計(jì)劃的重要性不容忽視,它關(guān)系到個(gè)人和組織的發(fā)展和成功。最重要的是,我們應(yīng)該有決心和毅力去執(zhí)行計(jì)劃,直到取得成功為止。下面是一些常見(jiàn)的計(jì)劃寫(xiě)作技巧和注意事項(xiàng),希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇一
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。(有事必須事先請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿(mǎn),堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇二
我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿(mǎn)足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿(mǎn)意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識(shí),了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級(jí)外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的'工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇三
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于服務(wù)業(yè),因?yàn)槲矣X(jué)得在社會(huì)上最重要的一環(huán)就是學(xué)會(huì)如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),針對(duì)不同的人群提供服務(wù),而我有幸進(jìn)入了公司,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的'。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕牛欢路静荒艽碡?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
學(xué)無(wú)止境,古人云活到老學(xué)到老,這句話(huà)一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),社會(huì)在進(jìn)步,知識(shí)在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進(jìn)才能做到不被社會(huì)淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進(jìn)自己,將自己的優(yōu)點(diǎn)不斷凸顯出來(lái),提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇四
xx電業(yè)局客戶(hù)辦事中間95598熱線(xiàn)根據(jù)省公司“建立”活動(dòng)的要求,經(jīng)過(guò)議定周全促成典范化辦事工作,健康辦理軌制,優(yōu)化辦事流程,典范辦理,建立典范化辦事新理念,從軌制和機(jī)制上鍛造“95598”辦事品牌,建立樸拙典范的辦事形象,架起辦事社會(huì)的橋梁,更好地辦事于電力客戶(hù)。
1、聯(lián)合協(xié)作,竭力結(jié)束各項(xiàng)指標(biāo)在局帶領(lǐng)的關(guān)心下,在各部分的贊成互助下,在中間全部員工竭力下,我們班組的工作獲得了可喜的成績(jī)。統(tǒng)計(jì)表明1-7月份總呼入數(shù):128682起;人造受理數(shù)94576起;自動(dòng)受理數(shù):6339起;人造接通率:92%,比客歲同期的85%上升了7個(gè)百分點(diǎn),較好地結(jié)束了上級(jí)下達(dá)的各種指標(biāo)。
2、勇于立異,推出“典范化系列活動(dòng)”無(wú)規(guī)矩不可方圓,我們以建立活動(dòng)為契機(jī),周全促成典范化辦事。系列一:建立健康典范化辦事規(guī)章軌制,針對(duì)新呈現(xiàn)的題目,及時(shí)調(diào)整、補(bǔ)充、健康規(guī)章軌制,客服中間和95598熱線(xiàn)訂定了首問(wèn)當(dāng)真制、交代班集會(huì)軌制、系統(tǒng)運(yùn)行測(cè)試軌制、辦理軌制匯編、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核等規(guī)章軌制;系列二:典范辦事用語(yǔ),重點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)候語(yǔ)、結(jié)束語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)速、音量、調(diào)子的典范化和專(zhuān)項(xiàng)料理;系列三:典范“95598”辦事程序,對(duì)一些呈現(xiàn)頻率較高的詢(xún)問(wèn)和投訴題目進(jìn)行概括,當(dāng)真及時(shí)式樣95598熱線(xiàn)典范知識(shí)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化辦事手冊(cè)。系列四:首問(wèn)責(zé)任制的專(zhuān)項(xiàng)料理。
3、建立常態(tài)培訓(xùn)機(jī)制,竭力提拔交易技巧。
1、95598電力客戶(hù)辦事工作要求客戶(hù)代表有周全的電力交易知識(shí)和充裕的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為進(jìn)步客戶(hù)代表的交易程度,95598客服熱線(xiàn)構(gòu)造客戶(hù)代表進(jìn)行集結(jié)進(jìn)修,還聘請(qǐng)蓮都供電局專(zhuān)業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行傳授并到蓮都局相干背景交易部分交換訪(fǎng)問(wèn)。三月份,局聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)公司對(duì)全市95598辦事代表進(jìn)行了交易技巧提拔培訓(xùn),在7月份進(jìn)行的全省95598技巧比武中,我局代表隊(duì)獲得了集體第5、個(gè)人第十一的好成績(jī)。
2、堅(jiān)定班組交易進(jìn)修并展開(kāi)了崗?fù)そ灰着嘤?xùn),堅(jiān)定每個(gè)月對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行交易知識(shí)考核,展開(kāi)工單點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充并點(diǎn)竄了95598典范問(wèn)答知識(shí)庫(kù),使大家的交易知識(shí)、交易程度在進(jìn)修和實(shí)踐中連續(xù)進(jìn)步。堅(jiān)定每日一題的技巧問(wèn)答,工單論壇,一人出題,多人進(jìn)修,大家彼此進(jìn)修。
4、加強(qiáng)內(nèi)質(zhì)外行構(gòu)筑,打造窗口辦事品牌以班組構(gòu)筑為中間,強(qiáng)化“四化”辦理:軌制化辦理,常態(tài)化監(jiān)督,人道化關(guān)心,本性化開(kāi)掘;針對(duì)典范化辦事要求,訂定《95598辦事典范標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》,對(duì)95598辦事典范案例進(jìn)行匯編成庫(kù);拜托詢(xún)問(wèn)公司展開(kāi)明察暗訪(fǎng),發(fā)起辦事典范要求,變化陋俗,塑造精良的接聽(tīng)風(fēng)俗,力求“讓顧客聽(tīng)到我們的'微笑”;進(jìn)修其他辦事行業(yè)呼喚中間,向進(jìn)步的行業(yè)看齊,連續(xù)按期展開(kāi)針對(duì)性的辦事技巧提拔培訓(xùn);強(qiáng)化工單質(zhì)檢辦理,做到急劇受理德律風(fēng)與下發(fā)工單,及時(shí)當(dāng)真工單的跟進(jìn)與回訪(fǎng);加強(qiáng)同社會(huì)各界的關(guān)聯(lián),富裕利用社會(huì)大家平臺(tái),進(jìn)行信息的對(duì)接雷同,95598的優(yōu)良辦事意識(shí)、辦事方法已獲得客戶(hù)的承認(rèn),客戶(hù)如意度連續(xù)提拔,在供電企業(yè)和用電客戶(hù)之間架起了一座相信的橋梁,熱線(xiàn)連續(xù)收到客戶(hù)的表?yè)P(yáng)與感謝,有效提拔了企業(yè)形象,前后獲得了省電力公司系統(tǒng)“迎峰度夏有序用電優(yōu)良辦事”進(jìn)步集體、**市電力企業(yè)度qc小組活動(dòng)結(jié)果二等獎(jiǎng)、**市電力系統(tǒng)95598技巧比武集體一等獎(jiǎng)、省公司-20女職工建功立業(yè)斥候崗、**市電力系統(tǒng)2004-雙年度進(jìn)步集體、**市青年文明號(hào)、20參加全省95598技巧比武集體第五名等聲譽(yù)。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇五
xx年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:
1.員工培訓(xùn)力度不夠
包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生。
2.區(qū)域成本控制管理欠缺
區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會(huì)加強(qiáng)。
3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
住房率較高,員工流動(dòng)性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)。
4.物品設(shè)施管理不周
包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入。
5.沒(méi)有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)教育
6.責(zé)任管理不夠分明
8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
9.無(wú)績(jī)效考核
10.無(wú)獎(jiǎng)懲制度
1.工作車(chē)配備不足問(wèn)題
工作車(chē)配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平。
