在快節(jié)奏的社會(huì)中，我們需要找到適合自己的放松方式。總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的方法。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)論文，供大家對(duì)照學(xué)習(xí)、參考和借鑒。
包餃子為話題篇一
浙江省蕭山區(qū)杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)第一小學(xué)二（1）班汪逍天星期日，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天，我們來(lái)包餃子吃?！蔽衣?tīng)了，高興得一蹦三丈高，心里萬(wàn)分高興。今天，又可以吃餃子啦！好不容易等到九點(diǎn)，我催媽媽?zhuān)骸鞍溩恿??！眿寢屨f(shuō)：“還早呢?！蔽抑缓渺o心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開(kāi)始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說(shuō)：“這樣餃子皮會(huì)粘住，燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂?！苯又?，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈！一只餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來(lái)呢！皮子包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水，蓋上鍋蓋，打開(kāi)煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會(huì)兒，奶奶揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，奶奶揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一只只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的'，像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了,我又咬了第二只，第三只……不一會(huì)兒，一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個(gè)大餃子，媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
包餃子為話題篇二
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?？粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦?！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧?！?BR> 聽(tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀!
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。
“叮叮?！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎!我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去，一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩印６覀円贿呌檬滞炖锶溩?，一邊用手護(hù)著。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì)到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧!
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們?cè)诼放灾鹆艘豢诖箬F鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒?huà)啥鷾?。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們?cè)诙聊翘煲欢ㄒ浴皨啥?，也就是今天的“餃子”?BR> 小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘!
今天是興趣班的最后一天，也是最開(kāi)心的一天，因?yàn)槲覀兘裉煲溩?。這可是第一次，我真是非常期待啊。我連忙撿好碗筷，從家里出發(fā)了。
“當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……”“哎呀!上課了!”我匆匆忙忙地跑到了班上，下雨天我都居然出汗了?！皥?bào)告!”我低著頭，有氣無(wú)力的說(shuō)?！罢?qǐng)進(jìn)”我剛剛進(jìn)教室就抬頭了，看見(jiàn)同學(xué)們一個(gè)有一個(gè)的樣，都不坐好，我轉(zhuǎn)身便問(wèn)老師：“老師，他們不坐好，你怎么不罵他們啊?”“因?yàn)闆](méi)有上課啊?！币晃煌瑢W(xué)對(duì)我說(shuō)。我被騙了，原來(lái)剛剛的鈴聲是下課鈴啊。
開(kāi)始包餃子了，我的心里特別緊張。我包呀包，包呀包，一個(gè)餃子包成了。可我左看看，右看看，上看看，下看看……怎樣看都不像餃子，頓時(shí)，我的心里十分難過(guò)。這時(shí)，一位姐姐看出了我的心思，于是上前教我怎樣包餃子。我學(xué)了好一會(huì)兒才學(xué)會(huì)怎樣包。餃子終于包完了，我真想用一句話來(lái)形容包餃子：看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。
忙了這么久，終于可以煮餃子吃了。我把餃子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)剛燒開(kāi)的水中。我慢慢的等，餃子湯水終于滾了。我再加入一些水，又慢慢的等水滾……就這樣一次又一次，等第三次湯水滾后，香香噴噴的餃子終于出爐了。我放些辣椒醬、海鮮醬就津津有味的吃餃子了。
通過(guò)這次興趣班，我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，也學(xué)會(huì)了很多事都是看起來(lái)容易，做起來(lái)難，只要你肯學(xué)，這件事就會(huì)很容易學(xué)會(huì)。
包餃子為話題篇三
暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，數(shù)也數(shù)不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天，爺爺買(mǎi)了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學(xué)學(xué)。便用甜甜的聲音懇求說(shuō)：“爺爺，讓我?guī)湍愦蛳率?，好?”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對(duì)齊，在距離芹菜頂部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地說(shuō)“爺爺，切好啦!”“那你把面粉倒在盤(pán)子里。”
我把面粉倒在盤(pán)子里，加上水，用手把兩種混合在一起。一開(kāi)始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來(lái)。我又和了些面粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最后，它柔軟的像天上的白云，地里的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺?shù)恼f(shuō)法把一個(gè)大面團(tuán)分成幾十個(gè)小面團(tuán)。為了不讓搟的時(shí)候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出搟面杖。我先拿了一個(gè)小面團(tuán)放在桌子上，拿手一壓，變成了一個(gè)扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾，放在面餅上，上下一滾，再換個(gè)方向，前后滾動(dòng)搟面杖，就變成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的小餅啦，再把小品餅換一個(gè)方向，向上一壓，向下一壓，終于變成一個(gè)像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個(gè)餃子皮給爺爺看，他像一個(gè)審核者的目光來(lái)批判我的作品，眼中充滿(mǎn)了挑剔，面孔嚴(yán)肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿(mǎn)了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯(cuò)!”聽(tīng)了這話，我心中的大石頭才落下。
半個(gè)多鐘頭過(guò)去了，餃子工程才完工。我吃著美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手搟的，心里就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊!
