幼兒園小班美味三明治教案(優(yōu)秀16篇)

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    教案應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo),指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方向。編寫(xiě)教案需要選擇合適的教學(xué)資源和教具。教案范文中的特色模塊和創(chuàng)新點(diǎn)能夠啟發(fā)教師的教學(xué)思路和方法。
    幼兒園小班美味三明治教案篇一
    1、能夠說(shuō)出幾種常見(jiàn)水果的名稱(chēng)及其主要特征。
    2、學(xué)會(huì)運(yùn)用"我喜歡......,它的顏色,形狀,味道"的句型。
    3、喜歡吃各種水果,知道多吃水果好處多。
    ppt(水果圖片)、水果謎語(yǔ)、畫(huà)紙畫(huà)筆。
    一、導(dǎo)入主題
    展示水果與謎語(yǔ),引出水果的主要特征。
    1、小朋友們,老師問(wèn)你們,你們喜歡吃水果嗎?
    2、今天 ,老師帶來(lái)了一些水果,想請(qǐng)小朋友認(rèn)認(rèn)都是哪些水果?
    3、小朋友們,現(xiàn)在王老師告訴你們:我喜歡一種水果,就在這圖片上,但我不想告訴你們,我現(xiàn)在用猜謎的形式讓你們猜,看看哪個(gè)小朋友猜的對(duì),好不好?(豎起你們的小耳朵,挺好了哈)
    兄弟幾個(gè)真和氣,天天并肩坐一起,少時(shí)喜歡穿綠衣,老來(lái)都穿黃衣裳。--香蕉
    引導(dǎo)幼兒初步接觸:我喜歡香蕉,彎彎的,它的顏色是黃色的,吃起來(lái)甜甜的。
    二、提問(wèn)小朋友問(wèn)題
    引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)運(yùn)用"我喜歡.........,他的顏色,形狀,味道"這一句型。
    哇,小朋友們都很棒哦,來(lái)給自己放個(gè)大鞭炮,好不好!
    其實(shí),除了你們喜歡的這些水果啊,老師還準(zhǔn)備了幾種你們不常見(jiàn)的水果,你們想不想看 ??? --出示ppt,教小朋友們了解其它水果名稱(chēng)(獼猴桃、荔枝、榴蓮、火龍果)。
    小朋友有認(rèn)識(shí)這個(gè)的嗎?來(lái)跟著老師讀兩遍。
    三、了解吃水果對(duì)身體的好處。
    1、好了,圖片看完了,你們了解了幾種水果的主要特征,老師也知道你們喜歡吃水果,可是哪個(gè)小朋友可以告訴我她為什么喜歡吃水果呢?也就是吃水果有什么好處呢?老師及時(shí)給以肯定。
    學(xué)生:(有營(yíng)養(yǎng),身體長(zhǎng)得更健康)(水果味道可好了,甜甜的。吃水果解渴,蘋(píng)果可以補(bǔ)充水分)。
    老師:其實(shí),你們說(shuō)的都對(duì),但是除了小朋友說(shuō)的這些,水果里面還含有大量的維生素c,有助于我們?cè)鰪?qiáng)抵抗力,我們就會(huì)少生病,身體變得棒棒的,更健康了(小朋友們,你們懂了嗎)。
    四、給水果填顏色
    既然水果對(duì)我們這么重要,那我們是不是應(yīng)該多吃點(diǎn)水果呢。
    現(xiàn)在還有一個(gè)任務(wù)需要大家完成,我這里有一些水果,你們看與圖片上的有什么不同???
    你們看像不像沒(méi)穿衣服啊,秋天來(lái)了,那它們是不是很冷啊,需要你們來(lái)幫它們涂色,穿上外套。
    我現(xiàn)在給你們做個(gè)示范:看,我喜歡紅色的蘋(píng)果,我就給它涂紅色,穿上紅色的外套。
    小朋友們你們喜歡什么顏色的水果,你就幫它們涂什么顏色好了,小朋友們都畫(huà)好了,向后轉(zhuǎn),請(qǐng)把你們的水果舉起來(lái)給后面的客人老師欣賞一下吧。
    本次活動(dòng)的亮點(diǎn)是利用幼兒生活中常見(jiàn)的實(shí)物水果作為幼兒談話(huà)活動(dòng)的內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)了幼兒說(shuō)的欲望,使每位幼兒有話(huà)可說(shuō)。在整個(gè)活動(dòng)中,幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中,他們興趣高漲,積極主動(dòng)的學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?;顒?dòng)中充分調(diào)動(dòng)幼兒的感官,讓幼兒在看一看,摸一摸,嘗一嘗,說(shuō)一說(shuō)中認(rèn)識(shí)了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)得到提升,幼兒的主動(dòng)性,積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。
    幼兒園小班美味三明治教案篇二
    知道蘋(píng)果、梨、香蕉3種水果的名稱(chēng)、顏色和主要特征。
    1、不透明的袋子一個(gè),內(nèi)裝洗凈的蘋(píng)果、香蕉、梨子等新鮮水果。
    2、干凈的果盤(pán)若干,內(nèi)裝適量洗凈、切好的蘋(píng)果、梨、香蕉小塊。
    1、利用情景表演“秋姑娘”背著個(gè)神秘袋子來(lái)給小朋友送禮物,引發(fā)幼兒的興趣。
    師:咦,小朋友誰(shuí)來(lái)到我們班了。
    秋姑娘:小朋友們好,我是秋姑娘,今天我給小朋友送來(lái)了好多禮物,一會(huì)兒請(qǐng)老師和你們一起分享一下吧!
