方案是指規(guī)劃、安排和解決問題的方法或步驟。方案的具體內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)問題的性質(zhì)和需求來確定，不可一概而論。在這里，小編為大家分享一些成功案例，希望能夠給大家提供一些思路。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
重陽節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的`重陽節(jié)，逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著"旺季做強(qiáng)，淡季做大"的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上溫馨 送上健康
20xx年xx月18—21日
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"（僅限xx0人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
保健酒類、
保健品類、
保健食品類
其它老年用品等
1、硬廣：晚報(bào)周三xx半彩，快報(bào)周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與，發(fā)布軟文
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳。
3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃，并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
本站發(fā)布酒店餐廳促銷活動(dòng)方案，更多酒店餐廳促銷活動(dòng)方案相關(guān)信息請?jiān)L問本站策劃頻道?！緦?dǎo)語】每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃。以下是本站整理的酒店餐廳促銷活動(dòng)方案，歡迎閱讀！
篇一
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
篇二
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
篇三
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇四
10月12日——10月21日。
xx運(yùn)城大酒店。
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)——健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的'一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。
3、通過酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到大飯店健康的美食。
講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人;;同時(shí)設(shè)簡單舞臺(tái)和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
4、優(yōu)惠。
當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià);。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xxx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限)，客房均贈(zèng)送果盤)一份。
金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻;。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動(dòng)，組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。
一夜一天套票：xxxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展。
客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。
團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;。
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
xx運(yùn)城大飯店。
“金秋?通寶?重陽”
正式啟動(dòng)。
附：活動(dòng)內(nèi)容、套票方案、孝心熱線0359-××××××××。
2，電視：金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
xx運(yùn)城大飯店。
“金秋?通寶?重陽”
正式啟動(dòng)。
孝心熱線：0359-××××××××。
3、短信：
xx運(yùn)城大飯店“金秋?通寶?重陽”活動(dòng)10月12日正式啟動(dòng)，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養(yǎng)生之道，預(yù)定熱線：
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇五
活動(dòng)時(shí)間：11月中旬至12月中旬。
活動(dòng)對象：本科生。
活動(dòng)組織流程：
1．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞；
2．大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼，報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定，獲得報(bào)名者的基本信息。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
2．大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
3．團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評定小組，進(jìn)行人員篩選，確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。
2．團(tuán)體輔導(dǎo)過程中需要的一些道具材料，由大學(xué)生心理咨詢中心提供；
3．具體活動(dòng)內(nèi)容見附表（1~4）。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后，團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動(dòng)記錄表；
2．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時(shí)間之后的回訪工作。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：緣分天空。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：1/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
一、成員相互初步認(rèn)識(shí)，建立信任。
二、使成員對團(tuán)體心理治療有大致了解，形成恰當(dāng)?shù)钠谕?，制定團(tuán)體規(guī)范。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者對整個(gè)團(tuán)體活動(dòng)做簡要陳述，包括團(tuán)體成員組成，活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)等。
助理、觀察員自我介紹。
（2）領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范，成員簽字。（5分鐘）。
建立團(tuán)體規(guī)范。
（3）有緣相識(shí)，隨機(jī)分組，每組6人左右。（10分鐘）。
分小組進(jìn)行活動(dòng)。
（4）滾雪球（20分鐘）。
相互認(rèn)識(shí)。
（5）各組討論取隊(duì)名，定分隊(duì)口號(hào)。（5分鐘）。
團(tuán)隊(duì)初建。
（6）游戲：可憐的小貓。（10分鐘）。
人際互動(dòng)。
（7）分享游戲感受。（10分鐘）。
分享、溝通。
（8）成員輪流分享對團(tuán)體的感受（20分鐘）。
現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別；
有無不喜歡、不理解的事，若有，是什么；
是否清楚團(tuán)體活動(dòng)的目的.；
今天從團(tuán)體活動(dòng)中學(xué)到了什么。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個(gè)問候短信。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊。
事件。
討論。
意見。