包餃子為話題篇四
今天，我做寒假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。
一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒，一片里厚外包的'面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。
接下來(lái)，我又包了一些水餃?？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳?，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興。
快過(guò)年了，我要和我的媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)！
包餃子為話題篇五
還記得第一次包餃子，是我8歲的時(shí)候呢！
在我八歲之前，我不會(huì)包餃子，但是，每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候我都要忙上一通，又管捍皮兒，又管包的。但是，我從來(lái)都沒(méi)做好過(guò)，每次做完了都沒(méi)法要，所以每次到最后都扔了。
但有一次，我大姨奶、二姨奶還有我三姨奶來(lái)我家，我學(xué)會(huì)了包餃子。那次還和平常一樣，首先洗洗手，然后揉揉面，因?yàn)槲也粫?huì)揉面，所以揉的非常的不好，我二姨奶看見(jiàn)了就過(guò)來(lái)教我，我就努力的學(xué)啊，學(xué)啊，可是，我怎么也學(xué)不會(huì)，不一會(huì)兒，我奶奶看見(jiàn)了，也過(guò)來(lái)教我。經(jīng)過(guò)我的百般努力，我終于學(xué)會(huì)揉面了，我非常的開(kāi)心！
然后就是捍皮兒了，我也不會(huì)捍皮兒，我原來(lái)?xiàng)U的東露一塊西露一口的。我奶奶說(shuō)：“你老姑那個(gè)時(shí)候比你小都會(huì)捍皮兒，包餃子了?！蔽衣?tīng)了這句話，就更加努力起來(lái)。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，我非常的開(kāi)心！
然后就是包餃子了，我原來(lái)包餃子就是從頭往后捏，最后，捏完了，餃子就特別的長(zhǎng)，特別難看，我非常的生氣！然后，我就看奶奶和二姨奶包餃子，她們包餃子都是“先把上邊捏一下，然后再捏住兩邊向上推，一個(gè)精美的餃子就包成了?！蔽乙豢?，奶奶和二姨奶包的非常的好看，然后我就跟著學(xué)，但是，我不管怎么學(xué)都學(xué)不會(huì)，我整整包了6個(gè)，但是都沒(méi)有包好。直到最后，我包了整整10個(gè)的時(shí)候，我終于成功了，我非常的開(kāi)心！
不一會(huì)兒，餃子包好了，該可以下鍋煮了，然后我們就把餃子下鍋煮。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，然后我就吃我自己包的餃子，我非常的開(kāi)心！因?yàn)槟鞘俏易约鹤龅模?BR> 包餃子為話題篇六
本站：大年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，所以一家人都會(huì)坐在一起包餃子。本文中的小作者就在奶奶的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，以前我只管吃，今年我自告奮勇要學(xué)包餃子!
