讀后感可以幫助我們與作品、與作者進(jìn)行思想的對(duì)話和交流。其次,讀者可以通過(guò)列舉書中的關(guān)鍵情節(jié)和角色,回顧整個(gè)故事的主線。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的讀后感范文,供大家參考學(xué)習(xí),希望能給大家寫讀后感提供一些幫助和啟示。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇一
人物傳記,上到文學(xué)家,下至普通平民,一切都是汪曾祺先生所接觸的人。我印象最深的是《吳大和尚和七拳半》這個(gè)故事。書中描寫了兩個(gè)栩栩如生的人物——含辛茹苦的吳大和尚和矮的出奇的七拳半。他們都是舊社會(huì)的普通平民,他們都有燒餅店,卻擁有不同的故事,吳大和尚開(kāi)燒餅餃面店,有妻小,本來(lái)是個(gè)幸福的家庭,結(jié)果他的妻子跑了,留下了他孤單一人看家;七拳半是個(gè)體戶,他也有個(gè)燒餅店,而且生意興隆,作者對(duì)其充滿了期望。他們的故事真切再現(xiàn)了舊社會(huì)的平民風(fēng)貌,仿佛再現(xiàn)了那時(shí)的鄉(xiāng)村生活,其樂(lè)融融的家庭,街頭孩子們的歡聲笑語(yǔ),農(nóng)民在田里辛勤的勞動(dòng).這一切有苦有甜。媽媽讀了這本書后,津津樂(lè)道:“我好像回到了童年!”雖然我是沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)鄉(xiāng)村生活,但在汪曾祺的散文中,仿佛能感到鄉(xiāng)村生活的酸甜苦辣。相信汪曾祺先生也是很懷念吧!
汪曾祺先生寫的小說(shuō),我感到的是一種親切,一種情調(diào)。他在寫人的時(shí)候,總是對(duì)別人表達(dá)一種尊敬;寫景物的時(shí)候,總是顯現(xiàn)對(duì)江山大河的熱愛(ài);寫美味的食物的時(shí)候,是一種向往。字里行間都是很實(shí)在的,不像別的一些文章,描繪的龍飛鳳舞,其實(shí)文章只是空蕩蕩的。汪曾祺先生的文章更是純真的,美好的。我們應(yīng)該像他一樣,對(duì)人他友好,對(duì)事物認(rèn)真。書中也描繪了他的老師為人處事,待客之道,也應(yīng)該值得的我們學(xué)習(xí)。
讀《汪曾祺散文》,如同是聽(tīng)一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽(tīng)地述說(shuō)生活小事。在《汪曾祺散文》中,我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采。在《汪曾祺散文》中,我們讀到了中國(guó)文人不屈的傲骨。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇二
第一次讀汪曾祺先生的書,很喜歡。晚上忙完煩雜的家事后,靠在枕邊,慢慢地品,每晚讀幾篇,不間斷地全部看完。汪曾祺談吃,并非什么名饌大菜,反而都是些日常吃食;似乎是在閑聊,不經(jīng)意間卻流露出淡雅的文化氣息。平淡敘述、尋常談吃,卻淡定內(nèi)斂、酸咸苦辣、喜怒哀樂(lè)、自有風(fēng)味。有評(píng)論說(shuō),他的談吃,不同于周作人的書卷氣,張愛(ài)玲的婦道相,梁實(shí)秋的饕餮貌。中國(guó)文人的懷鄉(xiāng)散文中,“故鄉(xiāng)的食物”是其中抒寫不竭的主題之一,既是“說(shuō)味之文”,又是“得味之文”。故鄉(xiāng)的食物代表了味覺(jué)的記憶,它協(xié)助我們挽留日漸淡隱的故鄉(xiāng)。()。
汪曾祺先生在書中談到了“做幾個(gè)菜是很愉快的事,成天伏案,改換一下身體的姿勢(shì),也是好的,——做菜都是站著的。做菜得自己去。買菜也是構(gòu)思的過(guò)程。得看菜市上有什么菜,捉摸一下,才能搭配出幾個(gè)菜來(lái)。。。。買菜也多少是運(yùn)動(dòng),去逛菜市,看看生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂(lè)趣?!蔽椰F(xiàn)在有這種感受了,讀到這里,感到很親切。
汪曾祺在《豆腐》一文中談到臭豆腐,“臭豆腐是中國(guó)人的一大發(fā)明。。。長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐毛澤東年輕時(shí)常去吃。后來(lái)回長(zhǎng)沙,又特意去吃了一次,說(shuō)了一句話:‘火宮殿的臭豆腐還是好吃?!@就成了‘最高指示’,寫在照壁上,火宮殿的臭豆腐遂成全國(guó)第一。”其實(shí)我想說(shuō)的是,真正好吃的臭豆腐都在市井小巷里,都是娭毑們做得好吃些,火宮殿只是名氣響罷了。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇三
說(shuō)到端午節(jié),人們熟知的是粽.,而汪曾琪先生要說(shuō)的是家鄉(xiāng)的鴨蛋。這點(diǎn)首先引起人們的好奇。
作者的家鄉(xiāng)在高郵,家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,那里的孩.們興在胸前掛“鴨蛋絡(luò).”。在胸前掛了半天,什么時(shí)候一高興就把絡(luò).里的鴨蛋掏出來(lái),吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,有淡淡的咸味,白嘴吃也可以?!贸允5牡皻だ锓艓字晃灮鹣x,空頭的地方糊一層薄紙,螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看機(jī)了。(既說(shuō)明了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,又饒有興趣)。
咸菜茨菇湯:早年冬天缺少蔬菜的一種替代品。
是一種青菜腌制的`。入秋,腌菜,這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來(lái),洗凈,涼去水氣,下缸。一層菜、一層鹽,碼實(shí),即成。隨吃隨取,可以一直吃到第二年春天?!滩死镉袝r(shí)加了茨菇片,茨菇的味道微苦,吃多了就再也不想了,誰(shuí)想過(guò)了三四十年還想喝一碗咸菜茨菇湯……(當(dāng)然主要是作者想念家鄉(xiāng)的風(fēng)物、人情。)。
枸杞頭:枸杞是多年生植物,春天冒出嫩葉,即枸杞頭。枸杞頭可下油鹽炒食;或用開(kāi)水焯了,切碎家香油、醬油、醋,涼拌了吃,“極清香”。春天吃枸杞頭,可清火……(汪曾琪先生是一個(gè)美食家,他喜.做菜,并把他的做菜經(jīng)驗(yàn)用文字表達(dá)出來(lái)。在欣賞文字的同時(shí),同樣可以學(xué)著做這道菜。這些是其他作家那里,不曾有的為文特點(diǎn)之一。)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇四
小時(shí)讀《板橋家書》:“天寒冰凍時(shí)暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中,佐以醬姜一小碟,最是暖老溫貧之具”,覺(jué)得很親切。鄭板橋是興化人,我的家鄉(xiāng)是高郵,風(fēng)氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開(kāi)水”,車站碼頭都有得賣,那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的,不像我們那里。我們那里也有炒米糖,像別處一樣,切成長(zhǎng)方形的一塊一塊。也有搓成圓球的,叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說(shuō)的炒米,是不加糖黏結(jié)的,是“散裝”的;而且不是作坊里做出來(lái),是自己家里炒的。
說(shuō)是自己家里炒,其實(shí)是請(qǐng)了人來(lái)炒的。炒炒米也要點(diǎn)手藝,并不是人人都會(huì)的。入了冬,大概是過(guò)了冬至吧,有人背了一面大篩子,手執(zhí)長(zhǎng)柄的鐵鏟,大街小巷地走,這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手,多半是個(gè)半大孩子,是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來(lái),管一頓飯,給幾個(gè)錢,炒一天?;蚨?,或半石;像我們家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊,沒(méi)有零零碎碎炒的。過(guò)了這個(gè)季節(jié),再找炒炒米的也找不著。一炒炒米,就讓人覺(jué)得,快要過(guò)年了。
裝炒米的壇子是固定的,這個(gè)壇子就叫“炒米壇子”,不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的,一般人家大都是用一個(gè)香煙罐頭。我的祖母用的是一個(gè)“柚子殼”。柚子,——我們那里柚子不多見(jiàn),從頂上開(kāi)一個(gè)洞,把里面的瓤掏出來(lái),再塞上米糠,風(fēng)干,就成了一個(gè)硬殼的缽狀的東西。她用這個(gè)柚子殼用了一輩子。
我父親有一個(gè)很怪的朋友,叫張仲陶。他很有學(xué)問(wèn),曾教我讀過(guò)《項(xiàng)羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn),不治生業(yè),整天在家研究易經(jīng),算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個(gè)人用蓍草算卦。據(jù)說(shuō)他有幾卦算得極靈。有一家,丟了一只金戒指,懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉,來(lái)求張先生算一卦。張先生算了,說(shuō)戒指沒(méi)有丟,在你們家炒米壇蓋子上。一找,果然。我小時(shí)就不大相信,算卦怎么能算得這樣準(zhǔn),怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過(guò)他的這一卦說(shuō)明了一件事,即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
炒米這東西實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。家常預(yù)備,不過(guò)取其方便。用開(kāi)水一泡,馬上就可以吃。在沒(méi)有什么東西好吃的時(shí)候,泡一碗,可代早晚茶。來(lái)了平常的客人,泡一碗,也算是點(diǎn)心。鄭板橋說(shuō)“窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中”,也是說(shuō)其省事,比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單。炒米是吃不飽人的。一大碗,其實(shí)沒(méi)有多少東西。我們那里吃泡炒米,一般是抓上一把白糖,如板橋所說(shuō)“佐以醬姜一小碟”,也有,少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了,如有人請(qǐng)我吃泡炒米,我倒寧愿來(lái)一小碟醬生姜,——最好滴幾滴香油,那倒是還有點(diǎn)意思的。另外還有一種吃法,用豬油煎兩個(gè)嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”,抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰(shuí)家要是老給孩子吃這種東西,街坊就會(huì)有議論的。
我們那里還有一種可以急就的食品,叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末,就是焦屑。我們那里,餐餐吃米飯,頓頓有鍋巴。把飯鏟出來(lái),鍋巴用小火烘焦,起出來(lái),卷成一卷,存著。鍋巴是不會(huì)壞的,不發(fā)餿,不長(zhǎng)霉。攢夠一定的數(shù)量,就用一具小石磨磨碎,放起來(lái)。焦屑也像炒米一樣。用開(kāi)水沖沖,就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀,有點(diǎn)像北方的炒面,但比炒面爽口。
我們那里的人家預(yù)備炒米和焦屑,除了方便,原來(lái)還有一層意思,是應(yīng)急。在不能正常煮飯時(shí),可以用來(lái)充饑。這很有點(diǎn)像古代行軍用的“糒”。有一年,記不得是哪一年,總之是我還小,還在上小學(xué),黨軍(國(guó)民革命軍)和聯(lián)軍(孫傳芳的軍隊(duì))在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗,很多人都躲進(jìn)了紅十字會(huì)。不知道出于一種什么信念,大家都以為紅十字會(huì)是哪一方的軍隊(duì)都不能打進(jìn)去的,進(jìn)了紅十字會(huì)就安全了。紅十字會(huì)設(shè)在煉陽(yáng)觀,這是一個(gè)道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀。祖母指揮著,特別關(guān)照,把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上,爬到呂祖樓上去,看雙方軍隊(duì)槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著,覺(jué)得有點(diǎn)緊張,也覺(jué)得好玩。很多人家住在一起,不能煮飯,這一晚上,我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的。沒(méi)有床鋪,我把幾個(gè)道士誦經(jīng)用的蒲團(tuán)拼起來(lái),在上面睡了一夜。這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚。
第二天,沒(méi)事了,大家就都回家了。
炒米和焦屑和我家鄉(xiāng)的貧窮和長(zhǎng)期的**是有關(guān)系的。
端午的鴨蛋。
家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩,系在手腕上。絲線是掉色的,洗臉時(shí)沾了水,手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子,里頭裝了香面,一個(gè)一個(gè)串起來(lái),掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒,貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹,他每年端午節(jié)前就派小道士送符來(lái),還有兩把小紙扇。符送來(lái)了,就貼在堂屋的門楣上。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條,上面用朱筆畫些莫名其妙的道道,這就能辟邪么?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字,這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不:放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝藥,而是雄黃。點(diǎn)著后不響,只是冒出一股黃煙,能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面,說(shuō)是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子,常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷,所以我們那里的孩子都會(huì)寫草書的“一筆虎?!边€有一個(gè)風(fēng)俗,是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”,就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目,不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的,這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯(cuò)的,而且,莧菜、蝦、鴨蛋,一定是有的。這三樣,在我的家鄉(xiāng),都不貴,多數(shù)人家是吃得起的。
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問(wèn)起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的,他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切,而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng),錄如下:
腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中??傄饲虚_(kāi)帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。
高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說(shuō),帶殼切開(kāi),是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!