注：評估第一次會(huì)面，力爭在第二次會(huì)面中作出全面的補(bǔ)償。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：學(xué)會(huì)交往。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：2/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)人際互動(dòng)能力。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，真正投入團(tuán)體活動(dòng)。
（2）小組內(nèi)對自己的代號(hào)進(jìn)行“棒打薄情郎”（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）你說我畫（10分鐘）人際溝通。
（4）分享游戲活動(dòng)感受（10分鐘）溝通、分享。
（5）扎不破的氣球（20分鐘）人際交往技巧。
（6）十指相扣（10分鐘）暗示的作業(yè)。
（7）放松練習(xí)（10分鐘）。
（8）成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)（20分鐘）相互溝通。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
寫出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長計(jì)劃。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊事件。
討論意見。
注：評估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：自知與自信。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：3/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)自我認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自信。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）。
（2）青蛙跳水（20分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）目光炯炯（10分鐘）人際溝通活動(dòng)。
（4）助人自助（20分鐘）相互幫助，解決問題。
（5）紅色轟炸（10分鐘）相互贊美，增強(qiáng)自信。
（6）分享游戲活動(dòng)感受（20分鐘）。
（7）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
對著鏡子，練習(xí)“我真的很不錯(cuò)”。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊事件。
討論意見。
注：評估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：相逢是首歌。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：4/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
立足當(dāng)下，展望未來；感受團(tuán)體氛圍，結(jié)束團(tuán)體活動(dòng)。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）拍肩操（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（2）心有千千結(jié)（30分鐘）團(tuán)體協(xié)作，完成任務(wù)。
（3）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（4）生命線（20分鐘）探索人生價(jià)值。
（5）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（6）同心圓和一心一意（10分鐘）感受集體的力量。
（7）共唱《相逢是首歌》（10分鐘）告別團(tuán)隊(duì)。
（8）共跳《兔子舞》（10分鐘）熱情自信，面向未來。
（9）結(jié)束團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動(dòng)；
團(tuán)體解散。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊。
事件。
討論。
意見。
注：評估、總結(jié)。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇六
場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:。
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇七
重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的.大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“關(guān)愛老人，我們給您送禮”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
10月12日——10月21日。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇八
端午節(jié)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
6月x—x日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。
端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月x日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享x折（西餐部操縱）。
千人＂粽子宴＂活動(dòng)：
娛樂千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人＂粽子宴＂——6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置：
兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)。
父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)。
端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇九
三八國際婦女節(jié)到了，酒店怎么可能錯(cuò)過這樣的時(shí)機(jī)做促銷呢?很多酒店都特別推出了養(yǎng)顏?zhàn)灾?，這也是三八婦女節(jié)促銷的一種方法，下面帶給大家看看酒店餐廳婦女節(jié)促銷。
時(shí)間：三八期間，具體不詳。
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
時(shí)間：3月6日至12日。
價(jià)格：不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)。
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間，還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
時(shí)間：3月6日至8日。
價(jià)格：晚餐成人價(jià)每位218元，午餐估計(jì)還是平時(shí)價(jià)格吧。
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳，“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間：3月8日。
價(jià)格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
時(shí)間：3月8日晚。
價(jià)格：不詳，享用自助餐的女士均可得到一張獎(jiǎng)券。
要美顏要健康要?jiǎng)澦?，為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng)，另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十
以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳；
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年x月x日婦女節(jié)即將到來，三八節(jié)是婦女的節(jié)日，婦女權(quán)益及價(jià)值越來越受到全社會(huì)的關(guān)注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認(rèn)識(shí)到我們尊重她們，我們知道她們的價(jià)值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機(jī)會(huì)。
餐飲部：推出綠色健康消費(fèi)。
1、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈(zèng)送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在xx酒店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