2.抹布配備問(wèn)題
抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。
3.杯具送洗及清潔
希望后期能夠加大力度。
4.酒水撤出及補(bǔ)充
團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。
5.實(shí)習(xí)生交接問(wèn)題
實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失。
6.布草送洗問(wèn)題
布草送洗較耽誤時(shí)間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案。
7.垃圾運(yùn)送問(wèn)題
8.人員固定問(wèn)題
希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。
9.員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題
經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門(mén)配合。
10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題
補(bǔ)充時(shí)間較晚。
11.免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題
兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專(zhuān)人定時(shí)收取兌換。
12.漏查物品問(wèn)題
漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查。
13.工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題
工作間門(mén)檻過(guò)高,進(jìn)出工作車(chē)不方便。
14.中班動(dòng)用交接問(wèn)題
中班動(dòng)用其他樓層物品,布草需要交接記錄。
工作表不適用,有待改進(jìn)。
1.提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)。
2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),技能培訓(xùn)。
3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)。
4.加強(qiáng)布草管理。
5.加強(qiáng)成本控制管理。
6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。
7.加強(qiáng)安全操作管理。
8.努力提高員工工作熱情。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇六
時(shí)間是看不見(jiàn)也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過(guò),又解鎖了新的工作,該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了!那么你真正懂得怎么寫(xiě)好工作計(jì)劃嗎?下面是小編收集整理的精選服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
20xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20xx年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。
我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的`波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:。
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇七
市局95598服務(wù)熱線(xiàn)創(chuàng)建工作總結(jié)**電業(yè)局客戶(hù)服務(wù)中心95598熱線(xiàn)根據(jù)省公司“創(chuàng)建”活動(dòng)的要求,通過(guò)全面推進(jìn)規(guī)范化服務(wù)工作,健全管理制度,優(yōu)化服務(wù)流程,規(guī)范管理,樹(shù)立規(guī)范化服務(wù)新理念,從制度和機(jī)制上鑄造“95598”服務(wù)品牌,樹(shù)立真誠(chéng)規(guī)范的服務(wù)形象,架起服務(wù)社會(huì)的橋梁,更好地服務(wù)于電力客戶(hù)。
一、團(tuán)結(jié)協(xié)作,努力完成各項(xiàng)指標(biāo)在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在各部門(mén)的支持配合下,在中心全體員工努力下,我們班組的.工作取得了可喜的成績(jī)。統(tǒng)計(jì)表明1-7月份總呼入數(shù):128682起;人工受理數(shù)94576起;自動(dòng)受理數(shù):6339起;人工接通率:92%,比去年同期的85%上升了7個(gè)百分點(diǎn),較好地完成了上級(jí)下達(dá)的各類(lèi)指標(biāo)。
二、勇于創(chuàng)新,推出“規(guī)范化系列活動(dòng)”無(wú)規(guī)矩不成方圓,我們以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),全面推進(jìn)規(guī)范化服務(wù)。系列一:建立健全規(guī)范化服務(wù)規(guī)章制度,針對(duì)新出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整、補(bǔ)充、健全規(guī)章制度,客服中心和95598熱線(xiàn)制定了首問(wèn)負(fù)責(zé)制、交接班會(huì)議制度、系統(tǒng)運(yùn)行測(cè)試制度、管理制度匯編、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核等規(guī)章制度;系列二:規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),重點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)候語(yǔ)、結(jié)束語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)速、音量、音調(diào)的規(guī)范化和專(zhuān)項(xiàng)整頓;系列三:規(guī)范“95598”服務(wù)程序,對(duì)一些出現(xiàn)頻率較高的咨詢(xún)和投訴問(wèn)題進(jìn)行歸納,認(rèn)真及時(shí)編制95598熱線(xiàn)典型知識(shí)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè)。系列四:首問(wèn)責(zé)任制的專(zhuān)項(xiàng)整頓。
三、建立常態(tài)培訓(xùn)機(jī)制,努力提升業(yè)務(wù)技能1、95598電力客戶(hù)服務(wù)工作要求客戶(hù)代表有全面的電力業(yè)務(wù)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為提高客戶(hù)代表的業(yè)務(wù)水平,95598客服熱線(xiàn)組織客戶(hù)代表進(jìn)行集中學(xué)習(xí),還邀請(qǐng)蓮都供電局專(zhuān)業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行教學(xué)并到蓮都局相關(guān)后臺(tái)業(yè)務(wù)部門(mén)交流走訪(fǎng)。三月份,局邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)公司對(duì)全市95598服務(wù)代表進(jìn)行了業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn),在7月份舉辦的全省95598技術(shù)比武中,我局代表隊(duì)獲得了團(tuán)體第五、個(gè)人第十一的好成績(jī)。2、堅(jiān)持班組業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)并開(kāi)展了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),堅(jiān)持每月對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)考核,開(kāi)展工單點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充并修改了95598典型問(wèn)答知識(shí)庫(kù),使大家的業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)水平在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷提高。堅(jiān)持每日一題的技術(shù)問(wèn)答,工單論壇,一人出題,多人學(xué)習(xí),大家相互學(xué)習(xí)。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇八
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
(有事必須事先請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿(mǎn),堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷(xiāo)介紹成功了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái),尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話(huà)使人笑,一句閑話(huà)使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類(lèi)擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),精神飽滿(mǎn),面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,因此將下半年的工作計(jì)劃制定如下:
1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,靈活用運(yùn)到自我的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)潛力提高,掙取做到最好。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇九
