教案是教師與學(xué)生之間進(jìn)行有效溝通的橋梁，能夠促進(jìn)師生之間的互動(dòng)。教案的編寫(xiě)需要注意選用合適的教學(xué)方法和教學(xué)手段。在這里，大家可以找到一些優(yōu)秀的教案樣本，幫助大家提高備課質(zhì)量。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇一
我國(guó)南方地區(qū)，初霜已現(xiàn)：
小雪期間，長(zhǎng)江中下游開(kāi)始進(jìn)入冬季，部分地區(qū)可見(jiàn)初霜。但初雪來(lái)得遲，一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開(kāi)始了小麥、油菜的田間管理，并開(kāi)始積肥。
江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥?！?BR> 上海、浙江：“立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播，貯足飼料莫遲延。”
我國(guó)北方地區(qū)，雪花紛紛：
小雪節(jié)氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期，在降水較少的時(shí)期，小雪的到來(lái)意義非同小可。
河北：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年?！边@是農(nóng)民朋友對(duì)小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng)，此時(shí)的雪水能抗旱防寒。
山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹(shù)造林，采集樹(shù)種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井?！?BR> 小雪階段比入冬階段氣溫低。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)東北風(fēng)開(kāi)始成為?？停瑲鉁叵陆担饾u降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱(chēng)小雪。此時(shí)陽(yáng)氣下降，陰氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ?。一般?lái)說(shuō)華北當(dāng)日平均最高溫度15度，平均最低溫度5度。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二
轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣到了，是屬于冬天的節(jié)氣，那么你們知道小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)有哪些嗎?下面是小編給大家整理的2022年小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)，歡迎大家來(lái)閱讀。
北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱(chēng)為年糕，這一名稱(chēng)也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開(kāi)宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來(lái)。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時(shí)間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門(mén)。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。
3、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
臘肉臘腸訣竅很簡(jiǎn)單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來(lái)干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤(rùn)。
4、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
壯陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈：常曬太陽(yáng)。
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，常曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣，特別是在冬季大自然處于“陰盛陽(yáng)衰”狀態(tài)，而人應(yīng)乎自然也不例外。故冬天常曬太陽(yáng)，能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的功效，對(duì)調(diào)節(jié)情緒、改善人體狀態(tài)有很好的作用，有益身心健康。
養(yǎng)好肺：生吃蘿卜熟吃梨。
小雪過(guò)后，大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。因?yàn)槔婢哂袧?rùn)肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用。對(duì)于燥熱咳嗽型患者熟吃梨還能增加止咳的效果，這里有一個(gè)簡(jiǎn)單的食療方供大家參考：取大梨1個(gè)，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
生蘿卜可清熱生津、涼血止血、化痰止咳，煮熟后的蘿卜則偏于益脾和胃、消食下氣。所以，從清熱生津的角度來(lái)說(shuō)，冬天生吃蘿卜效果更好。但需要注意的是，脾胃虛寒者不要生吃蘿卜，最好煮熟以后吃，以免引起腸胃不適。
防疾病：重點(diǎn)在“藏”，養(yǎng)好神氣。
在小雪節(jié)氣里，要順應(yīng)季節(jié)的變化特點(diǎn)，把養(yǎng)生重點(diǎn)在于“藏”，即把神藏于內(nèi)，保持思想清靜，調(diào)神養(yǎng)生，減輕不必要的思想負(fù)擔(dān)，心地坦蕩，才能保持心情舒暢心態(tài)愉悅，從而促進(jìn)身心健康以有效地增強(qiáng)抗病能力，減少疾病的發(fā)生。
頭最怕受風(fēng)寒：戴帽子。
從小雪節(jié)氣開(kāi)始，氣候變寒冷，會(huì)影響心腦血管，造成血壓波動(dòng)等。中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，即頭部是所有陽(yáng)經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護(hù)陽(yáng)氣。
防抑郁：多吃菠菜香蕉。
小雪節(jié)氣后，天氣時(shí)常陰冷晦暗，光照較少，人們的心情會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)或加重抑郁癥。因此，在飲食方面應(yīng)有選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇三
寒冷的冬季的腳步在小雪來(lái)臨時(shí)已經(jīng)日漸明顯，雪是在這個(gè)節(jié)氣的產(chǎn)物，我國(guó)一些地方在這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始飄起了小雪，已呈現(xiàn)出寒冬的景象。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)介紹，希望對(duì)你們有所幫助。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下雪。
長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。雖說(shuō)全國(guó)降水隨著冬季的到來(lái)，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪，但此時(shí)的陰雨天氣，給人們的感受已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷了，這種感覺(jué)比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
氣溫繼續(xù)走低，在立冬節(jié)氣，我國(guó)的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的氣溫都在0℃以下時(shí)，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
二、飲食適當(dāng)吃點(diǎn)陽(yáng)性、“黑色”食物驅(qū)寒。
冬天很多人畏寒，于是會(huì)通過(guò)吃羊肉來(lái)驅(qū)寒。專(zhuān)家表示，怕冷是一種陽(yáng)虛體質(zhì)，也有可能是因?yàn)閮?nèi)火不能疏散到體表，兩者應(yīng)該區(qū)別對(duì)待。如果是陽(yáng)虛體質(zhì)的人，可以多吃一些溫?zé)岬氖澄飦?lái)保持體內(nèi)的陽(yáng)氣充足，讓身體變暖。但對(duì)于內(nèi)火旺盛而不能散發(fā)的人，則要減少攝入熱性食物，比如：可以多吃一些白蘿卜、香菇等涼性食物，促進(jìn)血液循環(huán)，讓體內(nèi)火氣能傳送至體表，這樣也就不再畏冷了。
但總體來(lái)說(shuō)，冬天陰郁寒冷，適宜多吃一些補(bǔ)腎又溫補(bǔ)的食材。營(yíng)養(yǎng)師建議說(shuō)，除了核桃、牛羊肉等之外，一些黑色食物也是很好的選擇，比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑大豆等，這幾樣都是能夠迅速幫助恢復(fù)身體熱量的食物。
1.立冬下麥遲，小雪搞積肥。
2.小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹(shù)造林，采集樹(shù)種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。
3.天熱捕流水，天冷打深潭，刮風(fēng)打風(fēng)腳，下雪打流水，清水打夜晚，渾水打白天。
4.小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
5.瑞雪兆豐年，霜重見(jiàn)晴天。
7.時(shí)到小雪，打井修渠莫歇。
二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人們的智慧結(jié)晶，后來(lái)經(jīng)過(guò)歷代的變革，逐漸行程了一個(gè)完整的體系，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的研究與發(fā)展起到了很大作用。
而小雪一旦進(jìn)入之后，大部分地區(qū)都停止了勞動(dòng)活動(dòng)，殺豬的殺豬宰羊的宰羊，為寒冬的到來(lái)做充足的準(zhǔn)備，也是人們休養(yǎng)生息的好時(shí)節(jié)。
上述諺語(yǔ)其實(shí)也為各地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的作用，
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇四
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
1、少吃辛辣食物，適當(dāng)食用酸性食物
冬季主收斂，應(yīng)該少吃生發(fā)的食物，適當(dāng)吃一些酸性食物，軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、適當(dāng)吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多，室內(nèi)溫度高，還不愿意常開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)量也被減少，很容易造成體內(nèi)積熱，不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物，很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助于幫助身體“降火”?？晒┻@個(gè)季節(jié)選擇的.涼性食物有：蘿卜、蓮子等。
3、進(jìn)食有助于心情改善的食物
小雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中，吃一些有助于心情改善的食物，對(duì)人的心理健康有益。香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進(jìn)食量。
1、防寒保暖要做好
從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴(yán)冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾，這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。
2、早睡晚起，睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
3、想健康，多喝湯
冬季進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候，通過(guò)合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)的方式有很多，而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。
4、勤運(yùn)動(dòng)，不懶惰
有研究表明，平日里活動(dòng)量少的人，患感冒的幾率比活動(dòng)正常的人要高出2-3倍。這是因?yàn)閼?hù)外活動(dòng)時(shí)間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽(yáng)光照射，會(huì)致使身體血液循環(huán)減慢，機(jī)體抗病免疫力降低，再加上對(duì)室外環(huán)境的不適應(yīng)，所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然，積極運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)健體質(zhì)。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇五
小雪節(jié)氣后，可以多吃一些溫補(bǔ)食物，例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等，幫助身體驅(qū)趕寒氣，還能起到一個(gè)補(bǔ)冬的作用。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱(chēng)為年糕，這一名稱(chēng)也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開(kāi)宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來(lái)。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時(shí)間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門(mén)。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。
3、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
臘肉臘腸訣竅很簡(jiǎn)單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來(lái)干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤(rùn)。
4、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇六
每年11月22日23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說(shuō)小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會(huì)很小，甚至沒(méi)有。所以，這天是否會(huì)降雪，還要看當(dāng)下的天氣情況。
小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
腌臘肉。
小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑。
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇七
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變?yōu)檠?BR> 北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
《夜泊荊溪》。
唐·陳羽。
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《小雪》。
唐·戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
《小雪日戲題絕句》。
唐·張登。
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
《春近四絕句》。
黃庭堅(jiān)。
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
《和蕭郎中小雪日作》。
唐·徐鉉。
征西府里日西斜，獨(dú)試新?tīng)t自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。
《小雪》。
唐·李咸用。
散漫陰風(fēng)里，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。
閣靜縈吟思，途長(zhǎng)拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。
《初寒》。
南宋·陸游。
久雨重陽(yáng)後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣(mài)菜掘頭船。
薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳?
