廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷(匯總15篇)

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    總結(jié)可以幫助我們更好地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,從而更好地發(fā)揮自己的潛力。寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注意客觀公正、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,避免主觀個(gè)人情感的干擾。以下是一些精心策劃的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,供大家在制定市場(chǎng)策略時(shí)參考和借鑒。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
    國(guó)籍:中國(guó)。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    身材:170cm。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶(hù)口所在地:重慶。
    身高:170cm。
    婚姻狀況:已婚。
    年齡:29歲。
    體重:72kg。
    培訓(xùn)認(rèn)證:高級(jí)中式烹調(diào)師。
    求職意向。
    人才類(lèi)型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:廚師長(zhǎng)。
    工作年限:9年。
    職稱(chēng):炒鍋。
    求職類(lèi)型:全職。
    到崗時(shí)間:隨時(shí)。
    月薪要求:3000——4500。
    希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。
    個(gè)人工作經(jīng)歷。
    公司名稱(chēng):深圳長(zhǎng)安大酒店。
    起止年月:20xx—12~20xx—04。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋。
    工作描述:
    離職原因:
    (1)公司名稱(chēng):廣州桃園酒家。
    起止年月:20xx—12~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    (2)公司名稱(chēng):廣州香格里拉大酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—12。
    擔(dān)任職務(wù):廚工。
    工作描述:主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護(hù)。
    離職原因:
    (3)公司名稱(chēng):廣州富力君悅酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:重慶開(kāi)縣第三中學(xué)。
    學(xué)歷:高中。
    畢業(yè)年月:20xx—07—01。
    語(yǔ)言能力。
    英語(yǔ):一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:良好。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
    專(zhuān)長(zhǎng):川菜、粵菜、湘菜。
    廚房成本核算,管理廚房。
    詳細(xì)個(gè)人介紹。
    從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
    性別:男。
    婚姻狀況:已婚。
    民族:漢。
    戶(hù)籍:福建。
    年齡:36。
    現(xiàn)所在地:廈門(mén)。
    身高:171cm。
    聯(lián)系電話(huà):
    電子郵箱:
    求職意向。
    希望崗位:廚師/面點(diǎn)師。
    工作年限:職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
    期望月薪:面議。
    求職類(lèi)型:全職。
    到崗時(shí)間:隨時(shí)。
    工作經(jīng)歷。
    6月至于廈門(mén)達(dá)真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔(dān)任機(jī)修。
    204月于**鞋行做銷(xiāo)售工作。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
    最高學(xué)歷:中專(zhuān)。
    畢業(yè)日期:-07
    專(zhuān)業(yè):廚師。
    教育經(jīng)歷。
    9月至206月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專(zhuān)業(yè)。
    8月至月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專(zhuān)業(yè)。
    語(yǔ)言能力。
    英語(yǔ)水平:一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:流利。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    技能水平。
    熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
    個(gè)人自傳。
    2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
    5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    【擴(kuò)展閱讀】職場(chǎng)哪些能力很重要?
    1、和自己相處的能力。
    和自己相處是一種成熟的標(biāo)志,即便是一個(gè)人也能夠很好地安排自己的生活,聆聽(tīng)自己內(nèi)心的聲音,感受自己的喜怒哀樂(lè),即能夠?qū)捤∽约旱腻e(cuò)誤,又能夠嘉許自己的進(jìn)步!
    如果你掌握這項(xiàng)技能,相信我,沒(méi)人能奪走你的幸福。獨(dú)處不是孤單,而是一種自我幸福的能力,正如高效人士的7個(gè)習(xí)慣說(shuō)所,一個(gè)人只有真正獨(dú)立了才能與另外一個(gè)人建立高質(zhì)量的互賴(lài)關(guān)系!
