計劃是為了明確目標(biāo)和方法而提前做出的安排。一個完美的計劃需要具備明確的目標(biāo)和可行的步驟。范文中的計劃可以幫助我們更好地理解計劃制定的邏輯和步驟。
中餐廳下半年工作計劃篇一
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的中餐廳主管。
歡迎借鑒參考。
20xx年,為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1、在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門。
規(guī)章制度。
的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,及時、如實地向部門領(lǐng)導(dǎo)反映部門情況,向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo).增強本部門員工的凝聚力。
5、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
6、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
7、定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。
8、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
10、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
11、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
很高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二,營銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1.經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.結(jié)合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
3.從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
餐廳樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)。
1.在部分經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部分規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領(lǐng)、催促、檢查員工做好營業(yè)前的各項預(yù)備工作,及時、照實地向經(jīng)理反映部分情況,向部分經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。把握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量。
4.加強公關(guān)意識,廣交朋友,建立本部分良好的形象,有一定客源。
5.熟習(xí)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦刻苦,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部分經(jīng)理/主任增強本部分員工的凝聚力。
6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。
8.公道安排餐廳服務(wù)職員的工作,催促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時留意餐廳就餐職員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前預(yù)備工作和餐桌擺放是不是符合標(biāo)準(zhǔn),并親身上臺服務(wù),(此資料轉(zhuǎn)貼于以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部分經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設(shè)施和盤點餐具,制定使用保管制度,有題目及時向部分經(jīng)理/主任匯報。
13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議,落實天天工作計劃。
15.留意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的根據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統(tǒng),有效力地完成工作的目標(biāo).在時間,職員,材料,裝備,資金(本錢)等方面得到更好的保證.
1.確定工作的目標(biāo)------項目,內(nèi)容,期限.
2.將工作目標(biāo)細(xì)分------把工作目標(biāo)再分成幾個方面或幾步走.
3.工作程序的分析------對完成工作的前后次序和人力,物力安排進(jìn)行具體說明.
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊。
我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
中餐廳下半年工作計劃篇二
在文博幼兒園已經(jīng)任教了大半年了,這大半年里我?guī)У氖侵邪?。那么本學(xué)期我也將隨著這批孩子同時進(jìn)入大班,擔(dān)任大班的教學(xué)工作,作為一名21世紀(jì)的幼教工作者,我在認(rèn)真學(xué)習(xí)了本園發(fā)展規(guī)劃和各部門本年度的工作計劃后,結(jié)合本人實際,作了以下計劃。
提升個人修養(yǎng),做有品味的教師、培養(yǎng)自己高尚的道德情操和職業(yè)道德修養(yǎng),“敬業(yè)、樂業(yè)、精業(yè)、勤業(yè)”,用自己的人格魅力,深厚的人文素養(yǎng),廣博的知識積淀,真摯的博愛和對學(xué)生、家長的責(zé)任感,培育祖國的花朵。好學(xué)上進(jìn),團結(jié)協(xié)作,不計得失,愛生如子,教學(xué)技能全面而扎實,做個研究型的教師,力爭做到“教育理論新,活,教學(xué)效果好”,使學(xué)生受益,使家長滿意。
1、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),做一名業(yè)務(wù)和教學(xué)上都過硬的好教師。
(1)平時“樂于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)”,掌握多層次的、多元化的知識技能,具有綜合的科學(xué)素養(yǎng),從而能駕輕就熟地掌控教學(xué),靈活應(yīng)變,使自己的教育教學(xué)水平再上一個新臺階。
(2)“善于,勤于積累”、注重積累平時教學(xué)中的成敗得失,并不斷進(jìn)行學(xué)科的科學(xué)研究,積極投身于科研課題的探討和實踐,把“教—學(xué)—研”從理論到實際都落到實處。
2、做一名快樂的受孩子歡迎的老師。
(1)更系統(tǒng)地掌握“教、學(xué)”,關(guān)心愛護(hù)幼兒,注重言傳身教,把對幼兒的做人教育放在第一位,同時做好幼兒的安全工作和一日常規(guī)活動。
(2)向有的長者學(xué)習(xí)好的管理經(jīng)驗和,進(jìn)一步掌握幼兒生理和心理特征,樹立“為幼兒的一生負(fù)責(zé)”的理念,培養(yǎng)人品,塑造人才。
3、總之,在接下來的一學(xué)期中,我力爭做到:
堅持教學(xué)相長,在師生交往中發(fā)展自己;反思教學(xué)實際,在總結(jié)經(jīng)驗中提升自己;學(xué)習(xí)教學(xué)理論,在理性認(rèn)識中豐富自己;投身教育實踐,在把握規(guī)律中追求卓越。
作為班級教育小組的一員,本學(xué)期我要加強與家長的溝通合作,熱情地接待每一位家長,主動向家長反饋幼兒在園的各方面情況,耐心解答家長提出的問題,積極與家長磋商幼兒教育問題,虛心聽取家長意見和合理建議,取得家長們的理解和信任,拉近家園之間的距離,增進(jìn)家長和老師間的關(guān)系。我會不斷的努力,去做好我的每一件本職工作,爭取為幼兒園貢獻(xiàn)一份力量。
中餐廳下半年工作計劃篇三
(一)強化信訪工作基礎(chǔ)建設(shè),努力提高信訪干部隊伍的素質(zhì)。
進(jìn)一步完善基層信訪網(wǎng)絡(luò),配齊配強信訪干部,提高基層就地化解信訪問題的能力。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級建立綜治、司法調(diào)解和信訪“三位一體”的工作機制,開展創(chuàng)“三無”(無集體上訪、無越級上訪、無信訪積案)活動,引導(dǎo)群眾逐級信訪,使大部分信訪問題解決在起始單位,化解在萌芽狀態(tài)。
繼續(xù)加強信訪干部隊伍建設(shè)。計劃在全縣范圍內(nèi)舉辦基層信訪干部培訓(xùn)班,進(jìn)一步提高廣大信訪干部的政治業(yè)務(wù)素質(zhì),充分發(fā)揮基層信訪和廣大信訪干部的積極性,以對黨、對人民高度負(fù)責(zé)的精神,滿腔熱情、真心實意地對待上訪群眾,全心全意地維護(hù)他們的合法權(quán)益,為群眾分憂解難,努力維護(hù)社會政治穩(wěn)定。
(二)建立涉法信訪問題領(lǐng)導(dǎo)包案責(zé)任制,加快信訪工作法治化建設(shè)步伐。
按照“分級負(fù)責(zé)、歸口辦理”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,把涉法信訪問題的處理任務(wù)分解到責(zé)任單位和責(zé)任人。對一時無法解決或無政策、法律可依的涉法信訪問題也要做好過細(xì)的思想工作,主動回訪,反復(fù)疏導(dǎo),力爭把矛盾化解在基層,把人員穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> 針對當(dāng)前信訪工作面臨的形勢和變化,下一步信訪工作的法治化建設(shè)重點要抓好以下幾項工作:一是繼續(xù)抓好國務(wù)院《信訪條例》和新修訂的《江蘇省信訪條例》的宣傳和貫徹工作,進(jìn)一步規(guī)范信訪工作部門依法處理信訪問題和信訪人依法信訪的行為,依法治理信訪秩序,維護(hù)群眾的正當(dāng)信訪權(quán)利和正常的信訪秩序;二是加大宣傳和引導(dǎo)的力度,依法分流信訪問題,凡屬涉法問題,要說服引導(dǎo)信訪人通過法律渠道解決問題。
(三)開展信訪老戶專項治理活動,著力解決一批信訪老戶的信訪問題。
通過專項治理,進(jìn)一步建立健全信訪工作各項規(guī)章制度,完善信訪工作機制,盡力減少新的信訪老戶產(chǎn)生。一是徹底排查信訪老戶,認(rèn)真研究治理方案,明確工作要求,落實工作責(zé)任,對那些反復(fù)、越級、集體信訪,以及揚言鬧事的信訪老戶,落實責(zé)任,限期查明上訪原因,弄清是非,妥善處理,力爭使信訪老戶反映問題的查結(jié)率達(dá)到100%;二是本著認(rèn)真解決問題,嚴(yán)格執(zhí)行法律和政策的原則,根據(jù)不同對象,采取多種措施,妥善處理信訪老戶問題。對要求過高或無理糾纏的,做好疏導(dǎo)教育工作;三是充分發(fā)揮基層組織和群眾的作用,采取組織調(diào)解,把工作做深、做細(xì)、做扎實,努力把問題解決在基層,解決在內(nèi)部,解決在萌芽狀態(tài)。
(四)加大信訪案件督查力度。嚴(yán)格按照《信訪條例》的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范信訪案件查處情況的上報程序。對重大信訪案件,特別是對領(lǐng)導(dǎo)批示件,加強督辦,并建立查辦責(zé)任制。建立健全督查督辦工作制度,確保督查工作的質(zhì)量和效率。嚴(yán)肅督查紀(jì)律,對交辦的信訪案件,不按時報結(jié)的要進(jìn)行通報批評,直至追究有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
中餐廳下半年工作計劃篇四
20xx年下半年已悄然走近。不知不覺我已來到公司一年之久,在這一年的時間里,我積極投身到工作中,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,虛心向同事學(xué)習(xí),努力完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù),在取得成績的同時也存在一些不足之處,先將具體工作情況總結(jié)及明年計劃如下:
一。20xx年度工作總結(jié) 在今年的工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在本職崗位上,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求準(zhǔn)時安全完成各項出車任務(wù),努力做好本職工作。作為一名行政司機,除了正常完成公司安排的出車任務(wù)外,還積極參加協(xié)助完成其它各項工作。為開源節(jié)流,在日常行車、洗車及車輛保養(yǎng)方面降低能耗、親自洗車,減少控制車輛方面費用。在公司領(lǐng)導(dǎo)和行政人事經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我出色的完成了20xx年的工作任務(wù),在這一年里能夠自覺遵守各項交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度,能夠在工作中任勞任怨,在領(lǐng)導(dǎo)和公司需要時不論早晚或節(jié)假日隨叫隨到,不計報酬,從無怨言。
平時,做到嚴(yán)格遵守出車制度,按時出車,認(rèn)真保養(yǎng)車輛,使車輛性能保持最佳狀態(tài),努力鉆研技術(shù)、熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能,積極參加安全學(xué)習(xí)。聽從交通警察指揮,不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保了全年安全行車無事故,連續(xù)四個季度拿到了司機安全獎。
盡管今年較好的完成了工作任務(wù),但仍然存在些許不足,對車輛的基本故障判斷有待加強理論知識的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)不夠主動積極,在以后的工作中應(yīng)該更加努力,不斷完善自己。
二。20xx下半年工作計劃
隨著公司發(fā)展的步伐加快,沈陽康芝將迎來業(yè)務(wù)增長新的高峰?,F(xiàn)將下半年工作計劃如下:
1。 做好本職工作,加強自身技能學(xué)習(xí),使駕車技術(shù)進(jìn)一步提高;