《冬日》。
南宋·陸游。
故里躬耕後，頹齡耄及前。開(kāi)門(mén)無(wú)客至，得句有僧傳。
忽忽身如夢(mèng)，迢迢日似年。會(huì)當(dāng)乘小雪，夜上剡溪船。
《小雪》。
宋·釋善珍。
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞?shì)鵀⒋办?。最愁南北犬驚吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
1、做腌菜。
南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┲?，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。
2、吃糍粑。
在南方某些地方，有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō)，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。
3、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、刨湯肉。
“小雪殺豬，大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇八
二十四節(jié)氣的“小雪”，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)240度時(shí)，小雪節(jié)氣的開(kāi)始。此時(shí)氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開(kāi)始降雪，但雪量不大。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。
小雪節(jié)氣里的第一候?yàn)楹绮夭灰?jiàn)，二候?yàn)樘祢v地降，三候閉塞成冬。意思是說(shuō)：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見(jiàn)了;又因天空陽(yáng)氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽(yáng)不交，天地不通;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國(guó)地域遼闊，“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。這時(shí)北方，已進(jìn)入封凍季節(jié)?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時(shí)已呈初冬景象。
總的來(lái)說(shuō)“小雪”期間的天氣呈現(xiàn)以下兩個(gè)氣候特點(diǎn)：
在立冬節(jié)氣，我國(guó)的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的.氣溫都在0℃以下時(shí)，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
立冬節(jié)氣我國(guó)北方地區(qū)基本上都進(jìn)入了冬季，到了小雪節(jié)氣，長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。雖說(shuō)全國(guó)降水隨著冬季的到來(lái)，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪，但此時(shí)的陰雨天氣，給人們的感受已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷了，這種感覺(jué)比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇九
按照現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)識(shí)和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到農(nóng)歷十月，陽(yáng)歷11月22日前后，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)開(kāi)始，為“小雪”節(jié)氣。亦就是說(shuō)，自然現(xiàn)象“雪”對(duì)節(jié)氣規(guī)律性的反映，亦比較突出，即每年一到“立冬”節(jié)氣后，陰歷十月陽(yáng)歷十一月，開(kāi)始進(jìn)入降雪的季節(jié)，并將降雪量區(qū)分為大小的不同。
將每年“立冬”后，開(kāi)始降雪量較小的雪，稱(chēng)作為“小雪”。
其實(shí)，我國(guó)氣象上規(guī)定：
(1)下雪時(shí)，水平能見(jiàn)距離在1000米或以上;。
(2)24小時(shí)內(nèi)雪量小于或等于2.5毫米的雪，皆稱(chēng)作為“小雪”。按照古代社會(huì)生活實(shí)踐中，人們對(duì)“雪”的認(rèn)識(shí)和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到冬季農(nóng)歷“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！彼裕瑥墓糯_(kāi)始，人們的這種認(rèn)識(shí)和解釋?zhuān)芮薪Y(jié)合農(nóng)業(yè)上的需要，歸納概括叫做“小雪”，列入了“二十四節(jié)氣”，作為“立冬”后的節(jié)氣，名為“小雪”。
對(duì)冬季“小雪”節(jié)氣與“候應(yīng)”，宋元時(shí)期的學(xué)者吳澄在《月令七十二候集解》里說(shuō)，每年一到冬季農(nóng)歷十月“立冬后十五日，斗柄指亥，為小雪。十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。一候，虹藏不見(jiàn)。禮記注曰：陰陽(yáng)氣交而為虹。”
“此時(shí)陰陽(yáng)極乎辨，故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏，亦言其氣之下伏耳。二候，天氣上升，三候，地氣下降，閉塞而成冬。天地變而各正其位，不交則不通，不通則閉塞，而時(shí)之所以為冬也。”
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《小雪》。
唐·戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
《小雪日戲題絕句》。
唐·張登。
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
《春近四絕句》。
黃庭堅(jiān)。
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
《和蕭郎中小雪日作》。
唐·徐鉉。
征西府里日西斜，獨(dú)試新?tīng)t自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十一
莫怪虹無(wú)影，如今小雪時(shí)。
陰陽(yáng)依上下，寒暑喜分離。
滿月光天漢，長(zhǎng)風(fēng)響樹(shù)枝。
橫琴對(duì)淥醑，猶自斂愁眉。
唐.戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
宋·釋善珍。
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞?shì)鵀⒋办椤?BR> 最愁南北犬驚吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。
擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
小雪時(shí)的天氣多陰冷晦暗、光照較少，人們的心情會(huì)受影響，容易引發(fā)或加重抑郁癥。此時(shí)要學(xué)會(huì)在光照少的日子里調(diào)養(yǎng)自己，多參加戶(hù)外活動(dòng)，身體多曬太陽(yáng)。古人也以“負(fù)暄”為意趣(曬太陽(yáng))。
杲杲冬日出，照我屋南隅。
負(fù)暄閉目坐，和氣生肌膚。
初似飲醇醪，又如蟄者蘇。
外融百骸暢，中適一念無(wú)。
曠然忘所在，心與虛空俱。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十二
1、小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變?yōu)檠?BR> 2、長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季，東北大部分地區(qū)氣溫降到0℃以下。北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝，以草秸包裹樹(shù)干，以防果樹(shù)受凍。
3、小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
1、曬魚(yú)干。
一般在小雪節(jié)氣的時(shí)候，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們就會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣有諺語(yǔ)“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，指的是在嘉義縣布袋鎮(zhèn)一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
2、吃刨湯。
吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。小雪前后，土家族群眾會(huì)舉辦一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個(gè)民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪。
3、腌臘肉。
民間有腌臘肉的習(xí)俗:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。這是因?yàn)樾⊙┕?jié)氣之后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，這時(shí)候是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)就可以享受到美味的臘肉啦!加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣不僅久遠(yuǎn)，而且普遍。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊，除留夠過(guò)年用的鮮肉外，其余鮮肉用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。等7—15天后，用棕葉繩索串掛起來(lái)，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成?；驋煊跓窕鸬脑铑^頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。
4、吃糍粑。
在南方一些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)相傳“十月朝，糍粑祿祿燒”，這是說(shuō)祭祀的時(shí)候用糍粑來(lái)當(dāng)供品。糍粑是由糯米蒸熟再通過(guò)特制石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很費(fèi)力，但是做出來(lái)的糍粑柔軟細(xì)膩，味道極佳。有純糯米做的，也有小米做的，也有糯米與小米拌和做的，還有玉米與糯米拌和打成的。此外，還用黏米與糯米磨成粉，倒在一種木雕模里做的。這種模內(nèi)刻有圖案花紋，俗稱(chēng)“脫粑”。糍粑的制作非常費(fèi)人力，必須要幾個(gè)人一起才能制作完成。
上面提到的“十月朝，糍粑碌碌燒”里，“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言?！奥怠?，是像車(chē)轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車(chē)轆那樣前后上下左右，四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”，即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味“十月朝，糍粑碌碌燒”的農(nóng)家樂(lè)趣。
5、釀新酒。
農(nóng)歷十月上旬釀酒貯存，稱(chēng)之為十月白，用純白面做酒曲，并用白米、泉水來(lái)釀酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣，又稱(chēng)之為桃花酒。江山一帶在冬季汲取井水釀酒，藏到來(lái)年春天桃花開(kāi)放時(shí)飲，稱(chēng)之為桃花酒。杭州冬月有民諺道:“遍地徽州，鉆天龍游，紹興人趕在前頭。”就是說(shuō)徽州人做爆竹，龍游人做紙馬，而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒，長(zhǎng)興在小雪后釀酒，都稱(chēng)為小雪酒，該酒儲(chǔ)存到第二年，色清味冽。這是因?yàn)樾⊙r(shí)，水極其清澈，足以與雪水相媲美。
1、忌蒙頭睡覺(jué)。
冬令天寒，一般蓋厚被睡覺(jué)，因此，被窩內(nèi)空氣不流暢，再加上人體散發(fā)出來(lái)的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體，致使被窩內(nèi)空氣混濁。如果蒙頭睡覺(jué)，會(huì)使體內(nèi)氧飽和度下降，嚴(yán)重則會(huì)影響大腸生理功能，于次晨起床時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
2、注意肌膚保濕潤(rùn)燥。
在寒冬，由于干冷的氣候，人體的表皮層血管會(huì)收縮，以減少熱量散失，但也造成皮膚層血液循環(huán)減慢，皮脂腺與汗腺功能降低，導(dǎo)致皮表的水分與脂肪含量大減，若再加上冷風(fēng)吹拂，更大大減弱了皮膚的抵抗力，因此，冬天的皮膚容易變干糙、敏感、甚至皸裂。
3、注意關(guān)節(jié)保暖。
由于關(guān)節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織，溫度本來(lái)就比較低，而且四肢較常暴露在外，更易散失溫度，使關(guān)節(jié)僵硬，血液循環(huán)差，因而疼痛不止。因此，關(guān)節(jié)炎患者在寒冬須加強(qiáng)保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足，不但可以活血通絡(luò)有益關(guān)節(jié)，并可安神寧志，促進(jìn)睡眠。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十三
我國(guó)古人將清明時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見(jiàn)。即在這個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了。
清明，不僅是一個(gè)節(jié)氣，更是一種文化概念。清明的美，是風(fēng)光之美，也是文化之美。
我國(guó)古代描寫(xiě)清明的詩(shī)句很多。廣為人知的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，描繪了江南春日煙雨蒙蒙的景象。但很多時(shí)候，清明前后，雨都下得比較大。南宋詞人張炎所作的《朝中措·清明時(shí)節(jié)雨聲嘩》第一句“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩，潮擁渡頭沙”，呈現(xiàn)的就是完全不同的景象——清明時(shí)節(jié)，雨聲響成一片，江水上漲，潮頭淹沒(méi)了渡口的沙灘。
那到底哪一種雨才合乎清明時(shí)節(jié)的氣象規(guī)律，哪一種雨是反常的呢?
