編寫教案有助于教師對(duì)課程內(nèi)容的深入理解和準(zhǔn)備，提高教學(xué)效果。一個(gè)好的教案應(yīng)該具備明確的教學(xué)目標(biāo)，以指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為。歡迎大家一起來(lái)分享和學(xué)習(xí)以下的教案范例，共同提高教學(xué)水平。
小班冬至節(jié)日教案篇一
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
小班冬至節(jié)日教案篇二
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長(zhǎng))。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。
分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休。
3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
小班冬至節(jié)日教案篇三
（三）帶領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)餃子的花樣包法。
（一）節(jié)氣來(lái)由。
我國(guó)的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，廿四節(jié)氣最初是依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移制定，在不同的季節(jié)不同的時(shí)間，北斗七星會(huì)指向不同的方位，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”?！岸墓?jié)氣”是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它與干支時(shí)間以及八卦等是聯(lián)系在一起的，有著久遠(yuǎn)的歷史源頭。
冬至有“日南至”之稱，是反映太陽(yáng)光直射運(yùn)動(dòng)的節(jié)氣。冬至這天太陽(yáng)南行到極致，太陽(yáng)光直射南回歸線，自冬至這天起太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，冬至是"日行南至，往北復(fù)返"的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此后太陽(yáng)高度回升、北半球各地白晝逐日增長(zhǎng)。冬至標(biāo)示著太陽(yáng)新生、太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)。冬至是一個(gè)吉日，如《漢書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！边^(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，太陽(yáng)回升，是一個(gè)太陽(yáng)直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始，應(yīng)該慶賀。
冬至，作為中國(guó)二十四節(jié)氣的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，這是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。冬至是太陽(yáng)南行的極致，這天北半球的太陽(yáng)高度最小。冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線，太陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。冬至是太陽(yáng)南行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始從南回歸線（23°26′s）向北移動(dòng)，北半球（我國(guó)位于北半球）白晝會(huì)將會(huì)逐日增長(zhǎng)。由于冬至前后，地球位于近日點(diǎn)附近，運(yùn)行的速度稍快，這造成了在一年中太陽(yáng)直射南半球的時(shí)間，比直射北半球的時(shí)間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
老話說(shuō)：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九。？冬至之后，雖然太陽(yáng)高度角漸漸高起來(lái)了，但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過(guò)程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來(lái)越冷了。
冬至過(guò)后，中國(guó)各地氣候都將進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”，即是從冬至算起，每九天算一“九”，依此類推；數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，寒氣就散盡了，春天也到來(lái)了。
（三）物候農(nóng)事。
中國(guó)古代一些文學(xué)作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉?jiǎng)??！币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)，太陽(yáng)高度自此回升、白晝逐日增長(zhǎng)，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?BR> 冬至前后是興修水利、大搞農(nóng)田基本建設(shè)、積肥造肥的大好時(shí)機(jī)，需要做好防凍工作。我國(guó)江南地區(qū)會(huì)清溝排水，培土壅根，對(duì)尚未犁翻的冬壤板結(jié)要抓緊耕翻，以疏松土壤、增強(qiáng)蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲。已經(jīng)開始春種的南部沿海地區(qū)會(huì)做好水稻秧苗的防寒工作。
（四）冬至傳統(tǒng)。
冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說(shuō)，民間歷來(lái)十分重視，留下了很多風(fēng)俗習(xí)慣。
據(jù)現(xiàn)存著作記述，周人（陜西一帶）以冬十一月為正月，冬十一月一日為歲首，進(jìn)行祭祀的活動(dòng)?！逗鬂h書禮儀》道：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)?！?BR> 1.“畫九”
所謂的畫九，實(shí)則是冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
但是，沒有一張九九消寒圖是一樣的`，今天我們就來(lái)動(dòng)手畫一張屬于我們自己的九九消寒圖。老師會(huì)給大家每人一張空白的消寒圖，同學(xué)們可以拿著彩筆在上面填充自己想要的顏色，讓他變成有我們自己特點(diǎn)的一張消寒圖。
2.釀米酒。
傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。
3.吃湯圓。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”。
4.吃燒臘與姜飯。
南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習(xí)俗。
5.吃番薯湯果。
在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一?！胺焙汀胺蓖簦趯幉ㄈ说睦斫庵?，冬至吃番薯，就是將過(guò)去一年的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。湯果，跟湯團(tuán)類似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說(shuō)法。寧波人在做番薯湯果時(shí)，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
6.吃餃子。
在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
7.喝羊肉湯。
每年的冬至日，連接四川成都到簡(jiǎn)陽(yáng)的成簡(jiǎn)快速通道迎來(lái)了一年中較熱鬧的時(shí)候，人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡(jiǎn)陽(yáng)市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
（五）“餃子”花樣包法。
我們都知道冬至的時(shí)候北方地區(qū)有吃餃子的習(xí)俗，其實(shí)不止在冬至，日常生活中，餃子是我們餐桌上一種常見的主食。小朋友們有沒有看過(guò)平時(shí)爸爸媽媽，爺爺奶奶是怎么制作水餃的呢？你們會(huì)不會(huì)自己包餃子呢？如果不會(huì)，沒關(guān)系，今天我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)，如果會(huì)，那么今天老師就教你們幾種花式包餃子法！
小班冬至節(jié)日教案篇四
為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動(dòng)手能力，我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過(guò)冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
1、通過(guò)開展包餃子的親子活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30
1、事先召開家長(zhǎng)會(huì)，選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配);副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長(zhǎng)6名。
2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)
