計劃是實現(xiàn)目標(biāo)的橋梁，它將我們與成功之間緊密相連。在制定計劃時，可以考慮制定一些激勵措施，以增加執(zhí)行計劃的動力。制定計劃需要一定的時間和精力，但它能夠幫助我們更有條理地完成任務(wù)。
傳菜主管工作計劃篇一
我是從事公司銷售工作的，在新的一年我有信心創(chuàng)新高，特擬定三方面的銷售人員個人工作計劃如下。
一、實際招商開發(fā)操作方面。
1、做好每天的工作日記，詳細(xì)記錄每天上市場情況。
2、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。
3、學(xué)習(xí)招商資料，對3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹；抓好例會學(xué)習(xí)，取長補短，向出業(yè)績的先進員工討教，及時領(lǐng)會掌握運用別人的先進經(jīng)驗。
二、公司人力資源管理方面。
1、努力打造有競爭力的薪酬福利，根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時為符合條件員工辦理社會保險。
2、注重工作分析，強化對工作分析成果在實際工作當(dāng)中的運用，適時作出工作設(shè)計，客觀科學(xué)的設(shè)計出公司職位說明書。
3、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進人力資源管理經(jīng)驗，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
4、做好公司xx年人力資源部工作計劃規(guī)劃，協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
5、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進行員工招聘（人才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹）；強調(diào)實用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法（篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲）。
6、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度，高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實用化、本公司化，落實培訓(xùn)與開發(fā)的組織管理。
8、把績效管理作為公司人力資源管理的重心。
傳菜主管工作計劃篇二
既是公司階段性的奮斗方向，且又能夠給銷售人員增加壓力增加動力。
１、分解到人：已上崗員工每人420萬/月任務(wù)，新入職未上崗人員190萬（實際分配給老員工500萬/人/月，新進員工250萬/人/月）；組任務(wù)分解：孫方志組2100萬，騰格勒組1680萬，劉佳組1220萬（實際銷售任務(wù)分配：孫立志組2500萬，騰格勒組20xx萬，劉佳組1500萬）。
２、分解到物業(yè)類型：商業(yè)回款3200萬需銷售2100平米左右、公寓回款1000萬需銷售1100平米左右、寫字樓回款800萬需銷售1150平米左右。
銷售策略：
思路決定出路，思想決定行動，只有在正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段，完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整。
1、外拓工作關(guān)系的初步建立并開展。
團體利用，加入一些商會、俱樂部、宗教團體、社會團體，從而獲得一些潛在客戶資源。
刊物利用，從黃頁、電話薄、同學(xué)會名錄、專業(yè)團體人員名錄上，也能發(fā)現(xiàn)一些有價值的客戶信息。
2.、開展行坐銷結(jié)合，每天上下午各派4--6人（主管領(lǐng)頭）出去貼海報、填門店調(diào)查表、發(fā)放dm單，來快速積累客戶（dm單半天200張，門店調(diào)查表15份）。
地點：如大型商場，商檔居住小區(qū)附近，高檔會所俱樂部附近，寫字樓等
時間：每天上午９：00－－１２：00下午４：00－－7：00
3、電銷的開展，每人半天打50組電話。
4、對于意向強而遲遲不下定的客戶，采取換主管來幫追，或者約到之后由主管或經(jīng)理幫談。
5、前期已下定，未簽約客戶的款項跟進
6、對于前期積累的a類客戶，充分利用近期房展會上的優(yōu)惠活動逼定。
（以上內(nèi)容由曹玉琪負(fù)責(zé)實施，銷售部本體人員參與。）
培訓(xùn)計劃：
1、培訓(xùn)內(nèi)容：房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)時間：13：00------16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓接受培訓(xùn)人員了解商業(yè)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，了解商業(yè)的基本模式。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：直銷工作的開展培訓(xùn)培訓(xùn)時間：13：30－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓接受培訓(xùn)人員能具備正確的心態(tài)，掌握正確開展工作的方法。
3、培訓(xùn)內(nèi)容：房地產(chǎn)電話銷售技巧培訓(xùn)時間：14：00－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握電話回訪、電話邀約的技巧。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：外拓客戶的技巧培訓(xùn)培訓(xùn)時間：14：00－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握外拓客戶的正確渠道與方發(fā)。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：銷售逼定技巧培訓(xùn)時間：14：00－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握到逼定的技巧，機會的把握，語言的運用。
6、培訓(xùn)內(nèi)容：價格談判的技巧培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能準(zhǔn)確把握價格商談的時機，學(xué)習(xí)價格商談的原則和技巧，準(zhǔn)確把握客戶的價格心，提高成交率，而不是成為價格殺手。
7、培訓(xùn)內(nèi)容：銷售常見問題及處理方法培訓(xùn)時間：13：30－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能夠針對各種問題熟悉應(yīng)對。
8、培訓(xùn)內(nèi)容：客戶類型分析培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能夠熟知各種類型客戶的特點及應(yīng)對側(cè)重點。
9、培訓(xùn)內(nèi)容：工作意味著責(zé)任培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：倡導(dǎo)積極思考,牢記工作就意味著責(zé)任，培養(yǎng)員工積極健康的工作心態(tài)激發(fā)團隊成員內(nèi)在潛能，塑造“積極向上，追求卓越”的企業(yè)文化。
10、培訓(xùn)內(nèi)容：實地銷售演練時間：每天
由每組的銷售主管帶領(lǐng)組員進行對練
整體培訓(xùn)目標(biāo)：打造專業(yè)化的團隊，使員工的的綜合素質(zhì)，銷售技巧有一個質(zhì)的提升，配合階段的工作內(nèi)容安排相應(yīng)的培訓(xùn)。
（以上培訓(xùn)內(nèi)容由曹玉琪來主講，培訓(xùn)對象銷售部全部人員）
本月開展其他工作：
1、周邊寫字樓項目的市調(diào)（租金）及分析完成時間參與人員：售樓部全體人員。（由銷售人員去收集資料，銷售經(jīng)理來匯總）
目地：針對目前呼市寫字樓市場的現(xiàn)狀，通過對周邊項目的調(diào)研，能夠有效挖掘自身優(yōu)勢，冷靜審視不足，發(fā)揮優(yōu)勢，提煉及整合成為賣點，利用各種積極的配合更大程度提升增值空間。
２、數(shù)字銷控的建立完成時間參與人員：蒙歡３、回款臺賬的建立完成時間參與人員：蒙歡
６、本月營銷推廣的現(xiàn)場配合接待完成時間參與人員：銷售部全體人員。
傳菜主管工作計劃篇三
公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次，系列組合，依托自身商譽優(yōu)勢，在產(chǎn)品定位與市場策略上，近親繁殖、擴張道路。從4個品牌，8類產(chǎn)品，由20xx年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王，果汁，壽司醬油，雞汁，直至后期逐步登陸市場的壽司醋，辣椒油、芥末油等，均在消費界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者，從而帶動產(chǎn)品流通的策略，我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，至上的服務(wù)，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息，整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展，使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
a（xx）b(xx)，a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館，主營高檔干貨，餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場，同時也兼營終端業(yè)務(wù)，a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性，同時也缺乏一定的成長性，他們因其客觀因素限制，業(yè)務(wù)拓展能力不強，短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。
公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢，同比之下，雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段，我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上，需要準(zhǔn)確定位。
業(yè)績來源：銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險因素，我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果，打消了銷售商對風(fēng)險因素的顧慮，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額，果汁替代新的品牌，芥辣則搶占愛思必局部市場，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售。此外，公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級賓館，中檔酒樓，專業(yè)粵菜館，咖啡館等，產(chǎn)品分類全年銷售比例如下：