2。 樹立終身學(xué)習(xí)理念,不斷提高自身素質(zhì);
3。 工作積極主動,配合各位同事,營造良好的人際關(guān)系;
4。 支持本部門工作,協(xié)助其他同事完成本部門的其它工作。
中餐廳下半年工作計劃篇五
本教材主要包括:主要內(nèi)容包括“高尚”“美與丑”“母親河”“體育”“往事”“戰(zhàn)爭”“地球家庭”“歲寒三友”,每單元由三篇主體課文、兩篇拓展閱讀課文和一個“語文天地”構(gòu)成,語文天地包括“日積月累”“綜合活動”“金鑰匙”和“單元小結(jié)”等欄目,主題課文后有生字表、思考題,旁邊富有“小資料”“我的視角”“日積月累”等欄目。拓展閱讀后有“提示與建議”。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)及要求。
1、獨立掌握本冊生字145個,會寫相關(guān)的詞語。繼續(xù)練習(xí)對對子。
2、寫好自讀筆記。要求學(xué)生根據(jù)課文和自己的習(xí)慣選擇合適的自讀筆記樣式。
3、在閱讀中揣摩文章的表達(dá)順序,體會作者的思想感情,初步領(lǐng)悟文章基本的表達(dá)方法。在交流和討論中,敢于提出自己的看法,作出自己的判斷。
4、在理解課文的過程中,體會頓號與逗號、分號與句號的不同用法。
5、養(yǎng)成留心觀察周圍事物的習(xí)慣,有意識地豐富自己的見聞,珍視個人的獨特感受,積累習(xí)作素材。
6、能寫簡單的紀(jì)實作文和想象作文,內(nèi)容具體,感情真實。能根據(jù)習(xí)作內(nèi)容表達(dá)的需要,分段表述。做到字斟句酌,煉字、煉句、煉意。
三、學(xué)習(xí)措施。
1、先學(xué)后教,以學(xué)定教,準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)。
2、采取獨學(xué)、對學(xué)、群學(xué)的方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、探究問題、解決問題。
3、加強學(xué)生的思想品德素質(zhì)教育,轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、認(rèn)真?zhèn)湔n、精心授課,抓緊課堂四十分鐘,認(rèn)真上好每一堂課,爭取充分掌握學(xué)生動態(tài),努力提高教學(xué)效果。
5、教學(xué)中抓住關(guān)鍵、分散難點、突出重點,在培養(yǎng)學(xué)生能力上下功夫;落實每一堂課后輔助,查漏補缺。
6、認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研新課標(biāo),掌握教材;課堂內(nèi)講授與練習(xí)相結(jié)合,及時根據(jù)反饋信息,掃除學(xué)習(xí)中的障礙點。
7、教學(xué)中注重自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。不斷改進(jìn)教學(xué)方法,提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
8、經(jīng)常聽取學(xué)生良好的合理化建議;積極與其它老師溝通,加強教研教改,提高教學(xué)水平。
9、以“兩頭”帶“中間”戰(zhàn)略思想不變。深化兩極生的訓(xùn)導(dǎo)。
中餐廳下半年工作計劃篇六
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
中餐廳下半年工作計劃篇七
20xx年,是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨生產(chǎn)任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結(jié)合公司實際提出了——年工作的總體目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),制定出科學(xué)合理的工作計劃。
1、針對監(jiān)理工作中存在的諸多不規(guī)范現(xiàn)象,依據(jù)《公路工程招標(biāo)文件范本》、《公路工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》、《公路工程施工監(jiān)理規(guī)范》、公路工程施工技術(shù)規(guī)范、公路工程試驗檢測規(guī)程、公路工程標(biāo)準(zhǔn)化施工技術(shù)指南等,對員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)。
2、每個監(jiān)理機構(gòu)針對當(dāng)年工程特點分別編制一篇有關(guān)技術(shù)或者管理方面的經(jīng)驗總結(jié),供其他監(jiān)理機構(gòu)學(xué)習(xí)和交流。
3、每個監(jiān)理機構(gòu)每月編制試驗檢測工作總結(jié),報七公司工程部,由工程部檢查匯總報公司領(lǐng)導(dǎo),使領(lǐng)導(dǎo)對各監(jiān)理項目工程質(zhì)量目標(biāo)完成情況清楚。
4、每個月監(jiān)理機構(gòu)將所監(jiān)理工程進(jìn)度完成情況報工程部匯總,由工程部綜合分析和總結(jié)報領(lǐng)導(dǎo)參考,便于領(lǐng)導(dǎo)決策和宏觀管理。
5、系統(tǒng)完善工程部資料庫整理工作。
1、某某年1月10日前,每位員工編寫兩條(多者不限)自己在工作中遇到的問題或者偏離規(guī)范的現(xiàn)象,分析造成的不良后果,提出改善的辦法或建議,報工程部郵箱。
2、工程部將上述問題按照類別進(jìn)行匯總,并依據(jù)相關(guān)合同條款、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及指南要求進(jìn)行解答和總結(jié),然后,報公司領(lǐng)導(dǎo)審查。
3、上述總結(jié)領(lǐng)導(dǎo)審核通過后,下發(fā)所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)。
4、20xx年3月10前,各監(jiān)理機構(gòu)針對學(xué)習(xí)情況分別組織閉卷考試。
5、20xx年3月31日前,工程部將員工培訓(xùn)情況匯總報公司。
中餐廳下半年工作計劃篇八
1、在日常事物工作中,我將做到以下幾點:
(1)協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好外出人員的登記工作。
(4)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(5)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
(6)協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。
(7)認(rèn)真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2、在行政工作中,我將做到以下幾點:
(1)做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù):及時完成辦公室主管、集團各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報,當(dāng)好參謀助手。
(2)做好各部門服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。
(3)做好員工服務(wù):及時的將集團員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(4)協(xié)助行政主管完善集團各項規(guī)章制度。
(5)做好信息保密:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密;要及時、準(zhǔn)確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(6)做好文書工作:及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
3、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點:
(1)積極參加集團安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
中餐廳下半年工作計劃篇九
從xx年x月x日,人生的第一份工作,開始屬于我的大學(xué)生村官生活。xx年已過去大半,回顧自己從一個剛走出校門的懵懂學(xué)生來到最基層工作,投身家鄉(xiāng)建設(shè),踐行自己的使命。這里由于地理環(huán)境和交通的制約,發(fā)展緩慢,信息閉塞。依然記得現(xiàn)在我們村書記說的:小李,以后我們工作要經(jīng)常走山路。當(dāng)時我回答的是沒有問題?,F(xiàn)在想起自己第一次走路去,沿路一直問路上去,走了四個小時的山路終于到達(dá)村委會。一個人在路上充滿艱辛,一個人寂靜地走著。無聊時,遠(yuǎn)處眺望大山。大山深處,我只是渺小的一個,我只是個小小的村官。但我堅信沒有呆不下的地方,相信自己能干好工作。
xx村位于xx省xx市xx縣xx鄉(xiāng)境內(nèi)。xx村是xx縣唯一的苗族聚居村寨,也是我縣最偏遠(yuǎn)、貧窮的村莊。海拔600—1613m,屬典型山區(qū)氣候,森林覆蓋率為82.4%。距鄉(xiāng)政府所在地20.5公里,距離xx縣城62.5公里。昆水高速公路擦肩穿越,新三(新灘村至xx村三星壩)公路貫穿村脊梁上。全村總面積30.266km,村內(nèi)山脈連綿,西高東低,山谷交叉,溝壑縱橫,轄26個村民小組,608戶2445人,其中:苗族559戶2246人,勞動力1150人。主要種植板栗、核桃、竹筍等經(jīng)濟林果,牧草地4500畝,有野蕨菜、獼猴桃、野生菌等資源。
首先,做村主任的好助手、村兩委干部的好幫手。村干部們?nèi)粘9ぷ飨鄬Χ嗯c繁瑣,尤其是計生、環(huán)境保潔等工作任務(wù)重,我積極發(fā)揮在電腦操作、文字處理等優(yōu)勢幫助他們開展好工作。其次,主動開展幫助困難群體和黨建工作。在了解村中一些殘疾人、低保對象基本情況的基礎(chǔ)上,努力給他們更多的關(guān)懷與幫助。
大學(xué)生村官也是志愿者的一種延伸,一種傳遞,這塊土地因為地處偏遠(yuǎn),地形閉塞,經(jīng)濟落后,所以更加需要人才,也更加缺乏人才,這也是我當(dāng)初選擇這塊土地去耕耘的一個最重要的原因。這里的村民都很純樸、善良,在這里,沒有勾心斗角,在這里,可以盡情和村民聊天,沒有壓抑,沒有不舒服。感到真的很高興,組織分配我到最貧困、艱苦的地方,但是也是最好的地方。在我看來,山足夠美,水足夠純凈,人足夠好。我很好,在這里,我想大聲對我們的村民說:很愛你們,我會為你們服務(wù),維護(hù)你們的利益的。
在xx村工作已經(jīng)有半年多了,作為一名大學(xué)生村官,我時刻在想著要把自己的所學(xué)用在為村民做點實事的上面。xx年1月開始積極爭取愛心人土的幫助,為xx小學(xué)師生爭取到了一批衣物和學(xué)習(xí)用品,切實為孩子們解決了學(xué)習(xí)、生活難題。通過騰訊網(wǎng)“衣加衣”、中山生活網(wǎng)“牽手相衣”活動募集共計2萬余件衣服。已統(tǒng)一全部發(fā)放到村民和學(xué)生手里出去。為xx村坪頭小學(xué)兩名成績且家庭貧困的學(xué)生牽線搭橋。資助者每人每個月給150元生活補助,直至他們順利完成學(xué)業(yè)。為xx小學(xué)籌集善款5000元,為坪頭小學(xué)籌集善款2500元。募集1500雙愛心雨鞋提供給xx鄉(xiāng)五所希望小學(xué)近1500名學(xué)生,解決孩子們上學(xué)難??吹胶⒆觽兇┥闲乱路?看著村民喜悅的心情;看著教書育人的老師在辛勤工作;他們高興了,我也高興了。
半年來,除了跑遍我們自己的xx村,還跑了、成鳳、花壇村等地,學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)經(jīng)驗。從早忙到晚,并不覺得累,農(nóng)村工作就是這樣,一旦你深入其中,樂在其中,就不覺得累了,不覺得煩了,當(dāng)你真正融入群眾中時,你變覺得視野突然一下豁然開朗,局面一下子打開了。說真的`,借著慢慢熟悉的人,熟悉的局面,農(nóng)村工作開展起來也順利很多。我還真處理了幾起民事糾紛和調(diào)解,就離不開平時的積累,離不開老百姓對你的肯定和信任。農(nóng)村工作就是這樣,瑣屑而平凡,但又必須要人去做。做好了五四青年節(jié)活動。
在我進(jìn)村上崗后首要任務(wù)就是融入村民群眾中去,協(xié)助村兩委做好村子日常事務(wù)工作。作為xx村的大學(xué)生村官,我會更加積極地配合辦事處、村兩委做大家的思想工作,耐心講解政策,熱心為他們提供幫助,做好新農(nóng)村建設(shè)的各項工作。
助力“四群”教育和基層組織建設(shè)年建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神和黨的惠農(nóng)政策,提高廣大農(nóng)民群眾的文化素質(zhì)和思想素質(zhì),提高自身為民服務(wù)的能力,解決群眾最關(guān)心的熱點、難點問題。
充分利用遠(yuǎn)程教育平臺,及時、經(jīng)常為村民提供各類致富信息,努力調(diào)整我村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。目前我村已無耕地,村民多以對外租房為生。下一步工作中,我準(zhǔn)備利用遠(yuǎn)程教育平臺,積極引導(dǎo)村民們,鼓勵村民們嘗試多種致富模式,盡快調(diào)整我村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。
了解民俗民風(fēng),做調(diào)研做記錄,而且有不少地方是多次到達(dá),因為農(nóng)村工作有很強的延續(xù)性,和城市朝九晚五的生活有很大的不同,就好比你種一棵樹培植它,需要不間斷地經(jīng)常給它澆水施肥,而不能一次澆飽。對于我自己所在的村,爭取戶戶上門,讓老百姓認(rèn)識我到熟知我到信任我。記得那陣子從早上一直忙到深夜,看到老百姓的理解和熱情,累也不覺得累。
在農(nóng)村,教育一直是重點,學(xué)校和孩子也是我心中重中之重,從我讀書開始帶家教,做義務(wù)輔導(dǎo),到后來為孩子們爭取“免費午餐”我就感覺自己一直在和學(xué)校和學(xué)生結(jié)緣,和他們也建立了深厚的感情,總覺得自己的頭腦是父母給的,而知識卻是老師給的,而現(xiàn)在我要做的,不是把知識和愛心返回給我的老師,而是傳遞給更多的人,即使和他們并不相識,但愛心和知識卻完全也應(yīng)該在這種傳遞中得到發(fā)揚和擴散,就好比接力賽一樣。
