計(jì)劃是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?，它幫助我們有條理地安排時(shí)間和任務(wù)。在制定計(jì)劃之前，我們需要對(duì)目標(biāo)進(jìn)行分解和歸類，確定每個(gè)目標(biāo)的具體實(shí)施步驟和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。如果你正在為制定計(jì)劃的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)感到困惑，不妨看看以下給出的范文，或許能為你提供一些思路。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇一
一是建立健全各項(xiàng)制度。我們不斷健全完善了內(nèi)控制度、管理規(guī)定、實(shí)施細(xì)則及各種管理辦法，初步形成一套完整的管理制度，使整個(gè)客服工作和人的行為均在制度的管控范圍之內(nèi)，做到有法可依，有章可循。
二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)管理。在業(yè)務(wù)管理上，主要是規(guī)范理賠流程和監(jiān)督檢查，采取科學(xué)、合理、實(shí)用的流程，規(guī)范和制約整個(gè)理賠工作，如：制定了《理賠工作實(shí)務(wù)》、《查勘定損工作流程》等，使理賠流程科學(xué)、合理和實(shí)用，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，從而提高整個(gè)理賠水平。
三是完善考核機(jī)制。隨著保險(xiǎn)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，加之上市后面對(duì)的新形勢(shì)、新體制、新模式、新戰(zhàn)略，必然要求我們?cè)诠竟芾砩先嫣嵘剑瑥亩诟?jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中前進(jìn)。我們除了繼續(xù)鞏固和采用過(guò)去行之有效的辦法外，還按照上級(jí)公司有關(guān)規(guī)定引進(jìn)和采用了科學(xué)的管理體系，出臺(tái)了一系列管理規(guī)章制度、考核辦法。在日常管理中，能夠認(rèn)真嚴(yán)格的按照上級(jí)公司《財(cái)務(wù)管理規(guī)定》、《單證管理規(guī)定》和承保相關(guān)規(guī)定，積極有效的開(kāi)展工作，嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真審核，正是由于他們負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，使得我們?cè)谏霞?jí)公司組織的業(yè)務(wù)臺(tái)帳專項(xiàng)檢查、單證管理驗(yàn)收、單證裝訂、應(yīng)收保費(fèi)管理等多項(xiàng)檢查中得到了上級(jí)公司的好評(píng)。
(二)抓銷售，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。
一是層層落實(shí)任務(wù)指標(biāo)。年初，我們就針對(duì)地區(qū)保險(xiǎn)市場(chǎng)變化及20xx年全年保費(fèi)收入情況進(jìn)行綜合分析，將上級(jí)公司下達(dá)我公司的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行層層分解，把計(jì)劃分解成月計(jì)劃，月月盤(pán)點(diǎn)、月月落實(shí)，有效的保證了對(duì)計(jì)劃落實(shí)情況及時(shí)的進(jìn)行監(jiān)控和調(diào)整。在制定全年任務(wù)時(shí)充分考慮險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)優(yōu)化和業(yè)務(wù)承保質(zhì)量，進(jìn)一步明確了考核辦法，把綜合賠付率作為年終測(cè)評(píng)的重要數(shù)據(jù)。
二是加大市場(chǎng)拓展力度。今年來(lái)，我們把穩(wěn)固車險(xiǎn)和企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，拓展新車市場(chǎng)和新工程新項(xiàng)目作為業(yè)務(wù)工作的重中之重，在抓業(yè)務(wù)數(shù)量的基礎(chǔ)上，堅(jiān)決的丟棄屢保屢虧的“垃圾“業(yè)務(wù)。我們與地方政府有關(guān)部門(mén)建立聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，提前獲悉新上項(xiàng)目、新上工程名錄，并和交警部門(mén)、汽車銷售商建立友好合作關(guān)系，請(qǐng)他們幫助我們收集、提供新車信息，對(duì)潛在的新業(yè)務(wù)、新市場(chǎng)做到心中有數(shù)，主動(dòng)把握市場(chǎng)，消除了因競(jìng)爭(zhēng)等客觀原因帶來(lái)的業(yè)務(wù)不穩(wěn)定因素。針對(duì)已失業(yè)務(wù)，我們要求業(yè)務(wù)內(nèi)勤把全年流失的業(yè)務(wù)列出明細(xì)，并分解到相關(guān)部門(mén)，要求加大公關(guān)力度，找出脫保原因，確屬停產(chǎn)企業(yè)、轉(zhuǎn)賣(mài)報(bào)廢車輛的，由經(jīng)辦人提供確切證明;屬競(jìng)爭(zhēng)流失的，我們決不消極退出，而是主動(dòng)進(jìn)攻，上門(mén)聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，改善服務(wù)手段，逐個(gè)突破，全面爭(zhēng)取回流。
三是積極參與競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的業(yè)務(wù)壓力，我們始終保持沉著冷靜，客觀面對(duì)現(xiàn)實(shí)情況，主動(dòng)尋求對(duì)策，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們展開(kāi)了一場(chǎng)品牌戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)。公司多次向當(dāng)?shù)卣饕I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，突出匯報(bào)我們是如何加大對(duì)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)支持力度，是如何圍繞地方政府中心開(kāi)展工作的，我們積極參與了全民創(chuàng)業(yè)調(diào)研活動(dòng)，與領(lǐng)導(dǎo)一道走訪個(gè)體、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)企業(yè)，不僅使政府對(duì)我們熱心參與地方工作表示滿意，還對(duì)我們正確調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展方向，向中小企業(yè)提供保險(xiǎn)保障，主動(dòng)服務(wù)于他們給予肯定，從而對(duì)我們的工作給予了很大地傾斜。我們要求所有中層干部走出辦公室，對(duì)所有中小企業(yè)必須親自上門(mén)拜訪，深入老客戶企業(yè)，在客戶企業(yè)中聘請(qǐng)信息員、聯(lián)絡(luò)員;對(duì)所有新?？蛻舯仨毊?dāng)面解釋條款并承諾服務(wù)項(xiàng)目，與企業(yè)進(jìn)行不斷的聯(lián)絡(luò)，實(shí)行零距離接觸，只要客戶需要必須隨叫隨到，提供各方面服務(wù)。
四是加大市場(chǎng)占有面。根據(jù)當(dāng)前階段的保源情況，年初，我們經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析研究，確定今年把摩托車保險(xiǎn)、家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、學(xué)生以及人身意外險(xiǎn)作為今年零散性險(xiǎn)種突擊，首先與交警、城市執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，請(qǐng)他們幫我們代理摩托車保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。同時(shí)與教育部門(mén)取得聯(lián)系，班子成員多次與分管教育的領(lǐng)導(dǎo)、教委主任協(xié)調(diào)，最終取得他們的信任，才使我們的學(xué)平險(xiǎn)業(yè)務(wù)有所突破。
五是開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽。我們根據(jù)上級(jí)公司有關(guān)競(jìng)賽要求，積極配合開(kāi)展了勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，并自行組織了摩托車、責(zé)任險(xiǎn)、意外險(xiǎn)等突擊活動(dòng)，從而營(yíng)造了一種健康活潑、你追我趕、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的業(yè)務(wù)發(fā)展氛圍。特別是在年末，我公司頂住家財(cái)險(xiǎn)滑坡和年末保源少的劣勢(shì)情況，合理分解目標(biāo)，層層落實(shí)，自加壓力，跑企事業(yè)單位，跑個(gè)人家庭，一筆筆、一份份，最終以良好的成績(jī)超額完成市公司下達(dá)的任務(wù)。
六是狠抓理賠管理。今年以來(lái)，我們狠抓理賠質(zhì)量，首先把住定損關(guān)，做到既嚴(yán)又準(zhǔn);其次，把住核價(jià)關(guān)，做到準(zhǔn)確、合理;最后，把住責(zé)任關(guān)，即準(zhǔn)確界定保險(xiǎn)責(zé)任，嚴(yán)格洞察騙賠案件，慎重處理拒賠案件，嚴(yán)格剔除不合理賠付。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，告破騙賠案件、拒賠案件、剔除不合理賠付，共為公司減少賠付萬(wàn)元，實(shí)際為公司創(chuàng)造利潤(rùn)萬(wàn)元。
(三)抓服務(wù)，樹(shù)立保險(xiǎn)行業(yè)的良好形象。
為廣大人民群眾服務(wù)是保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的，不斷滿足人民群眾的保險(xiǎn)需求是保險(xiǎn)工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。服務(wù)是保險(xiǎn)企業(yè)的宗旨，是客服中心工作的核心內(nèi)容。在對(duì)客戶服務(wù)上我們力爭(zhēng)做到主動(dòng)、迅速、合理、簡(jiǎn)捷、周到，急客戶之所急、想客戶之所想，做到該賠的一定賠到位，不該賠的決不濫賠，不該賠的也力爭(zhēng)讓客戶滿意，通過(guò)我們的思想工作和處事藝術(shù)，使理賠工作更拉近與客戶的距離，更促進(jìn)了業(yè)務(wù)的發(fā)展。
一是轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，辦活保險(xiǎn)服務(wù)。為使保戶滿意，我們進(jìn)一步推出了“承諾服務(wù)“和“限時(shí)服務(wù)“，實(shí)行了公司權(quán)限以內(nèi)賠案當(dāng)天賠付，超公司上報(bào)審批案件5天賠付。承諾服務(wù)制度的建立，使我司今年接收的個(gè)理賠案件，都有效落實(shí)在承諾服務(wù)時(shí)間之內(nèi)，平均結(jié)案速度提前了3天左右，受到保戶的好評(píng)。
二是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高工作效率。我們簡(jiǎn)化辦事程序，實(shí)行一條龍服務(wù)，打破以往讓保戶自己找辦公室辦理業(yè)務(wù)，將所有工序集中營(yíng)業(yè)大廳一起辦公，并在大廳各窗口設(shè)明顯標(biāo)志，配導(dǎo)辦員咨詢員，使保戶在一處就能辦理完全部手續(xù)。同時(shí)實(shí)行辦理業(yè)務(wù)限時(shí)制，每筆業(yè)務(wù)辦理最長(zhǎng)不超5分鐘，為保戶提供了方便快捷的服務(wù)。實(shí)行大案、疑案跟蹤制度，主動(dòng)為保戶到交警部門(mén)協(xié)助處理事故，為保戶提供了保險(xiǎn)職責(zé)以外的服務(wù)，給保戶提供了方便;在事故車輛修理上，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)定損，一次性結(jié)案;在修理廠修車，提前預(yù)算，車修好，只需保戶交很少的差額，其余款項(xiàng)由公司與修理廠結(jié)算，緩解了保戶交費(fèi)困難，保障了保戶迅速恢復(fù)生產(chǎn)。
三是樹(shù)立保險(xiǎn)形象，打造財(cái)保品牌。我們下發(fā)了《營(yíng)業(yè)人員服務(wù)規(guī)范和管理規(guī)定》，制定了一系列文明服務(wù)、廉政服務(wù)的規(guī)范措施，無(wú)論是誰(shuí)，觸犯保戶利益，年終對(duì)本人的業(yè)績(jī)實(shí)行“一票否決“，使全司業(yè)務(wù)和理賠人員都能嚴(yán)格按照保險(xiǎn)原則辦事。我們?cè)趶V泛開(kāi)展創(chuàng)建“文明科室“，爭(zhēng)當(dāng)“文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵“勞動(dòng)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上，實(shí)行了禮儀服務(wù)、文明用語(yǔ)、禁服務(wù)忌語(yǔ)，掛牌服務(wù)、持證展業(yè)、送賠款上門(mén)等活動(dòng)，并對(duì)著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)做了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，使全司的環(huán)境建設(shè)和人員的精神面貌煥然一新，為保戶創(chuàng)造了舒適的投保環(huán)境。
(四)抓隊(duì)伍，不斷提高員工素質(zhì)。
一是加強(qiáng)思想教育。我們一直以來(lái)把對(duì)黨員干部的思想教育放在工作的首位，做到學(xué)習(xí)有制度、有計(jì)劃、有記錄、有交流。我們堅(jiān)持進(jìn)行了“兩個(gè)條例“、黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會(huì)精神的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步端正和提高了思想和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了政治敏銳性。注重加強(qiáng)黨風(fēng)政風(fēng)的建設(shè)工作，定期召開(kāi)民主生活會(huì)，倡導(dǎo)建立民主、團(tuán)結(jié)、積極、向上的干部隊(duì)伍，在工作中實(shí)行親屬回避制度，個(gè)人使用車輛主動(dòng)向財(cái)務(wù)上繳費(fèi)用，公務(wù)招待實(shí)行“先審批、后登記、再執(zhí)行“的管理制度，保證有詳細(xì)的廉政臺(tái)帳。
二是大力引進(jìn)人才。公司能不能開(kāi)展好業(yè)務(wù)，人是最關(guān)鍵的因素。公司十分重視對(duì)人才的選拔，招聘和使用打破用人界限，實(shí)際中以事業(yè)留人，以感情留人，以待遇留人。我們采取現(xiàn)招現(xiàn)用、培訓(xùn)提高和人才儲(chǔ)備的辦法，通過(guò)各種渠道，廣泛招聘和吸納理賠人才，從保險(xiǎn)同業(yè)和應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生中優(yōu)中選優(yōu)，一批充滿活力、熱愛(ài)保險(xiǎn)事業(yè)的年輕人走進(jìn)了財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)的行列，保證了短期和中長(zhǎng)期的人力資源。
三是加強(qiáng)人員培訓(xùn)。為了提高理賠人員的服務(wù)水平，必須強(qiáng)化崗位培訓(xùn)。我們通過(guò)多種形式培養(yǎng)和使用現(xiàn)有人才，鼓勵(lì)員工自學(xué)成才，提高全體員工的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。主要的培訓(xùn)內(nèi)容是：有關(guān)法律法規(guī)、保險(xiǎn)條款、公司規(guī)定、汽車專業(yè)知識(shí)、定損技術(shù)及有關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)的方式是：集中培訓(xùn)和個(gè)別培訓(xùn)相結(jié)合，理論培訓(xùn)和實(shí)際操作相結(jié)合，外請(qǐng)培訓(xùn)和自我培訓(xùn)相結(jié)合。每次培訓(xùn)都有測(cè)試，每次測(cè)試都和業(yè)績(jī)掛鉤，年終進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
四是關(guān)心員工生活。公司始終把費(fèi)用向一線傾斜，在思想和經(jīng)濟(jì)對(duì)每位職工都給予了親切的關(guān)懷和幫助，每位職工每逢生日都會(huì)收到公司送去的祝福，從而調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性和創(chuàng)造性，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的使命感和責(zé)任感，公司上下到處充滿著團(tuán)結(jié)、拼搏、進(jìn)取向上的良好氛圍，為公司各項(xiàng)任務(wù)的完成打下了堅(jiān)實(shí)的思想和人才基礎(chǔ)。
一年來(lái)的工作雖然取得了一定成績(jī)，但是離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和保戶的期望還有一定差距，還存在一些問(wèn)題和不足：一是思想意識(shí)保守，工作不夠大膽和創(chuàng)新，工作雖然到職，但沒(méi)到位，工作力度不大，工作不夠細(xì)，思想工作也不到位，組織、協(xié)調(diào)和溝通不夠;二是面對(duì)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力，有的同志出現(xiàn)畏難情緒，少部分員工有思想惰性，缺乏市場(chǎng)發(fā)展前瞻性，主動(dòng)出擊少，被動(dòng)挨打的多，造成了少部分業(yè)務(wù)的流失;三是客服的基礎(chǔ)工作有一定的差距，如：制度建設(shè)、人員配備、工作流程、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息支持等都不夠;三是服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、措施不力，服務(wù)體系和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不夠健全，服務(wù)的辦法不多，也沒(méi)什么特色。
隨著市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，在今后的工作中，我們將牢牢地把握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)，加強(qiáng)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的力度，加快搶占市場(chǎng)的速度，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。
一是加強(qiáng)思想政治工作，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行總公司的各項(xiàng)方針政策，樹(shù)立服務(wù)的觀念、管理的觀念。
二是轉(zhuǎn)變思想觀念，積極適應(yīng)股份制改革后新的管理模式和展業(yè)模式，繼續(xù)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)的教育，加強(qiáng)并運(yùn)用數(shù)據(jù)管理，引入激勵(lì)機(jī)制，全面調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性。
三是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、完善服務(wù)職能，改善服務(wù)措施。改變以往傳統(tǒng)的服務(wù)觀念，大膽創(chuàng)新，強(qiáng)化服務(wù)的角色定位，采取全方位的服務(wù)措施，形成一個(gè)具有品牌的特色服務(wù)。
總之，新的一年，我們面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，面臨的困難很多，工作壓力將更大，要求會(huì)更高。我們將在上級(jí)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，以黨的精神為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，團(tuán)結(jié)一心，齊心協(xié)力，勤奮工作，把各方面的工作做的更好，努力開(kāi)創(chuàng)保險(xiǎn)工作的新局面，為我公司和保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇二