南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐，公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥，并拉開了導(dǎo)火索，與南京辦銷售隊伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至，不惜重金，余近求遠，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場，使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。
前期工作重心在南京，時間原因，未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓，這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色，相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上，這些區(qū)域宜早開發(fā)，作為待機市場，先入為主。
經(jīng)驗總結(jié)，于20xx年12月18日，南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動，收益匪淺，利用到場嘉賓的人脈資源，不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度，同時也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動態(tài)信息，以便后期的溝通與合作。
20xx下半年禽流感帶來餐飲風(fēng)波，南京市餐飲業(yè)全年零售額78。69億元，下半年零售額僅35。75億元，同比下降27。9%，大中型餐飲上客就餐率同比減少22。3%，禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
消費者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化，根據(jù)消費者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下，將利潤最大化，在雙方自利行為的交互作用下，以達到市場均衡，從現(xiàn)有兩者均衡比例來看，以下是消費者的選擇購買行為比例：
現(xiàn)代營銷趨勢更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域，下伸至消費領(lǐng)域，而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
xx年預(yù)計全年回款100萬元以上，保持增長345。9%，預(yù)計第一季度完成15萬元回款，第二季度25萬元回款，第三季度回款30萬元，第四季度30萬元，南京市內(nèi)終端用戶預(yù)計擴增至150家，分銷商增到70家。
定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存，配合公司發(fā)貨時間及物流工作，確保經(jīng)銷商的庫存在短期內(nèi)消化，不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象，同時協(xié)調(diào)好各分銷商的渠道，有銷售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的，避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
實行獎罰分明制度管理體系，解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅，查找沖貨根源，經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格，時間為1年。相反，提供有效信息并持有憑證的銷售商，公司給予相應(yīng)的`促銷補貼政策。
進一步將產(chǎn)品深度分銷，由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場，在終端的走訪中，針對信息的收集，尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前，濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館，我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價格上尋找相應(yīng)的切入點。
傳菜主管工作計劃篇四
(1)在工作中必須遵循服從的原則，如有疑問在班余時間向上一級管理人員反映或投訴，不得在當(dāng)班時間影響工作。
(2)工作中必須面帶微笑，微笑要求自然，得體，發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸，溫馨和諧，輕松愉快。
(3)禮貌待客，迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別客人有致辭、謝聲、工作出現(xiàn)差錯要有致謙聲。
(4)如遇顧客查詢應(yīng)盡力給予顧客滿意答復(fù)，如有疑難要請顧客稍等，查明情況后，立即答復(fù)客人，實在無法答復(fù)的'應(yīng)告知顧客與有關(guān)部門、人員聯(lián)系，并給予電話號碼。(5)當(dāng)在傳菜途中如遇客人，應(yīng)向顧客問好，并讓路先讓客人走。如菜需快上而又要超過客人需向客人道歉后方可超前。
在服務(wù)中必須做到：
一笑：微笑始終如一。
二不：不怠慢客人，不得罪客人。
三輕：說話輕，走路輕，操作輕。
四勤：眼勤、耳勤、嘴勤、腳勤、手勤。
五聲：客到有迎聲、客問有答聲、客助有謝聲、照顧不周有歉聲、客走有送聲。
五不：數(shù)量不足不取，溫度不適不取，顏色不正不取，配料、調(diào)料不全不取，器皿不潔、破損不符合規(guī)格不取。
六知：知臺數(shù)、知人數(shù)、知主人身份、知宴席標(biāo)準(zhǔn)、知開餐時間、知菜式品種。
三了解：了解風(fēng)俗習(xí)慣、了解生活忌諱、了解特殊要求。
二檢查：開餐前檢查設(shè)備和衛(wèi)生，傳菜用具的清潔衛(wèi)生。客走后檢查有無遺落的傳菜用具的收回情況。上菜不拖不壓，要及時。
傳菜主管工作計劃篇五
轉(zhuǎn)眼間，我在公司工作了一年多。根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)餐廳地板的日常運營和部門的培訓(xùn)?，F(xiàn)在是20xx總結(jié)報告年度工作情況，并報告20xx年度工作計劃作簡要概述。
1.禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)。當(dāng)員工看到客人時，他們應(yīng)該有禮貌的語言，特別是前臺收銀員和區(qū)域看位服務(wù)人員。他們應(yīng)該一呼便應(yīng)，要求禮貌地應(yīng)用到工作的每一點，員工相互監(jiān)督，共同進步。
2.班前堅持對儀表進行檢查。如果儀表不合格，需要整理合格后才能上崗。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容問題，應(yīng)立即糾正，監(jiān)督客人禮儀的應(yīng)用，員工應(yīng)養(yǎng)成良好的態(tài)度。
3.嚴(yán)格把握崗位定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，合理配置服務(wù)人員在用餐高峰期，隨時以領(lǐng)班或助理為中心支持忙檔區(qū)域。其他人員各負(fù)其責(zé)，明確工作內(nèi)容，分工合作。
4.提倡高效服務(wù)，要求員工立即為客人服務(wù)，只要客人需要服務(wù)。
5.物品管理從大件物品到小件物品，無論是客戶損壞還是自然損壞，一切都需要有章可循、有據(jù)可查、有執(zhí)行、有監(jiān)督、跟單到人、有總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求清潔人員立即清理異物或污垢。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、周圍及餐桌、地面、無塵、無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時間由于客人到商店更集中，經(jīng)常出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。此時，組長需要在接待高峰前做好接待準(zhǔn)備，以減少客人的等待時間，但也要注意桌子，以確保正確。做好解釋工作，縮短等待時間，認(rèn)真接待每張桌子的客人，以便忙而不混亂。
8、自助餐是餐廳的一個新項目。為提高自助餐服務(wù)質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)總體實踐方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的運營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
傳菜主管工作計劃篇六
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。
2.1協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1． 接受上級領(lǐng)導(dǎo)：
(1) 參加酒店組織的會議；
(2) 匯報部門工作；
(3) 完成上級交辦的其它任務(wù)；
(4) 接受上級的檢查與評估
2． 部門內(nèi)部管理工作：
(2) 制定部門工作計劃；
(3) 主持部門每日工作例會；
(4) 組織召開部門專題會及月總結(jié)大會；
(5) 每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況，分析原因，落實解決措施；
(6) 審核部門報表、請示和報告等；
(7) 完成酒店規(guī)定的查房；
(8) 物資管理；
(9) 成本控制；
(10) 與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書，落實本部門目標(biāo)責(zé)任；
(11) 審核主管的各項計劃，并督導(dǎo)檢查落實情況；
(12) 對主管進行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力；
(13) 對主管的工作質(zhì)量進行督導(dǎo)檢查，并作出評估；
(14) 組織部門人員的培訓(xùn)及按計劃學(xué)習(xí)；
(15) 直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量；
(16) 根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員；
(17) 部門合理化建議整理上報及落實；
(18) 主持部門內(nèi)部溝通會；
(19) 處理下級上報的問題；
(20) 組織部門的評優(yōu)活動；
(21) 組織部門創(chuàng)新活動；
(22) 處理突發(fā)事件。
(1) 配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作；
(2) 配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作；
(3) 與前廳部、市場營銷部協(xié)作，落實客人提出的意見和建議；
(4) 與總務(wù)部協(xié)作，確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況；
(5) 與總務(wù)部協(xié)作，做好關(guān)心員工生活工作；
(6) 與工程部協(xié)作進行客房維護工作；
(7) 將本部門住客特殊信息及時反饋給相關(guān)部門，以便做好跟蹤服務(wù)；
(8) 協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作；
(9) 協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作；