從學(xué)生入手,從教育入手,一直是我農(nóng)村工作的一個重點,也是一個突破口,在我看來,孩子永遠(yuǎn)是農(nóng)民朋友們的心頭肉,你熱愛孩子,自然農(nóng)民朋友也會熱愛你,我的想法就這么簡單。經(jīng)常和孩子們談心,給他們傳授學(xué)習(xí)方法,義務(wù)輔導(dǎo)他們學(xué)習(xí),也就成了我閑暇之時的工作。這里的學(xué)校條件從硬件的基礎(chǔ)設(shè)施,到軟件都無法和東部那些大城市比,但孩子們的吃苦精神,樂觀精神,城里很多孩子卻是無法和他們比,從第一天和他們打交道,我就告訴自己,一定要為學(xué)校,為孩子們做點什么,哪怕是很小的事情。
雖然是一名漢族,三家村是一個苗族村寨,但我并不覺得很陌生,反而感覺很親切。也牢記上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的囑咐與叮嚀,扎根于農(nóng)村,扎根于基層,就是從小事做起,從身邊做起,先做人,后做事。這就是我簡單而平凡的村官生活。
向村支書學(xué)習(xí),村支書具有十多年的管理農(nóng)村的經(jīng)驗,熊書記的管理思路值得我去學(xué)習(xí)。他對我很照顧,也找機會讓我鍛煉;多向同事們學(xué)習(xí),村內(nèi)的委員們,都有我值得學(xué)習(xí)的地方。他們對村內(nèi)事務(wù)的熟悉,就是我無法比擬的,通過他們我可以更加了解農(nóng)村。他們對我都很熱情,近半年的接觸,我對農(nóng)村的基本情況有了整體的認(rèn)識。以村民身份去定位自我,深入村里體會農(nóng)民疾苦,將農(nóng)民切身利益與自己本職工作緊密聯(lián)系在一起。
xx村經(jīng)濟薄弱,村集體經(jīng)濟幾乎沒有,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施相對落后,以傳統(tǒng)種植業(yè)、零散家庭養(yǎng)殖業(yè)為主,經(jīng)濟效益低下,增收困難,村里青壯勞動力大多外出務(wù)工,留下的大多是年老婦幼人員。經(jīng)過對村情民俗短暫的熟悉后,我主動向支部書記請求,參與到各類村級事物中去歷練。用踏實的行動參與各項工作,不嫌臟,不怕苦,不怕累,一個村委會就是一個小社會,我們面臨的是復(fù)雜的人際關(guān)系,繁瑣的村居事務(wù),想要融入其中,就必須低下身來向農(nóng)民群眾學(xué)習(xí),尤其是向本村的老黨員老干部學(xué)習(xí),結(jié)合自身實際,尋找融合點,從而不斷提高自己處理農(nóng)村工作的能力和創(chuàng)新服務(wù)農(nóng)民群眾的思路。
我大學(xué)學(xué)的是公共事業(yè)管理專業(yè),運用所學(xué)的知識,具體分析xx村的現(xiàn)狀解決問題。利用在電腦技能和信息搜集方面知識的優(yōu)勢,從最受農(nóng)民歡迎、最能給農(nóng)民帶來實惠和最易于落實的事情做起,幫扶弱勢群體、處理日常糾紛等具體而繁雜農(nóng)村事務(wù)中為推動農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富積聚人氣和能力。把全部的精力放在做好每一件小事上,注重細(xì)節(jié),從細(xì)節(jié)著手,在細(xì)節(jié)上下功夫,在細(xì)節(jié)上去創(chuàng)新,做到精益求精。
在這里仰望星空,在這里沒事去村民家坐坐,去學(xué)校和孩子們玩耍??臻e時,水庫邊上,田間小道上都留下了自己的腳印。在這片土地上,開創(chuàng)自己人生的新篇章。村官的生活,需要我們用心去對待,幫助村里做一些實事,認(rèn)真做好本職工作。這是大學(xué)生村官基本守則,我在做著,踐行著自己的許諾。通過在最基層磨練是對自己最大的幫助,現(xiàn)在,以后,都是一筆巨大的財富。
從一個自己從來只是聽說沒來過的地方開始了自己的工作、生活。從陌生到熟悉,從走一里路到不知道半年多走了多少路,最多半天走了二三十公里山路。走路摔過,坐車車翻過,受過許多次傷,慢慢地習(xí)慣了,有時一個人很孤獨寂寞。剛開始覺得這樣的環(huán)境自己可能呆不住,第一天來這里,一切都是陌生的,想過放棄,逃離。到后來慢慢喜歡上現(xiàn)在的生活,覺得和村里的村干部同事相處得很融洽,這里的人們很純樸、熱情。來到這里,開始自己人生意義上真正的第一份工作,是緣份也很榮幸,很高興在這樣的環(huán)境下自己能夠?qū)W到很多東西,讓自己更成熟。依然記得那句話:吃得苦中苦,方為人上人。我相信自己,通過自己的努力去改變,做好自己的本職工作,同時為村民謀富,為村謀發(fā)展。牢記自己是一名為民服務(wù)的村官,更是一輩子有奉獻(xiàn)精神的志愿者。
xx村目前依然處于貧窮之中,留守兒童、”空巢老人”、基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢等,都應(yīng)做好充分調(diào)查總結(jié),運用所學(xué)知識,提出切實有效的措施,積極踐行,建設(shè)美好xx村。xx村是一個苗族村寨,這里的人們很純樸善良。這里交通不好,但保留著許多東西,苗族文化遺產(chǎn)。這里將以xx村坪頭為中心,打造成為以苗族風(fēng)情為主,少數(shù)民族風(fēng)情為輔的民族文化園。
一做好本職工作,協(xié)助村黨支部書記和村委員們搞好村內(nèi)的各項工作;。
三圍繞村民們的日常生產(chǎn)生活所遇到的困難和問題,努力給予幫助與解決;。
六宣傳報道工作。運用微博、qq等新興網(wǎng)絡(luò)形式,不但成功為xx小學(xué)申請到“免費午餐”,同時也為xx村注冊了新浪微博,通過中國首屆金沙江奇石藝術(shù)博覽會等機會宣傳豐富的旅游資源,讓外界了解xx村,了解xx村的現(xiàn)狀,希望更多的愛心人參與進(jìn)來。宣傳xx村的獨特旅游優(yōu)勢資源,歡迎外來企業(yè)來投資發(fā)展。
經(jīng)過半年來的工作我認(rèn)為大學(xué)生“村官”不應(yīng)該固守在自己所在村的狹小范圍內(nèi),應(yīng)該多到外面去看看,看看別的農(nóng)村是怎么發(fā)展的,看看市場是如何運作的,最好是能帶著問題和目的去看,思考著看,就算沒問題和目的,在看后能發(fā)出“好厲害啊!”,“還能這樣?”的感慨也是好的,能了解差距,能比出優(yōu)劣,能見識不同就是進(jìn)步。我們大學(xué)生“村官”的根本目的是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,既然是“新”玩意就不能坐井觀天,閉門造車,身陷源源不絕的文山會海中怎么可能創(chuàng)“新”呢?發(fā)揮我們主觀能動性的調(diào)查實踐,在實踐中思考才是真正的鍛煉。獨立自主的做事,無論成功失敗都將是以后生活工作中寶貴的精神財富。我將繼續(xù)在這片熱土揮灑汗水,用自己的實際行動回報組織的關(guān)懷,做一名優(yōu)秀的大學(xué)生村官!
中餐廳下半年工作計劃篇十
保持一個好的'工作態(tài)度,要樹立正確人生觀、價值觀是工作干好的關(guān)鍵。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,樹立全心全意服務(wù)理念。同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計劃部門,自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
紀(jì)律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障,常抓不懈組織紀(jì)律,部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)亂規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。
1、美化餐廳環(huán)境,營造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。
有效措施:下半年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場,決不流于形式。將檢查結(jié)果進(jìn)行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化餐廳、營造“溫馨家園”,不可缺少點綴品。下半年我們將與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見常新,希望給賓客溫馨如家的感覺。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍管理作為歷來一個薄弱環(huán)節(jié),下半年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出,宿舍實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧。所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使大家感受到家庭般溫暖。
中餐廳下半年工作計劃篇十一
面對20xx年下半年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖翘魬?zhàn)和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年下半年要為工作所做的計劃:
1、加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
中餐廳下半年工作計劃篇十二
1、送客:。
1)提醒客人攜帶好隨身物品。
2)送客人至電梯口或樓梯口,并禮貌道別。2、檢查:。
1)送客后返回,再次檢查客人是否有遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時交還客人,如客人已離去,應(yīng)交主管/領(lǐng)班處理。
2)檢查是否尚燃的煙頭及其他存在的問題,并及時消除隱患。
3)檢查各種用品的完好性,如有短缺及時告知領(lǐng)班/主管,以便采取相應(yīng)措施。
4)空調(diào),將照明調(diào)至工作照明狀態(tài)。3、拉齊餐椅4、收臺。
1)有休息區(qū)的區(qū)域:先整理休息臺、沙發(fā),然后再收臺面,最后清理衛(wèi)生間。
2)及時收臺,先收無油漬物品,次序為:口布、毛巾--銀器--筷子、筷架--玻璃器皿--瓷器(注意大小分類疊放,大在下,小在上)3)收拾完桌邊的餐具、餐巾和小毛巾后,桌面上剩余的殘渣集中倒在泔水桶(盆)里,將餐具按規(guī)格分類碼放。
4)及時清點餐具與布草類。
5)工作人員安全、快捷及時地傳送至規(guī)定的洗滌處。5、清潔。
2)整理餐椅桌周圍的環(huán)境并保持之整齊。
3)工作臺以及工作用品的清潔和整理。
4)送走垃圾、雜物。
1)按鋪臺擺臺要求重新鋪臺擺臺。
2)擦凈及補充工作臺用品、用具等7、巡視并。
1)在巡視餐區(qū)的同時。
2)檢查電源、水源、門窗的情況。
中餐廳下半年工作計劃篇十三
一、前廳部:
1、維護(hù)前廳整體形象,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進(jìn),本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。
4、強化對客服務(wù)語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強業(yè)務(wù)熟練度。
5、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進(jìn)行培訓(xùn),各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。
7、賬務(wù)跟進(jìn),配合財務(wù)將團購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!
8、出租車提成跟進(jìn)。
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。
10、周例會再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。
二、銷售部:
1、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元。
2、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計劃,銷售量。
3、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片。
4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn),協(xié)商團購價格。
5、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導(dǎo))。
三、安防部。
1、增加保安對消防認(rèn)識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預(yù)計六月份消防安全整體培訓(xùn))。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓(xùn),不能間斷)。
3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計周四)。
目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認(rèn)識,對客服務(wù)規(guī)范性不到位!
中餐廳下半年工作計劃篇十四
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
中餐廳下半年工作計劃篇十五
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的xxx承諾營銷xxx進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)xxx天之素xxx的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立xxx顧客滿意自己才滿意xxx的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
中餐廳下半年工作計劃篇十六
為維護(hù)小區(qū)平安和諧,實現(xiàn)文明小區(qū)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,全面奪取今年各項工作的新勝利,在深入總結(jié)去年工作經(jīng)驗及教訓(xùn)的的基礎(chǔ)上,結(jié)合上級要求制定小區(qū)本年度工作計劃。
一、指導(dǎo)思想。
認(rèn)真執(zhí)行《保安服務(wù)管理條例》,充分發(fā)揚“敬業(yè)、服務(wù)、卓越”的精神,密切聯(lián)系小區(qū)保安工作實際,為創(chuàng)一流服務(wù)、保一方平安而奮斗!