端午節(jié),我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”。頭一天,就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。挑好了,裝在絡(luò)子里,掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛(ài)的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天,什么時(shí)候孩子一高興,就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái),吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點(diǎn)淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
孩子吃鴨蛋是很小心的,除了敲去空頭,不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了,用清水把鴨蛋里面洗凈,晚上捉了螢火蟲來(lái),裝在蛋殼里,空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看極了!
小時(shí)讀囊螢映雪故事,覺(jué)得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲,照了讀書,還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲。不過(guò)用螢火蟲照亮來(lái)讀書,而且一夜讀到天亮,這能行么?車胤讀的是手寫的卷子,字大,若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字,大概是不行的。
咸菜茨菇湯。
一到下雪天,我們家就喝咸菜湯,不知是什么道理。是因?yàn)檠┨熨I不到青菜?那也不見(jiàn)得。除非大雪三日,賣菜的出不了門,否則他們總還會(huì)上市賣菜的。這大概只是一種習(xí)慣。一早起來(lái),看見(jiàn)飄雪花了,我就知道:今天中午是咸菜湯!
咸菜是青菜腌的。我們那里過(guò)去不種白菜,偶有賣的,叫做“黃芽菜”,是外地運(yùn)去的,很名貴。一般黃芽菜炒肉絲,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來(lái),洗凈,晾去水氣,下缸。一層菜,一層鹽,碼實(shí),即成。隨吃隨取,可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,細(xì)、嫩、脆、甜,難可比擬。
咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣,咸菜已經(jīng)腌得很咸了,而且已經(jīng)發(fā)酸,咸菜湯的顏色是暗綠的。沒(méi)有吃慣的人,是不容易引起食欲的。
咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片,那就是咸菜茨菇湯?;蛘呓写墓较滩藴?,都可以。
我小時(shí)候?qū)Υ墓綄?shí)在沒(méi)有好感。這東西有一種苦味。民國(guó)二十年,我們家鄉(xiāng)鬧大水,各種作物減產(chǎn),只有茨菇卻豐收。那一年我吃了很多茨菇,而且是不去茨菇的嘴子的,真難吃。
我十九歲離鄉(xiāng),輾轉(zhuǎn)漂流,三四十年沒(méi)有吃到茨菇,并不想。
前好幾年,春節(jié)后數(shù)日,我到沈從文老師家去拜年,他留我吃飯,師母張兆和炒了一盤茨菇肉片。沈先生吃了兩片茨菇,說(shuō):“這個(gè)好!格比土豆高。”我承認(rèn)他這話。吃菜講究“格”的高低,這種語(yǔ)言正是沈老師的語(yǔ)言。他是對(duì)什么事物都講“格”的,包括對(duì)于茨菇、土豆。
因?yàn)榫眠`,我對(duì)茨菇有了感情。前幾年,北京的菜市場(chǎng)在春節(jié)前后有賣茨菇的。我見(jiàn)到,必要買一點(diǎn)回來(lái)加肉炒了。家里人都不怎么愛(ài)吃。所有的茨菇,都由我一個(gè)人“包圓兒”了。
北方人不識(shí)茨菇。我買茨菇,總要有人問(wèn)我:“這是什么?”——“茨菇?!薄按墓绞鞘裁?”這可不好回答。
北京的茨菇賣得很貴,價(jià)錢和“洞子貨”(溫室所產(chǎn))的西紅柿、野雞脖韭菜差不多。
我很想喝一碗咸菜茨菇湯。
我想念家鄉(xiāng)的雪。
虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子。
蘇州人特重塘鱧魚。上海人也是,一提起塘鱧魚,眉飛色舞。塘鱧魚是什么魚?我向往之久矣。到蘇州,曾想嘗嘗塘鱧魚,未能如愿。后來(lái)我知道:塘鱧魚就是虎頭鯊,嗐!
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇五
汪曾祺老先生的散文中有大量對(duì)飲食的描寫,這些對(duì)食物的記憶來(lái)源豐富,信手拈來(lái),不論是寫對(duì)故鄉(xiāng)的食物的留念還是南北菜肴,都有滋有味,妙趣橫生。他散文中寫食物,不僅僅關(guān)注食物口味做法,而是帶著點(diǎn)別樣意味地連著些各個(gè)城市的生活記憶,讓人覺(jué)得食物的色香味都躍然紙上。是寫家常飲食,更是寫人情風(fēng)俗。
1、我最喜歡他回憶高郵的《炒米和焦屑》那一篇,因?yàn)槲乙矏?ài)吃炒米,但從來(lái)沒(méi)想過(guò)炒米怎么做的,偶然看見(jiàn)只覺(jué)得很是有趣,記憶深刻。
炒米這東西,還真如汪老所說(shuō),實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。只是每年姥姥都要往我家送,我爸媽都不大愛(ài)吃,只有我口味隨姥姥。我老家的吃法很單一,就撒一把糖用開(kāi)水泡開(kāi),也偶爾有好事的人用茶水泡,但口味不敢恭維。炒米好不好吃很大程度上取決于泡開(kāi)的時(shí)間,短了,不夠熱乎,長(zhǎng)了,又泡發(fā)了。只有泡到米粒剛好吸水有要沉下的預(yù)兆了,口感最佳。甜甜的糖水混雜香酥的炒米,別有一番滋味。
至于《板橋家書》中說(shuō)的“佐以姜醋一小碟”的吃法,倒聞所未聞,也不想嘗試。雖然按汪老的說(shuō)法,年輕人應(yīng)該口味不要太窄,什么都嘗嘗。
他說(shuō)得有道理。
2、我原來(lái)是不吃牛肚的,覺(jué)得看著可怕,口感難以想象。好在這一類菜如果不吃火鍋倒也難得在餐桌上見(jiàn)。有次和家人去重慶,火鍋成了重頭戲,都勸我嘗嘗。我推辭不過(guò),想想這兩年吃的奇奇怪怪的東西還少嗎,就狠了狠心上了筷子。吃牛肚和普通的肉又不同,其他東西都直接下鍋煮,變了顏色夾起來(lái)吃就好。但牛肚看不出生熟,要拿筷子夾住,在滾燙的牛油湯底里七上八下。但重慶人吃火鍋都只給一加蒜的油碟,那天吃是吃了,仍覺(jué)得口味不好。一直到年初回北京,和朋友去望京的一家火鍋店又點(diǎn)了牛肚,沾了我習(xí)慣的底料,辣椒和醋,才覺(jué)得原來(lái)如此好吃。
3、翻汪曾祺關(guān)于吃的散文,還真要感嘆一句他豐富的人生經(jīng)歷。就這一個(gè)“吃”字,涉及的菜式遍布大江南北,食物的種類數(shù)不勝數(shù),連帶著著他對(duì)各個(gè)城市的記憶,無(wú)不顯示他的人生經(jīng)歷和對(duì)生活的熱愛(ài)。從故鄉(xiāng)高郵,到后來(lái)去昆明念書,到上海,再到北京結(jié)婚定居,又到后來(lái)下鄉(xiāng)經(jīng)歷的西北內(nèi)陸內(nèi)幕、新疆,他的足跡可以說(shuō)遍及南北四方,不然也總結(jié)不出“南甜北咸?hào)|辣西酸”這樣切合的話來(lái)。大概也正因這樣,大家都愛(ài)讀汪曾祺的散文。因?yàn)椴徽撃闶悄睦锶?,總能找出些口味記憶上的情感共鳴來(lái)。他把風(fēng)俗人情和生活態(tài)度都借著食物引了出來(lái),而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)沒(méi)什么比共同的吃食更有文化認(rèn)同感了,能吃到一處都算老鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇六
歷千帆,嘗百味,只道人間好滋味。
民以食為天這出自中國(guó)人之口,不可以偏概全說(shuō)這是地球人的習(xí)慣。中國(guó)人會(huì)享受生活,享受美食,這可是出了名的。上到玉盤珍饈,下到市井小食,中國(guó)人無(wú)一不愛(ài)。約上三五好友,去雅座,還是去大排檔,隨心情。反正好好吃上一頓,煩惱不說(shuō)全無(wú),至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味,也不失為一大妙計(jì)。
汪曾祺為江蘇高郵人,出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方,富饒的物產(chǎn)讓汪曾祺開(kāi)啟了味覺(jué)之旅,野菜,炒米,海鮮,在帶他品嘗美食的同時(shí)更帶他經(jīng)歷人生滋味。也正是如此,汪老練就了一顆包容萬(wàn)物的心,愿意去體會(huì),去品味各地的佳肴。
昆明的雨帶來(lái)的有不同種類的菌子。各類的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的牛肝菌,昂貴的雞樅,中吃不中看的干巴菌,還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會(huì)上不同的人,不難看出,汪老相對(duì)于雞油菌,更加偏愛(ài)于干巴菌。沒(méi)人喜歡花瓶一類的人,光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊,還是嘲笑那下里巴人般的見(jiàn)識(shí)。當(dāng)然,人各有志,只在于你以何種態(tài)度面對(duì)未來(lái)。
