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零食調(diào)查報(bào)告篇一
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imi2016年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于2016年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本。夸克公司對(duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員;對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式;同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測(cè)試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%?？梢?jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大!
購(gòu)買(mǎi)決策者不單一，消費(fèi)心理、行為及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣區(qū)別大。
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
最常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上;超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場(chǎng)空白點(diǎn)。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1.對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1.中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1.兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2.開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3.需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4.由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5.及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇二
零食可能是每一個(gè)孩子的最愛(ài)，甚至連大人都對(duì)它癡迷?？墒谴蠹矣袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們大家不再受到它的危害。
分別采訪大人和孩子們。
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無(wú)幾。總是抵不住誘惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)我們這些孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無(wú)憂童年。
關(guān)鍵詞：零食、健康意識(shí)。
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)常控制不了自己的零食欲。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
零食調(diào)查報(bào)告篇三
學(xué)校一向說(shuō)不能帶零食或是在校門(mén)買(mǎi)零食進(jìn)入校園，可是我們班上許多的同學(xué)一放學(xué)就往小賣(mài)部的方向直奔，去買(mǎi)零食吃。大家都喜歡吃什么?為什么喜歡吃這些東西?這些東西是好還是壞?我?guī)е@大大小小的問(wèn)題，踏上了調(diào)查之路。
我通過(guò)對(duì)全班同學(xué)、家人進(jìn)行詢問(wèn)和查找資料，找到了我想要的結(jié)果。
女孩子普遍喜歡吃奶糖、巧克力、餅干、布丁等甜食。而男孩子喜歡吃薯片、餅干、和辣條。看來(lái)男孩子和女孩子的口味都各不相同啊!
我不僅知道了同學(xué)各喜歡吃什么，通過(guò)調(diào)查和查找資料，我還知道了以下的原因：女孩子喜歡吃奶糖、巧克力、蛋糕，是因?yàn)樗鼈兊陌b精美，口感細(xì)膩，香味更是濃郁;而男孩子喜歡吃薯片，辣條等，是因?yàn)樗鼈兊目诟泻艽碳?，挑?zhàn)味蕾，激發(fā)食欲，有時(shí)甚至辣得人大汗淋漓，格外過(guò)癮。
通過(guò)以上的調(diào)查，我想對(duì)愛(ài)吃零食的男孩子和女孩子提出幾點(diǎn)建議：
1.不要吃太辣的食品，因?yàn)樾晾钡氖澄飳?duì)腸胃的刺激性很大，容易造成不適。
2.少吃甜食，這樣能減少蛀牙和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，小朋友如果吃太多的甜食，會(huì)導(dǎo)致近視，發(fā)育緩慢。
3.葷素搭配，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡
4.多吃水果，這樣可以讓營(yíng)養(yǎng)更全面，也可以讓皮膚變得水靈靈的。
看了我的這份關(guān)于零食的調(diào)查報(bào)告，你是不是也應(yīng)該馬上告訴你的親朋好友要少吃一點(diǎn)零食呢!
零食調(diào)查報(bào)告篇四
現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門(mén)前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣(mài)零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來(lái)不吃零食。
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。
第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有機(jī)會(huì)就大吃冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買(mǎi)什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
1、曉之以理。
家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱耙粋€(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。
2、定時(shí)飲食。
一日三餐定時(shí)定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜。
為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。
4、防止偏食。
要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多，別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢(qián)。
現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己孩子零花錢(qián)，這就為孩子買(mǎi)零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長(zhǎng)所要吃零食的錢(qián)，而家長(zhǎng)也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使學(xué)生做到不該買(mǎi)得不買(mǎi)，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
零食調(diào)查報(bào)告篇五
一、調(diào)研時(shí)間：
20xx年3月22日~20xx年3月23日。
二、調(diào)研地點(diǎn)：
三區(qū)宿舍和二區(qū)飯?zhí)酶浇?BR> 三、調(diào)研目的：
通過(guò)這兩天的調(diào)研，調(diào)查在校學(xué)生對(duì)零食的需求程度，進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到應(yīng)該注意的問(wèn)題，為今后的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室打下良好的基礎(chǔ)。
四、調(diào)研步驟：
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。
2、在校內(nèi)走道上向?qū)W生派發(fā)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行填寫(xiě)。
3、收集問(wèn)卷，整理數(shù)據(jù)。
4、分析數(shù)據(jù)并作出調(diào)研報(bào)告。
5、以word的形式進(jìn)行展示。
五、調(diào)研方法：
使用街頭調(diào)研法。
六、人員分工：
設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷：
七、調(diào)研數(shù)據(jù)：
經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，以下針對(duì)男女性別各占50%，比例1:1進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
第一題。
第二題。
第五題。
第八題。
第十題。
第十一題。
您對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室零食種類有什么看法或者建議？
1.增加零食的種類。
2.進(jìn)一些性價(jià)比較高的食品，每個(gè)月的零食類的產(chǎn)品來(lái)一次大促銷。
3.零食的品種較少。
4.種類不全，價(jià)格偏高。
5.多增加進(jìn)口食品。
數(shù)據(jù)分析：
經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購(gòu)買(mǎi)零食的大多數(shù)因素都是因?yàn)閭€(gè)人習(xí)慣的影響，但是同時(shí)也受一些促銷活動(dòng)的影響，他們普遍可以接受零食的價(jià)錢(qián)為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。
swot分析：
優(yōu)勢(shì)：
1、超市地處1教一層，屬高人流地段。
2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；
劣勢(shì)：
1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展。
2、部分商品價(jià)格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的`形象。
3、沒(méi)有額外業(yè)務(wù)，即沒(méi)有與移動(dòng)合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶。
機(jī)會(huì)：
1、超市在一教，每天早上起床來(lái)不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數(shù)；
2、每年照畢業(yè)照的時(shí)候，對(duì)超市而言都是一個(gè)大市場(chǎng)的到來(lái)，因?yàn)榫奂罅慨厴I(yè)生在附近拍畢業(yè)照。
威脅：
1、二區(qū)的超市及其兩個(gè)食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場(chǎng)。
2、每到星期六日，一教的上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。
核心內(nèi)容：
本次調(diào)研的內(nèi)容是針對(duì)城建學(xué)子對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室零食的看法，和他們平時(shí)零食的消費(fèi)習(xí)慣和對(duì)零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實(shí)訓(xùn)室的各種意見(jiàn)和建議。
八、調(diào)研后的建議：
通過(guò)這次的調(diào)研，對(duì)采購(gòu)部提供的意見(jiàn)是：
1.購(gòu)入零食零售的價(jià)格最高不要超過(guò)15元。
2.注重外觀包裝和口味風(fēng)格特別的的占總體的50%，可以購(gòu)入外觀包裝上有特色和口味風(fēng)格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。
3.注重品牌的比例占總體60%所以購(gòu)入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。
4.大多數(shù)人經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的零食是膨化類和堅(jiān)果炒類，所以可以增加該類別的數(shù)量，增加不同的口味和品牌供顧客選擇。
以下是給營(yíng)策部的意見(jiàn)：
1.有放映價(jià)格有稍貴，可以搞促銷降低售價(jià)。
2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。
3.對(duì)一些進(jìn)口食品和有特色的高利潤(rùn)商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。
消費(fèi)者偏向購(gòu)買(mǎi)售價(jià)較低的零食，售價(jià)較低的零食是熱銷產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進(jìn)貨。而售價(jià)較高的零食，需求量較低，適當(dāng)?shù)臏p低進(jìn)貨量?？梢钥紤]7：3的進(jìn)貨比率，價(jià)格較低的零食進(jìn)貨量為7，價(jià)格較高的零食進(jìn)貨量為3。
由于飯?zhí)糜幸?guī)定吃飯時(shí)間，人較多。有些消費(fèi)者會(huì)選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場(chǎng)?？梢院侠淼牟少?gòu)不同品牌、不同口味的方便面，提供給消費(fèi)者進(jìn)行選購(gòu)。
九、調(diào)研總結(jié)：
在本次調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)了我們實(shí)訓(xùn)室零食方面還存在不少的不足和需要改進(jìn)的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對(duì)顧客的吸引力不足等。我們應(yīng)該按照大多數(shù)顧客的喜好來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨和對(duì)零食進(jìn)行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來(lái)進(jìn)行購(gòu)物，還可以多進(jìn)一些進(jìn)口食品，因?yàn)橛胁簧賹W(xué)生對(duì)進(jìn)口食品都有不錯(cuò)的印象，而且進(jìn)口食品利潤(rùn)都較大。
零食調(diào)查報(bào)告篇六
1.調(diào)查目的：
我們青少年正需要長(zhǎng)身體，應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體，但是，零食都是我們小學(xué)生喜愛(ài)的零食對(duì)身體有很多危害，如果多吃零食會(huì)擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食。所以，為了更進(jìn)一步了解小學(xué)生吃零食情況，我們利用國(guó)慶假期對(duì)小區(qū)里的同學(xué)進(jìn)行了吃零食情況調(diào)查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。
2.調(diào)查者：
組長(zhǎng)：苗敏組員：苑航。
3.調(diào)查對(duì)象：
小區(qū)里1到6年級(jí)學(xué)生。
4.調(diào)查方式：
問(wèn)卷調(diào)查、采訪。
5.調(diào)查時(shí)間：
20xx年10月4日、10月5日。
6.調(diào)查過(guò)程及結(jié)果分析：
本次調(diào)查我們共發(fā)放了50份調(diào)查問(wèn)卷，收回48份，其中有效問(wèn)卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學(xué)，有高年級(jí)的，有低年級(jí)的。其中男同學(xué)有35人，女同學(xué)也有35人，高年級(jí)同學(xué)25人，低年級(jí)同學(xué)45人。從調(diào)查情況看，低年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的85%，這是因?yàn)樗麄兡挲g小，喜歡吃零食，大人不會(huì)阻攔；高年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的55%,這是因?yàn)榧议L(zhǎng)不讓學(xué)生吃零食或者學(xué)生自己對(duì)零食不感興趣。男同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的75%；女同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的60%?？梢?jiàn)，同學(xué)們都把零食當(dāng)做了自己的“好朋友”。
零食調(diào)查報(bào)告篇七
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imixx年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于xx年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本?？淇斯緦?duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員;對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式;同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測(cè)試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%?？梢?jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大!
