛋對于孩子們來說是非常熟悉的，它營養(yǎng)豐富，變化多樣，是一種非常適合孩子吃的食物。通常孩子們對熟悉雞蛋比較熟悉，但很少接觸并仔細(xì)觀察過雞蛋。本活動從孩子觀察、觸摸生雞蛋入手，嘗試用工具打雞蛋，對孩子來說既有挑戰(zhàn)性，又有趣味性。接著再結(jié)合兒歌，觀察與發(fā)現(xiàn)雞蛋烹飪前后的有趣變化，在品嘗的過程中充分感受到成功的滿足感，引導(dǎo)幼兒了解雞蛋的`營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.感受雞蛋打散后經(jīng)過煎、煮或蒸等烹飪方法后的奇妙變化。
2.了解雞蛋的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.每個孩子帶生雞蛋、煮雞蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，電磁爐，鍋、鏟，調(diào)味品。
一、區(qū)分熟與生的雞蛋，嘗試打散雞蛋。
1．出示熟蛋與生蛋，請幼兒觀察并區(qū)分，并說明方法與理由。
2．猜猜雞蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它們分別是怎樣的？
4．引導(dǎo)幼兒嘗試用工具打散雞蛋，結(jié)合兒歌，邊念兒歌邊打雞蛋。
“小勺手中拿，來跟蛋兒玩一玩，勺兒沿著碗沿走，走得慢來走得快，蛋清蛋黃抱一起，樂得顏色全變黃。”
5．說一說雞蛋打散前后的變化。
二、觀察雞蛋的不同做法，感受雞蛋的不同變化。
1．根據(jù)經(jīng)驗，想想、說說將雞蛋煮熟以后的變化。
2．老師分別展示炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋湯，請幼兒觀察雞蛋生與熟時的區(qū)別，蛋清與蛋白的不同變化。
三、品嘗雞蛋。
請嘗一嘗用不同方法制作的雞蛋，提醒幼兒不要燙傷嘴巴。
四、討論雞蛋的其他做法，了解雞蛋的營養(yǎng)價值。
1．結(jié)合生活經(jīng)驗說說雞蛋還有哪些吃法？你最愛吃怎樣烹飪的雞蛋？
2．說說為什么每天要吃一個雞蛋，知道雞蛋對大腦發(fā)育和身體健康的作用。
五、課后延伸：生活區(qū)“小吃店”
提供白色、黃色的泡沫紙，皺紋紙，讓幼兒嘗試制作煎雞蛋，炒雞蛋。
幼兒園美味的漢堡包教案篇九
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的.？
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢？(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十
1、初步了解水果的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成愛吃水果的好習(xí)慣。
2、了解吃不同水果時的不同處理方式。
3、了解吃水果的注意事項。
常見水果的圖片或者模型。
一、了解吃不同水果時的不同處理方式。
1、經(jīng)驗交流。
——（出示各種常見水果的圖片或模型）小朋友，哪些水果是要剝了皮再吃的？
——請幼兒找出剝皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。
——請幼兒在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如蘋果、雪梨。
——請幼兒找出要切開來吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。
——教師小結(jié)：有些水果要剝了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如蘋果、雪梨等，但是因為果皮上可能會有殘留的農(nóng)藥，所以我們吃這些水果之前，要先把它反復(fù)多洗幾次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的時候，我們要先把瓜洗一下，然后用刀切開，切成一塊一塊吃，或者是用勺子舀著吃，吃哈密瓜也是一樣。
2、游戲：“洗、剝還是切”。
——教師出示不同水果的圖片，請幼兒根據(jù)正確的吃水果時的處理方式，做洗、剝或切的動作。
二、了解吃水果的注意事項。
——師：小朋友，吃水果的時候，我們要注意什么？例如我們吃西瓜的時候要注意什么？
——教師鼓勵幼兒說說吃西瓜等水果的注意事項。（要洗干凈手再吃、小心西瓜汁弄臟衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔進(jìn)垃圾筒等等）
——（出示吃西瓜圖片）師：你們來看一下，他們誰做得對，誰做得不對？
——小結(jié)：吃西瓜這樣多汁的水果的時候，我們要小心，不要將果汁滴到衣服上。
——（出示桃子切面圖片）師：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？
——小結(jié)：桃子的中間有核，核是不可以吃的，我們吃桃子的時候可以把核吐到垃圾桶里，吃蘋果、梨、棗子也是一樣。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的時候要小心，可以吃到后把籽從嘴里吐出來就可以了，不過不可以隨便亂吐，也要吐在垃圾桶里。
三、了解水果的營養(yǎng)價值。
——師：多吃水果有益身體健康，水果當(dāng)中含有很多的維生素，多吃水果還可以幫助我們預(yù)防疾病，補充身體營養(yǎng)，讓小朋友們健健康康地成長。
可以邀請當(dāng)醫(yī)生的家長來組織本次活動。
糾正吃水果的誤區(qū)，例如：
——空腹吃水果：空腹吃水果會影響正餐的質(zhì)量，很容易引起消化不良，對小朋友的生長發(fā)育極為不利。
——水果當(dāng)飯吃：水果雖然很有營養(yǎng)，但是不可以當(dāng)飯吃，應(yīng)該以水果為輔。
——水果吃得越多越好：吃過多的水果有害身體健康，吃得過多，可能會引起腸胃不適等。
科學(xué)區(qū)：在區(qū)域內(nèi)放一些水果的食物模型、玩具刀等，讓幼兒玩切水果的游戲。
在主題墻內(nèi)張貼吃不同水果時的不同處理方式和吃水果得注意事項的圖片。
1、請幼兒在家里幫助家長洗水果，了解洗不同水果的方法。
2、制定家庭水果健康計劃，培養(yǎng)幼兒愛吃水果的好習(xí)慣。
同一種水果會有不同的吃法，教師或者家長可以引導(dǎo)幼兒用不同的方法吃一種水果，看看哪種方式是自己最喜歡的。例如：西瓜可以切塊吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
聽故事《豬八戒吃西瓜》，懂得不能吃獨食、不亂扔西瓜皮等。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的咸度）里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十一
【活動設(shè)計】如何糾正孩子的偏食，一直是許多家長非常頭疼的事。在故事《漢堡男孩》中，偏食大王維尼竟然變成了大漢堡！在成人的世界里，這樣的故事完全不合邏輯，可是孩子們的神情告訴我，這是他們喜歡的故事。所以我把這個詼諧有趣的故事設(shè)計成了親子活動。
【活動目標(biāo)】1、理解故事內(nèi)容，感受故事的趣味性。
