傳菜主管工作計劃(精選16篇)

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    計劃可以讓我們更有條理地安排每一天的任務(wù)和活動。制定計劃時要注重可衡量性和可操作性,確保計劃的目標和結(jié)果可以被評估。如果你正在尋找關(guān)于計劃編制的培訓(xùn)機構(gòu)或課程,可以了解下面的信息。
    傳菜主管工作計劃篇一
    上周工作情況總結(jié):
    本周的工作重點及方向:
    本周體會心得:
    對公司有何建議:
    想要什么樣培訓(xùn):
    備注:每周日2點前提交直屬經(jīng)理,直屬經(jīng)理每周日下午提交戰(zhàn)區(qū)區(qū)域經(jīng)理,區(qū)經(jīng)周一下午5點提交總部行政處存檔。經(jīng)理簽字確認:;給予的每周建議在系統(tǒng)日報上批示。
    傳菜主管工作計劃篇二
    (1)在工作中必須遵循服從的原則,如有疑問在班余時間向上一級管理人員反映或投訴,不得在當班時間影響工作。
    (2)工作中必須面帶微笑,微笑要求自然,得體,發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸,溫馨和諧,輕松愉快。
    (3)禮貌待客,迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別客人有致辭、謝聲、工作出現(xiàn)差錯要有致謙聲。
    (4)如遇顧客查詢應(yīng)盡力給予顧客滿意答復(fù),如有疑難要請顧客稍等,查明情況后,立即答復(fù)客人,實在無法答復(fù)的'應(yīng)告知顧客與有關(guān)部門、人員聯(lián)系,并給予電話號碼。(5)當在傳菜途中如遇客人,應(yīng)向顧客問好,并讓路先讓客人走。如菜需快上而又要超過客人需向客人道歉后方可超前。
    在服務(wù)中必須做到:
    一笑:微笑始終如一。
    二不:不怠慢客人,不得罪客人。
    三輕:說話輕,走路輕,操作輕。
    四勤:眼勤、耳勤、嘴勤、腳勤、手勤。
    五聲:客到有迎聲、客問有答聲、客助有謝聲、照顧不周有歉聲、客走有送聲。
    五不:數(shù)量不足不取,溫度不適不取,顏色不正不取,配料、調(diào)料不全不取,器皿不潔、破損不符合規(guī)格不取。
    六知:知臺數(shù)、知人數(shù)、知主人身份、知宴席標準、知開餐時間、知菜式品種。
    三了解:了解風(fēng)俗習(xí)慣、了解生活忌諱、了解特殊要求。
    二檢查:開餐前檢查設(shè)備和衛(wèi)生,傳菜用具的清潔衛(wèi)生??妥吆髾z查有無遺落的傳菜用具的收回情況。上菜不拖不壓,要及時。
    傳菜主管工作計劃篇三
    直接上級:樓面副經(jīng)理、直接下級:傳菜部長。
    一、素質(zhì)要求。
    熱愛餐飲工作,有強烈的事業(yè)心和良好的思想品質(zhì),作風(fēng)正派、嚴于律已、業(yè)務(wù)知識強,熟悉傳菜部各崗位工作程序、標準,能夠給予下屬有效的培訓(xùn)及指導(dǎo),工作勤備,具有較強的判斷能力、應(yīng)變能力和管理能力,并能協(xié)調(diào)下屬各崗位工作,調(diào)動員工工作積極性,形成團隊氣氛,且具有樂于奉獻、配合協(xié)作精神。
    二、主要職責(zé)。
    境和設(shè)備設(shè)施;
    2.負責(zé)建立完善傳菜部各崗位工作程序、管理規(guī)范及檢查標準等規(guī)章制度;
    業(yè)績考評;
    4.負責(zé)本部門物品管控工作,整齊有序,責(zé)任到人;
    傳遞準確、及時;
    6.負責(zé)控制本部門成本,對各類物料、水、電用量嚴格管控,并量化分配給每個班組;
    8.負責(zé)審批下級上交的調(diào)休申請與病、事假,并遞交樓面經(jīng)理審批;
    9.負責(zé)制定每月采購計劃交樓面經(jīng)理審批。
    1.服從樓面經(jīng)理的指揮調(diào)度,高效快捷的完成上級交待的各項工作任務(wù);
    常,餐前準備工作是否充分,各區(qū)域設(shè)備設(shè)施是否使用正當并將檢查結(jié)果在部門進行通報;
    時協(xié)調(diào)上菜程序、上菜速度,盡量在客流高峰時緩解出品部壓力,保證樓面上菜及時;
    6.營造團隊氛圍,定期開展活動,及時與員工溝通談心,了解員工的思想動態(tài)。
    傳菜主管工作計劃篇四
    1、上菜期間不許隨意靠墻、打鬧、聊天、空崗、竄崗。
    2、上菜時不許偷吃菜品,不許在樓上逗留和服務(wù)員打鬧。在規(guī)定時間吃員工餐。
    3、撤桌時不許偷吃客人剩餐更不能喝所剩酒水。能回收的菜品不許浪費。
    4、上班時間不可以隨意接打私人電話,不許在工作崗位吸煙。
    5、上班沒有經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不許隨意回寢。
    6、下班時間不許在飯店逗留太久。
    7、保持工作服整潔,臟了及時清洗。上崗前換好工作服。
    8、值班人員在下班之前要處理好所需要完成的工作,如倒垃圾、對講機充電、餐盆里的.餐具等。
    9、不許私藏傳送的物品,否則您除了照價埋單外,還將視情節(jié)輕重給予處罰,情節(jié)特別嚴重的將做辭退處理。
    10、傳送完物品后,立即回到工作崗位。不可在其他區(qū)域因無關(guān)工作的事而逗留。特殊情況需請示上級。
    11、在菜品傳送中,注意您的禮節(jié)禮貌,遇到客人和上司都要問好。
    12、在傳送物品前,看清房號、出品名稱、出品質(zhì)量。如因送錯房間對公司造成利益損害的,將照價賠償。
    13、請以積極的心態(tài)去面對傳菜工作,對待每份出品都要積極傳送。不可以在有物品傳送時推三推四,延緩傳送時間,減低工作效率。
    14、不可以在工作時間做與工作無關(guān)的事情,如玩手機、玩電腦等。
    15、如要休息需提前半天告知領(lǐng)班,不可隨意上下班。
    16、與同事和睦相處,不可在工作區(qū)域內(nèi)發(fā)生吵架或打架等惡劣行為,重者辭退。
    17、關(guān)于遲到:遲到十分鐘內(nèi)扣除工資5元,半小時內(nèi)扣除休息0.5天,一小時內(nèi)扣除休息1天,兩小時內(nèi)扣除休息1.5天,兩小時以上按曠工半天計,扣除休息2天,曠工一天,曠1罰3,扣除休息4天。當月累計曠工三天,辭退處理,無工資。
    18、傳菜部員工如早晚菜品上剩最后一桌,留一位員工出菜品,別的員工要到前臺幫助服務(wù)員布置餐桌。
    19、每位員工必須注意各人衛(wèi)生,頭發(fā)、指甲、工作服、鞋子一類清理干凈。
    20、中午十一點半每位員工必須站到自己崗位上,下午五點半必須站到自己崗位上,把準備工作全部完成,準備迎接客人。
    傳菜主管工作計劃篇五
    新的一年,新動態(tài),在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造情滿xx,舒適家園這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
    一樓的出品主要以快為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
    服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿xx,舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以快、準、靈為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出情字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
    成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關(guān),安排專人負責(zé)驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
    不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
    酒店廚房人員應(yīng)如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實現(xiàn)管理的創(chuàng)新,以下是一些重點。
    人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動員工的各種積極性,做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
    制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數(shù),壞作風(fēng)和消極狀態(tài),便于管理。
    在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊伍。
    負責(zé)酒店廚房的組織,指揮運轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計,生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。
    必須全面加強工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
    根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠趨勢。
    通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發(fā)放,實行立體化的管理,決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
    從個人安全,設(shè)備損壞預(yù)防,火災(zāi)預(yù)防及個人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴格統(tǒng)一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
    酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要,服務(wù)員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。
