飲料市場調(diào)研報告（通用18篇）

    報告的開頭通常包括一個引人入勝的引言，來吸引讀者的注意力。在撰寫報告時，我們應(yīng)該注意語言簡練、用詞精準和避免主觀評價。探索下面這些報告樣本，了解不同領(lǐng)域的報告寫作風格和要點。
    飲料市場調(diào)研報告篇一
    目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好。可以說，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調(diào)研。
    二、 調(diào)研概述
    1、 調(diào)研目的：
    為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對西安市民進行調(diào)查。
    2、調(diào)查對象：
    3、調(diào)研過程：
    （1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計劃，側(cè)重調(diào)研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
    （2）、根據(jù)調(diào)研方案我們設(shè)計出調(diào)查問卷、我們共進行300份問卷調(diào)查；并進行人員分工：鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進行調(diào)查。
    （3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。
    （4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
    三、調(diào)研結(jié)果及分析
    1、飲料產(chǎn)品分析
    （1）茶飲料分析
    （2）碳酸飲料分析
    樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
    （3）水飲料分析
    水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于"太空水"，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
    （4）功能性飲料分析
    凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
    （5）果汁飲料
    《飲料市場調(diào)研報告》全文內(nèi)容當前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。
    大。正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
    2、消費者行為分析
    （1）飲用頻率：調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況， 輕度消費者（1周飲用1-2次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（3-5次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周5-7）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
    每周喝飲料頻率表 價位需求表
    （2）購買價位：目前市場上的飲料價格多為2元、2-3元、3-5元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費者對飲料的價位需求主要為2-3元，而2元、3-5元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
    （3）購買原因：主要是在口渴的時候購買飲料，運動、逛街之后購買的機率也很大。在口渴的時候，茶飲料是相當受歡迎的。
    3、消費者購買習慣
    （1）購買動機：解渴還是消費者購買飲料的主要動機。由調(diào)查數(shù)據(jù)分析在解渴的情況下購買的人數(shù)是最多的，其次是運動、聚會、逛街等情況下。
    圖-2：常喝的飲料分析圖
    最重要的口感，人們的要求也在不斷
    提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，
    再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
    購買優(yōu)先考慮的情況
    （2）對某些品牌飲料的喜好程度：
    a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
    b、百事可樂：從我們調(diào)查的.數(shù)據(jù)顯視百事可樂的喜愛程度都比可口可樂有一定百分比的高出，這樣看來，可口可樂的霸主地位已經(jīng)被百事可樂所取代。
    c、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術(shù)。
    d、康師傅：他的情況和農(nóng)夫山泉的非常相似。
    冰峰：作為西安的本土品牌，也是一個老牌子，在口味方面，消費者的喜愛程度還是不錯的，在其他方面也很均勻。
    （3）包裝分析：從產(chǎn)品的包裝材質(zhì)來看，主要有紙塑無菌包裝、熱灌裝塑料瓶，罐裝，從現(xiàn)調(diào)查結(jié)果看，大學生還是較喜歡瓶裝飲料。
    （4）獲得信息渠道：人們選購飲料主要是通過電視獲得，當然，朋友的介紹也是一個重要的渠道。
    都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)萬分。
    （6）運動型飲料：人們普遍比較喜歡牌子響亮點的飲料，像排名第一的紅牛，是個有著多年經(jīng)驗的老品牌，人們當然擁護。像脈動，能過一些宣傳，及本身的實力贏得了年輕顧客的信賴。運動型飲料顧名思義是以補充能量為自己的特色，可是調(diào)查顯視，大家選擇運動型飲料還是以解渴為首要因素，口感為次要因素，補充能量才是其后，由此可以看出，運動型飲料廠家要大力宣傳自己的特色，提高顧客的認同度。
    3、飲料需求
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    在的，其實飲料的包裝也得重視，比如：瓶子爆裂、有洞，裝飲料的瓶子的塑料怎么樣，包裝盒能不能承受飲料的重量等問題也不可小視，這些就得生產(chǎn)廠家注意了。
    對未來飲料的期望：隨著生活水平的提高價格已不是主要的因素了，消費者更希望有新的口味和更富有有益于健康的元素。 對未來飲料的期望：
    四、結(jié)論和建議
    1、結(jié)論
    是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。從對大學生的調(diào)查中可以看出，飲料已在不知不覺中成為大學生日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣。總體看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。 但在對大學生的調(diào)查中，問及對未來幾年里會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對茶飲料都情有獨鐘，在飲茶類飲品進入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。伴隨著對飲料種類的認知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。 在本次調(diào)查中，當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時，大多數(shù)受訪的大學生聲稱主要是通過電視廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。
    2、建議
    （1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
    （2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客
    滿意為根本。
    （3）增加產(chǎn)品的附加值。
    （4）要有好的產(chǎn)品策略。
    （5）價格策略要恰當。
    （6）廣告促銷: 廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
    （7）對目標市場進行細分。
    （8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
    目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解常州地區(qū)的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調(diào)研。
    二、調(diào)研概述
    1、調(diào)研目的：
    為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解顧客對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對常州市民進行調(diào)查。
    2、調(diào)查對象：
    3、調(diào)研過程：
    （1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計劃，側(cè)重調(diào)研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
    （2）、根據(jù)調(diào)研方案我們設(shè)計出調(diào)查問卷、我們共進行300份問卷調(diào)查；并進行人員分工：學校校園、南大街等地區(qū)進行調(diào)查。
    （3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。
    （4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
    三、調(diào)研結(jié)果及分析
    1、飲料產(chǎn)品分析
    （1）茶飲料分析
    （2）碳酸飲料分析
    根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費為主。
    可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非?？蓸返犬a(chǎn)品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
    （3）水飲料分析
    水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于"太空水"，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
    （4）功能性飲料分析
    凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
    （5）果汁飲料
    我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發(fā)達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，中國果汁飲料市場潛力巨大。正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
    2、調(diào)研問卷分析 （1）飲用頻率：
    調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況， 輕度消費者（1周飲用1-2次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（3-5次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周5-7）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。 （2）購買價位： 目前市場上的飲料價格多為2元、2-3元、3-5元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費者對飲料的價位需求主要為2-3元，而2元、3-5元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
    （3）喜歡喝飲料類型
    在調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠遠高于其他的品類
    飲料，說明了果汁飲料的市場需求量是非常大的。
    （4）購買飲料原因：
    根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時，人們在選購飲料時，對于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
    （5）購買考慮因素：
    調(diào)查顯示，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。對于包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。當然，隨著時代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
    （6）對某些品牌飲料的喜好程度：
    a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。 b、哇哈哈:作為國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場占有率低，影響了顧客對哇哈哈品牌的喜愛度。
    c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因為康師傅有著多種類的飲料品種，面對不同的消費者市場，消費者市場大。
    d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術(shù)。
    在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時應(yīng)該根據(jù)實際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
    (8)對現(xiàn)有飲料意見
    飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
    如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣。總體看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
    （1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
    （2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。 （3）增加產(chǎn)品的附加值。 （4）要有好的產(chǎn)品策略。 （5）價格策略要恰當。
    （6）廣告促銷: 廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。 （7）對目標市場進行細分。
    （8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
    附錄
    常州市飲料市場調(diào)研問卷
    1、您的年齡
    a、營養(yǎng)價值 b、口味 c、產(chǎn)品包裝 d、品牌 7、您喜愛哪些品牌飲料（多選題）
    飲料市場調(diào)研報告篇二
    目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調(diào)研。
    二、調(diào)研概述。
    1、調(diào)研目的：
    為了提高飲料行業(yè)廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產(chǎn)品的消費心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對西安市民進行調(diào)查。
    2、調(diào)查對象：
    以西安市市民為調(diào)查對象，主體為1630歲間；我們分為16歲以下、1630歲、3150歲、50歲以上做為調(diào)查區(qū)間。
    3、調(diào)研過程：
    （1）、首先經(jīng)過小組討論我們快速制定出調(diào)研計劃，側(cè)重調(diào)研消費者對飲料價格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
    （2）、根據(jù)調(diào)研方案我們設(shè)計出調(diào)查問卷、我們共進行300份問卷調(diào)查；并進行人員分工：鐘樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進行調(diào)查。
    （3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現(xiàn)場問卷調(diào)查，通過努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。
    （4）、調(diào)查方式、方法：采用問卷調(diào)查、人員定點訪問的調(diào)查方式；采用自填式問卷發(fā)放形式。
    三、調(diào)研結(jié)果及分析。
    1、飲料產(chǎn)品分析。
    （1）茶飲料分析。
    （2）碳酸飲料分析。
    根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產(chǎn)品，以年輕人消費為主?？蓸沸秃薪固巧?、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂、百事可樂、非?？蓸返犬a(chǎn)品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運動汽水等，適合運動后飲用。
    （3）水飲料分析。
    水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養(yǎng)的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源于“太空水”，即宇航人員經(jīng)過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質(zhì)，長期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對其持否定態(tài)度。
    （4）功能性飲料分析。
    凡是通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料?！惫δ苄燥嬃霞氈聟^(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
    （5）果汁飲料。
    我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發(fā)達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，果汁飲料市場潛力巨大。正是在這種背景下，從xx年到xx年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、臺灣頂新集團等，或強勢進入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團等也紛紛加大了擴張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。
    2、調(diào)研問卷分析。
    （1）飲用頻率。
    調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費情況，輕度消費者（1周飲用12次以下）的比重僅為10%，而較輕度消費者（35次）的比重為20%，占輕度與重度之間（一周57）的比重為32%，重度消費者（一周7次以上）的比重為38%。這表明目前西安市的飲料需求旺盛，飲料市場這塊蛋糕很大。
    （2）購買價位。
    目前市場上的飲料價格多為2元、23元、35元、5元以上。從調(diào)查結(jié)果分析消費者對飲料的價位需求主要為23元，而2元、35元消費者還是比較能接受，5元以上的需求就比較小。
    （3）喜歡喝飲料類型。
    在調(diào)查的數(shù)據(jù)分析中可以看出，喜歡喝果汁飲料的人數(shù)遠遠高于其他的品類飲料，說明了果汁飲料的市場需求量是非常大的。
    （4）購買飲料原因。
    根據(jù)圖表顯示，大多數(shù)的人選擇購買飲料的主要原因是解渴和好喝。說明飲料在一定程度上是作為水的替代品，是人們生活不可或缺的一部分。同時，人們在選購飲料時，對于口味是非常追求的，需要產(chǎn)品的生產(chǎn)符合大眾的口味。
    （5）購買考慮因素。
    調(diào)查顯示，口感是影響消費者購買的最重要的因素，其次是營養(yǎng)、價格等等，品牌和健康也是一個重要的因素。對于包裝，時尚等因素，多少也影響著消費者的消費觀念。當然，隨著時代的發(fā)展，生活水平的提高，人們的消費需求也在不斷增加，影響消費者最重要的口感，人們的要求也在不斷提高，都希望可以經(jīng)常推出新的口味，再增加新的有益的營養(yǎng)成分進去。
    （6）對某些品牌飲料的喜好程度。
    a、可口可樂：對于可口可樂各方面的情況，不管是口味，包裝，廣告，印象都是有著良好的評價，畢竟是這么多年的老牌子，自然有著他獨到的一面。
    b、哇哈哈：作為國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)商，喜愛哇哈哈的比例人數(shù)比例比較低，由于哇哈哈的新的種類飲料市場占有率低，影響了顧客對哇哈哈品牌的喜愛度。
    c、康師傅：從表中的數(shù)據(jù)可以看出，喜愛康師傅的比例是非常高的，這主要是因為康師傅有著多種類的飲料品種，面對不同的消費者市場，消費者市場大。
    d、農(nóng)夫山泉：比較喜歡和一般程度的消費者占到多數(shù)，農(nóng)夫山泉有了一定的長期顧客，但不是很多，如果農(nóng)夫山泉想要獲得更多的利潤，我想，他一定要再繼續(xù)完善各方面的技術(shù)。
    e、王老吉：喜愛王老吉的顧客人數(shù)所占比例和農(nóng)夫山泉的比例接近，主要是由于王老吉屬于茶飲料，目標顧客群體較為狹小。
    （7）感興趣的飲料包裝。
    在四種常用的飲料包裝材料中，塑料瓶包裝的感興趣人數(shù)最多。在制作飲料包裝時應(yīng)該根據(jù)實際要求，參考公眾的需求，推出吸引大眾的包裝。
    （8）對現(xiàn)有飲料意見。
    根據(jù)上面的圖表顯示，顧客對于飲料的'營養(yǎng)和口味的意見較多，現(xiàn)有市場上的大多數(shù)飲料對于口味和營養(yǎng)并沒有過于重視。生產(chǎn)一款滿足顧客對于口味和營養(yǎng)需求的飲料是非常具有競爭力的。
    （9）是否會嘗試新的飲料。
    大多數(shù)的顧客，都會選擇去嘗試新的品種飲料，這給新的飲料推入市場創(chuàng)造了機會，但是大多數(shù)的顧客只會選擇喜歡感興趣的新的飲料進行嘗試，所以需要新的飲料能夠吸引顧客的興趣，滿足顧客的口味。
    四、結(jié)論和建議。
    1、結(jié)論。
    飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。
    如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣?？傮w看來，多數(shù)消費者都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占；也有的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
    但在對西安市民的調(diào)查中，問及對未來幾年里會哪些飲料會比較受歡迎時，他們對果汁飲料都情有獨鐘。通過各大品牌的果汁類型飲料的推出，以及廣告效應(yīng)的發(fā)揮，顧客對于果汁飲料得到了很好的認可。果汁飲料即擁有各種不同水果的口感，提供了豐富的口味供顧客選擇，又提供了各種豐富的營養(yǎng)，滿足了顧客對于健康生活的要求。因此，對于未來，果汁飲料市場需求巨大，是飲料中的新興重要市場，值得飲料生產(chǎn)廠商的重視。
    2、建議。
    （1）企業(yè)加強宣傳，改變消費者消費觀念，引導消費。
    （2）企業(yè)遵守“質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則。以創(chuàng)造顧客滿意為根本。
    （3）增加產(chǎn)品的附加值。
    （4）要有好的產(chǎn)品策略。
    （5）價格策略要恰當。
    （6）廣告促銷：廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾。
    （7）對目標市場進行細分。
    （8）企業(yè)推陳出新，研發(fā)全新產(chǎn)品，開辟競爭新陣地。
    飲料市場調(diào)研報告篇三
    先確定分析目的，這與撰寫數(shù)據(jù)分析報告是一樣的。
    首先在你動手寫競品分析報告之前確定好分析的目的，然后根據(jù)你的目的來確定你需要分析的東西，你的目的決定了你很有可能是不用分析的那么全面，因為當你分析的面面俱到的時候，你就很難著重突出你想要表達的東西，大而全的東西很難又同時做到窄而深。
    競品的選擇。
    所以，在選擇競品之前應(yīng)該劃分出一個選擇競品的標準，找到自己產(chǎn)品的位置，然后就競品的標準對現(xiàn)有市面上現(xiàn)有的產(chǎn)品進行梳理，確定相應(yīng)的競品。
    我一般是利用2x2的矩陣來進行劃分，設(shè)立好劃分的標準，然后利用橫軸和縱軸兩個不同的維度來進行劃分，下圖為之前做餐飲o2o競品分析時做的一個圖：
    競品分析。
    市場地位。
    可以從市場份額、下載量、用戶數(shù)量等多個角度去分析產(chǎn)品在當前行業(yè)處于什么位置，當前行業(yè)中的標桿產(chǎn)品是什么，自己的產(chǎn)品處于什么地位，和標桿產(chǎn)品之間的差距又在哪里。
    關(guān)于這些數(shù)據(jù)的獲取我基本上都在艾瑞網(wǎng)、易觀智庫、企鵝智庫、cnnic上去獲取相關(guān)的信息，另外常用的工具還有百度指數(shù)、友盟數(shù)據(jù)、appannie。
    產(chǎn)品背景。
    產(chǎn)品都是有基因的，不同公司出來的產(chǎn)品肯定是不一樣的。公司的背景，產(chǎn)品的團隊，擁有的資源都是會制約著產(chǎn)品發(fā)展的。同樣的idea，同質(zhì)化的產(chǎn)品，有的產(chǎn)品成功了，有的產(chǎn)品則失敗了，甚至說失敗方的產(chǎn)品有可能比成功者的產(chǎn)品更好。除了產(chǎn)品本身，產(chǎn)品的背書也很重要，甚至對于某些產(chǎn)品而言，產(chǎn)品本身并沒有什么亮點，但是產(chǎn)品背后的資源是其他產(chǎn)品不可比擬的，這些資源反而是它成功的關(guān)鍵。
    商業(yè)模式。
    通常大家一說到商業(yè)模式都會說到怎么賺錢，其實這只是盈利模式，商業(yè)模式包含的范圍則更加廣泛，商業(yè)模式包含盈利模式、業(yè)務(wù)模式、渠道模式、用戶模式等，賺錢只是商業(yè)模式的一部分。即使是奉行“不作惡”原則的谷歌也會處于商業(yè)價值的考慮而將googlereader下線，微信、微博最后也都繞不開商業(yè)化那道坎。
    通常說到的到的盈利模式主要可以分為toc和tob。
    對于c端用戶而言，常見的盈利模式有會員付費、增值服務(wù)、虛擬道具、周邊產(chǎn)品等;。
    對于b端用戶常見的有廣告費用、開放api、以及數(shù)據(jù)。
    如果想對商業(yè)模式進行詳細細致的分析，可參見下圖的商業(yè)模式畫布：
    戰(zhàn)略定位。
    對于產(chǎn)品的戰(zhàn)略，一般公司也不會暴露出自己的意圖的，一般產(chǎn)品也就是出于盈利、占據(jù)市場份額、搶占先發(fā)優(yōu)勢、戰(zhàn)略卡位、打造品牌知名度這幾類，基本都是基于商業(yè)價值的考慮。
    關(guān)于產(chǎn)品定位，一般都是能夠用一句話來概括的，通常就是產(chǎn)品的第一個版本具有的功能，然后在有了一定的用戶基礎(chǔ)的情況下逐漸添加一些后續(xù)的功能。對于產(chǎn)品定位的分析，可以從以下幾個方面來進行考慮：
    以上只是一個思維框架，并不是說需要每個方面都要去分析，多數(shù)情況下產(chǎn)品的定位是能夠用一句話概括出來的。
    功能特色。
    有時候會在投稿上看到有的產(chǎn)品人在進行產(chǎn)品分析的時候把所有的產(chǎn)品功能進行很詳盡的都分析列舉一遍，我就在想真的有必要把這些功能全部都列舉一遍么。如果說利用卡諾模型將產(chǎn)品的功能進行分類的話，會分為基礎(chǔ)性功能、期望型功能、興奮型功能、無差異型功能、和反向型功能。如下圖所示：
    a)對于基礎(chǔ)型功能和無差異型功能的分析可以簡略的進行帶過，因為基礎(chǔ)型功能屬于沒有什么差異化但是必須都要有的功能，而無差異型功能則是對產(chǎn)品并沒有造成什么影響，所以對于這兩類功能可以簡略進行一下分析。
    b)對于期望型功能和興奮型功能需要進行重點的分析，這兩類功能恰恰是能夠拉開產(chǎn)品層次的地方，可以分析對比競品中有哪些功能我們的產(chǎn)品是沒有的，競品中又有哪些功能是值得我們來進行借鑒和參考的，但是在借鑒和參考的時候一定要注意這些差異背后的原因，應(yīng)該去參照產(chǎn)品定位，公司背景等方面去進行分析，而不是進行簡單模仿。
    c)對于反向型功能，則需盡量的去避免，因為這些功能都是會給產(chǎn)品減分的，可能會導致用戶拋棄產(chǎn)品，用戶的轉(zhuǎn)換成本是越來低了。反向型功能有可能是因為產(chǎn)品的某些功能違背了最初的產(chǎn)品定位，也有可能是因為商業(yè)需求而添加的。
    架構(gòu)交互。
    a)不同的產(chǎn)品功能模塊之間的優(yōu)先級是不一樣的，用戶的使用頻率也是不一樣的，所以不同的產(chǎn)品采用的架構(gòu)也是不一樣的。要對競品采用的架構(gòu)進行分析，競品是都采用同一種架構(gòu)還是有不同的架構(gòu)，自己產(chǎn)品的架構(gòu)是什么，這樣做的優(yōu)點是什么，缺點是什么，有無進行改進的必要。
    b)分析競品所使用的交互設(shè)計，在交互設(shè)計上除了通用的設(shè)計準則之外，競品有沒有什么交互上的創(chuàng)新，有什么交互設(shè)計是我們可以進行借鑒的。
    運營策略。
    不同類型的產(chǎn)品采用的運營策略是不同的，可以針對競品采用的一些運營策略進行分析，看競品都有哪些運營策略，不同的渠道策略所取得的效果如何，競品的哪些運營活動做得很成功，哪些運營活動做的效果并不明顯。對于競品做的好的運營活動有哪些是值得我們借鑒的，哪些坑是可以避免的，同時針對自己產(chǎn)品處于的階段和特點進行分析，對接下來的運營策略進行分析思考。
    發(fā)展動向。
    梳理競品發(fā)展的歷程，找出關(guān)鍵的時間節(jié)點和里程碑時間，根據(jù)標桿產(chǎn)品的發(fā)展歷程反觀自己的產(chǎn)品現(xiàn)階段有哪些不足，如何才能夠?qū)崿F(xiàn)差異化的為用戶創(chuàng)造價值。對產(chǎn)品將來的發(fā)展動向有著一定的思考，將來可能的盈利模式都有哪些，有哪些需求尚未被很好的滿足，可以作為產(chǎn)品的切入點，有哪些新的功能是可以考慮添加進去的等等......