20xx年已經(jīng)成為了歷史，在這過(guò)去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，作為廚師長(zhǎng)我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù)，同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對(duì)自己的工作做一總結(jié)：
1、目前本部廚工沒(méi)有思想波動(dòng)。
2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，()采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
首先掌握庫(kù)存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問(wèn)題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門(mén)把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來(lái)一定的壓力。
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇三
20xx年10月―20xx年12月的主要工作：
1、配合完成中秋晚會(huì)。
2、協(xié)助完成汽配展活動(dòng)。
3、完成網(wǎng)絡(luò)推廣工作。
4、積極配合公關(guān)活動(dòng)。
5、完成工業(yè)城招商的內(nèi)部協(xié)調(diào)和調(diào)研，幫助完善招商基礎(chǔ)資料。
6、配合同事完成其他工作內(nèi)容。
7、推陳出新，不斷完善營(yíng)銷思路，制定營(yíng)銷策略。
8、完成臨時(shí)性交代的任務(wù)。
二、基本工作情況和做法。
（一）不怕困難，建立把項(xiàng)目策劃好的信心。
認(rèn)真分析新形勢(shì)新情況，正視新挑戰(zhàn)，沉著應(yīng)對(duì)，及時(shí)調(diào)整工作策略。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)北京工業(yè)地產(chǎn)宏觀環(huán)境和xxx的相關(guān)政策和規(guī)劃，提高對(duì)它的理解和認(rèn)識(shí)，以積極的.姿態(tài)迎接困難，樹(shù)立信心，始終保持旺盛的工作精神，千方百計(jì)挖潛營(yíng)銷思路。二是注重市場(chǎng)信息的收集和鑒別、分析能力，應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略和市場(chǎng)推廣策略，以之來(lái)調(diào)整我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略；三是積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，在制定營(yíng)銷策略和市場(chǎng)推廣方案的時(shí)候，由于各自存在思維差別，肯定會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)不一致的情況，但對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題和遇到的難題，會(huì)認(rèn)真“把脈、會(huì)診”，及時(shí)調(diào)整方式方法。雖然我離完成公司期望指標(biāo)和自己計(jì)劃的目標(biāo)還存在差距，但在目前嚴(yán)峻困難的形勢(shì)下，我認(rèn)為所付出的努力和艱辛一定不會(huì)白費(fèi)。
（二）從細(xì)分市場(chǎng)找到目標(biāo)客戶。
力求按照不同的特征來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，市場(chǎng)細(xì)分有三條好處，一個(gè)是獲得消費(fèi)者高度的忠誠(chéng)度，一個(gè)是保護(hù)適當(dāng)利潤(rùn)，一個(gè)是容易獲得成功。比如追求相似利益的企業(yè)、具有相同行行業(yè)特性的企業(yè)、相同國(guó)度的企業(yè)等等。
雖然園區(qū)在設(shè)計(jì)研發(fā)的時(shí)候就進(jìn)行了市場(chǎng)的細(xì)分，但是這種細(xì)分往往相對(duì)是粗線條的，因此在具體實(shí)施銷售的時(shí)候有必要進(jìn)行更為明確的目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分，根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，針對(duì)更加明確的目標(biāo)客戶，使用合適的營(yíng)銷策略和方式。
（三）與世俱進(jìn)，轉(zhuǎn)變策劃觀念和思維模式。
工業(yè)地產(chǎn)作為客觀存在的比較特殊的產(chǎn)品，其營(yíng)銷思路和推廣方法也會(huì)與其他產(chǎn)品有所。
通過(guò)我兩個(gè)月對(duì)工業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐，主要有以下幾條體會(huì)和思考：
1、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)銷的重視程度及其思想觀念是營(yíng)銷策略的制定和營(yíng)銷思路能否成功施行的決定因素。
一是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門(mén)或個(gè)人的重視，使得個(gè)人能力增強(qiáng)，獲得更多的資源和協(xié)助，對(duì)營(yíng)銷方案的真正實(shí)施也有幫助，甚至可能扭轉(zhuǎn)乾坤。二是戰(zhàn)略重點(diǎn)的定位重視，比如說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工業(yè)城的主體思路，對(duì)投入產(chǎn)出比的概念的認(rèn)識(shí)，要建立品牌就得加大投入，不斷創(chuàng)新，連貫實(shí)施。實(shí)踐證明，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)指導(dǎo)性工作重視了，認(rèn)識(shí)到位、支撐到位了，有機(jī)構(gòu)，有人手，有支撐，有管理，有推動(dòng)，事情就會(huì)辦的更好。相反，倘若仍停留在“等、靠、要”的階段，則只能走下坡路。
2、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，暢通內(nèi)部信息溝通渠道，明確責(zé)任，提高工作效率的是前提。
提高工作效率的關(guān)鍵是明確個(gè)人工作職責(zé)，部門(mén)分工明確，發(fā)揮個(gè)人專長(zhǎng)，完善組織架構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)扁平化，保障信息溝通無(wú)障礙，事事有人做，人人有人管。
3、加快工業(yè)園的軟硬件環(huán)境，完善營(yíng)銷制度，提高營(yíng)銷推廣實(shí)施力度，加強(qiáng)公關(guān)是當(dāng)務(wù)之急。
基于工業(yè)城要打造成知名的工業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，提高工業(yè)城的核心競(jìng)爭(zhēng)力是當(dāng)務(wù)之急，也就對(duì)園區(qū)硬環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施、廠房建筑檔次、工業(yè)園規(guī)劃?rùn)n次等和軟環(huán)境物業(yè)服務(wù)、物業(yè)管理、園區(qū)文化建設(shè)等方面提出更高要求。通過(guò)創(chuàng)新觀念、盤(pán)活思路制定出有效科學(xué)的營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略，同時(shí)加強(qiáng)公關(guān)以輔助作用。
兩個(gè)月來(lái)，我所取得的每一個(gè)進(jìn)展，都是行政中心各位同事關(guān)心支持的結(jié)果，我還存在著許多不足，所能看到的成果不大，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的距離還比較遠(yuǎn)，希望通過(guò)總結(jié)學(xué)習(xí)，不斷提升自己，按照20xx年既定的目標(biāo)前進(jìn)，做好每一件事。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇四
剛到公司，經(jīng)理就叫我們看剪報(bào)，厚厚的十幾本剪報(bào)，一看就是2個(gè)星期。起初真的有些不耐煩，每天看看剪報(bào)，什么也不做，覺(jué)得很沒(méi)勁，經(jīng)理就說(shuō)“別以為看報(bào)紙就不是事，叫你們看報(bào)紙是讓你們了解情況，以后寫(xiě)文章都會(huì)用到資料，叫你們看報(bào)紙不是叫你們玩?！逼鋵?shí)不管到那家公司，一開(kāi)始都不會(huì)立刻有工作做，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，這個(gè)時(shí)候一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
到公司去實(shí)習(xí)，公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待,一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著。因此，自己要應(yīng)該主動(dòng)找一些事情來(lái)做，從小事做起，比如拿報(bào)紙，剪報(bào)紙，接電話，拿飯等等，這樣公司同事才會(huì)更快的接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使是自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)，也可以在工作過(guò)程中逐漸的掌握；態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也做不好工作。剛到公司，我根本不清楚該做些什么，剛開(kāi)始覺(jué)得很擔(dān)心，怕自己做不好。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，工作過(guò)程中多看，多聽(tīng)，多想，多做，終于對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作。很多東西光用嘴巴去說(shuō)是不行的，所以，今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤，就不是那么簡(jiǎn)單了，對(duì)此，我深有體會(huì)。雖然已經(jīng)很努力的克服了，但是粗心大意的毛病還是很難克服，同樣的低級(jí)錯(cuò)誤犯了3次，差點(diǎn)被調(diào)出企劃部，流放去票務(wù)部買(mǎi)票，回頭想就汗顏。有時(shí)候會(huì)覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事不好相處，工作也不如愿，偶爾埋怨，結(jié)果影響自己工作的情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，要不斷的調(diào)整自己的情緒，少埋怨，多做事，對(duì)存在的問(wèn)題想辦法去解決，才能保持工作的'激情。在工作過(guò)程中，會(huì)碰到很多問(wèn)題，有懂得的，也有很多是不懂的，不懂的東西要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，才能更快的掌握工作。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒(méi)有的東西，心態(tài)上也有很大改變。以前我總覺(jué)得不管做什么都要合自己心意，不想委屈自己。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)沒(méi)有那樣完美的事。很多東西，不是有理由就可以的。領(lǐng)導(dǎo)要的是結(jié)果，過(guò)程怎樣，都要自己負(fù)責(zé)。叫你去照相，相機(jī)被別人用過(guò)沒(méi)電了，領(lǐng)導(dǎo)只說(shuō)那是你自己的事，叫你負(fù)責(zé)拍照你就必須時(shí)刻保證相機(jī)有電，不要給找任何借口。叫你采訪，電話打過(guò)去人家說(shuō)這回事，你要自己再打電話問(wèn)其他負(fù)責(zé)人了解情況，確定真的沒(méi)有這回事才能回去復(fù)命，不然就是怠慢工作。所以，不管怎樣，都要努力完成自己的任務(wù)，遇到困難要自己想辦法克服，任何理由都不是理由，結(jié)果才是最重要的?，F(xiàn)在，想找一份適合自己愛(ài)好的工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸、才學(xué)習(xí)。所以應(yīng)盡快丟掉依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，才能使自己在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇五
這學(xué)期最大的收獲是認(rèn)識(shí)了24個(gè)可愛(ài)的孩子，我們從陌生到熟知，從他們一開(kāi)始對(duì)你不服不依，到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說(shuō)給你聽(tīng)，感到自己終是“付出得到了回報(bào)?！彪m說(shuō)我們班孩子開(kāi)學(xué)初面對(duì)陌生的老師，面對(duì)陌生的幼兒園，面對(duì)家長(zhǎng)的離開(kāi)，有好多幼兒忍不住掉下眼淚，“哇哇”大哭起來(lái)，特別是我們班的歆琪，就因?yàn)閷?duì)家長(zhǎng)的依賴性很大，脾氣很倔，一有不順心的事情就哭鼻子，而且哭起來(lái)可蠻了，但是我和李老師決心用愛(ài)感化孩子，耐心說(shuō)教，細(xì)心照顧，現(xiàn)在的歆琪懂事多了，也堅(jiān)強(qiáng)多了，不再亂發(fā)脾氣或不愿來(lái)園了。還有我們班的郭世榮從一開(kāi)始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友，而且還漸漸喜歡了繪畫(huà);以前文靜內(nèi)向的堯浩鵬也變活潑開(kāi)朗了好多。
24位孩子與其有關(guān)的卻不止24位家長(zhǎng)，如何處理好家長(zhǎng)的關(guān)系很重要，特別是我比較年輕，開(kāi)始接觸家長(zhǎng)是在孩子報(bào)名時(shí)，那時(shí)從家長(zhǎng)的`眼神我感覺(jué)到了他們的擔(dān)心和不信任，于是我和便決定用行動(dòng)證明自己對(duì)工作的熱忱，對(duì)孩子的愛(ài)。漸漸家長(zhǎng)的眼神變了，送幼兒來(lái)時(shí)叮嚀少了，信任多了。
古話有云：“學(xué)海無(wú)涯苦做舟”，對(duì)呀，教師更應(yīng)該如此，幼兒園有很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，有這樣一個(gè)良好的環(huán)境我于是對(duì)自己提出了幾點(diǎn)要求：要虛心，要有苦心，對(duì)事情要有恒心。因?yàn)槭莿倎?lái)的，所以很多事情都得從頭開(kāi)始學(xué)，我虛心向別的教師請(qǐng)教班級(jí)管理的心得，認(rèn)真對(duì)待每次的教學(xué)調(diào)研，請(qǐng)骨干教師修改教案，上試教，爭(zhēng)取上好每節(jié)活動(dòng)。特別是作為小班里面的半日活動(dòng)開(kāi)放，這是對(duì)家長(zhǎng)的第一次對(duì)幼兒園活動(dòng)的一個(gè)展示，所以我認(rèn)真地準(zhǔn)備，因此得到了家長(zhǎng)對(duì)我們幼兒園工作的肯定。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇六
本身店慶、周年慶舉辦系類活動(dòng)，并根據(jù)發(fā)展渠道不同相互結(jié)合，對(duì)“正格”品牌進(jìn)行宣傳，以提高知名度及促成銷售為主旨。（活動(dòng)根據(jù)零售及運(yùn)動(dòng)城發(fā)展為主，線上：執(zhí)行和策劃；線下：配合線下落地、采訪及跟進(jìn)）。
2、各門(mén)零售開(kāi)展促銷活動(dòng)期間（大型綜合性促銷、特價(jià)等）。
3、配合各門(mén)店推廣例行性促銷，實(shí)際根據(jù)零售渠道負(fù)責(zé)制定情況定，主要是針對(duì)銷售淡季，每月舉行1—2次。（企劃部需了解，如有需要進(jìn)行推廣，一般情況下不直接進(jìn)行推廣，營(yíng)銷放內(nèi)容交由各主商家進(jìn)行推廣）。
4、競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估及收集，不定期根據(jù)商鋪總體營(yíng)銷活動(dòng)、相關(guān)運(yùn)動(dòng)品牌促銷活動(dòng)、品牌新品活動(dòng)、戶外活動(dòng)等收集輿情信息并與各部門(mén)擬定營(yíng)銷計(jì)劃。對(duì)各類收集的輿情信息后期做評(píng)估，并希望各部門(mén)可以完成活動(dòng)計(jì)劃規(guī)則，今后活動(dòng)方案具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出，以便企劃部進(jìn)行宣傳和消費(fèi)者咨詢。
二、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、編制公司品牌宣傳綱要及實(shí)施方案，宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)大促、戶外徒步相關(guān)講座、戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)比賽等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如為愛(ài)同行此類的聯(lián)合活動(dòng)、以聯(lián)合為主且非正格主題活動(dòng)等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等，根據(jù)聯(lián)系媒體且確定方案之后制定），一年至少1次大型公益活動(dòng)。
3、媒體公關(guān)聯(lián)絡(luò)與發(fā)布。加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
三、協(xié)助各部門(mén)制定、規(guī)范活動(dòng)流程。
1、輿情信息收集，信息源，包括經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)、技術(shù)更新或突破等等，結(jié)合信息內(nèi)容進(jìn)行分析及梳理，擬定方案。
2、宣傳物資的準(zhǔn)備及投放dm彩報(bào)(每期要確定主題)；形象pop制作（原則上春、夏、秋、冬每季一期，店慶及其他主題營(yíng)銷活動(dòng)根據(jù)實(shí)際進(jìn)行制作）。
3、培訓(xùn)賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)活動(dòng)規(guī)則、規(guī)范講解口徑；線上渠道咨詢口徑及注意事項(xiàng)。
四、加強(qiáng)公司內(nèi)外部文化渲染。
1、文化；規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
關(guān)系——公司為媒體提供值得宣傳的新聞的同時(shí)宣傳自己及夾頁(yè)或活動(dòng)dm及宣傳物資當(dāng)中附加公司簡(jiǎn)介做文字介紹。
五、公共平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)維護(hù)。
1、開(kāi)始主動(dòng)與消費(fèi)者溝通，發(fā)現(xiàn)客戶需求，修改并完善現(xiàn)有方案。并且crm初次建立，通過(guò)各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)，了解各個(gè)部門(mén)需掌握的顧客需求關(guān)鍵點(diǎn)，完成crm庫(kù)的構(gòu)建模塊。
2、網(wǎng)站建設(shè)，網(wǎng)站平面每月更換一次，美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，管理員半月匯總有重要價(jià)值的消費(fèi)者意見(jiàn)和文章，分報(bào)公司相關(guān)部門(mén)。系統(tǒng)定期更新內(nèi)容，按照零售及運(yùn)動(dòng)城提供素材和內(nèi)容上傳促銷方案說(shuō)明和文字稿件。
3、按照零售或運(yùn)動(dòng)城要求上傳公司最新的活動(dòng)資訊和形象區(qū)廣告。
六、加強(qiáng)對(duì)vi的管理。
企劃部開(kāi)展電子商務(wù)模式的探索，逐步建立vip展示體系體系。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇七
自20__年進(jìn)入光中影視以來(lái)，我在責(zé)編這個(gè)崗位已工作2年有余，已經(jīng)從一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生成長(zhǎng)為一名能夠獨(dú)立完成本職工作的員工，收獲甚大。20__年轉(zhuǎn)瞬即逝，為了更好地設(shè)定下一年度的工作計(jì)劃，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，現(xiàn)將20__年工作情況總結(jié)如下：