    幼:謝謝秋姑娘。
    秋姑娘:小朋友再見(jiàn)。
    師:秋姑娘給我們送來(lái)了禮物,什么禮物呢?你們知道嗎?
    幼:不知道。
    師:你能猜一下嗎?
    幼:自由回答(糖、奶、布娃娃……)
    師:“小朋友們想不想知道里面有什么?”
    請(qǐng)4—5名小朋友把手伸進(jìn)袋子摸出所有的水果,并說(shuō)出名稱(chēng)。 “袋袋好,袋袋妙,袋袋里面裝果果。小朋友小手摸一摸,摸出看看是什么?” “哪個(gè)小朋友過(guò)來(lái)摸摸?” “小朋友摸出來(lái)的是什么呀?把它的名字告訴大家吧?!?BR>    2、引導(dǎo)觀察,找找說(shuō)說(shuō)
    師:原來(lái)秋姑娘給我們送來(lái)的是水果呀!請(qǐng)看老師手中拿的是什么呀!
    找出蘋(píng)果、梨、香蕉3種水果,讓小朋友說(shuō)出它們的名稱(chēng),并觀察它們的外形特征。
    “蘋(píng)果是什么顏色的呀?它長(zhǎng)得什么樣啊?”
    (以同樣的方式引導(dǎo)寶寶觀察梨和香蕉。)
    “蘋(píng)果的顏色紅紅的,身子圓圓的;梨子的顏色黃黃的,身上有很多小黑點(diǎn);香蕉的顏色黃黃的,身子長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的,像月亮?!?BR>    3、出示幻燈片(觀看三種水果圖片及生長(zhǎng)在哪里)
    師:今天我們認(rèn)識(shí)了這么多的水果都有什么來(lái)呀!
    蘋(píng)果、梨、香蕉它們都是生長(zhǎng)在樹(shù)上的。
    4、師:現(xiàn)在水果寶寶要和小朋友做一個(gè)游戲,你們想玩嗎?
    幼:想。
    師:老師講解游戲的玩法。
    幼:我。
    幼兒游戲兩邊在反復(fù)游戲中對(duì)水果進(jìn)行鞏固。
    師:這些水果不僅長(zhǎng)得好看,味道也很美,你們想品嘗一下嗎?
    幼:想。
    那我們就一起來(lái)品嘗一下吧!
    最后老師教育小朋友多吃水果身體好。
    活動(dòng)結(jié)束。
    本次優(yōu)質(zhì)課評(píng)選,我選擇了一節(jié)科學(xué)活動(dòng)《水果多又多》,因?yàn)楹⒆觽兤綍r(shí)生活中經(jīng)常吃水果,對(duì)蘋(píng)果、梨、香蕉這三種水果再熟悉不過(guò)了。
    本次活動(dòng),孩子們通過(guò)觀察、摸一摸、品嘗三種水果,了解了三種水果的外形特征及其不同的味道。
    在設(shè)計(jì)活動(dòng)環(huán)節(jié)方面,我注意激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,用“秋姑娘”帶來(lái)禮物來(lái)導(dǎo)入活動(dòng),緊接著讓幼兒看一看、摸一摸、說(shuō)一說(shuō)來(lái)對(duì)三種水果加以認(rèn)識(shí),然后用好玩的游戲進(jìn)入活動(dòng)高潮加以對(duì)水果外形特征的鞏固,最后以品嘗水果的形式結(jié)束活動(dòng)。
    在活動(dòng)過(guò)程中孩子們的回答出乎我的意料,沒(méi)想到把梨的外形特征描述得那么仔細(xì),竟然能說(shuō)出里的外皮上有小黑點(diǎn),我及時(shí)地對(duì)孩子的回答給與了肯定。
    由于以往講課時(shí)語(yǔ)調(diào)過(guò)高,在本次活動(dòng)中我注意了自己的語(yǔ)調(diào),使自己的教態(tài)更加自然和親切。
    活動(dòng)中存在的不足:
    1、在孩子語(yǔ)言表達(dá)方面引導(dǎo)的不夠。
    2、在游戲中幼兒參與人數(shù)較多,導(dǎo)致孩子等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
    在以后的教學(xué)活動(dòng)中,我會(huì)注意吸取老師們的評(píng)課意見(jiàn),課堂上取長(zhǎng)補(bǔ)短,使自己的教學(xué)活動(dòng)更加豐富多彩。
    幼兒園小班美味三明治教案篇三
    1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會(huì)制作三明治的簡(jiǎn)單方法,并探索更多制作三明治的原料。
    2、幫助幼兒體驗(yàn)制作的快樂(lè),獲得成就感。
    3、大膽說(shuō)出自己的理解。
    4、激發(fā)了幼兒的`好奇心和探究欲望。
    番茄醬面包火腿腸。
    1、引起幼兒興趣。
    師:我們每個(gè)人都有一雙能干的小手,那你的小手會(huì)做什么事呢?
