2023年臘八節(jié)的來(lái)歷教案(3篇)

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    作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。教案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄贪改兀肯旅媸切【幷淼膬?yōu)秀教案范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。
    臘八節(jié)的來(lái)歷教案篇一
    1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
    2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
    4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
    5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
    6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
    3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
    4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
    5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
    一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
    1.談話導(dǎo)入
    師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
    師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
    2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
    (1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
    (2)洗好了
    (3)準(zhǔn)備鍋
    (4)煮臘八粥
    小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
    二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
    1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
    孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
    2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
    師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
    師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
    3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
    師:你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來(lái),好不好?
    (1)幼兒分兩組討論
    師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
    (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
    4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
    師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
    小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
    臘八節(jié)的來(lái)歷教案篇二
    農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
    1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
    2、通過(guò)故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
    3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
    1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
    2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;
    3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。
    一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥
    1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
    2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
    3、觀看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
    (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
    二、欣賞故事
    1、哪一天是臘八節(jié)?
    2、故事告訴我們什么呢?
    3、臘八粥里面都有什么呢?
    (重點(diǎn)突出:勤勞的人)
    三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
    老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
    活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
    過(guò)了臘八就是年
    小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年;
    臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
    二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
    二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;
    二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;
    三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
    臘八節(jié)的來(lái)歷教案篇三
    在寒冷的冬天,讓孩子一邊聽(tīng)《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會(huì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
    1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
    2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
    3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
    4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
    5學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
    引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
    1.課件《臘八粥》、
    2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
    3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
    4.識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
    (活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))
    1.觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
    1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
    2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
    3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
    1.認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
    2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
    3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
    1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁矗克麄兏吲d嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
    2.學(xué)念兒歌:
    臘八粥
    小孩小孩你別饞,
    過(guò)了臘八就是年。
    臘八粥,喝幾天?
    哩哩啦啦二十三。
    二十三糖瓜粘。
    二十四掃房子。
    二十五炸豆腐。
    二十六燉羊肉。
    二十七殺只雞。
    二十八把面發(fā)。
    二十九煮饅頭。
    三十晚上熬一宿。
    大年初一扭一扭。
    3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)
    以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、
    在本節(jié)課上,由于內(nèi)容較多,所以我沒(méi)有對(duì)上課時(shí)間進(jìn)行限制,完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完,所以超時(shí)是本節(jié)課的.最大問(wèn)題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的,每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中,教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊,如果重新再上本節(jié)課我將會(huì)把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減,力求精煉的講完本節(jié)課,讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂(lè)時(shí)間。