中國(guó)的茶文化可謂博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。書中對(duì)各地茶文化的介紹也不在少數(shù)。龍井,綠茶,青茶包括廣東等地喝早茶的習(xí)慣,都可以表明,茶早已浸潤(rùn)人們的生活。茶更是佛門的標(biāo)配,茶香總是伴著木魚敲擊的聲音飄出。中國(guó)人對(duì)生活的考究可謂舉世聞名,茶,便是很好的體現(xiàn)。一長(zhǎng)串的工作只是為了品一杯上好的香茗,只可惜現(xiàn)在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。
鱖魚是汪曾祺在諸多魚類中所偏愛(ài)的一種?;蛟S是受張志和桃花流水鱖魚肥這種美的熏陶,我的潛意識(shí)總讓我覺(jué)得這會(huì)是一種美麗而浪漫的魚。只是可惜,不然。鱖魚的食物是小魚。只是其肉質(zhì)鮮美,品質(zhì)上乘罷了。
食物的產(chǎn)生往往是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境而產(chǎn)生,汪老的這本書的后半部分也有描述,這里就不加贅述了。
食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,與當(dāng)?shù)厝说男愿裼泻艽箨P(guān)系。酸,甜,苦,辣,咸,無(wú)一不充斥著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,只能用一顆恬淡寧?kù)o的心來(lái)面對(duì)了。
生活百味,只愿你淡然面對(duì)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇七
葉落歸根,是多少人夢(mèng)寐以求的事,可是還有很多人一輩子漂泊在外,無(wú)法回到故鄉(xiāng)。時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。初夏時(shí)節(jié),閱讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》,在書中慢慢回味舌尖上的故鄉(xiāng)。
喜歡汪曾祺的文字,源于那篇《端午的鴨蛋》,“筷子頭一扎下去,吱———紅油就冒了出來(lái)?!币粋€(gè)“吱”,一個(gè)“紅油”,勾起了多少人的饞蟲,記住了高郵鴨蛋,也被他靈動(dòng)的文字深深吸引。一個(gè)人如果對(duì)故鄉(xiāng)沒(méi)有深厚的感情,他無(wú)法寫出鮮活生動(dòng)的文字。用真心情書寫文字的人,注定被讀者永遠(yuǎn)欣賞。
汪曾祺行文簡(jiǎn)潔,短短幾句,讓人回味無(wú)窮。他博古通今,知識(shí)淵博,文字里有很深的文化底蘊(yùn),令人佩服。他游歷四方,走遍祖國(guó)的角角落落,對(duì)美食的研究,對(duì)風(fēng)土人情的了解,讓人羨慕不已。閱歷淺薄的人,寫不出這樣津津有味的美食文章。
不管走多遠(yuǎn),不管吃過(guò)多少山珍海味,還是故鄉(xiāng)的食物最難以忘懷,小時(shí)候吃到的就是最好的味道。《故鄉(xiāng)的食物》分為六輯,前三輯的文章都是與食物有關(guān)的,后三輯《一枝一葉》《鳥(niǎo)獸蟲魚》《南北游蹤》,看似與食物無(wú)關(guān),實(shí)則不然,自然界的萬(wàn)物皆有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,匯成食物的味道,故鄉(xiāng)的味道。
五味人間,酸甜苦辣咸,汪曾祺由南到北,又從東到西,在各座城市,各個(gè)民族間娓娓道來(lái),給我們講所見(jiàn)所聞,文字成熟剔透,又不失幽默,告訴我們少了哪一味,都是有缺憾的人生,因此口味要寬一點(diǎn),雜一些,對(duì)文化也要如此,試著去接受不同的人和事。
尋常生活,日常滋味。幾道家常小菜,也在汪曾祺的筆下開(kāi)出絢麗奪目的小花,懷著對(duì)食物虔誠(chéng)的心,美食美味不再是海市蜃樓。故鄉(xiāng)食物的香甜,那一聲聲吆喝“賣楊梅———”聲音嬌嬌的,長(zhǎng)鎖心頭。即使一棵普通的野菜,也因?yàn)閼阎鴮?duì)生命的尊重,而賦予它高尚的品德,“抱娘蒿,結(jié)根牢,解不散,如膠漆……”這份美好緣于家鄉(xiāng)的野菜。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。如果文人都是如汪曾祺那樣的好廚藝,相信中華美食的春天一定會(huì)錦上添花。
一枝一葉,鳥(niǎo)獸魚蟲,皆是緣,細(xì)心觀察,都會(huì)帶來(lái)無(wú)限驚喜。沒(méi)有土壤,沒(méi)有水分,被人遺棄的芋頭也能讓我們看到一點(diǎn)生活的勇氣,感悟出人生的真諦。一個(gè)人遠(yuǎn)離故土,辛苦求生,或許這點(diǎn)點(diǎn)希冀撐起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念,才勇敢前行。
身還在,心已遠(yuǎn)?!豆枢l(xiāng)的食物》帶著一顆流浪的心,回到清清小河邊,母親的一聲聲呼喚,姥姥蒼老的手熬煮的湯粥,張開(kāi)嘴,細(xì)細(xì)品,慢慢嘗。故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇八
時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。這就是《故鄉(xiāng)的食物》,所寄托的,是美食,更是懷念。
汪曾祺以他樸實(shí)卻詼諧的文字,訴說(shuō)著自己的懷念,從“端午的鴨蛋”對(duì)高郵的懷念和自豪,“故鄉(xiāng)的食物”那最富浪漫主義的夜晚,“昆明的雨”那對(duì)昆明的喜愛(ài)……很多很多,但這些更讓我們明白:美食,不僅僅是味蕾的滿足,還有情。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
汪曾祺的感受,從古至今,何人不有?從蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!蓖醢彩摹按猴L(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”到余光中《鄉(xiāng)愁》中鄉(xiāng)愁如同“一枚小小的郵票,一張窄窄的船票,一方矮矮的墳?zāi)?,一灣淺淺的海峽”,鄉(xiāng)愁四韻,對(duì)故鄉(xiāng)的'思念,人人皆有,異鄉(xiāng)的食物,再鮮腴的食物,在無(wú)可方比的味道,和家鄉(xiāng)思念的沉淀相比,著實(shí)微不足道。
故鄉(xiāng),味蕾中的纏綿,永品鑒。
故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇九
20xx年7月20日,一個(gè)叫翼中星的殘疾男子在北京首都機(jī)場(chǎng)大廳引爆自制炸彈,表達(dá)自己的不公正待遇,對(duì)社會(huì)的不滿。聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,我不禁想起前不久看的一本書----《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》。如果翼中星能像書中主人翁“比利”一樣、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、拼搏、友愛(ài),那么,他一定不會(huì)做出那樣害人害己的舉動(dòng)。
《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》的作者是美國(guó)作家威爾遜羅爾斯,講述了男孩比利和兩只獵犬老丹、小安之間的傳奇故事。讓我印象最深刻的有兩點(diǎn)。
一是有愛(ài)就有理想和堅(jiān)持:小比利最大的心愿是擁有一對(duì)獵犬,但由于家里太貧窮,他的爸爸媽媽盡管很愛(ài)他,還是無(wú)法滿足他的愿望。不過(guò)比利并沒(méi)有因此抱怨爸爸媽媽,他通過(guò)自己兩年的艱苦勞動(dòng),湊足了四十美元,并千里迢迢趕往陌生的城市里,買到了獵犬老丹和小安。正是這種堅(jiān)強(qiáng)不屈的毅力,讓小比利實(shí)現(xiàn)了自己的第一個(gè)夢(mèng)想。
二是有愛(ài)就有勇敢和奉獻(xiàn):為了訓(xùn)練獵犬追捕浣熊,比利吃盡苦頭。有一次,獵犬把浣熊追到森林里最高大的楓樹(shù)上,比利覺(jué)得自己沒(méi)有能力砍倒大樹(shù),可獵犬失望的眼神給了他激勵(lì):我曾向他們發(fā)過(guò)誓,只要把浣熊追到樹(shù)上,剩下的事就交給我了。我必須信守承諾,絕不放棄。于是,比利一個(gè)人苦苦砍了兩天兩夜,終于將大樹(shù)砍倒,抓到了浣熊。而比利的一諾千金,也贏得了獵犬的信賴和友情。從此后,比利與兩只獵犬形影不離,經(jīng)歷一次次磨難,也收獲一次次戰(zhàn)果。比利成了一名優(yōu)秀的獵人,還獲得了捕獵比賽的金獎(jiǎng)。勇敢、拼搏的小比利創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)奇跡。
最后,兩只獵犬為了保護(hù)比利,永遠(yuǎn)倒在地上,比利失去了親密的朋友,但兩座小墳前長(zhǎng)出的紅色羊齒草,給了比利無(wú)限的安慰和力量。最讓比利欣慰的是,通過(guò)他的努力和堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了全家人的夢(mèng)想----搬出山區(qū),開(kāi)始新生活。
我想,翼中星如果讀過(guò)《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》,應(yīng)該也會(huì)像我一樣明白一個(gè)道理:只要有愛(ài),我們就有理想和堅(jiān)持的品質(zhì);只要有愛(ài),我們就有勇敢和奉獻(xiàn)的精神。只要有愛(ài),我們的國(guó)家一定更加和諧,只要有愛(ài),我們的明天一定更加美好——這就是我的中國(guó)夢(mèng)!
