教案是教師按照教學(xué)計(jì)劃和學(xué)生實(shí)際情況編制的一種指導(dǎo)教學(xué)的書(shū)面材料。編寫(xiě)教案時(shí),要結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況。以下是一些熱門教學(xué)主題的教案,希望能夠滿足大家的需求。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇一
冬至,既是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短,夜最長(zhǎng),過(guò)了這一天,白天就會(huì)一天天邊長(zhǎng)。自古以來(lái),冬至便被人們視為一個(gè)重要的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,我校將舉行冬至日主題活動(dòng)。
情暖冬至,傳承文化
一至六年級(jí)全體學(xué)生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
(一)低年級(jí)(一、二年級(jí)):冬至文化我傳播
1.作品內(nèi)容:有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩(shī)詞等;
2.呈現(xiàn)形式:以音頻或短視頻的形式展示,要求:視頻橫屏拍攝,4,音頻3,時(shí)長(zhǎng)均不得超過(guò)5分鐘。
(二)中年級(jí)(三、四年級(jí)):習(xí)俗書(shū)畫(huà)我創(chuàng)作
1.作品內(nèi)容:有關(guān)冬至日中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗或地方特色習(xí)俗;
2.呈現(xiàn)形式:以主題繪畫(huà)、主題手抄報(bào)、主題書(shū)法作品的形式展示,要求:主題繪畫(huà)、手抄報(bào)紙張大小為8k,書(shū)法作品不限。
(三)高年級(jí)(五、六年級(jí)):親子活動(dòng)暖人心
2.呈現(xiàn)形式(二選一):
(1)圖文展示:將親子活動(dòng)照片和活動(dòng)感受通過(guò)電子文檔形式展示,要求:;文章標(biāo)題為黑體,三號(hào),居中,不加粗;署名位于標(biāo)題下方,格式為“南京市金陵小學(xué)+班級(jí)+姓名”;正文為宋體,小四號(hào),行距設(shè)置固定值22磅;圖片畫(huà)面清晰、美觀大氣,圖片數(shù)量4-10張。
(2)視頻展示:通過(guò)視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習(xí)俗”,要求:視頻橫屏拍攝,4,時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)8分鐘。
(四)“媽媽來(lái)了”家長(zhǎng)課堂
1.活動(dòng)時(shí)間:12月23日(周三)下午班會(huì)課;
2.活動(dòng)內(nèi)容:各班邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),圍繞冬至日相關(guān)主題,開(kāi)展第四期“媽媽來(lái)了”家長(zhǎng)課堂。
以上(一)(二)(三)學(xué)生活動(dòng),電子版均于12月23日(周三)20:00前發(fā)送給各班班主任。其中,活動(dòng)(二)還需一并上交紙質(zhì)版作品。
根據(jù)同學(xué)們的作品表現(xiàn)評(píng)選出本次活動(dòng)的一、二、三等獎(jiǎng)及“最佳風(fēng)采獎(jiǎng)”,優(yōu)秀作品將進(jìn)行微信專題推送。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇二
冬至來(lái)臨之際,為了幫助我院廣大貧困生樹(shù)立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌,讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài),福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:情暖冬至,愛(ài)在助困
二、活動(dòng)對(duì)象:所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn):b#204
五、主辦單位:福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式:
(一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目),答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品,答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
(三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位,請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講,談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得,激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程:本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段,前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:布置、宣傳費(fèi)用:200元
湯圓、獎(jiǎng)品:600元
總計(jì):800元
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇三
1、在冬至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至暖人心。
20xx年12月21日下午。
院餐廳(教師餐廳)。
(一)宣傳:海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)。
(二)參加方式:排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
6、21:30結(jié)束。
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
略
略
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇四
20xx年12月19日(星期一)――20xx年12月22日(星期四)
一二年級(jí)開(kāi)展“創(chuàng)意‘水餃’我來(lái)做”活動(dòng),小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力,創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)一無(wú)二的“餃子”?!揪唧w要求】:可以運(yùn)用剪紙,黏土,繪畫(huà)等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
三四年級(jí)開(kāi)展“冬至童謠我來(lái)唱”活動(dòng)?!耙痪哦挪怀鍪郑潘木疟献摺币皇资缀寐?tīng)的冬至童謠,讓我們一起來(lái)唱一唱吧!