    2、自我條調(diào)節(jié)壓力的能力。
    一定的.壓力能激勵(lì)我們更大的潛力,但壓力超過(guò)臨界點(diǎn)的時(shí)候,則會(huì)給我們身心帶來(lái)傷害!正確調(diào)節(jié)壓力的方法是釋放壓力帶來(lái)的負(fù)面的情緒,簡(jiǎn)單易行的減壓方式是:運(yùn)動(dòng)、保持良好的作息習(xí)慣、與親朋好友分享自己的壓力。
    3、自律的能力。
    管好自己是關(guān)乎個(gè)人成就的決定性的能力,而遺憾的是很多人不僅僅管不好自己,而且還特樂(lè)意去“管”別人,這是人際沖突特別是家庭沖突的一個(gè)非常重要的因素,管好自己主要體現(xiàn)在以下的三個(gè)方面:
    管好自己的嘴:別亂說(shuō)話(huà)、別亂吃、亂喝!
    管好自己的腿:不該去的地方不要亂去。
    管好自己的手:不該干的事別去干。但是重要的是管好自己的心,不要?jiǎng)e情緒左右自己的行為,而要做情緒的主人。
    4、傳遞理解的能力。
    被理解恐怕是這個(gè)世界上最珍貴的“情感禮物”,而遺憾的是我們每個(gè)人是那么地渴望被上司、伴侶、父母、同事去理解,而卻忽略了如何向他人傳遞理解,能夠在人際溝通中多傳遞一份理解。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
    正常情況下,在個(gè)人簡(jiǎn)歷中的學(xué)歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢(shì)的項(xiàng)目。在填寫(xiě)學(xué)習(xí)經(jīng)歷中,可以盡量多多表達(dá)出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書(shū)之類(lèi)的相關(guān)文憑。
    個(gè)人信息。
    性別:男。
    年齡:37歲民族:漢族。
    工作經(jīng)驗(yàn):8年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
    身高:cm戶(hù)口:浙江臺(tái)州臺(tái)州。
    自我評(píng)價(jià)。
    期望月薪范圍:面談。
    期望從事行業(yè):酒店/餐飲。
    期望從事職業(yè):高級(jí)廚師,酒店/餐飲。
    期望工作性質(zhì):全職。
    期望工作地區(qū):臺(tái)州地區(qū)。
    其他要求:本人主要從事食堂承包或食堂廚師。
    到崗時(shí)間:面談。
    求職意向。
    希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類(lèi)-高級(jí)廚師。
    尋求職位:承包食堂。
    希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
    期望工資:/月到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
    工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
    本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來(lái)浙江尋求發(fā)展,一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問(wèn)題。在工作中先后接受了多次的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)學(xué),食堂的`系統(tǒng)化管理,食堂的成本控制等知識(shí)。并先后自己承包經(jīng)營(yíng)多家企業(yè)的食堂,我相信自己有能力承包經(jīng)營(yíng)貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問(wèn)題。
    在現(xiàn)在中介泛濫成災(zāi)的背景下我一直堅(jiān)持自己承包自己經(jīng)營(yíng)的原則,從而降低了成本,能讓員工得到更多的實(shí)惠。希望我們能攜手合作,我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足他們的合理要求。當(dāng)然,即使貴公司的食堂并沒(méi)有打算對(duì)外承包的意向,但如果在這方面的任何問(wèn)題都可以聯(lián)系我,我會(huì)在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。
    相信我——我會(huì)更出色!