于是，奶奶很樂(lè)意教我，一步一步耐心地傳授著。只見(jiàn)奶奶先拿一張餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮的中間，然后合上皮兒，大拇指和食指一捏，兩個(gè)大拇指就那么一夾，嗬，一個(gè)俊俏的元寶形狀的餃子就包好了!看起來(lái)也真簡(jiǎn)單!
我也拿起一張皮，放點(diǎn)餡兒，可我的手不聽(tīng)使喚，一捏，餡兒滑出來(lái)了。奶奶就教我包柳葉餃子，從右邊先捏一下，然后左邊一下，右邊一下，左邊一下，到最后再捏一下，一個(gè)柳葉形狀的餃子就包好了!細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，看起來(lái)也挺好看。于是，我越包越好，越包越快，就是餡兒少了一點(diǎn)兒，奶奶說(shuō):“吃餃子吃的就是餡兒，餡兒少了就不好吃了。”我就多放些餡兒，慢慢捏，熟能生巧，后來(lái)也能包出圓鼓鼓的餃子來(lái)。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。許多事情，并沒(méi)有你想的那么容易，也并沒(méi)有你想的那么復(fù)雜，只要?jiǎng)邮秩プ?，就一定?huì)有收獲!
餃子煮熟了，一家人圍坐在一起，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱騰騰香噴噴的餃子，這里面也有我的一份功勞，心里真開(kāi)心!
作者：玉川路學(xué)校六年級(jí)吳雨茜。
包餃子為話題篇七
今天我家包餃子，所以現(xiàn)在想學(xué)包餃子！包裝不好，煮著會(huì)裂開(kāi)。
接下來(lái)，我洗了手，開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。當(dāng)我試著包餃子的時(shí)候，我媽媽教了我。我把餃子皮放在肉餡上，一點(diǎn)一點(diǎn)收緊嘴巴，但終究沒(méi)有包成餃子形狀。這就是為什么我覺(jué)得這個(gè)餃子很難包。但是旁邊的媽媽說(shuō)：“對(duì)，比我第一次包的餃子好吃?！甭?tīng)完，我又鼓足勇氣包餃子了！我努力學(xué)習(xí)。久而久之，我終于學(xué)會(huì)了，有些很美。
包餃子為話題篇八
春節(jié)，我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛(ài)，是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來(lái)給我們?？礃幼?，媽媽要把的任務(wù)交給我們。開(kāi)始之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來(lái)當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好?？礃幼?，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”
以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起，大家在一起的感覺(jué)真好！
包餃子為話題篇九
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?BR> 包餃子為話題篇十
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，每年春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要，吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種：蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃，只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么，我跑過(guò)去奇怪地問(wèn)：“媽媽你在干什么？”“我正在啊！”“我正想要吃您做的餃子呢！”我興奮地說(shuō)?！拔揖椭滥氵@只小饞貓想吃了！”“那我來(lái)幫忙一起吧！”
說(shuō)干就干我照葫蘆畫(huà)瓢，首先拿起一塊餃子皮在手上，然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上，最后用大拇指和食指壓一下，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧！那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子，但餡放得太少，不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒，“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”！第三次我專(zhuān)心致志地學(xué)習(xí)，一夾，一放，一捏，有模有樣，工夫不負(fù)有心人，啊！終于成功了。這次餡不多也不少，我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二，第三……誕生了，整整十多個(gè)。
煮餃子啦！看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞，忽上忽下，一沉一浮，我可有成就感啦！第一次嘗到自己親手包的餃子，自然是別有一番滋味。
包餃子為話題篇十一
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
大年初二的晚上，我來(lái)到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備，就連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨??！眿寢屢宦?tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀，不過(guò)你包的餃子要你自己，吃?！蔽乙豢诖饝?yīng)了下來(lái)。
首先，我先來(lái)?yè){面皮。我先拿起一個(gè)圓形的小面團(tuán)，使勁的搟起來(lái)，結(jié)果這個(gè)餃子皮被我搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說(shuō)：“你看我都成了小花貓了。”
開(kāi)始了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“你別把餡弄多了，要不然包不住?！蔽艺f(shuō)：“我知道了?！闭f(shuō)完，我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡，迫不及待地就包了起來(lái)，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒(méi)有規(guī)律，多包幾次就行了。”我聽(tīng)了，心想：原來(lái)還有那么多學(xué)問(wèn)呀！不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來(lái)。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“真有意思！”
包餃子為話題篇十二