(10) 協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí)；
(11) 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛；
(12) 配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查；
(13) 協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求。
(1) 掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情；
(2) 負(fù)責(zé)vip及重要團體會議的迎送工作；
(3) 督導(dǎo)vip客人的住宿接待，保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù)；
(4) 每天對vip及長包房進行檢查督導(dǎo)工作；
(5) 定期拜訪長包房客人；
(6) 及時答復(fù)客人提出的意見及建議；
(7) 落實客人遺留貴重物品的處理；
(8) 處理客人對本部門的投訴；
(9) 處理其它涉及客人的突發(fā)事件。
(1) 根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學(xué)習(xí)計劃，并報部門經(jīng)理審定；
(2) 按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)；
(3) 參加相關(guān)資格認(rèn)證考試；
(4) 完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標(biāo)；
(5) 聽取各方面對自己的意見，并進行逐條落實；
(6) 定期自我總結(jié)，總結(jié)管理中的不足。
傳菜主管工作計劃篇七
20xx年12月19日，我以實習(xí)生的身份入職中樂百花酒店。進行為期兩天的新員工應(yīng)知應(yīng)會及消防安全知識培訓(xùn)；通過考核來到前廳部報到，接待我的是一位英俊瀟灑和藹可親的禮賓主管，分配的崗位是行李員。上班后認(rèn)識了美麗善良、溫柔賢惠的經(jīng)歷和活潑可愛的同事們。他們身上散發(fā)著一種積極進取、勇于探索的精神。我感嘆，這不僅是一個團結(jié)的部門；更是一個充滿戰(zhàn)斗力的團隊，這一點可以從同事們朝氣蓬勃的氣勢上得以印證。我不僅喜歡喜歡這個部門，更喜歡這份工作，在這里需要學(xué)習(xí)的東西很多。
禮賓部作為前廳的重要分支機構(gòu)，承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，在對客服務(wù)的范疇中扮演者相當(dāng)重要的角色，我很榮幸能成為其中一員，在今后的工作中，我會利用所學(xué)專業(yè)知識努力為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。20xx年工作計劃如下：
1、全面學(xué)習(xí)禮賓部功能職責(zé)及行李生的服務(wù)要求，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己；在不違反法律和道德的前提下，為客人解決一切困難。
2、在實踐中提高服務(wù)技能，培養(yǎng)強烈的為客服務(wù)意識和奉獻精神。
3、為客人提供滿意加驚喜的個性化服務(wù)。
4、與部門同事做好各項溝通，秉承“向客人所想、急客人所急、做客人所需、在關(guān)心客人上比高低”的服務(wù)理念，打造國際化五星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為酒店又好又快發(fā)展作貢獻。
5、友誼、協(xié)作、服務(wù)三者并進，在客人的驚喜中尋找人生樂趣。感言：
禮賓部的工作既充實又富有激情，相信在新的一年里，禮賓部在經(jīng)歷及主管的帶領(lǐng)下會創(chuàng)造出更好的業(yè)績。讓我們用熱情的服務(wù)態(tài)度為客人提供更加優(yōu)越的服務(wù)吧！用國際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，打造信陽酒店行業(yè)龍頭企業(yè)。為酒店的蓬勃發(fā)展而努力奮斗！！
傳菜主管工作計劃篇八
(一)抓培訓(xùn)，提高素質(zhì)。
一是組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)。各縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的上崗培訓(xùn)和知識更新培訓(xùn)，上崗培訓(xùn)著重對新聘用上崗的村農(nóng)技員進行崗位職責(zé)培訓(xùn)，知識更新培訓(xùn)以農(nóng)業(yè)五新為培訓(xùn)主要內(nèi)容，提高村農(nóng)技員的科技水平和應(yīng)用推廣五新能力。各縣(市、區(qū))每年培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員兩次以上，全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)某萬人次。
二是重點扶持系統(tǒng)培訓(xùn)。
廳重點扶持某某個縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員某某人，集中培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員不少于三天。
三是加強動物防疫員培訓(xùn)。
在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項目縣組織開展村級動物防疫培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于三天。受訓(xùn)的村級動物防疫員，掌握基層動物防疫員所應(yīng)具備的基本知識，掌握疫情觀察和養(yǎng)殖業(yè)信息統(tǒng)計的相關(guān)技能;重大動物疫情快速處置與防控能力有明顯提高。培訓(xùn)教材以《某某省村級動物防疫員技術(shù)手冊》為主。
(二)抓宣傳，促進服務(wù)。加大宣傳力度，結(jié)合評選表彰工作，組織開展先進事跡宣傳活動。在某某農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上開辟農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員先進事跡連播，激發(fā)廣大村級農(nóng)民技術(shù)員的光榮感、責(zé)任感，更好地服務(wù)某某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
(三)抓規(guī)范，強化管理。一是開展管理工作調(diào)研。開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員工作調(diào)研的主要內(nèi)容：了解當(dāng)前農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員隊伍建設(shè)情況，存在問題，加強隊伍管理和作用發(fā)揮的新思路及新措施。二是配合省農(nóng)村“六大員”規(guī)范管理條例出臺，認(rèn)真落實農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員的規(guī)范管理，理順管理體制。三是規(guī)范培訓(xùn)管理制度。著重建立培訓(xùn)卡、培訓(xùn)臺帳、培訓(xùn)簽到、培訓(xùn)檢查督導(dǎo)等培訓(xùn)管理制度，保障培訓(xùn)工作落到實處，取得實效。
(一)實行分級負(fù)責(zé)制度。
農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員管理協(xié)調(diào)、制定培訓(xùn)總體方案，組織開展示范性培訓(xùn);各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)及管理工作，培訓(xùn)師資培訓(xùn)等;各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)和任務(wù)布置等日常管理工作。
(二)加強檢查督導(dǎo)。
各項目縣要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，制定切實可行的具體實施方案，報農(nóng)業(yè)廳備案。并在舉辦培訓(xùn)班某某天前將辦班時間、地點、內(nèi)容等報廳科教處，由廳科教處組織有關(guān)人員到場督導(dǎo)。各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門在某月底、某月底前和某某月底前分別上報本市上半年、第三季度和全年農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)工作情況。
(三)強化師資隊伍建設(shè)。
各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))要切實加強師資隊伍建設(shè)，強化師資培訓(xùn)，提高培訓(xùn)效果。各項目縣要選好授課老師，選聘政治思想好，有良好的政治修養(yǎng)、職業(yè)道德與工作責(zé)任感，專業(yè)知識扎實，有較強的理論功底與豐富的實踐經(jīng)驗，口頭表達能力強和有教學(xué)經(jīng)驗的中級以上農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任授課老師，并建立村級農(nóng)技員培訓(xùn)師資庫。
(四)保障培訓(xùn)投入。
農(nóng)業(yè)廳安排農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)經(jīng)費某某萬元。各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))也要加大培訓(xùn)投入力度，保障培訓(xùn)工作順利實施。
傳菜主管工作計劃篇九
一、行政人事制度、流程、手續(xù)、表格類：
在日常工作中行政人事類
的制度、流程、手續(xù)、表格沒有統(tǒng)一規(guī)整，些許制度、表格只是遇到時在臨時制作，通知的下發(fā)擬定日后會嚴(yán)格按照統(tǒng)一的格式，給自身及其他部門的工作帶來諸多不便，辦事效率折半，14年度中希望在行政人事兩個阿米巴小組協(xié)作下創(chuàng)建一套規(guī)整的手續(xù)并向各部門推廣實施。
二、人事信息的及時更新
很多時候入職、離職人員信息掌握不及時，造成手續(xù)簽訂的不順暢，手續(xù)辦理的時效性差。后續(xù)多加與各部門主管溝通，及時了解人員變動情況，更新人員信息。
三、活動統(tǒng)籌
參加了公司一年內(nèi)的多次活動統(tǒng)籌安排，從構(gòu)想到實施些許細(xì)節(jié)之處沒有考慮周全，希望日后在岳總的帶領(lǐng)下，策劃更多有創(chuàng)意的活動。
四、其他
無論是領(lǐng)導(dǎo)臨時交代的事務(wù)或是基本的文案處理，需要多加細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，能夠有條不紊的進行各項工作。
五、20xx年度計劃
努力學(xué)習(xí)關(guān)于人事方面的知識，提高自身工作技能，使自己的工作更加專業(yè)性。嚴(yán)格要求自己，及時的去了解各部門需求信息，多聽多問多溝通，對每一項工作都要以保質(zhì)保量、保證效率的態(tài)度去完成，遇到解決不了的問題及時反饋。
正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點、溝通多一點、責(zé)任心強一點，我相信行政人事部會越做越強。20xx的馬年將會是騰飛的一年，我將帶著良好的心態(tài)去迎接這嶄新的一年，為xx獻上自己的力量!
