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介紹蘿卜的說(shuō)明文篇一
我喜歡的蔬菜有很多，有紅彤彤的西紅柿，有綠油油的黃瓜，還有雪白的白菜……其中，我最喜歡的是蘿卜。
蘿卜的外形千姿百態(tài)：有的蘿卜是圓形的，像一個(gè)皮球；有的蘿卜是彎的，像一個(gè)香蕉；還有的蘿卜是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一個(gè)鉚釘。真是形態(tài)成千。
蘿卜的顏色多種多樣：有的蘿卜紅彤彤的，像火紅的太陽(yáng)；有的綠色的，像綠油油的翡翠；有的是白色的，像一個(gè)潔白的大雪球。
今天作文課上郭老師許諾給我們切蘿卜吃，說(shuō)完便拿起刀說(shuō)切就切，手起刀落，咔擦”一聲，蘿卜成了兩半，再切成片，每個(gè)同學(xué)都分到了一片。我嘗了一口，甜中帶著一絲辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就滿(mǎn)滿(mǎn)都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。
蘿卜不僅有鮮艷的顏色，奇特的形狀，豐富的味道，還有特殊的功能哩！它可以清熱解毒，抗癌，美容美白，還可以增加維生素c。
怎么樣？這就是我們徐州美味的土特產(chǎn)——————讓人垂涎三尺，鮮美多汁，清爽可口的蘿卜！
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二
“大家好，我叫胡蘿卜，我是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好蔬菜。我身體中最豐富的成分就是胡蘿素，遠(yuǎn)比其它蔬菜姐妹多?！?BR> “我們形態(tài)各異：有些是長(zhǎng)筒形的、有些是短筒形的、還有些是長(zhǎng)圓錐形的，我就是長(zhǎng)圓錐形的。”
“我們有很多類(lèi)型的衣服，我們有的穿黃色的長(zhǎng)裙、有的穿橙色的休閑裝、有的穿橙紅色的旗袍、還有的穿紫色的禮服等不同顏色、類(lèi)型的衣服?！?BR> “有人曾經(jīng)測(cè)試過(guò)，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄紅素最多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，大家都叫它們‘大姐’；紅色伙伴的胡蘿卜素和番茄紅素也比我多，營(yíng)養(yǎng)排名居第二，我們就叫它‘二姐’；而橙黃色伙伴的口感和營(yíng)養(yǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)，還差一些。所以，它們就叫我‘三姐’?，F(xiàn)在大家知道為什么大姐能穿禮服了吧？那是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，上帝送了它一件禮服?！?BR> “我們的后代像一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的小公主，這位小公主每天只走幾步路，而且，它受不了干燥，它喜歡走濕潤(rùn)的路，喜歡寒冷，最后，我要說(shuō)的是，這位公主的要求還真多！”
“還有，你們不能讓我和白蘿卜大哥在鍋里相遇，雖然我們很友好，我又富含胡蘿卜素，白蘿卜大哥也富含維生素c，但是，這兩種維生素會(huì)打架，引起敗血病，這句話(huà)可是比珍珠還真啊?！?BR> 介紹蘿卜的說(shuō)明文篇三
“紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下?！蹦銈儾虏滤鞘裁?？它就是胡蘿卜，我最?lèi)?ài)的蔬菜。
在它年輕的時(shí)候，長(zhǎng)在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撐起了一把“小綠傘”，終于到了收的季節(jié)，我兩手握住“小綠傘”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身體越往泥土下面，就越細(xì)，還長(zhǎng)有白色的橫莖，漂亮極了！
胡蘿卜可以生吃，我們把它切成一片一片的，直接把它投進(jìn)嘴里，嚼起來(lái)又脆又甜。
它不僅可以生吃，還能榨汁喝。胡蘿卜汁里放一些蜂蜜，喝起來(lái)很甜很美味，喝一口，滿(mǎn)嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌進(jìn)我的胃里。那美味的感覺(jué)真是人間稀少啊！
我最喜歡胡蘿卜，不僅因?yàn)樗拿牢叮€因?yàn)橐粋€(gè)小小的胡蘿卜居然能包含那么多對(duì)人體有益的東西。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇四
冬天來(lái)到了，也是蘿卜豐收的季節(jié)。它走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，成為了人們餐桌上的美味佳肴。
它們的形狀很奇特。有細(xì)長(zhǎng)形的像一根棒槌，有圓滾滾的像一個(gè)鼓鼓的氣球，還有稍微彎曲的像金黃金黃的香蕉，讓人看得垂涎三尺呢!
它們的顏色也各不相同。有的身穿白大褂，頭戴綠帽子，好像一位沉著冷靜的醫(yī)生;有的紅彤彤的，看起來(lái)像個(gè)出嫁的美麗姑娘;還有的身穿綠色的上衣和白色褲子，真像一個(gè)帥氣的小伙子!
它們不僅顏色不一，而且味道鮮美可口。當(dāng)我切開(kāi)蘿卜時(shí)，露出了蘿卜鮮美多汁的果肉。聞一聞，有一股蘿卜的淡淡清香。咬一口嘗嘗，甜甜的，脆脆的，還帶著微微的辣味，讓人吃了回味無(wú)窮。
蘿卜的作用還有很多?？梢韵罱鉄幔梢悦廊?，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素c、e?？梢赃@樣說(shuō)，蘿卜不僅對(duì)我們的身體有很大的幫助，也有一定的藥用價(jià)值。俗話(huà)說(shuō)：“吃蘿卜，喝熱茶，氣得醫(yī)生滿(mǎn)地爬?！?BR> 這就是我最喜愛(ài)的蔬菜—蘿卜。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇五
大家好，我的名字叫胡蘿卜，提起我大家應(yīng)該最熟悉不過(guò)了吧。我們胡蘿卜是一個(gè)大家庭，雖然我們都有一個(gè)圓錐形的身體，帶著一個(gè)綠色的帽子，我們還有“小人參”“菜人參”的稱(chēng)號(hào)呢!我們也可以分為兩類(lèi)：一類(lèi)是紅蘿卜，一類(lèi)是白蘿卜。
有些小朋友不愛(ài)吃胡蘿卜，餐廳的垃圾桶里都能看見(jiàn)胡蘿卜，那小朋友就錯(cuò)了，你別看我們胡蘿卜小小的，我們身體里的營(yíng)養(yǎng)可是你意想不到的，我們胡蘿卜的身體里有大量的胡蘿卜素，小朋友多吃可以保護(hù)眼睛，我們身體里還有維生素b、維生素c、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)，另外，我們還有鈣、鐵等多種元素，有利于我們的生長(zhǎng)發(fā)育，吃了我們胡蘿卜，小朋友就會(huì)成長(zhǎng)發(fā)育迅速，長(zhǎng)得也比別人高。當(dāng)然，這也是其他蔬菜不能比的呦。
有人認(rèn)為胡蘿卜味道淡，不用擔(dān)心，因?yàn)槲覀兒}卜可以做出許多花樣：路蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜香菜素丸子、胡蘿卜炒肉菜，等多種菜樣，那些菜里的營(yíng)養(yǎng)也都很多，我們胡蘿卜還能炸成胡蘿卜汁呢!并且味道也很好，胡蘿卜不但可以炒菜，炸成胡蘿卜汁還可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白質(zhì)、等多種元素，但是好吃也不能貪吃，為了每天攝取的鹽量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且現(xiàn)在超市里隨時(shí)都能看見(jiàn)胡蘿卜的身影，可見(jiàn)胡蘿卜是多么重要啊!現(xiàn)在胡蘿卜價(jià)錢(qián)便宜，誰(shuí)都可以買(mǎi)來(lái)吃。
我們胡蘿卜希望以后小朋友們能多吃胡蘿卜，增加自己身體里的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得高高的。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇六
蘿卜是日常生活中，極其平常的一種東西，幾乎去到菜市場(chǎng)就可以看見(jiàn)它。
蘿卜的種類(lèi)有很多，比如白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜……而同種蘿卜如果產(chǎn)地不同，或許會(huì)有不同的名稱(chēng)。
蘿卜是一種食物。作為一吃貨，對(duì)于蘿卜的做法我還是略有了解的。蘿卜一般做菜時(shí)，是用來(lái)點(diǎn)綴或增加顏色的，比如說(shuō)炒土豆絲的時(shí)候，會(huì)放一點(diǎn)胡蘿卜增色，使菜看上去更美麗；或者一盆已經(jīng)做好的.菜肴旁邊，放上一朵蘿卜花，就仿佛是美麗的花徐徐開(kāi)放了。
但并不是沒(méi)有以蘿卜為主要材料做的菜了。蘿卜排骨湯就是一道十分具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴。蘿卜與排骨一同放進(jìn)高壓鍋里，放入水和一些調(diào)味料，用小火慢燉幾個(gè)小時(shí)，蘿卜當(dāng)中極具的維生素就與排骨中的肉的醇香完美地融合在一起，喝上一口。蘿卜中所帶的微微的甘甜和那有著一些苦澀地味道就會(huì)彌漫在你的口腔之中，刺激你的味蕾。
苦澀？沒(méi)錯(cuò)，其實(shí)蘿卜是一種十分矛盾的食物。有的食物，說(shuō)它苦，那么它一定都是苦，例如苦瓜。可蘿卜不同，它既有微微的苦澀又有著那淡淡的甘甜。雖然蘿卜吃起來(lái)好像并不是人間美食，也沒(méi)有非常受人們的喜愛(ài)，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的。
俗話(huà)說(shuō)“正月的蘿卜賽人參”，那蘿卜與人參作比較，可見(jiàn)蘿卜所擁有的營(yíng)養(yǎng)不是一般得多?。√}卜當(dāng)中不僅含有大量的'維生素，還有驅(qū)寒暖身，對(duì)于感冒的效果也是不錯(cuò)的。
總而言之，蘿卜是一種有著諸多好處，而且價(jià)格也十分實(shí)惠的食材。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇七
在生活中常常見(jiàn)到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過(guò)了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來(lái)，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線(xiàn)。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來(lái)，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇八