【具體要求】:
1.三四年級(jí)錄制冬至相關(guān)小視頻(如:《九九歌》等)
2.拍攝視頻要求:穿一套校服,佩戴紅領(lǐng)巾,白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三個(gè)優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
【具體要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
俗話說(shuō)“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒(méi)人管”。在寒冷的冬日,來(lái)一碗熱氣騰騰的餃子,從胃里暖到心里。請(qǐng)一至六年級(jí)孩子們和家人一起學(xué)習(xí)包水餃,同時(shí)記錄下這溫馨的時(shí)刻?!揪唧w要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
希望通過(guò)此次“情暖冬至”主題系列活動(dòng)的開(kāi)展,孩子們不僅可以了解冬至的來(lái)歷,知道傳統(tǒng)文化習(xí)俗,而且真切地感受到"冬至"的歡樂(lè)氛圍,體驗(yàn)到了活動(dòng)的快樂(lè),讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至,愿世間美好也能如期而至。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇五
包餃子,連情誼。
快樂(lè)為主,比賽為輔。
日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過(guò)指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間轉(zhuǎn)眼,我們相聚已有一年半載時(shí)光。作別xx,新的一年向我們走來(lái),元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過(guò)一個(gè)既快樂(lè)又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng),便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末,借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。
2.地點(diǎn):中心食堂。
3.對(duì)象:歷史文化學(xué)院學(xué)子。
1.搟餃子皮速度賽——。
獎(jiǎng)品:中袋洗衣粉各三、二、一袋。
2.包餃子速度賽——。
獎(jiǎng)品:大袋裝卷紙各三、二、一袋。
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——。
獎(jiǎng)品:與特色餃子合影照片各一張。
5.吃餃子比賽——。
6.餃子接力比賽——。
獎(jiǎng)品:盒裝早餐奶、盒裝牛奶、盒裝酸奶各十瓶。
7.猜謎、搶答互動(dòng)游戲(歷史文化基本題目搶答)——。
內(nèi)容:由主持人出題,同學(xué)們搶答,共計(jì)十個(gè)猜謎,十個(gè)搶答獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置十名。
獎(jiǎng)品:棒棒糖,小筆記冊(cè)、小袋餐巾紙等小獎(jiǎng)品。
8.個(gè)人才藝展示——。
一、前期準(zhǔn)備工作:
1.協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
2.組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作。
3.組建組織小組:每班派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作。
4.組建評(píng)比小組:每班一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作。
5.組建費(fèi)用小組:由學(xué)生會(huì)干部組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開(kāi)工作。
6.活動(dòng)分組方式:以每班為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽。
7.包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供。
8.選定一名主持人。
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)。
二、活動(dòng)進(jìn)行工作。
1.同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)16:00。
2.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始16:10。
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
13.結(jié)束。
八、注意事項(xiàng):
1.應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。
2.材料不僅要備足,而且盡量做到不浪費(fèi)。
3.煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4.評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
九、活動(dòng)后期工作。
1.活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。
2.各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
十、總結(jié)。
由老師做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞。
十一、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學(xué)生會(huì)、研究生會(huì)留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇六
1.正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
3.理解課文內(nèi)容,體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛(ài)春天的情感,感受生活的美好。
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語(yǔ)言,感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛(ài)。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。
兩課時(shí)。
第一課時(shí)。
一、交流信息,自然引入。
1.背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇七
在冬至和新年到來(lái)之際,滿天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡,通過(guò)包餃子、做游戲,使學(xué)生感受中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的快樂(lè)氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月21日10:00——15:30。
三、活動(dòng)地點(diǎn):滿天星教室。
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì)成員、部分家長(zhǎng)(15名)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、布置教室,烘托節(jié)日氣氛:氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè)、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(郝__負(fù)責(zé))。
2、物品準(zhǔn)備:
面粉(謝__媽媽);餃子餡(趙__、侯__負(fù)責(zé));
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會(huì)及部分家長(zhǎng)提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書(shū)、小獎(jiǎng)品(付__、李__負(fù)責(zé))。
3、學(xué)生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長(zhǎng)一起)。
5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(許老師)。
6、主持詞。(趙__)。
7、制定活動(dòng)游戲規(guī)則、比賽成績(jī)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(張琛、張志明、趙輝)。
六、活動(dòng)流程:
主持人:趙__。
1、張老師致新年賀詞。
2、團(tuán)體活動(dòng)一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長(zhǎng)帶隊(duì)。
3、團(tuán)體活動(dòng)二:陀螺比賽。
實(shí)行淘汰制,每小組出1名同學(xué),決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團(tuán)體活動(dòng)三:踢毽子比賽:
規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比誰(shuí)踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團(tuán)體活動(dòng)四:猜猜猜。
每小組出2名同學(xué),一人比劃一人猜,不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ),一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng):智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個(gè)人搶答,答對(duì)者有獎(jiǎng)品。
7、張老師對(duì)積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》。
六、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分工:
主持:趙__。
照相:郝__。
播放背景音樂(lè):侯__。
裁判:趙x、張x。
記分員:張__。
發(fā)禮品:付x、李x。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇八
1.在冬至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的.溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作。
(一)宣傳:海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)。
海報(bào):1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式:排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇九
本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3x4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí),聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛(ài)家人的感情。
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):學(xué)生兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))。
有的像小船,有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
學(xué)生:羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
學(xué)生:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)。
五、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十
1、初步學(xué)會(huì)搓湯圓,發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過(guò)程中感知多和少。
3、樂(lè)于動(dòng)手并與同伴合作制作湯圓,共享勞動(dòng)成果。
糯米粉、水等原料,盆子若干。
1)這是什么?你吃過(guò)湯圓嗎?
2)它是什么形狀的?
3)圓圓的湯圓是怎么做出來(lái)的?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1)感知多和少;
2)比一比拿一組的湯圓做得又圓又多?