2、知道不挑食、對健康有益。
3、分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進(jìn)餐的有效經(jīng)驗。
2、靠墊、地毯：布置“蔬果一條街”場景；
3、每個家長腰間圍一條小圍裙。
【活動過程】一、親子進(jìn)場，在溫馨談話中導(dǎo)人活動。
1、師：小朋友們，今天老師把你們的媽媽請到了這里，高興嗎？我們一起歡迎媽媽。
2、師：你們喜歡吃媽媽做的菜嗎？媽媽平時都給你們做哪些好吃的菜？
3、師：小朋友們說了很多喜歡吃的菜，今天老師這里來了一個小男孩，看看他最喜歡吃什么。
二、繪本閱讀，在有趣的情節(jié)中體驗?zāi)泻⒆兂蓾h堡后的驚恐與危險。
1、出示圖一，引導(dǎo)幼兒觀察小男孩最喜歡吃什么。
（1）師：小男孩叫維尼，他不吃任何蔬菜，像紅蘿卜、青菜，他統(tǒng)統(tǒng)都討厭，他最喜歡吃漢堡。
（2）討論：媽媽們，如果你的寶寶也像維尼一樣，你會擔(dān)心嗎？擔(dān)心什么呢？
2、出示圖二，邊講故事邊提問。
預(yù)設(shè)提問：
（1）猜猜這只狗狗想干什么？
（2）維尼拔腿就跑，他跑到了哪里？（養(yǎng)牛場）。
（3）猜一猜，牛為什么會這么生氣？（原來漢堡是牛肉做的）。
3、出示圖三。進(jìn)一步體驗危險的情境。
師：“我不是漢堡！我是人！”維尼坐上了面包車，車在漢堡店的門口停了下來，一個冰冷的聲音傳了出來，“大家快來品嘗超級大漢堡！”
預(yù)設(shè)提問：
（1）眼看這個漢堡就要切成兩半了，絕望危急時刻，誰會來救他呢？
（2）媽媽們，如果是你的.孩子遇到這樣的危險，你會怎么做？
（3）我們一起來聽聽維尼的媽媽怎么說。（別碰他，他是我的孩子）。
師：從那以后，維尼決定聽媽媽的話。蔬菜水果樣樣都吃，慢慢地，漢堡男孩又變成原來那個健康的小男孩了。
三、親子表演，在真實的情境中體驗?zāi)泻⑵硯淼奈ｋU后果。
幼兒扮演小男孩，媽媽們分別扮演狗、牛等，教師旁白，配上音樂進(jìn)行親子表演。
四、交流互動，分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進(jìn)餐的有效經(jīng)驗。
教師總結(jié)：每一種蔬菜和水果都含有身體所需的營養(yǎng)成分，只有樣樣都吃才能擁有一個健康的身體！
五、逛“蔬果一條街”，在有趣的游戲中感受營養(yǎng)豐富的食物對健康的益處。
親子玩“買蔬果”游戲，并請個別家庭介紹，激發(fā)幼兒喜歡吃蔬果的情感。
教師小結(jié)：每一種食物都含有小朋友生長需要的營養(yǎng)成分，只有均衡膳食，我們才能長得健康、強壯！
【活動反思】1、座位巧妙安排。在本節(jié)活動中，我讓孩子們坐在地毯上圍成半圓，家長坐在靠墊上離孩子稍遠(yuǎn)一點。這樣排座位讓孩子和家長在互動時很方便，又避免了孩子過于依賴家長、家長干擾孩子自主思考情況的發(fā)生。
2、環(huán)節(jié)有效設(shè)計。社會領(lǐng)域的教育離不開知、情、意、行。本次活動我巧妙利用討論、交流、表演、分享、游戲等多種形式，讓孩子在認(rèn)知的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗和感受，最后達(dá)到喜歡吃蔬果、不偏食不挑食的活動目標(biāo)。
3、家園融洽溝通?；顒幼尲议L學(xué)到了培養(yǎng)孩子良好飲食習(xí)慣的多種方法，明白了在家庭教育中尊重孩子年齡特征的重要性。雖然一次教學(xué)活動不可能全方位提高家長的教育觀念和能力，但是能給家長帶來很多的啟示，從而配合幼兒園，共同促進(jìn)孩子的健康成長。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十二
1、探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構(gòu)成。
2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。
3、了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物。
4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干。
一、觀察雞蛋，感知雞蛋的外部特征。
1、師幼談話。
（1）孩子們，看，這是什么？今天我們就和雞蛋寶寶做游戲。
（2）它是什么樣子的？
2、幼兒感知。
師：現(xiàn)在我請大家來摸一摸生雞蛋，是什么感覺的！
3、教師提問。
師：誰來說一說你摸的生雞蛋是什么感覺？
4、個幼回答。
5、教師小結(jié)。
師：這是一枚雞蛋，像雞蛋這樣的形狀我們稱為卵形，生雞蛋摸起來硬硬的，滑滑的。
二、引導(dǎo)操作，探索雞蛋的內(nèi)部組成。
1、師幼互動。
師：現(xiàn)在讓我們一起來看一看雞蛋里面是什么樣子的。
師：你看見了什么？
師：在你們的桌子上也有一枚打開的生雞蛋，請你們看一看它是什么樣子的，摸一摸有什么感覺。
師：生雞蛋里面是什么樣子的？誰來說一說。
師：摸起來有什么感覺？
2、教師小結(jié)。
師：生雞蛋的最外面是蛋殼，里面是蛋清和蛋黃，它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的，摸起來黏黏的有點沾手。
三、比較認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)雞蛋的生熟不同。
1、出示熟雞蛋。
師：快看，這是什么？這是一枚熟雞蛋，看一看它和生雞蛋一樣嗎？
2、幼兒操作。
師：在桌子上有一些這樣的雞蛋，請你們一人拿一個，摸一摸它和生雞蛋一樣嗎？請你試著把雞蛋剝開，大圓朝下使勁的磕一下，捏一捏，注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤子里，然后將剝好的雞蛋放到小盤子里，看誰做得又快又好。
3、引導(dǎo)觀察。
師：現(xiàn)在請將剝好的雞蛋拿在手里，看一看蛋清變成了什么樣子？摸一摸有什么感覺？
師：我們輕輕地把蛋清剝開，看一看里面有什么？它是什么樣子的？
4、教師小結(jié)。
四、烹飪加工，觀看雞蛋生變熟過程。
1、創(chuàng)設(shè)情境。
師：今天我們班請來了廚師阿姨，她要為我們現(xiàn)場演示將生雞蛋變成熟雞蛋，讓我們一起來看一看，我們先和阿姨打聲招呼吧！
2、觀看交流。
3、教師小結(jié)。
師：剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過程，生雞蛋放到鍋里能夠流動，經(jīng)過一段時間的加熱，蛋清由透明的變成了白色的，蛋黃變成了淺黃色的，不再流動。
五、交流分享，議議雞蛋的不同吃法。
1、教師提問。
師：你們都知道雞蛋可以做成什么？
3、教師小結(jié)。
師：你們知道的可真多，雞蛋可以煮著吃；炒著吃；還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。
六、梳理總結(jié)，知道雞蛋有益于健康。
師：孩子們！雞蛋是很有營養(yǎng)的食物，它對我們的身體非常的有好處，我們每天要吃一個雞蛋，讓我們的身體長得壯壯的，現(xiàn)在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧！好啦！請隨著音樂和我一起會活動室休息一會吧！
