無論是在學校還是在工作中，我們都需要經(jīng)常寫報告來整理和交流我們的觀點和研究成果。在寫報告時，應該注意邏輯的連貫性，確保段落之間的銜接和過渡自然流暢。以下是一些關于報告寫作的范文，供大家參考和借鑒。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇一
酒店的大堂是客人進入酒店最先接觸的地方，而大堂的接待做好了，那么才能有后續(xù)的服務，同時也是可以給客人留下一個深刻的印象，讓客人認可酒店的服務，而作為大堂副總經(jīng)理我也是對于過去這段日子的工作總結(jié)下。
擔任大堂副總經(jīng)理短短的幾個月里，我也是擔心自己做不好工作，不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來做的，只是從之前做事情到而今管理，我本著以身作則的態(tài)度，去對待，無論是前臺也好，或者其他的工作人員，都是嚴格的去要求，并且自己做好，作出表率，遇到問題也是及時的去解決，同事們的一些要求也是去滿足，盡力的去把大堂的工作都來做好，我清楚，大堂的工作不是靠一個人來完成的，更不是我這個副總經(jīng)理去要求就行了，而是要靠大家的努力，所以在工作里頭，我也是會經(jīng)常的和同事們?nèi)ヌ接?，怎么做更好一些，并且也是給予了一些激勵，并去了解他們工作的情況，對于做得好的予以支持和鼓勵，對于做得差的或者還不夠的，會和同事們探討是什么原因，予以指導，并且我也是知道，每個人的能力是有差別的，不可能說都做的一樣，但也是可以靠努力去彌補一些的。
除了工作方面，我也是和同事們一起去學習，多進行一些探討，利用下班的時間，自己也是看一些管理方面的書籍，而同時一些大堂的工作經(jīng)驗我也是會去教同事們，來讓他們更好的做好工作，特別是大堂的.工作，只有大家的經(jīng)驗多了，熟悉了，彼此相互的配合，共同的去進步，那么收獲也是會更大的，我也是相信，經(jīng)過自己的努力，我們大堂的服務會讓客人滿意，而從這段日子的反饋來看，的確如此，和之前相比，也是有了一些進步，大家共同的努力也是沒有白費，特別是得到客人的表揚的時候，都是非常欣喜的，這份肯定比我去表揚他們更讓他們滿意。
當然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方，特別是有時候脾氣比較急，一些事情本來應該是同事們做的，但是我看到，卻是自己去做了，雖然結(jié)果是好的，但是也是沒有讓他們得到鍛煉，同時管理上，也是有些方面做得不夠，要繼續(xù)的努力，去提升，來讓自己來把大堂的工作做得更好，去為客人服務。
酒店副總經(jīng)理個人述職報告，本人做為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面：
1、主營銷售收入方面，按權(quán)責制計算實現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元，因?qū)傩碌杲?jīng)營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總副總經(jīng)理做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月都會進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
3、通過自主管理，并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓，前后xx次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
xx年酒店先后配合xx接待辦接待了xx，創(chuàng)建徽以來規(guī)格，全年接待省部級領導xx次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內(nèi)部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機xx余部及其它大小物品近xx件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、餐飲自主經(jīng)營：由于餐飲引進承包經(jīng)營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質(zhì)量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經(jīng)運行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資xx萬元，對xx間豪華標準間內(nèi)增設商用電腦xx臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇二
尊敬的領導、同事們：
大家好！
xx年在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，作為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的.使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。謝謝大家！
述職人：xxx。
xx年xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇三
尊敬的領導、同事們：
大家好！
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。
過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的.工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
述職人：xxx。
xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇四
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的.每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。最后，祝我們在xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正！
謝謝！
述職人：xxx。
xx年xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇五
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的`所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇六
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！充滿著激情和挑戰(zhàn)、承載著歡樂與夢想的20xx年，在時光的軌道上漸行漸遠，充滿希翼的20xx年，已經(jīng)踏著春的氣息，充滿澎湃激情向我們走來。
20xx年，是我擔任酒店副總經(jīng)理的第20xx年，作為一名酒店副總經(jīng)理，我的崗位職責涉及經(jīng)營、管理營銷部、外營部、旅游部等工作。工作復雜而重要，這讓我深刻體會到了肩上任務的艱巨和責任的重大，所以“把每一項工作做精做細，盡心盡責，全力以赴”是我的責任；“酒店的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右銘。
20xx年，對于我而言，是接受挑戰(zhàn)、學習并收獲經(jīng)驗的一年，在上級領導的正確領導和全體同志的支持下，我按照總體工作部署和目標任務要求，認真執(zhí)行了上級的工作方針政策，并圍繞中心，突出重點，狠抓落實，注重實效，在自己分管工作方面認真履行職責，一年的情況，總體上可以用四個詞來概括：迎難而上，盡職盡責，不失斗志，不辱使命?，F(xiàn)在就將我一年來的工作情況述職匯如下，如有不妥之處請大家批評指正：
作為一名酒店副總經(jīng)理，我不僅要在經(jīng)營管理上給員工做出表率，更要負責好酒店的日常工作。為了更好的完成本職工作，我非常注重自身能力的增強。積極參加公司組織的各種學習培訓活動，認真學習公司下發(fā)的各種管理方面的資料。同時，還利用業(yè)余時間，通過網(wǎng)絡了解與本行業(yè)有關的知識和信息。通過不斷的學習，我的營銷水平和管理能力都有很大的提高。
在工作中，我嚴格按照酒店的規(guī)章制度要求自己，努力給員工做好榜樣。認真做好酒店的統(tǒng)籌管理工作，積極開展員工培訓工作，努力提升酒店的品牌形象。并注重和員工之間的溝通交流，組織有意義的集體活動，增強團隊的凝聚力和向心力，加強和顧客之間的交流，從而不斷增進顧客對我們酒店的了解。
在實際工作中，我始終堅持“落實工作，狠抓重點”的理念，遵章守紀，再不斷加強各項知識鍛煉的同時，也加強對工作的貫徹落實，能夠按照崗位要求嚴格履行著自己在工作中的職責，在工作中能按照輕重緩急認真安排和妥善處理各項工作，較好地履行了職責。
（一）以外營工作為主線。外營管理工作是作為辦公室的一項重要工作，是飯店的三大收入之一。因為租賃收入的高低、到賬率好壞直接影響到店部的經(jīng)營目標。因此，我以外營工作為主線，建立健全各項規(guī)章制度、信息收集機制，不斷規(guī)范外營管理。
一是定期組織學習，轉(zhuǎn)變思想觀念，提高員工對可能出現(xiàn)問題的預見性和前瞻性，提高員工依法辦事能力。
二是進一步明確目標，克服困難，狠抓落實。20xx年收回了10多萬元的拖欠租金，解決了歷史欠款這一老大難問題，上半年，基本現(xiàn)實了江西飯店外營單位無歷史欠款的突破。
三是我們還通過多種形式，利用江西飯店這一金字招牌，結(jié)合多方有利的條件，通過多種形式，增創(chuàng)效益。在上半年簽訂的合同中，最高租賃價增長了68%，其它租賃單位價格都有不同比例的增長。尤其是新西樓的租賃取得實際性突破，招租率達95%以上，上半年外營實現(xiàn)收入比計劃增加5.6%。四是注重管理，通過開展“三比三看”活動，對內(nèi)我們查找不足，對外交流學習，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗，從而使大家現(xiàn)在做到了合同樣本統(tǒng)一新的制式，合同保證金統(tǒng)一新的標準，交款時間統(tǒng)一新的規(guī)定，物管收費統(tǒng)一新的標準，使外營管理工作日趨規(guī)范化。
（二）以營銷管理為基本。按照省政府辦公廳要求，我遵照“三看三比”活動要求，抓重點，抓落實，以“精益求精、一絲不茍”的原則，以“忠誠大氣、無私無畏”的品德和“任勞任怨、勇于爭先”的工作態(tài)度努力做好了本職工作。在工作中，我重思想，抓薄弱，牢固樹立營銷一盤棋思想，抓好了人人營銷、事事營銷、時時營銷、處處營銷，從而不斷提高了酒店的知名度，拓展了客戶市場、增加經(jīng)濟收益的平臺。同時，我們根據(jù)實際情況，進行了一系列的靈活變動，充分發(fā)揮飯店的平臺優(yōu)勢，從而使我們的優(yōu)勢潛力得到了更深一步的挖掘。
（三）以團隊工作為重點。在工作中，我進一步完善了制度建設，并嚴格要求遵循“3個1法則”，大力發(fā)揚“能者多勞、多勞多得”的分配原則，從而激發(fā)了營銷員的工作積極性，能以良性競爭促進部門員工共同進步，增強了員工的歸屬感和凝聚力，激發(fā)了他們在工作中的激情與活力。同時，安全工作我也從不忽視，在工作中，我要求自己必須要用專心、細心、虛心、責任心，做到安全工作中的切實做到“嚴、細、實”。
自擔任公司總經(jīng)理以來，我始終把思想作風建設擺在第一位，不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權(quán)力當作一種責任和義務，堅決貫徹執(zhí)行黨和國家政策法規(guī)以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā)，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。完成了黨員承諾書，自我回顧檢查，沒有任何違反黨員干部廉潔從政有關規(guī)定的行為，沒有出現(xiàn)任何違紀情況。
孔子曰：吾日三省吾身?；仡欉^去的工作，我深入挖掘在思想觀念、工作定位、工作方式方法等方面存在著問題，一是管理工作仍有待加強，創(chuàng)新性與靈活性沒有統(tǒng)一運用。二是工作上把握全局能力不足。工作上有本位思想，大局意識不夠強。對于屬下的部門和職工，則考慮他們的工作多，關心他們的思想成長少；同一般員工交流得不夠，對他們的關心、幫助還不夠。考慮他們的任務完成情況多，關心他們工作困難少。這些都有待于我在今后工作中去完善和提高。
路漫漫其修遠，吾將上下而求索。在今后的工作中我將以“近期工作力求時效，長遠規(guī)劃做到持久”為工作原則，做好本職工作。我會不斷學習成功的經(jīng)驗，以知識武裝頭腦，用學識開闊視角，不斷完善和充實自己，加強個人修養(yǎng)，提高自身能力，以求真務實，開拓創(chuàng)新，奮發(fā)努力，攻堅克難，提高水平，增強工作的預見性，從而繼續(xù)錘煉出自己配合大局的能力、應對復雜局面的能力，在酒店副總經(jīng)理的崗位上，在分管的工作中，為酒店發(fā)展添磚加瓦！
我的述職報告完了，謝謝大家！
酒店副總經(jīng)理述職報告篇七
尊敬的領導、同事們：
大家好！
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。
過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的.不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“x賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
述職人：xx。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇八
xx年，本人作為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面：
1、主營銷售收入方面，按權(quán)責制計算實現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元，因?qū)傩碌杲?jīng)營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總副總經(jīng)理做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行?？冃Э己?，每月都會進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
3、通過自主管理，并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓，前后x次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。xx年酒店先后配合x接待辦接待了x，創(chuàng)建徽以來規(guī)格，全年接待省部級領導x次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內(nèi)部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機xx余部及其它大小物品近xxx件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的.工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、餐飲自主經(jīng)營：由于餐飲引進承包經(jīng)營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質(zhì)量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經(jīng)運行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資xx萬元，對x間豪華標準間內(nèi)增設商用電腦xx臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇九
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的'第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。
最后，祝我們在取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正！
謝謝！
述職人：xxx。
xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十
____年，是我們黨和國家發(fā)生重要變化的一年，也是永遠載入史冊的重要之年。我們公司，在鄧小平理論和“三個代表”思想指引下，在_____領導的關懷下，“三個文明”建設提升到了一個新的水平。經(jīng)濟指標再創(chuàng)歷史新高：銷售收入實現(xiàn)6.6億元，比上年增長40%;利潤總額實現(xiàn)2580萬元，比上年增長28.2%;自由利潤完成1250萬元，比上年增長15%;地區(qū)增加值實現(xiàn)5415萬元，比上年增長11%;實現(xiàn)稅收2000萬元，比上年增長100%。企業(yè)的政治民主開創(chuàng)了新的一頁。企業(yè)的精神文明建設爭創(chuàng)市級先進。我作___公司的主要行政負責人之一，在__的直接領導和指導下，在____年中，按全年經(jīng)濟工作計劃，我擺正了自己的位子，竭盡全力，發(fā)揮工作的主動性，認真操作執(zhí)行，做了我應該做的工作，負了我應盡的責任。下面，我按述職考核的通知要求，主要從三個方面進行述職，并對____年的工作提出思考。
一、工作業(yè)績方面。