孩子重包裝，家長(zhǎng)重營(yíng)養(yǎng)。
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
最常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上;超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場(chǎng)空白點(diǎn)。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1.對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1.中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1.兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2.開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3.需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4.由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5.及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇八
標(biāo)牌、廣告牌等地方故意用錯(cuò)字。
純潔祖國(guó)文字，讓人們明白漢字、詞語(yǔ)不能亂用。
20xx年1月23日星期四。
有很多店主都把成語(yǔ)更改后制作在店門(mén)口，如：自行車廣告騎樂(lè)無(wú)窮;服裝店廣告牌衣衣不舍;飲料廣告牌喝喝有名等。我認(rèn)為這種行為非常不好，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)令人產(chǎn)生疑問(wèn)：騎樂(lè)無(wú)窮?這個(gè)詞真是這樣寫(xiě)的嗎？咦？我明明記得這個(gè)詞語(yǔ)并不是這樣寫(xiě)的?。∵@會(huì)在一些未成年人學(xué)習(xí)的過(guò)程中造成不良影響。
我希望現(xiàn)在的`人能夠不亂用字，一定要正確、規(guī)范的用字，不能隨意更改、亂造字。如果遇到不規(guī)范的漢字，一定要向相關(guān)部門(mén)通知，使中國(guó)漢字能統(tǒng)一，免受外界的侵害。
零食調(diào)查報(bào)告篇九
零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛(ài)吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。為此，我對(duì)我們班同學(xué)吃零食的情況作了調(diào)查，結(jié)果如下：
是否喜歡吃零食喜歡98%不喜歡2%。
吃零食前會(huì)不會(huì)洗手不會(huì)80%會(huì)20%。
吃零食原因自己喜歡吃(90%)看別人吃就想吃。(10%)。
從上表可以看出，喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%?？磥?lái)，我們班大部分同學(xué)都沒(méi)有意識(shí)到零食的危害。其實(shí)，零食是百害而無(wú)一利的食物，吃了不僅僅會(huì)變胖，還會(huì)拉肚子?？墒牵性S多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒(méi)空也偷偷的吃。有人說(shuō)：“少吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系吧?”少吃的是沒(méi)什么關(guān)系，但是也沒(méi)有好處。零食是有很多細(xì)菌的，你去玩起來(lái)手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學(xué)都不會(huì)在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細(xì)菌吃進(jìn)去了，手上的細(xì)菌也吃進(jìn)去了，時(shí)間久了，那些細(xì)菌就會(huì)在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時(shí)候你就想后悔都來(lái)不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚。今后就別再吃了。
還有的人說(shuō)：“如果實(shí)在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。
1、身上不要帶錢(qián)。如果想吃也沒(méi)錢(qián)買(mǎi)。自然而然就不會(huì)去買(mǎi)了。
2、不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠，轉(zhuǎn)多了，就會(huì)想買(mǎi)了。
3、看到別人吃零食就走開(kāi)點(diǎn)，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。
零食調(diào)查報(bào)告篇十
如果你從學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學(xué)校三令五申讓同學(xué)們注意食品安全，拒絕零食，可是放學(xué)后，大部分同學(xué)還是如餓虎般地朝學(xué)校門(mén)口的小商店沖去，去買(mǎi)各式各樣的小食品，導(dǎo)致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見(jiàn)。
為什么大家對(duì)小食品那么鐘情呢？我特意對(duì)我校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。
通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學(xué)的時(shí)間，對(duì)著校門(mén)的馬路兩側(cè)就會(huì)冒出很多流動(dòng)的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學(xué)，把小攤圍個(gè)水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級(jí)四班一共57名同學(xué)，走出校門(mén)后，只有18名同學(xué)徑直回家，或被家長(zhǎng)接走。其余39名同學(xué)都被吸引了過(guò)去，約占總數(shù)的70%；。
我又對(duì)32位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門(mén)口買(mǎi)過(guò)零食的僅有3人，還不到10%?？梢?jiàn)吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。
1、零食基本上都是包裝簡(jiǎn)單，色彩鮮艷的三無(wú)產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價(jià)格低廉，一般在1—3元，學(xué)生都能承受。
2、零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對(duì)身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。
3、絕大多數(shù)吃零食者，都愛(ài)把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，影響大家學(xué)習(xí)。
小學(xué)生喜歡買(mǎi)零食吃的主要原因有：
1、家庭生活水平提高，家長(zhǎng)都溺愛(ài)孩子，讓孩子兜里裝著零花錢(qián)，大手大腳地花。
2、小學(xué)生年齡小，自制能力差，容易被五花八門(mén)的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢(qián)，采用抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費(fèi)。
4、一些同學(xué)不吃早飯，到放學(xué)時(shí)早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。
小學(xué)生亂買(mǎi)零食，浪費(fèi)金錢(qián)、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長(zhǎng)以下建議：
1、控制零花錢(qián)。使學(xué)生兜里沒(méi)錢(qián)，不得不遠(yuǎn)離零食。
2、老師和家長(zhǎng)要加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識(shí)危害，正確對(duì)待零食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、保證早餐質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好，保證營(yíng)養(yǎng)，不給零食可乘之機(jī)。
4、聯(lián)合工商管理部門(mén)，治理周邊小商小販，讓三無(wú)產(chǎn)品遠(yuǎn)離校園。
零食調(diào)查報(bào)告篇十一
目的：
零食可能是每一個(gè)孩子的最愛(ài)，甚至連大人都對(duì)它癡迷?？墒谴蠹矣袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們大家不再受到它的危害。
方法：
分別采訪大人和孩子們。
結(jié)果：
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無(wú)幾。總是抵不住誘惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)我們這些孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無(wú)憂童年。
關(guān)鍵詞：零食、健康意識(shí)。
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
二、對(duì)訪問(wèn)的分析。
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的`【和我一樣】。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議：
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
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零食調(diào)查報(bào)告篇十二
如果你從某所學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。放學(xué)后，大家并不是向家的方向走去，而是以“迅雷不及掩耳”之勢(shì)，如“餓狼猛虎”般向零食小攤撲去，開(kāi)始啃的啃，喝的喝。可是那些零食真的衛(wèi)生嗎？經(jīng)過(guò)一星期的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們對(duì)小攤的依戀已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”了！
每次，放學(xué)的你一定會(huì)欣賞到“一道壯麗的風(fēng)景線”——路邊小攤成了最熱鬧的“勝地”，里三圈外三圈被圍得水泄不通。不管男生女生，都會(huì)去遛一遛，瞧一瞧，而那些瘋狂的超級(jí)“fans”立刻鎖定目標(biāo)，連續(xù)出擊，買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易，還附贈(zèng)小玩具的食品。一手拿著啃的，一手拿著喝的，邊啃邊喝，揚(yáng)長(zhǎng)而去。甚至有些人嘗完這些“美味佳肴”后對(duì)家中的“粗茶淡飯”避而遠(yuǎn)之了。
還有的學(xué)生明明知道那些零食不衛(wèi)生，甚至有“三無(wú)食品”隱匿其中?？稍谛偫习暹B連招呼聲后，也被“勾引”了過(guò)去。從此，對(duì)其“愛(ài)不釋口”。我也只能無(wú)奈的說(shuō)：“小攤零食真‘健康’，多吃不厭‘身體棒’”！
小學(xué)生對(duì)路邊攤食品的依賴已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”。有些學(xué)生仍不知道路邊“美味”變“垃圾”的現(xiàn)實(shí)，還對(duì)其“情有獨(dú)鐘”，把它當(dāng)做“一日三餐”，這會(huì)導(dǎo)致他們營(yíng)養(yǎng)不良，情況十分嚴(yán)重。
其實(shí)，大部分同學(xué)明明知道那些路邊攤食品不衛(wèi)生，可還是喜歡吃。而大家為什么不能中午吃飽點(diǎn)，下午回家吃可口的飯菜呢？這樣不是既健康又能填飽肚子嗎！看來(lái)我們要讓城市做好管理工作，減少路邊小攤。更要呼吁同學(xué)們不在小攤逗留，吃家中可口的飯菜。遠(yuǎn)離“垃圾食品”的侵害，減少對(duì)路邊小攤零食的依賴。
零食調(diào)查報(bào)告篇十三
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位（據(jù)《imixx年消費(fèi)行為年鑒》）。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克（中國(guó)）顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克（中國(guó)）顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于xx年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本?？淇斯緦?duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員；對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式；同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品（糖果、果凍、蜜餞等）的口味測(cè)試；在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44、5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11、1%，居住類9、4%。可見(jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)（本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間），上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大！
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi)；而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上；超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn)；對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)（能力）的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的`帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足；至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主；但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要；而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1、對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2、對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分；同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3、在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1、中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2、兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市；別的小朋友有什么好吃的，自己也要有；別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1、兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2、開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3、需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4、由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5、及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇十四
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品、利用油脂作為熱交換介質(zhì)、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法、可以殺滅食品中的細(xì)菌、延長(zhǎng)食品的保存期、改善食品的風(fēng)味、增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分的消化性、因此油炸食品在國(guó)內(nèi)外都倍受人們的喜愛(ài)。但是近年來(lái)的研究表明、油炸食品安全性存在很大的問(wèn)題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高、丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物、其對(duì)人體健康存在著潛在危害。
油在高溫烹調(diào)時(shí)某些分解和聚合的產(chǎn)物對(duì)人體是有毒的。在煎炸食品過(guò)程中、當(dāng)溫度達(dá)到250～300℃時(shí)、同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會(huì)發(fā)生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收、故毒性較強(qiáng)、把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來(lái)、按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例摻入測(cè)大鼠、出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動(dòng)物生長(zhǎng)緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大、不易被人體吸收、故無(wú)毒。此外、油煎腌制的魚(yú)、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷、長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體健康。
