廚師簽勞動合同(模板15篇)

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    合同是經(jīng)濟交往中交易雙方達成意愿的書面證明。在合同談判中,應當注重保存相關文件和溝通記錄,以備查證。以下是小編為大家收集的合同范本,供大家參考和借鑒。
    廚師簽勞動合同篇一
    甲方:()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)。
    乙方:()同志(以下簡稱“乙方”)。
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
    一、合同期為()年,從年月日起到年月日止。
    二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。
    三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。
    四、甲方每月()日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。
    五、乙方的工資報酬為()元大寫()元。
    六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)。
    七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    八、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
    十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
    十二、甲方承擔乙方的往返路費。
    十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規(guī)處理。
    十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)。
    十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務。最新廚師勞動合同范本合同范本。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
    十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。
    十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容。
    合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
    希望甲乙雙方合作愉快。
    甲方(法人代表簽字,酒店公章)乙方(乙方簽字,手印)。
    年月日年月日。
    《中華人民共和國勞動合同法》第十九條:勞動合同期限三個月以上不滿一年的,試用期不得超過一個月;勞動合同期限一年以上不滿三年的,試用期不得超過二個月;三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同,試用期不得超過六個月。
    甲方:________________________。
    乙方:________________________。
    甲方聘用乙方為試用期員工,試用期_______個月,自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經(jīng)雙方平等協(xié)商,現(xiàn)就試用期間的有關事項訂立以下條款,以共同遵守。
    一、乙方的崗位(工種)為:_______________________。
    在試用期間,根據(jù)工作需要和乙方能力,甲方有權對乙方的工作崗位進行調(diào)整。
    二、在試用期間,乙方應保守甲方的商業(yè)秘密,嚴格遵守勞動紀律和甲方的各項治理規(guī)定及制度,并根據(jù)甲方工作安排,認真履行職責,維護甲方合法權益。
    三、乙方試用期工資為_________元/月,甲方按月發(fā)放。
    四、乙方在試用期內(nèi),考勤均由甲方按實際出勤狀況和公司考勤制度執(zhí)行。
    五、乙方在試用期內(nèi),除工資外,本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內(nèi)。
    六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發(fā)放,若乙方工作不足一個月時,按月工資比例折合實際工作天數(shù)計算。若工資發(fā)放日恰逢周日或假日,甲方結(jié)合公司實際情況逐日順延發(fā)放。
    七、在試用期內(nèi),乙方提出解除本合同時,須提前七個工作日通知甲方,協(xié)商解決,否則,將根據(jù)公司制度,由公司按制度論處。
    八、乙方如在報到后工作時間不滿一月主動提出辭職或者不能勝任工作被甲方解雇,甲方將扣除招聘、培訓等費用后,按照800元/月的標準發(fā)放報酬。
    九、在試用期內(nèi),甲方如認為乙方不能勝任工作或發(fā)現(xiàn)乙方應聘材料弄虛作假,不符合錄用條件的,可隨時停止試用并予以解雇,工資按乙方實際考勤(或計件工資總額),依據(jù)公司制度及本合同相關內(nèi)容(條款)結(jié)算。
    十、在試用期內(nèi),乙方嚴重違反勞動紀律或者甲方的治理規(guī)章制度的;或者故意或嚴重失職,給甲方利益造成損害的,甲方有權立即終止試用并予以解雇。乙方應對甲方造成的損失予以全額的賠償責任。
    十一、在試用期內(nèi),因乙方泄露甲方商業(yè)秘密,給甲方造成經(jīng)濟損失;或因乙方的故意或重大過失行為給甲方造成經(jīng)濟損失的,甲方有權向乙方進行追償。
    十二、試用期滿或試用期內(nèi)工作突出并經(jīng)考核合格者,將在當月內(nèi)與公司簽訂正式勞動合同,并且繳納養(yǎng)老保險??己瞬缓细裾撸靖鶕?jù)實際情況將予以解雇或延長試用期,但試用期最長不超過六個月。延長期內(nèi)仍不合格者,公司應予以辭退處理。
    十三、乙方聲明,乙方在簽署本合同時,已知曉甲方的制度并愿意遵守各項事宜。
    十四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后起生效。
    十五、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。
    甲方:(公章)乙方:(簽字)。
    日期:日期:
    廚師簽勞動合同篇二
    甲方:
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的'10%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方:大酒店乙方代表簽字:
    甲方代表簽字:______。
    廚師簽勞動合同篇三
    乙方:_________。
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本合同書,以供雙方共同信守執(zhí)行。
    一、甲方權力與職責;。
    1、甲方把__大酒店廚房授權給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為1年,即從20__年6月23日起至20__年6月22日止,其中試用期為2個月,即從20__年6月23日起至20__年6月23日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月工資總額為人民幣15000元,每月15日發(fā)放上月出勤工資,工資總額中含社保補貼20__元。除此之外,甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月4天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排(須告知甲方),在工作繁忙時,乙方不得休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    二、乙方權力與職責;。