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷(xiāo)售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹(shù)立集體榮辱觀。
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,為員工排憂(yōu)解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門(mén)質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準(zhǔn)。
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十
于激勵(lì)廣大婦女繼承優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)時(shí)代精神,積極投身到全面建設(shè)小康社會(huì)新局面具有十分重要的意義。__鄉(xiāng)婦聯(lián)在充分認(rèn)識(shí)和發(fā)揮廣大婦女在建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)中的作用的基礎(chǔ)上,團(tuán)結(jié)拼搏,和諧互信,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,大力提高婦女尤其是農(nóng)村婦女的教育文化水平,讓更多的婦女投入到和諧社會(huì)的建設(shè)中來(lái)。按照縣婦聯(lián)的指示精神,結(jié)合我鄉(xiāng)工作實(shí)際,提出以下工作思路:
一、指導(dǎo)思想。
按照縣婦聯(lián)要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,按照鄉(xiāng)黨委政府“黨。
建立鄉(xiāng),工業(yè)興鄉(xiāng),產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng),基建帶鄉(xiāng),生態(tài)促鄉(xiāng)”的工作思路,以項(xiàng)目帶動(dòng)為主流,產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)為重點(diǎn),增加農(nóng)民收入為目標(biāo),鄉(xiāng)婦聯(lián)團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大婦女發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息,艱苦奮斗的精神,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),服務(wù)大局,服務(wù)婦女,服務(wù)基層。
二、目標(biāo)任務(wù)。
(一)年初有計(jì)劃,年終有總結(jié)。
(二)做好《今日女報(bào)》和《中國(guó)婦運(yùn)》征訂工作。
(三)全年召開(kāi)1—2次婦女主任會(huì)。
(四)搞好來(lái)信來(lái)訪(fǎng)接待,要求做到來(lái)人有登記,處理有結(jié)果。
(五)建立人才庫(kù),檔案規(guī)范管理。
(六)搞好鄉(xiāng)內(nèi)30人以上科技培訓(xùn)一期,特別是烤煙、茶葉等的培訓(xùn)。
(七)搞好維權(quán),大力宣傳《新婚姻法》和《綱要》。
(八)搞好勞務(wù)輸出,為廣大婦女提供有利條件。
(九)圍繞“農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,農(nóng)村發(fā)展”三農(nóng)建設(shè),協(xié)助搞好一系列扶農(nóng)、支農(nóng)、惠農(nóng)政策的落實(shí),切實(shí)為廣大農(nóng)戶(hù)服務(wù)。
三、組織實(shí)施。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,班子健全。
為了搞好婦聯(lián)工作,切實(shí)為廣大婦女辦事實(shí),為廣大婦女實(shí)現(xiàn)增收,鄉(xiāng)婦聯(lián)與鄉(xiāng)黨委政府保持高度一致,爭(zhēng)得鄉(xiāng)黨委政府的支持,明確主管領(lǐng)導(dǎo),并把鄉(xiāng)婦聯(lián)工作拿上重要議事日程。同時(shí),鄉(xiāng)婦聯(lián)要狠抓村級(jí)班子建設(shè),優(yōu)化村級(jí)機(jī)構(gòu),充分調(diào)動(dòng)村婦女主任的積極性,建立相應(yīng)的人才庫(kù)。
(二)以活動(dòng)實(shí)現(xiàn)維權(quán)。
大婦女的地位。
(三)抓住機(jī)遇,發(fā)展各項(xiàng)事業(yè)。
圍繞縣委、縣政府提出的“新型工業(yè)興縣,綠色產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展新戰(zhàn)略,鄉(xiāng)黨委政府著力實(shí)施“黨建立鄉(xiāng),工業(yè)興鄉(xiāng),產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng),基建帶鄉(xiāng),生態(tài)促鄉(xiāng)”的發(fā)展措施,狠抓基礎(chǔ)建設(shè),工業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè),生態(tài)和集鎮(zhèn)建設(shè),各項(xiàng)民生事業(yè)建設(shè)及干部作風(fēng)管理建設(shè)。鄉(xiāng)婦聯(lián)應(yīng)帶領(lǐng)廣大婦女集中精力積極投入到各項(xiàng)事業(yè)的建設(shè)中來(lái),配合鄉(xiāng)黨委政府把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十一
我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的'活典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十二
作為一名家政服務(wù)從業(yè)人員,我們首先要做的工作就是結(jié)合雇主加重的實(shí)際情況,制定一套實(shí)用高效的工作計(jì)劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規(guī)律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
家政從業(yè)人員請(qǐng)參照下表并根據(jù)雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。
時(shí)間主要工作內(nèi)容。
6:00-6:30起床,整理個(gè)人衛(wèi)生。
6:30-7:00做早餐。
7:00-7:30協(xié)助小孩起床、晨讀。
7:30-8:30送小孩上學(xué),買(mǎi)菜。
說(shuō)明:以上工作流程應(yīng)根據(jù)雇主家的實(shí)際情況和要求靈活變通。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十三
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的`。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十四
我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動(dòng)人員積極性。
為了加強(qiáng)對(duì)人、財(cái)、物的管理,我們完善了過(guò)去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請(qǐng)假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對(duì)事不對(duì)人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。最近,公司對(duì)工資進(jìn)行了改革,實(shí)行崗位工資+績(jī)效工資。明確了每個(gè)人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個(gè)人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識(shí),充分調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性和積極性,有效促進(jìn)了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問(wèn)題的能力。辦公室工作人員要通過(guò)各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識(shí),不斷開(kāi)闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
三、做好辦公室日常管理工作。
1、人事檔案管理,記錄在廠(chǎng)員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠(chǎng)手續(xù)及工作情況。
2、辦公室對(duì)各類(lèi)文件及時(shí)收集、歸檔,做到了分類(lèi)存放,條理清楚,便于查閱;
5、制定了公司純凈水領(lǐng)用記錄,每月統(tǒng)計(jì),賬目清楚,一月一結(jié)。
6、考勤、售飯情況。公司實(shí)行考勤、售飯一卡通系統(tǒng),每月只需把考勤機(jī)、售飯機(jī)接口接入電腦,上傳數(shù)據(jù),每個(gè)月的考勤情況、售飯明細(xì)便一目了然。大大減少了工作時(shí)間,同時(shí)也為員工提供了方便,員工只需在每月定期充卡,每天便可以使用公司配備的售飯機(jī)、考勤機(jī)來(lái)吃飯、上班。提高了工作效率,體現(xiàn)了公司的規(guī)范化管理。
7、進(jìn)一步加強(qiáng)車(chē)輛安全管理,做好車(chē)輛的調(diào)配、使用以及維護(hù),及時(shí)做好車(chē)輛駕駛員的年度審驗(yàn)工作。司機(jī)責(zé)任心強(qiáng)、從未發(fā)生任何安全責(zé)任事故。
8、辦公室走廊衛(wèi)生干凈、整潔,為大家營(yíng)造了良好的工作環(huán)境。
在已經(jīng)到來(lái)的__年里,世界在發(fā)展,時(shí)代在前行,人們都充滿(mǎn)著希望。在新一年里,公司也將迎來(lái)更大的發(fā)展,為了跟進(jìn)時(shí)代進(jìn)步的腳伐,我也制度了相應(yīng)工作計(jì)劃并提出一些自己小小的建議。