油炸食品熱量高、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)、經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖、是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品、且不論油脂中的維生素a、e等營(yíng)養(yǎng)在高溫下受到破壞、大大降低了油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、單在油炸過(guò)程中、就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
同學(xué)們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候、如果你想健康成長(zhǎng)的話、我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因?yàn)檫@些食物中含有我們生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)、是健康的食物。
零食調(diào)查報(bào)告篇十五
在現(xiàn)在社會(huì)中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來(lái)越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當(dāng)然小學(xué)生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因?yàn)槟敲炊嗔闶常宰屛覀冏兊酶优?，有更多的疾病?lái)威脅我們生命，所以我決定做一次調(diào)查我要同學(xué)們所有喜歡吃零食。
1、閱讀關(guān)于吃零食的利與害，閱讀報(bào)刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來(lái)源。
2、走訪各有關(guān)部門(mén)了解零食的分布量較多的地方。
信息的渠道
牽涉的方面，
具體的內(nèi)容
網(wǎng)上搜集的資料
小店的熱門(mén)度，以及每天的收益。
小店生意一般來(lái)說(shuō)是在1點(diǎn)到3點(diǎn)的時(shí)候，十分熱門(mén)，每天至少可以賺600塊錢(qián)。
小店老板的講述
每天是誰(shuí)來(lái)買(mǎi)這些東西。
大多數(shù)是兒童和老年人。
爺爺那兒聽(tīng)說(shuō)的
以前和現(xiàn)在對(duì)比。
以前買(mǎi)一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買(mǎi)至少要3塊以上。
……
……
……
現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買(mǎi)的人多多了，錢(qián)比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢(qián)更容易了，人也買(mǎi)得更多，從這小店的買(mǎi)賣(mài)中我們看出了我們生活正在改變，中國(guó)也在不斷進(jìn)步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營(yíng)養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時(shí)候，萬(wàn)一吃的中零食有害的物質(zhì)，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛(ài)惜我們的身體。
零食調(diào)查報(bào)告篇十六
上海兒童零食消費(fèi)習(xí)慣如何?兒童攝入各類零食的比重多少?經(jīng)過(guò)3個(gè)月的調(diào)研，昨天市消保委聯(lián)合上海社科院青少年研究所聯(lián)合發(fā)布的《上海兒童零食(休閑食品和飲料)消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》顯示，兒童已成為零食的主要消費(fèi)群體，但大部分零食并不適宜兒童整包食用。市消保委呼吁，上海應(yīng)該推出有針對(duì)性的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)調(diào)查，上海兒童已經(jīng)成為休閑食品和飲料的重度消費(fèi)群。在支出上，家長(zhǎng)平均每個(gè)月為兒童購(gòu)買(mǎi)休閑食品的金額達(dá)到185元，購(gòu)買(mǎi)瓶裝飲料的金額達(dá)到107.9元，相當(dāng)于每天約有10元錢(qián)花在孩子的零食上。調(diào)查數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，69.8%的家長(zhǎng)表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃休閑食品，而隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，對(duì)休閑食品的消費(fèi)頻率也有明顯提升。目前，3至16歲滬籍兒童約為150萬(wàn)人，上海市學(xué)生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上海兒童的肥胖率已經(jīng)達(dá)到17.8%。"調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高頻消費(fèi)休閑食品和飲料的兒童中，超出正常體重的比例較高。"上海社科院社會(huì)調(diào)查中心研究員劉波說(shuō)，數(shù)據(jù)顯示，在3至7歲高頻消費(fèi)零食的兒童中，超出正常體重的比例為9.4%;8至12歲階段超出正常體重的比例為14.7%;13至16歲階段，超出正常體重的比例為25.4%。
據(jù)調(diào)查，兒童目前消費(fèi)較多的主要是膨化類和餅干糕點(diǎn)類休閑食品，而消費(fèi)較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。在本次調(diào)研的132種零食中，絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過(guò)了上述基數(shù)。如"張君雅小妹妹"甜甜圈，脂肪提供能量占比達(dá)到59%，飽和脂肪提供能量占比達(dá)46%;而丹麥藍(lán)罐曲奇這兩個(gè)指標(biāo)也分別達(dá)到43%和28%。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授郭紅衛(wèi)指出，目前市面上的一些零食存在高能量、高脂、高鈉的問(wèn)題，它們中的一些成分并不適宜兒童大量食用。比如，人體每天攝入鈉元素不能超過(guò)2克(相當(dāng)于5克食鹽)，而在本次調(diào)查隨機(jī)抽取的132種零食中，鈉含量最高的一款九制陳皮，成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標(biāo)。郭紅衛(wèi)進(jìn)一步認(rèn)為，根據(jù)目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議家長(zhǎng)將兒童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以內(nèi)。
不過(guò)調(diào)查同時(shí)顯示出一個(gè)尷尬的現(xiàn)狀：49.8%的家長(zhǎng)表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營(yíng)養(yǎng)成分表，這個(gè)比例在不同學(xué)歷家長(zhǎng)身上沒(méi)有顯著的區(qū)別。換句話說(shuō)，由于缺乏判斷能力，家長(zhǎng)很難對(duì)兒童進(jìn)行有效的指導(dǎo)。在聽(tīng)取專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議：
(1)食物攝入要以正餐為主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5-2小時(shí)，睡前不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的機(jī)率;考慮到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀，并結(jié)合目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過(guò)15%。
(2)少吃脂肪提供能量占比超過(guò)30%、飽和脂肪酸提供能量占比超過(guò)10%的食品。
(3)少食含糖量高的食品和飲料，鈉含量較高的食品也要限量攝入，低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料。
(4)少喝碳酸飲料。
市消保委秘書(shū)長(zhǎng)陶愛(ài)蓮?fù)嘎叮瑸榱俗尲议L(zhǎng)對(duì)孩子攝入的零食有更為直觀的印象，市消保委將推出"消保委幫你算"。屆時(shí)，家長(zhǎng)只需在官網(wǎng)上"兒童營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器"中輸入孩子的年齡、性別以及休閑食品的營(yíng)養(yǎng)成分表(如鈉、脂肪、能量等數(shù)值)，就可以精確算出該產(chǎn)品孩子一天適合食用的分量。
零食調(diào)查報(bào)告篇十七
每天上學(xué)的路上，我總會(huì)看見(jiàn)大部分小學(xué)生在回家的路上吃著各種各樣的零食，例如：麻辣熱狗腸、可比克薯片、辣翻天薯?xiàng)l、可樂(lè)糖、愛(ài)尚非蛋糕、多樂(lè)b香味薯片、香芋雪糕杯。
我聽(tīng)一些家長(zhǎng)說(shuō)，孩子總是找他們要錢(qián)，說(shuō)什么要買(mǎi)本子、筆、橡皮什么的，可回到家時(shí)，家長(zhǎng)一搜書(shū)包，根本就沒(méi)有買(mǎi)本子，錢(qián)也不見(jiàn)孩子給回來(lái)，當(dāng)父母問(wèn)起孩子錢(qián)的事情時(shí)，他們總是紅著臉低頭不語(yǔ)，可家長(zhǎng)又沒(méi)有辦法婉拒孩子，又不知道孩子們是否真的要買(mǎi)本子。
我們學(xué)校里也有一個(gè)小賣(mài)部，我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)下課鈴敲響的時(shí)候，一些學(xué)生就會(huì)爭(zhēng)先恐后的跑去買(mǎi)零食吃，這時(shí)，小賣(mài)部就擠得水泄不通的。有的同學(xué)害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時(shí)候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時(shí)候，嘴巴里的零食就消失啦！
我想，同學(xué)們都那么愛(ài)吃零食，一個(gè)小學(xué)生一天、一個(gè)月、一年要吃多少零食呢？為此，我做了一次調(diào)查行動(dòng)。
放學(xué)的時(shí)候，我碰見(jiàn)一些認(rèn)識(shí)的小朋友，就問(wèn)他們一天大約有多少錢(qián)買(mǎi)零食吃，我調(diào)查到的結(jié)果是：富裕家庭5至25元、小康家庭5至10元、普通家庭1至5元。
在我們中心小學(xué)，平均每人3元，這并不是一個(gè)夸張的數(shù)字，我根據(jù)這個(gè)數(shù)字算了一下，一個(gè)小學(xué)生一年花在吃零食上的錢(qián)有1095元，小學(xué)六年算下來(lái)，可吃掉6570元；一個(gè)班以50人為基準(zhǔn)計(jì)算，六年可吃掉32。85萬(wàn)元；一個(gè)學(xué)校以1000人為基準(zhǔn)計(jì)算，六年要吃掉657萬(wàn)元！那么，全區(qū)、全市、全省、全國(guó)、全世界的小學(xué)生，六年可吃掉多少錢(qián)呢？這真是：不算不知道，一算下一跳呀！
同學(xué)們，你們看了這份調(diào)查報(bào)告又有何感想呢？
零食調(diào)查報(bào)告篇十八
上海兒童零食消費(fèi)習(xí)慣如何？?jī)和瘮z入各類零食的比重多少？經(jīng)過(guò)3個(gè)月的調(diào)研，昨天市消保委聯(lián)合上海社科院青少年研究所聯(lián)合發(fā)布的《上海兒童零食（休閑食品和飲料）消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》顯示，兒童已成為零食的主要消費(fèi)群體，但大部分零食并不適宜兒童整包食用。市消保委呼吁，上海應(yīng)該推出有針對(duì)性的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)調(diào)查，上海兒童已經(jīng)成為休閑食品和飲料的重度消費(fèi)群。在支出上，家長(zhǎng)平均每個(gè)月為兒童購(gòu)買(mǎi)休閑食品的金額達(dá)到185元，購(gòu)買(mǎi)瓶裝飲料的金額達(dá)到107、9元，相當(dāng)于每天約有10元錢(qián)花在孩子的零食上。調(diào)查數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，69、8%的家長(zhǎng)表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃休閑食品，而隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，對(duì)休閑食品的消費(fèi)頻率也有明顯提升。目前，3至16歲滬籍兒童約為150萬(wàn)人，上海市學(xué)生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上海兒童的肥胖率已經(jīng)達(dá)到17、8%。"調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高頻消費(fèi)休閑食品和飲料的兒童中，超出正常體重的比例較高。"上海社科院社會(huì)調(diào)查中心研究員劉波說(shuō)，數(shù)據(jù)顯示，在3至7歲高頻消費(fèi)零食的兒童中，超出正常體重的比例為9、4%；8至12歲階段超出正常體重的比例為14、7%；13至16歲階段，超出正常體重的比例為25、4%。
據(jù)調(diào)查，兒童目前消費(fèi)較多的主要是膨化類和餅干糕點(diǎn)類休閑食品，而消費(fèi)較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。在本次調(diào)研的132種零食中，絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過(guò)了上述基數(shù)。如"張君雅小妹妹"甜甜圈，脂肪提供能量占比達(dá)到59%，飽和脂肪提供能量占比達(dá)46%；而丹麥藍(lán)罐曲奇這兩個(gè)指標(biāo)也分別達(dá)到43%和28%。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授郭紅衛(wèi)指出，目前市面上的'一些零食存在高能量、高脂、高鈉的問(wèn)題，它們中的一些成分并不適宜兒童大量食用。比如，人體每天攝入鈉元素不能超過(guò)2克（相當(dāng)于5克食鹽），而在本次調(diào)查隨機(jī)抽取的132種零食中，鈉含量最高的一款九制陳皮，成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標(biāo)。郭紅衛(wèi)進(jìn)一步認(rèn)為，根據(jù)目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議家長(zhǎng)將兒童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以內(nèi)。
不過(guò)調(diào)查同時(shí)顯示出一個(gè)尷尬的現(xiàn)狀：49、8%的家長(zhǎng)表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營(yíng)養(yǎng)成分表，這個(gè)比例在不同學(xué)歷家長(zhǎng)身上沒(méi)有顯著的區(qū)別。換句話說(shuō)，由于缺乏判斷能力，家長(zhǎng)很難對(duì)兒童進(jìn)行有效的指導(dǎo)。在聽(tīng)取專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議：
（1）食物攝入要以正餐為主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1、5—2小時(shí)，睡前不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的機(jī)率；考慮到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀，并結(jié)合目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過(guò)15%。
（2）少吃脂肪提供能量占比超過(guò)30%、飽和脂肪酸提供能量占比超過(guò)10%的食品。
（3）少食含糖量高的食品和飲料，鈉含量較高的食品也要限量攝入，低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料。
（4）少喝碳酸飲料。
市消保委秘書(shū)長(zhǎng)陶愛(ài)蓮?fù)嘎?，為了讓家長(zhǎng)對(duì)孩子攝入的零食有更為直觀的印象，市消保委將推出"消保委幫你算"。屆時(shí)，家長(zhǎng)只需在官網(wǎng)上"兒童營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器"中輸入孩子的年齡、性別以及休閑食品的營(yíng)養(yǎng)成分表（如鈉、脂肪、能量等數(shù)值），就可以精確算出該產(chǎn)品孩子一天適合食用的分量。
零食調(diào)查報(bào)告篇十九
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
零食調(diào)查報(bào)告篇二十
隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者們選擇從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品。研究表明，線上購(gòu)買(mǎi)食品的行業(yè)整體平均水平高于實(shí)體店的平均水平，而且這個(gè)數(shù)據(jù)近幾年來(lái)是持續(xù)增長(zhǎng)的。
隨著國(guó)民人均可支配收入的提升，消費(fèi)者對(duì)吃也是越來(lái)越講究，線上進(jìn)口食品的消費(fèi)熱情不斷地被挖掘。近年來(lái)跨境電商的快速發(fā)展，線上進(jìn)口食品的市場(chǎng)不僅成交量直線上升，市場(chǎng)滲透率也不斷擴(kuò)大。
據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，在購(gòu)買(mǎi)零食比例中，女性占總比例的68%，男性占總比例的32%，購(gòu)買(mǎi)人數(shù)超過(guò)男性的2倍多。而且她們對(duì)于新鮮零食產(chǎn)品的探索欲望極強(qiáng)由此可見(jiàn)，女性是零食市場(chǎng)上最大的主力軍。其中以90后到95后的女生為消費(fèi)主流，餅干、糕點(diǎn)、蜜餞果干以及堅(jiān)果類食品為主。糖果、巧克力等的銷售占比有所下降，說(shuō)明高糖分食品正在被替代，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正向健康化轉(zhuǎn)移。
休閑零食銷售也會(huì)受季節(jié)和節(jié)日影響很強(qiáng)，往往年后進(jìn)入淡季，9月和10月走入旺季并在年底迎來(lái)高峰。受到市場(chǎng)，堅(jiān)果類休閑零食作為年貨非常受歡迎。由于供應(yīng)鏈因素，巧克力易融化在夏季不宜儲(chǔ)存運(yùn)輸。