    總結(jié)。
    報告一定要有產(chǎn)出，一定要有產(chǎn)出，一定要有產(chǎn)出，重要的事情要說三遍。你這篇競品分析報告是就什么問題進行分析的，無論是想驗證你的推測，還是想得到一些結(jié)論，最后都要有總結(jié)，不能僅僅羅列了一堆東西而沒有總結(jié)性的東西。通過競品分析你得到的結(jié)論是什么，有哪些東西是現(xiàn)有產(chǎn)品可以借鑒參考的，哪些東西是產(chǎn)品需要進行改進的，這些結(jié)論才是對產(chǎn)品有價值的產(chǎn)出。
    另外產(chǎn)品經(jīng)理下結(jié)論要有理有據(jù)，有論據(jù)來支撐自己的觀點，避免摻雜過多的主觀因素。
    飲料市場調(diào)研報告篇四
    2、功能性飲料和運動飲料軟飲料市場包括碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、功能性飲料以及其他，功能性飲料的市場份額只占到5-6%，其他軟飲料對市場的快速占領(lǐng)也擠壓了功能性飲料的市場份額。
    功能性飲料經(jīng)過此前的洗牌，幾大巨頭已經(jīng)形成，市場態(tài)勢比較穩(wěn)定。
    高端功能性飲料，毛利相對較高，對于遵守嚴格的生產(chǎn)工藝的企業(yè)來說，配方要求使得該行業(yè)的進入門檻相對較高。
    功能性飲料的定義，是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運動飲料、功能性飲料和其他保健作用的飲料三類。
    功能性飲料是個舶來品，在xx年以前幾乎默默無聞。
    直到xx年非典期間，增強免疫力的功能性飲料出現(xiàn)了消費井噴的態(tài)勢。
    2004年，脈動以7億元的市場份額位列第一，而“勁跑”、“激活”的市場份額也在3億元左右。
    放緩，只有20%,2008年在北京奧運會的刺激下，運動飲料大賣，帶動功能性飲料整體銷售增速接近30%。
    3、運動飲料市場發(fā)展過程20世紀90年代以來，中國飲料業(yè)的發(fā)展更是經(jīng)歷了三個階段：第一階段始于90年代初期，以冰茶為代表產(chǎn)品;第二階段為90紀后，功能性飲料成為人們追求的時尚。
    目前，運動飲料的主要市場是在北美和亞太地區(qū)。
    在美國，運動飲料占整個軟飲料市場的48%市場份額。
    在中國，運動飲料占功能飲料市場份額的一半。
    隨著人們健康意識的提高，國內(nèi)功能保健飲料市場空間大，但現(xiàn)有的產(chǎn)品還不是很多，且價格普遍較高，存在市場進入機會，所以，運動飲料仍然是功能性飲料的主要產(chǎn)品。
    二、產(chǎn)業(yè)鏈及商業(yè)模式。
    (一)、主流運動飲料。
    1、紅牛：“紅?！?redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。世紀70年代，紅牛(redbull)飲料創(chuàng)始人許書標的工廠研制出一款內(nèi)含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素b等成分的“滋補性飲料”，取名為“紅?！?。
    當時“紅牛”的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領(lǐng)，幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。
    “紅?！蓖瞥鍪袌龊蟠笫軞g迎。
    銷路使他增強了信心，把工廠辦到國外，每天24時流水線生產(chǎn)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場。
    成為泰國不負眾望的“飲料大王”。
    1995年12月，“紅?！睉{著對中國市場發(fā)展的信心和全球戰(zhàn)略眼光，從泰國來到中國，成立了紅牛維他命飲料有限公司(下稱紅牛公司)，大力開拓中國市場。
    一時間，“提神醒腦、補充體力”、“渴了喝紅牛，困了、累了更要喝紅?！钡膹V告語，廣為傳誦，紅牛品牌為廣大消費者所喜愛，為相關(guān)社會公眾所熟知。
    紅牛公司在中國擁有設(shè)在北京懷柔、湖北咸寧、廣東佛山、江蘇宜興、海南?？诘奈鍌€現(xiàn)代化國際標準生產(chǎn)基地，供應(yīng)全國市場。
    紅牛飲料生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)都嚴格按照gmp和ssop管理規(guī)范進行，并先后通過了iso9001:2000認證、iso14001:2004認證、iso22000:2005認證以及安全飲品認證等認證。
    上述認證的實施與操作，為紅牛飲料的安全性與高品質(zhì)打下了堅實的基礎(chǔ)。
    輕人、時尚運動愛好者、白領(lǐng)。
    “脈動”的價格在“康師傅”、“統(tǒng)一”之上。
    3、健力寶：1984年，中華民族運動飲料的奠基者，在國內(nèi)含堿性電解質(zhì)運動飲料領(lǐng)域口碑好，旗下?lián)碛薪×?、爆果汽、第五季、多漾水、愛運動等知名品牌。
    上世紀80年代初，中國廣東體育科學研究所研究員歐陽孝教授發(fā)明出一種“能讓運動員迅速恢復(fù)體力，而普通人也能喝”的促超量恢復(fù)合劑用以消除運動性疲勞。
    歷經(jīng)曲折，直到1984年，一種橙黃色的可口飲料在三水酒廠開發(fā)出來。
    滲透著運動基因的健力寶能量配方橫空出世。
    與碳酸飲料的本質(zhì)區(qū)別是——健力寶的問世填補了國內(nèi)含堿性電解質(zhì)運動飲料的產(chǎn)品空白，含氣是它為優(yōu)化口感而特設(shè)的表現(xiàn)形式。
    生于1984年的健力寶喜逢第23洛杉磯奧運會這一體育盛事，在深圳百事可樂公司代工下，第一批易拉罐裝健力寶面世。
    憑借精良的包裝、無可挑剔的口感及功能，健力寶披荊斬棘成為中國奧運代表團首選飲料，伴隨中國體育代表團參加第23屆美國洛杉磯奧運會。
    在這屆奧運會上，中國奧運代表團憑借許海峰的射擊實。
    現(xiàn)了金牌“零的突破”，并最終奪得15枚金牌，金牌數(shù)僅次于美國、羅馬尼亞、聯(lián)邦德國，位居第四。
    這一年，健力寶在奧林匹克科學大會上獲得國際認可，國際舉聯(lián)主席公開建議全世界運動員不要使用興奮，只飲用健力寶。
    蘊含神奇力量、可迅速恢復(fù)體力的“中國魔水”——健力寶在此后穩(wěn)居“民族飲料第一品牌”。
    健力寶還被指定為人民大會堂國宴飲料，并曾連續(xù)十年被評為“最受消費者歡迎的飲料”。
    問世至今，健力寶創(chuàng)造的“中國之最”達60項之多。
    在國人心中享有極高的知名度和美譽度。
    歷經(jīng)商海沉浮，時代變遷。
    廣東健力寶集團有限公司目前已經(jīng)成長為一個以生產(chǎn)銷售飲料為主導產(chǎn)業(yè)，并涉足制罐、塑料、包裝等多種行業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團。
    健力寶公司總部設(shè)在廣東三水，擁有現(xiàn)代化廠房26萬多平方米，是國內(nèi)最大的飲料生產(chǎn)基地之一。
    公司在全國擁有5個裝瓶廠，年產(chǎn)能可達160萬噸。
    健力寶公司旗下?lián)碛薪×?、第五季、元動力等知名系列品牌?BR>    2008年，健力寶營養(yǎng)素飲料——元動力的問世有力擴充了運動飲料陣容。
    健力寶正向成為多元化專業(yè)運動飲料制造商大幅邁進。
    主打運動牌，與體育精神和民族榮耀感緊密聯(lián)結(jié)在一起的健力寶始終傾心中國體從1984年的第23屆奧運會開始，健力寶先后贊助體中國體育代表團參加了4屆奧運會，贊助3屆亞運會，4屆中華人民共和國運動會等大型體育賽事活動。
    在這些賽場上，健力寶澆灌出一朵朵的體育奇葩。
    問世25年來，健力寶先后支持和贊助各種體育賽事，參與、冠名各項活動，向社會福利及公益事業(yè)捐贈資金近4億元。
    是迄今為止對體育事業(yè)支持最多、貢獻最大的國內(nèi)企業(yè)之一。
    sweat)是一種補充人體因流汗而消耗的水分及電解質(zhì)的飲料.其含有水分與鈉、鎂、鉀、鈣、氯等電解質(zhì),接近人體體液的電解質(zhì)含量,能維持身體電解質(zhì)平衡,口味酸甜適口;適合于運動、勞動、沐浴及起床后等日常生活中飲用.產(chǎn)品不含著色劑,糖精鈉及防腐劑.寶礦力水特是世界著名點滴注射液生產(chǎn)商—日本大冢制藥株式會社根據(jù)“喝的點滴”的理念，利用人體工程學及運動生理學等科學原理，就人的行為、生活和運動等方面進行研究而開發(fā)的具有世界級品質(zhì)的電解質(zhì)補充飲料。
    實現(xiàn)了“靜脈注射水分補給”到“口服水分補給”的轉(zhuǎn)液極為相似，能被人體迅速吸收。
    夏季來臨，更需要補充水份，寶礦力水特尤適合在工作，運動，沐浴和起床后等時間飲用。
    寶礦力水特其吸收速度比水快，體內(nèi)貯留時間比水廠，適合多種情況下的補水需求，并且低熱量、不含色素和防腐劑，可安心飲用。
    5、尖叫：運動飲料十大品牌，農(nóng)夫山泉旗下著名的營養(yǎng)性功能飲料品牌，熱量較低的全新功能型飲品，主打多肽型/植物型/纖維型三大系列。
    作為運動飲料系列，“尖叫”xx年底上市，至今已經(jīng)歷11的市場考驗，三個產(chǎn)品營養(yǎng)各異、風味獨特、且使用國內(nèi)專利運動蓋包裝，方便時尚。
    “尖叫”運動飲料.纖維型——檸檬味，最大眾化的口感。
    在補充能量、電解質(zhì)的同時，特別添加膳食纖維(含低聚異麥芽族維生素成分，適合日常飲用。
    “尖叫”運動飲料.多肽型——西柚味，運動飲料的經(jīng)典口味。
    在補充能量、電解質(zhì)的同時，特別添加大豆多肽、?；撬?、b族維生素成分，適合日常飲用。
    “尖叫”運動飲料.植物型——復(fù)合果味，口味獨特。
    在補充能量、電解質(zhì)的同時，添加綠茶和竹葉植物提取物、?；撬岷蚥族維生素成分，適合日常飲用。
    6、佳得樂：百事(中國)投資有限公司，gatorade佳得樂，運動飲料十大品牌，始于1965年，全球領(lǐng)先的運動型飲料，橙黃色是其醒目標志，以其“解口渴更解體渴”的獨特功能而深受市場歡迎。
    “佳得樂”是全球領(lǐng)先的運動型飲料，擁有35年的運動科學研究背景。
    它在補充運動中身體所缺的水和電解質(zhì)的同時還提供碳水化合物來增強運動耐力“解口渴更解體渴”正是“佳得樂”的獨特之處。
    如今，“佳得樂”在美國占有運動飲料行業(yè)85%份額。
    佳得樂”全心打造中國的“運動型飲料之最”，給廣大中國消費者帶來全新的健康科學理念。
    對于在百年可樂大戰(zhàn)中日漸焦渴的百事、可口可樂，對于急于立足美國市場的法國達能而言，“佳得樂”就是不遠處的梅。
    自從1960年它被一個苦于佛羅里達州悶熱天氣多年的大學足球隊教練發(fā)明之后，如今已成為美國運動飲料的領(lǐng)導者。
    80%的市場占有率，每年7%的增長速度，對于碳酸飲品趨于飽和的飲料市場而言，它是一匹身價最高的黑馬。
    更重要的是它已成為“美國生活的一部分”。
    在全球重大賽場上，美國最大牌的明星手里拿的幾乎都是“佳得樂”，美國國內(nèi)的各大賽事，nba，nfl，mcb，ussoccer，賽場下?lián)]動的也都是橙黃的“佳“佳得樂”品牌曾隸屬桂格公司，并成立了“佳得樂運動科學研究院”，于2001年，桂格公司與百事公司合并，這更進一步鞏固了“佳得樂”世界第一的運動飲料品牌的地位。
    如今，“佳得樂”在美國占有運動飲料行業(yè)的85%份額，是美國職業(yè)美式橄欖球聯(lián)盟、nba聯(lián)盟的唯一指定飲料。
    7、力量帝：農(nóng)夫山泉股份有限公司，力量帝，運動飲料十大品牌，知名果味營養(yǎng)素飲料，農(nóng)夫山泉推出的全面專業(yè)補充維他命類飲品，廣受熱愛運動與時尚年輕人的青睞。
    xx年，農(nóng)夫山泉在中國推出“力量帝”維他命水，開創(chuàng)并領(lǐng)導中國的維他命水品類。
    “力量帝”維他命水共有六種不同口味：柑橘子風味的“力量帝”——添加鈣+vc，維生素c有助于維持骨骼、牙齦的健康;鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。
    熱帶水果風味的“亮眼仔”——添加葉黃素+?；撬幔~黃素是人眼中存在的色素之一;?；撬崾且环N非蛋白氨基酸，在視網(wǎng)膜中含量很高，其中最豐富的區(qū)域是含有光感受器的細胞區(qū)。
    檸檬風味的“全能王”——添加鈣、鋅、維生素b6、?；撬岬鹊V物質(zhì)、維生素和氨基酸。
    西柚風味的“智商達人”——添加牛磺酸+鋅，鋅是兒童生長發(fā)育必需的元素。
    ?；撬嵩谌祟惔竽X皮層、小腦和嗅球等區(qū)域的含量豐富，是神經(jīng)系統(tǒng)中含量最多的游離氨基酸之一。
    石榴藍莓風味的“美麗速度”、藍莓樹莓風味的“神氣哥”——添加多種b族維他命，b族維生素為水溶性維生素，不會長時間貯藏于體內(nèi)，需要每天補充。
    b族維生素在人體內(nèi)作用廣泛，例如，維生素b6助于蛋白質(zhì)的代謝和利用。
    我們認為”好果汁是種出來”，主張茶飲料不加糖，倡導以便捷的方式滿足消費者補充營養(yǎng)元素的要求。
    為確保產(chǎn)品品質(zhì)，我公司建立了嚴格的質(zhì)量保證體系，從產(chǎn)品生產(chǎn)、儲運到銷售做到全過程嚴格監(jiān)控。
    公司各大生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房均按gmp標準建造，其中注塑和灌裝車間分別達到10萬級的凈化標準。
    公司于xx年通過了iso9001認證并獲得食品質(zhì)量安全市場準入(qs認證)，2004年先后通過食品安全管理體系認證(haccp)、環(huán)境體系(iso14000)認證、二級計量認證(iso10012)和”c”標認證。
    8、東鵬特飲：深圳市東鵬飲料實業(yè)有限公司，運動飲料十大品牌，始于1987年，深圳市老字號，在南方市場極具影響力的飲料品牌，國內(nèi)較早的維生素功能飲料的品牌之一。
    深圳市東鵬飲料實業(yè)有限公司是一家民營股份制企業(yè)，公司成立于1987年，是深圳市老字號的飲料生產(chǎn)企業(yè)。
    “東鵬”是華南地區(qū)著名的飲料品牌在消費者和食品經(jīng)銷、批發(fā)、零售商中享有較高信譽，產(chǎn)品市場覆蓋廣東、海南、福建、江西、廣西、浙江等省，是一個在南方市場有影響力的飲料品牌。
    廣州市東鵬食品飲料有限公司，位于廣州增城三江，占地近3萬平方米，建筑面積3萬多平方米，緊臨廣惠高速.324國道(廣汕公路)，交通極為便利。
    廣州市東鵬食品飲料有限公司于2006年開始立項、基建，于xx月投產(chǎn)，是東鵬飲料的生產(chǎn)基地。
    東鵬飲料集技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一身，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)開發(fā)隊伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。
    公司現(xiàn)有十條利樂包生產(chǎn)線、三條瓶裝飲料生產(chǎn)線、四條純凈水生產(chǎn)線及一條三片罐飲料生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達28萬噸。
    現(xiàn)有“東鵬”牌產(chǎn)品：東鵬特飲維生素功能飲料，廣東嶺南特色食品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)飲品、茶飲料、果蔬汁飲料、清涼飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、飲用純凈水等十大類、三種包裝形式、六種包裝規(guī)格、二十六個產(chǎn)品品種。
    9、啟力：杭州娃哈哈集團有限公司，啟力，知名(著名)。
    運動飲料品牌，娃哈哈集團xx月推出的?；撬峋S生素飲品，具有緩解體力疲勞和增強免疫力功效的健康提神飲品，中國規(guī)模較大、效益最好的飲料企業(yè)之一。
    “啟力”是娃哈哈在醞釀三年之后，于xx月正式推出的?；撬峋S生素飲品，產(chǎn)品同時通過保健食品的認證，在”緩解體力疲勞”之外又標示“增強免疫力”。
    “啟力”一經(jīng)上市，成功俘獲經(jīng)銷商和消費者的眼球，僅兩個多月便達到2000萬罐的銷量，標志著娃哈哈從傳統(tǒng)的飲料向功能性飲料進軍的戰(zhàn)略獲得市場的首肯。
    “啟力”是一款健康提神飲品，其目標市場定位在白領(lǐng)、學生等易疲勞者和免疫力低下群體。
    娃哈哈稱雄飲料世界已久，此次以保健飲品“啟力”作為xx年的首發(fā)武器，為自己在飲料中又開辟出一片“藍海”，不但對直接競爭品牌紅牛、力保健等功能飲品有直接的沖擊，而對于仍在普通飲料圈中死守陣地的康師傅、統(tǒng)一，也將有所啟發(fā)。
    每100ml的啟力中，均含有牛磺酸200ml、左旋肉堿20mg、d-氨基葡萄糖鹽酸鹽300mg，更有肌醇、b族維生素群等七大營養(yǎng)群。
    10、水動樂：可口可樂家族成員，xx月在中國上市，原名“aquarius”。
    最早1983年在日本上市，從它誕生開始就與體育這一概念牢牢地綁在一起。
    早期的營銷主要依靠體育賽事中大量的贈飲。
    目前在歐洲、南美以及亞洲的多個國家均有銷售，其中在西班牙和日本是飲料品類中的銷量冠軍(xx年數(shù)據(jù))。
    a，營銷：可口可樂對外將水動樂定義為“果味營養(yǎng)素飲料品牌”，但是無論是公眾的認知還是其營銷策略，都是對準達能旗下的運動飲料“脈動”。
    水動樂在中國找了林丹作為代言。
    但是，水動樂的主要銷售人群卻是運動量很少的普通人，水動樂的營銷另外部分是針對這個人群。
    可口可樂提出專門為中國獨創(chuàng)的“三合一配方”(水+維生素+微礦物質(zhì)飲料)，強調(diào)解渴的同時補充維生素和礦物質(zhì)，而且在其推廣方案中，還有意無意地暗示了水動樂有“提神，增強體力”的功用。
    b，渠道：其較高的渠道利潤是經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的動力所在：在山東市場，水動樂在當?shù)氐倪M貨價為45元/箱，給到終端的零售價為50元/箱，經(jīng)銷商拿到的利潤可達到5元/箱，如果算上完成銷售目標返利的話，每箱的利潤可達到10元左右。
    另外，可口可樂公司在終端陳列與促銷費用上給予了大力支持，為了打擊脈動等競爭對手，公司會給一定的專賣費用，即經(jīng)銷商如果不賣同類品牌，將給予另外的資金補助。
    c，份額：目前水動樂在中國還屬于新品，陸續(xù)在各個。
    城市鋪貨，目前水動樂有檸檬和西柚兩種口味，終端零售價約為4。
    (二)、運動飲料成分一定的糖含量由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。
    另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖，血糖的下降將會使大腦對運動的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。
    適量的電解質(zhì)運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。
    而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。
    如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補充的效果;若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。
    低滲透壓人體血液的滲透壓范圍為280~320毫滲當量/升，相當于0.9%的氯化鈉溶液或5%的葡糖糖溶液。
    要使飲料中的水及其它營養(yǎng)成分盡快通過胃，并充分被吸收，飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低，即低滲飲料，而飲料中所含糖和電解質(zhì)的種類和量是飲料滲透壓的直接決定者。
    營養(yǎng)豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等，仍能保持低滲透壓。
    無碳酸氣、無咖啡因、無酒精碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外咖啡因和酒精還對中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運動后的恢復(fù)。
    其他附加成分族維生素，可以促進能量代謝;維生素c則用以清除自由基，減少其對機體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生;適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)的分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。
    出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。
    一般運動飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。
    這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(zhì)(即鹽分)，使體液達到平衡狀態(tài)。
    在補充人體機能的同時，還有助于細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產(chǎn)生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復(fù)都大有好處。
    (三)、運動飲料設(shè)計依據(jù)。
    1、補充水的問題脫水或水分不足直接影響運動人員運動能力的發(fā)揮，運動中保持體內(nèi)較高的水分含量對提高運動能力非常重要。
    運動中充分補水有助于維持心臟輸出功率，增加血液流向皮膚的量從而促進熱量的散發(fā)，防止過熱。
    補充水分(或液體)成為運動飲料配方設(shè)計目的之一。
    與純水相比，運動飲料(水+碳水化合物+電解質(zhì)+其他)作為補充水分的飲料具有以下優(yōu)點：同時補充運動中損失的碳水化合物和電解質(zhì)，提高運動能力。
    不同配方組成的運動飲料，其補水效果不同;只有配方合理的運動飲料才能夠真正的對運動員有利，反之會影響運動能力的發(fā)揮。
    (1)、補水和胃排空速率(gastricemptyingrate)飲料經(jīng)口喝入后進入胃中，但這并不表示水分被吸收了。
    進入胃內(nèi)的液體只有經(jīng)胃排出進入小腸后，才能吸收。
    因此飲料的胃排空速率直接影響著水分吸收的快慢。
    一般來講，胃對液體的排空速率受以下因素的影響：(依影響強度的大小列出)飲料中的能量含量：能量含量(主要來自飲料中的碳水化合物)越高，胃排空速率越慢。
    飲料滲透壓：滲透壓越高越不利于液體的排空;飲料滲透壓高于體液滲透壓時，胃排空速率降低。
    飲料ph值：中性最好;酸度增加不利于排空。
    運動強度：高強度的運動可能阻礙胃排空。
    vo2max(最大耗氧量)。
    基于以上分析，提倡運動員應(yīng)以體液損失的速率來補充液體，這樣才可以保持胃內(nèi)較大的液體容積，促進胃排空和液體的吸收;但從另一方面講，胃內(nèi)液體太多容易引起胃腸不適，這有可能影響比賽成績。
    在權(quán)衡兩者利弊的前提下，運動員會根據(jù)自己情況控制飲水量。
    另外，飲料好喝與否也會對飲水量有影響，進而影響水分吸收。
    為促使運動員自愿飲水，運動飲料的風味特性和可口性很重要。
    (2)、補水和鈉有效的補水方式不但要求水分吸收快，還應(yīng)能將水分較多地保留在體內(nèi)。
    喝入的液體被人體吸收后，又會以汗液，呼吸和尿液的形式損失掉;汗液和呼吸的水分損失有利于運動時熱量的散失，但過多的尿液產(chǎn)生卻對水分保持和運動不利。
    降低尿液產(chǎn)生有利于水分的保持;而飲料中鈉的含量與尿液產(chǎn)生多少相關(guān);鈉含量太低(小于等于30meq/l)容易導致體內(nèi)鹽分的析出。
    體攝入量。
    who推薦的急性痢疾補水溶液中鈉的含量為60-90mmol/l，但因為飲料中鈉含量太多會影響風味，一般運動飲料鈉含量為20-25mmol/l，有些更低10-12mmol/l。
    針對運動飲料補水的重要性，可調(diào)節(jié)其中鈉的含量。
    2、補充碳水化合物(cho)的問題運動中內(nèi)源性糖(cho)不斷被利用，造成血糖含量減少和糖原的的損耗;與此相關(guān)引發(fā)繼續(xù)運動中能量不足，導致肌肉和精神的疲勞，運動能力下降。
    運動過程中及時補充外源性糖(cho)，有利于血液中血糖濃度的保持，減少儲存糖原的消耗，延緩疲勞發(fā)生，從而有助于提高運動成績。
    cho的濃度(加入量)運動飲料中加入碳水化合物(cho)的量受兩個因素的控制。
    一，運動中胃腸對cho的吸收速率和能量需要。
    研究表明胃腸對cho的吸收速率為1.2g/min，而在超過1小時的運動中，運動員需額外補充12-250卡/小時熱量，所以運動中補充40～80g/hr糖類就可以達到補糖效果。
    高于80g，多余的糖類會增加胃腸負擔;含糖量太低，血糖補充不充分，糖原消耗。
    如果運動員每小時可以喝入600～1000ml水，則為達到補糖目的，飲料含糖量應(yīng)為4～13%。
    二，運動中水分吸收。
    糖濃度小于8%的溶液，其水分吸收和純水無顯著差異;含糖量能太低(如低于4%)，則為保證每小時攝入40～80g需補充更多的水增加胃容積方面的負擔。
    根據(jù)以上推理，運動飲料中cho的含量最好為6%，或控制在4～8%范圍內(nèi)。
    實際研究表明，飲用含糖4-8%的運動飲料比飲用純水或甜味液更有助于提高運動成績;而且目前國內(nèi)外市售運動飲料的含糖量基本在這一范圍內(nèi)。
    需要注意的是，一種運動飲料不可能同時滿足最大限度地補糖和補水;因此設(shè)計配方時依據(jù)所希望的補糖程度確定cho具體濃度。
    中等3、補充電解質(zhì)的問題運動飲料中加入電解質(zhì)主要是考慮以下兩個方面：電解質(zhì)飲料促進補水：電解質(zhì)的存在(特別是鈉)促進喝水和水分在體內(nèi)的保持。
    這主要是電解質(zhì)與“口渴”欲望和尿液的形成有運動中大量排汗導致電解質(zhì)的損失：汗液流失同時導致水分和電解質(zhì)的流失，補充電解質(zhì)和補充水分同樣重要。
    體液中的電解質(zhì)由汗液損失后，機體會調(diào)動儲存的電解質(zhì)以解燃眉之急。
    若機體電解質(zhì)成分儲備不足，就會出現(xiàn)電解質(zhì)缺乏，直接影響各個依賴這些電解質(zhì)的功能系統(tǒng)、破壞體液的滲透壓平衡。
    最好的補水飲料應(yīng)是恰好包含了汗液中所損失的電解質(zhì),但這實際是不可能的。
    運動飲料在加入電解質(zhì)時必須考慮其嗜好特性;太多的電解質(zhì)不利于口味調(diào)整，會產(chǎn)生強烈的口渴感。
    補充電解質(zhì)應(yīng)在不影響口味前提下，盡量多加;加入比例以汗液中電解質(zhì)比例為依據(jù)。
    最好補充電解質(zhì)的方法是日常膳食，運動飲料只是為某些戶外運動提供及時方便的途徑。
    汗液中損失最多的是鈉和氯，運動中補充電解質(zhì)很大一部分是補鈉和氯。
    有研究表明，葡萄糖和鈉的摩爾比接近2時，水分吸收較好;鈉的吸收和葡萄糖濃度成反比和溶液中鈉的濃度成正比。
    此外，采用天然的電解質(zhì)成分有利于吸收。
    4、其他營養(yǎng)素的加入市售運動飲料除含有水、cho、電解質(zhì)外，有些還加入了其他營養(yǎng)素，如維生素類、氨基酸類、咖啡因或其他功能性成分(如牛黃酸);一般稱前者為第一代運動飲料，后者為第二代運動飲料。
    應(yīng)該說，有助于人體運動的可補充物質(zhì)很多，但出于科學的態(tài)度我們不得不對它們的功能性進行深入的研究，要求所加入成分有足夠的科學數(shù)據(jù)支持。
    此外，應(yīng)注意“功能性”發(fā)揮的前提條件;因為很多成分只有作為日常膳食補充時才有作用，這種物質(zhì)加入到運動飲料中并不能發(fā)揮“立竿見影”的效果——而這正是運動飲料所必須達到的目的之一，也是它區(qū)別于其他保健食品之處。
    營養(yǎng)代謝平衡的原則;以可口性為媒介，因為只有美味可口的飲料才促使消費者自愿主動攝入補充，而非良藥苦口。
    “平衡的原則+補充的手段+可口性的媒介=目的”，補充型運動飲料從補水、電解質(zhì)、體力、精神狀態(tài)、疲勞恢復(fù)、免疫力等多個方面給以全面補給，抵抗運(活)動負面作用，提高運(活)動水平。
    2001中規(guī)定了運動飲料中主要電解質(zhì)的含量范圍如下:50～900)。
    根據(jù)某可研機構(gòu)測試結(jié)果，我國市場上銷售的運動飲料多半是不符合真正運動飲料的離子標準的。
    建議在在以后的運動飲料開發(fā)中可以在生產(chǎn)成本和盈利允許的情況下，加入四種上述離子，再還可以開發(fā)一些特殊的運動飲料譬如加入了支鏈氨基酸等能起到提高運動成績的運動飲料。
    三、市場供需。
    (一)、中國功能飲料素描2000年8.4億元人民幣，2005年30多億人民幣，xx年120億人民幣，近300%的飆升速度，這是一個極其恐怖卻又讓人驚嘆、心跳的數(shù)字。
    是什么如此的瘋狂?這就是中國功能飲料的增長態(tài)勢，能不讓人心動嗎，能不讓商人蜂涌而至嗎?可是放眼市場，有點哀魂遍野的凄涼，山還是那山，狗也還是那狗，優(yōu)秀品牌難找，一枝獨秀的紅牛仍紅旗不倒，四海飄揚。
    我們不僅要問，這是怎么啦?中國商人沒錢嗎，中國企業(yè)都去搞房地產(chǎn)不想玩這小件品?事實并非如此，許多飲料企業(yè)和手握重金的商人看重這塊市場，紛紛斥資進入。
    黑卡6小時、東鵬特飲、達利樂虎、臺福充電、閩中真田、英菲動力、百倍力等新品相繼亮相，樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、巨能的“體飲”及xx年娃哈哈又一大手筆重金打造，定位于強大紅牛一樣的“啟力”等層出不窮，功能飲料市場的激烈競爭一觸即發(fā)，整個市場也呈現(xiàn)欣欣向榮之勢。
    可我們細細觀察就會發(fā)現(xiàn)，除了xx年再高調(diào)涉水的“啟力”以紅牛作為對手，定位于紅牛一樣的一線品牌，其它均為二三線的大路品牌，并無亮點，很多所謂創(chuàng)新產(chǎn)品都是高調(diào)上市，慘淡收場，讓人記住的更是沒幾個。
    ”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失聲、”勁跑”摔倒已是行內(nèi)皆知的笑話。
    盡管進入功能飲料市場的大多是中國飲料行業(yè)的頂尖企業(yè)，從資金、渠道、傳播、市場運作等資源上看，都是牛刀殺雞，但實際的結(jié)果卻大跌眼鏡，年銷量超過1億元的新品屈指可數(shù)，堅持銷售超過3年以上的產(chǎn)品更是寥寥無幾，高端品牌更是無處尋覓，碩大的一個中國，這不免讓人感到心痛和失望。
    我們不僅要叩問：高端品牌在哪里?紅牛是高端品牌嗎?
