服務員個人述職報告(通用17篇)

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    服務員個人述職報告篇一
    尊敬的領導:
    以上是我在2021年工作過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的一年的實習中能夠大體總結出如下幾個方面的不足:
    人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、就應把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理務必堅持"三個上帝",即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:"善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。"我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
    一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
    酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
    以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,但是只有員工才能真正體會到這種感受,因此,期望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益思考的同時能多為員工思考,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能帶給這樣的實習機會,感謝老師的幫忙,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
    述職人:xxx。
    2021年x月x日。
    服務員個人述職報告篇二
    20__年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。
    一、我主要從以下四個方面做好本職工作的:
    1、尊重領導,聽從指揮。
    在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
    2、遵規(guī)守紀,搞好服務。
    遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
    3、團結協(xié)作,不計得失。
    和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
    4、虛心學習,努力提高。
    雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
    二、存在的不足和問題:
    1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
    2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
    在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在__經(jīng)理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
    服務員個人述職報告篇三
    xx年我中心工作在區(qū)局的正確領導下,堅持以“”重要思想為指導,緊緊圍繞全年工作目標,以“創(chuàng)先爭優(yōu)、文明創(chuàng)建”為主要內(nèi)容,認真抓好落實,全體職工團結合作,努力工作,較好地完成了全年的各項工作任務。
    一)、全面完成全年各項目標任務,完成工作情況。
    今年我中心按照區(qū)委、區(qū)的安排部署,結合工作實際,制訂了“便民服務工程”,進一步完善了便民工作,使工作得到了有效開展。
    一)、抓好各項工作的開展。
    一是抓好文明創(chuàng)建工作。根據(jù)市委“創(chuàng)先爭優(yōu)、文明創(chuàng)建”活動安排,制定了《便民服務中心文明創(chuàng)建方案》,明確了工作目標任務,并制定了相應的工作措施,確保了各項工作的有序開展。二是做好各項活動的宣傳發(fā)動工作。今年我中心組織開展全國文明城市創(chuàng)建知識競賽活動,共有116人通過比賽取得了第二名的好成績;組織開展了“文明城市創(chuàng)建”知識競賽活動。
    二)抓好信用建設。
    一是抓好信用村建設。以村鎮(zhèn)信用站為陣地,以村信用社為依托,建立了1個信用村,通過信用村的建設來改善信用村的信用結構。二是加強村級文明建設。以村級文明單位創(chuàng)建為抓手,以“三文明”建設為主線,以創(chuàng)建工作的創(chuàng)新,為創(chuàng)建工作的開展奠定了基礎。三是加大對農(nóng)民工子女的教育管理工作。對全市1231名農(nóng)民工子女進行了“農(nóng)民工子女入學”的培訓。
    三)做好文明建設工作。
    一是抓好“四化”建設。以創(chuàng)建活動為契機,以提升村級文明和諧文明水平為主要內(nèi)容,加強對村級文明單位的創(chuàng)建工作。二是抓好各類宣傳、報道工作。以《公民道德建設實施綱要》為指導,加強村民工子女教育、文明建設宣傳,努力營造“文明、和諧、美麗、健康”的農(nóng)民工子女學習生活環(huán)境。三是加強對文明單位的創(chuàng)建工作,加大對各級各類文明單位評選的工作力度。四是加強對農(nóng)村基層組織建設。以各種會議、文件精神為主要內(nèi)容,加強對村級各類文明單位的建設。
    四)加強信息宣傳工作。
    一是認真抓好網(wǎng)上政務信息宣傳的各項工作。今年我中心共上傳了《信用信息》5期,上報了《中國農(nóng)業(yè)信息》11期,《市農(nóng)業(yè)信息》4期,《市農(nóng)業(yè)信息》8期。
    三是認真搞好文明服務中心網(wǎng)站的建設。今年我中心共建立了11個網(wǎng)站,網(wǎng)站的建立有專門的網(wǎng)站和專門的電子信息平臺。
    四是認真做好農(nóng)村信用社網(wǎng)站的管理工作。今年我中心共完成網(wǎng)站建設80個,網(wǎng)站內(nèi)容的整理,及時上報了農(nóng)村信用社網(wǎng)站和市農(nóng)村信用社網(wǎng)站的建設。
    五)做好各項服務工作。
    二是做好農(nóng)村信用社服務窗口的建設。今年我中心共有6個窗口,為了提升窗口的服務水平,更好地為農(nóng)村信用社服務,我中心加強服務理念、服務方式的轉變工作。
    一)、做好各項工作。一是繼續(xù)做好信貸工作,切實抓緊抓實各項信貸制度和業(yè)務流程。二是抓好各項工作。三是抓好信用村的創(chuàng)先爭優(yōu)活動。