晚上，奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜，還有一堆的餃子皮，一大碗水。奶奶說(shuō)：“今天我要來(lái)包餃子，自己包的自己吃?！蔽倚南耄汉咛∏莆伊?，包餃子太簡(jiǎn)單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈，摘去芹菜葉，只留芹菜的莖，切好，只是我切的歪歪扭扭，一點(diǎn)也不整齊，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜攪拌在一起，陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來(lái)教我包餃子：先把陷放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊沾一點(diǎn)水，再捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。奶奶教的很細(xì)心，我也學(xué)的很認(rèn)真。我終于會(huì)包餃子了!只要記?。悍畔莸臅r(shí)候不能放太多也不能放太少。開(kāi)始，我包的餃子一點(diǎn)也不好看，第一個(gè)餃子陷太多了，成了“大肚婆”，第二個(gè)陷太少，成了“白骨精”，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了，我燒上水，把餃子放到鍋里煮熟，香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子，夾了一個(gè)自己包的餃子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香，真好吃!
作者|李心桐。
公眾號(hào)：武義實(shí)小08。
包餃子為話題篇十三
在中國(guó)，每個(gè)闔家歡樂(lè)的時(shí)刻都會(huì)吃餃子，就這樣讓我愛(ài)上了餃子。
餃子的外形并沒(méi)有什么特點(diǎn)，出眾的是包它的過(guò)程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃，它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來(lái)的，一個(gè)是加水煮的，味道都很好，但是做法并不簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備食材：水，面粉酸菜，豬肉，油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎，加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的'盆中，直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮，大約像手掌那么大，拿出做好的酸菜，用餃子皮將酸菜包起來(lái)，從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了，餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了，我正在屋里玩兒，忽然聽(tīng)聞到陣陣餃子香，我不由自主的放下手中的東西，順著氣味來(lái)到廚房。媽媽見(jiàn)后笑著說(shuō)：“還是你的鼻子最靈，做好了，快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子，一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了，餃子的味道也香飄十里，就連正在工作的爸爸也過(guò)來(lái)了，不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤(pán)子餃子都吃了。
餃子，你不但好吃，還寓意著團(tuán)圓，希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿(mǎn)，餃子，有你真好。
包餃子為話題篇十四
過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開(kāi)始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開(kāi)始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無(wú)比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺(jué)真好。
包餃子為話題篇十五
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來(lái)，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚(yú)兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!
包餃子為話題篇一
浙江省蕭山區(qū)杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)第一小學(xué)二（1）班汪逍天星期日，爸爸對(duì)我說(shuō)：“今天，我們來(lái)包餃子吃?！蔽衣?tīng)了，高興得一蹦三丈高，心里萬(wàn)分高興。今天，又可以吃餃子啦！好不容易等到九點(diǎn)，我催媽媽?zhuān)骸鞍溩恿??！眿寢屨f(shuō)：“還早呢?！蔽抑缓渺o心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開(kāi)始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說(shuō)：“這樣餃子皮會(huì)粘住，燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂?！苯又?，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈！一只餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！媽媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來(lái)呢！皮子包完了，媽媽把餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水，蓋上鍋蓋，打開(kāi)煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會(huì)兒，奶奶揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，奶奶揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一只只熟了的餃子漂在水面上，鼓鼓的'，像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了,我又咬了第二只，第三只……不一會(huì)兒，一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個(gè)大餃子，媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。
包餃子為話題篇二
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?？粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
早晨，我剛起床，看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn)：“姥姥，買(mǎi)這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦?！崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過(guò)早飯，全家人就開(kāi)始忙了起來(lái)，姥姥調(diào)好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子，只見(jiàn)他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨?！眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過(guò)多或過(guò)少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧?！?BR> 聽(tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái)，真是一舉兩得呀!
冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。
“叮叮?！鄙险n鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎!我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去，一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩印６覀円贿呌檬滞炖锶溩?，一邊用手護(hù)著。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。
這次活動(dòng)，讓我們體會(huì)到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧!
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們?cè)诼放灾鹆艘豢诖箬F鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒?huà)啥鷾?。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們?cè)诙聊翘煲欢ㄒ浴皨啥?，也就是今天的“餃子”?BR> 小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘!
今天是興趣班的最后一天，也是最開(kāi)心的一天，因?yàn)槲覀兘裉煲溩?。這可是第一次，我真是非常期待啊。我連忙撿好碗筷，從家里出發(fā)了。
“當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……”“哎呀!上課了!”我匆匆忙忙地跑到了班上，下雨天我都居然出汗了?！皥?bào)告!”我低著頭，有氣無(wú)力的說(shuō)?！罢?qǐng)進(jìn)”我剛剛進(jìn)教室就抬頭了，看見(jiàn)同學(xué)們一個(gè)有一個(gè)的樣，都不坐好，我轉(zhuǎn)身便問(wèn)老師：“老師，他們不坐好，你怎么不罵他們啊?”“因?yàn)闆](méi)有上課啊?！币晃煌瑢W(xué)對(duì)我說(shuō)。我被騙了，原來(lái)剛剛的鈴聲是下課鈴啊。
開(kāi)始包餃子了，我的心里特別緊張。我包呀包，包呀包，一個(gè)餃子包成了。可我左看看，右看看，上看看，下看看……怎樣看都不像餃子，頓時(shí)，我的心里十分難過(guò)。這時(shí)，一位姐姐看出了我的心思，于是上前教我怎樣包餃子。我學(xué)了好一會(huì)兒才學(xué)會(huì)怎樣包。餃子終于包完了，我真想用一句話來(lái)形容包餃子：看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。
忙了這么久，終于可以煮餃子吃了。我把餃子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)剛燒開(kāi)的水中。我慢慢的等，餃子湯水終于滾了。我再加入一些水，又慢慢的等水滾……就這樣一次又一次，等第三次湯水滾后，香香噴噴的餃子終于出爐了。我放些辣椒醬、海鮮醬就津津有味的吃餃子了。
通過(guò)這次興趣班，我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，也學(xué)會(huì)了很多事都是看起來(lái)容易，做起來(lái)難，只要你肯學(xué)，這件事就會(huì)很容易學(xué)會(huì)。
包餃子為話題篇三
暑假的趣事像天上的星星，水里的泡泡，數(shù)也數(shù)不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天，爺爺買(mǎi)了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學(xué)學(xué)。便用甜甜的聲音懇求說(shuō)：“爺爺，讓我?guī)湍愦蛳率?，好?”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對(duì)齊，在距離芹菜頂部3～4厘米的地方切了下去。我自豪地說(shuō)“爺爺，切好啦!”“那你把面粉倒在盤(pán)子里。”
我把面粉倒在盤(pán)子里，加上水，用手把兩種混合在一起。一開(kāi)始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來(lái)。我又和了些面粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最后，它柔軟的像天上的白云，地里的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺?shù)恼f(shuō)法把一個(gè)大面團(tuán)分成幾十個(gè)小面團(tuán)。為了不讓搟的時(shí)候黏，我又撒了一些面粉在桌子上，拿出搟面杖。我先拿了一個(gè)小面團(tuán)放在桌子上，拿手一壓，變成了一個(gè)扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾，放在面餅上，上下一滾，再換個(gè)方向，前后滾動(dòng)搟面杖，就變成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的小餅啦，再把小品餅換一個(gè)方向，向上一壓，向下一壓，終于變成一個(gè)像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個(gè)餃子皮給爺爺看，他像一個(gè)審核者的目光來(lái)批判我的作品，眼中充滿(mǎn)了挑剔，面孔嚴(yán)肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿(mǎn)了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯(cuò)!”聽(tīng)了這話，我心中的大石頭才落下。
半個(gè)多鐘頭過(guò)去了，餃子工程才完工。我吃著美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手搟的，心里就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊!