    我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結(jié),創(chuàng)新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團結(jié)協(xié)作再第一”的思想。
    注:關(guān)于管理主度的幾個提議。
    1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。
    2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢,要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無從談起。
    3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學(xué),實事求是。
    4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。
    5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
    6.管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏。
    7.廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經(jīng)驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質(zhì)的`問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念,結(jié)合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
    傳菜主管工作計劃篇六
    公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合,依托自身商譽優(yōu)勢,在產(chǎn)品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產(chǎn)品,由20xx年11月初在流通領(lǐng)域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產(chǎn)品銷售過程是通過引導(dǎo)最終消費者,從而帶動產(chǎn)品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,至上的服務(wù),直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息,整個工作是在消費以及流通兩個領(lǐng)域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。
    a(xx)b(xx),a現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館,主營高檔干貨,餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶群面向流通市場,同時也兼營終端業(yè)務(wù),a和b的銷售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業(yè)務(wù)拓展能力不強,短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進行業(yè)務(wù)延伸。
    公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產(chǎn)品的選擇上,需要準確定位。
    業(yè)績來源:銷售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風(fēng)險因素的顧慮,從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤微薄的名牌產(chǎn)品的替代品,雞汁產(chǎn)品在爭奪勁霸的產(chǎn)品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷售。此外,公司產(chǎn)品在消費界的客戶根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業(yè)粵菜館,咖啡館等,產(chǎn)品分類全年銷售比例如下:
    南京地區(qū)前任經(jīng)銷商與公司戰(zhàn)略方向和銷售策略的意見上產(chǎn)生分岐,公司因故終止該經(jīng)銷商的產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán)。然而該經(jīng)銷商竟以此為恥,并拉開了導(dǎo)火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠,從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價沖擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產(chǎn)品推廣帶來惡劣的影響。
    前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區(qū)域市場的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低,在消費水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對產(chǎn)品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰(zhàn)略的角度上,這些區(qū)域宜早開發(fā),作為待機市場,先入為主。
    經(jīng)驗總結(jié),于20xx年12月18日,南京辦在雙門樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀”活動,收益匪淺,利用到場嘉賓的人脈資源,不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度,同時也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動態(tài)信息,以便后期的溝通與合作。
    20xx下半年禽流感帶來餐飲風(fēng)波,南京市餐飲業(yè)全年零售額78。69億元,下半年零售額僅35。75億元,同比下降27。9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22。3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
    消費者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化,根據(jù)消費者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下,將利潤最大化,在雙方自利行為的交互作用下,以達到市場均衡,從現(xiàn)有兩者均衡比例來看,以下是消費者的選擇購買行為比例:
    現(xiàn)代營銷趨勢更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域,下伸至消費領(lǐng)域,而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
    xx年預(yù)計全年回款100萬元以上,保持增長345。9%,預(yù)計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內(nèi)終端用戶預(yù)計擴增至150家,分銷商增到70家。
    定期檢查核實經(jīng)銷高的產(chǎn)品庫存,配合公司發(fā)貨時間及物流工作,確保經(jīng)銷商的庫存在短期內(nèi)消化,不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象,同時協(xié)調(diào)好各分銷商的渠道,有銷售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的,避免引起產(chǎn)品價格戰(zhàn)。
    實行獎罰分明制度管理體系,解決因產(chǎn)品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經(jīng)核實無誤后取消違規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應(yīng)的`促銷補貼政策。
    進一步將產(chǎn)品深度分銷,由原來的批發(fā)市場深入至農(nóng)貿(mào)市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產(chǎn)品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產(chǎn)品質(zhì)量和價格上尋找相應(yīng)的切入點。
    傳菜主管工作計劃篇七
    度過了美好春節(jié),就開始了緊張而又投入忙碌工作,讓我們充分感受到了緊張與壓力。新的起步,開始新的人生歷程。新的思維,新的理想,新的夢想和向往。腳踏實地務(wù)實創(chuàng)新開展各項工作,依實事求是誠信服務(wù)理念去面對各項工作任務(wù)。目標,要求的實現(xiàn),我們所面對的是市場競爭與挑戰(zhàn),只有改革發(fā)展才有出路,推進改革發(fā)展才是硬道理,我們所面臨是機遇也是挑戰(zhàn),只有把握好,落實好,實施好,掌握好市場的變化與信息化快速反應(yīng)能力。加速快節(jié)奏經(jīng)濟動脈,提升自身業(yè)務(wù)能力及水平,提高自身思想素質(zhì),業(yè)務(wù)素質(zhì),知識增強性。廣泛吸收各項業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗積累,豐富積累成功經(jīng)驗,為新的起步,新的開始走好每一步,走穩(wěn)每一步,為實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗!