    服務員個人述職報告篇四
    今年,我鎮(zhèn)高度重視便民服務中心工作,在儀隴縣政務服務中心的指導下,以及在全體干部的全力配合努力下,堅持依法行政,優(yōu)質服務宗旨,不斷拓展政務服務的功能,提高政務服務效率,規(guī)范政務服務行為。現(xiàn)將我鎮(zhèn)便民服務中心20xx年工作總結如下:
    一是場地建設方面,我辦便民服務中心設立在辦公樓一樓,以方便辦事群眾。有效整合政府和基層站所現(xiàn)有辦公資源,統(tǒng)一安排使用。二是項目入駐方面,我鎮(zhèn)進駐8個服務窗口,分別為計生、民政、勞動保障、交管辦、國土、扶貧、農(nóng)、林業(yè)。三是制度建設方面,按要求我鎮(zhèn)便民服務中心命名為儀隴縣土門鎮(zhèn)便民服務中心,建立健全了首問責任制、廉政建設制度、責任追究制度、限時辦結制度、等各項制度,各項制度、辦事須知等規(guī)范上墻。
    全鎮(zhèn)26個村(社區(qū))建立了便民服務中心代辦點,實行村四職干部輪流坐班制,各代辦點代辦流程圖,代辦點辦事須知,及代辦點代辦制度做到規(guī)范上墻,落實了代辦點工作職責,制作了便民服務卡內(nèi)容包括代辦事項、代辦人及電話。全年,各村(社區(qū))累計代辦1300余項次。全程代理實行無償服務,辦件一律不收取任何費用。
    1、加強領導,落實責任。
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視便民服務中心工作,由徐東鎮(zhèn)長牽頭,黨委副書記何剛具體負責,各辦主任協(xié)助抓好建設工作。按照縣上要求,應進駐便民服務中心的服務內(nèi)容已全面進駐,做到了應進必進。全鎮(zhèn)26個村(社區(qū))建立便民服務站。
    2、創(chuàng)新思路,突出重點。
    在便民服務建設中,我鎮(zhèn)注重創(chuàng)新工作思路,做到四個結合:一是把便民服務工作與目標考核相結合;二是把便民服務中心工作與脫貧攻堅工作相結合;三是把便民服務工作與開展干部作風整頓、落實科學發(fā)展觀活動相結合;四是把便民服務中心與黨風廉政建設相結合。通過這四個結合,有力地推進了便民服務工作的開展,提高了便民服務質量和工作水平,取得了明顯的實效。
    3、工作規(guī)范,措施完善。
    根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,便民服務中心采取集中辦公與個別值班相結合。集中辦公即:每逢趕場天,所有窗口單位的工作人員準時滿員到崗。個別值班即:非趕場天,便民服務站輪流安排一至二名工作人員值班以維持便民服務站的日常接待、接件、咨詢等工作。
    1、由于經(jīng)濟困難,便民中心必備的一些辦公設備還不能解決,無法完全推進網(wǎng)上辦公。
    2、村級便民服務室條件有限,無相關硬件支持,對于群眾網(wǎng)上查閱相關資料不能滿足。
    一是做好宣傳工作。要通過張貼公告、印發(fā)宣傳單、集會宣傳等,在群眾中進行廣泛的宣傳,讓群眾認識到中心確實是好,確實便民。二是拓寬服務領域。鎮(zhèn)便民中心要堅持在做好大廳窗口工作作為到中心的群眾提供好服務的同時,拓寬服務領域,豐富服務形式。三是加強中心隊伍建設。抓隊伍教育培訓,一要強化宗旨教育,二要加強業(yè)務技能培訓。
    總之,我鎮(zhèn)便民服務中心方便群眾辦事,促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,取得了明顯成效,但同先進單位相比還有一定差距,今后,我們將進一步加大工作力度,真正把便民服務中心建設成服務群眾的民心工程。
    服務員個人述職報告篇五
    時間過得很快,一年工作結束了。在酒店,每天都過得很充實,自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務,給顧客,給酒店一個滿意的答復?,F(xiàn)在總結個人工作。
    為了提升我們工作服務質量,我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務非常周到,但因為很多時候新入職的新人,對于工作不了解,容易在工作中與客戶沖突,為了減少類似的情況,在一年內(nèi)安排了五次培訓,首先從說話方面,讓我們與客戶溝通時用敬語,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,還要有肢體語言,這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,穿著得體,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,并且尊重客戶,個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。
    在平時工作中,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進入酒店,我們就必須要給客戶更多的尊敬,比如歡迎光臨等日常用語,不能少,為客戶開門是必須掌握的??蛻粼诰频暧貌蜁r,需要點菜,需要第一時間送上,同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛,需要掌握客戶的心里,當客戶等待時,我們可以給客戶贈送一些贈品,讓客戶打發(fā)時間等待上菜。
    因為我們主要任務是負責餐廳服務。所以一般客戶想要住酒店,我們只需要聯(lián)系前臺,帶領客戶一起去辦理手續(xù)就行,對于客戶提出的問題及時解答,客戶就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過去工作中,我按照酒店培訓的工作方式工作,避免了很多糾紛,備受客戶夸贊,這樣的服務讓客戶感到滿意,我們也感到高興。
    以前我認為服務很簡單,就是為客戶點菜,傳達客戶要求,然而工作并不是如此,更多的`是要鍛煉我們的能力考驗我們實力。要有耐心,不管客戶的回答是不是禮貌,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠服務,就足夠了,當然缺點還是有的,就是每次接待客戶時,都有些忐忑,擔心自己做的不好被客戶責怪。
    其實工作并沒有如此麻煩,只要在服務工作中不犯錯,一般客戶也不會找我們的麻煩,任何時候都應該注意細節(jié),比如上菜是,要注意衣袖不能太長,不要觸碰到飯菜,同時要保持個人衛(wèi)生,這些都是必須做好的工作。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯,就可以讓客戶滿意。
    雖然這一年中我做的成績還不錯,但是還需要繼續(xù)提高,依然還要加強,爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的服務,同時展現(xiàn)我們酒店的不同。
    此致
    敬禮!
