各種蔬菜教案(通用16篇)

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    教案是教育教學(xué)活動(dòng)中的一種重要文件,它能夠指導(dǎo)教師進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)安排和組織。教案的編寫還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。隨著教學(xué)改革的不斷深入,編寫優(yōu)秀的教案已經(jīng)成為教師的一項(xiàng)基本素質(zhì)。
    各種蔬菜教案篇一
    1、練習(xí)雙腳向前跳,發(fā)展彈跳力。
    2、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。
    3、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力,讓他們的身體得到鍛煉。
    4、培養(yǎng)幼兒對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛(ài)好。
    5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    1、小青蛙頭飾、撒在“池塘”里的圖片若干份、呼啦圈若干(呼啦圈當(dāng)荷葉)。
    2、歡快的背景音樂(lè)磁帶。
    教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
    雙腳向前跳。
    恰當(dāng)?shù)奶M(jìn)跳出時(shí)機(jī)。
    組織幼兒做準(zhǔn)備活動(dòng)(幼兒在教師提示下活動(dòng)全身)。
    復(fù)習(xí)游戲《骨碌碌》:“我的頭骨碌碌,我的小手骨碌碌,我的小腳骨碌碌”。
    教師扮演青蛙媽媽,要帶小青蛙去捉害蟲,出發(fā)前先練練本領(lǐng)。
    (動(dòng)作要領(lǐng):雙腿屈膝向前跳。)。
    小朋友,池塘里有許多害蟲,小青蛙要跟著媽媽去捉害蟲,咱看看今天誰(shuí)捉的害蟲最多、最棒。
    1、小青蛙們跟著青蛙媽媽雙腳連續(xù)跳到“池塘”里捉害蟲。(提醒幼兒在捉害蟲的過(guò)程中不要擁擠,向小青蛙一樣雙腳連續(xù)跳。)。
    2、捉完害蟲后,青蛙媽媽帶著小青蛙一起返回。
    師:好了,小朋友們跳了這么長(zhǎng)的時(shí)間,是不是很開心???接下來(lái),讓我們來(lái)做放松活動(dòng)。
    跟音樂(lè)做身體的拉伸及放松。
    在戶外繼續(xù)進(jìn)行青蛙跳的動(dòng)作創(chuàng)編。
    在以后的戶外活動(dòng)中,有意識(shí)的鍛煉和引導(dǎo)幼兒再創(chuàng)編多種玩法,整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中最好伴隨歡快的背景音樂(lè),教師可以根據(jù)幼兒活動(dòng)量調(diào)整游戲的次數(shù)或者在路途中增加一些活動(dòng)障礙。充分發(fā)揮幼兒的想象力,培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí),使幼兒體驗(yàn)到更多的快樂(lè)。
    各種蔬菜教案篇二
    蔬菜時(shí)小朋友每天都接觸到的生活物品,而且課前我們已經(jīng)請(qǐng)孩子們認(rèn)識(shí)過(guò)各種各樣常見的蔬菜,所以他們已經(jīng)對(duì)各種蔬菜的外形和特征比較熟悉了?;顒?dòng)以幼兒回憶蔬菜的外形到制作蔬菜最后展示蔬菜的過(guò)程,使活動(dòng)層層遞進(jìn),同時(shí)也會(huì)激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。
    1.學(xué)習(xí)用搓、捏、連接等技法,嘗試塑造蔬菜的形狀。
    2.根據(jù)蔬菜的顏色,學(xué)會(huì)用彩色橡皮泥組合制作活動(dòng)感興趣。
    蔬菜圖片,橡皮泥人手一份。
    (一)引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書,進(jìn)一步了解蔬菜的特征。
    1.畫面上有什么?
    2.它們是什么材料做成的?
    3.它們是什么顏色、什么形狀的?