傳菜主管工作計劃篇十
作為一名收銀主管，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。
(一)、抓好收銀員培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
a、認(rèn)真組織本部門員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
b、組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢，每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)室的工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
c、開展技能比拼，今后我們將開展收銀結(jié)帳速度比拼、點鈔(識別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。
(二)、做好日常收銀基礎(chǔ)工作，確保店內(nèi)經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
a、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。
b、嚴(yán)格遵守會《公司財務(wù)制度》，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天及時編制好簽單表，上交財務(wù)室。
c、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
收銀部門人員不多，但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔(dān)此重任，在工作中我要認(rèn)真負(fù)責(zé)，從以下幾點提升自身的能力：
(1)、專業(yè)能力。
主管的專業(yè)知識和專業(yè)技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常重要，專業(yè)能力的來源有兩個方面：
1、從書本上學(xué)來;。
2、在實際工作中向同事，下屬去學(xué)習(xí)?！安粣u下問”是每個基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力。
管理能力對于一個主管而言尤為重要，管理能力包括：指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調(diào)能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實踐，因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作，用腦袋時常去回顧工作，總結(jié)工作。
(3)、溝通能力。
所謂溝通，是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括下屬、同事和上級)。公司是一個整體，所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就不可缺少。作為主管，下屬的工作問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于上級，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬能力。
讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。
三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累，但得細(xì)心。收銀員任何時候都需要心態(tài)和旺盛精力，在給幾名員工作排班時，既要讓收銀員休息好，又要使店里收銀工作正常有序的進行，除工作外還要照顧好她們特殊情況。
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括：
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
傳菜主管工作計劃篇十一
1、財務(wù)工作符合會計法和其它財經(jīng)法律或法規(guī)。
2、財務(wù)違法亂紀(jì)行為為零。
1、財務(wù)效益指標(biāo)：提高應(yīng)收賬款催收力度，提高公司回款率、資金收益率。
2、及時提供財務(wù)報表分析和預(yù)測報告，為公司提高整體利潤率奉獻力量。
1、完善成本控制制度，提出成本控制措施，年度企業(yè)成本比上年度降低。
1、會計核算資料準(zhǔn)確及時完整，會計報告及時。
1、降低企業(yè)資金管理成本，提高企業(yè)投資收益率。
1、部門工作完成率100%，部門人員考核合格率85%以上。
1、工作狀態(tài)飽滿積極。
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1、加強培訓(xùn)，隊伍綜合素質(zhì)不斷提高。財務(wù)部各崗位目標(biāo)分解：
管理崗位目標(biāo)：（會計主管）會計崗位工作目標(biāo)（總賬會計、往來賬會計）出納崗位工作目標(biāo)（出納）倉管崗位工作目標(biāo)（倉管）篇二：新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路中國財務(wù)總監(jiān)網(wǎng)如果我來做這個財務(wù)總監(jiān)，可能會這樣做：首先搞清楚：這個企業(yè)多大的規(guī)模？有幾個分公司、子公司？也就是公司的架構(gòu)首先必須要了解，同時要搞清楚它的主營、副營項目。如果這個公司只是一個獨立的公司，沒有分支機構(gòu)，其實這個財務(wù)總監(jiān)就相當(dāng)于是一個財務(wù)經(jīng)理，只需要按照財務(wù)經(jīng)理的職責(zé)著手開展工作，就基本能夠應(yīng)付了。當(dāng)然既然是財務(wù)總監(jiān)，一般這種規(guī)模企業(yè)的老板不外乎就看重兩點：資金的控制和成本費用的控制。
對于一個財務(wù)經(jīng)理來說，這個是輕車熟路的事情。個別老板或許還會考慮向銀行融資的情況。避稅的問題，一般財務(wù)主管都能解決。如果這個公司是一個集團性質(zhì)的公司，有很多下屬分支機構(gòu)，我會這樣做：
1、先摸底。
老板關(guān)心的重點，也許是會計帳務(wù)的問題，也許是資金安全的問題，也許是成本費用的控制的問題，還有也許是融資的問題，這個在和老板面談的時候應(yīng)該已經(jīng)談得比較清楚了。
摸底的時候，要特別關(guān)注老板關(guān)心的地方。作為一個財務(wù)總監(jiān)，今后的財務(wù)工作能否做得順利，重點還是財務(wù)基礎(chǔ)的建設(shè)，包括會計基礎(chǔ)和內(nèi)控基礎(chǔ)。只有夯實了基礎(chǔ)，有了全面的準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的積累，才能使今后的財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算化管理等工作得以順利開展。所以，首先要摸底，了解下面企業(yè)的生產(chǎn)程序、財務(wù)控制程序、財務(wù)工作的基礎(chǔ)狀況。
（1）看。先在總公司調(diào)取各種財務(wù)報表、財務(wù)報告，大致瀏覽一下，基本了解到這個集團的財務(wù)工作狀況。并向集團公司的財務(wù)主管咨詢一些情況，也許從他那里什么都了解不到，但談一談，總會有收獲。
（2）聊。也就是盡量下到各個分支機構(gòu)去走一圈，這也是所謂的下基層。首先和下面的財務(wù)主管聊，再到車間和車間主管聊，見到總經(jīng)理和總經(jīng)理聊，到庫房和庫管聊等。聊不是單純的聊天，東拉西扯始終要圍繞想了解的情況去聊。通過聊，能夠了解到這個企業(yè)的很多情況和問題，也能大致了解聊的人的能力水平。
（3）查。查看庫房，查看車間，重點是查看財務(wù)。財務(wù)上是查看報表、查看帳務(wù)處理、查看財務(wù)管理制度，這些是為下一步進行財務(wù)工作調(diào)整的關(guān)鍵。到了財務(wù)部還要繼續(xù)多聊，和任何會計人員聊。
有過審計工作經(jīng)驗的人都明白，在內(nèi)部審計工作當(dāng)中，善于聊，能使審計工作少走很多彎路！同時，在查賬的時候，不能讓下面人員感覺到這是在“辦案”，否則，工作會寸步難行！
2、通過對全集團的調(diào)查摸底，整個集團的情況大致就掌握了，尤其是財務(wù)工作下一步的整改方向也就明確了。
（1）調(diào)整程序，包括財務(wù)內(nèi)控程序和會計處理程序，更改、修正、制定財務(wù)內(nèi)部管理制度。
（2）調(diào)整會計帳務(wù)的處理方式，包括一些基本的設(shè)置。在進行這些調(diào)整的時候，要考慮到今后進行財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算管理的需要去做。
（3）統(tǒng)一報表，并統(tǒng)一財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。內(nèi)部報表的設(shè)計重點要考慮到財務(wù)分析的需要。財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容首先要考慮到老板的需求，同時結(jié)合財務(wù)專業(yè)的需要。這個是能否影響老板的決策的關(guān)鍵，也就是把老板沒有考慮到的重要的內(nèi)容設(shè)計進去。
（4）財務(wù)的人員培訓(xùn)和調(diào)整。財務(wù)人員水平高低不同，我的原則是，只要配合、服從，可以盡力培訓(xùn)、指導(dǎo)，只要愿意學(xué)，我不擔(dān)心誰的水平超過我！如果這個人實在勝任不了這個崗位，可以考慮調(diào)動崗位，一般不炒魷魚。但如果始終不配合甚至故意作對，就只好打發(fā)給人力資源部去處理了。
3、一個財務(wù)總監(jiān)，是否能夠讓下面財務(wù)人員真心實意地服從，德是關(guān)鍵，其次是業(yè)務(wù)水平。所謂德，就是不能把成績?nèi)繗w自己，錯誤全部歸下屬；不能只考慮自己的利益，還要照顧下屬的利益；當(dāng)下屬和別的部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生沖突時，要敢于幫他們說話為他們撐腰；下屬有功要賞，即使只是口頭表揚，也要做，有過卻不一定要罰，因為財務(wù)部不是軍隊！有過，提出警告，屢教不改的，就象征性進行懲罰，起到殺一儆百的作用。當(dāng)然，如果下屬碰貪污和泄露財務(wù)機密這個底線，就必須開除！
傳菜主管工作計劃篇十二
足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂，時下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛，為了本足療部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的運作和管理，現(xiàn)初步制定如下工作計劃：
如：根據(jù)月總報表，修改或增加管理制度。
監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況，且做出相應(yīng)的措施。
根據(jù)實際工作情況，經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定。
根據(jù)實際服務(wù)情況，經(jīng)理對各級員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平技師的按摩手法培訓(xùn)：
培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識，共同進步；
根據(jù)市場的變化和客人的新需求，適時調(diào)整服務(wù)項目和服務(wù)方式；