    師:老師的手也很能干,我還會(huì)做“三明治”呢,你們有沒(méi)有吃過(guò)?
    2、示范。
    (1)先請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗,然后問(wèn)大家你吃到了什么?
    (2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
    (3)除了夾火腿腸,還可以?shī)A什么好吃的東西?
    3、幼兒動(dòng)手操作。
    師:小朋友,你們想不想也來(lái)學(xué)一學(xué)呢?
    要求。
    (1)要注意講衛(wèi)生,動(dòng)手前先在毛巾上把手擦干凈。
    (2)涂番茄醬時(shí)要涂滿(mǎn)面包,不能掉下來(lái)。
    (3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
    4、客人老師難得到小(1)班來(lái)做客,我們用“三明治”來(lái)招待她們,好嗎?
    幼兒園小班美味三明治教案篇四
    1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會(huì)制作三明治的簡(jiǎn)單方法,并探索更多制作三明治的原料。
    2、幫助幼兒體驗(yàn)制作的快樂(lè),獲得成就感。
    3、大膽說(shuō)出自己的理解。
    4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
    番茄醬面包火腿腸。
    1、引起幼兒興趣。
    師:我們每個(gè)人都有一雙能干的.小手,那你的小手會(huì)做什么事呢?
    師:老師的手也很能干,我還會(huì)做“三明治”呢,你們有沒(méi)有吃過(guò)?
    2、示范。
    (1)先請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗,然后問(wèn)大家你吃到了什么?
    (2)介紹制作“三明治”的材料(面包、番茄醬、火腿腸)。
    (3)除了夾火腿腸,還可以?shī)A什么好吃的東西?
    3、幼兒動(dòng)手操作。
    師:小朋友,你們想不想也來(lái)學(xué)一學(xué)呢?
    要求。
    (1)要注意講衛(wèi)生,動(dòng)手前先在毛巾上把手擦干凈。
    (2)涂番茄醬時(shí)要涂滿(mǎn)面包,不能掉下來(lái)。
    (3)做好后可以自己先嘗,也可以讓其他人嘗。
    4、客人老師難得到?。?)班來(lái)做客,我們用“三明治”來(lái)招待她們,好嗎?
    師幼互動(dòng)。
    幼兒園小班美味三明治教案篇五
    1、知道吃生果的差別要領(lǐng)(削、剝、切)。
    2、喜好著手操縱。
    1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
    2、蘋(píng)果、橘子、西瓜多少個(gè)。
    1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
    猴媽媽帶猴寶寶去果園玩,主人請(qǐng)猴寶寶吃生果,一只小猴將未削皮的蘋(píng)果往嘴里塞;一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞;一只小猴將未切開(kāi)的西瓜往嘴里塞。猴媽媽瞥見(jiàn)了立刻說(shuō):“錯(cuò)了,錯(cuò)了”,接著就資助了三只小猴,三只小猴高開(kāi)心興地吃到了噴鼻噴鼻的生果。
    2、評(píng)論辯論:吃生果的要領(lǐng)。
    提問(wèn):猴寶寶吃生果錯(cuò)在哪兒?應(yīng)當(dāng)奈何吃?(蘋(píng)果是削皮吃的,橘子是剝皮吃的,西瓜是切開(kāi)吃的。)
    3、幼兒著手試一試:吃生果。
    幼兒志愿選擇生果,控制準(zhǔn)確吃生果的要領(lǐng)。
    4、以童謠《吃生果》的情勢(shì)小結(jié)吃生果的要領(lǐng)。
    1、在生存中,在成人的掩護(hù)下,可以讓幼兒本身著手試一試用刀口不尖銳的生果刀。
    2、跟著對(duì)生果種類(lèi)熟悉的增多,讓幼兒憑據(jù)童謠仿編新童謠。如“噴鼻蕉噴鼻蕉剝皮吃”。
    能用準(zhǔn)確的詞形貌生果的服法。如:削皮、剝皮等。
    幼兒園小班美味三明治教案篇六
    游戲:水果拍,引入活動(dòng)主題。
    二、基本部分。
    1.游戲“水果找家”。
    (1)出示一袋水果,請(qǐng)幼兒通過(guò)摸一摸來(lái)猜猜是什么水果?
    (2)請(qǐng)幼兒討論這些水果是什么味道的?