那天晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)中陽(yáng)光燦爛,紅色羊齒草長(zhǎng)滿了我們中國(guó)的大江南北。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十
這個(gè)故事寫的是:巨人有一個(gè)美麗的大花園,那里開(kāi)滿了五顏六色的花朵,長(zhǎng)滿了你綠的青草,到處是小鳥(niǎo)歡快的鳴唱。周圍的孩子經(jīng)常到花園里去玩,他們?cè)谀抢镄Π◆[啊,快樂(lè)極了。
可是巨人不喜歡孩子們?cè)谧约旱幕▓@里玩,于是他修了一堵高高的圍墻不讓孩子們進(jìn)來(lái)。
巨人太自私了。春天來(lái)了!花兒開(kāi)了,草兒綠了。然而,巨人的花園卻很荒涼。
巨人后來(lái)知道自己錯(cuò)了很后悔,從此以后巨人又讓孩子們來(lái)花園里玩,有了孩子們的歡聲笑語(yǔ),花園變的非常美麗。
讀了這個(gè)故事我懂得了:不要太自私。愿意給別人帶來(lái)快樂(lè)的人,自己也一定會(huì)得到更多的快樂(lè)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十一
我讀過(guò)許多關(guān)于狗的故事,但讓我印象最深刻的,還是《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》。
男孩比利的愿望就是要一對(duì)浣熊犬,因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)的關(guān)系,父母一直沒(méi)有同意。比利就準(zhǔn)備自已存錢買,他開(kāi)始設(shè)捕獵夾、捉龍蝦、抓小魚和挖蔬菜給捕魚人。采果子送到爺爺?shù)牡曩u……經(jīng)過(guò)兩年的努力,最終比利終于得到兩只心儀的浣熊小獵犬——老丹和小安。
比利和他的獵犬一起捕獵,甚至還捉住了浣熊鬼。比利帶著他的獵犬參加了捕浣熊大賽,獲得了選美大賽和捕浣熊的冠軍,得到了極高的聲譽(yù)。
讀了這本書后,有三種力量深深打動(dòng)了我:堅(jiān)持、合作、忠誠(chéng)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十二
昨晚夢(mèng)到我和高中好友合力救了一個(gè)人,一個(gè)小說(shuō)里的人,然后被警察找到,我們驚呼,我國(guó)法律不允許這樣的,這是私藏罪犯......
……嗯……這本來(lái)就是一個(gè)記錄做夢(mèng)的號(hào)……。
我和歐陽(yáng)要幫青柳雅春逃出國(guó)內(nèi),在一個(gè)渡口,有便衣警察追他,我們攔住警察,青柳雅春過(guò)了鐵索橋以后用刀割斷了大橋,警察過(guò)不去了,就走了。
后來(lái)我回去的路上過(guò)河卻不小心掉進(jìn)江里,水越來(lái)越深…岸邊無(wú)人救我。忽然洪水就把我沖到了淺灘……我得救了,身上的羽絨服巨沉。
在我對(duì)《金色故鄉(xiāng)》著迷的時(shí)候,我十分堅(jiān)信青柳雅春,對(duì)他同情,為他祈禱,我想如果我遇到這樣的人也一定會(huì)幫他。但是夢(mèng)里我的確幫了他,卻被后果嚇到驚醒,看來(lái)我還是怕?tīng)窟B自己……我那么佩服小說(shuō)里的那些人,那些幫助過(guò)青柳雅春的朋友、前戀人、路人、警察、前同事……那一個(gè)個(gè)充滿正義感的人。
正義一直在,屈辱不算什么,懂你信你的人會(huì)一直站在你身后。
對(duì)不信任你的人,欲加之罪何患無(wú)辭,快跑吧。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十三
這個(gè)故事主要講述了在奧沙克區(qū)一個(gè)叫比利的男孩靠自己勤勞的雙手,歷時(shí)兩年實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想——擁有兩只獵犬。從此他們形影不離,并肩作戰(zhàn),贏得了大賽的冠軍,最后他的兩只獵犬為了救比利,死在了山獅鋒利的爪下,那兩只獵狗的墓間,長(zhǎng)出了一叢絢爛的紅色羊齒草。
這是一個(gè)感人而勵(lì)志的故事,小主人公為夢(mèng)想堅(jiān)持不懈的精神深深地打動(dòng)了我,他為了實(shí)現(xiàn)買到兩只獵犬的夢(mèng)想,一個(gè)十一歲的孩子,用了整整兩年時(shí)間不停勞作,雙腳劃出血淋淋的傷痕他不顧。當(dāng)每次只能收入一、兩美分時(shí),他沒(méi)有因?yàn)榫嚯x目標(biāo)遙遠(yuǎn)而放棄。因?yàn)樗袌?jiān)定的信念,他要得到兩只獵后終最后終于攢夠五十美元的時(shí)候,他捧著錢罐流著淚,把錢數(shù)了一遍又一遍,一遍又一遍,正如文中爺爺說(shuō)的:“”這是用誠(chéng)實(shí)工作換來(lái)的錢?!贝藭r(shí)我的淚水也奪眶而出,不禁為比利感到高興。是的,我們要靠自己的雙手,辛勤的勞動(dòng)去創(chuàng)造生活。有夢(mèng)想,去堅(jiān)持,跌倒了爬起來(lái),只有堅(jiān)持下去,才會(huì)有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的可能?!拔覀兠ǖ哪繕?biāo)和道路,不是享樂(lè),也不是受苦,而是行動(dòng),在每個(gè)明天要比今天前進(jìn)一步?!焙嗬?。沃茲沃斯的這句話正詮釋了比利的精神。
讀著比利的故事,我不禁想到了自己。記得打乒乓球的時(shí)候,打了一盆又盆球,渾身酸痛,手臂發(fā)麻。我一次又一次的對(duì)自己說(shuō)太不容易了,我要放棄。讀了這個(gè)故事后,我不禁問(wèn)自己,我難道不應(yīng)該為自己的夢(mèng)想堅(jiān)持嗎?打乒乓球還能比比利的兩年辛苦勞作更累嗎?我和比利可是同齡人啊。是啊,我應(yīng)該向比利一樣。不輕言放棄。為了自己的乒乓球夢(mèng),我應(yīng)該勤學(xué)苦練。草木不經(jīng)霜雪,則生意不固。吾人不經(jīng)憂患,則德惠不成。我不禁在心里對(duì)自己吶喊:加油,健丞,像比利一樣逆風(fēng)飛翔。
莎士比亞說(shuō):在生命的顛沛流離中,最容易看出一個(gè)人的氣節(jié)。我們這一生,并不止于生于渺小與等待死亡,而應(yīng)該向苔花學(xué)習(xí),哪怕如米粒一樣微小,在春風(fēng)陽(yáng)光照不到的地方,依然像美麗高貴的牡丹一樣,大膽自豪地盛開(kāi)。
當(dāng)我合上這本書,我的眼睛控制不住地濕潤(rùn)了。比利、老安、小丹在樹(shù)林中獵浣熊的情景在我腦海中像放電影一樣一遍遍回放。當(dāng)面對(duì)五十美元巨款。比利那句:不管怎樣,我一定要想出辦法。也一遍遍在我耳邊回響。當(dāng)我讀完《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》那一株紅色羊齒草永遠(yuǎn)刻在老的記憶之中。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十四
《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》是美國(guó)著名兒童作家威爾遜﹒羅爾斯的成名之作。讓我想到了一條名言:堅(jiān)持才能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
本書寫了主人公比利小時(shí)候家境貧窮,買不起浣熊獵犬。為了實(shí)現(xiàn)擁有浣熊獵犬的夢(mèng)想,他歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,到釣魚人的營(yíng)地賣蔬菜、玉米、魚蝦,還在黑莓園中來(lái)回穿梭,一點(diǎn)點(diǎn),一分分,終于從二三十美分積累到五十美元,買到了自己心愛(ài)的浣熊獵犬。正是由于他堅(jiān)持、不懈的努力,才能夠?qū)崿F(xiàn)夢(mèng)想。他得到了老丹和小安。比利與愛(ài)犬形影不離,一起穿越山頭,尋蹤冰河,捕捉浣熊,結(jié)下生死與共的情誼。
閱畢全文,我知道了堅(jiān)持的重要性,不堅(jiān)持,什么事情也辦不成。
讀完這本書,我深受啟發(fā)。記得我看《新華字典》的時(shí)候,我上半年就看了一半,但后來(lái)由于我沒(méi)堅(jiān)持,下半年我連?都沒(méi)看到。我感到十分慚愧,這才知道堅(jiān)持的力量又多么強(qiáng)大。
“只要功夫深,鐵杵磨成針?!笔茄剑豢赡軓姆艞壷芯`放出美麗的煙花,我們要定好目標(biāo),堅(jiān)持不懈,這樣才可以實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十五
“鄉(xiāng)愁是一杯酒,鄉(xiāng)愁是一碗水……”一首《鄉(xiāng)愁》勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶,也讓我想起了一篇關(guān)于《二十年后回故鄉(xiāng)》的作文。
這首詩(shī)描寫了作者離開(kāi)家鄉(xiāng)二十年后再次回到故鄉(xiāng)的所見(jiàn)所聞以及家鄉(xiāng)房一番美景。
作者把自己在故鄉(xiāng)的一些事物經(jīng)過(guò)修改,寫成了一篇寫景文,作者在開(kāi)頭運(yùn)用了大量的歌詞,引出了自己回憶家鄉(xiāng),回到家鄉(xiāng),起到了一個(gè)引起下文的作用,并且點(diǎn)明了題目,開(kāi)頭和結(jié)尾收尾呼應(yīng),更加的寫出了自己對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。在順序方面,內(nèi)容清晰,不是稀里糊涂的,沒(méi)有讓人感覺(jué)到一頭霧水,以上這些都是結(jié)構(gòu)美。比如說(shuō):“故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的云……”一首《故鄉(xiāng)》勾起了我對(duì)故鄉(xiāng)的美好回憶。
在文章的中間,作者運(yùn)用了好詞好句,比喻和擬人的`修辭手法,好詞好句讓我感受到了家鄉(xiāng)的美和家鄉(xiāng)的情感。修辭手法卻能把家鄉(xiāng)的某個(gè)事物或者某個(gè)人更加生動(dòng),具體,形象的表達(dá)出來(lái),讓人感到這個(gè)東西仿佛就在眼前,活靈活現(xiàn),這就是語(yǔ)言美,比如山腳下一條清澈見(jiàn)底的小溪潺潺流過(guò),那么盡心職守,那么無(wú)怨無(wú)悔。
文章還有情感美,比如說(shuō),“天地君,親師”,“張老師,您是我唯一不能忘的人。您用辛勤的汗水把我培養(yǎng)成人,您永遠(yuǎn)是我的老師,永遠(yuǎn)是給我指引方向的人”,我從這句話體會(huì)到了作者對(duì)張老師的情感很深。
我從中學(xué)到了許多東西,要詳略得當(dāng),還要注意三美,語(yǔ)言美,結(jié)構(gòu)美,情感美,還必須適當(dāng)運(yùn)用修辭手法。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇一
人物傳記,上到文學(xué)家,下至普通平民,一切都是汪曾祺先生所接觸的人。我印象最深的是《吳大和尚和七拳半》這個(gè)故事。書中描寫了兩個(gè)栩栩如生的人物——含辛茹苦的吳大和尚和矮的出奇的七拳半。他們都是舊社會(huì)的普通平民,他們都有燒餅店,卻擁有不同的故事,吳大和尚開(kāi)燒餅餃面店,有妻小,本來(lái)是個(gè)幸福的家庭,結(jié)果他的妻子跑了,留下了他孤單一人看家;七拳半是個(gè)體戶,他也有個(gè)燒餅店,而且生意興隆,作者對(duì)其充滿了期望。他們的故事真切再現(xiàn)了舊社會(huì)的平民風(fēng)貌,仿佛再現(xiàn)了那時(shí)的鄉(xiāng)村生活,其樂(lè)融融的家庭,街頭孩子們的歡聲笑語(yǔ),農(nóng)民在田里辛勤的勞動(dòng).這一切有苦有甜。媽媽讀了這本書后,津津樂(lè)道:“我好像回到了童年!”雖然我是沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)鄉(xiāng)村生活,但在汪曾祺的散文中,仿佛能感到鄉(xiāng)村生活的酸甜苦辣。相信汪曾祺先生也是很懷念吧!
