教案的編寫還需要考慮課堂教學(xué)的靈活性和適應(yīng)性，以應(yīng)對各種教學(xué)環(huán)境和教學(xué)困境。教案應(yīng)考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和需求，設(shè)計(jì)符合他們認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)活動。在教案范文中，我們可以看到教師如何設(shè)計(jì)教學(xué)活動，幫助學(xué)生達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
大班食品健康教案篇一
教室里面的各種廢舊物品。
：談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
大班食品健康教案篇二
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3.健康大冒險游戲棋盤若干。
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
一、活動導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的`，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
大班食品健康教案篇三
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的拒食垃圾食品大班健康教案，歡迎閱讀與收藏。
小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經(jīng)?？吹胶⒆觽兝p著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設(shè)計(jì)了這次活動，讓幼兒遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)幼兒身體健康。
1. 通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3. 培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5. 初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)：認(rèn)識垃圾食品對人體的危害。
難點(diǎn)：自覺拒食垃圾食品。
口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片
（活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
一、開始部分
1. 人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2. 出示神秘口袋
（1）讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。
（2）老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的'小食品，讓幼兒認(rèn)識。
二、基本部分
1. 出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。
圖一：小朋友在買小食品；
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品；
圖三：小朋友捂著肚子很難受；
圖四：小朋友躺在床上生病了；
2. 老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了？（幼兒自由發(fā)言）
3. 教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈；而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4. 請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
5. 討論：怎樣用實(shí)際行動拒食垃圾食品。（幼兒自由討論）
6. 教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品；大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
三、活動延伸
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
大班食品健康教案篇四
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
大班食品健康教案篇五
作為一名教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的綠色食品和垃圾食品大班健康教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的.各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
大班食品健康教案篇六
活動目標(biāo)：
1、通過活動，幫助幼兒了解垃圾與人類的關(guān)系，知道我們可以變廢為寶。
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行垃圾分類，懂得垃圾分類的常識。
活動準(zhǔn)備：
電腦課件、不同色的塑料桶或唐瓷桶四個(紅、綠、藍(lán)、白)、分類標(biāo)簽(金屬、玻璃、塑料，有機(jī)物)、一袋準(zhǔn)備扔掉的.垃圾(紙盒、玻璃瓶、塑料袋、果皮果殼、易拉罐等物)。圖書、照片等。
活動過程：
1、出示垃圾筒，引導(dǎo)幼兒討論：
這是什么?什么是垃圾?垃圾有沒有用?如果我們的周圍都是垃圾，生活會變得怎么樣?那我們該怎么辦?垃圾分類很重要，可以把有用的垃圾回收，還可以減輕垃圾場工作人員的勞動量，真是一舉兩得的好事情。今天我們也來學(xué)一學(xué)垃圾分類吧。
2.出示一袋垃圾，通過提問引導(dǎo)幼兒分類。
(1)請小朋友按自己的想法把這袋垃圾里的物品進(jìn)行分類，說說分類的理由。教師根據(jù)其分類情況給予肯有或建議。引導(dǎo)孩子們發(fā)現(xiàn)其中哪些是易燃的?(紙、果、殼、塑料)哪些是不易燃的?(玻璃瓶、易拉罐)易燃物中哪些是對土地?zé)o危害的?(紙、果殼)哪些是有危害的?(塑料)，最后分出四種情況：有機(jī)物、金屬、玻璃、塑料。
(2)請幼兒把這些垃圾和分類標(biāo)簽對位。
(3)請幼兒議論哪些顏色的桶適合放哪類東西?教師引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)下面的對應(yīng)關(guān)系：綠色――有機(jī)物;白色――塑料;藍(lán)色――玻璃;紅色――金屬。然后將分類簽貼于桶上。
3.檢查幼兒對分類知識的掌握。
教師提供若干物品，請幼兒說出應(yīng)扔到哪里。大家做判斷。
4.把垃圾分類桶放置固定角，提示幼兒這樣去做。
