教案具有一定的格式和要求，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程等。編寫一份高質(zhì)量的教案需要教師具備一定的教學(xué)能力和經(jīng)驗(yàn)。首先，教師應(yīng)該充分了解學(xué)生的學(xué)情和學(xué)習(xí)需求，確定教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容。其次，教師需要靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，創(chuàng)造豐富多樣的教學(xué)情境，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛力。此外，在設(shè)計教學(xué)過程時，教師應(yīng)合理安排時間，注重知識的滲透和能力的培養(yǎng)，確保教學(xué)效果。最后，教師還應(yīng)根據(jù)教學(xué)實(shí)際選擇合適的教學(xué)手段和評價方法，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和自主學(xué)習(xí)能力。以下是一些典型教案的案例，希望對大家的教學(xué)工作有所啟發(fā)。
中班挖野菜教案篇一
1．學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。
2．能積極參與探索和討論活動。
3．喜歡紫包菜并樂意品嘗。
活動準(zhǔn)備。
1．幼兒已認(rèn)識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。
2．紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(ppt)。
活動過程。
一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望。
1．出示ppt1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)。
師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)。
2．出示ppt2。(紫包菜的一片葉子)。
師：它到底是什么呢?我們接著往下看1。
3．出示ppt3。(一棵完整的紫包菜)。
師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?
二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征。
(一)探索紫包菜的外部特征。
1．出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。
師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?
師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
2．幼兒自由觀察紫包菜。
幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。
師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵幼兒把自己的`發(fā)現(xiàn)告訴大家)。
(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)。
1．認(rèn)識紫包菜的葉子。
師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?
師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)。
小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。
2．幼兒動手剝紫包菜。
師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導(dǎo)幫助。)。
3．分享自己的發(fā)現(xiàn)。
師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?
師：你為什么沒有剝完?
小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!
4．玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。
師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。
提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!
5．切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。
師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)。
師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。
三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。
1．討論蔬菜的好處。
師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?
小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。
2．欣賞用紫包菜做成的菜。(ppt圖片三至四張)。
四、活動結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。
中班挖野菜教案篇二
1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3.學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對養(yǎng)菜的特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
教學(xué)過程。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1.查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
中班挖野菜教案篇三
一、活動目標(biāo)：
1、了解故事內(nèi)容及其意義。
2、知道吃飯時要細(xì)嚼慢咽。
3、培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備：
1、幼兒用的餐具或玩具餐具。
2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。
三、活動過程：
《午餐時間》故事內(nèi)容；
午餐時間到了，小熊一心只想玩，加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜，所以，當(dāng)其他小動物都專心高興地吃午餐時，小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜，一會兒拿著玩具跑來跑去。
過了一會，小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯，收拾好餐具準(zhǔn)備出去散步了。小熊看到了很著急，一直嚷著：“不要留下我一個人，等等我！”但是，小兔提醒他說：“老師說要把飯菜都吃完，才可以離開?！毙⌒苓B忙對小狗、小兔說：“等等我一下，我馬上就吃完了?！毙⌒艽颐Φ匕扬埐税沁M(jìn)嘴里，嚼都沒嚼就吞進(jìn)肚子。然后把餐具一丟，就跟著小猴、小兔出去了。