在____年的經(jīng)濟工作中，主要圍繞全鎮(zhèn)總體工作目標，遵循集團公司的具體安排和要求，結(jié)合江城公司的實際，按照__的工作思路，進行認真操作執(zhí)行，把各項工作落到實處。
1.在確保經(jīng)濟指標的增長方面，我主要抓了三方面工作：一是突出主業(yè)抓“__公司”。__公司雖然不屬于我們直接經(jīng)營，而我們的主要責任在間接管理，幫助他們優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境，協(xié)助方方面面的關系，幫助他們經(jīng)濟持續(xù)增長。在突出主業(yè)關心“__”的同時;還十分關心_____公司的安商工作，尤其上m8線在門口建站問題，我多次與市政辦反映、協(xié)商、據(jù)理力爭，最后同意我的建議，改為新辟的新賓南路口。這樣極大限度減少了對____營業(yè)的影響。二是力爭多超抓“三家”。__出租汽車、__機動車檢測站、__酒樓，是我們直接經(jīng)營的自營企業(yè)。我主要幫助他們轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念，提高管理水平，處理好企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與外界的關系，提高自營、自立、自強的能力，確保經(jīng)濟持續(xù)增長。例如：__機動車檢測站，由于轉(zhuǎn)變了經(jīng)營理念，抓住了檢測放開的機遇，大打攻勢檢測，尤其是打了私車檢測的門戶，營業(yè)額大幅度增長。三是積極舉措調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，力求減少總公司的負擔。對經(jīng)營業(yè)績不佳、效益較差的企業(yè)，積極采取有效舉措，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步關、停、轉(zhuǎn)，優(yōu)化企業(yè)資產(chǎn)。
2.在抓緊新的經(jīng)濟增長方面，我主要抓了__房地產(chǎn)開發(fā)的前期工程。我們抓住了拓寬新賓南路市政工程的機遇，積極開發(fā)新賓南路兩側(cè)、占地面積12000平方米的___房地產(chǎn)開發(fā)基地。但是，其中約有9600平方米要涉及到8個單位和部分農(nóng)戶的搬遷。我在前期工程中，較有前瞻性地將這些單位的租賃合同等，全部進行了清理，期限均改為一年。待正式通知他們搬遷時，使賠償金降到了最低限度。對搬遷有難度的單位，我不厭其煩，用移位思維，耐心、細致、認真地一戶一戶做協(xié)調(diào)工作，提前完成了“三通一平”，以較快的速度打下建房的第一樁，拉開了建造“___苑”的帷幕。
3.在積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，我主要做了四件事：一是幫助建立領導班子;二是借鑒市場經(jīng)驗，幫助經(jīng)營定位;三是幫助建立規(guī)章制度和崗位責任制;四是組織職工專業(yè)培訓，進行上崗前的操作練兵。從而使___終止經(jīng)營后，由我們接手進行承包經(jīng)營的操作和實施。在原___車場停業(yè)后，我又按__的要求，實施操作新建高標準、多功能的__機動車檢測站，與__汽車銷售“四位一體”形成了“養(yǎng)懶顧客”的配套服務。逐步實現(xiàn)了為顧客從想買車開始，到辦理購車手續(xù)、售后服務、驗車上牌、檢測維修、辦理二手車轉(zhuǎn)讓的一門式終端服務。
4.在努力提高企業(yè)管理水平方面，為了提高小企業(yè)在中國加入世貿(mào)組織后的應對能力，我組織全體營銷管理人員，帶頭參加電化教育。通過每周一次共計20余小時的授課，使全體營銷管理人員，基本了解和初步掌握了中國加入wto后的有關游戲規(guī)則和原則，以及小企業(yè)如何面對經(jīng)濟全球化、如何應答的對策。在電化教育結(jié)束后，還組織了書面考核，加深牢記有關知識重點。同時，我還積極鼓勵、選送部分管理骨干，參加上海電大的行政管理知識學習，進一步提高企業(yè)管理人員的管理知識水平，為加強企業(yè)管理，以人為本，轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)節(jié)心智。
二、學習收獲方面。
我在____年度的學習，主要體現(xiàn)在三個方面：一是加強了政治理論的學習。在鄧小平理論指導下，我比較辨證地學習了江澤民提出的“三個代表”的重要思想。其中學習關于先進生產(chǎn)力的代表思想，我聯(lián)系企業(yè)實際，研究__公司從九十年代以來，尤其中期以來，為什么每年經(jīng)濟增長的幅度均在20%—30%以上，并在高起點上能年年創(chuàng)歷史之最?其中觀念的轉(zhuǎn)變、資本的運作、以人為本的凝聚力，是促進生產(chǎn)力發(fā)展的重要原因。內(nèi)因是企業(yè)經(jīng)濟的主要方面，外因是企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要條件，外因通過內(nèi)因發(fā)揮作用，必然解放__公司的生產(chǎn)力，必然使__公司的經(jīng)濟大幅度增長。二是加強經(jīng)濟理論知識學習，尤其是管理知識的學習。通過各種書刊、新聞媒介學習國內(nèi)先進企業(yè)的經(jīng)營管理的理念，堅持不斷給自己“充電”。三是學習法律知識。我結(jié)合企業(yè)一些歷史上形成的不規(guī)范經(jīng)濟合同、協(xié)議，促使我加強了經(jīng)濟合同等法律知識學習，提高了執(zhí)法、用法的自覺性?？傊?，今年的學習，尤其在黨的十六大召開后，形勢迫使自己必須認真深入學習黨的十六大文件，在黨的十六大精神指引下，努力做好各項工作。
三、廉潔自律方面。
我在____年的工作中，比較注重自己的廉潔自律，加強自己的廉政建設。我能按企業(yè)領導的“五個不準”和堅持“五風”的精神，嚴格要求自己，注意加強自查，注重反面教材引以為戒。所以，在____年中，我沒有發(fā)生違紀、違法事件，基本做到了廉潔自律。我通過____年的工作述職，回顧總結(jié)反省自己，雖然做了大量工作，也取得了一定業(yè)績，但還存在一些不足之處。主要反映在兩個方面：一是抓具體事務多，對企業(yè)長遠的經(jīng)濟發(fā)展思考不多，主要依賴于主要經(jīng)營者;二是在工作繁忙時，有浮躁情緒，急于求成，缺乏穩(wěn)健的工作作風不夠;三是對企業(yè)外部環(huán)境的溝通較少。針對自己的不足，努力在新的一年有新的提高。
自我評定：是一個比較合格的經(jīng)營執(zhí)行者。
展望____年，是學習、貫徹落實黨的十六大精神的重要一年，是機遇與挑戰(zhàn)、企業(yè)面臨重大轉(zhuǎn)折的關鍵一年。__公司將重新步入新一輪的艱苦創(chuàng)業(yè)之年。一方面要完成撤制及資產(chǎn)處置工作，另一放方面要構(gòu)思企業(yè)深化改革構(gòu)架，更重要的是在這些特定的歷史條件下，提升企業(yè)新一輪發(fā)展的思路，突出“創(chuàng)新”。創(chuàng)新是企業(yè)的發(fā)展、是企業(yè)的生命、觀念是企業(yè)基石。要在__的直接領導下，按照__的總體設計，操作好、執(zhí)行好____年__公司工作的總體思路：“一個堅持，兩個重點，三個創(chuàng)新”。我的主要思考是：
1.要全面完成各項經(jīng)濟指標。我們提出：要在____年的基礎上，繼續(xù)增長10個百分點的目標。一是考慮到中國入世后的第二年汽車工業(yè)仍是難得發(fā)展的機遇。黨的十六大提出建設小康社會，會有更多的百姓由夢想購車變成現(xiàn)實，使整個汽車消費市場增加了上升的空間;二是“三家”還有潛力可挖，尤其是29檢測站，能量將進一步釋放，為汽車支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈的延伸提供了有利條件，又進一步優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)生物鏈基因結(jié)構(gòu);三是新的經(jīng)濟增長點，唐家塔房產(chǎn)開發(fā)可步入收獲期;四是進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，盤活存量資產(chǎn)，提高優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，可為公司減負。只要繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗精神，開拓進取，目標一定能實現(xiàn)。
2.要順利完成撤制村、隊工作，妥然處置集體資產(chǎn)。這項工作是我們今年“兩個重點”之一，而且是重中之重。在鎮(zhèn)集團公司的領導下，按鎮(zhèn)政府的部署和步驟，踏踏實實，認真按政策操作好，執(zhí)行好，直至分配到手，歸檔到廚。
3.要構(gòu)思企業(yè)改制模式，步入改制操作程序。撤制工作結(jié)束后，資產(chǎn)清晰了，公有資源有償使用了，經(jīng)營成本提高了，繼而江城公司向何處去?在王總的部署和要求下，我要操作好“三個深入人心”：企業(yè)改制深入人心;緊縮開支深入人心;2-3年的艱苦創(chuàng)業(yè)深入人心。從而拉開企業(yè)改制的帷幕。
4.要積極支持創(chuàng)建市級文明單位。要在去年創(chuàng)建的基礎上，今年要努力做到四個突出：突出重點、突出特色、突出誠信、突出扎根。在創(chuàng)建市級文明先進單位中，只有堅持以人為本，做足人文的文章，力爭榮獲此譽。
5.要進一步加強企業(yè)的基礎管理，努力實現(xiàn)管理創(chuàng)新。在深化企業(yè)改制的同時，按新經(jīng)濟組織的要求，使企業(yè)管理模式和方法，更貼近江城公司的實際，以有效的管理，爭創(chuàng)更高的經(jīng)濟效益。尤其要在企業(yè)的文化建設中，作為“先進文化代表”的重要組織部分，要在企業(yè)經(jīng)營、管理活動的實踐中加強整合，提升思想文化要素、促進企業(yè)文化的創(chuàng)新和發(fā)展。同時，對安全生產(chǎn)、綜合治理、愛國衛(wèi)生等各項工作，都要從管理上得到加強。
6.要加強自身學習，進一步提高自己的政治理論水平和專業(yè)知識水平。今年是學習之年，要深入學習黨的十六大精神，在鄧小平理論和“三個代表”思想的指引下，武裝自己的頭腦，落實自己行動。
只有學得更好、更深，才能更新觀念，使自己的觀念跟上全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展步伐，觀念是構(gòu)成生產(chǎn)關系的重要要素、觀念的落實，對生產(chǎn)發(fā)展的影響是致命的，通過營造一個學習型組織的氛圍來創(chuàng)新觀念。
以上思考，有待于在實踐中進一步完善、深化和改進。我決心在上級的關心和支持下，在王總的幫助和指導下，竭盡努力，踏實工作，爭創(chuàng)新的工作業(yè)績!
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十一
近3年來，作為事業(yè)部副總經(jīng)理，負責分管本事業(yè)部的營銷工作，我能夠認真履行崗位職責，團結(jié)帶領全體營銷員、業(yè)務員、采購員，在公司總體工作思路指導下，積極進取，扎實工作，不僅圓滿完成了公司下達的各項工作、經(jīng)濟指標，而且在營銷管理、倉儲管理等方面也取得了突破性的成效。在工作過程中不僅積累了豐富的營銷經(jīng)驗，而且管理技也得到較大的提高。
1、熱愛本職工作，尊重和團結(jié)事業(yè)部領導班子成員，積極配合，主動完成黨政一把手交待的各項工作任務。
2、作為事業(yè)部營銷負責人，能夠深深感受到肩負的責任，能以身作責，加班加點，廉潔奉公，起到了帶頭人的先鋒模范和表率作用。
3、關心集體，團結(jié)同事，重視團隊合作精神，有較強的集體榮譽感。
1、20xx年共生產(chǎn)x噸，銷售x噸，產(chǎn)銷率x%，比20xx年增長x噸，x%。
2、20xx銷售總額x萬元，實現(xiàn)考核毛利潤x萬元。
3、20xx年共提價x次，平均單價從元漲至x元。
4、20xx年期初應收款x萬元，期末應收款x萬元，回籠貨款x萬元，回籠率100%。
5、20xx年采購國內(nèi)xx噸，較20xx年增長x%。
6、投入大量人力、物力支持辦事處的建設。
7、xx機投產(chǎn)后，開拓了xx銷售市場，建立了一套xx營銷模式。
8、20xx年責任區(qū)域范圍內(nèi)未發(fā)生任何安全責任事故。
20xx年主要圍繞四個“堅持”，兩個“建立”富于成效地展開各項工作：
1、堅持以省內(nèi)為主，以省外為輔的營銷策略。
把xx省作為xx的主銷售市場進行重點推銷，已取得較好成效，連續(xù)幾年銷量的增長充分印證了策略的正確性。xx省的銷售特點是價高、穩(wěn)定，銷售費用低，有著其它競爭對手不可具備的優(yōu)越條件。
2、堅持以直銷為主，經(jīng)銷為輔的營銷方針。
隨著客戶群的穩(wěn)定，xx品牌的知名度的提高，經(jīng)銷公司控制著大量的客戶群，制約了銷售量進一步提高。近年來不斷通過協(xié)商及合作的方式，已改經(jīng)銷中轉(zhuǎn)的銷售方式為公司直供客戶，不僅提高了產(chǎn)能，銷量也迅速得到了消化，達到了公司高產(chǎn)、降耗、增效的預期目標。
3、堅持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。
大幅減少低xx的接單量，為高產(chǎn)、高銷，降低成本提供基礎重要條件。并把出口xx作為重要產(chǎn)品進行研發(fā)，解決了困擾成品質(zhì)量黑點問題。
4、繼續(xù)堅持營銷風險的控制。
近年來，由于國內(nèi)?？óa(chǎn)能的'迅速增加，供大于求矛盾突出，xx市場競爭激烈，賒銷方式成為搶占市場的重要武器，但賒銷也是一把雙刃劍，會產(chǎn)生大量的呆、壞帳。近己年，通過不斷完善營銷內(nèi)部監(jiān)督體制，嚴格執(zhí)行審批權(quán)限管理制度，已有效地防止了死帳、壞帳的發(fā)生。
5、建立并鞏固了一套行銷所必需的營銷體系。
在瞬息變換的市場環(huán)境下，根據(jù)市場情況，及時調(diào)整價格策略、產(chǎn)品策略、地域策略等，鞏固并發(fā)展了市場客戶，控制了市場風險，特別是高瓦紙機投產(chǎn)后，利用客戶的類同性，成功復制了xx的營銷模式，順應了客戶運行慣性。
6、培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。
通過系統(tǒng)培訓和實際工作的歷練，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業(yè)務運作的相關流程。片區(qū)經(jīng)理制和其它激勵機制再次調(diào)動營銷員的積極性、釋放營銷員的聰明才智、增強營銷員的責任感和成就感，為實現(xiàn)事業(yè)部的目標利潤和拓展產(chǎn)品的市場空間打下基礎。
1、確實做好人員培訓、銷售組織、倉儲管理等工作。
2、xx銷售原則：高產(chǎn)、高銷、低耗。制定完備的銷售方案，繼續(xù)擴大市場。
3、xx產(chǎn)品在國內(nèi)市場的推廣。
4、做好銷售管理系統(tǒng)，提高工作效率，方便快捷為客戶報務。
5、做好國內(nèi)xx等系統(tǒng)材料的采購工作。
20xx年已過去，在這一年里，有我的辛勤勞動的汗水，有面對艱難市場拓展的無奈，有過業(yè)績迅速提高時的自豪，回顧過去，展望未來，我們是一個團結(jié)的集體，具有團隊精神的集體，一到能夠打硬戰(zhàn)的隊伍，在新的一年里，我們將有更強的責任心和使命感，全身心投入到自己的崗位中。
展望20xx年，我們的工作目標是：團結(jié)一致，我想，只要我們保持積極的工作熱情，熱愛自己的事業(yè)，正確把握市場規(guī)律，定能得到公司領導及同事的大力支持，我們的目標也定能實現(xiàn)。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十二
xx年，在新城區(qū)管委會的正確領導下，在投資公司領導班子和職工的關心、支持下，通過個人認真學習，扎實工作，全面履行了自己的職責和義務，較好地完成了所分管的工作和管委會交給的招投標任務。在理論水平、工作經(jīng)驗等方面都有了一定的提高?，F(xiàn)述職如下：
一、履行自己職責，完成好自己分管的工作。
按照三年出形象，五年成規(guī)模，十年鑄精品的思路，遵循高起點、高標準、高水平、高速度的發(fā)展要求，以及融資項目管理工作的實際需要，針對新城區(qū)合作開發(fā)項目建設模式新思路的不斷拓展，認真研究融資工作中的新情況，作好新城區(qū)合作開發(fā)項目的前期準備工作，為管委會領導決策提供充分、詳實的依據(jù)和建設性的建議。在趙總帶領下，組織公司有關同志，內(nèi)修素質(zhì)，外樹形象，狠抓落實，強力推動，通過大家的辛勤努力，投資公司的融資管理、項目前期準備工作穩(wěn)步發(fā)展，積累了一些寶貴的經(jīng)驗。
1、根據(jù)管委會基礎建設項目、城市配套建設項目融資進度安排，作好大量基礎性先期工作，保證項目資料、手續(xù)完備，達到只要具備具體條件就可以馬上開工的標準，促進新城區(qū)項目建設的快速進展。