6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌
學(xué)校食堂
1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子，家長(zhǎng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
3、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作.
4、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。
5、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長(zhǎng)諒解。
由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長(zhǎng)，組員，向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單一
1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師：楊、孫)
2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面，搟皮(指導(dǎo)教師：董)
3、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)
4、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師：董)
5、幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師：楊、孫)
6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)
7、歡歡喜喜吃餃子。
小班冬至節(jié)日教案篇五
二、活動(dòng)目的：為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
五、活動(dòng)對(duì)象：
六、參與策劃人員：
七、活動(dòng)主要內(nèi)容：
八、活動(dòng)流程：活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行xx分鐘后，到達(dá)目的地時(shí)，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì)，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。2、接下來(lái)組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的.。做壽司的話，我們會(huì)先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時(shí)候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。
小班冬至節(jié)日教案篇六
冬至來(lái)臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛，福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：情暖冬至，愛在助困
二、活動(dòng)對(duì)象：所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：b#204
五、主辦單位：福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式:
（一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
（二）、知識(shí)競(jìng)答自選題目（勵(lì)志題目），答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品，答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
（三）、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位，請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講，談?wù)劰ぷ鳌W(xué)習(xí)心得，激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
（四）、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛。
七、活動(dòng)流程：本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：布置、宣傳費(fèi)用：200元
湯圓、獎(jiǎng)品：600元
總計(jì)：800元
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
小班冬至節(jié)日教案篇七
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的.一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1、語(yǔ)言：冬至我知道。
準(zhǔn)備冬至相關(guān)圖片。
師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的.舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢？（出示相關(guān)圖片）。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。
3、社會(huì)：區(qū)角游戲活動(dòng)，制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)鏈接。
在古代，有個(gè)郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵，流傳至今，便有了吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的傳說(shuō)。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說(shuō)：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子。
祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應(yīng)景冬至之農(nóng)。
葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛。
盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)冬至之禮。
精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)。
小班冬至節(jié)日教案篇八
(1)本次活動(dòng)要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會(huì)活動(dòng)給大家?guī)?lái)的樂(lè)趣。
(2)班委與本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備，同時(shí)能夠積極才與本次活動(dòng)主題內(nèi)容，為班級(jí)起好帶頭作用。
(3)其次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動(dòng)策劃人將每位同學(xué)的意見進(jìn)一步整理，制成活動(dòng)策劃書。
(4)活動(dòng)盡可能地代表班級(jí)每位同學(xué)的意愿，盡的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動(dòng)中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到的滿意。
(1)在萬(wàn)物懶散的冬季里舉辦此次活動(dòng)，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財(cái)經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動(dòng)，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)校在班級(jí)里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動(dòng)亦能夠提高同學(xué)們對(duì)節(jié)日，對(duì)生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動(dòng)起同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
小班冬至節(jié)日教案篇九
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)代化的廚具，卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知，冬至即將來(lái)臨利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息了解麻糍的制作過(guò)程同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能
2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)激發(fā)愛勞動(dòng)的情感
章良忠以下簡(jiǎn)稱“章”
小班
1.與客座教師聯(lián)系把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好糯米、芝麻、黃豆、紅糖
2.聯(lián)系車輛六、活動(dòng)過(guò)程一教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)
1章：小朋友吃過(guò)麻糍?幼：吃過(guò)很好吃
1.搗米
2幼兒觀看搗米操作情況
3幼兒嘗試、腦沁
2.制作
3.滾豆沙
觀看客座教師滾豆挲
師幼共同嘗試滾豆覬
幼兒品嘗三小結(jié)師：小朋友伯伯為我們做的麻糍好吃?