3、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿1000元以上，可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次，中獎(jiǎng)率100%。（小禮品類）。
5、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。廚房部：制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部：制作酒店宣傳標(biāo)語在led和大廳擺放易拉寶，內(nèi)容如下：xx酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自20xx年x月x日起至20xx年3月10日，凡來xx酒店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制——菜品一份。
（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的菜品是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。
營銷部：根據(jù)酒店的促銷方案，進(jìn)行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十二
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳，“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間：3月8日。
價(jià)格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十三
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間，還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十四
1、促銷期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十五
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元。
推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng)，水果餐很養(yǎng)顏。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十六
要美顏要健康要?jiǎng)澦悖瑸榕總兇蛟煲越】?、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng)，另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十七
端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的`節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會(huì)舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：
第一，要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理，寓動(dòng)于樂，寓樂于銷，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。
第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應(yīng)。
第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。
端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值，而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)，與消費(fèi)者之間形成互動(dòng)，這才是餐廳營銷的目的。
那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢？
類別：節(jié)日促銷。
背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng)，通過本次活動(dòng)對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。
費(fèi)用支出：單店費(fèi)用xxx元，十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。
策劃部門：市場營銷部。
主題：粽情過端午，香飄五月五。
活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況，在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)時(shí)間：第一期：（x天）。
第二期：（x天）。
活動(dòng)內(nèi)容：由廠家提供活動(dòng)的贊助支持，活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，x元/廳，批量價(jià)（x廳以上）x元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算：xx元/店。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx。
活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒?dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以內(nèi)，獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克及xxx克以內(nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克以外，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算：xxx元x天=xxx元/店。
注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。
活動(dòng)時(shí)間：xxx。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在一次性購物滿xx元，可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈(zèng)品各xxx份，單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算：xxx份x種x元=xxx元/店。
活動(dòng)時(shí)間：上午xx：xx至xx：xx。
活動(dòng)內(nèi)容：在x月x日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動(dòng)，分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤x元/xxxg的價(jià)格購買粽子，每人不超過x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品，其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只（限xx名參與）。
注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負(fù)責(zé)安排！
費(fèi)用預(yù)算：xxx元/店。
（1）賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：xxx元/店xx店=xxx元。
（2）要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動(dòng)細(xì)則用pop海報(bào)的形式公布，店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十八
重陽節(jié)，又稱“踏秋”，我國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。下面是本站小編為您精心整理的重陽節(jié)酒店促銷活動(dòng)。
精選。
一、時(shí)間：
20xx.10.9.星期日(晚自助餐18：00---21：00)。
二、地點(diǎn)：xx大酒店西餐廳。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1暢享xx大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重陽節(jié)特色糕點(diǎn)等食品。
3.當(dāng)晚對用自助餐的老人憑老人證本人可享受半價(jià)特惠。
4.餐廳針對攜帶老人賓客免費(fèi)贈(zèng)送全家福合影一張。
5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
人民幣148元/人，(1.2米以下的兒童按半價(jià)收費(fèi))。
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康。
20xx年xx月xx日。
三、重陽節(jié)餐廳氛圍。
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