    (3)引導(dǎo)幼兒通過(guò)水果標(biāo)記圖給水果找家,將水果分類(lèi)。
    2.初步了解幾種常見(jiàn)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    師:水果有豐富的維生素,多吃水果有益健康,各種水果也有不同的作用。
    香蕉:幫助人們排便。
    桔子、蘋(píng)果:幫助人們預(yù)防感冒。
    梨子:治療咳嗽。
    4.剝桔子、香蕉比賽。
    5.分享水果拼盤(pán)。
    三、結(jié)束部分。
    游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”活動(dòng)結(jié)束。
    教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦:
    幼兒園小班美味三明治教案篇七
    不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長(zhǎng),孩子們比較熟悉,資料也容易收集,而且我們班偏食的孩子較多,因而,我們?cè)噲D結(jié)合多元智能主題活動(dòng)《美味的食物》的開(kāi)展,使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的.重要性,從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動(dòng)的開(kāi)展中孩子對(duì)食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解,并對(duì)部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是我們生成了本次活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒嘗試制作“三明治,在活動(dòng)中體驗(yàn)制作的樂(lè)趣,并與他人分享成功的喜悅。
    1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治,體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。
    2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)交流,分享自己的制作的成果。
    1、材料準(zhǔn)備:一次性盤(pán)子、袖套、牙簽、叉子。
    2、食物準(zhǔn)備:切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干,沙拉醬等。
    (一)結(jié)合主題課件內(nèi)容引入:
    師:上次在電腦活動(dòng)中,丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治??矗±蠋熁丶乙沧隽艘粋€(gè)。
    (二)引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征,激發(fā)幼兒的制作興趣。
    (三)提出三明治的制作要求。
    1、提醒幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。
    2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
    3、提醒幼兒將食物放在盤(pán)中,不要把食物弄臟。
    (四)幼兒制作,教師觀察指導(dǎo)。
    1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作,師觀察幼兒選擇材料的情況。
    2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
    (五)以“分送三明治”形式,鼓勵(lì)幼兒將自己制作好的三明治與他人分享,并引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言向他人介紹。
    1、教師大方、自然,能與幼兒相互融洽,指導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。
    2、建議在介紹食物時(shí),可保留保鮮膜,讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀察到各種食物。
    3、幼兒對(duì)活動(dòng)感興趣,動(dòng)手能力強(qiáng),能創(chuàng)造性地制作三明治,這與老師的指導(dǎo)是分不開(kāi)的。
    4、本次活動(dòng)的第二個(gè)目標(biāo)是“能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、表達(dá)交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動(dòng)中較為不足,幼兒是很開(kāi)心,但不能很好與同伴、老師交流。
    幼兒園小班美味三明治教案篇八
    1、初步了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,養(yǎng)成愛(ài)吃水果的好習(xí)慣。
    2、了解吃不同水果時(shí)的不同處理方式。
    3、了解吃水果的注意事項(xiàng)。
    常見(jiàn)水果的圖片或者模型。
    一、了解吃不同水果時(shí)的不同處理方式。
    1、經(jīng)驗(yàn)交流。
    ——(出示各種常見(jiàn)水果的圖片或模型)小朋友,哪些水果是要?jiǎng)兞似ぴ俪缘模?BR>    ——請(qǐng)幼兒找出剝皮吃的水果,如橘子、橙子、香蕉等。
    ——請(qǐng)幼兒在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的,如蘋(píng)果、雪梨。
    ——請(qǐng)幼兒找出要切開(kāi)來(lái)吃的水果,如西瓜、哈密瓜等。
    ——教師小結(jié):有些水果要?jiǎng)兞似げ拍艹?。有些水果可以直接吃,如蘋(píng)果、雪梨等,但是因?yàn)楣ど峡赡軙?huì)有殘留的農(nóng)藥,所以我們吃這些水果之前,要先把它反復(fù)多洗幾次,或者把皮削掉再吃。吃西瓜的時(shí)候,我們要先把瓜洗一下,然后用刀切開(kāi),切成一塊一塊吃,或者是用勺子舀著吃,吃哈密瓜也是一樣。
    2、游戲:“洗、剝還是切”。
    ——教師出示不同水果的圖片,請(qǐng)幼兒根據(jù)正確的吃水果時(shí)的處理方式,做洗、剝或切的動(dòng)作。
    二、了解吃水果的注意事項(xiàng)。
    ——師:小朋友,吃水果的時(shí)候,我們要注意什么?例如我們吃西瓜的時(shí)候要注意什么?
    ——教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)吃西瓜等水果的注意事項(xiàng)。(要洗干凈手再吃、小心西瓜汁弄臟衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔進(jìn)垃圾筒等等)
    ——(出示吃西瓜圖片)師:你們來(lái)看一下,他們誰(shuí)做得對(duì),誰(shuí)做得不對(duì)?
    ——小結(jié):吃西瓜這樣多汁的水果的時(shí)候,我們要小心,不要將果汁滴到衣服上。
    ——(出示桃子切面圖片)師:桃子很好吃,可是哪里是不可以吃的呢?