加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作，最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益。
傳菜主管工作計劃篇一
我是從事公司銷售工作的，在新的一年我有信心創(chuàng)新高，特擬定三方面的銷售人員個人工作計劃如下。
一、實際招商開發(fā)操作方面。
1、做好每天的工作日記，詳細(xì)記錄每天上市場情況。
2、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。
3、學(xué)習(xí)招商資料，對3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹；抓好例會學(xué)習(xí)，取長補短，向出業(yè)績的先進員工討教，及時領(lǐng)會掌握運用別人的先進經(jīng)驗。
二、公司人力資源管理方面。
1、努力打造有競爭力的薪酬福利，根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時為符合條件員工辦理社會保險。
2、注重工作分析，強化對工作分析成果在實際工作當(dāng)中的運用，適時作出工作設(shè)計，客觀科學(xué)的設(shè)計出公司職位說明書。
3、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進人力資源管理經(jīng)驗，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
4、做好公司xx年人力資源部工作計劃規(guī)劃，協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
5、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進行員工招聘（人才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹）；強調(diào)實用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法（篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲）。
6、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度，高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實用化、本公司化，落實培訓(xùn)與開發(fā)的組織管理。
8、把績效管理作為公司人力資源管理的重心。
傳菜主管工作計劃篇二
既是公司階段性的奮斗方向，且又能夠給銷售人員增加壓力增加動力。
１、分解到人：已上崗員工每人420萬/月任務(wù)，新入職未上崗人員190萬（實際分配給老員工500萬/人/月，新進員工250萬/人/月）；組任務(wù)分解：孫方志組2100萬，騰格勒組1680萬，劉佳組1220萬（實際銷售任務(wù)分配：孫立志組2500萬，騰格勒組20xx萬，劉佳組1500萬）。
２、分解到物業(yè)類型：商業(yè)回款3200萬需銷售2100平米左右、公寓回款1000萬需銷售1100平米左右、寫字樓回款800萬需銷售1150平米左右。
銷售策略：
思路決定出路，思想決定行動，只有在正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段，完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整。
1、外拓工作關(guān)系的初步建立并開展。
團體利用，加入一些商會、俱樂部、宗教團體、社會團體，從而獲得一些潛在客戶資源。
刊物利用，從黃頁、電話薄、同學(xué)會名錄、專業(yè)團體人員名錄上，也能發(fā)現(xiàn)一些有價值的客戶信息。
2.、開展行坐銷結(jié)合，每天上下午各派4--6人（主管領(lǐng)頭）出去貼海報、填門店調(diào)查表、發(fā)放dm單，來快速積累客戶（dm單半天200張，門店調(diào)查表15份）。
地點：如大型商場，商檔居住小區(qū)附近，高檔會所俱樂部附近，寫字樓等
時間：每天上午９：00－－１２：00下午４：00－－7：00
3、電銷的開展，每人半天打50組電話。
4、對于意向強而遲遲不下定的客戶，采取換主管來幫追，或者約到之后由主管或經(jīng)理幫談。
5、前期已下定，未簽約客戶的款項跟進
6、對于前期積累的a類客戶，充分利用近期房展會上的優(yōu)惠活動逼定。
（以上內(nèi)容由曹玉琪負(fù)責(zé)實施，銷售部本體人員參與。）
培訓(xùn)計劃：
1、培訓(xùn)內(nèi)容：房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)時間：13：00------16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓接受培訓(xùn)人員了解商業(yè)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，了解商業(yè)的基本模式。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：直銷工作的開展培訓(xùn)培訓(xùn)時間：13：30－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓接受培訓(xùn)人員能具備正確的心態(tài)，掌握正確開展工作的方法。
3、培訓(xùn)內(nèi)容：房地產(chǎn)電話銷售技巧培訓(xùn)時間：14：00－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握電話回訪、電話邀約的技巧。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：外拓客戶的技巧培訓(xùn)培訓(xùn)時間：14：00－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握外拓客戶的正確渠道與方發(fā)。
5、培訓(xùn)內(nèi)容：銷售逼定技巧培訓(xùn)時間：14：00－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員掌握到逼定的技巧，機會的把握，語言的運用。
6、培訓(xùn)內(nèi)容：價格談判的技巧培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能準(zhǔn)確把握價格商談的時機，學(xué)習(xí)價格商談的原則和技巧，準(zhǔn)確把握客戶的價格心，提高成交率，而不是成為價格殺手。
7、培訓(xùn)內(nèi)容：銷售常見問題及處理方法培訓(xùn)時間：13：30－－16：00培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能夠針對各種問題熟悉應(yīng)對。
8、培訓(xùn)內(nèi)容：客戶類型分析培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：讓銷售人員能夠熟知各種類型客戶的特點及應(yīng)對側(cè)重點。
9、培訓(xùn)內(nèi)容：工作意味著責(zé)任培訓(xùn)時間：13：30－－16：00
培訓(xùn)目標(biāo)：倡導(dǎo)積極思考,牢記工作就意味著責(zé)任，培養(yǎng)員工積極健康的工作心態(tài)激發(fā)團隊成員內(nèi)在潛能，塑造“積極向上，追求卓越”的企業(yè)文化。
10、培訓(xùn)內(nèi)容：實地銷售演練時間：每天
由每組的銷售主管帶領(lǐng)組員進行對練
整體培訓(xùn)目標(biāo)：打造專業(yè)化的團隊，使員工的的綜合素質(zhì)，銷售技巧有一個質(zhì)的提升，配合階段的工作內(nèi)容安排相應(yīng)的培訓(xùn)。
（以上培訓(xùn)內(nèi)容由曹玉琪來主講，培訓(xùn)對象銷售部全部人員）
本月開展其他工作：
1、周邊寫字樓項目的市調(diào)（租金）及分析完成時間參與人員：售樓部全體人員。（由銷售人員去收集資料，銷售經(jīng)理來匯總）
目地：針對目前呼市寫字樓市場的現(xiàn)狀，通過對周邊項目的調(diào)研，能夠有效挖掘自身優(yōu)勢，冷靜審視不足，發(fā)揮優(yōu)勢，提煉及整合成為賣點，利用各種積極的配合更大程度提升增值空間。
２、數(shù)字銷控的建立完成時間參與人員：蒙歡３、回款臺賬的建立完成時間參與人員：蒙歡
６、本月營銷推廣的現(xiàn)場配合接待完成時間參與人員：銷售部全體人員。
傳菜主管工作計劃篇三
公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次，系列組合，依托自身商譽優(yōu)勢，在產(chǎn)品定位與市場策略上，近親繁殖、擴張道路。從4個品牌，8類產(chǎn)品，由20xx年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王，果汁，壽司醬油，雞汁，直至后期逐步登陸市場的壽司醋，辣椒油、芥末油等，均在消費界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者，從而帶動產(chǎn)品流通的策略，我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，至上的服務(wù)，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息，整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展，使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
a（xx）b(xx)，a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館，主營高檔干貨，餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場，同時也兼營終端業(yè)務(wù)，a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性，同時也缺乏一定的成長性，他們因其客觀因素限制，業(yè)務(wù)拓展能力不強，短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。
公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢，同比之下，雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段，我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上，需要準(zhǔn)確定位。
業(yè)績來源：銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險因素，我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果，打消了銷售商對風(fēng)險因素的顧慮，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額，果汁替代新的品牌，芥辣則搶占愛思必局部市場，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售。此外，公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級賓館，中檔酒樓，專業(yè)粵菜館，咖啡館等，產(chǎn)品分類全年銷售比例如下：
南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐，公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥，并拉開了導(dǎo)火索，與南京辦銷售隊伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至，不惜重金，余近求遠，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場，使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。