二、工作安排。
全年工作首先要突管理,更新管理方法,抓形象、促服務(wù),不搞“花架子”,不搞“隨大流”。凝神聚力,一步一個腳印,竭盡全力達(dá)成工作目標(biāo);其次要實現(xiàn)整改任務(wù),克服不求進(jìn)取的頑疾,實現(xiàn)思想觀念及工作成果的大跨越;再次要做堅持創(chuàng)優(yōu)爭先不動搖;每月組織一次精細(xì)化管理情況檢查。
三、著力解決的幾個問題。
1、樹立敢打硬仗、惡仗的堅定信念。
人人奮勇挑重?fù)?dān),個個爭先多貢獻(xiàn),咬定全年工作目標(biāo)不放松,打開新局面,創(chuàng)出新佳績。
2、抓住關(guān)鍵,大力業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
勇于實踐,自覺地增長才干,迅速適應(yīng)新形勢下的工作要求,逐漸成長為本職工作的行家里手和專門人才。
3、進(jìn)一步加強班組建設(shè),夯實基礎(chǔ)工作。
充分發(fā)揮班組作用,調(diào)動各方面的積極因素,促使人人都是管理者、個個都是主人翁。
中餐廳下半年工作計劃篇十七
餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。下面是小編收集整理的中餐廳店長。
歡迎借鑒參考。
餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責(zé)。
1.店長的使命:
(1)全面落實貫徹公司的營運規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的顧客服務(wù)。
(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。
(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,可能地為企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。
(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;。
(2)完成公司下達(dá)的各項指標(biāo);。
(3)制定門店的經(jīng)營計劃;。
(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;。
(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);。
(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;。
(7)監(jiān)督檢查門店的財務(wù)管理;。
(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;。
(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動與促銷計劃;。
(10)了解并掌握本店的銷售動態(tài),及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;。
(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識、菜品陳列柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;。
(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;。
(13)處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;。
3.店長的基本素質(zhì)要求:
(1)指導(dǎo)能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績的指導(dǎo)能力。
(2)培訓(xùn)的能力:按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時還要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。
(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業(yè)績的能力。
(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力:能有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。
(5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題。
(6)專業(yè)技能:經(jīng)營餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。
(7)企劃能力:能有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間和利用空間,整合資源,提高效率。
(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使分店整體運營結(jié)構(gòu)更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識,在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。
10)誠信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
1.布置當(dāng)日工作任務(wù)。
(1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),及時指出各部門工作中的不足,表揚典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。
(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果,并提醒各部門防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門工作完成情況。
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細(xì)的記錄。
(2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價。
(1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價,并及時與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。
(2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價,并及時與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價和驗收,同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。
4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報。
(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報。
(2)主動與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細(xì)的記錄。
5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議。
(1)對公司的工作計劃提出自己詳細(xì)的意見。
(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出詳細(xì)的。
三、店長的考核內(nèi)容。
對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。
1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。
2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學(xué)識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對,以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計獻(xiàn)策,提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
3.“勤”:反映出的是店長的工作態(tài)度,包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為,但是,因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費場所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特殊性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化,相應(yīng)的店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。
質(zhì)量,擴大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤,就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標(biāo)。
一、確定周計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內(nèi)容。
周計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
休閑部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。
一衛(wèi)生。
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全。
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員。
員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售。
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本。
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
一]、職責(zé)與職權(quán):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項。
規(guī)章制度。
及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件:
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
[三]、工作內(nèi)容:
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作:
(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
[四]、權(quán)力。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
1、認(rèn)真貫徹連鎖公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團的集體。
3、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化,教育員工有全局意識安全意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法:
1黃閣店的業(yè)務(wù)成績還不令人滿意,別是工商量不多,其中原因也很多,做小批發(fā)仔的很多市場比較亂,價格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比較少用氣量少等,應(yīng)該加大工商氣發(fā)開力度,以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡,適當(dāng)調(diào)整價格讓各用戶得到滿意。
3公司的終端價格浮動太大,有時價格波動很大,消費者對此也有意見甚至導(dǎo)致有些客戶的流失,對此我們也無所適從。只能盡力拘留,以上的幾個問題自從公司新模式和店長責(zé)任制以后得到了很大的改變,店長也有了很大的自主權(quán),如價格的靈活調(diào)整,門店的經(jīng)營模式等。
4員工上班時間較長,取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時工作出現(xiàn)一此小情緒,對公司制度有時不理解有時工作表現(xiàn)態(tài)度消極等,這時就要多關(guān)心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受,多以積極的心態(tài)以表鼓勵,作為員工的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時候安安排員工休息。
經(jīng)過了今年的付出工作,我對明年的工作更加得心就手,在連鎖公司新模式下,我們每個員工必需要有新的創(chuàng)新思想,讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁,在門店上班并不是簡單的打工,而是一個經(jīng)營者的身份去工作,我的目標(biāo)是帶領(lǐng)自已的團隊創(chuàng)造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇.實現(xiàn)連鎖,門店,員工三者共嬴.,在這店長也起到領(lǐng)路人的作用,店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變:如帶動員工的工作積極性,做到全員營銷每個員工都是一個銷售員,加大工資提成的比重,只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高。我的思路是讓公司把經(jīng)營權(quán)放出來讓門店大膽去做,門店把相應(yīng)費用如租多水電稅收等上交公司,把門店更多利潤分成給門店員工,店長店員送氣工按433分成,讓每個員工能有更多待遇,不過能做到盈利要制定更好的銷售方案,燃?xì)猱a(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量,加大非燃?xì)猱a(chǎn)品銷售力度,為消費者增加更多有償服務(wù)等。
中餐廳下半年工作計劃篇十八
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的.餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
中餐廳下半年工作計劃篇十九
18年是個人轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅持加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積極參與企業(yè)建設(shè),認(rèn)真履行崗位職能,積累基層工作經(jīng)驗,努力推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵一年,為確保各項目標(biāo)落到實處,在回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,分析形勢,展望未來,聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定本計劃:
一、指導(dǎo)思想。
以全面落實科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點,努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個人綜合素質(zhì)。以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實現(xiàn)建設(shè)精品化礦井的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
二、工作目標(biāo)。
藍(lán)圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實。為使目標(biāo)如期實現(xiàn),要切實做好以下四方面工作:
一、轉(zhuǎn)變觀念,明確奮斗目標(biāo)。
俗話說“意識反應(yīng)態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個人對工作的態(tài)度。因此,面對新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個方面的工作:
(一)加強認(rèn)識,轉(zhuǎn)變工作角色。
面對當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟形勢,今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個認(rèn)清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認(rèn)清工作形勢。為此,一方面要加強認(rèn)識,提高意識,要從大局意識出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時,必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
目標(biāo)就是方向,有了前進(jìn)的方向就有了奮斗目標(biāo)。因此,一方面要本著實事求是、適當(dāng)超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來三年的發(fā)展目標(biāo),然后將三年發(fā)展目標(biāo)逐年、逐月進(jìn)行分解,讓自己對職業(yè)成長有一個清晰的目標(biāo),隨著目標(biāo)的攀升與實現(xiàn),努力實現(xiàn)因能擇崗、因長擇業(yè),因績提升,促進(jìn)綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標(biāo)植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標(biāo)明確,不斷鞭策自己,并力爭做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié),確保目標(biāo)不流于形式,促進(jìn)各項目標(biāo)順利進(jìn)行。
二、加強學(xué)習(xí),提升個人素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是歷史使命,是時代要求,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為貫穿個人工作的始終,要通過學(xué)習(xí)達(dá)到“身強體健”。因此,要從三方面著手:
(一)加強思想政治學(xué)習(xí)。
思想政治一直是我國國家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會的發(fā)展,人們的思想越來越活躍,更善于觀察問題,分析問題,思考問題。作為一名新世紀(jì)的青年,更要自覺加強思想政治的學(xué)習(xí),使自己更好的服務(wù)于企業(yè),服務(wù)社會。因此,要積極做好以下三方面:
一要加強鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí),運用馬克思主義的立場、觀點和方法來端正自己的世界觀、人生觀、價值觀,在學(xué)習(xí)貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強貫徹唐安煤礦各項政策、文件和規(guī)章的自覺性和堅定性。
二要積極投入到企業(yè)打造本質(zhì)安全型礦井,建設(shè)現(xiàn)代化精品礦井,爭做自主保安型員工的大潮中來,圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標(biāo),積極進(jìn)行個人品德教育活動,進(jìn)一步加強職業(yè)道德、社會公德、家庭美德和個人品德的教育學(xué)習(xí),努力強化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個人修養(yǎng)和崗位奉獻(xiàn)精神。
三要積極抵制不良社會風(fēng)氣的侵蝕,樹立敢于同落后思想斗爭的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護(hù)唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動局面。
(二)始終牢記安全教育。
強化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認(rèn)真圓滿完成生產(chǎn)任務(wù);要積極通過煤礦的“井下文化長廊”、“安全知識考試”、警示案例教育以及班前會等一系列卓有成效的教育活動來宣傳教育強化安全生產(chǎn)意識,促進(jìn)自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺轉(zhuǎn)變,爭做一名優(yōu)秀的安全型xx員工。
(三)強化崗位技能學(xué)習(xí)。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。要做一名合格的員工起步必須加強和提高自己的崗位技術(shù)水平。
同時還要充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報企業(yè)。
立足本職,踏實工作不僅是員工回報企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識的重要體現(xiàn)。是一個企業(yè),同時也是一個事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對得起社會,對得起企業(yè),對得起自己的良心。
是一個發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長的道路、搭建了成才的平臺、奠定了成功的希望。因此,只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。無論在任何時候都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。不論什么時候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產(chǎn)工作中,切切實實履好職,踏踏實實干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動企業(yè)和個人實現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
四、拓展領(lǐng)域,實現(xiàn)個人價值。
自我價值與社會價值相結(jié)合,是人的社會本質(zhì)的必然要求。只有個人為企業(yè)多做貢獻(xiàn),才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實現(xiàn)自我價值。
目前,深化改革和強勁發(fā)展為我們實現(xiàn)人生價值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個人平臺提供了廣闊的發(fā)展平臺,我們要本著對崗位高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機遇,充分施展個人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質(zhì)工作。
因此,首先要密切關(guān)注發(fā)展、及時了解信息,通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
其次是要樹立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻(xiàn)、堅持原則,努力展現(xiàn)“人人代表形象,處處體現(xiàn)風(fēng)采”當(dāng)代礦工的良好風(fēng)貌。
三要充分挖掘個人特長,積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作,積極參與煤礦的各項歷史進(jìn)程,不斷豐富自己的知識結(jié)構(gòu)和才干,努力實現(xiàn)個人價值和企業(yè)價值的完美統(tǒng)一。
平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開啟新的夢想。面對新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點、新的機遇。我相信:有唐安煤礦各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會成為一名優(yōu)秀的xx員工,唐安煤礦也一定會在建設(shè)精品化礦井的偉大進(jìn)程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
中餐廳下半年工作計劃篇二十
文印室管理工作計劃:
一、確保各部門辦公耗材的領(lǐng)用。
先前文印室的耗材物品領(lǐng)用過程混亂,管理無序,對此,我們采取了一些新的措施:一是重新制定新版物品領(lǐng)用單,補充了過去領(lǐng)用單上的一些不足和不完善的地方;二是對于物品的領(lǐng)用必須要有辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽字同意的方可領(lǐng)取(特殊情況除外),堵塞漏洞;三是打印機加粉及更換硒鼓要求文印室人員全程跟隨,確保不出問題;四是做好日常文印耗材的登記工作,定期清點、統(tǒng)計上報領(lǐng)用情況,節(jié)約使用文印耗材。
二、嚴(yán)格遵守保密制度,加強保密意識。
在文件資料復(fù)印或打印中,能夠認(rèn)真執(zhí)行保密制度,文件底稿能夠妥善保管,及時把作廢的文件底稿銷毀,在復(fù)印方面一些帶密級的文件未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示,一律不打印復(fù)制。如有需要印制涉密文件的,我們都要求各部、室人員做好相關(guān)登記。能夠做到該看的看,不該看的一律不看,該說的說,不該說的一律不談。
三、正確使用設(shè)備,做好設(shè)備維護(hù)工作。
對文印室的機器設(shè)備,我們能熟練掌握使用這些機器,愛惜設(shè)備,嚴(yán)禁不正規(guī)的操作方式,能排除其出現(xiàn)的一般故障,并定期督促專業(yè)人員做好機器的保養(yǎng)工作,避免機器出現(xiàn)故障,影響正常工作。在印制材料過程中設(shè)備出現(xiàn)不能解決的問題,及時的聯(lián)系維修人員進(jìn)行維修。
四、加強自身理論學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)。
在認(rèn)真做好本職工作的同時,也要不斷學(xué)習(xí)新的知識,在向書本學(xué)習(xí)的同時,要注重理論與實際相結(jié)合。在提高知識的同時,還要保證實際操作能力。培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)、身體素質(zhì),讓自己得到全面提升。
中餐廳下半年工作計劃篇二十一
我們一定要激發(fā)新熱情,探索新方式,增強商會凝聚力,擴大商會影響力;協(xié)助搞好行業(yè)管理,幫助企業(yè)做好經(jīng)營管理,讓商會工作再上新臺階。特制定商會工作計劃。
一、定期召開不同類型的會議。
1、每個月召開一次會長會議(會長、常務(wù)副會長、秘書長參加);。
2、一個季度召開一次會長擴大會(會長、常務(wù)副會長、副會長、秘書長參加);。
3、半年(6月、11月)召開一次常務(wù)理事會;。
4、半年(2月、8月)召開一次名譽會長、顧問會議;。
5、一年(12月)召開一次全體會員會議(年會)。
二、搞好辦公室的搬遷工作。
因現(xiàn)有辦公室要拆遷,將在2―3月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實際需要,適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施(空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等)。
三、健全組織機構(gòu),繼續(xù)發(fā)展會員。
目前還沒有成立餐飲商(協(xié))會的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會。
今年要借助市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督局的力量,吸納20個在郴有實力和影響力的餐飲企業(yè)單位和30名餐飲業(yè)個人加入商會。
四、配合有關(guān)部門做好工作。
1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評選工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評選活動,借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動的東風(fēng),全面推動我市餐飲企業(yè)的各項工作。
2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。
3、配合市統(tǒng)計局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。
五、真心為會員服務(wù)。
商會會長和常務(wù)副會長要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。
商會辦公室將經(jīng)常搜集、整理會員單位的意見和建議,及時向有關(guān)部門反映企業(yè)狀況、意見和要求,維護(hù)會員單位的合法權(quán)益,及時向會員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。
六、開展“團購”工作。
商會要改變餐飲企業(yè)“單打獨斗”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業(yè)實行“團購”。配合衡陽餐飲協(xié)會做好美食品鑒活動。
七、組織培訓(xùn)交流。
上半年和下半年將分兩期對餐飲企業(yè)的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員實行上崗培訓(xùn)。聘請省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。利用我會名廚專業(yè)委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術(shù)交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評選和推薦工作。
八、開展民間菜大賽活動。
為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量,今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上,20__年,將整理出版《郴州地方美食大全》。
九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗。
積極組織會員單位參加全國、全省的有關(guān)會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內(nèi)或省外進(jìn)行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí),還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(xié)(商)會組團來我市交流指導(dǎo)。
十、加大宣傳工作力度。
以《__餐飲》餐飲網(wǎng)》為陣地,借助__主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象,傳播工作信息,推介先進(jìn)典型,交流管理經(jīng)驗。擬在郴州日報、__電視臺分別開辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。
十一、進(jìn)一步搞好商會內(nèi)部分工。
商會換屆后將采取會長輪值制度,每年由一名常務(wù)副會長作輪值會長,有利于充分發(fā)揮大家的才干,增強商會的領(lǐng)導(dǎo)力量。同時,發(fā)揮“四部一室”(辦公室、會員服務(wù)部、學(xué)習(xí)培訓(xùn)部、對外絡(luò)聯(lián)部、業(yè)務(wù)拓展部)領(lǐng)導(dǎo)的作用,全面做好商會工作。
中餐廳下半年工作計劃篇一
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的中餐廳主管。
歡迎借鑒參考。
20xx年,為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
1、在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門。
規(guī)章制度。
的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,及時、如實地向部門領(lǐng)導(dǎo)反映部門情況,向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4、熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo).增強本部門員工的凝聚力。
5、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
6、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
7、定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。
8、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
10、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
11、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
很高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二,營銷方面:
1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1.經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2.結(jié)合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
3.從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
餐廳樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)。
1.在部分經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部分規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.安排、帶領(lǐng)、催促、檢查員工做好營業(yè)前的各項預(yù)備工作,及時、照實地向經(jīng)理反映部分情況,向部分經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。
3.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。把握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量。
4.加強公關(guān)意識,廣交朋友,建立本部分良好的形象,有一定客源。
5.熟習(xí)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚吃苦刻苦,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部分經(jīng)理/主任增強本部分員工的凝聚力。
6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。
8.公道安排餐廳服務(wù)職員的工作,催促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。
9.隨時留意餐廳就餐職員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前預(yù)備工作和餐桌擺放是不是符合標(biāo)準(zhǔn),并親身上臺服務(wù),(此資料轉(zhuǎn)貼于以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部分經(jīng)理/主任反映。
11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
12.定期檢查設(shè)施和盤點餐具,制定使用保管制度,有題目及時向部分經(jīng)理/主任匯報。
13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
14.召開班前班后會議,落實天天工作計劃。
15.留意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的根據(jù)。
16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
有系統(tǒng),有效力地完成工作的目標(biāo).在時間,職員,材料,裝備,資金(本錢)等方面得到更好的保證.