    1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人,水臺人,上什人,洗摘人。乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到56%的毛利率,允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
    3、以甲方當月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當月菜金銷售額超過110萬,按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當月菜金銷售額低于100萬元時,則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。
    4、甲方廚師班子的調(diào)整,由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要,提出方案報甲方批準后實施。在確保菜品質(zhì)量的基礎上,要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內(nèi),廚房工資總額占菜金銷售額比例應控制在12%以內(nèi),3個月后其比例應控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時,按超過或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資。
    5、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    6、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜。
    7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    8、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    9、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    10、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    11、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    12、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則乙方應承擔由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。
    13、乙方須于6月23日前人員到位,保證甲方酒店正常運營。
    14、乙方應根據(jù)廚房出品的要求嚴把原料進貨質(zhì)量關,不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時應配合甲方后勤管理部門,參與進行原料的詢價。
    15、乙方的休假方法和其他福利待遇,參照公司的相關規(guī)章制度。
    甲、乙雙方均應嚴格遵守紀律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度,乙方應遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度,若乙方違章,甲方有權根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰,直至解除本合同。
    四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除與乙方的合約且無須補償;。
    1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關條款規(guī)定之行為的。
    2.嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度的。
    3.嚴重瀆職、失職、濫用職權、以權謀私、錢權交易、營私舞弊,對用人單位利益造成重大損害的。
    4.被依法追究刑事責任的。
    五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但應提前15日通知乙方;。
    2.乙方不能勝任工作的,經(jīng)培訓或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。
    3.勞動合同訂立時,所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議。
    六、協(xié)議變更或終止;。
    1.甲乙雙方無正當理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更合同。
    2.合同期內(nèi),甲方或乙方欲變更、終止合同,則需提前15日通知對方。如一方未經(jīng)對方同意變更、終止合同,給對方造成損害的,應賠償對方損失。
    3.以下情形發(fā)生,此合約終止:。
    (1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);。
    (2)乙方喪失工作能力;。
    (3)因不可抗拒因素發(fā)生;。
    (4)合同期滿,勞動關系即行終止。
    七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;。
    1、競業(yè)禁止。
    (1)乙方在合同期內(nèi),不得兼職,禁止參與一切可能導致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動和商業(yè)行為。乙方不得以個人名義或配偶、子女等的名義進行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動或非盈利性活動,經(jīng)甲方同意的除外。
    (2)乙方在任職和離職及離職后,不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導、引誘甲方其他雇員離職。
    2.保守商業(yè)秘密。
    (1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務。
    (2)乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務信息、技術信息、人力資源信息等信息資源,應視為乙方工作崗位所獲得,信息的處置權歸甲方所有,乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈送或販賣給他人。
    (3)乙方應保持甲方所規(guī)定的對外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象,不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。
    (4)乙方在任職和離職及離職后,不得復制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。
    (5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當手段獲取甲方商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方認可或許可,乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。
    4.乙方執(zhí)行甲方職務時違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定,給甲方造成損害的,應當承擔賠償責任。
    5.乙方不得利用職權收取賄賂、傭金或其他非法收入,不得以權謀私、侵占甲方財產(chǎn)等一切活動。
    6.乙方承諾遵守甲方規(guī)章制度,若有違反甲方可按有關規(guī)定處理。
    八、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.