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過(guò)程。
(煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙,吃湯圓可以放在下午點(diǎn)心時(shí)間)。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十一
冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說(shuō):“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2、通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的.樂(lè)趣。
3、一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂(lè)冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒(méi)有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
1.我們一起來(lái)做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十二
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來(lái)塑造湯圓。(重點(diǎn))。
2、通過(guò)情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對(duì)泥工活動(dòng)感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥,告訴幼兒:“今天,我們要變魔術(shù),一起來(lái)念口訣:魔術(shù)魔術(shù)變變變!”教師手藏身后,團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會(huì)變出湯圓,你們想變魔術(shù)嗎?我們一人拿一塊彩色面泥,自己變變,看誰(shuí)能變出湯圓。
2、教師教幼兒團(tuán)湯圓。
團(tuán)湯圓是有秘訣的——。
(1)、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃。
(2)、邊唱歌謠邊團(tuán):“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓,我團(tuán)的湯圓圓又圓,你團(tuán)的湯圓圓不圓?”
(3)幼兒基本完成,大聲回答:“圓!”由此體驗(yàn)團(tuán)成湯圓帶來(lái)的成功體驗(yàn)。
三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓。
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌,邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。
2、提醒幼兒團(tuán)好一個(gè)湯圓就放到盤子里,比比誰(shuí)團(tuán)得多,團(tuán)得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班,請(qǐng)他們參觀,欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十三
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過(guò)讓學(xué)生親手實(shí)踐,體會(huì)勞動(dòng)的艱辛,勞動(dòng)果實(shí)的甜蜜。
2、通過(guò)多種方式查資料,了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過(guò)話湯圓、包湯圓,煮湯圓,吃湯圓,讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì)收集各方面資料,逐步養(yǎng)成正確的勞動(dòng)觀念,掌握一種勞動(dòng)技能,從而更加珍惜今天的幸福生活,熱愛(ài)生活。
掌握包湯圓的勞動(dòng)技能。
(1)同學(xué)們,你知道中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日?(學(xué)生自由說(shuō))同學(xué)們知道的真多!讓我們一起來(lái)看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評(píng)價(jià):同學(xué)們知道的真多!準(zhǔn)備好上課了嗎?上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課(8分鐘)。
(—)了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
(1)剛才我們聊到湯圓這個(gè)話題,知道人們喜歡在元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓。古詩(shī)云:家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天,有的地方,在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來(lái),人們喜歡在不同時(shí)間吃湯圓,這是為什么呢?請(qǐng)看老師帶來(lái)的一段資料:老師想請(qǐng)4名同學(xué)們合作讀:
春節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷大年初一):象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷正月十五):象征團(tuán)圓,快樂(lè)。半年節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷六月十五):象征思念,平安。冬至吃湯圓(公歷12月21~23日):象征如意,圓滿。
(2)總結(jié):原來(lái)湯圓中蘊(yùn)含著人們那么多美好的愿望,讓我們一起來(lái)欣賞!(配樂(lè)播放各種湯圓圖片):老師發(fā)現(xiàn),看到這些精致誘人的湯圓,有的同學(xué)瞪大了眼睛,有的.同學(xué)在悄悄地咽口水,有什么感受?(學(xué)生自由談感受)。
(3)師:想不想親手包一包?(想)今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。(貼課題)。
二、學(xué)習(xí)探究,操作過(guò)程。
(—)包湯圓。
1、探究一:包湯圓的原料。
師:誰(shuí)知道包湯圓需要什么原料呢?(面和餡)。
師:是的,包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時(shí)我們所說(shuō)的面粉,而是糯米面。他的和法和平時(shí)的蒸饅頭、包水餃不同,讓我們來(lái)了解一下。餡卻有很多種。你都吃過(guò)什么餡的湯圓?(花生餡一一評(píng)價(jià):美味;黑芝麻餡一評(píng)價(jià):香甜;紅糖餡一評(píng)價(jià):甜美……)。
2、探究二:包湯圓的方法。
(1)師:細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團(tuán)?,F(xiàn)在原料有了,怎樣包湯圓呢?請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料,在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報(bào)告。
采訪內(nèi)容:湯圓的制作方法。
采訪對(duì)象:
記錄人:
制作方法步驟。
(2)剛才同學(xué)們討論的很熱烈,小組推薦一個(gè)同學(xué)來(lái)試一試吧?。?分鐘)。
師:老師剛才看到有的同學(xué)很快動(dòng)起手來(lái),有的同學(xué)卻一直在弄面團(tuán),出現(xiàn)了什么問(wèn)題?(餡包不住、漏餡。)看來(lái)包湯圓還需要技術(shù)支撐)下面看老師來(lái)示范。老師先準(zhǔn)備一下,洗下手,注意衛(wèi)生。
3、教師示范(不說(shuō)話,讓學(xué)生認(rèn)真看)。
教師示范方法:用拇指在面團(tuán)正中間壓一個(gè)小窩,然后與食指把這個(gè)小窩的邊緣捏一捏,窩的邊緣厚薄要均勻,深淺要恰當(dāng);放餡,不要太多;用右手的食指利拇指捏住湯圓的口,左手的食指或拇指和這兩指靠到一起,封口,要封嚴(yán),這封口不嚴(yán),再多標(biāo)l下,攥到湯圓表面變得光滑柔軟;團(tuán)圓的時(shí)候要輕柔。
師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō),老師剛才是怎么包的?先一接著———然后—…最后——(板書(shū)包的過(guò)程)。
師:你覺(jué)得老師包的怎么樣?生評(píng)價(jià)。(一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿,表面光滑)。
4、實(shí)踐與體驗(yàn)。
師:了解了湯圓的制作方法,你們想不想親手試一試?(想)現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用剛才講的方法動(dòng)手做—做吧!