    述職人:_____。
    20___年_月___日。
    服務員個人述職報告篇六
    隨著人們自身工作素質的提升,報告使用的頻率也越來越高,餐飲服務員的工作述職報告怎么寫?以下是小編收集整理的餐飲服務員個人述職報告,歡迎大家前來閱讀。
    一、語言能力。
    語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
    服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
    人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
    二、交際能力。
    三、觀察能力。
    服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
    能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
    四、記憶能力。
    服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
    服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
    在朋友的介紹下我來到了__,得到要來北京學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學習,剛開始是學習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名__人。
    在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來。
    在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
    第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。
    總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
    實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?BR>    作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
    我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!?BR>    她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
    再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
    新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
    有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
    經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
    關于明年,我的計劃是:
    1、認真做好每一天的每一項工作。
    2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
    3、利用休息時間進行計算機培訓。
    4、多學習其他東西,充實自己。
    最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
    回顧過去的一年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培養(yǎng)下,個人取得了很大進步。
    作為一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者;其次要有良好的專業(yè)知識做后盾;然后要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
    具體歸納為以下幾點:
    1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
    2、做好員工的思想工作,團結好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
    3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
    5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
    6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
    現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們店。
    面對過去一年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
    1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
    2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
    3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
    4、加強和各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
    20__年,在經(jīng)理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名督導的職責,較好的完成工作任務,總結起來收獲很多.。
    一、在工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平。
    作為一名督導,首先,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對我一個剛從學校畢業(yè)的學生來說,更是有太多的東西讓我去學習,隨著公司規(guī)模不斷的擴大,對我們督導的工作提出了新的要求,通過學習,我總能提前學習好各方面的能力,為下面的員工做好指導。
    二、員工管理,要做好了員工的管理,指導工作,督志雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來,我們從這些煩瑣的工作中也能總結出一個屬于自己的管理方法。
    三、現(xiàn)場的管理,這是一個很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個小的方面來總結一下我的工作:
    1、現(xiàn)場行為規(guī)范,從整體來說我覺得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝,這就導致員工有機會找借口,而我還沒有一個自己的辦法去控制這一情況的出現(xiàn),我要從以后的工作中吸取教訓來應對和管理員工的現(xiàn)場行為規(guī)范。
    2、現(xiàn)場環(huán)境一樓是公司的門面,平時的人流量也是比較大的,衛(wèi)生做得還不錯,但是我覺得我自己在有些應該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來應對,同時我想對保潔的管理我也做得不到位。
    3、體外循環(huán)本來在這一個環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了,也因為這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時我也通過這一次“學費”,讓我從中學會了很多東西。我相信我通過這件事之后會對這些事更加的警惕。
    4、商品管理這一環(huán)節(jié),在經(jīng)理我?guī)ьI下,控制得很有錯,總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進行檢查,當然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來,把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。
    四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個督導,能夠在營業(yè)員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,不失時機的向領導請示匯報。
    通過20__年的總結,我有幾點感觸同時也是20__年的一個計劃:
    其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個員工,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。
    其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,要他們的相互配合,從中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?BR>    其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
    在__飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,不忘初心。