    九、本協(xié)議一式兩份,簽字之日起生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    __酒店甲方代表簽字:乙方代表簽字:
    廚師個人自我評價。
    廚師簽勞動合同篇四
    第一條:根據(jù)《民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。
    第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
    第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:
    1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。
    2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
    3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
    第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。
    第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。
    第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。
    第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。
    第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結(jié)清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。
    第九條:甲乙雙方的其他約定:
    1.乙方必須持有效健康證上崗。
    2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
    3.隨時保持個人衛(wèi)生和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
    4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
    5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。
    6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
    第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
    第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式_____份,雙方各持_____份,具有同等法律效力。
    甲方:_________乙方:_________。
    法定代表人:_________法定代表人:_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    廚師簽勞動合同篇五
    甲方:()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)。
    乙方:()(以下簡稱“乙方”)。
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。
    一、合同期為()年,從_____年_____月______日起到_____年_____月______日止。
    二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。
    三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。
    四、甲方每月()日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準。
    五、乙方的工資報酬為()元大寫()元。
    六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)。
    七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    八、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
    十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
    十二、甲方承擔乙方的往返路費。
    十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規(guī)處理。
    十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)。
    十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。
    十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。
    十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。
    希望甲乙雙方合作愉快。
    甲方(法人代表簽字,酒店公章)乙方(乙方簽字,手印)。
    _____年_____月______日_____年_____月______日。
    廚師簽勞動合同篇六
    甲方:
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    一、甲方權利與職責。
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從年月日起至年月日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)。
    4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮1000元。
    5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。
    二、乙方權利與職責。
    1、乙方配備的人員至少有三年以上的'工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排,在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。
    12、如乙方中止本協(xié)議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于年月日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發(fā)放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