其實(shí)，不同地域清明時(shí)節(jié)的降水表現(xiàn)是不一樣的。就長(zhǎng)江中下游地區(qū)而言，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”是正常情景，而“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩”也可能出現(xiàn)。因?yàn)?月，特別是月初的時(shí)候，主要雨帶還在長(zhǎng)江流域更南一些的地方，長(zhǎng)江中下游地區(qū)剛剛受到主要雨帶邊緣的影響。
我國(guó)是季風(fēng)氣候，每年4月至8月，主要雨帶自南向北抬升，然后再向南回落，呈現(xiàn)周期循環(huán)。4月初正值華南前汛期，主要雨帶位于華南，所以長(zhǎng)江中下游地區(qū)下的是毛毛細(xì)雨。但如果這時(shí)西南季風(fēng)的動(dòng)向出現(xiàn)異常，強(qiáng)雨帶提前抵達(dá)長(zhǎng)江流域，或者季風(fēng)沒(méi)有到來(lái)之前，就已經(jīng)有較強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，那么長(zhǎng)江中下游地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)較大降水。
清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)。
清明時(shí)節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象。
“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期。此時(shí)，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播?！袄婊L(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?！懊髑安瑁瑑善俊?，茶樹(shù)新芽抽長(zhǎng)正旺，要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開(kāi)采，應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。
這時(shí)冷空氣仍有一定勢(shì)力，天氣冷暖多變，應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對(duì)小麥、水稻秧苗和開(kāi)花果樹(shù)以及其他春播作物造成危害。
清明節(jié)的節(jié)日起源。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個(gè)節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng)，有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效。于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣;因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽(yáng)歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí)。所以，以前的歷書(shū)所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國(guó)家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒)，而且，不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同，清史稿時(shí)憲志就用很長(zhǎng)的篇幅和很多圖形公式來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽(yáng)最低的時(shí)候)過(guò)了105天就是寒食，106天就是清明?，F(xiàn)在按陽(yáng)歷計(jì)算就簡(jiǎn)單多了，可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說(shuō)，4月5日或6日視太陽(yáng)(視太陽(yáng)就是太陽(yáng)在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十四
小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，北方陸陸續(xù)續(xù)的降雪意味著冬季正式到來(lái)。所以小雪前后的民俗活動(dòng)，大約也都和過(guò)冬有關(guān)。
1、飲食習(xí)俗。
在古代的冬季，沒(méi)有今天這樣種類(lèi)的豐富的各種食物，也沒(méi)有良好的食物存儲(chǔ)條件。為了在漫長(zhǎng)的冬季中有足夠的菜、肉食用，先人們發(fā)明了腌制食物的方法，將各類(lèi)蔬菜(主要是白菜、蘿卜)或者肉食腌制或者風(fēng)干，盡可能地延長(zhǎng)它們的存儲(chǔ)時(shí)間，以備過(guò)冬時(shí)食用。如今，雖然食材已經(jīng)極大豐富，保存也不再是問(wèn)題，但這種腌制的習(xí)俗還是保存了下來(lái)，并成為一些地方的特色美食。
比如，在東南沿海的浙江一帶，就有在小雪節(jié)氣中腌菜的習(xí)俗，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“腌寒菜”。清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記述過(guò)當(dāng)時(shí)情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。
又如小雪過(guò)后，在我國(guó)的很多地方，都有做臘肉、香腸的習(xí)俗。臘肉、香腸等熏制、風(fēng)干肉制品，在我國(guó)有悠久的歷史。今天的人們一般將這些作為一種美食，但在古代，這主要還是一種冬日里儲(chǔ)藏肉食的方法，所以民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的說(shuō)法。之所以選擇小雪之后開(kāi)始這項(xiàng)工作，可能跟小雪后氣溫迅速下降，天氣也變得干燥，比較適合加工臘肉有關(guān)。
2、釀酒。
《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)》有云：“十月獲稻，此為春酒，以介眉?jí)邸！惫艜r(shí)釀酒多在剛?cè)攵臅r(shí)候，也就是小雪前后。這個(gè)時(shí)期秋收剛剛結(jié)束，先人們手頭糧食相對(duì)富裕。同時(shí)，在古代社會(huì)，飲酒除了具有現(xiàn)今這種娛樂(lè)的作用之外，很多時(shí)候還是祭祀儀式的一部分，屬于禮的范疇。而時(shí)至歲末，正是各種祭祀活動(dòng)的高峰期，對(duì)酒的需求也就很大。
這種初冬釀酒的習(xí)俗，一直延續(xù)到近現(xiàn)代。比如浙江安吉地區(qū)，人們至今仍然習(xí)慣在入冬之后釀制林酒，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“過(guò)年酒”。平湖一帶農(nóng)歷十月上旬釀酒儲(chǔ)存，稱(chēng)為“十月白”，也有用白面做酒曲，用白米、泉水釀酒的，稱(chēng)為“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一點(diǎn)桃花瓣，稱(chēng)為桃花酒。浙江長(zhǎng)興地區(qū)民俗在小雪當(dāng)天釀酒，稱(chēng)之為“小雪酒”，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樾⊙r(shí)節(jié)，泉水特別的清澈的緣故。
3、準(zhǔn)備過(guò)冬的取暖設(shè)備。
古時(shí)候不比今天，所謂冬天，在暖氣空調(diào)的保護(hù)下，多數(shù)時(shí)候也不令人覺(jué)得難過(guò)了。古時(shí)候沒(méi)有這些，為了冬日的取暖，就要額外準(zhǔn)備一些東西了。這些準(zhǔn)備大多也都集中在小雪節(jié)氣前后。在這里咱就來(lái)跟大家介紹幾種，古代過(guò)冬的取暖設(shè)備。
第一種設(shè)備叫做香囊。這個(gè)香囊可不是端午節(jié)那種用布做的香囊，而是一種金屬制的三層圓球，大富人家用金銀，差一點(diǎn)的也有用銅的。外層鏤空分上下兩層，以子母扣鏈接。第二層是兩個(gè)同心圓環(huán)，以活軸鏈接外壁和最里層的焚香盂。使用的時(shí)候一般藏在袖子里，焚香盂里面點(diǎn)上熏香，既可以焚香，也可以暖手。一般是古代富貴人家使用的玩意。
第二種設(shè)備叫銅手爐，這個(gè)相對(duì)就比較普通一些了，貴婦人家和平民百姓都有使用，據(jù)說(shuō)產(chǎn)生自隋唐時(shí)期，取暖的功能比香囊好得多。銅手爐由爐身、爐罩、提梁組成。爐身盛放炭火發(fā)熱，爐罩上有孔散熱，提梁便于攜帶，還配有撥火勺翻動(dòng)炭火。普通人家用的形制比較簡(jiǎn)單，而富貴人家用的往往在外壁上還要雕刻云紋等裝飾，更為美觀。
第三種設(shè)備的名稱(chēng)比較奇怪，叫做“湯婆子”，也有“湯媼”、“腳婆”、“錫奴”等不同名稱(chēng)，看名字知道這是普通人家用的東西。這種東西歷史悠久，最早可以追溯到宋朝，而在咱小時(shí)候家里還有使用?！皽抛印蓖庑螢楸獗獾膱A壺，有銅、錫、陶瓷等材質(zhì)，常縫制大小相仿的布袋來(lái)防止?fàn)C傷。上方開(kāi)有帶螺帽的口，用來(lái)注入熱水，收到取暖效果?？梢哉f(shuō)，這就是古代的熱水袋了。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十五
節(jié)到小雪天下雪。
小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
小雪封地，大雪封河。
小雪地不封，大雪還能耕。
小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜)，就要受凍害。
小雪不砍菜，必定有一害。
趁地未封凍，趕快把樹(shù)種。
大地未凍結(jié)，栽樹(shù)不能歇。
夾雨夾雪，無(wú)休無(wú)歇。
小雪封地地不封，__繼續(xù)把地耕。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十六
我國(guó)古人將清明時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見(jiàn)。即在這個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了。
清明，不僅是一個(gè)節(jié)氣，更是一種文化概念。清明的美，是風(fēng)光之美，也是文化之美。
我國(guó)古代描寫(xiě)清明的詩(shī)句很多。廣為人知的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，描繪了江南春日煙雨蒙蒙的景象。但很多時(shí)候，清明前后，雨都下得比較大。南宋詞人張炎所作的《朝中措·清明時(shí)節(jié)雨聲嘩》第一句“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩，潮擁渡頭沙”，呈現(xiàn)的就是完全不同的景象——清明時(shí)節(jié)，雨聲響成一片，江水上漲，潮頭淹沒(méi)了渡口的沙灘。
那到底哪一種雨才合乎清明時(shí)節(jié)的氣象規(guī)律，哪一種雨是反常的呢?
其實(shí)，不同地域清明時(shí)節(jié)的降水表現(xiàn)是不一樣的。就長(zhǎng)江中下游地區(qū)而言，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”是正常情景，而“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩”也可能出現(xiàn)。因?yàn)?月，特別是月初的時(shí)候，主要雨帶還在長(zhǎng)江流域更南一些的地方，長(zhǎng)江中下游地區(qū)剛剛受到主要雨帶邊緣的影響。
我國(guó)是季風(fēng)氣候，每年4月至8月，主要雨帶自南向北抬升，然后再向南回落，呈現(xiàn)周期循環(huán)。4月初正值華南前汛期，主要雨帶位于華南，所以長(zhǎng)江中下游地區(qū)下的是毛毛細(xì)雨。但如果這時(shí)西南季風(fēng)的動(dòng)向出現(xiàn)異常，強(qiáng)雨帶提前抵達(dá)長(zhǎng)江流域，或者季風(fēng)沒(méi)有到來(lái)之前，就已經(jīng)有較強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，那么長(zhǎng)江中下游地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)較大降水。
清明節(jié)的節(jié)日起源。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個(gè)節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng)，有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效。于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣;因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽(yáng)歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí)。所以，以前的歷書(shū)所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國(guó)家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒)，而且，不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同，清史稿時(shí)憲志就用很長(zhǎng)的篇幅和很多圖形公式來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽(yáng)最低的時(shí)候)過(guò)了105天就是寒食，106天就是清明?，F(xiàn)在按陽(yáng)歷計(jì)算就簡(jiǎn)單多了，可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說(shuō)，4月5日或6日視太陽(yáng)(視太陽(yáng)就是太陽(yáng)在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
清明有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗。
掃墓祭祖。
清明節(jié)是中華民族的春祭大節(jié)，與春祭相對(duì)應(yīng)的是重陽(yáng)節(jié)的秋祭。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”，其習(xí)俗由來(lái)已久。作為祭祀，清明之祭主要祭祀祖先，表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情，是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)本屬“祭祖節(jié)”，在后世發(fā)展演變中才被冠以“鬼節(jié)”之名，古時(shí)人們祭祖是為了表達(dá)孝道、感恩追始，并不將祭祀自己祖先的節(jié)日以鬼節(jié)稱(chēng)之。清明祭祀在清明前后，各地有所差異。清明祭祀按祭祀場(chǎng)所的不同可分為墓祭、祠堂祭。以墓祭最為普遍，清明祭祀的特色就是墓祭，清明祭祀被稱(chēng)為掃墓，主要是由于采取墓祭方式。
踏青。
踏青為春日郊游，也稱(chēng)“踏春”，一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略春日景象，郊外遠(yuǎn)足，這種踏青也叫春游。古代叫探春、尋春，其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng)，在我國(guó)有著悠久的歷史，其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗。這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
清明之時(shí)，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番。也有的特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象，郊外遠(yuǎn)足，一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸。清明前后正是踏青的好時(shí)光，所以成為清明節(jié)習(xí)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。踏青郊游，是清明時(shí)節(jié)與春祭并存的古老主題。
插柳。
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間，民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。據(jù)說(shuō)插柳的習(xí)俗與避免疫病有關(guān)。唐人認(rèn)為在河邊祭祀時(shí)，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后，人們踏青歸來(lái)，往往在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。這是因?yàn)榇禾鞖夂蜃兣?，各種病菌開(kāi)始繁殖，人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下，只能寄希望插柳避免疫病了。柳枝插在屋檐下，還可以預(yù)報(bào)天氣，古諺云：“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天。”
游樂(lè)。
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外，還有大量游樂(lè)的風(fēng)習(xí)，千百年來(lái)，倍受人們的喜愛(ài)，如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等，也還有曾盛行一時(shí)。