一身可愛(ài)的艷紅裝，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的身子，再配上綠色的草帽，簡(jiǎn)直漂亮極了。沒(méi)錯(cuò)這就是‘小人參’——胡蘿卜。
胡蘿卜之所以被稱(chēng)為‘小人參’，是因?yàn)樗粌H色澤鮮美，而且還含有維生素c的成分?？诟幸涣鳌?BR> 就說(shuō)它的外形吧!一身紅紅的外衣，鮮艷的色彩，給人一種視覺(jué)上的享受，再看他的頭頂上方，幾條綠色的，很想芹菜的東西在它的頭上‘生根發(fā)芽’，就像他的小辮子一樣呢!他的身上，有幾條裂縫，我想，應(yīng)該是他被別人用小刀‘刮’傷了吧!
胡蘿卜不僅好看，就連做法也很多呢!
胡蘿卜的'做法光我知道的都有幾條呢!先來(lái)說(shuō)說(shuō)看第一種吧，可以把胡蘿卜切成薄薄的小圓片，拼在果盤(pán)外邊，既美觀又簡(jiǎn)單，第二種就是小菜了，先切掉胡蘿卜的一小部分，再把這一小部分切成小丁狀與丁狀的芹菜，煮過(guò)的嫩豌豆放在一起，就是一道涼菜了，既好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢!剩下的做法就有你自己鉆研了。
可愛(ài)又漂亮的胡蘿卜的維生素也十分豐富呢!它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，我知道胡蘿卜的維生素有：維生素b和維生素c......
不喜歡吃胡蘿卜的朋友們，現(xiàn)在你喜歡上胡蘿卜了嗎?
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇九
有中國(guó)人的地方就有胡蘿卜。做湯做菜，配葷配素，無(wú)不適宜?？嗬彼崽?，隨心所欲，“它細(xì)長(zhǎng)，是視覺(jué)上的美；它堅(jiān)硬，是觸覺(jué)上的美；它香脆，是味覺(jué)上的美。”
胡蘿卜可和各種鮮艷的顏色、奇異的香味配合，能使蓮藕更白，木耳更黑，菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒(méi)有不結(jié)緣的；當(dāng)你食欲不振的時(shí)候，蒸一根胡蘿卜，或是干吃一根胡蘿卜，光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空，七十二變，卻傲然保持著本體。
胡蘿卜不但好看，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
胡蘿卜含有多種維生素，含有許多人體需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量最高。
它含有豐富的胡蘿卜素及大量的糖類(lèi)`淀粉和維生素b`c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜素經(jīng)消化分解后變成加倍的維生素a，能促進(jìn)身體發(fā)育`骨骼生長(zhǎng)`脂肪分解等，被稱(chēng)為益壽之菜，胡蘿卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大大提高。胡蘿卜能治病，如：夜盲癥，缺血病等等。此外胡蘿卜有較多的鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
胡蘿卜又稱(chēng)黃蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜的好菜，胡蘿卜中頗負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先被發(fā)現(xiàn)的。
胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非，13世紀(jì)傳入我國(guó)，屬傘形科，一二年生草木植物。在歐美各國(guó)，胡蘿卜視為營(yíng)養(yǎng)豐富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡蘿卜被尊稱(chēng)為“人參”，人人爭(zhēng)食。
用胡蘿卜能做出許多美味的食物，吃起來(lái)更是色、香、味俱全，還能助于消化呢！胡蘿卜不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，真是棒極了！
胡蘿卜是很平民化的食物。對(duì)我，它不只是這樣，它是含有哲學(xué)意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我們的“中國(guó)胡蘿卜”！
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十
我的家鄉(xiāng)固始縣盛產(chǎn)蘿卜。
夏去秋來(lái)，正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天，媽媽從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)幾個(gè)蘿卜，讓我們品嘗。
蘿卜是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗，用刀切成兩段，頓時(shí)，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來(lái)。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無(wú)窮。
媽媽說(shuō)，蘿卜的吃法很多?？梢园烟}卜切成絲，用鹽腌著吃。吃的時(shí)候，調(diào)一點(diǎn)小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進(jìn)去，再放一點(diǎn)醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的時(shí)候，夾幾根放進(jìn)嘴里，就會(huì)讓你多吃一碗飯。
蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，也很好吃。尤其是蘿卜燉肉，不但味美，它的營(yíng)養(yǎng)還非常豐富呢。另外，把蘿卜洗干凈，切成薄塊，用鹽腌幾天，再?zèng)鰰癯商}卜干，吃的時(shí)候，用溫水漲一下，切成蘿卜條或蘿卜丁，調(diào)上小磨香油，吃起來(lái)，又脆又香，讓你吃也吃不夠。
蘿卜是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津等作用?，F(xiàn)在，我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜，已打入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，深受人們的喜愛(ài)。
蘿卜的作用真大呀！我一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十一
蘿卜的品種繁多，大約有一百多個(gè)品種。按季節(jié)來(lái)分，可分為春蘿卜和秋蘿卜;按根的大小可分為大、中、小三類(lèi)型;按蘿卜的顏色來(lái)分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農(nóng)村雖然許多家都種它，但許多人并不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素c的含量比梨和蘋(píng)果多出倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會(huì)有過(guò)之而無(wú)不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質(zhì)。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們?cè)诔粤擞湍伿澄锖?，吃點(diǎn)蘿卜就會(huì)解油膩。
如果人們?cè)诔燥垥r(shí)吃過(guò)了量，也可以吃些蘿卜。聽(tīng)爺爺說(shuō)，我們村有一個(gè)人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說(shuō)：“我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個(gè)條件，吃完飯后得讓我出去遛遛。”果真，他吃完飯出去不到一個(gè)時(shí)辰，便又大搖大擺地跨進(jìn)這家大門(mén)，人們都爭(zhēng)著問(wèn)他吃了什么“靈丹妙藥”而不被撐死的，在人們的追問(wèn)下，他無(wú)可奈何地說(shuō)：“我出去后，在地里扒了兩個(gè)蘿卜吃，所以現(xiàn)在能好好地站在這?！碧}卜為什么能幫助消化呢?因?yàn)樘}卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質(zhì)都能促進(jìn)腸子加快蠕動(dòng)，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來(lái)治療菌痢、腸炎。最近又發(fā)現(xiàn)，蘿卜對(duì)抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過(guò)煙后嘴里沒(méi)滋沒(méi)味，這樣就容易戒掉煙了。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十二
俗話(huà)說(shuō)：“煙臺(tái)的蘋(píng)果溧陽(yáng)的梨，不如安徽的蘿卜皮?！钡拇_，我們安徽的蘿卜獨(dú)特之處就使：青白分明，又脆又甜。
外婆每一年都會(huì)種很多的蘿卜，她說(shuō)蘿卜可是個(gè)好東西，讓我們多吃點(diǎn)。每天，外婆都跳著兩大桶“豆餅”——肥料去喂蘿卜，精心的管理它們。由于陽(yáng)光的照射，蘿卜上大部分是青色的；下部分在地下見(jiàn)不到陽(yáng)光，則是白色的。等到蘿卜長(zhǎng)出和菜葉那么大的綠葉時(shí)，外婆總是樂(lè)得合不攏嘴，習(xí)慣性地拔一根洗干凈，美滋滋地品嘗起來(lái)，這種蘿卜水分多，咬一口，汁水便順著你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解饞。難怪人們說(shuō)：“安徽一大怪，蘿卜當(dāng)那蘋(píng)果賣(mài)。”以前我總以為蘿卜辣，只敢吃熟的，看來(lái)我是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
安徽的蘿卜既能當(dāng)水果吃，也能做成美味佳肴。
外婆先把蘿卜切成一片一片的，然后放入鹽、味精等各種調(diào)味料和排骨，待排骨燒到不生不爛的境界時(shí)，滿(mǎn)屋子已彌漫著濃郁的芳香，此時(shí)，喝一口湯，又鮮又甜，吃一口蘿卜，仍不乏剛出土的那種脆，排骨則更有味道，平時(shí)不太愛(ài)吃飯的我卻對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘。