活動(dòng)一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣。
活動(dòng)期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二：推出老年專用菜品。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
活動(dòng)三：你敢來，我就敢送。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
活動(dòng)四：舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五：“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
六、重陽節(jié)媒體計(jì)劃。
1、發(fā)傳單。
2、通過微信公眾號(hào)。
3、通過媒體發(fā)放廣告。
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
篇三。
促銷是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺(tái)，也是提供信息的良好窗口，所以在使用促銷上面，應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來。
有人說，促銷這個(gè)方式比較簡單，簡單的任何企業(yè)都可以做到，條件、程序、關(guān)節(jié)、執(zhí)行等大同小異，所以在促銷上往往下的工夫不深，靠企業(yè)的品牌在支撐一下，因此，許多企業(yè)在促銷環(huán)節(jié)上，看不到特色的促銷。節(jié)日促銷是企業(yè)銷售的重頭戲，也是促銷功力發(fā)揮的關(guān)鍵時(shí)刻，在一般性的促銷任務(wù)上，著實(shí)需要進(jìn)行對促銷管理、促銷執(zhí)行、促銷反饋上有新的突破。
節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同，節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響較大，所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民族特點(diǎn)，在商家推出的眾多促銷手段當(dāng)中，要細(xì)心挑選與品味節(jié)日促銷的含義，而有些商家促銷是有目的的，有些是為了氣氛等，跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的最初要點(diǎn)，也是促銷的基本保證，為了節(jié)日而促銷的促銷，效果可能只是一種附加的廣告效果，甚至更差或者起到反面的展示作用，因此，在節(jié)日促銷的關(guān)口，理性促銷與細(xì)心促銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。
下面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下。
裝扮：當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時(shí)候，節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動(dòng)，那么這波滾動(dòng)的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮，就需要對自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者，比如送禮與喜慶的結(jié)合，節(jié)日折扣與贈(zèng)品的結(jié)合，節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等，這就需要對產(chǎn)品與之相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種，技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮，服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要，如何來運(yùn)作，需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
促銷產(chǎn)品：產(chǎn)品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲，要根據(jù)產(chǎn)品針對的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的，產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單，符合什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用，其中促銷的使用含義要明確說明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高，要與一般的銷售產(chǎn)品持平，也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。
消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來看，節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高，除非是固定使用的產(chǎn)品，但這個(gè)不需要裝扮，因此，節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短，裝扮盡量簡潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來，這個(gè)就是細(xì)節(jié)之處。
促銷臺(tái)面：現(xiàn)在的促銷臺(tái)面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等，而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺(tái)，所以從平臺(tái)這個(gè)角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。
企業(yè)買下商家的地堆或者專柜的時(shí)候，布置好里面的是一般常規(guī)的做法，盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍，可以使用多種科技較高的手段來刺激消費(fèi)者的眼球，聲、光、電等包裝的增加，將是對臺(tái)面的最好吸引。而延伸的角度看，促銷臺(tái)面需要有外圍的引導(dǎo)，比如門口、導(dǎo)購臺(tái)、咨詢臺(tái)、引導(dǎo)員等，多處需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的對象，集中延伸展示才是綜合促銷平臺(tái)的著落點(diǎn)。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十九
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4(社會(huì))：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xxx元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
重陽節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的`重陽節(jié)，逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日，正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著"旺季做強(qiáng)，淡季做大"的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上溫馨 送上健康
20xx年xx月18—21日
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"（僅限xx0人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
保健酒類、
保健品類、
保健食品類
其它老年用品等
1、硬廣：晚報(bào)周三xx半彩，快報(bào)周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與，發(fā)布軟文
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳。
3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)。
4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃，并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個(gè)節(jié)假日的策劃案”。
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