美國多久，小熊就抱著肚子蹲在地上，大聲叫著：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底發(fā)生了什么事，只能趕快扶起他去找老師求救了。
（一）、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形（上午則回憶前一日中午的用餐情形），以引導(dǎo)幼兒進(jìn)入“午餐時間”的'學(xué)習(xí)情境。
（二）、教師配合餐具，以布偶講演幼兒用書上的故事。
（三）、教師提問并討論：
1、動物幼兒園午餐時間發(fā)生了什么事情？（此問題是引導(dǎo)幼兒回想故事情節(jié)中特別的部分——如小熊沒有好好吃飯……）。
2、你認(rèn)為小熊為什么會肚子痛呢？
3、吃飯的時候應(yīng)該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢？
（四）教師總結(jié)：教師引導(dǎo)幼兒從故事和日常生活實(shí)例的共同討論中歸納用餐時的好習(xí)慣，并由教師總結(jié)與提醒。
1、定時定量。
2、細(xì)嚼慢咽。
3、不挑食、不偏食。
4、要專心用餐，不邊吃邊玩。
中班挖野菜教案篇四
活動準(zhǔn)備：新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
活動過程：
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
中班挖野菜教案篇五
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。活動建議：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
中班挖野菜教案篇六
設(shè)計意圖：馬蘭頭、薺菜等是我們生活中常見的蔬菜，也叫野菜，作為人們的家常菜肴，但這些野菜對幼兒來說并不認(rèn)識和熟悉，也不夠了解。針對我們農(nóng)村中心幼兒園以及本班幼兒的特點(diǎn)，我設(shè)計了“各種各樣的野菜”這個活動供幼兒探討。
活動目標(biāo):。
1、通過尋找活動使幼兒認(rèn)識薺菜，馬蘭頭的外型特征,知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發(fā)幼兒對尋找活動的興趣，培養(yǎng)他們動手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對人體的好處。
活動準(zhǔn)備：
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干(每個幼兒帶薺菜,馬蘭頭到幼兒園)。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
活動過程：
一、觀察薺菜,馬蘭頭的外型特征“請小朋友看看，桌上放了什么?你們認(rèn)識它們嗎?它的名稱叫什么?長的是什么樣子?”(引導(dǎo)幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征)教師告訴幼兒：它們有一個共同的名字叫野菜.
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處.
1、“這些野菜長得都是一樣的嗎?哪里相同?哪里不同?引導(dǎo)幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點(diǎn)(相同點(diǎn)：都有根、莖、葉,都是綠色的,有的馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的;不同點(diǎn)：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細(xì)，葉子邊緣有凸齒形)。
2、教師小結(jié)：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜(野芹菜,紅花菜)但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀(jì)律，注意安全。
1、“現(xiàn)在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動中要注意安全，不要走的太遠(yuǎn)，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰找的最多，用剪刀時要小心手指。”
中班挖野菜教案篇七
活動目標(biāo)：
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準(zhǔn)備：1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片（或圖片）：幼兒大便時很痛苦的樣子。
活動過程：
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的'好處。
你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉）芹菜吃在嘴里有什么感覺？看錄像（或圖片）。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下（亦可不燙，用鹽稍加腌漬）--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
教后反思：平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程（特別是在集體中）能使幼兒愉快。如果本活動加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
中班挖野菜教案篇八
1.知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富。
2.培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
3.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的'形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
中班挖野菜教案篇九
今天下午，老師讓我們各自帶些自己做的菜來，要舉行一個品嘗會。
上課鈴一響，我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。
我再看看同學(xué)們，大家都帶了各種各樣的菜色和食品，一眼望去，桌上琳瑯滿目，讓人口水直流!
老師走進(jìn)教室，大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍，走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點(diǎn)，便走上前去，問到：“能給我點(diǎn)吃的嗎?”李屹二話不說，拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走，又來到吳彥文那邊，只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌，我挖了塊冰激凌塞進(jìn)嘴里，順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食，滿載而歸!回到位置上，卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地?fù)屩业纳忱灰粫壕统怨饬?沒搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。
開心的時候，時間總是過得很快，不一會兒品嘗會結(jié)束了，我們都回味著之前美味的食物，心里甜如蜜!