    工作經(jīng)歷。
    所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)(國(guó)有企業(yè))。
    擔(dān)任崗位:計(jì)算機(jī)-開(kāi)發(fā)/應(yīng)用/軟件設(shè)計(jì)師。
    職位名稱(chēng):承包食堂。
    職位描述:本人從事食堂多年,在浙江成功經(jīng)營(yíng)了多家大型企業(yè)飯?zhí)?,得到公司的贊揚(yáng)和肯定。與我合作,讓你開(kāi)心放心安心。。
    離職原因:合同到期。
    教育經(jīng)歷。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    技術(shù)職稱(chēng):廚師。
    語(yǔ)言能力:英語(yǔ):一般;。
    計(jì)算機(jī)能力:中級(jí)。
    計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:一般。
    其它相關(guān)技能:
    承包食堂。
    拓展閱讀:6個(gè)“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡(jiǎn)歷。
    一、避免冗長(zhǎng)。
    應(yīng)聘者撰寫(xiě)簡(jiǎn)歷形成了這樣的現(xiàn)象:博士生一張紙,碩士生幾頁(yè)紙,本科生一疊紙,中專(zhuān)生一摞紙―――文憑越低,簡(jiǎn)歷越厚。應(yīng)聘者生怕簡(jiǎn)歷薄,不夠分量,引不起招聘者的重視。殊不知看簡(jiǎn)歷的大多是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)理們?nèi)绽砣f(wàn)機(jī),那些冗長(zhǎng)、空洞的簡(jiǎn)歷,還來(lái)不及看完開(kāi)頭就被扔到了一邊;甚至簡(jiǎn)歷太厚,放進(jìn)人才檔案庫(kù)都嫌擠占空間。所以,撰寫(xiě)簡(jiǎn)歷還是以簡(jiǎn)潔精練、重點(diǎn)突出為好。
    二、避免虛夸。
    有的應(yīng)聘者錯(cuò)誤地認(rèn)為簡(jiǎn)歷寫(xiě)得越奢華、越夸飾越好:知識(shí)無(wú)所不懂,技能無(wú)所不通,極盡夸飾,任意拔高。其實(shí),脫離自身能力的虛夸,往往適得其反,招聘者一看就留下了不誠(chéng)實(shí)、不踏實(shí)的印象;尤其到了面試時(shí),張口結(jié)舌,露出狐貍尾巴,落得個(gè)“聰明反被聰明誤”。
    三、避免過(guò)謙。
    有的應(yīng)聘者從一個(gè)極端,走到另一個(gè)極端,簡(jiǎn)歷寫(xiě)得過(guò)于謙虛:行文小心翼翼,措辭扭扭捏捏,膽小怕事,缺乏自信。招聘者看了,還以為你真的“沒(méi)料”,對(duì)你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑,最終與成功失之交臂。所以,簡(jiǎn)歷還是應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是,樸實(shí)無(wú)華。
    四、避免遺漏要點(diǎn)。
    有的應(yīng)聘者,尤其是剛畢業(yè)的求職者,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),寫(xiě)簡(jiǎn)歷眉毛胡子一把抓,無(wú)關(guān)緊要的寫(xiě)一大堆,撿了芝麻丟了西瓜,把真正的要點(diǎn)遺漏了。一份簡(jiǎn)歷通常要寫(xiě)明:基本情況、學(xué)歷、資歷、特長(zhǎng)、求職意向、應(yīng)聘要求、聯(lián)系方法等,這些要點(diǎn)遺漏了,就會(huì)給應(yīng)聘者帶來(lái)不必要的麻煩和損失。
    五、避免喧賓奪主。
    有的應(yīng)聘者為了突出自己一專(zhuān)多能的素質(zhì),在寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí),主次不分,輕重?zé)o別;甚至把業(yè)余愛(ài)好濃墨重彩,喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際,分不清你的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)到底是什么。所以,寫(xiě)簡(jiǎn)歷一定要重點(diǎn)突出,主次分明,以便人盡其才。
    六、避免書(shū)面差錯(cuò)。
    現(xiàn)在,應(yīng)聘者寫(xiě)簡(jiǎn)歷多是電腦打印,簡(jiǎn)歷寫(xiě)完后,一定要調(diào)整格式,符合行文規(guī)矩,選擇適當(dāng)字號(hào)和字體,使版面整潔、美觀;然后要反復(fù)檢查,認(rèn)真校對(duì),避免涂改和錯(cuò)別字;最好征求朋友或家人的意見(jiàn),反復(fù)修改后再定稿打印。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
    個(gè)人簡(jiǎn)歷是給用人單位的招聘官看的,首先給對(duì)方的印象就是個(gè)人簡(jiǎn)歷的外貿(mào)以及其格式。個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式不僅關(guān)系到整體的形象,也關(guān)系到簡(jiǎn)歷的`閱讀性。一般來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)歷是有特定的格式,不過(guò)在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的過(guò)程中也可以參入一些個(gè)性化設(shè)計(jì),不管怎樣設(shè)計(jì)簡(jiǎn)歷的格式要看起來(lái)和諧,便于對(duì)方閱讀。
    個(gè)人簡(jiǎn)歷的內(nèi)容是決定簡(jiǎn)歷質(zhì)量的最重要部分,簡(jiǎn)歷中所包含的內(nèi)容也非常多,諸如個(gè)人信息、教育背景、專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、興趣愛(ài)好等等。在個(gè)人簡(jiǎn)歷的重點(diǎn)內(nèi)容中,需要注意把選材,寫(xiě)在個(gè)人簡(jiǎn)歷中的內(nèi)容必須要是積極向上,此外,還要注意表達(dá)描寫(xiě),將個(gè)人簡(jiǎn)歷的內(nèi)容寫(xiě)好,即可提高其內(nèi)涵。
    一份完美的個(gè)人簡(jiǎn)歷是要在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上能夠體現(xiàn)出特色,千篇一律的簡(jiǎn)歷無(wú)法吸引招聘官,編寫(xiě)一份優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷要能讓對(duì)方看到亮點(diǎn)。簡(jiǎn)歷的特色可以從很多方面出發(fā),比如說(shuō)語(yǔ)言風(fēng)格、簡(jiǎn)歷設(shè)計(jì)的格式、簡(jiǎn)歷內(nèi)容表達(dá)方式等等。