本站發(fā)布酒店餐廳促銷活動(dòng)方案，更多酒店餐廳促銷活動(dòng)方案相關(guān)信息請?jiān)L問本站策劃頻道?！緦?dǎo)語】每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃。以下是本站整理的酒店餐廳促銷活動(dòng)方案，歡迎閱讀！
篇一
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 三、活動(dòng)對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
篇二
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
篇三
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇四
10月12日——10月21日。
xx運(yùn)城大酒店。
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)——健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的'一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。
3、通過酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到大飯店健康的美食。
講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人;;同時(shí)設(shè)簡單舞臺(tái)和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
4、優(yōu)惠。
當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià);。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xxx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限)，客房均贈(zèng)送果盤)一份。
金婚夫妻持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻;。
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動(dòng)，組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。
一夜一天套票：xxxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展。
客人可根據(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。
團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;。
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
xx運(yùn)城大飯店。
“金秋?通寶?重陽”
正式啟動(dòng)。
附：活動(dòng)內(nèi)容、套票方案、孝心熱線0359-××××××××。
2，電視：金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩。
xx運(yùn)城大飯店。
“金秋?通寶?重陽”
正式啟動(dòng)。
孝心熱線：0359-××××××××。
3、短信：
xx運(yùn)城大飯店“金秋?通寶?重陽”活動(dòng)10月12日正式啟動(dòng)，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養(yǎng)生之道，預(yù)定熱線：
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇五
活動(dòng)時(shí)間：11月中旬至12月中旬。
活動(dòng)對象：本科生。
活動(dòng)組織流程：
1．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者確定招募詞；
2．大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)海報(bào)制作、張貼，報(bào)名方式以及聯(lián)系人的確定，獲得報(bào)名者的基本信息。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)負(fù)責(zé)人和大學(xué)生心理咨詢中心負(fù)責(zé)人共同確定面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
2．大學(xué)生心理咨詢中心安排人員電話通知報(bào)名者面試的時(shí)間和地點(diǎn)；
3．團(tuán)體輔導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者組成評定小組，進(jìn)行人員篩選，確定最終的團(tuán)體輔導(dǎo)成員名單。
2．團(tuán)體輔導(dǎo)過程中需要的一些道具材料，由大學(xué)生心理咨詢中心提供；
3．具體活動(dòng)內(nèi)容見附表（1~4）。
1．團(tuán)體輔導(dǎo)結(jié)束后，團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動(dòng)記錄表；
2．團(tuán)體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時(shí)間之后的回訪工作。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：緣分天空。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：1/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
一、成員相互初步認(rèn)識(shí)，建立信任。
二、使成員對團(tuán)體心理治療有大致了解，形成恰當(dāng)?shù)钠谕?，制定團(tuán)體規(guī)范。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）領(lǐng)導(dǎo)者介紹團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者對整個(gè)團(tuán)體活動(dòng)做簡要陳述，包括團(tuán)體成員組成，活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)等。
助理、觀察員自我介紹。
（2）領(lǐng)導(dǎo)者選讀團(tuán)體規(guī)范，成員簽字。（5分鐘）。
建立團(tuán)體規(guī)范。
（3）有緣相識(shí)，隨機(jī)分組，每組6人左右。（10分鐘）。
分小組進(jìn)行活動(dòng)。
（4）滾雪球（20分鐘）。
相互認(rèn)識(shí)。
（5）各組討論取隊(duì)名，定分隊(duì)口號(hào)。（5分鐘）。
團(tuán)隊(duì)初建。
（6）游戲：可憐的小貓。（10分鐘）。
人際互動(dòng)。
（7）分享游戲感受。（10分鐘）。
分享、溝通。
（8）成員輪流分享對團(tuán)體的感受（20分鐘）。
現(xiàn)實(shí)情況與理想情景的區(qū)別；
有無不喜歡、不理解的事，若有，是什么；
是否清楚團(tuán)體活動(dòng)的目的.；
今天從團(tuán)體活動(dòng)中學(xué)到了什么。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
給小分隊(duì)其他成員每人至少發(fā)三個(gè)問候短信。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊。
事件。
討論。
意見。
注：評估第一次會(huì)面，力爭在第二次會(huì)面中作出全面的補(bǔ)償。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：學(xué)會(huì)交往。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：2/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)人際互動(dòng)能力。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）做事認(rèn)真、負(fù)責(zé)，真正投入團(tuán)體活動(dòng)。
（2）小組內(nèi)對自己的代號(hào)進(jìn)行“棒打薄情郎”（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）你說我畫（10分鐘）人際溝通。
（4）分享游戲活動(dòng)感受（10分鐘）溝通、分享。
（5）扎不破的氣球（20分鐘）人際交往技巧。
（6）十指相扣（10分鐘）暗示的作業(yè)。
（7）放松練習(xí)（10分鐘）。
（8）成員輪流分享相關(guān)的成敗的經(jīng)驗(yàn)（20分鐘）相互溝通。
（9）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
寫出自己目前人際關(guān)系方面遇到的困難和相應(yīng)的成長計(jì)劃。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊事件。
討論意見。