中班挖野菜教案篇十
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實(shí)施前和實(shí)施中，我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗(yàn)豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價值。
在活動的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃，孩子們馬上活躍了起來，有的說：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法，說：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪，問：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時他們才恍然大悟。
2.動動手，找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”，在這個環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿，問：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因?yàn)楹⒆訉τ诿藁ú惶煜?，所以找了半天也沒找出來，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來，讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來，孩子們通過自己動手，將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動手，請出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗，品出種子獨(dú)特風(fēng)味。
勞動過后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會這一點(diǎn)，讓活動有個好的收尾。
中班挖野菜教案篇十一
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗(yàn)參與野外活動的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動。
師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進(jìn)行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
中班挖野菜教案篇十二
活動目標(biāo)：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動重難點(diǎn)：
感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前參觀果園。
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。
活動過程：
一、引入激趣：
二、感知水果。
1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。
2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽。
1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。
2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。
3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評價。
4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。
引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。
五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
中班挖野菜教案篇十三
活動目標(biāo)：
1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。
2、分享海鮮美味，體驗(yàn)集體品嘗的樂趣。
3、嘗試用簡單地方法進(jìn)行“海鮮美味”的統(tǒng)計。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。
2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準(zhǔn)備裝食品的盤子、牙簽等。
3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計表、筆、每人一顆小星星。
活動過程：
一、自由討論各種海鮮。
1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過的和知道的海鮮。
師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？
2、介紹自己帶來的海產(chǎn)品。
師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養(yǎng)嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱、口味、營養(yǎng)等方面完整介紹。）。
二、布置海鮮展臺。
1、請幼兒將自己帶來的海鮮產(chǎn)品放在展示臺上。
2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。
師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？
3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產(chǎn)品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。
三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。
1、幼兒自由品嘗，體驗(yàn)不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。
2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛(wèi)生和禮儀。
四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。
1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？
師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會兒我們來看看結(jié)果。
2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結(jié)果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實(shí)，不同的海鮮有部通的營養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！
中班挖野菜教案篇十四
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的.野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。!在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十五
3、共話果汁牛肉的未來。
教學(xué)目標(biāo)：1、對果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實(shí)物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽(yù)。并匯報。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告，并匯報。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來
中班挖野菜教案篇一
1．學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。
2．能積極參與探索和討論活動。
3．喜歡紫包菜并樂意品嘗。
活動準(zhǔn)備。
1．幼兒已認(rèn)識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。
2．紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(ppt)。
活動過程。
一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望。
1．出示ppt1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)。
師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)。
2．出示ppt2。(紫包菜的一片葉子)。
師：它到底是什么呢?我們接著往下看1。
3．出示ppt3。(一棵完整的紫包菜)。
師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?
二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征。
(一)探索紫包菜的外部特征。
1．出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。
師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?
師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
2．幼兒自由觀察紫包菜。
幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。
師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵幼兒把自己的`發(fā)現(xiàn)告訴大家)。
(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)。
1．認(rèn)識紫包菜的葉子。
師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?
師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)。
小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。
2．幼兒動手剝紫包菜。
師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導(dǎo)幫助。)。
3．分享自己的發(fā)現(xiàn)。