從地域方面來(lái)看，一二線城市是購(gòu)買(mǎi)零食的主要引領(lǐng)地，其中以浙江、江蘇、山東、福建以及北上廣的人數(shù)最多。其中二線城市以接近50%的分布占據(jù)了休閑零食消費(fèi)的主力地位。三四線消費(fèi)格局來(lái)看，其空間還是有很大的發(fā)展空間。
休閑零食行業(yè)進(jìn)入移動(dòng)趨勢(shì)時(shí)代，移動(dòng)端銷售額迅速增長(zhǎng)。
從20xx年起，一系列跨境電商政策開(kāi)啟了海淘陽(yáng)光化時(shí)代，跨境電商迅猛發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)3--5年仍將保持高速發(fā)展趨勢(shì)，加速了線上零食行業(yè)的發(fā)展。
據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，20xx年中國(guó)將成為最大進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元。線上進(jìn)口食品中，休閑零食占比成為最高，接近40%。
線上進(jìn)口食品交易規(guī)模高速增長(zhǎng)，同時(shí)“進(jìn)口”滲透率也在迅速提升，意味著消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)會(huì)更多得考慮進(jìn)口品類。休閑零食上滲透還有較大的發(fā)展空間。
零食調(diào)查報(bào)告篇二十一
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的【和我一樣】。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?BR> 究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議：
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
零食調(diào)查報(bào)告篇一
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imi2016年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于2016年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本。夸克公司對(duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員;對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式;同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測(cè)試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%?？梢?jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大!
購(gòu)買(mǎi)決策者不單一，消費(fèi)心理、行為及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣區(qū)別大。
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
最常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上;超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場(chǎng)空白點(diǎn)。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1.對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1.中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1.兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2.開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3.需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4.由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5.及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇二
零食可能是每一個(gè)孩子的最愛(ài)，甚至連大人都對(duì)它癡迷?？墒谴蠹矣袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們大家不再受到它的危害。
分別采訪大人和孩子們。
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無(wú)幾。總是抵不住誘惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)我們這些孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無(wú)憂童年。
關(guān)鍵詞：零食、健康意識(shí)。
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)常控制不了自己的零食欲。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
零食調(diào)查報(bào)告篇三
學(xué)校一向說(shuō)不能帶零食或是在校門(mén)買(mǎi)零食進(jìn)入校園，可是我們班上許多的同學(xué)一放學(xué)就往小賣(mài)部的方向直奔，去買(mǎi)零食吃。大家都喜歡吃什么?為什么喜歡吃這些東西?這些東西是好還是壞?我?guī)е@大大小小的問(wèn)題，踏上了調(diào)查之路。
我通過(guò)對(duì)全班同學(xué)、家人進(jìn)行詢問(wèn)和查找資料，找到了我想要的結(jié)果。
女孩子普遍喜歡吃奶糖、巧克力、餅干、布丁等甜食。而男孩子喜歡吃薯片、餅干、和辣條。看來(lái)男孩子和女孩子的口味都各不相同啊!
我不僅知道了同學(xué)各喜歡吃什么，通過(guò)調(diào)查和查找資料，我還知道了以下的原因：女孩子喜歡吃奶糖、巧克力、蛋糕，是因?yàn)樗鼈兊陌b精美，口感細(xì)膩，香味更是濃郁;而男孩子喜歡吃薯片，辣條等，是因?yàn)樗鼈兊目诟泻艽碳?，挑?zhàn)味蕾，激發(fā)食欲，有時(shí)甚至辣得人大汗淋漓，格外過(guò)癮。
通過(guò)以上的調(diào)查，我想對(duì)愛(ài)吃零食的男孩子和女孩子提出幾點(diǎn)建議：
1.不要吃太辣的食品，因?yàn)樾晾钡氖澄飳?duì)腸胃的刺激性很大，容易造成不適。
2.少吃甜食，這樣能減少蛀牙和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，小朋友如果吃太多的甜食，會(huì)導(dǎo)致近視，發(fā)育緩慢。
3.葷素搭配，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡
4.多吃水果，這樣可以讓營(yíng)養(yǎng)更全面，也可以讓皮膚變得水靈靈的。
看了我的這份關(guān)于零食的調(diào)查報(bào)告，你是不是也應(yīng)該馬上告訴你的親朋好友要少吃一點(diǎn)零食呢!
零食調(diào)查報(bào)告篇四
現(xiàn)在，學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進(jìn)一些學(xué)校，就會(huì)發(fā)現(xiàn)校門(mén)前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風(fēng)大的時(shí)候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見(jiàn)拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機(jī)會(huì)拿出吃的來(lái)吃。放學(xué)時(shí)，賣(mài)零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。據(jù)調(diào)查表明，我校200多名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學(xué)生從來(lái)不吃零食。
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時(shí)飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少學(xué)生在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽(tīng)音樂(lè)邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會(huì)過(guò)量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)，身體素質(zhì)下降。
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時(shí)，這些飲料中還包含對(duì)兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過(guò)多地吃甜食，糖也會(huì)在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來(lái)越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長(zhǎng)。
第三，冷飲。許多青少年吃冷飲成癖，無(wú)論春夏秋冬，一有機(jī)會(huì)就大吃冷飲。大量吃冷飲會(huì)使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時(shí)還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
有一些家庭飲食沒(méi)有規(guī)律，吃飯時(shí)間或早或晚，不能養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣。有時(shí)做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點(diǎn)之類零食，使孩子的胃腸負(fù)擔(dān)加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時(shí)候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會(huì)越來(lái)越餓，有的家長(zhǎng)又過(guò)分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來(lái)，孩子要吃什么，就買(mǎi)什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來(lái)越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來(lái)越餓，餓了就更會(huì)吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
1、曉之以理。
家長(zhǎng)要結(jié)合具體事例，通過(guò)多種途徑教育學(xué)生不要吃零食，讓學(xué)生從思想上真正認(rèn)識(shí)到吃零食的壞處。在全校學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個(gè)別學(xué)生的工作，分別找愛(ài)吃零食的學(xué)生談話。首先了解他們的生活習(xí)慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們?cè)陲埱耙粋€(gè)半小時(shí)，不能吃零食。過(guò)幾天后，教師要詢問(wèn)學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進(jìn)步，應(yīng)及時(shí)表?yè)P(yáng)；反之，要給以適當(dāng)?shù)呐u(píng)，幫助他們克服吃零食的習(xí)慣。三是進(jìn)行家訪或開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)。教師和家長(zhǎng)積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習(xí)慣。
2、定時(shí)飲食。
一日三餐定時(shí)定量吃飯，飯前不可吃零食，以免影響食欲。吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長(zhǎng)要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時(shí)進(jìn)餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會(huì)在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動(dòng)力定型），就是人們常說(shuō)的“習(xí)慣成自然”。一旦良好習(xí)慣養(yǎng)成后，孩子無(wú)需一直努力就能按時(shí)吃飯。每當(dāng)接近吃飯時(shí)，他們就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時(shí)蠕動(dòng)，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說(shuō)建立良好的飲食習(xí)慣也是一種教育手段，它不僅有助于學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀(jì)律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜。
為了增進(jìn)食欲，使孩子好好吃飯，家長(zhǎng)要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色、香、味俱全，再取個(gè)好聽(tīng)的菜名。
4、防止偏食。
要使孩子得到足夠營(yíng)養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過(guò)多，因?yàn)閹缀趺恳环N事務(wù)中都包含著人體需要的某種營(yíng)養(yǎng)。但沒(méi)有一種食物能包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。如果某一類食物吃得過(guò)多，別的一些食物量自然會(huì)相對(duì)減少，那么，就會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢(qián)。
現(xiàn)在有許多孩子的家長(zhǎng)，特別是獨(dú)生子女的家長(zhǎng)，常給自己孩子零花錢(qián)，這就為孩子買(mǎi)零食提供了方便條件。因此，教師要教育學(xué)生，不要向家長(zhǎng)所要吃零食的錢(qián)，而家長(zhǎng)也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢(qián)，這樣就能使學(xué)生做到不該買(mǎi)得不買(mǎi)，不該吃得不吃，能有效地控制學(xué)生吃零食。當(dāng)然，這些小食品也不是絕對(duì)不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時(shí)。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
零食調(diào)查報(bào)告篇五
一、調(diào)研時(shí)間：
20xx年3月22日~20xx年3月23日。
二、調(diào)研地點(diǎn)：
三區(qū)宿舍和二區(qū)飯?zhí)酶浇?BR> 三、調(diào)研目的：
通過(guò)這兩天的調(diào)研，調(diào)查在校學(xué)生對(duì)零食的需求程度，進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到應(yīng)該注意的問(wèn)題，為今后的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室打下良好的基礎(chǔ)。
四、調(diào)研步驟：
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷。
2、在校內(nèi)走道上向?qū)W生派發(fā)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行填寫(xiě)。
3、收集問(wèn)卷，整理數(shù)據(jù)。
4、分析數(shù)據(jù)并作出調(diào)研報(bào)告。
5、以word的形式進(jìn)行展示。
五、調(diào)研方法：
使用街頭調(diào)研法。
六、人員分工：
設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷：
七、調(diào)研數(shù)據(jù)：
經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，以下針對(duì)男女性別各占50%，比例1:1進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
第一題。
第二題。
第五題。
第八題。
第十題。
第十一題。
您對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室零食種類有什么看法或者建議？
1.增加零食的種類。
2.進(jìn)一些性價(jià)比較高的食品，每個(gè)月的零食類的產(chǎn)品來(lái)一次大促銷。
3.零食的品種較少。
4.種類不全，價(jià)格偏高。
5.多增加進(jìn)口食品。
數(shù)據(jù)分析：
經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購(gòu)買(mǎi)零食的大多數(shù)因素都是因?yàn)閭€(gè)人習(xí)慣的影響，但是同時(shí)也受一些促銷活動(dòng)的影響，他們普遍可以接受零食的價(jià)錢(qián)為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。
swot分析：
優(yōu)勢(shì)：
1、超市地處1教一層，屬高人流地段。
2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；
劣勢(shì)：
1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展。
2、部分商品價(jià)格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的`形象。
3、沒(méi)有額外業(yè)務(wù)，即沒(méi)有與移動(dòng)合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶。
機(jī)會(huì)：
1、超市在一教，每天早上起床來(lái)不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數(shù)；
2、每年照畢業(yè)照的時(shí)候，對(duì)超市而言都是一個(gè)大市場(chǎng)的到來(lái)，因?yàn)榫奂罅慨厴I(yè)生在附近拍畢業(yè)照。
威脅：
1、二區(qū)的超市及其兩個(gè)食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場(chǎng)。