    一、服務態(tài)度最重要。
    服務工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務類的工作,但是并不是做飯店的服務員,所以其實還是有一些主要區(qū)別的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來服務員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。
    二、服務能力是關鍵。
    這一年,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務能力是建立在很多方面的,首先我的服務態(tài)度是良好的,其次我的動手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的一個方面。
    三、個人心態(tài)是重點。
    服務員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務工作難做?那就是因為我們總會經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關,因此在服務行業(yè),個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務工作做得好,與本身的技能相關之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。
    今年的工作雖然已經(jīng)接近結束了,但是未來的日子,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務員這份工作上做到最好,不辜負每一個關心我的人對我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!
    20__年的x月和x月是不平凡的一年,這一年里我在財智邦從事前廳服務工作。這一年來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。
    這一年里,我的工作總如下:
    一、業(yè)務水平的提高。
    前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點,自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
    二、努力提高服務質量。
    服務質量和__發(fā)展成正比的關系。__的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,并合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
    提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。__的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
    三、明年的工作展望。
    20__年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
    樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
    服務員個人述職報告篇七
    配龍鎮(zhèn)從成立了便民服務中心以來,做了大量的便民服務工作,群眾反映良好?,F(xiàn)將便民服務中心工作總結如下:
    (一)、提高認識,成立工作領導小組。鎮(zhèn)黨委、政府專門召開會議研究便民服務工作。通過大會,全體機關人員認識到成立便民服務中心是貫徹落實“十八大”精神,保護和維護人民群眾的合法利益,改善民生,維護民權,保障民和,促進民富;加快政府職能轉變,建立公正便民、廉潔高效的辦事公開服務體系的重要舉措。鎮(zhèn)領導高度重視,成立了以鎮(zhèn)長朱鴻飛為主任,李燕同志為常務副主任的便民服務領導小組,全面指導便民服務中心工作。
    (二)、成立服務中心,添置辦公設施。配龍鎮(zhèn)便民服務中心正式掛牌成立后,服務中心包括民政、農(nóng)經(jīng)、計劃生育、勞動保障、國土、村鎮(zhèn)建設、財政、等7個工作窗口,以后還將陸續(xù)擴大與群眾辦事密切相關的窗口。為方便群眾辦事,鎮(zhèn)政府特意在政府大門外安排120平方米的辦公室為服務中心辦公室,各個辦事窗口都把自己的工作職責、服務內(nèi)容、辦事流程掛牌上墻,并放在顯著位置。政府還為便民服務中心添置了電腦、桌椅等辦公設備,從而確保服務中心更好的為群眾辦事。
    (三)、中心熱心服務,群眾反映良好。便民服務中心成立后,各辦事窗口工作人員都認真工作,熱情為老百姓服務。民政窗口接待群眾咨詢及開展困難救助120余件;勞動保障窗口辦理就業(yè)證、就業(yè)登記證、再就業(yè)優(yōu)惠證20余個,調(diào)節(jié)勞動糾紛3起,辦理農(nóng)村養(yǎng)老保險5900余份;計劃生育窗口對全鎮(zhèn)流入流出育齡婦女進行了婦檢200余人次,發(fā)放一孩服務通知單120多份,孕期營養(yǎng)素30多份,免費查病、查環(huán)、查孕,對農(nóng)村獨生子女傷殘死亡家庭進行了摸底,辦理獨生子女父母光榮證30余次,接受群眾咨詢70余次。我鎮(zhèn)成立便民服務中心,把與群眾辦事密切相關的工作窗口集中,極大的方便了人民群眾,群眾只需到便民服務中心一地,就能辦理原來要跑好幾個地方的事,老百姓十分滿意,反映良好。
    今年,我鎮(zhèn)高度重視便民服務中心工作,在威遠縣政務服務中心的指導下,以及在全體干部的全力配合努力下,堅持“依法行政,優(yōu)質服務”宗旨,不斷拓展政務服務的功能,提高政務服務效率,規(guī)范政務服務行為?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)便民服務中心__年工作總結如下:
    (一)、便民服務中心工作。
    一是場地建設方面,由于我鎮(zhèn)辦公樓處于建設過程中,現(xiàn)在的辦公場地為臨時辦公場所,所以便民服務中心場地建設暫未規(guī)范,規(guī)劃在新辦公樓建成投入使用后,規(guī)范化建設東聯(lián)鎮(zhèn)便民服務中心場地,面積達120平方米。二是項目入駐方面,我鎮(zhèn)進駐5個服務窗口,分別為民政、建設、國土、計生、勞保,共計18個項目,設立1名中心主任負責,5名窗口工作人員。三是制度建設方面,按要求我鎮(zhèn)便民服務中心命名為威遠縣東聯(lián)鎮(zhèn)便民服務中心,建立健全了首問責任制、廉政建設制度、責任追究制度、限時辦結制度、服務承諾制度、考勤制度等各項制度,各項制度、辦事須知等規(guī)范上墻。四是行政審批軟件系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)建設工作,我鎮(zhèn)及時安排人員參與縣政務中心組織的建設培訓會,并于規(guī)定時間完成我鎮(zhèn)行政審批軟件系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)建設,實現(xiàn)老百姓網(wǎng)上咨詢,網(wǎng)上申請,網(wǎng)上審批,減少了辦事流程,為老百姓辦事提供了便利。全年,共為群眾辦理各類事項2105余件,辦結2084件,辦結率為99%,便捷的行政舉措和優(yōu)質熱情的服務,受到辦事群眾的一致好評。
    (二)、村(社區(qū))便民代辦點建設工作。
    用,一律不再加收任何費用。
    (三)、主要工作舉措。
    (1)、加強領導,落實責任。
    鎮(zhèn)黨委、政府高度重視便民服務中心工作,由黨委副書記具體負責,各辦主任協(xié)助抓好建設工作。按照縣上要求,應進駐便民服務中心的18項服務內(nèi)容已全面進駐,做到了應進必進。全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))建立便民服務站。
    (2)、創(chuàng)新思路,突出重點。
    在便民服務建設中,我鎮(zhèn)注重創(chuàng)新工作思路,做到“四個結合”:一是把便民服務工作與目標考核相結合;二是把便民服務中心工作與便民惠民服務站工作相結合;三是把便民服務工作與開展干部作風整頓、落實科學發(fā)展觀活動相結合;四是把便民服務中心與黨風廉政建設相結合。通過這“四個結合”,有力地推進了便民服務工作的開展,提高了便民服務質量和工作水平,取得了明顯的實效。
    (3)、工作規(guī)范,措施完善。
    作人員值班以維持便民服務站的日常接待、接件、咨詢等工作。
    (四)、存在的問題。
    (1)、由于經(jīng)濟困難,便民中心必備的一些辦公設備還不能解決,無法完全推進網(wǎng)上辦公。
    (2)、村級便民服務室條件有限,無網(wǎng)絡支持,對于群眾網(wǎng)上查閱相關資料不能滿足。
    (五)、下一步工作打算。
    一是做好宣傳工作。要通過張貼公告、印發(fā)宣傳單、集會宣傳等,在群眾中進行廣泛的宣傳,讓群眾認識到中心確實是好,確實便民。二是拓寬服務領域。鎮(zhèn)便民中心要堅持在做好大廳窗口工作作為到中心的群眾提供好服務的同時,拓寬服務領域,豐富服務形式。三是加強中心隊伍建設。抓隊伍教育培訓,一要強化宗旨教育,二要加強業(yè)務技能培訓。