    功能飲料需要高端品牌嗎?我們需要什么樣的高端裝備?
    (二)、中國功能飲料高端品牌在哪里?
    1995年紅牛類功能飲料進入中國，中國消費者開始對功能飲料有了初步了解，xx年之后，我國運動飲料獲得長期發(fā)展，勁跑、脈動、尖叫、佳得樂沖擊了中國大部分市場。
    經(jīng)過近10年的經(jīng)濟高速發(fā)展，高端運動飲料一直以來受到發(fā)展制約，中高端水的持續(xù)高速發(fā)展，給消費者印象中、行業(yè)價格定位中的中高端運動飲料發(fā)展帶了機遇。
    目前國內(nèi)運動飲料以維生素運動飲料為主，普通銷售價格在3元左右，自xx年以來，市場格局發(fā)生了微妙變化，中高端運動飲料開始給力，成為消費的主角，中低端運動飲料開始大浪淘沙般的淘汰，慢慢退居二三線。
    原因就在于中高端運動飲料的崛起，從而影響了中低端運動飲料系列的銷售。
    目前市場中的中高端運動飲料、能量飲料以價格定位為主，價格在4-6元左右者居多，和普通運動飲料3元左右區(qū)別，直接拉開了距離。
    場盤踞廣東，英菲動力和體質(zhì)能量在北方的二三線市場展開終端市場博弈，最終體質(zhì)能量因產(chǎn)品系列太多，無力照應(yīng)體質(zhì)能量(350ml)的終端發(fā)展無力為繼，而英菲動力xx年借助贊助中國超級卡車大賽，并首創(chuàng)與中國網(wǎng)游業(yè)大佬空中網(wǎng)集團(已在美國納斯達克(微博)上市)聯(lián)合開發(fā)，進駐全國網(wǎng)吧系統(tǒng)，使得運動飲料在網(wǎng)吧渠道的潛力被充分挖掘，在xx年整個飲料淡季，獲得了最大的豐收，在飲料行業(yè)創(chuàng)造了一個不小的奇跡。
    然而，無論是英菲動力的創(chuàng)新營銷，還是東鵬特飲的明星代言(謝庭峰)都不能改變二三線品牌的烙印，也許他們會成為二三線品牌中的名牌，但其鮮明的價格定位及價格定層別的定位意識已無法讓他們在短時間內(nèi)進入高端之列。
    雖然，娃哈哈的新品“啟力”無論是從產(chǎn)品定價、品牌定位均以紅牛為參標，完全一副誓不趕超紅牛不罷休的彪悍架勢給了我們點點驚喜，但其平民化思路打造高端產(chǎn)品的策略想達到紅牛一樣的身份認同，前途未卜。
    冰凍三尺非一日之寒，貴族的形成除了需要多代人的成長突破和修煉，更需要一開始的清晰定位和意識指導。
    用價格打個標簽，變換一套衣飾并不能讓你的產(chǎn)品躋身高端，相反可能會成為對手可憐的陪襯。
    盡管有高于或相當于紅牛價格的產(chǎn)品，卻多為不知名品牌，受眾面較窄，離真正的高端品牌還有很長很長的一段路。
    先，從包裝形式來看，功能飲料主要有瓶裝、易拉罐裝、玻璃瓶裝、紙盒裝四種。
    其中易拉罐裝是銷售占比最大的，且基本是紅牛的天下，敢于挑戰(zhàn)的競爭者極少，只有黑卡6小時和寶礦力水特的易拉罐裝產(chǎn)品有一定銷售，但較其差距明顯，完全不在一個競爭級別，不過娃哈哈xx年力推的啟力勇敢選擇與紅牛同等規(guī)格的易拉罐包裝(此策略并不高明，是對紅牛優(yōu)勢認識的誤判所致，也是對未來中國經(jīng)濟發(fā)展的大勢及功能飲料發(fā)展細分態(tài)勢分析不足)，在海陸空立體攻勢下，短短幾個月銷售額取得了媒體宣傳的二三億元，并成為媒體報道的目前對紅牛潛在威脅的最大競爭者(此均為表象，實際情況并非如此，實際銷售額可能不到一半，其余或在倉庫或在路上);pet瓶裝是目前紅牛以外的功能飲料企業(yè)最常見的選擇，包括行業(yè)第二品牌脈動，老牌功能飲料參與者寶礦力水特、激活、尖叫，以及在區(qū)域市場表現(xiàn)非常強勢的東鵬特飲、黑卡6小時、體質(zhì)能量等，均把pet瓶裝作為主推，競爭也最為激烈的;玻璃瓶裝在體量上排在易拉罐裝和pet瓶裝之后，但也活躍著日加滿、力保健和快步等幾個非常有特點的品牌，他們選擇的都是“低容量、高價格”的策略，其在華東和華南市場的暢銷也從一個側(cè)面證實了高端市場確實擁有不錯的成長空間;紙盒裝目前只能算是一種補充，除了東鵬特飲和體質(zhì)能量有少量生產(chǎn)外，極少看到有其他品牌涉足，在此不作贅述。
    其次，從產(chǎn)品規(guī)格來看，最小的是力保健的100ml裝，最大的是脈動和寶礦力水特的1.5l裝。
    了紅牛一騎絕塵外，啟力是今年以來銷量增長速度最快的，另外東鵬特飲和葡萄適在廣東市場的影響力也不容小覷;在500～600ml區(qū)間，參與者是最為眾多的，當然最暢銷的品牌依然是脈動，除此之外，寶礦力水特、黑卡、鹽典、體質(zhì)能量等區(qū)域強勢品牌也占據(jù)一定份額，而像激活、尖叫這些曾經(jīng)在2004～2005光無限的老品牌市場表現(xiàn)則較為平淡;在1.5l這個規(guī)格上，目前主要是脈動和寶礦力水特兩個品牌在操作，但銷售情況與同等規(guī)格的冰紅茶、可樂、雪碧等成熟品類還無法相提并論。
    再次，從零售價格來看，4～6元已經(jīng)成為當前功能飲料的主流價格帶，足足領(lǐng)先了碳酸飲料、茶飲料一個“身位”。
    這在2004～2005年功能飲料第一次大發(fā)展時期幾乎是不敢想象的，那時候除紅牛外，多數(shù)品牌都將零售價定在3～3.5元之間，幾乎很少有品牌敢于逾越元這道坎。
    即使到了xx年，葛蘭素史克還曾為了討好消費者，特意將葡萄適300ml的零售價從每支8元降至每支4元。
    結(jié)果沒想到，這兩年來，零售價4元的鹽典、體質(zhì)能量，甚至零售價6小時都相繼取得成功，將主流價格帶大幅向上拉升。
    這也印證了，在真正認可功能飲料的消費人群心中，價格根本不是阻礙。
    端品牌，即便是以區(qū)域優(yōu)勢活躍著的日加滿、力保健、快步及葡萄適等幾個非常有特點的品牌也只能側(cè)面證明著高端市場的巨大空間，卻形成不了大眾化的高端品牌。
    (三)、紅牛是不是高端品牌?作為行業(yè)的龍頭，無論談及哪方面我們都不得不提到紅牛，這個來自于泰國的品牌。
    我們先看看她的目標消費群定位，最初的產(chǎn)品目標消費群為：“汽車司機、夜場娛樂人士、經(jīng)常熬夜的工作人員、青少年運動愛好者等。
    按照我們的正常消費分類，這絕對不能列入高端消費群體，充其量只是一群插邊打諢角色;我們再來看看區(qū)域個性化的所謂高端品牌“日加滿”，將其目標消費群描述為“亞健康、腦力體力長期疲勞、生活壓力大的都市人群、精英人群;還有寶礦力水特、鹽典將其描述為“運動后大量出汗的人群”。
    根據(jù)ac尼爾森的數(shù)據(jù)分析顯示，功能飲料企業(yè)對目標消費人群的界定主要分布在15～34歲的年齡段中，該年齡段占總體的63.9%，尤其是25～34歲的消費者，文化程度越高給予的關(guān)注越高。
    更為重要的是，其消費者多以腦力勞動為主要特征：腦力勞動者占總體的比例高達70.7%，體力勞動者僅為29.3%。
    因此，企業(yè)通常將市場營銷的重點集中在職場人士和學生，特別是職場人士，對企業(yè)來說是最有價值的消費群，也必是高端品牌的重要消費群。
    與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)，盡管在企業(yè)對目標消費人群的描述中經(jīng)常出現(xiàn)“運動人士”的字樣，但這類定位顯得太泛，此類人群更沒有成為功能飲料的主要消費者，即便是像寶礦力水特、佳得樂、鹽典、尖叫等標榜“運動飲料”的品牌，其消費者的構(gòu)成也比較復(fù)雜，“運動人士”的占比并沒有大家想象中那么高。
    反而，由于這些企業(yè)明確提出運動之后“補水”、“補鹽”、“補充電解質(zhì)”等與消費時機對應(yīng)性過強的功能，造成目標消費群受到一定局限。
    應(yīng)該說，從紅牛的目標消費群定位及同行品牌的比較來看，高端品牌似乎與她無關(guān)，可事實我們的消費者及許多的行業(yè)內(nèi)專家和高級人員均毫不吝嗇地把紅牛歸于高端品牌之列。
    對于紅牛，如果我們說她不屬于高端品牌，肯定會遭來罵聲一片，會被諷為外行人說夢話，因為我們已習慣了紅牛就是高端，高端唯有紅牛的傳統(tǒng)認知。
    這是被市場訓服的思維，是被商家綁架的認知，是被參考成的苦果。
    于是我們不得不為功能飲料的出路求醫(yī)問藥，付出沉痛的代價，仍找不到方向，尤其是高端功能飲料求診幾乎是無人敢問津。
    紅牛是座高端品牌的大山，已阻斷了功能飲料前進的路，僅有的小徑也是哪般的曲折崎嶇，這讓本可以成長高端英雄的環(huán)境被錯誤的傳統(tǒng)認知染指或破壞。
    近年來，隨著功能飲料消費的常態(tài)化、平民化，功能飲。
    料的銷售渠道也相應(yīng)呈現(xiàn)出了一些新的變化，最為突出的就是從“高端”向“大眾”發(fā)展，且由“高端”向“大眾”似乎成為了一種共識的趨勢。
    其實早在xx年，紅牛就提出了“大渠道”策略，由原來的“高級終端”向“大眾終端”發(fā)展，并開始在大中學校附近大規(guī)模設(shè)點。
    這種更加“親民”的策略也被許多功能飲料企業(yè)效仿和復(fù)制。
    定位于二線品牌的廣東東鵬特飲做得更加徹底，直接以流通市場為陣地尋求發(fā)展，并取得不錯的戰(zhàn)績，xx年預(yù)計銷售額直逼億元。
    這也證明了功能飲料無論是高終或中低端，只要渠道模式選擇合理，是完全可以做成大眾飲料的，也有足夠的市場空間對位各層級的品牌，且現(xiàn)在，功能飲料的銷售渠道在“大眾”的路線上走得越來越遠，已經(jīng)更加細分而豐富!
    飲料市場調(diào)研報告篇五
    4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調(diào)查，目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況，并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較，從而探討烏龍茶飲料的發(fā)展方向，以適應(yīng)廣大消費者的需求。
    一、調(diào)查環(huán)境、對象及方式。
    1.時間。
    194月29日。
    2.地點。
    杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
    3.對象。
    從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
    4.方式。
    4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
    二、調(diào)查結(jié)果及分析。
    1.多數(shù)人平時都喝茶。
    調(diào)查對象的性別、年齡結(jié)構(gòu)見表1。受調(diào)查的101人中，除3人外平時都喝茶，其中60人經(jīng)常喝，38人偶爾喝。從性別看，男性中經(jīng)常喝茶者比例達67.4%，女性為52.7%。另外，經(jīng)常喝茶者的比例隨年齡增高而增多，趨勢較為明顯。喝茶的種類，絕大多數(shù)為綠茶，喝烏龍茶的人較少，但也有30%的人曾喝過烏龍茶，有21%的人知道烏龍茶的產(chǎn)地。
    2.人們對喝茶益處的認識。
    有91人列出了1～3種好處，答案主要為保健、解渴、提神3類，依次有72、44、34人提起。另外，僅有3人提起了養(yǎng)性、交際等含有傳統(tǒng)茶文化方面的內(nèi)容。在保健方面，人們共提出了28種之多的功效，其中有些可能出于主觀想象，缺乏依據(jù)。主要有美容養(yǎng)顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養(yǎng)胃、解酒等，也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
    3.烏龍茶飲料的消費情況。
    雖然烏龍茶飲料尚在起步階段，但在受訪問的101人中，有8人經(jīng)常喝，64人偶爾喝，有29人沒喝過，結(jié)果比預(yù)計的要好。從性別看，女性較男性消費比例高。
    4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
    受調(diào)查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統(tǒng)一3個，知道這3個品牌的人數(shù)依次為30、26、16人，而三得利僅有2人知道。從年齡看，年輕人知道品牌的人數(shù)比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中，通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人，另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的.，而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人，可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
    5.4種品牌低糖烏龍茶的品評情況。
    對康師傅、天與地、統(tǒng)一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較，要求品評者排列喜好次序。結(jié)果顯示，人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大，僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關(guān)系。
    6.人們對低糖烏龍茶飲料口味的接受度。
    分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般，另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響，不同性別間的差異也不明顯。從年齡看，經(jīng)常喝的多為31～50歲的人，偶爾喝的多為16～30歲的人，而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多，但真正喜歡的較少。
    7.烏龍茶飲料的消費意向。
    (1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看，62.3%的女性有意向，男性為53.7%；從年齡看，31～50歲的人中，有62.9%的人有意向，16～30歲的人中有意向的占55.9%；從家庭收入看，收入越高則比例越高。此外，平時喝茶的多少，對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)?？梢?，味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下，有89%的人有購買意向，而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0～3.0元/瓶(占75%)。
    從以上數(shù)據(jù)可以看出，影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產(chǎn)品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然，對以上各要素加以改變需要一個過程，但合理的價位，積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
    8.人們對烏龍茶飲料口味的要求和改進建議。
    有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經(jīng)常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經(jīng)常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度，對降低甜度的要求尤為明顯。
    這一調(diào)查結(jié)果與預(yù)期的相符，我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質(zhì)特征還不甚了解，因此，在新產(chǎn)品進入市場的初期，如何定位產(chǎn)品的品質(zhì)特征，主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
    飲料市場調(diào)研報告篇六
    引言：20xx年6月份在南平市江濱路、四鶴、馬坑路口、八一路對聯(lián)想手機的市場銷售進行了一次調(diào)查。此次調(diào)查主要通過問詢，調(diào)查問卷，網(wǎng)上調(diào)查等方法對以上所說的幾個人流量相對大的地方展開調(diào)查其目的一方面了解聯(lián)想手機在南平市手機市場上的份額，另一方面為了發(fā)現(xiàn)其強大的競爭對手，了解南平市手機市場的發(fā)展，還有就是為以后的手機銷售市場策略制定計劃。
    xxxxxxxxxxxxxxx。
    xxx負責濱江路問卷調(diào)查。xxx負責四鶴問卷調(diào)。
    查xxx負責馬坑路問卷調(diào)查。xxx負責八一路問卷調(diào)查。xxx負責數(shù)據(jù)的處理分析和報告的撰寫。
    1.問卷打印費用：0.2元/份*50份=10元。
    2.調(diào)查報告打印費用：0.1元/張*10張=1元總計：11元。
    聯(lián)想手機南平市場的消費者需求情況調(diào)查。
    您好：隨著市場競爭日趨激烈，消費者需求呈多樣化。為了了解聯(lián)想手機在南平市場的消費者需求情況，更好地打開手機市場，我們特地開展此次調(diào)查活動，希望您給予支持和幫助。
    1、您的性別是:。
    a、男性b、女性。
    2、您目前使用的手機品牌是:。
    a、國內(nèi)品牌（步步高、聯(lián)想、聯(lián)想等）。
    b、國外品牌（諾基亞、索愛、摩托羅拉等）。
    3是否會推薦周圍的人使用聯(lián)想:。
    a、會b不知道c、不會。
    4、您喜歡哪種類型的手機。
    a、音樂手機b、智能手機c、商務(wù)手機。
    5、購買手機之前最先關(guān)注的是哪方面內(nèi)容：
    a、品牌知名度b、價格c、功能d、外觀e、售后服務(wù)f、產(chǎn)品質(zhì)量。
    6、購機希望的促銷活動：
    a、價格優(yōu)惠b、贈送手機配件c、買手機送話費。
    7、是否了解聯(lián)想音樂手機：
    a、了解b、沒有。
    8、對聯(lián)想手機的了解主要的途徑：
    a、手機賣場b、宣傳冊c、網(wǎng)絡(luò)d、電視電臺廣告e、其他9、覺得聯(lián)想是哪種檔次的手機：
    a、中低檔手機b、中檔手機c、中高檔手機10、聯(lián)想讓您選擇的因素：
    a、音樂功能強大b、品牌信譽高c、外形時尚d、性價比高11聯(lián)想的售后服務(wù)如何：
    a、非常好b、很好c、一般12可以接受的手機價位：
    a、500至1000元b、1000至1500元c、1500至20xx元d、20xx元以上13、喜歡的手機外形：
    a、直板b、翻蓋c、觸屏d、滑蓋。
    謝謝您的合作!祝您身體健康,事業(yè)順心!