1.確定工作的目標(biāo)------項目,內(nèi)容,期限.
2.將工作目標(biāo)細(xì)分------把工作目標(biāo)再分成幾個方面或幾步走.
3.工作程序的分析------對完成工作的前后次序和人力,物力安排進(jìn)行具體說明.
在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負(fù)盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊。
我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期,進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
中餐廳下半年工作計劃篇二
在文博幼兒園已經(jīng)任教了大半年了,這大半年里我?guī)У氖侵邪?。那么本學(xué)期我也將隨著這批孩子同時進(jìn)入大班,擔(dān)任大班的教學(xué)工作,作為一名21世紀(jì)的幼教工作者,我在認(rèn)真學(xué)習(xí)了本園發(fā)展規(guī)劃和各部門本年度的工作計劃后,結(jié)合本人實際,作了以下計劃。
提升個人修養(yǎng),做有品味的教師、培養(yǎng)自己高尚的道德情操和職業(yè)道德修養(yǎng),“敬業(yè)、樂業(yè)、精業(yè)、勤業(yè)”,用自己的人格魅力,深厚的人文素養(yǎng),廣博的知識積淀,真摯的博愛和對學(xué)生、家長的責(zé)任感,培育祖國的花朵。好學(xué)上進(jìn),團結(jié)協(xié)作,不計得失,愛生如子,教學(xué)技能全面而扎實,做個研究型的教師,力爭做到“教育理論新,活,教學(xué)效果好”,使學(xué)生受益,使家長滿意。
1、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),做一名業(yè)務(wù)和教學(xué)上都過硬的好教師。
(1)平時“樂于學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)”,掌握多層次的、多元化的知識技能,具有綜合的科學(xué)素養(yǎng),從而能駕輕就熟地掌控教學(xué),靈活應(yīng)變,使自己的教育教學(xué)水平再上一個新臺階。
(2)“善于,勤于積累”、注重積累平時教學(xué)中的成敗得失,并不斷進(jìn)行學(xué)科的科學(xué)研究,積極投身于科研課題的探討和實踐,把“教—學(xué)—研”從理論到實際都落到實處。
2、做一名快樂的受孩子歡迎的老師。
(1)更系統(tǒng)地掌握“教、學(xué)”,關(guān)心愛護(hù)幼兒,注重言傳身教,把對幼兒的做人教育放在第一位,同時做好幼兒的安全工作和一日常規(guī)活動。
(2)向有的長者學(xué)習(xí)好的管理經(jīng)驗和,進(jìn)一步掌握幼兒生理和心理特征,樹立“為幼兒的一生負(fù)責(zé)”的理念,培養(yǎng)人品,塑造人才。
3、總之,在接下來的一學(xué)期中,我力爭做到:
堅持教學(xué)相長,在師生交往中發(fā)展自己;反思教學(xué)實際,在總結(jié)經(jīng)驗中提升自己;學(xué)習(xí)教學(xué)理論,在理性認(rèn)識中豐富自己;投身教育實踐,在把握規(guī)律中追求卓越。
作為班級教育小組的一員,本學(xué)期我要加強與家長的溝通合作,熱情地接待每一位家長,主動向家長反饋幼兒在園的各方面情況,耐心解答家長提出的問題,積極與家長磋商幼兒教育問題,虛心聽取家長意見和合理建議,取得家長們的理解和信任,拉近家園之間的距離,增進(jìn)家長和老師間的關(guān)系。我會不斷的努力,去做好我的每一件本職工作,爭取為幼兒園貢獻(xiàn)一份力量。
中餐廳下半年工作計劃篇三
(一)強化信訪工作基礎(chǔ)建設(shè),努力提高信訪干部隊伍的素質(zhì)。
進(jìn)一步完善基層信訪網(wǎng)絡(luò),配齊配強信訪干部,提高基層就地化解信訪問題的能力。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級建立綜治、司法調(diào)解和信訪“三位一體”的工作機制,開展創(chuàng)“三無”(無集體上訪、無越級上訪、無信訪積案)活動,引導(dǎo)群眾逐級信訪,使大部分信訪問題解決在起始單位,化解在萌芽狀態(tài)。
繼續(xù)加強信訪干部隊伍建設(shè)。計劃在全縣范圍內(nèi)舉辦基層信訪干部培訓(xùn)班,進(jìn)一步提高廣大信訪干部的政治業(yè)務(wù)素質(zhì),充分發(fā)揮基層信訪和廣大信訪干部的積極性,以對黨、對人民高度負(fù)責(zé)的精神,滿腔熱情、真心實意地對待上訪群眾,全心全意地維護(hù)他們的合法權(quán)益,為群眾分憂解難,努力維護(hù)社會政治穩(wěn)定。
(二)建立涉法信訪問題領(lǐng)導(dǎo)包案責(zé)任制,加快信訪工作法治化建設(shè)步伐。
按照“分級負(fù)責(zé)、歸口辦理”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,把涉法信訪問題的處理任務(wù)分解到責(zé)任單位和責(zé)任人。對一時無法解決或無政策、法律可依的涉法信訪問題也要做好過細(xì)的思想工作,主動回訪,反復(fù)疏導(dǎo),力爭把矛盾化解在基層,把人員穩(wěn)定在當(dāng)?shù)亍?BR> 針對當(dāng)前信訪工作面臨的形勢和變化,下一步信訪工作的法治化建設(shè)重點要抓好以下幾項工作:一是繼續(xù)抓好國務(wù)院《信訪條例》和新修訂的《江蘇省信訪條例》的宣傳和貫徹工作,進(jìn)一步規(guī)范信訪工作部門依法處理信訪問題和信訪人依法信訪的行為,依法治理信訪秩序,維護(hù)群眾的正當(dāng)信訪權(quán)利和正常的信訪秩序;二是加大宣傳和引導(dǎo)的力度,依法分流信訪問題,凡屬涉法問題,要說服引導(dǎo)信訪人通過法律渠道解決問題。
(三)開展信訪老戶專項治理活動,著力解決一批信訪老戶的信訪問題。
通過專項治理,進(jìn)一步建立健全信訪工作各項規(guī)章制度,完善信訪工作機制,盡力減少新的信訪老戶產(chǎn)生。一是徹底排查信訪老戶,認(rèn)真研究治理方案,明確工作要求,落實工作責(zé)任,對那些反復(fù)、越級、集體信訪,以及揚言鬧事的信訪老戶,落實責(zé)任,限期查明上訪原因,弄清是非,妥善處理,力爭使信訪老戶反映問題的查結(jié)率達(dá)到100%;二是本著認(rèn)真解決問題,嚴(yán)格執(zhí)行法律和政策的原則,根據(jù)不同對象,采取多種措施,妥善處理信訪老戶問題。對要求過高或無理糾纏的,做好疏導(dǎo)教育工作;三是充分發(fā)揮基層組織和群眾的作用,采取組織調(diào)解,把工作做深、做細(xì)、做扎實,努力把問題解決在基層,解決在內(nèi)部,解決在萌芽狀態(tài)。
(四)加大信訪案件督查力度。嚴(yán)格按照《信訪條例》的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范信訪案件查處情況的上報程序。對重大信訪案件,特別是對領(lǐng)導(dǎo)批示件,加強督辦,并建立查辦責(zé)任制。建立健全督查督辦工作制度,確保督查工作的質(zhì)量和效率。嚴(yán)肅督查紀(jì)律,對交辦的信訪案件,不按時報結(jié)的要進(jìn)行通報批評,直至追究有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
中餐廳下半年工作計劃篇四
20xx年下半年已悄然走近。不知不覺我已來到公司一年之久,在這一年的時間里,我積極投身到工作中,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,虛心向同事學(xué)習(xí),努力完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù),在取得成績的同時也存在一些不足之處,先將具體工作情況總結(jié)及明年計劃如下:
一。20xx年度工作總結(jié) 在今年的工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在本職崗位上,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求準(zhǔn)時安全完成各項出車任務(wù),努力做好本職工作。作為一名行政司機,除了正常完成公司安排的出車任務(wù)外,還積極參加協(xié)助完成其它各項工作。為開源節(jié)流,在日常行車、洗車及車輛保養(yǎng)方面降低能耗、親自洗車,減少控制車輛方面費用。在公司領(lǐng)導(dǎo)和行政人事經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我出色的完成了20xx年的工作任務(wù),在這一年里能夠自覺遵守各項交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度,能夠在工作中任勞任怨,在領(lǐng)導(dǎo)和公司需要時不論早晚或節(jié)假日隨叫隨到,不計報酬,從無怨言。
平時,做到嚴(yán)格遵守出車制度,按時出車,認(rèn)真保養(yǎng)車輛,使車輛性能保持最佳狀態(tài),努力鉆研技術(shù)、熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能,積極參加安全學(xué)習(xí)。聽從交通警察指揮,不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保了全年安全行車無事故,連續(xù)四個季度拿到了司機安全獎。
盡管今年較好的完成了工作任務(wù),但仍然存在些許不足,對車輛的基本故障判斷有待加強理論知識的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)不夠主動積極,在以后的工作中應(yīng)該更加努力,不斷完善自己。
二。20xx下半年工作計劃
隨著公司發(fā)展的步伐加快,沈陽康芝將迎來業(yè)務(wù)增長新的高峰?,F(xiàn)將下半年工作計劃如下:
1。 做好本職工作,加強自身技能學(xué)習(xí),使駕車技術(shù)進(jìn)一步提高;
2。 樹立終身學(xué)習(xí)理念,不斷提高自身素質(zhì);
3。 工作積極主動,配合各位同事,營造良好的人際關(guān)系;
4。 支持本部門工作,協(xié)助其他同事完成本部門的其它工作。
中餐廳下半年工作計劃篇五
本教材主要包括:主要內(nèi)容包括“高尚”“美與丑”“母親河”“體育”“往事”“戰(zhàn)爭”“地球家庭”“歲寒三友”,每單元由三篇主體課文、兩篇拓展閱讀課文和一個“語文天地”構(gòu)成,語文天地包括“日積月累”“綜合活動”“金鑰匙”和“單元小結(jié)”等欄目,主題課文后有生字表、思考題,旁邊富有“小資料”“我的視角”“日積月累”等欄目。拓展閱讀后有“提示與建議”。
二、學(xué)習(xí)目標(biāo)及要求。
1、獨立掌握本冊生字145個,會寫相關(guān)的詞語。繼續(xù)練習(xí)對對子。
2、寫好自讀筆記。要求學(xué)生根據(jù)課文和自己的習(xí)慣選擇合適的自讀筆記樣式。
3、在閱讀中揣摩文章的表達(dá)順序,體會作者的思想感情,初步領(lǐng)悟文章基本的表達(dá)方法。在交流和討論中,敢于提出自己的看法,作出自己的判斷。
4、在理解課文的過程中,體會頓號與逗號、分號與句號的不同用法。
5、養(yǎng)成留心觀察周圍事物的習(xí)慣,有意識地豐富自己的見聞,珍視個人的獨特感受,積累習(xí)作素材。
6、能寫簡單的紀(jì)實作文和想象作文,內(nèi)容具體,感情真實。能根據(jù)習(xí)作內(nèi)容表達(dá)的需要,分段表述。做到字斟句酌,煉字、煉句、煉意。
三、學(xué)習(xí)措施。
1、先學(xué)后教,以學(xué)定教,準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)。
2、采取獨學(xué)、對學(xué)、群學(xué)的方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、探究問題、解決問題。
3、加強學(xué)生的思想品德素質(zhì)教育,轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、認(rèn)真?zhèn)湔n、精心授課,抓緊課堂四十分鐘,認(rèn)真上好每一堂課,爭取充分掌握學(xué)生動態(tài),努力提高教學(xué)效果。
5、教學(xué)中抓住關(guān)鍵、分散難點、突出重點,在培養(yǎng)學(xué)生能力上下功夫;落實每一堂課后輔助,查漏補缺。
6、認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研新課標(biāo),掌握教材;課堂內(nèi)講授與練習(xí)相結(jié)合,及時根據(jù)反饋信息,掃除學(xué)習(xí)中的障礙點。
7、教學(xué)中注重自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)。不斷改進(jìn)教學(xué)方法,提高自身業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
8、經(jīng)常聽取學(xué)生良好的合理化建議;積極與其它老師溝通,加強教研教改,提高教學(xué)水平。
9、以“兩頭”帶“中間”戰(zhàn)略思想不變。深化兩極生的訓(xùn)導(dǎo)。
中餐廳下半年工作計劃篇六
人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
中餐廳下半年工作計劃篇七
20xx年,是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨生產(chǎn)任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結(jié)合公司實際提出了——年工作的總體目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),制定出科學(xué)合理的工作計劃。
1、針對監(jiān)理工作中存在的諸多不規(guī)范現(xiàn)象,依據(jù)《公路工程招標(biāo)文件范本》、《公路工程質(zhì)量檢驗評定標(biāo)準(zhǔn)》、《公路工程施工監(jiān)理規(guī)范》、公路工程施工技術(shù)規(guī)范、公路工程試驗檢測規(guī)程、公路工程標(biāo)準(zhǔn)化施工技術(shù)指南等,對員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)。
2、每個監(jiān)理機構(gòu)針對當(dāng)年工程特點分別編制一篇有關(guān)技術(shù)或者管理方面的經(jīng)驗總結(jié),供其他監(jiān)理機構(gòu)學(xué)習(xí)和交流。
3、每個監(jiān)理機構(gòu)每月編制試驗檢測工作總結(jié),報七公司工程部,由工程部檢查匯總報公司領(lǐng)導(dǎo),使領(lǐng)導(dǎo)對各監(jiān)理項目工程質(zhì)量目標(biāo)完成情況清楚。
4、每個月監(jiān)理機構(gòu)將所監(jiān)理工程進(jìn)度完成情況報工程部匯總,由工程部綜合分析和總結(jié)報領(lǐng)導(dǎo)參考,便于領(lǐng)導(dǎo)決策和宏觀管理。
5、系統(tǒng)完善工程部資料庫整理工作。
1、某某年1月10日前,每位員工編寫兩條(多者不限)自己在工作中遇到的問題或者偏離規(guī)范的現(xiàn)象,分析造成的不良后果,提出改善的辦法或建議,報工程部郵箱。
2、工程部將上述問題按照類別進(jìn)行匯總,并依據(jù)相關(guān)合同條款、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及指南要求進(jìn)行解答和總結(jié),然后,報公司領(lǐng)導(dǎo)審查。
3、上述總結(jié)領(lǐng)導(dǎo)審核通過后,下發(fā)所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)。
4、20xx年3月10前,各監(jiān)理機構(gòu)針對學(xué)習(xí)情況分別組織閉卷考試。
5、20xx年3月31日前,工程部將員工培訓(xùn)情況匯總報公司。
中餐廳下半年工作計劃篇八
1、在日常事物工作中,我將做到以下幾點:
(1)協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好外出人員的登記工作。
(4)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(5)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
(6)協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。
(7)認(rèn)真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2、在行政工作中,我將做到以下幾點:
(1)做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù):及時完成辦公室主管、集團各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報,當(dāng)好參謀助手。
(2)做好各部門服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。
(3)做好員工服務(wù):及時的將集團員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(4)協(xié)助行政主管完善集團各項規(guī)章制度。
(5)做好信息保密:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密;要及時、準(zhǔn)確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(6)做好文書工作:及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
3、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點:
(1)積極參加集團安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
中餐廳下半年工作計劃篇九