    一年以來,水口鄉(xiāng)便民中心在縣委、縣政府的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的具體指導下,中心全體工作人員的齊心協(xié)力共同努力下,認真按照黨委政府會議提出的工作要求,緊緊圍繞縣委提出的四大目標為出發(fā)點,以推進建新農(nóng)村為重點,奮力把“中心”建設成為“服務更優(yōu)、效率更高、為民更便、形象更佳”的便民服務窗口。截止12月底,中心受理1960件,辦結1960件,辦結率100%;即辦件1200件,即辦率100%;承諾件560件,承諾率100%;受理咨詢3760人次;加蓋行政印章1010件?,F(xiàn)將__年中心工作總結如下:
    (一)、加強領導,突出重點。
    (1)、認真學習規(guī)服文件,按照上級文件精神及__年作風整頓年的相關要求,鄉(xiāng)黨委高度重視,把工作提到了黨委的議事日程,在黨委成員的分工中,便民中心由黨委副書記負總責,形成了黨委掛帥,分管領導具體抓,辦公室責任落實,分工明確的工作格局。截止12月,中心召開學習會6次,學習有關文件、機關管理以及行政效能的相關規(guī)定,業(yè)務培訓會2次。并深入各村了解、督查村便民服務室代辦事項的情況及工作人員的工作態(tài)度、工作責任心、群眾的認知度等方面,為__年規(guī)范化服務型政府(機關)建設工作奠定了良好基礎。
    程序進行了解、知曉。二是事中公開。凡進入中心的審批事項、辦理部門、辦理窗口和辦理人員對外公開,申報資料、審批內(nèi)容和審批程序對外公開,審批時限、承諾事項以及辦理時限對外公開,增強行政審批的公開性和透明度。三是事后監(jiān)督。對進入中心的行政許可事項、非許可審批事項和行政服務事項,嚴格按照《行政許可法》和有關規(guī)定予以統(tǒng)一規(guī)范和加強監(jiān)督管理。
    (3)、鄉(xiāng)、村二級行政服務網(wǎng)絡建設扎實推進。今年上班以來,中心竭力推進便民服務向下延伸和建立村便民服務室的步伐。一是配置信息錄入人員,深入村提供技術支持、業(yè)務指導。二是開展業(yè)務培訓。中心高度重視便民服務人員和代辦員隊伍的知識更新、業(yè)務能力,舉辦業(yè)務培訓1次。三是發(fā)展中心與村網(wǎng)絡建設。截止目前,實現(xiàn)了網(wǎng)上信息收集、接件量錄入、資料、通知等網(wǎng)絡互通。四是加強標準化便民服務室建設。到目前,全鄉(xiāng)各村標準化便民服務室建設基本完成。
    (4)、創(chuàng)新服務方式,積極開展送服務進企業(yè)。勞動保障窗口開展了“優(yōu)化服務、促進發(fā)展”活動。針對勞動合同、工資協(xié)商等問題和現(xiàn)狀進行了現(xiàn)場政策解答以及政策指導。
    (二)、改進服務手段,提高服務品位。
    (1)、強化協(xié)調(diào)職能。利用部門集中辦公的優(yōu)勢,發(fā)揮“中心”的協(xié)調(diào)。
    作用,切實解決群眾及企業(yè)反映的實際問題。
    (2)、完善制度,提高監(jiān)控,規(guī)范內(nèi)部管理。繼續(xù)堅持以制度管人、引導人。對中心《日常管理制度》、《文明服務用語》、《日常行為規(guī)范》、《工作考核辦法》等制度進行全面修訂和完善,從出勤、執(zhí)勤、工作態(tài)度、服務質量等方面進行細化、量化,提出更加明確和嚴格的要求。
    (3)、繼續(xù)加強村便民服務室的業(yè)務指導,重在群眾知曉率和滿意率下功夫。針對群眾的熱點、難點問題,既要做好宣傳解釋,還要做好答疑和解決,盡最大可能做到群眾知曉、群眾滿意。
    服務員個人述職報告篇八
    大家好,一年來,在領導的關懷、指導下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務,下面從三個方面向各位領導和同事們匯報如下:
    一、自身學習。
    今年以來,我根據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學習不放松,一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認真領會十七大四中全會、五中全會的精神實質,并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學習各級領導的優(yōu)良作風,學習先進員工的智慧和經(jīng)驗,學習經(jīng)營管理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項工作出主意、想辦法。
    二、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,做好自己工作。
    在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領導要求完成各項工作任務,在工作中能夠做到嚴格把關,以精益求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改進服務態(tài)度,提高飯菜質量,把工作作好。我負責職工食堂的工作,食堂承擔著職工和領導的就餐及接待任務,飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽。
    在去年的一年里,在有限的伙食標準,物價不斷上漲的情況下,想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴格把關,做到萬無一失,認真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。
    同時,在飯菜的花色品種上,我認真制定每天食譜,努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上,我們根據(jù)各項接待標準,制定出菜譜,做到了標準雖有高低,但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位上,使食堂的服務達到了規(guī)范化。
    三、存在的差距及努力的方向。
    雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面。
    1、在自身的業(yè)務學習上抓得不夠,投入的精力不多。
    2、工作不夠細致,缺乏創(chuàng)新意識。
    在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務,發(fā)揚“認真負責、扎實苦干”優(yōu)良作風,對領導交辦的工作,保質保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對外招待。
    服務員個人述職報告篇九
    在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質效勞,把握七大要素:
    1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制.微笑是最活潑、最簡潔、最直接的歡送詞.2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善.員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高效勞技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高ktv的效勞質量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用.
    3、準備即要隨時準備好為客人效勞.也就是說,僅有效勞意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把全部準備工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
    4、重視就是要把每一位客人都視為“”看待而不怠慢客人.員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
    5、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長觀看,揣摸客人心理,預測客人需要,并按時提供效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.6、制造為客人制造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)效勞前的環(huán)境布置,友善看法等等,把握客人的癖好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過恰當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深入的'印象.如今的競爭是效勞的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為劇烈.效勞的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,以期其在劇烈的市場競爭中制造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣.生意比擬忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平常也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會按時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果.平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉好友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜愛.