汪曾祺先生寫的小說(shuō),我感到的是一種親切,一種情調(diào)。他在寫人的時(shí)候,總是對(duì)別人表達(dá)一種尊敬;寫景物的時(shí)候,總是顯現(xiàn)對(duì)江山大河的熱愛(ài);寫美味的食物的時(shí)候,是一種向往。字里行間都是很實(shí)在的,不像別的一些文章,描繪的龍飛鳳舞,其實(shí)文章只是空蕩蕩的。汪曾祺先生的文章更是純真的,美好的。我們應(yīng)該像他一樣,對(duì)人他友好,對(duì)事物認(rèn)真。書中也描繪了他的老師為人處事,待客之道,也應(yīng)該值得的我們學(xué)習(xí)。
讀《汪曾祺散文》,如同是聽(tīng)一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)的歷史老人在向我們娓娓動(dòng)聽(tīng)地述說(shuō)生活小事。在《汪曾祺散文》中,我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采。在《汪曾祺散文》中,我們讀到了中國(guó)文人不屈的傲骨。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇二
第一次讀汪曾祺先生的書,很喜歡。晚上忙完煩雜的家事后,靠在枕邊,慢慢地品,每晚讀幾篇,不間斷地全部看完。汪曾祺談吃,并非什么名饌大菜,反而都是些日常吃食;似乎是在閑聊,不經(jīng)意間卻流露出淡雅的文化氣息。平淡敘述、尋常談吃,卻淡定內(nèi)斂、酸咸苦辣、喜怒哀樂(lè)、自有風(fēng)味。有評(píng)論說(shuō),他的談吃,不同于周作人的書卷氣,張愛(ài)玲的婦道相,梁實(shí)秋的饕餮貌。中國(guó)文人的懷鄉(xiāng)散文中,“故鄉(xiāng)的食物”是其中抒寫不竭的主題之一,既是“說(shuō)味之文”,又是“得味之文”。故鄉(xiāng)的食物代表了味覺(jué)的記憶,它協(xié)助我們挽留日漸淡隱的故鄉(xiāng)。()。
汪曾祺先生在書中談到了“做幾個(gè)菜是很愉快的事,成天伏案,改換一下身體的姿勢(shì),也是好的,——做菜都是站著的。做菜得自己去。買菜也是構(gòu)思的過(guò)程。得看菜市上有什么菜,捉摸一下,才能搭配出幾個(gè)菜來(lái)。。。。買菜也多少是運(yùn)動(dòng),去逛菜市,看看生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂(lè)趣?!蔽椰F(xiàn)在有這種感受了,讀到這里,感到很親切。
汪曾祺在《豆腐》一文中談到臭豆腐,“臭豆腐是中國(guó)人的一大發(fā)明。。。長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐毛澤東年輕時(shí)常去吃。后來(lái)回長(zhǎng)沙,又特意去吃了一次,說(shuō)了一句話:‘火宮殿的臭豆腐還是好吃?!@就成了‘最高指示’,寫在照壁上,火宮殿的臭豆腐遂成全國(guó)第一。”其實(shí)我想說(shuō)的是,真正好吃的臭豆腐都在市井小巷里,都是娭毑們做得好吃些,火宮殿只是名氣響罷了。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇三
說(shuō)到端午節(jié),人們熟知的是粽.,而汪曾琪先生要說(shuō)的是家鄉(xiāng)的鴨蛋。這點(diǎn)首先引起人們的好奇。
作者的家鄉(xiāng)在高郵,家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,那里的孩.們興在胸前掛“鴨蛋絡(luò).”。在胸前掛了半天,什么時(shí)候一高興就把絡(luò).里的鴨蛋掏出來(lái),吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,有淡淡的咸味,白嘴吃也可以?!贸允5牡皻だ锓艓字晃灮鹣x,空頭的地方糊一層薄紙,螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看機(jī)了。(既說(shuō)明了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,又饒有興趣)。
咸菜茨菇湯:早年冬天缺少蔬菜的一種替代品。
是一種青菜腌制的`。入秋,腌菜,這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來(lái),洗凈,涼去水氣,下缸。一層菜、一層鹽,碼實(shí),即成。隨吃隨取,可以一直吃到第二年春天?!滩死镉袝r(shí)加了茨菇片,茨菇的味道微苦,吃多了就再也不想了,誰(shuí)想過(guò)了三四十年還想喝一碗咸菜茨菇湯……(當(dāng)然主要是作者想念家鄉(xiāng)的風(fēng)物、人情。)。
枸杞頭:枸杞是多年生植物,春天冒出嫩葉,即枸杞頭。枸杞頭可下油鹽炒食;或用開(kāi)水焯了,切碎家香油、醬油、醋,涼拌了吃,“極清香”。春天吃枸杞頭,可清火……(汪曾琪先生是一個(gè)美食家,他喜.做菜,并把他的做菜經(jīng)驗(yàn)用文字表達(dá)出來(lái)。在欣賞文字的同時(shí),同樣可以學(xué)著做這道菜。這些是其他作家那里,不曾有的為文特點(diǎn)之一。)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇四
小時(shí)讀《板橋家書》:“天寒冰凍時(shí)暮,窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中,佐以醬姜一小碟,最是暖老溫貧之具”,覺(jué)得很親切。鄭板橋是興化人,我的家鄉(xiāng)是高郵,風(fēng)氣相似。這樣的感情,是外地人們不易領(lǐng)會(huì)的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開(kāi)水”,車站碼頭都有得賣,那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的,不像我們那里。我們那里也有炒米糖,像別處一樣,切成長(zhǎng)方形的一塊一塊。也有搓成圓球的,叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說(shuō)的炒米,是不加糖黏結(jié)的,是“散裝”的;而且不是作坊里做出來(lái),是自己家里炒的。
說(shuō)是自己家里炒,其實(shí)是請(qǐng)了人來(lái)炒的。炒炒米也要點(diǎn)手藝,并不是人人都會(huì)的。入了冬,大概是過(guò)了冬至吧,有人背了一面大篩子,手執(zhí)長(zhǎng)柄的鐵鏟,大街小巷地走,這就是炒炒米的。有時(shí)帶一個(gè)助手,多半是個(gè)半大孩子,是幫他燒火的。請(qǐng)到家里來(lái),管一頓飯,給幾個(gè)錢,炒一天?;蚨?,或半石;像我們家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊,沒(méi)有零零碎碎炒的。過(guò)了這個(gè)季節(jié),再找炒炒米的也找不著。一炒炒米,就讓人覺(jué)得,快要過(guò)年了。
裝炒米的壇子是固定的,這個(gè)壇子就叫“炒米壇子”,不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的,一般人家大都是用一個(gè)香煙罐頭。我的祖母用的是一個(gè)“柚子殼”。柚子,——我們那里柚子不多見(jiàn),從頂上開(kāi)一個(gè)洞,把里面的瓤掏出來(lái),再塞上米糠,風(fēng)干,就成了一個(gè)硬殼的缽狀的東西。她用這個(gè)柚子殼用了一輩子。
我父親有一個(gè)很怪的朋友,叫張仲陶。他很有學(xué)問(wèn),曾教我讀過(guò)《項(xiàng)羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn),不治生業(yè),整天在家研究易經(jīng),算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個(gè)人用蓍草算卦。據(jù)說(shuō)他有幾卦算得極靈。有一家,丟了一只金戒指,懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉,來(lái)求張先生算一卦。張先生算了,說(shuō)戒指沒(méi)有丟,在你們家炒米壇蓋子上。一找,果然。我小時(shí)就不大相信,算卦怎么能算得這樣準(zhǔn),怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過(guò)他的這一卦說(shuō)明了一件事,即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
炒米這東西實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。家常預(yù)備,不過(guò)取其方便。用開(kāi)水一泡,馬上就可以吃。在沒(méi)有什么東西好吃的時(shí)候,泡一碗,可代早晚茶。來(lái)了平常的客人,泡一碗,也算是點(diǎn)心。鄭板橋說(shuō)“窮親戚朋友到門,先泡一大碗炒米送手中”,也是說(shuō)其省事,比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單。炒米是吃不飽人的。一大碗,其實(shí)沒(méi)有多少東西。我們那里吃泡炒米,一般是抓上一把白糖,如板橋所說(shuō)“佐以醬姜一小碟”,也有,少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了,如有人請(qǐng)我吃泡炒米,我倒寧愿來(lái)一小碟醬生姜,——最好滴幾滴香油,那倒是還有點(diǎn)意思的。另外還有一種吃法,用豬油煎兩個(gè)嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”,抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰(shuí)家要是老給孩子吃這種東西,街坊就會(huì)有議論的。
我們那里還有一種可以急就的食品,叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末,就是焦屑。我們那里,餐餐吃米飯,頓頓有鍋巴。把飯鏟出來(lái),鍋巴用小火烘焦,起出來(lái),卷成一卷,存著。鍋巴是不會(huì)壞的,不發(fā)餿,不長(zhǎng)霉。攢夠一定的數(shù)量,就用一具小石磨磨碎,放起來(lái)。焦屑也像炒米一樣。用開(kāi)水沖沖,就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀,有點(diǎn)像北方的炒面,但比炒面爽口。
我們那里的人家預(yù)備炒米和焦屑,除了方便,原來(lái)還有一層意思,是應(yīng)急。在不能正常煮飯時(shí),可以用來(lái)充饑。這很有點(diǎn)像古代行軍用的“糒”。有一年,記不得是哪一年,總之是我還小,還在上小學(xué),黨軍(國(guó)民革命軍)和聯(lián)軍(孫傳芳的軍隊(duì))在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗,很多人都躲進(jìn)了紅十字會(huì)。不知道出于一種什么信念,大家都以為紅十字會(huì)是哪一方的軍隊(duì)都不能打進(jìn)去的,進(jìn)了紅十字會(huì)就安全了。紅十字會(huì)設(shè)在煉陽(yáng)觀,這是一個(gè)道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀。祖母指揮著,特別關(guān)照,把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上,爬到呂祖樓上去,看雙方軍隊(duì)槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著,覺(jué)得有點(diǎn)緊張,也覺(jué)得好玩。很多人家住在一起,不能煮飯,這一晚上,我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的。沒(méi)有床鋪,我把幾個(gè)道士誦經(jīng)用的蒲團(tuán)拼起來(lái),在上面睡了一夜。這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚。
第二天,沒(méi)事了,大家就都回家了。
炒米和焦屑和我家鄉(xiāng)的貧窮和長(zhǎng)期的**是有關(guān)系的。
端午的鴨蛋。
家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩,系在手腕上。絲線是掉色的,洗臉時(shí)沾了水,手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子,里頭裝了香面,一個(gè)一個(gè)串起來(lái),掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒,貼在門坎上。貼符。這符是城隍廟送來(lái)的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹,他每年端午節(jié)前就派小道士送符來(lái),還有兩把小紙扇。符送來(lái)了,就貼在堂屋的門楣上。一尺來(lái)長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條,上面用朱筆畫些莫名其妙的道道,這就能辟邪么?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字,這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不:放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝藥,而是雄黃。點(diǎn)著后不響,只是冒出一股黃煙,能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面,說(shuō)是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子,常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷,所以我們那里的孩子都會(huì)寫草書的“一筆虎?!边€有一個(gè)風(fēng)俗,是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”,就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋,其余的都記不清,數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目,不一定真湊足十二樣。不過(guò)午飯的菜都是紅的,這一點(diǎn)是我沒(méi)有記錯(cuò)的,而且,莧菜、蝦、鴨蛋,一定是有的。這三樣,在我的家鄉(xiāng),都不貴,多數(shù)人家是吃得起的。
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問(wèn)起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋有偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽(tīng)來(lái)的,他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺(jué)得很親切,而且“與有榮焉”。文不長(zhǎng),錄如下:
腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中??傄饲虚_(kāi)帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。
高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說(shuō),帶殼切開(kāi),是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!