注：評估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：自知與自信。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：3/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
增強(qiáng)自我認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自信。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）檢查作業(yè)（10分鐘）。
（2）青蛙跳水（20分鐘）熱身活動(dòng)。
（3）目光炯炯（10分鐘）人際溝通活動(dòng)。
（4）助人自助（20分鐘）相互幫助，解決問題。
（5）紅色轟炸（10分鐘）相互贊美，增強(qiáng)自信。
（6）分享游戲活動(dòng)感受（20分鐘）。
（7）結(jié)束本次會(huì)面（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)本次會(huì)面；
宣布下次會(huì)面時(shí)間地點(diǎn)；
布置家庭作業(yè)。
對著鏡子，練習(xí)“我真的很不錯(cuò)”。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊事件。
討論意見。
注：評估、總結(jié)、計(jì)劃。
團(tuán)體心理輔導(dǎo)記錄表。
團(tuán)體名稱：人際焦慮治療團(tuán)體。
主辦單位：
本次活動(dòng)名稱：相逢是首歌。
活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：
團(tuán)體次數(shù)：4/4。
領(lǐng)導(dǎo)者：
助理：
觀察員：
團(tuán)體人數(shù)：
本次活動(dòng)目標(biāo)。
立足當(dāng)下，展望未來；感受團(tuán)體氛圍，結(jié)束團(tuán)體活動(dòng)。
團(tuán)體活動(dòng)流程。
（1）拍肩操（10分鐘）熱身活動(dòng)。
（2）心有千千結(jié)（30分鐘）團(tuán)體協(xié)作，完成任務(wù)。
（3）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（4）生命線（20分鐘）探索人生價(jià)值。
（5）分享相應(yīng)感受（10分鐘）。
（6）同心圓和一心一意（10分鐘）感受集體的力量。
（7）共唱《相逢是首歌》（10分鐘）告別團(tuán)隊(duì)。
（8）共跳《兔子舞》（10分鐘）熱情自信，面向未來。
（9）結(jié)束團(tuán)體（5分鐘）。
領(lǐng)導(dǎo)者和助理總結(jié)團(tuán)體活動(dòng)；
團(tuán)體解散。
領(lǐng)導(dǎo)者評估。
觀察員評估。
特殊。
事件。
討論。
意見。
注：評估、總結(jié)。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇六
場地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:。
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:。
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇七
重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的.大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
“關(guān)愛老人，我們給您送禮”
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
10月12日——10月21日。
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇八
端午節(jié)，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
6月x—x日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)（xxx元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)xx份）。
端午節(jié)當(dāng)天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月x日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐，均可享x折（西餐部操縱）。
千人＂粽子宴＂活動(dòng)：
娛樂千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人＂粽子宴＂——6月xx日當(dāng)天，員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、led、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：vip客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置：
兒童節(jié)：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)。
父親節(jié)：賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)。
端午節(jié)：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇九
三八國際婦女節(jié)到了，酒店怎么可能錯(cuò)過這樣的時(shí)機(jī)做促銷呢?很多酒店都特別推出了養(yǎng)顏?zhàn)灾?，這也是三八婦女節(jié)促銷的一種方法，下面帶給大家看看酒店餐廳婦女節(jié)促銷。
時(shí)間：三八期間，具體不詳。
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
時(shí)間：3月6日至12日。
價(jià)格：不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)。
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間，還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
時(shí)間：3月6日至8日。
價(jià)格：晚餐成人價(jià)每位218元，午餐估計(jì)還是平時(shí)價(jià)格吧。
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳，“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間：3月8日。
價(jià)格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
時(shí)間：3月8日晚。
價(jià)格：不詳，享用自助餐的女士均可得到一張獎(jiǎng)券。
要美顏要健康要?jiǎng)澦?，為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng)，另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十
以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳；
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動(dòng)和合作。
1、針對xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。（如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等）。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年x月x日婦女節(jié)即將到來，三八節(jié)是婦女的節(jié)日，婦女權(quán)益及價(jià)值越來越受到全社會(huì)的關(guān)注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認(rèn)識(shí)到我們尊重她們，我們知道她們的價(jià)值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機(jī)會(huì)。
餐飲部：推出綠色健康消費(fèi)。
1、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈(zèng)送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在xx酒店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。
3、3月8日，當(dāng)天在xx酒店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿1000元以上，可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次，中獎(jiǎng)率100%。（小禮品類）。