學(xué)生嘗試,教師巡視指導(dǎo)。
師:(隨機(jī)拿兩個(gè)湯圓)哪個(gè)令人滿意,為什么你覺(jué)得是哪個(gè)環(huán)節(jié)岀了問(wèn)題?(具體問(wèn)題具體分析)。
師:在實(shí)踐的基礎(chǔ)上提升:包湯圓的時(shí)候要注意,壓窩要適當(dāng),放餡要適最,封口要嚴(yán)實(shí),團(tuán)圓要輕。
師:同學(xué)們真聰明,這么快就掌握了包湯圓的技巧,剛才我們包湯圓用的面團(tuán)是老師用白開(kāi)水和的面,看:老師今天還帶了這樣的面團(tuán),你知道它們是怎么做成的'嗎?(生答)教師展示彩色面團(tuán)的做法。
師:這些彩色面團(tuán)都是用新鮮的果汁做成的,用這樣的面團(tuán)做出來(lái)的湯圓外形更加美觀,口味更加香甜,今天我們就用這樣的面團(tuán)進(jìn)行小組比賽好不好,看哪個(gè)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包的大小差不多,還能互相幫助,合作默契。別急,先聽(tīng)明白要求:
1、小組合作,每組至少做3個(gè)湯圓,限時(shí)5分鐘。
2、制作過(guò)程中,注意方法,團(tuán)結(jié)協(xié)作,講究衛(wèi)生。
3、做完后及時(shí)清理桌面。
學(xué)生做湯圓。
評(píng)價(jià):老師也覺(jué)得他們組的湯圓大小均勻,外形美觀,富有創(chuàng)意。
(二)煮湯圓。
師:湯圓包好了,下面我們開(kāi)始煮湯圓。(老師再次洗手。)看,水已經(jīng)開(kāi)了,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中,否則濺出的熱水容易燙到自己。(隨手把盤子放桌洞里)當(dāng)湯下鍋后,我們要用勺背輕輕推一推,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下,這樣就不粘鍋底了。請(qǐng)看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的?(下沉)。
(三)話湯圓。
師:離湯圓煮熟還有一段時(shí)間,在等待的過(guò)程中,我們來(lái)聊一聊湯圓吧。課前,各小組從湯圓的起源傳說(shuō),詩(shī)詞歌賦和發(fā)展變化三個(gè)方面搜集資料并進(jìn)行了梳理。下面我們來(lái)交流一下。
(1)湯圓的起源傳說(shuō),哪個(gè)小組搜集到了?請(qǐng)你。(生說(shuō))其它小組有補(bǔ)充的嗎?真了不起,搜集到這么多的資料。
(2)湯圓已有長(zhǎng)久的歷史,你都搜集到哪些描寫(xiě)湯圓的詩(shī)詞歌賦?是的,湯圓不僅香甜可口,還代表著團(tuán)圓,在中國(guó)沒(méi)有什么比團(tuán)圓更讓人高興的事了。這么美的詩(shī),讓我們一起來(lái)讀一讀。
(3)那發(fā)展變化呢?誰(shuí)關(guān)注到了?(引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述)教師補(bǔ)充吃的變化。
師:你們知道嗎?為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,為七個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志,讓我們看看元宵節(jié)的:兩個(gè)印著動(dòng)感花紋的碗上下疊加,組成一個(gè)有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓,紅紅的色調(diào),歡喜的孩童,大氣時(shí)尚,喜慶可愛(ài)。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師:現(xiàn)在,我們看看鍋里是什么情形?
生:有些湯圓已經(jīng)浮上來(lái)了。
師:湯圓馬上就可以吃了,讓我們一起來(lái)看看吃之前的注意事項(xiàng):
(1)吃得要慢,避免燙傷。
(2)細(xì)嚼慢咽,避免被噎(ye)住。
(3)不要過(guò)量,避免胃不舒服。師:湯圓已經(jīng)盛好了,小組長(zhǎng)們還等什么,趕緊來(lái)排隊(duì)領(lǐng)湯圓吧!