拔河。
拔河，早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開(kāi)始盛行于軍中，后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽，從那時(shí)起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
植樹(shù)。
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
放風(fēng)箏。
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上，用線系著風(fēng)箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái)，風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
蕩秋千。
蕩秋千是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
射柳。
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。在細(xì)長(zhǎng)搖曳的柳枝上，拴上一縷紅綢，即是被射的目標(biāo)。大多是青年男子，騎馬挽弓，在百步以外，用特制的前頭分杈的箭，射斷那枝柳條，待柳條落地之前，飛馬前往，將柳條接住。據(jù)明朝人的記載，射柳就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
蹴鞠。
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。蹴鞠，就是中國(guó)足球的前身，球皮是用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。
斗雞。
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。五代女詞人花蕊夫人有詩(shī)云：“寒食清明小殿旁，彩樓雙夾斗雞場(chǎng)。內(nèi)人對(duì)御分明看，先睹紅羅被十床”?；蕦m里舉行斗雞比賽，還用10床被子當(dāng)作賭注，可見(jiàn)玩興極濃。
蠶花會(huì)。
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱(chēng)，每年蠶花會(huì)人山人海，活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。
禁火寒食。
寒食節(jié)也是屬于清明節(jié)期間的傳統(tǒng)活動(dòng)之一，在平時(shí)生活中出現(xiàn)了一些祭祀活動(dòng)之前都會(huì)進(jìn)行改火寒食，這是屬于一種很傳統(tǒng)也是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)募漓牖顒?dòng)之一。
清明的由來(lái)是什么。
“清明”最初指的是節(jié)氣。據(jù)《辭?！贰扒迕鳌痹~條解釋?zhuān)呵迕髂恕岸墓?jié)氣之一”?！对铝钇呤蚣狻罚骸叭鹿?jié)……物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣?！钡搅饲迕鳎S河中下游及其以南地區(qū)平均氣溫一般在10℃以上。我國(guó)大部分地區(qū)氣候溫暖，草木萌茂，改變了冬季寒冷枯寒的景象。農(nóng)業(yè)忙春耕春種。江南農(nóng)諺：“清明谷雨兩相連，浸種耕田莫遲延”;“種樹(shù)造林，莫過(guò)清明”。
在我國(guó)傳統(tǒng)的歷法中，把一年分成二十四個(gè)節(jié)氣，用來(lái)反映氣候變化和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而“清明”就是其中之一，時(shí)間在“春分”之后，“谷雨”之前，即農(nóng)歷三月初，換算成新歷，約在4月4日或5日。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?！痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》云：”春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法：”萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有”清明前后，種瓜點(diǎn)豆氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。一書(shū)中記載：“清明”是在冬至過(guò)后的一百零六日，也是“春分”后的第十五日，這時(shí)候萬(wàn)物潔凈，空氣清新，風(fēng)景明麗，花卉草木在這樣的環(huán)境中呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，所以叫做“清明”，為清明節(jié)的來(lái)歷之一。
清明節(jié)與清明節(jié)氣的區(qū)別。
1清明節(jié)氣是根據(jù)上一個(gè)節(jié)氣春分開(kāi)始的時(shí)間算起，往后順延十五天決定的，每年春分結(jié)束后的第十五天就是清明節(jié)氣，而清明節(jié)不是這么看的，清明節(jié)是根據(jù)嚴(yán)密制度設(shè)定，從根本上有所區(qū)別。
2嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不是同一天。我們常說(shuō)的清明是指清明節(jié)氣，清明時(shí)分氣候溫暖，而清明節(jié)則是法定的休息日，清明節(jié)一共有三天，但并不是每次清明節(jié)的第一天都正好的清明節(jié)氣那天。
3法定的清明節(jié)有三天，清明節(jié)第一天在不在清明那天并不好說(shuō)。
4清明節(jié)是清明節(jié)氣衍生出來(lái)的產(chǎn)物。我們常說(shuō)的清明節(jié)是指節(jié)假日清明節(jié)，而清明節(jié)氣則是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的清明節(jié)氣，清明節(jié)氣有祭祀、掃墓的傳統(tǒng)習(xí)俗，所以，清明節(jié)是清明節(jié)氣衍生出來(lái)的產(chǎn)物。
5繼承和創(chuàng)新。寒食節(jié)的起源在春秋年間，一直是受到人們推崇的節(jié)日，清代的時(shí)候進(jìn)行歷法改革，慢慢的寒食節(jié)開(kāi)始和清明節(jié)進(jìn)行融合，所以，寒食節(jié)和清明節(jié)的關(guān)系是繼承和創(chuàng)新。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十七
>小雪應(yīng)該需要注意的地方
冬季主收斂，應(yīng)該少吃生發(fā)的食物，適當(dāng)吃一些酸性食物，軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、適當(dāng)吃一些涼性食材。
冬天人們衣服穿得多，室內(nèi)溫度高，還不愿意常開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)量也被減少，很容易造成體內(nèi)積熱，不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物，很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助于幫助身體“降火”?？晒┻@個(gè)季節(jié)選擇的涼性食物有：蘿卜、蓮子等。
3、進(jìn)食有助于心情改善的食物。
小雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中，吃一些有助于心情改善的食物，對(duì)人的心理健康有益。香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進(jìn)食量。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十八
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚(yú)干，曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
吃刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。"喝刨湯"，是我國(guó)西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗。所謂“喝刨湯”就是農(nóng)場(chǎng)在快要過(guò)年的時(shí)候，家里殺年豬，把豬的新鮮肉和內(nèi)臟等煮一大鍋，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了熱情的主人一般還要給來(lái)的客人送一刀肉，哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶(hù)農(nóng)民家中就會(huì)十分熱鬧。
吃糍粑。
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。糍粑，用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成，一般此類(lèi)型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
腌制臘肉。
俗話說(shuō)“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”，小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫會(huì)急劇下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十九
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變?yōu)檠?BR> 北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”，之后大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”，是有一定科學(xué)道理的。
貯藏蔬菜。
存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說(shuō)“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲(chǔ)藏時(shí)溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時(shí)即生長(zhǎng)成熟了。
農(nóng)閑副業(yè)。
小雪時(shí)節(jié)，冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習(xí)慣，農(nóng)事仍不能懈怠，利用冬閑時(shí)間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開(kāi)展致富門(mén)路。為迅速提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，要安排好充分的時(shí)間，搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓(xùn)，把科技興農(nóng)工作落到實(shí)處。
魚(yú)塘越冬。
在此期間還要做好魚(yú)塘越冬的準(zhǔn)備和管理，管好越冬魚(yú)種池，是提高魚(yú)越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作，保證牲畜越冬的存活量。
小雪養(yǎng)生的小常識(shí)。
小雪紛飛，跳舞養(yǎng)心神。
隨著小雪節(jié)氣的到來(lái)，中國(guó)北方的大部分地區(qū)寒氣逼人;而南方的天氣也很濕冷，因而感傷、落寞和惆悵等情緒很可能會(huì)隨之而來(lái)。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論，心情的悲喜會(huì)在一定程度上影響身體健康;同樣，身體的好壞也會(huì)直接影響情緒的變化。因此在小雪時(shí)節(jié)，應(yīng)注意保持心情的樂(lè)觀開(kāi)朗，并多參加一些體育活動(dòng)，如跳舞就是一種不錯(cuò)的選擇。
隨著美妙的音樂(lè)翩翩起舞，十分有益于人的身心健康。因?yàn)樘枘軌虼龠M(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，使身體各個(gè)器官都得到充分的舒展和鍛煉，并能有效滋養(yǎng)肌肉組織;同時(shí)，在歡快和舒緩的樂(lè)曲中舞動(dòng)身體，能夠使人忘記疲勞和緊張，不僅感到輕松愉悅、無(wú)限愜意，更得到了一份美的享受。因此，跳舞對(duì)人的生理、心理所起到的雙重調(diào)節(jié)作用是其他運(yùn)動(dòng)所不能比擬的。
雖然跳舞這項(xiàng)活動(dòng)好處多多，但在氣溫寒冷的小雪時(shí)節(jié)，跳舞時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)問(wèn)題：
第一，在跳舞時(shí)，不要因?yàn)橄胍拜p裝上陣”而一次脫掉過(guò)多的衣服，而是應(yīng)在跳了一段時(shí)間后身體漸漸發(fā)熱時(shí)再逐漸脫衣。在出汗后要格外注意保暖，切莫穿著濕衣服待太長(zhǎng)的時(shí)間，以防著涼感冒。
第二，盡量選擇人員較少、空氣循環(huán)暢通的場(chǎng)所跳舞，不宜去人擠人的地方“扎堆”，以防止因缺氧而賣(mài)到的身體不適。
第三，由于在天氣寒冷時(shí)人的血管彈性會(huì)變差，節(jié)奏過(guò)快的舞蹈會(huì)使人呼吸變急促、血壓驟然升高、心跳加快，容易誘發(fā)心血管類(lèi)疾病，有相關(guān)病史的人還有可能因此加重病情。
第四，不要在吃得過(guò)飽后馬上跳舞。這是因?yàn)轱柛蛊鹞钑?huì)影響消化，容易誘發(fā)胃腸類(lèi)疾病。
第五，跳舞的時(shí)間要適當(dāng)掌握，應(yīng)注意及時(shí)休息。如在跳舞過(guò)程中感覺(jué)頭暈、胸悶、呼吸急促或心跳過(guò)快時(shí)，應(yīng)馬上坐下來(lái)休息。
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小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二十
小雪節(jié)氣的時(shí)候，一般北方的地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入冬季了，這個(gè)時(shí)候長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)也都陸續(xù)進(jìn)入冬季。全國(guó)的降水量隨著小雪的到來(lái)，降水量也慢慢減少，另外，在江南地區(qū)比江北地區(qū)雨量偏多，一般到了十二月的中下旬才會(huì)開(kāi)始下雪，這個(gè)時(shí)候的天氣給我們的感受是濕冷，因此，在小雪節(jié)氣的時(shí)候，人體會(huì)感覺(jué)南方比北方的冬季更冷。
2、氣溫繼續(xù)走低。
小雪的時(shí)候，我們國(guó)家的西北和東北地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始下雪了，一般這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，華北地區(qū)會(huì)有下雪的可能性，每當(dāng)這個(gè)節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，冷空氣就會(huì)很明顯，很多地區(qū)也會(huì)因此溫度逐步達(dá)到0℃以下，這個(gè)時(shí)候降水也會(huì)逐漸變?yōu)橄卵?，因此，一旦進(jìn)去小雪階段，氣溫就會(huì)比如東的時(shí)候還低。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二十一
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說(shuō)小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會(huì)很小，甚至沒(méi)有。所以，這天是否會(huì)降雪，還要看當(dāng)下的天氣情況。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
3、刨湯。
吃刨湯是小雪節(jié)氣習(xí)俗之一小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
1、宜吃溫補(bǔ)性的食物。
飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，還要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
2、飯前喝碗熱粥或熱湯。
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充b族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應(yīng)補(bǔ)充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
3、零食首選堅(jiān)果。
堅(jiān)果中含有豐富的維生素e、b族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類(lèi)相對(duì)較少的缺陷。因此，天冷的時(shí)候，不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇一
我國(guó)南方地區(qū)，初霜已現(xiàn)：
小雪期間，長(zhǎng)江中下游開(kāi)始進(jìn)入冬季，部分地區(qū)可見(jiàn)初霜。但初雪來(lái)得遲，一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開(kāi)始了小麥、油菜的田間管理，并開(kāi)始積肥。