    問卷主要對各用戶的使用感受、品牌忠誠度進行了調(diào)查。報告主要結(jié)論如下：
    對手機的男性需求比女性需求大，大家熱衷于國外的手機，像諾基亞、索愛、摩托羅拉等這些知名品牌而對國內(nèi)品牌，像步步高、聯(lián)想、oppo熱衷度不高，在選擇手機時，傾向于音樂手機和智能機的選擇。在購買手機時最先考慮手機的外觀，價格，產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度。
    在對手機外形上的選擇差異不大。
    下面是從調(diào)查數(shù)據(jù)中得到的有關(guān)聯(lián)想手機的主要問題的相關(guān)信息報告：
    1、聯(lián)想手機用戶所用產(chǎn)品價格分布。
    例累計為12.5%，而使用3000元以上高端聯(lián)想手機的用戶比例較低，6.3%。
    2、聯(lián)想手機用戶購買聯(lián)想手機的原因排行。
    在為什么購買聯(lián)想手機的原因選擇上，音樂功能強大成為用戶選擇聯(lián)想手機的首要原因，81.3%的用戶選擇因此原因?？梢?，聯(lián)想的質(zhì)量是其獲得市場份額的有力保證。
    因為功能強而選擇聯(lián)想手機的用戶比例在三成以上，可見，業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)及產(chǎn)品功能以及外觀設(shè)計有吸引力是聯(lián)想獲得用戶認可的另一大利器。其他原因，諸如品牌名氣大、性價比高、等原因的選擇比例相對較低。
    聯(lián)想手機的使用者對于聯(lián)想的品牌和手機的認知度都是比較高的。同時對于聯(lián)想客服的工作人員的服務(wù)態(tài)度也比較的肯定。服務(wù)質(zhì)量很好。
    3、認為手機最需要改進的地方。
    對手機電池續(xù)航能力不足感到最不滿意，因此用戶在選擇聯(lián)想產(chǎn)品最需要改進的地方時，選擇電池續(xù)航能力的比例均為最大。功能成為兩大用戶群體認為需要改進的第二大方面。
    4、用戶忠誠度。
    使用過與未使用過聯(lián)想手機的用戶未來對聯(lián)想品牌選擇傾向?qū)Ρ取?BR>    聯(lián)想品牌的比例高達50.7%，而未曾使用過聯(lián)想手機的用戶未來選擇聯(lián)想品牌的比例僅為13.9%?？梢娛褂眠^聯(lián)想手機的用戶忠誠度較從未使用過聯(lián)想手機的用戶忠誠度明顯高很多。
    飲料市場調(diào)研報告篇七
    了解飲料產(chǎn)品市場發(fā)展狀況，為日月星蛋白飲料及果汁飲料新品上市成功運作提供的信息依據(jù)。
    二、調(diào)查項目。
    飲料產(chǎn)品包裝類型、市場售價及渠道銷售政策，飲料市場消費習慣。
    三、調(diào)研方法。
    大型商超、批發(fā)市場、中小型零售店的走訪和調(diào)研。
    四、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析。
    從飲料整體來看，飲料分為：碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料和果汁飲料。碳酸類飲料市場地位已岌岌可危，但是作為碳酸類飲料龍頭老大的可口可樂，由于其品牌經(jīng)營的成功，幾乎壟斷了整個碳酸類飲料市場，且諸如百事可樂等實力雄厚的大品牌通過廣闊、密集的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)、大規(guī)模的廣告宣傳和終端促銷仍然使碳酸類飲料市場占居飲料消費市場最大的一部分。
    茶飲料以中國茶文化為背景，融入時尚元素，倡導健康新概念，成為老少皆宜的飲料，開辟了巨大的市場，綜合提及率達到28.6%，占居一定市場份額。雖然茶飲料品牌日漸增多，但總的格局并沒有很大的變化。依然是統(tǒng)一、康師傅平分天下。其中綠茶、冰紅茶始終占茶飲料消費的主流。
    功能飲料雖然以保健功能作為賣點，定位為高檔消費飲料，但價格相對較高，只滿足一部分特殊消費人群的需求，市場占有率較低，目前主要有紅牛、力寶健兩大知名品牌，市場銷售較低，紅牛飲料銷量近年有一定下降。
    近年來，隨著我國飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，特別是果汁飲料和含乳飲料，以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了廣大飲料消費者的青睞，果汁飲料作為新興的時尚飲料，占有很大的市場份額。20歲以下青少年構(gòu)成了果汁飲料的巨大消費群，而女性較之男性更為突出，不僅20歲以下如此，即使其他年齡段亦然。在果汁飲料家族中，可口可樂的酷兒、統(tǒng)一的鮮橙多尤為走俏，成為青少年消費者的新寵，而諸如其他如露露、匯源等品牌果汁飲料也有一大批忠實的消費者。
    在飲料市場，如果按世界平均消費量計算，我國果汁飲料的市場容量應(yīng)為910萬噸，這表明，果汁飲料在我國仍有巨大的發(fā)展空間。國際市場方面，到，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，在所有果汁飲料中，濃縮橙汁居世界果汁消費量的第一位。上半年，我國果汁飲料產(chǎn)量達634萬噸，同比增長29%。然而果汁飲料銷量與銷售額并沒有同步增長，果汁飲料市場銷售額增長面臨巨大的挑戰(zhàn)。在銷售量猛增的同時，促進果汁銷售額的增長成為行業(yè)普遍面臨的問題。果汁飲料競爭日趨激烈，市場上存在三股競爭力量：一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。目前市場上集中了娃哈哈、匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭，使得外來品牌很難進入果汁飲料市場;同時果汁飲料的價格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點，成為企業(yè)的當務(wù)之急。而要想在競爭激烈的果汁市場取得領(lǐng)先地位，適合市場需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。
    通過對飲料產(chǎn)品市場調(diào)研和官方行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，飲料消費市場呈現(xiàn)以下特點：
    (一)、碳酸飲料仍占主流，果汁飲料消費呈上升趨勢。
    目前，碳酸飲料、茶飲料和水飲料，構(gòu)成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到了40%的高比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎(chǔ)，在價位上也相對較低。果汁飲料的消費人群所占比例為20%，這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料，從消費比例上看，與的數(shù)據(jù)相對平穩(wěn)并稍有上升。從功能上，果汁飲料宣傳營養(yǎng)、天然的賣點，很受廣大消費者的喜愛。從消費比例的發(fā)展來看，果汁飲料有很大上升空間。
    根據(jù)官方市場研究機構(gòu)研究分析發(fā)現(xiàn)，收入水平對飲料的選擇起著一定的作用。收入越高的人群，并未向某些預(yù)測機構(gòu)預(yù)測的那樣，成為果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而是更多選擇水飲料、茶飲料和碳酸飲料，而收入越低的人群，則反而表現(xiàn)出對果汁飲料及功能飲料的更高熱情。這反映出低收入人群對時尚的遲滯性追隨，同時也說明，飲料消費已經(jīng)進入比較理性的消費階段。如圖：
    在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費人群比例獨占鰲頭。緊隨其后的，是康師傅、百事可樂，消費人群所占比例皆為16%，統(tǒng)一消費人群比例為15%，三者不相上下，鼎足而立。處在第三集團的，是國產(chǎn)品牌農(nóng)夫、匯源、娃哈哈和樂百氏，消費人群比例在3%至6%之間。農(nóng)夫、匯源果汁飲料市場潛力很大，以天然營養(yǎng)為倡導健康飲料新概念，占據(jù)果汁飲料市場大部分市場份額。娃哈哈推出的營養(yǎng)快線系列含乳飲料在20創(chuàng)造銷售新高，使含乳飲料在果汁飲料市場有了新的提升，迅速成為年最暢銷飲料產(chǎn)品，擠占飲料消費市場很大份額。如下圖所示：
    (二)、影響飲料消費的主要因素：
    1、飲料口味，是影響飲料購買最主要的因素。調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)，有53%的消費者認為很在意飲料的口味，口味對自己適合與否，會直接影響對飲料的選擇與購買。
    2、品牌對飲料消費的影響是僅次于口味的又一重要因素，有35%的消費者認為，飲料品牌會影響他們的選擇與購買。廣告是非常有效的'促銷手段之一。廣告對消費的直接影響比例較小，但是廣告會影響品牌在消費者心中的形象，影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度，從而間接地影響消費者對飲料的選擇。國產(chǎn)飲料的廣告宣傳效果比起國際二巨頭則相差甚遠，康師傅與統(tǒng)一在廣告效果方面也差得很多。
    3、從官方調(diào)研數(shù)據(jù)分析，有17%的消費者表示，飲料產(chǎn)品的知名度會影響他們的選購。飲料產(chǎn)品的知名度是指飲料產(chǎn)品自有品牌知名度，如午后紅茶、醒目等飲料因為其產(chǎn)品的知名度，贏得了較多消費者的青睞，有一定市場份額。
    4、通過對飲料消費者學歷的研究發(fā)現(xiàn)，消費者的學歷與其對品牌及其知名度的關(guān)心是正向相關(guān)關(guān)系。高學歷的消費者，更注重品牌，也更關(guān)心飲料的知名度，他們也是對品牌更忠誠的消費者。學歷越低的消費者，顯示其對品牌的關(guān)心越低，品牌對其影響也就越低。這也提醒那些注意品牌建設(shè)的飲料的制造商，在其宣傳與定位上，應(yīng)該更重視那些高學歷的飲料消費人群。
    5、影響飲料選購的其他重要因素分別是營養(yǎng)成份、價格和保質(zhì)期，調(diào)研中消費者所占比例分別是23%、20%和19%。
    a)消費者對于營養(yǎng)成份的選擇，不應(yīng)該僅僅理解為飲料中應(yīng)該包含哪些成份的要求，或者對某種特殊成份在飲料中是否存在的一種追求，同時也應(yīng)該包含著另個一層含義，即飲料中不應(yīng)該含有某種成份的一種要求。如，有人喜歡飲料中含有令人興奮的成份，而有人則希望飲料中不含有糖份。所以，廠家在研究分析消費者消費需求時，應(yīng)從多方面去分析消費者的心理及深處的愿望。
    b)價格對飲料消費者選購行為產(chǎn)生很大的影響。這種影響不僅在于對購買場所的選擇，也沖擊著對飲料品牌的選擇和對產(chǎn)品類別的選擇。
    c)保質(zhì)期影響消費者的選擇有一定的局限性。一般來說，對于即將過期的產(chǎn)品，特別是含乳飲料產(chǎn)品因生產(chǎn)技術(shù)、滅菌技術(shù)、包裝樣式等問題，保質(zhì)期較短，消費者是不愿意選擇的，但這通常并不能對某一產(chǎn)品的購買造成直接的影響。對此影響更大的是購買場所。人們之所以更樂于選擇超市，是因為超市的貨物流通快速而能保證產(chǎn)品新鮮是重要的原因之一。
    d)關(guān)于保質(zhì)期問題，調(diào)查結(jié)果非常令人意外。研究發(fā)現(xiàn)，家庭收入越高的人群，對保質(zhì)期問題的關(guān)注越淡漠，而收入越低的人群對這個問題更為敏感和注意。經(jīng)過深入研究分析發(fā)現(xiàn)，高收入人群習慣選擇大型超市購買飲料產(chǎn)品，而低收入人群則有差別。因而，并不是高收入人群不在意健康，而是對購買場所的信任，使高收入人群在購買飲料時幾乎忽略飲料保質(zhì)期問題。
    影響飲料購買的因素還有很多，但因個性而異，并沒有形成普遍現(xiàn)象。作為某些以個性化為特點的飲料，還應(yīng)該更深入研究個性化因素，對細分市場內(nèi)的各種因素做充分研究和分析，某些很個性的因素在特殊領(lǐng)域也可能變成普遍的重要的因素。
    (三)、飲料的主要購買場所。
    調(diào)查顯示：平時口渴飲用的比例為70%以上;聚會、交談時飲用比例占22%左右;外出旅游時喝的比例占23%?？梢钥闯?，日常消費依然是一個重點，一些貼近居民生活的大賣場、超市、便利店就成了飲料購買的主要網(wǎng)點，同時餐飲和旅游場所也是重要的消費地點。人們購買飲料的場所主要在超市，88%的消費者在這里購買。這種傾向與性別亦有一定的關(guān)聯(lián)，女性比男性更傾向于超市消費，這也許與購買批量有關(guān)。一般超市購買時都是比較大量的采購，而臨時性的消費則以男性居多，臨時性消費對場所的選擇性不強，一般以方便為主。
    飲料市場調(diào)研報告篇八
    茶飲料市場調(diào)研報告該怎么寫呢？又該怎么才能寫好一篇茶飲料市場調(diào)研報告，對茶市場進行調(diào)研呢？下面是茶飲料市場調(diào)研報告，一起來看看吧！
    調(diào)查茶飲料在消費者心目中的地位,和喜好茶飲料的人群類型,年齡分布,飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點,改進自身的缺點,多生產(chǎn)消費者需要的類型,按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品,進而在市場上站穩(wěn)腳跟,取得更大的成功,進而取得更多的利益。
    一、背景資料。
    飲料市場潛力巨大,從xxxx年以年均10%的速度增長,至xx年產(chǎn)量達到2260萬噸,預(yù)計xx年將達到3700萬噸。xx年飲料產(chǎn)量達到2025萬噸,行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家,資產(chǎn)總額604億元,銷售收入億元,利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計,xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。
    二、市場飲料分析。
    隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%,從1998年的361億元增長到xx年的551億元。
    軟飲料行業(yè)利潤總額大幅提高,xx年之后的增長尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產(chǎn)品的迅速跟進,為行業(yè)帶來大的盈利方向,xx年碳酸飲料利潤占整個飲料行業(yè)利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據(jù)了近60%的市場份額,而飲用水的利潤不足2%。
    隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料,xx年飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸,比上年增長%,飲料業(yè)連續(xù)保持了21年快速增長的勢頭,同時,國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。xx年,瓶裝飲料產(chǎn)量達554萬噸,居第一位,碳酸飲料達420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年,飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰(zhàn)正急。
    三、茶飲料的功效。
    茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。
    四、幾大茶飲料品牌分析。
    在現(xiàn)代的市場上,茶飲料不斷涌現(xiàn)出來,在消費者心目中主要出現(xiàn)幾大品牌,如:康師傅,統(tǒng)一,旭日升,王老吉,立頓等品牌。
    康師傅:致力于品牌經(jīng)營。不斷提升和豐富品牌經(jīng)營的內(nèi)涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:xx年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動,讓人們認識了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;xx年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人展現(xiàn)康師傅冰紅茶“冰酷”形象。
    在xxxx年間康師傅不斷的進行研究探索,開發(fā)符合自己品牌形象的新產(chǎn)品,深得廣大消費者的喜愛。
    統(tǒng)一:“兩條腿”同時走。
    強大的產(chǎn)品研發(fā)能力和強大的市場分銷體系是統(tǒng)一迅速崛起的兩大法寶。在市場分銷體系上,統(tǒng)一為了能及時、準確地抓住市場中的“神經(jīng)末梢”售銷終端的一切的市場反應(yīng),建立起了一個強大的市場分銷體系,統(tǒng)一在全國有100多個營業(yè)所,僅上海就有4家,每家都有上百號人,每個營業(yè)所主要針對大的賣場、超市,其他的小終端就交給經(jīng)銷商。同時,相比其他品牌的茶飲料來說,統(tǒng)一茶飲料還具有一個比較明顯深得消費者喜愛的原因:統(tǒng)一茶飲料的價格相對來說比較低,可以滿足各個階層消費者的要求。同時,他所做的廣告清新、淡雅,他的包裝簡單、大方、便于攜帶,使很多消費者飲用一次,就深深喜歡上他。
    旭日升:從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張,但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢,使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%,冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此,旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調(diào)整,在積極強化產(chǎn)品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強化自身的天然飲品特征的同時,不斷細分市場,努力打造新的市場分銷體系。
    五、茶飲料口味分析。
    同時,更多企業(yè)在不斷跟進,以搶奪市場份額,可口可樂xx年推出“嵐風”時的目標是超過康師傅和統(tǒng)一,雖然其在xx年表現(xiàn)一般,但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時,雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”,目標定位于2029歲的白領(lǐng)一族,希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè),將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。
    同時,無論是國內(nèi)的健力寶、椰樹、樂百氏、露露,還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場,使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器,已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。
    從發(fā)展趨勢上來看,我認為,今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點:一是綠茶將會成為市場中的主導產(chǎn)品,因為我國是一個喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點,而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學界的充分肯定;二是保健茶的發(fā)展空間巨大,茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展,有機茶的市場潛力大有可挖。
    六、常喝茶飲料人群分析。
    根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系,另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此,在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。
    飲料市場調(diào)研報告篇九
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    學 號：
    20xx年12月13日
    商業(yè)街就是由眾多商店、餐飲店、服務(wù)店共同組成，按一定結(jié)構(gòu)比例規(guī)律排列的商業(yè)繁華街道，是城市商業(yè)的縮影和精華，是一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體。商業(yè)街規(guī)模大小不一，和經(jīng)營的商品的類型有關(guān)，比如，經(jīng)營服裝的商業(yè)街和經(jīng)營建材的商業(yè)街其規(guī)?？赡軙休^大的差別。但商業(yè)街的規(guī)模必須體現(xiàn)市場需求和所經(jīng)營的商品適合的經(jīng)營規(guī)模。如果一個商業(yè)街盲目追求規(guī)模效應(yīng)，那么商業(yè)街將會面臨市場承接力不夠引發(fā)的經(jīng)營困境，所以對于商業(yè)街的市場定位和結(jié)構(gòu)設(shè)計是非常重要的。在大學城這種高消費人流量密集的商業(yè)街尤其要對顧客的需求有一個明確的了解。商業(yè)街的市場定位一旦出現(xiàn)偏差就會導致商業(yè)街的衰退所以我針對大學城商業(yè)街的市場定位，規(guī)劃設(shè)計了一份調(diào)查報告。
    要求詳細了解大學城商業(yè)街的消費者組成部分，消費者對其的認知程度以及大學城商業(yè)街內(nèi)的店鋪競爭及其銷售情況，為大學城商業(yè)街做出準確的市場定位。
    1. 了解大學城商業(yè)街的消費者主要構(gòu)成
    2. 對于主要消費人群有針對性的調(diào)查其消費結(jié)構(gòu)
    3. 了解消費者對大學城商業(yè)街的各種店鋪的評價
    4. 全面了解消費者對于大學城商業(yè)街的不同店鋪的支持程度
    銀行、水果店、超市、風味餐飲店的支持率排在前列，73%的項目的支持率超過
    50%。支持率低于50%的項目是ktv、咖啡、體育用品、眼鏡店、洗衣房、數(shù)碼港，因為這些項目并不是必備性商業(yè)同時wi-fi也是吸引學生就餐或消費的重要手段。 當前吸引學生消費的主要因素也是我們所必須了解的，各種各樣的商家吸引大學生購物，消費的手段不一樣。但是在我看來吸引當前大學生消費的主要因素任然是價格，質(zhì)量，潮流。講求實體，理性消費任然是大多數(shù)大學生的消費觀念。在購買商品的時候大學生多數(shù)是本著經(jīng)濟實惠的原則，在消費時也會兼顧到實惠的高標準。我們新建商業(yè)項目是滿足學生的生活需要的配套設(shè)施，定位優(yōu)先應(yīng)該放置學生所需要的餐飲，商業(yè)零售，生活服務(wù)，引進大眾品牌符合學生的消費特點，物美價廉，適合中低消費水平。
    3.2調(diào)查對象
    大學城商業(yè)街附近客人分析單位：個人
    3.3調(diào)查工具
    問卷調(diào)查（見附件）
    3.4調(diào)查程序及時間安排
    2、實施階段：培訓調(diào)查員的語言舉止， 打印調(diào)查報告，準備小禮物
    飲料市場調(diào)研報告篇十
    1.調(diào)查對象：
    以到各個空調(diào)熱賣的賣場購物的各個年齡段的顧客總和為調(diào)查總體，采用抽樣調(diào)查方法（發(fā)放問卷方式調(diào)查、攔截式調(diào)查），從中隨機抽取顧客作為調(diào)查的具體對象。直到收集到的有效問卷包含不同年齡斷消費者達到100份截止。
    2.調(diào)查問卷：
    問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入與購物動機6個項目。各題均采用封閉式設(shè)計，要求調(diào)查對象根據(jù)實際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。
    3.調(diào)查問卷的分發(fā)：
    調(diào)查問卷由我們成立的家具調(diào)查小組在商場內(nèi)隨機分發(fā)（當場收回），或當場攔截消費者進行問卷調(diào)查的方式。
    4.數(shù)據(jù)處理：
    調(diào)查問卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計軟件處理。
    作為中國最發(fā)達的城市之一，上海近幾年在中央空調(diào)工程項目市場上的表現(xiàn)并不給力，無論是以歐美品牌為代表的水系統(tǒng)機組，還是以日系品牌為代表的多聯(lián)機產(chǎn)品，在工程項目市場上均感受到較大的壓力，甚至出現(xiàn)一定幅度的下滑。
    城市建設(shè)日趨完善、城市新建配套項目減少、土地資源緊張且昂貴等因素造成了上海中央空調(diào)工程項目市場的需求日趨飽和，也是工程項目市場增長平穩(wěn)的主要原因。目前上海工程項目市場主要集中在大型購物中心及酒店配套、寫字樓等商務(wù)樓宇、軌道交通、醫(yī)療教育行業(yè)、房地產(chǎn)配套和生產(chǎn)企業(yè)配套等方面，另外老舊樓宇的設(shè)備更換以及節(jié)能改造也是工程項目市場的主力軍。以寫字樓為例，xx年上半年上海約有19個甲級寫字樓相繼竣工交付，新增面積約為135萬平方米，而尚未完工交付以及規(guī)劃的寫字樓數(shù)量高于此數(shù)字，這給中央空調(diào)工程項目市場帶來大量出貨以及后續(xù)合同的簽訂。
    值得注意的是隨著房地產(chǎn)調(diào)控政策的實施，上海的房地產(chǎn)市場出現(xiàn)波動，新開樓盤數(shù)量不多、樓盤價格有一定的波動，而從相關(guān)渠道的統(tǒng)計來看上海二手房市場在上半年成交量同比下滑52%。這些都造成房地產(chǎn)配套市場的艱難。
    以約克品牌、麥克維爾、開利、特靈、頓漢布什為代表的歐美系水系統(tǒng)機組品牌對上海工程項目市場的平穩(wěn)有著充分的準備，同時他們也面臨著項目數(shù)量減少、項目利潤減少、多聯(lián)機產(chǎn)品擠占市場份額、國產(chǎn)水機品牌的發(fā)力等諸多不利因素。據(jù)部分歐美品牌上海區(qū)域負責人表示在開年之初他們已經(jīng)做好了上海工程項目市場大幅下滑的準備，xx年上半年取得的成績已經(jīng)好于他們的預(yù)期。而讓歐美系品牌能夠平穩(wěn)發(fā)展的原因在于，部分項目對于冷水機組市場的剛需仍在，具備多聯(lián)機無法替代的優(yōu)勢，如大型酒店和購物中心等諸多大面積的項目；歐美系品牌在產(chǎn)品的穩(wěn)定性上有較大的優(yōu)勢，甲方更容易接受；開拓節(jié)能改造領(lǐng)域，拓展多聯(lián)機領(lǐng)域等。
    日系品牌在工程項目市場上的表現(xiàn)相對艱難，核心原因在于房地產(chǎn)配套項目數(shù)量的減少，這也導致日系品牌傾注更多的資源投入到家裝零售市場的開拓，讓日系品牌的家裝零售市場獲得極大的發(fā)展。日立和東芝是日系品牌中在工程項目上較為成功的兩個品牌，大金在工程項目市場上持續(xù)萎縮，其它日系品牌在工程項目上的進展也不盡如人意。
    以美的、格力、海爾、天加為代表的國產(chǎn)品牌在工程項目市場上表現(xiàn)相對良好，產(chǎn)品線的日趨齊全，無論是水系統(tǒng)機組還是氟系統(tǒng)機組均有涉獵；產(chǎn)品穩(wěn)定性日趨提高讓國產(chǎn)品牌在甲方層面的接受度提高，再加上良好的性價比，國產(chǎn)品牌在工程項目的競標過程中優(yōu)勢明顯。