    剛剛步入新的開始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美好足跡,購物有個新心情,新狀態(tài),雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個舞臺,展示給我們生存發(fā)展機會,讓我們感到珍惜,來者不易發(fā)現(xiàn)機會,讓大家一起攜手并肩,同舟共濟。開創(chuàng)新的輝煌,新的業(yè)績!我們是企業(yè)一員,我們肩負對發(fā)展企業(yè)責(zé)任!在改革發(fā)展中,擁護改革,推進改革創(chuàng)新,裝修期間,讓我懷著一個負責(zé)心員工主管,等待的是目標與計劃,首先要怎樣開展哪項工作,具體要求,具體標準,怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進效益進步!怎么采取有效,果斷方式與方法開展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
    第一自覺準守各項原則,各項規(guī)章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛,嚴格要求自己的同時再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進貨渠道,驗收采取三人為標準??ê萌掌?,預(yù)防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗收標準合格證,綠色衛(wèi)生要求指數(shù),所產(chǎn)地是否真實等具體要求。
    第二在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來又很簡便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來摔壞,具體分類,劃分等級,合理分化,采取顧客咨詢,同事探討辦法。
    第三了解市場行情,掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷,銷售的比較快。啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規(guī)格,具體內(nèi)容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數(shù)量,做的盡善盡美,讓顧客滿意,就是你的滿意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。
    傳菜主管工作計劃篇八
    我是從事公司銷售工作的,在新的一年我有信心創(chuàng)新高,特擬定三方面的銷售人員個人工作計劃如下。
    一、實際招商開發(fā)操作方面。
    1、做好每天的工作日記,詳細記錄每天上市場情況。
    2、回訪完畢電話跟蹤,繼續(xù)上門洽談,做好成單、跟單工作。
    3、學(xué)習(xí)招商資料,對3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹;抓好例會學(xué)習(xí),取長補短,向出業(yè)績的先進員工討教,及時領(lǐng)會掌握運用別人的先進經(jīng)驗。
    二、公司人力資源管理方面。
    1、努力打造有競爭力的薪酬福利,根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情,結(jié)合公司具體情況,及時調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作,及時為符合條件員工辦理社會保險。
    2、注重工作分析,強化對工作分析成果在實際工作當中的運用,適時作出工作設(shè)計,客觀科學(xué)的設(shè)計出公司職位說明書。
    3、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況,參考先進人力資源管理經(jīng)驗,推陳出新,建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
    4、做好公司xx年人力資源部工作計劃規(guī)劃,協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
    5、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序,多種途徑進行員工招聘(人才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹);強調(diào)實用性,引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。
    6、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
    7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度,高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析,注重培訓(xùn)內(nèi)容的實用化、本公司化,落實培訓(xùn)與開發(fā)的組織管理。
    8、把績效管理作為公司人力資源管理的重心。
    傳菜主管工作計劃篇九
    既是公司階段性的奮斗方向,且又能夠給銷售人員增加壓力增加動力。
    1、分解到人:已上崗員工每人420萬/月任務(wù),新入職未上崗人員190萬(實際分配給老員工500萬/人/月,新進員工250萬/人/月);組任務(wù)分解:孫方志組2100萬,騰格勒組1680萬,劉佳組1220萬(實際銷售任務(wù)分配:孫立志組2500萬,騰格勒組20xx萬,劉佳組1500萬)。
    2、分解到物業(yè)類型:商業(yè)回款3200萬需銷售2100平米左右、公寓回款1000萬需銷售1100平米左右、寫字樓回款800萬需銷售1150平米左右。
    銷售策略:
    思路決定出路,思想決定行動,只有在正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,完成既定目標。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整。