1、新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)。
21世紀(jì)是個(gè)信息發(fā)達(dá)的世紀(jì),在開(kāi)發(fā)新客戶(hù)中,我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等途徑來(lái)尋找新客戶(hù)。另外,讓客戶(hù)了解到公司也很重要,在此我有點(diǎn)建議,如果有時(shí)間的話(huà),大家可以多發(fā)些信息,以便更多的人了解到公司,了解到咱公司的產(chǎn)品,為公司爭(zhēng)取到更多的客戶(hù)資源。在客戶(hù)跟進(jìn)方面,我主要負(fù)責(zé)寄樣品和畫(huà)冊(cè),后繼跟進(jìn)由銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé),當(dāng)然我也要了解客戶(hù)處于哪個(gè)進(jìn)度,在銷(xiāo)售人員外出的情狀下,我也可以跟進(jìn)。每個(gè)新開(kāi)發(fā)的客戶(hù),我都將制表統(tǒng)計(jì),在開(kāi)發(fā)客戶(hù)的得失之處我們可以做分析。建議每半個(gè)月可以開(kāi)一次例會(huì)來(lái)分析近來(lái)客戶(hù)的狀況,對(duì)于未成交的客戶(hù)我們可以做一個(gè)總結(jié),以便更好地跟進(jìn),對(duì)于成交的客戶(hù)我們也可以拿出來(lái)分享以供大家學(xué)習(xí)。
2、老客戶(hù)的維護(hù)。
a、回復(fù)交期。
每個(gè)訂單下單后我將及時(shí)回復(fù)的交期,如果交期有問(wèn)題就和客戶(hù)溝通,如果客戶(hù)不能接受延期,我將和生產(chǎn)部門(mén)協(xié)調(diào)好,盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。
b、貨物的跟進(jìn)。
產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程可能會(huì)有這樣或者那樣的狀況出現(xiàn),以致延誤了出貨,此時(shí)和生產(chǎn)部門(mén)的溝通顯得尤為重要。在和生產(chǎn)部門(mén)的溝通時(shí),我會(huì)盡量協(xié)調(diào)好各方便的'關(guān)系,心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時(shí)。出貨后把貨運(yùn)或者快遞公司電話(huà)、發(fā)貨日期、單號(hào)等信息反饋給客戶(hù),以便客戶(hù)查詢(xún)和簽收。
c、產(chǎn)品的改進(jìn)。
公司的產(chǎn)品有改進(jìn)是公司的一種進(jìn)步,我們?cè)趩⒂眯缕窌r(shí),首先要給客戶(hù)送樣,得到他們的承認(rèn)后方可使用,若他們不接受,我們將作相應(yīng)的改進(jìn)滿(mǎn)足他們的需求。
d、回訪(fǎng)和溝通。
對(duì)于老客戶(hù)的回訪(fǎng),我們是不定期的。在節(jié)假日里我們是一定要送出問(wèn)候和祝福的,在重要的日子里可以送些小禮品以增進(jìn)感情。在平時(shí),我們也要和客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,平??梢酝ㄟ^(guò)電話(huà)qqeami等聯(lián)絡(luò)感情。如果方便的話(huà),可以登門(mén)拜訪(fǎng)客戶(hù),以便促進(jìn)我們和客戶(hù)之間的關(guān)系。對(duì)于大客戶(hù)反映的問(wèn)題,我們會(huì)作為重點(diǎn)來(lái)解決,及時(shí)把信息反饋,讓他們有一種被重視的感覺(jué)。當(dāng)然對(duì)于一般客戶(hù)的問(wèn)題我們也不會(huì)忽略??傊S護(hù)客群關(guān)系,溝通是關(guān)鍵。我們會(huì)盡最大努力把客群關(guān)系搞好。
3、建議。
對(duì)于公司的職員來(lái)說(shuō),熟悉公司的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,公司可能會(huì)有產(chǎn)品改進(jìn)或者新品的推出,建議公司經(jīng)常作一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓我們對(duì)咱公司的產(chǎn)品更加了解。此外,工作中學(xué)習(xí)也是很重要的,如果有時(shí)間的話(huà),建議公司開(kāi)展一些工作技能的培訓(xùn),讓大家成長(zhǎng)得更快。還有,工作之余我們可以開(kāi)展一些活動(dòng),比方爬山,游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業(yè)余生活。公司可以有自己的企業(yè)文化,創(chuàng)辦自己的月刊。
以上是我的計(jì)劃和建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我將會(huì)盡最大的努力協(xié)助銷(xiāo)售員共同完成銷(xiāo)售目標(biāo)。我們大家一起努力,將工作做到更好!在不久的將來(lái),我相信公司一定會(huì)發(fā)展得更好、更快!
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十五
是深入貫徹黨的^v^精神,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,積極推進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)的重要一年。
20我鄉(xiāng)婦聯(lián)工作的總體要求:以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹黨的^v^精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以聯(lián)系婦女、服務(wù)婦女、教育婦女、維護(hù)婦女合法權(quán)益為根本任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新扎實(shí)工作,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全鄉(xiāng)婦女為建設(shè)和諧鄉(xiāng),做出新貢獻(xiàn),創(chuàng)造新業(yè)績(jī),堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)婦女工作全局。大力實(shí)施農(nóng)村婦女致富行動(dòng)和婦女維權(quán)行動(dòng),加強(qiáng)各方面建設(shè),找準(zhǔn)婦聯(lián)工作最佳結(jié)合點(diǎn),從而不斷開(kāi)創(chuàng)婦女工作新局面。
一、思想政治宣傳工作。
1、圍繞村風(fēng)文明建設(shè),開(kāi)展以“除陋習(xí)、樹(shù)文明”為主題的家庭美德建設(shè)活動(dòng),并做好“鄉(xiāng)風(fēng)文明新農(nóng)家”的篩選工作,各村評(píng)選表彰農(nóng)家戶(hù)數(shù)占全村總戶(hù)數(shù)17%。
2、圍繞男女平等基本國(guó)策和婦女保障法等,組織規(guī)模較大的宣傳活動(dòng)不少于2次。
3、利用多種形式宣傳婦女典型,挖掘優(yōu)秀婦女或優(yōu)秀婦女典型5個(gè)以上。
4、“三·八”婦女節(jié)期間,舉辦系列紀(jì)念活動(dòng)。
二、組織工作。
1、強(qiáng)化和完善婦聯(lián)組織規(guī)范化管理,堅(jiān)持每月村婦聯(lián)干部例會(huì)制度,以會(huì)代訓(xùn),進(jìn)行培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)基層組織建設(shè)和陣地建設(shè)。
三、婦女就業(yè)發(fā)展工作。
1、大規(guī)模地組織婦女參加引導(dǎo)性培訓(xùn)和就業(yè)技能培訓(xùn),培訓(xùn)人數(shù)不少于360人。
2、結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況,積極尋找企業(yè)、家政等用工崗位,切實(shí)幫助失業(yè)婦女實(shí)現(xiàn)就業(yè)和再就業(yè)。
3、結(jié)合“惠民行動(dòng)”開(kāi)展貧困母親扶貧助困活動(dòng),結(jié)對(duì)幫扶貧困母親,并建立檔案。
4、每季度匯總?cè)l(xiāng)女性人力資源的情況,切實(shí)做到“三清”。
5、開(kāi)展農(nóng)業(yè)新技術(shù),勞動(dòng)就業(yè)技能等知識(shí)培訓(xùn)。
6、廣泛宣傳農(nóng)村致富女標(biāo)兵、女能手,讓其帶動(dòng)周?chē)鷭D女共同致富。
四、維權(quán)工作。
1、圍繞“三·八”節(jié)、“11·25”消除針對(duì)婦女的暴力日、“12·1”國(guó)際艾滋病日、“12·4”全國(guó)法制宣傳日等深入鄉(xiāng)村開(kāi)展普法宣傳教育活動(dòng)。以村為重點(diǎn)繼續(xù)開(kāi)展“不讓^v^進(jìn)我家”活動(dòng)。
2、認(rèn)真做好“平安家庭”的創(chuàng)建工作,使農(nóng)村家庭創(chuàng)建率達(dá)30%。
3、建立健全信訪(fǎng)工作制度,推動(dòng)重大典型信訪(fǎng)案件的查處,全年超級(jí)上訪(fǎng)不超過(guò)1件,針對(duì)群眾反映的問(wèn)題,認(rèn)真、即時(shí)處理。
五、兒童工作。
1、做好貧困兒童登記工作,并建立資料庫(kù),切實(shí)幫助農(nóng)村困難家庭子女完成學(xué)業(yè)。
2、認(rèn)真做好農(nóng)村留守兒童的普查工作,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)留守兒童的管理、教育和社會(huì)化服務(wù)。
3、繼續(xù)實(shí)施小公民道德建設(shè)計(jì)劃,積極創(chuàng)建小公民道德建設(shè)實(shí)踐基地和示范基地。
4、配合上級(jí)部門(mén)搞好維護(hù)婦女兒童合法權(quán)益的執(zhí)法檢查。
5、大力發(fā)展“母親課堂”、“系子互動(dòng)會(huì)”等為主題的社區(qū)家庭教育活動(dòng),建立家庭教育工作點(diǎn)。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇一