幼兒園美味的漢堡包教案篇十三
1、認(rèn)識常見水果，知道其名稱。
2、觀察水果皮、摸水果猜名稱、聽指令摸水果的游戲活動，感知水果的特征。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
水果、水果刀、牙簽，盤。
一、與幼兒談話。
1、小朋友，今天老師帶來一位小客人，你們猜猜它是誰?它就是小葉子娃娃(出示紙偶小葉子娃娃)你們知道小葉子娃娃今天要干什么去嗎?。以擬人化的手段講述故事：秋天到了，天氣涼爽，小葉子娃娃要去秋游，走著走著來到了一片果樹林里，果樹上結(jié)滿了許多果子。有紅的、黃的、還有桔黃的，非常好看，看著看著，小葉子忽然聞到一陣很香的味道，是什么東西這么香啊!原來是樹上的果實成熟了，是它們發(fā)出的香味。小葉子看著樹上的這些果子，想和它們交朋友，可是它們又不認(rèn)識這些果子，不知道這些果子的名字叫什么，小朋友你們認(rèn)識嗎?咱們一起告訴小葉子這些水果的名字。
2、引導(dǎo)幼兒看大屏幕上的各種水果(蘋果梨子)說出名稱、形狀、特征。
3、與幼兒一起舉行一個水果品嘗會。把水果分別放入盤中，讓幼兒用牙簽自由品嘗，并說出其味道。
4、教育幼兒多吃水果。告訴幼兒水果里含有很多的維生素，常吃水果對身體有益。
5、秋天水果品種多樣。
秋天里還有很多好吃的水果。請幼兒看大屏幕，與幼兒一起告訴小葉子水果的名稱。小葉子說：“謝謝小朋友幫我認(rèn)識了這么的水果，天快黑了我要回家了”。
6、制作水果娃娃。
小朋友小葉子要回家了，我們做一個水果娃娃送給小葉子好不好，一起制作水果娃娃。
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場面。今后我要加強本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十四
1、知道幾種秋天的水果的名稱，初步了解水果的基本特征。
2、能在同伴面前大膽的進(jìn)行表述，嘗試學(xué)說：甜甜的蘋果等。
3、嘗試制作水果色拉，體驗分享帶來的快樂。
1、師生共同收集各種水果。
2、制作水果色拉的各種輔助材料（裝水果的盤子、切水果的刀、叉等）。
3、老師創(chuàng)設(shè)水果店的游戲環(huán)境。
一、介紹帶來的水果
秋天是水果豐收的季節(jié)。請你來說說你今天帶來的水果。
引導(dǎo)幼兒說說水果的外形、顏色、數(shù)量等。
二、游戲“水果商店”
1、引導(dǎo)幼兒分類放置水果。
2、買水果：要求幼兒大膽說出我要買一個xx水果，它是怎么樣的。
三、親子游戲“拌色拉”
請幼兒把買到的水果洗凈，切開，用色拉醬拌在一起做成一盤水果色拉，和家長一起分享。
四、活動延伸“水果跳舞毯”
先做好水果色拉的幼兒聽音樂伴奏在水果跳舞毯上跳舞。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十五
知道蘋果、梨、香蕉3種水果的名稱、顏色和主要特征。
1、不透明的袋子一個，內(nèi)裝洗凈的蘋果、香蕉、梨子等新鮮水果。
2、干凈的果盤若干，內(nèi)裝適量洗凈、切好的蘋果、梨、香蕉小塊。
1、利用情景表演“秋姑娘”背著個神秘袋子來給小朋友送禮物，引發(fā)幼兒的興趣。
師：咦，小朋友誰來到我們班了。
秋姑娘：小朋友們好，我是秋姑娘，今天我給小朋友送來了好多禮物，一會兒請老師和你們一起分享一下吧！
幼：謝謝秋姑娘。
秋姑娘：小朋友再見。
師：秋姑娘給我們送來了禮物，什么禮物呢？你們知道嗎？
幼：不知道。
師：你能猜一下嗎？
幼：自由回答（糖、奶、布娃娃……）
師：“小朋友們想不想知道里面有什么？”
請4—5名小朋友把手伸進(jìn)袋子摸出所有的水果，并說出名稱。 “袋袋好，袋袋妙，袋袋里面裝果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么？” “哪個小朋友過來摸摸？” “小朋友摸出來的是什么呀？把它的名字告訴大家吧?！?BR> 2、引導(dǎo)觀察，找找說說
師：原來秋姑娘給我們送來的是水果呀！請看老師手中拿的是什么呀！
找出蘋果、梨、香蕉3種水果，讓小朋友說出它們的名稱，并觀察它們的外形特征。
“蘋果是什么顏色的呀？它長得什么樣??？”
（以同樣的方式引導(dǎo)寶寶觀察梨和香蕉。）
“蘋果的顏色紅紅的，身子圓圓的；梨子的顏色黃黃的，身上有很多小黑點；香蕉的顏色黃黃的，身子長長的、彎彎的，像月亮?！?BR> 3、出示幻燈片（觀看三種水果圖片及生長在哪里）
師：今天我們認(rèn)識了這么多的水果都有什么來呀！
蘋果、梨、香蕉它們都是生長在樹上的。
4、師：現(xiàn)在水果寶寶要和小朋友做一個游戲，你們想玩嗎？
幼：想。
師：老師講解游戲的玩法。
幼：我。
幼兒游戲兩邊在反復(fù)游戲中對水果進(jìn)行鞏固。
師：這些水果不僅長得好看，味道也很美，你們想品嘗一下嗎？
幼：想。
那我們就一起來品嘗一下吧！
最后老師教育小朋友多吃水果身體好。
活動結(jié)束。
本次優(yōu)質(zhì)課評選，我選擇了一節(jié)科學(xué)活動《水果多又多》，因為孩子們平時生活中經(jīng)常吃水果，對蘋果、梨、香蕉這三種水果再熟悉不過了。
本次活動，孩子們通過觀察、摸一摸、品嘗三種水果，了解了三種水果的外形特征及其不同的味道。
在設(shè)計活動環(huán)節(jié)方面，我注意激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，用“秋姑娘”帶來禮物來導(dǎo)入活動，緊接著讓幼兒看一看、摸一摸、說一說來對三種水果加以認(rèn)識，然后用好玩的游戲進(jìn)入活動高潮加以對水果外形特征的鞏固，最后以品嘗水果的形式結(jié)束活動。
在活動過程中孩子們的回答出乎我的意料，沒想到把梨的外形特征描述得那么仔細(xì)，竟然能說出里的外皮上有小黑點，我及時地對孩子的回答給與了肯定。
由于以往講課時語調(diào)過高，在本次活動中我注意了自己的語調(diào)，使自己的教態(tài)更加自然和親切。
活動中存在的不足：
1、在孩子語言表達(dá)方面引導(dǎo)的不夠。
2、在游戲中幼兒參與人數(shù)較多，導(dǎo)致孩子等待時間過長。
在以后的教學(xué)活動中，我會注意吸取老師們的評課意見，課堂上取長補短，使自己的教學(xué)活動更加豐富多彩。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十六
1、知道吃生果的差別要領(lǐng)(削、剝、切)。
2、喜好著手操縱。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
2、蘋果、橘子、西瓜多少個。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
猴媽媽帶猴寶寶去果園玩，主人請猴寶寶吃生果，一只小猴將未削皮的蘋果往嘴里塞；一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞；一只小猴將未切開的西瓜往嘴里塞。猴媽媽瞥見了立刻說：“錯了，錯了”，接著就資助了三只小猴，三只小猴高開心興地吃到了噴鼻噴鼻的生果。
2、評論辯論：吃生果的要領(lǐng)。
提問：猴寶寶吃生果錯在哪兒?應(yīng)當(dāng)奈何吃?(蘋果是削皮吃的，橘子是剝皮吃的，西瓜是切開吃的。)