另外，蘿卜還有一個(gè)鮮為人知的功效：消食敗火。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，有小孩子貪吃，飯吃多了肚子特別脹。這時(shí)吃上一塊蘿卜，就能感到?jīng)鏊?、舒服許多。正如人們所說(shuō)：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿(mǎn)街爬！”
看?。∥覜](méi)騙你吧！咱安徽的蘿卜可是人間珍品，要是你來(lái)安徽做客，我肯定讓您吃上一頓蘿卜大餐。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十三
胡蘿卜是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，也許有些人討厭它，但你聽(tīng)了我的介紹，一定會(huì)喜歡它的。
胡蘿卜的形狀呈上大下小，酷似一個(gè)倒立的圓錐，它小的那一頭有幾根須子，好似老爺爺?shù)暮?，粗壯的那一頭，有一個(gè)連著葉子的莖，像一個(gè)小帽子。
胡蘿卜的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含鐵、維生素c、維生素a等。胡蘿卜越紅含鐵越多。維生素a對(duì)眼睛有幫助，對(duì)于近視的人有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥，加強(qiáng)眼睛的辯色能力，還能很好的保護(hù)眼睛呢。
胡蘿卜藏身在土里，它和土豆一樣，都是莖類(lèi)植物。胡蘿卜的種子在泥土里，慢慢地，地面上的部分鉆出嫩芽，地下的那部分還沒(méi)有成形。幾天后，葉子越來(lái)越茂盛了，胡蘿卜也成形了，形狀像人參。秋收了，胡蘿卜熟了，像一個(gè)生氣的老爺爺?shù)哪樎冻龅牡孛妗?BR> 胡蘿卜的價(jià)格很便宜，但是胡蘿卜有一個(gè)敵人——白蘿卜，如果它們倆個(gè)一起吃，就會(huì)打架，引發(fā)敗血癥。所以，我們要注意：吃這兩種蘿卜時(shí)一定要小心。
胡蘿卜是人類(lèi)的必要的蔬菜，它是一種老少皆宜的蔬菜，我希望大家喜歡它。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十四
胡蘿卜，又稱(chēng)藥蘿卜。是一種處處常見(jiàn)的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無(wú)枝無(wú)干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計(jì)其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來(lái)一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無(wú)比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開(kāi)賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實(shí)顏色不一，不同的種類(lèi)則有不同的顏色，而最常見(jiàn)的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長(zhǎng)著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實(shí)一般呈錐狀，長(zhǎng)長(zhǎng)的。粗面有葉，為頭;細(xì)面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實(shí)垂直于沃土，葉為首，果實(shí)未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實(shí)皆可食用，但一般人們都是食果實(shí)而棄葉。胡蘿卜的果實(shí)味道清脆香甜，令人回味無(wú)窮。
胡蘿卜的果實(shí)不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中的維生素、礦物質(zhì)等又皆乃人體必須之物，缺一不可，因此，胡蘿卜有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強(qiáng)免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡蘿卜在中西雙醫(yī)之中也皆有其用。在西醫(yī)之中，胡蘿卜可治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等癥狀。你若說(shuō)這些用現(xiàn)代藥物也可以做到，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，胡蘿卜和藥物根本不可相提并論，因?yàn)楹}卜常見(jiàn)易尋，劑量較少，最重要的是吃胡蘿卜不會(huì)傷其元?dú)狻Ｔ谥嗅t(yī)之中，尤其是冬天，更應(yīng)該多吃寫(xiě)胡蘿卜，因?yàn)樵诙?，萬(wàn)物皆會(huì)收藏，陽(yáng)氣會(huì)全藏在體內(nèi)，如此以來(lái)就容易結(jié)滯氣機(jī)，然而胡蘿卜又是一種疏理氣機(jī)的佳品。這就是中醫(yī)中“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法的來(lái)源。
無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，胡蘿卜都是似藥非藥，非藥勝藥。胡蘿卜對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)真的已經(jīng)遠(yuǎn)勝于藥，因此，人們才常常把胡蘿卜稱(chēng)作“藥蘿卜”。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十五
不少人都吃過(guò)胡蘿卜，都說(shuō)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)很多，其實(shí)胡蘿卜含有很多的維生素c。每100克胡蘿卜之中，約有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，鐵0。6毫克，維生素a原1.35—17.25毫克，維生素b10.02—0.04毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。
另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸，各類(lèi)品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5千焦—139.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美，營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。素有“小人參”的美稱(chēng)。
胡蘿卜富含糖類(lèi)、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。有的人還把胡蘿卜當(dāng)水果吃呢！美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%—20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的'作用可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙、或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜上粗下細(xì)，是橘紅色的。胡蘿卜大多生產(chǎn)在北方。味道甜美，質(zhì)脆味美。很多胡蘿卜都含有很高的營(yíng)養(yǎng)的，人們非常喜歡吃它。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十六
胡蘿卜，又稱(chēng)藥蘿卜。是一種處處常見(jiàn)的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無(wú)枝無(wú)干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計(jì)其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來(lái)一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無(wú)比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開(kāi)賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實(shí)顏色不一，不同的種類(lèi)則有不同的顏色，而最常見(jiàn)的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長(zhǎng)著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實(shí)一般呈錐狀，長(zhǎng)長(zhǎng)的。粗面有葉，為頭;細(xì)面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實(shí)垂直于沃土，葉為首，果實(shí)未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實(shí)皆可食用，但一般人們都是食果實(shí)而棄葉。胡蘿卜的果實(shí)味道清脆香甜，令人回味無(wú)窮。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十七
我有許多好朋友，但要說(shuō)最好的朋友就要數(shù)那個(gè)高高胖胖的“胡蘿卜”了。“胡蘿卜”原名：胡思源，英文名為：“carrot”因?yàn)樾蘸?，所以就有一個(gè)調(diào)皮的小朋友給她取了一個(gè)可愛(ài)的名字―"胡蘿卜”。好吧，我承認(rèn)那個(gè)調(diào)皮的小朋友就是我。
胡思源長(zhǎng)得有那么一點(diǎn)點(diǎn)胖，但她個(gè)頭很高，所以這并不會(huì)影響她的形象。偶爾她會(huì)很粗暴、瘋狂，甚至有點(diǎn)像個(gè)瘋子。但是她有兩只大大的眼睛水汪汪的可愛(ài)極了。