一、工作匯報(bào)。
1.審閱投稿劇本25部，小說(shuō)6部，其中初審?fù)ㄟ^(guò)4部：《牟氏莊園》、《三十拉警報(bào)》、《無(wú)罪的謀殺》、《大屋里的丫環(huán)》，終審?fù)ㄟ^(guò)《大屋里的丫環(huán)》，現(xiàn)暫備中。
對(duì)《大屋里的丫環(huán)》一劇提出初步意見(jiàn);。
3.參與《生死臥底》、《登云樓》、《李向陽(yáng)2》等劇的修改討論;。
4.完成對(duì)《墓道》后期畫(huà)面的修改和審定;。
對(duì)《鐵骨芳心》后期剪輯進(jìn)行二次修改和審核;。
5.對(duì)本部門(mén)的基本規(guī)章制度和獎(jiǎng)罰措施進(jìn)行完善。
6.觀摩學(xué)習(xí)優(yōu)秀影視劇作多部，并在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行討論總結(jié)。
二、工作認(rèn)識(shí)。
20__年是我被升為部門(mén)主管的第一年，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。一年的工作讓我認(rèn)識(shí)到，這種轉(zhuǎn)變并不只是身份上的，它更應(yīng)該是從心態(tài)到觀念、以及能力上的一個(gè)上升。
回顧這一年的工作，在本職上我不遺余力，但作為部門(mén)主管我認(rèn)為自己還有很多需要完善的地方。首先，策劃部應(yīng)該是一個(gè)充滿活力和創(chuàng)造力的特殊部門(mén)，豐富的信息和不斷的學(xué)習(xí)是這個(gè)部門(mén)最最重要的因素，而在這一點(diǎn)上我們做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要用更完善合理的制度慢慢加以規(guī)范，使之成為每個(gè)人最基本的工作態(tài)度和習(xí)慣。其次，責(zé)編之間的溝通交流也是激發(fā)創(chuàng)作熱情和思路的重要途徑，我們不能僅僅將其看作是一項(xiàng)必須完成的任務(wù)，而要讓自己真正對(duì)它產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生創(chuàng)作熱情，如此才能夠盡可能地發(fā)揮自己的最大能力。而這就需要大家的互動(dòng)互助、溝通交流。
此外，作為策劃部的一個(gè)重要職能，提出策劃案是每個(gè)責(zé)編必須完成的一項(xiàng)工作，在這一點(diǎn)上我們做得并不好。我認(rèn)為關(guān)鍵是缺乏這種意識(shí)，在這里我也要做一下自我批評(píng)。如何完成并做好一個(gè)策劃案并不簡(jiǎn)單，它需要每個(gè)責(zé)編不斷地實(shí)踐、總結(jié)和交流，需要學(xué)習(xí)的地方很多，需要提高的專業(yè)能力更多。
米盧說(shuō)過(guò)，“態(tài)度決定一切”，有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。責(zé)編這個(gè)工作更加需要一個(gè)正確的心態(tài)，一個(gè)清醒的頭腦，隨時(shí)掌握自己學(xué)到的東西，如此才能在長(zhǎng)期甚至不斷重復(fù)的工作中提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力。
三、小結(jié)。
20__年是公司至關(guān)重要的一年，也是策劃部面臨重要考驗(yàn)的一年，我將以自己最大的努力投入到工作當(dāng)中，和大家協(xié)手共勉，為公司的業(yè)績(jī)提升作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
工作將近一年了。時(shí)間催促我即將告別20___，憧憬激勵(lì)我在20___年開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將20___年工作情況總結(jié)：
20___年4月1日工作以來(lái)，我認(rèn)真完成工作，努力學(xué)習(xí)，積極思考，工作能力逐步提高。伴隨著鴻建房產(chǎn)的蓬勃發(fā)展，特別是20___年又榮獲“________”，我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門(mén)尤為重要。對(duì)外宣傳的每一篇資料，每一句話都代表著公司的形象。所有，我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求本身，做到謹(jǐn)小慎微。
此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作，無(wú)論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對(duì)我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
20___年是我真真正正走上工作崗位的第一年，對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握本身的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇本身喜愛(ài)的，然后為本身的所愛(ài)盡本身最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)例說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
20___年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
光陰荏苒，在即將過(guò)去的20__年中，策劃部在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和部門(mén)員工的共同努力下，積極開(kāi)展各項(xiàng)工作，在完成內(nèi)部宣傳、招聘等多項(xiàng)事務(wù)性工作的基礎(chǔ)上，精心組織企業(yè)文化建設(shè)、認(rèn)真推廣項(xiàng)目宣傳，取得了較好的成績(jī)。策劃部在履職盡責(zé)中整體實(shí)力得到了充分提升，將會(huì)不斷提高業(yè)務(wù)水平、努力奮進(jìn)、爭(zhēng)創(chuàng)先優(yōu)。
為分析部門(mén)年度工作得失，汲取經(jīng)驗(yàn)，從而更好的執(zhí)行部門(mén)職能，現(xiàn)將本年度完成的工作匯總?cè)缦拢?BR> 一、企業(yè)文化建設(shè)方面。
1、集團(tuán)網(wǎng)站更新及招聘工作。
(1)根據(jù)公司焦點(diǎn)事件，集團(tuán)網(wǎng)站及子公司網(wǎng)站新聞更新工作及時(shí)到位。為契合焦點(diǎn)，進(jìn)行對(duì)外宣傳，共刊登新聞26則。
(2)招聘廣告的設(shè)計(jì)、制作及發(fā)布工作完成順利，本年度共刊登招聘100期，為公司對(duì)外宣傳及吸納人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.公司展板及文化宣傳欄設(shè)計(jì)制作工作。
辦公區(qū)內(nèi)展板及各處的文化宣傳欄是對(duì)外展示公司時(shí)事動(dòng)態(tài)和企業(yè)風(fēng)采的窗口，良好的宣傳體現(xiàn)出公司整體文化素養(yǎng)。為此策劃部精心制作每一期的宣傳展板，將公司的動(dòng)態(tài)、及時(shí)傳達(dá)出來(lái)，本年度共更新展板15塊。
3.企業(yè)文化用品制作，基礎(chǔ)辦公用品設(shè)計(jì)制作。
(1)年終總結(jié)大會(huì)及春節(jié)聯(lián)歡會(huì)組織籌辦工作，制作大會(huì)噴繪背景板2塊、寫(xiě)真裝飾板3塊、演講牌1塊，負(fù)責(zé)活動(dòng)整體策劃工作。
(2)河北尺度房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司標(biāo)志、尺度裝飾裝潢有限公司標(biāo)志、宜家機(jī)械租賃有限公司標(biāo)志設(shè)計(jì)工作。
(3)制作名片：含董事長(zhǎng)名片8盒，采購(gòu)部、銷售部及中層制作28盒;辦公信紙1250本;紙杯10000只;大華房地產(chǎn)司旗2面，樓道玻璃框項(xiàng)目畫(huà)面更換5幅;招聘展架3塊;集團(tuán)宣傳單頁(yè)印制3000份;秋游條幅1條及攝像拍照工作。
(4)為銷售部制作《商品房(住宅)銷售價(jià)格》公示欄2塊(附帶展架)，協(xié)助銷售部聯(lián)系印制九號(hào)國(guó)際城《商品房預(yù)訂意向協(xié)議》1500份。
(5)為監(jiān)察部制作，九號(hào)項(xiàng)目部、直隸項(xiàng)目部、辦公室樓道監(jiān)察展板3塊，監(jiān)察部門(mén)牌2塊，樓道放置展架1個(gè)，辦公室樓道不銹鋼框1個(gè)。
(6)地產(chǎn)公司形象墻設(shè)計(jì)安裝工作。
4.集團(tuán)地產(chǎn)公司“大干六十天”宣傳動(dòng)員工作。
策劃部為活動(dòng)宣傳制作：倒計(jì)時(shí)牌1塊、條幅9條、安全招貼畫(huà)5幅、桌卡70多個(gè)，宣傳展板3塊。為大干活動(dòng)振奮了精神、鼓足了干勁。
5.針對(duì)市內(nèi)地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。搜尋、收集最新的樓盤(pán)廣告設(shè)計(jì)風(fēng)格、廣告主題、投放策略、樓盤(pán)營(yíng)銷手法等信息。
策劃工作，應(yīng)時(shí)刻了解市場(chǎng)大環(huán)境，以高站位、高標(biāo)準(zhǔn)，聚合力量推動(dòng)企業(yè)的各類營(yíng)銷推廣工作。市場(chǎng)調(diào)研及各類信息的收集已成為策劃部安排部署的日常工作。
二、企業(yè)形象宣傳策略。
1.《20__年保定年鑒》封底，16k全彩中插，編寫(xiě)內(nèi)容并設(shè)計(jì)版式。
2.第五屆房地產(chǎn)峰會(huì)榮獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)的宣傳工作和刊登《商務(wù)時(shí)報(bào)》的設(shè)計(jì)編輯工作。
對(duì)企業(yè)榮譽(yù)的宣傳有利于建立企業(yè)知名度、美譽(yù)度。策劃部利用集團(tuán)網(wǎng)站大力宣傳企業(yè)榮耀。聯(lián)系主辦方，編寫(xiě)排版稿件，先后在第100期《商務(wù)時(shí)報(bào)》內(nèi)頁(yè)跨版、第103期《商務(wù)時(shí)報(bào)》內(nèi)頁(yè)跨版，第105期《商務(wù)時(shí)報(bào)》封面封底及內(nèi)頁(yè)跨版，以《劉雪松：品質(zhì)生活的倡導(dǎo)者》及項(xiàng)目風(fēng)采為主題榮登報(bào)刊，憑借知名報(bào)刊銷售渠道成功完成了大覆蓋面的推廣宣傳工作。
三、公司項(xiàng)目策劃推廣。
1.20__年第六屆電谷錦江房展會(huì)宣傳籌備工作。
參與房展會(huì)是推廣開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、展示企業(yè)實(shí)力的最佳途徑。充分利用展會(huì)交流平臺(tái)，是策劃部的重要工作之一。
(1)4月，組織參觀北京春季房展會(huì)，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，收集房產(chǎn)信息。
(2)9月，抓住參展機(jī)會(huì)，積極聯(lián)系電谷房展主辦方，制作項(xiàng)目宣傳畫(huà)面、車貼各4塊，戶外廣告2塊，租賃展會(huì)入口廣告位進(jìn)行大型戶外平面宣傳。有效地為項(xiàng)目集聚了人氣，營(yíng)造了良好的銷售氣氛，促進(jìn)了銷售成交。
2.九號(hào)公寓及九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目宣傳工作。
(1)為有效利用宣傳資源，本年度內(nèi)先后以各類主題更換九號(hào)公寓內(nèi)圍擋共22塊：
宣傳“第五屆房地產(chǎn)峰會(huì)榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)”主題共更換4塊;以宣傳“順平直隸公館項(xiàng)目”主題共更換8塊;以宣傳“九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目”為主題1塊;以宣傳“正譽(yù)國(guó)際金融中心項(xiàng)目”為主題共更新9塊。
(2)九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目。
九號(hào)國(guó)際城c、d座封頂條幅6條，短信廣告編寫(xiě)并投放。
“項(xiàng)目進(jìn)度”及質(zhì)量安全月的宣傳動(dòng)員工作，施工現(xiàn)場(chǎng)照片。視頻采集剪輯，于房產(chǎn)貼吧更新宣傳施工進(jìn)度。不銹鋼提示欄1個(gè)，施工安全條幅9條。
3.正譽(yù)國(guó)際金融中心圍擋畫(huà)面設(shè)計(jì)及燈箱、射燈安裝。
戶外廣告是宣傳企業(yè)形象及項(xiàng)目定位的重要手段，策劃部經(jīng)長(zhǎng)期籌備，凝練廣告語(yǔ)，設(shè)計(jì)制作精良的圍擋畫(huà)面，并同采購(gòu)部考察廣告商，落實(shí)安裝制作，確認(rèn)物料到位、緊跟安裝過(guò)程、監(jiān)督工人現(xiàn)場(chǎng)施工。于12月10日完成整體工程。為公司品牌形象建立及項(xiàng)目宣傳打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.宜家物業(yè)各類宣傳用品制作工作。
(2)為宜家物業(yè)制作“鑫豐市場(chǎng)出入證”并壓縮套封50個(gè)。
(3)宜家物業(yè)九號(hào)公寓內(nèi)宣傳欄畫(huà)面更新6塊，宜家物業(yè)部門(mén)職責(zé)7塊，宜家物業(yè)與業(yè)主聯(lián)誼會(huì)背景板1塊。宜家物業(yè)公共標(biāo)識(shí)牌約68塊。
四、20__年度策劃部存在的問(wèn)題。
回顧過(guò)去的一年，是策劃部忙碌的一年，正因?yàn)檫@種點(diǎn)滴的忙碌，才匯集成20__年部門(mén)業(yè)務(wù)水平上升的成功?？偨Y(jié)一年的工作，策劃部還存在一些不足之處，例如：在企業(yè)文化建設(shè)宣傳，文化內(nèi)涵和精神理念上，我們企劃部做的還不到位，對(duì)文化內(nèi)涵沒(méi)有根據(jù)公司要求進(jìn)行有效的提煉、宣傳與推廣，因此，策劃部會(huì)加大力度做好企業(yè)文化氛圍的營(yíng)造與宣傳工作，促進(jìn)公司健康發(fā)展;與部門(mén)之間的溝通不夠深入，完成任務(wù)的速度有待提升;參與全案策劃的能力有待培養(yǎng)等。在今后的工作中仍需要我們引起注意和不斷完善。
20__年，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，策劃部重視整個(gè)部門(mén)的協(xié)作能力，并充分挖掘員工潛力。積極組織地產(chǎn)策劃類專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，使部門(mén)成員能夠在汲取更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)快速提升工作能力，在和諧愉快的工作環(huán)境中，創(chuàng)造優(yōu)秀的工作業(yè)績(jī)。
即將到來(lái)的20__年，對(duì)策劃部而言是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，面臨即將啟動(dòng)的多個(gè)項(xiàng)目，策劃推廣任務(wù)繁重而艱巨，需要策劃團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新精神不斷開(kāi)拓進(jìn)取，力求對(duì)做出的每一個(gè)活動(dòng)、每一篇軟文、每一個(gè)設(shè)計(jì)都精益求精，為企業(yè)宣傳及項(xiàng)目銷售創(chuàng)造更好的環(huán)境。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇八
時(shí)光飛逝，20__年已過(guò)一半。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門(mén)的大力支持和配合下，采購(gòu)部認(rèn)真落實(shí)了集團(tuán)公司物資采購(gòu)的相關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)了物資計(jì)劃管理，不斷提高管理和服務(wù)水平，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了堅(jiān)實(shí)可靠的物資保障。
一年的工作。
1.規(guī)范采購(gòu)流程，嚴(yán)格控制采購(gòu)流程。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門(mén)同事的監(jiān)督下，采購(gòu)部積極響應(yīng)集團(tuán)公司關(guān)于材料采購(gòu)的規(guī)章制度，細(xì)化采購(gòu)管理流程，全面提高公司采購(gòu)管理水平。
二、加強(qiáng)采購(gòu)人員自身要求，堅(jiān)持采購(gòu)原則。
廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。
3.制定采購(gòu)預(yù)算，合理分配采購(gòu)資金。
制定采購(gòu)預(yù)算是對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的理性規(guī)劃，以提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目管理中的資源配置，從而更好地控制采購(gòu)成本。
4.加強(qiáng)供應(yīng)商管理，了解每個(gè)供應(yīng)商的資產(chǎn)證明，索要資產(chǎn)證明。
選擇供應(yīng)商數(shù)量時(shí)，要避免單一資源，尋求多種供應(yīng)，保證所選供應(yīng)商承擔(dān)足夠的供應(yīng)份額，從而獲得供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低材料采購(gòu)的價(jià)格和成本。五、做好采購(gòu)合同跟蹤制度，包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。
6.建立采購(gòu)賬戶管理系統(tǒng)，定期與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)和供應(yīng)商對(duì)賬。
七、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)市場(chǎng)的調(diào)查了解，時(shí)刻把握原材料價(jià)格走勢(shì)。
8.加強(qiáng)成本管理，以性價(jià)比為原則，在滿足生產(chǎn)和技術(shù)需求的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績(jī)。
1.上半年完成采購(gòu)合同86份，采購(gòu)材料總額。
約為370萬(wàn)元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購(gòu)物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購(gòu)物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足。
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門(mén)的溝通不夠。
四、下一步的工作目標(biāo)。
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、加強(qiáng)采購(gòu)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的主題。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動(dòng)的向生產(chǎn)、技術(shù)部門(mén)請(qǐng)教，更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門(mén)所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇九
一、成功案例分析：1、老客戶是如何維系的;2、新客戶是如何開(kāi)發(fā)的，而且持續(xù)了他的穩(wěn)定性。3、投訴是如何解決的。
二、從以上案例中總結(jié)得到的好的經(jīng)驗(yàn)。
三、出現(xiàn)了什么問(wèn)題——從問(wèn)題總結(jié)出來(lái)有哪些是做得不足的、如何做能夠得到更好的處理。
計(jì)劃。
1、訂好年度大目標(biāo)——比如：你要開(kāi)發(fā)多少新客戶、你要賺到多少錢(qián)、你要給自我添一些什么硬件設(shè)施等等。你想得到的，全都是你的目標(biāo)。不要怕寫(xiě)出來(lái)。寫(xiě)都不敢寫(xiě)的話，那你完蛋了，不用努力了。因?yàn)槟銢](méi)有方向。
2、將年度目標(biāo)細(xì)化，每月每周甚至每一天的工作是哪些。
3、從問(wèn)題中總結(jié)出來(lái)的不足之處，新的一年如何來(lái)學(xué)習(xí)，補(bǔ)足。
最后，給自我一些好的激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃——如果到達(dá)哪些目標(biāo)，能夠給自我獎(jiǎng)勵(lì)一些什么。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十