3、幼兒著手試一試：吃生果。
幼兒志愿選擇生果，控制準(zhǔn)確吃生果的要領(lǐng)。
4、以童謠《吃生果》的情勢小結(jié)吃生果的要領(lǐng)。
1、在生存中，在成人的掩護(hù)下，可以讓幼兒本身著手試一試用刀口不尖銳的生果刀。
2、跟著對生果種類熟悉的增多，讓幼兒憑據(jù)童謠仿編新童謠。如“噴鼻蕉噴鼻蕉剝皮吃”。
能用準(zhǔn)確的詞形貌生果的服法。如：削皮、剝皮等。
幼兒園美味的漢堡包教案篇一
1、理解雞蛋和鴨蛋的外部特征，學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察。
2、樂意用語言表達(dá)自己的感受。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。
教學(xué)重點：在游戲中感受樂趣。
教學(xué)難點：在觀察中獲取知識。
雞蛋鴨蛋每人各一個，雞蛋鴨蛋頭飾。
1.游戲撿蛋。
老師：這是什么？（出示蛋），那邊是蛋寶寶的家，我們?nèi)煲粋€你喜歡的`蛋，好嗎？
2.觀察自己撿得蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形狀。
（2）摸摸是什么感覺？
（3）看看是什么顏色？
3.比較兩個蛋的不同。
小結(jié)：雞和鴨蛋不一樣，他們的顏色大小都不一樣。
4.游戲找媽媽。
我們幫他們找媽媽好嗎？你拿到是什么蛋就給他找那個媽媽？
5.吃蛋（學(xué)會剝，觀察蛋里有什么？）。
在設(shè)計這節(jié)課時，先參考網(wǎng)上的一節(jié)“蛋”從中根據(jù)本班的實際情況，重新組組織設(shè)計了這節(jié)“雞蛋和鴨蛋”。在設(shè)計時幼兒在認(rèn)識蛋的基礎(chǔ)上，分清雞蛋和鴨蛋的不同。開始玩游戲是，想要幼兒喜歡，吸引幼兒興趣，可隨知他們揀了蛋后，只顧玩蛋，根本不聽老師的指示了：有的幼兒把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。這是我沒有想周全的地方。
上完課后我認(rèn)為還需要做些調(diào)整。
1.在音樂的伴奏下讓幼兒自由揀蛋。
2.出示蛋寶寶哭的聲音。
3.幼兒品嘗蛋。經(jīng)過這樣的修改，我想幼兒更敢想敢說敢做。
幼兒園美味的漢堡包教案篇二
活動目標(biāo)：
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、大膽說出自己對的理解。
4、體驗同伴間友好的情感。
活動重難點：
了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備：
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看ppt，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、ppt2：誰在一起討論：好吃的食物？
小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃，還會用來祭祖。
小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、ppt6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思：
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和ppt畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會。
幼兒園美味的漢堡包教案篇三
1、感受玩泥的樂趣。
2、嘗試運用團(tuán)、搓、按、捏等技能制作漢堡包，發(fā)展幼兒的動手能力。
2、動畫片：我的美味三明治。
3、各種顏色的橡皮泥若干份。
一、出示圖片漢堡包，調(diào)動幼兒興趣。
1、教師：小朋友，看一看這是什么？你們吃過漢堡包嗎？
問：哪個小朋友來說一說，漢堡包是什么樣子的？有什么特點？
（圓圓的，里面有好多好吃的東西）。
2、你們知道漢堡包是怎么做出來的嗎？
（面包、肉，菜）。
二、探索漢堡包的制作方法。
1、動畫片：我的美味三明治。
請小朋友們看看動畫片里小動物們是怎樣制作漢堡包的。
2、討論：
漢堡包有幾層呢？都有那些東西包在里面？
（漢堡包里面有面包、肉、生菜，里面還有沙拉醬）。
3、你們想不想看看老師怎樣制作一個漢堡包呢？
三、教師制作示范。
1、重點演示雙手團(tuán)泥。
2、將泥團(tuán)圓后放在手心進(jìn)行按壓、壓扁。
3、選兩塊做最外層的面包，里面放兩層：
一層做生菜，一層做奶酪，最里面的防疫曾作為雞塊。
4、一層一層的包起來，一個美味可口的漢堡包就做好了。
制作前，教師帶領(lǐng)幼兒邊做團(tuán)、搓、捏等動作表演，加深幼兒對基本動作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、請幼兒介紹自己制作漢堡包的方法。
幼兒園美味的漢堡包教案篇四
1、認(rèn)識三角形，初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。
2、會用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。
3、愿意幫助他人，體驗幫助小熊的快樂。
經(jīng)驗：觀察過三明治，知道并會描述三角形的特征。
物質(zhì)：小動物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
1、欣賞課件，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒的興趣。
師幼共同討論幫助小熊的方法（為小熊用雪花片插一個三明治送給他）。
2、觀察三明治的外形特征，初步了解三角形的建構(gòu)方法。
（1）了解三明治的外形特征。
教師：三明治像什么形狀？有幾條線組成？我們來數(shù)一數(shù)。
鼓勵幼兒利用桌上的小棍子擺一擺，看誰擺得像三明治。
師幼共同小結(jié)：三條長長的直線為圍起來，就是三角形的三明治。
（2）嘗試三角形的建構(gòu)方法。
教師：三根小棍怎樣鏈接變成三角形，小朋友試一試？
請幼兒示范，教師講解。
師幼共同小結(jié)：先插三根棍子，然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。
3、幼兒建構(gòu)，教師指導(dǎo)。
（1）鼓勵能力強的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn)，觀察幼兒斜插鏈接的方法。
（2）鼓勵能力弱的`幼兒使用半成品。
4、活動評價。
（2）師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法：斜插圍合。
（3）拓展經(jīng)驗：三角形還像什么？
在區(qū)域活動中繼續(xù)鼓勵幼兒進(jìn)行三角形的物體（如：小傘）。
幼兒園美味的漢堡包教案篇五
一、情境導(dǎo)入：
瞧，這是誰呀?(朵拉)，朵拉來上幼兒園嘍!哎呦呦，哎呦呦，朵拉告訴我她今天好難受，頭暈忽忽的，一點力氣也沒有，怎么回事?(幼兒猜測)恩，你們猜得都有可能，讓我來問問她。哦!原來朵拉沒吃早飯!