    ——小結(jié):桃子的中間有核,核是不可以吃的,我們吃桃子的時(shí)候可以把核吐到垃圾桶里,吃蘋(píng)果、梨、棗子也是一樣。有些核或籽很小,如葡萄籽西瓜籽等,吃的時(shí)候要小心,可以吃到后把籽從嘴里吐出來(lái)就可以了,不過(guò)不可以隨便亂吐,也要吐在垃圾桶里。
    三、了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    ——師:多吃水果有益身體健康,水果當(dāng)中含有很多的維生素,多吃水果還可以幫助我們預(yù)防疾病,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),讓小朋友們健健康康地成長(zhǎng)。
    可以邀請(qǐng)當(dāng)醫(yī)生的家長(zhǎng)來(lái)組織本次活動(dòng)。
    糾正吃水果的誤區(qū),例如:
    ——空腹吃水果:空腹吃水果會(huì)影響正餐的質(zhì)量,很容易引起消化不良,對(duì)小朋友的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利。
    ——水果當(dāng)飯吃:水果雖然很有營(yíng)養(yǎng),但是不可以當(dāng)飯吃,應(yīng)該以水果為輔。
    ——水果吃得越多越好:吃過(guò)多的水果有害身體健康,吃得過(guò)多,可能會(huì)引起腸胃不適等。
    科學(xué)區(qū):在區(qū)域內(nèi)放一些水果的食物模型、玩具刀等,讓幼兒玩切水果的游戲。
    在主題墻內(nèi)張貼吃不同水果時(shí)的不同處理方式和吃水果得注意事項(xiàng)的圖片。
    1、請(qǐng)幼兒在家里幫助家長(zhǎng)洗水果,了解洗不同水果的方法。
    2、制定家庭水果健康計(jì)劃,培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃水果的好習(xí)慣。
    同一種水果會(huì)有不同的吃法,教師或者家長(zhǎng)可以引導(dǎo)幼兒用不同的方法吃一種水果,看看哪種方式是自己最喜歡的。例如:西瓜可以切塊吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
    聽(tīng)故事《豬八戒吃西瓜》,懂得不能吃獨(dú)食、不亂扔西瓜皮等。
    2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開(kāi)水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
    3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無(wú)異常,下次可適當(dāng)加量。
    4、每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
    5、羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
    幼兒園小班美味三明治教案篇九
    雞蛋對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)是非常熟悉的,它營(yíng)養(yǎng)豐富,變化多樣,是一種非常適合孩子吃的食物。通常孩子們對(duì)熟悉雞蛋比較熟悉,但很少接觸并仔細(xì)觀察過(guò)雞蛋。本活動(dòng)從孩子觀察、觸摸生雞蛋入手,嘗試用工具打雞蛋,對(duì)孩子來(lái)說(shuō)既有挑戰(zhàn)性,又有趣味性。接著再結(jié)合兒歌,觀察與發(fā)現(xiàn)雞蛋烹飪前后的有趣變化,在品嘗的過(guò)程中充分感受到成功的滿(mǎn)足感,引導(dǎo)幼兒了解雞蛋的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,培養(yǎng)愛(ài)吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
    1.感受雞蛋打散后經(jīng)過(guò)煎、煮或蒸等烹飪方法后的奇妙變化。
    2.了解雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,培養(yǎng)愛(ài)吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
    1.每個(gè)孩子帶生雞蛋、煮雞蛋各一只;
    2.小碗,小勺子人手一份,電磁爐,鍋、鏟,調(diào)味品。
    一、區(qū)分熟與生的雞蛋,嘗試打散雞蛋。
    1.出示熟蛋與生蛋,請(qǐng)幼兒觀察并區(qū)分,并說(shuō)明方法與理由。
    2.猜猜雞蛋里有什么?(蛋清、蛋白)它們分別是怎樣的?
    4.引導(dǎo)幼兒嘗試用工具打散雞蛋,結(jié)合兒歌,邊念兒歌邊打雞蛋。
    “小勺手中拿,來(lái)跟蛋兒玩一玩,勺兒沿著碗沿走,走得慢來(lái)走得快,蛋清蛋黃抱一起,樂(lè)得顏色全變黃?!?BR>    5.說(shuō)一說(shuō)雞蛋打散前后的變化。
    二、觀察雞蛋的不同做法,感受雞蛋的不同變化。
    1.根據(jù)經(jīng)驗(yàn),想想、說(shuō)說(shuō)將雞蛋煮熟以后的變化。
    2.老師分別展示炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋湯,請(qǐng)幼兒觀察雞蛋生與熟時(shí)的區(qū)別,蛋清與蛋白的不同變化。
    三、品嘗雞蛋。
    請(qǐng)嘗一嘗用不同方法制作的雞蛋,提醒幼兒不要燙傷嘴巴。
    四、討論雞蛋的其他做法,了解雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    1.結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)雞蛋還有哪些吃法?你最?lèi)?ài)吃怎樣烹飪的雞蛋?
    2.說(shuō)說(shuō)為什么每天要吃一個(gè)雞蛋,知道雞蛋對(duì)大腦發(fā)育和身體健康的作用。
    五、課后延伸:生活區(qū)“小吃店”
    提供白色、黃色的泡沫紙,皺紋紙,讓幼兒嘗試制作煎雞蛋,炒雞蛋。
    幼兒園小班美味三明治教案篇十
    一、情境導(dǎo)入:
    瞧,這是誰(shuí)呀?(朵拉),朵拉來(lái)上幼兒園嘍!哎呦呦,哎呦呦,朵拉告訴我她今天好難受,頭暈忽忽的,一點(diǎn)力氣也沒(méi)有,怎么回事?(幼兒猜測(cè))恩,你們猜得都有可能,讓我來(lái)問(wèn)問(wèn)她。哦!原來(lái)朵拉沒(méi)吃早飯!