前期工作重心在南京，時間原因，未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓，這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色，相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上，這些區(qū)域宜早開發(fā)，作為待機市場，先入為主。
經(jīng)驗總結(jié)，于20xx年12月18日，南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動，收益匪淺，利用到場嘉賓的人脈資源，不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度，同時也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動態(tài)信息，以便后期的溝通與合作。
20xx下半年禽流感帶來餐飲風(fēng)波，南京市餐飲業(yè)全年零售額78。69億元，下半年零售額僅35。75億元，同比下降27。9%，大中型餐飲上客就餐率同比減少22。3%，禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
消費者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化，根據(jù)消費者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下，將利潤最大化，在雙方自利行為的交互作用下，以達到市場均衡，從現(xiàn)有兩者均衡比例來看，以下是消費者的選擇購買行為比例：
現(xiàn)代營銷趨勢更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域，下伸至消費領(lǐng)域，而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
xx年預(yù)計全年回款100萬元以上，保持增長345。9%，預(yù)計第一季度完成15萬元回款，第二季度25萬元回款，第三季度回款30萬元，第四季度30萬元，南京市內(nèi)終端用戶預(yù)計擴增至150家，分銷商增到70家。
定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存，配合公司發(fā)貨時間及物流工作，確保經(jīng)銷商的庫存在短期內(nèi)消化，不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象，同時協(xié)調(diào)好各分銷商的渠道，有銷售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的，避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
實行獎罰分明制度管理體系，解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅，查找沖貨根源，經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格，時間為1年。相反，提供有效信息并持有憑證的銷售商，公司給予相應(yīng)的`促銷補貼政策。
進一步將產(chǎn)品深度分銷，由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場，在終端的走訪中，針對信息的收集，尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前，濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館，我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價格上尋找相應(yīng)的切入點。
傳菜主管工作計劃篇四
(1)在工作中必須遵循服從的原則，如有疑問在班余時間向上一級管理人員反映或投訴，不得在當(dāng)班時間影響工作。
(2)工作中必須面帶微笑，微笑要求自然，得體，發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸，溫馨和諧，輕松愉快。
(3)禮貌待客，迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別客人有致辭、謝聲、工作出現(xiàn)差錯要有致謙聲。
(4)如遇顧客查詢應(yīng)盡力給予顧客滿意答復(fù)，如有疑難要請顧客稍等，查明情況后，立即答復(fù)客人，實在無法答復(fù)的'應(yīng)告知顧客與有關(guān)部門、人員聯(lián)系，并給予電話號碼。(5)當(dāng)在傳菜途中如遇客人，應(yīng)向顧客問好，并讓路先讓客人走。如菜需快上而又要超過客人需向客人道歉后方可超前。
在服務(wù)中必須做到：
一笑：微笑始終如一。
二不：不怠慢客人，不得罪客人。
三輕：說話輕，走路輕，操作輕。
四勤：眼勤、耳勤、嘴勤、腳勤、手勤。
五聲：客到有迎聲、客問有答聲、客助有謝聲、照顧不周有歉聲、客走有送聲。
五不：數(shù)量不足不取，溫度不適不取，顏色不正不取，配料、調(diào)料不全不取，器皿不潔、破損不符合規(guī)格不取。
六知：知臺數(shù)、知人數(shù)、知主人身份、知宴席標(biāo)準(zhǔn)、知開餐時間、知菜式品種。
三了解：了解風(fēng)俗習(xí)慣、了解生活忌諱、了解特殊要求。
二檢查：開餐前檢查設(shè)備和衛(wèi)生，傳菜用具的清潔衛(wèi)生。客走后檢查有無遺落的傳菜用具的收回情況。上菜不拖不壓，要及時。
傳菜主管工作計劃篇五
轉(zhuǎn)眼間，我在公司工作了一年多。根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)餐廳地板的日常運營和部門的培訓(xùn)?，F(xiàn)在是20xx總結(jié)報告年度工作情況，并報告20xx年度工作計劃作簡要概述。
1.禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)。當(dāng)員工看到客人時，他們應(yīng)該有禮貌的語言，特別是前臺收銀員和區(qū)域看位服務(wù)人員。他們應(yīng)該一呼便應(yīng)，要求禮貌地應(yīng)用到工作的每一點，員工相互監(jiān)督，共同進步。
2.班前堅持對儀表進行檢查。如果儀表不合格，需要整理合格后才能上崗。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容問題，應(yīng)立即糾正，監(jiān)督客人禮儀的應(yīng)用，員工應(yīng)養(yǎng)成良好的態(tài)度。
3.嚴(yán)格把握崗位定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，合理配置服務(wù)人員在用餐高峰期，隨時以領(lǐng)班或助理為中心支持忙檔區(qū)域。其他人員各負(fù)其責(zé)，明確工作內(nèi)容，分工合作。
4.提倡高效服務(wù)，要求員工立即為客人服務(wù)，只要客人需要服務(wù)。
5.物品管理從大件物品到小件物品，無論是客戶損壞還是自然損壞，一切都需要有章可循、有據(jù)可查、有執(zhí)行、有監(jiān)督、跟單到人、有總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求清潔人員立即清理異物或污垢。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、周圍及餐桌、地面、無塵、無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時間由于客人到商店更集中，經(jīng)常出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。此時，組長需要在接待高峰前做好接待準(zhǔn)備，以減少客人的等待時間，但也要注意桌子，以確保正確。做好解釋工作，縮短等待時間，認(rèn)真接待每張桌子的客人，以便忙而不混亂。
8、自助餐是餐廳的一個新項目。為提高自助餐服務(wù)質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)總體實踐方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的運營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
傳菜主管工作計劃篇六
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。
2.1協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1． 接受上級領(lǐng)導(dǎo)：
(1) 參加酒店組織的會議；
(2) 匯報部門工作；
(3) 完成上級交辦的其它任務(wù)；
(4) 接受上級的檢查與評估
2． 部門內(nèi)部管理工作：
(2) 制定部門工作計劃；
(3) 主持部門每日工作例會；
(4) 組織召開部門專題會及月總結(jié)大會；
(5) 每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況，分析原因，落實解決措施；
(6) 審核部門報表、請示和報告等；
(7) 完成酒店規(guī)定的查房；
(8) 物資管理；
(9) 成本控制；
(10) 與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書，落實本部門目標(biāo)責(zé)任；
(11) 審核主管的各項計劃，并督導(dǎo)檢查落實情況；
(12) 對主管進行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力；
(13) 對主管的工作質(zhì)量進行督導(dǎo)檢查，并作出評估；
(14) 組織部門人員的培訓(xùn)及按計劃學(xué)習(xí)；
(15) 直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量；
(16) 根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員；
(17) 部門合理化建議整理上報及落實；
(18) 主持部門內(nèi)部溝通會；
(19) 處理下級上報的問題；
(20) 組織部門的評優(yōu)活動；
(21) 組織部門創(chuàng)新活動；
(22) 處理突發(fā)事件。
(1) 配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作；
(2) 配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作；
(3) 與前廳部、市場營銷部協(xié)作，落實客人提出的意見和建議；
(4) 與總務(wù)部協(xié)作，確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況；
(5) 與總務(wù)部協(xié)作，做好關(guān)心員工生活工作；
(6) 與工程部協(xié)作進行客房維護工作；
(7) 將本部門住客特殊信息及時反饋給相關(guān)部門，以便做好跟蹤服務(wù)；
(8) 協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作；
(9) 協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作；
(10) 協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí)；
(11) 協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛；