xx年7月2日，我有幸進(jìn)入了中技這個(gè)大家庭，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，不斷的鍛煉和提高自己。眼看xx年即將成為過(guò)去，回顧與中技同行的這半年時(shí)間，感慨頗多。
我是今年6月份畢業(yè)的，剛走出校門(mén)就直接來(lái)到了上海。來(lái)之前我還很迷茫，不知道做什么工作，沒(méi)有給自己一個(gè)明確的定位。因?yàn)楫厴I(yè)之前我也做過(guò)兩份工作，都是銷售，但最終都因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)能堅(jiān)持下來(lái)，可能是受這兩次失敗的打擊吧，當(dāng)時(shí)我對(duì)銷售沒(méi)有多少好感。
可命運(yùn)總是這么奇怪。不知道是我選擇了銷售，還是銷售選擇了我，最后我還是來(lái)到了中技，再次回歸到銷售的第一線。來(lái)中技的第一天，是胡總給我面試的，他當(dāng)時(shí)問(wèn)了我?guī)讉€(gè)問(wèn)題，但我回答的都很不好，特別是讓我用英語(yǔ)做自我介紹時(shí)，我支吾了半天也沒(méi)表達(dá)清楚，結(jié)果出乎意料的是，胡總還是給了我一次機(jī)會(huì)，讓我能在這里與中技一起成長(zhǎng)。
剛開(kāi)始接觸國(guó)際物流，什么都不懂，對(duì)dhl、ups等國(guó)際知名快遞公司都聞所未聞。那時(shí)候公司人還不多，每周六都在會(huì)議室討論一周以來(lái)的成績(jī)與問(wèn)題，當(dāng)各位同事分析渠道優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，以及一些操作流程的時(shí)候，我更是聽(tīng)得云里霧里。我進(jìn)公司的時(shí)候，正好上一批的系統(tǒng)培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束，胡總和郭經(jīng)理讓小葉做我的師傅，給了我一本培訓(xùn)教材，讓我先自己熟悉一下相關(guān)知識(shí)，由于缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)時(shí)看起來(lái)很吃力，經(jīng)?？吹幕杌栌母杏X(jué)。一個(gè)星期之后，開(kāi)始了學(xué)打電話，那時(shí)候一天打70多個(gè)電話，但效果不是很理想，也經(jīng)常遇到客戶的刁難和不屑，將近一個(gè)月都沒(méi)有任何進(jìn)展，當(dāng)時(shí)心情相當(dāng)沮喪，不知道是繼續(xù)堅(jiān)持下去，還是另謀出路，領(lǐng)導(dǎo)也多次找我談話，給我鼓勵(lì)。結(jié)果，在7月份的最后一天，終于開(kāi)單了，接到了我來(lái)中技的第一票貨。接下來(lái)的幾個(gè)月里，我陸續(xù)新增了一些客戶，但跟其他同事比起來(lái)，進(jìn)步還是慢了很多。
在中技的這半年，是很充實(shí)的半年。在這里，我不僅僅是單純的做業(yè)務(wù)，而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是，在中技可以一邊學(xué)習(xí)，一邊提高，同時(shí)能把所學(xué)的東西迅速運(yùn)用于實(shí)踐中，遇到不懂的或者是自己無(wú)法解決的問(wèn)題，都可以隨時(shí)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，而他們都會(huì)毫不猶豫的幫助我，這也是我在這里感覺(jué)最快樂(lè)的地方。在這里，我有一種求知的欲望，比學(xué)生時(shí)代更強(qiáng)烈，因?yàn)檫@些東西都是我所急需的，是我在這里工作的價(jià)值。物流行業(yè)，特別是國(guó)際物流，從來(lái)都是有風(fēng)險(xiǎn)的。我一直在努力追求自身專業(yè)知識(shí)的提高，以尋求各種問(wèn)題件的解決方法，提高自己的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。在中技的這半年，我談不上成功，但工作磨練了我的毅力和耐性是我最大的收獲。艱難困苦，玉汝于成。雖然我目前的業(yè)績(jī)還不是很理想，但我相信后面的路程我會(huì)走的更好。
(二)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與客戶分析。
我分析了一下從7月份到現(xiàn)在每月業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)情況。7月是進(jìn)公司的第一個(gè)月，這個(gè)月對(duì)我來(lái)說(shuō)相當(dāng)?shù)穆L(zhǎng)，因?yàn)殚_(kāi)單比較遲，整個(gè)月才出了一票貨，利潤(rùn)150元。8月份新增3個(gè)客戶，其中利納服飾公司只走了0.5kg的普貨就再也沒(méi)有合作過(guò)，可能是因?yàn)榍尻P(guān)問(wèn)題延誤了很久的緣故，這個(gè)月總業(yè)績(jī)813元。9月份沒(méi)有新增客戶，業(yè)績(jī)主要靠威勝體育和盛麗光電兩個(gè)客戶支撐，總業(yè)績(jī)3063元。10月份新增3個(gè)小客戶，貨量都不大，威勝體育和盛麗光電發(fā)貨量也減少，整個(gè)月業(yè)績(jī)低迷，才1766元。11月份新增5個(gè)客戶，月業(yè)績(jī)7046元，但由于一票報(bào)關(guān)件原因，盛麗光電一票貨折騰了近一個(gè)月才到達(dá)目的地，估計(jì)以后合作的可能性不大。雖然11月份貨量有所增長(zhǎng)，但客戶量還是偏少，常走貨客戶單一，總有一種危機(jī)感，所以以后還是要把開(kāi)發(fā)新客戶放在第一位，只有有充足的客戶資源做支撐，貨量才有保障。
我的客戶量不多，下面我對(duì)現(xiàn)有的客戶做一簡(jiǎn)略分析。
義烏市康柏進(jìn)出口有限公司，是我進(jìn)公司開(kāi)發(fā)的第一個(gè)客戶，由于當(dāng)時(shí)急于開(kāi)單，給他報(bào)的價(jià)格比較低，現(xiàn)在都很難把利潤(rùn)加上去。該公司是由老板自己發(fā)貨，對(duì)價(jià)格相當(dāng)敏感，而且喜歡比價(jià)格，最近在我這里走貨很少。
丹陽(yáng)市威勝體育用品有限公司，是我的一個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶，我給他的價(jià)格也不高，現(xiàn)在快遞基本全部由我在做，部分海運(yùn)也是由我負(fù)責(zé)的。該公司以經(jīng)營(yíng)體育擊劍用品為主，目前正處于旺季，相對(duì)而言，出貨量比較可觀。
上海盛麗光電科技有限公司，這也是我在8月份開(kāi)發(fā)的客戶。該客戶主要生產(chǎn)led燈具，主要出口英、德等西歐地區(qū)。前期合作比較愉快，很有開(kāi)發(fā)潛力，但11月份因?yàn)橐黄眻?bào)關(guān)件出了問(wèn)題，弄得很不愉快，雖然主要責(zé)任不在我們，我們也盡力幫助處理，但最終還是沒(méi)贏得客戶的理解和認(rèn)同。據(jù)了解，該公司目前所有的報(bào)關(guān)件都是直接交給dhl官方，不敢交給代理走。估計(jì)以后合作的可能性不大，等問(wèn)題處理結(jié)束后，我準(zhǔn)備再到那邊拜訪一下，爭(zhēng)取挽回。
鑫豐泰科技有限公司，是張玉軍離職時(shí)轉(zhuǎn)給我的，該客戶發(fā)貨類型單一，都是純電池。考慮到該公司位于深圳，競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)一般。但該客戶付款喜歡延誤，總是以各種理由延遲付款，以后如有發(fā)貨，必須嚴(yán)格做到先付款再發(fā)貨。
元豐玩具、華夏塑業(yè)、林新游樂(lè)、恒璟易得貿(mào)易公司最近一直保持聯(lián)系，但對(duì)方貨量不多，偶爾發(fā)些小樣品之類的，但自認(rèn)為給他們的服務(wù)還不錯(cuò)，沒(méi)有因?yàn)樨浟可俣硌巯嗫础?BR> 利納服飾，是較早開(kāi)發(fā)的一個(gè)客戶，第一票到羅馬尼亞的貨因?yàn)榍尻P(guān)問(wèn)題延誤了十幾天，雖然客戶一直很理解很配合，但后來(lái)很少找我詢價(jià)，也一直沒(méi)出過(guò)貨。于汝江，是一個(gè)私人客戶，經(jīng)常往返于寧波、廣州、深圳三地，貨量不穩(wěn)定，11月份連續(xù)發(fā)了4票到沙特的貨，之后又沒(méi)有什么音訊。
翱云體育、英特瑪電器、愛(ài)生太陽(yáng)能科技都是最近新建客戶，貨量還不是很大，我一直在保持聯(lián)系，盡量爭(zhēng)取其更多的訂單。
(三)工作中的不足與改進(jìn)。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十一
2022年我在院部護(hù)理部的領(lǐng)導(dǎo)及科主任的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在護(hù)士同仁們的支持下，圓滿完成了本年度護(hù)理工作任務(wù)，現(xiàn)就這一年來(lái)在工作中的心得體會(huì)做如下總結(jié)：
一、政治思想方面。
在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí)事政治，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項(xiàng)政治活動(dòng)、團(tuán)結(jié)同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)。立足本職崗位，踏踏實(shí)實(shí)做好護(hù)理服務(wù)工作。嚴(yán)于律已，工作積極主動(dòng)。嚴(yán)格管理輪轉(zhuǎn)和實(shí)習(xí)生。
認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)于原則問(wèn)題，以制度約束人。在工作中堅(jiān)持解放思想，銳意進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，與時(shí)俱進(jìn)的工作作風(fēng)，積極圍繞醫(yī)院工作方針，以提高管理水平和業(yè)務(wù)能力為前提，以增強(qiáng)理論知識(shí)和提高業(yè)務(wù)技能為基礎(chǔ)，積極帶領(lǐng)全科護(hù)士齊心協(xié)力、努力工作堅(jiān)持“以病人中心”的服務(wù)理念。很好地完成了全年工作任務(wù)。
二、在臨床工作中，努力提高自己的理論知識(shí)。
認(rèn)真指導(dǎo)下級(jí)工作，把好病房的護(hù)理質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生。親自參與并指導(dǎo)下級(jí)進(jìn)行搶救各種危急重癥病人，分析解決本病房本專業(yè)技術(shù)工作中的疑難問(wèn)題，使本專業(yè)的水平繼續(xù)發(fā)展提高。通過(guò)護(hù)理查房及護(hù)理業(yè)務(wù)小講課等強(qiáng)化?？浦R(shí)的培訓(xùn)，使我科護(hù)士?？谱o(hù)理技術(shù)水平不斷提高。認(rèn)真組織的“三基”考試考核及技術(shù)操作訓(xùn)練。
積極參加院內(nèi)外各種學(xué)術(shù)活動(dòng)和培訓(xùn)，使自己的知識(shí)面不斷擴(kuò)大，管理水平得到很大的提高。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí)，始終堅(jiān)持用新的理論技術(shù)推動(dòng)護(hù)理工作向前發(fā)展，敢于創(chuàng)新引進(jìn)新技術(shù)、新療法。在護(hù)理分組管理上，做到分工合作，責(zé)任落實(shí)到人，不僅提高了病人滿意度，也受到護(hù)理部的表?yè)P(yáng)作為全院學(xué)習(xí)的榜樣。
三、努力與科主任通力合作，做到大事講原則，小事講風(fēng)格。
在科室的管理工作中，表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)，堅(jiān)持原則，對(duì)事不對(duì)人，極大地促進(jìn)了科內(nèi)成員的工作積極性，保持科室健康良好運(yùn)行。一年的結(jié)束也意味著新的一年的開(kāi)始，面對(duì)新的挑戰(zhàn)我將一如繼往做好本職工作，開(kāi)拓創(chuàng)新，去迎接明年醫(yī)院的等級(jí)評(píng)審。
今年的工作取得了一定成績(jī)，但也存在諸多需要改進(jìn)和完善的地方。護(hù)士的工作崗位神圣而崇高，如何才能無(wú)愧于這個(gè)神圣的職業(yè)，如何引導(dǎo)科室護(hù)士提升醫(yī)德醫(yī)風(fēng)修養(yǎng)將是我在接下來(lái)的一年需要思考和解決的問(wèn)題。以下是幾點(diǎn)體會(huì)：
1、引導(dǎo)科室護(hù)士強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。責(zé)任心是做好工作的前提，護(hù)士工作切忌不能有絲毫麻痹大意，差之毫厘，謬以千里。任何一個(gè)小的疏忽都可能對(duì)病人造成身體的損害，護(hù)理工作有個(gè)人業(yè)務(wù)水平、經(jīng)驗(yàn)多寡、病人配合等，方法不得力，或者不到位，這屬于外在原因，但如果因?yàn)樨?zé)任心不強(qiáng)而出錯(cuò)，性質(zhì)就變了，那是要追究責(zé)任的，所以說(shuō)責(zé)任意識(shí)對(duì)護(hù)士來(lái)說(shuō)不是可有可無(wú)的，必須加強(qiáng)自身修養(yǎng)，點(diǎn)滴養(yǎng)成。
2、強(qiáng)化護(hù)士平等意識(shí)。護(hù)士和病人之間密切協(xié)作的主動(dòng)權(quán)在于護(hù)士這方，護(hù)士工作如何才能收到病人支持，確立平等意識(shí)是關(guān)鍵，即護(hù)士對(duì)所有病人要一碗水端平，時(shí)時(shí)處處與病人平等相處。要尊重病人，重視對(duì)方的存在，像對(duì)待客人一樣熱情、隨和，服務(wù)周到。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十二
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零__年，滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、20__年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn)，月均完成x萬(wàn)，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20__年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查；對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jī)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十三
山西鑫飛能源投資集團(tuán)有限公司安全技術(shù)培訓(xùn)中心時(shí)光飛逝，擔(dān)任事務(wù)長(zhǎng)一職以來(lái)，在忙碌中不知不覺(jué)半年多時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了?；厥走^(guò)去的半年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對(duì)我工作的一貫支持。我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，做好本職工作，提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作，我對(duì)試用期間的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、自覺(jué)學(xué)習(xí)黨的精神，用先進(jìn)政治思想武裝頭腦。
半年多來(lái)，我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)馬克思列寧主義，參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓(xùn)班，通過(guò)培訓(xùn)使我受益匪淺，懂得如何運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅(jiān)持真理。堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在思想上積極構(gòu)筑起一條堅(jiān)固防線。我熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)黨的路線，忠誠(chéng)于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長(zhǎng)，但工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，力爭(zhēng)在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)教育，提升員工素質(zhì)。
嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在每日晨會(huì)上除部署當(dāng)天的工作外，形成一種了解學(xué)習(xí)公司各種方針政策的氛圍，旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺(jué)行為，一支“團(tuán)結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊(duì)伍基本成形。
三、積極響應(yīng)公司內(nèi)控體系建設(shè)，加強(qiáng)日常管理，杜絕無(wú)需浪費(fèi)。
培訓(xùn)中心除負(fù)責(zé)所屬各礦相關(guān)培訓(xùn)學(xué)員就餐外，還承擔(dān)文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機(jī)械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及董事長(zhǎng)的對(duì)外接待工作。隨著人員的增多，每日各項(xiàng)消耗也在逐步增大，如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴(yán)格落實(shí)精細(xì)化管理，合理分配各項(xiàng)任務(wù)，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，徹底杜絕無(wú)需浪費(fèi)。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守餐廳衛(wèi)生制度，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量;劃片包干，責(zé)任到人。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過(guò)大家的堅(jiān)持和努力，在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，我們的工作得到了參檢人員的肯定，餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)被評(píng)為“優(yōu)秀”。防火工作，歷來(lái)也是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時(shí)還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
回顧過(guò)去的半年，在大家的共同努力下，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。但也存在一些不足：比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情，廚房管理還沒(méi)有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中，還需進(jìn)一步做好教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)員工、彌補(bǔ)不足，讓集團(tuán)公司培訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)水平再上一個(gè)新的臺(tái)階。
20__年x月。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十四
chef，英文縮寫(xiě)chef，是酒店廚房管理部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)。主要對(duì)煎鍋進(jìn)行日常管理，對(duì)廚房所有菜肴進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制。要求具有大型餐飲行業(yè)的烹飪或監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，以及廚房管理的能力和技能。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在2019年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2020年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xx會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2019年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的2020!