    二、交流,討論。
    (一)交流:今天早餐吃了什么?
    朵拉沒(méi)吃早飯,所以會(huì)難受、不舒服了!
    提問(wèn):你今天吃過(guò)早飯了嗎?吃了些什么?(前幾天呢?你還喜歡早餐吃些什么東西?引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)豐富的早餐食物)。
    幼兒說(shuō)說(shuō)自己早餐吃了什么,教師出示自己的早餐。
    重點(diǎn):
    1)早餐品種很多。
    2)早餐吃水果很有營(yíng)養(yǎng)。
    ——想不想知道程老師今天早餐吃了什么?
    小結(jié):我們的早餐真豐富,有那么多好吃的東西啊!不過(guò),程老師今天還吃了一樣?xùn)|西,瞧,就是它(蘋(píng)果)。你們喜歡吃水果嗎?(蘋(píng)果,梨,橘子,獼猴桃,香蕉),早餐吃一個(gè)水果,對(duì)身體很有好處哦!
    (二)為朵拉配早餐。
    提問(wèn):早餐有那么多好東西可以吃,你們知道為什么老師只吃了這3樣?(幼兒討論、交流)。
    重點(diǎn):
    1)早飯要豐富,搭配均勻。
    2)不能吃得太多。
    ——朵拉還沒(méi)有吃早飯呢!我們一起來(lái)給她配份早餐,好嗎?
    提問(wèn):你想給朵拉挑些什么做早餐?這么多東西都給朵拉吃,行嗎?
    三、幼兒操作。
    1、幼兒為自己配早餐。
    2、引導(dǎo)個(gè)別交流。
    延伸:帶回家請(qǐng)爸爸媽媽幫你明天準(zhǔn)備一份有營(yíng)養(yǎng)的美味早餐。
    教案設(shè)計(jì)頻道小編推薦:
    幼兒園小班美味三明治教案篇十一
    設(shè)計(jì)意圖:
    《牛奶三明治》是一首旋律簡(jiǎn)單、歌詞貼近幼兒生活的歌曲,小朋友容易學(xué)唱,而小班幼兒創(chuàng)編歌詞的能力還不是很強(qiáng),針對(duì)這一點(diǎn),我只提供旋律和各種食物圖片,自始至終都由幼兒創(chuàng)編歌曲,從以前的“要我唱”改為現(xiàn)在的“我要唱”。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、在“賣(mài)早點(diǎn)”的情境游戲中反復(fù)傾聽(tīng),熟悉歌曲,學(xué)習(xí)用“吆喝”的形式演唱。
    2、嘗試用多種方法來(lái)創(chuàng)編歌曲,能大膽表演。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    小推車(chē)一輛,食物圖片七幅、幼兒操作材料人手一份。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、創(chuàng)設(shè)情境,鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
    教師手推小推車(chē)向四周叫賣(mài),導(dǎo)入活動(dòng)。
    師:你們猜猜我會(huì)賣(mài)些什么呢?
    幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述。
    二、熟悉旋律,感知體驗(yàn)“吆喝”。
    1、熟悉旋律,逐個(gè)填詞演唱。
    師:你們看,我賣(mài)些什么?誰(shuí)來(lái)幫我賣(mài)早餐?我還會(huì)一邊唱歌一邊賣(mài)東西呢!
    幼兒學(xué)習(xí)用“吆喝”的聲音來(lái)賣(mài)早餐。
    嘗試用1~2個(gè)實(shí)物填進(jìn)旋律演唱。
    2、完整演唱歌曲。
    師:這一次,我們把這些東西連起來(lái)一起賣(mài),每樣?xùn)|西只唱一遍,唱慢一點(diǎn)、清楚一點(diǎn),讓別人聽(tīng)清你賣(mài)的是什么。
    三、創(chuàng)編歌曲,匹配相應(yīng)歌詞。
    1、調(diào)換圖片順序,創(chuàng)編歌曲并演唱。
    2、嘗試替換1d2種食物來(lái)演唱。
    幼兒自由創(chuàng)編,并能大膽表演。
    活動(dòng)反思:
    興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動(dòng)力,幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索的愿望。愛(ài)好音樂(lè)是人的天性,有趣的音樂(lè)活動(dòng)能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望,使其產(chǎn)生愉快的情緒,充分發(fā)揮想象,表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
    幼兒園小班美味三明治教案篇十二
    1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
    2、知道雞蛋有多種吃法,并喜歡吃雞蛋。
    熟雞蛋若干,塑料小刀。
    1、玩蛋。
    每位幼兒一個(gè)熟雞蛋。
    讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會(huì)滾動(dòng)、能轉(zhuǎn)動(dòng)。)。
    提問(wèn):猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
    2、剝蛋。
    鼓勵(lì)幼兒大膽敲碎蛋殼,并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
    教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
    3、切蛋。
    讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
    觀察:熟雞蛋里面是什么樣的?