完成市會議中心、第二安置小區(qū)、華山半島生態(tài)植物博物園、供水管網(wǎng)三期工程項目的可研編制、環(huán)境評價工作。其中，會議中心、華山半島生態(tài)植物博物園項目已經(jīng)得到批復另外二個項目的可研報告報批已經(jīng)完成，待發(fā)改委批復。完成了國家開發(fā)銀行的融資要求。根據(jù)需要，如果通過其他商業(yè)銀行、信用社等金融機構(gòu)進行融資，也可以使用這些批文和可行性研究報告。這些工作對于超前、多渠道融集資金，起到很大的推動作用。
其中供水管網(wǎng)三期項目的批復，已經(jīng)取得建設銀行項目融資1000萬元，為新城水務公司的工程建設打下基礎。
根據(jù)國家開發(fā)銀行等銀行融資規(guī)范，對融資項目的管理也提出了嚴格要求。為此多次主動和公司班子一起研究融資政策，向管委會領導、市發(fā)改委有關領導匯報工作方案。不但提高了工作效率，而且也使融資項目得到更加科學、合理的管理和建設，對項目下一步的具體落實提供了可靠依據(jù)和保障，達到了推動工作、規(guī)范管理的目的。
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酒店副總經(jīng)理述職報告篇十三
尊敬的各位領導，同志們：
根據(jù)___的相關要求，我現(xiàn)在就____年度擔任___的副總經(jīng)理的工作進行述職，請予審議。
我的述職共分五個部分：一是工作職責;二是履職成效;三是主要工作開展情況;四是自身建設情況;五是存在的不足及下步努力方向。
一、工作職責。
協(xié)助總經(jīng)理主抓紀檢監(jiān)察、財務、生產(chǎn)運營等工作，負責風電場安全生產(chǎn)管理等工作。
二、履行職責情況。
今年以來，能夠嚴格以“實事求是、坦誠待人、用心想事、認真做事”為準則，按照___的發(fā)展戰(zhàn)略和各項部署,明確公司____年工作思路和年度工作計劃安排，和工程副總一起協(xié)助公司總經(jīng)理帶領公司全體干部員工以"保持二星級企業(yè)、創(chuàng)建三星級企業(yè)"為總體目標，認真組織開展“創(chuàng)建星級企業(yè)”、“無違章創(chuàng)建”、安全性評價、安全生產(chǎn)標準化達標評級等方面工作，認真履行崗位職責，全力抓好分管工作，各項工作取得了良好的成效。
三、主要工作開展情況。
一年來，在___的正確領導下，在公司各部室和全體同事的支持和幫助下，我認真履行崗位職責，全力抓好責任工作，圓滿地完成了今年的各項工作任務:。
1.安全生產(chǎn)形勢持續(xù)地穩(wěn)定。
公司全年未發(fā)生責任事故和設備事故,完成了___安全生產(chǎn)目標,累計安全生產(chǎn)___天。
2.生產(chǎn)技術指標明顯改善。
全年完成發(fā)電量___萬千瓦時，綜合廠用電率完成___%。
3.生產(chǎn)運行管理不斷加強。
2.積極開展創(chuàng)建星級企業(yè)、安全性評價、達標投產(chǎn)等活動，為企業(yè)不斷發(fā)展助力。
按照___公司工作安排，組織風場進行上級文件精神學習貫徹，進一步深化反違章和隱患排查治理工作，做到與創(chuàng)建星級企業(yè)、安全性評價、達標評級工作有機融合，全面夯實安全基礎。
(1)根據(jù)___《關于開展____年安全性評價工作的通知》要求，____年3月1日至____年9月30日期間，組織公司各部門分階段開展了風電場生產(chǎn)管理\安全管理勞動安全和作業(yè)環(huán)境兩方面的安全性評價自查及整改落實工作。
____年10月15日至18日期間，___安全性評價驗收專家組一行9人在___的帶領下，分成安全管理專業(yè)、勞動安全/作業(yè)環(huán)境和專項管理專業(yè)、輸變電設備專業(yè)、風電機組/通訊和監(jiān)控專業(yè)、生產(chǎn)和土建管理等五個檢查組，本著“貴在真實、重在整改”的原則，對___風電場安全性評價查評情況進行全面檢查、驗收。通過查評，檢查組對我公司安評自查評工作能夠扎實有效開展給予充分肯定，對我公司各項管理工作中的工作亮點給予了較高評價，同時也對風電場的整改工作提出了相應的整改建議。
針對___專家組提出的問題，公司及時制定整改計劃，并結(jié)合本次檢查，深刻反思，舉一反三，深入開展全面復查及整改落實工作，防止同類問題的重復發(fā)生。在安全、生產(chǎn)等方面進一步加強管理，健全、完善有關規(guī)章制度，進一步理順管理，使我公司安全生產(chǎn)管理工作水平提升到一個新的臺階。其中,截止11月30日，安評專家組提出問題___項，公司各部門累計已整改完成___項，整改完成率___%，其余26項將結(jié)合風電場生產(chǎn)實際逐步整改。
(2)在去年創(chuàng)建二星級發(fā)電企業(yè)的基礎上，為保證今年三星級發(fā)電企業(yè)創(chuàng)建工作有序開展和穩(wěn)步推進，組織各部門按公司《____年星級發(fā)電企業(yè)創(chuàng)建實施方案》責任分解內(nèi)容及要求分階段開展____年創(chuàng)建星級發(fā)電企業(yè)工作。截止目前，公司已完成自查整改及自查情況總結(jié)上報工作。
工作會議精神，為加強電力生產(chǎn)安全監(jiān)督管理，規(guī)范發(fā)電企業(yè)安全生產(chǎn)標準化工作。____-06-01至____-09-30期間,結(jié)合公司實際制定達標評級實施方案，組織開展達標評級自查評工作。按___計劃要求，現(xiàn)階段已完成安全生產(chǎn)標準化自查工作，自查中發(fā)現(xiàn)問題計劃將于2013年上半年全部整改完成，并做好2013年四季度___發(fā)電企業(yè)進行安全生產(chǎn)標準化達標評審迎檢準備。
四、自身建設情況。
在日常的工作和生活中，能夠積極參加上級黨委支部組織的各項學習，能夠自覺的學習有關各項法規(guī)和規(guī)章制度及黨的方針路線、政策，使自己的政治思想覺悟有較大提高，時刻以一名黨員的標準嚴格要求自己，能夠嚴于律己，堅持原則，用好自己手中權(quán)利，把握好手中的權(quán)利，不做任何損害集團利益和單位利益的事，不以權(quán)謀和，用黨員的標準規(guī)范自己，做到了清政廉潔，受到了群眾的一致好評。
工作中，能夠堅持經(jīng)常聽取生產(chǎn)一線聲音，主張“重在落實，不走過場”。管理活動中，我能夠經(jīng)常提示自己做好溝通和協(xié)調(diào)，加強橫縱向的理解和支持，確保我和公司總經(jīng)理在公司生產(chǎn)管理上思想統(tǒng)一，步調(diào)、方向一致，高效率地推進了公司生產(chǎn)工作健康可持續(xù)發(fā)展。
五、存在的不足及下一步努力方向。
回顧自身的不足，主要有以下三個方面：一是工作中用于溝通的時間和精力還不充分;二是對于深入基層投入的時間和精力還有些欠缺。
下一階段，我將按照“有信心、有激情、有思想、有方法”的總體要求，努力從以下三個方面完善自己，力爭取得更大的成績：
第一，我將繼續(xù)加強自己在專業(yè)領域和政治理論方面的學習，全力適應公司生產(chǎn)管理發(fā)展的需要。
第二，我將在公司一把手的帶領和指導下，不遺余力地做好分管生產(chǎn)工作，通過不斷提高設備穩(wěn)定性，保證投入率，在風季高峰期搶發(fā)電量，確保公司全年生產(chǎn)目標實現(xiàn)。
第三，我將注意統(tǒng)籌好當前與長遠、重點工作和一般工作的關系，加強與其他____、公司內(nèi)部等各方面的溝通協(xié)作，確保公司各項生產(chǎn)管理具有良好的資源空間，達到預期效果。
以上為我的述職報告，不當之處，請各位領導和同志們批評指正。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十四
根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求，面對國家新一輪的基礎設施建設高潮的到來，對于公司而言既是機遇，也使挑戰(zhàn)，也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前，本人將一如既往，正確對待，不以物喜，不以己悲，不論在何時何地何崗，都將認真履行崗位職責，下面從自身出發(fā)談一談下一步的工作打算。
加強理論學習，提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作，但在經(jīng)營管理方面還存在一定的欠缺。因此，我要一以貫之地、認真地學理論、學管理、學業(yè)務，向領導學習，向同志們學習，不斷“充電”，豐富思維，努力把政策理論水平、管理水平和業(yè)務水平提升到一個新階段。
改進工作作風。堅持求真務實，努力把工作做深、做細、做實，作風扎實，工作過硬，經(jīng)得起考驗，盡自己的最大的努力，心為員工所想，情為員工所系，事為員工所做，把公司的事情做好，把員工的事情做好。
營造和諧的工作環(huán)境。保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的工作作風，尊重領導，尊重同志，處處以公司的大局為重，為企業(yè)，用心營造和諧的工作氛圍。
以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認真總結(jié)發(fā)揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的中心工作，開拓創(chuàng)新，求真務實，為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十五
尊敬的德晟集團各位領導、各位代表：
應德晟集團領導安排我于今年2月份來到晟越洗煤公司擔任常務副總經(jīng)理一職并兼任黨支部書記，不到一年的時間里，在集團公司和本公司黨政的正確領導下，在同志們的大力幫助下，在各個部門的協(xié)調(diào)配合下，經(jīng)過我個人的不懈努力，帶領洗煤廠領導班子團結(jié)一致，統(tǒng)一思想，落實責任，加強管理，拼搏進取，挑戰(zhàn)生產(chǎn)能力極限。晟越洗煤公司各項工作呈現(xiàn)出蒸蒸日上、蓬勃發(fā)展的良好局面，圓滿完成了上級領導和組織安排的各項工作。受到了集團領導的高度贊揚。現(xiàn)將具體工作述職如下，不妥之處，敬請批評指正，請各位評議。
一、1-11月份生產(chǎn)經(jīng)營指標完成情況。
1、截止20xx年11月完成入洗原煤320.8多萬噸，產(chǎn)品綜合產(chǎn)率達到90%以上。精煤產(chǎn)率51%、中煤產(chǎn)率40.1%。產(chǎn)品質(zhì)量逐步穩(wěn)定，用戶沒有因產(chǎn)品質(zhì)量問題提出大的疑議，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適銷對路，沒有因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理，生產(chǎn)決策出現(xiàn)失誤造成大量產(chǎn)品積存。
2、本年度我公司計劃入洗原煤300萬噸，實際入洗原煤320.8萬噸，完成計劃量的100.3%;其中生產(chǎn)精煤163.6萬噸，精煤回收率為：51%，生產(chǎn)中煤101.4萬噸，生產(chǎn)煤泥27.2萬噸，綜合回收率為91.1%。
3、安全質(zhì)量標準化建設創(chuàng)歷史最好水平，杜絕了重傷以上人身事故。
二、堅持安全第一，強化安全管理。
以打造本質(zhì)安全型生產(chǎn)單位為目標，認真落實“五個到位”。根據(jù)廠生產(chǎn)實際，建立落實安全包保責任體系，把安全包保的重點放在現(xiàn)場管理、隱患排查和跟蹤整改上。建立崗位安全責任制，層層落實責任，時時監(jiān)督檢查安全責任制及各項安全措施落實到位情況，督促全廠領導及員工要時刻繃緊安全這根弦不放松，把安全工作放到一切工作的首位，牢固筑起安全防線，使我廠的安全管理水平不斷提升。加強安全宣傳力度，重點開展事故案例宣傳，鞏固并提高職工的安全意識。積極組織開展全員安全培訓與專項安全培訓，提升了職工的安全知識水平，職工操作行為逐漸規(guī)范。同時加強安全檢查力度，將原每周進行一次安全集中檢查增加到每周兩次，縮短了檢查周期，同時，開展經(jīng)常性的安全專項檢查，并在檢查過程中推行《安全檢查表》制度，加重考核與責任追究，并與事故責任人的班組長進行掛鉤考核，規(guī)范了檢查內(nèi)容及標準，對查出的各類安全隱患，堅持按照分類管理、逐級負責的原則，做到“整改時間、整改措施、整改責任人、復查驗收”四落實，使各類隱患和問題行到了及時整改。全年組織各類安全檢查60余次，查出隱患200多項次，有效遏制了事故的發(fā)生。
三、開展豐富多彩的文化體育活動，增強職工的凝聚力和向心力。
為了增強職工的凝聚力和向心力，公司工會積極組織職工開展各種形式的文化體育活動，既增強了職工的體質(zhì)，又培養(yǎng)了職工頑強拼搏、積極向上的作風。一是在“三八”期間，組織女職工慶祝婦女節(jié)日，倡導尊重和保護婦女合法權(quán)益的良好道德風尚。二是“七一”期間，舉辦大型的慶祝建黨90周年系列活動如紅歌比賽、文體活動以及文藝晚會。三是“十一”期間為迎接國慶節(jié)的到來，開展包括球類、棋類、在內(nèi)的12項文體趣味活動。四是組織職工參加首屆烏海市全民健身運動會，并獲得了優(yōu)秀組織獎的榮譽稱號，五是購買培訓教材組織全體員工進行為期一個月的視頻培訓，并聘請神華烏海能源專業(yè)老師對全體領導及員工進行了安全生產(chǎn)、企業(yè)文化、員工責任、危機管理四大板塊的職工培訓，六是開展技術比武、崗位練兵活動。七是在今年的安全生產(chǎn)月活動中，組織開展主題為“安全生產(chǎn)、重在落實”的第三屆“安康杯”演講、征文比賽和安全知識競賽。通過這些文化活動的開展，既活躍了職工的文化生活，又增強了職工的集體榮譽感和凝聚力，陶冶了職工的思想情操，廣大職工的精神風貌也發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，工作熱情有了顯著提高。
四、建立健全民主管理制度，落實民主監(jiān)督措施。
為使工會民主管理工作更具實效性，從根本上解決管理過程中暗箱操作、不公正行為的發(fā)生，公司建立完善了一整套廠務公開監(jiān)督措施。形成黨政齊抓共管的局面。如成立了以聶汶總經(jīng)理為核心的領導小組，同時又成立了由工會主席牽頭的廠務公開監(jiān)督小組，對大范圍的廠務公開工作進行宏觀監(jiān)控;設立公司廠務公開舉報電話，及時處理解決此項工作中隨機事件。同時，公司總經(jīng)理責成黨支部書記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理分別對廠務公開可能出現(xiàn)的問題及時進行處理，形成黨政領導親自抓廠務公開的格局，使基層民主管理民主監(jiān)督工作不斷躍上新臺階。由于制度到位，責任到位，措施得力，截止目前，未發(fā)生一起上訪、違紀和矛盾激化現(xiàn)象，公司的經(jīng)營管理工作運行平穩(wěn)，為企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎。公司黨支部于今年7月在慶祝建黨90周年的表彰大會上榮獲“優(yōu)秀黨支部”稱號。
五、抓住民心，服務職工群眾，構(gòu)建“民心工程”
“全心全意依靠職工，真心誠意服務職工，熱心實意幫助職工”是我公司推進“民心工程”的工作宗旨。在三八婦女節(jié)期間安排全體女職工進行一次全面的婦科體檢，為辛勤勞作的女同胞們獻上了一片愛心。今年，在德晟集團領導的大力支持下，二樓高管餐廳現(xiàn)已落成，于7月份投入使用，員工就餐擁擠問題得到圓滿解決。截止集團設立幫困救助基金會以來，共救助職工子女“金秋助學金”合計7.6萬元、職工重大疾病醫(yī)療救助4萬元.8月份開展“夏送清涼”活動，為在高溫作業(yè)下的一線員工送去了綠豆、白糖、菊花茶以及防暑降溫藥品，每位員工還有400元的高溫補貼費。在中秋佳節(jié)來臨之際為體現(xiàn)公司對員工的關懷，使員工感受到歡樂地節(jié)日氣氛，公司給員工每人發(fā)放200元的現(xiàn)金、一盒月餅和一箱葡萄。在經(jīng)濟效益提高的基礎上，我公司在職代會之后及時上調(diào)員工工資，并新增了工齡工資，員工收入明顯提高。今年共組織了4批旅游合計160人次。一點一滴總關情，企興我榮兩相依。領導關愛員工，真心為員工辦實事，溫暖凝聚了人心，員工的工作積極性和干事創(chuàng)業(yè)的激情得以提升。
六、創(chuàng)建綠色廠區(qū)，開展環(huán)保工作。
在集團大力支持下，公司黨支部組織開展了建設園林化洗煤廠的工作，突出治理工作低標準，從治理臟亂差入手，公司各部門負責人帶頭，帶動全廠員工參與，對廠周邊垃圾進行大清理，隨后，又在廠區(qū)內(nèi)開展了綠化、美化、亮化三化活動，種植花草3000余株，粉刷廠區(qū)外圍墻面、室內(nèi)墻面13000多平米，車間設備全部粉刷。在衛(wèi)生整潔方面得到達標驗收，基本做到了車間地面像家中一樣干凈，車間工作環(huán)境面貌一新，員工群眾的團隊意識、集體自豪感普遍增強。隨著質(zhì)量標準化建設的不斷推進，廠容廠貌越來越美觀，車間環(huán)境越來越整潔，員工進入廠內(nèi)的心情越來越好，園林化洗煤廠建設取得新成果。
七、公司現(xiàn)今存在的問題。
3、人員管理方面，部分職工以及管理人員的工作責任心和業(yè)務水平有待進一步加強和提高。
過去的一年，是洗煤發(fā)展史上不平凡的一年，是各項工作取得新突破的一年。這些成績的取得，離不開公司黨政的正確領導和大力支持，更離不開洗煤廠全體領導職工的團結(jié)拼搏和艱苦奮斗。在此，我代表洗煤廠黨政班子成員向在各條戰(zhàn)線上辛勤努力工作的全體職工，表示崇高的敬意和衷心的感謝，并祝愿大家在新的一年里，身體健康，工作順利，闔家幸福!