江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥?！?BR> 上海、浙江：“立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播，貯足飼料莫遲延。”
我國(guó)北方地區(qū)，雪花紛紛：
小雪節(jié)氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期，在降水較少的時(shí)期，小雪的到來(lái)意義非同小可。
河北：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年?！边@是農(nóng)民朋友對(duì)小雪節(jié)氣時(shí)下雪的贊揚(yáng)，此時(shí)的雪水能抗旱防寒。
山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹(shù)造林，采集樹(shù)種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井?！?BR> 小雪階段比入冬階段氣溫低。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)東北風(fēng)開(kāi)始成為?？停瑲鉁叵陆担饾u降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱(chēng)小雪。此時(shí)陽(yáng)氣下降，陰氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ?。一般?lái)說(shuō)華北當(dāng)日平均最高溫度15度，平均最低溫度5度。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，寒潮減弱，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二
轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣到了，是屬于冬天的節(jié)氣，那么你們知道小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)有哪些嗎?下面是小編給大家整理的2022年小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)，歡迎大家來(lái)閱讀。
北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱(chēng)為年糕，這一名稱(chēng)也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開(kāi)宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來(lái)。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時(shí)間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門(mén)。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。
3、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
臘肉臘腸訣竅很簡(jiǎn)單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來(lái)干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤(rùn)。
4、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
壯陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈：常曬太陽(yáng)。
我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，常曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣，特別是在冬季大自然處于“陰盛陽(yáng)衰”狀態(tài)，而人應(yīng)乎自然也不例外。故冬天常曬太陽(yáng)，能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的功效，對(duì)調(diào)節(jié)情緒、改善人體狀態(tài)有很好的作用，有益身心健康。
養(yǎng)好肺：生吃蘿卜熟吃梨。
小雪過(guò)后，大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。因?yàn)槔婢哂袧?rùn)肺清熱、養(yǎng)陰生津等作用。對(duì)于燥熱咳嗽型患者熟吃梨還能增加止咳的效果，這里有一個(gè)簡(jiǎn)單的食療方供大家參考：取大梨1個(gè)，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。
生蘿卜可清熱生津、涼血止血、化痰止咳，煮熟后的蘿卜則偏于益脾和胃、消食下氣。所以，從清熱生津的角度來(lái)說(shuō)，冬天生吃蘿卜效果更好。但需要注意的是，脾胃虛寒者不要生吃蘿卜，最好煮熟以后吃，以免引起腸胃不適。
防疾病：重點(diǎn)在“藏”，養(yǎng)好神氣。
在小雪節(jié)氣里，要順應(yīng)季節(jié)的變化特點(diǎn)，把養(yǎng)生重點(diǎn)在于“藏”，即把神藏于內(nèi)，保持思想清靜，調(diào)神養(yǎng)生，減輕不必要的思想負(fù)擔(dān)，心地坦蕩，才能保持心情舒暢心態(tài)愉悅，從而促進(jìn)身心健康以有效地增強(qiáng)抗病能力，減少疾病的發(fā)生。
頭最怕受風(fēng)寒：戴帽子。
從小雪節(jié)氣開(kāi)始，氣候變寒冷，會(huì)影響心腦血管，造成血壓波動(dòng)等。中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽(yáng)之會(huì)”，即頭部是所有陽(yáng)經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護(hù)陽(yáng)氣。
防抑郁：多吃菠菜香蕉。
小雪節(jié)氣后，天氣時(shí)常陰冷晦暗，光照較少，人們的心情會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)或加重抑郁癥。因此，在飲食方面應(yīng)有選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇三
寒冷的冬季的腳步在小雪來(lái)臨時(shí)已經(jīng)日漸明顯，雪是在這個(gè)節(jié)氣的產(chǎn)物，我國(guó)一些地方在這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開(kāi)始飄起了小雪，已呈現(xiàn)出寒冬的景象。下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)介紹，希望對(duì)你們有所幫助。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下雪。
長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。雖說(shuō)全國(guó)降水隨著冬季的到來(lái)，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪，但此時(shí)的陰雨天氣，給人們的感受已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷了，這種感覺(jué)比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
氣溫繼續(xù)走低，在立冬節(jié)氣，我國(guó)的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的氣溫都在0℃以下時(shí)，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
二、飲食適當(dāng)吃點(diǎn)陽(yáng)性、“黑色”食物驅(qū)寒。
冬天很多人畏寒，于是會(huì)通過(guò)吃羊肉來(lái)驅(qū)寒。專(zhuān)家表示，怕冷是一種陽(yáng)虛體質(zhì)，也有可能是因?yàn)閮?nèi)火不能疏散到體表，兩者應(yīng)該區(qū)別對(duì)待。如果是陽(yáng)虛體質(zhì)的人，可以多吃一些溫?zé)岬氖澄飦?lái)保持體內(nèi)的陽(yáng)氣充足，讓身體變暖。但對(duì)于內(nèi)火旺盛而不能散發(fā)的人，則要減少攝入熱性食物，比如：可以多吃一些白蘿卜、香菇等涼性食物，促進(jìn)血液循環(huán)，讓體內(nèi)火氣能傳送至體表，這樣也就不再畏冷了。
但總體來(lái)說(shuō)，冬天陰郁寒冷，適宜多吃一些補(bǔ)腎又溫補(bǔ)的食材。營(yíng)養(yǎng)師建議說(shuō)，除了核桃、牛羊肉等之外，一些黑色食物也是很好的選擇，比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑大豆等，這幾樣都是能夠迅速幫助恢復(fù)身體熱量的食物。
1.立冬下麥遲，小雪搞積肥。
2.小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹(shù)造林，采集樹(shù)種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。
3.天熱捕流水，天冷打深潭，刮風(fēng)打風(fēng)腳，下雪打流水，清水打夜晚，渾水打白天。
4.小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
5.瑞雪兆豐年，霜重見(jiàn)晴天。
7.時(shí)到小雪，打井修渠莫歇。
二十四節(jié)氣是我國(guó)勞動(dòng)人們的智慧結(jié)晶，后來(lái)經(jīng)過(guò)歷代的變革，逐漸行程了一個(gè)完整的體系，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的研究與發(fā)展起到了很大作用。
而小雪一旦進(jìn)入之后，大部分地區(qū)都停止了勞動(dòng)活動(dòng)，殺豬的殺豬宰羊的宰羊，為寒冬的到來(lái)做充足的準(zhǔn)備，也是人們休養(yǎng)生息的好時(shí)節(jié)。
上述諺語(yǔ)其實(shí)也為各地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的作用，
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇四
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
1、少吃辛辣食物，適當(dāng)食用酸性食物
冬季主收斂，應(yīng)該少吃生發(fā)的食物，適當(dāng)吃一些酸性食物，軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、適當(dāng)吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多，室內(nèi)溫度高，還不愿意常開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)量也被減少，很容易造成體內(nèi)積熱，不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物，很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助于幫助身體“降火”?？晒┻@個(gè)季節(jié)選擇的.涼性食物有：蘿卜、蓮子等。
3、進(jìn)食有助于心情改善的食物
小雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中，吃一些有助于心情改善的食物，對(duì)人的心理健康有益。香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進(jìn)食量。
1、防寒保暖要做好
從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴(yán)冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾，這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。
2、早睡晚起，睡前泡腳
小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過(guò)1點(diǎn)還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
3、想健康，多喝湯
冬季進(jìn)補(bǔ)正是時(shí)候，通過(guò)合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)的方式有很多，而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。
4、勤運(yùn)動(dòng)，不懶惰
有研究表明，平日里活動(dòng)量少的人，患感冒的幾率比活動(dòng)正常的人要高出2-3倍。這是因?yàn)閼?hù)外活動(dòng)時(shí)間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽(yáng)光照射，會(huì)致使身體血液循環(huán)減慢，機(jī)體抗病免疫力降低，再加上對(duì)室外環(huán)境的不適應(yīng)，所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然，積極運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)健體質(zhì)。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇五
小雪節(jié)氣后，可以多吃一些溫補(bǔ)食物，例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等，幫助身體驅(qū)趕寒氣，還能起到一個(gè)補(bǔ)冬的作用。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
有的地方將糍粑制作成圓形，有大有小，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。有的地方又稱(chēng)為年糕，這一名稱(chēng)也是寓意吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高”。
2、刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”，很適合冬季養(yǎng)生食用。
殺年豬開(kāi)宰年豬的嚎叫聲一出，客人們立刻放下自家的農(nóng)活，陸陸續(xù)續(xù)趕來(lái)。男客人幫助屠夫把一頭肥豬剝得白白凈凈，女客人幫廚，一時(shí)間農(nóng)舍炊煙繚繞，喜氣盈門(mén)。屠夫剛把年豬剝凈“凈邊”往案板上一擱，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一塊足足5kg多的刀頭好肉做“刨湯肉”。轉(zhuǎn)眼功夫，排骨蘿卜、回鍋肉、腸肝肚肺、豬血旺，油亮香濃的“刨湯肉”菜肴擺滿了桌面。一頓豐盛幽趣的“刨湯肉”酒席，滿桌的酒席，清香四溢。
3、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
臘肉臘腸訣竅很簡(jiǎn)單：首先，要把臘肉臘腸用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來(lái)干癟的臘肉臘腸變得更加滋潤(rùn)。
4、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇六
每年11月22日23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說(shuō)小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會(huì)很小，甚至沒(méi)有。所以，這天是否會(huì)降雪，還要看當(dāng)下的天氣情況。
小雪節(jié)氣到“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
腌臘肉。
小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑。
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇七
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變?yōu)檠?BR> 北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
《夜泊荊溪》。
唐·陳羽。
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《小雪》。
唐·戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
《小雪日戲題絕句》。
唐·張登。
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
《春近四絕句》。
黃庭堅(jiān)。
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
《和蕭郎中小雪日作》。
唐·徐鉉。
征西府里日西斜，獨(dú)試新?tīng)t自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。
《小雪》。
唐·李咸用。
散漫陰風(fēng)里，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。
閣靜縈吟思，途長(zhǎng)拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。
《初寒》。
南宋·陸游。
久雨重陽(yáng)後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣(mài)菜掘頭船。
薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳?