走過(guò)了勤奮耕耘的20__年，新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。
為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)20__年的工作進(jìn)行了總結(jié)。工作上我擔(dān)任了食堂的廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實(shí)行四隔離;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。機(jī)場(chǎng)將繼往開(kāi)來(lái)，再接再厲，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成公司各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，相信沒(méi)有，只有更好。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
首先，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。
其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇一
一是建立健全各項(xiàng)制度。我們不斷健全完善了內(nèi)控制度、管理規(guī)定、實(shí)施細(xì)則及各種管理辦法，初步形成一套完整的管理制度，使整個(gè)客服工作和人的行為均在制度的管控范圍之內(nèi)，做到有法可依，有章可循。
二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)管理。在業(yè)務(wù)管理上，主要是規(guī)范理賠流程和監(jiān)督檢查，采取科學(xué)、合理、實(shí)用的流程，規(guī)范和制約整個(gè)理賠工作，如：制定了《理賠工作實(shí)務(wù)》、《查勘定損工作流程》等，使理賠流程科學(xué)、合理和實(shí)用，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，從而提高整個(gè)理賠水平。
三是完善考核機(jī)制。隨著保險(xiǎn)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，加之上市后面對(duì)的新形勢(shì)、新體制、新模式、新戰(zhàn)略，必然要求我們?cè)诠竟芾砩先嫣嵘剑瑥亩诟?jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中前進(jìn)。我們除了繼續(xù)鞏固和采用過(guò)去行之有效的辦法外，還按照上級(jí)公司有關(guān)規(guī)定引進(jìn)和采用了科學(xué)的管理體系，出臺(tái)了一系列管理規(guī)章制度、考核辦法。在日常管理中，能夠認(rèn)真嚴(yán)格的按照上級(jí)公司《財(cái)務(wù)管理規(guī)定》、《單證管理規(guī)定》和承保相關(guān)規(guī)定，積極有效的開(kāi)展工作，嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真審核，正是由于他們負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，使得我們?cè)谏霞?jí)公司組織的業(yè)務(wù)臺(tái)帳專項(xiàng)檢查、單證管理驗(yàn)收、單證裝訂、應(yīng)收保費(fèi)管理等多項(xiàng)檢查中得到了上級(jí)公司的好評(píng)。
(二)抓銷售，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。
一是層層落實(shí)任務(wù)指標(biāo)。年初，我們就針對(duì)地區(qū)保險(xiǎn)市場(chǎng)變化及20xx年全年保費(fèi)收入情況進(jìn)行綜合分析，將上級(jí)公司下達(dá)我公司的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行層層分解，把計(jì)劃分解成月計(jì)劃，月月盤(pán)點(diǎn)、月月落實(shí)，有效的保證了對(duì)計(jì)劃落實(shí)情況及時(shí)的進(jìn)行監(jiān)控和調(diào)整。在制定全年任務(wù)時(shí)充分考慮險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)優(yōu)化和業(yè)務(wù)承保質(zhì)量，進(jìn)一步明確了考核辦法，把綜合賠付率作為年終測(cè)評(píng)的重要數(shù)據(jù)。
二是加大市場(chǎng)拓展力度。今年來(lái)，我們把穩(wěn)固車險(xiǎn)和企業(yè)財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，拓展新車市場(chǎng)和新工程新項(xiàng)目作為業(yè)務(wù)工作的重中之重，在抓業(yè)務(wù)數(shù)量的基礎(chǔ)上，堅(jiān)決的丟棄屢保屢虧的“垃圾“業(yè)務(wù)。我們與地方政府有關(guān)部門(mén)建立聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，提前獲悉新上項(xiàng)目、新上工程名錄，并和交警部門(mén)、汽車銷售商建立友好合作關(guān)系，請(qǐng)他們幫助我們收集、提供新車信息，對(duì)潛在的新業(yè)務(wù)、新市場(chǎng)做到心中有數(shù)，主動(dòng)把握市場(chǎng)，消除了因競(jìng)爭(zhēng)等客觀原因帶來(lái)的業(yè)務(wù)不穩(wěn)定因素。針對(duì)已失業(yè)務(wù)，我們要求業(yè)務(wù)內(nèi)勤把全年流失的業(yè)務(wù)列出明細(xì)，并分解到相關(guān)部門(mén)，要求加大公關(guān)力度，找出脫保原因，確屬停產(chǎn)企業(yè)、轉(zhuǎn)賣(mài)報(bào)廢車輛的，由經(jīng)辦人提供確切證明;屬競(jìng)爭(zhēng)流失的，我們決不消極退出，而是主動(dòng)進(jìn)攻，上門(mén)聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，改善服務(wù)手段，逐個(gè)突破，全面爭(zhēng)取回流。
三是積極參與競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)外部競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的業(yè)務(wù)壓力，我們始終保持沉著冷靜，客觀面對(duì)現(xiàn)實(shí)情況，主動(dòng)尋求對(duì)策，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們展開(kāi)了一場(chǎng)品牌戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)。公司多次向當(dāng)?shù)卣饕I(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，突出匯報(bào)我們是如何加大對(duì)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)支持力度，是如何圍繞地方政府中心開(kāi)展工作的，我們積極參與了全民創(chuàng)業(yè)調(diào)研活動(dòng)，與領(lǐng)導(dǎo)一道走訪個(gè)體、私營(yíng)經(jīng)濟(jì)企業(yè)，不僅使政府對(duì)我們熱心參與地方工作表示滿意，還對(duì)我們正確調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展方向，向中小企業(yè)提供保險(xiǎn)保障，主動(dòng)服務(wù)于他們給予肯定，從而對(duì)我們的工作給予了很大地傾斜。我們要求所有中層干部走出辦公室，對(duì)所有中小企業(yè)必須親自上門(mén)拜訪，深入老客戶企業(yè)，在客戶企業(yè)中聘請(qǐng)信息員、聯(lián)絡(luò)員;對(duì)所有新?？蛻舯仨毊?dāng)面解釋條款并承諾服務(wù)項(xiàng)目，與企業(yè)進(jìn)行不斷的聯(lián)絡(luò)，實(shí)行零距離接觸，只要客戶需要必須隨叫隨到，提供各方面服務(wù)。
四是加大市場(chǎng)占有面。根據(jù)當(dāng)前階段的保源情況，年初，我們經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析研究，確定今年把摩托車保險(xiǎn)、家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、學(xué)生以及人身意外險(xiǎn)作為今年零散性險(xiǎn)種突擊，首先與交警、城市執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，請(qǐng)他們幫我們代理摩托車保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。同時(shí)與教育部門(mén)取得聯(lián)系，班子成員多次與分管教育的領(lǐng)導(dǎo)、教委主任協(xié)調(diào)，最終取得他們的信任，才使我們的學(xué)平險(xiǎn)業(yè)務(wù)有所突破。
五是開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽。我們根據(jù)上級(jí)公司有關(guān)競(jìng)賽要求，積極配合開(kāi)展了勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)，并自行組織了摩托車、責(zé)任險(xiǎn)、意外險(xiǎn)等突擊活動(dòng)，從而營(yíng)造了一種健康活潑、你追我趕、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的業(yè)務(wù)發(fā)展氛圍。特別是在年末，我公司頂住家財(cái)險(xiǎn)滑坡和年末保源少的劣勢(shì)情況，合理分解目標(biāo)，層層落實(shí)，自加壓力，跑企事業(yè)單位，跑個(gè)人家庭，一筆筆、一份份，最終以良好的成績(jī)超額完成市公司下達(dá)的任務(wù)。
六是狠抓理賠管理。今年以來(lái)，我們狠抓理賠質(zhì)量，首先把住定損關(guān)，做到既嚴(yán)又準(zhǔn);其次，把住核價(jià)關(guān)，做到準(zhǔn)確、合理;最后，把住責(zé)任關(guān)，即準(zhǔn)確界定保險(xiǎn)責(zé)任，嚴(yán)格洞察騙賠案件，慎重處理拒賠案件，嚴(yán)格剔除不合理賠付。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，告破騙賠案件、拒賠案件、剔除不合理賠付，共為公司減少賠付萬(wàn)元，實(shí)際為公司創(chuàng)造利潤(rùn)萬(wàn)元。
(三)抓服務(wù)，樹(shù)立保險(xiǎn)行業(yè)的良好形象。
為廣大人民群眾服務(wù)是保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的，不斷滿足人民群眾的保險(xiǎn)需求是保險(xiǎn)工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。服務(wù)是保險(xiǎn)企業(yè)的宗旨，是客服中心工作的核心內(nèi)容。在對(duì)客戶服務(wù)上我們力爭(zhēng)做到主動(dòng)、迅速、合理、簡(jiǎn)捷、周到，急客戶之所急、想客戶之所想，做到該賠的一定賠到位，不該賠的決不濫賠，不該賠的也力爭(zhēng)讓客戶滿意，通過(guò)我們的思想工作和處事藝術(shù)，使理賠工作更拉近與客戶的距離，更促進(jìn)了業(yè)務(wù)的發(fā)展。
一是轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，辦活保險(xiǎn)服務(wù)。為使保戶滿意，我們進(jìn)一步推出了“承諾服務(wù)“和“限時(shí)服務(wù)“，實(shí)行了公司權(quán)限以內(nèi)賠案當(dāng)天賠付，超公司上報(bào)審批案件5天賠付。承諾服務(wù)制度的建立，使我司今年接收的個(gè)理賠案件，都有效落實(shí)在承諾服務(wù)時(shí)間之內(nèi)，平均結(jié)案速度提前了3天左右，受到保戶的好評(píng)。
二是轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，提高工作效率。我們簡(jiǎn)化辦事程序，實(shí)行一條龍服務(wù)，打破以往讓保戶自己找辦公室辦理業(yè)務(wù)，將所有工序集中營(yíng)業(yè)大廳一起辦公，并在大廳各窗口設(shè)明顯標(biāo)志，配導(dǎo)辦員咨詢員，使保戶在一處就能辦理完全部手續(xù)。同時(shí)實(shí)行辦理業(yè)務(wù)限時(shí)制，每筆業(yè)務(wù)辦理最長(zhǎng)不超5分鐘，為保戶提供了方便快捷的服務(wù)。實(shí)行大案、疑案跟蹤制度，主動(dòng)為保戶到交警部門(mén)協(xié)助處理事故，為保戶提供了保險(xiǎn)職責(zé)以外的服務(wù)，給保戶提供了方便;在事故車輛修理上，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)定損，一次性結(jié)案;在修理廠修車，提前預(yù)算，車修好，只需保戶交很少的差額，其余款項(xiàng)由公司與修理廠結(jié)算，緩解了保戶交費(fèi)困難，保障了保戶迅速恢復(fù)生產(chǎn)。
三是樹(shù)立保險(xiǎn)形象，打造財(cái)保品牌。我們下發(fā)了《營(yíng)業(yè)人員服務(wù)規(guī)范和管理規(guī)定》，制定了一系列文明服務(wù)、廉政服務(wù)的規(guī)范措施，無(wú)論是誰(shuí)，觸犯保戶利益，年終對(duì)本人的業(yè)績(jī)實(shí)行“一票否決“，使全司業(yè)務(wù)和理賠人員都能嚴(yán)格按照保險(xiǎn)原則辦事。我們?cè)趶V泛開(kāi)展創(chuàng)建“文明科室“，爭(zhēng)當(dāng)“文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵“勞動(dòng)競(jìng)賽的基礎(chǔ)上，實(shí)行了禮儀服務(wù)、文明用語(yǔ)、禁服務(wù)忌語(yǔ)，掛牌服務(wù)、持證展業(yè)、送賠款上門(mén)等活動(dòng)，并對(duì)著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)做了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，使全司的環(huán)境建設(shè)和人員的精神面貌煥然一新，為保戶創(chuàng)造了舒適的投保環(huán)境。
(四)抓隊(duì)伍，不斷提高員工素質(zhì)。
一是加強(qiáng)思想教育。我們一直以來(lái)把對(duì)黨員干部的思想教育放在工作的首位，做到學(xué)習(xí)有制度、有計(jì)劃、有記錄、有交流。我們堅(jiān)持進(jìn)行了“兩個(gè)條例“、黨的xx大和xx屆三中、四中、五中全會(huì)精神的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步端正和提高了思想和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了政治敏銳性。注重加強(qiáng)黨風(fēng)政風(fēng)的建設(shè)工作，定期召開(kāi)民主生活會(huì)，倡導(dǎo)建立民主、團(tuán)結(jié)、積極、向上的干部隊(duì)伍，在工作中實(shí)行親屬回避制度，個(gè)人使用車輛主動(dòng)向財(cái)務(wù)上繳費(fèi)用，公務(wù)招待實(shí)行“先審批、后登記、再執(zhí)行“的管理制度，保證有詳細(xì)的廉政臺(tái)帳。
二是大力引進(jìn)人才。公司能不能開(kāi)展好業(yè)務(wù)，人是最關(guān)鍵的因素。公司十分重視對(duì)人才的選拔，招聘和使用打破用人界限，實(shí)際中以事業(yè)留人，以感情留人，以待遇留人。我們采取現(xiàn)招現(xiàn)用、培訓(xùn)提高和人才儲(chǔ)備的辦法，通過(guò)各種渠道，廣泛招聘和吸納理賠人才，從保險(xiǎn)同業(yè)和應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生中優(yōu)中選優(yōu)，一批充滿活力、熱愛(ài)保險(xiǎn)事業(yè)的年輕人走進(jìn)了財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)的行列，保證了短期和中長(zhǎng)期的人力資源。
三是加強(qiáng)人員培訓(xùn)。為了提高理賠人員的服務(wù)水平，必須強(qiáng)化崗位培訓(xùn)。我們通過(guò)多種形式培養(yǎng)和使用現(xiàn)有人才，鼓勵(lì)員工自學(xué)成才，提高全體員工的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。主要的培訓(xùn)內(nèi)容是：有關(guān)法律法規(guī)、保險(xiǎn)條款、公司規(guī)定、汽車專業(yè)知識(shí)、定損技術(shù)及有關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)的方式是：集中培訓(xùn)和個(gè)別培訓(xùn)相結(jié)合，理論培訓(xùn)和實(shí)際操作相結(jié)合，外請(qǐng)培訓(xùn)和自我培訓(xùn)相結(jié)合。每次培訓(xùn)都有測(cè)試，每次測(cè)試都和業(yè)績(jī)掛鉤，年終進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
四是關(guān)心員工生活。公司始終把費(fèi)用向一線傾斜，在思想和經(jīng)濟(jì)對(duì)每位職工都給予了親切的關(guān)懷和幫助，每位職工每逢生日都會(huì)收到公司送去的祝福，從而調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性和創(chuàng)造性，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的使命感和責(zé)任感，公司上下到處充滿著團(tuán)結(jié)、拼搏、進(jìn)取向上的良好氛圍，為公司各項(xiàng)任務(wù)的完成打下了堅(jiān)實(shí)的思想和人才基礎(chǔ)。
一年來(lái)的工作雖然取得了一定成績(jī)，但是離上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和保戶的期望還有一定差距，還存在一些問(wèn)題和不足：一是思想意識(shí)保守，工作不夠大膽和創(chuàng)新，工作雖然到職，但沒(méi)到位，工作力度不大，工作不夠細(xì)，思想工作也不到位，組織、協(xié)調(diào)和溝通不夠;二是面對(duì)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力，有的同志出現(xiàn)畏難情緒，少部分員工有思想惰性，缺乏市場(chǎng)發(fā)展前瞻性，主動(dòng)出擊少，被動(dòng)挨打的多，造成了少部分業(yè)務(wù)的流失;三是客服的基礎(chǔ)工作有一定的差距，如：制度建設(shè)、人員配備、工作流程、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息支持等都不夠;三是服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、措施不力，服務(wù)體系和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不夠健全，服務(wù)的辦法不多，也沒(méi)什么特色。
隨著市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，在今后的工作中，我們將牢牢地把握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)，加強(qiáng)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的力度，加快搶占市場(chǎng)的速度，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。
一是加強(qiáng)思想政治工作，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行總公司的各項(xiàng)方針政策，樹(shù)立服務(wù)的觀念、管理的觀念。
二是轉(zhuǎn)變思想觀念，積極適應(yīng)股份制改革后新的管理模式和展業(yè)模式，繼續(xù)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)的教育，加強(qiáng)并運(yùn)用數(shù)據(jù)管理，引入激勵(lì)機(jī)制，全面調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性。
三是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、完善服務(wù)職能，改善服務(wù)措施。改變以往傳統(tǒng)的服務(wù)觀念，大膽創(chuàng)新，強(qiáng)化服務(wù)的角色定位，采取全方位的服務(wù)措施，形成一個(gè)具有品牌的特色服務(wù)。
總之，新的一年，我們面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，面臨的困難很多，工作壓力將更大，要求會(huì)更高。我們將在上級(jí)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，以黨的精神為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，團(tuán)結(jié)一心，齊心協(xié)力，勤奮工作，把各方面的工作做的更好，努力開(kāi)創(chuàng)保險(xiǎn)工作的新局面，為我公司和保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇二
20xx年已經(jīng)成為了歷史，在這過(guò)去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，作為廚師長(zhǎng)我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù)，同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對(duì)自己的工作做一總結(jié)：