(12) 配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查；
(13) 協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求。
(1) 掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情；
(2) 負(fù)責(zé)vip及重要團體會議的迎送工作；
(3) 督導(dǎo)vip客人的住宿接待，保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù)；
(4) 每天對vip及長包房進行檢查督導(dǎo)工作；
(5) 定期拜訪長包房客人；
(6) 及時答復(fù)客人提出的意見及建議；
(7) 落實客人遺留貴重物品的處理；
(8) 處理客人對本部門的投訴；
(9) 處理其它涉及客人的突發(fā)事件。
(1) 根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學(xué)習(xí)計劃，并報部門經(jīng)理審定；
(2) 按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)；
(3) 參加相關(guān)資格認(rèn)證考試；
(4) 完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標(biāo)；
(5) 聽取各方面對自己的意見，并進行逐條落實；
(6) 定期自我總結(jié)，總結(jié)管理中的不足。
傳菜主管工作計劃篇七
20xx年12月19日，我以實習(xí)生的身份入職中樂百花酒店。進行為期兩天的新員工應(yīng)知應(yīng)會及消防安全知識培訓(xùn)；通過考核來到前廳部報到，接待我的是一位英俊瀟灑和藹可親的禮賓主管，分配的崗位是行李員。上班后認(rèn)識了美麗善良、溫柔賢惠的經(jīng)歷和活潑可愛的同事們。他們身上散發(fā)著一種積極進取、勇于探索的精神。我感嘆，這不僅是一個團結(jié)的部門；更是一個充滿戰(zhàn)斗力的團隊，這一點可以從同事們朝氣蓬勃的氣勢上得以印證。我不僅喜歡喜歡這個部門，更喜歡這份工作，在這里需要學(xué)習(xí)的東西很多。
禮賓部作為前廳的重要分支機構(gòu)，承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，在對客服務(wù)的范疇中扮演者相當(dāng)重要的角色，我很榮幸能成為其中一員，在今后的工作中，我會利用所學(xué)專業(yè)知識努力為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。20xx年工作計劃如下：
1、全面學(xué)習(xí)禮賓部功能職責(zé)及行李生的服務(wù)要求，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己；在不違反法律和道德的前提下，為客人解決一切困難。
2、在實踐中提高服務(wù)技能，培養(yǎng)強烈的為客服務(wù)意識和奉獻精神。
3、為客人提供滿意加驚喜的個性化服務(wù)。
4、與部門同事做好各項溝通，秉承“向客人所想、急客人所急、做客人所需、在關(guān)心客人上比高低”的服務(wù)理念，打造國際化五星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為酒店又好又快發(fā)展作貢獻。
5、友誼、協(xié)作、服務(wù)三者并進，在客人的驚喜中尋找人生樂趣。感言：
禮賓部的工作既充實又富有激情，相信在新的一年里，禮賓部在經(jīng)歷及主管的帶領(lǐng)下會創(chuàng)造出更好的業(yè)績。讓我們用熱情的服務(wù)態(tài)度為客人提供更加優(yōu)越的服務(wù)吧！用國際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，打造信陽酒店行業(yè)龍頭企業(yè)。為酒店的蓬勃發(fā)展而努力奮斗！！
傳菜主管工作計劃篇八
(一)抓培訓(xùn)，提高素質(zhì)。
一是組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)。各縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的上崗培訓(xùn)和知識更新培訓(xùn)，上崗培訓(xùn)著重對新聘用上崗的村農(nóng)技員進行崗位職責(zé)培訓(xùn)，知識更新培訓(xùn)以農(nóng)業(yè)五新為培訓(xùn)主要內(nèi)容，提高村農(nóng)技員的科技水平和應(yīng)用推廣五新能力。各縣(市、區(qū))每年培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員兩次以上，全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)某萬人次。
二是重點扶持系統(tǒng)培訓(xùn)。
廳重點扶持某某個縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的系統(tǒng)培訓(xùn)，培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員某某人，集中培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員不少于三天。
三是加強動物防疫員培訓(xùn)。
在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項目縣組織開展村級動物防疫培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不少于三天。受訓(xùn)的村級動物防疫員，掌握基層動物防疫員所應(yīng)具備的基本知識，掌握疫情觀察和養(yǎng)殖業(yè)信息統(tǒng)計的相關(guān)技能;重大動物疫情快速處置與防控能力有明顯提高。培訓(xùn)教材以《某某省村級動物防疫員技術(shù)手冊》為主。
(二)抓宣傳，促進服務(wù)。加大宣傳力度，結(jié)合評選表彰工作，組織開展先進事跡宣傳活動。在某某農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上開辟農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員先進事跡連播，激發(fā)廣大村級農(nóng)民技術(shù)員的光榮感、責(zé)任感，更好地服務(wù)某某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
(三)抓規(guī)范，強化管理。一是開展管理工作調(diào)研。開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員工作調(diào)研的主要內(nèi)容：了解當(dāng)前農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員隊伍建設(shè)情況，存在問題，加強隊伍管理和作用發(fā)揮的新思路及新措施。二是配合省農(nóng)村“六大員”規(guī)范管理條例出臺，認(rèn)真落實農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員的規(guī)范管理，理順管理體制。三是規(guī)范培訓(xùn)管理制度。著重建立培訓(xùn)卡、培訓(xùn)臺帳、培訓(xùn)簽到、培訓(xùn)檢查督導(dǎo)等培訓(xùn)管理制度，保障培訓(xùn)工作落到實處，取得實效。
(一)實行分級負(fù)責(zé)制度。
農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員管理協(xié)調(diào)、制定培訓(xùn)總體方案，組織開展示范性培訓(xùn);各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)及管理工作，培訓(xùn)師資培訓(xùn)等;各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負(fù)責(zé)組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)和任務(wù)布置等日常管理工作。
(二)加強檢查督導(dǎo)。
各項目縣要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，制定切實可行的具體實施方案，報農(nóng)業(yè)廳備案。并在舉辦培訓(xùn)班某某天前將辦班時間、地點、內(nèi)容等報廳科教處，由廳科教處組織有關(guān)人員到場督導(dǎo)。各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門在某月底、某月底前和某某月底前分別上報本市上半年、第三季度和全年農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)工作情況。
(三)強化師資隊伍建設(shè)。
各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))要切實加強師資隊伍建設(shè)，強化師資培訓(xùn)，提高培訓(xùn)效果。各項目縣要選好授課老師，選聘政治思想好，有良好的政治修養(yǎng)、職業(yè)道德與工作責(zé)任感，專業(yè)知識扎實，有較強的理論功底與豐富的實踐經(jīng)驗，口頭表達能力強和有教學(xué)經(jīng)驗的中級以上農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任授課老師，并建立村級農(nóng)技員培訓(xùn)師資庫。
(四)保障培訓(xùn)投入。
農(nóng)業(yè)廳安排農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)經(jīng)費某某萬元。各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))也要加大培訓(xùn)投入力度，保障培訓(xùn)工作順利實施。
傳菜主管工作計劃篇九
一、行政人事制度、流程、手續(xù)、表格類：
在日常工作中行政人事類
的制度、流程、手續(xù)、表格沒有統(tǒng)一規(guī)整，些許制度、表格只是遇到時在臨時制作，通知的下發(fā)擬定日后會嚴(yán)格按照統(tǒng)一的格式，給自身及其他部門的工作帶來諸多不便，辦事效率折半，14年度中希望在行政人事兩個阿米巴小組協(xié)作下創(chuàng)建一套規(guī)整的手續(xù)并向各部門推廣實施。
二、人事信息的及時更新
很多時候入職、離職人員信息掌握不及時，造成手續(xù)簽訂的不順暢，手續(xù)辦理的時效性差。后續(xù)多加與各部門主管溝通，及時了解人員變動情況，更新人員信息。
三、活動統(tǒng)籌
參加了公司一年內(nèi)的多次活動統(tǒng)籌安排，從構(gòu)想到實施些許細(xì)節(jié)之處沒有考慮周全，希望日后在岳總的帶領(lǐng)下，策劃更多有創(chuàng)意的活動。
四、其他
無論是領(lǐng)導(dǎo)臨時交代的事務(wù)或是基本的文案處理，需要多加細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，能夠有條不紊的進行各項工作。
五、20xx年度計劃
努力學(xué)習(xí)關(guān)于人事方面的知識，提高自身工作技能，使自己的工作更加專業(yè)性。嚴(yán)格要求自己，及時的去了解各部門需求信息，多聽多問多溝通，對每一項工作都要以保質(zhì)保量、保證效率的態(tài)度去完成，遇到解決不了的問題及時反饋。
正所謂“天下難事始于易，天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點、溝通多一點、責(zé)任心強一點，我相信行政人事部會越做越強。20xx的馬年將會是騰飛的一年，我將帶著良好的心態(tài)去迎接這嶄新的一年，為xx獻上自己的力量!