《冬日》。
南宋·陸游。
故里躬耕後，頹齡耄及前。開(kāi)門(mén)無(wú)客至，得句有僧傳。
忽忽身如夢(mèng)，迢迢日似年。會(huì)當(dāng)乘小雪，夜上剡溪船。
《小雪》。
宋·釋善珍。
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞?shì)鵀⒋办?。最愁南北犬驚吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
1、做腌菜。
南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┲?，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。
2、吃糍粑。
在南方某些地方，有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō)，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。
3、曬魚(yú)干。
小雪時(shí)，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、刨湯肉。
“小雪殺豬，大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇八
二十四節(jié)氣的“小雪”，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)240度時(shí)，小雪節(jié)氣的開(kāi)始。此時(shí)氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開(kāi)始降雪，但雪量不大。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。
小雪節(jié)氣里的第一候?yàn)楹绮夭灰?jiàn)，二候?yàn)樘祢v地降，三候閉塞成冬。意思是說(shuō)：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見(jiàn)了;又因天空陽(yáng)氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽(yáng)不交，天地不通;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國(guó)地域遼闊，“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。這時(shí)北方，已進(jìn)入封凍季節(jié)?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時(shí)已呈初冬景象。
總的來(lái)說(shuō)“小雪”期間的天氣呈現(xiàn)以下兩個(gè)氣候特點(diǎn)：
在立冬節(jié)氣，我國(guó)的西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)有雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說(shuō)立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步達(dá)到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的.氣溫都在0℃以下時(shí)，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
立冬節(jié)氣我國(guó)北方地區(qū)基本上都進(jìn)入了冬季，到了小雪節(jié)氣，長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季。雖說(shuō)全國(guó)降水隨著冬季的到來(lái)，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區(qū)12月中下旬才有初雪，但此時(shí)的陰雨天氣，給人們的感受已經(jīng)不是深秋涼意，而是濕冷了，這種感覺(jué)比北方干冷地區(qū)有供暖條件的人們要難受得多。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇九
按照現(xiàn)代科學(xué)的認(rèn)識(shí)和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到農(nóng)歷十月，陽(yáng)歷11月22日前后，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度時(shí)開(kāi)始，為“小雪”節(jié)氣。亦就是說(shuō)，自然現(xiàn)象“雪”對(duì)節(jié)氣規(guī)律性的反映，亦比較突出，即每年一到“立冬”節(jié)氣后，陰歷十月陽(yáng)歷十一月，開(kāi)始進(jìn)入降雪的季節(jié)，并將降雪量區(qū)分為大小的不同。
將每年“立冬”后，開(kāi)始降雪量較小的雪，稱(chēng)作為“小雪”。
其實(shí)，我國(guó)氣象上規(guī)定：
(1)下雪時(shí)，水平能見(jiàn)距離在1000米或以上;。
(2)24小時(shí)內(nèi)雪量小于或等于2.5毫米的雪，皆稱(chēng)作為“小雪”。按照古代社會(huì)生活實(shí)踐中，人們對(duì)“雪”的認(rèn)識(shí)和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到冬季農(nóng)歷“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！彼裕瑥墓糯_(kāi)始，人們的這種認(rèn)識(shí)和解釋?zhuān)芮薪Y(jié)合農(nóng)業(yè)上的需要，歸納概括叫做“小雪”，列入了“二十四節(jié)氣”，作為“立冬”后的節(jié)氣，名為“小雪”。
對(duì)冬季“小雪”節(jié)氣與“候應(yīng)”，宋元時(shí)期的學(xué)者吳澄在《月令七十二候集解》里說(shuō)，每年一到冬季農(nóng)歷十月“立冬后十五日，斗柄指亥，為小雪。十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。一候，虹藏不見(jiàn)。禮記注曰：陰陽(yáng)氣交而為虹。”
“此時(shí)陰陽(yáng)極乎辨，故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏，亦言其氣之下伏耳。二候，天氣上升，三候，地氣下降，閉塞而成冬。天地變而各正其位，不交則不通，不通則閉塞，而時(shí)之所以為冬也。”
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十
小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
《小雪》。
唐·戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
《小雪日戲題絕句》。
唐·張登。
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
《春近四絕句》。
黃庭堅(jiān)。
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
《和蕭郎中小雪日作》。
唐·徐鉉。
征西府里日西斜，獨(dú)試新?tīng)t自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十一
莫怪虹無(wú)影，如今小雪時(shí)。
陰陽(yáng)依上下，寒暑喜分離。
滿月光天漢，長(zhǎng)風(fēng)響樹(shù)枝。
橫琴對(duì)淥醑，猶自斂愁眉。
唐.戴叔倫。
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
愁人正在書(shū)窗下，一片飛來(lái)一片寒。
宋·釋善珍。
云暗初成霰點(diǎn)微，旋聞?shì)鵀⒋办椤?BR> 最愁南北犬驚吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢(mèng)錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。
擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
小雪時(shí)的天氣多陰冷晦暗、光照較少，人們的心情會(huì)受影響，容易引發(fā)或加重抑郁癥。此時(shí)要學(xué)會(huì)在光照少的日子里調(diào)養(yǎng)自己，多參加戶(hù)外活動(dòng)，身體多曬太陽(yáng)。古人也以“負(fù)暄”為意趣(曬太陽(yáng))。
杲杲冬日出，照我屋南隅。
負(fù)暄閉目坐，和氣生肌膚。
初似飲醇醪，又如蟄者蘇。
外融百骸暢，中適一念無(wú)。
曠然忘所在，心與虛空俱。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十二
1、小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變?yōu)檠?BR> 2、長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季，東北大部分地區(qū)氣溫降到0℃以下。北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝，以草秸包裹樹(shù)干，以防果樹(shù)受凍。
3、小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣，時(shí)間在每年公歷11月22或23日，即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
1、曬魚(yú)干。
一般在小雪節(jié)氣的時(shí)候，臺(tái)灣中南部海邊的漁民們就會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣有諺語(yǔ)“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，指的是在嘉義縣布袋鎮(zhèn)一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
2、吃刨湯。
吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。小雪前后，土家族群眾會(huì)舉辦一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個(gè)民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪。
3、腌臘肉。
民間有腌臘肉的習(xí)俗:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。這是因?yàn)樾⊙┕?jié)氣之后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，這時(shí)候是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)就可以享受到美味的臘肉啦!加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣不僅久遠(yuǎn)，而且普遍。每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊，除留夠過(guò)年用的鮮肉外，其余鮮肉用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。等7—15天后，用棕葉繩索串掛起來(lái)，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成?；驋煊跓窕鸬脑铑^頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。
4、吃糍粑。
在南方一些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)相傳“十月朝，糍粑祿祿燒”，這是說(shuō)祭祀的時(shí)候用糍粑來(lái)當(dāng)供品。糍粑是由糯米蒸熟再通過(guò)特制石材凹槽沖打而成，手工打糍粑很費(fèi)力，但是做出來(lái)的糍粑柔軟細(xì)膩，味道極佳。有純糯米做的，也有小米做的，也有糯米與小米拌和做的，還有玉米與糯米拌和打成的。此外，還用黏米與糯米磨成粉，倒在一種木雕模里做的。這種模內(nèi)刻有圖案花紋，俗稱(chēng)“脫粑”。糍粑的制作非常費(fèi)人力，必須要幾個(gè)人一起才能制作完成。
上面提到的“十月朝，糍粑碌碌燒”里，“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言?！奥怠?，是像車(chē)轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車(chē)轆那樣前后上下左右，四周滾動(dòng)粘上芝麻花生沙糖;“燒”，即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味“十月朝，糍粑碌碌燒”的農(nóng)家樂(lè)趣。
5、釀新酒。
農(nóng)歷十月上旬釀酒貯存，稱(chēng)之為十月白，用純白面做酒曲，并用白米、泉水來(lái)釀酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少許桃花瓣，又稱(chēng)之為桃花酒。江山一帶在冬季汲取井水釀酒，藏到來(lái)年春天桃花開(kāi)放時(shí)飲，稱(chēng)之為桃花酒。杭州冬月有民諺道:“遍地徽州，鉆天龍游，紹興人趕在前頭。”就是說(shuō)徽州人做爆竹，龍游人做紙馬，而紹興人則以釀酒聞名。孝豐在立冬釀酒，長(zhǎng)興在小雪后釀酒，都稱(chēng)為小雪酒，該酒儲(chǔ)存到第二年，色清味冽。這是因?yàn)樾⊙r(shí)，水極其清澈，足以與雪水相媲美。
1、忌蒙頭睡覺(jué)。
冬令天寒，一般蓋厚被睡覺(jué)，因此，被窩內(nèi)空氣不流暢，再加上人體散發(fā)出來(lái)的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體，致使被窩內(nèi)空氣混濁。如果蒙頭睡覺(jué)，會(huì)使體內(nèi)氧飽和度下降，嚴(yán)重則會(huì)影響大腸生理功能，于次晨起床時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
2、注意肌膚保濕潤(rùn)燥。
在寒冬，由于干冷的氣候，人體的表皮層血管會(huì)收縮，以減少熱量散失，但也造成皮膚層血液循環(huán)減慢，皮脂腺與汗腺功能降低，導(dǎo)致皮表的水分與脂肪含量大減，若再加上冷風(fēng)吹拂，更大大減弱了皮膚的抵抗力，因此，冬天的皮膚容易變干糙、敏感、甚至皸裂。
3、注意關(guān)節(jié)保暖。
由于關(guān)節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織，溫度本來(lái)就比較低，而且四肢較常暴露在外，更易散失溫度，使關(guān)節(jié)僵硬，血液循環(huán)差，因而疼痛不止。因此，關(guān)節(jié)炎患者在寒冬須加強(qiáng)保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足，不但可以活血通絡(luò)有益關(guān)節(jié)，并可安神寧志，促進(jìn)睡眠。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十三
我國(guó)古人將清明時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見(jiàn)。即在這個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了。
清明，不僅是一個(gè)節(jié)氣，更是一種文化概念。清明的美，是風(fēng)光之美，也是文化之美。
我國(guó)古代描寫(xiě)清明的詩(shī)句很多。廣為人知的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，描繪了江南春日煙雨蒙蒙的景象。但很多時(shí)候，清明前后，雨都下得比較大。南宋詞人張炎所作的《朝中措·清明時(shí)節(jié)雨聲嘩》第一句“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩，潮擁渡頭沙”，呈現(xiàn)的就是完全不同的景象——清明時(shí)節(jié)，雨聲響成一片，江水上漲，潮頭淹沒(méi)了渡口的沙灘。
那到底哪一種雨才合乎清明時(shí)節(jié)的氣象規(guī)律，哪一種雨是反常的呢?
其實(shí)，不同地域清明時(shí)節(jié)的降水表現(xiàn)是不一樣的。就長(zhǎng)江中下游地區(qū)而言，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”是正常情景，而“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩”也可能出現(xiàn)。因?yàn)?月，特別是月初的時(shí)候，主要雨帶還在長(zhǎng)江流域更南一些的地方，長(zhǎng)江中下游地區(qū)剛剛受到主要雨帶邊緣的影響。
我國(guó)是季風(fēng)氣候，每年4月至8月，主要雨帶自南向北抬升，然后再向南回落，呈現(xiàn)周期循環(huán)。4月初正值華南前汛期，主要雨帶位于華南，所以長(zhǎng)江中下游地區(qū)下的是毛毛細(xì)雨。但如果這時(shí)西南季風(fēng)的動(dòng)向出現(xiàn)異常，強(qiáng)雨帶提前抵達(dá)長(zhǎng)江流域，或者季風(fēng)沒(méi)有到來(lái)之前，就已經(jīng)有較強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，那么長(zhǎng)江中下游地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)較大降水。
清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)。
清明時(shí)節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象。
“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期。此時(shí)，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播?！袄婊L(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?！懊髑安瑁瑑善俊?，茶樹(shù)新芽抽長(zhǎng)正旺，要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開(kāi)采，應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。