二、交流，討論。
(一)交流：今天早餐吃了什么?
朵拉沒吃早飯，所以會難受、不舒服了!
提問：你今天吃過早飯了嗎?吃了些什么?(前幾天呢?你還喜歡早餐吃些什么東西?引導(dǎo)幼兒說說豐富的早餐食物)。
幼兒說說自己早餐吃了什么，教師出示自己的早餐。
重點：
1)早餐品種很多。
2)早餐吃水果很有營養(yǎng)。
——想不想知道程老師今天早餐吃了什么?
小結(jié)：我們的早餐真豐富，有那么多好吃的東西啊!不過，程老師今天還吃了一樣?xùn)|西，瞧，就是它(蘋果)。你們喜歡吃水果嗎?(蘋果，梨，橘子，獼猴桃，香蕉)，早餐吃一個水果，對身體很有好處哦!
(二)為朵拉配早餐。
提問：早餐有那么多好東西可以吃，你們知道為什么老師只吃了這3樣?(幼兒討論、交流)。
重點：
1)早飯要豐富，搭配均勻。
2)不能吃得太多。
——朵拉還沒有吃早飯呢!我們一起來給她配份早餐，好嗎?
提問：你想給朵拉挑些什么做早餐?這么多東西都給朵拉吃，行嗎?
三、幼兒操作。
1、幼兒為自己配早餐。
2、引導(dǎo)個別交流。
延伸：帶回家請爸爸媽媽幫你明天準(zhǔn)備一份有營養(yǎng)的美味早餐。
教案設(shè)計頻道小編推薦：
幼兒園美味的漢堡包教案篇六
不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的.重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達(dá)交流，分享自己的制作的成果。
1、材料準(zhǔn)備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治?？?！老師回家也做了一個。
（二）引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
（四）幼兒制作，教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
幼兒園美味的漢堡包教案篇七
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動。
制作三明治。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧！
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分：
1、討論三明治的做法。
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動。
——幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
結(jié)束部分。
——放音樂，享用美食。
延伸部分。
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的`心情食物會更好吃。
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
幼兒園美味的漢堡包教案篇八
雞蛋對于孩子們來說是非常熟悉的，它營養(yǎng)豐富，變化多樣，是一種非常適合孩子吃的食物。通常孩子們對熟悉雞蛋比較熟悉，但很少接觸并仔細(xì)觀察過雞蛋。本活動從孩子觀察、觸摸生雞蛋入手，嘗試用工具打雞蛋，對孩子來說既有挑戰(zhàn)性，又有趣味性。接著再結(jié)合兒歌，觀察與發(fā)現(xiàn)雞蛋烹飪前后的有趣變化，在品嘗的過程中充分感受到成功的滿足感，引導(dǎo)幼兒了解雞蛋的`營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.感受雞蛋打散后經(jīng)過煎、煮或蒸等烹飪方法后的奇妙變化。
2.了解雞蛋的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.每個孩子帶生雞蛋、煮雞蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，電磁爐，鍋、鏟，調(diào)味品。
一、區(qū)分熟與生的雞蛋，嘗試打散雞蛋。
1．出示熟蛋與生蛋，請幼兒觀察并區(qū)分，并說明方法與理由。
2．猜猜雞蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它們分別是怎樣的？
4．引導(dǎo)幼兒嘗試用工具打散雞蛋，結(jié)合兒歌，邊念兒歌邊打雞蛋。
“小勺手中拿，來跟蛋兒玩一玩，勺兒沿著碗沿走，走得慢來走得快，蛋清蛋黃抱一起，樂得顏色全變黃。”
5．說一說雞蛋打散前后的變化。
二、觀察雞蛋的不同做法，感受雞蛋的不同變化。
1．根據(jù)經(jīng)驗，想想、說說將雞蛋煮熟以后的變化。
2．老師分別展示炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋湯，請幼兒觀察雞蛋生與熟時的區(qū)別，蛋清與蛋白的不同變化。
三、品嘗雞蛋。
請嘗一嘗用不同方法制作的雞蛋，提醒幼兒不要燙傷嘴巴。
四、討論雞蛋的其他做法，了解雞蛋的營養(yǎng)價值。
1．結(jié)合生活經(jīng)驗說說雞蛋還有哪些吃法？你最愛吃怎樣烹飪的雞蛋？
2．說說為什么每天要吃一個雞蛋，知道雞蛋對大腦發(fā)育和身體健康的作用。
五、課后延伸：生活區(qū)“小吃店”
提供白色、黃色的泡沫紙，皺紋紙，讓幼兒嘗試制作煎雞蛋，炒雞蛋。
幼兒園美味的漢堡包教案篇九
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的.？
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢？(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十
1、初步了解水果的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成愛吃水果的好習(xí)慣。
2、了解吃不同水果時的不同處理方式。
3、了解吃水果的注意事項。
常見水果的圖片或者模型。
一、了解吃不同水果時的不同處理方式。
1、經(jīng)驗交流。
——（出示各種常見水果的圖片或模型）小朋友，哪些水果是要剝了皮再吃的？
——請幼兒找出剝皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。