延伸活動。
在生活中嘗試進(jìn)行垃圾分類。
大班食品健康教案篇七
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
大班食品健康教案篇八
1、鞏固認(rèn)識食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查記錄活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
1、記錄表格人手一份。（讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會，清晰記錄自己的觀察結(jié)果。）
2、幼兒事先準(zhǔn)備兩種食品袋。（豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上想象的翅膀。）
（一）教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒通過食品袋的圖片，了解孩子對食品袋的認(rèn)識程度以及引起孩子對活動的興趣。
導(dǎo)入活動：今天，小朋友們愛來了許多食品袋，現(xiàn)在我請每個小朋友拿一個自己喜歡的食品袋，看看你的食品袋上有些什么？（幼兒剛開始自由觀察討論，可能會說出自己手中拿的食品袋上的圖案或者文字）教師小結(jié)：我們都知道自己帶來的食品的名稱，因?yàn)樵谶@個外包裝上有它的名字和圖案。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交換環(huán)境，鼓勵幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣。
（二）幼兒觀察我們食品的外包裝。
1、我們食品除了名字和圖案外，你們仔細(xì)找找還有什么？（幼兒可能回答不出來，我會用激勵性的語言鼓勵幼兒，直接引導(dǎo)幼兒觀看從食品袋上的某些地方看到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）
2、幼兒觀察自己食品外包裝，查找包裝上的秘密。引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？（幼兒可能回答有圖案、食品名稱）教師再次提問：包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（幼兒可能回答：因?yàn)楹ε聲缘讲恍l(wèi)生、變質(zhì)的食物，所以才注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）
教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
該環(huán)節(jié)中孩子可以大膽表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌的傾聽。同時通過孩子的語言交流，我還可以了解到孩子們對食物的認(rèn)識掌握程度。
（三）教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的'調(diào)查。
1、教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？請小朋友認(rèn)真的觀看圖片。（幼兒回答：讓食物保持的新鮮方法有密封在罐子里、放到冰箱冷凍、冷藏起來等）
2、教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。
教師說：把你所看到的相關(guān)內(nèi)容記錄在表格內(nèi)。（用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容，認(rèn)真看圖片，記錄。）
3、看完圖片后，讓幼兒將自己的看的結(jié)果詳細(xì)記錄表格中。
（四）教師和幼兒一起進(jìn)行整理記錄表。
1、教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己的記錄結(jié)果。
3、引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。
四、總結(jié)評價：
教師總結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物，而且我們也知道保存食物的放大有冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
大班食品健康教案篇九
一、幼兒進(jìn)行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;。
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
大班食品健康教案篇十
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
大班食品健康教案篇十一
（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）
師：同學(xué)們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？
生1：我喜歡吃蘋果，因?yàn)樗云饋碛窒阌痔穑?BR> 生2：我喜歡吃葡萄，因?yàn)樗云饋硭崴岬模浅：贸裕?BR> ……
師：這些食品都能給我們增加營養(yǎng)。
師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？
生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；
生2：我喝到過變了質(zhì)的牛奶，喝了后肚子很疼；
……
師：這說明變質(zhì)的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學(xué)會選擇健康食品。（板書課題）這節(jié)課老師將和大家一起探討有關(guān)這方面的知識。
師：你們會選擇嗎？老師為你們準(zhǔn)備好了一些袋裝食品，如果我們?nèi)ベI這些食品，應(yīng)該注意些什么？請?jiān)谛〗M內(nèi)互相交流，開始吧！
學(xué)生小組活動，教師巡視學(xué)生活動情況。
師：同學(xué)們交流完了嗎？誰愿意來說說？
生1：我覺得要注意到包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？
（可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)有食品過期了）
師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產(chǎn)的食品。）
生2：我認(rèn)為要注意食品中的配料。
師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學(xué)們再次觀察。
師：配料中哪些是你們沒有見過的`？
抽生匯報(bào)……
師：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的味覺。）