端午節(jié),我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”。頭一天,就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。挑好了,裝在絡(luò)子里,掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛(ài)的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天,什么時(shí)候孩子一高興,就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來(lái),吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點(diǎn)淡淡的咸味,白嘴吃也可以。
孩子吃鴨蛋是很小心的,除了敲去空頭,不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了,用清水把鴨蛋里面洗凈,晚上捉了螢火蟲來(lái),裝在蛋殼里,空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮,好看極了!
小時(shí)讀囊螢映雪故事,覺(jué)得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲,照了讀書,還不如用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲。不過(guò)用螢火蟲照亮來(lái)讀書,而且一夜讀到天亮,這能行么?車胤讀的是手寫的卷子,字大,若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字,大概是不行的。
咸菜茨菇湯。
一到下雪天,我們家就喝咸菜湯,不知是什么道理。是因?yàn)檠┨熨I不到青菜?那也不見(jiàn)得。除非大雪三日,賣菜的出不了門,否則他們總還會(huì)上市賣菜的。這大概只是一種習(xí)慣。一早起來(lái),看見(jiàn)飄雪花了,我就知道:今天中午是咸菜湯!
咸菜是青菜腌的。我們那里過(guò)去不種白菜,偶有賣的,叫做“黃芽菜”,是外地運(yùn)去的,很名貴。一般黃芽菜炒肉絲,是上等菜。平常吃的,都是青菜,青菜似油菜,但高大得多。入秋,腌菜,這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來(lái),洗凈,晾去水氣,下缸。一層菜,一層鹽,碼實(shí),即成。隨吃隨取,可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,細(xì)、嫩、脆、甜,難可比擬。
咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣,咸菜已經(jīng)腌得很咸了,而且已經(jīng)發(fā)酸,咸菜湯的顏色是暗綠的。沒(méi)有吃慣的人,是不容易引起食欲的。
咸菜湯里有時(shí)加了茨菇片,那就是咸菜茨菇湯?;蛘呓写墓较滩藴?,都可以。
我小時(shí)候?qū)Υ墓綄?shí)在沒(méi)有好感。這東西有一種苦味。民國(guó)二十年,我們家鄉(xiāng)鬧大水,各種作物減產(chǎn),只有茨菇卻豐收。那一年我吃了很多茨菇,而且是不去茨菇的嘴子的,真難吃。
我十九歲離鄉(xiāng),輾轉(zhuǎn)漂流,三四十年沒(méi)有吃到茨菇,并不想。
前好幾年,春節(jié)后數(shù)日,我到沈從文老師家去拜年,他留我吃飯,師母張兆和炒了一盤茨菇肉片。沈先生吃了兩片茨菇,說(shuō):“這個(gè)好!格比土豆高。”我承認(rèn)他這話。吃菜講究“格”的高低,這種語(yǔ)言正是沈老師的語(yǔ)言。他是對(duì)什么事物都講“格”的,包括對(duì)于茨菇、土豆。
因?yàn)榫眠`,我對(duì)茨菇有了感情。前幾年,北京的菜市場(chǎng)在春節(jié)前后有賣茨菇的。我見(jiàn)到,必要買一點(diǎn)回來(lái)加肉炒了。家里人都不怎么愛(ài)吃。所有的茨菇,都由我一個(gè)人“包圓兒”了。
北方人不識(shí)茨菇。我買茨菇,總要有人問(wèn)我:“這是什么?”——“茨菇?!薄按墓绞鞘裁?”這可不好回答。
北京的茨菇賣得很貴,價(jià)錢和“洞子貨”(溫室所產(chǎn))的西紅柿、野雞脖韭菜差不多。
我很想喝一碗咸菜茨菇湯。
我想念家鄉(xiāng)的雪。
虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子。
蘇州人特重塘鱧魚。上海人也是,一提起塘鱧魚,眉飛色舞。塘鱧魚是什么魚?我向往之久矣。到蘇州,曾想嘗嘗塘鱧魚,未能如愿。后來(lái)我知道:塘鱧魚就是虎頭鯊,嗐!
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇五
汪曾祺老先生的散文中有大量對(duì)飲食的描寫,這些對(duì)食物的記憶來(lái)源豐富,信手拈來(lái),不論是寫對(duì)故鄉(xiāng)的食物的留念還是南北菜肴,都有滋有味,妙趣橫生。他散文中寫食物,不僅僅關(guān)注食物口味做法,而是帶著點(diǎn)別樣意味地連著些各個(gè)城市的生活記憶,讓人覺(jué)得食物的色香味都躍然紙上。是寫家常飲食,更是寫人情風(fēng)俗。
1、我最喜歡他回憶高郵的《炒米和焦屑》那一篇,因?yàn)槲乙矏?ài)吃炒米,但從來(lái)沒(méi)想過(guò)炒米怎么做的,偶然看見(jiàn)只覺(jué)得很是有趣,記憶深刻。
炒米這東西,還真如汪老所說(shuō),實(shí)在說(shuō)不上有什么好吃。只是每年姥姥都要往我家送,我爸媽都不大愛(ài)吃,只有我口味隨姥姥。我老家的吃法很單一,就撒一把糖用開(kāi)水泡開(kāi),也偶爾有好事的人用茶水泡,但口味不敢恭維。炒米好不好吃很大程度上取決于泡開(kāi)的時(shí)間,短了,不夠熱乎,長(zhǎng)了,又泡發(fā)了。只有泡到米粒剛好吸水有要沉下的預(yù)兆了,口感最佳。甜甜的糖水混雜香酥的炒米,別有一番滋味。
至于《板橋家書》中說(shuō)的“佐以姜醋一小碟”的吃法,倒聞所未聞,也不想嘗試。雖然按汪老的說(shuō)法,年輕人應(yīng)該口味不要太窄,什么都嘗嘗。
他說(shuō)得有道理。
2、我原來(lái)是不吃牛肚的,覺(jué)得看著可怕,口感難以想象。好在這一類菜如果不吃火鍋倒也難得在餐桌上見(jiàn)。有次和家人去重慶,火鍋成了重頭戲,都勸我嘗嘗。我推辭不過(guò),想想這兩年吃的奇奇怪怪的東西還少嗎,就狠了狠心上了筷子。吃牛肚和普通的肉又不同,其他東西都直接下鍋煮,變了顏色夾起來(lái)吃就好。但牛肚看不出生熟,要拿筷子夾住,在滾燙的牛油湯底里七上八下。但重慶人吃火鍋都只給一加蒜的油碟,那天吃是吃了,仍覺(jué)得口味不好。一直到年初回北京,和朋友去望京的一家火鍋店又點(diǎn)了牛肚,沾了我習(xí)慣的底料,辣椒和醋,才覺(jué)得原來(lái)如此好吃。
3、翻汪曾祺關(guān)于吃的散文,還真要感嘆一句他豐富的人生經(jīng)歷。就這一個(gè)“吃”字,涉及的菜式遍布大江南北,食物的種類數(shù)不勝數(shù),連帶著著他對(duì)各個(gè)城市的記憶,無(wú)不顯示他的人生經(jīng)歷和對(duì)生活的熱愛(ài)。從故鄉(xiāng)高郵,到后來(lái)去昆明念書,到上海,再到北京結(jié)婚定居,又到后來(lái)下鄉(xiāng)經(jīng)歷的西北內(nèi)陸內(nèi)幕、新疆,他的足跡可以說(shuō)遍及南北四方,不然也總結(jié)不出“南甜北咸?hào)|辣西酸”這樣切合的話來(lái)。大概也正因這樣,大家都愛(ài)讀汪曾祺的散文。因?yàn)椴徽撃闶悄睦锶?,總能找出些口味記憶上的情感共鳴來(lái)。他把風(fēng)俗人情和生活態(tài)度都借著食物引了出來(lái),而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)沒(méi)什么比共同的吃食更有文化認(rèn)同感了,能吃到一處都算老鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇六
歷千帆,嘗百味,只道人間好滋味。
民以食為天這出自中國(guó)人之口,不可以偏概全說(shuō)這是地球人的習(xí)慣。中國(guó)人會(huì)享受生活,享受美食,這可是出了名的。上到玉盤珍饈,下到市井小食,中國(guó)人無(wú)一不愛(ài)。約上三五好友,去雅座,還是去大排檔,隨心情。反正好好吃上一頓,煩惱不說(shuō)全無(wú),至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味,也不失為一大妙計(jì)。
汪曾祺為江蘇高郵人,出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方,富饒的物產(chǎn)讓汪曾祺開(kāi)啟了味覺(jué)之旅,野菜,炒米,海鮮,在帶他品嘗美食的同時(shí)更帶他經(jīng)歷人生滋味。也正是如此,汪老練就了一顆包容萬(wàn)物的心,愿意去體會(huì),去品味各地的佳肴。
昆明的雨帶來(lái)的有不同種類的菌子。各類的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的牛肝菌,昂貴的雞樅,中吃不中看的干巴菌,還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會(huì)上不同的人,不難看出,汪老相對(duì)于雞油菌,更加偏愛(ài)于干巴菌。沒(méi)人喜歡花瓶一類的人,光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊,還是嘲笑那下里巴人般的見(jiàn)識(shí)。當(dāng)然,人各有志,只在于你以何種態(tài)度面對(duì)未來(lái)。