幼：好吃師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易我們，不僅要愛惜糧食而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
回幼兒園嘗試做麻糍師：小朋友我們觀看了制作麻糍的過(guò)程現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧。
小班冬至節(jié)日教案篇十
1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：
把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的`提供：
搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
一、引入活動(dòng)。
（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
（一）師操作示范。
1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。
2、示范將米團(tuán)搓長(zhǎng)、切成許多小米團(tuán)。示范時(shí)結(jié)合語(yǔ)言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說(shuō)出來(lái)。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變瘦了，變長(zhǎng)了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù)，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)是許多湯圓。
（二）幼兒動(dòng)手操作。
1、提出活動(dòng)要求：
（1）媽媽這里有許多的米團(tuán)，等會(huì)每個(gè)小朋友都可以自己來(lái)取一份。
（2）搓湯圓時(shí)要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
（3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰(shuí)搓的湯圓多。
2、，觀察幼兒的活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)。
（1）可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再把小米團(tuán)搓成湯圓。
（2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)就是許多湯圓。
（3）鼓勵(lì)幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰(shuí)搓的湯圓多。
3、請(qǐng)幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗(yàn)成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。
小班冬至節(jié)日教案篇十一
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包湯圓增進(jìn)父母親情。
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）。
以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來(lái)歷。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
（二）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包湯圓分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包湯圓。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
比賽：
1、搟皮。
2、包湯圓。
3、吃湯圓。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的湯圓送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的湯圓拿回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待湯圓煮熟）。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的湯圓分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的湯圓。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
小班冬至節(jié)日教案篇十二
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
小班冬至節(jié)日教案篇十三
1．認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過(guò)抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會(huì)母愛的深沉，學(xué)會(huì)感恩，懂得回報(bào)親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對(duì)人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言的具體描寫來(lái)表達(dá)思想感情的方法。
體會(huì)文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時(shí)運(yùn)用的表達(dá)方法。
多媒體課件
2課時(shí)
第一課時(shí)
一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
1．課件出示：餃子的圖片
師：餃子，在老師小的時(shí)候只有過(guò)年才能吃到，而現(xiàn)在我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過(guò)什么餡的餃子？（生答）
2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現(xiàn)了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫了一個(gè)怎樣的故事呢？（板書課題）
3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。
二、初讀課文，整體感知
1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
2.出示文中的兒化音，指導(dǎo)朗讀。
3．指名分段朗讀課文，思考交流：
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請(qǐng)學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時(shí)候、長(zhǎng)大后把課文分成兩部分）
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報(bào)。
三、走進(jìn)童年，感受母愛
2．學(xué)生匯報(bào)，課件出示重點(diǎn)句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示：自學(xué)提示
（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？
（3）想象說(shuō)話：如果是你那位媽媽，當(dāng)時(shí)你在心里會(huì)想些什么？
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流，再指名匯報(bào)。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文：
7.有感情朗讀課文。
師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對(duì)孩子的一份無(wú)私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊(yùn)藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩(shī)朗誦《母愛》
五、拓展升華，閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，說(shuō)說(shuō)自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動(dòng)的句子。
小班冬至節(jié)日教案篇十四
餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過(guò)成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂(lè)游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂(lè)曲《喜洋洋》，樂(lè)曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)編動(dòng)作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過(guò)程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂(lè)。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對(duì)社會(huì)生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動(dòng)生活的魅力與快樂(lè)。
1、感知樂(lè)曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂(lè)表現(xiàn)中初步了解包餃子的過(guò)程。
2、能隨音樂(lè)有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。
3、積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂(lè)游戲帶來(lái)的快樂(lè)。
1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂(lè)》cd，自制漏勺，包餃子過(guò)程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。
2、活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過(guò)程。
2、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂(lè)進(jìn)行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨a段音樂(lè)節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過(guò)程。
提問(wèn)：包子都要做哪些事情？
若幼兒說(shuō)到搓條，教師追問(wèn)：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動(dòng)作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動(dòng)作。
（3）鼓勵(lì)幼兒隨a段音樂(lè)表現(xiàn)制作餃子皮的過(guò)程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂(lè)創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動(dòng)作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂(lè)包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過(guò)程。
（1）請(qǐng)幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過(guò)程，自由創(chuàng)編煮餃子的動(dòng)作。
（2）請(qǐng)幼兒隨a’段音樂(lè)表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動(dòng)作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3、幼兒隨音樂(lè)玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)歡樂(lè)的情緒。
（1）師幼聽音樂(lè)共同游戲，鼓勵(lì)幼兒聽音樂(lè)看圖片用身體動(dòng)作表現(xiàn)包餃子的游戲過(guò)程。教師可跟隨幼兒，用簡(jiǎn)單的動(dòng)作和語(yǔ)言進(jìn)行簡(jiǎn)要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。
（2）幼兒隨音樂(lè)玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂(lè)在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
小班冬至節(jié)日教案篇十五
1、欣賞圖片，感受餃子的不同造型。
2、嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3、喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型，感受泥塑的樂(lè)趣。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
幼兒吃過(guò)餃子，觀察過(guò)包餃子。
2、材料準(zhǔn)備彩泥，一次性紙盤，搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。
一、情境導(dǎo)入。
1、玩手指游戲“包餃子”，激發(fā)幼兒興趣，引出主題。
師：小手?jǐn)傞_，來(lái)包餃子吧?。ㄉ斐鲎笫质终疲{，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）。
和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個(gè)小餃子！
（每說(shuō)一個(gè)“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指）香噴噴的餃子給誰(shuí)吃？
（用右手把左手包起來(lái)）給xx吃?。ㄕf(shuō)出誰(shuí)的名字就把“餃子”遞到誰(shuí)嘴邊）。
2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的.已有經(jīng)驗(yàn)。
二、探索發(fā)現(xiàn)。
1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師：這些餃子像什么？和我們平時(shí)吃的餃子有什么不同？
小結(jié)：這些都是小朋友做的個(gè)性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。
2、觀察餃子的制作方法。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)。
1、熟悉操作材料，激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。
師：老師準(zhǔn)備了面團(tuán)（彩泥）和餃子餡（搓成團(tuán)的皺紋紙），我們一起來(lái)包餃子，看誰(shuí)的餃子最有創(chuàng)意！
2、幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。
3、教師巡回指導(dǎo)，提供幫助。
鼓勵(lì)幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評(píng)議。
1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里，帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。
2、引導(dǎo)幼兒開展評(píng)價(jià)，評(píng)出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪里？
五、結(jié)束活動(dòng)師幼一起收拾整理材料，結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過(guò)程拍下來(lái)，把照片帶到班級(jí)和小朋友一起分享。
小班冬至節(jié)日教案篇十六
根據(jù)班級(jí)開展的民俗特色教育活動(dòng)設(shè)計(jì)而成。
1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情，培養(yǎng)動(dòng)手能力。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、知識(shí)：幼兒在家見過(guò)媽媽包餃子。
2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物：餃子。
一、導(dǎo)入。
向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
二、展開。
1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?