5、凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。廚房部：制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部：制作酒店宣傳標(biāo)語在led和大廳擺放易拉寶，內(nèi)容如下：xx酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜——自20xx年x月x日起至20xx年3月10日，凡來xx酒店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制——菜品一份。
（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）。
注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的菜品是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。
營銷部：根據(jù)酒店的促銷方案，進(jìn)行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十二
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐，食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮，還有特制的海鮮濃湯，烹煮的食材多是高蛋白低脂肪，讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
時(shí)間：三八婦女節(jié)，具體不詳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳，“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容，還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品，雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
時(shí)間：3月8日。
價(jià)格：不詳，2人或以上預(yù)訂自助晚餐，還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間，正巧新推出了主題自助晚餐，周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜，兩樣都是美顏的上佳物品，味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日，預(yù)訂打8折。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十三
據(jù)了解，黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用，是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍(lán)帶勛章廚師主理，所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作，一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗，還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外，四位成人用餐，其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間，還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十四
1、促銷期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次?！碧貏e是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十五
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等，其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元。
推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng)，水果餐很養(yǎng)顏。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客，均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐，以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士，每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十六
要美顏要健康要?jiǎng)澦悖瑸榕總兇蛟煲越】?、養(yǎng)顏為主題的食物：中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
時(shí)間：3月8日當(dāng)天。
價(jià)格：不詳在鳴春茶樓用餐的女士，可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng)，另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐，和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
時(shí)間：即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十七
端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的`節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會(huì)舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：
第一，要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理，寓動(dòng)于樂，寓樂于銷，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。
第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應(yīng)。
第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。
端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值，而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng)，與消費(fèi)者之間形成互動(dòng)，這才是餐廳營銷的目的。
那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢？
類別：節(jié)日促銷。
背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng)，通過本次活動(dòng)對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。
費(fèi)用支出：單店費(fèi)用xxx元，十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。
策劃部門：市場營銷部。
主題：粽情過端午，香飄五月五。
活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的情況，在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)時(shí)間：第一期：（x天）。
第二期：（x天）。
活動(dòng)內(nèi)容：由廠家提供活動(dòng)的贊助支持，活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，x元/廳，批量價(jià)（x廳以上）x元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算：xx元/店。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx。
活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲?；顒?dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以內(nèi)，獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克及xxx克以內(nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子；相差在xxx克以外，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算：xxx元x天=xxx元/店。
注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。
活動(dòng)時(shí)間：xxx。
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在一次性購物滿xx元，可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈(zèng)品各xxx份，單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無效，小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算：xxx份x種x元=xxx元/店。