四、括展與創(chuàng)新。
師:先讓湯圓涼一會(huì)兒,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)本節(jié)課的收獲:(我們門學(xué)會(huì)了包湯圓,煮湯圓,還品嘗到了自己親手包得湯圓,體會(huì)到到了人們盼團(tuán)圓的心情)。
師:希望在今后的生活中,同學(xué)們要多動(dòng)手,勤動(dòng)腦,爭(zhēng)取掌握更多的勞動(dòng)技能,來(lái)豐富我們的生活。
(湯圓的味道怎么樣?這是因?yàn)槭悄銈冏约河H手包得湯圓,是你自己的勞動(dòng)果實(shí)。)。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇一
冬至,既是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短,夜最長(zhǎng),過(guò)了這一天,白天就會(huì)一天天邊長(zhǎng)。自古以來(lái),冬至便被人們視為一個(gè)重要的節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,我校將舉行冬至日主題活動(dòng)。
情暖冬至,傳承文化
一至六年級(jí)全體學(xué)生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
(一)低年級(jí)(一、二年級(jí)):冬至文化我傳播
1.作品內(nèi)容:有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩(shī)詞等;
2.呈現(xiàn)形式:以音頻或短視頻的形式展示,要求:視頻橫屏拍攝,4,音頻3,時(shí)長(zhǎng)均不得超過(guò)5分鐘。
(二)中年級(jí)(三、四年級(jí)):習(xí)俗書(shū)畫(huà)我創(chuàng)作
1.作品內(nèi)容:有關(guān)冬至日中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗或地方特色習(xí)俗;
2.呈現(xiàn)形式:以主題繪畫(huà)、主題手抄報(bào)、主題書(shū)法作品的形式展示,要求:主題繪畫(huà)、手抄報(bào)紙張大小為8k,書(shū)法作品不限。
(三)高年級(jí)(五、六年級(jí)):親子活動(dòng)暖人心
2.呈現(xiàn)形式(二選一):
(1)圖文展示:將親子活動(dòng)照片和活動(dòng)感受通過(guò)電子文檔形式展示,要求:;文章標(biāo)題為黑體,三號(hào),居中,不加粗;署名位于標(biāo)題下方,格式為“南京市金陵小學(xué)+班級(jí)+姓名”;正文為宋體,小四號(hào),行距設(shè)置固定值22磅;圖片畫(huà)面清晰、美觀大氣,圖片數(shù)量4-10張。
(2)視頻展示:通過(guò)視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習(xí)俗”,要求:視頻橫屏拍攝,4,時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)8分鐘。
(四)“媽媽來(lái)了”家長(zhǎng)課堂
1.活動(dòng)時(shí)間:12月23日(周三)下午班會(huì)課;
2.活動(dòng)內(nèi)容:各班邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),圍繞冬至日相關(guān)主題,開(kāi)展第四期“媽媽來(lái)了”家長(zhǎng)課堂。
以上(一)(二)(三)學(xué)生活動(dòng),電子版均于12月23日(周三)20:00前發(fā)送給各班班主任。其中,活動(dòng)(二)還需一并上交紙質(zhì)版作品。
根據(jù)同學(xué)們的作品表現(xiàn)評(píng)選出本次活動(dòng)的一、二、三等獎(jiǎng)及“最佳風(fēng)采獎(jiǎng)”,優(yōu)秀作品將進(jìn)行微信專題推送。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇二
冬至來(lái)臨之際,為了幫助我院廣大貧困生樹(shù)立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌,讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài),福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:情暖冬至,愛(ài)在助困
二、活動(dòng)對(duì)象:所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn):b#204
五、主辦單位:福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式:
(一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻,幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目),答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品,答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
(三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位,請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講,談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得,激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂,分享湯圓,傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程:本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段,前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳,并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至,愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:布置、宣傳費(fèi)用:200元
湯圓、獎(jiǎng)品:600元
總計(jì):800元
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇三
1、在冬至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至暖人心。
20xx年12月21日下午。
院餐廳(教師餐廳)。
(一)宣傳:海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)。
(二)參加方式:排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
6、21:30結(jié)束。
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
略
略
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇四
20xx年12月19日(星期一)――20xx年12月22日(星期四)
一二年級(jí)開(kāi)展“創(chuàng)意‘水餃’我來(lái)做”活動(dòng),小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力,創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)一無(wú)二的“餃子”?!揪唧w要求】:可以運(yùn)用剪紙,黏土,繪畫(huà)等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
三四年級(jí)開(kāi)展“冬至童謠我來(lái)唱”活動(dòng)?!耙痪哦挪怀鍪郑潘木疟献摺币皇资缀寐?tīng)的冬至童謠,讓我們一起來(lái)唱一唱吧!