2、鼓勵(lì)幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進(jìn)行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對(duì)折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進(jìn)步。教師巡回指導(dǎo)幼兒，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望，在活動(dòng)中感受民族韻味。
三、結(jié)束。
組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
小班冬至節(jié)日教案篇一
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
小班9：40開始。
中班9：50開始。
大班10：00開始。
大大班10：10開始。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：
(30分鐘)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)。
4、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
小班冬至節(jié)日教案篇二
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前兩天通知家長(zhǎng))。
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段：約30分鐘。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。
分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休。
3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。
小班冬至節(jié)日教案篇三
（三）帶領(lǐng)兒童學(xué)習(xí)餃子的花樣包法。
（一）節(jié)氣來(lái)由。
我國(guó)的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，廿四節(jié)氣最初是依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移制定，在不同的季節(jié)不同的時(shí)間，北斗七星會(huì)指向不同的方位，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”?！岸墓?jié)氣”是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它與干支時(shí)間以及八卦等是聯(lián)系在一起的，有著久遠(yuǎn)的歷史源頭。
冬至有“日南至”之稱，是反映太陽(yáng)光直射運(yùn)動(dòng)的節(jié)氣。冬至這天太陽(yáng)南行到極致，太陽(yáng)光直射南回歸線，自冬至這天起太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，冬至是"日行南至，往北復(fù)返"的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，此后太陽(yáng)高度回升、北半球各地白晝逐日增長(zhǎng)。冬至標(biāo)示著太陽(yáng)新生、太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)。冬至是一個(gè)吉日，如《漢書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！边^(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，太陽(yáng)回升，是一個(gè)太陽(yáng)直射點(diǎn)往返循環(huán)的開始，應(yīng)該慶賀。
冬至，作為中國(guó)二十四節(jié)氣的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，這是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的一天。冬至是太陽(yáng)南行的極致，這天北半球的太陽(yáng)高度最小。冬至這天太陽(yáng)光直射南回歸線，太陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。冬至是太陽(yáng)南行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后它將走“回頭路”，太陽(yáng)直射點(diǎn)開始從南回歸線（23°26′s）向北移動(dòng)，北半球（我國(guó)位于北半球）白晝會(huì)將會(huì)逐日增長(zhǎng)。由于冬至前后，地球位于近日點(diǎn)附近，運(yùn)行的速度稍快，這造成了在一年中太陽(yáng)直射南半球的時(shí)間，比直射北半球的時(shí)間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
老話說(shuō)：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九。？冬至之后，雖然太陽(yáng)高度角漸漸高起來(lái)了，但這是一個(gè)緩慢的恢復(fù)過(guò)程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來(lái)越冷了。
冬至過(guò)后，中國(guó)各地氣候都將進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”和“數(shù)九寒天”了。所謂“數(shù)九”，即是從冬至算起，每九天算一“九”，依此類推；數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，寒氣就散盡了，春天也到來(lái)了。
（三）物候農(nóng)事。
中國(guó)古代一些文學(xué)作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉?jiǎng)??！币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)，太陽(yáng)高度自此回升、白晝逐日增長(zhǎng)，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?BR> 冬至前后是興修水利、大搞農(nóng)田基本建設(shè)、積肥造肥的大好時(shí)機(jī)，需要做好防凍工作。我國(guó)江南地區(qū)會(huì)清溝排水，培土壅根，對(duì)尚未犁翻的冬壤板結(jié)要抓緊耕翻，以疏松土壤、增強(qiáng)蓄水保水能力，并消滅越冬害蟲。已經(jīng)開始春種的南部沿海地區(qū)會(huì)做好水稻秧苗的防寒工作。
（四）冬至傳統(tǒng)。
冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說(shuō)，民間歷來(lái)十分重視，留下了很多風(fēng)俗習(xí)慣。
據(jù)現(xiàn)存著作記述，周人（陜西一帶）以冬十一月為正月，冬十一月一日為歲首，進(jìn)行祭祀的活動(dòng)?！逗鬂h書禮儀》道：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)?！?BR> 1.“畫九”
所謂的畫九，實(shí)則是冬至后計(jì)算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
但是，沒有一張九九消寒圖是一樣的`，今天我們就來(lái)動(dòng)手畫一張屬于我們自己的九九消寒圖。老師會(huì)給大家每人一張空白的消寒圖，同學(xué)們可以拿著彩筆在上面填充自己想要的顏色，讓他變成有我們自己特點(diǎn)的一張消寒圖。
2.釀米酒。
傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。
3.吃湯圓。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”。
4.吃燒臘與姜飯。
南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習(xí)俗。
5.吃番薯湯果。
在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一?！胺焙汀胺蓖簦趯幉ㄈ说睦斫庵?，冬至吃番薯，就是將過(guò)去一年的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。湯果，跟湯團(tuán)類似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說(shuō)法。寧波人在做番薯湯果時(shí)，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
6.吃餃子。
在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝猓两衩耖g還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
7.喝羊肉湯。
每年的冬至日，連接四川成都到簡(jiǎn)陽(yáng)的成簡(jiǎn)快速通道迎來(lái)了一年中較熱鬧的時(shí)候，人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡(jiǎn)陽(yáng)市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
（五）“餃子”花樣包法。
我們都知道冬至的時(shí)候北方地區(qū)有吃餃子的習(xí)俗，其實(shí)不止在冬至，日常生活中，餃子是我們餐桌上一種常見的主食。小朋友們有沒有看過(guò)平時(shí)爸爸媽媽，爺爺奶奶是怎么制作水餃的呢？你們會(huì)不會(huì)自己包餃子呢？如果不會(huì)，沒關(guān)系，今天我們來(lái)一起學(xué)一學(xué)，如果會(huì)，那么今天老師就教你們幾種花式包餃子法！
小班冬至節(jié)日教案篇四
為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動(dòng)手能力，我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過(guò)冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
1、通過(guò)開展包餃子的親子活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30
1、事先召開家長(zhǎng)會(huì)，選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配);副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長(zhǎng)6名。
2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)
6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌
學(xué)校食堂
1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子，家長(zhǎng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
3、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作.