師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質(zhì)改良劑、)色素、香精等，人們習(xí)慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。
生3：我認(rèn)為還要注意食品的生產(chǎn)廠家和地址。
……
師：同學(xué)們有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，如果讓你購買這些食品，你認(rèn)為哪些食品好？開始選擇吧！
學(xué)生活動，選擇食品，教師參與其中。
師：同學(xué)們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
生1：我選擇的是魚泉榨菜，因?yàn)樗谋Ｙ|(zhì)期較長,可以保存很長時間……
生2：我選擇的是牛奶，因?yàn)樗鼪]有什么食品添加劑,比較新鮮……
……
師：（保質(zhì)期越短，食品添加劑就越少。保質(zhì)期越長，食品添加劑就越多，人體內(nèi)的垃圾就越多。）
師：（大屏幕顯示綠色標(biāo)志）同學(xué)們見過這個標(biāo)志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學(xué)舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標(biāo)志，有誰認(rèn)識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標(biāo)志，它有三個部分構(gòu)成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)，顏色采用綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)環(huán)境。）綠色食品是通過國家相關(guān)部門檢驗(yàn)認(rèn)可的，并有綠色標(biāo)志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。
師：你們見過或買過綠色食品嗎？
（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。
師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）
生1：白菜、番茄……（蔬菜類）
生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）
生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）
師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？
師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。
生4：大米、綠豆……（糧食類）
生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。
師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請?jiān)谛〗M內(nèi)交流交流吧！
學(xué)生交流，教師參與其中。
生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……
生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……
……
（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）
教師提醒：水源污染、噴灑農(nóng)藥的不要買。
師：同學(xué)們，現(xiàn)在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？
根據(jù)學(xué)生的回答總結(jié)什么是健康食品。
師：星期天，如果讓你們?nèi)ベI水果，你會怎樣選擇？
（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點(diǎn)、有無香味、硬度等）
師：今天學(xué)會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發(fā)現(xiàn)！
大班食品健康教案篇十二
現(xiàn)在的小學(xué)生都喜歡購買一些麻辣、飲料、果凍、雞柳、薯片等食品，部分食品是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的食品，這些也是垃圾食品，對身體健康造成很多潛在的危害。通過本次班會課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解垃圾食品的危害，遠(yuǎn)離垃圾食品，關(guān)愛自我的身體，讓自己健康成長。
1、通過班會召開，認(rèn)識垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的誘惑，遠(yuǎn)離它們。（難點(diǎn)）
3、教育學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣，珍惜自己的身體。
實(shí)物辣條、果凍、汽水、薯片，垃圾食品制作過程
一、談話引入主題
同學(xué)們，今天由我你們共同進(jìn)行一個關(guān)愛自我、健康成長的班會。
二、觀看圖片，引入思考。
1、觀看殘奧健兒的`奮勇拼搏的圖片，說說感想？
（奮勇、拼搏、身殘志不殘、努力）
雖然上天給了他們不完整的生命，但是他們用奮勇拼搏的精神證明了他們的價值。
生命只有一次，我們要珍惜自己的身體。
2、思考：有哪些安全因素影響我們生命的健康成長呢？
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：交通安全、環(huán)境安全、運(yùn)動安全、飲食安全等。
3、我們的健康成長離不開科學(xué)飲食習(xí)慣，那么今天我們從飲食安全去了解哪些食品對我們身體沒有幫助。
三、飲食安全――遠(yuǎn)離垃圾食品1、課堂提問，引入主題。
（1）同學(xué)們的喜歡的零食有哪些？為什么大家都喜歡吃？
（2）你知道他們是怎樣做成的嗎？
2、觀看圖片。內(nèi)容：辣條、果凍、汽水的制作過程。看完后你想說什么？
（預(yù)設(shè)：食品不衛(wèi)生，太臟，原材料不真實(shí)，地溝油，香料、
添加劑較多，吃垃圾食品有害健康等。）
3、你知道什么是“垃圾食品”嗎？
（1）談?wù)勆磉叺睦称?，它們會對我們造成哪些危害?BR> 小組交流，討論。
展示成果。（多吃水果、蔬菜、牛奶，不去購買垃圾食品）
4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。
5、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食習(xí)慣呢？
三、班會小結(jié)