    從分產(chǎn)品層面來看，多聯(lián)機和單元機占據(jù)了上海工程項目市場主流，水系統(tǒng)機組的市場占有率相對平穩(wěn)，而包括溴化鋰、水地源熱泵機組在內(nèi)的產(chǎn)品在占有率方面則有一定程度的下滑。
    毋庸置疑的是，中央空調(diào)的家裝零售市場是xx年上半年上海中央空調(diào)市場最大的亮點。作為全國家用中央空調(diào)產(chǎn)品接受程度最高的地區(qū)之一，上海地區(qū)中央空調(diào)家裝零售的銷售額約為15億元。
    客觀的說，上海區(qū)域家裝零售市場的火熱更得力于工裝市場的冷淡，導致大部分日系品牌在家裝零售市場領(lǐng)域投入更多的資源進行開發(fā)，以期彌補在工裝市場上的損失，而這一策略也收獲了極大的回報。越來越多的品牌專賣店開設(shè)、越來越多的消費者開始接受家用中央空調(diào)產(chǎn)品、越來越多的新房開始安裝家用中央空調(diào)、越來越多的品牌開始涉足家裝零售市場、中央空調(diào)的價格越來越親民，一切均在按照良性循環(huán)的方向發(fā)展。
    大金、日立、東芝、三菱電機、三菱重工、松下、三菱重工海爾、富士通將軍等日系品牌無疑是上海家裝零售市場的最大受益者。以大金為例，其在上海家裝零售市場的市場占比超過40%，即使其在工裝市場上不斷下滑，但整體銷售額仍有增長。日立則在工裝和家裝領(lǐng)域同時發(fā)力，在家裝零售市場中成為僅次于大金的日系品牌。東芝在工裝市場上取得了很大的發(fā)展，在家裝零售領(lǐng)域的發(fā)展有著不小的進步，但仍落后于大金和日立。另外三菱電機、三菱重工等日系品牌均注重在家裝零售領(lǐng)域的發(fā)展，也取得了很好的成績。
    國產(chǎn)品牌在家裝零售領(lǐng)域的發(fā)展速度非?？欤愿窳?、美的、海爾為代表的國產(chǎn)家電系品牌在家裝零售業(yè)務(wù)方面有著豐富的經(jīng)驗，同時他們的市場渠道分布也更為靈活，除傳統(tǒng)專賣店渠道之外，蘇寧、國美等家電大賣場也有其家用中央空調(diào)產(chǎn)品的銷售，在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺上也有其家用中央空調(diào)產(chǎn)品出售。憑借著良好的'品牌知名度、相較日系品牌更加親民的價格、更多更靈活的渠道體系，國產(chǎn)品牌的家裝零售業(yè)務(wù)增長也非常迅速。
    歐美系品牌在家裝零售領(lǐng)域的絕對量不大，但增長速度非?？欤腿障灯放啤a(chǎn)品牌一樣推出變頻多聯(lián)機產(chǎn)品外，歐美系品牌在小型水地源熱泵機組、戶式水機方面有著較大的優(yōu)勢，尤其是水機品牌推出的兩聯(lián)供產(chǎn)品，將空調(diào)和采暖兩大功能集成到一套系統(tǒng)中，讓消費者的采購成本和使用成本均大幅降低，目前雖然仍然不是市場的主流，但從未來發(fā)展趨勢來看，兩聯(lián)供產(chǎn)品的發(fā)展不可小覷。另外在渠道方面，歐美系品牌也開始嘗試專賣店模式，雖然起步較晚，但也有一定的成效。
    飲料市場調(diào)研報告篇十一
    黨的十六大和十六屆三中全會通過全面分析形勢、認真總結(jié)經(jīng)驗、深刻認識規(guī)律,為了更快更好發(fā)展工業(yè)企業(yè)，提出樹立和落實“堅持以人為本，樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀，促進經(jīng)濟社會和人的全面發(fā)展”。樹立和落實科學發(fā)展觀，對工業(yè)企業(yè)戰(zhàn)線來說，首要和關(guān)鍵在于切實轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)濟增長的方式，通過建設(shè)工業(yè)園區(qū)，促使企業(yè)持續(xù)、快速、協(xié)調(diào)、全面、良性發(fā)展，這對杞縣致力于工業(yè)崛起和振興至關(guān)重要?，F(xiàn)就杞縣工業(yè)園區(qū)的發(fā)展情況調(diào)研報告如下：
    杞縣現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)兩處，一處名稱為杞縣水東民營工業(yè)園區(qū)，一處為杞縣西關(guān)工業(yè)園區(qū)。
    杞縣水東民營工業(yè)園區(qū)始建于20xx年初，位于杞縣縣城東側(cè)，緊臨106國道，規(guī)劃占地面積5000畝，建成占地面積20xx 畝。截止20xx年2月，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施總投資7000萬元，主要資金來源是自籌，園區(qū)路、水、電已經(jīng)建設(shè)完工，土地利用主要采取租賃方式。
    xx年園區(qū)企業(yè)共實現(xiàn)銷售收入20000萬元，實現(xiàn)利稅3000萬元。
    杞縣西關(guān)工業(yè)園區(qū)，位于杞縣縣城西側(cè)，緊臨縣城，始建于20xx年，規(guī)劃占地面積1500畝，現(xiàn)建設(shè)占地面積1500畝。截止20xx年2月，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施總投資5500萬元，主要資金來源是自籌，園區(qū)路、水、電各項設(shè)施建設(shè)均已竣工，土地利用主要采取租賃方式。
    縣委、縣政府在工作指導上突出"工業(yè)強縣"，以主要精力抓好工業(yè)發(fā)展；相關(guān)部門和領(lǐng)導圍繞各自職責，結(jié)合實際，積極主動地服務(wù)和支持工業(yè)園區(qū)建設(shè)。
    一是分類推進園區(qū)建設(shè)。繼續(xù)抓好水東民營工業(yè)園區(qū)建設(shè)，重點抓好西區(qū)工業(yè)園建設(shè)，有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜建設(shè)地方特色工業(yè)小區(qū)，積極發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟。
    二是加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，實行產(chǎn)業(yè)聚集。充分利用比較優(yōu)勢，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，重點培育糧食機械、化肥、紡織、面粉加工、大蒜深加工等產(chǎn)業(yè)。通過資源整合，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，實行龍頭企業(yè)帶動等方式調(diào)整結(jié)構(gòu)，加快產(chǎn)業(yè)聚集。
    三是努力增強園區(qū)融資功能。各工業(yè)園區(qū)強化“園區(qū)經(jīng)營”的創(chuàng)新理念，積極推行公司制的市場化運作方式，探索和形成“政府組織推動，財政扶持啟動，土地批租滾動，內(nèi)資外資聯(lián)動”的投資格局。
    四是加強政策扶持。進一步完善和落實工業(yè)園區(qū)優(yōu)惠政策，出臺新的扶持政策，對重點園區(qū)實行“一區(qū)一策”，加快建立園區(qū)“一條龍”的便捷服務(wù)體系，吸引更多的項目落戶園區(qū)，壯大園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，使之成為功能齊全，環(huán)境優(yōu)美、體制先進、管理高效的新型工業(yè)園區(qū)。
    我縣工業(yè)園區(qū)經(jīng)過幾年的發(fā)展，已具備了一定的規(guī)模，在部分行業(yè)具有一定的比較優(yōu)勢，但與周邊縣市相比、與新型工業(yè)化的要求還有一定差距，在經(jīng)濟運行中還存在一定的困難和瓶頸制約因素，其主要表現(xiàn)：
    1、工業(yè)園區(qū)企業(yè)總量不大，結(jié)構(gòu)層次和水平偏低。從規(guī)模上看，企業(yè)規(guī)模普遍較小，產(chǎn)值超億元的企業(yè)僅有2家。從結(jié)構(gòu)上看，規(guī)?；?、集約化程度不高，缺乏具有較強帶動能力的大企業(yè)、大集團；企業(yè)技術(shù)水平不高，創(chuàng)新思想不強，產(chǎn)品檔次偏低，資源產(chǎn)品、初級產(chǎn)品及工藝落后的產(chǎn)品仍占主導地位。
    2、工業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需進一步完善；園區(qū)管理應(yīng)進一步規(guī)范化；規(guī)劃應(yīng)進一步科學化、合理化；優(yōu)惠政策需進一步加強落實。
    3、企業(yè)資源利用水平不高，可持續(xù)發(fā)展能力不強。我縣是農(nóng)業(yè)大縣，其農(nóng)業(yè)資源儲量在全國有一席之地，由于農(nóng)產(chǎn)品深加工能力不強，部分企業(yè)資源浪費嚴重，再加上我縣污染企業(yè)較多，工業(yè)污染顯現(xiàn)，可持續(xù)發(fā)展壓力增大。
    4、工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)規(guī)模偏小，帶動能力不強。我縣規(guī)模企業(yè)仍以小型企業(yè)和分散狀態(tài)為特色，行業(yè)不集中，既缺乏具有較強帶動能力的大企業(yè)、大集團，也缺少具有廣泛影響的知名品牌。
    5、企業(yè)融資難、貸款難等要素的約束仍然存在，制約著工業(yè)園區(qū)的快速發(fā)展。
    （一）制定加大輿論宣傳力度政策措施，營造良好的工業(yè)園區(qū)發(fā)展氛圍
    （二）抓好園區(qū)內(nèi)項目建設(shè)。我們緊緊圍繞項目建設(shè)這個中心，狠抓項目的落實工作。
    （三）進一步加強服務(wù)意識，加大對企業(yè)的服務(wù)力度
    （四）加快結(jié)構(gòu)調(diào)整速度，實行產(chǎn)業(yè)逐步聚集
    （五）加強企業(yè)家隊伍建設(shè)，打造企業(yè)管理創(chuàng)新
    （六）在科學規(guī)劃，合理布局，高效管理基礎(chǔ)上，為企業(yè)入園提供良好的投資和生產(chǎn)環(huán)境。城建、土地、交通、供電、工商、稅務(wù)等部門對入園企業(yè)積極配合，大力扶持，落實各項優(yōu)惠政策。
    一是要推進工業(yè)園區(qū)建設(shè)，繼續(xù)抓好水東工業(yè)園區(qū)和西區(qū)工業(yè)園建設(shè)，有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜建設(shè)地方特色工業(yè)小區(qū)，積極發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟。
    二是必須努力增強園區(qū)融資功能。各工業(yè)園區(qū)要強化園區(qū)經(jīng)營的創(chuàng)新理念，積極推行公司制的市場化運作方式，探索和形成政府組織推動，財政扶持啟動，土地批租滾動，內(nèi)資外資聯(lián)動的投資環(huán)境。
    三是必須加強政策扶持。只有進一步完善和落實工業(yè)園區(qū)優(yōu)惠政策，出臺新的扶持政策，對重點園區(qū)實行一區(qū)一策，加快建立園區(qū)一條龍的便捷服務(wù)體系，吸引更多的項目落戶園區(qū)，壯大園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，才能使之成為功能齊全，環(huán)境優(yōu)美、體制先進、管理高效的新型工業(yè)園區(qū)。
    四是要發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，組織企業(yè)清潔生產(chǎn)。循環(huán)經(jīng)濟強調(diào)最有效利用資源和保護環(huán)境，走新型工業(yè)化道路，加快工業(yè)化進程，必須堅持可持續(xù)發(fā)展。
    飲料市場調(diào)研報告篇十二
    1999年4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調(diào)查，目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況，并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較，從而探討烏龍茶飲料的發(fā)展方向，以適應(yīng)廣大消費者的需求。
    1.時間。
    1999年4月29日。
    2.地點。
    杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
    3.對象。
    從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
    4.方式。
    4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
    調(diào)查對象的性別、年齡結(jié)構(gòu)見表1。受調(diào)查的101人中，除3人外平時都喝茶，其中60人經(jīng)常喝，38人偶爾喝。從性別看，男性中經(jīng)常喝茶者比例達67.4%，女性為52.7%。另外，經(jīng)常喝茶者的比例隨年齡增高而增多，趨勢較為明顯。喝茶的種類，絕大多數(shù)為綠茶，喝烏龍茶的人較少，但也有30%的人曾喝過烏龍茶，有21%的人知道烏龍茶的產(chǎn)地。
    有91人列出了1～3種好處，答案主要為保健、解渴、提神3類，依次有72、44、34人提起。另外，僅有3人提起了養(yǎng)性、交際等含有傳統(tǒng)茶文化方面的內(nèi)容。在保健方面，人們共提出了28種之多的功效，其中有些可能出于主觀想象，缺乏依據(jù)。主要有美容養(yǎng)顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養(yǎng)胃、解酒等，也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
    雖然烏龍茶飲料尚在起步階段，但在受訪問的101人中，有8人經(jīng)常喝，64人偶爾喝，有29人沒喝過，結(jié)果比預(yù)計的要好。從性別看，女性較男性消費比例高。
    4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
    受調(diào)查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統(tǒng)一3個，知道這3個品牌的人數(shù)依次為30、26、16人，而三得利僅有2人知道。從年齡看，年輕人知道品牌的人數(shù)比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中，通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人，另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的，而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人，可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
    對康師傅、天與地、統(tǒng)一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較，要求品評者排列喜好次序。結(jié)果顯示，人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大，僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關(guān)系。
    分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般，另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響，不同性別間的差異也不明顯。從年齡看，經(jīng)常喝的多為31～50歲的人，偶爾喝的多為16～30歲的人，而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多，但真正喜歡的較少。
    (1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看，62.3%的女性有意向，男性為53.7%；從年齡看，31～50歲的人中，有62.9%的人有意向，16～30歲的人中有意向的占55.9%；從家庭收入看，收入越高則比例越高。此外，平時喝茶的多少，對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%)，無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)?？梢?，味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下，有89%的人有購買意向，而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0～3.0元/瓶(占75%)。
    從以上數(shù)據(jù)可以看出，影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產(chǎn)品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然，對以上各要素加以改變需要一個過程，但合理的價位，積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
    有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見，其中有28人(48.3%)要求降低甜度，12人(20.7%)要求增加茶味，4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經(jīng)常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的'人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經(jīng)常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度，對降低甜度的要求尤為明顯。
    這一調(diào)查結(jié)果與預(yù)期的相符，我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質(zhì)特征還不甚了解，因此，在新產(chǎn)品進入市場的初期，如何定位產(chǎn)品的品質(zhì)特征，主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
    飲料市場調(diào)研報告篇十三
    調(diào)查茶飲料在消費者心目中的地位，和喜好茶飲料的人群類型，年齡分布，飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優(yōu)點，改進自身的缺點，多生產(chǎn)消費者需要的類型，按消費者和市場的需要開發(fā)新產(chǎn)品，進而在市場上站穩(wěn)腳跟，取得更大的成功，進而取得更多的利益。
    飲料市場潛力巨大，從xxxx年以年均10%的速度增長，至xx年產(chǎn)量達到2260萬噸，預(yù)計xx年將達到3700萬噸。xx年飲料產(chǎn)量達到20xx萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷售收入億元，利潤總額億元。據(jù)統(tǒng)計，xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為最高，但銷售額仍是碳酸飲料占領(lǐng)先地位。
    隨著人民生活水平的提高，從1998年以來，軟飲料行業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展。產(chǎn)品銷售收入年均增長13%，從1998年的361億元增長到xx年的551億元。者飲用一次，就深深喜歡上他。
    旭日升：從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發(fā)之初靠的是品牌銷售和低成本擴張，但隨著康師傅和統(tǒng)一異軍突起，賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創(chuàng)新的優(yōu)勢，使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%，冰茶戰(zhàn)線不斷收縮。為此，旭日升迅速進行了戰(zhàn)略調(diào)整，在積極強化產(chǎn)品陣容，推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列，強化自身的天然飲品特征的同時，不斷細分市場，努力打造新的市場分銷體系。
    同時，更多企業(yè)在不斷跟進，以搶奪市場份額，可口可樂xx年推出“嵐風”時的目標是超過康師傅和統(tǒng)一，雖然其在xx年表現(xiàn)一般，但仍能感受到強勁的發(fā)展勢頭。同時，雀巢與可日可樂聯(lián)手推出的“雀巢冰爽茶”，目標定位于xx歲的白領(lǐng)一族，希望借此切入茶飲料市場。啤酒業(yè)兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業(yè)，將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發(fā)的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。
    同時，無論是國內(nèi)的健力寶、椰樹、樂百氏、露露，還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場，使茶飲料的競爭層面、產(chǎn)品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器，已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發(fā)展性的市場。
    從發(fā)展趨勢上來看，我認為，今后我國茶飲料市場將會出現(xiàn)幾個重點：一是綠茶將會成為市場中的主導產(chǎn)品，因為我國是一個喝綠茶的大國，而且茶飲料本來就是以健康為賣點，而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫(yī)學界的充分肯定；二是保健茶的發(fā)展空間巨大，茶飲料的特點可以歸納為“三低”：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用；三是隨著綠色消費的進一步發(fā)展，有機茶的市場潛力大有可挖。
    根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，喜歡喝茶的女性人數(shù)稍高于男性。因此也能顯示，女性最常喝飲料的比例高于男性，這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系，另外喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此，在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味，這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發(fā)展。
    飲料市場調(diào)研報告篇十四
    隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，我們都不可避免地要接觸到報告，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編整理的市場調(diào)研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
    1、對象：
    筆者對華南理工大學、暨南大學、華南師范大學、廣東外語外貿(mào)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、汕頭大學、廣東技術(shù)師范學院、廣東商學院、廣東工業(yè)大學、北京師范大學珠海校區(qū)等面向全國招生的普通高等院校的大學生進行隨機性匿名問卷調(diào)查和訪談。接受調(diào)查共320人，平均年齡20、8歲，平均年級為2、1年級。
    2、方法：
    一是采用問卷調(diào)查法。
    二是網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。
    三是一對一談話或座談會等形式獲取信息。
    進一步了解被調(diào)查者的消費心理和價值取向。訪談的方式隨機選擇了愿意接受訪問的65人。大學生消費調(diào)查報告。三種形式形成互補，相互促進，使我們的研究更具客觀性。
    3、資料處理：
    全部原始數(shù)據(jù)采用exel20xx進行分析和統(tǒng)計。
    2、飲食方面開銷大。無論是否貧困生，飲食開支在消費總額中占了絕大部分，這是符合健康的消費構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學生中還興起一股外出聚餐和請同學吃飯的熱潮，這方面的開支雖然不算大，但也是造成大學生消費高的一個原因，這說明大學生已經(jīng)逐漸有了社會交際方面的消費。
    3、通訊網(wǎng)絡(luò)費用過高。被調(diào)查人群中，對手機的擁有率為92%，其中70%的貧困生也擁有手機。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分同學每月的手機費用集中在50元—100元，貧困生的手機費用一般能控制在50元以下。也有14%的同學每月的手機費用高達150元以上。
    4、游玩費、戀愛費逐漸增長。隨著旅游的概念進入現(xiàn)代消費，大學生也逐漸有了這方面的花費。據(jù)了解，大學生平均一年內(nèi)會出游兩次，跟集體出游或是與三兩好友同游。另外，調(diào)查中占30%的大學生在談戀愛，他們每月用于戀愛的費用都是200元—350元之高。這是當代大學生中出現(xiàn)的一種不甚合理的消費。學生思想活躍，對新事物有強烈的求知欲，喜歡追求新潮，消費的趨附性強，娛樂消費占全部消費額的比重很大。
    5、先進的消費方式悄然成風。大部分學生購物都喜歡現(xiàn)金消費，三分之一左右的同學喜歡銀行卡信用卡消費方式?？梢姡恍┍容^先進的消費方式已經(jīng)進入了大學生的生活中。大大小小的校園卡、銀行借記卡會成為大學生錢包里的必備品。學生使用信用卡也逐漸悄然成風。
    6、男女生間的消費差異。調(diào)查結(jié)果顯示：現(xiàn)代的大學生中，男女方戀愛支出基本成持平趨勢，部分女生戀愛支出還甚至超過了男生。在建立和培養(yǎng)自己人際關(guān)系方面，男生的開銷遠比女生大，而在形象包裝方面，女生又會略勝一酬。在對于是否會計劃月生活費的這一項調(diào)查中，選擇有計劃的女同學僅為28、4%，男同學則為37、1%。
    7、日常資金來源和家庭收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學生主要的經(jīng)濟來源是家里提供。其中貧困生勤工儉學的人數(shù)比普通學生多出十個百分點。而貧困生對于外出兼職比普通學生有更熱切的期望，也會付出更多的努力?？梢姡毨兄惹械劐憻捵约?、早日投入社會的意識。家庭月收入方面，大學生家庭月收入整體上以1000元—20xx元居多，而貧困生的家庭月收入以500元—1500元居多，有25%還是月收入在500元以下的特困戶。
    8、大學生對自身消費現(xiàn)狀的看法。無論貧困生還是非貧困生，對于自身的消費現(xiàn)狀，三分之一的人表示是覺得剛剛好的，一成的貧困生覺得自身消費現(xiàn)狀偏低。而剩下的大部分，都是認為自身的消費現(xiàn)狀是偏高的，同學們普遍都有在不知不覺中花了錢的體驗，但大多數(shù)的同學都沒有切實地想過要如何去正視自身消費過高的問題以及想出應(yīng)對措施，可見，大學生還未養(yǎng)成良好的消費習慣和成熟的消費觀。