    14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。
    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。
    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方:
    乙方簽字:
    日期:
    廚師簽勞動合同篇七
    《中華人民共和國勞動民法典》第十九條:勞動合同期限三個月以上不滿一年的,試用期不得超過一個月;勞動合同期限一年以上不滿三年的,試用期不得超過二個月;三年以上固定期限和無固定期限的勞動合同,試用期不得超過六個月。
    甲方:________________________
    乙方:________________________
    甲方聘用乙方為試用期員工,試用期_______個月,自_________年_____月______日起至_______年_____月_____日止。經(jīng)雙方平等協(xié)商,現(xiàn)就試用期間的有關事項訂立以下條款,以共同遵守。
    一、乙方的崗位(工種)為:_______________________
    在試用期間,根據(jù)工作需要和乙方能力,甲方有權對乙方的工作崗位進行調(diào)整。
    二、在試用期間,乙方應保守甲方的商業(yè)秘密,嚴格遵守勞動紀律和甲方的各項治理規(guī)定及制度,并根據(jù)甲方工作安排,認真履行職責,維護甲方合法權益。
    三、乙方試用期工資為_________元/月,甲方按月發(fā)放。
    四、乙方在試用期內(nèi),考勤均由甲方按實際出勤狀況和公司考勤制度執(zhí)行。
    五、乙方在試用期內(nèi),除工資外,本公司的任何福利待遇均已包含在試用期工資內(nèi)。
    六、乙方每月工資由甲方自上班之日起的次月15日左右發(fā)放,若乙方工作不足一個月時,按月工資比例折合實際工作天數(shù)計算。若工資發(fā)放日恰逢周日或假日,甲方結(jié)合公司實際情況逐日順延發(fā)放。
    七、在試用期內(nèi),乙方提出解除本合同時,須提前七個工作日通知甲方,協(xié)商解決,否則,將根據(jù)公司制度,由公司按制度論處。
    八、乙方如在報到后工作時間不滿一月主動提出辭職或者不能勝任工作被甲方解雇,甲方將扣除招聘、培訓等費用后,按照800元/月的標準發(fā)放報酬。
    九、在試用期內(nèi),甲方如認為乙方不能勝任工作或發(fā)現(xiàn)乙方應聘材料弄虛作假,不符合錄用條件的,可隨時停止試用并予以解雇,工資按乙方實際考勤(或計件工資總額),依據(jù)公司制度及本合同相關內(nèi)容(條款)結(jié)算。
    十、在試用期內(nèi),乙方嚴重違反勞動紀律或者甲方的治理規(guī)章制度的;或者故意或嚴重失職,給甲方利益造成損害的,甲方有權立即終止試用并予以解雇。乙方應對甲方造成的損失予以全額的賠償責任。
    十一、在試用期內(nèi),因乙方泄露甲方商業(yè)秘密,給甲方造成經(jīng)濟損失;或因乙方的故意或重大過失行為給甲方造成經(jīng)濟損失的,甲方有權向乙方進行追償。
    十二、試用期滿或試用期內(nèi)工作突出并經(jīng)考核合格者,將在當月內(nèi)與公司簽訂正式勞動合同,并且繳納養(yǎng)老保險??己瞬缓细裾撸靖鶕?jù)實際情況將予以解雇或延長試用期,但試用期最長不超過六個月。延長期內(nèi)仍不合格者,公司應予以辭退處理。
    十三、乙方聲明,乙方在簽署本合同時,已知曉甲方的制度并愿意遵守各項事宜。
    十四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后起生效。
    十五、未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商解決。
    甲方:(公章)乙方:(簽字)
    日期:日期:
    廚師簽勞動合同篇八
    甲方:
    乙方:
    為了更好的建立發(fā)展合作關系,經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,對勞務事宜達成一致意見,具體條款如下:
    一、承包形式(勞務):
    1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間,薪資關系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關證件的辦理及個人所得稅等均由乙方自理,甲方不予承擔,乙方上崗人員必須辦理健康證,如工作滿一年且無重大過失的員工,公司給予報銷。
    2、工資采用廚師承包制,乙方負責組織后廚人員共計名,灶頭組名,打荷組名,墩頭組名,蒸灶組名,冷菜組名,廚師長名,總計工資合計元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資,基本工資占95%,崗位工資占5%,崗位工資參與考核評審,上述工資計算以乙方人員進駐甲方所在地之日起至完成工作任務離開甲方酒店之日止。
    3、乙方在基本工資的基礎上,每月完成營業(yè)額基數(shù)為萬元,每月營業(yè)額基數(shù)達到萬元,并保證出品菜肴的正常毛利率,按提成作為廚房的獎金,上述基礎營業(yè)額的基數(shù)達到萬元以上,并保證出品菜肴的正常毛利率,按以上營業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎金,獎金于當月工資一起發(fā)放。例如菜肴營業(yè)額萬元即()×()=元整。
    4、承包期限暫定年(從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止)。合同期滿后若需續(xù)簽,甲乙雙方需提前1個月商談并簽定。
    二、人員組成:
    1、乙方組織的后廚隊伍,必須結(jié)構(gòu)合理,定崗定責,確保甲方所需的業(yè)務骨干廚師人員。
    2、乙方組織的廚師隊伍,必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,并填寫好入職人員登記表,經(jīng)甲方審查合格后,方可上崗。
    3、由于菜品更新,乙方技術人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意,方可實行。
    三、工資的支付(均為稅后):
    1、甲方工資的發(fā)放,甲方應按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資,實行下發(fā)薪制,每月15日定時發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權予以順延)。
    2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關領用制度,需廚師長申報每月工資明細,由人事部審核,總經(jīng)理簽字,并由廚師長帶領到財務部簽名確定領用。