1、生命只有一次，健康對我們非常重要，我們要注意飲食的衛(wèi)生和營養(yǎng)，遠(yuǎn)離垃圾食品，為自己的健康負(fù)責(zé)。
2、今天的班會到此結(jié)束！謝謝大家！
大班食品健康教案篇一
教室里面的各種廢舊物品。
：談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)
其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期。
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)
盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
大班食品健康教案篇二
1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3.健康大冒險游戲棋盤若干。
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
一、活動導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的`，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
大班食品健康教案篇三
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的拒食垃圾食品大班健康教案，歡迎閱讀與收藏。
小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經(jīng)?？吹胶⒆觽兝p著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設(shè)計(jì)了這次活動，讓幼兒遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)幼兒身體健康。
1. 通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。
2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3. 培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識。
4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5. 初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)：認(rèn)識垃圾食品對人體的危害。
難點(diǎn)：自覺拒食垃圾食品。
口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片
（活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
一、開始部分
1. 人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。
2. 出示神秘口袋
（1）讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。
（2）老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的'小食品，讓幼兒認(rèn)識。
二、基本部分
1. 出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。
圖一：小朋友在買小食品；
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品；
圖三：小朋友捂著肚子很難受；
圖四：小朋友躺在床上生病了；
2. 老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了？（幼兒自由發(fā)言）
3. 教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈；而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4. 請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
5. 討論：怎樣用實(shí)際行動拒食垃圾食品。（幼兒自由討論）
6. 教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品；大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
三、活動延伸
讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面；在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
大班食品健康教案篇四
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn)，并以接到小羊蘇西的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
（二）觀察討論，分析講解。
1、觀看ppt畫面一，認(rèn)識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在佩奇的引導(dǎo)下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題："這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后佩奇進(jìn)行總結(jié)：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品，經(jīng)常食用會導(dǎo)致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
（四）延伸活動，請小朋友回家向父母展示這項(xiàng)新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
大班食品健康教案篇五
作為一名教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的綠色食品和垃圾食品大班健康教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
1、幼兒進(jìn)行談話活動：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的.各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;。
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。
……。
6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
7、游戲“蹲一蹲”
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。