要知道，“胡蘿卜”真的很瘋狂。記得有一次，我去她家玩，我們一起玩橡皮泥的，她做了一個(gè)超級(jí)可愛(ài)的小兔子，可是“胡蘿卜”太瘋狂了，趁它還沒(méi)有干的時(shí)候，竟然把兔子又變成了小狗，最后啪的一掌，小狗變成了一塊“動(dòng)物餅干”，然后她就在那里哈哈大笑起來(lái)。似乎我也被她瘋狂給感染了。我也學(xué)著她的樣子，把我捏的小貓變成了長(zhǎng)頸鹿，最后也是一巴掌把它變成了一塊“大餅”。然后我們兩個(gè)像瘋子一樣在那里傻傻的大笑。爸爸媽媽都莫名其妙的看著我們，當(dāng)然這是我們的小秘密，我們是不會(huì)告訴他們的。最后在我們兩個(gè)的瘋狂下，我們又做出了好多個(gè)“動(dòng)物餅干”，我們開(kāi)心的玩啊笑啊，就這樣度過(guò)了一個(gè)愉快的下午。
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介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十八
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非常可口。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
胡蘿卜的說(shuō)明文5胡蘿卜2113是一種很古老的蔬菜5261作物。考古資料(在瑞士曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)它的化4102石)證明，遠(yuǎn)在四千年前，1653人們就已經(jīng)種植胡蘿卜了，根據(jù)文獻(xiàn)記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀(jì)的時(shí)候(我國(guó)元代)，胡蘿卜從歐洲輾轉(zhuǎn)傳入我國(guó)。
胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時(shí)又是珍貴的多汁飼料。許多國(guó)家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類(lèi)里分布最廣的一種。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因?yàn)檫@種色素最早是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，所以叫做胡蘿卜素。別類(lèi)植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠(yuǎn)。根據(jù)我國(guó)食物成分表的分析，我國(guó)產(chǎn)的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1.2—1.8毫克。
胡蘿卜素(主要是乙種胡蘿卜素)在人或動(dòng)物的消化道內(nèi)被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉(zhuǎn)化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來(lái)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的說(shuō)法，在人體內(nèi)只有半數(shù)的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜——以每市斤含胡蘿卜素1.8毫克計(jì)——被吸收的胡蘿卜素就可以轉(zhuǎn)化為三千個(gè)國(guó)際單位的維生素甲。這個(gè)分量正相當(dāng)于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。
胡蘿卜除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以外，還有許多優(yōu)點(diǎn)。它適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，而且無(wú)論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長(zhǎng)久保存。1938年曾經(jīng)有人把1824年為北極探險(xiǎn)隊(duì)準(zhǔn)備的一批胡蘿卜罐頭拿來(lái)化驗(yàn)。這批罐頭雖然經(jīng)過(guò)了一個(gè)多世紀(jì)，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒(méi)有多大差別。這是胡蘿卜能長(zhǎng)期貯存的很好的證明。
胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的?？梢陨裕部梢允焓?，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無(wú)不相宜。不過(guò)胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關(guān)系。一般說(shuō)來(lái)，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹調(diào)，尤其容易被吸收。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十九
有一天，父親神秘地把我叫到廚房。我去廚房一看，一個(gè)大盤(pán)子里有三種食材：一根胡蘿卜、一個(gè)雞蛋和一把咖啡豆。爸爸問(wèn)我：“這三樣?xùn)|西有什么區(qū)別？”我說(shuō)，“這些只是一根普通的胡蘿卜，一個(gè)雞蛋和一把咖啡豆？”爸爸又說(shuō)：“你知道他們的區(qū)別嗎？”我不假思索地回答說(shuō)：“胡蘿卜紅，細(xì)而長(zhǎng)，雞蛋是皮色的，小而圓，咖啡豆是棕色的，小而細(xì)，但可以用來(lái)煮咖啡?！卑职终f(shuō)“還不錯(cuò)”。然后把胡蘿卜、雞蛋和咖啡豆放在三個(gè)鍋里，用同樣的.火煮同樣的時(shí)間。過(guò)了一會(huì)兒，父親把三樣?xùn)|西放在三個(gè)盤(pán)子里，父親又問(wèn)我：“孩子，你看它們有什么區(qū)別嗎？”我說(shuō)：“形狀不是和做飯前一樣嗎？”爸爸有點(diǎn)失望，說(shuō)：“仔細(xì)看看，看本質(zhì)區(qū)別是什么？”我聽(tīng)了之后想了很久，拿起叉子，摸了摸胡蘿卜，摸了摸雞蛋，喝了口咖啡湯?！昂}卜煮軟了，蛋殼硬了，咖啡豆成了一杯香氣濃郁的咖啡湯。”爸爸臉色更好了，然后說(shuō)：“你看這三種人。胡蘿卜代表的是弱者，因?yàn)樽ゲ蛔∩畹钠鹌鹇渎?，變得越?lái)越弱；雞蛋代表那些堅(jiān)強(qiáng)的人，他們不僅經(jīng)受住了生活的考驗(yàn)，而且變得越來(lái)越堅(jiān)強(qiáng)；咖啡代表的是那些被破壞了，還在身邊散發(fā)“香氣”的偉人?！?BR> 聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然已經(jīng)半年了，但我還是記得。我想對(duì)爸爸說(shuō)：“謝謝爸爸。教育孩子真好！”
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十
在生活中常常見(jiàn)到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過(guò)了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來(lái)，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線(xiàn)。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的“雨”淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來(lái)，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
這就是既簡(jiǎn)單，又好吃的紅蘿卜做法啦!你們學(xué)會(huì)了嗎?
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十一
胡蘿卜又叫丁香蘿卜，它身穿一身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有一個(gè)苗條的身材。吃起來(lái)甜甜的，脆脆的。
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非?？煽?。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十二
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非常可口。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十三
說(shuō)實(shí)話(huà)，我一開(kāi)并不對(duì)胡蘿卜“一見(jiàn)鐘情”。想想看，圓圓的蘋(píng)果、大大的西瓜，甚至聞起來(lái)有些臭臭的榴蓮，哪一個(gè)不比胡蘿卜味道好?可是，當(dāng)我研究它的各種功能后，我“回心轉(zhuǎn)意”了。
胡蘿卜是一種傘形科二年生草本植物。它長(zhǎng)約二十厘米，寬三到四厘米左右，是一個(gè)名副其實(shí)的“瘦高個(gè)兒”。胡蘿卜的根可以食用，一般呈現(xiàn)出球狀或圓錐狀。它凹凸不平，臉上像了密密麻麻的“青春痘”。
胡蘿卜原本產(chǎn)于亞洲西部，后來(lái)傳入歐洲，在全世界生根發(fā)芽。所以，不論是中式廚房或是西式餐廳里，都可以找到它的蹤影。胡蘿卜種類(lèi)繁多，但總體來(lái)說(shuō)可以分三大類(lèi)。一類(lèi)是短圓錐類(lèi)型，早熟、耐熱、產(chǎn)量低;一類(lèi)是長(zhǎng)圓柱類(lèi)型，晚熟、根細(xì)、肩部粗大、根先端鈍圓;另一類(lèi)是長(zhǎng)圓錐類(lèi)型，中晚熟、味甜、而貯藏。
胡蘿卜的口感脆嫩多汁，芳香甘甜，令人回味無(wú)窮。它其中含有極為豐富的蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素b1、b2、膳食纖維，以及鉀、鈣等人體所需的礦物質(zhì)。胡蘿卜和蘋(píng)果一樣，也可預(yù)防疾病，讓我們遠(yuǎn)離病痛的折磨。因此，胡蘿卜可謂是“老少皆宜、男女皆宜”。
正因?yàn)楹}卜那么多的好處，我逐漸愛(ài)上了胡蘿卜。希望你讀了這篇文章，也可以喜歡上胡蘿卜這種回味無(wú)窮的蔬菜。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇一
我喜歡的蔬菜有很多，有紅彤彤的西紅柿，有綠油油的黃瓜，還有雪白的白菜……其中，我最喜歡的是蘿卜。
蘿卜的外形千姿百態(tài)：有的蘿卜是圓形的，像一個(gè)皮球；有的蘿卜是彎的，像一個(gè)香蕉；還有的蘿卜是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一個(gè)鉚釘。真是形態(tài)成千。
蘿卜的顏色多種多樣：有的蘿卜紅彤彤的，像火紅的太陽(yáng)；有的綠色的，像綠油油的翡翠；有的是白色的，像一個(gè)潔白的大雪球。