1、目前本部廚工沒(méi)有思想波動(dòng)。
2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
1、進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，()采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。
采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。
首先掌握庫(kù)存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴。
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問(wèn)題時(shí)間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門(mén)把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來(lái)一定的壓力。
接待了四次大型會(huì)議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇三
20xx年10月―20xx年12月的主要工作：
1、配合完成中秋晚會(huì)。
2、協(xié)助完成汽配展活動(dòng)。
3、完成網(wǎng)絡(luò)推廣工作。
4、積極配合公關(guān)活動(dòng)。
5、完成工業(yè)城招商的內(nèi)部協(xié)調(diào)和調(diào)研，幫助完善招商基礎(chǔ)資料。
6、配合同事完成其他工作內(nèi)容。
7、推陳出新，不斷完善營(yíng)銷思路，制定營(yíng)銷策略。
8、完成臨時(shí)性交代的任務(wù)。
二、基本工作情況和做法。
（一）不怕困難，建立把項(xiàng)目策劃好的信心。
認(rèn)真分析新形勢(shì)新情況，正視新挑戰(zhàn)，沉著應(yīng)對(duì)，及時(shí)調(diào)整工作策略。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)北京工業(yè)地產(chǎn)宏觀環(huán)境和xxx的相關(guān)政策和規(guī)劃，提高對(duì)它的理解和認(rèn)識(shí)，以積極的.姿態(tài)迎接困難，樹(shù)立信心，始終保持旺盛的工作精神，千方百計(jì)挖潛營(yíng)銷思路。二是注重市場(chǎng)信息的收集和鑒別、分析能力，應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略和市場(chǎng)推廣策略，以之來(lái)調(diào)整我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策略；三是積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，在制定營(yíng)銷策略和市場(chǎng)推廣方案的時(shí)候，由于各自存在思維差別，肯定會(huì)出現(xiàn)意見(jiàn)不一致的情況，但對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題和遇到的難題，會(huì)認(rèn)真“把脈、會(huì)診”，及時(shí)調(diào)整方式方法。雖然我離完成公司期望指標(biāo)和自己計(jì)劃的目標(biāo)還存在差距，但在目前嚴(yán)峻困難的形勢(shì)下，我認(rèn)為所付出的努力和艱辛一定不會(huì)白費(fèi)。
（二）從細(xì)分市場(chǎng)找到目標(biāo)客戶。
力求按照不同的特征來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，市場(chǎng)細(xì)分有三條好處，一個(gè)是獲得消費(fèi)者高度的忠誠(chéng)度，一個(gè)是保護(hù)適當(dāng)利潤(rùn)，一個(gè)是容易獲得成功。比如追求相似利益的企業(yè)、具有相同行行業(yè)特性的企業(yè)、相同國(guó)度的企業(yè)等等。
雖然園區(qū)在設(shè)計(jì)研發(fā)的時(shí)候就進(jìn)行了市場(chǎng)的細(xì)分，但是這種細(xì)分往往相對(duì)是粗線條的，因此在具體實(shí)施銷售的時(shí)候有必要進(jìn)行更為明確的目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分，根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段，針對(duì)更加明確的目標(biāo)客戶，使用合適的營(yíng)銷策略和方式。
（三）與世俱進(jìn)，轉(zhuǎn)變策劃觀念和思維模式。
工業(yè)地產(chǎn)作為客觀存在的比較特殊的產(chǎn)品，其營(yíng)銷思路和推廣方法也會(huì)與其他產(chǎn)品有所。
通過(guò)我兩個(gè)月對(duì)工業(yè)地產(chǎn)營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐，主要有以下幾條體會(huì)和思考：
1、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)銷的重視程度及其思想觀念是營(yíng)銷策略的制定和營(yíng)銷思路能否成功施行的決定因素。
一是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門(mén)或個(gè)人的重視，使得個(gè)人能力增強(qiáng)，獲得更多的資源和協(xié)助，對(duì)營(yíng)銷方案的真正實(shí)施也有幫助，甚至可能扭轉(zhuǎn)乾坤。二是戰(zhàn)略重點(diǎn)的定位重視，比如說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工業(yè)城的主體思路，對(duì)投入產(chǎn)出比的概念的認(rèn)識(shí)，要建立品牌就得加大投入，不斷創(chuàng)新，連貫實(shí)施。實(shí)踐證明，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)指導(dǎo)性工作重視了，認(rèn)識(shí)到位、支撐到位了，有機(jī)構(gòu)，有人手，有支撐，有管理，有推動(dòng)，事情就會(huì)辦的更好。相反，倘若仍停留在“等、靠、要”的階段，則只能走下坡路。
2、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，暢通內(nèi)部信息溝通渠道，明確責(zé)任，提高工作效率的是前提。
提高工作效率的關(guān)鍵是明確個(gè)人工作職責(zé)，部門(mén)分工明確，發(fā)揮個(gè)人專長(zhǎng)，完善組織架構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)扁平化，保障信息溝通無(wú)障礙，事事有人做，人人有人管。
3、加快工業(yè)園的軟硬件環(huán)境，完善營(yíng)銷制度，提高營(yíng)銷推廣實(shí)施力度，加強(qiáng)公關(guān)是當(dāng)務(wù)之急。
基于工業(yè)城要打造成知名的工業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，提高工業(yè)城的核心競(jìng)爭(zhēng)力是當(dāng)務(wù)之急，也就對(duì)園區(qū)硬環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施、廠房建筑檔次、工業(yè)園規(guī)劃?rùn)n次等和軟環(huán)境物業(yè)服務(wù)、物業(yè)管理、園區(qū)文化建設(shè)等方面提出更高要求。通過(guò)創(chuàng)新觀念、盤(pán)活思路制定出有效科學(xué)的營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略，同時(shí)加強(qiáng)公關(guān)以輔助作用。
兩個(gè)月來(lái)，我所取得的每一個(gè)進(jìn)展，都是行政中心各位同事關(guān)心支持的結(jié)果，我還存在著許多不足，所能看到的成果不大，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的距離還比較遠(yuǎn)，希望通過(guò)總結(jié)學(xué)習(xí)，不斷提升自己，按照20xx年既定的目標(biāo)前進(jìn)，做好每一件事。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇四
剛到公司，經(jīng)理就叫我們看剪報(bào)，厚厚的十幾本剪報(bào)，一看就是2個(gè)星期。起初真的有些不耐煩，每天看看剪報(bào)，什么也不做，覺(jué)得很沒(méi)勁，經(jīng)理就說(shuō)“別以為看報(bào)紙就不是事，叫你們看報(bào)紙是讓你們了解情況，以后寫(xiě)文章都會(huì)用到資料，叫你們看報(bào)紙不是叫你們玩?！逼鋵?shí)不管到那家公司，一開(kāi)始都不會(huì)立刻有工作做，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，這個(gè)時(shí)候一定要堅(jiān)持，輕易放棄只會(huì)讓自己后悔。
到公司去實(shí)習(xí)，公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待,一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著。因此，自己要應(yīng)該主動(dòng)找一些事情來(lái)做，從小事做起，比如拿報(bào)紙，剪報(bào)紙，接電話，拿飯等等，這樣公司同事才會(huì)更快的接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度對(duì)了，即使是自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)，也可以在工作過(guò)程中逐漸的掌握；態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也做不好工作。剛到公司，我根本不清楚該做些什么，剛開(kāi)始覺(jué)得很擔(dān)心，怕自己做不好。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，工作過(guò)程中多看，多聽(tīng)，多想，多做，終于對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作。很多東西光用嘴巴去說(shuō)是不行的，所以，今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)誤，就不是那么簡(jiǎn)單了，對(duì)此，我深有體會(huì)。雖然已經(jīng)很努力的克服了，但是粗心大意的毛病還是很難克服，同樣的低級(jí)錯(cuò)誤犯了3次，差點(diǎn)被調(diào)出企劃部，流放去票務(wù)部買(mǎi)票，回頭想就汗顏。有時(shí)候會(huì)覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事不好相處，工作也不如愿，偶爾埋怨，結(jié)果影響自己工作的情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，要不斷的調(diào)整自己的情緒，少埋怨，多做事，對(duì)存在的問(wèn)題想辦法去解決，才能保持工作的'激情。在工作過(guò)程中，會(huì)碰到很多問(wèn)題，有懂得的，也有很多是不懂的，不懂的東西要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，才能更快的掌握工作。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒(méi)有的東西，心態(tài)上也有很大改變。以前我總覺(jué)得不管做什么都要合自己心意，不想委屈自己。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)沒(méi)有那樣完美的事。很多東西，不是有理由就可以的。領(lǐng)導(dǎo)要的是結(jié)果，過(guò)程怎樣，都要自己負(fù)責(zé)。叫你去照相，相機(jī)被別人用過(guò)沒(méi)電了，領(lǐng)導(dǎo)只說(shuō)那是你自己的事，叫你負(fù)責(zé)拍照你就必須時(shí)刻保證相機(jī)有電，不要給找任何借口。叫你采訪，電話打過(guò)去人家說(shuō)這回事，你要自己再打電話問(wèn)其他負(fù)責(zé)人了解情況，確定真的沒(méi)有這回事才能回去復(fù)命，不然就是怠慢工作。所以，不管怎樣，都要努力完成自己的任務(wù)，遇到困難要自己想辦法克服，任何理由都不是理由，結(jié)果才是最重要的?，F(xiàn)在，想找一份適合自己愛(ài)好的工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸、才學(xué)習(xí)。所以應(yīng)盡快丟掉依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，才能使自己在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇五
這學(xué)期最大的收獲是認(rèn)識(shí)了24個(gè)可愛(ài)的孩子，我們從陌生到熟知，從他們一開(kāi)始對(duì)你不服不依，到現(xiàn)在能把自己的心里話偷偷說(shuō)給你聽(tīng)，感到自己終是“付出得到了回報(bào)?！彪m說(shuō)我們班孩子開(kāi)學(xué)初面對(duì)陌生的老師，面對(duì)陌生的幼兒園，面對(duì)家長(zhǎng)的離開(kāi)，有好多幼兒忍不住掉下眼淚，“哇哇”大哭起來(lái)，特別是我們班的歆琪，就因?yàn)閷?duì)家長(zhǎng)的依賴性很大，脾氣很倔，一有不順心的事情就哭鼻子，而且哭起來(lái)可蠻了，但是我和李老師決心用愛(ài)感化孩子，耐心說(shuō)教，細(xì)心照顧，現(xiàn)在的歆琪懂事多了，也堅(jiān)強(qiáng)多了，不再亂發(fā)脾氣或不愿來(lái)園了。還有我們班的郭世榮從一開(kāi)始朋友很少到現(xiàn)在擁有了許多自己的朋友，而且還漸漸喜歡了繪畫(huà);以前文靜內(nèi)向的堯浩鵬也變活潑開(kāi)朗了好多。
24位孩子與其有關(guān)的卻不止24位家長(zhǎng)，如何處理好家長(zhǎng)的關(guān)系很重要，特別是我比較年輕，開(kāi)始接觸家長(zhǎng)是在孩子報(bào)名時(shí)，那時(shí)從家長(zhǎng)的`眼神我感覺(jué)到了他們的擔(dān)心和不信任，于是我和便決定用行動(dòng)證明自己對(duì)工作的熱忱，對(duì)孩子的愛(ài)。漸漸家長(zhǎng)的眼神變了，送幼兒來(lái)時(shí)叮嚀少了，信任多了。
古話有云：“學(xué)海無(wú)涯苦做舟”，對(duì)呀，教師更應(yīng)該如此，幼兒園有很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師，有這樣一個(gè)良好的環(huán)境我于是對(duì)自己提出了幾點(diǎn)要求：要虛心，要有苦心，對(duì)事情要有恒心。因?yàn)槭莿倎?lái)的，所以很多事情都得從頭開(kāi)始學(xué)，我虛心向別的教師請(qǐng)教班級(jí)管理的心得，認(rèn)真對(duì)待每次的教學(xué)調(diào)研，請(qǐng)骨干教師修改教案，上試教，爭(zhēng)取上好每節(jié)活動(dòng)。特別是作為小班里面的半日活動(dòng)開(kāi)放，這是對(duì)家長(zhǎng)的第一次對(duì)幼兒園活動(dòng)的一個(gè)展示，所以我認(rèn)真地準(zhǔn)備，因此得到了家長(zhǎng)對(duì)我們幼兒園工作的肯定。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇六
本身店慶、周年慶舉辦系類活動(dòng)，并根據(jù)發(fā)展渠道不同相互結(jié)合，對(duì)“正格”品牌進(jìn)行宣傳，以提高知名度及促成銷售為主旨。（活動(dòng)根據(jù)零售及運(yùn)動(dòng)城發(fā)展為主，線上：執(zhí)行和策劃；線下：配合線下落地、采訪及跟進(jìn)）。
2、各門(mén)零售開(kāi)展促銷活動(dòng)期間（大型綜合性促銷、特價(jià)等）。
3、配合各門(mén)店推廣例行性促銷，實(shí)際根據(jù)零售渠道負(fù)責(zé)制定情況定，主要是針對(duì)銷售淡季，每月舉行1—2次。（企劃部需了解，如有需要進(jìn)行推廣，一般情況下不直接進(jìn)行推廣，營(yíng)銷放內(nèi)容交由各主商家進(jìn)行推廣）。
4、競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)估及收集，不定期根據(jù)商鋪總體營(yíng)銷活動(dòng)、相關(guān)運(yùn)動(dòng)品牌促銷活動(dòng)、品牌新品活動(dòng)、戶外活動(dòng)等收集輿情信息并與各部門(mén)擬定營(yíng)銷計(jì)劃。對(duì)各類收集的輿情信息后期做評(píng)估，并希望各部門(mén)可以完成活動(dòng)計(jì)劃規(guī)則，今后活動(dòng)方案具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出，以便企劃部進(jìn)行宣傳和消費(fèi)者咨詢。
二、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、編制公司品牌宣傳綱要及實(shí)施方案，宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)大促、戶外徒步相關(guān)講座、戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)比賽等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如為愛(ài)同行此類的聯(lián)合活動(dòng)、以聯(lián)合為主且非正格主題活動(dòng)等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等，根據(jù)聯(lián)系媒體且確定方案之后制定），一年至少1次大型公益活動(dòng)。
3、媒體公關(guān)聯(lián)絡(luò)與發(fā)布。加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
三、協(xié)助各部門(mén)制定、規(guī)范活動(dòng)流程。
1、輿情信息收集，信息源，包括經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)、技術(shù)更新或突破等等，結(jié)合信息內(nèi)容進(jìn)行分析及梳理，擬定方案。
2、宣傳物資的準(zhǔn)備及投放dm彩報(bào)(每期要確定主題)；形象pop制作（原則上春、夏、秋、冬每季一期，店慶及其他主題營(yíng)銷活動(dòng)根據(jù)實(shí)際進(jìn)行制作）。
3、培訓(xùn)賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)活動(dòng)規(guī)則、規(guī)范講解口徑；線上渠道咨詢口徑及注意事項(xiàng)。
四、加強(qiáng)公司內(nèi)外部文化渲染。
1、文化；規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
關(guān)系——公司為媒體提供值得宣傳的新聞的同時(shí)宣傳自己及夾頁(yè)或活動(dòng)dm及宣傳物資當(dāng)中附加公司簡(jiǎn)介做文字介紹。
五、公共平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)維護(hù)。
1、開(kāi)始主動(dòng)與消費(fèi)者溝通，發(fā)現(xiàn)客戶需求，修改并完善現(xiàn)有方案。并且crm初次建立，通過(guò)各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)，了解各個(gè)部門(mén)需掌握的顧客需求關(guān)鍵點(diǎn)，完成crm庫(kù)的構(gòu)建模塊。
2、網(wǎng)站建設(shè)，網(wǎng)站平面每月更換一次，美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，管理員半月匯總有重要價(jià)值的消費(fèi)者意見(jiàn)和文章，分報(bào)公司相關(guān)部門(mén)。系統(tǒng)定期更新內(nèi)容，按照零售及運(yùn)動(dòng)城提供素材和內(nèi)容上傳促銷方案說(shuō)明和文字稿件。
3、按照零售或運(yùn)動(dòng)城要求上傳公司最新的活動(dòng)資訊和形象區(qū)廣告。
六、加強(qiáng)對(duì)vi的管理。
企劃部開(kāi)展電子商務(wù)模式的探索，逐步建立vip展示體系體系。
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廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇七
自20__年進(jìn)入光中影視以來(lái)，我在責(zé)編這個(gè)崗位已工作2年有余，已經(jīng)從一個(gè)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生成長(zhǎng)為一名能夠獨(dú)立完成本職工作的員工，收獲甚大。20__年轉(zhuǎn)瞬即逝，為了更好地設(shè)定下一年度的工作計(jì)劃，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，現(xiàn)將20__年工作情況總結(jié)如下：
一、工作匯報(bào)。
1.審閱投稿劇本25部，小說(shuō)6部，其中初審?fù)ㄟ^(guò)4部：《牟氏莊園》、《三十拉警報(bào)》、《無(wú)罪的謀殺》、《大屋里的丫環(huán)》，終審?fù)ㄟ^(guò)《大屋里的丫環(huán)》，現(xiàn)暫備中。
對(duì)《大屋里的丫環(huán)》一劇提出初步意見(jiàn);。
3.參與《生死臥底》、《登云樓》、《李向陽(yáng)2》等劇的修改討論;。
4.完成對(duì)《墓道》后期畫(huà)面的修改和審定;。