——請幼兒在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如蘋果、雪梨。
——請幼兒找出要切開來吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。
——教師小結(jié)：有些水果要剝了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如蘋果、雪梨等，但是因為果皮上可能會有殘留的農(nóng)藥，所以我們吃這些水果之前，要先把它反復(fù)多洗幾次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的時候，我們要先把瓜洗一下，然后用刀切開，切成一塊一塊吃，或者是用勺子舀著吃，吃哈密瓜也是一樣。
2、游戲：“洗、剝還是切”。
——教師出示不同水果的圖片，請幼兒根據(jù)正確的吃水果時的處理方式，做洗、剝或切的動作。
二、了解吃水果的注意事項。
——師：小朋友，吃水果的時候，我們要注意什么？例如我們吃西瓜的時候要注意什么？
——教師鼓勵幼兒說說吃西瓜等水果的注意事項。（要洗干凈手再吃、小心西瓜汁弄臟衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔進(jìn)垃圾筒等等）
——（出示吃西瓜圖片）師：你們來看一下，他們誰做得對，誰做得不對？
——小結(jié)：吃西瓜這樣多汁的水果的時候，我們要小心，不要將果汁滴到衣服上。
——（出示桃子切面圖片）師：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？
——小結(jié)：桃子的中間有核，核是不可以吃的，我們吃桃子的時候可以把核吐到垃圾桶里，吃蘋果、梨、棗子也是一樣。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的時候要小心，可以吃到后把籽從嘴里吐出來就可以了，不過不可以隨便亂吐，也要吐在垃圾桶里。
三、了解水果的營養(yǎng)價值。
——師：多吃水果有益身體健康，水果當(dāng)中含有很多的維生素，多吃水果還可以幫助我們預(yù)防疾病，補充身體營養(yǎng)，讓小朋友們健健康康地成長。
可以邀請當(dāng)醫(yī)生的家長來組織本次活動。
糾正吃水果的誤區(qū)，例如：
——空腹吃水果：空腹吃水果會影響正餐的質(zhì)量，很容易引起消化不良，對小朋友的生長發(fā)育極為不利。
——水果當(dāng)飯吃：水果雖然很有營養(yǎng)，但是不可以當(dāng)飯吃，應(yīng)該以水果為輔。
——水果吃得越多越好：吃過多的水果有害身體健康，吃得過多，可能會引起腸胃不適等。
科學(xué)區(qū)：在區(qū)域內(nèi)放一些水果的食物模型、玩具刀等，讓幼兒玩切水果的游戲。
在主題墻內(nèi)張貼吃不同水果時的不同處理方式和吃水果得注意事項的圖片。
1、請幼兒在家里幫助家長洗水果，了解洗不同水果的方法。
2、制定家庭水果健康計劃，培養(yǎng)幼兒愛吃水果的好習(xí)慣。
同一種水果會有不同的吃法，教師或者家長可以引導(dǎo)幼兒用不同的方法吃一種水果，看看哪種方式是自己最喜歡的。例如：西瓜可以切塊吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
聽故事《豬八戒吃西瓜》，懂得不能吃獨食、不亂扔西瓜皮等。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的咸度）里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十一
【活動設(shè)計】如何糾正孩子的偏食，一直是許多家長非常頭疼的事。在故事《漢堡男孩》中，偏食大王維尼竟然變成了大漢堡！在成人的世界里，這樣的故事完全不合邏輯，可是孩子們的神情告訴我，這是他們喜歡的故事。所以我把這個詼諧有趣的故事設(shè)計成了親子活動。
【活動目標(biāo)】1、理解故事內(nèi)容，感受故事的趣味性。
2、知道不挑食、對健康有益。
3、分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進(jìn)餐的有效經(jīng)驗。
2、靠墊、地毯：布置“蔬果一條街”場景；
3、每個家長腰間圍一條小圍裙。
【活動過程】一、親子進(jìn)場，在溫馨談話中導(dǎo)人活動。
1、師：小朋友們，今天老師把你們的媽媽請到了這里，高興嗎？我們一起歡迎媽媽。
2、師：你們喜歡吃媽媽做的菜嗎？媽媽平時都給你們做哪些好吃的菜？
3、師：小朋友們說了很多喜歡吃的菜，今天老師這里來了一個小男孩，看看他最喜歡吃什么。
二、繪本閱讀，在有趣的情節(jié)中體驗?zāi)泻⒆兂蓾h堡后的驚恐與危險。
1、出示圖一，引導(dǎo)幼兒觀察小男孩最喜歡吃什么。
（1）師：小男孩叫維尼，他不吃任何蔬菜，像紅蘿卜、青菜，他統(tǒng)統(tǒng)都討厭，他最喜歡吃漢堡。
（2）討論：媽媽們，如果你的寶寶也像維尼一樣，你會擔(dān)心嗎？擔(dān)心什么呢？
2、出示圖二，邊講故事邊提問。
預(yù)設(shè)提問：
（1）猜猜這只狗狗想干什么？
（2）維尼拔腿就跑，他跑到了哪里？（養(yǎng)牛場）。
（3）猜一猜，牛為什么會這么生氣？（原來漢堡是牛肉做的）。
3、出示圖三。進(jìn)一步體驗危險的情境。
師：“我不是漢堡！我是人！”維尼坐上了面包車，車在漢堡店的門口停了下來，一個冰冷的聲音傳了出來，“大家快來品嘗超級大漢堡！”
預(yù)設(shè)提問：
（1）眼看這個漢堡就要切成兩半了，絕望危急時刻，誰會來救他呢？
（2）媽媽們，如果是你的.孩子遇到這樣的危險，你會怎么做？
（3）我們一起來聽聽維尼的媽媽怎么說。（別碰他，他是我的孩子）。
師：從那以后，維尼決定聽媽媽的話。蔬菜水果樣樣都吃，慢慢地，漢堡男孩又變成原來那個健康的小男孩了。
三、親子表演，在真實的情境中體驗?zāi)泻⑵硯淼奈ｋU后果。
幼兒扮演小男孩，媽媽們分別扮演狗、牛等，教師旁白，配上音樂進(jìn)行親子表演。
四、交流互動，分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進(jìn)餐的有效經(jīng)驗。
教師總結(jié)：每一種蔬菜和水果都含有身體所需的營養(yǎng)成分，只有樣樣都吃才能擁有一個健康的身體！