今天作文課上郭老師許諾給我們切蘿卜吃，說(shuō)完便拿起刀說(shuō)切就切，手起刀落，咔擦”一聲，蘿卜成了兩半，再切成片，每個(gè)同學(xué)都分到了一片。我嘗了一口，甜中帶著一絲辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就滿(mǎn)滿(mǎn)都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。
蘿卜不僅有鮮艷的顏色，奇特的形狀，豐富的味道，還有特殊的功能哩！它可以清熱解毒，抗癌，美容美白，還可以增加維生素c。
怎么樣？這就是我們徐州美味的土特產(chǎn)——————讓人垂涎三尺，鮮美多汁，清爽可口的蘿卜！
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二
“大家好，我叫胡蘿卜，我是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好蔬菜。我身體中最豐富的成分就是胡蘿素，遠(yuǎn)比其它蔬菜姐妹多?！?BR> “我們形態(tài)各異：有些是長(zhǎng)筒形的、有些是短筒形的、還有些是長(zhǎng)圓錐形的，我就是長(zhǎng)圓錐形的。”
“我們有很多類(lèi)型的衣服，我們有的穿黃色的長(zhǎng)裙、有的穿橙色的休閑裝、有的穿橙紅色的旗袍、還有的穿紫色的禮服等不同顏色、類(lèi)型的衣服?！?BR> “有人曾經(jīng)測(cè)試過(guò)，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄紅素最多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，大家都叫它們‘大姐’；紅色伙伴的胡蘿卜素和番茄紅素也比我多，營(yíng)養(yǎng)排名居第二，我們就叫它‘二姐’；而橙黃色伙伴的口感和營(yíng)養(yǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)，還差一些。所以，它們就叫我‘三姐’?，F(xiàn)在大家知道為什么大姐能穿禮服了吧？那是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，上帝送了它一件禮服?！?BR> “我們的后代像一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的小公主，這位小公主每天只走幾步路，而且，它受不了干燥，它喜歡走濕潤(rùn)的路，喜歡寒冷，最后，我要說(shuō)的是，這位公主的要求還真多！”
“還有，你們不能讓我和白蘿卜大哥在鍋里相遇，雖然我們很友好，我又富含胡蘿卜素，白蘿卜大哥也富含維生素c，但是，這兩種維生素會(huì)打架，引起敗血病，這句話(huà)可是比珍珠還真啊?！?BR> 介紹蘿卜的說(shuō)明文篇三
“紅公雞，綠尾巴，腦袋埋在地底下?！蹦銈儾虏滤鞘裁?？它就是胡蘿卜，我最?lèi)?ài)的蔬菜。
在它年輕的時(shí)候，長(zhǎng)在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撐起了一把“小綠傘”，終于到了收的季節(jié)，我兩手握住“小綠傘”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身體越往泥土下面，就越細(xì)，還長(zhǎng)有白色的橫莖，漂亮極了！
胡蘿卜可以生吃，我們把它切成一片一片的，直接把它投進(jìn)嘴里，嚼起來(lái)又脆又甜。
它不僅可以生吃，還能榨汁喝。胡蘿卜汁里放一些蜂蜜，喝起來(lái)很甜很美味，喝一口，滿(mǎn)嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌進(jìn)我的胃里。那美味的感覺(jué)真是人間稀少啊！
我最喜歡胡蘿卜，不僅因?yàn)樗拿牢叮€因?yàn)橐粋€(gè)小小的胡蘿卜居然能包含那么多對(duì)人體有益的東西。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇四
冬天來(lái)到了，也是蘿卜豐收的季節(jié)。它走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，成為了人們餐桌上的美味佳肴。
它們的形狀很奇特。有細(xì)長(zhǎng)形的像一根棒槌，有圓滾滾的像一個(gè)鼓鼓的氣球，還有稍微彎曲的像金黃金黃的香蕉，讓人看得垂涎三尺呢!
它們的顏色也各不相同。有的身穿白大褂，頭戴綠帽子，好像一位沉著冷靜的醫(yī)生;有的紅彤彤的，看起來(lái)像個(gè)出嫁的美麗姑娘;還有的身穿綠色的上衣和白色褲子，真像一個(gè)帥氣的小伙子!
它們不僅顏色不一，而且味道鮮美可口。當(dāng)我切開(kāi)蘿卜時(shí)，露出了蘿卜鮮美多汁的果肉。聞一聞，有一股蘿卜的淡淡清香。咬一口嘗嘗，甜甜的，脆脆的，還帶著微微的辣味，讓人吃了回味無(wú)窮。
蘿卜的作用還有很多?？梢韵罱鉄幔梢悦廊?，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素c、e?？梢赃@樣說(shuō)，蘿卜不僅對(duì)我們的身體有很大的幫助，也有一定的藥用價(jià)值。俗話(huà)說(shuō)：“吃蘿卜，喝熱茶，氣得醫(yī)生滿(mǎn)地爬?！?BR> 這就是我最喜愛(ài)的蔬菜—蘿卜。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇五
大家好，我的名字叫胡蘿卜，提起我大家應(yīng)該最熟悉不過(guò)了吧。我們胡蘿卜是一個(gè)大家庭，雖然我們都有一個(gè)圓錐形的身體，帶著一個(gè)綠色的帽子，我們還有“小人參”“菜人參”的稱(chēng)號(hào)呢!我們也可以分為兩類(lèi)：一類(lèi)是紅蘿卜，一類(lèi)是白蘿卜。
有些小朋友不愛(ài)吃胡蘿卜，餐廳的垃圾桶里都能看見(jiàn)胡蘿卜，那小朋友就錯(cuò)了，你別看我們胡蘿卜小小的，我們身體里的營(yíng)養(yǎng)可是你意想不到的，我們胡蘿卜的身體里有大量的胡蘿卜素，小朋友多吃可以保護(hù)眼睛，我們身體里還有維生素b、維生素c、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)，另外，我們還有鈣、鐵等多種元素，有利于我們的生長(zhǎng)發(fā)育，吃了我們胡蘿卜，小朋友就會(huì)成長(zhǎng)發(fā)育迅速，長(zhǎng)得也比別人高。當(dāng)然，這也是其他蔬菜不能比的呦。
有人認(rèn)為胡蘿卜味道淡，不用擔(dān)心，因?yàn)槲覀兒}卜可以做出許多花樣：路蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜香菜素丸子、胡蘿卜炒肉菜，等多種菜樣，那些菜里的營(yíng)養(yǎng)也都很多，我們胡蘿卜還能炸成胡蘿卜汁呢!并且味道也很好，胡蘿卜不但可以炒菜，炸成胡蘿卜汁還可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白質(zhì)、等多種元素，但是好吃也不能貪吃，為了每天攝取的鹽量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且現(xiàn)在超市里隨時(shí)都能看見(jiàn)胡蘿卜的身影，可見(jiàn)胡蘿卜是多么重要啊!現(xiàn)在胡蘿卜價(jià)錢(qián)便宜，誰(shuí)都可以買(mǎi)來(lái)吃。
我們胡蘿卜希望以后小朋友們能多吃胡蘿卜，增加自己身體里的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得高高的。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇六
蘿卜是日常生活中，極其平常的一種東西，幾乎去到菜市場(chǎng)就可以看見(jiàn)它。
蘿卜的種類(lèi)有很多，比如白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜……而同種蘿卜如果產(chǎn)地不同，或許會(huì)有不同的名稱(chēng)。
蘿卜是一種食物。作為一吃貨，對(duì)于蘿卜的做法我還是略有了解的。蘿卜一般做菜時(shí)，是用來(lái)點(diǎn)綴或增加顏色的，比如說(shuō)炒土豆絲的時(shí)候，會(huì)放一點(diǎn)胡蘿卜增色，使菜看上去更美麗；或者一盆已經(jīng)做好的.菜肴旁邊，放上一朵蘿卜花，就仿佛是美麗的花徐徐開(kāi)放了。
但并不是沒(méi)有以蘿卜為主要材料做的菜了。蘿卜排骨湯就是一道十分具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴。蘿卜與排骨一同放進(jìn)高壓鍋里，放入水和一些調(diào)味料，用小火慢燉幾個(gè)小時(shí)，蘿卜當(dāng)中極具的維生素就與排骨中的肉的醇香完美地融合在一起，喝上一口。蘿卜中所帶的微微的甘甜和那有著一些苦澀地味道就會(huì)彌漫在你的口腔之中，刺激你的味蕾。
苦澀？沒(méi)錯(cuò)，其實(shí)蘿卜是一種十分矛盾的食物。有的食物，說(shuō)它苦，那么它一定都是苦，例如苦瓜。可蘿卜不同，它既有微微的苦澀又有著那淡淡的甘甜。雖然蘿卜吃起來(lái)好像并不是人間美食，也沒(méi)有非常受人們的喜愛(ài)，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的。
俗話(huà)說(shuō)“正月的蘿卜賽人參”，那蘿卜與人參作比較，可見(jiàn)蘿卜所擁有的營(yíng)養(yǎng)不是一般得多?。√}卜當(dāng)中不僅含有大量的'維生素，還有驅(qū)寒暖身，對(duì)于感冒的效果也是不錯(cuò)的。
總而言之，蘿卜是一種有著諸多好處，而且價(jià)格也十分實(shí)惠的食材。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇七
在生活中常常見(jiàn)到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過(guò)了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來(lái)，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線(xiàn)。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來(lái)，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇八
一身可愛(ài)的艷紅裝，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的身子，再配上綠色的草帽，簡(jiǎn)直漂亮極了。沒(méi)錯(cuò)這就是‘小人參’——胡蘿卜。
胡蘿卜之所以被稱(chēng)為‘小人參’，是因?yàn)樗粌H色澤鮮美，而且還含有維生素c的成分?？诟幸涣鳌?BR> 就說(shuō)它的外形吧!一身紅紅的外衣，鮮艷的色彩，給人一種視覺(jué)上的享受，再看他的頭頂上方，幾條綠色的，很想芹菜的東西在它的頭上‘生根發(fā)芽’，就像他的小辮子一樣呢!他的身上，有幾條裂縫，我想，應(yīng)該是他被別人用小刀‘刮’傷了吧!