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十六
20xx年，和大多數(shù)同志一起我經(jīng)歷了長沙百聯(lián)東方商廈的籌備和試營業(yè)，這其中有汗水、有歡笑、也有苦楚。20xx年的歲末即將過去，一年的學習、工作時間并不算太長，但我得到大家的幫助實在是太多，借此機會向一直關心我的領導和同志們表示真心的感謝。
受上級領導委托，我擔任了長沙百聯(lián)東方商廈有限公司副總經(jīng)理一職，分管業(yè)務管理工作。現(xiàn)將我一年來的工作情況報告如下，請予審議。
自去年9月接到籌建長沙東方商廈的任務后，就與籌建班子一起短期內(nèi)完成了人員的組建工作，集中全部精力，全力以赴開往長沙。去年11月8、9日，先后完文章版權(quán)歸作者所有！成了百聯(lián)集團與怡海置業(yè)的簽字儀式和長沙百聯(lián)品牌供貨商的高峰論壇會務工作。兩次會議，在長沙和上海都產(chǎn)生了較大影響，為長沙百聯(lián)東方廣場的籌建起到了奠基作用。
其次，任何工作人是第一位的，完成上述會議后又馬不停蹄在長沙進行了人員招聘工作。在同志們的努力下，公司在賀龍體育場進行現(xiàn)場招聘工作，然后又進行大量的人員招聘工作，為長沙百聯(lián)東方廣場的開張做了準備。
長沙是華中地區(qū)市場發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮某鞘兄唬忻裆钏綇纳鲜兰o90年代至今已有了很大提高，消費觀念時尚超前。前期我組織相關人員對長沙市場各商品大類的銷售情況進行調(diào)研，采集了相關數(shù)據(jù)，為品牌定位提供了重要的參考依據(jù)。在招商采購總部的配合下，我們從去年12月開始陸續(xù)在上海、長沙兩地展開品牌招商，1月份在上海新錦江飯店召開了供應商招商會，并有序地推進品牌的簽約進程。為提升商廈整體品位，突出公司經(jīng)營理念，我們還在招商采購總部的支持下進行全方位的招商工作，先后引進了許多國際名品和獨有品牌。我們對公司的整體定位、品牌層次、商場布局進行了反復討論和論證，從而確保公司整體形象在長沙的領先地位。為確保公司在9月16日的試營業(yè)，我與大家一起，奮斗了多少日夜，尤其在開業(yè)前一個月內(nèi)，克服了許多意想不到的困難，保質(zhì)量、抓進度，以確保商廈如期開業(yè)。隨著cerruti1881、gieveshawkes、piombo、dc、雅格獅丹、kc、萬寶龍、馬飛仕圖、momo等名品的相繼開業(yè)，商廈整體形象得到了進一步的完善和提升。
由于體制因素，招商工作由上海招商總部牽頭負責，在試營業(yè)后，不協(xié)調(diào)的因素正在顯現(xiàn)，也給我的工作帶來了困難和機會，既要做好原有的客戶工作，又要抓緊引進新的品牌，增加其豐滿度，提高知名度，從而使銷售持續(xù)增長。
從試營業(yè)開始，我們就連續(xù)推出了一系列營銷活動，如“買一百送五百”、“百萬禮品級級送”、“名品限時酬賓”、“東方之最”奢侈品展、“東方之最”食品展、名車展等等。營銷活動的推廣，使商廈的銷售業(yè)績得到了提升。
經(jīng)營分析是一項細致嚴謹?shù)墓ぷ?，計劃營銷部所提供的數(shù)據(jù)資料及經(jīng)營分析是我們制定計劃、調(diào)整經(jīng)營思路的重要依據(jù)。在工作中，我要求分析員多請教股份公司的專業(yè)人員，并針對商廈實際情況改進原有的統(tǒng)計方法，大膽創(chuàng)新，盡量把經(jīng)營分析做細做透。不斷提高分析能力，做好合同管理、毛利分析經(jīng)營周報、月報，探索長沙百聯(lián)東方廣場經(jīng)營路子，為經(jīng)營業(yè)務的開展當好參謀。
在品質(zhì)服務上，我們繼續(xù)沿用“全方位服務”的服務理念，為顧客提供全員服務、全程服務、全面服務。同時我還強調(diào)將“全方位服務”的內(nèi)涵進行延伸，倡導“主動服務、超前服務”，并通過晨會、宣傳欄、閱讀書報、個別交流等形式將這些服務理念滲透到每一位員工。為幫助員工成長，使之言行符合商廈標準，我們的品質(zhì)服務部隨時進行嚴格檢查，對于做得不到位的員工，采取“先指導、再檢查”的方式，讓員工樂意接受改變。同時我們還充分調(diào)動員工積極性，組織開展服務競賽，員工你追我趕，在輕松愉悅的工作中不僅提高了服務技能，學會了主動服務和全面服務，還提升了銷售業(yè)績。客戶服務中心直接面向vip，為提高接待人員的整體素質(zhì)和服務技能，我們經(jīng)常組織進行禮貌禮儀及專業(yè)知識的培訓，通過培訓，員工對客服務更加熱忱、技能操作更加熟練、處理投訴更加靈活。
長沙百聯(lián)東方廣場的開業(yè)，對百聯(lián)也是一個新的嘗試，對自己更是一個挑戰(zhàn)，理論與實踐結(jié)合，不務虛名，要做實事，敢于說真話，切實為公司、職工謀利益，為企業(yè)創(chuàng)效益，要節(jié)約每一分錢，珍惜企業(yè)的財產(chǎn)，減少不必要的浪費，求真務實，銳意進取，這是我在長沙工作深切感受的體會。
在這里需要指出的是，如果說商廈今年取得了一些成[]績，這全是上級的正確領導以及商廈全體同仁共同努力的結(jié)果。我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)想要得到充分的發(fā)展，只要精誠團結(jié)和同仁的齊心協(xié)力，我們的企業(yè)肯定會有燦爛的明天。
我為能參加這一項目的工作感到高興和自豪，盡管理想與現(xiàn)實還存在一定的差距，但我會努力學習，提高專業(yè)知識和管理水平。為了百聯(lián)東方商廈的輝煌明天，我將繼續(xù)本著“實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則，虛心求教，嚴于律己，把工作做得更出色。
以上是我的述職報告，定有疏忽之處，請領導指正。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十七
尊敬的領導：
20xx年來，作為分管安全生產(chǎn)工作的副職，深感責任巨大。期間能夠認真履行“一崗雙責”，完成黨委確定的黨風廉政責任區(qū)督導工作，分管單位(調(diào)試公司和咨詢公司)全年各項指標順利完成。未雨綢繆，關注影響公司長遠發(fā)展的問題。銘記責任，樹立大局意識，與班子成員相互補臺，共同促進公司發(fā)展。
一、重點指標完成情況。
1、分管安全生產(chǎn)工作總體平穩(wěn)。
20xx年公司項目點多(70多個工程點)、面廣(施工、管理、監(jiān)理、調(diào)試)、情況復雜(分布在國內(nèi)外)，聘用人員多、人員流動性大、技術力量分散，從業(yè)人員綜合能力不足的問題凸現(xiàn)，現(xiàn)場安全生產(chǎn)壓力巨大。年初進行了公司安全生產(chǎn)工作策劃，組織修訂和新建公司安全生產(chǎn)管理制度18個，編制了公司安全工作考核檢查表，堅持每季度進行考核打分，強化二級單位日?？己?，激發(fā)二級單位安全保障功能，公司開展“抓基礎、控風險、防事故”基建安全主題活動，進行全公司層面的項目管理經(jīng)驗交流，進行“安全生產(chǎn)月”活動，開展安全三級教育和安全知識競賽，組織“三類人員”參加陜西省建設廳安全知識和技能培訓、考試。要求學習國網(wǎng)公司新頒發(fā)的《基建安全管理規(guī)定》、《分包管理辦法》等文件，要求現(xiàn)場落實“六抓一問責”，健全“公司—二級單位—工程項目部—執(zhí)行崗位”四級安全生產(chǎn)責任體系，加強國內(nèi)外重點項目日常巡查，要求各監(jiān)理、施工項目部安全管理人員掌握《分包規(guī)定》的內(nèi)容，杜絕以包代管，提高分包隊伍管控能力。
20xx年，高度重視多年來困擾公司的交通車輛安全問題，嚴格車輛使用和駕駛?cè)藛T的安全管理，實行準駕證制度，組織準駕人員考試，嚴格責任追究制度，全公司未發(fā)生交通事故。
針對國外項目環(huán)境復雜的特點，組織制定了《公司境外項目安全防范機制和應急預案》，針對公司分包管理制定了《項目分包管理辦法》，從管理上規(guī)避風險。公司通過定期召開安委會和不定期召開安全生產(chǎn)例會，關注安全重點問題，貫徹國網(wǎng)、省公司安全生產(chǎn)工作精神，及時妥善處理公司面臨的各類風險。通過開展“三個不發(fā)生”百日安全活動和春季及秋冬季安全大檢查活動，以“查制度、查培訓、查執(zhí)行、查預案”為主要內(nèi)容，進行安全分析和隱患排查;通過管理體系內(nèi)審，進一步查找安全管理存在的問題;通過國網(wǎng)公司、省公司、西北電監(jiān)局的多次外查，進一步全面梳理安全管理的不足。20xx年公司安全生產(chǎn)工作處于“可控、在控、能控”狀態(tài)，各項安全工作得到具體落實，實現(xiàn)公司確定的“六個不發(fā)生、一實現(xiàn)”年度安全生產(chǎn)目標。
2、分管部門、單位各項工作順利進行。
分管單位西北電建調(diào)試所今年首次承擔國內(nèi)單機容量最大的四臺300mw循環(huán)流化床空冷機組調(diào)試，目前三臺機組順利投產(chǎn)，填補了公司300mw循環(huán)流化床機組調(diào)試的空白，調(diào)試業(yè)務范圍得到新的拓展。在國內(nèi)火電調(diào)試市場競爭激烈的情況下，通過不懈努力，克服困難，積極開拓省外、國外市場，調(diào)試公司順利完成市場開發(fā)任務，在國內(nèi)外10余個項目調(diào)試中未發(fā)生較大質(zhì)量、安全事故，業(yè)主滿意度較高。
分管的咨詢公司積極進行市場開發(fā)，扎實服務業(yè)主，建立良好信譽，完成年度各項考核指標。
分管的公司工程管理部、安全監(jiān)察部在人員不足的情況下，能夠較好地完成本部門工作。
關注分管部門、單位的黨風廉政建設，積極履行“一崗雙責”，教育責任區(qū)黨員干部“干事、干凈”，依法治企，約束個人行為，積極參加“學制度、促廉潔、保發(fā)展”活動，按照黨委安排，積極開展“五個一”活動，責任區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)“小金庫”和其他違規(guī)違紀行為，群眾滿意度高。
二、主要工作成績及經(jīng)驗。
20xx年公司各項安全生產(chǎn)指標完成良好，實現(xiàn)公司年初確定“六不發(fā)生、一實現(xiàn)”的安全目標，主要工作經(jīng)驗如下：
1、得益于公司班子成員的支持和公司齊心協(xié)力的團隊精神。
安全管理是一個集體的工作，需要黨、政、工齊抓，公司班子成員做到了到現(xiàn)場必查安全，公司安全重點項目指定領導專項負責，無論是否本職工作，只要有利于公司發(fā)展，就要積極去做，班子成員相互補臺、形成團隊的合力是實現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要保障。
2、形成安全責任體系，做到閉環(huán)控制。
健全制度，建立安全生產(chǎn)的責任鏈條，按照“六抓一問責”原則，重視安全策劃，重視項目危險點分析，落實各級人員責任，堅持過程控制和重點巡查，形成閉環(huán)管理。
三、自身建設情況。
一年來，能夠堅持參加公司黨委中心組的月度學習，積極參加“學制度、促廉潔、保發(fā)展”宣傳教育月和公司組織的“三色教育”活動，能夠認真學習《國有企業(yè)領導人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》和公司黨委推薦的其他學習材料，認真記錄學習筆記。積極參加公司“依法治企年”的各項活動。清廉做事、低調(diào)做人，不計個人得失，能夠做到廉潔從業(yè)，不斷提高個人政治素養(yǎng)。
工作中，認真履職，高效復命，深入現(xiàn)場，了解現(xiàn)場需求，結(jié)合實際，查找工作中的不足，積累現(xiàn)場經(jīng)驗，注重自身的業(yè)務和政治兩方面素質(zhì)的提高，不斷提升領導服務能力。
四、存在的主要問題、不足。
電建集團公司不是一個完全意義上的施工企業(yè)，公司的施工項目均為分包，無論是專業(yè)分包還是勞務分包，缺乏對分包隊伍的深度管理，分包工程管理是公司安全管理的短板。
公司項目點多、人少，時間短，聘用人員多，項目部人員臨時性強，項目部落實國網(wǎng)公司、省公司的安全工作精神不到位，安全管理培訓不系統(tǒng)。公司建立了一系列較為完善的安全管理制度，但執(zhí)行的力度不夠，需要探索更適合公司實際的安全管理機制。
特此報告。
x年xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇一
酒店的大堂是客人進入酒店最先接觸的地方，而大堂的接待做好了，那么才能有后續(xù)的服務，同時也是可以給客人留下一個深刻的印象，讓客人認可酒店的服務，而作為大堂副總經(jīng)理我也是對于過去這段日子的工作總結(jié)下。
擔任大堂副總經(jīng)理短短的幾個月里，我也是擔心自己做不好工作，不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來做的，只是從之前做事情到而今管理，我本著以身作則的態(tài)度，去對待，無論是前臺也好，或者其他的工作人員，都是嚴格的去要求，并且自己做好，作出表率，遇到問題也是及時的去解決，同事們的一些要求也是去滿足，盡力的去把大堂的工作都來做好，我清楚，大堂的工作不是靠一個人來完成的，更不是我這個副總經(jīng)理去要求就行了，而是要靠大家的努力，所以在工作里頭，我也是會經(jīng)常的和同事們?nèi)ヌ接?，怎么做更好一些，并且也是給予了一些激勵，并去了解他們工作的情況，對于做得好的予以支持和鼓勵，對于做得差的或者還不夠的，會和同事們探討是什么原因，予以指導，并且我也是知道，每個人的能力是有差別的，不可能說都做的一樣，但也是可以靠努力去彌補一些的。
除了工作方面，我也是和同事們一起去學習，多進行一些探討，利用下班的時間，自己也是看一些管理方面的書籍，而同時一些大堂的工作經(jīng)驗我也是會去教同事們，來讓他們更好的做好工作，特別是大堂的.工作，只有大家的經(jīng)驗多了，熟悉了，彼此相互的配合，共同的去進步，那么收獲也是會更大的，我也是相信，經(jīng)過自己的努力，我們大堂的服務會讓客人滿意，而從這段日子的反饋來看，的確如此，和之前相比，也是有了一些進步，大家共同的努力也是沒有白費，特別是得到客人的表揚的時候，都是非常欣喜的，這份肯定比我去表揚他們更讓他們滿意。
當然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方，特別是有時候脾氣比較急，一些事情本來應該是同事們做的，但是我看到，卻是自己去做了，雖然結(jié)果是好的，但是也是沒有讓他們得到鍛煉，同時管理上，也是有些方面做得不夠，要繼續(xù)的努力，去提升，來讓自己來把大堂的工作做得更好，去為客人服務。
酒店副總經(jīng)理個人述職報告，本人做為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面：
1、主營銷售收入方面，按權(quán)責制計算實現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元，因?qū)傩碌杲?jīng)營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總副總經(jīng)理做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月都會進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
3、通過自主管理，并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓，前后xx次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
xx年酒店先后配合xx接待辦接待了xx，創(chuàng)建徽以來規(guī)格，全年接待省部級領導xx次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內(nèi)部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機xx余部及其它大小物品近xx件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、餐飲自主經(jīng)營：由于餐飲引進承包經(jīng)營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質(zhì)量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經(jīng)運行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資xx萬元，對xx間豪華標準間內(nèi)增設商用電腦xx臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇二
尊敬的領導、同事們：
大家好！
xx年在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，作為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的.使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。謝謝大家！
述職人：xxx。