2、每到星期六日，一教的上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。
核心內(nèi)容：
本次調(diào)研的內(nèi)容是針對(duì)城建學(xué)子對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室零食的看法，和他們平時(shí)零食的消費(fèi)習(xí)慣和對(duì)零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實(shí)訓(xùn)室的各種意見(jiàn)和建議。
八、調(diào)研后的建議：
通過(guò)這次的調(diào)研，對(duì)采購(gòu)部提供的意見(jiàn)是：
1.購(gòu)入零食零售的價(jià)格最高不要超過(guò)15元。
2.注重外觀包裝和口味風(fēng)格特別的的占總體的50%，可以購(gòu)入外觀包裝上有特色和口味風(fēng)格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。
3.注重品牌的比例占總體60%所以購(gòu)入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。
4.大多數(shù)人經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的零食是膨化類和堅(jiān)果炒類，所以可以增加該類別的數(shù)量，增加不同的口味和品牌供顧客選擇。
以下是給營(yíng)策部的意見(jiàn)：
1.有放映價(jià)格有稍貴，可以搞促銷降低售價(jià)。
2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。
3.對(duì)一些進(jìn)口食品和有特色的高利潤(rùn)商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。
消費(fèi)者偏向購(gòu)買(mǎi)售價(jià)較低的零食，售價(jià)較低的零食是熱銷產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進(jìn)貨。而售價(jià)較高的零食，需求量較低，適當(dāng)?shù)臏p低進(jìn)貨量?？梢钥紤]7：3的進(jìn)貨比率，價(jià)格較低的零食進(jìn)貨量為7，價(jià)格較高的零食進(jìn)貨量為3。
由于飯?zhí)糜幸?guī)定吃飯時(shí)間，人較多。有些消費(fèi)者會(huì)選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場(chǎng)?？梢院侠淼牟少?gòu)不同品牌、不同口味的方便面，提供給消費(fèi)者進(jìn)行選購(gòu)。
九、調(diào)研總結(jié)：
在本次調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)了我們實(shí)訓(xùn)室零食方面還存在不少的不足和需要改進(jìn)的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對(duì)顧客的吸引力不足等。我們應(yīng)該按照大多數(shù)顧客的喜好來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨和對(duì)零食進(jìn)行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來(lái)進(jìn)行購(gòu)物，還可以多進(jìn)一些進(jìn)口食品，因?yàn)橛胁簧賹W(xué)生對(duì)進(jìn)口食品都有不錯(cuò)的印象，而且進(jìn)口食品利潤(rùn)都較大。
零食調(diào)查報(bào)告篇六
1.調(diào)查目的：
我們青少年正需要長(zhǎng)身體，應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)身體，但是，零食都是我們小學(xué)生喜愛(ài)的零食對(duì)身體有很多危害，如果多吃零食會(huì)擾亂正常消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食。所以，為了更進(jìn)一步了解小學(xué)生吃零食情況，我們利用國(guó)慶假期對(duì)小區(qū)里的同學(xué)進(jìn)行了吃零食情況調(diào)查，建議大家多吃綠色食品、講究衛(wèi)生。
2.調(diào)查者：
組長(zhǎng)：苗敏組員：苑航。
3.調(diào)查對(duì)象：
小區(qū)里1到6年級(jí)學(xué)生。
4.調(diào)查方式：
問(wèn)卷調(diào)查、采訪。
5.調(diào)查時(shí)間：
20xx年10月4日、10月5日。
6.調(diào)查過(guò)程及結(jié)果分析：
本次調(diào)查我們共發(fā)放了50份調(diào)查問(wèn)卷，收回48份，其中有效問(wèn)卷47份，在小區(qū)里采訪了23位同學(xué)，有高年級(jí)的，有低年級(jí)的。其中男同學(xué)有35人，女同學(xué)也有35人，高年級(jí)同學(xué)25人，低年級(jí)同學(xué)45人。從調(diào)查情況看，低年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的85%，這是因?yàn)樗麄兡挲g小，喜歡吃零食，大人不會(huì)阻攔；高年級(jí)吃零食人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)的55%,這是因?yàn)榧议L(zhǎng)不讓學(xué)生吃零食或者學(xué)生自己對(duì)零食不感興趣。男同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的75%；女同學(xué)吃零食人數(shù)占被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的60%?？梢?jiàn)，同學(xué)們都把零食當(dāng)做了自己的“好朋友”。
零食調(diào)查報(bào)告篇七
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位(據(jù)《imixx年消費(fèi)行為年鑒》)。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克(中國(guó))顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于xx年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本?？淇斯緦?duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員;對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式;同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品(糖果、果凍、蜜餞等)的口味測(cè)試;在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44.5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11.1%，居住類9.4%?？梢?jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)(本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間)，上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大!
孩子重包裝，家長(zhǎng)重營(yíng)養(yǎng)。
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi);而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
最常購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：生活區(qū)或?qū)W校附近的雜貨點(diǎn)。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上;超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn);對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)(能力)的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足;至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
兒童食品種類、規(guī)格單一，口味少，包裝陳舊，因而留下很多的市場(chǎng)空白點(diǎn)。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主;但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要;而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1.對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2.對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分;同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3.在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1.中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2.兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市;別的小朋友有什么好吃的，自己也要有;別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1.兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2.開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3.需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4.由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5.及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇八
標(biāo)牌、廣告牌等地方故意用錯(cuò)字。
純潔祖國(guó)文字，讓人們明白漢字、詞語(yǔ)不能亂用。
20xx年1月23日星期四。
有很多店主都把成語(yǔ)更改后制作在店門(mén)口，如：自行車廣告騎樂(lè)無(wú)窮;服裝店廣告牌衣衣不舍;飲料廣告牌喝喝有名等。我認(rèn)為這種行為非常不好，因?yàn)橛袝r(shí)會(huì)令人產(chǎn)生疑問(wèn)：騎樂(lè)無(wú)窮?這個(gè)詞真是這樣寫(xiě)的嗎？咦？我明明記得這個(gè)詞語(yǔ)并不是這樣寫(xiě)的?。∵@會(huì)在一些未成年人學(xué)習(xí)的過(guò)程中造成不良影響。
我希望現(xiàn)在的`人能夠不亂用字，一定要正確、規(guī)范的用字，不能隨意更改、亂造字。如果遇到不規(guī)范的漢字，一定要向相關(guān)部門(mén)通知，使中國(guó)漢字能統(tǒng)一，免受外界的侵害。
零食調(diào)查報(bào)告篇九
零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛(ài)吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。為此，我對(duì)我們班同學(xué)吃零食的情況作了調(diào)查，結(jié)果如下：
是否喜歡吃零食喜歡98%不喜歡2%。
吃零食前會(huì)不會(huì)洗手不會(huì)80%會(huì)20%。
吃零食原因自己喜歡吃(90%)看別人吃就想吃。(10%)。
從上表可以看出，喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%?？磥?lái)，我們班大部分同學(xué)都沒(méi)有意識(shí)到零食的危害。其實(shí)，零食是百害而無(wú)一利的食物，吃了不僅僅會(huì)變胖，還會(huì)拉肚子?？墒牵性S多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒(méi)空也偷偷的吃。有人說(shuō)：“少吃點(diǎn)沒(méi)關(guān)系吧?”少吃的是沒(méi)什么關(guān)系，但是也沒(méi)有好處。零食是有很多細(xì)菌的，你去玩起來(lái)手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學(xué)都不會(huì)在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細(xì)菌吃進(jìn)去了，手上的細(xì)菌也吃進(jìn)去了，時(shí)間久了，那些細(xì)菌就會(huì)在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時(shí)候你就想后悔都來(lái)不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚。今后就別再吃了。
還有的人說(shuō)：“如果實(shí)在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。
1、身上不要帶錢(qián)。如果想吃也沒(méi)錢(qián)買(mǎi)。自然而然就不會(huì)去買(mǎi)了。
2、不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠，轉(zhuǎn)多了，就會(huì)想買(mǎi)了。
3、看到別人吃零食就走開(kāi)點(diǎn)，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。
零食調(diào)查報(bào)告篇十
如果你從學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學(xué)校三令五申讓同學(xué)們注意食品安全，拒絕零食，可是放學(xué)后，大部分同學(xué)還是如餓虎般地朝學(xué)校門(mén)口的小商店沖去，去買(mǎi)各式各樣的小食品，導(dǎo)致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見(jiàn)。
為什么大家對(duì)小食品那么鐘情呢？我特意對(duì)我校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。
通過(guò)觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學(xué)的時(shí)間，對(duì)著校門(mén)的馬路兩側(cè)就會(huì)冒出很多流動(dòng)的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學(xué)，把小攤圍個(gè)水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級(jí)四班一共57名同學(xué)，走出校門(mén)后，只有18名同學(xué)徑直回家，或被家長(zhǎng)接走。其余39名同學(xué)都被吸引了過(guò)去，約占總數(shù)的70%；。
我又對(duì)32位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門(mén)口買(mǎi)過(guò)零食的僅有3人，還不到10%?？梢?jiàn)吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。
1、零食基本上都是包裝簡(jiǎn)單，色彩鮮艷的三無(wú)產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價(jià)格低廉，一般在1—3元，學(xué)生都能承受。
2、零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對(duì)身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。
3、絕大多數(shù)吃零食者，都愛(ài)把零食包裝隨意扔掉，對(duì)環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，影響大家學(xué)習(xí)。
小學(xué)生喜歡買(mǎi)零食吃的主要原因有：
1、家庭生活水平提高，家長(zhǎng)都溺愛(ài)孩子，讓孩子兜里裝著零花錢(qián)，大手大腳地花。
2、小學(xué)生年齡小，自制能力差，容易被五花八門(mén)的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢(qián)，采用抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費(fèi)。
4、一些同學(xué)不吃早飯，到放學(xué)時(shí)早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。
小學(xué)生亂買(mǎi)零食，浪費(fèi)金錢(qián)、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長(zhǎng)以下建議：
1、控制零花錢(qián)。使學(xué)生兜里沒(méi)錢(qián)，不得不遠(yuǎn)離零食。
2、老師和家長(zhǎng)要加強(qiáng)教育，使其認(rèn)識(shí)危害，正確對(duì)待零食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、保證早餐質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好，保證營(yíng)養(yǎng)，不給零食可乘之機(jī)。
4、聯(lián)合工商管理部門(mén)，治理周邊小商小販，讓三無(wú)產(chǎn)品遠(yuǎn)離校園。
零食調(diào)查報(bào)告篇十一
目的：
零食可能是每一個(gè)孩子的最愛(ài)，甚至連大人都對(duì)它癡迷?？墒谴蠹矣袥](méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它，使我們大家不再受到它的危害。
方法：
分別采訪大人和孩子們。
結(jié)果：
從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比較強(qiáng)。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂，但真正做到的卻寥寥無(wú)幾。總是抵不住誘惑。
結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)我們這些孩子的自我控制欲，盡量少吃零食，做到無(wú)憂童年。
關(guān)鍵詞：零食、健康意識(shí)。
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
二、對(duì)訪問(wèn)的分析。
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的`【和我一樣】。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?。
究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議：
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!