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假,酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。(有事必須事先請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿(mǎn),堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇二
我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿(mǎn)足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。
2、負(fù)責(zé)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。
3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿(mǎn)意。
6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。
8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識(shí),了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級(jí)外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的'工作經(jīng)歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇三
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于服務(wù)業(yè),因?yàn)槲矣X(jué)得在社會(huì)上最重要的一環(huán)就是學(xué)會(huì)如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),針對(duì)不同的人群提供服務(wù),而我有幸進(jìn)入了公司,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的'。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕牛欢路静荒艽碡?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
學(xué)無(wú)止境,古人云活到老學(xué)到老,這句話(huà)一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),社會(huì)在進(jìn)步,知識(shí)在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進(jìn)才能做到不被社會(huì)淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進(jìn)自己,將自己的優(yōu)點(diǎn)不斷凸顯出來(lái),提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇四
xx電業(yè)局客戶(hù)辦事中間95598熱線(xiàn)根據(jù)省公司“建立”活動(dòng)的要求,經(jīng)過(guò)議定周全促成典范化辦事工作,健康辦理軌制,優(yōu)化辦事流程,典范辦理,建立典范化辦事新理念,從軌制和機(jī)制上鍛造“95598”辦事品牌,建立樸拙典范的辦事形象,架起辦事社會(huì)的橋梁,更好地辦事于電力客戶(hù)。
1、聯(lián)合協(xié)作,竭力結(jié)束各項(xiàng)指標(biāo)在局帶領(lǐng)的關(guān)心下,在各部分的贊成互助下,在中間全部員工竭力下,我們班組的工作獲得了可喜的成績(jī)。統(tǒng)計(jì)表明1-7月份總呼入數(shù):128682起;人造受理數(shù)94576起;自動(dòng)受理數(shù):6339起;人造接通率:92%,比客歲同期的85%上升了7個(gè)百分點(diǎn),較好地結(jié)束了上級(jí)下達(dá)的各種指標(biāo)。
2、勇于立異,推出“典范化系列活動(dòng)”無(wú)規(guī)矩不可方圓,我們以建立活動(dòng)為契機(jī),周全促成典范化辦事。系列一:建立健康典范化辦事規(guī)章軌制,針對(duì)新呈現(xiàn)的題目,及時(shí)調(diào)整、補(bǔ)充、健康規(guī)章軌制,客服中間和95598熱線(xiàn)訂定了首問(wèn)當(dāng)真制、交代班集會(huì)軌制、系統(tǒng)運(yùn)行測(cè)試軌制、辦理軌制匯編、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核等規(guī)章軌制;系列二:典范辦事用語(yǔ),重點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)候語(yǔ)、結(jié)束語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)速、音量、調(diào)子的典范化和專(zhuān)項(xiàng)料理;系列三:典范“95598”辦事程序,對(duì)一些呈現(xiàn)頻率較高的詢(xún)問(wèn)和投訴題目進(jìn)行概括,當(dāng)真及時(shí)式樣95598熱線(xiàn)典范知識(shí)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化辦事手冊(cè)。系列四:首問(wèn)責(zé)任制的專(zhuān)項(xiàng)料理。
3、建立常態(tài)培訓(xùn)機(jī)制,竭力提拔交易技巧。
1、95598電力客戶(hù)辦事工作要求客戶(hù)代表有周全的電力交易知識(shí)和充裕的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為進(jìn)步客戶(hù)代表的交易程度,95598客服熱線(xiàn)構(gòu)造客戶(hù)代表進(jìn)行集結(jié)進(jìn)修,還聘請(qǐng)蓮都供電局專(zhuān)業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行傳授并到蓮都局相干背景交易部分交換訪(fǎng)問(wèn)。三月份,局聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)公司對(duì)全市95598辦事代表進(jìn)行了交易技巧提拔培訓(xùn),在7月份進(jìn)行的全省95598技巧比武中,我局代表隊(duì)獲得了集體第5、個(gè)人第十一的好成績(jī)。
2、堅(jiān)定班組交易進(jìn)修并展開(kāi)了崗?fù)そ灰着嘤?xùn),堅(jiān)定每個(gè)月對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行交易知識(shí)考核,展開(kāi)工單點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充并點(diǎn)竄了95598典范問(wèn)答知識(shí)庫(kù),使大家的交易知識(shí)、交易程度在進(jìn)修和實(shí)踐中連續(xù)進(jìn)步。堅(jiān)定每日一題的技巧問(wèn)答,工單論壇,一人出題,多人進(jìn)修,大家彼此進(jìn)修。
4、加強(qiáng)內(nèi)質(zhì)外行構(gòu)筑,打造窗口辦事品牌以班組構(gòu)筑為中間,強(qiáng)化“四化”辦理:軌制化辦理,常態(tài)化監(jiān)督,人道化關(guān)心,本性化開(kāi)掘;針對(duì)典范化辦事要求,訂定《95598辦事典范標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》,對(duì)95598辦事典范案例進(jìn)行匯編成庫(kù);拜托詢(xún)問(wèn)公司展開(kāi)明察暗訪(fǎng),發(fā)起辦事典范要求,變化陋俗,塑造精良的接聽(tīng)風(fēng)俗,力求“讓顧客聽(tīng)到我們的'微笑”;進(jìn)修其他辦事行業(yè)呼喚中間,向進(jìn)步的行業(yè)看齊,連續(xù)按期展開(kāi)針對(duì)性的辦事技巧提拔培訓(xùn);強(qiáng)化工單質(zhì)檢辦理,做到急劇受理德律風(fēng)與下發(fā)工單,及時(shí)當(dāng)真工單的跟進(jìn)與回訪(fǎng);加強(qiáng)同社會(huì)各界的關(guān)聯(lián),富裕利用社會(huì)大家平臺(tái),進(jìn)行信息的對(duì)接雷同,95598的優(yōu)良辦事意識(shí)、辦事方法已獲得客戶(hù)的承認(rèn),客戶(hù)如意度連續(xù)提拔,在供電企業(yè)和用電客戶(hù)之間架起了一座相信的橋梁,熱線(xiàn)連續(xù)收到客戶(hù)的表?yè)P(yáng)與感謝,有效提拔了企業(yè)形象,前后獲得了省電力公司系統(tǒng)“迎峰度夏有序用電優(yōu)良辦事”進(jìn)步集體、**市電力企業(yè)度qc小組活動(dòng)結(jié)果二等獎(jiǎng)、**市電力系統(tǒng)95598技巧比武集體一等獎(jiǎng)、省公司-20女職工建功立業(yè)斥候崗、**市電力系統(tǒng)2004-雙年度進(jìn)步集體、**市青年文明號(hào)、20參加全省95598技巧比武集體第五名等聲譽(yù)。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇五
xx年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:
1.員工培訓(xùn)力度不夠
包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生。
2.區(qū)域成本控制管理欠缺
區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會(huì)加強(qiáng)。
3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
住房率較高,員工流動(dòng)性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)。
4.物品設(shè)施管理不周
包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入。
5.沒(méi)有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)教育
6.責(zé)任管理不夠分明
8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
9.無(wú)績(jī)效考核
10.無(wú)獎(jiǎng)懲制度
1.工作車(chē)配備不足問(wèn)題
工作車(chē)配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平。
2.抹布配備問(wèn)題
抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。
3.杯具送洗及清潔
希望后期能夠加大力度。
4.酒水撤出及補(bǔ)充
團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。
5.實(shí)習(xí)生交接問(wèn)題
實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失。
6.布草送洗問(wèn)題
布草送洗較耽誤時(shí)間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案。
7.垃圾運(yùn)送問(wèn)題
8.人員固定問(wèn)題
希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。
9.員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題
經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門(mén)配合。
10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題
補(bǔ)充時(shí)間較晚。
11.免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題
兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專(zhuān)人定時(shí)收取兌換。
12.漏查物品問(wèn)題
漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查。
13.工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題
工作間門(mén)檻過(guò)高,進(jìn)出工作車(chē)不方便。
14.中班動(dòng)用交接問(wèn)題
中班動(dòng)用其他樓層物品,布草需要交接記錄。
工作表不適用,有待改進(jìn)。
1.提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)。
2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),技能培訓(xùn)。
3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)。
4.加強(qiáng)布草管理。
5.加強(qiáng)成本控制管理。
6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。
7.加強(qiáng)安全操作管理。
8.努力提高員工工作熱情。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇六
時(shí)間是看不見(jiàn)也摸不到的,就在你不注意的時(shí)候,它已經(jīng)悄悄的和你擦肩而過(guò),又解鎖了新的工作,該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了!那么你真正懂得怎么寫(xiě)好工作計(jì)劃嗎?下面是小編收集整理的精選服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
20xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在20xx年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。
我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的`波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:。
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇七
市局95598服務(wù)熱線(xiàn)創(chuàng)建工作總結(jié)**電業(yè)局客戶(hù)服務(wù)中心95598熱線(xiàn)根據(jù)省公司“創(chuàng)建”活動(dòng)的要求,通過(guò)全面推進(jìn)規(guī)范化服務(wù)工作,健全管理制度,優(yōu)化服務(wù)流程,規(guī)范管理,樹(shù)立規(guī)范化服務(wù)新理念,從制度和機(jī)制上鑄造“95598”服務(wù)品牌,樹(shù)立真誠(chéng)規(guī)范的服務(wù)形象,架起服務(wù)社會(huì)的橋梁,更好地服務(wù)于電力客戶(hù)。
一、團(tuán)結(jié)協(xié)作,努力完成各項(xiàng)指標(biāo)在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在各部門(mén)的支持配合下,在中心全體員工努力下,我們班組的.工作取得了可喜的成績(jī)。統(tǒng)計(jì)表明1-7月份總呼入數(shù):128682起;人工受理數(shù)94576起;自動(dòng)受理數(shù):6339起;人工接通率:92%,比去年同期的85%上升了7個(gè)百分點(diǎn),較好地完成了上級(jí)下達(dá)的各類(lèi)指標(biāo)。
二、勇于創(chuàng)新,推出“規(guī)范化系列活動(dòng)”無(wú)規(guī)矩不成方圓,我們以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),全面推進(jìn)規(guī)范化服務(wù)。系列一:建立健全規(guī)范化服務(wù)規(guī)章制度,針對(duì)新出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整、補(bǔ)充、健全規(guī)章制度,客服中心和95598熱線(xiàn)制定了首問(wèn)負(fù)責(zé)制、交接班會(huì)議制度、系統(tǒng)運(yùn)行測(cè)試制度、管理制度匯編、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核等規(guī)章制度;系列二:規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),重點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)候語(yǔ)、結(jié)束語(yǔ)、語(yǔ)氣、語(yǔ)速、音量、音調(diào)的規(guī)范化和專(zhuān)項(xiàng)整頓;系列三:規(guī)范“95598”服務(wù)程序,對(duì)一些出現(xiàn)頻率較高的咨詢(xún)和投訴問(wèn)題進(jìn)行歸納,認(rèn)真及時(shí)編制95598熱線(xiàn)典型知識(shí)問(wèn)答知識(shí)庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè)。系列四:首問(wèn)責(zé)任制的專(zhuān)項(xiàng)整頓。
三、建立常態(tài)培訓(xùn)機(jī)制,努力提升業(yè)務(wù)技能1、95598電力客戶(hù)服務(wù)工作要求客戶(hù)代表有全面的電力業(yè)務(wù)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為提高客戶(hù)代表的業(yè)務(wù)水平,95598客服熱線(xiàn)組織客戶(hù)代表進(jìn)行集中學(xué)習(xí),還邀請(qǐng)蓮都供電局專(zhuān)業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行教學(xué)并到蓮都局相關(guān)后臺(tái)業(yè)務(wù)部門(mén)交流走訪(fǎng)。三月份,局邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)公司對(duì)全市95598服務(wù)代表進(jìn)行了業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn),在7月份舉辦的全省95598技術(shù)比武中,我局代表隊(duì)獲得了團(tuán)體第五、個(gè)人第十一的好成績(jī)。2、堅(jiān)持班組業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)并開(kāi)展了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),堅(jiān)持每月對(duì)客戶(hù)代表進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)考核,開(kāi)展工單點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充并修改了95598典型問(wèn)答知識(shí)庫(kù),使大家的業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)水平在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷提高。堅(jiān)持每日一題的技術(shù)問(wèn)答,工單論壇,一人出題,多人學(xué)習(xí),大家相互學(xué)習(xí)。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇八
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
(有事必須事先請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿(mǎn),堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷(xiāo)介紹成功了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái),尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話(huà)使人笑,一句閑話(huà)使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類(lèi)擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),精神飽滿(mǎn),面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下,較好的完成了自我的本職工作,透過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,因此將下半年的工作計(jì)劃制定如下:
1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,靈活用運(yùn)到自我的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。