    1、結(jié)論
    （1）大學生的消費構(gòu)成跟上社會發(fā)展的潮流，與社會接軌。
    從調(diào)查中可以看出，大學生外出聚餐、請朋友吃飯、外出旅游、通訊網(wǎng)絡(luò)方面的費用較多，儼然大學生圈子也成了一個小社會，大學生更多地意識到了要提早接觸社會上的一些新的生活消費方式，進而提早融入社會。而銀行卡、信用卡等消費方式也受到大學生們歡迎，可見，大學生作為社會上一個活躍的群體，雖然在經(jīng)濟實力上未能跟上社會，但消費意識上卻早已和社會發(fā)展同步。
    （2）理性消費仍為消費主流。
    大學生的絕大部分支出是用于飲食方面，而玩樂方面的支出不算多。由此可見，大學生還是清楚知道自身的使命還是以學習知識為主，而不會沉迷于玩樂。由于消費能力有限，大學生消費時都會較為謹慎，盡量精挑細選，不會一味求貴，或者只注重便宜的價格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費是大學生消費的主流。
    （3）消費呈現(xiàn)向多元化發(fā)展。
    大學生在實現(xiàn)溫飽的同時，也在服飾裝扮這一方面明顯消費。而作為飽讀圣賢書的天之驕子們，學習之余也會不忘逛逛學習用品店和書店，為取得各類證書的補課充電也成了大學生的一個消費熱點。部分手頭寬余的學生還手頭上還會擁有一些如照相機、mp3等數(shù)碼產(chǎn)品?？梢?，大學生的消費取向逐漸向多元化發(fā)展。
    （4）戀愛費用支出過高。
    大學生剛開始戀愛為穩(wěn)固戀情和討戀人歡心所付出的戀愛費比較高，這是大學生消費中很不合理的一部分支出，因談戀愛而每月的生活費入不敷出的大學生大有人在。這種不合理的消費也會導致一種錯誤價值觀的形成，容易讓大學生們認為愛情是建立在金錢之上的。所以，戀愛支出過高的現(xiàn)象應(yīng)制止。
    （5）貧困生的消費水平雖然偏低，但消費構(gòu)成比較合理。
    貧困生因為消費能力有限，他們?nèi)沼玫馁Y金來源除了家里提供之外，還有國家、社會資助和勤工儉學等途徑。正因為他們的錢得來不易，故他們會對生活的各種開支精打細算。他們主要的花費在于飲食、生活用品和學習充電方面。另外，由于對接觸社會的要求更為強烈，他們能夠把握到社會一定的消費動向，而能否擇優(yōu)地去跟隨。
    （6）合理理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。
    調(diào)查中，大部分的大學生都清楚地認識到自己的消費組成不很合理，但極少數(shù)的大學生會有規(guī)劃自己的消費組成的意識。他們大多會在不知不覺中盲目地追隨了流行于校園中的消費大潮，而缺乏了自我判斷和自主意識。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學生每月的生活費用都超出了預(yù)計，只有極少數(shù)的學生能夠在銀行帳號上擁有自己的一筆積蓄。
    2、大學生消費構(gòu)成不合理的因素分析。
    大學生本身的心理素質(zhì)還不成熟，人生觀、價值觀還沒成熟。容易被一些錯誤的價值觀如拜金主義，享樂主義等迷惑。但筆者認為，當前大學生中出現(xiàn)的這種種消費不合理現(xiàn)象，不僅僅與大學生本身這個特殊的消費群體的特性有關(guān)，還與家庭、學校、社會等多方面的因素影響密不可分。
    （1）社會不良消費風氣影響。
    首先，學生的高消費很大部分原因是因為社會整體消費結(jié)構(gòu)不合理。目前，社會上重視高消費，這種導向錯誤的助長了學生之間的攀比風。另外，現(xiàn)今社會上流行著透支的消費方式，大學生是對社會潮流有敏銳觸角的群體，加之相對缺乏自主判斷力，若沒有得到適當?shù)囊龑?，很容易就會從此走進了消費的誤區(qū)。
    （2）校園錯誤消費氛圍的催化。
    學校也是一個消費習慣與方式迅速傳播的一個介體。大學里面一般都是同齡群體，對大學生有較強的吸引力。它的群體規(guī)模和價值往往被大學生作為個人行為的重要參考系。一旦攀比之風，追求名牌之風，請客之風在同學之中有了苗頭，大學生們就會竟相效仿。加之高校教育中普遍缺乏對樹立大學生正確消費觀的教育。就算有類似的教育，但一般都是深度不夠或教育意義不強。
    （3）家長不當消費觀念的延伸。
    家庭在培養(yǎng)孩子成長的過程中普遍對正確消費觀念的教育不足。傳統(tǒng)的家庭教育首先注重的是孩子德育的培養(yǎng)，現(xiàn)代的家庭教育注重的是德，智，體多方面的培養(yǎng)，但一直以來，家庭教育中一個比較薄弱的環(huán)節(jié)是對孩子消費的培養(yǎng)。另外，許多家長自身沒有一個健康的消費觀念。家長們怕比別人差，寧可自己省吃儉用，也要讓孩子與其他孩子一樣穿好，吃好，玩好，從而助長了孩子大手大腳的消費習慣。
    1、合理規(guī)劃自身消費構(gòu)成，增強理財意識。
    要在社會的激烈競爭中站穩(wěn)腳跟，學生們對自身的消費現(xiàn)狀需要有更理性的思考，在大學生活中就要注重養(yǎng)成健康的消費心理和良好的消費習慣。要強調(diào)合理和適度消費，提倡量入為出有計劃的消費。注意發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，自覺抵制不良消費風氣影響。
    2、注意克服攀比心理，不要盲目追求高消費。
    大學生沒有獨立的經(jīng)濟來源，所以在消費的過程中要做到一切從實際出發(fā)。要選擇適合大學生群體的消費標準，而不能因為攀比而一味追求名牌和高標準、高消費。要克服這種心理，大學生們就應(yīng)樹立適應(yīng)時代潮流的、正確的、科學的價值觀，逐漸確立正確的人生準則，給自己理性的定位。
    3、貧困生應(yīng)正視自身消費現(xiàn)狀，養(yǎng)成良好的消費心態(tài)。
    貧困生們作為大學生中一個特殊的群體，消費能力是相對落后的，但是他們的消費欲望并沒有衰減。所以，貧困生更要注重正視自身的實際情況。調(diào)查中一位貧困生說過這樣一句話：在清掃校道時，我會對走過的每個人微笑，因為我知道，靠自己雙手掙的錢是最光榮的。這是一種很好的心態(tài)，貧困生應(yīng)積極地面對自身情況，按切身實際分配消費。
    4、注重精神消費，養(yǎng)成健康習慣。
    對于尚未有固定經(jīng)濟來源的大學生而言，精神消費不但能彌補物質(zhì)生活上的不足，還能讓大學生有更深的精神內(nèi)涵和更豐富的精神生活。所以，大學生應(yīng)通過各種教育和文化活動，把娛樂和知識攝取結(jié)合進行，以陶冶性情，獲取知識。另外，要注意強調(diào)綠色消費，反對不利于保護生態(tài)環(huán)境的消費行為。
    5、大學校園應(yīng)形成更好的消費氛圍。
    學校氛圍的影響對大學生形成良好的消費習慣至關(guān)重要。但是，針對大學生年齡和消費行為的特點，在校內(nèi)開展消費道德教育不應(yīng)是單純的說教，而應(yīng)該通過靈活多樣的形式，加以引導。所以，我們在此呼吁學校方面應(yīng)注重對大學生消費方面的引導和教育，同時可以把勤儉節(jié)約這項中國的傳統(tǒng)美德加以發(fā)揚，能夠在校規(guī)、校訓上加以體現(xiàn)。這樣的措施不僅能使大學生們重新樹立正確的消費觀，還能從大學生良好的消費心理和消費行為抓起，從而使廣大學生有良好的生活習慣，進而形成良好的學風、校風。
    市場調(diào)研報告的范例二
    社會公德有廣義和狹義的理解。廣義的社會公德是指：反映階級、民族或社會共同利益的道德。它包括一定社會、一定國家特別提倡和實行的道德要求，甚至還以法律規(guī)定的形式，使之得以重視和推行。狹義的社會公德是特指人類在長期社會生活實踐中逐漸積累起來的、為社會公共生活所必需的、最簡單、最起碼的公共生活準則。它一般指影響著公共生活的公共秩序、文明禮貌、清潔衛(wèi)生以及其他影響社會生活的行為規(guī)范。社會公德是人類社會生活最基本、最廣泛、最一般關(guān)系的反映。在階級社會中，盡管存在各種不同階級的劃分，存在著各種不同的分工，但處于同一時代的同一社會環(huán)境里的全體社會成員，為了彼此的交往，為了維持社會的起碼比活秩序，郡必須遵守為這個時代和這個社會所必需的起碼的簡單生活規(guī)則。
    社會公德是指在人們在社會交往和公共生活中公民應(yīng)該遵守的道德準則。《公民道德建設(shè)實施綱要》明確指出，社會公德涵蓋了人與人、人與社會、人與自然之間的關(guān)系。在人與人之間關(guān)系的層面上，社會公德主要體現(xiàn)為舉止文明、尊重他人;在人與社會之間的關(guān)系層面上，社會公德主要體現(xiàn)為愛護公物、維護公共秩序;在人與自然的關(guān)系層面上，社會公德主要體現(xiàn)為熱愛自然、保護環(huán)境。
    作為一名當今社會的在校大學生，我們是當代中國的優(yōu)秀青年，是國家寶貴的人才資源，是21世紀振興中華的主力軍，這就要求我們不但要有過硬的專業(yè)技術(shù)，還要有高尚的道德情操，特別在構(gòu)建和諧社會的時代要求下，我們更應(yīng)爭當?shù)赖履７丁?BR>    在思想道德中，社會公德是最基本的，也是最貼近我們生活實際的。它在第一時間體現(xiàn)一個人的素質(zhì)涵養(yǎng)，同時又無處不在地伴隨我們每一天的生活。針對當今大學生的社會公德狀況，我們做了一次社會調(diào)查。
    總體情況
    調(diào)查顯示，現(xiàn)在大學生社會公德意識整體上比較強。南開大學馬克思主義教育學院院長武東生說：今天的大學生是值得肯定的，與八九十年代相比，社會的進步在大學生身上得到了充分的體現(xiàn)。而我們的調(diào)查結(jié)果顯示，有49。2%的人對當代大學生的總體評價是思想先進，有知識，有文化，但對知識的應(yīng)用能力差。只有17。79%的人認為當代大學生思想素質(zhì)好，專業(yè)水平高和社會實踐報告能力強，有社會責任感。這就表明，在公德認識方面，大學生普遍表現(xiàn)得好。對基本的公德行為和范疇，他們都有比較清晰的認識，但在具體表現(xiàn)的方面還有待提高，而且這種知行脫節(jié)現(xiàn)象隨著年齡的增長愈趨明顯。
    助人為樂
    在社會公共生活中，每個人都會遇到困難和問題，總有需要他人幫助和關(guān)心的時候。因此，在社會公共生活中倡導的助人為樂精神，是社會主義道德建設(shè)的核心和原則在公共生活領(lǐng)域的體現(xiàn)，也是社會主義人道主義的基本要求。助人為樂是我國的傳統(tǒng)美德，我國自古就有君子成人之美、為善最樂、博施濟眾等廣為流傳的格言。人有三樂：自得其樂，知足常樂，助人為樂。把幫助別人當成自己最快樂的事情，是博愛的表現(xiàn)，也是社會對大學生的殷切期盼。養(yǎng)成助人為樂的習慣，將是一生受用不盡的精神財富。正所謂贈人玫瑰，手留余香，大學生應(yīng)當以團結(jié)互助為榮，以損人利己為恥，積極參與公益事業(yè)，力所能及地關(guān)心和幫助他人。
    在本次調(diào)查當中，對于社會公益活動有57。75%的人選擇經(jīng)常參加，有37。97%的人選擇沒興趣，出于任務(wù)，偶爾應(yīng)付，另外有4。28%的人選擇不參加。參加公益活動是大學生社會公德的良好表現(xiàn)，它體現(xiàn)了一種無私奉獻的精神，一種強烈的社會責任感。對于不太喜歡參與社會公益活動的同學，社會也應(yīng)該給予積極的鼓勵與引導。
    當代大學生中，大部分同學很少接觸社會，很少涉及世事紛爭，也因此保存著那顆原始的善良的感恩之心。在我們的一個關(guān)于無償獻血的個人訪談中，接受采訪者回答每個問題都干脆利落，毫不猶豫。獻血時她自主爭先，她覺得這是很有意義的事情。當我們問到：有人說獻血很危險，甚至有可能感染疾病，你想過嗎？她回答很干脆：沒有，沒想過。我只覺得我自己身體很好，抽點血沒關(guān)系，何況還有很多人掙扎在死亡邊緣，正等著我們獻血來搶救呢！從我們的調(diào)查數(shù)據(jù)中也顯示，對于無償獻血，有58。63%的同學積極參與，還有36。31%的同學想去，但沒時間，只有10。06%的同學認為這是醫(yī)院在掙錢，不去獻。
    文明禮貌
    文明禮貌是社會交往中必然的道德要求，是調(diào)整和規(guī)范人際關(guān)系的行為準則，而且體現(xiàn)在日常生活中的細微之處。比如：尊重師長，主動讓座等。在我們的調(diào)查中，84。54%的被調(diào)查者在路上見到老師都會主動問好。這說明當代大學生對尊師重教的認知程度較高，且能付諸行動。而在公交車上見到老弱病殘時只有49。47%的被調(diào)查者會積極讓座，48。47%的人會視情況而定，偶爾讓座。這說明廣大大學生對讓座這一行為都是持肯定態(tài)度的，因為二者之和占了97。94%，但能始終如一，堅持將道德認知轉(zhuǎn)化在每一件日常小事上的人卻只有半數(shù)。這說明在新的時代背景下，大學生在文明禮貌這一點上的素質(zhì)還需提高一個新的檔次。
    環(huán)境保護
    環(huán)境保護也是社會公德的一個重要組成部分，是大學生義不容辭的責任。隨著我們周邊環(huán)境的日益改善，大學生逐漸意識到愛護公物保護環(huán)境的重要性。根據(jù)調(diào)查了解，當外出制造了垃圾卻暫時找不到垃圾箱時，有87。05%的同學會找到垃圾箱后再丟，有6。22%的人選擇隨手丟掉，另外有6。74%的人可能礙于面子，會找個角落再丟。在不破壞環(huán)境衛(wèi)生這方面，大部分同學還做得不錯，即能獨善其身。然而對于真正以主人翁的態(tài)度來對待環(huán)境保護時，我們大學生做得還遠不夠，即不能兼濟天下。比如，當看到地上有垃圾時，只有5。73%的人會馬上弄干凈，而有80。21%的人想弄干凈但最終沒做，其余14。06%的人干脆不理它。分析其原因，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的大學生愛面子，覺得那些俗規(guī)矩太死板了，大家都不去做而我一個人做很別扭，所以在可以選擇逃避的時候盡量逃避。對于以上這些現(xiàn)象，我們每一位有責任感的大學生都應(yīng)該行動起來，不要以為是丟面子的事情，其實往往是那些最要面子的人最沒面子。21世紀需要的是彎腰精神，多彎一次腰就給世界多一份潔凈。另外，對于校園盛行的課桌文化，我們應(yīng)持堅決反對的態(tài)度。在我們做任何事情前應(yīng)想想它可能造成的后果與影響，要對自己的行為負責。
    遵紀守法
    遵紀守法的實踐是提高人們社會公德水平的一個重要途徑。在社會公共生活領(lǐng)域中，人員構(gòu)成復(fù)雜，素質(zhì)參差不齊，正常生活秩序可能受到影響，這就需要用紀律與法規(guī)來維持。大學生應(yīng)當全面了解各項法律法規(guī)，熟知校紀校規(guī)，牢固法制觀念，以遵紀守法為榮，以違法亂紀為恥，自覺遵守相關(guān)紀律和法規(guī)。然而，當代大學生遵紀守法狀況并不是很好，安全事故時有發(fā)生，考試作弊更是屢見不鮮。在我們關(guān)于考試舞弊的調(diào)查中，竟有93。2%的同學認為舞弊不足為怪，能夠泰然處之。在20xx年南京某高校的一次調(diào)查中，居然有56。7%的人根本不相信有從未作弊的大學生的存在！這反映出的不僅僅是一個學術(shù)道德問題，同時也反映出當代大學生的規(guī)則意識不強。許多大學生過早的有了世故圓滑、投機取巧的意識。誠然，要改變這一現(xiàn)狀不僅要靠社會的正確引導，更主要的還是大學生自己增強思想道德與法律意識，自覺自主地成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義接班人。
    在這里，希望我們所有太原理工大現(xiàn)代科技學院的全體學生一起遵守社會公德。
    借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產(chǎn)品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。
    1)成立專門項目組織機構(gòu)：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調(diào)研推動小組。
    2)市場調(diào)研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調(diào)研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產(chǎn)區(qū)域的產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產(chǎn)地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產(chǎn)區(qū)域特點，產(chǎn)業(yè)格局，尋求產(chǎn)品原料提供商或合作單位。
    3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產(chǎn)區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產(chǎn)種植情況，雜糧產(chǎn)品類加，加工企業(yè)情況。
    3)與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產(chǎn)品品類、產(chǎn)品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產(chǎn)品的設(shè)計達成了意向。
    4)品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復(fù)審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構(gòu)進行接洽，力爭復(fù)審?fù)ㄟ^注冊，使得雜糧產(chǎn)品保留天下五谷的品牌。
    大米情況：
    1.35億噸和1.37億噸預(yù)計，均小于當期的糧食產(chǎn)量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預(yù)計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產(chǎn)量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領(lǐng)導者即將確立，競爭格局正在形成。國內(nèi)比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產(chǎn)地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農(nóng)村中農(nóng)民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的需要。小雜糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。 雜糧情況：
    隨著社會的發(fā)展和科學的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結(jié)構(gòu)悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量;另一方面，世界小雜糧面積較小，生產(chǎn)總量有限，同時由于小雜糧生產(chǎn)的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內(nèi)，優(yōu)質(zhì)小雜糧將供不應(yīng)求。
    人才市場是我國改革開放以后的新生事物，對于發(fā)揮市場功能，促進人才交流、實現(xiàn)人才的人有效配置和社會價值具有十分重要的意義。
    人才市場的基本功能是滿足用人單位的用人需求，提供求職者的'就業(yè)機會，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，人才市場的功能也有必要進一步拓展和升級，以利于保持人才市場的生命力，提高人才市場的社會經(jīng)濟效益。
    早期的人才市場功能主要是組織人才招聘會和人事代理，人才招聘會有如定期舉行的“廟會“，在有限的時間和固定的場所內(nèi)組織人才招聘活動，用人單位和求職者進行供需見面，用人單位接受求職簡歷，達成初步意向。人事代理是按照國家有關(guān)規(guī)定，代理人事檔案管理等事務(wù)。地方政府部門主管的人才市場，在人才中介服務(wù)中占有主導地位，起到規(guī)范市場秩序、塑造品牌形象、帶動行業(yè)自律的重要作用。
    隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，用人單位和各類人才對于人才市場的中介服務(wù)的需求逐步增加，這即為人才市場帶來了發(fā)展機遇，也向人才市場服務(wù)提出了更新、更高的要求，這也表明，人才市場的功能在逐步增強、拓展和升級。
    從社會上對于人才市場功能的需求角度分析，人才市場的發(fā)展將有三個方向的選擇。
    首先是在人才招聘服務(wù)的傳統(tǒng)功能的基礎(chǔ)上進一步拓展，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、專業(yè)化、高級化的趨勢，網(wǎng)絡(luò)化是指運用信息網(wǎng)絡(luò)，將網(wǎng)上招聘和市場招聘對接起來，形成有形市場和無形市場的聯(lián)合，因為網(wǎng)絡(luò)招聘不受時空范圍的限制，便捷高效，特別適合具有較高學歷的年輕人的需要，但是，網(wǎng)絡(luò)的交流畢竟相互了解不夠深入具體可信，而且，人才交流的范圍基本是在區(qū)域市場內(nèi)，因此“網(wǎng)上聯(lián)絡(luò)、場內(nèi)見面”是十分必要的。網(wǎng)絡(luò)化還指各地人才市場之間相互形成網(wǎng)絡(luò)連接，逐步實現(xiàn)用人需求和人才供給的信息資源共享，形成跨區(qū)域的聯(lián)合招聘，促進更大范圍內(nèi)的人才流動和合理配置。比如新安人才網(wǎng)借助網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的技術(shù)優(yōu)勢，在四五年內(nèi)構(gòu)建了安徽最大的人才信息網(wǎng)，人才簡歷檔案達到45萬，為12000家企事業(yè)單位提供了網(wǎng)絡(luò)招聘。專業(yè)化是指在較大的城市獲范圍內(nèi)，形成一定的專業(yè)化人才市場，在人才招聘中提供專業(yè)化的服務(wù)，這即包括一定層次的中高級管理人才和關(guān)鍵技術(shù)人才，也包括市場需求規(guī)模大、市場流動頻率高的各類專業(yè)人才。合肥人才市場根據(jù)合肥市“工業(yè)立市”的發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求，組織分門別類如it、建筑房地產(chǎn)、化工、家電等專場招聘會。專業(yè)化不僅可以考慮定期不定期的舉行專門人才招聘的專場招聘會，也意味著某些人才市場在某些專業(yè)領(lǐng)域中占有相對優(yōu)勢，保持在某個專門人才領(lǐng)域中的長期服務(wù)的能力和特色。幾年前，合肥中高級經(jīng)營人才公司就舉辦中高級人才與用人單位對接的封閉式、賓館式招聘會，供需雙方的評價都比較滿意。高級化是指從提供招聘信息和供需見面場所提高到在招聘服務(wù)中接受委托代理，按照用人單位的具體需求，設(shè)計測試工具、方法和程序，構(gòu)建專門化的人才信息庫，逐步達到獵頭服務(wù)的水平。從發(fā)達地區(qū)如上海的近期信息看，獵頭公司的組建和業(yè)務(wù)活動日漸活躍，合肥本地的獵頭服務(wù)也漸趨成熟，為人才招聘高級化服務(wù)昭示了可觀的前景。
    其次，圍繞用人單位的招聘需求，提供延伸性服務(wù)，比如典型的業(yè)務(wù)項目，一是可以拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域是人員測評，比如新安人才網(wǎng)在網(wǎng)上提供標準化的職業(yè)性向測試，一些用人單位在招聘公告中要求相關(guān)職位的求職者提供職業(yè)心理測試的報告，這樣，有利于用人單位降低招聘環(huán)節(jié)的考察成本，提高招聘質(zhì)量。二是提供職業(yè)生涯規(guī)劃服務(wù)，現(xiàn)在用人單位對于擬長期聘用、培養(yǎng)開發(fā)的儲備人才越來越重視任職前的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，人才市場抓住這一契機，提供通用型的職業(yè)生涯規(guī)劃模本，對人才進行職業(yè)心理測評并提交測試報告，能夠有效滿足用人單位的特殊需求。三是組織新員工培訓，現(xiàn)在用人單位對于新員工培訓越來越重視，對于諸如商務(wù)禮儀、行為素養(yǎng)、職業(yè)理念、溝通技巧等職業(yè)基本素質(zhì)的培訓需求也非常旺盛，人才市場如果能夠把握這一市場需求，組織專兼職的培訓師資隊伍，為用人單位提供長期、穩(wěn)定和規(guī)范化的職業(yè)培訓，是很有市場前景的。四是繼續(xù)做好人事代理服務(wù)工作，拓寬人事代理服務(wù)的業(yè)務(wù)范圍。特別是根據(jù)用人單位的需求，招聘一定數(shù)量的人員，經(jīng)過必要的崗前培訓，進行勞動合同和社會保險的服務(wù)和管理，進行勞務(wù)輸出，實行勞務(wù)派遣，既有利于用人單位控制用工成本，也能保障勞務(wù)派遣人員的合法權(quán)益，也能夠提高人才市場的規(guī)模效益。 再次，向更為長遠和更高水平的中介服務(wù)領(lǐng)域進發(fā)，確立和實現(xiàn)依托招聘服務(wù)主業(yè)、探索咨詢服務(wù)新空間的戰(zhàn)略目標。
    國內(nèi)美容行業(yè)從20世紀八十年代才開始發(fā)展，至今二十多年，從初期階段的摸索到現(xiàn)在的蓬勃發(fā)展，到20xx年，中國的美容化妝品需求量超過韓日，成為亞洲第一，并僅次于美國和法國，居世界第三，這樣就出現(xiàn)了一個巨大的美容市場需求問題。
    中國美容行業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)從之初的12萬發(fā)展到800多萬。整個美容行業(yè)產(chǎn)值超過20xx億元，還間接拉動數(shù)以千億元的其他消費，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點，巨大商機已經(jīng)凸現(xiàn)。同時，此前小而散的美容行業(yè)已逐漸向規(guī)范化、國際化格局發(fā)展。不過我國美容市場發(fā)展過程中也存在一些問題。
    熱衷賣品牌卻疏于管理是美容業(yè)的通病。據(jù)深圳吉斯迪科技有限公司了解，國內(nèi)規(guī)模較大的美容連鎖品牌均采用加盟模式?？v觀多個美容連鎖品牌的加盟管理流程發(fā)現(xiàn)，品牌商對“加盟后支持”一塊的界定大多模糊，更多強調(diào)成本低及投資回報率高。這與對加盟流程管控嚴格的國際品牌相比差距明顯。
    根據(jù)中國報告大廳發(fā)布的美容市場分析報告了解到，與國內(nèi)美容業(yè)的亂象相比，歐美、日韓等地美容業(yè)已經(jīng)進入了規(guī)范、健康軌道。嚴格規(guī)范從業(yè)人員成為美容業(yè)的一大特點。按照法國的有關(guān)規(guī)定，行業(yè)經(jīng)驗少于七年，沒有受過專業(yè)培訓的人不得在美容培訓學校執(zhí)教。日本則頒布《美容師法》，對開業(yè)條件、從業(yè)人員資格、培訓及考試都設(shè)有嚴格規(guī)定。
    從20xx年截止到20xx年二月份，深圳市消費者委員會共受理了523宗，20xx年跟20xx年相比，投訴量增加了三倍。據(jù)了解，美容可以分為生活美容和整形醫(yī)療美容，兩者各有分工，整形醫(yī)療美容可以涉及生活美容，但是生活美容是絕對不能從事整形醫(yī)療美容的服務(wù)。美容服務(wù)行業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境和從業(yè)人員的水平問題，也是造成美容消費糾紛的原因之一，很多小的美容門店從業(yè)人員，甚至根本就沒有從業(yè)資格。