【具體要求】:
1.三四年級(jí)錄制冬至相關(guān)小視頻(如:《九九歌》等)
2.拍攝視頻要求:穿一套校服,佩戴紅領(lǐng)巾,白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三個(gè)優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
【具體要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
俗話說(shuō)“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒(méi)人管”。在寒冷的冬日,來(lái)一碗熱氣騰騰的餃子,從胃里暖到心里。請(qǐng)一至六年級(jí)孩子們和家人一起學(xué)習(xí)包水餃,同時(shí)記錄下這溫馨的時(shí)刻?!揪唧w要求】:12月22日下午5點(diǎn)之前請(qǐng)各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群,學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號(hào)中進(jìn)行展示。
希望通過(guò)此次“情暖冬至”主題系列活動(dòng)的開(kāi)展,孩子們不僅可以了解冬至的來(lái)歷,知道傳統(tǒng)文化習(xí)俗,而且真切地感受到"冬至"的歡樂(lè)氛圍,體驗(yàn)到了活動(dòng)的快樂(lè),讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至,愿世間美好也能如期而至。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇五
包餃子,連情誼。
快樂(lè)為主,比賽為輔。
日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過(guò)指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間轉(zhuǎn)眼,我們相聚已有一年半載時(shí)光。作別xx,新的一年向我們走來(lái),元旦“迫在眉睫”。為使我們這個(gè)大家庭度過(guò)一個(gè)既快樂(lè)又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng),便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末,借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。
2.地點(diǎn):中心食堂。
3.對(duì)象:歷史文化學(xué)院學(xué)子。
1.搟餃子皮速度賽——。
獎(jiǎng)品:中袋洗衣粉各三、二、一袋。
2.包餃子速度賽——。
獎(jiǎng)品:大袋裝卷紙各三、二、一袋。
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——。
獎(jiǎng)品:與特色餃子合影照片各一張。
5.吃餃子比賽——。
6.餃子接力比賽——。
獎(jiǎng)品:盒裝早餐奶、盒裝牛奶、盒裝酸奶各十瓶。
7.猜謎、搶答互動(dòng)游戲(歷史文化基本題目搶答)——。
內(nèi)容:由主持人出題,同學(xué)們搶答,共計(jì)十個(gè)猜謎,十個(gè)搶答獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置十名。
獎(jiǎng)品:棒棒糖,小筆記冊(cè)、小袋餐巾紙等小獎(jiǎng)品。
8.個(gè)人才藝展示——。
一、前期準(zhǔn)備工作:
1.協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
2.組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作。
3.組建組織小組:每班派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購(gòu)工作。
4.組建評(píng)比小組:每班一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作。
5.組建費(fèi)用小組:由學(xué)生會(huì)干部組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開(kāi)工作。
6.活動(dòng)分組方式:以每班為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽。
7.包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供。
8.選定一名主持人。
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)。
二、活動(dòng)進(jìn)行工作。
1.同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)16:00。
2.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始16:10。
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
13.結(jié)束。
八、注意事項(xiàng):
1.應(yīng)注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。
2.材料不僅要備足,而且盡量做到不浪費(fèi)。
3.煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4.評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
九、活動(dòng)后期工作。
1.活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。
2.各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
十、總結(jié)。
由老師做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞。
十一、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學(xué)生會(huì)、研究生會(huì)留下,其他同學(xué)自愿)。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇六
1.正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”,掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
3.理解課文內(nèi)容,體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛(ài)春天的情感,感受生活的美好。
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中,品味語(yǔ)言,感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛(ài)。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。
兩課時(shí)。
第一課時(shí)。
一、交流信息,自然引入。
1.背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇七
在冬至和新年到來(lái)之際,滿天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡,通過(guò)包餃子、做游戲,使學(xué)生感受中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣的魅力,感受新年的快樂(lè)氣氛,感受大家庭的溫暖。
二、活動(dòng)時(shí)間:12月21日10:00——15:30。
三、活動(dòng)地點(diǎn):滿天星教室。
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì)成員、部分家長(zhǎng)(15名)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、布置教室,烘托節(jié)日氣氛:氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè)、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(郝__負(fù)責(zé))。
2、物品準(zhǔn)備:
面粉(謝__媽媽);餃子餡(趙__、侯__負(fù)責(zé));
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會(huì)及部分家長(zhǎng)提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書(shū)、小獎(jiǎng)品(付__、李__負(fù)責(zé))。
3、學(xué)生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長(zhǎng)一起)。
5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。(許老師)。
6、主持詞。(趙__)。
7、制定活動(dòng)游戲規(guī)則、比賽成績(jī)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(張琛、張志明、趙輝)。
六、活動(dòng)流程:
主持人:趙__。
1、張老師致新年賀詞。
2、團(tuán)體活動(dòng)一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長(zhǎng)帶隊(duì)。
3、團(tuán)體活動(dòng)二:陀螺比賽。
實(shí)行淘汰制,每小組出1名同學(xué),決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團(tuán)體活動(dòng)三:踢毽子比賽:
規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比誰(shuí)踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團(tuán)體活動(dòng)四:猜猜猜。
每小組出2名同學(xué),一人比劃一人猜,不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ),一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個(gè)人活動(dòng):智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題,個(gè)人搶答,答對(duì)者有獎(jiǎng)品。
7、張老師對(duì)積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》。
六、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分工:
主持:趙__。
照相:郝__。
播放背景音樂(lè):侯__。
裁判:趙x、張x。
記分員:張__。
發(fā)禮品:付x、李x。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇八
1.在冬至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的.溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作。
(一)宣傳:海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)。
海報(bào):1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式:排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇九
本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3x4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí),聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛(ài)家人的感情。
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):學(xué)生兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))。
有的像小船,有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
學(xué)生:羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
學(xué)生:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學(xué)生:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?
四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)。
五、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近學(xué)生兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十
1、初步學(xué)會(huì)搓湯圓,發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過(guò)程中感知多和少。
3、樂(lè)于動(dòng)手并與同伴合作制作湯圓,共享勞動(dòng)成果。
糯米粉、水等原料,盆子若干。
1)這是什么?你吃過(guò)湯圓嗎?
2)它是什么形狀的?
3)圓圓的湯圓是怎么做出來(lái)的?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1)感知多和少;
2)比一比拿一組的湯圓做得又圓又多?
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過(guò)程。
(煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙,吃湯圓可以放在下午點(diǎn)心時(shí)間)。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十一
冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說(shuō):“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2、通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的.樂(lè)趣。
3、一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂(lè)冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒(méi)有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
1.我們一起來(lái)做吧!