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零食調(diào)查報(bào)告篇十二
如果你從某所學(xué)校經(jīng)過(guò)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。放學(xué)后，大家并不是向家的方向走去，而是以“迅雷不及掩耳”之勢(shì)，如“餓狼猛虎”般向零食小攤撲去，開(kāi)始啃的啃，喝的喝。可是那些零食真的衛(wèi)生嗎？經(jīng)過(guò)一星期的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們對(duì)小攤的依戀已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”了！
每次，放學(xué)的你一定會(huì)欣賞到“一道壯麗的風(fēng)景線”——路邊小攤成了最熱鬧的“勝地”，里三圈外三圈被圍得水泄不通。不管男生女生，都會(huì)去遛一遛，瞧一瞧，而那些瘋狂的超級(jí)“fans”立刻鎖定目標(biāo)，連續(xù)出擊，買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易，還附贈(zèng)小玩具的食品。一手拿著啃的，一手拿著喝的，邊啃邊喝，揚(yáng)長(zhǎng)而去。甚至有些人嘗完這些“美味佳肴”后對(duì)家中的“粗茶淡飯”避而遠(yuǎn)之了。
還有的學(xué)生明明知道那些零食不衛(wèi)生，甚至有“三無(wú)食品”隱匿其中?？稍谛偫习暹B連招呼聲后，也被“勾引”了過(guò)去。從此，對(duì)其“愛(ài)不釋口”。我也只能無(wú)奈的說(shuō)：“小攤零食真‘健康’，多吃不厭‘身體棒’”！
小學(xué)生對(duì)路邊攤食品的依賴已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”。有些學(xué)生仍不知道路邊“美味”變“垃圾”的現(xiàn)實(shí)，還對(duì)其“情有獨(dú)鐘”，把它當(dāng)做“一日三餐”，這會(huì)導(dǎo)致他們營(yíng)養(yǎng)不良，情況十分嚴(yán)重。
其實(shí)，大部分同學(xué)明明知道那些路邊攤食品不衛(wèi)生，可還是喜歡吃。而大家為什么不能中午吃飽點(diǎn)，下午回家吃可口的飯菜呢？這樣不是既健康又能填飽肚子嗎！看來(lái)我們要讓城市做好管理工作，減少路邊小攤。更要呼吁同學(xué)們不在小攤逗留，吃家中可口的飯菜。遠(yuǎn)離“垃圾食品”的侵害，減少對(duì)路邊小攤零食的依賴。
零食調(diào)查報(bào)告篇十三
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展迅速，目前食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國(guó)工業(yè)中的比重已上升為第一位（據(jù)《imixx年消費(fèi)行為年鑒》）。隨著國(guó)民家庭收入的增加和消費(fèi)需求的提高，兒童及家長(zhǎng)對(duì)兒童飲食的關(guān)注重點(diǎn)發(fā)生著顯著的變化。為了全面、深入地了解兒童及家長(zhǎng)在消費(fèi)兒童食品時(shí)的消費(fèi)心理和行為的變化，夸克（中國(guó)）顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司對(duì)此進(jìn)行了系列的調(diào)查和深入的分析。
夸克（中國(guó)）顧問(wèn)市場(chǎng)研究公司于xx年8～9月在北京、上海、廣州、沈陽(yáng)、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、成都、西安、浙江湖州、安徽蕪湖、山西運(yùn)城等11城市展開(kāi)此項(xiàng)調(diào)研。由于本次研究所具有的樣本的特殊性，使得研究時(shí)在一戶城市家庭需要訪問(wèn)兩個(gè)樣本，即孩子樣本和成年家庭成員樣本?？淇斯緦?duì)孩子年齡在6歲以下的家庭，訪問(wèn)其成年家庭成員；對(duì)孩子年齡在7～12歲的家庭，則訪問(wèn)家庭中的孩子。此次調(diào)研全部樣本量為4048個(gè)，采取入戶訪問(wèn)的方式；同時(shí)每個(gè)城市還附帶進(jìn)行對(duì)孩子樣本的7類食品（糖果、果凍、蜜餞等）的口味測(cè)試；在上海、廣州、湖州、山西運(yùn)城等地還進(jìn)行每城市67個(gè)商店的樣本調(diào)查。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品類排在第一位，達(dá)到44、5%，其他依次為：日用品及其他類35%，衣著類11、1%，居住類9、4%。可見(jiàn)，食品消費(fèi)在居民消費(fèi)中所占比例很大。中國(guó)有3億左右的少年兒童，每年新生兒有1342萬(wàn)人，通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)（本次調(diào)查的少年兒童年齡在3～12歲間），上海、浙江、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)小孩的家庭年平均零食消費(fèi)額為1400元左右，因而兒童食品的市場(chǎng)潛力實(shí)在很大！
少年兒童食品市場(chǎng)是一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)，產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群是少年兒童，但是家庭的父母親是消費(fèi)過(guò)程中的參與者，有時(shí)是決策者。在調(diào)查中，0～6歲的孩子零食購(gòu)買(mǎi)決策80%由家長(zhǎng)決定，但6～14歲小孩70%自己決定購(gòu)買(mǎi)，因此產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群就有兩個(gè)：孩子和家長(zhǎng)。這兩者的消費(fèi)心理差異性較大，圖一、圖二所示，孩子們認(rèn)為“產(chǎn)品包裝”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可見(jiàn)兒童消費(fèi)是一種典型的感性消費(fèi)；而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們則認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。
從圖三看出：消費(fèi)者最常購(gòu)買(mǎi)兒童食品的地點(diǎn)以“生活區(qū)/學(xué)校附近的雜貨點(diǎn)”為主，累計(jì)占80%以上；超市、自選商場(chǎng)居第三位置，為17%。在日常生活中，兒童消費(fèi)者通過(guò)各種渠道得到產(chǎn)品信息，希望迅速得到實(shí)現(xiàn)，學(xué)校周圍的雜貨店便成為其最迅速的實(shí)現(xiàn)地點(diǎn)；對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)決策權(quán)（能力）的兒童，回家以后，在家長(zhǎng)的`帶領(lǐng)下，即在生活區(qū)周圍的雜貨店得到滿足；至于超市和自選商場(chǎng)，從數(shù)據(jù)分析來(lái)看，主要是在家長(zhǎng)和孩子一起購(gòu)物時(shí)的附帶消費(fèi)。
在此次研究中，夸克公司還對(duì)以上購(gòu)物場(chǎng)所作了簡(jiǎn)單調(diào)查，從難易程度及費(fèi)用上看，學(xué)校附近的雜貨店最方便和省錢(qián)，生活區(qū)附近次之，超市和自選商場(chǎng)成本較高并比較難以進(jìn)入。
此次研究中發(fā)現(xiàn)，目前在兒童食品市場(chǎng)有營(yíng)養(yǎng)性食品、功能性食品等等，但產(chǎn)品種類和規(guī)格比較單一，產(chǎn)品口味選擇較少，包裝陳舊。以汽水市場(chǎng)為例，現(xiàn)在市場(chǎng)中產(chǎn)品大多數(shù)以水果類為主，口味以甜味為主；但在夸克公司進(jìn)行的糖果、果凍類產(chǎn)品口味測(cè)試中，60%消費(fèi)者不喜歡太甜，而是喜歡略帶酸味，同時(shí)有些消費(fèi)者希望產(chǎn)品中含鈣、維生素、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。因而，市場(chǎng)的空白點(diǎn)還很多。
最大限度吸引孩子好奇心，最大程度讓家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生放心。
由圖一、圖二中分析得出兒童消費(fèi)心理是一種“感性消費(fèi)”，孩子們認(rèn)為產(chǎn)品包裝最重要；而家長(zhǎng)屬于理性消費(fèi)，他們認(rèn)為“產(chǎn)品是否有營(yíng)養(yǎng)”是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的最重要因素。結(jié)合兩種不同的消費(fèi)者心理和行為，我們可以對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下整合：
1、對(duì)兒童來(lái)說(shuō)產(chǎn)品包裝非常重要，因此可以在產(chǎn)品的外觀、包裝設(shè)計(jì)和顏色圖案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如將產(chǎn)品形狀設(shè)計(jì)成各種動(dòng)物或小孩的智力玩具，包裝上采用卡通人物等等，爭(zhēng)取最大限度吸引孩子的好奇心。
2、對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品是否具有營(yíng)養(yǎng)最重要，所以在產(chǎn)品中要加入一些維生素、鈣、鋅等元素，同時(shí)加重產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)的宣傳，詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分；同時(shí)，在產(chǎn)品包裝上要顯示出非常干凈衛(wèi)生。
3、在產(chǎn)品口味上，不要純甜，添加一點(diǎn)酸味，或者是添加一些水果原體。
1、中國(guó)企業(yè)的廣告存在“非左即右”的問(wèn)題，兒童食品企業(yè)也是如此，要不就是簡(jiǎn)單的功能闡述，要不就是純粹的精神訴求。廣告主要是針對(duì)家長(zhǎng)的，在針對(duì)家長(zhǎng)的廣告和促銷方面，要依據(jù)家長(zhǎng)“理性消費(fèi)，非常關(guān)注產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性”的消費(fèi)心理特點(diǎn)，在產(chǎn)品訴求方面，強(qiáng)調(diào)“有營(yíng)養(yǎng)”，這一點(diǎn)在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較多。但有些廣告不知所云，產(chǎn)品訴求模糊，一味強(qiáng)調(diào)孩子高興，母親自豪，因而無(wú)法打動(dòng)消費(fèi)者。
因此，廣告要善于抓住家長(zhǎng)的消費(fèi)心理，訴求點(diǎn)清晰明確，突出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。
2、兒童的消費(fèi)特點(diǎn)是“感性、從眾”。對(duì)于新奇的，旁人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的東西，只要好玩，就馬上會(huì)傳遍整個(gè)城市；別的小朋友有什么好吃的，自己也要有；別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝}，自己也決不能落伍。浙江“農(nóng)夫山泉”曾經(jīng)推出的小瓶裝“對(duì)對(duì)碰”，在包裝上標(biāo)上十二生肖及其對(duì)應(yīng)性格等內(nèi)容，在其經(jīng)典的廣告配合下，在廣大的中小學(xué)校內(nèi)收集、談?wù)撧r(nóng)夫山泉“對(duì)對(duì)碰”已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)的時(shí)尚。
所以，在兒童食品廣告和促銷方面，廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃，充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點(diǎn)，通過(guò)某些手段，使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時(shí)尚話題、道具。
在本次研究中，夸克站在行業(yè)研究的高度，站在宏觀和發(fā)展的角度對(duì)兒童食品市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)行研究分析，除了以上一些發(fā)現(xiàn)外，夸克公司還希望能就以下一些話題和廣大企業(yè)界人士探討，以揭示中國(guó)未來(lái)兒童食品發(fā)展方面的重要問(wèn)題。
1、兒童食品不僅僅是吃，而且還包括娛樂(lè)、智力開(kāi)發(fā)等附加值，兒童食品營(yíng)銷要朝引導(dǎo)“兒童時(shí)尚”的高度發(fā)展。
2、開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保食品，不僅僅具有經(jīng)濟(jì)效益，而且具有社會(huì)效益，能教育和培養(yǎng)下一代環(huán)保意識(shí)。