對(duì)《鐵骨芳心》后期剪輯進(jìn)行二次修改和審核;。
5.對(duì)本部門(mén)的基本規(guī)章制度和獎(jiǎng)罰措施進(jìn)行完善。
6.觀摩學(xué)習(xí)優(yōu)秀影視劇作多部，并在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行討論總結(jié)。
二、工作認(rèn)識(shí)。
20__年是我被升為部門(mén)主管的第一年，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。一年的工作讓我認(rèn)識(shí)到，這種轉(zhuǎn)變并不只是身份上的，它更應(yīng)該是從心態(tài)到觀念、以及能力上的一個(gè)上升。
回顧這一年的工作，在本職上我不遺余力，但作為部門(mén)主管我認(rèn)為自己還有很多需要完善的地方。首先，策劃部應(yīng)該是一個(gè)充滿活力和創(chuàng)造力的特殊部門(mén)，豐富的信息和不斷的學(xué)習(xí)是這個(gè)部門(mén)最最重要的因素，而在這一點(diǎn)上我們做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要用更完善合理的制度慢慢加以規(guī)范，使之成為每個(gè)人最基本的工作態(tài)度和習(xí)慣。其次，責(zé)編之間的溝通交流也是激發(fā)創(chuàng)作熱情和思路的重要途徑，我們不能僅僅將其看作是一項(xiàng)必須完成的任務(wù)，而要讓自己真正對(duì)它產(chǎn)生興趣，產(chǎn)生創(chuàng)作熱情，如此才能夠盡可能地發(fā)揮自己的最大能力。而這就需要大家的互動(dòng)互助、溝通交流。
此外，作為策劃部的一個(gè)重要職能，提出策劃案是每個(gè)責(zé)編必須完成的一項(xiàng)工作，在這一點(diǎn)上我們做得并不好。我認(rèn)為關(guān)鍵是缺乏這種意識(shí)，在這里我也要做一下自我批評(píng)。如何完成并做好一個(gè)策劃案并不簡(jiǎn)單，它需要每個(gè)責(zé)編不斷地實(shí)踐、總結(jié)和交流，需要學(xué)習(xí)的地方很多，需要提高的專業(yè)能力更多。
米盧說(shuō)過(guò)，“態(tài)度決定一切”，有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。責(zé)編這個(gè)工作更加需要一個(gè)正確的心態(tài)，一個(gè)清醒的頭腦，隨時(shí)掌握自己學(xué)到的東西，如此才能在長(zhǎng)期甚至不斷重復(fù)的工作中提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力。
三、小結(jié)。
20__年是公司至關(guān)重要的一年，也是策劃部面臨重要考驗(yàn)的一年，我將以自己最大的努力投入到工作當(dāng)中，和大家協(xié)手共勉，為公司的業(yè)績(jī)提升作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
工作將近一年了。時(shí)間催促我即將告別20___，憧憬激勵(lì)我在20___年開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)將20___年工作情況總結(jié)：
20___年4月1日工作以來(lái)，我認(rèn)真完成工作，努力學(xué)習(xí)，積極思考，工作能力逐步提高。伴隨著鴻建房產(chǎn)的蓬勃發(fā)展，特別是20___年又榮獲“________”，我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門(mén)尤為重要。對(duì)外宣傳的每一篇資料，每一句話都代表著公司的形象。所有，我在實(shí)際工作中，時(shí)時(shí)嚴(yán)格要求本身，做到謹(jǐn)小慎微。
此外，火車跑的快還靠車頭帶，由于剛參加工作，無(wú)論從業(yè)務(wù)能力，還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，使我在工作能力提高，方向明確，態(tài)度端正。從而，對(duì)我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
20___年是我真真正正走上工作崗位的第一年，對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握本身的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇本身喜愛(ài)的，然后為本身的所愛(ài)盡本身最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)例說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
20___年，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施，遵守公司的規(guī)章制度。
光陰荏苒，在即將過(guò)去的20__年中，策劃部在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和部門(mén)員工的共同努力下，積極開(kāi)展各項(xiàng)工作，在完成內(nèi)部宣傳、招聘等多項(xiàng)事務(wù)性工作的基礎(chǔ)上，精心組織企業(yè)文化建設(shè)、認(rèn)真推廣項(xiàng)目宣傳，取得了較好的成績(jī)。策劃部在履職盡責(zé)中整體實(shí)力得到了充分提升，將會(huì)不斷提高業(yè)務(wù)水平、努力奮進(jìn)、爭(zhēng)創(chuàng)先優(yōu)。
為分析部門(mén)年度工作得失，汲取經(jīng)驗(yàn)，從而更好的執(zhí)行部門(mén)職能，現(xiàn)將本年度完成的工作匯總?cè)缦拢?BR> 一、企業(yè)文化建設(shè)方面。
1、集團(tuán)網(wǎng)站更新及招聘工作。
(1)根據(jù)公司焦點(diǎn)事件，集團(tuán)網(wǎng)站及子公司網(wǎng)站新聞更新工作及時(shí)到位。為契合焦點(diǎn)，進(jìn)行對(duì)外宣傳，共刊登新聞26則。
(2)招聘廣告的設(shè)計(jì)、制作及發(fā)布工作完成順利，本年度共刊登招聘100期，為公司對(duì)外宣傳及吸納人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.公司展板及文化宣傳欄設(shè)計(jì)制作工作。
辦公區(qū)內(nèi)展板及各處的文化宣傳欄是對(duì)外展示公司時(shí)事動(dòng)態(tài)和企業(yè)風(fēng)采的窗口，良好的宣傳體現(xiàn)出公司整體文化素養(yǎng)。為此策劃部精心制作每一期的宣傳展板，將公司的動(dòng)態(tài)、及時(shí)傳達(dá)出來(lái)，本年度共更新展板15塊。
3.企業(yè)文化用品制作，基礎(chǔ)辦公用品設(shè)計(jì)制作。
(1)年終總結(jié)大會(huì)及春節(jié)聯(lián)歡會(huì)組織籌辦工作，制作大會(huì)噴繪背景板2塊、寫(xiě)真裝飾板3塊、演講牌1塊，負(fù)責(zé)活動(dòng)整體策劃工作。
(2)河北尺度房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司標(biāo)志、尺度裝飾裝潢有限公司標(biāo)志、宜家機(jī)械租賃有限公司標(biāo)志設(shè)計(jì)工作。
(3)制作名片：含董事長(zhǎng)名片8盒，采購(gòu)部、銷售部及中層制作28盒;辦公信紙1250本;紙杯10000只;大華房地產(chǎn)司旗2面，樓道玻璃框項(xiàng)目畫(huà)面更換5幅;招聘展架3塊;集團(tuán)宣傳單頁(yè)印制3000份;秋游條幅1條及攝像拍照工作。
(4)為銷售部制作《商品房(住宅)銷售價(jià)格》公示欄2塊(附帶展架)，協(xié)助銷售部聯(lián)系印制九號(hào)國(guó)際城《商品房預(yù)訂意向協(xié)議》1500份。
(5)為監(jiān)察部制作，九號(hào)項(xiàng)目部、直隸項(xiàng)目部、辦公室樓道監(jiān)察展板3塊，監(jiān)察部門(mén)牌2塊，樓道放置展架1個(gè)，辦公室樓道不銹鋼框1個(gè)。
(6)地產(chǎn)公司形象墻設(shè)計(jì)安裝工作。
4.集團(tuán)地產(chǎn)公司“大干六十天”宣傳動(dòng)員工作。
策劃部為活動(dòng)宣傳制作：倒計(jì)時(shí)牌1塊、條幅9條、安全招貼畫(huà)5幅、桌卡70多個(gè)，宣傳展板3塊。為大干活動(dòng)振奮了精神、鼓足了干勁。
5.針對(duì)市內(nèi)地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。搜尋、收集最新的樓盤(pán)廣告設(shè)計(jì)風(fēng)格、廣告主題、投放策略、樓盤(pán)營(yíng)銷手法等信息。
策劃工作，應(yīng)時(shí)刻了解市場(chǎng)大環(huán)境，以高站位、高標(biāo)準(zhǔn)，聚合力量推動(dòng)企業(yè)的各類營(yíng)銷推廣工作。市場(chǎng)調(diào)研及各類信息的收集已成為策劃部安排部署的日常工作。
二、企業(yè)形象宣傳策略。
1.《20__年保定年鑒》封底，16k全彩中插，編寫(xiě)內(nèi)容并設(shè)計(jì)版式。
2.第五屆房地產(chǎn)峰會(huì)榮獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)的宣傳工作和刊登《商務(wù)時(shí)報(bào)》的設(shè)計(jì)編輯工作。
對(duì)企業(yè)榮譽(yù)的宣傳有利于建立企業(yè)知名度、美譽(yù)度。策劃部利用集團(tuán)網(wǎng)站大力宣傳企業(yè)榮耀。聯(lián)系主辦方，編寫(xiě)排版稿件，先后在第100期《商務(wù)時(shí)報(bào)》內(nèi)頁(yè)跨版、第103期《商務(wù)時(shí)報(bào)》內(nèi)頁(yè)跨版，第105期《商務(wù)時(shí)報(bào)》封面封底及內(nèi)頁(yè)跨版，以《劉雪松：品質(zhì)生活的倡導(dǎo)者》及項(xiàng)目風(fēng)采為主題榮登報(bào)刊，憑借知名報(bào)刊銷售渠道成功完成了大覆蓋面的推廣宣傳工作。
三、公司項(xiàng)目策劃推廣。
1.20__年第六屆電谷錦江房展會(huì)宣傳籌備工作。
參與房展會(huì)是推廣開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、展示企業(yè)實(shí)力的最佳途徑。充分利用展會(huì)交流平臺(tái)，是策劃部的重要工作之一。
(1)4月，組織參觀北京春季房展會(huì)，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，收集房產(chǎn)信息。
(2)9月，抓住參展機(jī)會(huì)，積極聯(lián)系電谷房展主辦方，制作項(xiàng)目宣傳畫(huà)面、車貼各4塊，戶外廣告2塊，租賃展會(huì)入口廣告位進(jìn)行大型戶外平面宣傳。有效地為項(xiàng)目集聚了人氣，營(yíng)造了良好的銷售氣氛，促進(jìn)了銷售成交。
2.九號(hào)公寓及九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目宣傳工作。
(1)為有效利用宣傳資源，本年度內(nèi)先后以各類主題更換九號(hào)公寓內(nèi)圍擋共22塊：
宣傳“第五屆房地產(chǎn)峰會(huì)榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)”主題共更換4塊;以宣傳“順平直隸公館項(xiàng)目”主題共更換8塊;以宣傳“九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目”為主題1塊;以宣傳“正譽(yù)國(guó)際金融中心項(xiàng)目”為主題共更新9塊。
(2)九號(hào)國(guó)際城項(xiàng)目。
九號(hào)國(guó)際城c、d座封頂條幅6條，短信廣告編寫(xiě)并投放。
“項(xiàng)目進(jìn)度”及質(zhì)量安全月的宣傳動(dòng)員工作，施工現(xiàn)場(chǎng)照片。視頻采集剪輯，于房產(chǎn)貼吧更新宣傳施工進(jìn)度。不銹鋼提示欄1個(gè)，施工安全條幅9條。
3.正譽(yù)國(guó)際金融中心圍擋畫(huà)面設(shè)計(jì)及燈箱、射燈安裝。
戶外廣告是宣傳企業(yè)形象及項(xiàng)目定位的重要手段，策劃部經(jīng)長(zhǎng)期籌備，凝練廣告語(yǔ)，設(shè)計(jì)制作精良的圍擋畫(huà)面，并同采購(gòu)部考察廣告商，落實(shí)安裝制作，確認(rèn)物料到位、緊跟安裝過(guò)程、監(jiān)督工人現(xiàn)場(chǎng)施工。于12月10日完成整體工程。為公司品牌形象建立及項(xiàng)目宣傳打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4.宜家物業(yè)各類宣傳用品制作工作。
(2)為宜家物業(yè)制作“鑫豐市場(chǎng)出入證”并壓縮套封50個(gè)。
(3)宜家物業(yè)九號(hào)公寓內(nèi)宣傳欄畫(huà)面更新6塊，宜家物業(yè)部門(mén)職責(zé)7塊，宜家物業(yè)與業(yè)主聯(lián)誼會(huì)背景板1塊。宜家物業(yè)公共標(biāo)識(shí)牌約68塊。
四、20__年度策劃部存在的問(wèn)題。
回顧過(guò)去的一年，是策劃部忙碌的一年，正因?yàn)檫@種點(diǎn)滴的忙碌，才匯集成20__年部門(mén)業(yè)務(wù)水平上升的成功?？偨Y(jié)一年的工作，策劃部還存在一些不足之處，例如：在企業(yè)文化建設(shè)宣傳，文化內(nèi)涵和精神理念上，我們企劃部做的還不到位，對(duì)文化內(nèi)涵沒(méi)有根據(jù)公司要求進(jìn)行有效的提煉、宣傳與推廣，因此，策劃部會(huì)加大力度做好企業(yè)文化氛圍的營(yíng)造與宣傳工作，促進(jìn)公司健康發(fā)展;與部門(mén)之間的溝通不夠深入，完成任務(wù)的速度有待提升;參與全案策劃的能力有待培養(yǎng)等。在今后的工作中仍需要我們引起注意和不斷完善。
20__年，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，策劃部重視整個(gè)部門(mén)的協(xié)作能力，并充分挖掘員工潛力。積極組織地產(chǎn)策劃類專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，使部門(mén)成員能夠在汲取更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)快速提升工作能力，在和諧愉快的工作環(huán)境中，創(chuàng)造優(yōu)秀的工作業(yè)績(jī)。
即將到來(lái)的20__年，對(duì)策劃部而言是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，面臨即將啟動(dòng)的多個(gè)項(xiàng)目，策劃推廣任務(wù)繁重而艱巨，需要策劃團(tuán)隊(duì)以創(chuàng)新精神不斷開(kāi)拓進(jìn)取，力求對(duì)做出的每一個(gè)活動(dòng)、每一篇軟文、每一個(gè)設(shè)計(jì)都精益求精，為企業(yè)宣傳及項(xiàng)目銷售創(chuàng)造更好的環(huán)境。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇八
時(shí)光飛逝，20__年已過(guò)一半。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，在各部門(mén)的大力支持和配合下，采購(gòu)部認(rèn)真落實(shí)了集團(tuán)公司物資采購(gòu)的相關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)了物資計(jì)劃管理，不斷提高管理和服務(wù)水平，為公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了堅(jiān)實(shí)可靠的物資保障。
一年的工作。
1.規(guī)范采購(gòu)流程，嚴(yán)格控制采購(gòu)流程。
在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門(mén)同事的監(jiān)督下，采購(gòu)部積極響應(yīng)集團(tuán)公司關(guān)于材料采購(gòu)的規(guī)章制度，細(xì)化采購(gòu)管理流程，全面提高公司采購(gòu)管理水平。
二、加強(qiáng)采購(gòu)人員自身要求，堅(jiān)持采購(gòu)原則。
廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)。
3.制定采購(gòu)預(yù)算，合理分配采購(gòu)資金。
制定采購(gòu)預(yù)算是對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的理性規(guī)劃，以提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目管理中的資源配置，從而更好地控制采購(gòu)成本。
4.加強(qiáng)供應(yīng)商管理，了解每個(gè)供應(yīng)商的資產(chǎn)證明，索要資產(chǎn)證明。
選擇供應(yīng)商數(shù)量時(shí)，要避免單一資源，尋求多種供應(yīng)，保證所選供應(yīng)商承擔(dān)足夠的供應(yīng)份額，從而獲得供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低材料采購(gòu)的價(jià)格和成本。五、做好采購(gòu)合同跟蹤制度，包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。
6.建立采購(gòu)賬戶管理系統(tǒng)，定期與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)和供應(yīng)商對(duì)賬。
七、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)市場(chǎng)的調(diào)查了解，時(shí)刻把握原材料價(jià)格走勢(shì)。
8.加強(qiáng)成本管理，以性價(jià)比為原則，在滿足生產(chǎn)和技術(shù)需求的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績(jī)。
1.上半年完成采購(gòu)合同86份，采購(gòu)材料總額。
約為370萬(wàn)元。
2、工作任務(wù)完成率100%。
3、采購(gòu)物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購(gòu)物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足。
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門(mén)的溝通不夠。
四、下一步的工作目標(biāo)。
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、加強(qiáng)采購(gòu)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的主題。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動(dòng)的向生產(chǎn)、技術(shù)部門(mén)請(qǐng)教，更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門(mén)所需物資的性能，更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇九
一、成功案例分析：1、老客戶是如何維系的;2、新客戶是如何開(kāi)發(fā)的，而且持續(xù)了他的穩(wěn)定性。3、投訴是如何解決的。
二、從以上案例中總結(jié)得到的好的經(jīng)驗(yàn)。
三、出現(xiàn)了什么問(wèn)題——從問(wèn)題總結(jié)出來(lái)有哪些是做得不足的、如何做能夠得到更好的處理。
計(jì)劃。
1、訂好年度大目標(biāo)——比如：你要開(kāi)發(fā)多少新客戶、你要賺到多少錢(qián)、你要給自我添一些什么硬件設(shè)施等等。你想得到的，全都是你的目標(biāo)。不要怕寫(xiě)出來(lái)。寫(xiě)都不敢寫(xiě)的話，那你完蛋了，不用努力了。因?yàn)槟銢](méi)有方向。
2、將年度目標(biāo)細(xì)化，每月每周甚至每一天的工作是哪些。
3、從問(wèn)題中總結(jié)出來(lái)的不足之處，新的一年如何來(lái)學(xué)習(xí)，補(bǔ)足。
最后，給自我一些好的激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃——如果到達(dá)哪些目標(biāo)，能夠給自我獎(jiǎng)勵(lì)一些什么。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十
xx年7月2日，我有幸進(jìn)入了中技這個(gè)大家庭，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下，不斷的鍛煉和提高自己。眼看xx年即將成為過(guò)去，回顧與中技同行的這半年時(shí)間，感慨頗多。
我是今年6月份畢業(yè)的，剛走出校門(mén)就直接來(lái)到了上海。來(lái)之前我還很迷茫，不知道做什么工作，沒(méi)有給自己一個(gè)明確的定位。因?yàn)楫厴I(yè)之前我也做過(guò)兩份工作，都是銷售，但最終都因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)能堅(jiān)持下來(lái)，可能是受這兩次失敗的打擊吧，當(dāng)時(shí)我對(duì)銷售沒(méi)有多少好感。
可命運(yùn)總是這么奇怪。不知道是我選擇了銷售，還是銷售選擇了我，最后我還是來(lái)到了中技，再次回歸到銷售的第一線。來(lái)中技的第一天，是胡總給我面試的，他當(dāng)時(shí)問(wèn)了我?guī)讉€(gè)問(wèn)題，但我回答的都很不好，特別是讓我用英語(yǔ)做自我介紹時(shí)，我支吾了半天也沒(méi)表達(dá)清楚，結(jié)果出乎意料的是，胡總還是給了我一次機(jī)會(huì)，讓我能在這里與中技一起成長(zhǎng)。