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十二
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來(lái)塑造湯圓。(重點(diǎn))。
2、通過(guò)情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對(duì)泥工活動(dòng)感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥,告訴幼兒:“今天,我們要變魔術(shù),一起來(lái)念口訣:魔術(shù)魔術(shù)變變變!”教師手藏身后,團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會(huì)變出湯圓,你們想變魔術(shù)嗎?我們一人拿一塊彩色面泥,自己變變,看誰(shuí)能變出湯圓。
2、教師教幼兒團(tuán)湯圓。
團(tuán)湯圓是有秘訣的——。
(1)、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃。
(2)、邊唱歌謠邊團(tuán):“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓,我團(tuán)的湯圓圓又圓,你團(tuán)的湯圓圓不圓?”
(3)幼兒基本完成,大聲回答:“圓!”由此體驗(yàn)團(tuán)成湯圓帶來(lái)的成功體驗(yàn)。
三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓。
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌,邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。
2、提醒幼兒團(tuán)好一個(gè)湯圓就放到盤子里,比比誰(shuí)團(tuán)得多,團(tuán)得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班,請(qǐng)他們參觀,欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
冬至節(jié)日活動(dòng)教案篇十三
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過(guò)讓學(xué)生親手實(shí)踐,體會(huì)勞動(dòng)的艱辛,勞動(dòng)果實(shí)的甜蜜。
2、通過(guò)多種方式查資料,了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過(guò)話湯圓、包湯圓,煮湯圓,吃湯圓,讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì)收集各方面資料,逐步養(yǎng)成正確的勞動(dòng)觀念,掌握一種勞動(dòng)技能,從而更加珍惜今天的幸福生活,熱愛(ài)生活。
掌握包湯圓的勞動(dòng)技能。
(1)同學(xué)們,你知道中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日?(學(xué)生自由說(shuō))同學(xué)們知道的真多!讓我們一起來(lái)看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評(píng)價(jià):同學(xué)們知道的真多!準(zhǔn)備好上課了嗎?上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課(8分鐘)。
(—)了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
(1)剛才我們聊到湯圓這個(gè)話題,知道人們喜歡在元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓。古詩(shī)云:家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天,有的地方,在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來(lái),人們喜歡在不同時(shí)間吃湯圓,這是為什么呢?請(qǐng)看老師帶來(lái)的一段資料:老師想請(qǐng)4名同學(xué)們合作讀:
春節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷大年初一):象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷正月十五):象征團(tuán)圓,快樂(lè)。半年節(jié)吃湯圓(農(nóng)歷六月十五):象征思念,平安。冬至吃湯圓(公歷12月21~23日):象征如意,圓滿。
(2)總結(jié):原來(lái)湯圓中蘊(yùn)含著人們那么多美好的愿望,讓我們一起來(lái)欣賞!(配樂(lè)播放各種湯圓圖片):老師發(fā)現(xiàn),看到這些精致誘人的湯圓,有的同學(xué)瞪大了眼睛,有的.同學(xué)在悄悄地咽口水,有什么感受?(學(xué)生自由談感受)。
(3)師:想不想親手包一包?(想)今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。(貼課題)。
二、學(xué)習(xí)探究,操作過(guò)程。
(—)包湯圓。
1、探究一:包湯圓的原料。
師:誰(shuí)知道包湯圓需要什么原料呢?(面和餡)。
師:是的,包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時(shí)我們所說(shuō)的面粉,而是糯米面。他的和法和平時(shí)的蒸饅頭、包水餃不同,讓我們來(lái)了解一下。餡卻有很多種。你都吃過(guò)什么餡的湯圓?(花生餡一一評(píng)價(jià):美味;黑芝麻餡一評(píng)價(jià):香甜;紅糖餡一評(píng)價(jià):甜美……)。
2、探究二:包湯圓的方法。
(1)師:細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團(tuán)?,F(xiàn)在原料有了,怎樣包湯圓呢?請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料,在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報(bào)告。
采訪內(nèi)容:湯圓的制作方法。
采訪對(duì)象:
記錄人:
制作方法步驟。
(2)剛才同學(xué)們討論的很熱烈,小組推薦一個(gè)同學(xué)來(lái)試一試吧?。?分鐘)。
師:老師剛才看到有的同學(xué)很快動(dòng)起手來(lái),有的同學(xué)卻一直在弄面團(tuán),出現(xiàn)了什么問(wèn)題?(餡包不住、漏餡。)看來(lái)包湯圓還需要技術(shù)支撐)下面看老師來(lái)示范。老師先準(zhǔn)備一下,洗下手,注意衛(wèi)生。
3、教師示范(不說(shuō)話,讓學(xué)生認(rèn)真看)。
教師示范方法:用拇指在面團(tuán)正中間壓一個(gè)小窩,然后與食指把這個(gè)小窩的邊緣捏一捏,窩的邊緣厚薄要均勻,深淺要恰當(dāng);放餡,不要太多;用右手的食指利拇指捏住湯圓的口,左手的食指或拇指和這兩指靠到一起,封口,要封嚴(yán),這封口不嚴(yán),再多標(biāo)l下,攥到湯圓表面變得光滑柔軟;團(tuán)圓的時(shí)候要輕柔。
師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō),老師剛才是怎么包的?先一接著———然后—…最后——(板書(shū)包的過(guò)程)。
師:你覺(jué)得老師包的怎么樣?生評(píng)價(jià)。(一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿,表面光滑)。
4、實(shí)踐與體驗(yàn)。
師:了解了湯圓的制作方法,你們想不想親手試一試?(想)現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用剛才講的方法動(dòng)手做—做吧!