    (二)教師介紹幾種蔬菜的制作過(guò)程,讓幼兒了解具體的制作方法。
    1.工人農(nóng)具蔬菜的色彩,選擇鮮艷的彩泥,搓捏出蔬菜的主要部分。
    2.兩種顏色的彩泥連接時(shí),可借助輔助材料進(jìn)行連接工作。
    (三)幼兒進(jìn)行操作活動(dòng)。
    在幼兒操作過(guò)程中,教師可適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)和幫助,鼓勵(lì)幼兒做種蔬菜。同時(shí)教師根據(jù)幼兒制作的蔬菜品種,分別做出相應(yīng)的蔬菜放在前面的盤子里作為標(biāo)記。
    (四)《蔬菜展覽會(huì)》。
    1.請(qǐng)幼兒上來(lái),按盤子里蔬菜的提示,將自己制作的蔬菜放在相應(yīng)的盤子中,進(jìn)行蔬菜分類活動(dòng)。
    2.幼兒向同伴介紹自己制作的蔬菜,進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒的自信心。
    各種蔬菜教案篇三
    1、認(rèn)識(shí)一些常見的蔬菜及其特定的切面。
    2、在活動(dòng)中嘗試形狀與色彩的選擇搭配,發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力和對(duì)美的欣賞能力。
    3、讓幼兒在玩中學(xué),體驗(yàn)創(chuàng)造的樂(lè)趣,培養(yǎng)對(duì)美術(shù)的興趣。
    1、媒體課件、實(shí)物投影儀。
    2、各種蔬菜及其切片、小刀。顏料、毛筆、圖畫紙、廢報(bào)紙、抹布。
    一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入課題。
    師:今天老師想請(qǐng)小朋友來(lái)看一看這些畫是拿什么來(lái)畫的?
    二、播放課件,請(qǐng)幼兒欣賞作品。
    1、師:畫看完了,現(xiàn)在我就要請(qǐng)小朋友來(lái)告訴我這些畫是拿什么來(lái)畫的?(如幼兒回答不出,由老師引出。)。
    2、師:小朋友的眼睛真亮,一眼看出來(lái)了?,F(xiàn)在我們也來(lái)試試吧!
    3、老師出示一些常見蔬菜。
    師:這些蔬菜的名字叫什么?(青菜、辣椒、茄子、大蒜……)。
    師:這些蔬菜有什么用處?(可以吃,有很多營(yíng)養(yǎng)。)。
    5、老師邊講解邊示范。
    師:現(xiàn)在老師把這棵青菜的根部用刀切下來(lái),小朋友如果要切的話就要請(qǐng)大人來(lái)幫忙。你們看,這個(gè)切面是什么樣子的?(像一朵花。)。
    師:是啊,它多像一多花呀!現(xiàn)在我們輕輕的在上面涂一層顏料,然后往紙上一按,瞧,一朵畫就出來(lái)了。
    師:現(xiàn)在,老師把這個(gè)大蒜切開來(lái),然后在上面輕輕的涂上綠色,在這朵畫的周圍按一下,瞧,葉子出來(lái)了。
    師:接下來(lái),我要請(qǐng)小朋友也上來(lái)試試了。
    老師請(qǐng)個(gè)別小朋友上來(lái)演示,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題〖〗加以說(shuō)明。
    三、幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo)。
    幼兒作畫,教師個(gè)別指導(dǎo)。
    四、展示幼兒的作品。
    鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的作品,喜歡和別人交流。
    請(qǐng)小朋友想一想我們還可以用那些其他的蔬菜或水果來(lái)畫畫。
    各種蔬菜教案篇四
    1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特征。
    2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí),引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
    一、導(dǎo)入:今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì),想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加,你們?cè)敢鈫幔?BR>    二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    1、分別出示各種蔬菜,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜,聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
    3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員,幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
    4、教師手拿實(shí)物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn):
    芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的桿(莖),我的桿又鮮又嫩又好吃。
    蘿卜:我是蘿卜寶寶,人們最愛(ài)吃我的根,我的根營(yíng)養(yǎng)豐富,還有殺菌的作用呢。
    白菜:我是白菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。
    花菜:我是花菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的花,我的開的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。
    茄子:我是茄子寶寶,人們最愛(ài)吃我的果,我的果實(shí)又黑又亮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
    玉米:我是玉米寶寶,人們最愛(ài)吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
    5、它們都作了自我介紹,小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
    (引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的.營(yíng)養(yǎng)都很豐富)。
    6、蔬菜寶寶們說(shuō):小朋友們說(shuō)得真好,評(píng)得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
    三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?
    (引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)。
    四、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
    請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示,師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
    1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式,引起幼兒對(duì)拼音的興趣。
    2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式,體會(huì)不同的動(dòng)作。
    大書。
    一、導(dǎo)入:上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙,那么,你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎?它們又長(zhǎng)在哪里呢?今天老師帶來(lái)了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書,我們一起來(lái)看看。
    二、封面閱讀。
    1、封面上有誰(shuí)?他們要到哪里去?(引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》)。
    三、逐頁(yè)圖畫加文字閱讀。
    第1頁(yè):你看見了些什么?(讓幼兒在充分觀察畫面的基礎(chǔ)上,聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述,引導(dǎo)幼兒猜測(cè)割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音,再出示文字,幼兒指讀)。
    第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
    第7頁(yè):我收割了這么多蔬菜,會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么?爺爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢?