胡蘿卜不僅好看，就連做法也很多呢!
胡蘿卜的'做法光我知道的都有幾條呢!先來(lái)說(shuō)說(shuō)看第一種吧，可以把胡蘿卜切成薄薄的小圓片，拼在果盤(pán)外邊，既美觀又簡(jiǎn)單，第二種就是小菜了，先切掉胡蘿卜的一小部分，再把這一小部分切成小丁狀與丁狀的芹菜，煮過(guò)的嫩豌豆放在一起，就是一道涼菜了，既好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢!剩下的做法就有你自己鉆研了。
可愛(ài)又漂亮的胡蘿卜的維生素也十分豐富呢!它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，我知道胡蘿卜的維生素有：維生素b和維生素c......
不喜歡吃胡蘿卜的朋友們，現(xiàn)在你喜歡上胡蘿卜了嗎?
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇九
有中國(guó)人的地方就有胡蘿卜。做湯做菜，配葷配素，無(wú)不適宜?？嗬彼崽?，隨心所欲，“它細(xì)長(zhǎng)，是視覺(jué)上的美；它堅(jiān)硬，是觸覺(jué)上的美；它香脆，是味覺(jué)上的美。”
胡蘿卜可和各種鮮艷的顏色、奇異的香味配合，能使蓮藕更白，木耳更黑，菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒(méi)有不結(jié)緣的；當(dāng)你食欲不振的時(shí)候，蒸一根胡蘿卜，或是干吃一根胡蘿卜，光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空，七十二變，卻傲然保持著本體。
胡蘿卜不但好看，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
胡蘿卜含有多種維生素，含有許多人體需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量最高。
它含有豐富的胡蘿卜素及大量的糖類(lèi)`淀粉和維生素b`c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜素經(jīng)消化分解后變成加倍的維生素a，能促進(jìn)身體發(fā)育`骨骼生長(zhǎng)`脂肪分解等，被稱(chēng)為益壽之菜，胡蘿卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大大提高。胡蘿卜能治病，如：夜盲癥，缺血病等等。此外胡蘿卜有較多的鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
胡蘿卜又稱(chēng)黃蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜的好菜，胡蘿卜中頗負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先被發(fā)現(xiàn)的。
胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非，13世紀(jì)傳入我國(guó)，屬傘形科，一二年生草木植物。在歐美各國(guó)，胡蘿卜視為營(yíng)養(yǎng)豐富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡蘿卜被尊稱(chēng)為“人參”，人人爭(zhēng)食。
用胡蘿卜能做出許多美味的食物，吃起來(lái)更是色、香、味俱全，還能助于消化呢！胡蘿卜不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，真是棒極了！
胡蘿卜是很平民化的食物。對(duì)我，它不只是這樣，它是含有哲學(xué)意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我們的“中國(guó)胡蘿卜”！
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十
我的家鄉(xiāng)固始縣盛產(chǎn)蘿卜。
夏去秋來(lái)，正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天，媽媽從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)幾個(gè)蘿卜，讓我們品嘗。
蘿卜是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗，用刀切成兩段，頓時(shí)，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來(lái)。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無(wú)窮。
媽媽說(shuō)，蘿卜的吃法很多?？梢园烟}卜切成絲，用鹽腌著吃。吃的時(shí)候，調(diào)一點(diǎn)小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進(jìn)去，再放一點(diǎn)醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的時(shí)候，夾幾根放進(jìn)嘴里，就會(huì)讓你多吃一碗飯。
蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，也很好吃。尤其是蘿卜燉肉，不但味美，它的營(yíng)養(yǎng)還非常豐富呢。另外，把蘿卜洗干凈，切成薄塊，用鹽腌幾天，再?zèng)鰰癯商}卜干，吃的時(shí)候，用溫水漲一下，切成蘿卜條或蘿卜丁，調(diào)上小磨香油，吃起來(lái)，又脆又香，讓你吃也吃不夠。
蘿卜是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津等作用?，F(xiàn)在，我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜，已打入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，深受人們的喜愛(ài)。
蘿卜的作用真大呀！我一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十一
蘿卜的品種繁多，大約有一百多個(gè)品種。按季節(jié)來(lái)分，可分為春蘿卜和秋蘿卜;按根的大小可分為大、中、小三類(lèi)型;按蘿卜的顏色來(lái)分又可分為白蘿卜、青蘿卜和紅蘿卜。
蘿卜，在農(nóng)村雖然許多家都種它，但許多人并不完全了解它的廣泛用途。
蘿卜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素c的含量比梨和蘋(píng)果多出倍。如果用蘿卜代替水果，它的維生素的含量只會(huì)有過(guò)之而無(wú)不及。
蘿卜的辛辣味也是一種有用的物質(zhì)。它和蘿卜中的消化酶一起能幫助胃腸消化食物，尤其是脂肪。人們?cè)诔粤擞湍伿澄锖?，吃點(diǎn)蘿卜就會(huì)解油膩。
如果人們?cè)诔燥垥r(shí)吃過(guò)了量，也可以吃些蘿卜。聽(tīng)爺爺說(shuō)，我們村有一個(gè)人，他很喜歡和別人打賭。一次在一家宴席上，他和人打賭說(shuō)：“我一頓能吃八大碗菜而不被撐死，但得有一個(gè)條件，吃完飯后得讓我出去遛遛。”果真，他吃完飯出去不到一個(gè)時(shí)辰，便又大搖大擺地跨進(jìn)這家大門(mén)，人們都爭(zhēng)著問(wèn)他吃了什么“靈丹妙藥”而不被撐死的，在人們的追問(wèn)下，他無(wú)可奈何地說(shuō)：“我出去后，在地里扒了兩個(gè)蘿卜吃，所以現(xiàn)在能好好地站在這?！碧}卜為什么能幫助消化呢?因?yàn)樘}卜中含有大量芥子油、纖維和多種消化酶，這些物質(zhì)都能促進(jìn)腸子加快蠕動(dòng)，幫助消化。
蘿卜還可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖蘿卜汁，它有化痰、止咳的功效。蘿卜還可以用來(lái)治療菌痢、腸炎。最近又發(fā)現(xiàn)，蘿卜對(duì)抗癌也有很大的用處。
另外，蘿卜可以幫助吸煙的人戒掉煙。蘿卜中含有蘿卜酸，它可以使吸煙的人吸過(guò)煙后嘴里沒(méi)滋沒(méi)味，這樣就容易戒掉煙了。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十二
俗話(huà)說(shuō)：“煙臺(tái)的蘋(píng)果溧陽(yáng)的梨，不如安徽的蘿卜皮?！钡拇_，我們安徽的蘿卜獨(dú)特之處就使：青白分明，又脆又甜。
外婆每一年都會(huì)種很多的蘿卜，她說(shuō)蘿卜可是個(gè)好東西，讓我們多吃點(diǎn)。每天，外婆都跳著兩大桶“豆餅”——肥料去喂蘿卜，精心的管理它們。由于陽(yáng)光的照射，蘿卜上大部分是青色的；下部分在地下見(jiàn)不到陽(yáng)光，則是白色的。等到蘿卜長(zhǎng)出和菜葉那么大的綠葉時(shí)，外婆總是樂(lè)得合不攏嘴，習(xí)慣性地拔一根洗干凈，美滋滋地品嘗起來(lái)，這種蘿卜水分多，咬一口，汁水便順著你的嘴角溢出。脆生生，甜滋滋的，真是既解渴又解饞。難怪人們說(shuō)：“安徽一大怪，蘿卜當(dāng)那蘋(píng)果賣(mài)。”以前我總以為蘿卜辣，只敢吃熟的，看來(lái)我是大錯(cuò)特錯(cuò)了。
安徽的蘿卜既能當(dāng)水果吃，也能做成美味佳肴。
外婆先把蘿卜切成一片一片的，然后放入鹽、味精等各種調(diào)味料和排骨，待排骨燒到不生不爛的境界時(shí)，滿(mǎn)屋子已彌漫著濃郁的芳香，此時(shí)，喝一口湯，又鮮又甜，吃一口蘿卜，仍不乏剛出土的那種脆，排骨則更有味道，平時(shí)不太愛(ài)吃飯的我卻對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘。
另外，蘿卜還有一個(gè)鮮為人知的功效：消食敗火。每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，有小孩子貪吃，飯吃多了肚子特別脹。這時(shí)吃上一塊蘿卜，就能感到?jīng)鏊?、舒服許多。正如人們所說(shuō)：“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿(mǎn)街爬！”
看?。∥覜](méi)騙你吧！咱安徽的蘿卜可是人間珍品，要是你來(lái)安徽做客，我肯定讓您吃上一頓蘿卜大餐。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十三