    作為一名效勞人員,也會遇到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲.我認為我的職業(yè)就像一個表,外表轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,期望領導能多加催促,同事能相互學習,在以后的工作中提高效勞效率,努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。
    服務員個人述職報告篇十
    奎年來,我鄉(xiāng)便民服務中心工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導和上級有關部門的大力支持下,始終堅持以人為本,為民服務的工作宗旨,逐步建立健全各項規(guī)章制度,完善相關辦事程序,在為構建和諧康樂,促進我鄉(xiāng)經(jīng)濟快速發(fā)展提供了有力保障。我鄉(xiāng)在便民服務中心運行以來,共為群眾辦結各項便民服務事項20xx件,提供各類服務52次,為群眾節(jié)省費用近7萬元,群眾無不交口稱贊。許多群眾反映“以前辦事經(jīng)常因為路不熟、人不熟、對辦事的一些規(guī)定不清楚,一件小事也要好長時間才能辦好。現(xiàn)在到鄉(xiāng)里辦事,便民服務中心服務人員把我們當親戚朋友,笑臉相迎,一般事項在一個地方就能很快辦好。在進一步征求群眾意見的同時,我鄉(xiāng)將繼續(xù)加大便民服務中心建設力度,切切實實為人民群眾辦好事,辦實事。現(xiàn)將我鄉(xiāng)便民服務中心工作總結如下:
    我鄉(xiāng)成立了便民服務中心領導小組,組長由鄉(xiāng)長擔任,副組長由黨委副書記,便民服務中心設主任1名,另設窗口工作人員7人,整合民政、計生、農(nóng)技、林業(yè)、國土、農(nóng)業(yè)財政、廣電、勞動保障等部門,構建統(tǒng)一行政審批和社會保障服務平臺,方便群眾辦事。為使便民服務中心真正起到便民、惠民作用,我鄉(xiāng)從加強管理,完善制度入手,切實推行“七公開”,即:項目名稱公開、辦事程序公開、申請條件公開、申報材料公開、辦結時間公開、收費標準和收費依據(jù)公開;實行“五規(guī)定”,即:一般事項直接辦理,特殊事項承諾辦理,重大事項聯(lián)合辦理,上報事項負責辦理,控制事項明確答復。首問責任制、一次性告知制、限時辦結制、服務雙崗制、和考勤請假等制度的建立和對窗口工作人員的嚴格考核,逗硬獎懲都為便民服務中心的正常運轉提供了保障。
    我鄉(xiāng)實行便民服務中心與鄉(xiāng)鄉(xiāng)政務公開一體化,在推進我鄉(xiāng)政務公開和便民服務中心建設的過程中,將二者有機結合起來,實現(xiàn)互相補充、互相監(jiān)督、互相促進。在便民服務推進過程中,根據(jù)鄉(xiāng)情,我鄉(xiāng)將“突出重點、創(chuàng)新形式、規(guī)范程序”作為便民服務中心工作的三項重點工作來抓,提高了全鄉(xiāng)便民服務水平。
    在便民服務建設中,我鄉(xiāng)注重創(chuàng)新工作思路,做到“四個結合”:一是把便民服務工作與目標考核相結合;二是把便民服務中心工作與便民惠民服務站工作相結合;三是把便民服務工作與開展干部作風整頓、落實科學發(fā)展觀活動相結合;四是把便民服務中心與黨風廉政建設相結合。通過這“四個結合”,有力地推進了便民服務工作的開展,提高了便民服務質量和工作水平,取得了明顯的實效。主要體現(xiàn)在以下五個方面:一是促進了領導決策的民主化科學化;二是增強了工作透明度,促進了黨風廉政建設;三是促進了依法行政;四是改進了干部作風,密切了黨群、干群關系;五是改善了投資環(huán)境,促進了經(jīng)濟和社會事業(yè)的發(fā)展。
    一是根據(jù)我鄉(xiāng)實際情況,便民服務中心采取“集中辦公”與“個別值班”相結合。
    “集中辦公”即:每逢趕場天,所有窗口單位的工作人員準時滿員到崗,并實行中午不休息的連續(xù)工作制?!皞€別值班”即:非趕場天,便民服務站輪流安排一至二名工作人員值班以維持便民服務站的日常接待、接件、咨詢等工作。每逢“集中辦公”時間,均要按照“領導接待日”的要求,由一名黨政領導在便民服務站帶班,接待群眾來信來訪。
    二是鄉(xiāng)村聯(lián)動,完善便民服務措施。為提高辦事效率,使便民服務站起到最大化的便民、惠民作用,我鄉(xiāng)采取了“辦理+全程代理”的服務模式,另設村級便民服務點,除了完成政策咨詢服務外,還要完成村民要求的代辦事項。全程代理實行無償服務,申請人只需交納審批辦證的有關費用,一律不再加收任何費用。
    因鄉(xiāng)鄉(xiāng)財力緊張,辦公條件差,便民服務中心辦公設施、設備簡陋落后,還不能適應現(xiàn)代化辦公需求。希望上級各部門在以后的工作中,加大對鄉(xiāng)鄉(xiāng)辦公設施設備的經(jīng)費投入,為提升我鄉(xiāng)便民服務中心為民服務質量和工作效率提供有力保障,我鄉(xiāng)將在現(xiàn)階段的基礎上,將更進一步的借鑒外地成功經(jīng)驗,促進我鄉(xiāng)經(jīng)濟又快又好的發(fā)展。
    服務員個人述職報告篇十一
    有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
    經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
    關于明年,我的計劃是:
    1、認真做好每一天的每一項工作。
    2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
    3、利用休息時間進行計算機培訓。
    4、多學習其他東西,充實自己。
    最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
    服務員個人述職報告篇十二
    尊敬的領導:
    一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
    在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的.眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
    述職人:xxx
    20xx年x月x日
    服務員個人述職報告篇十三
    在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來x學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了x學習,剛開始是學文化和理論課程,我很接受x的文化,我也很樂意成為一名x人。
    在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
    第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
    一年時間就這樣一天天結束了,這段時間我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?!?BR>    服務員個人述職報告篇十四
    xx年已經(jīng)過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。下面是本人這一年來的工作總結:
    在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
    遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到餐廳打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。
    和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
    在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
    存在的不足和問題:
    1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時顧客比較多,時間比較緊,就會出現(xiàn)遺漏的地方。
    2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
    在新的一年里,在上級領導的關心支持下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
    服務員個人述職報告篇十五
    各位領導:
    根據(jù)路橋區(qū)委辦公室《關于加強基層便民服務中心建設的實施意見》文件精神,為進一步加強街道為民服務體系建設,著力改進機關干部作風,繼續(xù)深化農(nóng)村綜合改革,我街道積極整合資源、分類實施、加強管理,有效推進街道、村居兩級便民服務中心建設。現(xiàn)將我街道兩級服務中心建設情況匯報如下:
    xx街道位于xx市城區(qū)南大門,南鄰xx,東鄰xx,北鄰xx,西鄰xx,xx國道、xx一級公路縱貫南北。面積xxx平方公里,轄xx個行政村、x個居委會,耕地面積x畝,戶籍人口xxxx戶xx萬人,外來人口x萬余人。該街道人口眾多、經(jīng)濟活躍、事務繁雜,將與經(jīng)濟建設、群眾生活密切相關的行政審批和服務事項集中到便民服務中心辦理,是該街道實現(xiàn)為民辦實事的重要突破口。
    (一)組建中心建設工作領導小組。
    為切實加強對基層便民服務中心建設和管理工作的領導,街道專門成立了基層便民服務中心建設工作領導小組,組長由街道黨工委書記xxx、主任xxx擔任;常務副組長由街道黨工委副書記xxx、xxx擔任;副組長由街道紀委書記xxx,街道副主任xxx擔任;成員由街道其他班子成員組成。領導小組辦公室設在街道紀工委辦公室。成員由街道黨政辦、農(nóng)業(yè)辦、工辦、城建辦、民政辦、計生辦、組織、人事、民政救助中心等部門負責人組成。
    (二)成立街道便民服務中心。
    打破街道職能部門條塊分割的格局,把與群眾辦事密切相關的部門全部納入便民服務中心,變分散辦公為集中辦公。