這時(shí)冷空氣仍有一定勢(shì)力，天氣冷暖多變，應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對(duì)小麥、水稻秧苗和開(kāi)花果樹(shù)以及其他春播作物造成危害。
清明節(jié)的節(jié)日起源。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個(gè)節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng)，有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效。于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣;因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽(yáng)歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí)。所以，以前的歷書(shū)所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國(guó)家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒)，而且，不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同，清史稿時(shí)憲志就用很長(zhǎng)的篇幅和很多圖形公式來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽(yáng)最低的時(shí)候)過(guò)了105天就是寒食，106天就是清明?，F(xiàn)在按陽(yáng)歷計(jì)算就簡(jiǎn)單多了，可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說(shuō)，4月5日或6日視太陽(yáng)(視太陽(yáng)就是太陽(yáng)在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十四
小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，北方陸陸續(xù)續(xù)的降雪意味著冬季正式到來(lái)。所以小雪前后的民俗活動(dòng)，大約也都和過(guò)冬有關(guān)。
1、飲食習(xí)俗。
在古代的冬季，沒(méi)有今天這樣種類(lèi)的豐富的各種食物，也沒(méi)有良好的食物存儲(chǔ)條件。為了在漫長(zhǎng)的冬季中有足夠的菜、肉食用，先人們發(fā)明了腌制食物的方法，將各類(lèi)蔬菜(主要是白菜、蘿卜)或者肉食腌制或者風(fēng)干，盡可能地延長(zhǎng)它們的存儲(chǔ)時(shí)間，以備過(guò)冬時(shí)食用。如今，雖然食材已經(jīng)極大豐富，保存也不再是問(wèn)題，但這種腌制的習(xí)俗還是保存了下來(lái)，并成為一些地方的特色美食。
比如，在東南沿海的浙江一帶，就有在小雪節(jié)氣中腌菜的習(xí)俗，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“腌寒菜”。清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記述過(guò)當(dāng)時(shí)情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。
又如小雪過(guò)后，在我國(guó)的很多地方，都有做臘肉、香腸的習(xí)俗。臘肉、香腸等熏制、風(fēng)干肉制品，在我國(guó)有悠久的歷史。今天的人們一般將這些作為一種美食，但在古代，這主要還是一種冬日里儲(chǔ)藏肉食的方法，所以民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的說(shuō)法。之所以選擇小雪之后開(kāi)始這項(xiàng)工作，可能跟小雪后氣溫迅速下降，天氣也變得干燥，比較適合加工臘肉有關(guān)。
2、釀酒。
《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)》有云：“十月獲稻，此為春酒，以介眉?jí)邸！惫艜r(shí)釀酒多在剛?cè)攵臅r(shí)候，也就是小雪前后。這個(gè)時(shí)期秋收剛剛結(jié)束，先人們手頭糧食相對(duì)富裕。同時(shí)，在古代社會(huì)，飲酒除了具有現(xiàn)今這種娛樂(lè)的作用之外，很多時(shí)候還是祭祀儀式的一部分，屬于禮的范疇。而時(shí)至歲末，正是各種祭祀活動(dòng)的高峰期，對(duì)酒的需求也就很大。
這種初冬釀酒的習(xí)俗，一直延續(xù)到近現(xiàn)代。比如浙江安吉地區(qū)，人們至今仍然習(xí)慣在入冬之后釀制林酒，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“過(guò)年酒”。平湖一帶農(nóng)歷十月上旬釀酒儲(chǔ)存，稱(chēng)為“十月白”，也有用白面做酒曲，用白米、泉水釀酒的，稱(chēng)為“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一點(diǎn)桃花瓣，稱(chēng)為桃花酒。浙江長(zhǎng)興地區(qū)民俗在小雪當(dāng)天釀酒，稱(chēng)之為“小雪酒”，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樾⊙r(shí)節(jié)，泉水特別的清澈的緣故。
3、準(zhǔn)備過(guò)冬的取暖設(shè)備。
古時(shí)候不比今天，所謂冬天，在暖氣空調(diào)的保護(hù)下，多數(shù)時(shí)候也不令人覺(jué)得難過(guò)了。古時(shí)候沒(méi)有這些，為了冬日的取暖，就要額外準(zhǔn)備一些東西了。這些準(zhǔn)備大多也都集中在小雪節(jié)氣前后。在這里咱就來(lái)跟大家介紹幾種，古代過(guò)冬的取暖設(shè)備。
第一種設(shè)備叫做香囊。這個(gè)香囊可不是端午節(jié)那種用布做的香囊，而是一種金屬制的三層圓球，大富人家用金銀，差一點(diǎn)的也有用銅的。外層鏤空分上下兩層，以子母扣鏈接。第二層是兩個(gè)同心圓環(huán)，以活軸鏈接外壁和最里層的焚香盂。使用的時(shí)候一般藏在袖子里，焚香盂里面點(diǎn)上熏香，既可以焚香，也可以暖手。一般是古代富貴人家使用的玩意。
第二種設(shè)備叫銅手爐，這個(gè)相對(duì)就比較普通一些了，貴婦人家和平民百姓都有使用，據(jù)說(shuō)產(chǎn)生自隋唐時(shí)期，取暖的功能比香囊好得多。銅手爐由爐身、爐罩、提梁組成。爐身盛放炭火發(fā)熱，爐罩上有孔散熱，提梁便于攜帶，還配有撥火勺翻動(dòng)炭火。普通人家用的形制比較簡(jiǎn)單，而富貴人家用的往往在外壁上還要雕刻云紋等裝飾，更為美觀。
第三種設(shè)備的名稱(chēng)比較奇怪，叫做“湯婆子”，也有“湯媼”、“腳婆”、“錫奴”等不同名稱(chēng)，看名字知道這是普通人家用的東西。這種東西歷史悠久，最早可以追溯到宋朝，而在咱小時(shí)候家里還有使用?！皽抛印蓖庑螢楸獗獾膱A壺，有銅、錫、陶瓷等材質(zhì)，常縫制大小相仿的布袋來(lái)防止?fàn)C傷。上方開(kāi)有帶螺帽的口，用來(lái)注入熱水，收到取暖效果?？梢哉f(shuō)，這就是古代的熱水袋了。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十五
節(jié)到小雪天下雪。
小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
小雪封地，大雪封河。
小雪地不封，大雪還能耕。
小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜)，就要受凍害。
小雪不砍菜，必定有一害。
趁地未封凍，趕快把樹(shù)種。
大地未凍結(jié)，栽樹(shù)不能歇。
夾雨夾雪，無(wú)休無(wú)歇。
小雪封地地不封，__繼續(xù)把地耕。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十六
我國(guó)古人將清明時(shí)節(jié)的十五天分為三候：一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見(jiàn)。即在這個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了。
清明，不僅是一個(gè)節(jié)氣，更是一種文化概念。清明的美，是風(fēng)光之美，也是文化之美。
我國(guó)古代描寫(xiě)清明的詩(shī)句很多。廣為人知的“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，描繪了江南春日煙雨蒙蒙的景象。但很多時(shí)候，清明前后，雨都下得比較大。南宋詞人張炎所作的《朝中措·清明時(shí)節(jié)雨聲嘩》第一句“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩，潮擁渡頭沙”，呈現(xiàn)的就是完全不同的景象——清明時(shí)節(jié)，雨聲響成一片，江水上漲，潮頭淹沒(méi)了渡口的沙灘。
那到底哪一種雨才合乎清明時(shí)節(jié)的氣象規(guī)律，哪一種雨是反常的呢?
其實(shí)，不同地域清明時(shí)節(jié)的降水表現(xiàn)是不一樣的。就長(zhǎng)江中下游地區(qū)而言，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”是正常情景，而“清明時(shí)節(jié)雨聲嘩”也可能出現(xiàn)。因?yàn)?月，特別是月初的時(shí)候，主要雨帶還在長(zhǎng)江流域更南一些的地方，長(zhǎng)江中下游地區(qū)剛剛受到主要雨帶邊緣的影響。
我國(guó)是季風(fēng)氣候，每年4月至8月，主要雨帶自南向北抬升，然后再向南回落，呈現(xiàn)周期循環(huán)。4月初正值華南前汛期，主要雨帶位于華南，所以長(zhǎng)江中下游地區(qū)下的是毛毛細(xì)雨。但如果這時(shí)西南季風(fēng)的動(dòng)向出現(xiàn)異常，強(qiáng)雨帶提前抵達(dá)長(zhǎng)江流域，或者季風(fēng)沒(méi)有到來(lái)之前，就已經(jīng)有較強(qiáng)冷空氣來(lái)襲，那么長(zhǎng)江中下游地區(qū)就會(huì)出現(xiàn)較大降水。
清明節(jié)的節(jié)日起源。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個(gè)節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng)，有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效。于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期，是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度，當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分，而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣，共有二十四節(jié)氣;因此，節(jié)氣在陽(yáng)歷上的日期是固定的，由于閏年的原因，所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽(yáng)歷，它還結(jié)合了陰歷，即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí)。所以，以前的歷書(shū)所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國(guó)家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒)，而且，不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同，清史稿時(shí)憲志就用很長(zhǎng)的篇幅和很多圖形公式來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣，月中為中氣，兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是可以供人推算的依據(jù)，節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽(yáng)最低的時(shí)候)過(guò)了105天就是寒食，106天就是清明?，F(xiàn)在按陽(yáng)歷計(jì)算就簡(jiǎn)單多了，可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說(shuō)，4月5日或6日視太陽(yáng)(視太陽(yáng)就是太陽(yáng)在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里，108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含義。清明的得名，不僅緣于萬(wàn)物此時(shí)的生長(zhǎng)清潔明凈，也緣于這一時(shí)期的太陽(yáng)也是清新的太陽(yáng)，流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽(yáng)氣，也是清新的陽(yáng)氣。
清明有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗。
掃墓祭祖。
清明節(jié)是中華民族的春祭大節(jié)，與春祭相對(duì)應(yīng)的是重陽(yáng)節(jié)的秋祭。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”，其習(xí)俗由來(lái)已久。作為祭祀，清明之祭主要祭祀祖先，表達(dá)祭祀者的孝道和對(duì)先人的思念之情，是禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)本屬“祭祖節(jié)”，在后世發(fā)展演變中才被冠以“鬼節(jié)”之名，古時(shí)人們祭祖是為了表達(dá)孝道、感恩追始，并不將祭祀自己祖先的節(jié)日以鬼節(jié)稱(chēng)之。清明祭祀在清明前后，各地有所差異。清明祭祀按祭祀場(chǎng)所的不同可分為墓祭、祠堂祭。以墓祭最為普遍，清明祭祀的特色就是墓祭，清明祭祀被稱(chēng)為掃墓，主要是由于采取墓祭方式。
踏青。
踏青為春日郊游，也稱(chēng)“踏春”，一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略春日景象，郊外遠(yuǎn)足，這種踏青也叫春游。古代叫探春、尋春，其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。踏青這種節(jié)令性的民俗活動(dòng)，在我國(guó)有著悠久的歷史，其源泉是遠(yuǎn)古農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗。這種農(nóng)耕祭祀的迎春習(xí)俗對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
清明之時(shí)，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番。也有的特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象，郊外遠(yuǎn)足，一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸。清明前后正是踏青的好時(shí)光，所以成為清明節(jié)習(xí)俗的一項(xiàng)重要內(nèi)容。踏青郊游，是清明時(shí)節(jié)與春祭并存的古老主題。
插柳。
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間，民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。據(jù)說(shuō)插柳的習(xí)俗與避免疫病有關(guān)。唐人認(rèn)為在河邊祭祀時(shí)，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后，人們踏青歸來(lái)，往往在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。這是因?yàn)榇禾鞖夂蜃兣?，各種病菌開(kāi)始繁殖，人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下，只能寄希望插柳避免疫病了。柳枝插在屋檐下，還可以預(yù)報(bào)天氣，古諺云：“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天。”
游樂(lè)。
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外，還有大量游樂(lè)的風(fēng)習(xí)，千百年來(lái)，倍受人們的喜愛(ài)，如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等，也還有曾盛行一時(shí)。
拔河。
拔河，早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開(kāi)始盛行于軍中，后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽，從那時(shí)起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
植樹(shù)。
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
放風(fēng)箏。
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上，用線系著風(fēng)箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái)，風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