包餃子為話題篇四
今天，我做寒假作業(yè)時(shí)，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。
一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒，一片里厚外包的'面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來(lái)。左手托著面皮，右手包上點(diǎn)餡子，右一捏，左一捏，一個(gè)水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補(bǔ)西墻”，從右邊揪下一點(diǎn)面來(lái)貼到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)水餃變成一個(gè)“大花臉”了。后來(lái)隨經(jīng)姥姥修補(bǔ)，卻仍略有瑕疵。
接下來(lái)，我又包了一些水餃?？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳?，樣子雖然不好看，但我的心里依然很高興。
快過(guò)年了，我要和我的媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)！
包餃子為話題篇五
還記得第一次包餃子，是我8歲的時(shí)候呢！
在我八歲之前，我不會(huì)包餃子，但是，每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候我都要忙上一通，又管捍皮兒，又管包的。但是，我從來(lái)都沒(méi)做好過(guò)，每次做完了都沒(méi)法要，所以每次到最后都扔了。
但有一次，我大姨奶、二姨奶還有我三姨奶來(lái)我家，我學(xué)會(huì)了包餃子。那次還和平常一樣，首先洗洗手，然后揉揉面，因?yàn)槲也粫?huì)揉面，所以揉的非常的不好，我二姨奶看見(jiàn)了就過(guò)來(lái)教我，我就努力的學(xué)啊，學(xué)啊，可是，我怎么也學(xué)不會(huì)，不一會(huì)兒，我奶奶看見(jiàn)了，也過(guò)來(lái)教我。經(jīng)過(guò)我的百般努力，我終于學(xué)會(huì)揉面了，我非常的開(kāi)心！
然后就是捍皮兒了，我也不會(huì)捍皮兒，我原來(lái)?xiàng)U的東露一塊西露一口的。我奶奶說(shuō)：“你老姑那個(gè)時(shí)候比你小都會(huì)捍皮兒，包餃子了?！蔽衣?tīng)了這句話，就更加努力起來(lái)。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，我非常的開(kāi)心！
然后就是包餃子了，我原來(lái)包餃子就是從頭往后捏，最后，捏完了，餃子就特別的長(zhǎng)，特別難看，我非常的生氣！然后，我就看奶奶和二姨奶包餃子，她們包餃子都是“先把上邊捏一下，然后再捏住兩邊向上推，一個(gè)精美的餃子就包成了?！蔽乙豢?，奶奶和二姨奶包的非常的好看，然后我就跟著學(xué)，但是，我不管怎么學(xué)都學(xué)不會(huì)，我整整包了6個(gè)，但是都沒(méi)有包好。直到最后，我包了整整10個(gè)的時(shí)候，我終于成功了，我非常的開(kāi)心！
不一會(huì)兒，餃子包好了，該可以下鍋煮了，然后我們就把餃子下鍋煮。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，然后我就吃我自己包的餃子，我非常的開(kāi)心！因?yàn)槟鞘俏易约鹤龅模?BR> 包餃子為話題篇六
本站：大年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，所以一家人都會(huì)坐在一起包餃子。本文中的小作者就在奶奶的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，以前我只管吃，今年我自告奮勇要學(xué)包餃子!