活動(dòng)時(shí)間：上午xx：xx至xx：xx。
活動(dòng)內(nèi)容：在x月x日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動(dòng)，分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤x元/xxxg的價(jià)格購買粽子，每人不超過x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品，其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只（限xx名參與）。
注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負(fù)責(zé)安排！
費(fèi)用預(yù)算：xxx元/店。
（1）賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：xxx元/店xx店=xxx元。
（2）要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動(dòng)細(xì)則用pop海報(bào)的形式公布，店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十八
重陽節(jié)，又稱“踏秋”，我國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。下面是本站小編為您精心整理的重陽節(jié)酒店促銷活動(dòng)。
精選。
一、時(shí)間：
20xx.10.9.星期日(晚自助餐18：00---21：00)。
二、地點(diǎn)：xx大酒店西餐廳。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1暢享xx大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重陽節(jié)特色糕點(diǎn)等食品。
3.當(dāng)晚對用自助餐的老人憑老人證本人可享受半價(jià)特惠。
4.餐廳針對攜帶老人賓客免費(fèi)贈(zèng)送全家福合影一張。
5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
人民幣148元/人，(1.2米以下的兒童按半價(jià)收費(fèi))。
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康。
20xx年xx月xx日。
三、重陽節(jié)餐廳氛圍。
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
活動(dòng)一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣。
活動(dòng)期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二：推出老年專用菜品。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
活動(dòng)三：你敢來，我就敢送。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
活動(dòng)四：舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五：“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折。
六、重陽節(jié)媒體計(jì)劃。
1、發(fā)傳單。
2、通過微信公眾號(hào)。
3、通過媒體發(fā)放廣告。
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
篇三。
促銷是一種可以為企業(yè)展望未來的平臺(tái)，也是提供信息的良好窗口，所以在使用促銷上面，應(yīng)該把促銷的各項(xiàng)功能發(fā)揮出來。
有人說，促銷這個(gè)方式比較簡單，簡單的任何企業(yè)都可以做到，條件、程序、關(guān)節(jié)、執(zhí)行等大同小異，所以在促銷上往往下的工夫不深，靠企業(yè)的品牌在支撐一下，因此，許多企業(yè)在促銷環(huán)節(jié)上，看不到特色的促銷。節(jié)日促銷是企業(yè)銷售的重頭戲，也是促銷功力發(fā)揮的關(guān)鍵時(shí)刻，在一般性的促銷任務(wù)上，著實(shí)需要進(jìn)行對促銷管理、促銷執(zhí)行、促銷反饋上有新的突破。
節(jié)日促銷與一般的促銷意義不同，節(jié)日根據(jù)傳統(tǒng)的影響較大，所以更加需要注意節(jié)日的各種風(fēng)俗、禮儀、習(xí)慣等民族特點(diǎn)，在商家推出的眾多促銷手段當(dāng)中，要細(xì)心挑選與品味節(jié)日促銷的含義，而有些商家促銷是有目的的，有些是為了氣氛等，跟蹤與反饋節(jié)日促銷的由頭與目標(biāo)是節(jié)日促銷的最初要點(diǎn)，也是促銷的基本保證，為了節(jié)日而促銷的促銷，效果可能只是一種附加的廣告效果，甚至更差或者起到反面的展示作用，因此，在節(jié)日促銷的關(guān)口，理性促銷與細(xì)心促銷成為抓住客戶的關(guān)鍵落腳點(diǎn)。
下面就節(jié)日促銷的基本狀況與要領(lǐng)闡述一下。
裝扮：當(dāng)節(jié)日成為我們生活必要的時(shí)候，節(jié)日消費(fèi)隨之而滾動(dòng)，那么這波滾動(dòng)的銷售當(dāng)中如何引導(dǎo)客戶加入其中的消費(fèi)浪潮，就需要對自己所表達(dá)的產(chǎn)品意愿告訴消費(fèi)者，比如送禮與喜慶的結(jié)合，節(jié)日折扣與贈(zèng)品的結(jié)合，節(jié)日歡慶與特色的結(jié)合等等，這就需要對產(chǎn)品與之相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行包裝，也就是我們熟悉的裝扮，裝扮分為技術(shù)裝扮與服務(wù)裝扮兩種，技術(shù)裝扮指的是產(chǎn)品、臺(tái)面的裝扮，服務(wù)裝扮指的是環(huán)境、條件、人員等的裝扮，所以裝扮這個(gè)環(huán)節(jié)的意義非常重要，如何來運(yùn)作，需要根據(jù)不同的節(jié)日與企業(yè)、商家而論。
促銷產(chǎn)品：產(chǎn)品的裝扮需要固定的，而不是隨心所欲，要根據(jù)產(chǎn)品針對的消費(fèi)群體、消費(fèi)目標(biāo)、消費(fèi)價(jià)值、消費(fèi)周轉(zhuǎn)期、消費(fèi)習(xí)慣來確定的，產(chǎn)品的消費(fèi)群體比較簡單，符合什么樣人的胃口，大眾化就可以了。消費(fèi)目標(biāo)主要是產(chǎn)品做什么使用，其中促銷的使用含義要明確說明。消費(fèi)價(jià)值經(jīng)過包裝或者裝扮后的價(jià)值不可太高，要與一般的銷售產(chǎn)品持平，也是其中所表達(dá)的一種促銷意思。
消費(fèi)周轉(zhuǎn)期一般來看，節(jié)日消費(fèi)周期不會(huì)太高，除非是固定使用的產(chǎn)品，但這個(gè)不需要裝扮，因此，節(jié)日消費(fèi)的產(chǎn)品周期短，裝扮盡量簡潔明快。消費(fèi)習(xí)慣就比較容易理解,南北差距地域差距將是主要的，因此，拷量不同區(qū)域的促銷方式在產(chǎn)品的包裝上需要表現(xiàn)出來，這個(gè)就是細(xì)節(jié)之處。
促銷臺(tái)面：現(xiàn)在的促銷臺(tái)面不僅僅包括產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等，而是一項(xiàng)綜合的促銷平臺(tái)，所以從平臺(tái)這個(gè)角度看其延伸的區(qū)域就非常大了。
企業(yè)買下商家的地堆或者專柜的時(shí)候，布置好里面的是一般常規(guī)的做法，盡量做到醒目、有節(jié)日氛圍，可以使用多種科技較高的手段來刺激消費(fèi)者的眼球，聲、光、電等包裝的增加，將是對臺(tái)面的最好吸引。而延伸的角度看，促銷臺(tái)面需要有外圍的引導(dǎo)，比如門口、導(dǎo)購臺(tái)、咨詢臺(tái)、引導(dǎo)員等，多處需要標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的對象，集中延伸展示才是綜合促銷平臺(tái)的著落點(diǎn)。
餐廳酒店重陽節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十九
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：
理由1(學(xué)子)：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4(社會(huì))：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價(jià)策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈(zèng)送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值xxx元每瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈(zèng)送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方。