大班食品健康教案篇六
活動目標(biāo)：
1、通過活動，幫助幼兒了解垃圾與人類的關(guān)系，知道我們可以變廢為寶。
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行垃圾分類，懂得垃圾分類的常識。
活動準(zhǔn)備：
電腦課件、不同色的塑料桶或唐瓷桶四個(紅、綠、藍(lán)、白)、分類標(biāo)簽(金屬、玻璃、塑料，有機(jī)物)、一袋準(zhǔn)備扔掉的.垃圾(紙盒、玻璃瓶、塑料袋、果皮果殼、易拉罐等物)。圖書、照片等。
活動過程：
1、出示垃圾筒，引導(dǎo)幼兒討論：
這是什么?什么是垃圾?垃圾有沒有用?如果我們的周圍都是垃圾，生活會變得怎么樣?那我們該怎么辦?垃圾分類很重要，可以把有用的垃圾回收，還可以減輕垃圾場工作人員的勞動量，真是一舉兩得的好事情。今天我們也來學(xué)一學(xué)垃圾分類吧。
2.出示一袋垃圾，通過提問引導(dǎo)幼兒分類。
(1)請小朋友按自己的想法把這袋垃圾里的物品進(jìn)行分類，說說分類的理由。教師根據(jù)其分類情況給予肯有或建議。引導(dǎo)孩子們發(fā)現(xiàn)其中哪些是易燃的?(紙、果、殼、塑料)哪些是不易燃的?(玻璃瓶、易拉罐)易燃物中哪些是對土地?zé)o危害的?(紙、果殼)哪些是有危害的?(塑料)，最后分出四種情況：有機(jī)物、金屬、玻璃、塑料。
(2)請幼兒把這些垃圾和分類標(biāo)簽對位。
(3)請幼兒議論哪些顏色的桶適合放哪類東西?教師引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)下面的對應(yīng)關(guān)系：綠色――有機(jī)物;白色――塑料;藍(lán)色――玻璃;紅色――金屬。然后將分類簽貼于桶上。
3.檢查幼兒對分類知識的掌握。
教師提供若干物品，請幼兒說出應(yīng)扔到哪里。大家做判斷。
4.把垃圾分類桶放置固定角，提示幼兒這樣去做。
延伸活動。
在生活中嘗試進(jìn)行垃圾分類。
大班食品健康教案篇七
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
二．區(qū)分各類食品。
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）。
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品。
（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）。
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險。
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
大班食品健康教案篇八
1、鞏固認(rèn)識食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查記錄活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
1、記錄表格人手一份。（讓每個孩子都有創(chuàng)造表現(xiàn)的機(jī)會，清晰記錄自己的觀察結(jié)果。）
2、幼兒事先準(zhǔn)備兩種食品袋。（豐富的材料準(zhǔn)備為孩子們插上想象的翅膀。）
（一）教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒通過食品袋的圖片，了解孩子對食品袋的認(rèn)識程度以及引起孩子對活動的興趣。
導(dǎo)入活動：今天，小朋友們愛來了許多食品袋，現(xiàn)在我請每個小朋友拿一個自己喜歡的食品袋，看看你的食品袋上有些什么？（幼兒剛開始自由觀察討論，可能會說出自己手中拿的食品袋上的圖案或者文字）教師小結(jié)：我們都知道自己帶來的食品的名稱，因?yàn)樵谶@個外包裝上有它的名字和圖案。
該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交換環(huán)境，鼓勵幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣。
（二）幼兒觀察我們食品的外包裝。
1、我們食品除了名字和圖案外，你們仔細(xì)找找還有什么？（幼兒可能回答不出來，我會用激勵性的語言鼓勵幼兒，直接引導(dǎo)幼兒觀看從食品袋上的某些地方看到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）
2、幼兒觀察自己食品外包裝，查找包裝上的秘密。引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？（幼兒可能回答有圖案、食品名稱）教師再次提問：包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。（幼兒可能回答：因?yàn)楹ε聲缘讲恍l(wèi)生、變質(zhì)的食物，所以才注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期）
教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
該環(huán)節(jié)中孩子可以大膽表現(xiàn)自己的想法，并在交流中學(xué)習(xí)禮貌的傾聽。同時通過孩子的語言交流，我還可以了解到孩子們對食物的認(rèn)識掌握程度。
（三）教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的'調(diào)查。
1、教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？請小朋友認(rèn)真的觀看圖片。（幼兒回答：讓食物保持的新鮮方法有密封在罐子里、放到冰箱冷凍、冷藏起來等）
2、教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。
教師說：把你所看到的相關(guān)內(nèi)容記錄在表格內(nèi)。（用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容，認(rèn)真看圖片，記錄。）
3、看完圖片后，讓幼兒將自己的看的結(jié)果詳細(xì)記錄表格中。
（四）教師和幼兒一起進(jìn)行整理記錄表。
1、教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己的記錄結(jié)果。
3、引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。
四、總結(jié)評價：
教師總結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物，而且我們也知道保存食物的放大有冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
大班食品健康教案篇九
一、幼兒進(jìn)行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?