學(xué)生嘗試,教師巡視指導(dǎo)。
師:(隨機(jī)拿兩個(gè)湯圓)哪個(gè)令人滿意,為什么你覺(jué)得是哪個(gè)環(huán)節(jié)岀了問(wèn)題?(具體問(wèn)題具體分析)。
師:在實(shí)踐的基礎(chǔ)上提升:包湯圓的時(shí)候要注意,壓窩要適當(dāng),放餡要適最,封口要嚴(yán)實(shí),團(tuán)圓要輕。
師:同學(xué)們真聰明,這么快就掌握了包湯圓的技巧,剛才我們包湯圓用的面團(tuán)是老師用白開(kāi)水和的面,看:老師今天還帶了這樣的面團(tuán),你知道它們是怎么做成的'嗎?(生答)教師展示彩色面團(tuán)的做法。
師:這些彩色面團(tuán)都是用新鮮的果汁做成的,用這樣的面團(tuán)做出來(lái)的湯圓外形更加美觀,口味更加香甜,今天我們就用這樣的面團(tuán)進(jìn)行小組比賽好不好,看哪個(gè)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包的大小差不多,還能互相幫助,合作默契。別急,先聽(tīng)明白要求:
1、小組合作,每組至少做3個(gè)湯圓,限時(shí)5分鐘。
2、制作過(guò)程中,注意方法,團(tuán)結(jié)協(xié)作,講究衛(wèi)生。
3、做完后及時(shí)清理桌面。
學(xué)生做湯圓。
評(píng)價(jià):老師也覺(jué)得他們組的湯圓大小均勻,外形美觀,富有創(chuàng)意。
(二)煮湯圓。
師:湯圓包好了,下面我們開(kāi)始煮湯圓。(老師再次洗手。)看,水已經(jīng)開(kāi)了,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中,否則濺出的熱水容易燙到自己。(隨手把盤子放桌洞里)當(dāng)湯下鍋后,我們要用勺背輕輕推一推,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下,這樣就不粘鍋底了。請(qǐng)看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的?(下沉)。
(三)話湯圓。
師:離湯圓煮熟還有一段時(shí)間,在等待的過(guò)程中,我們來(lái)聊一聊湯圓吧。課前,各小組從湯圓的起源傳說(shuō),詩(shī)詞歌賦和發(fā)展變化三個(gè)方面搜集資料并進(jìn)行了梳理。下面我們來(lái)交流一下。
(1)湯圓的起源傳說(shuō),哪個(gè)小組搜集到了?請(qǐng)你。(生說(shuō))其它小組有補(bǔ)充的嗎?真了不起,搜集到這么多的資料。
(2)湯圓已有長(zhǎng)久的歷史,你都搜集到哪些描寫(xiě)湯圓的詩(shī)詞歌賦?是的,湯圓不僅香甜可口,還代表著團(tuán)圓,在中國(guó)沒(méi)有什么比團(tuán)圓更讓人高興的事了。這么美的詩(shī),讓我們一起來(lái)讀一讀。
(3)那發(fā)展變化呢?誰(shuí)關(guān)注到了?(引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述)教師補(bǔ)充吃的變化。
師:你們知道嗎?為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,為七個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志,讓我們看看元宵節(jié)的:兩個(gè)印著動(dòng)感花紋的碗上下疊加,組成一個(gè)有趣的陶瓷娃娃形象,碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓,紅紅的色調(diào),歡喜的孩童,大氣時(shí)尚,喜慶可愛(ài)。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師:現(xiàn)在,我們看看鍋里是什么情形?
生:有些湯圓已經(jīng)浮上來(lái)了。
師:湯圓馬上就可以吃了,讓我們一起來(lái)看看吃之前的注意事項(xiàng):
(1)吃得要慢,避免燙傷。
(2)細(xì)嚼慢咽,避免被噎(ye)住。
(3)不要過(guò)量,避免胃不舒服。師:湯圓已經(jīng)盛好了,小組長(zhǎng)們還等什么,趕緊來(lái)排隊(duì)領(lǐng)湯圓吧!
四、括展與創(chuàng)新。
師:先讓湯圓涼一會(huì)兒,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)本節(jié)課的收獲:(我們門學(xué)會(huì)了包湯圓,煮湯圓,還品嘗到了自己親手包得湯圓,體會(huì)到到了人們盼團(tuán)圓的心情)。
師:希望在今后的生活中,同學(xué)們要多動(dòng)手,勤動(dòng)腦,爭(zhēng)取掌握更多的勞動(dòng)技能,來(lái)豐富我們的生活。
(湯圓的味道怎么樣?這是因?yàn)槭悄銈冏约河H手包得湯圓,是你自己的勞動(dòng)果實(shí)。)。