從xx年x月x日,人生的第一份工作,開始屬于我的大學(xué)生村官生活。xx年已過去大半,回顧自己從一個剛走出校門的懵懂學(xué)生來到最基層工作,投身家鄉(xiāng)建設(shè),踐行自己的使命。這里由于地理環(huán)境和交通的制約,發(fā)展緩慢,信息閉塞。依然記得現(xiàn)在我們村書記說的:小李,以后我們工作要經(jīng)常走山路。當(dāng)時我回答的是沒有問題?,F(xiàn)在想起自己第一次走路去,沿路一直問路上去,走了四個小時的山路終于到達(dá)村委會。一個人在路上充滿艱辛,一個人寂靜地走著。無聊時,遠(yuǎn)處眺望大山。大山深處,我只是渺小的一個,我只是個小小的村官。但我堅信沒有呆不下的地方,相信自己能干好工作。
xx村位于xx省xx市xx縣xx鄉(xiāng)境內(nèi)。xx村是xx縣唯一的苗族聚居村寨,也是我縣最偏遠(yuǎn)、貧窮的村莊。海拔600—1613m,屬典型山區(qū)氣候,森林覆蓋率為82.4%。距鄉(xiāng)政府所在地20.5公里,距離xx縣城62.5公里。昆水高速公路擦肩穿越,新三(新灘村至xx村三星壩)公路貫穿村脊梁上。全村總面積30.266km,村內(nèi)山脈連綿,西高東低,山谷交叉,溝壑縱橫,轄26個村民小組,608戶2445人,其中:苗族559戶2246人,勞動力1150人。主要種植板栗、核桃、竹筍等經(jīng)濟林果,牧草地4500畝,有野蕨菜、獼猴桃、野生菌等資源。
首先,做村主任的好助手、村兩委干部的好幫手。村干部們?nèi)粘9ぷ飨鄬Χ嗯c繁瑣,尤其是計生、環(huán)境保潔等工作任務(wù)重,我積極發(fā)揮在電腦操作、文字處理等優(yōu)勢幫助他們開展好工作。其次,主動開展幫助困難群體和黨建工作。在了解村中一些殘疾人、低保對象基本情況的基礎(chǔ)上,努力給他們更多的關(guān)懷與幫助。
大學(xué)生村官也是志愿者的一種延伸,一種傳遞,這塊土地因為地處偏遠(yuǎn),地形閉塞,經(jīng)濟落后,所以更加需要人才,也更加缺乏人才,這也是我當(dāng)初選擇這塊土地去耕耘的一個最重要的原因。這里的村民都很純樸、善良,在這里,沒有勾心斗角,在這里,可以盡情和村民聊天,沒有壓抑,沒有不舒服。感到真的很高興,組織分配我到最貧困、艱苦的地方,但是也是最好的地方。在我看來,山足夠美,水足夠純凈,人足夠好。我很好,在這里,我想大聲對我們的村民說:很愛你們,我會為你們服務(wù),維護(hù)你們的利益的。
在xx村工作已經(jīng)有半年多了,作為一名大學(xué)生村官,我時刻在想著要把自己的所學(xué)用在為村民做點實事的上面。xx年1月開始積極爭取愛心人土的幫助,為xx小學(xué)師生爭取到了一批衣物和學(xué)習(xí)用品,切實為孩子們解決了學(xué)習(xí)、生活難題。通過騰訊網(wǎng)“衣加衣”、中山生活網(wǎng)“牽手相衣”活動募集共計2萬余件衣服。已統(tǒng)一全部發(fā)放到村民和學(xué)生手里出去。為xx村坪頭小學(xué)兩名成績且家庭貧困的學(xué)生牽線搭橋。資助者每人每個月給150元生活補助,直至他們順利完成學(xué)業(yè)。為xx小學(xué)籌集善款5000元,為坪頭小學(xué)籌集善款2500元。募集1500雙愛心雨鞋提供給xx鄉(xiāng)五所希望小學(xué)近1500名學(xué)生,解決孩子們上學(xué)難??吹胶⒆觽兇┥闲乱路?看著村民喜悅的心情;看著教書育人的老師在辛勤工作;他們高興了,我也高興了。
半年來,除了跑遍我們自己的xx村,還跑了、成鳳、花壇村等地,學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)經(jīng)驗。從早忙到晚,并不覺得累,農(nóng)村工作就是這樣,一旦你深入其中,樂在其中,就不覺得累了,不覺得煩了,當(dāng)你真正融入群眾中時,你變覺得視野突然一下豁然開朗,局面一下子打開了。說真的`,借著慢慢熟悉的人,熟悉的局面,農(nóng)村工作開展起來也順利很多。我還真處理了幾起民事糾紛和調(diào)解,就離不開平時的積累,離不開老百姓對你的肯定和信任。農(nóng)村工作就是這樣,瑣屑而平凡,但又必須要人去做。做好了五四青年節(jié)活動。
在我進(jìn)村上崗后首要任務(wù)就是融入村民群眾中去,協(xié)助村兩委做好村子日常事務(wù)工作。作為xx村的大學(xué)生村官,我會更加積極地配合辦事處、村兩委做大家的思想工作,耐心講解政策,熱心為他們提供幫助,做好新農(nóng)村建設(shè)的各項工作。
助力“四群”教育和基層組織建設(shè)年建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神和黨的惠農(nóng)政策,提高廣大農(nóng)民群眾的文化素質(zhì)和思想素質(zhì),提高自身為民服務(wù)的能力,解決群眾最關(guān)心的熱點、難點問題。
充分利用遠(yuǎn)程教育平臺,及時、經(jīng)常為村民提供各類致富信息,努力調(diào)整我村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。目前我村已無耕地,村民多以對外租房為生。下一步工作中,我準(zhǔn)備利用遠(yuǎn)程教育平臺,積極引導(dǎo)村民們,鼓勵村民們嘗試多種致富模式,盡快調(diào)整我村的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。
了解民俗民風(fēng),做調(diào)研做記錄,而且有不少地方是多次到達(dá),因為農(nóng)村工作有很強的延續(xù)性,和城市朝九晚五的生活有很大的不同,就好比你種一棵樹培植它,需要不間斷地經(jīng)常給它澆水施肥,而不能一次澆飽。對于我自己所在的村,爭取戶戶上門,讓老百姓認(rèn)識我到熟知我到信任我。記得那陣子從早上一直忙到深夜,看到老百姓的理解和熱情,累也不覺得累。
在農(nóng)村,教育一直是重點,學(xué)校和孩子也是我心中重中之重,從我讀書開始帶家教,做義務(wù)輔導(dǎo),到后來為孩子們爭取“免費午餐”我就感覺自己一直在和學(xué)校和學(xué)生結(jié)緣,和他們也建立了深厚的感情,總覺得自己的頭腦是父母給的,而知識卻是老師給的,而現(xiàn)在我要做的,不是把知識和愛心返回給我的老師,而是傳遞給更多的人,即使和他們并不相識,但愛心和知識卻完全也應(yīng)該在這種傳遞中得到發(fā)揚和擴散,就好比接力賽一樣。
從學(xué)生入手,從教育入手,一直是我農(nóng)村工作的一個重點,也是一個突破口,在我看來,孩子永遠(yuǎn)是農(nóng)民朋友們的心頭肉,你熱愛孩子,自然農(nóng)民朋友也會熱愛你,我的想法就這么簡單。經(jīng)常和孩子們談心,給他們傳授學(xué)習(xí)方法,義務(wù)輔導(dǎo)他們學(xué)習(xí),也就成了我閑暇之時的工作。這里的學(xué)校條件從硬件的基礎(chǔ)設(shè)施,到軟件都無法和東部那些大城市比,但孩子們的吃苦精神,樂觀精神,城里很多孩子卻是無法和他們比,從第一天和他們打交道,我就告訴自己,一定要為學(xué)校,為孩子們做點什么,哪怕是很小的事情。
雖然是一名漢族,三家村是一個苗族村寨,但我并不覺得很陌生,反而感覺很親切。也牢記上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的囑咐與叮嚀,扎根于農(nóng)村,扎根于基層,就是從小事做起,從身邊做起,先做人,后做事。這就是我簡單而平凡的村官生活。
向村支書學(xué)習(xí),村支書具有十多年的管理農(nóng)村的經(jīng)驗,熊書記的管理思路值得我去學(xué)習(xí)。他對我很照顧,也找機會讓我鍛煉;多向同事們學(xué)習(xí),村內(nèi)的委員們,都有我值得學(xué)習(xí)的地方。他們對村內(nèi)事務(wù)的熟悉,就是我無法比擬的,通過他們我可以更加了解農(nóng)村。他們對我都很熱情,近半年的接觸,我對農(nóng)村的基本情況有了整體的認(rèn)識。以村民身份去定位自我,深入村里體會農(nóng)民疾苦,將農(nóng)民切身利益與自己本職工作緊密聯(lián)系在一起。
xx村經(jīng)濟薄弱,村集體經(jīng)濟幾乎沒有,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施相對落后,以傳統(tǒng)種植業(yè)、零散家庭養(yǎng)殖業(yè)為主,經(jīng)濟效益低下,增收困難,村里青壯勞動力大多外出務(wù)工,留下的大多是年老婦幼人員。經(jīng)過對村情民俗短暫的熟悉后,我主動向支部書記請求,參與到各類村級事物中去歷練。用踏實的行動參與各項工作,不嫌臟,不怕苦,不怕累,一個村委會就是一個小社會,我們面臨的是復(fù)雜的人際關(guān)系,繁瑣的村居事務(wù),想要融入其中,就必須低下身來向農(nóng)民群眾學(xué)習(xí),尤其是向本村的老黨員老干部學(xué)習(xí),結(jié)合自身實際,尋找融合點,從而不斷提高自己處理農(nóng)村工作的能力和創(chuàng)新服務(wù)農(nóng)民群眾的思路。
我大學(xué)學(xué)的是公共事業(yè)管理專業(yè),運用所學(xué)的知識,具體分析xx村的現(xiàn)狀解決問題。利用在電腦技能和信息搜集方面知識的優(yōu)勢,從最受農(nóng)民歡迎、最能給農(nóng)民帶來實惠和最易于落實的事情做起,幫扶弱勢群體、處理日常糾紛等具體而繁雜農(nóng)村事務(wù)中為推動農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富積聚人氣和能力。把全部的精力放在做好每一件小事上,注重細(xì)節(jié),從細(xì)節(jié)著手,在細(xì)節(jié)上下功夫,在細(xì)節(jié)上去創(chuàng)新,做到精益求精。
在這里仰望星空,在這里沒事去村民家坐坐,去學(xué)校和孩子們玩耍??臻e時,水庫邊上,田間小道上都留下了自己的腳印。在這片土地上,開創(chuàng)自己人生的新篇章。村官的生活,需要我們用心去對待,幫助村里做一些實事,認(rèn)真做好本職工作。這是大學(xué)生村官基本守則,我在做著,踐行著自己的許諾。通過在最基層磨練是對自己最大的幫助,現(xiàn)在,以后,都是一筆巨大的財富。
從一個自己從來只是聽說沒來過的地方開始了自己的工作、生活。從陌生到熟悉,從走一里路到不知道半年多走了多少路,最多半天走了二三十公里山路。走路摔過,坐車車翻過,受過許多次傷,慢慢地習(xí)慣了,有時一個人很孤獨寂寞。剛開始覺得這樣的環(huán)境自己可能呆不住,第一天來這里,一切都是陌生的,想過放棄,逃離。到后來慢慢喜歡上現(xiàn)在的生活,覺得和村里的村干部同事相處得很融洽,這里的人們很純樸、熱情。來到這里,開始自己人生意義上真正的第一份工作,是緣份也很榮幸,很高興在這樣的環(huán)境下自己能夠?qū)W到很多東西,讓自己更成熟。依然記得那句話:吃得苦中苦,方為人上人。我相信自己,通過自己的努力去改變,做好自己的本職工作,同時為村民謀富,為村謀發(fā)展。牢記自己是一名為民服務(wù)的村官,更是一輩子有奉獻(xiàn)精神的志愿者。
xx村目前依然處于貧窮之中,留守兒童、”空巢老人”、基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢等,都應(yīng)做好充分調(diào)查總結(jié),運用所學(xué)知識,提出切實有效的措施,積極踐行,建設(shè)美好xx村。xx村是一個苗族村寨,這里的人們很純樸善良。這里交通不好,但保留著許多東西,苗族文化遺產(chǎn)。這里將以xx村坪頭為中心,打造成為以苗族風(fēng)情為主,少數(shù)民族風(fēng)情為輔的民族文化園。
一做好本職工作,協(xié)助村黨支部書記和村委員們搞好村內(nèi)的各項工作;。
三圍繞村民們的日常生產(chǎn)生活所遇到的困難和問題,努力給予幫助與解決;。
六宣傳報道工作。運用微博、qq等新興網(wǎng)絡(luò)形式,不但成功為xx小學(xué)申請到“免費午餐”,同時也為xx村注冊了新浪微博,通過中國首屆金沙江奇石藝術(shù)博覽會等機會宣傳豐富的旅游資源,讓外界了解xx村,了解xx村的現(xiàn)狀,希望更多的愛心人參與進(jìn)來。宣傳xx村的獨特旅游優(yōu)勢資源,歡迎外來企業(yè)來投資發(fā)展。
經(jīng)過半年來的工作我認(rèn)為大學(xué)生“村官”不應(yīng)該固守在自己所在村的狹小范圍內(nèi),應(yīng)該多到外面去看看,看看別的農(nóng)村是怎么發(fā)展的,看看市場是如何運作的,最好是能帶著問題和目的去看,思考著看,就算沒問題和目的,在看后能發(fā)出“好厲害啊!”,“還能這樣?”的感慨也是好的,能了解差距,能比出優(yōu)劣,能見識不同就是進(jìn)步。我們大學(xué)生“村官”的根本目的是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,既然是“新”玩意就不能坐井觀天,閉門造車,身陷源源不絕的文山會海中怎么可能創(chuàng)“新”呢?發(fā)揮我們主觀能動性的調(diào)查實踐,在實踐中思考才是真正的鍛煉。獨立自主的做事,無論成功失敗都將是以后生活工作中寶貴的精神財富。我將繼續(xù)在這片熱土揮灑汗水,用自己的實際行動回報組織的關(guān)懷,做一名優(yōu)秀的大學(xué)生村官!
中餐廳下半年工作計劃篇十
保持一個好的'工作態(tài)度,要樹立正確人生觀、價值觀是工作干好的關(guān)鍵。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,樹立全心全意服務(wù)理念。同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計劃部門,自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
紀(jì)律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障,常抓不懈組織紀(jì)律,部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)亂規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個文明窗口。
1、美化餐廳環(huán)境,營造“溫馨家園”
嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。
有效措施:下半年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場,決不流于形式。將檢查結(jié)果進(jìn)行通報并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化餐廳、營造“溫馨家園”,不可缺少點綴品。下半年我們將與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見常新,希望給賓客溫馨如家的感覺。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍管理作為歷來一個薄弱環(huán)節(jié),下半年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此一要有一個整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。
第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出,宿舍實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧。所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使大家感受到家庭般溫暖。
中餐廳下半年工作計劃篇十一
面對20xx年下半年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖翘魬?zhàn)和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年下半年要為工作所做的計劃:
1、加強商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
中餐廳下半年工作計劃篇十二
1、送客:。
1)提醒客人攜帶好隨身物品。
2)送客人至電梯口或樓梯口,并禮貌道別。2、檢查:。
1)送客后返回,再次檢查客人是否有遺留物品,發(fā)現(xiàn)后及時交還客人,如客人已離去,應(yīng)交主管/領(lǐng)班處理。
2)檢查是否尚燃的煙頭及其他存在的問題,并及時消除隱患。
3)檢查各種用品的完好性,如有短缺及時告知領(lǐng)班/主管,以便采取相應(yīng)措施。
4)空調(diào),將照明調(diào)至工作照明狀態(tài)。3、拉齊餐椅4、收臺。
1)有休息區(qū)的區(qū)域:先整理休息臺、沙發(fā),然后再收臺面,最后清理衛(wèi)生間。
2)及時收臺,先收無油漬物品,次序為:口布、毛巾--銀器--筷子、筷架--玻璃器皿--瓷器(注意大小分類疊放,大在下,小在上)3)收拾完桌邊的餐具、餐巾和小毛巾后,桌面上剩余的殘渣集中倒在泔水桶(盆)里,將餐具按規(guī)格分類碼放。
4)及時清點餐具與布草類。
5)工作人員安全、快捷及時地傳送至規(guī)定的洗滌處。5、清潔。
2)整理餐椅桌周圍的環(huán)境并保持之整齊。
3)工作臺以及工作用品的清潔和整理。
4)送走垃圾、雜物。
1)按鋪臺擺臺要求重新鋪臺擺臺。
2)擦凈及補充工作臺用品、用具等7、巡視并。
1)在巡視餐區(qū)的同時。
2)檢查電源、水源、門窗的情況。
中餐廳下半年工作計劃篇十三
一、前廳部:
1、維護(hù)前廳整體形象,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進(jìn),本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。
4、強化對客服務(wù)語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強業(yè)務(wù)熟練度。
5、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進(jìn)行培訓(xùn),各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。
7、賬務(wù)跟進(jìn),配合財務(wù)將團購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!
8、出租車提成跟進(jìn)。
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。
10、周例會再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。
二、銷售部:
1、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元。
2、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計劃,銷售量。
3、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片。
4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn),協(xié)商團購價格。