3、需要提高產(chǎn)品的科技含量，進(jìn)行兒童食品深加工，不能停留在初級(jí)原始產(chǎn)品加工上。
4、由于兒童食品給予消費(fèi)者“營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”等觀念，兒童食品可以向青年和老年人的食品領(lǐng)域進(jìn)行滲透，比如果凍食品等。
5、及時(shí)了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài)，因?yàn)榱私狻靶滦氯祟悺睂?duì)企業(yè)制定營(yíng)銷策略越來(lái)越重要，他們正逐漸成為時(shí)尚的追隨者。
零食調(diào)查報(bào)告篇十四
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品、利用油脂作為熱交換介質(zhì)、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法、可以殺滅食品中的細(xì)菌、延長(zhǎng)食品的保存期、改善食品的風(fēng)味、增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分的消化性、因此油炸食品在國(guó)內(nèi)外都倍受人們的喜愛(ài)。但是近年來(lái)的研究表明、油炸食品安全性存在很大的問(wèn)題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高、丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物、其對(duì)人體健康存在著潛在危害。
油在高溫烹調(diào)時(shí)某些分解和聚合的產(chǎn)物對(duì)人體是有毒的。在煎炸食品過(guò)程中、當(dāng)溫度達(dá)到250～300℃時(shí)、同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會(huì)發(fā)生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收、故毒性較強(qiáng)、把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來(lái)、按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例摻入測(cè)大鼠、出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動(dòng)物生長(zhǎng)緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大、不易被人體吸收、故無(wú)毒。此外、油煎腌制的魚(yú)、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷、長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體健康。
油炸食品熱量高、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)、經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖、是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品、且不論油脂中的維生素a、e等營(yíng)養(yǎng)在高溫下受到破壞、大大降低了油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、單在油炸過(guò)程中、就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
同學(xué)們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候、如果你想健康成長(zhǎng)的話、我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因?yàn)檫@些食物中含有我們生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)、是健康的食物。
零食調(diào)查報(bào)告篇十五
在現(xiàn)在社會(huì)中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來(lái)越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當(dāng)然小學(xué)生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因?yàn)槟敲炊嗔闶常宰屛覀冏兊酶优?，有更多的疾病?lái)威脅我們生命，所以我決定做一次調(diào)查我要同學(xué)們所有喜歡吃零食。
1、閱讀關(guān)于吃零食的利與害，閱讀報(bào)刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來(lái)源。
2、走訪各有關(guān)部門(mén)了解零食的分布量較多的地方。
信息的渠道
牽涉的方面，
具體的內(nèi)容
網(wǎng)上搜集的資料
小店的熱門(mén)度，以及每天的收益。
小店生意一般來(lái)說(shuō)是在1點(diǎn)到3點(diǎn)的時(shí)候，十分熱門(mén)，每天至少可以賺600塊錢(qián)。
小店老板的講述
每天是誰(shuí)來(lái)買(mǎi)這些東西。
大多數(shù)是兒童和老年人。
爺爺那兒聽(tīng)說(shuō)的
以前和現(xiàn)在對(duì)比。
以前買(mǎi)一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買(mǎi)至少要3塊以上。
……
……
……
現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買(mǎi)的人多多了，錢(qián)比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢(qián)更容易了，人也買(mǎi)得更多，從這小店的買(mǎi)賣(mài)中我們看出了我們生活正在改變，中國(guó)也在不斷進(jìn)步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營(yíng)養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時(shí)候，萬(wàn)一吃的中零食有害的物質(zhì)，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛(ài)惜我們的身體。
零食調(diào)查報(bào)告篇十六
上海兒童零食消費(fèi)習(xí)慣如何?兒童攝入各類零食的比重多少?經(jīng)過(guò)3個(gè)月的調(diào)研，昨天市消保委聯(lián)合上海社科院青少年研究所聯(lián)合發(fā)布的《上海兒童零食(休閑食品和飲料)消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》顯示，兒童已成為零食的主要消費(fèi)群體，但大部分零食并不適宜兒童整包食用。市消保委呼吁，上海應(yīng)該推出有針對(duì)性的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)調(diào)查，上海兒童已經(jīng)成為休閑食品和飲料的重度消費(fèi)群。在支出上，家長(zhǎng)平均每個(gè)月為兒童購(gòu)買(mǎi)休閑食品的金額達(dá)到185元，購(gòu)買(mǎi)瓶裝飲料的金額達(dá)到107.9元，相當(dāng)于每天約有10元錢(qián)花在孩子的零食上。調(diào)查數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，69.8%的家長(zhǎng)表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃休閑食品，而隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，對(duì)休閑食品的消費(fèi)頻率也有明顯提升。目前，3至16歲滬籍兒童約為150萬(wàn)人，上海市學(xué)生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上海兒童的肥胖率已經(jīng)達(dá)到17.8%。"調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高頻消費(fèi)休閑食品和飲料的兒童中，超出正常體重的比例較高。"上海社科院社會(huì)調(diào)查中心研究員劉波說(shuō)，數(shù)據(jù)顯示，在3至7歲高頻消費(fèi)零食的兒童中，超出正常體重的比例為9.4%;8至12歲階段超出正常體重的比例為14.7%;13至16歲階段，超出正常體重的比例為25.4%。
據(jù)調(diào)查，兒童目前消費(fèi)較多的主要是膨化類和餅干糕點(diǎn)類休閑食品，而消費(fèi)較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。在本次調(diào)研的132種零食中，絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過(guò)了上述基數(shù)。如"張君雅小妹妹"甜甜圈，脂肪提供能量占比達(dá)到59%，飽和脂肪提供能量占比達(dá)46%;而丹麥藍(lán)罐曲奇這兩個(gè)指標(biāo)也分別達(dá)到43%和28%。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授郭紅衛(wèi)指出，目前市面上的一些零食存在高能量、高脂、高鈉的問(wèn)題，它們中的一些成分并不適宜兒童大量食用。比如，人體每天攝入鈉元素不能超過(guò)2克(相當(dāng)于5克食鹽)，而在本次調(diào)查隨機(jī)抽取的132種零食中，鈉含量最高的一款九制陳皮，成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標(biāo)。郭紅衛(wèi)進(jìn)一步認(rèn)為，根據(jù)目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議家長(zhǎng)將兒童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以內(nèi)。
不過(guò)調(diào)查同時(shí)顯示出一個(gè)尷尬的現(xiàn)狀：49.8%的家長(zhǎng)表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營(yíng)養(yǎng)成分表，這個(gè)比例在不同學(xué)歷家長(zhǎng)身上沒(méi)有顯著的區(qū)別。換句話說(shuō)，由于缺乏判斷能力，家長(zhǎng)很難對(duì)兒童進(jìn)行有效的指導(dǎo)。在聽(tīng)取專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議：
(1)食物攝入要以正餐為主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5-2小時(shí)，睡前不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的機(jī)率;考慮到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀，并結(jié)合目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過(guò)15%。
(2)少吃脂肪提供能量占比超過(guò)30%、飽和脂肪酸提供能量占比超過(guò)10%的食品。
(3)少食含糖量高的食品和飲料，鈉含量較高的食品也要限量攝入，低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料。
(4)少喝碳酸飲料。
市消保委秘書(shū)長(zhǎng)陶愛(ài)蓮?fù)嘎叮瑸榱俗尲议L(zhǎng)對(duì)孩子攝入的零食有更為直觀的印象，市消保委將推出"消保委幫你算"。屆時(shí)，家長(zhǎng)只需在官網(wǎng)上"兒童營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器"中輸入孩子的年齡、性別以及休閑食品的營(yíng)養(yǎng)成分表(如鈉、脂肪、能量等數(shù)值)，就可以精確算出該產(chǎn)品孩子一天適合食用的分量。
零食調(diào)查報(bào)告篇十七
每天上學(xué)的路上，我總會(huì)看見(jiàn)大部分小學(xué)生在回家的路上吃著各種各樣的零食，例如：麻辣熱狗腸、可比克薯片、辣翻天薯?xiàng)l、可樂(lè)糖、愛(ài)尚非蛋糕、多樂(lè)b香味薯片、香芋雪糕杯。
我聽(tīng)一些家長(zhǎng)說(shuō)，孩子總是找他們要錢(qián)，說(shuō)什么要買(mǎi)本子、筆、橡皮什么的，可回到家時(shí)，家長(zhǎng)一搜書(shū)包，根本就沒(méi)有買(mǎi)本子，錢(qián)也不見(jiàn)孩子給回來(lái)，當(dāng)父母問(wèn)起孩子錢(qián)的事情時(shí)，他們總是紅著臉低頭不語(yǔ)，可家長(zhǎng)又沒(méi)有辦法婉拒孩子，又不知道孩子們是否真的要買(mǎi)本子。
我們學(xué)校里也有一個(gè)小賣(mài)部，我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)下課鈴敲響的時(shí)候，一些學(xué)生就會(huì)爭(zhēng)先恐后的跑去買(mǎi)零食吃，這時(shí)，小賣(mài)部就擠得水泄不通的。有的同學(xué)害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時(shí)候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時(shí)候，嘴巴里的零食就消失啦！