    1、外拓工作關(guān)系的初步建立并開展。
    團體利用,加入一些商會、俱樂部、宗教團體、社會團體,從而獲得一些潛在客戶資源。
    刊物利用,從黃頁、電話薄、同學(xué)會名錄、專業(yè)團體人員名錄上,也能發(fā)現(xiàn)一些有價值的客戶信息。
    2.、開展行坐銷結(jié)合,每天上下午各派4--6人(主管領(lǐng)頭)出去貼海報、填門店調(diào)查表、發(fā)放dm單,來快速積累客戶(dm單半天200張,門店調(diào)查表15份)。
    地點:如大型商場,商檔居住小區(qū)附近,高檔會所俱樂部附近,寫字樓等
    時間:每天上午9:00--12:00下午4:00--7:00
    3、電銷的開展,每人半天打50組電話。
    4、對于意向強而遲遲不下定的客戶,采取換主管來幫追,或者約到之后由主管或經(jīng)理幫談。
    5、前期已下定,未簽約客戶的款項跟進
    6、對于前期積累的a類客戶,充分利用近期房展會上的優(yōu)惠活動逼定。
    (以上內(nèi)容由曹玉琪負責(zé)實施,銷售部本體人員參與。)
    培訓(xùn)計劃:
    1、培訓(xùn)內(nèi)容:房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)時間:13:00------16:00培訓(xùn)目標:讓接受培訓(xùn)人員了解商業(yè)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識,了解商業(yè)的基本模式。
    2、培訓(xùn)內(nèi)容:直銷工作的開展培訓(xùn)培訓(xùn)時間:13:30--16:00培訓(xùn)目標:讓接受培訓(xùn)人員能具備正確的心態(tài),掌握正確開展工作的方法。
    3、培訓(xùn)內(nèi)容:房地產(chǎn)電話銷售技巧培訓(xùn)時間:14:00--16:00培訓(xùn)目標:讓銷售人員掌握電話回訪、電話邀約的技巧。
    4、培訓(xùn)內(nèi)容:外拓客戶的技巧培訓(xùn)培訓(xùn)時間:14:00--16:00培訓(xùn)目標:讓銷售人員掌握外拓客戶的正確渠道與方發(fā)。
    5、培訓(xùn)內(nèi)容:銷售逼定技巧培訓(xùn)時間:14:00--16:00
    培訓(xùn)目標:讓銷售人員掌握到逼定的技巧,機會的把握,語言的運用。
    6、培訓(xùn)內(nèi)容:價格談判的技巧培訓(xùn)時間:13:30--16:00
    培訓(xùn)目標:讓銷售人員能準確把握價格商談的時機,學(xué)習(xí)價格商談的原則和技巧,準確把握客戶的價格心,提高成交率,而不是成為價格殺手。
    7、培訓(xùn)內(nèi)容:銷售常見問題及處理方法培訓(xùn)時間:13:30--16:00培訓(xùn)目標:讓銷售人員能夠針對各種問題熟悉應(yīng)對。
    8、培訓(xùn)內(nèi)容:客戶類型分析培訓(xùn)時間:13:30--16:00
    培訓(xùn)目標:讓銷售人員能夠熟知各種類型客戶的特點及應(yīng)對側(cè)重點。
    9、培訓(xùn)內(nèi)容:工作意味著責(zé)任培訓(xùn)時間:13:30--16:00
    培訓(xùn)目標:倡導(dǎo)積極思考,牢記工作就意味著責(zé)任,培養(yǎng)員工積極健康的工作心態(tài)激發(fā)團隊成員內(nèi)在潛能,塑造“積極向上,追求卓越”的企業(yè)文化。
    10、培訓(xùn)內(nèi)容:實地銷售演練時間:每天
    由每組的銷售主管帶領(lǐng)組員進行對練
    整體培訓(xùn)目標:打造專業(yè)化的團隊,使員工的的綜合素質(zhì),銷售技巧有一個質(zhì)的提升,配合階段的工作內(nèi)容安排相應(yīng)的培訓(xùn)。
    (以上培訓(xùn)內(nèi)容由曹玉琪來主講,培訓(xùn)對象銷售部全部人員)
    本月開展其他工作:
    1、周邊寫字樓項目的市調(diào)(租金)及分析完成時間參與人員:售樓部全體人員。(由銷售人員去收集資料,銷售經(jīng)理來匯總)
    目地:針對目前呼市寫字樓市場的現(xiàn)狀,通過對周邊項目的調(diào)研,能夠有效挖掘自身優(yōu)勢,冷靜審視不足,發(fā)揮優(yōu)勢,提煉及整合成為賣點,利用各種積極的配合更大程度提升增值空間。
    2、數(shù)字銷控的建立完成時間參與人員:蒙歡3、回款臺賬的建立完成時間參與人員:蒙歡
    6、本月營銷推廣的現(xiàn)場配合接待完成時間參與人員:銷售部全體人員。
    傳菜主管工作計劃篇十
    業(yè)務(wù)員的拉訂單的方式應(yīng)該有所改變,不應(yīng)該像以前那樣去做業(yè)務(wù),我們應(yīng)該更專業(yè)化,這個專業(yè)化我的建議是體現(xiàn)在這幾個方面:
    第四,業(yè)務(wù)員應(yīng)該準時,守時,把客戶作為自己心目中的上帝。
    第五,帶新人學(xué)會如何找客戶?如何打電話?如何與客戶交談?如何介紹公司?如何專業(yè)的介紹業(yè)務(wù)?不能少于5次;特別是在電話營銷的時侯,一定讓主管當著新人的面給客戶打電話。讓新人學(xué)習(xí)該怎么說,說些什么。而且我們公司的經(jīng)理基本都是從業(yè)務(wù)員做起的,都是非常優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,他們比主管有更豐富的經(jīng)驗。在帶新人的時侯,經(jīng)理更應(yīng)該教授新人如何做。
    當然這些都是專業(yè)化服務(wù)的最基本的要求,其實還有很多需要業(yè)務(wù)員自己去整理和歸納,在這里作為我個人計劃的一部分像公司提出一些意見,希望公司越來越興旺。
    在xx年公司為了提高業(yè)務(wù)量并加強員工的管理,曾試著通過分組和拿提成的方法來提高員工的工作積極性和公司的業(yè)務(wù)量,但是實行一段時間后發(fā)現(xiàn):組與組之間,成員與成員之間是提高彼此的積極性,然而后來我們又發(fā)現(xiàn)了一些不好的效果。成員之間因為業(yè)務(wù)的關(guān)系彼此之間的合作關(guān)系大大不如以前了。導(dǎo)致成員之間經(jīng)常因一些小事而不和,而且最重要的是因為合作出了些問題,因此當然業(yè)務(wù)量的增加不如預(yù)先估計的那么好。