4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。
5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)潛力提高,掙取做到最好。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇九
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷(xiāo)售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹(shù)立集體榮辱觀。
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,為員工排憂(yōu)解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門(mén)質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準(zhǔn)。
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十
于激勵(lì)廣大婦女繼承優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)時(shí)代精神,積極投身到全面建設(shè)小康社會(huì)新局面具有十分重要的意義。__鄉(xiāng)婦聯(lián)在充分認(rèn)識(shí)和發(fā)揮廣大婦女在建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)中的作用的基礎(chǔ)上,團(tuán)結(jié)拼搏,和諧互信,認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,大力提高婦女尤其是農(nóng)村婦女的教育文化水平,讓更多的婦女投入到和諧社會(huì)的建設(shè)中來(lái)。按照縣婦聯(lián)的指示精神,結(jié)合我鄉(xiāng)工作實(shí)際,提出以下工作思路:
一、指導(dǎo)思想。
按照縣婦聯(lián)要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,按照鄉(xiāng)黨委政府“黨。
建立鄉(xiāng),工業(yè)興鄉(xiāng),產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng),基建帶鄉(xiāng),生態(tài)促鄉(xiāng)”的工作思路,以項(xiàng)目帶動(dòng)為主流,產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)為重點(diǎn),增加農(nóng)民收入為目標(biāo),鄉(xiāng)婦聯(lián)團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大婦女發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)不息,艱苦奮斗的精神,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),服務(wù)大局,服務(wù)婦女,服務(wù)基層。
二、目標(biāo)任務(wù)。
(一)年初有計(jì)劃,年終有總結(jié)。
(二)做好《今日女報(bào)》和《中國(guó)婦運(yùn)》征訂工作。
(三)全年召開(kāi)1—2次婦女主任會(huì)。
(四)搞好來(lái)信來(lái)訪(fǎng)接待,要求做到來(lái)人有登記,處理有結(jié)果。
(五)建立人才庫(kù),檔案規(guī)范管理。
(六)搞好鄉(xiāng)內(nèi)30人以上科技培訓(xùn)一期,特別是烤煙、茶葉等的培訓(xùn)。
(七)搞好維權(quán),大力宣傳《新婚姻法》和《綱要》。
(八)搞好勞務(wù)輸出,為廣大婦女提供有利條件。
(九)圍繞“農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,農(nóng)村發(fā)展”三農(nóng)建設(shè),協(xié)助搞好一系列扶農(nóng)、支農(nóng)、惠農(nóng)政策的落實(shí),切實(shí)為廣大農(nóng)戶(hù)服務(wù)。
三、組織實(shí)施。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,班子健全。
為了搞好婦聯(lián)工作,切實(shí)為廣大婦女辦事實(shí),為廣大婦女實(shí)現(xiàn)增收,鄉(xiāng)婦聯(lián)與鄉(xiāng)黨委政府保持高度一致,爭(zhēng)得鄉(xiāng)黨委政府的支持,明確主管領(lǐng)導(dǎo),并把鄉(xiāng)婦聯(lián)工作拿上重要議事日程。同時(shí),鄉(xiāng)婦聯(lián)要狠抓村級(jí)班子建設(shè),優(yōu)化村級(jí)機(jī)構(gòu),充分調(diào)動(dòng)村婦女主任的積極性,建立相應(yīng)的人才庫(kù)。
(二)以活動(dòng)實(shí)現(xiàn)維權(quán)。
大婦女的地位。
(三)抓住機(jī)遇,發(fā)展各項(xiàng)事業(yè)。
圍繞縣委、縣政府提出的“新型工業(yè)興縣,綠色產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展新戰(zhàn)略,鄉(xiāng)黨委政府著力實(shí)施“黨建立鄉(xiāng),工業(yè)興鄉(xiāng),產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng),基建帶鄉(xiāng),生態(tài)促鄉(xiāng)”的發(fā)展措施,狠抓基礎(chǔ)建設(shè),工業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè),生態(tài)和集鎮(zhèn)建設(shè),各項(xiàng)民生事業(yè)建設(shè)及干部作風(fēng)管理建設(shè)。鄉(xiāng)婦聯(lián)應(yīng)帶領(lǐng)廣大婦女集中精力積極投入到各項(xiàng)事業(yè)的建設(shè)中來(lái),配合鄉(xiāng)黨委政府把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十一
我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的'活典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十二
作為一名家政服務(wù)從業(yè)人員,我們首先要做的工作就是結(jié)合雇主加重的實(shí)際情況,制定一套實(shí)用高效的工作計(jì)劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規(guī)律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
家政從業(yè)人員請(qǐng)參照下表并根據(jù)雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。
時(shí)間主要工作內(nèi)容。
6:00-6:30起床,整理個(gè)人衛(wèi)生。
6:30-7:00做早餐。
7:00-7:30協(xié)助小孩起床、晨讀。
7:30-8:30送小孩上學(xué),買(mǎi)菜。
說(shuō)明:以上工作流程應(yīng)根據(jù)雇主家的實(shí)際情況和要求靈活變通。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十三
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的`。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十四
我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動(dòng)人員積極性。
為了加強(qiáng)對(duì)人、財(cái)、物的管理,我們完善了過(guò)去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請(qǐng)假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對(duì)事不對(duì)人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動(dòng)人員的工作積極性。最近,公司對(duì)工資進(jìn)行了改革,實(shí)行崗位工資+績(jī)效工資。明確了每個(gè)人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個(gè)人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識(shí),充分調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性和積極性,有效促進(jìn)了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問(wèn)題的能力。辦公室工作人員要通過(guò)各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識(shí),不斷開(kāi)闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
三、做好辦公室日常管理工作。
1、人事檔案管理,記錄在廠(chǎng)員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠(chǎng)手續(xù)及工作情況。
2、辦公室對(duì)各類(lèi)文件及時(shí)收集、歸檔,做到了分類(lèi)存放,條理清楚,便于查閱;
5、制定了公司純凈水領(lǐng)用記錄,每月統(tǒng)計(jì),賬目清楚,一月一結(jié)。
6、考勤、售飯情況。公司實(shí)行考勤、售飯一卡通系統(tǒng),每月只需把考勤機(jī)、售飯機(jī)接口接入電腦,上傳數(shù)據(jù),每個(gè)月的考勤情況、售飯明細(xì)便一目了然。大大減少了工作時(shí)間,同時(shí)也為員工提供了方便,員工只需在每月定期充卡,每天便可以使用公司配備的售飯機(jī)、考勤機(jī)來(lái)吃飯、上班。提高了工作效率,體現(xiàn)了公司的規(guī)范化管理。
7、進(jìn)一步加強(qiáng)車(chē)輛安全管理,做好車(chē)輛的調(diào)配、使用以及維護(hù),及時(shí)做好車(chē)輛駕駛員的年度審驗(yàn)工作。司機(jī)責(zé)任心強(qiáng)、從未發(fā)生任何安全責(zé)任事故。