    3、乙方有義務將每月廚房員工的工資實收比例數(shù)額通知甲方。
    四、權利和義務:
    1.甲方的權利和義務:
    1、甲方應做好各種日常工作的配合,盡可能為乙方的廚房經(jīng)營管理提供和創(chuàng)造良好條件。
    2、甲方應為乙方提供良好的工作條件,免費食宿條件和生活環(huán)境,不干涉其工作時間以外的正常社會活動自由。
    3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,乙方如有違反相關店規(guī)店紀,甲方有權對乙方做出正當處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。
    4、甲方如對乙方個別廚師技術不滿,有權要求乙方及時更換。
    5、甲方提供乙方人員的正常休假,因餐飲行業(yè)的特殊性,如遇特殊節(jié)假日由廚房長分配調(diào)休,保證酒店正常的運作。
    6、甲方為乙方提供全套工作制服。
    2.乙方的權利和義務:
    1、乙方必須接受甲方的領導,無條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。
    2、乙方應認真履行崗位職責,規(guī)范操作,貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營方針和目標,努力完成各種生產(chǎn)任務和指標,為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    3、乙方應不斷更新菜肴品種,每月菜肴的更換率必須達到15%以上,其中包含冷菜,熱菜,點心和主食,并保證每月新推出2-3道被賓客認可的特色招牌菜以吸引更多的顧客,新菜肴的更新出品需經(jīng)過總經(jīng)理、廚師長、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營銷部進行嘗試認可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營銷活動,全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動),涉及到營銷策劃活動實施方案的必須呈報甲方批準。
    4、乙方必須密切關注vip的接待,比如:市、區(qū)相關部門領導的`接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領導特意交代的相關交代。廚師長每天需要訂位處了解vip客人的預定情況,并做好相應的準備工作。
    5、乙方要密切關注菜肴出品是否符合當?shù)乜腿肆晳T,是否能得到客人的肯定,并對所有菜肴出品點擊率作出及時的統(tǒng)計和對比,以準確及時地對產(chǎn)品進行增刪和調(diào)整。
    6、乙方應注意維護保養(yǎng)甲方財產(chǎn),餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi),菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。
    7、乙方必須注意成本的控制,積極參與、配合和監(jiān)督采購人員做好餐飲原材料的采購工作和驗收工作,并嚴格杜絕廚房浪費和偷食偷拿現(xiàn)象,保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%,凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標準__%,乙方按每個百分點元對甲方損失進行賠償,賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預期毛利率甲方將給予元給予乙方獎勵以作鼓勵。
    8、乙方應保證其菜肴出品賓客滿意度達到98%以上,凡因菜肴質(zhì)量問題引起賓客投訴而影響酒店聲譽和造成損失的,經(jīng)甲方調(diào)查核實后,損失部分將要求乙方負責(詳見廚房管理制度),賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴重的,甲方可進一步追究乙方的責任并按相關規(guī)定對乙方進行處罰。
    9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方,使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標準,若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格,將以口頭或書面形式通知乙方整改。如未及時整改或多次檢查不合格,將對乙方進行扣發(fā)工資的處理(詳見廚房管理制度),扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。
    10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施,每日安排人員值班和檢查。
    11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負責,與甲方無關。如因此而給甲方造成損失,乙方必須全部賠償。
    12、乙方員工在廚房工作期間,因人為操作不當或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負責,與甲方無關。
    13、乙方在保證酒店正常運作的情況下,可合理安排人員休息、請假等事宜,但必須報人事部門,原則上每位員工每月休息不得超過三天,乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人,甲方有權在工作中進行隨時檢查,凡經(jīng)調(diào)查核實后確認低于人數(shù)標準,甲方有權對不足的人數(shù)對乙方進行處理(詳見廚房管理制度),處罰的直接從工資扣除。
    14、乙方應對所有廚師進行編號,便于菜肴跟蹤和識別,以保證每道出品都可以追溯出相應的出品人和責任人,并出具文本形式所有菜品的配比和工序,以做到定量標準,杜絕浪費現(xiàn)象出現(xiàn)。
    15、乙方工作人員的入職與離職應按照酒店相關規(guī)定予以辦理,即人員進來上崗工作之前,需填寫“入職申請表”,經(jīng)廚師長和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù),離職時需填寫“辭職申請單”,簽字審批流程與入職相同,其他按照酒店規(guī)定的程序辦理,所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關證件。
    五、違約責任:
    1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款,甲方有權終止和解除協(xié)議:
    (1)乙方管理下連續(xù)三個月以上不能完成菜肴毛利率指標。