蕩秋千。
蕩秋千是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
射柳。
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。在細(xì)長(zhǎng)搖曳的柳枝上，拴上一縷紅綢，即是被射的目標(biāo)。大多是青年男子，騎馬挽弓，在百步以外，用特制的前頭分杈的箭，射斷那枝柳條，待柳條落地之前，飛馬前往，將柳條接住。據(jù)明朝人的記載，射柳就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
蹴鞠。
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。蹴鞠，就是中國(guó)足球的前身，球皮是用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。
斗雞。
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。五代女詞人花蕊夫人有詩(shī)云：“寒食清明小殿旁，彩樓雙夾斗雞場(chǎng)。內(nèi)人對(duì)御分明看，先睹紅羅被十床”?；蕦m里舉行斗雞比賽，還用10床被子當(dāng)作賭注，可見(jiàn)玩興極濃。
蠶花會(huì)。
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱(chēng)，每年蠶花會(huì)人山人海，活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。
禁火寒食。
寒食節(jié)也是屬于清明節(jié)期間的傳統(tǒng)活動(dòng)之一，在平時(shí)生活中出現(xiàn)了一些祭祀活動(dòng)之前都會(huì)進(jìn)行改火寒食，這是屬于一種很傳統(tǒng)也是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)募漓牖顒?dòng)之一。
清明的由來(lái)是什么。
“清明”最初指的是節(jié)氣。據(jù)《辭?！贰扒迕鳌痹~條解釋?zhuān)呵迕髂恕岸墓?jié)氣之一”?！对铝钇呤蚣狻罚骸叭鹿?jié)……物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣?！钡搅饲迕鳎S河中下游及其以南地區(qū)平均氣溫一般在10℃以上。我國(guó)大部分地區(qū)氣候溫暖，草木萌茂，改變了冬季寒冷枯寒的景象。農(nóng)業(yè)忙春耕春種。江南農(nóng)諺：“清明谷雨兩相連，浸種耕田莫遲延”;“種樹(shù)造林，莫過(guò)清明”。
在我國(guó)傳統(tǒng)的歷法中，把一年分成二十四個(gè)節(jié)氣，用來(lái)反映氣候變化和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而“清明”就是其中之一，時(shí)間在“春分”之后，“谷雨”之前，即農(nóng)歷三月初，換算成新歷，約在4月4日或5日。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?！痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》云：”春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法：”萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有”清明前后，種瓜點(diǎn)豆氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。一書(shū)中記載：“清明”是在冬至過(guò)后的一百零六日，也是“春分”后的第十五日，這時(shí)候萬(wàn)物潔凈，空氣清新，風(fēng)景明麗，花卉草木在這樣的環(huán)境中呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，所以叫做“清明”，為清明節(jié)的來(lái)歷之一。
清明節(jié)與清明節(jié)氣的區(qū)別。
1清明節(jié)氣是根據(jù)上一個(gè)節(jié)氣春分開(kāi)始的時(shí)間算起，往后順延十五天決定的，每年春分結(jié)束后的第十五天就是清明節(jié)氣，而清明節(jié)不是這么看的，清明節(jié)是根據(jù)嚴(yán)密制度設(shè)定，從根本上有所區(qū)別。
2嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不是同一天。我們常說(shuō)的清明是指清明節(jié)氣，清明時(shí)分氣候溫暖，而清明節(jié)則是法定的休息日，清明節(jié)一共有三天，但并不是每次清明節(jié)的第一天都正好的清明節(jié)氣那天。
3法定的清明節(jié)有三天，清明節(jié)第一天在不在清明那天并不好說(shuō)。
4清明節(jié)是清明節(jié)氣衍生出來(lái)的產(chǎn)物。我們常說(shuō)的清明節(jié)是指節(jié)假日清明節(jié)，而清明節(jié)氣則是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的清明節(jié)氣，清明節(jié)氣有祭祀、掃墓的傳統(tǒng)習(xí)俗，所以，清明節(jié)是清明節(jié)氣衍生出來(lái)的產(chǎn)物。
5繼承和創(chuàng)新。寒食節(jié)的起源在春秋年間，一直是受到人們推崇的節(jié)日，清代的時(shí)候進(jìn)行歷法改革，慢慢的寒食節(jié)開(kāi)始和清明節(jié)進(jìn)行融合，所以，寒食節(jié)和清明節(jié)的關(guān)系是繼承和創(chuàng)新。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十七
>小雪應(yīng)該需要注意的地方
冬季主收斂，應(yīng)該少吃生發(fā)的食物，適當(dāng)吃一些酸性食物，軟化血管，預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、適當(dāng)吃一些涼性食材。
冬天人們衣服穿得多，室內(nèi)溫度高，還不愿意常開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)量也被減少，很容易造成體內(nèi)積熱，不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物，很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助于幫助身體“降火”?？晒┻@個(gè)季節(jié)選擇的涼性食物有：蘿卜、蓮子等。
3、進(jìn)食有助于心情改善的食物。
小雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中，吃一些有助于心情改善的食物，對(duì)人的心理健康有益。香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進(jìn)食量。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十八
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚(yú)干，曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
吃刨湯。
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。"喝刨湯"，是我國(guó)西南部等省地區(qū)農(nóng)村歷史悠久的一種民間習(xí)俗。所謂“喝刨湯”就是農(nóng)場(chǎng)在快要過(guò)年的時(shí)候，家里殺年豬，把豬的新鮮肉和內(nèi)臟等煮一大鍋，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了熱情的主人一般還要給來(lái)的客人送一刀肉，哪家要吃“刨豬湯”,那天這戶(hù)農(nóng)民家中就會(huì)十分熱鬧。
吃糍粑。
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。糍粑，用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成，一般此類(lèi)型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
腌制臘肉。
俗話說(shuō)“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”，小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫會(huì)急劇下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇十九
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是：1、天氣寒冷;2、冷空氣頻繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨變?yōu)檠?BR> 北方地區(qū)。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪;東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。
南方地區(qū)。
小雪節(jié)氣后，除了嶺南地區(qū)和沿海地區(qū)，其他城市都開(kāi)始進(jìn)入冬季，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的初冬景象。
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣，意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣，大范圍迎來(lái)一次明顯大風(fēng)降溫降水天氣過(guò)程，是否會(huì)下雪呢?氣象專(zhuān)家介紹說(shuō)，對(duì)我國(guó)北方而言，小雪時(shí)節(jié)基本已進(jìn)入冬天，下雪很平常。而處于南方地區(qū)，小雪時(shí)節(jié)正是秋冬交替之際，想要見(jiàn)到雪還早了點(diǎn)。
在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”，之后大小江河陸續(xù)封凍。農(nóng)諺道：“小雪雪滿天，來(lái)年必豐年?！边@里有三層意思，一是小雪落雪，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。因此俗話說(shuō)“瑞雪兆豐年”，是有一定科學(xué)道理的。
貯藏蔬菜。
存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說(shuō)“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲(chǔ)藏時(shí)溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時(shí)即生長(zhǎng)成熟了。
農(nóng)閑副業(yè)。
小雪時(shí)節(jié)，冰雪封地天氣寒。要打破以往的貓冬壞習(xí)慣，農(nóng)事仍不能懈怠，利用冬閑時(shí)間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開(kāi)展致富門(mén)路。為迅速提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，要安排好充分的時(shí)間，搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓(xùn)，把科技興農(nóng)工作落到實(shí)處。
魚(yú)塘越冬。
在此期間還要做好魚(yú)塘越冬的準(zhǔn)備和管理，管好越冬魚(yú)種池，是提高魚(yú)越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作，保證牲畜越冬的存活量。
小雪養(yǎng)生的小常識(shí)。
小雪紛飛，跳舞養(yǎng)心神。
隨著小雪節(jié)氣的到來(lái)，中國(guó)北方的大部分地區(qū)寒氣逼人;而南方的天氣也很濕冷，因而感傷、落寞和惆悵等情緒很可能會(huì)隨之而來(lái)。按照傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論，心情的悲喜會(huì)在一定程度上影響身體健康;同樣，身體的好壞也會(huì)直接影響情緒的變化。因此在小雪時(shí)節(jié)，應(yīng)注意保持心情的樂(lè)觀開(kāi)朗，并多參加一些體育活動(dòng)，如跳舞就是一種不錯(cuò)的選擇。
隨著美妙的音樂(lè)翩翩起舞，十分有益于人的身心健康。因?yàn)樘枘軌虼龠M(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，使身體各個(gè)器官都得到充分的舒展和鍛煉，并能有效滋養(yǎng)肌肉組織;同時(shí)，在歡快和舒緩的樂(lè)曲中舞動(dòng)身體，能夠使人忘記疲勞和緊張，不僅感到輕松愉悅、無(wú)限愜意，更得到了一份美的享受。因此，跳舞對(duì)人的生理、心理所起到的雙重調(diào)節(jié)作用是其他運(yùn)動(dòng)所不能比擬的。
雖然跳舞這項(xiàng)活動(dòng)好處多多，但在氣溫寒冷的小雪時(shí)節(jié)，跳舞時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)問(wèn)題：
第一，在跳舞時(shí)，不要因?yàn)橄胍拜p裝上陣”而一次脫掉過(guò)多的衣服，而是應(yīng)在跳了一段時(shí)間后身體漸漸發(fā)熱時(shí)再逐漸脫衣。在出汗后要格外注意保暖，切莫穿著濕衣服待太長(zhǎng)的時(shí)間，以防著涼感冒。
第二，盡量選擇人員較少、空氣循環(huán)暢通的場(chǎng)所跳舞，不宜去人擠人的地方“扎堆”，以防止因缺氧而賣(mài)到的身體不適。
第三，由于在天氣寒冷時(shí)人的血管彈性會(huì)變差，節(jié)奏過(guò)快的舞蹈會(huì)使人呼吸變急促、血壓驟然升高、心跳加快，容易誘發(fā)心血管類(lèi)疾病，有相關(guān)病史的人還有可能因此加重病情。
第四，不要在吃得過(guò)飽后馬上跳舞。這是因?yàn)轱柛蛊鹞钑?huì)影響消化，容易誘發(fā)胃腸類(lèi)疾病。
第五，跳舞的時(shí)間要適當(dāng)掌握，應(yīng)注意及時(shí)休息。如在跳舞過(guò)程中感覺(jué)頭暈、胸悶、呼吸急促或心跳過(guò)快時(shí)，應(yīng)馬上坐下來(lái)休息。
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小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二十
小雪節(jié)氣的時(shí)候，一般北方的地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入冬季了，這個(gè)時(shí)候長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)也都陸續(xù)進(jìn)入冬季。全國(guó)的降水量隨著小雪的到來(lái)，降水量也慢慢減少，另外，在江南地區(qū)比江北地區(qū)雨量偏多，一般到了十二月的中下旬才會(huì)開(kāi)始下雪，這個(gè)時(shí)候的天氣給我們的感受是濕冷，因此，在小雪節(jié)氣的時(shí)候，人體會(huì)感覺(jué)南方比北方的冬季更冷。
2、氣溫繼續(xù)走低。
小雪的時(shí)候，我們國(guó)家的西北和東北地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始下雪了，一般這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候，華北地區(qū)會(huì)有下雪的可能性，每當(dāng)這個(gè)節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，冷空氣就會(huì)很明顯，很多地區(qū)也會(huì)因此溫度逐步達(dá)到0℃以下，這個(gè)時(shí)候降水也會(huì)逐漸變?yōu)橄卵?，因此，一旦進(jìn)去小雪階段，氣溫就會(huì)比如東的時(shí)候還低。
小雪節(jié)氣特點(diǎn)教案篇二十一
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣不是一定下雪，而是說(shuō)小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由于地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會(huì)很小，甚至沒(méi)有。所以，這天是否會(huì)降雪，還要看當(dāng)下的天氣情況。
1、糍粑。
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2、臘味。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
3、刨湯。
吃刨湯是小雪節(jié)氣習(xí)俗之一小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
1、宜吃溫補(bǔ)性的食物。
飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，還要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
2、飯前喝碗熱粥或熱湯。
寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充b族維生素和鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應(yīng)補(bǔ)充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺(jué)中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。
3、零食首選堅(jiān)果。
堅(jiān)果中含有豐富的維生素e、b族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類(lèi)相對(duì)較少的缺陷。因此，天冷的時(shí)候，不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。