    顯然公司在管理層面上是有些問題的,世界500強的大公司之所以能做的比其他公司好,最主要的原因就是因為管理模式上比其他公司更勝一籌。而其中對業(yè)務(wù)員的管理更顯得重要,因為一個公司的銷售做的好,公司才有利可圖,而銷售又與業(yè)務(wù)員有至關(guān)重要的聯(lián)系。故我認為公司應(yīng)該擬定一套層次化、責(zé)任制具有執(zhí)行力的制度,并加強對業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)和管理。對這個制度我的看法是:首先應(yīng)該把公司的員工劃分到各個部門,對每個部門來說,進行專業(yè)化的培訓(xùn),這樣分工明確公司的效率才會提高,而且各個部門應(yīng)該設(shè)立一個負責(zé)人,負責(zé)各個部門的工作安排和人員調(diào)動。
    并每個月由負責(zé)人舉行各個部門的部門會議,并把討論結(jié)果和建議向唐總匯報,同時唐總只須下達指示和看其結(jié)果給予評價或者追究責(zé)任實行獎懲。還可以通過一些獎勵機制來提高員工的責(zé)任心和積極性,如全勤獎等。其次公司向前發(fā)展,就應(yīng)該越來越細致了,不能還像剛成立那樣去經(jīng)營,應(yīng)該考慮的更細致,更專業(yè)了,這個細致和專業(yè)不是說說就算了的,重要的是讓客戶感受到,這樣才好吸引更多的客戶。因此,這就要我們大家一起探討我們的服務(wù)那里還有不足的地方。再次對于業(yè)務(wù)員來說,這個管理是最重要的,我的建議是業(yè)務(wù)員上崗之前應(yīng)該對我們公司和服務(wù)有深刻的了解,因此之前一定要進行好培訓(xùn)。
    應(yīng)把一些業(yè)務(wù)做的好的員工作為帶頭人,帶領(lǐng)整個業(yè)務(wù)員隊伍的發(fā)展,可以讓他們傳授經(jīng)驗,當然他們的作為帶頭人是業(yè)務(wù)精英,公司應(yīng)該采取獎勵機制,這樣公司就會朝著業(yè)務(wù)精英的方向發(fā)展。總之,公司的發(fā)展一定要體現(xiàn)制度化和專業(yè)化了,到目前為止推廣效果基本上達到了預(yù)期的效果了,關(guān)鍵就在于公司服務(wù)的質(zhì)量上了,也就是說人們都知道了本地易購,關(guān)鍵是人們對你的服務(wù)質(zhì)量的認可了,所以重在提高服務(wù)的品質(zhì)了。
    技術(shù)部主要負責(zé)給公司做網(wǎng)頁和提供網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的處理工作,是公司的幕后英雄,有不可替代的作用。技術(shù)部在給客戶做網(wǎng)頁的時候經(jīng)常會遇到客戶的反復(fù)的修改要求,在這里我們要知道客戶是上帝,我們應(yīng)該盡量滿足客戶的要求,我們要不厭其煩,直到達到客戶滿意的效果為止,當然我們作為網(wǎng)頁方面的專業(yè)人員,有很多方面的知識客戶可能并不了解,對與客戶提出的無理要求,我們同樣要不厭其煩的向客戶解釋清楚,直到讓客戶知道這一切都都是為了客戶好,只有這樣才能保證我們的客戶,同時也達到了一個很好的宣傳效果。技術(shù)部的工作人員,在網(wǎng)站制作方面懶散,不管是什么樣的網(wǎng)站都應(yīng)該同等對待,像網(wǎng)站小的話,應(yīng)該按時按量的完成,直到客戶的認可和滿意。一個網(wǎng)站的制作到結(jié)束,技術(shù)部都沒有一個至始至終的人。總是喜歡脫脫脫拉拉,這樣的做法即給業(yè)務(wù)人員帶來很不滿的情緒。這樣即影響業(yè)績的發(fā)展,同時也給客戶帶來不好的效益和口碑。所以希望唐總好好給技術(shù)部工作人員分配一下工作,同時也為了整個公司的發(fā)展,因為技術(shù)部可是我們公司幕后最大的功臣。
    傳菜主管工作計劃篇十一
    20xx年12月19日,我以實習(xí)生的身份入職中樂百花酒店。進行為期兩天的新員工應(yīng)知應(yīng)會及消防安全知識培訓(xùn);通過考核來到前廳部報到,接待我的是一位英俊瀟灑和藹可親的禮賓主管,分配的崗位是行李員。上班后認識了美麗善良、溫柔賢惠的經(jīng)歷和活潑可愛的同事們。他們身上散發(fā)著一種積極進取、勇于探索的精神。我感嘆,這不僅是一個團結(jié)的部門;更是一個充滿戰(zhàn)斗力的團隊,這一點可以從同事們朝氣蓬勃的氣勢上得以印證。我不僅喜歡喜歡這個部門,更喜歡這份工作,在這里需要學(xué)習(xí)的東西很多。
    禮賓部作為前廳的重要分支機構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),在對客服務(wù)的范疇中扮演者相當重要的角色,我很榮幸能成為其中一員,在今后的工作中,我會利用所學(xué)專業(yè)知識努力為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。20xx年工作計劃如下:
    1、全面學(xué)習(xí)禮賓部功能職責(zé)及行李生的服務(wù)要求,高標準嚴格要求自己;在不違反法律和道德的前提下,為客人解決一切困難。
    2、在實踐中提高服務(wù)技能,培養(yǎng)強烈的為客服務(wù)意識和奉獻精神。
    3、為客人提供滿意加驚喜的個性化服務(wù)。
    4、與部門同事做好各項溝通,秉承“向客人所想、急客人所急、做客人所需、在關(guān)心客人上比高低”的服務(wù)理念,打造國際化五星級酒店服務(wù)標準,為酒店又好又快發(fā)展作貢獻。
    5、友誼、協(xié)作、服務(wù)三者并進,在客人的驚喜中尋找人生樂趣。感言:
    禮賓部的工作既充實又富有激情,相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)歷及主管的帶領(lǐng)下會創(chuàng)造出更好的業(yè)績。讓我們用熱情的服務(wù)態(tài)度為客人提供更加優(yōu)越的服務(wù)吧!用國際化的服務(wù)標準,打造信陽酒店行業(yè)龍頭企業(yè)。為酒店的蓬勃發(fā)展而努力奮斗!!