于是，奶奶很樂(lè)意教我，一步一步耐心地傳授著。只見(jiàn)奶奶先拿一張餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮的中間，然后合上皮兒，大拇指和食指一捏，兩個(gè)大拇指就那么一夾，嗬，一個(gè)俊俏的元寶形狀的餃子就包好了!看起來(lái)也真簡(jiǎn)單!
我也拿起一張皮，放點(diǎn)餡兒，可我的手不聽(tīng)使喚，一捏，餡兒滑出來(lái)了。奶奶就教我包柳葉餃子，從右邊先捏一下，然后左邊一下，右邊一下，左邊一下，到最后再捏一下，一個(gè)柳葉形狀的餃子就包好了!細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，看起來(lái)也挺好看。于是，我越包越好，越包越快，就是餡兒少了一點(diǎn)兒，奶奶說(shuō):“吃餃子吃的就是餡兒，餡兒少了就不好吃了。”我就多放些餡兒，慢慢捏，熟能生巧，后來(lái)也能包出圓鼓鼓的餃子來(lái)。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。許多事情，并沒(méi)有你想的那么容易，也并沒(méi)有你想的那么復(fù)雜，只要?jiǎng)邮秩プ?，就一定?huì)有收獲!
餃子煮熟了，一家人圍坐在一起，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱騰騰香噴噴的餃子，這里面也有我的一份功勞，心里真開(kāi)心!
作者：玉川路學(xué)校六年級(jí)吳雨茜。
包餃子為話題篇七
今天我家包餃子，所以現(xiàn)在想學(xué)包餃子！包裝不好，煮著會(huì)裂開(kāi)。
接下來(lái)，我洗了手，開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。當(dāng)我試著包餃子的時(shí)候，我媽媽教了我。我把餃子皮放在肉餡上，一點(diǎn)一點(diǎn)收緊嘴巴，但終究沒(méi)有包成餃子形狀。這就是為什么我覺(jué)得這個(gè)餃子很難包。但是旁邊的媽媽說(shuō)：“對(duì)，比我第一次包的餃子好吃?！甭?tīng)完，我又鼓足勇氣包餃子了！我努力學(xué)習(xí)。久而久之，我終于學(xué)會(huì)了，有些很美。
包餃子為話題篇八
春節(jié)，我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛(ài)，是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來(lái)給我們?？礃幼?，媽媽要把的任務(wù)交給我們。開(kāi)始之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來(lái)當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好?？礃幼?，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”
以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起，大家在一起的感覺(jué)真好！
包餃子為話題篇九
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的'餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩?，我心中就像抹了蜜一樣?BR> 包餃子為話題篇十
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，每年春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要，吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種：蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶，以前只有大年三十才能吃，可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃，只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么，我跑過(guò)去奇怪地問(wèn)：“媽媽你在干什么？”“我正在啊！”“我正想要吃您做的餃子呢！”我興奮地說(shuō)?！拔揖椭滥氵@只小饞貓想吃了！”“那我來(lái)幫忙一起吧！”
說(shuō)干就干我照葫蘆畫(huà)瓢，首先拿起一塊餃子皮在手上，然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上，最后用大拇指和食指壓一下，結(jié)果餡太多，成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧！那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子，但餡放得太少，不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒，“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”！第三次我專(zhuān)心致志地學(xué)習(xí)，一夾，一放，一捏，有模有樣，工夫不負(fù)有心人，啊！終于成功了。這次餡不多也不少，我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二，第三……誕生了，整整十多個(gè)。
煮餃子啦！看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞，忽上忽下，一沉一浮，我可有成就感啦！第一次嘗到自己親手包的餃子，自然是別有一番滋味。
包餃子為話題篇十一
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了。
大年初二的晚上，我來(lái)到廚房看著媽媽忙著準(zhǔn)備，就連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨??！眿寢屢宦?tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀，不過(guò)你包的餃子要你自己，吃?！蔽乙豢诖饝?yīng)了下來(lái)。