    最后是細(xì)節(jié)部分,俗話(huà)說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”,在個(gè)人簡(jiǎn)歷中需要注意的細(xì)節(jié)部分也有不少,諸如簡(jiǎn)歷的字體運(yùn)用、簡(jiǎn)歷中專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)使用、簡(jiǎn)歷最終打印的效果等等。
    姓名。
    性別。
    民族。
    相片。
    出生日期
    政治面貌。
    籍貫。
    專(zhuān)???業(yè)。
    身高。
    體重。
    畢業(yè)院校。
    學(xué)?歷。
    求職意向。
    
    技能與專(zhuān)長(zhǎng)。
    計(jì)算機(jī)能力。
    
    語(yǔ)言能力。
    
    個(gè)人專(zhuān)長(zhǎng)。
    
    教育培訓(xùn)經(jīng)歷。
    學(xué)校/培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
    專(zhuān)業(yè)/培訓(xùn)項(xiàng)目。
    
    
    
    實(shí)踐經(jīng)歷。
    
    獎(jiǎng)勵(lì)與榮譽(yù)。
    
    自我評(píng)價(jià)。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
    緊張的實(shí)習(xí)馬上結(jié)束了,在“x店”實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)和為人處事。房地產(chǎn)是一個(gè)很有爭(zhēng)議的行業(yè),因?yàn)檫@一行的利潤(rùn)很高,特別是在青島,真的可以說(shuō)是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一萬(wàn)/平方以上。
    即使是很老的房子,也要賣(mài)到七八千一個(gè)平方。青島的房?jī)r(jià)在中國(guó)所有的城市中都是偏高的,但是即使政府進(jìn)行宏觀調(diào)控,還是無(wú)法控制青島的房?jī)r(jià)一路飚升。青島的土地資源是有限的,而青島的人口卻在不斷的增長(zhǎng),越來(lái)越多的外來(lái)人口涌進(jìn)青島,房屋的租賃和買(mǎi)賣(mài)也非常的熱火。
    在我實(shí)習(xí)期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面?,F(xiàn)在青島有很多都是外來(lái)人員,而外來(lái)人員在青島工作都需要有住所,而外來(lái)人員因?yàn)閷?duì)青島地形不熟,所以一般都會(huì)找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實(shí)也是一種商機(jī)。
    一般大的中介公司都是以一個(gè)月房租的50%作為中介費(fèi),房東方加客戶(hù)房,一個(gè)單子的中介費(fèi)就是一個(gè)月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的兩室一廳也要1500左右,更不說(shuō)那些高檔的住宅,像很多單身公寓都在以上,酒店式公寓更是達(dá)到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬(wàn)的傭金,這其中的利潤(rùn)是凈利潤(rùn)。
    在做租賃的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對(duì)各地的商圈了解了,對(duì)市場(chǎng)行情了解了,才能給客戶(hù)正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。
    而且做租賃的話(huà)要求在房東跟客戶(hù)之間尋找平衡點(diǎn),很多時(shí)候,明明約好了看房時(shí)間,可到了那個(gè)時(shí)間不是房東不來(lái)就是客戶(hù)不來(lái),我們這個(gè)平衡點(diǎn)是兩頭難做,這也是我們?cè)诠ぷ髦行枰⒁馀c改善的,同時(shí)從事這個(gè)行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時(shí)候,和房東客戶(hù)之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務(wù)會(huì)簡(jiǎn)單的多,其實(shí)沒(méi)有必要把客戶(hù)的界限劃分的太過(guò)清楚,把客戶(hù)當(dāng)做朋友,同時(shí)要讓客戶(hù)也把你當(dāng)做朋友,這就是一種很強(qiáng)的交際能力,也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
    同時(shí)團(tuán)隊(duì)合作精神也很重要,我說(shuō)的團(tuán)隊(duì)合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時(shí)候往往是有客戶(hù)沒(méi)房源,因此與其他中介公司進(jìn)行合作,我們同樣也可以達(dá)到互惠互利。
    總而言之,在實(shí)習(xí)的這段期間,我學(xué)到了很多在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領(lǐng)悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對(duì)一個(gè)新的行業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí),提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝“青島21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個(gè)展現(xiàn)自我能力的舞臺(tái)。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
    性別:男。
    民族:漢族。
    出生年月:1979年3月11日。
    證件號(hào)碼:
    婚姻狀況:已婚。
    身高:172cm。
    體重:68kg。
    戶(hù)籍:四川自貢。
    現(xiàn)所在地:上海。
    畢業(yè)學(xué)校:四川自貢5中。
    學(xué)歷:高中。
    專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):烹飪畢業(yè)年份:
    工作年限:十年以上職稱(chēng):高級(jí)職稱(chēng)。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類(lèi)別:餐飲/娛樂(lè)-行政主廚/廚師長(zhǎng)。
    餐飲/娛樂(lè)-廚師。
    職位名稱(chēng):行政總廚;廚師長(zhǎng);主廚。
    工作地區(qū):江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
    待遇要求:5000元/月可面議;需要提供住房。
    到職時(shí)間:三天內(nèi)。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:英語(yǔ)差;普通話(huà)一般。
    教育培訓(xùn)。
    教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
    1993年9月-197月四川自貢5中高中。
    培訓(xùn)經(jīng)歷:時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。
    20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師。
    工作經(jīng)歷。
    其他信息。
    發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長(zhǎng)到行政總廚。
    其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)。
    聯(lián)系方式。
    聯(lián)系電話(huà):137955***手機(jī)號(hào)碼:
    電子郵件:xxxx。
    郵政編碼:643015。
    通訊地址:四川自貢市出國(guó)留學(xué)區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
    年齡:24身高:178cm體重:65kg。
    文化程度:初中專(zhuān)業(yè):餐飲工作年限:9年。
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    2021年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    2021年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
    2021年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
    2021年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    2021年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。
    2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時(shí)承包《2021年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。
    2021年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。
    2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    實(shí)習(xí)經(jīng)歷:
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
    個(gè)人評(píng)價(jià):
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
    永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    聯(lián)系方式:
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對(duì)控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
    認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
    3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
    4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
    6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
    7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。
    8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
    10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
    11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
    13.良好的團(tuán)體合作精神。
    通訊地址:
    廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101(郵編:541238)。
    聯(lián)系電話(huà):
    134xxxxxxxxx。
    家庭電話(huà):
    手機(jī):
    qq號(hào)碼:
    電子郵件:
    個(gè)人主頁(yè):
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
    工作單位:**公館級(jí)別:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。
    名廚hh。
    hh:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、上海烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)廚藝研究員、高級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、上海名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員、烹飪技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門(mén)大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.
    全國(guó)烹飪電視擂臺(tái)賽總冠軍(中國(guó)烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!