4、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。
5、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長(zhǎng)諒解。
由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長(zhǎng)，組員，向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單一
1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師：楊、孫)
2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面，搟皮(指導(dǎo)教師：董)
3、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)
4、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師：董)
5、幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師：楊、孫)
6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)
7、歡歡喜喜吃餃子。
小班冬至節(jié)日教案篇五
二、活動(dòng)目的：為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)彼此的了解，升華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
五、活動(dòng)對(duì)象：
六、參與策劃人員：
七、活動(dòng)主要內(nèi)容：
八、活動(dòng)流程：活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊。
第一板塊：
1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行xx分鐘后，到達(dá)目的地時(shí)，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后，即可；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì)，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時(shí)間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。2、接下來(lái)組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的.。做壽司的話，我們會(huì)先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級(jí)簡(jiǎn)單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時(shí)候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。
小班冬至節(jié)日教案篇六
冬至來(lái)臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛，福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：情暖冬至，愛在助困
二、活動(dòng)對(duì)象：所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：b#204
五、主辦單位：福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式:
（一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
（二）、知識(shí)競(jìng)答自選題目（勵(lì)志題目），答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品，答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
（三）、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位，請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講，談?wù)劰ぷ鳌W(xué)習(xí)心得，激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
（四）、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛。
七、活動(dòng)流程：本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：布置、宣傳費(fèi)用：200元
湯圓、獎(jiǎng)品：600元
總計(jì)：800元
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批。
小班冬至節(jié)日教案篇七
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的.一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1、語(yǔ)言：冬至我知道。
準(zhǔn)備冬至相關(guān)圖片。
師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國(guó)古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(zhǎng)，是冬去春來(lái)轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的.舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢？（出示相關(guān)圖片）。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(zhǎng)了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來(lái)臨的日子。
3、社會(huì)：區(qū)角游戲活動(dòng)，制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)鏈接。
在古代，有個(gè)郎中，每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝，湯里的食材很像耳朵，流傳至今，便有了吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的傳說(shuō)。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說(shuō)：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子。
祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應(yīng)景冬至之農(nóng)。
葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛。
盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)冬至之禮。
精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)。
小班冬至節(jié)日教案篇八
(1)本次活動(dòng)要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會(huì)活動(dòng)給大家?guī)?lái)的樂(lè)趣。
(2)班委與本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動(dòng)做好充分的準(zhǔn)備，同時(shí)能夠積極才與本次活動(dòng)主題內(nèi)容，為班級(jí)起好帶頭作用。
(3)其次活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動(dòng)策劃人將每位同學(xué)的意見進(jìn)一步整理，制成活動(dòng)策劃書。
(4)活動(dòng)盡可能地代表班級(jí)每位同學(xué)的意愿，盡的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動(dòng)中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到的滿意。
(1)在萬(wàn)物懶散的冬季里舉辦此次活動(dòng)，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財(cái)經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
(2)舉辦此次活動(dòng)，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)校在班級(jí)里也能感受到家的溫暖和溫馨。
(3)舉辦此次活動(dòng)亦能夠提高同學(xué)們對(duì)節(jié)日，對(duì)生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動(dòng)起同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
小班冬至節(jié)日教案篇九
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展現(xiàn)代化的廚具，卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知，冬至即將來(lái)臨利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息了解麻糍的制作過(guò)程同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能
2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)激發(fā)愛勞動(dòng)的情感
章良忠以下簡(jiǎn)稱“章”
小班
1.與客座教師聯(lián)系把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好糯米、芝麻、黃豆、紅糖
2.聯(lián)系車輛六、活動(dòng)過(guò)程一教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)
1章：小朋友吃過(guò)麻糍?幼：吃過(guò)很好吃
1.搗米
2幼兒觀看搗米操作情況
3幼兒嘗試、腦沁
2.制作
3.滾豆沙
觀看客座教師滾豆挲
師幼共同嘗試滾豆覬
幼兒品嘗三小結(jié)師：小朋友伯伯為我們做的麻糍好吃?