xx年xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇三
尊敬的領導、同事們：
大家好！
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。
過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的.工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
述職人：xxx。
xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇四
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的.每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。最后，祝我們在xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正！
謝謝！
述職人：xxx。
xx年xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇五
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的`所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇六
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！充滿著激情和挑戰(zhàn)、承載著歡樂與夢想的20xx年，在時光的軌道上漸行漸遠，充滿希翼的20xx年，已經(jīng)踏著春的氣息，充滿澎湃激情向我們走來。
20xx年，是我擔任酒店副總經(jīng)理的第20xx年，作為一名酒店副總經(jīng)理，我的崗位職責涉及經(jīng)營、管理營銷部、外營部、旅游部等工作。工作復雜而重要，這讓我深刻體會到了肩上任務的艱巨和責任的重大，所以“把每一項工作做精做細，盡心盡責，全力以赴”是我的責任；“酒店的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右銘。
20xx年，對于我而言，是接受挑戰(zhàn)、學習并收獲經(jīng)驗的一年，在上級領導的正確領導和全體同志的支持下，我按照總體工作部署和目標任務要求，認真執(zhí)行了上級的工作方針政策，并圍繞中心，突出重點，狠抓落實，注重實效，在自己分管工作方面認真履行職責，一年的情況，總體上可以用四個詞來概括：迎難而上，盡職盡責，不失斗志，不辱使命?，F(xiàn)在就將我一年來的工作情況述職匯如下，如有不妥之處請大家批評指正：
作為一名酒店副總經(jīng)理，我不僅要在經(jīng)營管理上給員工做出表率，更要負責好酒店的日常工作。為了更好的完成本職工作，我非常注重自身能力的增強。積極參加公司組織的各種學習培訓活動，認真學習公司下發(fā)的各種管理方面的資料。同時，還利用業(yè)余時間，通過網(wǎng)絡了解與本行業(yè)有關的知識和信息。通過不斷的學習，我的營銷水平和管理能力都有很大的提高。
在工作中，我嚴格按照酒店的規(guī)章制度要求自己，努力給員工做好榜樣。認真做好酒店的統(tǒng)籌管理工作，積極開展員工培訓工作，努力提升酒店的品牌形象。并注重和員工之間的溝通交流，組織有意義的集體活動，增強團隊的凝聚力和向心力，加強和顧客之間的交流，從而不斷增進顧客對我們酒店的了解。
在實際工作中，我始終堅持“落實工作，狠抓重點”的理念，遵章守紀，再不斷加強各項知識鍛煉的同時，也加強對工作的貫徹落實，能夠按照崗位要求嚴格履行著自己在工作中的職責，在工作中能按照輕重緩急認真安排和妥善處理各項工作，較好地履行了職責。
（一）以外營工作為主線。外營管理工作是作為辦公室的一項重要工作，是飯店的三大收入之一。因為租賃收入的高低、到賬率好壞直接影響到店部的經(jīng)營目標。因此，我以外營工作為主線，建立健全各項規(guī)章制度、信息收集機制，不斷規(guī)范外營管理。
一是定期組織學習，轉(zhuǎn)變思想觀念，提高員工對可能出現(xiàn)問題的預見性和前瞻性，提高員工依法辦事能力。
二是進一步明確目標，克服困難，狠抓落實。20xx年收回了10多萬元的拖欠租金，解決了歷史欠款這一老大難問題，上半年，基本現(xiàn)實了江西飯店外營單位無歷史欠款的突破。
三是我們還通過多種形式，利用江西飯店這一金字招牌，結(jié)合多方有利的條件，通過多種形式，增創(chuàng)效益。在上半年簽訂的合同中，最高租賃價增長了68%，其它租賃單位價格都有不同比例的增長。尤其是新西樓的租賃取得實際性突破，招租率達95%以上，上半年外營實現(xiàn)收入比計劃增加5.6%。四是注重管理，通過開展“三比三看”活動，對內(nèi)我們查找不足，對外交流學習，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗，從而使大家現(xiàn)在做到了合同樣本統(tǒng)一新的制式，合同保證金統(tǒng)一新的標準，交款時間統(tǒng)一新的規(guī)定，物管收費統(tǒng)一新的標準，使外營管理工作日趨規(guī)范化。
（二）以營銷管理為基本。按照省政府辦公廳要求，我遵照“三看三比”活動要求，抓重點，抓落實，以“精益求精、一絲不茍”的原則，以“忠誠大氣、無私無畏”的品德和“任勞任怨、勇于爭先”的工作態(tài)度努力做好了本職工作。在工作中，我重思想，抓薄弱，牢固樹立營銷一盤棋思想，抓好了人人營銷、事事營銷、時時營銷、處處營銷，從而不斷提高了酒店的知名度，拓展了客戶市場、增加經(jīng)濟收益的平臺。同時，我們根據(jù)實際情況，進行了一系列的靈活變動，充分發(fā)揮飯店的平臺優(yōu)勢，從而使我們的優(yōu)勢潛力得到了更深一步的挖掘。
（三）以團隊工作為重點。在工作中，我進一步完善了制度建設，并嚴格要求遵循“3個1法則”，大力發(fā)揚“能者多勞、多勞多得”的分配原則，從而激發(fā)了營銷員的工作積極性，能以良性競爭促進部門員工共同進步，增強了員工的歸屬感和凝聚力，激發(fā)了他們在工作中的激情與活力。同時，安全工作我也從不忽視，在工作中，我要求自己必須要用專心、細心、虛心、責任心，做到安全工作中的切實做到“嚴、細、實”。
自擔任公司總經(jīng)理以來，我始終把思想作風建設擺在第一位，不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野、充電擴能，始終把上級和公司廣大員工賦予我的權(quán)力當作一種責任和義務，堅決貫徹執(zhí)行黨和國家政策法規(guī)以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發(fā)，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關心群眾疾苦，并以此影響教育自己的家人。完成了黨員承諾書，自我回顧檢查，沒有任何違反黨員干部廉潔從政有關規(guī)定的行為，沒有出現(xiàn)任何違紀情況。
孔子曰：吾日三省吾身?；仡欉^去的工作，我深入挖掘在思想觀念、工作定位、工作方式方法等方面存在著問題，一是管理工作仍有待加強，創(chuàng)新性與靈活性沒有統(tǒng)一運用。二是工作上把握全局能力不足。工作上有本位思想，大局意識不夠強。對于屬下的部門和職工，則考慮他們的工作多，關心他們的思想成長少；同一般員工交流得不夠，對他們的關心、幫助還不夠。考慮他們的任務完成情況多，關心他們工作困難少。這些都有待于我在今后工作中去完善和提高。
路漫漫其修遠，吾將上下而求索。在今后的工作中我將以“近期工作力求時效，長遠規(guī)劃做到持久”為工作原則，做好本職工作。我會不斷學習成功的經(jīng)驗，以知識武裝頭腦，用學識開闊視角，不斷完善和充實自己，加強個人修養(yǎng)，提高自身能力，以求真務實，開拓創(chuàng)新，奮發(fā)努力，攻堅克難，提高水平，增強工作的預見性，從而繼續(xù)錘煉出自己配合大局的能力、應對復雜局面的能力，在酒店副總經(jīng)理的崗位上，在分管的工作中，為酒店發(fā)展添磚加瓦！
我的述職報告完了，謝謝大家！
酒店副總經(jīng)理述職報告篇七
尊敬的領導、同事們：
大家好！
在所領導親切關懷下，在經(jīng)理的正確領導下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認真履行崗位職責，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
1、能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神，并及時向員工進行傳達，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施；積極參與招待所組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時刻提醒自己要加強學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學習現(xiàn)有的制度標準，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓，了解行業(yè)新趨勢、學習新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓；再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足。
過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。
我采取的措施是：加強教育，利用各種場合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的.不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓，并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；針對日常服務中遇到的問題，我整理了《餐廳服務120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“x賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度，并結(jié)合所學“六常管理法”，多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導，像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用，在不影響服務質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負責的態(tài)度，經(jīng)?！敖粨Q意見、相互學習”，各種信息能夠及時準確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠，整體服務水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平，當作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓與針對性培訓相結(jié)合，集中培訓與分批輪訓相結(jié)合，培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟效益、提高服務質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟，像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學習和體會，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事？不是因為他傻，而是執(zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設，提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學習和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的最佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退，以保持服務質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學習后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務人員外出學習，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正。
謝謝大家！
述職人：xx。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇八
xx年，本人作為酒店執(zhí)行總副總經(jīng)理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面：
1、主營銷售收入方面，按權(quán)責制計算實現(xiàn)xx個月經(jīng)營收入近xx萬元，因?qū)傩碌杲?jīng)營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總副總經(jīng)理做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行?？冃Э己?，每月都會進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在xx年能組隊參加隴南市旅游飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。
3、通過自主管理，并通過xx市xx局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓，前后x次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。xx年酒店先后配合x接待辦接待了x，創(chuàng)建徽以來規(guī)格，全年接待省部級領導x次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內(nèi)部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機xx余部及其它大小物品近xxx件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的.工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、餐飲自主經(jīng)營：由于餐飲引進承包經(jīng)營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質(zhì)量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經(jīng)運行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資xx萬元，對x間豪華標準間內(nèi)增設商用電腦xx臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇九
尊敬的各位領導：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規(guī)范學習、晉升晉級業(yè)務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的'第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質(zhì)檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。
最后，祝我們在取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領導批評指正！
謝謝！
述職人：xxx。
xx月xx日。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十
____年，是我們黨和國家發(fā)生重要變化的一年，也是永遠載入史冊的重要之年。我們公司，在鄧小平理論和“三個代表”思想指引下，在_____領導的關懷下，“三個文明”建設提升到了一個新的水平。經(jīng)濟指標再創(chuàng)歷史新高：銷售收入實現(xiàn)6.6億元，比上年增長40%;利潤總額實現(xiàn)2580萬元，比上年增長28.2%;自由利潤完成1250萬元，比上年增長15%;地區(qū)增加值實現(xiàn)5415萬元，比上年增長11%;實現(xiàn)稅收2000萬元，比上年增長100%。企業(yè)的政治民主開創(chuàng)了新的一頁。企業(yè)的精神文明建設爭創(chuàng)市級先進。我作___公司的主要行政負責人之一，在__的直接領導和指導下，在____年中，按全年經(jīng)濟工作計劃，我擺正了自己的位子，竭盡全力，發(fā)揮工作的主動性，認真操作執(zhí)行，做了我應該做的工作，負了我應盡的責任。下面，我按述職考核的通知要求，主要從三個方面進行述職，并對____年的工作提出思考。
一、工作業(yè)績方面。
在____年的經(jīng)濟工作中，主要圍繞全鎮(zhèn)總體工作目標，遵循集團公司的具體安排和要求，結(jié)合江城公司的實際，按照__的工作思路，進行認真操作執(zhí)行，把各項工作落到實處。