我想，同學(xué)們都那么愛(ài)吃零食，一個(gè)小學(xué)生一天、一個(gè)月、一年要吃多少零食呢？為此，我做了一次調(diào)查行動(dòng)。
放學(xué)的時(shí)候，我碰見(jiàn)一些認(rèn)識(shí)的小朋友，就問(wèn)他們一天大約有多少錢(qián)買(mǎi)零食吃，我調(diào)查到的結(jié)果是：富裕家庭5至25元、小康家庭5至10元、普通家庭1至5元。
在我們中心小學(xué)，平均每人3元，這并不是一個(gè)夸張的數(shù)字，我根據(jù)這個(gè)數(shù)字算了一下，一個(gè)小學(xué)生一年花在吃零食上的錢(qián)有1095元，小學(xué)六年算下來(lái)，可吃掉6570元；一個(gè)班以50人為基準(zhǔn)計(jì)算，六年可吃掉32。85萬(wàn)元；一個(gè)學(xué)校以1000人為基準(zhǔn)計(jì)算，六年要吃掉657萬(wàn)元！那么，全區(qū)、全市、全省、全國(guó)、全世界的小學(xué)生，六年可吃掉多少錢(qián)呢？這真是：不算不知道，一算下一跳呀！
同學(xué)們，你們看了這份調(diào)查報(bào)告又有何感想呢？
零食調(diào)查報(bào)告篇十八
上海兒童零食消費(fèi)習(xí)慣如何？?jī)和瘮z入各類零食的比重多少？經(jīng)過(guò)3個(gè)月的調(diào)研，昨天市消保委聯(lián)合上海社科院青少年研究所聯(lián)合發(fā)布的《上海兒童零食（休閑食品和飲料）消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告》顯示，兒童已成為零食的主要消費(fèi)群體，但大部分零食并不適宜兒童整包食用。市消保委呼吁，上海應(yīng)該推出有針對(duì)性的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)調(diào)查，上海兒童已經(jīng)成為休閑食品和飲料的重度消費(fèi)群。在支出上，家長(zhǎng)平均每個(gè)月為兒童購(gòu)買(mǎi)休閑食品的金額達(dá)到185元，購(gòu)買(mǎi)瓶裝飲料的金額達(dá)到107、9元，相當(dāng)于每天約有10元錢(qián)花在孩子的零食上。調(diào)查數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，69、8%的家長(zhǎng)表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃休閑食品，而隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，對(duì)休閑食品的消費(fèi)頻率也有明顯提升。目前，3至16歲滬籍兒童約為150萬(wàn)人，上海市學(xué)生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上海兒童的肥胖率已經(jīng)達(dá)到17、8%。"調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高頻消費(fèi)休閑食品和飲料的兒童中，超出正常體重的比例較高。"上海社科院社會(huì)調(diào)查中心研究員劉波說(shuō)，數(shù)據(jù)顯示，在3至7歲高頻消費(fèi)零食的兒童中，超出正常體重的比例為9、4%；8至12歲階段超出正常體重的比例為14、7%；13至16歲階段，超出正常體重的比例為25、4%。
據(jù)調(diào)查，兒童目前消費(fèi)較多的主要是膨化類和餅干糕點(diǎn)類休閑食品，而消費(fèi)較多的飲料主要是含乳飲料類、果蔬汁類、茶飲料類和碳酸類。在本次調(diào)研的132種零食中，絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過(guò)了上述基數(shù)。如"張君雅小妹妹"甜甜圈，脂肪提供能量占比達(dá)到59%，飽和脂肪提供能量占比達(dá)46%；而丹麥藍(lán)罐曲奇這兩個(gè)指標(biāo)也分別達(dá)到43%和28%。
復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授郭紅衛(wèi)指出，目前市面上的'一些零食存在高能量、高脂、高鈉的問(wèn)題，它們中的一些成分并不適宜兒童大量食用。比如，人體每天攝入鈉元素不能超過(guò)2克（相當(dāng)于5克食鹽），而在本次調(diào)查隨機(jī)抽取的132種零食中，鈉含量最高的一款九制陳皮，成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標(biāo)。郭紅衛(wèi)進(jìn)一步認(rèn)為，根據(jù)目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議家長(zhǎng)將兒童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以內(nèi)。
不過(guò)調(diào)查同時(shí)顯示出一個(gè)尷尬的現(xiàn)狀：49、8%的家長(zhǎng)表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營(yíng)養(yǎng)成分表，這個(gè)比例在不同學(xué)歷家長(zhǎng)身上沒(méi)有顯著的區(qū)別。換句話說(shuō)，由于缺乏判斷能力，家長(zhǎng)很難對(duì)兒童進(jìn)行有效的指導(dǎo)。在聽(tīng)取專家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議：
（1）食物攝入要以正餐為主，零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1、5—2小時(shí)，睡前不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的機(jī)率；考慮到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀，并結(jié)合目前上海的實(shí)際零食消費(fèi)及食用習(xí)慣，建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過(guò)15%。
（2）少吃脂肪提供能量占比超過(guò)30%、飽和脂肪酸提供能量占比超過(guò)10%的食品。
（3）少食含糖量高的食品和飲料，鈉含量較高的食品也要限量攝入，低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料。
（4）少喝碳酸飲料。
市消保委秘書(shū)長(zhǎng)陶愛(ài)蓮?fù)嘎?，為了讓家長(zhǎng)對(duì)孩子攝入的零食有更為直觀的印象，市消保委將推出"消保委幫你算"。屆時(shí)，家長(zhǎng)只需在官網(wǎng)上"兒童營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器"中輸入孩子的年齡、性別以及休閑食品的營(yíng)養(yǎng)成分表（如鈉、脂肪、能量等數(shù)值），就可以精確算出該產(chǎn)品孩子一天適合食用的分量。
零食調(diào)查報(bào)告篇十九
校園里，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著。
針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了。結(jié)果如下：
零食調(diào)查報(bào)告篇二十
隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者們選擇從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品。研究表明，線上購(gòu)買(mǎi)食品的行業(yè)整體平均水平高于實(shí)體店的平均水平，而且這個(gè)數(shù)據(jù)近幾年來(lái)是持續(xù)增長(zhǎng)的。
隨著國(guó)民人均可支配收入的提升，消費(fèi)者對(duì)吃也是越來(lái)越講究，線上進(jìn)口食品的消費(fèi)熱情不斷地被挖掘。近年來(lái)跨境電商的快速發(fā)展，線上進(jìn)口食品的市場(chǎng)不僅成交量直線上升，市場(chǎng)滲透率也不斷擴(kuò)大。
據(jù)相關(guān)調(diào)查報(bào)告顯示，在購(gòu)買(mǎi)零食比例中，女性占總比例的68%，男性占總比例的32%，購(gòu)買(mǎi)人數(shù)超過(guò)男性的2倍多。而且她們對(duì)于新鮮零食產(chǎn)品的探索欲望極強(qiáng)由此可見(jiàn)，女性是零食市場(chǎng)上最大的主力軍。其中以90后到95后的女生為消費(fèi)主流，餅干、糕點(diǎn)、蜜餞果干以及堅(jiān)果類食品為主。糖果、巧克力等的銷售占比有所下降，說(shuō)明高糖分食品正在被替代，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正向健康化轉(zhuǎn)移。
休閑零食銷售也會(huì)受季節(jié)和節(jié)日影響很強(qiáng)，往往年后進(jìn)入淡季，9月和10月走入旺季并在年底迎來(lái)高峰。受到市場(chǎng)，堅(jiān)果類休閑零食作為年貨非常受歡迎。由于供應(yīng)鏈因素，巧克力易融化在夏季不宜儲(chǔ)存運(yùn)輸。
從地域方面來(lái)看，一二線城市是購(gòu)買(mǎi)零食的主要引領(lǐng)地，其中以浙江、江蘇、山東、福建以及北上廣的人數(shù)最多。其中二線城市以接近50%的分布占據(jù)了休閑零食消費(fèi)的主力地位。三四線消費(fèi)格局來(lái)看，其空間還是有很大的發(fā)展空間。
休閑零食行業(yè)進(jìn)入移動(dòng)趨勢(shì)時(shí)代，移動(dòng)端銷售額迅速增長(zhǎng)。
從20xx年起，一系列跨境電商政策開(kāi)啟了海淘陽(yáng)光化時(shí)代，跨境電商迅猛發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)3--5年仍將保持高速發(fā)展趨勢(shì)，加速了線上零食行業(yè)的發(fā)展。
據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，20xx年中國(guó)將成為最大進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元。線上進(jìn)口食品中，休閑零食占比成為最高，接近40%。
線上進(jìn)口食品交易規(guī)模高速增長(zhǎng)，同時(shí)“進(jìn)口”滲透率也在迅速提升，意味著消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)會(huì)更多得考慮進(jìn)口品類。休閑零食上滲透還有較大的發(fā)展空間。
零食調(diào)查報(bào)告篇二十一
(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況。
(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的【和我一樣】。
(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害。
(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害。
三、調(diào)查結(jié)果分析：
許多學(xué)生還是說(shuō)是一套可做的又是一套，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?BR> 究其原因，有如下幾點(diǎn)：
1、好奇心的結(jié)果。
有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的味道，不知不覺(jué)中迷上了零食。
2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果。
有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈，便給他許多錢(qián)，要他們自己另外也要溫飽。
3、撒謊的原因。
有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔。便想盡各種辦法拿到錢(qián)。便向父母撒謊，說(shuō)買(mǎi)另外用到的東西，但錢(qián)拿到之后卻是拿去買(mǎi)零食了。
四、友情建議：
家長(zhǎng)們也要做好自己的本職，早餐盡量自己給孩子做，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛、專心致志。
學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門(mén)，也要有所措施，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng)，對(duì)那些賣(mài)零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣(mài)這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合，多多教育學(xué)生們不買(mǎi)零食，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性。
學(xué)生們更要自我控制，為了自己和他人的健康，杜絕零食，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!