    (2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴重火災或重大責任事故等。
    (3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴重違法亂紀行為,觸犯國家相關法律法規(guī)。
    (4)乙方人員嚴重違反甲方管理制度,經(jīng)多次書面通知整改無效。
    (5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。
    (6)乙方廚師長擅自變更內(nèi)部廚師的。
    2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款,乙方有權終止和解除協(xié)議:
    (1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。
    (2)甲方無故拖欠乙方工資。
    (3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。
    六、其他事宜:
    1、本協(xié)議未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。
    2、本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
    甲方:_________乙方:_________。
    (簽章):_________(簽章):_________。
    廚師簽勞動合同篇九
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    1、甲方把xxxx廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為xxxx年,即從xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,其中試用期為三個月,即從xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    4、乙方每月總工資為人民幣xxx元,每月x日~x日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月xx天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    1、乙方須保證至少xx人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx人、砧板xx人、涼菜xx人、面點xx人、打荷xx人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到xx的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣xxxxxx元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    12、乙方須于xx月xx日xx時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
    甲方:
    廚師簽勞動合同篇十
    根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,雙方共同遵守。
    1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。
    2、甲方指定一個或幾個人員做專職的垃圾處理服務人員。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運工作每天都要照常進行,包括節(jié)假日在內(nèi)。
    3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下:
    甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,每天清運垃圾的時間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。
    4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理,并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當,保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
    5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時,甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。
    6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
    7、如甲方指派人員不具備第6項要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。
    8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產(chǎn)或人員),甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。
    9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用,包括(堆放、運輸、處理管理和其它),這。
    些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時,必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反,其全部后果及責任均由甲方承擔,而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)。
    10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房,房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。
    11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,當他們履行其職責時,甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。
    甲方:乙方:日期:
    廚師簽勞動合同篇十一
    甲方(聘用方):
    法定代表人: 電話:
    乙方(受聘方): 身份證號碼:
    住所: 電話:
    鑒于甲方業(yè)務需要,雇傭乙方為甲方提供種養(yǎng)殖一體化生產(chǎn)勞務。甲乙雙方根據(jù)國家有關法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。