幼：好吃師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水可見我們的糧食來(lái)的是多么不容易我們，不僅要愛惜糧食而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
回幼兒園嘗試做麻糍師：小朋友我們觀看了制作麻糍的過(guò)程現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧。
小班冬至節(jié)日教案篇十
1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：
把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
2、材料的`提供：
搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
3、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
一、引入活動(dòng)。
（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
（一）師操作示范。
1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。
2、示范將米團(tuán)搓長(zhǎng)、切成許多小米團(tuán)。示范時(shí)結(jié)合語(yǔ)言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說(shuō)出來(lái)。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變瘦了，變長(zhǎng)了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù)，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)是許多湯圓。
（二）幼兒動(dòng)手操作。
1、提出活動(dòng)要求：
（1）媽媽這里有許多的米團(tuán)，等會(huì)每個(gè)小朋友都可以自己來(lái)取一份。
（2）搓湯圓時(shí)要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
（3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰(shuí)搓的湯圓多。
2、，觀察幼兒的活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)。
（1）可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再把小米團(tuán)搓成湯圓。
（2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)就是許多湯圓。
（3）鼓勵(lì)幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰(shuí)搓的湯圓多。
3、請(qǐng)幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮湯圓。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗(yàn)成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。
小班冬至節(jié)日教案篇十一
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、和父母一起包湯圓增進(jìn)父母親情。
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）。
以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
（一）介紹冬至來(lái)歷。
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
（二）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包湯圓分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包湯圓。
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
比賽：
1、搟皮。
2、包湯圓。
3、吃湯圓。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的湯圓送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的湯圓拿回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待湯圓煮熟）。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的湯圓分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的湯圓。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
小班冬至節(jié)日教案篇十二
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）。
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）。
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
小班冬至節(jié)日教案篇十三
1．認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過(guò)抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會(huì)母愛的深沉，學(xué)會(huì)感恩，懂得回報(bào)親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對(duì)人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言的具體描寫來(lái)表達(dá)思想感情的方法。
體會(huì)文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時(shí)運(yùn)用的表達(dá)方法。
多媒體課件
2課時(shí)
第一課時(shí)
一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
1．課件出示：餃子的圖片
師：餃子，在老師小的時(shí)候只有過(guò)年才能吃到，而現(xiàn)在我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過(guò)什么餡的餃子？（生答）
2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現(xiàn)了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫了一個(gè)怎樣的故事呢？（板書課題）
3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。
二、初讀課文，整體感知
1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
2.出示文中的兒化音，指導(dǎo)朗讀。
3．指名分段朗讀課文，思考交流：
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請(qǐng)學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時(shí)候、長(zhǎng)大后把課文分成兩部分）
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報(bào)。
三、走進(jìn)童年，感受母愛
2．學(xué)生匯報(bào)，課件出示重點(diǎn)句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示：自學(xué)提示
（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？
（3）想象說(shuō)話：如果是你那位媽媽，當(dāng)時(shí)你在心里會(huì)想些什么？
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流，再指名匯報(bào)。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文：
7.有感情朗讀課文。
師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對(duì)孩子的一份無(wú)私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊(yùn)藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩(shī)朗誦《母愛》
五、拓展升華，閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，說(shuō)說(shuō)自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動(dòng)的句子。
小班冬至節(jié)日教案篇十四
餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過(guò)成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂(lè)游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂(lè)曲《喜洋洋》，樂(lè)曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)編動(dòng)作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過(guò)程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂(lè)。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對(duì)社會(huì)生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動(dòng)生活的魅力與快樂(lè)。
1、感知樂(lè)曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂(lè)表現(xiàn)中初步了解包餃子的過(guò)程。
2、能隨音樂(lè)有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。
3、積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂(lè)游戲帶來(lái)的快樂(lè)。
1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂(lè)》cd，自制漏勺，包餃子過(guò)程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。
2、活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過(guò)程。
2、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂(lè)進(jìn)行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨a段音樂(lè)節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過(guò)程。
提問(wèn)：包子都要做哪些事情？
若幼兒說(shuō)到搓條，教師追問(wèn)：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動(dòng)作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動(dòng)作。
（3）鼓勵(lì)幼兒隨a段音樂(lè)表現(xiàn)制作餃子皮的過(guò)程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂(lè)創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動(dòng)作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂(lè)包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過(guò)程。
（1）請(qǐng)幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過(guò)程，自由創(chuàng)編煮餃子的動(dòng)作。
（2）請(qǐng)幼兒隨a’段音樂(lè)表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動(dòng)作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3、幼兒隨音樂(lè)玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)歡樂(lè)的情緒。
（1）師幼聽音樂(lè)共同游戲，鼓勵(lì)幼兒聽音樂(lè)看圖片用身體動(dòng)作表現(xiàn)包餃子的游戲過(guò)程。教師可跟隨幼兒，用簡(jiǎn)單的動(dòng)作和語(yǔ)言進(jìn)行簡(jiǎn)要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。
（2）幼兒隨音樂(lè)玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂(lè)在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
小班冬至節(jié)日教案篇十五
1、欣賞圖片，感受餃子的不同造型。
2、嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。3、喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型，感受泥塑的樂(lè)趣。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。
幼兒吃過(guò)餃子，觀察過(guò)包餃子。
2、材料準(zhǔn)備彩泥，一次性紙盤，搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。
一、情境導(dǎo)入。
1、玩手指游戲“包餃子”，激發(fā)幼兒興趣，引出主題。
師：小手?jǐn)傞_，來(lái)包餃子吧?。ㄉ斐鲎笫质终疲{，搟，搟餃子皮兒；（右手在左手上做搟皮狀）。
和，和，和餃子餡兒；（右手手指立在左手手掌上做捏合狀）包，包，包個(gè)小餃子！
（每說(shuō)一個(gè)“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指）香噴噴的餃子給誰(shuí)吃？
（用右手把左手包起來(lái)）給xx吃?。ㄕf(shuō)出誰(shuí)的名字就把“餃子”遞到誰(shuí)嘴邊）。
2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的.已有經(jīng)驗(yàn)。
二、探索發(fā)現(xiàn)。
1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。
師：這些餃子像什么？和我們平時(shí)吃的餃子有什么不同？
小結(jié)：這些都是小朋友做的個(gè)性餃子，有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形，還用了好多漂亮的顏色。
2、觀察餃子的制作方法。
三、創(chuàng)作表現(xiàn)。
1、熟悉操作材料，激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。
師：老師準(zhǔn)備了面團(tuán)（彩泥）和餃子餡（搓成團(tuán)的皺紋紙），我們一起來(lái)包餃子，看誰(shuí)的餃子最有創(chuàng)意！
2、幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。
3、教師巡回指導(dǎo)，提供幫助。
鼓勵(lì)幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子，提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。
四、欣賞評(píng)議。
1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里，帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。
2、引導(dǎo)幼兒開展評(píng)價(jià)，評(píng)出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。
師：你喜歡哪盤餃子？你覺得它好在哪里？
五、結(jié)束活動(dòng)師幼一起收拾整理材料，結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子，并將過(guò)程拍下來(lái)，把照片帶到班級(jí)和小朋友一起分享。
小班冬至節(jié)日教案篇十六
根據(jù)班級(jí)開展的民俗特色教育活動(dòng)設(shè)計(jì)而成。
1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情，培養(yǎng)動(dòng)手能力。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、知識(shí)：幼兒在家見過(guò)媽媽包餃子。
2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物：餃子。
一、導(dǎo)入。
向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
二、展開。
1、欣賞、觀察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?
2、鼓勵(lì)幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進(jìn)行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對(duì)折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進(jìn)步。教師巡回指導(dǎo)幼兒，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望，在活動(dòng)中感受民族韻味。
三、結(jié)束。
組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。