胡蘿卜是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，也許有些人討厭它，但你聽(tīng)了我的介紹，一定會(huì)喜歡它的。
胡蘿卜的形狀呈上大下小，酷似一個(gè)倒立的圓錐，它小的那一頭有幾根須子，好似老爺爺?shù)暮?，粗壯的那一頭，有一個(gè)連著葉子的莖，像一個(gè)小帽子。
胡蘿卜的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它富含鐵、維生素c、維生素a等。胡蘿卜越紅含鐵越多。維生素a對(duì)眼睛有幫助，對(duì)于近視的人有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥，加強(qiáng)眼睛的辯色能力，還能很好的保護(hù)眼睛呢。
胡蘿卜藏身在土里，它和土豆一樣，都是莖類(lèi)植物。胡蘿卜的種子在泥土里，慢慢地，地面上的部分鉆出嫩芽，地下的那部分還沒(méi)有成形。幾天后，葉子越來(lái)越茂盛了，胡蘿卜也成形了，形狀像人參。秋收了，胡蘿卜熟了，像一個(gè)生氣的老爺爺?shù)哪樎冻龅牡孛妗?BR> 胡蘿卜的價(jià)格很便宜，但是胡蘿卜有一個(gè)敵人——白蘿卜，如果它們倆個(gè)一起吃，就會(huì)打架，引發(fā)敗血癥。所以，我們要注意：吃這兩種蘿卜時(shí)一定要小心。
胡蘿卜是人類(lèi)的必要的蔬菜，它是一種老少皆宜的蔬菜，我希望大家喜歡它。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十四
胡蘿卜，又稱(chēng)藥蘿卜。是一種處處常見(jiàn)的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無(wú)枝無(wú)干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計(jì)其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來(lái)一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無(wú)比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開(kāi)賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實(shí)顏色不一，不同的種類(lèi)則有不同的顏色，而最常見(jiàn)的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長(zhǎng)著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實(shí)一般呈錐狀，長(zhǎng)長(zhǎng)的。粗面有葉，為頭;細(xì)面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實(shí)垂直于沃土，葉為首，果實(shí)未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實(shí)皆可食用，但一般人們都是食果實(shí)而棄葉。胡蘿卜的果實(shí)味道清脆香甜，令人回味無(wú)窮。
胡蘿卜的果實(shí)不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中的維生素、礦物質(zhì)等又皆乃人體必須之物，缺一不可，因此，胡蘿卜有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強(qiáng)免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡蘿卜在中西雙醫(yī)之中也皆有其用。在西醫(yī)之中，胡蘿卜可治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等癥狀。你若說(shuō)這些用現(xiàn)代藥物也可以做到，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，胡蘿卜和藥物根本不可相提并論，因?yàn)楹}卜常見(jiàn)易尋，劑量較少，最重要的是吃胡蘿卜不會(huì)傷其元?dú)狻Ｔ谥嗅t(yī)之中，尤其是冬天，更應(yīng)該多吃寫(xiě)胡蘿卜，因?yàn)樵诙?，萬(wàn)物皆會(huì)收藏，陽(yáng)氣會(huì)全藏在體內(nèi)，如此以來(lái)就容易結(jié)滯氣機(jī)，然而胡蘿卜又是一種疏理氣機(jī)的佳品。這就是中醫(yī)中“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法的來(lái)源。
無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，胡蘿卜都是似藥非藥，非藥勝藥。胡蘿卜對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)真的已經(jīng)遠(yuǎn)勝于藥，因此，人們才常常把胡蘿卜稱(chēng)作“藥蘿卜”。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十五
不少人都吃過(guò)胡蘿卜，都說(shuō)胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)很多，其實(shí)胡蘿卜含有很多的維生素c。每100克胡蘿卜之中，約有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，鐵0。6毫克，維生素a原1.35—17.25毫克，維生素b10.02—0.04毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。
另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸，各類(lèi)品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5千焦—139.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美，營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。素有“小人參”的美稱(chēng)。
胡蘿卜富含糖類(lèi)、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。有的人還把胡蘿卜當(dāng)水果吃呢！美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%—20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的'作用可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙、或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜上粗下細(xì)，是橘紅色的。胡蘿卜大多生產(chǎn)在北方。味道甜美，質(zhì)脆味美。很多胡蘿卜都含有很高的營(yíng)養(yǎng)的，人們非常喜歡吃它。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十六
胡蘿卜，又稱(chēng)藥蘿卜。是一種處處常見(jiàn)的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無(wú)枝無(wú)干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計(jì)其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來(lái)一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無(wú)比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開(kāi)賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實(shí)顏色不一，不同的種類(lèi)則有不同的顏色，而最常見(jiàn)的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長(zhǎng)著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實(shí)一般呈錐狀，長(zhǎng)長(zhǎng)的。粗面有葉，為頭;細(xì)面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實(shí)垂直于沃土，葉為首，果實(shí)未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實(shí)皆可食用，但一般人們都是食果實(shí)而棄葉。胡蘿卜的果實(shí)味道清脆香甜，令人回味無(wú)窮。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十七
我有許多好朋友，但要說(shuō)最好的朋友就要數(shù)那個(gè)高高胖胖的“胡蘿卜”了。“胡蘿卜”原名：胡思源，英文名為：“carrot”因?yàn)樾蘸?，所以就有一個(gè)調(diào)皮的小朋友給她取了一個(gè)可愛(ài)的名字―"胡蘿卜”。好吧，我承認(rèn)那個(gè)調(diào)皮的小朋友就是我。
胡思源長(zhǎng)得有那么一點(diǎn)點(diǎn)胖，但她個(gè)頭很高，所以這并不會(huì)影響她的形象。偶爾她會(huì)很粗暴、瘋狂，甚至有點(diǎn)像個(gè)瘋子。但是她有兩只大大的眼睛水汪汪的可愛(ài)極了。
要知道，“胡蘿卜”真的很瘋狂。記得有一次，我去她家玩，我們一起玩橡皮泥的，她做了一個(gè)超級(jí)可愛(ài)的小兔子，可是“胡蘿卜”太瘋狂了，趁它還沒(méi)有干的時(shí)候，竟然把兔子又變成了小狗，最后啪的一掌，小狗變成了一塊“動(dòng)物餅干”，然后她就在那里哈哈大笑起來(lái)。似乎我也被她瘋狂給感染了。我也學(xué)著她的樣子，把我捏的小貓變成了長(zhǎng)頸鹿，最后也是一巴掌把它變成了一塊“大餅”。然后我們兩個(gè)像瘋子一樣在那里傻傻的大笑。爸爸媽媽都莫名其妙的看著我們，當(dāng)然這是我們的小秘密，我們是不會(huì)告訴他們的。最后在我們兩個(gè)的瘋狂下，我們又做出了好多個(gè)“動(dòng)物餅干”，我們開(kāi)心的玩啊笑啊，就這樣度過(guò)了一個(gè)愉快的下午。