    4、煎蛋。
    教師制作煎雞蛋,提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋,并特別注意安全,不能讓油濺到身上和臉上。
    5、嘗蛋。
    讓幼兒品嘗雞蛋,體驗(yàn)勞動(dòng)后的快樂(lè)!
    6、討論:雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
    幼兒園小班美味三明治教案篇十三
    1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)水果,知道其名稱(chēng)。
    2、觀察水果皮、摸水果猜名稱(chēng)、聽(tīng)指令摸水果的游戲活動(dòng),感知水果的特征。
    3、喜歡參與游戲,體驗(yàn)。
    4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
    水果、水果刀、牙簽,盤(pán)。
    一、與幼兒談話(huà)。
    1、小朋友,今天老師帶來(lái)一位小客人,你們猜猜它是誰(shuí)?它就是小葉子娃娃(出示紙偶小葉子娃娃)你們知道小葉子娃娃今天要干什么去嗎?。以擬人化的手段講述故事:秋天到了,天氣涼爽,小葉子娃娃要去秋游,走著走著來(lái)到了一片果樹(shù)林里,果樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了許多果子。有紅的、黃的、還有桔黃的,非常好看,看著看著,小葉子忽然聞到一陣很香的味道,是什么東西這么香啊!原來(lái)是樹(shù)上的果實(shí)成熟了,是它們發(fā)出的香味。小葉子看著樹(shù)上的這些果子,想和它們交朋友,可是它們又不認(rèn)識(shí)這些果子,不知道這些果子的名字叫什么,小朋友你們認(rèn)識(shí)嗎?咱們一起告訴小葉子這些水果的名字。
    2、引導(dǎo)幼兒看大屏幕上的各種水果(蘋(píng)果梨子)說(shuō)出名稱(chēng)、形狀、特征。
    3、與幼兒一起舉行一個(gè)水果品嘗會(huì)。把水果分別放入盤(pán)中,讓幼兒用牙簽自由品嘗,并說(shuō)出其味道。
    4、教育幼兒多吃水果。告訴幼兒水果里含有很多的維生素,常吃水果對(duì)身體有益。
    5、秋天水果品種多樣。
    秋天里還有很多好吃的水果。請(qǐng)幼兒看大屏幕,與幼兒一起告訴小葉子水果的名稱(chēng)。小葉子說(shuō):“謝謝小朋友幫我認(rèn)識(shí)了這么的水果,天快黑了我要回家了”。
    6、制作水果娃娃。
    小朋友小葉子要回家了,我們做一個(gè)水果娃娃送給小葉子好不好,一起制作水果娃娃。
    課堂環(huán)節(jié)緊湊,幼兒在輕松的環(huán)境下享受,由于在游戲過(guò)程中,我講游戲規(guī)則不到位,導(dǎo)致幼兒在游戲過(guò)程有的搗亂,氣氛太過(guò)度的活躍,導(dǎo)致我控制不住場(chǎng)面。今后我要加強(qiáng)本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng),是幼兒愉快、友好的分享游戲樂(lè)趣。
    幼兒園小班美味三明治教案篇十四
    1、初步了解雞蛋的特征,想象并用身體動(dòng)作表現(xiàn)小雞出殼的情景。
    2、愿意用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
    知道雞蛋是從哪里來(lái)的。
    能用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
    1、雞蛋若干,每組以盤(pán)打開(kāi)的雞蛋。
    2、材料包:大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個(gè)。
    一、產(chǎn)生興趣。
    1、邊出示動(dòng)物形象邊聽(tīng)教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。
    2、雞媽媽為什么傷心?(她生下的寶寶沒(méi)有小手小腳,不會(huì)叫媽媽?zhuān)?BR>    3、后來(lái)雞媽媽還傷心嗎?為什么?
    二、探索雞蛋里的秘密。
    1、雞蛋真神奇,它的里面會(huì)鉆出小雞,我們來(lái)看看它的秘密吧。
    2、幼兒人手一只蛋,摸摸看看,感覺(jué)蛋的外形。
    4、黃黃的、白白的各是什么?
    5、引導(dǎo)幼兒用光溜溜、圓圓的、白的.、黃的等詞語(yǔ)描述雞蛋的特征。
    三、小雞出殼。
    1、請(qǐng)幼兒扮演蹲在蛋殼(呼啦圈)里尚未孵出來(lái)的小雞。
    2、教師邊描述情景,邊帶領(lǐng)幼兒表演小雞出殼時(shí)的情形。
    3、根據(jù)幼兒興趣,可重復(fù)模仿小雞出殼的過(guò)程。
    四、活動(dòng)結(jié)束。
    五、延伸:
    有這么多小雞寶寶出生了,媽媽真高興,媽媽帶你們到草地上去玩吧!