8、辦公室走廊衛(wèi)生干凈、整潔,為大家營(yíng)造了良好的工作環(huán)境。
在已經(jīng)到來(lái)的__年里,世界在發(fā)展,時(shí)代在前行,人們都充滿(mǎn)著希望。在新一年里,公司也將迎來(lái)更大的發(fā)展,為了跟進(jìn)時(shí)代進(jìn)步的腳伐,我也制度了相應(yīng)工作計(jì)劃并提出一些自己小小的建議。
1、新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)。
21世紀(jì)是個(gè)信息發(fā)達(dá)的世紀(jì),在開(kāi)發(fā)新客戶(hù)中,我們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等途徑來(lái)尋找新客戶(hù)。另外,讓客戶(hù)了解到公司也很重要,在此我有點(diǎn)建議,如果有時(shí)間的話(huà),大家可以多發(fā)些信息,以便更多的人了解到公司,了解到咱公司的產(chǎn)品,為公司爭(zhēng)取到更多的客戶(hù)資源。在客戶(hù)跟進(jìn)方面,我主要負(fù)責(zé)寄樣品和畫(huà)冊(cè),后繼跟進(jìn)由銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé),當(dāng)然我也要了解客戶(hù)處于哪個(gè)進(jìn)度,在銷(xiāo)售人員外出的情狀下,我也可以跟進(jìn)。每個(gè)新開(kāi)發(fā)的客戶(hù),我都將制表統(tǒng)計(jì),在開(kāi)發(fā)客戶(hù)的得失之處我們可以做分析。建議每半個(gè)月可以開(kāi)一次例會(huì)來(lái)分析近來(lái)客戶(hù)的狀況,對(duì)于未成交的客戶(hù)我們可以做一個(gè)總結(jié),以便更好地跟進(jìn),對(duì)于成交的客戶(hù)我們也可以拿出來(lái)分享以供大家學(xué)習(xí)。
2、老客戶(hù)的維護(hù)。
a、回復(fù)交期。
每個(gè)訂單下單后我將及時(shí)回復(fù)的交期,如果交期有問(wèn)題就和客戶(hù)溝通,如果客戶(hù)不能接受延期,我將和生產(chǎn)部門(mén)協(xié)調(diào)好,盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。
b、貨物的跟進(jìn)。
產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程可能會(huì)有這樣或者那樣的狀況出現(xiàn),以致延誤了出貨,此時(shí)和生產(chǎn)部門(mén)的溝通顯得尤為重要。在和生產(chǎn)部門(mén)的溝通時(shí),我會(huì)盡量協(xié)調(diào)好各方便的'關(guān)系,心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時(shí)。出貨后把貨運(yùn)或者快遞公司電話(huà)、發(fā)貨日期、單號(hào)等信息反饋給客戶(hù),以便客戶(hù)查詢(xún)和簽收。
c、產(chǎn)品的改進(jìn)。
公司的產(chǎn)品有改進(jìn)是公司的一種進(jìn)步,我們?cè)趩⒂眯缕窌r(shí),首先要給客戶(hù)送樣,得到他們的承認(rèn)后方可使用,若他們不接受,我們將作相應(yīng)的改進(jìn)滿(mǎn)足他們的需求。
d、回訪(fǎng)和溝通。
對(duì)于老客戶(hù)的回訪(fǎng),我們是不定期的。在節(jié)假日里我們是一定要送出問(wèn)候和祝福的,在重要的日子里可以送些小禮品以增進(jìn)感情。在平時(shí),我們也要和客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,平??梢酝ㄟ^(guò)電話(huà)qqeami等聯(lián)絡(luò)感情。如果方便的話(huà),可以登門(mén)拜訪(fǎng)客戶(hù),以便促進(jìn)我們和客戶(hù)之間的關(guān)系。對(duì)于大客戶(hù)反映的問(wèn)題,我們會(huì)作為重點(diǎn)來(lái)解決,及時(shí)把信息反饋,讓他們有一種被重視的感覺(jué)。當(dāng)然對(duì)于一般客戶(hù)的問(wèn)題我們也不會(huì)忽略??傊S護(hù)客群關(guān)系,溝通是關(guān)鍵。我們會(huì)盡最大努力把客群關(guān)系搞好。
3、建議。
對(duì)于公司的職員來(lái)說(shuō),熟悉公司的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,公司可能會(huì)有產(chǎn)品改進(jìn)或者新品的推出,建議公司經(jīng)常作一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓我們對(duì)咱公司的產(chǎn)品更加了解。此外,工作中學(xué)習(xí)也是很重要的,如果有時(shí)間的話(huà),建議公司開(kāi)展一些工作技能的培訓(xùn),讓大家成長(zhǎng)得更快。還有,工作之余我們可以開(kāi)展一些活動(dòng),比方爬山,游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業(yè)余生活。公司可以有自己的企業(yè)文化,創(chuàng)辦自己的月刊。
以上是我的計(jì)劃和建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我將會(huì)盡最大的努力協(xié)助銷(xiāo)售員共同完成銷(xiāo)售目標(biāo)。我們大家一起努力,將工作做到更好!在不久的將來(lái),我相信公司一定會(huì)發(fā)展得更好、更快!
服務(wù)熱線(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃篇十五
是深入貫徹黨的^v^精神,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,積極推進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)的重要一年。
20我鄉(xiāng)婦聯(lián)工作的總體要求:以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹黨的^v^精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以聯(lián)系婦女、服務(wù)婦女、教育婦女、維護(hù)婦女合法權(quán)益為根本任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新扎實(shí)工作,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全鄉(xiāng)婦女為建設(shè)和諧鄉(xiāng),做出新貢獻(xiàn),創(chuàng)造新業(yè)績(jī),堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)婦女工作全局。大力實(shí)施農(nóng)村婦女致富行動(dòng)和婦女維權(quán)行動(dòng),加強(qiáng)各方面建設(shè),找準(zhǔn)婦聯(lián)工作最佳結(jié)合點(diǎn),從而不斷開(kāi)創(chuàng)婦女工作新局面。
一、思想政治宣傳工作。
1、圍繞村風(fēng)文明建設(shè),開(kāi)展以“除陋習(xí)、樹(shù)文明”為主題的家庭美德建設(shè)活動(dòng),并做好“鄉(xiāng)風(fēng)文明新農(nóng)家”的篩選工作,各村評(píng)選表彰農(nóng)家戶(hù)數(shù)占全村總戶(hù)數(shù)17%。
2、圍繞男女平等基本國(guó)策和婦女保障法等,組織規(guī)模較大的宣傳活動(dòng)不少于2次。
3、利用多種形式宣傳婦女典型,挖掘優(yōu)秀婦女或優(yōu)秀婦女典型5個(gè)以上。
4、“三·八”婦女節(jié)期間,舉辦系列紀(jì)念活動(dòng)。
二、組織工作。
1、強(qiáng)化和完善婦聯(lián)組織規(guī)范化管理,堅(jiān)持每月村婦聯(lián)干部例會(huì)制度,以會(huì)代訓(xùn),進(jìn)行培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)基層組織建設(shè)和陣地建設(shè)。
三、婦女就業(yè)發(fā)展工作。
1、大規(guī)模地組織婦女參加引導(dǎo)性培訓(xùn)和就業(yè)技能培訓(xùn),培訓(xùn)人數(shù)不少于360人。
2、結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況,積極尋找企業(yè)、家政等用工崗位,切實(shí)幫助失業(yè)婦女實(shí)現(xiàn)就業(yè)和再就業(yè)。
3、結(jié)合“惠民行動(dòng)”開(kāi)展貧困母親扶貧助困活動(dòng),結(jié)對(duì)幫扶貧困母親,并建立檔案。
4、每季度匯總?cè)l(xiāng)女性人力資源的情況,切實(shí)做到“三清”。
5、開(kāi)展農(nóng)業(yè)新技術(shù),勞動(dòng)就業(yè)技能等知識(shí)培訓(xùn)。
6、廣泛宣傳農(nóng)村致富女標(biāo)兵、女能手,讓其帶動(dòng)周?chē)鷭D女共同致富。
四、維權(quán)工作。
1、圍繞“三·八”節(jié)、“11·25”消除針對(duì)婦女的暴力日、“12·1”國(guó)際艾滋病日、“12·4”全國(guó)法制宣傳日等深入鄉(xiāng)村開(kāi)展普法宣傳教育活動(dòng)。以村為重點(diǎn)繼續(xù)開(kāi)展“不讓^v^進(jìn)我家”活動(dòng)。
2、認(rèn)真做好“平安家庭”的創(chuàng)建工作,使農(nóng)村家庭創(chuàng)建率達(dá)30%。
3、建立健全信訪(fǎng)工作制度,推動(dòng)重大典型信訪(fǎng)案件的查處,全年超級(jí)上訪(fǎng)不超過(guò)1件,針對(duì)群眾反映的問(wèn)題,認(rèn)真、即時(shí)處理。
五、兒童工作。
1、做好貧困兒童登記工作,并建立資料庫(kù),切實(shí)幫助農(nóng)村困難家庭子女完成學(xué)業(yè)。
2、認(rèn)真做好農(nóng)村留守兒童的普查工作,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)留守兒童的管理、教育和社會(huì)化服務(wù)。
3、繼續(xù)實(shí)施小公民道德建設(shè)計(jì)劃,積極創(chuàng)建小公民道德建設(shè)實(shí)踐基地和示范基地。
4、配合上級(jí)部門(mén)搞好維護(hù)婦女兒童合法權(quán)益的執(zhí)法檢查。
5、大力發(fā)展“母親課堂”、“系子互動(dòng)會(huì)”等為主題的社區(qū)家庭教育活動(dòng),建立家庭教育工作點(diǎn)。