5、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導(dǎo))。
三、安防部。
1、增加保安對消防認(rèn)識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預(yù)計六月份消防安全整體培訓(xùn))。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓(xùn),不能間斷)。
3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計周四)。
目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認(rèn)識,對客服務(wù)規(guī)范性不到位!
中餐廳下半年工作計劃篇十四
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
中餐廳下半年工作計劃篇十五
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的xxx承諾營銷xxx進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)xxx天之素xxx的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立xxx顧客滿意自己才滿意xxx的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
中餐廳下半年工作計劃篇十六
為維護(hù)小區(qū)平安和諧,實現(xiàn)文明小區(qū)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,全面奪取今年各項工作的新勝利,在深入總結(jié)去年工作經(jīng)驗及教訓(xùn)的的基礎(chǔ)上,結(jié)合上級要求制定小區(qū)本年度工作計劃。
一、指導(dǎo)思想。
認(rèn)真執(zhí)行《保安服務(wù)管理條例》,充分發(fā)揚“敬業(yè)、服務(wù)、卓越”的精神,密切聯(lián)系小區(qū)保安工作實際,為創(chuàng)一流服務(wù)、保一方平安而奮斗!
二、工作安排。
全年工作首先要突管理,更新管理方法,抓形象、促服務(wù),不搞“花架子”,不搞“隨大流”。凝神聚力,一步一個腳印,竭盡全力達(dá)成工作目標(biāo);其次要實現(xiàn)整改任務(wù),克服不求進(jìn)取的頑疾,實現(xiàn)思想觀念及工作成果的大跨越;再次要做堅持創(chuàng)優(yōu)爭先不動搖;每月組織一次精細(xì)化管理情況檢查。
三、著力解決的幾個問題。
1、樹立敢打硬仗、惡仗的堅定信念。
人人奮勇挑重?fù)?dān),個個爭先多貢獻(xiàn),咬定全年工作目標(biāo)不放松,打開新局面,創(chuàng)出新佳績。
2、抓住關(guān)鍵,大力業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
勇于實踐,自覺地增長才干,迅速適應(yīng)新形勢下的工作要求,逐漸成長為本職工作的行家里手和專門人才。
3、進(jìn)一步加強班組建設(shè),夯實基礎(chǔ)工作。
充分發(fā)揮班組作用,調(diào)動各方面的積極因素,促使人人都是管理者、個個都是主人翁。
中餐廳下半年工作計劃篇十七
餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。下面是小編收集整理的中餐廳店長。
歡迎借鑒參考。
餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責(zé)。
1.店長的使命:
(1)全面落實貫徹公司的營運規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績,提供良好的顧客服務(wù)。
(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。
(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,可能地為企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。
(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;。
(2)完成公司下達(dá)的各項指標(biāo);。
(3)制定門店的經(jīng)營計劃;。
(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;。
(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);。
(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;。
(7)監(jiān)督檢查門店的財務(wù)管理;。
(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;。
(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動與促銷計劃;。
(10)了解并掌握本店的銷售動態(tài),及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;。
(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識、菜品陳列柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;。
(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;。
(13)處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;。
3.店長的基本素質(zhì)要求:
(1)指導(dǎo)能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績的指導(dǎo)能力。
(2)培訓(xùn)的能力:按已有的規(guī)范管理培育下級,傳授可行的方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時還要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。
(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業(yè)績的能力。
(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力:能有效、合理地組織下級,調(diào)動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。
(5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題。
(6)專業(yè)技能:經(jīng)營餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。
(7)企劃能力:能有計劃地組織人力、物力、財力,合理調(diào)配時間和利用空間,整合資源,提高效率。
(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使分店整體運營結(jié)構(gòu)更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識,在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。
10)誠信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
1.布置當(dāng)日工作任務(wù)。
(1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),及時指出各部門工作中的不足,表揚典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。
(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果,并提醒各部門防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門工作完成情況。
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細(xì)的記錄。
(2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價。
(1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價,并及時與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。
(2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價,并及時與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價和驗收,同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。
4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報。
(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報。
(2)主動與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細(xì)的記錄。
5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議。
(1)對公司的工作計劃提出自己詳細(xì)的意見。
(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出詳細(xì)的。
三、店長的考核內(nèi)容。
對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。
1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人,培養(yǎng)新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。
2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學(xué)識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對,以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計獻(xiàn)策,提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
3.“勤”:反映出的是店長的工作態(tài)度,包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說,雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為,但是,因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費場所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特殊性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化,相應(yīng)的店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。
質(zhì)量,擴大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然,在商業(yè)利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤,就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此,銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標(biāo)。
一、確定周計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內(nèi)容。
周計劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結(jié)合。
五、特別時間安排。
其實作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應(yīng)該對周計劃制定相應(yīng)的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計劃強調(diào)重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
休閑部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。
一衛(wèi)生。
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。
一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全。
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員。
員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售。
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本。
不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
一]、職責(zé)與職權(quán):
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項。
規(guī)章制度。
及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件:
1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。
6、組織能力較強,能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
[三]、工作內(nèi)容:
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作:
(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)、開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
[四]、權(quán)力。
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
1、認(rèn)真貫徹連鎖公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團的集體。
3、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化,教育員工有全局意識安全意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法:
1黃閣店的業(yè)務(wù)成績還不令人滿意,別是工商量不多,其中原因也很多,做小批發(fā)仔的很多市場比較亂,價格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比較少用氣量少等,應(yīng)該加大工商氣發(fā)開力度,以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡,適當(dāng)調(diào)整價格讓各用戶得到滿意。
3公司的終端價格浮動太大,有時價格波動很大,消費者對此也有意見甚至導(dǎo)致有些客戶的流失,對此我們也無所適從。只能盡力拘留,以上的幾個問題自從公司新模式和店長責(zé)任制以后得到了很大的改變,店長也有了很大的自主權(quán),如價格的靈活調(diào)整,門店的經(jīng)營模式等。
4員工上班時間較長,取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時工作出現(xiàn)一此小情緒,對公司制度有時不理解有時工作表現(xiàn)態(tài)度消極等,這時就要多關(guān)心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受,多以積極的心態(tài)以表鼓勵,作為員工的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時候安安排員工休息。
經(jīng)過了今年的付出工作,我對明年的工作更加得心就手,在連鎖公司新模式下,我們每個員工必需要有新的創(chuàng)新思想,讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁,在門店上班并不是簡單的打工,而是一個經(jīng)營者的身份去工作,我的目標(biāo)是帶領(lǐng)自已的團隊創(chuàng)造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇.實現(xiàn)連鎖,門店,員工三者共嬴.,在這店長也起到領(lǐng)路人的作用,店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變:如帶動員工的工作積極性,做到全員營銷每個員工都是一個銷售員,加大工資提成的比重,只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高。我的思路是讓公司把經(jīng)營權(quán)放出來讓門店大膽去做,門店把相應(yīng)費用如租多水電稅收等上交公司,把門店更多利潤分成給門店員工,店長店員送氣工按433分成,讓每個員工能有更多待遇,不過能做到盈利要制定更好的銷售方案,燃?xì)猱a(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量,加大非燃?xì)猱a(chǎn)品銷售力度,為消費者增加更多有償服務(wù)等。
中餐廳下半年工作計劃篇十八
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的.餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
中餐廳下半年工作計劃篇十九