傳菜主管工作計劃篇十
作為一名收銀主管，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。
(一)、抓好收銀員培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：
a、認(rèn)真組織本部門員工積極參加店內(nèi)各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
b、組織好每周一的衛(wèi)生大質(zhì)檢，每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)室的工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。
c、開展技能比拼，今后我們將開展收銀結(jié)帳速度比拼、點鈔(識別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。
(二)、做好日常收銀基礎(chǔ)工作，確保店內(nèi)經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：
a、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。
b、嚴(yán)格遵守會《公司財務(wù)制度》，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。每天及時編制好簽單表，上交財務(wù)室。
c、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。
收銀部門人員不多，但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔(dān)此重任，在工作中我要認(rèn)真負(fù)責(zé)，從以下幾點提升自身的能力：
(1)、專業(yè)能力。
主管的專業(yè)知識和專業(yè)技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力將非常重要，專業(yè)能力的來源有兩個方面：
1、從書本上學(xué)來;。
2、在實際工作中向同事，下屬去學(xué)習(xí)?！安粣u下問”是每個基層管理者所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力。
管理能力對于一個主管而言尤為重要，管理能力包括：指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調(diào)能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實踐，因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作，用腦袋時常去回顧工作，總結(jié)工作。
(3)、溝通能力。
所謂溝通，是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括下屬、同事和上級)。公司是一個整體，所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就不可缺少。作為主管，下屬的工作問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于上級，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬能力。
讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。
三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累，但得細(xì)心。收銀員任何時候都需要心態(tài)和旺盛精力，在給幾名員工作排班時，既要讓收銀員休息好，又要使店里收銀工作正常有序的進行，除工作外還要照顧好她們特殊情況。
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步，也是財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財務(wù)核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括：
1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù)，檢查帳單及收據(jù)是否順號，如有缺號、短聯(lián)應(yīng)立即退回，下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù)，酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準(zhǔn)時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應(yīng)首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)酒店管理流程點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián)：第一聯(lián)為財務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時，收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單，廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的，廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后，將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人，第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后，兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
傳菜主管工作計劃篇十一
1、財務(wù)工作符合會計法和其它財經(jīng)法律或法規(guī)。
2、財務(wù)違法亂紀(jì)行為為零。
1、財務(wù)效益指標(biāo)：提高應(yīng)收賬款催收力度，提高公司回款率、資金收益率。
2、及時提供財務(wù)報表分析和預(yù)測報告，為公司提高整體利潤率奉獻力量。
1、完善成本控制制度，提出成本控制措施，年度企業(yè)成本比上年度降低。
1、會計核算資料準(zhǔn)確及時完整，會計報告及時。
1、降低企業(yè)資金管理成本，提高企業(yè)投資收益率。
1、部門工作完成率100%，部門人員考核合格率85%以上。
1、工作狀態(tài)飽滿積極。
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1、加強培訓(xùn)，隊伍綜合素質(zhì)不斷提高。財務(wù)部各崗位目標(biāo)分解：
管理崗位目標(biāo)：（會計主管）會計崗位工作目標(biāo)（總賬會計、往來賬會計）出納崗位工作目標(biāo)（出納）倉管崗位工作目標(biāo)（倉管）篇二：新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路中國財務(wù)總監(jiān)網(wǎng)如果我來做這個財務(wù)總監(jiān)，可能會這樣做：首先搞清楚：這個企業(yè)多大的規(guī)模？有幾個分公司、子公司？也就是公司的架構(gòu)首先必須要了解，同時要搞清楚它的主營、副營項目。如果這個公司只是一個獨立的公司，沒有分支機構(gòu)，其實這個財務(wù)總監(jiān)就相當(dāng)于是一個財務(wù)經(jīng)理，只需要按照財務(wù)經(jīng)理的職責(zé)著手開展工作，就基本能夠應(yīng)付了。當(dāng)然既然是財務(wù)總監(jiān)，一般這種規(guī)模企業(yè)的老板不外乎就看重兩點：資金的控制和成本費用的控制。
對于一個財務(wù)經(jīng)理來說，這個是輕車熟路的事情。個別老板或許還會考慮向銀行融資的情況。避稅的問題，一般財務(wù)主管都能解決。如果這個公司是一個集團性質(zhì)的公司，有很多下屬分支機構(gòu)，我會這樣做：
1、先摸底。
老板關(guān)心的重點，也許是會計帳務(wù)的問題，也許是資金安全的問題，也許是成本費用的控制的問題，還有也許是融資的問題，這個在和老板面談的時候應(yīng)該已經(jīng)談得比較清楚了。
摸底的時候，要特別關(guān)注老板關(guān)心的地方。作為一個財務(wù)總監(jiān)，今后的財務(wù)工作能否做得順利，重點還是財務(wù)基礎(chǔ)的建設(shè)，包括會計基礎(chǔ)和內(nèi)控基礎(chǔ)。只有夯實了基礎(chǔ)，有了全面的準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的積累，才能使今后的財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算化管理等工作得以順利開展。所以，首先要摸底，了解下面企業(yè)的生產(chǎn)程序、財務(wù)控制程序、財務(wù)工作的基礎(chǔ)狀況。
（1）看。先在總公司調(diào)取各種財務(wù)報表、財務(wù)報告，大致瀏覽一下，基本了解到這個集團的財務(wù)工作狀況。并向集團公司的財務(wù)主管咨詢一些情況，也許從他那里什么都了解不到，但談一談，總會有收獲。
（2）聊。也就是盡量下到各個分支機構(gòu)去走一圈，這也是所謂的下基層。首先和下面的財務(wù)主管聊，再到車間和車間主管聊，見到總經(jīng)理和總經(jīng)理聊，到庫房和庫管聊等。聊不是單純的聊天，東拉西扯始終要圍繞想了解的情況去聊。通過聊，能夠了解到這個企業(yè)的很多情況和問題，也能大致了解聊的人的能力水平。
（3）查。查看庫房，查看車間，重點是查看財務(wù)。財務(wù)上是查看報表、查看帳務(wù)處理、查看財務(wù)管理制度，這些是為下一步進行財務(wù)工作調(diào)整的關(guān)鍵。到了財務(wù)部還要繼續(xù)多聊，和任何會計人員聊。
有過審計工作經(jīng)驗的人都明白，在內(nèi)部審計工作當(dāng)中，善于聊，能使審計工作少走很多彎路！同時，在查賬的時候，不能讓下面人員感覺到這是在“辦案”，否則，工作會寸步難行！
2、通過對全集團的調(diào)查摸底，整個集團的情況大致就掌握了，尤其是財務(wù)工作下一步的整改方向也就明確了。
（1）調(diào)整程序，包括財務(wù)內(nèi)控程序和會計處理程序，更改、修正、制定財務(wù)內(nèi)部管理制度。
（2）調(diào)整會計帳務(wù)的處理方式，包括一些基本的設(shè)置。在進行這些調(diào)整的時候，要考慮到今后進行財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算管理的需要去做。
（3）統(tǒng)一報表，并統(tǒng)一財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。內(nèi)部報表的設(shè)計重點要考慮到財務(wù)分析的需要。財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容首先要考慮到老板的需求，同時結(jié)合財務(wù)專業(yè)的需要。這個是能否影響老板的決策的關(guān)鍵，也就是把老板沒有考慮到的重要的內(nèi)容設(shè)計進去。
（4）財務(wù)的人員培訓(xùn)和調(diào)整。財務(wù)人員水平高低不同，我的原則是，只要配合、服從，可以盡力培訓(xùn)、指導(dǎo)，只要愿意學(xué)，我不擔(dān)心誰的水平超過我！如果這個人實在勝任不了這個崗位，可以考慮調(diào)動崗位，一般不炒魷魚。但如果始終不配合甚至故意作對，就只好打發(fā)給人力資源部去處理了。
3、一個財務(wù)總監(jiān)，是否能夠讓下面財務(wù)人員真心實意地服從，德是關(guān)鍵，其次是業(yè)務(wù)水平。所謂德，就是不能把成績?nèi)繗w自己，錯誤全部歸下屬；不能只考慮自己的利益，還要照顧下屬的利益；當(dāng)下屬和別的部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生沖突時，要敢于幫他們說話為他們撐腰；下屬有功要賞，即使只是口頭表揚，也要做，有過卻不一定要罰，因為財務(wù)部不是軍隊！有過，提出警告，屢教不改的，就象征性進行懲罰，起到殺一儆百的作用。當(dāng)然，如果下屬碰貪污和泄露財務(wù)機密這個底線，就必須開除！
傳菜主管工作計劃篇十二
足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂，時下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛，為了本足療部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的運作和管理，現(xiàn)初步制定如下工作計劃：
如：根據(jù)月總報表，修改或增加管理制度。
監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況，且做出相應(yīng)的措施。
根據(jù)實際工作情況，經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定。
根據(jù)實際服務(wù)情況，經(jīng)理對各級員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平技師的按摩手法培訓(xùn)：
培養(yǎng)員工競爭意識、集體意識，共同進步；
根據(jù)市場的變化和客人的新需求，適時調(diào)整服務(wù)項目和服務(wù)方式；
加強同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作，最大限度的提高本部門的經(jīng)濟效益和社會效益。