    1、辦公場所建設情況。對街道一樓辦公室進行改造,初步建成面積近80平方米的便民服務大廳。大廳內(nèi)預設便民服務窗口6個,分別是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城建、衛(wèi)生、計生、民政救助中心窗口,相應設立公示牌6個;便民服務中心工作人員從相關部門抽調(diào),共6人組成,同時配備辦公桌椅6套,文件柜1個,工作人員配備胸卡,制作服務窗口服務內(nèi)容和辦理程序告知單,便民服務大廳入口處懸掛“xx街道便民服務中心”匾牌。為方便辦公及與有關單位聯(lián)系,提高工作效率,準備安裝微機6臺,并連入寬帶終端。為方便群眾咨詢,向社會公開服務事項和內(nèi)容,街道便民服務大廳準備安裝服務熱線電話一部。便民服務中心建設及運行經(jīng)費實行全額預算管理。
    2、相關制度建設情況。為規(guī)范便民服務運作流程,建立聯(lián)動機制,使便民服務中心具有較完善的服務功能,街道便民服務中心建設工作領導小組準備制定一整套工作制度,并高標準制成版面,懸掛上墻,接受群眾監(jiān)督。版面內(nèi)容主要有《xx街道便民服務中心工作流程圖》、《xx街道便民服務中心崗位責任制度》、《xx街道便民服務中心首問負責制度》、《xx街道便民服務中心服務制度》、《xx街道便民服務中心一次性告知制度》、《xx街道便民服務中心辦結制度》、《xx街道便民服務中心預約服務制度》等。全面推行服務、首問首辦、全程代理、辦結、及時反饋等制度和做法,做到簡單問題直接辦、復雜問題協(xié)同辦、原則問題請示辦、遺留問題分類辦、突出問題督查辦,不斷提升服務的質量和效能。
    (三)建立村(居)便民服務中心。
    我街道街道34個村(居)的`便民服務中心建設,切實把握各地實際,有效地將村級綜治工作站、信訪調(diào)解中心、文化俱樂部、遠程教育點等基層各類站所、辦事點納入村(居)便民服務中心統(tǒng)一管理,統(tǒng)籌安排,實現(xiàn)資源共享。
    1、總體安排。6月底前,完成4個村(居)便民服務中心建設,建成率達到10%以上;7月底前,完成28個村(居)便民服務中心建設,建成率達到80%以上;8月底前,完成34個村(居)便民服務中心建設,建成率達到100%,實現(xiàn)便民服務全覆蓋。
    2、建設進度。目前,共有黃施洋村、葛家村、筻里王村、山后許居等4個村建好服務廳;28個村已確定辦公場點,正在墻體粉刷和物品添置中;剩下的2個村正在積極協(xié)商、明確場點,爭取在7月底前全部落實開工建設。
    3、制度、便民措施建設。村級便民服務中心上墻內(nèi)容有村級便民服務中心工作制度、工作人員職責、工作流程圖、服務卡片。
    4、人員落實。村(居)便民服務中心主任、副主任,原則上由村(居)黨組織書記、村(居)主任分別兼任,中心工作人員按照“一人多崗、一崗多職”的要求,一般由村(居)干部、村文書(或會計、出納)和駐村(居)干部、駐村(居)大學生擔任,可采取坐班或者輪流值班形式,確保工作日至少有一名以上工作人員在崗,提供綜合代辦服務。部分村居采用聘請專職人員方式。
    5、服務項目。
    (1)代辦類。指群眾不出村(居),只需備齊所需資料即可代為辦理的事項,如各類證照的代辦等。
    (2)即辦類。指能當即辦理的事項,如為群眾起草各類證明、報告、協(xié)議,加蓋公章以及一些普通日常性事項。
    (3)陪辦類。指申辦人難以掌握上級辦事流程,又不能代辦的事項,可以要求代辦員陪同辦理,以老弱病殘群眾和文化程度較低的群眾為主要服務對象,如辦理殘疾證、身份證、戶籍遷移登記等。
    (4)延伸項目。各村居根據(jù)自身情況,可將糾紛調(diào)解、政策法律咨詢、法律援助、老年人關愛、困難群眾幫扶、志愿者服務及本村(居)或者附近企業(yè)用工信息發(fā)布等與群眾生活關系密切相關的項目納入服務,也可吸收移動、郵政、電信、廣電、供水、供電等與群眾生活息息相關的公共服務項目。
    一是在貫徹落實各項工作上做得還不夠細致、深入、全面。
    二是個別村居對便民服務中心建設的思想還不夠到位。
    一是加強服務人員的政治、業(yè)務學習,進一步提高自身素質,狠抓各項工作真正落到實處。
    二是加強服務人員的工作作風,提高服務水平,切實維護群眾利益。
    三是盡快完善街道、村居便民服務中心的軟件設施。
    服務員個人述職報告篇十六
    當xx年剛剛來臨時,我曾在心里立下誓言,在這一年里,我要更好地配合總經(jīng)理及領導班子內(nèi)其它成員搞好工作,使我廈有一個更好的發(fā)展。如今,世紀的鐘聲即將敲響,回首這一年來的工作,盡管有取得成功時的喜悅,也有遇到挫折時的無奈,但我始終在為這一目標而努力。正因為如此,這一年的工作我積累到了一些有益的經(jīng)驗,也得到了許多可喜的收獲。下面,我就x年度我的思想和工作情況按分管范圍作一個簡單的匯報,請各級領導和同仁審議和指正。
    目前x市內(nèi)賓館林立,一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè),我廈要想在x市場占有自己的一席之地,必須主動出擊,推陳出新,爭取顧客,占領市常在這個問題上,我得到了總經(jīng)理及領導班子內(nèi)其它成員的信任和支持,今年以來,陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先,我們高度重視大廈的公關形象,經(jīng)常在電視、報紙上進行宣傳,讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間,對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折,對有關職能部門和入廈消費的??桶l(fā)放了賀卡和免費消費券,從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感,激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法,陸續(xù)制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月,還與長沙湘野車隊簽訂了合作協(xié)議,對方為大廈組織客源后,雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉(xiāng)關系多方為大廈聯(lián)絡客源,如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察部門等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。以上這些,對促進我廈的消費,為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
    今年七月,由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施,我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系,我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗不足,困難重重,但我欣然領命,不講條件,積極投入工作。在上級領導的支持下,經(jīng)過積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失,盡早讓娛樂城開業(yè),根據(jù)局里確定的方針,在兼顧合法與靈活的前提下,經(jīng)過反復研究,已經(jīng)制訂出了可行的娛樂城經(jīng)營方案,并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人,目前正在抓緊籌備開業(yè)。今年以來,我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的合同,對有關欠費進行了清理,促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營,及時交納費用。
    在做好大廈經(jīng)營工作的同時,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面,我的觀點是曉之以理,動之以情,“嚴”字當頭,“防”字在先。大廈今年及時調(diào)整充實了安全管理領導小組,在執(zhí)行安全風險抵押金制度方面,我主持對這一制度重新進行了修訂,使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題,本著三不放過的原則,決不姑息遷就。如今年x月x日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程,工作態(tài)度散漫,造成失火,我及時召開了部門及大廈的事故分析會,對當事者也給予了嚴肅的處理,分別給予了扣獎、記過、辭退等處分,使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
    消防安全是賓館安全工作中的一項重要內(nèi)容,上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場,研究對策。在上級領導的支持下,這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道,完善了各處的消防標志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。