中國(guó)的茶文化可謂博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。書中對(duì)各地茶文化的介紹也不在少數(shù)。龍井,綠茶,青茶包括廣東等地喝早茶的習(xí)慣,都可以表明,茶早已浸潤(rùn)人們的生活。茶更是佛門的標(biāo)配,茶香總是伴著木魚敲擊的聲音飄出。中國(guó)人對(duì)生活的考究可謂舉世聞名,茶,便是很好的體現(xiàn)。一長(zhǎng)串的工作只是為了品一杯上好的香茗,只可惜現(xiàn)在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。
鱖魚是汪曾祺在諸多魚類中所偏愛(ài)的一種?;蛟S是受張志和桃花流水鱖魚肥這種美的熏陶,我的潛意識(shí)總讓我覺(jué)得這會(huì)是一種美麗而浪漫的魚。只是可惜,不然。鱖魚的食物是小魚。只是其肉質(zhì)鮮美,品質(zhì)上乘罷了。
食物的產(chǎn)生往往是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境而產(chǎn)生,汪老的這本書的后半部分也有描述,這里就不加贅述了。
食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,與當(dāng)?shù)厝说男愿裼泻艽箨P(guān)系。酸,甜,苦,辣,咸,無(wú)一不充斥著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,只能用一顆恬淡寧?kù)o的心來(lái)面對(duì)了。
生活百味,只愿你淡然面對(duì)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇七
葉落歸根,是多少人夢(mèng)寐以求的事,可是還有很多人一輩子漂泊在外,無(wú)法回到故鄉(xiāng)。時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。初夏時(shí)節(jié),閱讀汪曾祺的《故鄉(xiāng)的食物》,在書中慢慢回味舌尖上的故鄉(xiāng)。
喜歡汪曾祺的文字,源于那篇《端午的鴨蛋》,“筷子頭一扎下去,吱———紅油就冒了出來(lái)?!币粋€(gè)“吱”,一個(gè)“紅油”,勾起了多少人的饞蟲,記住了高郵鴨蛋,也被他靈動(dòng)的文字深深吸引。一個(gè)人如果對(duì)故鄉(xiāng)沒(méi)有深厚的感情,他無(wú)法寫出鮮活生動(dòng)的文字。用真心情書寫文字的人,注定被讀者永遠(yuǎn)欣賞。
汪曾祺行文簡(jiǎn)潔,短短幾句,讓人回味無(wú)窮。他博古通今,知識(shí)淵博,文字里有很深的文化底蘊(yùn),令人佩服。他游歷四方,走遍祖國(guó)的角角落落,對(duì)美食的研究,對(duì)風(fēng)土人情的了解,讓人羨慕不已。閱歷淺薄的人,寫不出這樣津津有味的美食文章。
不管走多遠(yuǎn),不管吃過(guò)多少山珍海味,還是故鄉(xiāng)的食物最難以忘懷,小時(shí)候吃到的就是最好的味道。《故鄉(xiāng)的食物》分為六輯,前三輯的文章都是與食物有關(guān)的,后三輯《一枝一葉》《鳥(niǎo)獸蟲魚》《南北游蹤》,看似與食物無(wú)關(guān),實(shí)則不然,自然界的萬(wàn)物皆有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,匯成食物的味道,故鄉(xiāng)的味道。
五味人間,酸甜苦辣咸,汪曾祺由南到北,又從東到西,在各座城市,各個(gè)民族間娓娓道來(lái),給我們講所見(jiàn)所聞,文字成熟剔透,又不失幽默,告訴我們少了哪一味,都是有缺憾的人生,因此口味要寬一點(diǎn),雜一些,對(duì)文化也要如此,試著去接受不同的人和事。
尋常生活,日常滋味。幾道家常小菜,也在汪曾祺的筆下開(kāi)出絢麗奪目的小花,懷著對(duì)食物虔誠(chéng)的心,美食美味不再是海市蜃樓。故鄉(xiāng)食物的香甜,那一聲聲吆喝“賣楊梅———”聲音嬌嬌的,長(zhǎng)鎖心頭。即使一棵普通的野菜,也因?yàn)閼阎鴮?duì)生命的尊重,而賦予它高尚的品德,“抱娘蒿,結(jié)根牢,解不散,如膠漆……”這份美好緣于家鄉(xiāng)的野菜。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。如果文人都是如汪曾祺那樣的好廚藝,相信中華美食的春天一定會(huì)錦上添花。
一枝一葉,鳥(niǎo)獸魚蟲,皆是緣,細(xì)心觀察,都會(huì)帶來(lái)無(wú)限驚喜。沒(méi)有土壤,沒(méi)有水分,被人遺棄的芋頭也能讓我們看到一點(diǎn)生活的勇氣,感悟出人生的真諦。一個(gè)人遠(yuǎn)離故土,辛苦求生,或許這點(diǎn)點(diǎn)希冀撐起了對(duì)故鄉(xiāng)的思念,才勇敢前行。
身還在,心已遠(yuǎn)?!豆枢l(xiāng)的食物》帶著一顆流浪的心,回到清清小河邊,母親的一聲聲呼喚,姥姥蒼老的手熬煮的湯粥,張開(kāi)嘴,細(xì)細(xì)品,慢慢嘗。故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇八
時(shí)光荏苒,有多少人漸行漸遠(yuǎn),有多少往事已被淡忘,唯有舌尖上的味道,久久難忘。這就是《故鄉(xiāng)的食物》,所寄托的,是美食,更是懷念。
汪曾祺以他樸實(shí)卻詼諧的文字,訴說(shuō)著自己的懷念,從“端午的鴨蛋”對(duì)高郵的懷念和自豪,“故鄉(xiāng)的食物”那最富浪漫主義的夜晚,“昆明的雨”那對(duì)昆明的喜愛(ài)……很多很多,但這些更讓我們明白:美食,不僅僅是味蕾的滿足,還有情。
民以食為天,文字與食物,最美的結(jié)合。食物之美誘惑的是味覺(jué),文字之美是一種升級(jí),讓你有種酣暢淋漓的感覺(jué),渾身舒服,美味由舌尖遍布全身,心要向往的地方,必定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
汪曾祺的感受,從古至今,何人不有?從蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!蓖醢彩摹按猴L(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”到余光中《鄉(xiāng)愁》中鄉(xiāng)愁如同“一枚小小的郵票,一張窄窄的船票,一方矮矮的墳?zāi)?,一灣淺淺的海峽”,鄉(xiāng)愁四韻,對(duì)故鄉(xiāng)的'思念,人人皆有,異鄉(xiāng)的食物,再鮮腴的食物,在無(wú)可方比的味道,和家鄉(xiāng)思念的沉淀相比,著實(shí)微不足道。
故鄉(xiāng),味蕾中的纏綿,永品鑒。
故鄉(xiāng),舌尖上的味道,永難忘。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇九
20xx年7月20日,一個(gè)叫翼中星的殘疾男子在北京首都機(jī)場(chǎng)大廳引爆自制炸彈,表達(dá)自己的不公正待遇,對(duì)社會(huì)的不滿。聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,我不禁想起前不久看的一本書----《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》。如果翼中星能像書中主人翁“比利”一樣、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、拼搏、友愛(ài),那么,他一定不會(huì)做出那樣害人害己的舉動(dòng)。
《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》的作者是美國(guó)作家威爾遜羅爾斯,講述了男孩比利和兩只獵犬老丹、小安之間的傳奇故事。讓我印象最深刻的有兩點(diǎn)。
一是有愛(ài)就有理想和堅(jiān)持:小比利最大的心愿是擁有一對(duì)獵犬,但由于家里太貧窮,他的爸爸媽媽盡管很愛(ài)他,還是無(wú)法滿足他的愿望。不過(guò)比利并沒(méi)有因此抱怨爸爸媽媽,他通過(guò)自己兩年的艱苦勞動(dòng),湊足了四十美元,并千里迢迢趕往陌生的城市里,買到了獵犬老丹和小安。正是這種堅(jiān)強(qiáng)不屈的毅力,讓小比利實(shí)現(xiàn)了自己的第一個(gè)夢(mèng)想。
二是有愛(ài)就有勇敢和奉獻(xiàn):為了訓(xùn)練獵犬追捕浣熊,比利吃盡苦頭。有一次,獵犬把浣熊追到森林里最高大的楓樹(shù)上,比利覺(jué)得自己沒(méi)有能力砍倒大樹(shù),可獵犬失望的眼神給了他激勵(lì):我曾向他們發(fā)過(guò)誓,只要把浣熊追到樹(shù)上,剩下的事就交給我了。我必須信守承諾,絕不放棄。于是,比利一個(gè)人苦苦砍了兩天兩夜,終于將大樹(shù)砍倒,抓到了浣熊。而比利的一諾千金,也贏得了獵犬的信賴和友情。從此后,比利與兩只獵犬形影不離,經(jīng)歷一次次磨難,也收獲一次次戰(zhàn)果。比利成了一名優(yōu)秀的獵人,還獲得了捕獵比賽的金獎(jiǎng)。勇敢、拼搏的小比利創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)奇跡。
最后,兩只獵犬為了保護(hù)比利,永遠(yuǎn)倒在地上,比利失去了親密的朋友,但兩座小墳前長(zhǎng)出的紅色羊齒草,給了比利無(wú)限的安慰和力量。最讓比利欣慰的是,通過(guò)他的努力和堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了全家人的夢(mèng)想----搬出山區(qū),開(kāi)始新生活。
我想,翼中星如果讀過(guò)《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》,應(yīng)該也會(huì)像我一樣明白一個(gè)道理:只要有愛(ài),我們就有理想和堅(jiān)持的品質(zhì);只要有愛(ài),我們就有勇敢和奉獻(xiàn)的精神。只要有愛(ài),我們的國(guó)家一定更加和諧,只要有愛(ài),我們的明天一定更加美好——這就是我的中國(guó)夢(mèng)!