3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。
三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;。
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。
大班食品健康教案篇十
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、初步了解健康的小常識。
大班食品健康教案篇十一
（大屏幕顯示各種蔬菜、水果、零食、飲料、牛奶等）
師：同學(xué)們，在這些食品中你最喜歡什么食品？為什么？
生1：我喜歡吃蘋果，因?yàn)樗云饋碛窒阌痔穑?BR> 生2：我喜歡吃葡萄，因?yàn)樗云饋硭崴岬模浅：贸裕?BR> ……
師：這些食品都能給我們增加營養(yǎng)。
師：你們吃到過不滿意的食品嗎？是什么食品？吃了會怎樣？
生1：我吃到過沒有成熟的橘子，吃了牙好酸，不能咬其它東西；
生2：我喝到過變了質(zhì)的牛奶，喝了后肚子很疼；
……
師：這說明變質(zhì)的食品吃了，對我們身體不利，因此在購買食品時要學(xué)會選擇健康食品。（板書課題）這節(jié)課老師將和大家一起探討有關(guān)這方面的知識。
師：你們會選擇嗎？老師為你們準(zhǔn)備好了一些袋裝食品，如果我們?nèi)ベI這些食品，應(yīng)該注意些什么？請?jiān)谛〗M內(nèi)互相交流，開始吧！
學(xué)生小組活動，教師巡視學(xué)生活動情況。
師：同學(xué)們交流完了嗎？誰愿意來說說？
生1：我覺得要注意到包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請大家像剛才一樣算算其它食品是否過期了？
（可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)有食品過期了）
師：因此今后在購買食品時，一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，看看是否過期了，如果過期了，就不要再購買。（最好買剛剛生產(chǎn)的食品。）
生2：我認(rèn)為要注意食品中的配料。
師：食品中的配料有哪些成分呢？請同學(xué)們再次觀察。
師：配料中哪些是你們沒有見過的`？
抽生匯報(bào)……
師：食品中加入色素（香料）有什么作用？
（色素使食品好看，刺激人們的視覺；香料使食品的味道更香，刺激人們的味覺。）
師：食品中含有的(防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、品質(zhì)改良劑、)色素、香精等，人們習(xí)慣稱之為食品添加劑。主要是從視覺和味覺上誘惑人們和保存食品，對人體沒有益處。
生3：我認(rèn)為還要注意食品的生產(chǎn)廠家和地址。
……
師：同學(xué)們有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，如果讓你購買這些食品，你認(rèn)為哪些食品好？開始選擇吧！
學(xué)生活動，選擇食品，教師參與其中。
師：同學(xué)們選擇好了嗎？說說你選擇的是什么食品以及選擇的理由。
生1：我選擇的是魚泉榨菜，因?yàn)樗谋Ｙ|(zhì)期較長,可以保存很長時間……
生2：我選擇的是牛奶，因?yàn)樗鼪]有什么食品添加劑,比較新鮮……
……
師：（保質(zhì)期越短，食品添加劑就越少。保質(zhì)期越長，食品添加劑就越多，人體內(nèi)的垃圾就越多。）
師：（大屏幕顯示綠色標(biāo)志）同學(xué)們見過這個標(biāo)志嗎？看看你們組里的包裝袋上有沒有？找到的同學(xué)舉舉手，看來不是每個包裝袋上都有這種標(biāo)志，有誰認(rèn)識它？我們一起來了解它：（這是綠色食品的標(biāo)志，它有三個部分構(gòu)成：即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)，顏色采用綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)環(huán)境。）綠色食品是通過國家相關(guān)部門檢驗(yàn)認(rèn)可的，并有綠色標(biāo)志，在購買食品時，盡量購買綠色食品。