五、逛“蔬果一條街”，在有趣的游戲中感受營養(yǎng)豐富的食物對健康的益處。
親子玩“買蔬果”游戲，并請個別家庭介紹，激發(fā)幼兒喜歡吃蔬果的情感。
教師小結(jié)：每一種食物都含有小朋友生長需要的營養(yǎng)成分，只有均衡膳食，我們才能長得健康、強壯！
【活動反思】1、座位巧妙安排。在本節(jié)活動中，我讓孩子們坐在地毯上圍成半圓，家長坐在靠墊上離孩子稍遠(yuǎn)一點。這樣排座位讓孩子和家長在互動時很方便，又避免了孩子過于依賴家長、家長干擾孩子自主思考情況的發(fā)生。
2、環(huán)節(jié)有效設(shè)計。社會領(lǐng)域的教育離不開知、情、意、行。本次活動我巧妙利用討論、交流、表演、分享、游戲等多種形式，讓孩子在認(rèn)知的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗和感受，最后達(dá)到喜歡吃蔬果、不偏食不挑食的活動目標(biāo)。
3、家園融洽溝通?；顒幼尲议L學(xué)到了培養(yǎng)孩子良好飲食習(xí)慣的多種方法，明白了在家庭教育中尊重孩子年齡特征的重要性。雖然一次教學(xué)活動不可能全方位提高家長的教育觀念和能力，但是能給家長帶來很多的啟示，從而配合幼兒園，共同促進(jìn)孩子的健康成長。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十二
1、探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構(gòu)成。
2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。
3、了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物。
4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干。
一、觀察雞蛋，感知雞蛋的外部特征。
1、師幼談話。
（1）孩子們，看，這是什么？今天我們就和雞蛋寶寶做游戲。
（2）它是什么樣子的？
2、幼兒感知。
師：現(xiàn)在我請大家來摸一摸生雞蛋，是什么感覺的！
3、教師提問。
師：誰來說一說你摸的生雞蛋是什么感覺？
4、個幼回答。
5、教師小結(jié)。
師：這是一枚雞蛋，像雞蛋這樣的形狀我們稱為卵形，生雞蛋摸起來硬硬的，滑滑的。
二、引導(dǎo)操作，探索雞蛋的內(nèi)部組成。
1、師幼互動。
師：現(xiàn)在讓我們一起來看一看雞蛋里面是什么樣子的。
師：你看見了什么？
師：在你們的桌子上也有一枚打開的生雞蛋，請你們看一看它是什么樣子的，摸一摸有什么感覺。
師：生雞蛋里面是什么樣子的？誰來說一說。
師：摸起來有什么感覺？
2、教師小結(jié)。
師：生雞蛋的最外面是蛋殼，里面是蛋清和蛋黃，它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的，摸起來黏黏的有點沾手。
三、比較認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)雞蛋的生熟不同。
1、出示熟雞蛋。
師：快看，這是什么？這是一枚熟雞蛋，看一看它和生雞蛋一樣嗎？
2、幼兒操作。
師：在桌子上有一些這樣的雞蛋，請你們一人拿一個，摸一摸它和生雞蛋一樣嗎？請你試著把雞蛋剝開，大圓朝下使勁的磕一下，捏一捏，注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤子里，然后將剝好的雞蛋放到小盤子里，看誰做得又快又好。
3、引導(dǎo)觀察。
師：現(xiàn)在請將剝好的雞蛋拿在手里，看一看蛋清變成了什么樣子？摸一摸有什么感覺？
師：我們輕輕地把蛋清剝開，看一看里面有什么？它是什么樣子的？
4、教師小結(jié)。
四、烹飪加工，觀看雞蛋生變熟過程。
1、創(chuàng)設(shè)情境。
師：今天我們班請來了廚師阿姨，她要為我們現(xiàn)場演示將生雞蛋變成熟雞蛋，讓我們一起來看一看，我們先和阿姨打聲招呼吧！
2、觀看交流。
3、教師小結(jié)。
師：剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過程，生雞蛋放到鍋里能夠流動，經(jīng)過一段時間的加熱，蛋清由透明的變成了白色的，蛋黃變成了淺黃色的，不再流動。
五、交流分享，議議雞蛋的不同吃法。
1、教師提問。
師：你們都知道雞蛋可以做成什么？
3、教師小結(jié)。
師：你們知道的可真多，雞蛋可以煮著吃；炒著吃；還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。
六、梳理總結(jié)，知道雞蛋有益于健康。
師：孩子們！雞蛋是很有營養(yǎng)的食物，它對我們的身體非常的有好處，我們每天要吃一個雞蛋，讓我們的身體長得壯壯的，現(xiàn)在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧！好啦！請隨著音樂和我一起會活動室休息一會吧！
幼兒園美味的漢堡包教案篇十三
1、認(rèn)識常見水果，知道其名稱。
2、觀察水果皮、摸水果猜名稱、聽指令摸水果的游戲活動，感知水果的特征。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
水果、水果刀、牙簽，盤。
一、與幼兒談話。
1、小朋友，今天老師帶來一位小客人，你們猜猜它是誰?它就是小葉子娃娃(出示紙偶小葉子娃娃)你們知道小葉子娃娃今天要干什么去嗎?。以擬人化的手段講述故事：秋天到了，天氣涼爽，小葉子娃娃要去秋游，走著走著來到了一片果樹林里，果樹上結(jié)滿了許多果子。有紅的、黃的、還有桔黃的，非常好看，看著看著，小葉子忽然聞到一陣很香的味道，是什么東西這么香啊!原來是樹上的果實成熟了，是它們發(fā)出的香味。小葉子看著樹上的這些果子，想和它們交朋友，可是它們又不認(rèn)識這些果子，不知道這些果子的名字叫什么，小朋友你們認(rèn)識嗎?咱們一起告訴小葉子這些水果的名字。
2、引導(dǎo)幼兒看大屏幕上的各種水果(蘋果梨子)說出名稱、形狀、特征。
3、與幼兒一起舉行一個水果品嘗會。把水果分別放入盤中，讓幼兒用牙簽自由品嘗，并說出其味道。
4、教育幼兒多吃水果。告訴幼兒水果里含有很多的維生素，常吃水果對身體有益。
5、秋天水果品種多樣。