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介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十八
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非常可口。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
胡蘿卜的說(shuō)明文5胡蘿卜2113是一種很古老的蔬菜5261作物。考古資料(在瑞士曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)它的化4102石)證明，遠(yuǎn)在四千年前，1653人們就已經(jīng)種植胡蘿卜了，根據(jù)文獻(xiàn)記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀(jì)的時(shí)候(我國(guó)元代)，胡蘿卜從歐洲輾轉(zhuǎn)傳入我國(guó)。
胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時(shí)又是珍貴的多汁飼料。許多國(guó)家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類(lèi)里分布最廣的一種。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因?yàn)檫@種色素最早是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，所以叫做胡蘿卜素。別類(lèi)植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠(yuǎn)。根據(jù)我國(guó)食物成分表的分析，我國(guó)產(chǎn)的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1.2—1.8毫克。
胡蘿卜素(主要是乙種胡蘿卜素)在人或動(dòng)物的消化道內(nèi)被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉(zhuǎn)化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來(lái)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的說(shuō)法，在人體內(nèi)只有半數(shù)的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜——以每市斤含胡蘿卜素1.8毫克計(jì)——被吸收的胡蘿卜素就可以轉(zhuǎn)化為三千個(gè)國(guó)際單位的維生素甲。這個(gè)分量正相當(dāng)于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。
胡蘿卜除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高以外，還有許多優(yōu)點(diǎn)。它適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，而且無(wú)論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長(zhǎng)久保存。1938年曾經(jīng)有人把1824年為北極探險(xiǎn)隊(duì)準(zhǔn)備的一批胡蘿卜罐頭拿來(lái)化驗(yàn)。這批罐頭雖然經(jīng)過(guò)了一個(gè)多世紀(jì)，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒(méi)有多大差別。這是胡蘿卜能長(zhǎng)期貯存的很好的證明。
胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的?？梢陨裕部梢允焓?，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無(wú)不相宜。不過(guò)胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關(guān)系。一般說(shuō)來(lái)，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹調(diào)，尤其容易被吸收。
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇十九
有一天，父親神秘地把我叫到廚房。我去廚房一看，一個(gè)大盤(pán)子里有三種食材：一根胡蘿卜、一個(gè)雞蛋和一把咖啡豆。爸爸問(wèn)我：“這三樣?xùn)|西有什么區(qū)別？”我說(shuō)，“這些只是一根普通的胡蘿卜，一個(gè)雞蛋和一把咖啡豆？”爸爸又說(shuō)：“你知道他們的區(qū)別嗎？”我不假思索地回答說(shuō)：“胡蘿卜紅，細(xì)而長(zhǎng)，雞蛋是皮色的，小而圓，咖啡豆是棕色的，小而細(xì)，但可以用來(lái)煮咖啡?！卑职终f(shuō)“還不錯(cuò)”。然后把胡蘿卜、雞蛋和咖啡豆放在三個(gè)鍋里，用同樣的.火煮同樣的時(shí)間。過(guò)了一會(huì)兒，父親把三樣?xùn)|西放在三個(gè)盤(pán)子里，父親又問(wèn)我：“孩子，你看它們有什么區(qū)別嗎？”我說(shuō)：“形狀不是和做飯前一樣嗎？”爸爸有點(diǎn)失望，說(shuō)：“仔細(xì)看看，看本質(zhì)區(qū)別是什么？”我聽(tīng)了之后想了很久，拿起叉子，摸了摸胡蘿卜，摸了摸雞蛋，喝了口咖啡湯?！昂}卜煮軟了，蛋殼硬了，咖啡豆成了一杯香氣濃郁的咖啡湯。”爸爸臉色更好了，然后說(shuō)：“你看這三種人。胡蘿卜代表的是弱者，因?yàn)樽ゲ蛔∩畹钠鹌鹇渎?，變得越?lái)越弱；雞蛋代表那些堅(jiān)強(qiáng)的人，他們不僅經(jīng)受住了生活的考驗(yàn)，而且變得越來(lái)越堅(jiān)強(qiáng)；咖啡代表的是那些被破壞了，還在身邊散發(fā)“香氣”的偉人?！?BR> 聽(tīng)了爸爸的話(huà)，我贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然已經(jīng)半年了，但我還是記得。我想對(duì)爸爸說(shuō)：“謝謝爸爸。教育孩子真好！”
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十
在生活中常常見(jiàn)到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過(guò)了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來(lái)，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線(xiàn)。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的“雨”淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來(lái)，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
這就是既簡(jiǎn)單，又好吃的紅蘿卜做法啦!你們學(xué)會(huì)了嗎?
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十一
胡蘿卜又叫丁香蘿卜，它身穿一身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有一個(gè)苗條的身材。吃起來(lái)甜甜的，脆脆的。
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非?？煽?。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十二
我屬兔，剛好又愛(ài)吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過(guò)胡蘿卜的化石。胡羅卜無(wú)論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒(méi)多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來(lái)也非常可口。它無(wú)論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!
介紹蘿卜的說(shuō)明文篇二十三
說(shuō)實(shí)話(huà)，我一開(kāi)并不對(duì)胡蘿卜“一見(jiàn)鐘情”。想想看，圓圓的蘋(píng)果、大大的西瓜，甚至聞起來(lái)有些臭臭的榴蓮，哪一個(gè)不比胡蘿卜味道好?可是，當(dāng)我研究它的各種功能后，我“回心轉(zhuǎn)意”了。
胡蘿卜是一種傘形科二年生草本植物。它長(zhǎng)約二十厘米，寬三到四厘米左右，是一個(gè)名副其實(shí)的“瘦高個(gè)兒”。胡蘿卜的根可以食用，一般呈現(xiàn)出球狀或圓錐狀。它凹凸不平，臉上像了密密麻麻的“青春痘”。
胡蘿卜原本產(chǎn)于亞洲西部，后來(lái)傳入歐洲，在全世界生根發(fā)芽。所以，不論是中式廚房或是西式餐廳里，都可以找到它的蹤影。胡蘿卜種類(lèi)繁多，但總體來(lái)說(shuō)可以分三大類(lèi)。一類(lèi)是短圓錐類(lèi)型，早熟、耐熱、產(chǎn)量低;一類(lèi)是長(zhǎng)圓柱類(lèi)型，晚熟、根細(xì)、肩部粗大、根先端鈍圓;另一類(lèi)是長(zhǎng)圓錐類(lèi)型，中晚熟、味甜、而貯藏。
胡蘿卜的口感脆嫩多汁，芳香甘甜，令人回味無(wú)窮。它其中含有極為豐富的蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素b1、b2、膳食纖維，以及鉀、鈣等人體所需的礦物質(zhì)。胡蘿卜和蘋(píng)果一樣，也可預(yù)防疾病，讓我們遠(yuǎn)離病痛的折磨。因此，胡蘿卜可謂是“老少皆宜、男女皆宜”。
正因?yàn)楹}卜那么多的好處，我逐漸愛(ài)上了胡蘿卜。希望你讀了這篇文章，也可以喜歡上胡蘿卜這種回味無(wú)窮的蔬菜。