1.在確保經(jīng)濟指標的增長方面，我主要抓了三方面工作：一是突出主業(yè)抓“__公司”。__公司雖然不屬于我們直接經(jīng)營，而我們的主要責任在間接管理，幫助他們優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境，協(xié)助方方面面的關系，幫助他們經(jīng)濟持續(xù)增長。在突出主業(yè)關心“__”的同時;還十分關心_____公司的安商工作，尤其上m8線在門口建站問題，我多次與市政辦反映、協(xié)商、據(jù)理力爭，最后同意我的建議，改為新辟的新賓南路口。這樣極大限度減少了對____營業(yè)的影響。二是力爭多超抓“三家”。__出租汽車、__機動車檢測站、__酒樓，是我們直接經(jīng)營的自營企業(yè)。我主要幫助他們轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念，提高管理水平，處理好企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與外界的關系，提高自營、自立、自強的能力，確保經(jīng)濟持續(xù)增長。例如：__機動車檢測站，由于轉(zhuǎn)變了經(jīng)營理念，抓住了檢測放開的機遇，大打攻勢檢測，尤其是打了私車檢測的門戶，營業(yè)額大幅度增長。三是積極舉措調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，力求減少總公司的負擔。對經(jīng)營業(yè)績不佳、效益較差的企業(yè)，積極采取有效舉措，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步關、停、轉(zhuǎn)，優(yōu)化企業(yè)資產(chǎn)。
2.在抓緊新的經(jīng)濟增長方面，我主要抓了__房地產(chǎn)開發(fā)的前期工程。我們抓住了拓寬新賓南路市政工程的機遇，積極開發(fā)新賓南路兩側(cè)、占地面積12000平方米的___房地產(chǎn)開發(fā)基地。但是，其中約有9600平方米要涉及到8個單位和部分農(nóng)戶的搬遷。我在前期工程中，較有前瞻性地將這些單位的租賃合同等，全部進行了清理，期限均改為一年。待正式通知他們搬遷時，使賠償金降到了最低限度。對搬遷有難度的單位，我不厭其煩，用移位思維，耐心、細致、認真地一戶一戶做協(xié)調(diào)工作，提前完成了“三通一平”，以較快的速度打下建房的第一樁，拉開了建造“___苑”的帷幕。
3.在積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，我主要做了四件事：一是幫助建立領導班子;二是借鑒市場經(jīng)驗，幫助經(jīng)營定位;三是幫助建立規(guī)章制度和崗位責任制;四是組織職工專業(yè)培訓，進行上崗前的操作練兵。從而使___終止經(jīng)營后，由我們接手進行承包經(jīng)營的操作和實施。在原___車場停業(yè)后，我又按__的要求，實施操作新建高標準、多功能的__機動車檢測站，與__汽車銷售“四位一體”形成了“養(yǎng)懶顧客”的配套服務。逐步實現(xiàn)了為顧客從想買車開始，到辦理購車手續(xù)、售后服務、驗車上牌、檢測維修、辦理二手車轉(zhuǎn)讓的一門式終端服務。
4.在努力提高企業(yè)管理水平方面，為了提高小企業(yè)在中國加入世貿(mào)組織后的應對能力，我組織全體營銷管理人員，帶頭參加電化教育。通過每周一次共計20余小時的授課，使全體營銷管理人員，基本了解和初步掌握了中國加入wto后的有關游戲規(guī)則和原則，以及小企業(yè)如何面對經(jīng)濟全球化、如何應答的對策。在電化教育結(jié)束后，還組織了書面考核，加深牢記有關知識重點。同時，我還積極鼓勵、選送部分管理骨干，參加上海電大的行政管理知識學習，進一步提高企業(yè)管理人員的管理知識水平，為加強企業(yè)管理，以人為本，轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)節(jié)心智。
二、學習收獲方面。
我在____年度的學習，主要體現(xiàn)在三個方面：一是加強了政治理論的學習。在鄧小平理論指導下，我比較辨證地學習了江澤民提出的“三個代表”的重要思想。其中學習關于先進生產(chǎn)力的代表思想，我聯(lián)系企業(yè)實際，研究__公司從九十年代以來，尤其中期以來，為什么每年經(jīng)濟增長的幅度均在20%—30%以上，并在高起點上能年年創(chuàng)歷史之最?其中觀念的轉(zhuǎn)變、資本的運作、以人為本的凝聚力，是促進生產(chǎn)力發(fā)展的重要原因。內(nèi)因是企業(yè)經(jīng)濟的主要方面，外因是企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要條件，外因通過內(nèi)因發(fā)揮作用，必然解放__公司的生產(chǎn)力，必然使__公司的經(jīng)濟大幅度增長。二是加強經(jīng)濟理論知識學習，尤其是管理知識的學習。通過各種書刊、新聞媒介學習國內(nèi)先進企業(yè)的經(jīng)營管理的理念，堅持不斷給自己“充電”。三是學習法律知識。我結(jié)合企業(yè)一些歷史上形成的不規(guī)范經(jīng)濟合同、協(xié)議，促使我加強了經(jīng)濟合同等法律知識學習，提高了執(zhí)法、用法的自覺性?？傊?，今年的學習，尤其在黨的十六大召開后，形勢迫使自己必須認真深入學習黨的十六大文件，在黨的十六大精神指引下，努力做好各項工作。
三、廉潔自律方面。
我在____年的工作中，比較注重自己的廉潔自律，加強自己的廉政建設。我能按企業(yè)領導的“五個不準”和堅持“五風”的精神，嚴格要求自己，注意加強自查，注重反面教材引以為戒。所以，在____年中，我沒有發(fā)生違紀、違法事件，基本做到了廉潔自律。我通過____年的工作述職，回顧總結(jié)反省自己，雖然做了大量工作，也取得了一定業(yè)績，但還存在一些不足之處。主要反映在兩個方面：一是抓具體事務多，對企業(yè)長遠的經(jīng)濟發(fā)展思考不多，主要依賴于主要經(jīng)營者;二是在工作繁忙時，有浮躁情緒，急于求成，缺乏穩(wěn)健的工作作風不夠;三是對企業(yè)外部環(huán)境的溝通較少。針對自己的不足，努力在新的一年有新的提高。
自我評定：是一個比較合格的經(jīng)營執(zhí)行者。
展望____年，是學習、貫徹落實黨的十六大精神的重要一年，是機遇與挑戰(zhàn)、企業(yè)面臨重大轉(zhuǎn)折的關鍵一年。__公司將重新步入新一輪的艱苦創(chuàng)業(yè)之年。一方面要完成撤制及資產(chǎn)處置工作，另一放方面要構(gòu)思企業(yè)深化改革構(gòu)架，更重要的是在這些特定的歷史條件下，提升企業(yè)新一輪發(fā)展的思路，突出“創(chuàng)新”。創(chuàng)新是企業(yè)的發(fā)展、是企業(yè)的生命、觀念是企業(yè)基石。要在__的直接領導下，按照__的總體設計，操作好、執(zhí)行好____年__公司工作的總體思路：“一個堅持，兩個重點，三個創(chuàng)新”。我的主要思考是：
1.要全面完成各項經(jīng)濟指標。我們提出：要在____年的基礎上，繼續(xù)增長10個百分點的目標。一是考慮到中國入世后的第二年汽車工業(yè)仍是難得發(fā)展的機遇。黨的十六大提出建設小康社會，會有更多的百姓由夢想購車變成現(xiàn)實，使整個汽車消費市場增加了上升的空間;二是“三家”還有潛力可挖，尤其是29檢測站，能量將進一步釋放，為汽車支柱產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈的延伸提供了有利條件，又進一步優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)生物鏈基因結(jié)構(gòu);三是新的經(jīng)濟增長點，唐家塔房產(chǎn)開發(fā)可步入收獲期;四是進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，盤活存量資產(chǎn)，提高優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，可為公司減負。只要繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗精神，開拓進取，目標一定能實現(xiàn)。
2.要順利完成撤制村、隊工作，妥然處置集體資產(chǎn)。這項工作是我們今年“兩個重點”之一，而且是重中之重。在鎮(zhèn)集團公司的領導下，按鎮(zhèn)政府的部署和步驟，踏踏實實，認真按政策操作好，執(zhí)行好，直至分配到手，歸檔到廚。
3.要構(gòu)思企業(yè)改制模式，步入改制操作程序。撤制工作結(jié)束后，資產(chǎn)清晰了，公有資源有償使用了，經(jīng)營成本提高了，繼而江城公司向何處去?在王總的部署和要求下，我要操作好“三個深入人心”：企業(yè)改制深入人心;緊縮開支深入人心;2-3年的艱苦創(chuàng)業(yè)深入人心。從而拉開企業(yè)改制的帷幕。
4.要積極支持創(chuàng)建市級文明單位。要在去年創(chuàng)建的基礎上，今年要努力做到四個突出：突出重點、突出特色、突出誠信、突出扎根。在創(chuàng)建市級文明先進單位中，只有堅持以人為本，做足人文的文章，力爭榮獲此譽。
5.要進一步加強企業(yè)的基礎管理，努力實現(xiàn)管理創(chuàng)新。在深化企業(yè)改制的同時，按新經(jīng)濟組織的要求，使企業(yè)管理模式和方法，更貼近江城公司的實際，以有效的管理，爭創(chuàng)更高的經(jīng)濟效益。尤其要在企業(yè)的文化建設中，作為“先進文化代表”的重要組織部分，要在企業(yè)經(jīng)營、管理活動的實踐中加強整合，提升思想文化要素、促進企業(yè)文化的創(chuàng)新和發(fā)展。同時，對安全生產(chǎn)、綜合治理、愛國衛(wèi)生等各項工作，都要從管理上得到加強。
6.要加強自身學習，進一步提高自己的政治理論水平和專業(yè)知識水平。今年是學習之年，要深入學習黨的十六大精神，在鄧小平理論和“三個代表”思想的指引下，武裝自己的頭腦，落實自己行動。
只有學得更好、更深，才能更新觀念，使自己的觀念跟上全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展步伐，觀念是構(gòu)成生產(chǎn)關系的重要要素、觀念的落實，對生產(chǎn)發(fā)展的影響是致命的，通過營造一個學習型組織的氛圍來創(chuàng)新觀念。
以上思考，有待于在實踐中進一步完善、深化和改進。我決心在上級的關心和支持下，在王總的幫助和指導下，竭盡努力，踏實工作，爭創(chuàng)新的工作業(yè)績!
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十一
近3年來，作為事業(yè)部副總經(jīng)理，負責分管本事業(yè)部的營銷工作，我能夠認真履行崗位職責，團結(jié)帶領全體營銷員、業(yè)務員、采購員，在公司總體工作思路指導下，積極進取，扎實工作，不僅圓滿完成了公司下達的各項工作、經(jīng)濟指標，而且在營銷管理、倉儲管理等方面也取得了突破性的成效。在工作過程中不僅積累了豐富的營銷經(jīng)驗，而且管理技也得到較大的提高。
1、熱愛本職工作，尊重和團結(jié)事業(yè)部領導班子成員，積極配合，主動完成黨政一把手交待的各項工作任務。
2、作為事業(yè)部營銷負責人，能夠深深感受到肩負的責任，能以身作責，加班加點，廉潔奉公，起到了帶頭人的先鋒模范和表率作用。
3、關心集體，團結(jié)同事，重視團隊合作精神，有較強的集體榮譽感。
1、20xx年共生產(chǎn)x噸，銷售x噸，產(chǎn)銷率x%，比20xx年增長x噸，x%。
2、20xx銷售總額x萬元，實現(xiàn)考核毛利潤x萬元。
3、20xx年共提價x次，平均單價從元漲至x元。
4、20xx年期初應收款x萬元，期末應收款x萬元，回籠貨款x萬元，回籠率100%。
5、20xx年采購國內(nèi)xx噸，較20xx年增長x%。
6、投入大量人力、物力支持辦事處的建設。
7、xx機投產(chǎn)后，開拓了xx銷售市場，建立了一套xx營銷模式。
8、20xx年責任區(qū)域范圍內(nèi)未發(fā)生任何安全責任事故。
20xx年主要圍繞四個“堅持”，兩個“建立”富于成效地展開各項工作：
1、堅持以省內(nèi)為主，以省外為輔的營銷策略。
把xx省作為xx的主銷售市場進行重點推銷，已取得較好成效，連續(xù)幾年銷量的增長充分印證了策略的正確性。xx省的銷售特點是價高、穩(wěn)定，銷售費用低，有著其它競爭對手不可具備的優(yōu)越條件。
2、堅持以直銷為主，經(jīng)銷為輔的營銷方針。
隨著客戶群的穩(wěn)定，xx品牌的知名度的提高，經(jīng)銷公司控制著大量的客戶群，制約了銷售量進一步提高。近年來不斷通過協(xié)商及合作的方式，已改經(jīng)銷中轉(zhuǎn)的銷售方式為公司直供客戶，不僅提高了產(chǎn)能，銷量也迅速得到了消化，達到了公司高產(chǎn)、降耗、增效的預期目標。
3、堅持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。
大幅減少低xx的接單量，為高產(chǎn)、高銷，降低成本提供基礎重要條件。并把出口xx作為重要產(chǎn)品進行研發(fā)，解決了困擾成品質(zhì)量黑點問題。
4、繼續(xù)堅持營銷風險的控制。
近年來，由于國內(nèi)?？óa(chǎn)能的'迅速增加，供大于求矛盾突出，xx市場競爭激烈，賒銷方式成為搶占市場的重要武器，但賒銷也是一把雙刃劍，會產(chǎn)生大量的呆、壞帳。近己年，通過不斷完善營銷內(nèi)部監(jiān)督體制，嚴格執(zhí)行審批權(quán)限管理制度，已有效地防止了死帳、壞帳的發(fā)生。
5、建立并鞏固了一套行銷所必需的營銷體系。
在瞬息變換的市場環(huán)境下，根據(jù)市場情況，及時調(diào)整價格策略、產(chǎn)品策略、地域策略等，鞏固并發(fā)展了市場客戶，控制了市場風險，特別是高瓦紙機投產(chǎn)后，利用客戶的類同性，成功復制了xx的營銷模式，順應了客戶運行慣性。
6、培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊。
通過系統(tǒng)培訓和實際工作的歷練，各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業(yè)務運作的相關流程。片區(qū)經(jīng)理制和其它激勵機制再次調(diào)動營銷員的積極性、釋放營銷員的聰明才智、增強營銷員的責任感和成就感，為實現(xiàn)事業(yè)部的目標利潤和拓展產(chǎn)品的市場空間打下基礎。
1、確實做好人員培訓、銷售組織、倉儲管理等工作。
2、xx銷售原則：高產(chǎn)、高銷、低耗。制定完備的銷售方案，繼續(xù)擴大市場。
3、xx產(chǎn)品在國內(nèi)市場的推廣。
4、做好銷售管理系統(tǒng)，提高工作效率，方便快捷為客戶報務。
5、做好國內(nèi)xx等系統(tǒng)材料的采購工作。
20xx年已過去，在這一年里，有我的辛勤勞動的汗水，有面對艱難市場拓展的無奈，有過業(yè)績迅速提高時的自豪，回顧過去，展望未來，我們是一個團結(jié)的集體，具有團隊精神的集體，一到能夠打硬戰(zhàn)的隊伍，在新的一年里，我們將有更強的責任心和使命感，全身心投入到自己的崗位中。
展望20xx年，我們的工作目標是：團結(jié)一致，我想，只要我們保持積極的工作熱情，熱愛自己的事業(yè)，正確把握市場規(guī)律，定能得到公司領導及同事的大力支持，我們的目標也定能實現(xiàn)。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十二
xx年，在新城區(qū)管委會的正確領導下，在投資公司領導班子和職工的關心、支持下，通過個人認真學習，扎實工作，全面履行了自己的職責和義務，較好地完成了所分管的工作和管委會交給的招投標任務。在理論水平、工作經(jīng)驗等方面都有了一定的提高?，F(xiàn)述職如下：
一、履行自己職責，完成好自己分管的工作。
按照三年出形象，五年成規(guī)模，十年鑄精品的思路，遵循高起點、高標準、高水平、高速度的發(fā)展要求，以及融資項目管理工作的實際需要，針對新城區(qū)合作開發(fā)項目建設模式新思路的不斷拓展，認真研究融資工作中的新情況，作好新城區(qū)合作開發(fā)項目的前期準備工作，為管委會領導決策提供充分、詳實的依據(jù)和建設性的建議。在趙總帶領下，組織公司有關同志，內(nèi)修素質(zhì)，外樹形象，狠抓落實，強力推動，通過大家的辛勤努力，投資公司的融資管理、項目前期準備工作穩(wěn)步發(fā)展，積累了一些寶貴的經(jīng)驗。
1、根據(jù)管委會基礎建設項目、城市配套建設項目融資進度安排，作好大量基礎性先期工作，保證項目資料、手續(xù)完備，達到只要具備具體條件就可以馬上開工的標準，促進新城區(qū)項目建設的快速進展。
完成市會議中心、第二安置小區(qū)、華山半島生態(tài)植物博物園、供水管網(wǎng)三期工程項目的可研編制、環(huán)境評價工作。其中，會議中心、華山半島生態(tài)植物博物園項目已經(jīng)得到批復另外二個項目的可研報告報批已經(jīng)完成，待發(fā)改委批復。完成了國家開發(fā)銀行的融資要求。根據(jù)需要，如果通過其他商業(yè)銀行、信用社等金融機構(gòu)進行融資，也可以使用這些批文和可行性研究報告。這些工作對于超前、多渠道融集資金，起到很大的推動作用。