    其實，一般來說，消費者遇到消費糾紛都會向消委會投訴，由于沒有執(zhí)法權(quán)，對于一般的美容投訴，消委會進行跟進協(xié)調(diào)，但如果涉及到醫(yī)療美容糾紛，則會轉(zhuǎn)到深圳市衛(wèi)人委，至于產(chǎn)品問題則另歸藥監(jiān)部門管，衛(wèi)生問題歸衛(wèi)生監(jiān)督部門管。多頭管理方式，導致不少美容院鉆空子，甚至進行越界經(jīng)營，導致了美容消費糾紛頻繁出現(xiàn)，那么消費者應(yīng)該如何避免進入商家的消費陷阱呢?深圳市消費者委員會的專業(yè)人士指出，消費者在美容市場消費前應(yīng)該了解美容機構(gòu)資質(zhì)，選擇熟悉的產(chǎn)品，如果看到英文標示的產(chǎn)品要小心了，因為只要是從國外進口的正規(guī)商品，是一定要有中文標示的，另外進行預(yù)付卡消費時一定要考慮自身情況，不能被商家的促銷手段迷惑。
    現(xiàn)如今，越來越多的美容院、生活館、養(yǎng)顏坊、休閑中心等美容行業(yè)的專業(yè)店如雨后春筍般遍地開花。一眼望去，遍布大街小巷的美容專業(yè)店越挨越近，一家家形象店、旗艦店、概念店、社區(qū)店爭先恐后開張，他們個個裝潢考究、靚麗照人，成了一道都市風景線。
    近兩年，美容行業(yè)相互滲透的勢頭比較突出，尤其醫(yī)療美容和生活美容，它們相互都在做著對方做的事。從宏觀的角度看美容行業(yè)，依然保持著旺盛的發(fā)展態(tài)勢，美容行業(yè)將走向更多元化發(fā)展勢態(tài)，那么美容行業(yè)將朝著那些趨勢發(fā)展呢?下面了解一下我國美容行業(yè)發(fā)展趨勢詳情。
    在美容行業(yè)趨于多元化的大背景下，一方面終端顧客的選擇越來越多，產(chǎn)品的質(zhì)量和性價比競爭將是影響購買力的重要因素。另一方面，顧客對產(chǎn)品要求越來越高，誰能掌握市場最新產(chǎn)品動態(tài)，把握消費心理，合理產(chǎn)品價格，產(chǎn)品質(zhì)量過硬，這些都將成為未來品牌競爭的命脈。
    美業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的專業(yè)細分成都加劇，產(chǎn)品的高科技附加值將成為企業(yè)市場號召力的基礎(chǔ)。既然是專業(yè)美容，精細化必然是專業(yè)美容的第一步，無論是技術(shù)、美容院專業(yè)線產(chǎn)品或其他關(guān)于美容的產(chǎn)品以及服務(wù)，都將越來越細分，細分也意味著專業(yè)性，意味著對消費者負責。
    此外，高端市場也將成為專業(yè)市場需爭取的重要客戶群。根據(jù)中國報告大廳發(fā)布的美容發(fā)展前景報告了解到，高科技抗衰、中醫(yī)養(yǎng)生、醫(yī)學美容等項目都將推動高端美容進入類奢侈品的個性化定制時代。
    近兩年將是中國專業(yè)美容行業(yè)重大轉(zhuǎn)折的一年。在這一年，企業(yè)不僅將面臨激烈的競爭，也將擁有更多的機會，行業(yè)整合趨勢將更加明顯。未來幾年，在整合產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，供應(yīng)商、渠道商與門店并購與托管將成為跨區(qū)域擴張的重要手段。隨著行業(yè)外新資本的進入，以及業(yè)內(nèi)資本的調(diào)整，在未來，美容行業(yè)也將陸續(xù)進入資本運營、連鎖美容院加盟和直營連鎖時代。
    隨著顧客對美容知識的了解越來越深入，美容行業(yè)的日益規(guī)范，在過去行業(yè)內(nèi)曾出現(xiàn)的盲目消費，造勢炒作的空間將會越來越小，賺快錢的美容業(yè)者會逐漸被淘汰。查閱中國報告大廳發(fā)布的《20xx-2018年中國美容美發(fā)產(chǎn)業(yè)運行趨勢分析及投資潛力研究報告》。
    美容市場將更趨于理性，這一理性不僅表現(xiàn)在市場的規(guī)范化和顧客在消費時的理性和個性化上，也表現(xiàn)在生產(chǎn)和銷售企業(yè)的理性經(jīng)營上。在這一趨勢影響下，企業(yè)將生產(chǎn)出越來越安全、綠色、環(huán)保，越來越本土化的產(chǎn)品，他們更愿意傾聽市場需要，也更愿意在研發(fā)商投入更多精力和資本來提升產(chǎn)品品質(zhì)。
    從美容行業(yè)發(fā)展趨勢分析詳情了解到，個性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異?；馃?，但由于市場需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來，“80后、90后”這個絕對追求個性化的青年群體，無論在單位、家庭、還是在社會，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場的消費主體，由于他們思想活躍、個性張揚，一定會給這個行業(yè)帶來真正意義上的個性化的需求和變革。同時，伴隨著日韓時尚潮流風的盛行，一些非主流的個性美容潮流也隨著進入，成為一個新的個性流派。因此，個性美容將成為未來市場的消費趨勢，個性化服務(wù)將成為美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
    由于美容市場的巨大空間，使得各種規(guī)模的美容院相繼出現(xiàn)，各種經(jīng)營策略也層出不窮，主要有下面幾種：
    1、直銷模式正在與美容行業(yè)進行嫁接，這主要指美容產(chǎn)品通過店面顧客，一帶一的銷售；
    4、美容行業(yè)淡季精準營銷的策略；精分市場，有的放矢；聚焦大戶，政策傾斜；終端補貨，培訓先行；活動推廣，刺激消費；推陳出新，吸引訂貨；銷售競賽，推動走量。
    5、美容院新經(jīng)營模式；1）連鎖加盟經(jīng)營式 ：主要有（a）直營連鎖，即由總店全資或控股開設(shè)多門店，統(tǒng)一所有，統(tǒng)一經(jīng)營，分散銷售，集中管理；（b）自由連鎖，即各門店均為獨立法人，由不同經(jīng)營者所有，但是各自愿意聯(lián)合起來共同合作，統(tǒng)一經(jīng)營和銷售策略；（c）特許連鎖，各門店通過與總店簽訂合同，取得使用總店商標、商號、經(jīng)營技術(shù)及銷售總店開發(fā)的產(chǎn)品。
    2）電腦網(wǎng)絡(luò)式經(jīng)營 ：internet以其無可比擬的優(yōu)越性迅速燃遍中國大地，美容業(yè)固然也不可避免地遭遇到網(wǎng)絡(luò)。美容企業(yè)在未來的發(fā)展中應(yīng)通過因特網(wǎng)宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，與用戶及其他企業(yè)建立實時性互動的信息交換，達到生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的商務(wù)，實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營管理全面信息化。
    3）專門店式經(jīng)營 ：美容的概念現(xiàn)已產(chǎn)生豐富的外延，美體、美甲等項目紛至沓來，各種配套設(shè)施層出不窮，這些都給各類型服務(wù)的專門店創(chuàng)造了市場與空間。美甲店和美體中心從臉部護理中剝離出來已不足為奇，同樣市場的細分也不容忽視消費對象的細分，專為男性和老年人而設(shè)計的美容也在市場上出現(xiàn)。
    4）整合服務(wù)式經(jīng)營 ：現(xiàn)代都市人的快節(jié)奏生活，使假日或小憩更顯珍貴，因此，一種大而全的集體休閑娛樂和多種美容服務(wù)為一體的經(jīng)營場所成為可能。
    這種類型的美容中心規(guī)模很大，裝潢講究服務(wù)周全，可涉及美容沙龍、桑拿健身、化妝造型、養(yǎng)發(fā)紋刺等諸多方面的人性化服務(wù)項目。此類經(jīng)營方式的美容院，管理要求極為細致，其主要實行會員制。
    1、門面顯示比較大氣引人耳目，大廳裝修比較豪華且空間比較大。
    2、注重vip及商務(wù)房裝修給人一種非常大氣的感覺，充分體現(xiàn)了貴賓的與眾不同。
    3、房內(nèi)缺少應(yīng)有物品如：店卡，筆，打火機，餐巾紙之類。
    4、包房類型以中包居多，小房及迷你房其次。
    1、在黃金檔大，中，小房的價格都為60，50，40。在商務(wù)房和vip房上有所差價。
    2、食品價格都持平，但食品種類不夠豐富。酒水價格比較低可銷量卻不太高。
    1、店內(nèi)活動少，作出能夠給人刺激性消費的方案少，但現(xiàn)在已經(jīng)作出了很多聯(lián)營促銷。
    2、已有買斷式消費出現(xiàn)：下午場為1。5小時買斷;夜場為3小時買斷。
    3、超市促銷活動少并且促銷方案不夠新鮮，員工促銷不主動而導至超市很冷淡。
    1、員工比主動熱情，但程序感不夠明顯，使現(xiàn)場比較混亂。沒有專業(yè)話的服務(wù)流程。
    2、接待員在包廂派送上不夠靈活且在接待客人上有所欠缺。
    3、服務(wù)不夠靈活對于小狀況處理不夠完善。在服務(wù)中沒有專業(yè)的服務(wù)用語，禮貌用語及服務(wù)手式。但在服務(wù)站姿方面比較好。
    4、員工之間有相互打鬧及聊天的情況發(fā)生。
    1、大廳及走道衛(wèi)生質(zhì)量良好，有專業(yè)的保潔員在來回巡視。
    2、 洗手間衛(wèi)生比較干凈但洗手池及地板有水漬出現(xiàn)。
    1、營業(yè)時間比較短為下午13點~凌晨3點。
    2、同一首歌內(nèi)有房間派送情況電腦顯示屏，導致所有人對營運現(xiàn)場房間使用情況一清二楚。泄露了公司機密。
    3、黃金檔房間開出為百分之五十左右。
    4、在公共區(qū)域設(shè)有其他娛樂項目，可以更多的吸引客源。
    1、對門面進行裝修突出我們的主體，顯出一種大家風范。
    2、做出一些營銷方案，增加更多的客源。
    3、對員工進行回訓以提高員工素質(zhì)。
    4、對衛(wèi)生進行大副度整改，以提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量。
    5、做出專業(yè)的服務(wù)流程，使營運現(xiàn)場穩(wěn)續(xù)條規(guī)。
    6、加強員工禮貌禮節(jié)及服務(wù)意識。
    7、超市及營運外場的活動規(guī)劃及宣達
    8、對個別部門范圍及權(quán)利的劃分和規(guī)定等等
    菜市場是城市經(jīng)濟社會發(fā)展中滿足百姓基本生活必需品的主要供應(yīng)場所，作為價格主管部門，我們有責任規(guī)范其收費行為。為將政府支出轉(zhuǎn)化為真正的百姓得益，我局對全區(qū)56個菜市場的各類收費開展了調(diào)查清理，擬定了相應(yīng)措施。并圍繞菜市場租金、攤位費收取的合理定位等內(nèi)容對33個菜市場進行了抽樣調(diào)查，并掌握了基本情況。
    從全區(qū)較有代表性的33個菜市場抽樣調(diào)查看，市場日平均租金0。996元/每平方米，其中標準化菜市場25家，占75。8%，日平均租金1。045元;非標準化8家，占24。2%，日平均租金0。845;如以肇嘉浜路為界，浜北、浜南、中環(huán)線以外地區(qū)劃分，則浜北地區(qū)9家，日平均租金1。193元;浜南地區(qū)16家，日平均租金0。975元;中環(huán)線以外地區(qū)8家，日平均租金0。80元。從中可見，地區(qū)差比較明顯，浜北地區(qū)與中環(huán)線以外地區(qū)日租金平均價差近0。40元，標準化與非標準化菜市場日租金價差在0。20元。所以，如果租金不分地區(qū)、不分條件設(shè)施而制定統(tǒng)一標準則缺乏合理性，因此，需要有區(qū)別制定每平方米日租金的上限。
    攤位租金是比較棘手的問題，攤主經(jīng)營的行業(yè)不同形成不同的攤位價格。由此，我們根據(jù)不同的主副食品類別，分別對36個菜市場的豬肉、蛋品、水產(chǎn)（河鮮、海鮮）、蔬菜、豆制品、禽（活禽、分割禽）、水果行業(yè)的3667個攤位租金作了調(diào)查，在攤位總數(shù)中，豬肉占8。5%、攤位平均價格為1154元，蛋品占2。5%、攤位平均價格為740元，水產(chǎn)占15。4%、攤位平均價格中河鮮1286元、海鮮807元，蔬菜占41。7%、攤位平均價格為623元，豆制品占4。7%、攤位平均價格為928元，禽占4。6%、攤位平均價格活禽20xx元、分割禽818元，水果占4。3%、攤位平均價格為1036元。在這主要的七類行業(yè)攤位中，由于經(jīng)營主體的不同、地段不同，攤位所處的市口不同，攤位費的價格也存在差異。以豬肉攤位為例，浜北地段平均價格為1378元/月，浜南地段平均價格為1010元/月，中環(huán)線以外平均價格為1245元/月;同為浜北地段，豬肉攤位標準化菜市場平均價格為1420元，非標準平均價格僅為1042元;同一市場中，場內(nèi)房間的豬肉攤位與一般豬肉攤位自然存在差距，這種差別同樣表現(xiàn)在其他六類主副食品的攤位費租金上，由此可見，菜市場攤位費較為復(fù)雜，各種不平衡不能簡單制定一個固定的攤位標準。
    杭州大廈購物中心是杭城著名的大型零售商場之一。幾年來在市場激烈競爭中，由于重視調(diào)查研究，搞好市場定位，掌握商戰(zhàn)主動權(quán)取得了明顯成果。1993年杭州大廈購物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標市場。為了驗證購物中心市場定位是否準確，揭示經(jīng)營效果與市場定位的相關(guān)性，我們開展了商場客源的調(diào)查，井通過對顧客的基本情況及其購物動機的統(tǒng)計分析，對上述問題作出一個客觀的結(jié)論性的判斷。
    考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟收入等關(guān)于顧客的基本情況；調(diào)查顧客的購物動機。
    1.調(diào)查對象。以來購物中心購物的顧客為調(diào)查總體，從中隨機抽取1487名顧客作為調(diào)查的具體對象。
    2.調(diào)查問卷。問卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入廈購物動機6個項目。各題均采用封閉式設(shè)計，要求調(diào)查對象根據(jù)實際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。
    3.調(diào)查問卷的分發(fā)。調(diào)查問卷由商場工作人員在商場內(nèi)隨機分發(fā)，當場回收。回收率為100％。
    4.數(shù)據(jù)處理。：調(diào)查問卷數(shù)據(jù)由spss統(tǒng)計軟件處理。
    1.顧客的性別構(gòu)成。1487名調(diào)查對象中男顧客699人，占總數(shù)的47％，女顧客為788人，占總數(shù)的53％。卡方(x2)擬合度檢驗不同性別的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來商場購物的女性顧客明顯多于男性顧客。
    2.顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數(shù)的74.4％；而35歲以上的顧客僅有381人，占總數(shù)的25.6％。卡方(x2)擬舍度檢驗不同年齡顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。來商場購物的顧客主要是年輕人。
    表1 顧客的年齡組成
    511（34.4%） 595（40.4%） 333（22.4%） 48（3.2%）
    (注：表十括號內(nèi)為該年齡組人數(shù)在1487名調(diào)查對象中所占的百分比數(shù)。經(jīng)下各表相同。)
    3.顧客的居住地分布。如表2所示，來自杭州市區(qū)的顧客有956人，占顧客總數(shù)的64.4％?？ǚ?x2)擬合度檢驗不同居住地顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。來商場購物的顧客主要是杭州市區(qū)的顧客。
    表2 顧客的居住地分布
    杭州市區(qū) 杭州地區(qū)縣市 省內(nèi)其他縣市 省外
    956（64.4%） 173（11.6%） 177（11.9%） 181（12.2%）
    4.顧客的職業(yè)分類。如表3所示，顧客職業(yè)是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工人的人數(shù)分別為447人、349人和198人，三種職業(yè)的顧客人數(shù)占總?cè)藬?shù)的66.9％?？ǚ?x2)擬合度檢驗不同職業(yè)顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0 05)。來商場購物的顧客職業(yè)主要是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工廠工人。
    表3 顧客的職業(yè)分類
    職業(yè) 人數(shù) 百分數(shù)（%） 職業(yè) 人數(shù) 百分數(shù)（%）
    公司企業(yè)職員 447 30.1 其他職業(yè) 66 4.4
    事業(yè)單位職員 349 23.5 軍人 41 2.8
    工人 198 13.3 退休人員 39 2.6
    個體經(jīng)營者 110 7.4 農(nóng)民 33 2.2
    教師 104 7.0 學生 100 6.7
    總數(shù) 1478 100
    5.顧客的月薪收入。如表4所示有748人，占總數(shù)的50.3％；在1001月薪在50l-lo00元范圍內(nèi)的顧客xx元范圍內(nèi)的顧客有376人，占25.3％。卡方(x2)擬合度檢驗不同月薪的顧客人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為0.05)。有75.6％的顧客月薪在501—xx元范圍內(nèi)。
    表4 顧客的月薪收入
    顧客月薪 人數(shù) 百分比(％) 顧客月薪 人數(shù) 百分比(％)
    100—xx元 376 25．3 xx-3000元 82 5．5
    500元以下 184 12．4 總數(shù) 1478 100
    6顧客購物動機的分析。如表5所示，顧客購物動機主要是商品檔次高(22.4％)，購物環(huán)境好(19.9％)，商品質(zhì)量好(14.1％)和服務(wù)好(13％)。卡方(x。)擬合度檢驗不同購物動機顧客的人數(shù)之間有顯著差別(顯著性水平為o.05)。
    表5 顧客的購物動機
    購物動機 人數(shù) 百分比(％) 購物動機 人數(shù) 百分比(％)
    商品檔次高 333 22．4 商品品種齊全 142 9．5
    購物環(huán)境好 296 199 商場信譽好 89 6
    商品質(zhì)量好 xx年齡組顧客購物動機的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購物環(huán)境，而老年顧客則更多地考慮商場的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另據(jù)卡方(x2)獨立性檢驗，不同年齡顧客的購物動機明顯不同，差異顯著(顯著性水平為0.05)。
    表7 不同年齡組顧客主要購物動機的排序
    動機排序 第一位動機 第二位動機 第三位動機
    25歲以下顧客 商品檔'史高
    (124，24，3％) 購物環(huán)境好
    102,xx年齡顧客的購物動機明顯不同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001。
    驗，不同職業(yè)的顧客購物動機各不相同，差異非常顯著(顯著性水平為0.001)。
    不同經(jīng)濟收入顧客購物動機的排序(表略)：經(jīng)濟收入不同的顧客購物動機的排序雖有不同，但購物動機基本類似，如月薪501-l000元的顧客動機和月薪為l00l—xx元的顧客動機完全相同。除了購物環(huán)境好和商品檔次高這兩個動機外，月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場的服務(wù)和商品齊全。另據(jù)卡方(x2)獨立性檢驗，不同月薪顧客的購物動機雖有不同，但差異并不顯著(顯著性水平為o.05)。
    這次顧客基本情況的調(diào)查，共計發(fā)出調(diào)查表1487份，回收1487份，回收率100％。統(tǒng)計分析表明，在杭州大廈購物中心的顧客中按性別構(gòu)成分，男性顧客699人，占47％，女性顧客788人，占53％；按年齡構(gòu)成分，34歲以下顧客1106人，占74.4％，35歲以上顧客381人，占25.6％；按居住地分，杭州市區(qū)的956人，占64.4％；按職業(yè)分，公司、事業(yè)單位職員占53.6％；按月薪分，50l—xx元的占75.6％；按購物動機分，認為商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4％。
    由上可見，杭州大廈購物中心的顧客群中，以女性為主，34歲以下的年輕人為主，杭州當?shù)厥忻駷橹?，公司及事業(yè)單位職員為主，月薪50l—xx元的為主。無須多加解釋，這樣的一個顧客群主體，其購物動機必然是要求商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。
    換一個角度說，正是杭州大廈購物中心把目標市場定位在中高檔，并以此不斷努力創(chuàng)造出特色，因而在公眾心目中留下了一個中高檔商場的形象，久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購物去處。因此，我們完全可以這樣說，杭州大廈購物中心3年前的中高檔市場定位是準確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營商品和服務(wù)上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顧客群，在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個性的顧客的同時，爭取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。
    隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的消費水平、生活質(zhì)量在不斷地提高，消費觀念也隨之發(fā)生深刻的變化。與此同時，壁紙流行以來，短短幾年時間從不為人知，到現(xiàn)在成為時尚新寵，不得不說越是流行時尚的新鮮實物，越能激起大眾的追捧！裝飾壁紙以其自身的美觀、時尚、個性、大方，越來越成為當今家居裝飾品中寵兒。家庭婦女已然成為壁紙消費市場中的特殊群體，她們既是當前消費主體之一，有著獨特的消費意識和消費特點，也是未來壁紙市場的主力和追求潮流的引導者。她們的消費特點在一定程度上折射出當前家庭的生活狀態(tài)和價值取向。贛州作為江西第二大城市，有著豐富的歷史淵源，在贛州市建材市場鴻流中，本著對壁紙市場的密切關(guān)注，我們小組對贛州壁紙市場的消費狀況進行了深入調(diào)查。
    1、 通過對贛州市壁紙市場消費群體的消費狀況的調(diào)查，得到贛州市壁紙客戶的消費構(gòu)成、消費差異以其影響其消費構(gòu)成的主要因素。
    2、 通過對贛州市壁紙消費領(lǐng)域的消費狀況的抽樣調(diào)查，力圖解讀全國二線壁紙市場購買群體的消費理念、消費意識、以及消費心理。
    1、消費群體——贛州市壁紙購買客戶狀況
    2、產(chǎn)品信息來源——贛州市壁紙客戶的產(chǎn)品信息來源途徑。
    3、產(chǎn)品功能——壁紙購買客戶的出發(fā)點。
    4、影響消費者選擇的因素。
    5、贛州市壁紙市場的潛在需求以及發(fā)展前景。
    贛州市建材市場的人流來往戶，壁紙商店的客戶源，菜市場的家庭主婦以及少許在校大學生。
    紙質(zhì)問卷
    此次調(diào)研共發(fā)放紙質(zhì)問卷120份，回收105份，有效問卷100份，此次調(diào)研主要針對贛州壁紙市場的消費群體、消費構(gòu)成、消費心理、消費意向等方面。
    （一）、消費群體——贛州市壁紙購買客戶狀況
    家庭婦女作為一個特殊的社會群體，其消費理念也不同于社會其他群體，據(jù)調(diào)查贛州壁紙市場消費群體情況如下：
    第8題您認為壁紙裝修適合哪種戶型？[單選題]
    據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，壁紙消費群體大致上趨向于整體化和小戶型，33.33%的被調(diào)查者選擇答案“都可以”，30%的被調(diào)查者任務(wù)小型戶是主要的壁紙消費群體，中型戶的消費群體所占比例為21.66%，市場占有率也是比較高的，比例較低的有別墅和大型戶，分別為8.33%和6.66%。由此可以看出，壁紙的消費群體還是遍布所有戶型的消費者中，并且占有很大潛在優(yōu)勢。
    第9題您認為壁紙裝飾可以體現(xiàn)戶主的？[多選題]
    據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，45%的被調(diào)查者一致認為壁紙裝飾可以體現(xiàn)戶主的情調(diào)，35%的被調(diào)查者覺得能體現(xiàn)互助的品味，有13.33%的比例是得出什么都不能體現(xiàn)這個結(jié)果，很少一部分的被調(diào)查者是認為壁紙裝飾能體現(xiàn)戶主的財富與地位。由此可以看出，壁紙消費群體大致是根據(jù)自己與眾不同的情調(diào)和獨特的品味來選擇壁紙的，財富和地位不是以是否使用壁紙裝飾來體現(xiàn)的。
    （二）、產(chǎn)品信息來源——贛州市壁紙客戶的產(chǎn)品信息來源途徑
    飲料市場調(diào)研報告篇十五
    集成吊頂是整合了扣板模塊、取暖、排氣和照明等模塊的整體天花裝修，不僅是原有吊頂裝修的升級，也迎合了未來智能裝修的潮流。在集成吊頂行業(yè)內(nèi)，利潤空間是非?？捎^的。集成吊頂行業(yè)發(fā)展受冷，甚至連業(yè)內(nèi)一二線品牌也或多或少的染了點“風寒”。以下是20xx年我國集成吊頂市場調(diào)研分析：整體下行。
    集成吊頂五金菲薄的利潤，以及劇烈的競爭，一些中小集成吊頂五金企業(yè)紛繁將集成吊頂五金產(chǎn)物出口歐美國度。從中山查驗檢疫局古鎮(zhèn)做事處調(diào)查到，古鎮(zhèn)上半年集成吊頂和電光源出口報檢達6529批次，出口金額2.13億美元，同比增進辨別為27.7%和42%。
    明顯，集成吊頂五金曾經(jīng)覆蓋的“暴利營銷”已垂垂成為浮云。走訪了杭城沈半路的集成吊頂五金市場，將集成吊頂五金“沒錢賺”的狀況一探求竟。
    國家出臺的一系列按捺房價的政策，讓房地產(chǎn)市場遇冷，沒人買房，也沒人裝修，何談買燈？據(jù)調(diào)查，本年集成吊頂五金行業(yè)似乎落空了往日的“囂張專橫”，五金燈飾照明需求分明削減，日發(fā)賣額與之前比擬差良多。
    走訪集成吊頂五金市場時分，發(fā)現(xiàn)遍及集成吊頂什么牌子好的五金門店都是“燈火透明”。“假如不開燈，消費者就很難看到集成吊頂五金的最終結(jié)果，所認為了吸引消費者，都邑將一些搶手引薦的集成吊頂五金產(chǎn)物翻開。當然這就意味著得承當比擬高的電費?！?BR>    很多品牌集成吊頂五金經(jīng)銷商透露表示，市場蒙受蠶食，利潤迫近邊緣。的集成吊頂五金市場細分化越來越分明，很多顧客常常問道，該選擇水晶燈光源照樣節(jié)能燈、led燈膽，在款型上也是要求各別。這就催生了諸多無品牌的作坊式集成吊頂五金趁虛而入，固然外形炫酷，然則大都運用壽命不長，并且不平安，而價錢則是他們爭奪集成吊頂五金市場的最佳殺手锏。
    業(yè)界人士透露表現(xiàn)：“集成吊頂五金行業(yè)并不見多大利潤，所以從其它行業(yè)來看，運營集成吊頂五金只能說是有相當大的利潤空間?！泵黠@，昂貴的店面月租、伙計工資、裝修、水電等等，固然掙得多，然則整個集成吊頂五金店面的根本開支，這里也只能享用“猛進大出”的快感罷了。
    集成吊頂五金的價錢遍及在200元以上，并有相當一局部的集成吊頂五金標價在幾千元甚至數(shù)萬元之間，更有單個品類售價高達10萬元以上。但是發(fā)現(xiàn)，在詳細操作方面，標價已顯得毫無實踐意義，大都集成吊頂五金發(fā)賣人員都透露表現(xiàn)可以賜與6~9折優(yōu)惠。
    “因為遭到集成吊頂五金市場是暴利行業(yè)的影響，良多消費者都還遵照著上一年的砍價準則，即先砍價一半再擠失落其30%~40%的價錢水分，如此，就沒剩下幾多利潤了”。
    飲料市場調(diào)研報告篇十六