剛開(kāi)始接觸國(guó)際物流，什么都不懂，對(duì)dhl、ups等國(guó)際知名快遞公司都聞所未聞。那時(shí)候公司人還不多，每周六都在會(huì)議室討論一周以來(lái)的成績(jī)與問(wèn)題，當(dāng)各位同事分析渠道優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，以及一些操作流程的時(shí)候，我更是聽(tīng)得云里霧里。我進(jìn)公司的時(shí)候，正好上一批的系統(tǒng)培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束，胡總和郭經(jīng)理讓小葉做我的師傅，給了我一本培訓(xùn)教材，讓我先自己熟悉一下相關(guān)知識(shí)，由于缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)時(shí)看起來(lái)很吃力，經(jīng)?？吹幕杌栌母杏X(jué)。一個(gè)星期之后，開(kāi)始了學(xué)打電話，那時(shí)候一天打70多個(gè)電話，但效果不是很理想，也經(jīng)常遇到客戶的刁難和不屑，將近一個(gè)月都沒(méi)有任何進(jìn)展，當(dāng)時(shí)心情相當(dāng)沮喪，不知道是繼續(xù)堅(jiān)持下去，還是另謀出路，領(lǐng)導(dǎo)也多次找我談話，給我鼓勵(lì)。結(jié)果，在7月份的最后一天，終于開(kāi)單了，接到了我來(lái)中技的第一票貨。接下來(lái)的幾個(gè)月里，我陸續(xù)新增了一些客戶，但跟其他同事比起來(lái)，進(jìn)步還是慢了很多。
在中技的這半年，是很充實(shí)的半年。在這里，我不僅僅是單純的做業(yè)務(wù)，而是更加注重自身的提高。跟我以前所在公司不同的是，在中技可以一邊學(xué)習(xí)，一邊提高，同時(shí)能把所學(xué)的東西迅速運(yùn)用于實(shí)踐中，遇到不懂的或者是自己無(wú)法解決的問(wèn)題，都可以隨時(shí)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，而他們都會(huì)毫不猶豫的幫助我，這也是我在這里感覺(jué)最快樂(lè)的地方。在這里，我有一種求知的欲望，比學(xué)生時(shí)代更強(qiáng)烈，因?yàn)檫@些東西都是我所急需的，是我在這里工作的價(jià)值。物流行業(yè)，特別是國(guó)際物流，從來(lái)都是有風(fēng)險(xiǎn)的。我一直在努力追求自身專業(yè)知識(shí)的提高，以尋求各種問(wèn)題件的解決方法，提高自己的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。在中技的這半年，我談不上成功，但工作磨練了我的毅力和耐性是我最大的收獲。艱難困苦，玉汝于成。雖然我目前的業(yè)績(jī)還不是很理想，但我相信后面的路程我會(huì)走的更好。
(二)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)與客戶分析。
我分析了一下從7月份到現(xiàn)在每月業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)情況。7月是進(jìn)公司的第一個(gè)月，這個(gè)月對(duì)我來(lái)說(shuō)相當(dāng)?shù)穆L(zhǎng)，因?yàn)殚_(kāi)單比較遲，整個(gè)月才出了一票貨，利潤(rùn)150元。8月份新增3個(gè)客戶，其中利納服飾公司只走了0.5kg的普貨就再也沒(méi)有合作過(guò)，可能是因?yàn)榍尻P(guān)問(wèn)題延誤了很久的緣故，這個(gè)月總業(yè)績(jī)813元。9月份沒(méi)有新增客戶，業(yè)績(jī)主要靠威勝體育和盛麗光電兩個(gè)客戶支撐，總業(yè)績(jī)3063元。10月份新增3個(gè)小客戶，貨量都不大，威勝體育和盛麗光電發(fā)貨量也減少，整個(gè)月業(yè)績(jī)低迷，才1766元。11月份新增5個(gè)客戶，月業(yè)績(jī)7046元，但由于一票報(bào)關(guān)件原因，盛麗光電一票貨折騰了近一個(gè)月才到達(dá)目的地，估計(jì)以后合作的可能性不大。雖然11月份貨量有所增長(zhǎng)，但客戶量還是偏少，常走貨客戶單一，總有一種危機(jī)感，所以以后還是要把開(kāi)發(fā)新客戶放在第一位，只有有充足的客戶資源做支撐，貨量才有保障。
我的客戶量不多，下面我對(duì)現(xiàn)有的客戶做一簡(jiǎn)略分析。
義烏市康柏進(jìn)出口有限公司，是我進(jìn)公司開(kāi)發(fā)的第一個(gè)客戶，由于當(dāng)時(shí)急于開(kāi)單，給他報(bào)的價(jià)格比較低，現(xiàn)在都很難把利潤(rùn)加上去。該公司是由老板自己發(fā)貨，對(duì)價(jià)格相當(dāng)敏感，而且喜歡比價(jià)格，最近在我這里走貨很少。
丹陽(yáng)市威勝體育用品有限公司，是我的一個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶，我給他的價(jià)格也不高，現(xiàn)在快遞基本全部由我在做，部分海運(yùn)也是由我負(fù)責(zé)的。該公司以經(jīng)營(yíng)體育擊劍用品為主，目前正處于旺季，相對(duì)而言，出貨量比較可觀。
上海盛麗光電科技有限公司，這也是我在8月份開(kāi)發(fā)的客戶。該客戶主要生產(chǎn)led燈具，主要出口英、德等西歐地區(qū)。前期合作比較愉快，很有開(kāi)發(fā)潛力，但11月份因?yàn)橐黄眻?bào)關(guān)件出了問(wèn)題，弄得很不愉快，雖然主要責(zé)任不在我們，我們也盡力幫助處理，但最終還是沒(méi)贏得客戶的理解和認(rèn)同。據(jù)了解，該公司目前所有的報(bào)關(guān)件都是直接交給dhl官方，不敢交給代理走。估計(jì)以后合作的可能性不大，等問(wèn)題處理結(jié)束后，我準(zhǔn)備再到那邊拜訪一下，爭(zhēng)取挽回。
鑫豐泰科技有限公司，是張玉軍離職時(shí)轉(zhuǎn)給我的，該客戶發(fā)貨類型單一，都是純電池。考慮到該公司位于深圳，競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)一般。但該客戶付款喜歡延誤，總是以各種理由延遲付款，以后如有發(fā)貨，必須嚴(yán)格做到先付款再發(fā)貨。
元豐玩具、華夏塑業(yè)、林新游樂(lè)、恒璟易得貿(mào)易公司最近一直保持聯(lián)系，但對(duì)方貨量不多，偶爾發(fā)些小樣品之類的，但自認(rèn)為給他們的服務(wù)還不錯(cuò)，沒(méi)有因?yàn)樨浟可俣硌巯嗫础?BR> 利納服飾，是較早開(kāi)發(fā)的一個(gè)客戶，第一票到羅馬尼亞的貨因?yàn)榍尻P(guān)問(wèn)題延誤了十幾天，雖然客戶一直很理解很配合，但后來(lái)很少找我詢價(jià)，也一直沒(méi)出過(guò)貨。于汝江，是一個(gè)私人客戶，經(jīng)常往返于寧波、廣州、深圳三地，貨量不穩(wěn)定，11月份連續(xù)發(fā)了4票到沙特的貨，之后又沒(méi)有什么音訊。
翱云體育、英特瑪電器、愛(ài)生太陽(yáng)能科技都是最近新建客戶，貨量還不是很大，我一直在保持聯(lián)系，盡量爭(zhēng)取其更多的訂單。
(三)工作中的不足與改進(jìn)。
更多。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十一
2022年我在院部護(hù)理部的領(lǐng)導(dǎo)及科主任的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，在護(hù)士同仁們的支持下，圓滿完成了本年度護(hù)理工作任務(wù)，現(xiàn)就這一年來(lái)在工作中的心得體會(huì)做如下總結(jié)：
一、政治思想方面。
在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí)事政治，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項(xiàng)政治活動(dòng)、團(tuán)結(jié)同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)。立足本職崗位，踏踏實(shí)實(shí)做好護(hù)理服務(wù)工作。嚴(yán)于律已，工作積極主動(dòng)。嚴(yán)格管理輪轉(zhuǎn)和實(shí)習(xí)生。
認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)于原則問(wèn)題，以制度約束人。在工作中堅(jiān)持解放思想，銳意進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，與時(shí)俱進(jìn)的工作作風(fēng)，積極圍繞醫(yī)院工作方針，以提高管理水平和業(yè)務(wù)能力為前提，以增強(qiáng)理論知識(shí)和提高業(yè)務(wù)技能為基礎(chǔ)，積極帶領(lǐng)全科護(hù)士齊心協(xié)力、努力工作堅(jiān)持“以病人中心”的服務(wù)理念。很好地完成了全年工作任務(wù)。
二、在臨床工作中，努力提高自己的理論知識(shí)。
認(rèn)真指導(dǎo)下級(jí)工作，把好病房的護(hù)理質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生。親自參與并指導(dǎo)下級(jí)進(jìn)行搶救各種危急重癥病人，分析解決本病房本專業(yè)技術(shù)工作中的疑難問(wèn)題，使本專業(yè)的水平繼續(xù)發(fā)展提高。通過(guò)護(hù)理查房及護(hù)理業(yè)務(wù)小講課等強(qiáng)化?？浦R(shí)的培訓(xùn)，使我科護(hù)士?？谱o(hù)理技術(shù)水平不斷提高。認(rèn)真組織的“三基”考試考核及技術(shù)操作訓(xùn)練。
積極參加院內(nèi)外各種學(xué)術(shù)活動(dòng)和培訓(xùn)，使自己的知識(shí)面不斷擴(kuò)大，管理水平得到很大的提高。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí)，始終堅(jiān)持用新的理論技術(shù)推動(dòng)護(hù)理工作向前發(fā)展，敢于創(chuàng)新引進(jìn)新技術(shù)、新療法。在護(hù)理分組管理上，做到分工合作，責(zé)任落實(shí)到人，不僅提高了病人滿意度，也受到護(hù)理部的表?yè)P(yáng)作為全院學(xué)習(xí)的榜樣。
三、努力與科主任通力合作，做到大事講原則，小事講風(fēng)格。
在科室的管理工作中，表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)，堅(jiān)持原則，對(duì)事不對(duì)人，極大地促進(jìn)了科內(nèi)成員的工作積極性，保持科室健康良好運(yùn)行。一年的結(jié)束也意味著新的一年的開(kāi)始，面對(duì)新的挑戰(zhàn)我將一如繼往做好本職工作，開(kāi)拓創(chuàng)新，去迎接明年醫(yī)院的等級(jí)評(píng)審。
今年的工作取得了一定成績(jī)，但也存在諸多需要改進(jìn)和完善的地方。護(hù)士的工作崗位神圣而崇高，如何才能無(wú)愧于這個(gè)神圣的職業(yè)，如何引導(dǎo)科室護(hù)士提升醫(yī)德醫(yī)風(fēng)修養(yǎng)將是我在接下來(lái)的一年需要思考和解決的問(wèn)題。以下是幾點(diǎn)體會(huì)：
1、引導(dǎo)科室護(hù)士強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。責(zé)任心是做好工作的前提，護(hù)士工作切忌不能有絲毫麻痹大意，差之毫厘，謬以千里。任何一個(gè)小的疏忽都可能對(duì)病人造成身體的損害，護(hù)理工作有個(gè)人業(yè)務(wù)水平、經(jīng)驗(yàn)多寡、病人配合等，方法不得力，或者不到位，這屬于外在原因，但如果因?yàn)樨?zé)任心不強(qiáng)而出錯(cuò)，性質(zhì)就變了，那是要追究責(zé)任的，所以說(shuō)責(zé)任意識(shí)對(duì)護(hù)士來(lái)說(shuō)不是可有可無(wú)的，必須加強(qiáng)自身修養(yǎng)，點(diǎn)滴養(yǎng)成。
2、強(qiáng)化護(hù)士平等意識(shí)。護(hù)士和病人之間密切協(xié)作的主動(dòng)權(quán)在于護(hù)士這方，護(hù)士工作如何才能收到病人支持，確立平等意識(shí)是關(guān)鍵，即護(hù)士對(duì)所有病人要一碗水端平，時(shí)時(shí)處處與病人平等相處。要尊重病人，重視對(duì)方的存在，像對(duì)待客人一樣熱情、隨和，服務(wù)周到。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十二
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零__年，滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際，對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、20__年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn)，月均完成x萬(wàn)，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20__年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口，為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查；對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對(duì)人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jī)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十三
山西鑫飛能源投資集團(tuán)有限公司安全技術(shù)培訓(xùn)中心時(shí)光飛逝，擔(dān)任事務(wù)長(zhǎng)一職以來(lái)，在忙碌中不知不覺(jué)半年多時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了?；厥走^(guò)去的半年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對(duì)我工作的一貫支持。我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，做好本職工作，提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作，我對(duì)試用期間的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、自覺(jué)學(xué)習(xí)黨的精神，用先進(jìn)政治思想武裝頭腦。
半年多來(lái)，我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)馬克思列寧主義，參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓(xùn)班，通過(guò)培訓(xùn)使我受益匪淺，懂得如何運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅(jiān)持真理。堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，用正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在思想上積極構(gòu)筑起一條堅(jiān)固防線。我熱愛(ài)祖國(guó)，擁護(hù)黨的路線，忠誠(chéng)于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長(zhǎng)，但工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，力爭(zhēng)在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)教育，提升員工素質(zhì)。
嚴(yán)格貫徹落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在每日晨會(huì)上除部署當(dāng)天的工作外，形成一種了解學(xué)習(xí)公司各種方針政策的氛圍，旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺(jué)行為，一支“團(tuán)結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊(duì)伍基本成形。
三、積極響應(yīng)公司內(nèi)控體系建設(shè)，加強(qiáng)日常管理，杜絕無(wú)需浪費(fèi)。
培訓(xùn)中心除負(fù)責(zé)所屬各礦相關(guān)培訓(xùn)學(xué)員就餐外，還承擔(dān)文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機(jī)械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及董事長(zhǎng)的對(duì)外接待工作。隨著人員的增多，每日各項(xiàng)消耗也在逐步增大，如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴(yán)格落實(shí)精細(xì)化管理，合理分配各項(xiàng)任務(wù)，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，徹底杜絕無(wú)需浪費(fèi)。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守餐廳衛(wèi)生制度，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量;劃片包干，責(zé)任到人。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過(guò)大家的堅(jiān)持和努力，在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，我們的工作得到了參檢人員的肯定，餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)被評(píng)為“優(yōu)秀”。防火工作，歷來(lái)也是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時(shí)還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
回顧過(guò)去的半年，在大家的共同努力下，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績(jī)。但也存在一些不足：比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情，廚房管理還沒(méi)有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中，還需進(jìn)一步做好教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)員工、彌補(bǔ)不足，讓集團(tuán)公司培訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)水平再上一個(gè)新的臺(tái)階。
20__年x月。
廚師年度總結(jié)及明年計(jì)劃篇十四
chef，英文縮寫(xiě)chef，是酒店廚房管理部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)。主要對(duì)煎鍋進(jìn)行日常管理，對(duì)廚房所有菜肴進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制。要求具有大型餐飲行業(yè)的烹飪或監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，以及廚房管理的能力和技能。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在2019年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2020年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xx會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2019年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的2020!
走過(guò)了勤奮耕耘的20__年，新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名廚師我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。
為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對(duì)20__年的工作進(jìn)行了總結(jié)。工作上我擔(dān)任了食堂的廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實(shí)行四隔離;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取四定辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。機(jī)場(chǎng)將繼往開(kāi)來(lái)，再接再厲，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成公司各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，相信沒(méi)有，只有更好。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
首先，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。
其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。
另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。
但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。