    1.合同有效期:自____年___月___日至____年___月___日止,合同期滿聘用關系自然終止。
    2.聘用合同期滿前一周,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。本合同期滿后,任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的,應在合同期滿前一周通知對方。
    1.甲方按___支付乙方工資,為______元/___人民幣。
    2.甲方不需要為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。
    3.乙方不享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
    1.甲方根據(jù)工作任務需要及乙方的崗位意向安排乙方的具體工作崗位及職責。
    2.甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現(xiàn),可以調(diào)整乙方的工作崗位。
    采取不定時工作制,具體工作和休息時間由甲乙雙方根據(jù)情況適時安排。乙方請病假事假須經(jīng)甲方同意,甲方將按日扣發(fā)工資,在合同期內(nèi),病假事假累計不得超過30天,連續(xù)病假事假不得超過3天。超過或未經(jīng)甲方同意而擅離職守的,甲方有權解除合同,并追究乙方的違約責任。
    1.乙方應遵守國家的'法律、法規(guī)。
    2.乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的管理、教育。
    3.乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律,甲方有權解除合同,并追究乙方的責任。
    第六條 生病及事故責任約定
    1.甲乙雙方約定,乙方在工作期間因病或非工負傷的,醫(yī)療及相關費用自理,醫(yī)療期內(nèi)不能繼續(xù)工作的,甲方不支付勞務費,同時甲方有權解除勞動合同。
    2.甲乙雙方約定,甲方為乙方購買_____________________意外傷害保險,用于乙方在為甲方提供勞務過程中發(fā)生意外傷害的補償,保險期限與本協(xié)議期限相同。
    1.聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更時,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的,原合同繼續(xù)有效。
    2.聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時,聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一周前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。
    3.甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。
    4.經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。
    5.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。
    (1)被依法追究刑事責任的;
    (2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;
    (3)故意不完成工作任務,給公司造成嚴重損失的;
    (4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;
    6.有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前一周通知受聘方。
    (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;
    (4)乙方不履行聘用合同的。
    1.甲乙雙方因?qū)嵤┢赣煤贤l(fā)生人事爭議,按法律規(guī)定應先申請仲裁,如一方對仲裁裁決不服,可以向人民法院提起訴訟。
    2.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。
    3.本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
    甲 方(蓋章):_________ 乙方(簽字):_________
    代表人(簽字):_________
    _____年____月____日 _____年____月____日
    簽訂地點:_________ 簽訂地點:_________
    廚師簽勞動合同篇十二
    (2)為公眾掌握的信息或材料。
    第二條保密義務。
    1、乙方的保密義務基于其對甲方忠實義務的要求。乙方在任職期間應履行以下義務:
    (1)嚴格,防止泄露保密信息;。
    (2)不得以任何形式將保密信息泄露或披露給甲方以外的任何其他人;。
    (3)不得利用保密信息為自己或任何第三方牟利;。
    2、乙方離開甲方之后,乙方均不得以任何形式將保密信息泄露或披露給甲方以外的任何其他人。
    3、乙方離職后承擔保密義務的期限為無限期保密,直至。
    第三條泄密行為。
    1、乙方有下列行為之一的,將被視為故意泄露、披露甲方的保密信息:
    (1)將保密信息給甲方的競爭對手;。
    (2)發(fā)布、提供保密信息;。
    (3)為自己或者他人服務或牟利;。
    (4)通過其他任何途徑或形式泄露、披露保密信息。
    第四條專有服務和競業(yè)禁止。
    1、甲、乙雙方確立勞動關系后,甲方是乙方唯一的雇主。未經(jīng)甲方書面同意,乙方在甲方任職期間不得從事與甲方相競爭或沖突的,不得在其他任何單位工作,不得為從事___活動,即使該種活動是無償?shù)摹?BR>    2、負有保密義務的乙方欲提前解除勞動關系,雙方確定適用下列第項約定:
    a.按本條第3款約定提前通知;。
    b.按本條第4、5款約定競業(yè)禁止。
    3、負有保密義務的乙方欲提前解除勞動關系,必須提前個月以書面形式告知甲方,甲方。
    4、在與甲方終止或解除勞動關系()之日起二年(二十四個月)的期間內(nèi),乙方不得在___省、___市(包括)范圍內(nèi)經(jīng)營與甲方有競爭關系的企業(yè)。與甲方有競爭關系的企業(yè)包括但不僅限于:
    (1)與甲方經(jīng)營相同或相近業(yè)務的企業(yè);。
    (2)與甲方有沖突的企業(yè)。
    5、乙方有下列情形之一的,將被視為故意違反本協(xié)議約定的競業(yè)禁止義務:
    (1)轉(zhuǎn)移甲方的客戶或為該等人士提供服務,或向該等人士收取訂單,或。甲方的客戶包括在離職之前、之后一年期間內(nèi)屬于甲方的客戶。