    傳菜主管工作計劃篇十二
    融合《工傷保險條例》、××省出臺實施《工傷保險條例》若干規(guī)定的重點,結(jié)合企業(yè)發(fā)生事故后的關(guān)鍵處理起草了針對內(nèi)部的《工傷保險指導(dǎo)文件》,并通過工傷機構(gòu)認定,下發(fā)到相關(guān)人員;而且邀請工傷科科長針對公司相關(guān)人員做了進一步的培訓(xùn)。
    廣播站設(shè)備陸續(xù)齊全,廣播組成員日趨穩(wěn)定,廣播節(jié)目質(zhì)量比去年上升到一個新臺階;。
    招聘方面:
    部門人員的崗位調(diào)動,與其它部門發(fā)生的人員調(diào)動不事先知會人力資源中心;。
    考勤:
    考勤系統(tǒng)輸出數(shù)據(jù)單一,只有原始記錄,不能計入正常休假、出差、病假、公假放假等信息,部門上交的紙質(zhì)考勤與考勤機統(tǒng)計的考勤經(jīng)常存在不一致的現(xiàn)象,每月需要花大量的時間手動輸入、核對;得不償失。只能依靠指紋打卡,經(jīng)常手脫皮的人員無法打卡。
    離職辦理:
    部門未按照合同要求嚴格控制離職人員在試用期內(nèi)提前三天,在轉(zhuǎn)正后提前一個月提出書面申請的辭職報告,而往往是自行協(xié)商一致即時通知人力資源中心辦理離職手續(xù),造成人事部門沒有足夠的'時間可以招聘人員到位進行工作銜/交接。
    合同管理:
    制度不完善,人力資源在人員管理上監(jiān)管困難;。
    員工手冊未建立,對員工的宣傳未達到一定的效果,員工的對公司的認可度、歸屬感較淡;。
    缺少激勵機制,不能激起員工的工作熱情;。
    崗位說明書及工作流程圖資料不齊,下一步工作開展緩慢;。
    生產(chǎn)一區(qū)廣播站未好好利用,達不到預(yù)期效果;。
    考勤:下一步考慮是否更換科學(xué)的考勤機解決上述問題,提高工作效率和考勤管理?
    合同管理:針對以上現(xiàn)象人力資源中心依據(jù)勞動合同法,結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀及查閱相關(guān)案例,制訂了一系列的應(yīng)對措施,設(shè)計了《勞動合同到期通知書》、《勞動合同續(xù)簽通知書》、《勞動合同解除通知書》、《終止勞動合同通知書》、《解除、終止勞動合同證明書》以及《勞動合同變更協(xié)議書》;下一步工作準備把以上措施制訂成合同管理的制度或規(guī)定,形成文件,對集團和兩邊生產(chǎn)進行統(tǒng)一管理。
    制度建設(shè):成立制度建設(shè)小組,做出制度建設(shè)策劃方案,明確制度制訂、修訂的流程、完成時間、主要負責(zé)人等,通過集中研討、分期修訂完善現(xiàn)有尚可用的制度;廢止不適用的制度;新增為了適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展需增加的制度,反復(fù)推敲意見一致后上報集團審批,統(tǒng)一結(jié)冊、下發(fā)、執(zhí)行。
    員工手冊:向集團明確既定的員工手冊的建議/方向,特別考慮的環(huán)節(jié),然后由人力資源中心牛淑凡、吳遠群、李火生三人設(shè)定期限集中完成統(tǒng)一上報、經(jīng)集團審批、進行下發(fā)。
    部門職責(zé)、崗位說明書、工作流程圖:部門職責(zé)由行政總監(jiān)做出限期,各部門經(jīng)理修訂完成;各崗位職責(zé)、崗位說明書、工作流程圖由人力資源中心設(shè)定限期,各崗位人員自行起草,各部門負責(zé)人統(tǒng)一收集審稿上交人力資源。集團設(shè)立部門職責(zé)、崗位說明書、工作流程圖統(tǒng)一建設(shè)小組,由人力資源中心進行初審,人力資源中心會同小組進行復(fù)審并終審,上交集團審批,結(jié)冊、下發(fā)、執(zhí)行。
    激勵機制:可由集團領(lǐng)導(dǎo)、行政總監(jiān)隨意暗訪、調(diào)查聽取“民聲、民意”,組織相關(guān)人員進行意見收集、統(tǒng)一,起草文件,納入公司相關(guān)制度中執(zhí)行。
    廣播站:廣播站的一系列文件資料已經(jīng)發(fā)往生產(chǎn)一區(qū),后期將把集團設(shè)備趕快配齊后,同李火生到生產(chǎn)一區(qū)進行現(xiàn)場調(diào)查、共同協(xié)商,需要時進行指導(dǎo)。制訂方法,爭取把一區(qū)廣播站辦成和集團一樣的效果。
    保險:結(jié)合20xx年的保險繳納費用做出20xx年的參保人員、人數(shù)、繳納規(guī)劃;基本達到勞動與社會保障監(jiān)管部門對我公司20xx年的年審,以及基本可以規(guī)避或覆蓋一些關(guān)鍵工種有可能發(fā)生的工傷事故對事故本人或企業(yè)造成的損失;預(yù)計20xx年基本養(yǎng)老保險人員在原128人基礎(chǔ)上可增加30%左右,達到160-170人;工傷保險參保人數(shù)在原158人基礎(chǔ)上可增加50%,達到237人。
    人員管理:針對新入職的人員:采取培養(yǎng)、管理有機結(jié)合——新人入職后,要按《新員工入職手續(xù)清單》辦理;每一個人都要通過崗前培訓(xùn),考試合格后憑《到職通知單》轉(zhuǎn)入部門,由部門安排工作位,部門領(lǐng)導(dǎo)委派指導(dǎo)老師進行指導(dǎo)、部門和人力資源中心進行試用評估考核!針對公司各部門的人員管理,建議在今年集團辦和人力資源開展的述職會議基礎(chǔ)上,結(jié)合既定的激勵機制,增加對每個人考核機制,且多關(guān)心下屬,分月或分季度的進行工作總結(jié)考核,時刻與之前對比,重視效率,重視成績。從工作上看成績,從生活體現(xiàn)關(guān)心。形成一種緊迫向前,揚優(yōu)汰劣,互相尊重的環(huán)境。體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的仁、道。
    表格管理:對人事方面的表格進行統(tǒng)一收集、分析,保留或精進適用表格,廢止不適用的表格,增進適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展備用的表格,統(tǒng)一集中成冊,編號,下發(fā)各職能部門控制使用,以規(guī)范人事管理。
    附:現(xiàn)有制度分析:
    20xx年修訂并下發(fā)了《員工考勤管理制度》,《工作餐管理辦法》,《食堂用餐管理規(guī)定》。
    20xx版下發(fā)的制度有29個,目前制度情況:
    現(xiàn)有制度分析/分類。
    制度名稱。
    廢止制度。
    不適用制度。
    暫未用制度。
    《活動室、閱覽室的管理辦法》。
    修改待審批下發(fā)的制度。
    《人事管理制度》、《培訓(xùn)管理制度》、《財務(wù)管理制度》、《銷售管理制度》。
    目前運行的制度。