    幼兒園小班美味三明治教案篇十五
    1、知道幾種秋天的水果的名稱(chēng),初步了解水果的基本特征。
    2、能在同伴面前大膽的進(jìn)行表述,嘗試學(xué)說(shuō):甜甜的蘋(píng)果等。
    3、嘗試制作水果色拉,體驗(yàn)分享帶來(lái)的快樂(lè)。
    1、師生共同收集各種水果。
    2、制作水果色拉的各種輔助材料(裝水果的盤(pán)子、切水果的刀、叉等)。
    3、老師創(chuàng)設(shè)水果店的游戲環(huán)境。
    一、介紹帶來(lái)的水果
    秋天是水果豐收的季節(jié)。請(qǐng)你來(lái)說(shuō)說(shuō)你今天帶來(lái)的水果。
    引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)水果的外形、顏色、數(shù)量等。
    二、游戲“水果商店”
    1、引導(dǎo)幼兒分類(lèi)放置水果。
    2、買(mǎi)水果:要求幼兒大膽說(shuō)出我要買(mǎi)一個(gè)xx水果,它是怎么樣的。
    三、親子游戲“拌色拉”
    請(qǐng)幼兒把買(mǎi)到的水果洗凈,切開(kāi),用色拉醬拌在一起做成一盤(pán)水果色拉,和家長(zhǎng)一起分享。
    四、活動(dòng)延伸“水果跳舞毯”
    先做好水果色拉的幼兒聽(tīng)音樂(lè)伴奏在水果跳舞毯上跳舞。
    幼兒園小班美味三明治教案篇十六
    1、探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構(gòu)成。
    2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。
    3、了解雞蛋的多種做法,知道雞蛋是有益于身體健康的食物。
    4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤(pán)子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干。
    一、觀察雞蛋,感知雞蛋的外部特征。
    1、師幼談話(huà)。
    (1)孩子們,看,這是什么?今天我們就和雞蛋寶寶做游戲。
    (2)它是什么樣子的?
    2、幼兒感知。
    師:現(xiàn)在我請(qǐng)大家來(lái)摸一摸生雞蛋,是什么感覺(jué)的!
    3、教師提問(wèn)。
    師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你摸的生雞蛋是什么感覺(jué)?
    4、個(gè)幼回答。
    5、教師小結(jié)。
    師:這是一枚雞蛋,像雞蛋這樣的形狀我們稱(chēng)為卵形,生雞蛋摸起來(lái)硬硬的,滑滑的。
    二、引導(dǎo)操作,探索雞蛋的內(nèi)部組成。
    1、師幼互動(dòng)。
    師:現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看一看雞蛋里面是什么樣子的。
    師:你看見(jiàn)了什么?
    師:在你們的桌子上也有一枚打開(kāi)的生雞蛋,請(qǐng)你們看一看它是什么樣子的,摸一摸有什么感覺(jué)。
    師:生雞蛋里面是什么樣子的?誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
    師:摸起來(lái)有什么感覺(jué)?
    2、教師小結(jié)。
    師:生雞蛋的最外面是蛋殼,里面是蛋清和蛋黃,它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的,摸起來(lái)黏黏的有點(diǎn)沾手。
    三、比較認(rèn)知,發(fā)現(xiàn)雞蛋的生熟不同。
    1、出示熟雞蛋。
    師:快看,這是什么?這是一枚熟雞蛋,看一看它和生雞蛋一樣嗎?
    2、幼兒操作。
    師:在桌子上有一些這樣的雞蛋,請(qǐng)你們一人拿一個(gè),摸一摸它和生雞蛋一樣嗎?請(qǐng)你試著把雞蛋剝開(kāi),大圓朝下使勁的磕一下,捏一捏,注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤(pán)子里,然后將剝好的雞蛋放到小盤(pán)子里,看誰(shuí)做得又快又好。
    3、引導(dǎo)觀察。
    師:現(xiàn)在請(qǐng)將剝好的雞蛋拿在手里,看一看蛋清變成了什么樣子?摸一摸有什么感覺(jué)?
    師:我們輕輕地把蛋清剝開(kāi),看一看里面有什么?它是什么樣子的?
    4、教師小結(jié)。
    四、烹飪加工,觀看雞蛋生變熟過(guò)程。
    1、創(chuàng)設(shè)情境。
    師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了廚師阿姨,她要為我們現(xiàn)場(chǎng)演示將生雞蛋變成熟雞蛋,讓我們一起來(lái)看一看,我們先和阿姨打聲招呼吧!
    2、觀看交流。
    3、教師小結(jié)。
    師:剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過(guò)程,生雞蛋放到鍋里能夠流動(dòng),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的加熱,蛋清由透明的變成了白色的,蛋黃變成了淺黃色的,不再流動(dòng)。
    五、交流分享,議議雞蛋的不同吃法。
    1、教師提問(wèn)。
    師:你們都知道雞蛋可以做成什么?
    3、教師小結(jié)。
    師:你們知道的可真多,雞蛋可以煮著吃;炒著吃;還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。
    六、梳理總結(jié),知道雞蛋有益于健康。
    師:孩子們!雞蛋是很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它對(duì)我們的身體非常的有好處,我們每天要吃一個(gè)雞蛋,讓我們的身體長(zhǎng)得壯壯的,現(xiàn)在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧!好啦!請(qǐng)隨著音樂(lè)和我一起會(huì)活動(dòng)室休息一會(huì)吧!