    設備設施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來,我一直是分管動力部工作的,在這方面,我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。開業(yè)前兩年,大廈所有設備設施都還是新設備,基本上維修工作量不是很大。但是,由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題,經(jīng)過兩年來的運行,大廈的設施設備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障,使動力部的工作今年與去年相比,維修工作量明顯增加。特別是空調(diào)設備,在今年熱天需要開啟時,三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障,嚴重影響大廈的正常經(jīng)營活動。為此,在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭取到了廠家免費維修,為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時,空調(diào)設備再次出現(xiàn)故障,動力部又到金都、賓館請教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費更換了部件,對全部空調(diào)管道進行了清洗,從而保證了空調(diào)設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下,還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量,對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監(jiān)控,今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負責了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,即使是在晚上或休息時間,我總是及時趕到,保證電腦系統(tǒng)的正常運行。
    本年度,大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,鑒于目前社會上就業(yè)比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可,嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員,更是從嚴要求。今年以來,我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,加強了員工轉正考評工作,是金子,就要讓他發(fā)光,及時建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案,對工資標準進行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工,提高員工素質,我和大廈其它領導多次到各學校選錄優(yōu)秀人才,還委托市旅游學校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時,我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍。
    在這里需要指出的是,如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績,這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果,在此我要真誠地說聲謝謝!我知道,一個人的力量是渺小的,一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當初我在應聘副總經(jīng)理時說過的,作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子,出點子,跑腿子,賺票子。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因。我知道,我所做的工作還很不夠,為了電業(yè)局的利益,為了大廈的輝煌,我將繼續(xù)本著“老老實實學習,勤勤懇懇工作,實實在在辦事,正正派派做人”的處世準則,一如既往地規(guī)范自己的言行,把工作做得更好。
    服務員個人述職報告篇十七
    xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年,是我國x屆x全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店"安全、經(jīng)營、服務"三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)"三創(chuàng)目標",二是齊心蓄積"三方優(yōu)勢"等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之"三標一體"認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆x全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
    1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
    相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為xx%;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加xx萬元和xx%。其中,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等20字資料的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:"酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。"
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定"大型活動安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等"六防",全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每一天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真領會x會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際狀況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    在今年抓"三標一體"6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
    (一)以效益為目標,抓好銷售工作
    1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的職責。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責心。
    2、渠道拓寬。銷售部原先分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的"銷售方案"。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作職責心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
    3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位
    為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店"房提"的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以必須比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,升幅約為x%。
    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了"賓客結算帳單",減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的`微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的職責心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原先占客房總收入的x%提高到x%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"和"讓客人完全滿意"的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元,比上半年增額xx萬元,增幅約為x%。
    (二)以改革為動力,抓好餐飲工作
    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為xx萬元/月,工資總額控制為xx萬元/月。在必須的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
     2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標帶給了管理機制等方面的保證。
    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜推薦推銷。一餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。
    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
    (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
    1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達了%,超過了去年同期水平。
    2、售后服務。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸職責,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
    3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
    (四)以質量為前提,抓好客房工作
    1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品"客房"質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并構成文字,同時將酒店相關文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了"嚴、細、實"的工作作風。