秋天里還有很多好吃的水果。請幼兒看大屏幕，與幼兒一起告訴小葉子水果的名稱。小葉子說：“謝謝小朋友幫我認(rèn)識了這么的水果，天快黑了我要回家了”。
6、制作水果娃娃。
小朋友小葉子要回家了，我們做一個水果娃娃送給小葉子好不好，一起制作水果娃娃。
課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場面。今后我要加強本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十四
1、知道幾種秋天的水果的名稱，初步了解水果的基本特征。
2、能在同伴面前大膽的進(jìn)行表述，嘗試學(xué)說：甜甜的蘋果等。
3、嘗試制作水果色拉，體驗分享帶來的快樂。
1、師生共同收集各種水果。
2、制作水果色拉的各種輔助材料（裝水果的盤子、切水果的刀、叉等）。
3、老師創(chuàng)設(shè)水果店的游戲環(huán)境。
一、介紹帶來的水果
秋天是水果豐收的季節(jié)。請你來說說你今天帶來的水果。
引導(dǎo)幼兒說說水果的外形、顏色、數(shù)量等。
二、游戲“水果商店”
1、引導(dǎo)幼兒分類放置水果。
2、買水果：要求幼兒大膽說出我要買一個xx水果，它是怎么樣的。
三、親子游戲“拌色拉”
請幼兒把買到的水果洗凈，切開，用色拉醬拌在一起做成一盤水果色拉，和家長一起分享。
四、活動延伸“水果跳舞毯”
先做好水果色拉的幼兒聽音樂伴奏在水果跳舞毯上跳舞。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十五
知道蘋果、梨、香蕉3種水果的名稱、顏色和主要特征。
1、不透明的袋子一個，內(nèi)裝洗凈的蘋果、香蕉、梨子等新鮮水果。
2、干凈的果盤若干，內(nèi)裝適量洗凈、切好的蘋果、梨、香蕉小塊。
1、利用情景表演“秋姑娘”背著個神秘袋子來給小朋友送禮物，引發(fā)幼兒的興趣。
師：咦，小朋友誰來到我們班了。
秋姑娘：小朋友們好，我是秋姑娘，今天我給小朋友送來了好多禮物，一會兒請老師和你們一起分享一下吧！
幼：謝謝秋姑娘。
秋姑娘：小朋友再見。
師：秋姑娘給我們送來了禮物，什么禮物呢？你們知道嗎？
幼：不知道。
師：你能猜一下嗎？
幼：自由回答（糖、奶、布娃娃……）
師：“小朋友們想不想知道里面有什么？”
請4—5名小朋友把手伸進(jìn)袋子摸出所有的水果，并說出名稱。 “袋袋好，袋袋妙，袋袋里面裝果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么？” “哪個小朋友過來摸摸？” “小朋友摸出來的是什么呀？把它的名字告訴大家吧?！?BR> 2、引導(dǎo)觀察，找找說說
師：原來秋姑娘給我們送來的是水果呀！請看老師手中拿的是什么呀！
找出蘋果、梨、香蕉3種水果，讓小朋友說出它們的名稱，并觀察它們的外形特征。
“蘋果是什么顏色的呀？它長得什么樣??？”
（以同樣的方式引導(dǎo)寶寶觀察梨和香蕉。）
“蘋果的顏色紅紅的，身子圓圓的；梨子的顏色黃黃的，身上有很多小黑點；香蕉的顏色黃黃的，身子長長的、彎彎的，像月亮?！?BR> 3、出示幻燈片（觀看三種水果圖片及生長在哪里）
師：今天我們認(rèn)識了這么多的水果都有什么來呀！
蘋果、梨、香蕉它們都是生長在樹上的。
4、師：現(xiàn)在水果寶寶要和小朋友做一個游戲，你們想玩嗎？
幼：想。
師：老師講解游戲的玩法。
幼：我。
幼兒游戲兩邊在反復(fù)游戲中對水果進(jìn)行鞏固。
師：這些水果不僅長得好看，味道也很美，你們想品嘗一下嗎？
幼：想。
那我們就一起來品嘗一下吧！
最后老師教育小朋友多吃水果身體好。
活動結(jié)束。
本次優(yōu)質(zhì)課評選，我選擇了一節(jié)科學(xué)活動《水果多又多》，因為孩子們平時生活中經(jīng)常吃水果，對蘋果、梨、香蕉這三種水果再熟悉不過了。
本次活動，孩子們通過觀察、摸一摸、品嘗三種水果，了解了三種水果的外形特征及其不同的味道。
在設(shè)計活動環(huán)節(jié)方面，我注意激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，用“秋姑娘”帶來禮物來導(dǎo)入活動，緊接著讓幼兒看一看、摸一摸、說一說來對三種水果加以認(rèn)識，然后用好玩的游戲進(jìn)入活動高潮加以對水果外形特征的鞏固，最后以品嘗水果的形式結(jié)束活動。
在活動過程中孩子們的回答出乎我的意料，沒想到把梨的外形特征描述得那么仔細(xì)，竟然能說出里的外皮上有小黑點，我及時地對孩子的回答給與了肯定。
由于以往講課時語調(diào)過高，在本次活動中我注意了自己的語調(diào)，使自己的教態(tài)更加自然和親切。
活動中存在的不足：
1、在孩子語言表達(dá)方面引導(dǎo)的不夠。
2、在游戲中幼兒參與人數(shù)較多，導(dǎo)致孩子等待時間過長。
在以后的教學(xué)活動中，我會注意吸取老師們的評課意見，課堂上取長補短，使自己的教學(xué)活動更加豐富多彩。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十六
1、知道吃生果的差別要領(lǐng)(削、剝、切)。
2、喜好著手操縱。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
2、蘋果、橘子、西瓜多少個。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
猴媽媽帶猴寶寶去果園玩，主人請猴寶寶吃生果，一只小猴將未削皮的蘋果往嘴里塞；一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞；一只小猴將未切開的西瓜往嘴里塞。猴媽媽瞥見了立刻說：“錯了，錯了”，接著就資助了三只小猴，三只小猴高開心興地吃到了噴鼻噴鼻的生果。
2、評論辯論：吃生果的要領(lǐng)。
提問：猴寶寶吃生果錯在哪兒?應(yīng)當(dāng)奈何吃?(蘋果是削皮吃的，橘子是剝皮吃的，西瓜是切開吃的。)
3、幼兒著手試一試：吃生果。
幼兒志愿選擇生果，控制準(zhǔn)確吃生果的要領(lǐng)。
4、以童謠《吃生果》的情勢小結(jié)吃生果的要領(lǐng)。
1、在生存中，在成人的掩護(hù)下，可以讓幼兒本身著手試一試用刀口不尖銳的生果刀。
2、跟著對生果種類熟悉的增多，讓幼兒憑據(jù)童謠仿編新童謠。如“噴鼻蕉噴鼻蕉剝皮吃”。
能用準(zhǔn)確的詞形貌生果的服法。如：削皮、剝皮等。