師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?
師：你為什么沒有剝完?
小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!
4．玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。
師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。
提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!
5．切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。
師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)。
師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。
三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。
1．討論蔬菜的好處。
師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?
小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。
2．欣賞用紫包菜做成的菜。(ppt圖片三至四張)。
四、活動結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。
中班挖野菜教案篇二
1.了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2.學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3.學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點(diǎn)：理解“我”對養(yǎng)菜的特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
教學(xué)過程。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1.查字典，讀準(zhǔn)下列加點(diǎn)字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強(qiáng)湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
中班挖野菜教案篇三
一、活動目標(biāo)：
1、了解故事內(nèi)容及其意義。
2、知道吃飯時要細(xì)嚼慢咽。
3、培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備：
1、幼兒用的餐具或玩具餐具。
2、教師自備小熊、小兔、小猴或其他小動物布偶。
三、活動過程：
《午餐時間》故事內(nèi)容；
午餐時間到了，小熊一心只想玩，加上今天的飯里有他最討厭的紅蘿卜，所以，當(dāng)其他小動物都專心高興地吃午餐時，小熊卻一會兒用湯匙玩飯菜，一會兒拿著玩具跑來跑去。
過了一會，小熊的好朋友小狗、小兔吃飽飯，收拾好餐具準(zhǔn)備出去散步了。小熊看到了很著急，一直嚷著：“不要留下我一個人，等等我！”但是，小兔提醒他說：“老師說要把飯菜都吃完，才可以離開?！毙⌒苓B忙對小狗、小兔說：“等等我一下，我馬上就吃完了?！毙⌒艽颐Φ匕扬埐税沁M(jìn)嘴里，嚼都沒嚼就吞進(jìn)肚子。然后把餐具一丟，就跟著小猴、小兔出去了。
美國多久，小熊就抱著肚子蹲在地上，大聲叫著：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底發(fā)生了什么事，只能趕快扶起他去找老師求救了。
（一）、教師先和幼兒一起回憶、描述今日中午的用餐情形（上午則回憶前一日中午的用餐情形），以引導(dǎo)幼兒進(jìn)入“午餐時間”的'學(xué)習(xí)情境。
（二）、教師配合餐具，以布偶講演幼兒用書上的故事。
（三）、教師提問并討論：
1、動物幼兒園午餐時間發(fā)生了什么事情？（此問題是引導(dǎo)幼兒回想故事情節(jié)中特別的部分——如小熊沒有好好吃飯……）。
2、你認(rèn)為小熊為什么會肚子痛呢？
3、吃飯的時候應(yīng)該要怎么樣才不會像小熊一樣肚子痛呢？
（四）教師總結(jié)：教師引導(dǎo)幼兒從故事和日常生活實(shí)例的共同討論中歸納用餐時的好習(xí)慣，并由教師總結(jié)與提醒。
1、定時定量。
2、細(xì)嚼慢咽。
3、不挑食、不偏食。
4、要專心用餐，不邊吃邊玩。
中班挖野菜教案篇四
活動準(zhǔn)備：新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
活動過程：
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
中班挖野菜教案篇五
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。活動建議：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
中班挖野菜教案篇六
設(shè)計意圖：馬蘭頭、薺菜等是我們生活中常見的蔬菜，也叫野菜，作為人們的家常菜肴，但這些野菜對幼兒來說并不認(rèn)識和熟悉，也不夠了解。針對我們農(nóng)村中心幼兒園以及本班幼兒的特點(diǎn)，我設(shè)計了“各種各樣的野菜”這個活動供幼兒探討。
活動目標(biāo):。
1、通過尋找活動使幼兒認(rèn)識薺菜，馬蘭頭的外型特征,知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發(fā)幼兒對尋找活動的興趣，培養(yǎng)他們動手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對人體的好處。
活動準(zhǔn)備：
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干(每個幼兒帶薺菜,馬蘭頭到幼兒園)。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
活動過程：
一、觀察薺菜,馬蘭頭的外型特征“請小朋友看看，桌上放了什么?你們認(rèn)識它們嗎?它的名稱叫什么?長的是什么樣子?”(引導(dǎo)幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征)教師告訴幼兒：它們有一個共同的名字叫野菜.
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處.
1、“這些野菜長得都是一樣的嗎?哪里相同?哪里不同?引導(dǎo)幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點(diǎn)(相同點(diǎn)：都有根、莖、葉,都是綠色的,有的馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的;不同點(diǎn)：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細(xì)，葉子邊緣有凸齒形)。
2、教師小結(jié)：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜(野芹菜,紅花菜)但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀(jì)律，注意安全。
1、“現(xiàn)在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動中要注意安全，不要走的太遠(yuǎn)，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰找的最多，用剪刀時要小心手指。”
中班挖野菜教案篇七
活動目標(biāo)：
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對人體的作用以及多種吃法。
活動準(zhǔn)備：1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片（或圖片）：幼兒大便時很痛苦的樣子。
活動過程：
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
出示芹菜寶寶。這是誰啊？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的'好處。
你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉）芹菜吃在嘴里有什么感覺？看錄像（或圖片）。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？
教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下（亦可不燙，用鹽稍加腌漬）--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。
幼兒自己動手包芹菜餃子。
教后反思：平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程（特別是在集體中）能使幼兒愉快。如果本活動加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
中班挖野菜教案篇八
1.知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富。
2.培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
3.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的'形狀和顏色，聞一聞它的氣味。(有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子)。
(1)提問：薺菜長在哪里?是人們種出來的嗎?(長在草地上.小河邊.樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。)。
(2)提問：你還知道哪些野菜?你吃過哪些野菜?怎么吃的?有什么感覺?小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
(1)組織幼兒在戶外的草地上.樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
(2)教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點(diǎn)。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進(jìn)的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
中班挖野菜教案篇九
今天下午，老師讓我們各自帶些自己做的菜來，要舉行一個品嘗會。
上課鈴一響，我們便迫不及待地把自己帶來的菜放在桌上。我?guī)砹怂忱统措u蛋。
我再看看同學(xué)們，大家都帶了各種各樣的菜色和食品，一眼望去，桌上琳瑯滿目，讓人口水直流!