其中供水管網(wǎng)三期項目的批復，已經(jīng)取得建設銀行項目融資1000萬元，為新城水務公司的工程建設打下基礎。
根據(jù)國家開發(fā)銀行等銀行融資規(guī)范，對融資項目的管理也提出了嚴格要求。為此多次主動和公司班子一起研究融資政策，向管委會領導、市發(fā)改委有關領導匯報工作方案。不但提高了工作效率，而且也使融資項目得到更加科學、合理的管理和建設，對項目下一步的具體落實提供了可靠依據(jù)和保障，達到了推動工作、規(guī)范管理的目的。
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酒店副總經(jīng)理述職報告篇十三
尊敬的各位領導，同志們：
根據(jù)___的相關要求，我現(xiàn)在就____年度擔任___的副總經(jīng)理的工作進行述職，請予審議。
我的述職共分五個部分：一是工作職責;二是履職成效;三是主要工作開展情況;四是自身建設情況;五是存在的不足及下步努力方向。
一、工作職責。
協(xié)助總經(jīng)理主抓紀檢監(jiān)察、財務、生產(chǎn)運營等工作，負責風電場安全生產(chǎn)管理等工作。
二、履行職責情況。
今年以來，能夠嚴格以“實事求是、坦誠待人、用心想事、認真做事”為準則，按照___的發(fā)展戰(zhàn)略和各項部署,明確公司____年工作思路和年度工作計劃安排，和工程副總一起協(xié)助公司總經(jīng)理帶領公司全體干部員工以"保持二星級企業(yè)、創(chuàng)建三星級企業(yè)"為總體目標，認真組織開展“創(chuàng)建星級企業(yè)”、“無違章創(chuàng)建”、安全性評價、安全生產(chǎn)標準化達標評級等方面工作，認真履行崗位職責，全力抓好分管工作，各項工作取得了良好的成效。
三、主要工作開展情況。
一年來，在___的正確領導下，在公司各部室和全體同事的支持和幫助下，我認真履行崗位職責，全力抓好責任工作，圓滿地完成了今年的各項工作任務:。
1.安全生產(chǎn)形勢持續(xù)地穩(wěn)定。
公司全年未發(fā)生責任事故和設備事故,完成了___安全生產(chǎn)目標,累計安全生產(chǎn)___天。
2.生產(chǎn)技術指標明顯改善。
全年完成發(fā)電量___萬千瓦時，綜合廠用電率完成___%。
3.生產(chǎn)運行管理不斷加強。
2.積極開展創(chuàng)建星級企業(yè)、安全性評價、達標投產(chǎn)等活動，為企業(yè)不斷發(fā)展助力。
按照___公司工作安排，組織風場進行上級文件精神學習貫徹，進一步深化反違章和隱患排查治理工作，做到與創(chuàng)建星級企業(yè)、安全性評價、達標評級工作有機融合，全面夯實安全基礎。
(1)根據(jù)___《關于開展____年安全性評價工作的通知》要求，____年3月1日至____年9月30日期間，組織公司各部門分階段開展了風電場生產(chǎn)管理\安全管理勞動安全和作業(yè)環(huán)境兩方面的安全性評價自查及整改落實工作。
____年10月15日至18日期間，___安全性評價驗收專家組一行9人在___的帶領下，分成安全管理專業(yè)、勞動安全/作業(yè)環(huán)境和專項管理專業(yè)、輸變電設備專業(yè)、風電機組/通訊和監(jiān)控專業(yè)、生產(chǎn)和土建管理等五個檢查組，本著“貴在真實、重在整改”的原則，對___風電場安全性評價查評情況進行全面檢查、驗收。通過查評，檢查組對我公司安評自查評工作能夠扎實有效開展給予充分肯定，對我公司各項管理工作中的工作亮點給予了較高評價，同時也對風電場的整改工作提出了相應的整改建議。
針對___專家組提出的問題，公司及時制定整改計劃，并結(jié)合本次檢查，深刻反思，舉一反三，深入開展全面復查及整改落實工作，防止同類問題的重復發(fā)生。在安全、生產(chǎn)等方面進一步加強管理，健全、完善有關規(guī)章制度，進一步理順管理，使我公司安全生產(chǎn)管理工作水平提升到一個新的臺階。其中,截止11月30日，安評專家組提出問題___項，公司各部門累計已整改完成___項，整改完成率___%，其余26項將結(jié)合風電場生產(chǎn)實際逐步整改。
(2)在去年創(chuàng)建二星級發(fā)電企業(yè)的基礎上，為保證今年三星級發(fā)電企業(yè)創(chuàng)建工作有序開展和穩(wěn)步推進，組織各部門按公司《____年星級發(fā)電企業(yè)創(chuàng)建實施方案》責任分解內(nèi)容及要求分階段開展____年創(chuàng)建星級發(fā)電企業(yè)工作。截止目前，公司已完成自查整改及自查情況總結(jié)上報工作。
工作會議精神，為加強電力生產(chǎn)安全監(jiān)督管理，規(guī)范發(fā)電企業(yè)安全生產(chǎn)標準化工作。____-06-01至____-09-30期間,結(jié)合公司實際制定達標評級實施方案，組織開展達標評級自查評工作。按___計劃要求，現(xiàn)階段已完成安全生產(chǎn)標準化自查工作，自查中發(fā)現(xiàn)問題計劃將于2013年上半年全部整改完成，并做好2013年四季度___發(fā)電企業(yè)進行安全生產(chǎn)標準化達標評審迎檢準備。
四、自身建設情況。
在日常的工作和生活中，能夠積極參加上級黨委支部組織的各項學習，能夠自覺的學習有關各項法規(guī)和規(guī)章制度及黨的方針路線、政策，使自己的政治思想覺悟有較大提高，時刻以一名黨員的標準嚴格要求自己，能夠嚴于律己，堅持原則，用好自己手中權(quán)利，把握好手中的權(quán)利，不做任何損害集團利益和單位利益的事，不以權(quán)謀和，用黨員的標準規(guī)范自己，做到了清政廉潔，受到了群眾的一致好評。
工作中，能夠堅持經(jīng)常聽取生產(chǎn)一線聲音，主張“重在落實，不走過場”。管理活動中，我能夠經(jīng)常提示自己做好溝通和協(xié)調(diào)，加強橫縱向的理解和支持，確保我和公司總經(jīng)理在公司生產(chǎn)管理上思想統(tǒng)一，步調(diào)、方向一致，高效率地推進了公司生產(chǎn)工作健康可持續(xù)發(fā)展。
五、存在的不足及下一步努力方向。
回顧自身的不足，主要有以下三個方面：一是工作中用于溝通的時間和精力還不充分;二是對于深入基層投入的時間和精力還有些欠缺。
下一階段，我將按照“有信心、有激情、有思想、有方法”的總體要求，努力從以下三個方面完善自己，力爭取得更大的成績：
第一，我將繼續(xù)加強自己在專業(yè)領域和政治理論方面的學習，全力適應公司生產(chǎn)管理發(fā)展的需要。
第二，我將在公司一把手的帶領和指導下，不遺余力地做好分管生產(chǎn)工作，通過不斷提高設備穩(wěn)定性，保證投入率，在風季高峰期搶發(fā)電量，確保公司全年生產(chǎn)目標實現(xiàn)。
第三，我將注意統(tǒng)籌好當前與長遠、重點工作和一般工作的關系，加強與其他____、公司內(nèi)部等各方面的溝通協(xié)作，確保公司各項生產(chǎn)管理具有良好的資源空間，達到預期效果。
以上為我的述職報告，不當之處，請各位領導和同志們批評指正。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十四
根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求，面對國家新一輪的基礎設施建設高潮的到來，對于公司而言既是機遇，也使挑戰(zhàn)，也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前，本人將一如既往，正確對待，不以物喜，不以己悲，不論在何時何地何崗，都將認真履行崗位職責，下面從自身出發(fā)談一談下一步的工作打算。
加強理論學習，提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作，但在經(jīng)營管理方面還存在一定的欠缺。因此，我要一以貫之地、認真地學理論、學管理、學業(yè)務，向領導學習，向同志們學習，不斷“充電”，豐富思維，努力把政策理論水平、管理水平和業(yè)務水平提升到一個新階段。
改進工作作風。堅持求真務實，努力把工作做深、做細、做實，作風扎實，工作過硬，經(jīng)得起考驗，盡自己的最大的努力，心為員工所想，情為員工所系，事為員工所做，把公司的事情做好，把員工的事情做好。
營造和諧的工作環(huán)境。保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的工作作風，尊重領導，尊重同志，處處以公司的大局為重，為企業(yè)，用心營造和諧的工作氛圍。
以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認真總結(jié)發(fā)揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的中心工作，開拓創(chuàng)新，求真務實，為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十五
尊敬的德晟集團各位領導、各位代表：
應德晟集團領導安排我于今年2月份來到晟越洗煤公司擔任常務副總經(jīng)理一職并兼任黨支部書記，不到一年的時間里，在集團公司和本公司黨政的正確領導下，在同志們的大力幫助下，在各個部門的協(xié)調(diào)配合下，經(jīng)過我個人的不懈努力，帶領洗煤廠領導班子團結(jié)一致，統(tǒng)一思想，落實責任，加強管理，拼搏進取，挑戰(zhàn)生產(chǎn)能力極限。晟越洗煤公司各項工作呈現(xiàn)出蒸蒸日上、蓬勃發(fā)展的良好局面，圓滿完成了上級領導和組織安排的各項工作。受到了集團領導的高度贊揚。現(xiàn)將具體工作述職如下，不妥之處，敬請批評指正，請各位評議。
一、1-11月份生產(chǎn)經(jīng)營指標完成情況。
1、截止20xx年11月完成入洗原煤320.8多萬噸，產(chǎn)品綜合產(chǎn)率達到90%以上。精煤產(chǎn)率51%、中煤產(chǎn)率40.1%。產(chǎn)品質(zhì)量逐步穩(wěn)定，用戶沒有因產(chǎn)品質(zhì)量問題提出大的疑議，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適銷對路，沒有因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整不合理，生產(chǎn)決策出現(xiàn)失誤造成大量產(chǎn)品積存。
2、本年度我公司計劃入洗原煤300萬噸，實際入洗原煤320.8萬噸，完成計劃量的100.3%;其中生產(chǎn)精煤163.6萬噸，精煤回收率為：51%，生產(chǎn)中煤101.4萬噸，生產(chǎn)煤泥27.2萬噸，綜合回收率為91.1%。
3、安全質(zhì)量標準化建設創(chuàng)歷史最好水平，杜絕了重傷以上人身事故。
二、堅持安全第一，強化安全管理。
以打造本質(zhì)安全型生產(chǎn)單位為目標，認真落實“五個到位”。根據(jù)廠生產(chǎn)實際，建立落實安全包保責任體系，把安全包保的重點放在現(xiàn)場管理、隱患排查和跟蹤整改上。建立崗位安全責任制，層層落實責任，時時監(jiān)督檢查安全責任制及各項安全措施落實到位情況，督促全廠領導及員工要時刻繃緊安全這根弦不放松，把安全工作放到一切工作的首位，牢固筑起安全防線，使我廠的安全管理水平不斷提升。加強安全宣傳力度，重點開展事故案例宣傳，鞏固并提高職工的安全意識。積極組織開展全員安全培訓與專項安全培訓，提升了職工的安全知識水平，職工操作行為逐漸規(guī)范。同時加強安全檢查力度，將原每周進行一次安全集中檢查增加到每周兩次，縮短了檢查周期，同時，開展經(jīng)常性的安全專項檢查，并在檢查過程中推行《安全檢查表》制度，加重考核與責任追究，并與事故責任人的班組長進行掛鉤考核，規(guī)范了檢查內(nèi)容及標準，對查出的各類安全隱患，堅持按照分類管理、逐級負責的原則，做到“整改時間、整改措施、整改責任人、復查驗收”四落實，使各類隱患和問題行到了及時整改。全年組織各類安全檢查60余次，查出隱患200多項次，有效遏制了事故的發(fā)生。
三、開展豐富多彩的文化體育活動，增強職工的凝聚力和向心力。
為了增強職工的凝聚力和向心力，公司工會積極組織職工開展各種形式的文化體育活動，既增強了職工的體質(zhì)，又培養(yǎng)了職工頑強拼搏、積極向上的作風。一是在“三八”期間，組織女職工慶祝婦女節(jié)日，倡導尊重和保護婦女合法權(quán)益的良好道德風尚。二是“七一”期間，舉辦大型的慶祝建黨90周年系列活動如紅歌比賽、文體活動以及文藝晚會。三是“十一”期間為迎接國慶節(jié)的到來，開展包括球類、棋類、在內(nèi)的12項文體趣味活動。四是組織職工參加首屆烏海市全民健身運動會，并獲得了優(yōu)秀組織獎的榮譽稱號，五是購買培訓教材組織全體員工進行為期一個月的視頻培訓，并聘請神華烏海能源專業(yè)老師對全體領導及員工進行了安全生產(chǎn)、企業(yè)文化、員工責任、危機管理四大板塊的職工培訓，六是開展技術比武、崗位練兵活動。七是在今年的安全生產(chǎn)月活動中，組織開展主題為“安全生產(chǎn)、重在落實”的第三屆“安康杯”演講、征文比賽和安全知識競賽。通過這些文化活動的開展，既活躍了職工的文化生活，又增強了職工的集體榮譽感和凝聚力，陶冶了職工的思想情操，廣大職工的精神風貌也發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，工作熱情有了顯著提高。
四、建立健全民主管理制度，落實民主監(jiān)督措施。
為使工會民主管理工作更具實效性，從根本上解決管理過程中暗箱操作、不公正行為的發(fā)生，公司建立完善了一整套廠務公開監(jiān)督措施。形成黨政齊抓共管的局面。如成立了以聶汶總經(jīng)理為核心的領導小組，同時又成立了由工會主席牽頭的廠務公開監(jiān)督小組，對大范圍的廠務公開工作進行宏觀監(jiān)控;設立公司廠務公開舉報電話，及時處理解決此項工作中隨機事件。同時，公司總經(jīng)理責成黨支部書記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理分別對廠務公開可能出現(xiàn)的問題及時進行處理，形成黨政領導親自抓廠務公開的格局，使基層民主管理民主監(jiān)督工作不斷躍上新臺階。由于制度到位，責任到位，措施得力，截止目前，未發(fā)生一起上訪、違紀和矛盾激化現(xiàn)象，公司的經(jīng)營管理工作運行平穩(wěn)，為企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎。公司黨支部于今年7月在慶祝建黨90周年的表彰大會上榮獲“優(yōu)秀黨支部”稱號。
五、抓住民心，服務職工群眾，構(gòu)建“民心工程”
“全心全意依靠職工，真心誠意服務職工，熱心實意幫助職工”是我公司推進“民心工程”的工作宗旨。在三八婦女節(jié)期間安排全體女職工進行一次全面的婦科體檢，為辛勤勞作的女同胞們獻上了一片愛心。今年，在德晟集團領導的大力支持下，二樓高管餐廳現(xiàn)已落成，于7月份投入使用，員工就餐擁擠問題得到圓滿解決。截止集團設立幫困救助基金會以來，共救助職工子女“金秋助學金”合計7.6萬元、職工重大疾病醫(yī)療救助4萬元.8月份開展“夏送清涼”活動，為在高溫作業(yè)下的一線員工送去了綠豆、白糖、菊花茶以及防暑降溫藥品，每位員工還有400元的高溫補貼費。在中秋佳節(jié)來臨之際為體現(xiàn)公司對員工的關懷，使員工感受到歡樂地節(jié)日氣氛，公司給員工每人發(fā)放200元的現(xiàn)金、一盒月餅和一箱葡萄。在經(jīng)濟效益提高的基礎上，我公司在職代會之后及時上調(diào)員工工資，并新增了工齡工資，員工收入明顯提高。今年共組織了4批旅游合計160人次。一點一滴總關情，企興我榮兩相依。領導關愛員工，真心為員工辦實事，溫暖凝聚了人心，員工的工作積極性和干事創(chuàng)業(yè)的激情得以提升。
六、創(chuàng)建綠色廠區(qū)，開展環(huán)保工作。
在集團大力支持下，公司黨支部組織開展了建設園林化洗煤廠的工作，突出治理工作低標準，從治理臟亂差入手，公司各部門負責人帶頭，帶動全廠員工參與，對廠周邊垃圾進行大清理，隨后，又在廠區(qū)內(nèi)開展了綠化、美化、亮化三化活動，種植花草3000余株，粉刷廠區(qū)外圍墻面、室內(nèi)墻面13000多平米，車間設備全部粉刷。在衛(wèi)生整潔方面得到達標驗收，基本做到了車間地面像家中一樣干凈，車間工作環(huán)境面貌一新，員工群眾的團隊意識、集體自豪感普遍增強。隨著質(zhì)量標準化建設的不斷推進，廠容廠貌越來越美觀，車間環(huán)境越來越整潔，員工進入廠內(nèi)的心情越來越好，園林化洗煤廠建設取得新成果。
七、公司現(xiàn)今存在的問題。
3、人員管理方面，部分職工以及管理人員的工作責任心和業(yè)務水平有待進一步加強和提高。
過去的一年，是洗煤發(fā)展史上不平凡的一年，是各項工作取得新突破的一年。這些成績的取得，離不開公司黨政的正確領導和大力支持，更離不開洗煤廠全體領導職工的團結(jié)拼搏和艱苦奮斗。在此，我代表洗煤廠黨政班子成員向在各條戰(zhàn)線上辛勤努力工作的全體職工，表示崇高的敬意和衷心的感謝，并祝愿大家在新的一年里，身體健康，工作順利，闔家幸福!