首先，我先來(lái)?yè){面皮。我先拿起一個(gè)圓形的小面團(tuán)，使勁的搟起來(lái)，結(jié)果這個(gè)餃子皮被我搟成了一個(gè)長(zhǎng)方形，還弄得我一臉都是面粉，媽媽一邊笑一邊說(shuō)：“你看我都成了小花貓了。”
開(kāi)始了，我很興奮！拿起餃子皮就想包。在我正要拿起筷子放餡的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“你別把餡弄多了，要不然包不住?！蔽艺f(shuō)：“我知道了?！闭f(shuō)完，我往餃子皮中間放了一點(diǎn)餡，迫不及待地就包了起來(lái)，可跟媽媽包的餃子放在一起，我才發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子是直直的站在哪兒的，可我包的餃子卻是躺在哪兒的。
我向媽媽請(qǐng)教，媽媽說(shuō)：“你包的餃子餡放的太少了。而且捏的也沒(méi)有規(guī)律，多包幾次就行了。”我聽(tīng)了，心想：原來(lái)還有那么多學(xué)問(wèn)呀！不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快我包的餃子也一只只漂亮的站了起來(lái)。我相信下一次我一定要比媽媽包的還要好看。
餃子很快下好了。我們一家人坐在電視機(jī)前一邊看電視，一邊吃餃子。我興奮地大聲喊：“真有意思！”
包餃子為話題篇十二
晚上，奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜，還有一堆的餃子皮，一大碗水。奶奶說(shuō)：“今天我要來(lái)包餃子，自己包的自己吃?！蔽倚南耄汉咛∏莆伊?，包餃子太簡(jiǎn)單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈，摘去芹菜葉，只留芹菜的莖，切好，只是我切的歪歪扭扭，一點(diǎn)也不整齊，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜攪拌在一起，陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來(lái)教我包餃子：先把陷放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊沾一點(diǎn)水，再捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。奶奶教的很細(xì)心，我也學(xué)的很認(rèn)真。我終于會(huì)包餃子了!只要記?。悍畔莸臅r(shí)候不能放太多也不能放太少。開(kāi)始，我包的餃子一點(diǎn)也不好看，第一個(gè)餃子陷太多了，成了“大肚婆”，第二個(gè)陷太少，成了“白骨精”，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了，我燒上水，把餃子放到鍋里煮熟，香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子，夾了一個(gè)自己包的餃子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香，真好吃!
作者|李心桐。
公眾號(hào)：武義實(shí)小08。
包餃子為話題篇十三
在中國(guó)，每個(gè)闔家歡樂(lè)的時(shí)刻都會(huì)吃餃子，就這樣讓我愛(ài)上了餃子。
餃子的外形并沒(méi)有什么特點(diǎn)，出眾的是包它的過(guò)程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃，它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來(lái)的，一個(gè)是加水煮的，味道都很好，但是做法并不簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備食材：水，面粉酸菜，豬肉，油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎，加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的'盆中，直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮，大約像手掌那么大，拿出做好的酸菜，用餃子皮將酸菜包起來(lái)，從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了，餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了，我正在屋里玩兒，忽然聽(tīng)聞到陣陣餃子香，我不由自主的放下手中的東西，順著氣味來(lái)到廚房。媽媽見(jiàn)后笑著說(shuō)：“還是你的鼻子最靈，做好了，快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子，一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了，餃子的味道也香飄十里，就連正在工作的爸爸也過(guò)來(lái)了，不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤(pán)子餃子都吃了。
餃子，你不但好吃，還寓意著團(tuán)圓，希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿(mǎn)，餃子，有你真好。
包餃子為話題篇十四
過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開(kāi)始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對(duì)折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開(kāi)始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無(wú)比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺(jué)真好。
包餃子為話題篇十五
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來(lái)，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚(yú)兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!