老師走進(jìn)教室，大聲宣布品嘗會開始!我們歡呼雀躍，走下位置去品嘗別人的美食!我先看中了李屹的糕點(diǎn)，便走上前去，問到：“能給我點(diǎn)吃的嗎?”李屹二話不說，拿出做的餅干遞給我。我邊吃邊往下走，又來到吳彥文那邊，只見桌上放著自做的.華夫餅和冰淇凌，我挖了塊冰激凌塞進(jìn)嘴里，順便又拿起兩塊華夫餅。
我抓著各種美食，滿載而歸!回到位置上，卻發(fā)現(xiàn)同學(xué)們不停地?fù)屩业纳忱灰粫壕统怨饬?沒搶到的同學(xué)帶著失望的眼神走了。
開心的時候，時間總是過得很快，不一會兒品嘗會結(jié)束了，我們都回味著之前美味的食物，心里甜如蜜!
中班挖野菜教案篇十
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實(shí)施前和實(shí)施中，我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗(yàn)豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價值。
在活動的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃，孩子們馬上活躍了起來，有的說：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法，說：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪，問：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時他們才恍然大悟。
2.動動手，找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”，在這個環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿，問：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因?yàn)楹⒆訉τ诿藁ú惶煜?，所以找了半天也沒找出來，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來，讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來，孩子們通過自己動手，將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動手，請出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗，品出種子獨(dú)特風(fēng)味。
勞動過后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因?yàn)樵谄穱L前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會這一點(diǎn)，讓活動有個好的收尾。
中班挖野菜教案篇十一
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗(yàn)參與野外活動的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進(jìn)行挖野菜活動。
師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠(yuǎn)。
幼兒分組進(jìn)行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行細(xì)致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進(jìn)行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進(jìn)行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
中班挖野菜教案篇十二
活動目標(biāo)：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動重難點(diǎn)：
感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前參觀果園。
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。
活動過程：
一、引入激趣：
二、感知水果。
1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。
2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽。
1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。
2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。
3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評價。
4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。
引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。
五、游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
中班挖野菜教案篇十三
活動目標(biāo)：
1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。
2、分享海鮮美味，體驗(yàn)集體品嘗的樂趣。
3、嘗試用簡單地方法進(jìn)行“海鮮美味”的統(tǒng)計。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。
2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準(zhǔn)備裝食品的盤子、牙簽等。
3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計表、筆、每人一顆小星星。
活動過程：
一、自由討論各種海鮮。
1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過的和知道的海鮮。
師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？
2、介紹自己帶來的海產(chǎn)品。
師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養(yǎng)嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱、口味、營養(yǎng)等方面完整介紹。）。
二、布置海鮮展臺。
1、請幼兒將自己帶來的海鮮產(chǎn)品放在展示臺上。
2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。
師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？
3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產(chǎn)品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。
三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。
1、幼兒自由品嘗，體驗(yàn)不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。
2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛(wèi)生和禮儀。
四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。
1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？
師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會兒我們來看看結(jié)果。
2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結(jié)果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實(shí)，不同的海鮮有部通的營養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！
中班挖野菜教案篇十四
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的.野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實(shí)到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。!在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
中班挖野菜教案篇十五
3、共話果汁牛肉的未來。
教學(xué)目標(biāo)：1、對果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實(shí)物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽(yù)。并匯報。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告，并匯報。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來