    曾榮獲:中國(guó)第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺(tái)“小橋流水魚(yú)面”特金獎(jiǎng)!~。
    上海紀(jì)遠(yuǎn)杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎(jiǎng)和熱菜金獎(jiǎng)等等!~。
    *經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于,要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理,進(jìn)行準(zhǔn)確的餐飲市場(chǎng)定位,以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的`營(yíng)銷(xiāo)模式;細(xì)節(jié)見(jiàn)成敗;要嚴(yán)抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì);這樣才能立足于長(zhǎng)遠(yuǎn),有良好的發(fā)展前景。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
    姓名:張x。
    性別:男。
    國(guó)籍:中國(guó)民族:漢。
    戶(hù)籍:信宜。
    年齡:24。
    身高:178cm。
    體重:65kg。
    文化程度:初中。
    專(zhuān)業(yè):餐飲。
    工作年限:9年。
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
    20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
    20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。
    20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
    在固有的思維模式中,大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝,其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者,所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。
    在面試中,招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì)詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少?gòu)N房員工。每個(gè)酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
    二、大廚崗位需注重凝聚力。
    大廚的工作是十分復(fù)雜的,他不僅要求技術(shù)過(guò)硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
    這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦,這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的,所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。
    三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。
    砧板:節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。
    炒鍋:新穎實(shí)用得高分;。
    涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
    四、提前了解酒店情況和老板品位。
    要想提高應(yīng)聘成功率,就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
    其實(shí),前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪(fǎng)”,也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
    年齡:24
    身高:178cm
    體重:65kg
    文化程度:初中
    專(zhuān)業(yè):餐飲
    工作年限:9年
    技術(shù)職稱(chēng):高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
    性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
    喜愛(ài)的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
    20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
    20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
    20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
    20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
    同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》
    20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
    深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
    東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
    學(xué)歷:中專(zhuān)/技校。
    工作年限:8-。
    工作地點(diǎn):廣州-不限。
    求職意向:川菜廚師|湘菜廚師。
    工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月,做了1份工作)。
    xx食府。
    工作時(shí)間:4月至7月[6年3個(gè)月]。
    職位名稱(chēng):廚師。
    工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)廚房出品,核算成本創(chuàng)新菜品等,
    教育經(jīng)歷。
    4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。
    自我描述。
    更多。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
    性別:男。
    年齡:53歲民族:漢族。
    工作經(jīng)驗(yàn):5年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
    身高:cm戶(hù)口:江西上饒鉛山縣。
    自我評(píng)價(jià)。
    求職意向。
    希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師。
    尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
    希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
    期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
    其它待遇要求:托管優(yōu)勢(shì):省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
    工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
    為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
    本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
    具體操作方式如下:
    一、合作模式。
    1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿(mǎn)意后再簽正式合同。
    2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
    3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
    4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
    5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
    6、雙方共同制定食堂制度。
    7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿(mǎn)退還。
    8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
    9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
    10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
    11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
    12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿(mǎn)意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿(mǎn)足公司員工的要求。
    13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
    二、操作模式:
    我們以誠(chéng)為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
    1、衛(wèi)生:
    a、個(gè)人衛(wèi)生:
    首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
    b、廚房餐廳衛(wèi)生:
    廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。
    c、食品衛(wèi)生:
    在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
    2、口味:
    首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
    3、合理價(jià)格:
    根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
    4、服務(wù):
    我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。
    5、安全:
    做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
    相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
    教育經(jīng)歷。
    技能專(zhuān)長(zhǎng)。
    技術(shù)職稱(chēng):廚師。
    語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話(huà):精通。
    所在地方言:熟練;。
    計(jì)算機(jī)能力:初級(jí)。
    計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件。
    其它相關(guān)技能:
    大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
    廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
    姓名:王xx性別:男。
    婚姻狀況:未婚民族:漢。
    戶(hù)籍:湖南年齡:35。
    現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙身高:176cm。
    聯(lián)系電話(huà):135xx27758。
    電子郵箱:xxxx。
    希望崗位:廚師烹飪。
    工作年限:5職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)。
    期望月薪:面議。
    求職類(lèi)型:全職。
    到崗時(shí)間:隨時(shí)。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
    最高學(xué)歷:專(zhuān)科。
    畢業(yè)日期:20xx-07
    專(zhuān)業(yè):烹飪。
    外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
    國(guó)語(yǔ)水平:精通。
    粵語(yǔ)水平:良好。
    本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!