那天晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)中陽(yáng)光燦爛,紅色羊齒草長(zhǎng)滿了我們中國(guó)的大江南北。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十
這個(gè)故事寫的是:巨人有一個(gè)美麗的大花園,那里開(kāi)滿了五顏六色的花朵,長(zhǎng)滿了你綠的青草,到處是小鳥(niǎo)歡快的鳴唱。周圍的孩子經(jīng)常到花園里去玩,他們?cè)谀抢镄Π◆[啊,快樂(lè)極了。
可是巨人不喜歡孩子們?cè)谧约旱幕▓@里玩,于是他修了一堵高高的圍墻不讓孩子們進(jìn)來(lái)。
巨人太自私了。春天來(lái)了!花兒開(kāi)了,草兒綠了。然而,巨人的花園卻很荒涼。
巨人后來(lái)知道自己錯(cuò)了很后悔,從此以后巨人又讓孩子們來(lái)花園里玩,有了孩子們的歡聲笑語(yǔ),花園變的非常美麗。
讀了這個(gè)故事我懂得了:不要太自私。愿意給別人帶來(lái)快樂(lè)的人,自己也一定會(huì)得到更多的快樂(lè)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十一
我讀過(guò)許多關(guān)于狗的故事,但讓我印象最深刻的,還是《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》。
男孩比利的愿望就是要一對(duì)浣熊犬,因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)的關(guān)系,父母一直沒(méi)有同意。比利就準(zhǔn)備自已存錢買,他開(kāi)始設(shè)捕獵夾、捉龍蝦、抓小魚和挖蔬菜給捕魚人。采果子送到爺爺?shù)牡曩u……經(jīng)過(guò)兩年的努力,最終比利終于得到兩只心儀的浣熊小獵犬——老丹和小安。
比利和他的獵犬一起捕獵,甚至還捉住了浣熊鬼。比利帶著他的獵犬參加了捕浣熊大賽,獲得了選美大賽和捕浣熊的冠軍,得到了極高的聲譽(yù)。
讀了這本書后,有三種力量深深打動(dòng)了我:堅(jiān)持、合作、忠誠(chéng)。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十二
昨晚夢(mèng)到我和高中好友合力救了一個(gè)人,一個(gè)小說(shuō)里的人,然后被警察找到,我們驚呼,我國(guó)法律不允許這樣的,這是私藏罪犯......
……嗯……這本來(lái)就是一個(gè)記錄做夢(mèng)的號(hào)……。
我和歐陽(yáng)要幫青柳雅春逃出國(guó)內(nèi),在一個(gè)渡口,有便衣警察追他,我們攔住警察,青柳雅春過(guò)了鐵索橋以后用刀割斷了大橋,警察過(guò)不去了,就走了。
后來(lái)我回去的路上過(guò)河卻不小心掉進(jìn)江里,水越來(lái)越深…岸邊無(wú)人救我。忽然洪水就把我沖到了淺灘……我得救了,身上的羽絨服巨沉。
在我對(duì)《金色故鄉(xiāng)》著迷的時(shí)候,我十分堅(jiān)信青柳雅春,對(duì)他同情,為他祈禱,我想如果我遇到這樣的人也一定會(huì)幫他。但是夢(mèng)里我的確幫了他,卻被后果嚇到驚醒,看來(lái)我還是怕?tīng)窟B自己……我那么佩服小說(shuō)里的那些人,那些幫助過(guò)青柳雅春的朋友、前戀人、路人、警察、前同事……那一個(gè)個(gè)充滿正義感的人。
正義一直在,屈辱不算什么,懂你信你的人會(huì)一直站在你身后。
對(duì)不信任你的人,欲加之罪何患無(wú)辭,快跑吧。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十三
這個(gè)故事主要講述了在奧沙克區(qū)一個(gè)叫比利的男孩靠自己勤勞的雙手,歷時(shí)兩年實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想——擁有兩只獵犬。從此他們形影不離,并肩作戰(zhàn),贏得了大賽的冠軍,最后他的兩只獵犬為了救比利,死在了山獅鋒利的爪下,那兩只獵狗的墓間,長(zhǎng)出了一叢絢爛的紅色羊齒草。
這是一個(gè)感人而勵(lì)志的故事,小主人公為夢(mèng)想堅(jiān)持不懈的精神深深地打動(dòng)了我,他為了實(shí)現(xiàn)買到兩只獵犬的夢(mèng)想,一個(gè)十一歲的孩子,用了整整兩年時(shí)間不停勞作,雙腳劃出血淋淋的傷痕他不顧。當(dāng)每次只能收入一、兩美分時(shí),他沒(méi)有因?yàn)榫嚯x目標(biāo)遙遠(yuǎn)而放棄。因?yàn)樗袌?jiān)定的信念,他要得到兩只獵后終最后終于攢夠五十美元的時(shí)候,他捧著錢罐流著淚,把錢數(shù)了一遍又一遍,一遍又一遍,正如文中爺爺說(shuō)的:“”這是用誠(chéng)實(shí)工作換來(lái)的錢?!贝藭r(shí)我的淚水也奪眶而出,不禁為比利感到高興。是的,我們要靠自己的雙手,辛勤的勞動(dòng)去創(chuàng)造生活。有夢(mèng)想,去堅(jiān)持,跌倒了爬起來(lái),只有堅(jiān)持下去,才會(huì)有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的可能?!拔覀兠ǖ哪繕?biāo)和道路,不是享樂(lè),也不是受苦,而是行動(dòng),在每個(gè)明天要比今天前進(jìn)一步?!焙嗬?。沃茲沃斯的這句話正詮釋了比利的精神。
讀著比利的故事,我不禁想到了自己。記得打乒乓球的時(shí)候,打了一盆又盆球,渾身酸痛,手臂發(fā)麻。我一次又一次的對(duì)自己說(shuō)太不容易了,我要放棄。讀了這個(gè)故事后,我不禁問(wèn)自己,我難道不應(yīng)該為自己的夢(mèng)想堅(jiān)持嗎?打乒乓球還能比比利的兩年辛苦勞作更累嗎?我和比利可是同齡人啊。是啊,我應(yīng)該向比利一樣。不輕言放棄。為了自己的乒乓球夢(mèng),我應(yīng)該勤學(xué)苦練。草木不經(jīng)霜雪,則生意不固。吾人不經(jīng)憂患,則德惠不成。我不禁在心里對(duì)自己吶喊:加油,健丞,像比利一樣逆風(fēng)飛翔。
莎士比亞說(shuō):在生命的顛沛流離中,最容易看出一個(gè)人的氣節(jié)。我們這一生,并不止于生于渺小與等待死亡,而應(yīng)該向苔花學(xué)習(xí),哪怕如米粒一樣微小,在春風(fēng)陽(yáng)光照不到的地方,依然像美麗高貴的牡丹一樣,大膽自豪地盛開(kāi)。
當(dāng)我合上這本書,我的眼睛控制不住地濕潤(rùn)了。比利、老安、小丹在樹(shù)林中獵浣熊的情景在我腦海中像放電影一樣一遍遍回放。當(dāng)面對(duì)五十美元巨款。比利那句:不管怎樣,我一定要想出辦法。也一遍遍在我耳邊回響。當(dāng)我讀完《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》那一株紅色羊齒草永遠(yuǎn)刻在老的記憶之中。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十四
《紅色羊齒草的故鄉(xiāng)》是美國(guó)著名兒童作家威爾遜﹒羅爾斯的成名之作。讓我想到了一條名言:堅(jiān)持才能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
本書寫了主人公比利小時(shí)候家境貧窮,買不起浣熊獵犬。為了實(shí)現(xiàn)擁有浣熊獵犬的夢(mèng)想,他歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,到釣魚人的營(yíng)地賣蔬菜、玉米、魚蝦,還在黑莓園中來(lái)回穿梭,一點(diǎn)點(diǎn),一分分,終于從二三十美分積累到五十美元,買到了自己心愛(ài)的浣熊獵犬。正是由于他堅(jiān)持、不懈的努力,才能夠?qū)崿F(xiàn)夢(mèng)想。他得到了老丹和小安。比利與愛(ài)犬形影不離,一起穿越山頭,尋蹤冰河,捕捉浣熊,結(jié)下生死與共的情誼。
閱畢全文,我知道了堅(jiān)持的重要性,不堅(jiān)持,什么事情也辦不成。
讀完這本書,我深受啟發(fā)。記得我看《新華字典》的時(shí)候,我上半年就看了一半,但后來(lái)由于我沒(méi)堅(jiān)持,下半年我連?都沒(méi)看到。我感到十分慚愧,這才知道堅(jiān)持的力量又多么強(qiáng)大。
“只要功夫深,鐵杵磨成針?!笔茄剑豢赡軓姆艞壷芯`放出美麗的煙花,我們要定好目標(biāo),堅(jiān)持不懈,這樣才可以實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想。
故鄉(xiāng)的食物讀后感篇十五
“鄉(xiāng)愁是一杯酒,鄉(xiāng)愁是一碗水……”一首《鄉(xiāng)愁》勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶,也讓我想起了一篇關(guān)于《二十年后回故鄉(xiāng)》的作文。
這首詩(shī)描寫了作者離開(kāi)家鄉(xiāng)二十年后再次回到故鄉(xiāng)的所見(jiàn)所聞以及家鄉(xiāng)房一番美景。
作者把自己在故鄉(xiāng)的一些事物經(jīng)過(guò)修改,寫成了一篇寫景文,作者在開(kāi)頭運(yùn)用了大量的歌詞,引出了自己回憶家鄉(xiāng),回到家鄉(xiāng),起到了一個(gè)引起下文的作用,并且點(diǎn)明了題目,開(kāi)頭和結(jié)尾收尾呼應(yīng),更加的寫出了自己對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。在順序方面,內(nèi)容清晰,不是稀里糊涂的,沒(méi)有讓人感覺(jué)到一頭霧水,以上這些都是結(jié)構(gòu)美。比如說(shuō):“故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的云……”一首《故鄉(xiāng)》勾起了我對(duì)故鄉(xiāng)的美好回憶。
在文章的中間,作者運(yùn)用了好詞好句,比喻和擬人的`修辭手法,好詞好句讓我感受到了家鄉(xiāng)的美和家鄉(xiāng)的情感。修辭手法卻能把家鄉(xiāng)的某個(gè)事物或者某個(gè)人更加生動(dòng),具體,形象的表達(dá)出來(lái),讓人感到這個(gè)東西仿佛就在眼前,活靈活現(xiàn),這就是語(yǔ)言美,比如山腳下一條清澈見(jiàn)底的小溪潺潺流過(guò),那么盡心職守,那么無(wú)怨無(wú)悔。
文章還有情感美,比如說(shuō),“天地君,親師”,“張老師,您是我唯一不能忘的人。您用辛勤的汗水把我培養(yǎng)成人,您永遠(yuǎn)是我的老師,永遠(yuǎn)是給我指引方向的人”,我從這句話體會(huì)到了作者對(duì)張老師的情感很深。
我從中學(xué)到了許多東西,要詳略得當(dāng),還要注意三美,語(yǔ)言美,結(jié)構(gòu)美,情感美,還必須適當(dāng)運(yùn)用修辭手法。