    需增加的制度。
    其它。
    車輛、安全生產(chǎn)、消防、門衛(wèi)、綠化、印章等管理制度經(jīng)理相關(guān)人員審閱再議。
    人力資源中心。
    傳菜主管工作計劃篇十三
    3、熟悉本樓層的所有專柜,包括專柜名稱、具體位置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。
    3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題,例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
    3、與各專柜溝通協(xié)調(diào),解決其需要幫助解決的問題。
    以上工作為主要工作思路,在具體的日常工作管理上須如此進行
    1、管理本樓層銷售工作;
    2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;
    3、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;
    4、幫助下屬解決工作上的問題;
    5、培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果;
    6、處理顧客投訴;
    7、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;
    傳菜主管工作計劃篇十四
    人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在下周的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
    銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
    培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
    根據(jù)這周在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
    這周的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每日,每周;以每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    我認為公司下周的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
    關(guān)于超市主管競聘書。
    傳菜主管工作計劃篇十五
    1、財務(wù)工作符合會計法和其它財經(jīng)法律或法規(guī)。
    2、財務(wù)違法亂紀行為為零。
    1、財務(wù)效益指標:提高應(yīng)收賬款催收力度,提高公司回款率、資金收益率。
    2、及時提供財務(wù)報表分析和預(yù)測報告,為公司提高整體利潤率奉獻力量。
    1、完善成本控制制度,提出成本控制措施,年度企業(yè)成本比上年度降低。
    1、會計核算資料準確及時完整,會計報告及時。
    1、降低企業(yè)資金管理成本,提高企業(yè)投資收益率。
    1、部門工作完成率100%,部門人員考核合格率85%以上。
    1、工作狀態(tài)飽滿積極。
    2、工作認真負責(zé)。
    1、加強培訓(xùn),隊伍綜合素質(zhì)不斷提高。財務(wù)部各崗位目標分解:
    管理崗位目標:(會計主管)會計崗位工作目標(總賬會計、往來賬會計)出納崗位工作目標(出納)倉管崗位工作目標(倉管)篇二:新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路新上任財務(wù)總監(jiān)的工作思路中國財務(wù)總監(jiān)網(wǎng)如果我來做這個財務(wù)總監(jiān),可能會這樣做:首先搞清楚:這個企業(yè)多大的規(guī)模?有幾個分公司、子公司?也就是公司的架構(gòu)首先必須要了解,同時要搞清楚它的主營、副營項目。如果這個公司只是一個獨立的公司,沒有分支機構(gòu),其實這個財務(wù)總監(jiān)就相當于是一個財務(wù)經(jīng)理,只需要按照財務(wù)經(jīng)理的職責(zé)著手開展工作,就基本能夠應(yīng)付了。當然既然是財務(wù)總監(jiān),一般這種規(guī)模企業(yè)的老板不外乎就看重兩點:資金的控制和成本費用的控制。
    對于一個財務(wù)經(jīng)理來說,這個是輕車熟路的事情。個別老板或許還會考慮向銀行融資的情況。避稅的問題,一般財務(wù)主管都能解決。如果這個公司是一個集團性質(zhì)的公司,有很多下屬分支機構(gòu),我會這樣做:
    1、先摸底。
    老板關(guān)心的重點,也許是會計帳務(wù)的問題,也許是資金安全的問題,也許是成本費用的控制的問題,還有也許是融資的問題,這個在和老板面談的時候應(yīng)該已經(jīng)談得比較清楚了。
    摸底的時候,要特別關(guān)注老板關(guān)心的地方。作為一個財務(wù)總監(jiān),今后的財務(wù)工作能否做得順利,重點還是財務(wù)基礎(chǔ)的建設(shè),包括會計基礎(chǔ)和內(nèi)控基礎(chǔ)。只有夯實了基礎(chǔ),有了全面的準確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的積累,才能使今后的財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算化管理等工作得以順利開展。所以,首先要摸底,了解下面企業(yè)的生產(chǎn)程序、財務(wù)控制程序、財務(wù)工作的基礎(chǔ)狀況。
    (1)看。先在總公司調(diào)取各種財務(wù)報表、財務(wù)報告,大致瀏覽一下,基本了解到這個集團的財務(wù)工作狀況。并向集團公司的財務(wù)主管咨詢一些情況,也許從他那里什么都了解不到,但談一談,總會有收獲。
    (2)聊。也就是盡量下到各個分支機構(gòu)去走一圈,這也是所謂的下基層。首先和下面的財務(wù)主管聊,再到車間和車間主管聊,見到總經(jīng)理和總經(jīng)理聊,到庫房和庫管聊等。聊不是單純的聊天,東拉西扯始終要圍繞想了解的情況去聊。通過聊,能夠了解到這個企業(yè)的很多情況和問題,也能大致了解聊的人的能力水平。
    (3)查。查看庫房,查看車間,重點是查看財務(wù)。財務(wù)上是查看報表、查看帳務(wù)處理、查看財務(wù)管理制度,這些是為下一步進行財務(wù)工作調(diào)整的關(guān)鍵。到了財務(wù)部還要繼續(xù)多聊,和任何會計人員聊。
    有過審計工作經(jīng)驗的人都明白,在內(nèi)部審計工作當中,善于聊,能使審計工作少走很多彎路!同時,在查賬的時候,不能讓下面人員感覺到這是在“辦案”,否則,工作會寸步難行!