18年是個人轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅持加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積極參與企業(yè)建設(shè),認(rèn)真履行崗位職能,積累基層工作經(jīng)驗,努力推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵一年,為確保各項目標(biāo)落到實處,在回顧過去,總結(jié)經(jīng)驗,分析形勢,展望未來,聯(lián)系實際的基礎(chǔ)上,特制定本計劃:
一、指導(dǎo)思想。
以全面落實科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實現(xiàn)個人價值與企業(yè)價值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點,努力確保人生安全無隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛好為追求,不斷提升個人綜合素質(zhì)。以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實現(xiàn)建設(shè)精品化礦井的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
二、工作目標(biāo)。
藍(lán)圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實。為使目標(biāo)如期實現(xiàn),要切實做好以下四方面工作:
一、轉(zhuǎn)變觀念,明確奮斗目標(biāo)。
俗話說“意識反應(yīng)態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個人對工作的態(tài)度。因此,面對新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個方面的工作:
(一)加強認(rèn)識,轉(zhuǎn)變工作角色。
面對當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟形勢,今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個認(rèn)清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認(rèn)清工作形勢。為此,一方面要加強認(rèn)識,提高意識,要從大局意識出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹立”三百六十行,行行出狀元”和“既來之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問題,處理事情時,必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
目標(biāo)就是方向,有了前進(jìn)的方向就有了奮斗目標(biāo)。因此,一方面要本著實事求是、適當(dāng)超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來三年的發(fā)展目標(biāo),然后將三年發(fā)展目標(biāo)逐年、逐月進(jìn)行分解,讓自己對職業(yè)成長有一個清晰的目標(biāo),隨著目標(biāo)的攀升與實現(xiàn),努力實現(xiàn)因能擇崗、因長擇業(yè),因績提升,促進(jìn)綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標(biāo)植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標(biāo)明確,不斷鞭策自己,并力爭做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié),確保目標(biāo)不流于形式,促進(jìn)各項目標(biāo)順利進(jìn)行。
二、加強學(xué)習(xí),提升個人素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是歷史使命,是時代要求,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為貫穿個人工作的始終,要通過學(xué)習(xí)達(dá)到“身強體健”。因此,要從三方面著手:
(一)加強思想政治學(xué)習(xí)。
思想政治一直是我國國家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會的發(fā)展,人們的思想越來越活躍,更善于觀察問題,分析問題,思考問題。作為一名新世紀(jì)的青年,更要自覺加強思想政治的學(xué)習(xí),使自己更好的服務(wù)于企業(yè),服務(wù)社會。因此,要積極做好以下三方面:
一要加強鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí),運用馬克思主義的立場、觀點和方法來端正自己的世界觀、人生觀、價值觀,在學(xué)習(xí)貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強貫徹唐安煤礦各項政策、文件和規(guī)章的自覺性和堅定性。
二要積極投入到企業(yè)打造本質(zhì)安全型礦井,建設(shè)現(xiàn)代化精品礦井,爭做自主保安型員工的大潮中來,圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標(biāo),積極進(jìn)行個人品德教育活動,進(jìn)一步加強職業(yè)道德、社會公德、家庭美德和個人品德的教育學(xué)習(xí),努力強化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個人修養(yǎng)和崗位奉獻(xiàn)精神。
三要積極抵制不良社會風(fēng)氣的侵蝕,樹立敢于同落后思想斗爭的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護(hù)唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動局面。
(二)始終牢記安全教育。
強化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認(rèn)真圓滿完成生產(chǎn)任務(wù);要積極通過煤礦的“井下文化長廊”、“安全知識考試”、警示案例教育以及班前會等一系列卓有成效的教育活動來宣傳教育強化安全生產(chǎn)意識,促進(jìn)自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺轉(zhuǎn)變,爭做一名優(yōu)秀的安全型xx員工。
(三)強化崗位技能學(xué)習(xí)。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。要做一名合格的員工起步必須加強和提高自己的崗位技術(shù)水平。
同時還要充分利用業(yè)余時間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報企業(yè)。
立足本職,踏實工作不僅是員工回報企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識的重要體現(xiàn)。是一個企業(yè),同時也是一個事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對得起社會,對得起企業(yè),對得起自己的良心。
是一個發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長的道路、搭建了成才的平臺、奠定了成功的希望。因此,只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。無論在任何時候都要堅持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。不論什么時候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產(chǎn)工作中,切切實實履好職,踏踏實實干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動企業(yè)和個人實現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
四、拓展領(lǐng)域,實現(xiàn)個人價值。
自我價值與社會價值相結(jié)合,是人的社會本質(zhì)的必然要求。只有個人為企業(yè)多做貢獻(xiàn),才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實現(xiàn)自我價值。
目前,深化改革和強勁發(fā)展為我們實現(xiàn)人生價值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個人平臺提供了廣闊的發(fā)展平臺,我們要本著對崗位高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機遇,充分施展個人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質(zhì)工作。
因此,首先要密切關(guān)注發(fā)展、及時了解信息,通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
其次是要樹立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻(xiàn)、堅持原則,努力展現(xiàn)“人人代表形象,處處體現(xiàn)風(fēng)采”當(dāng)代礦工的良好風(fēng)貌。
三要充分挖掘個人特長,積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作,積極參與煤礦的各項歷史進(jìn)程,不斷豐富自己的知識結(jié)構(gòu)和才干,努力實現(xiàn)個人價值和企業(yè)價值的完美統(tǒng)一。
平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開啟新的夢想。面對新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點、新的機遇。我相信:有唐安煤礦各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會成為一名優(yōu)秀的xx員工,唐安煤礦也一定會在建設(shè)精品化礦井的偉大進(jìn)程中不斷開創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
中餐廳下半年工作計劃篇二十
文印室管理工作計劃:
一、確保各部門辦公耗材的領(lǐng)用。
先前文印室的耗材物品領(lǐng)用過程混亂,管理無序,對此,我們采取了一些新的措施:一是重新制定新版物品領(lǐng)用單,補充了過去領(lǐng)用單上的一些不足和不完善的地方;二是對于物品的領(lǐng)用必須要有辦公室領(lǐng)導(dǎo)簽字同意的方可領(lǐng)取(特殊情況除外),堵塞漏洞;三是打印機加粉及更換硒鼓要求文印室人員全程跟隨,確保不出問題;四是做好日常文印耗材的登記工作,定期清點、統(tǒng)計上報領(lǐng)用情況,節(jié)約使用文印耗材。
二、嚴(yán)格遵守保密制度,加強保密意識。
在文件資料復(fù)印或打印中,能夠認(rèn)真執(zhí)行保密制度,文件底稿能夠妥善保管,及時把作廢的文件底稿銷毀,在復(fù)印方面一些帶密級的文件未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示,一律不打印復(fù)制。如有需要印制涉密文件的,我們都要求各部、室人員做好相關(guān)登記。能夠做到該看的看,不該看的一律不看,該說的說,不該說的一律不談。
三、正確使用設(shè)備,做好設(shè)備維護(hù)工作。
對文印室的機器設(shè)備,我們能熟練掌握使用這些機器,愛惜設(shè)備,嚴(yán)禁不正規(guī)的操作方式,能排除其出現(xiàn)的一般故障,并定期督促專業(yè)人員做好機器的保養(yǎng)工作,避免機器出現(xiàn)故障,影響正常工作。在印制材料過程中設(shè)備出現(xiàn)不能解決的問題,及時的聯(lián)系維修人員進(jìn)行維修。
四、加強自身理論學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)。
在認(rèn)真做好本職工作的同時,也要不斷學(xué)習(xí)新的知識,在向書本學(xué)習(xí)的同時,要注重理論與實際相結(jié)合。在提高知識的同時,還要保證實際操作能力。培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)、身體素質(zhì),讓自己得到全面提升。
中餐廳下半年工作計劃篇二十一
我們一定要激發(fā)新熱情,探索新方式,增強商會凝聚力,擴大商會影響力;協(xié)助搞好行業(yè)管理,幫助企業(yè)做好經(jīng)營管理,讓商會工作再上新臺階。特制定商會工作計劃。
一、定期召開不同類型的會議。
1、每個月召開一次會長會議(會長、常務(wù)副會長、秘書長參加);。
2、一個季度召開一次會長擴大會(會長、常務(wù)副會長、副會長、秘書長參加);。
3、半年(6月、11月)召開一次常務(wù)理事會;。
4、半年(2月、8月)召開一次名譽會長、顧問會議;。
5、一年(12月)召開一次全體會員會議(年會)。
二、搞好辦公室的搬遷工作。
因現(xiàn)有辦公室要拆遷,將在2―3月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實際需要,適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施(空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等)。
三、健全組織機構(gòu),繼續(xù)發(fā)展會員。
目前還沒有成立餐飲商(協(xié))會的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會。
今年要借助市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督局的力量,吸納20個在郴有實力和影響力的餐飲企業(yè)單位和30名餐飲業(yè)個人加入商會。
四、配合有關(guān)部門做好工作。
1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評選工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個行業(yè)開展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評選活動,借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評選活動的東風(fēng),全面推動我市餐飲企業(yè)的各項工作。
2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作(推薦華鼎糧油公司)。
3、配合市統(tǒng)計局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。
五、真心為會員服務(wù)。
商會會長和常務(wù)副會長要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會員單位需求、反映會員單位要求、解決會員單位困難。
商會辦公室將經(jīng)常搜集、整理會員單位的意見和建議,及時向有關(guān)部門反映企業(yè)狀況、意見和要求,維護(hù)會員單位的合法權(quán)益,及時向會員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。
六、開展“團購”工作。
商會要改變餐飲企業(yè)“單打獨斗”的狀況,緊密“抱團”,實行“團購”,降低成本。今年,要有50%的會員單位企業(yè)實行“團購”。配合衡陽餐飲協(xié)會做好美食品鑒活動。
七、組織培訓(xùn)交流。
上半年和下半年將分兩期對餐飲企業(yè)的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員實行上崗培訓(xùn)。聘請省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開展各類餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。利用我會名廚專業(yè)委員會這個平臺,對廚師組織烹飪大賽和開展烹飪技術(shù)交流活動。同時做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評選和推薦工作。
八、開展民間菜大賽活動。
為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量,今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開始初賽,最后在旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上,20__年,將整理出版《郴州地方美食大全》。
九、組織參觀學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗。
積極組織會員單位參加全國、全省的有關(guān)會議和大賽活動。每個季度組織會員單位到省內(nèi)或省外進(jìn)行考察交流,在外出前做好考察計劃,明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí),還要借我市舉辦各種活動的契機,以商會名義邀請外地協(xié)(商)會組團來我市交流指導(dǎo)。
十、加大宣傳工作力度。
以《__餐飲》餐飲網(wǎng)》為陣地,借助__主流媒體和《郴商》之力,大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象,傳播工作信息,推介先進(jìn)典型,交流管理經(jīng)驗。擬在郴州日報、__電視臺分別開辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。
十一、進(jìn)一步搞好商會內(nèi)部分工。
商會換屆后將采取會長輪值制度,每年由一名常務(wù)副會長作輪值會長,有利于充分發(fā)揮大家的才干,增強商會的領(lǐng)導(dǎo)力量。同時,發(fā)揮“四部一室”(辦公室、會員服務(wù)部、學(xué)習(xí)培訓(xùn)部、對外絡(luò)聯(lián)部、業(yè)務(wù)拓展部)領(lǐng)導(dǎo)的作用,全面做好商會工作。