    因“**”企業(yè)擬在花都區(qū)投資服裝批發(fā)市場，為此項目，本公司成立了服裝批發(fā)市場調(diào)查項目小組，針對廣東省內(nèi)各主要服裝批發(fā)市場的基本情況、經(jīng)營情況及各市場管理者、場地經(jīng)營戶、采購者進行了較為深入的全面調(diào)查。
    本調(diào)查小組在時間緊、人員少、任務(wù)重的實際情況下，未能從淡旺季和時間周期上作出非常系統(tǒng)的調(diào)查分析。因此，本調(diào)查小組以經(jīng)過篩選后的重點市場作為突破點，在實際工作中采取了訪談法、觀察法、二手資料法和問卷調(diào)查法，把市場調(diào)查的范圍分為如下四個板塊：
    1.廣州市區(qū)板塊：以白馬服裝批發(fā)市場、沙東有利國際服裝批發(fā)市場為重點;。
    2.東莞虎門板塊：以富民服裝批發(fā)市場和黃河時裝城為重點;。
    4.增城新塘板塊：以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點。
    通過為期7天的市場調(diào)查，項目小組對以上不同類型市場的經(jīng)營特色、覆蓋范圍、市場優(yōu)劣勢、地理位置、交通條件、經(jīng)營模式、經(jīng)營類別、金融配套設(shè)施及市場經(jīng)營成功或失敗的原因有了大概的了解和總結(jié)，并對各調(diào)查市場進行了具體的闡述。
    第一部分批發(fā)市場調(diào)查情況。
    一、廣州市區(qū)板塊。
    廣州自古以來就是國內(nèi)服裝產(chǎn)業(yè)的主要供應(yīng)地，也是國外的主要服裝加工基地。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，廣州產(chǎn)生了各種綜合的、專業(yè)的批發(fā)市場。經(jīng)過二十多年的發(fā)展變遷，廣州已建成全世界最密集的批發(fā)市場群落之一，成為全國、乃至全世界最大的服裝流通基地。目前，廣州已形成以白馬為龍頭的流花板塊及以沙東有利為龍頭的沙河板塊的服裝批發(fā)市場。
    流花板塊主要有廣州白馬服裝批發(fā)市場、黑馬服裝批發(fā)市場、流花服裝批發(fā)市場、紅棉步步高時裝廣場、天馬大廈服裝廣場、廣州市越秀區(qū)天龍服務(wù)總匯、廣州服裝匯展中心、萊莉閣時裝批發(fā)商場、廣州市越秀區(qū)新星服裝批發(fā)商場。
    沙河板塊主要有沙東工業(yè)品商場、天河區(qū)沙東工業(yè)品市場、沙河第一成衣批發(fā)市場、沙東第二成衣批發(fā)市場、沙河第三成衣分場、長運商業(yè)廣場小商品成衣批發(fā)市場、天寶成衣批發(fā)市場。
    此外，還在其他地區(qū)有零星的服裝批發(fā)市場存在。前幾年，廣州的服裝批發(fā)市場基本處于異常紅火的局面，但是這幾年，卻逐漸走下坡路。據(jù)調(diào)查，那些曾以款式新、價格廉而聞名全國的廣州服裝批發(fā)中心，已有五成處于虧損，于是服裝批發(fā)市場紛紛開始尋找新的出路，他們將設(shè)計理念、流行文化、品牌形象、經(jīng)營理念當作商品來經(jīng)營作為服裝批發(fā)業(yè)市場發(fā)展的新方向，實現(xiàn)從銷售低檔的“大路貨”向品牌經(jīng)營過渡。各類市場為了在市場競爭激烈的環(huán)境下生存下去，紛紛尋找新的出路和經(jīng)營方式，下面我們將對白馬服裝批發(fā)市場和沙東有利服裝批發(fā)市場作深入的分析。
    (一)廣州白馬服裝市場。
    市場概況：白馬服裝市場是由廣州市城市建設(shè)開發(fā)集團投資建設(shè)，市場位于緊鄰廣州火車站的站南路，現(xiàn)有建筑面積60000平方米，共10層，有4層商場，5層寫字樓，1層地下停車場。廣州白馬服裝市場開辦于1993年,由廣州白馬服裝市場有限公司經(jīng)營管理。市場配置中央空調(diào)、客貨電梯、安全監(jiān)控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、寬帶網(wǎng)等現(xiàn)代設(shè)施。商場裝飾美觀，通道寬敞，附設(shè)時裝表演廣場、儲蓄所、商務(wù)中心、托運站、停車場、快餐店等配套服務(wù)設(shè)施。
    廣州白馬服裝市場是廣州地區(qū)規(guī)模最大、裝修最好、配套最完善、管理最規(guī)范、交易量最大的中高檔服裝市場。在市場內(nèi)經(jīng)營的業(yè)戶有2000多戶，既有珠江三角洲地區(qū)、浙江、福建乃至全國各地服裝企業(yè)，也有香港、臺灣的廠商。白馬服裝市場既是中、高檔服裝的現(xiàn)貨批發(fā)、零售中心，也是服裝品牌連鎖加盟中心。批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟等多種交易方式可供選擇。女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣...品種齊全。
    服裝市場自開業(yè)以來，市場輻射能力不斷增強?？蜕瘫椴己邶埥?、新疆、內(nèi)蒙、西藏等地的全國30個省市、自治區(qū)。近年來輻射面更是越過國界漫向國際直達五大洲，日均客流量達數(shù)萬人，年交易額均在20億元以上，在廣州地區(qū)超億元市場評比中排名第一。
    市場以環(huán)境舒心、服務(wù)貼心、經(jīng)營放心、不斷創(chuàng)新為服務(wù)質(zhì)量方針，獲得iso9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證，連年榮獲“全市文明市場”、“全省文明市場”、“全國文明市場”及“全省十佳文明市場”、“消費者滿意市場”等稱號，同時被廣州市委、市政府評為“廣州地區(qū)百家最佳服務(wù)單位”、“廣州市文明單位”。
    白馬服裝批發(fā)市場情況一覽表。
    經(jīng)營面積60000平方米。
    攤位面積4——8平方米。
    攤位數(shù)2000多戶。
    經(jīng)營檔次中高檔服裝。
    經(jīng)營類別經(jīng)營女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣。
    市場類型批發(fā)零售、看樣下單、專賣代理、連鎖加盟。
    倉儲方式各檔口服裝基本存放在檔口，倉庫經(jīng)營戶自行解決。
    貨物運輸市場正門口有南方航空公司貨物空運辦理部，火車托運辦理處。
    承租比例全部售出。
    白馬服裝批發(fā)市場的優(yōu)勢：
    1.位置優(yōu)越：
    2.交通便利：火車站、省汽車站、流花車站、廣州市汽車站近在咫尺;。
    3.物流運輸發(fā)達：火車站和南方航空公司均在市場內(nèi)設(shè)有貨物托運辦事處;。
    8.經(jīng)營檔次較高：服裝批發(fā)市場主要經(jīng)營中高檔服裝;。
    9.公司資金實力雄厚：公司有著足夠的資金能夠為市場的不斷發(fā)展注入資金。
    13.服務(wù)專業(yè)，管理科學：服裝批發(fā)市場有著一支敬業(yè)、負責的專業(yè)化隊伍;。
    飲料市場調(diào)研報告篇十七
    集團創(chuàng)立25周年以來，已經(jīng)在全球18個國家擁有650間形象專賣店和超過6000間加盟店。主要市場包括挪威、丹麥、瑞典、德國、芬蘭、荷蘭、西班牙等11個歐洲市場。bestseller的設(shè)計師遍布歐洲，總是站在世界潮流的前沿，為大都市的年輕人營造超級時尚 。bestseller 集團在1984年建立香港辦事處，1990年建立北京辦事處，1996年在天津建廠，開始在中國市場推廣旗下的服裝品牌，帶給中國喜愛時尚的年輕人充滿活力與自由的生活方式。
    only的成功是源于對20世紀60年代的英國設(shè)計師瑪利·奎恩特的概念表達，以草綠色、淺粉色、藍色等鮮艷的色彩，將印花與色彩結(jié)合起來，透露出only女孩張揚自我的主張，隨處讓你感受only的色彩空間。它整體的設(shè)計思路，流行元素的應(yīng)用，在同類商品中堪稱經(jīng)典!手編棉質(zhì)蕾絲，印第安螺旋花紋，帶有宗教印花的真絲雪紡，綠松石的掛飾，英式繡花，以及性感的v字低領(lǐng)都是本季only設(shè)計的當家元素。only 品牌于1995年在丹麥創(chuàng)建;1996年only來到中國，為所有生活在世界各大城市的獨立、自由、領(lǐng)導流行、對時尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計。only的定位是15歲至35歲之間的都市女性; only所采用的新型高科技面料，最時尚的設(shè)計，將帶您體驗時尚的一部分。
    此次調(diào)研在揚州金鷹的文昌店進行
    從金鷹專賣店中的調(diào)查來看，品牌女裝的各來源地的品牌數(shù)量來看，深圳女裝的數(shù)量在揚州市場所占的比例還是比力高的，到達了12%，其數(shù)量相當于浙江、天津、福建、遼寧、江蘇、山東、湖北幾個省分女裝數(shù)量的總和。但就單一品牌的市場籠罩率來看，深圳品牌女裝的單一品牌市場籠罩率并不是很高。
    目前，中國女裝行業(yè)的市場競爭格局，正由過去的降價競爭快速變成款式、時尚、銷售環(huán)境等綜合因素的競爭，甚至說洗牌和品牌競爭才剛剛開始。面對全新的市場環(huán)境，只有在價值取向、行為準則、職業(yè)素養(yǎng)、任職能力等方面尋找出不足和缺陷，女裝企業(yè)才能生存和發(fā)展。在大多數(shù)女裝徘徊在打折與走量之中時，也有部分品牌能夠脫穎而出成為其中的佼佼者。
    only——定位與服務(wù)先行
    only是一個定位精準的市場化品牌。其消費者對象是在生活中獨立、自由、領(lǐng)導流行，對時尚和品質(zhì)敏感的年輕都市女性。因此，其選料大多來自歐洲和日本，同時設(shè)計師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計出許多穿著舒適并代表世界流行的服裝。
    only------敏銳的市場嗅覺
    消費者很多收獲。既順應(yīng)了愛美女性逛街的習慣，又能滿足購物的欲望。only的設(shè)計理念、品牌定位符合了消費的需求，他們真正做到了隨著時尚變化而變化，達到了快速更新款式，永遠能做到每周都是在變化的，而最主要的是only品牌的系列化。而對于現(xiàn)在追求個性的年輕人來說，only的款式新穎，你不會在大街上看到雷同的服裝不會擔心有“撞衫”的危險這就是only的承諾。，對于我們來說這僅僅是基礎(chǔ)，而最主要的是only品牌的系列化。如外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品(如背包、帽子、手套等)，這些系列化的服飾也都是快速地新款上市。
    only---------服飾的多樣性
    only的服裝適合出游、朋友聚會、晚間娛樂、校園生活等各種輕松的休閑場合它在帶來了世界流行時尚的同時，也帶來了世界一流的質(zhì)量與服務(wù)，它撇開了國際知名品牌都采用的高價位的做法，采取了合理的價格，保持親切近人，更為樸素的做法。世界超級模特海倫娜和納奧米·坎貝爾都曾是only的形象代言人。only為所有生活在世界各大都市的獨立、 自由、追求時尚和品質(zhì)敏感的現(xiàn)代女性設(shè)計。代表年輕人活力，有趣的生活方式，充滿動感和濃厚的時代氣息。 only女性是20歲左右的女孩，她們樂于擁有獨特的個性，only為她們帶來了年輕、活力，有趣的生活方式。其面料是選用來自歐洲和日本的高級面料，設(shè)計師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計出許多穿著舒適并代表世界流行時尚的款式。only品牌于1996年來到中國，only女裝有：外套、夾克、套衫、緊身針織上裝、t恤衫、襯衣和其它飾品，如背包、帽子、手套。only 女裝系列有：lux系列(luxury奢華)，ct系列(city trend都市)，sw系列(street wear街頭)，每一季每個系列都有緊扣歐美時尚的不同的流行主題。
    only---與眾不同的風格
    only的風格是與眾不同的、富有激情并充滿生機。當季最流行的音樂和國際潮流都是only的設(shè)計靈感。這種獨特的風格體現(xiàn)在貼身合體的造型，特別合身的裁減體現(xiàn)了著裝人的個性，讓時尚女性的風采盡現(xiàn)。 only是一個市場化品牌，其消費者對象是15歲至35歲之間的都市女性，她們在生活中獨立、自由、領(lǐng)導流行，對時尚和品質(zhì)敏感。only選用歐洲和日本的高級面料，設(shè)計師采用了豐富多變、節(jié)奏感很強的顏色，結(jié)合最新流行趨勢，設(shè)計出許多穿著舒適并代表世界流行時尚的款式。中國市場的主設(shè)計師是丹麥資深的設(shè)計師，她賦予服裝最新，最大膽的理念。馮雪說，最主要的是我們還會根據(jù)季節(jié)來推出一些流行主題，真正能滿足消費者的需求，才是我們品牌暢銷的主要原因。
    only------高科技的面料
    only的有些面料來自歐洲和日本，特別注重運用如富強纖維、氨綸等最新的高科技面料，使衣物既有天然面料的舒適性，又容易清洗，保持良好的形態(tài)。適合約會、休閑、工作，令女性能夠輕松應(yīng)對多種場合。的高級面料搭配：瀏覽only的服裝，人們總是能有驚喜的新發(fā)現(xiàn)：十數(shù)種顏色系列，幾十種面料，上百種款式，以及恰到好處的飾物，無論怎樣挑選，only 都能令時尚女孩展示自我， 散發(fā)自信風采。
    only-------專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
    only選擇服裝，可以得到專業(yè)的服裝咨詢，和最真誠的品牌服務(wù)。而不僅僅只是看到一個幫你拿衣服、包裝衣服的銷售人員。傳統(tǒng)的銷售方式只要求導購做好銷售就可以了，對于品牌內(nèi)涵、品牌定位以及品牌的特點一無所知，在當今的競爭下，其品牌的銷售當然業(yè)績平平。只有真正了解品牌內(nèi)涵、設(shè)計師的設(shè)計理念，才能算是一個新生代的銷售人員，才能抓住消費者心理。顧客第一次親密接觸企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)時，面對的就是企業(yè)的銷售人員。所以，銷售人員的精神面貌是企業(yè)的一面鏡子，銷售人員的銷售技巧和銷售熱情從很大程度上決定了產(chǎn)品的市場占有率。
    每當走進一家家大型百貨商場、購物中心、服裝商城，眼中閃現(xiàn)最多的是女裝的“身影”，她們占據(jù)了大多數(shù)商場的整整一層，甚至是兩層。近十年中國女裝的發(fā)展是令人驚訝的，產(chǎn)量、內(nèi)銷、出口都保持著較高的的增長率，成績斐然。然而，中國女裝正在面臨的考驗也是十分嚴峻的：市場占有總量的擴大，源自利潤空間的壓縮;女裝市場的日益繁榮，伴隨著一些企業(yè)的虧損或瀕臨虧損，更有甚者虧損已經(jīng)達到20%以上等等。同時，在中國的時尚界，女裝也遠遠沒有達到男裝那么強烈的品牌效應(yīng)，伴隨著女裝品牌的似乎就是女性那種與生俱來的“嬌美卻也柔弱”，無論是定位、渠道及售后等基本功多數(shù)遠沒有男裝來的扎實。
    品牌定位重復(fù)與空擋
    品牌的核心價值就是表達顧客心目中的價值，達成互動認同，是顧客購買的理由。雖然國內(nèi)主要城市對中、高檔品牌女裝的需求在不斷的增加，并且形成了一定的規(guī)模，但是不斷增加的中小女裝企業(yè)，大多對于品牌的重視程度不夠，以低質(zhì)無創(chuàng)造性模仿為主，使得中低檔市場供過于求。且女裝品牌的競爭多在價格上做文章，使得市場競爭進入“惡性循環(huán)”。這種重復(fù)定位可以獲得短期利益，節(jié)省設(shè)計成本并可以暫時回避市場風險，但是無法形成與其他品牌區(qū)分的品牌風格、品牌個性甚至品牌文化。 在中國本土時裝品牌當中，當我們提到男裝品牌，就會想到雅戈爾、勁霸、柒牌、七匹狼、利郎一提到兒童服裝品牌，就會想到派克蘭帝、力果、紅黃藍、巴拉巴拉、小豬班納一提到休閑裝品牌，就會想到美特斯邦威、森馬、佐丹奴、高邦、拜麗德一提到內(nèi)衣品牌，就會想到戴安芬、安莉芳、古今、愛慕除了這些品牌以外，我們很難再想起非常優(yōu)秀或者非常讓人振奮的品牌了。
    而在女裝品牌當中，杭州的、深圳的、上海的、廣州的都可以讓人叫出許多的品牌名稱，但真正讓人覺得非常強勢的卻幾乎沒有。
    固然，這跟女人購物時隨意性和沖動性更強有著一定的瓜葛。中國女裝銷售份額在逐年提高，但仍然讓品牌商、省級代辦別人代理商和終端零售商覺三彩女裝網(wǎng)站得時裝生意"越來越難做"，其實是競爭有不斷加重。筆者預(yù)言，將來中國本土女裝將出現(xiàn)品牌數(shù)量減少、單品牌質(zhì)量提高、優(yōu)勝劣汰現(xiàn)象更加較著的局面。
    在重復(fù)定位的同時，市場也存在著空檔。過渡專注于搶占風險更小的市場使得品牌定位集中化現(xiàn)象嚴重，對于細分市場和不同女性需求調(diào)研的缺乏加上設(shè)計、創(chuàng)新能力的不足，暴露出了品牌定位不足。逐漸步入社會的`“80后白領(lǐng)”一代，對于服裝的需求不僅是t恤、牛仔褲或者刻板的職業(yè)套裝等等，她們需要更富有時代感、體現(xiàn)個性、富有創(chuàng)意卻不失品味與文化的服裝，對于服裝所體現(xiàn)的內(nèi)涵的要求最為豐富。如何打造時尚、休閑、個性、品味、創(chuàng)意又具有職業(yè)感于一體的品牌，是滿足這個部分市場的關(guān)鍵。同時，女裝品牌又主要以年輕女性為主，板型多適合身材較好的女性，同時又要求有一定的購買其。然而擁有較高的購買力，卻因結(jié)婚生子而身材“走樣”，在希望以服裝來突顯美麗的時候，卻很難找到能夠滿足這一點要求的女裝品牌。這一類女裝品牌成為女裝行業(yè)發(fā)展的盲點，后勁不足且明顯缺乏個性。
    “品牌延伸盲目”
    從理論上說進行品牌延伸不失為一種捷徑。然而簡單地把女裝類品牌向非服裝產(chǎn)品延伸絕非易事，采取這種策略的企業(yè)往往這樣認為：要以一個陌生的品牌進入一個原已瓜分殆盡的市場，要在消費者心目中擁有一席之地，成本高昂。而利用成名品牌推出新產(chǎn)品，既可提高消費者對新產(chǎn)品的認知率，又能降低企業(yè)的促銷底本，從而大大提高新產(chǎn)品市場成功的機會。
    然而，雖然經(jīng)過多年的市場歷練，涌現(xiàn)了一批有相當?shù)拿雷u度和抗風險性的品牌，單從總體上看真正能經(jīng)受市場考驗的強勢品牌卻并不多見，常常是“各領(lǐng)風騷三五年”。也就是說，中國女裝品牌還處在變數(shù)不斷的成長期。以一個根基薄弱的品牌在全新的市場競爭，勝出的系數(shù)也不會太高。
    品牌延伸的另一面，是對消費者的信任透支和品牌資產(chǎn)的稀釋，“廣種薄收甚至絕收的后果”是并不容易避免的。更多的品牌企業(yè)選擇了拓展產(chǎn)品線的路線，由于產(chǎn)品線延伸沒有超越企業(yè)已有的經(jīng)營領(lǐng)域，因此看起來更容易操作，但在究競選擇什么樣的相關(guān)產(chǎn)品，又是否符合甚或提升品牌的核心價值上缺乏定位。不少企業(yè)把這種選擇稱之為“打造時尚產(chǎn)品”和“營造生活方式”，但企業(yè)的品牌實力到底有多強卻沒有在考慮之中。
    “區(qū)域品牌”突破難
    中國的大多數(shù)女裝品牌大多有著強烈的地域韻味，真正能夠成為全國性規(guī)模且具有全國性影響力的品牌卻并不多見。毗鄰香港、澳門的深圳和廣州由于地理位置及交流的方便吸取了大量的港澳文化，因此以港澳時尚元素及設(shè)計理念的深圳和廣州的服裝更能打動廣州的女性;帶有濃重的江南文化氣息且設(shè)計秀美、款式嬌小的杭州女裝更適合于小巧、嬌美的杭州女性;武漢的女性則更喜歡武漢那些注重濃重的色塊、鮮艷的顏色搭配的當?shù)仄放啤?BR>    這些區(qū)域品牌的發(fā)展基本上都走著同樣的路線：發(fā)展到一定的階段后就直接有選擇地向目標城市發(fā)展。中國疆域遼闊，地域所造成的風俗與文化也有所不同。就拿南北方女性來說，她們在身材、體型、氣質(zhì)、穿著習慣存在著諸多的差異，其對于國際流行時尚的接納速度和程度也存在差異。
    因此，經(jīng)過多年發(fā)展的中國女裝依舊帶有明顯的區(qū)域特征。而國內(nèi)的全國性女裝高端市場幾乎全被國外品牌所占領(lǐng)，能走出國門的女裝品牌更是寥寥無幾?！扒勒瓶亓^差”
    only代表的是一種風格、一種年輕人的獨特風格”，only女士如此形容自己的設(shè)計，不是不斷思索接下來要做什么，而是自問要以何種方式表現(xiàn)，這么一來鼓動將永不停止。自信熱情的only女士將這股精神融入她的每一件設(shè)計，使only成為相當具個人風格的品牌。only的設(shè)計帶有鮮明的個人色彩，她追求自由;她強悍獨立但是卻有十足的女人味。only--來自歐洲時尚最前沿的設(shè)計。
    飲料市場調(diào)研報告篇十八
    近年來，隨著人們生活節(jié)奏的日益加快， “一次性產(chǎn)品”越來越受到青睞，餐館里、小攤上、大學校園里、機關(guān)食堂里一次性筷子隨處可見。越來越多的“一次性用品”在給人們的生活帶來方便快捷的同時，也給我們的健康生活帶來一系列的安全隱患。為此我們展開了一次性筷子使用情況的調(diào)查。
    通過對我校食堂及學校附近的餐館、飯店、小攤等使用一次性筷子的情況進行調(diào)查，分析一次性筷子使用的現(xiàn)狀、原因及危害，有針對性的提出合理化建議，增強同學們的環(huán)保意識，呼吁同學們拒絕使用一次性筷子。
    １、缺乏相關(guān)的政策引導。目前我們國家對一次性筷子的政策主要針對的是出口導向企業(yè)，在國內(nèi)市場則缺乏進一步的政策引導，對一次性筷子沒有出臺相關(guān)的法律法規(guī)，缺乏具體的衛(wèi)生檢驗標準。國家質(zhì)檢等部門在一次性筷子的生產(chǎn)、流通和銷售過程中，監(jiān)管不到位，處罰力度不夠，導致一次性筷子或是缺乏必要的衛(wèi)生消毒條件，或是在流通中被第二次污染，卻沒有引起足夠的重視。許多企業(yè)對相關(guān)的政策認識也不到位。
    2、利潤的驅(qū)使。在調(diào)查中很多商家的老板都說，“這些筷子看起來白白的，應(yīng)該挺干凈的。且上面有人直接送貨上門，還省了我們的運費”。當問及“上面”是誰時，他們都搖頭，哪里管這些筷子是否合格。于是就放心或昧著良心大膽使用了。雖然國家對一次性筷子已經(jīng)征收較高的稅，但相對于可循環(huán)使用筷子而言，生產(chǎn)和購買一次性筷子的成本都仍然較低。
    3、沒有更好的替代品。在生活中，許多消費者也深知一次性筷子的危害，但目前為止沒有更好的選擇。外出就餐時不可能自己隨身攜帶筷子，只好使用餐館提供的一次性筷子。
    從生產(chǎn)過程來看，一次性筷子有兩種制作方法，一種是固態(tài)的制作方式，另一種是液態(tài)加工的制作方式。
    所謂固態(tài)加工方式指的是通過硫磺的熏蒸漂白。但經(jīng)過硫磺氣體漂白的筷子，其二氧化硫往往會嚴重超標。除此之外，硫磺中還含有鉛和汞等重金屬。重金屬在人體內(nèi)的長時間堆積容易造成鉛中毒或汞中毒。另外我們都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷會凝固，因此，當人們使用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，引發(fā)咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
    所謂液態(tài)加工指的是通過氯氣或者雙氧水漂白。但氯氣作為化學元素，不僅容易造成人體內(nèi)的膽結(jié)石，而且含有曾經(jīng)讓人們談之色變的二惡英。正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材，不需要經(jīng)過特殊加工。但是現(xiàn)在很多民間的地下非法小作坊為了節(jié)約生產(chǎn)資料，降低成本，使用的都是劣質(zhì)木材。為了讓看上去“膚色”較黑，這不太美觀的筷子能暢銷，小作坊生產(chǎn)者就只好使用這兩種加工方式。
    除此之外，我們也經(jīng)常會看到一次性的竹筷子。為了去除筷子上的毛刺，令其看起來更光滑白皙，小作坊的生產(chǎn)者們將其放入滑石粉中，通過摩擦對筷子進行加工。這樣的加工方式無疑也會對人體產(chǎn)生極大危害，因為滑石粉的使用容易增加人體患膽結(jié)石的機率。
    因此，總結(jié)來說一次性筷子具有以下三大危害:
    第一、損害呼吸功能。一次性筷子制作過程中經(jīng)過硫磺熏蒸，在使用過程中遇熱會釋放二氧化硫，會侵蝕呼吸黏膜，導致呼吸道疾病。
    第二、損害消化功能。一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至腸胃造成腐蝕。打磨過程中使用滑石粉，消除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會使人患上膽結(jié)石。
    第三、病菌感染。經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個月，一旦過了保質(zhì)期則很可能帶上黃色葡萄菌。大腸桿菌及肝炎等。
    從環(huán)保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量資源的浪費與垃圾的堆積。據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查顯示，目前國內(nèi)有上千家企業(yè)生產(chǎn)木制筷子，年消耗木資源近500萬立方米。全國林木年采伐量約4758萬立方米，這些筷子就占了10.5%。而生產(chǎn)筷子的過程中，從圓木到木塊再到成品，木材的有效利用率僅為60%。
    1998年以來，我國各大賓館、酒家、飯店普遍使用一次性木筷，造成的木材損失每年達5.0× 106m3，相當于新中國成立以來北京市植樹造林的全部林木的總蓄積量。南京市每天要消耗100萬雙木筷，相當于數(shù)十株直徑20厘米的成年數(shù)。另據(jù)全國128個林業(yè)局統(tǒng)計，我國森林采伐量大于可伐量43%，更新面積僅有采伐量的56.5%，人均森林蓄積量只有世界人均蓄積量的12.5%。而中國現(xiàn)在每年生產(chǎn)大約450億雙一次性筷子，需要砍伐2500萬棵樹。環(huán)保主義者警告，按照目前的速度，中國可能在20年內(nèi)就要砍掉所有森林。
    我們都知道一次性木筷是日本人的發(fā)明。但日本人絕不砍自己的樹來做一次性筷子。全靠進口，是世界上一次性筷子的最大進口國。原因就在于一次性木筷的原料多為樺木，其生長周期長，資源相對少，認識倒絕不該用這樣珍貴的林木資源來制造一用即棄的一次性木筷子。然而，我們卻砍著自己的樹，生產(chǎn)著既內(nèi)銷有外銷的一次性木筷。據(jù)《中國消費者報》報道：僅我國北方的一次性木筷業(yè)就每年向日本和韓國出口300萬箱共150億雙木筷。于是日本國土上森林覆蓋率高達65%，而我國的森林覆蓋率卻只有18%左右。
    另據(jù)20xx年公布的第六次全國森林資源清查結(jié)果顯示，我國森林覆蓋率為18%，人均森林占有面積僅0.08公頃，在全球排名134位。森林資源保有量低，林木嚴重過量采伐等問題還很突出。在這種背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在內(nèi)的一次性消費品，無疑會給森林及其他自然資源帶來更大的壓力。
    普通、可反復(fù)使用的筷子需要耗電的消毒柜、水及人工，總成本平均攤?cè)?，算下來其實要比一次性筷子劃算一些。還可向消費者提供更多、更為環(huán)保的選擇。如用甘蔗渣、竹子代替木材進行生產(chǎn)，節(jié)省木材資源。
    在目前情況下，真正杜絕一次性筷子的使用不符合現(xiàn)實的，還有很長一段路要走。但我們應(yīng)該大力宣傳使用一次性筷子的危害，從觀念層面改變?nèi)藗兗榷ǖ恼J識，盡量增強環(huán)保意識，僅可能減少一次性筷子的使用。
    通過這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)目前我們學校食堂及學校附近的餐館、飯店、小攤使用一次性筷子的狀況都很嚴重。許多老板及學生雖然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，節(jié)約成本等多方面的考慮仍然難以拒絕一次性筷子。要想真正杜絕一次性筷子的使用，還有很多工作需要落實，還有很長的路要走。不僅需要國家及政府相關(guān)部門加強這方面的立法，強化監(jiān)督管理，加大處罰力度；生產(chǎn)者和經(jīng)營者也要樹立良好的職業(yè)道德，為消費者的切身利益著想；作為消費者同樣需要增強環(huán)保意識，盡量避免使用一次性筷子。作為大學生的我們更要提高自身素質(zhì)，改變觀念，真正將環(huán)保落實到實處。愛護環(huán)境從我做起，拒絕一次性筷子從點滴做起！