    (2)干擾勞動關系;。
    (3)在與甲方有競爭關系的企業(yè);。
    (4)聘用或者促使他人聘用甲方員工。
    第五條經(jīng)濟補償。
    1、甲方同意就乙方離職后承擔的保密義務,向其支付保密費。
    2、對承擔競業(yè)禁止義務的員工,在離職后內(nèi),甲方按照不低于___市標準按月向乙方支付競業(yè)禁止補償費()。
    3、在乙方的'競業(yè)禁止義務免除。
    在競業(yè)禁止期內(nèi),甲方可以書面免除乙方競業(yè)禁止義務,同時。
    第六條違約責任。
    1、乙方如違反本協(xié)議約定義務,應承擔如下違約責任:
    (1)應當退還其保密費;。
    (2)應當一次性向甲方支付月的本人月收入作為違約金;。
    (3)乙方應當賠償甲方的損失,包括但不僅限于甲方因調(diào)查該項侵害其合法權益的行為所發(fā)生的合理費用。
    2、乙方承擔的前款違約責任不足以彌補其違約造成的實際損失時,甲方有權要求乙方賠償全部實際損失。違約的實際損失,包括由國家認可的資產(chǎn)評估機構(gòu)評定的保密信息的價值及評估費用、調(diào)查費用等。
    3、乙方依照本協(xié)議約定承擔賠償損失和其他民事責任后,甲方仍保留依法提請有關部門追究乙方刑事責任、行政責任的權利。
    第七條爭議處理。
    甲、乙雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議的,應進行友好協(xié)商,如果協(xié)商解決不成,任何一方可以向___市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
    第八條其它。
    1、如訂立本協(xié)議所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化時,本協(xié)議亦應變更相關內(nèi)容。本協(xié)議所稱的“國家的法律、法規(guī)、規(guī)章”是指“國家、___省、___市政府部門頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策”。
    2、本協(xié)議被視為是甲方《勞動合同》的重要組成部分,與《勞動合同》具有同等的效力。本協(xié)議中如有任何與《勞動合同》相沖突的條款,以本協(xié)議為準。
    3、本協(xié)議經(jīng)甲、乙雙方蓋章(簽字)后生效。
    甲方(蓋章):乙方(簽字):
    年月日年月日。
    廚師簽勞動合同篇十三
    甲方:
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    一、甲方權力與職責。
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    二、乙方權力與職責。
    1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的`10%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
    三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
    四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    廚師簽勞動合同篇十四
    甲方:乙方:
    經(jīng)濟類型:文化程度:
    性別:
    法定代表人或委托代理人:出生日期:
    身份證號碼:
    甲方地址:身份證住址:
    現(xiàn)住址:
    郵政編碼:郵政編碼:
    甲乙雙方根據(jù)國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章和政策,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上訂立本協(xié)議,共同遵照執(zhí)行。
    第一條保密信息的`定義、范圍和載體。
    1、凡乙方在甲方就職期間所獲得的均屬甲方的保密信息。
    2、甲方的保密信息包括(但不限于)下列各項:
    (1)各類文件、內(nèi)容;。
    (2)提交給等方面的文件資料。
    (3)公司經(jīng)營、;。
    (4)所有技術;。
    (5)所有資料;。
    (6)供應商;。
    (7)公司資料;。
    (8)所有資料;。
    (9)所有資料;。
    (10)所有等資料;。
    (11)其它內(nèi)容及資料。
    3、甲方的保密信息可以所表現(xiàn),如等。
    4、甲方的保密信息不包括:
    廚師簽勞動合同篇十五
    乙方:
    經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
    一、甲方權力與職責。
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    二、乙方權力與職責。
    1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    甲方:乙方:
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    合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權和履行本合同;。
    (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務。
    2、乙方向各方陳述和保證如下:
    (1)其保證所提供的個人資料內(nèi)容的真實性;。
    (3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務。
    第十一條合同的變更、終止和解除。
    1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。
    2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
    (1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);。
    (2)甲方撤消或解散。
    3、有下列情況之一的,甲方可以隨時解除聘任合同:
    (1)乙方在試用期內(nèi)不勝任崗位要求;。
    (2)乙方嚴重失職、瀆職,給甲方造成嚴重損失;。
    (3)乙方年度考核不合格;。
    (4)乙方連續(xù)曠工時間超過15天,或1年內(nèi)累計曠工時間超過30天;。
    (5)乙方因私出境逾期不歸;。
    (6)乙方不履行聘任合同;。
    甲方依據(jù)上述條款解除乙方聘任合同,乙方應在30日內(nèi)辦妥終止聘任關系手續(xù)。
    4、乙方在聘期內(nèi)被勞動教養(yǎng)或被依法追究刑事責任,