    2、通過對全集團的調(diào)查摸底,整個集團的情況大致就掌握了,尤其是財務(wù)工作下一步的整改方向也就明確了。
    (1)調(diào)整程序,包括財務(wù)內(nèi)控程序和會計處理程序,更改、修正、制定財務(wù)內(nèi)部管理制度。
    (2)調(diào)整會計帳務(wù)的處理方式,包括一些基本的設(shè)置。在進行這些調(diào)整的時候,要考慮到今后進行財務(wù)分析、資金計劃、預(yù)算管理的需要去做。
    (3)統(tǒng)一報表,并統(tǒng)一財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。內(nèi)部報表的設(shè)計重點要考慮到財務(wù)分析的需要。財務(wù)分析的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容首先要考慮到老板的需求,同時結(jié)合財務(wù)專業(yè)的需要。這個是能否影響老板的決策的關(guān)鍵,也就是把老板沒有考慮到的重要的內(nèi)容設(shè)計進去。
    (4)財務(wù)的人員培訓(xùn)和調(diào)整。財務(wù)人員水平高低不同,我的原則是,只要配合、服從,可以盡力培訓(xùn)、指導(dǎo),只要愿意學(xué),我不擔(dān)心誰的水平超過我!如果這個人實在勝任不了這個崗位,可以考慮調(diào)動崗位,一般不炒魷魚。但如果始終不配合甚至故意作對,就只好打發(fā)給人力資源部去處理了。
    3、一個財務(wù)總監(jiān),是否能夠讓下面財務(wù)人員真心實意地服從,德是關(guān)鍵,其次是業(yè)務(wù)水平。所謂德,就是不能把成績?nèi)繗w自己,錯誤全部歸下屬;不能只考慮自己的利益,還要照顧下屬的利益;當下屬和別的部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生沖突時,要敢于幫他們說話為他們撐腰;下屬有功要賞,即使只是口頭表揚,也要做,有過卻不一定要罰,因為財務(wù)部不是軍隊!有過,提出警告,屢教不改的,就象征性進行懲罰,起到殺一儆百的作用。當然,如果下屬碰貪污和泄露財務(wù)機密這個底線,就必須開除!
    傳菜主管工作計劃篇十六
    (一)抓培訓(xùn),提高素質(zhì)。
    一是組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)。各縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的上崗培訓(xùn)和知識更新培訓(xùn),上崗培訓(xùn)著重對新聘用上崗的村農(nóng)技員進行崗位職責(zé)培訓(xùn),知識更新培訓(xùn)以農(nóng)業(yè)五新為培訓(xùn)主要內(nèi)容,提高村農(nóng)技員的科技水平和應(yīng)用推廣五新能力。各縣(市、區(qū))每年培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員兩次以上,全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)某萬人次。
    二是重點扶持系統(tǒng)培訓(xùn)。
    廳重點扶持某某個縣(市、區(qū))開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員的系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員某某人,集中培訓(xùn)農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員不少于三天。
    三是加強動物防疫員培訓(xùn)。
    在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項目縣組織開展村級動物防疫培訓(xùn),培訓(xùn)時間不少于三天。受訓(xùn)的村級動物防疫員,掌握基層動物防疫員所應(yīng)具備的基本知識,掌握疫情觀察和養(yǎng)殖業(yè)信息統(tǒng)計的相關(guān)技能;重大動物疫情快速處置與防控能力有明顯提高。培訓(xùn)教材以《某某省村級動物防疫員技術(shù)手冊》為主。
    (二)抓宣傳,促進服務(wù)。加大宣傳力度,結(jié)合評選表彰工作,組織開展先進事跡宣傳活動。在某某農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上開辟農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員先進事跡連播,激發(fā)廣大村級農(nóng)民技術(shù)員的光榮感、責(zé)任感,更好地服務(wù)某某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)。
    (三)抓規(guī)范,強化管理。一是開展管理工作調(diào)研。開展農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員工作調(diào)研的主要內(nèi)容:了解當前農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員隊伍建設(shè)情況,存在問題,加強隊伍管理和作用發(fā)揮的新思路及新措施。二是配合省農(nóng)村“六大員”規(guī)范管理條例出臺,認真落實農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)技員的規(guī)范管理,理順管理體制。三是規(guī)范培訓(xùn)管理制度。著重建立培訓(xùn)卡、培訓(xùn)臺帳、培訓(xùn)簽到、培訓(xùn)檢查督導(dǎo)等培訓(xùn)管理制度,保障培訓(xùn)工作落到實處,取得實效。
    (一)實行分級負責(zé)制度。
    農(nóng)業(yè)廳負責(zé)全省農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員管理協(xié)調(diào)、制定培訓(xùn)總體方案,組織開展示范性培訓(xùn);各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)及管理工作,培訓(xùn)師資培訓(xùn)等;各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負責(zé)組織實施農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)和任務(wù)布置等日常管理工作。
    (二)加強檢查督導(dǎo)。
    各項目縣要結(jié)合當?shù)貙嶋H,制定切實可行的具體實施方案,報農(nóng)業(yè)廳備案。并在舉辦培訓(xùn)班某某天前將辦班時間、地點、內(nèi)容等報廳科教處,由廳科教處組織有關(guān)人員到場督導(dǎo)。各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)行政主管部門在某月底、某月底前和某某月底前分別上報本市上半年、第三季度和全年農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)工作情況。
    (三)強化師資隊伍建設(shè)。
    各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))要切實加強師資隊伍建設(shè),強化師資培訓(xùn),提高培訓(xùn)效果。各項目縣要選好授課老師,選聘政治思想好,有良好的政治修養(yǎng)、職業(yè)道德與工作責(zé)任感,專業(yè)知識扎實,有較強的理論功底與豐富的實踐經(jīng)驗,口頭表達能力強和有教學(xué)經(jīng)驗的中級以上農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任授課老師,并建立村級農(nóng)技員培訓(xùn)師資庫。
    (四)保障培訓(xùn)投入。
    農(nóng)業(yè)廳安排農(nóng)牧業(yè)村級農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)經(jīng)費某某萬元。各設(shè)區(qū)市、縣(市、區(qū))也要加大培訓(xùn)投入力度,保障培訓(xùn)工作順利實施。