師：你們見過或買過綠色食品嗎？
（出示綠色食品）老師搜集到一些綠色食品，我們一起來看看。
師：除了包裝食品外，你們還見過或買過沒有包裝的食品嗎？（有可存放的，新鮮的）
生1：白菜、番茄……（蔬菜類）
生2：葡萄、梨子、桂圓……（水果類）
生3：雞、鴨、魚、豬肉……（肉類）
師：是新鮮的還是臘肉？你們知道臘肉是怎樣做成的嗎？
師：煙熏的食品吃多了對人體有還，我們要少吃。
生4：大米、綠豆……（糧食類）
生5：雞蛋、鴨蛋……（蛋類）。
師：你一定陪過媽媽爸爸去買過菜吧！你們是怎樣選擇的？請?jiān)谛〗M內(nèi)交流交流吧！
學(xué)生交流，教師參與其中。
生1：我是看葉子是黃的還是綠的，選擇比較新鮮的……
生2：我是用鼻子聞，有沒有異味，選擇沒有味道的……
……
（觀察方法：視覺、嗅覺、感覺等方面）
教師提醒：水源污染、噴灑農(nóng)藥的不要買。
師：同學(xué)們，現(xiàn)在你們會選擇哪些食品？怎樣的食品才利于人體的健康？
根據(jù)學(xué)生的回答總結(jié)什么是健康食品。
師：星期天，如果讓你們?nèi)ベI水果，你會怎樣選擇？
（通過觀看、聞、摸等方法，顏色、斑點(diǎn)、有無香味、硬度等）
師：今天學(xué)會了很多選擇食品的方法，食品的種類很多，需要孩子們不斷探索、發(fā)現(xiàn)！
大班食品健康教案篇十二
現(xiàn)在的小學(xué)生都喜歡購買一些麻辣、飲料、果凍、雞柳、薯片等食品，部分食品是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的食品，這些也是垃圾食品，對身體健康造成很多潛在的危害。通過本次班會課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解垃圾食品的危害，遠(yuǎn)離垃圾食品，關(guān)愛自我的身體，讓自己健康成長。
1、通過班會召開，認(rèn)識垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的誘惑，遠(yuǎn)離它們。（難點(diǎn)）
3、教育學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣，珍惜自己的身體。
實(shí)物辣條、果凍、汽水、薯片，垃圾食品制作過程
一、談話引入主題
同學(xué)們，今天由我你們共同進(jìn)行一個關(guān)愛自我、健康成長的班會。
二、觀看圖片，引入思考。
1、觀看殘奧健兒的`奮勇拼搏的圖片，說說感想？
（奮勇、拼搏、身殘志不殘、努力）
雖然上天給了他們不完整的生命，但是他們用奮勇拼搏的精神證明了他們的價值。
生命只有一次，我們要珍惜自己的身體。
2、思考：有哪些安全因素影響我們生命的健康成長呢？
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：交通安全、環(huán)境安全、運(yùn)動安全、飲食安全等。
3、我們的健康成長離不開科學(xué)飲食習(xí)慣，那么今天我們從飲食安全去了解哪些食品對我們身體沒有幫助。
三、飲食安全――遠(yuǎn)離垃圾食品1、課堂提問，引入主題。
（1）同學(xué)們的喜歡的零食有哪些？為什么大家都喜歡吃？
（2）你知道他們是怎樣做成的嗎？
2、觀看圖片。內(nèi)容：辣條、果凍、汽水的制作過程。看完后你想說什么？
（預(yù)設(shè)：食品不衛(wèi)生，太臟，原材料不真實(shí)，地溝油，香料、
添加劑較多，吃垃圾食品有害健康等。）
3、你知道什么是“垃圾食品”嗎？
（1）談?wù)勆磉叺睦称?，它們會對我們造成哪些危害?BR> 小組交流，討論。
展示成果。（多吃水果、蔬菜、牛奶，不去購買垃圾食品）
4、了解十大垃圾食品的危害和一些食品安全事故。
5、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食習(xí)慣呢？
三、班會小結(jié)
1、生命只有一次，健康對我們非常重要，我們要注意飲食的衛(wèi)生和營養(yǎng)，遠(yuǎn)離垃圾食品，為自己的健康負(fù)責(zé)。
2、今天的班會到此結(jié)束！謝謝大家！