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十六
20xx年，和大多數(shù)同志一起我經(jīng)歷了長沙百聯(lián)東方商廈的籌備和試營業(yè)，這其中有汗水、有歡笑、也有苦楚。20xx年的歲末即將過去，一年的學習、工作時間并不算太長，但我得到大家的幫助實在是太多，借此機會向一直關心我的領導和同志們表示真心的感謝。
受上級領導委托，我擔任了長沙百聯(lián)東方商廈有限公司副總經(jīng)理一職，分管業(yè)務管理工作。現(xiàn)將我一年來的工作情況報告如下，請予審議。
自去年9月接到籌建長沙東方商廈的任務后，就與籌建班子一起短期內(nèi)完成了人員的組建工作，集中全部精力，全力以赴開往長沙。去年11月8、9日，先后完文章版權(quán)歸作者所有！成了百聯(lián)集團與怡海置業(yè)的簽字儀式和長沙百聯(lián)品牌供貨商的高峰論壇會務工作。兩次會議，在長沙和上海都產(chǎn)生了較大影響，為長沙百聯(lián)東方廣場的籌建起到了奠基作用。
其次，任何工作人是第一位的，完成上述會議后又馬不停蹄在長沙進行了人員招聘工作。在同志們的努力下，公司在賀龍體育場進行現(xiàn)場招聘工作，然后又進行大量的人員招聘工作，為長沙百聯(lián)東方廣場的開張做了準備。
長沙是華中地區(qū)市場發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮某鞘兄唬忻裆钏綇纳鲜兰o90年代至今已有了很大提高，消費觀念時尚超前。前期我組織相關人員對長沙市場各商品大類的銷售情況進行調(diào)研，采集了相關數(shù)據(jù)，為品牌定位提供了重要的參考依據(jù)。在招商采購總部的配合下，我們從去年12月開始陸續(xù)在上海、長沙兩地展開品牌招商，1月份在上海新錦江飯店召開了供應商招商會，并有序地推進品牌的簽約進程。為提升商廈整體品位，突出公司經(jīng)營理念，我們還在招商采購總部的支持下進行全方位的招商工作，先后引進了許多國際名品和獨有品牌。我們對公司的整體定位、品牌層次、商場布局進行了反復討論和論證，從而確保公司整體形象在長沙的領先地位。為確保公司在9月16日的試營業(yè)，我與大家一起，奮斗了多少日夜，尤其在開業(yè)前一個月內(nèi)，克服了許多意想不到的困難，保質(zhì)量、抓進度，以確保商廈如期開業(yè)。隨著cerruti1881、gieveshawkes、piombo、dc、雅格獅丹、kc、萬寶龍、馬飛仕圖、momo等名品的相繼開業(yè)，商廈整體形象得到了進一步的完善和提升。
由于體制因素，招商工作由上海招商總部牽頭負責，在試營業(yè)后，不協(xié)調(diào)的因素正在顯現(xiàn)，也給我的工作帶來了困難和機會，既要做好原有的客戶工作，又要抓緊引進新的品牌，增加其豐滿度，提高知名度，從而使銷售持續(xù)增長。
從試營業(yè)開始，我們就連續(xù)推出了一系列營銷活動，如“買一百送五百”、“百萬禮品級級送”、“名品限時酬賓”、“東方之最”奢侈品展、“東方之最”食品展、名車展等等。營銷活動的推廣，使商廈的銷售業(yè)績得到了提升。
經(jīng)營分析是一項細致嚴謹?shù)墓ぷ?，計劃營銷部所提供的數(shù)據(jù)資料及經(jīng)營分析是我們制定計劃、調(diào)整經(jīng)營思路的重要依據(jù)。在工作中，我要求分析員多請教股份公司的專業(yè)人員，并針對商廈實際情況改進原有的統(tǒng)計方法，大膽創(chuàng)新，盡量把經(jīng)營分析做細做透。不斷提高分析能力，做好合同管理、毛利分析經(jīng)營周報、月報，探索長沙百聯(lián)東方廣場經(jīng)營路子，為經(jīng)營業(yè)務的開展當好參謀。
在品質(zhì)服務上，我們繼續(xù)沿用“全方位服務”的服務理念，為顧客提供全員服務、全程服務、全面服務。同時我還強調(diào)將“全方位服務”的內(nèi)涵進行延伸，倡導“主動服務、超前服務”，并通過晨會、宣傳欄、閱讀書報、個別交流等形式將這些服務理念滲透到每一位員工。為幫助員工成長，使之言行符合商廈標準，我們的品質(zhì)服務部隨時進行嚴格檢查，對于做得不到位的員工，采取“先指導、再檢查”的方式，讓員工樂意接受改變。同時我們還充分調(diào)動員工積極性，組織開展服務競賽，員工你追我趕，在輕松愉悅的工作中不僅提高了服務技能，學會了主動服務和全面服務，還提升了銷售業(yè)績。客戶服務中心直接面向vip，為提高接待人員的整體素質(zhì)和服務技能，我們經(jīng)常組織進行禮貌禮儀及專業(yè)知識的培訓，通過培訓，員工對客服務更加熱忱、技能操作更加熟練、處理投訴更加靈活。
長沙百聯(lián)東方廣場的開業(yè)，對百聯(lián)也是一個新的嘗試，對自己更是一個挑戰(zhàn)，理論與實踐結(jié)合，不務虛名，要做實事，敢于說真話，切實為公司、職工謀利益，為企業(yè)創(chuàng)效益，要節(jié)約每一分錢，珍惜企業(yè)的財產(chǎn)，減少不必要的浪費，求真務實，銳意進取，這是我在長沙工作深切感受的體會。
在這里需要指出的是，如果說商廈今年取得了一些成[]績，這全是上級的正確領導以及商廈全體同仁共同努力的結(jié)果。我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)想要得到充分的發(fā)展，只要精誠團結(jié)和同仁的齊心協(xié)力，我們的企業(yè)肯定會有燦爛的明天。
我為能參加這一項目的工作感到高興和自豪，盡管理想與現(xiàn)實還存在一定的差距，但我會努力學習，提高專業(yè)知識和管理水平。為了百聯(lián)東方商廈的輝煌明天，我將繼續(xù)本著“實實在在辦事，正正派派做人”的處世準則，虛心求教，嚴于律己，把工作做得更出色。
以上是我的述職報告，定有疏忽之處，請領導指正。
酒店副總經(jīng)理述職報告篇十七
尊敬的領導：
20xx年來，作為分管安全生產(chǎn)工作的副職，深感責任巨大。期間能夠認真履行“一崗雙責”，完成黨委確定的黨風廉政責任區(qū)督導工作，分管單位(調(diào)試公司和咨詢公司)全年各項指標順利完成。未雨綢繆，關注影響公司長遠發(fā)展的問題。銘記責任，樹立大局意識，與班子成員相互補臺，共同促進公司發(fā)展。
一、重點指標完成情況。
1、分管安全生產(chǎn)工作總體平穩(wěn)。
20xx年公司項目點多(70多個工程點)、面廣(施工、管理、監(jiān)理、調(diào)試)、情況復雜(分布在國內(nèi)外)，聘用人員多、人員流動性大、技術力量分散，從業(yè)人員綜合能力不足的問題凸現(xiàn)，現(xiàn)場安全生產(chǎn)壓力巨大。年初進行了公司安全生產(chǎn)工作策劃，組織修訂和新建公司安全生產(chǎn)管理制度18個，編制了公司安全工作考核檢查表，堅持每季度進行考核打分，強化二級單位日?？己?，激發(fā)二級單位安全保障功能，公司開展“抓基礎、控風險、防事故”基建安全主題活動，進行全公司層面的項目管理經(jīng)驗交流，進行“安全生產(chǎn)月”活動，開展安全三級教育和安全知識競賽，組織“三類人員”參加陜西省建設廳安全知識和技能培訓、考試。要求學習國網(wǎng)公司新頒發(fā)的《基建安全管理規(guī)定》、《分包管理辦法》等文件，要求現(xiàn)場落實“六抓一問責”，健全“公司—二級單位—工程項目部—執(zhí)行崗位”四級安全生產(chǎn)責任體系，加強國內(nèi)外重點項目日常巡查，要求各監(jiān)理、施工項目部安全管理人員掌握《分包規(guī)定》的內(nèi)容，杜絕以包代管，提高分包隊伍管控能力。
20xx年，高度重視多年來困擾公司的交通車輛安全問題，嚴格車輛使用和駕駛?cè)藛T的安全管理，實行準駕證制度，組織準駕人員考試，嚴格責任追究制度，全公司未發(fā)生交通事故。
針對國外項目環(huán)境復雜的特點，組織制定了《公司境外項目安全防范機制和應急預案》，針對公司分包管理制定了《項目分包管理辦法》，從管理上規(guī)避風險。公司通過定期召開安委會和不定期召開安全生產(chǎn)例會，關注安全重點問題，貫徹國網(wǎng)、省公司安全生產(chǎn)工作精神，及時妥善處理公司面臨的各類風險。通過開展“三個不發(fā)生”百日安全活動和春季及秋冬季安全大檢查活動，以“查制度、查培訓、查執(zhí)行、查預案”為主要內(nèi)容，進行安全分析和隱患排查;通過管理體系內(nèi)審，進一步查找安全管理存在的問題;通過國網(wǎng)公司、省公司、西北電監(jiān)局的多次外查，進一步全面梳理安全管理的不足。20xx年公司安全生產(chǎn)工作處于“可控、在控、能控”狀態(tài)，各項安全工作得到具體落實，實現(xiàn)公司確定的“六個不發(fā)生、一實現(xiàn)”年度安全生產(chǎn)目標。
2、分管部門、單位各項工作順利進行。
分管單位西北電建調(diào)試所今年首次承擔國內(nèi)單機容量最大的四臺300mw循環(huán)流化床空冷機組調(diào)試，目前三臺機組順利投產(chǎn)，填補了公司300mw循環(huán)流化床機組調(diào)試的空白，調(diào)試業(yè)務范圍得到新的拓展。在國內(nèi)火電調(diào)試市場競爭激烈的情況下，通過不懈努力，克服困難，積極開拓省外、國外市場，調(diào)試公司順利完成市場開發(fā)任務，在國內(nèi)外10余個項目調(diào)試中未發(fā)生較大質(zhì)量、安全事故，業(yè)主滿意度較高。
分管的咨詢公司積極進行市場開發(fā)，扎實服務業(yè)主，建立良好信譽，完成年度各項考核指標。
分管的公司工程管理部、安全監(jiān)察部在人員不足的情況下，能夠較好地完成本部門工作。
關注分管部門、單位的黨風廉政建設，積極履行“一崗雙責”，教育責任區(qū)黨員干部“干事、干凈”，依法治企，約束個人行為，積極參加“學制度、促廉潔、保發(fā)展”活動，按照黨委安排，積極開展“五個一”活動，責任區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)“小金庫”和其他違規(guī)違紀行為，群眾滿意度高。
二、主要工作成績及經(jīng)驗。
20xx年公司各項安全生產(chǎn)指標完成良好，實現(xiàn)公司年初確定“六不發(fā)生、一實現(xiàn)”的安全目標，主要工作經(jīng)驗如下：
1、得益于公司班子成員的支持和公司齊心協(xié)力的團隊精神。
安全管理是一個集體的工作，需要黨、政、工齊抓，公司班子成員做到了到現(xiàn)場必查安全，公司安全重點項目指定領導專項負責，無論是否本職工作，只要有利于公司發(fā)展，就要積極去做，班子成員相互補臺、形成團隊的合力是實現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要保障。
2、形成安全責任體系，做到閉環(huán)控制。
健全制度，建立安全生產(chǎn)的責任鏈條，按照“六抓一問責”原則，重視安全策劃，重視項目危險點分析，落實各級人員責任，堅持過程控制和重點巡查，形成閉環(huán)管理。
三、自身建設情況。
一年來，能夠堅持參加公司黨委中心組的月度學習，積極參加“學制度、促廉潔、保發(fā)展”宣傳教育月和公司組織的“三色教育”活動，能夠認真學習《國有企業(yè)領導人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《中國共產(chǎn)黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》和公司黨委推薦的其他學習材料，認真記錄學習筆記。積極參加公司“依法治企年”的各項活動。清廉做事、低調(diào)做人，不計個人得失，能夠做到廉潔從業(yè)，不斷提高個人政治素養(yǎng)。
工作中，認真履職，高效復命，深入現(xiàn)場，了解現(xiàn)場需求，結(jié)合實際，查找工作中的不足，積累現(xiàn)場經(jīng)驗，注重自身的業(yè)務和政治兩方面素質(zhì)的提高，不斷提升領導服務能力。
四、存在的主要問題、不足。
電建集團公司不是一個完全意義上的施工企業(yè)，公司的施工項目均為分包，無論是專業(yè)分包還是勞務分包，缺乏對分包隊伍的深度管理，分包工程管理是公司安全管理的短板。
公司項目點多、人少，時間短，聘用人員多，項目部人員臨時性強，項目部落實國網(wǎng)公司、省公司的安全工作精神不到位，安全管理培訓不系統(tǒng)。公司建立了一系列較為完善的安全管理制度，但執(zhí)行的力度不夠，需要探索更適合公司實際的安全管理機制。
特此報告。
x年xx月xx日。