    第8頁(yè)(關(guān)鍵頁(yè)):你看見了一棵什么樣的植物?畫面上的我在想什么?(激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望)。
    四、再次逐頁(yè)閱讀,結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?BR>    五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富,你還看見過(guò)哪些蔬菜,可以用什么方法把它們采摘下來(lái),下次我們一起來(lái)分享。
    1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容,進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編活動(dòng)。
    2、豐富幼兒相應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。
    3、培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。
    一、復(fù)習(xí)活動(dòng):出示大書,逐頁(yè)閱讀。
    二、小書閱讀。
    1、引導(dǎo)幼兒指讀文字,嘗試劃讀。
    2、醒幼兒用正確的方法翻書,愛(ài)護(hù)圖書。
    三、創(chuàng)編活動(dòng):
    1、你還知道哪些蔬菜的收割方法,我們一起來(lái)編一編,學(xué)一學(xué)。
    (根據(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法,創(chuàng)編與讀本句型相似的句子,師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意)。
    2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像,用卡片做出一棵長(zhǎng)滿各種蔬菜的植物,并套用句式表達(dá)。
    延伸活動(dòng):自制圖書。
    各種蔬菜教案篇五
    1.學(xué)習(xí)用搓、捏、連接等技法,嘗試塑造蔬菜的形狀。
    2.根據(jù)蔬菜的顏色,學(xué)會(huì)用彩色橡皮泥組合制作活動(dòng)感興趣。
    蔬菜圖片,橡皮泥人手一份。
    (一)引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書,進(jìn)一步了解蔬菜的特征。
    1.畫面上有什么?
    2.它們是什么材料做成的?
    3.它們是什么顏色、什么形狀的?
    (二)教師介紹幾種蔬菜的制作過(guò)程,讓幼兒了解具體的制作方法。
    1.工人農(nóng)具蔬菜的色彩,選擇鮮艷的彩泥,搓捏出蔬菜的主要部分。
    2.兩種顏色的彩泥連接時(shí),可借助輔助材料進(jìn)行連接工作。
    (三)幼兒進(jìn)行操作活動(dòng)。
    在幼兒操作過(guò)程中,教師可適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)和幫助,鼓勵(lì)幼兒做種蔬菜。同時(shí)教師根據(jù)幼兒制作的蔬菜品種,分別做出相應(yīng)的蔬菜放在前面的盤子里作為標(biāo)記。
    (四)《蔬菜展覽會(huì)》。
    1.請(qǐng)幼兒上來(lái),按盤子里蔬菜的提示,將自己制作的蔬菜放在相應(yīng)的盤子中,進(jìn)行蔬菜分類活動(dòng)。
    2.幼兒向同伴介紹自己制作的蔬菜,進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒的自信心。
    各種蔬菜教案篇六
    1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特征。
    2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí),引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
    芹菜、蘿卜、白菜、花菜、玉米、茄子實(shí)物各一、各種蔬菜圖片每組一套。
    一、導(dǎo)入:
    今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì),想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加,你們?cè)敢鈫幔?BR>    二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    1、分別出示各種蔬菜,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜,聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
    3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員,幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
    4、教師手拿實(shí)物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn):
    芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的桿(莖),我的桿又鮮又嫩又好吃。
    蘿卜:我是蘿卜寶寶,人們最愛(ài)吃我的根,我的根營(yíng)養(yǎng)豐富,還有殺菌的作用呢。
    白菜:我是白菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。
    花菜:我是花菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的花,我的開的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。
    茄子:我是茄子寶寶,人們最愛(ài)吃我的果,我的果實(shí)又黑又亮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
    玉米:我是玉米寶寶,人們最愛(ài)吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
    5、它們都作了自我介紹,小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
    (引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富)。
    6、蔬菜寶寶們說(shuō):小朋友們說(shuō)得真好,評(píng)得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
    三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?
    (引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)。
    四、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
    請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示,師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
    各種蔬菜教案篇七
    1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容,進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編活動(dòng)。
    2、豐富幼兒相應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。
    3、培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。
    出示大書,逐頁(yè)閱讀。
    二、小書閱讀。
    1、引導(dǎo)幼兒指讀文字,嘗試劃讀。
    2、醒幼兒用正確的方法翻書,愛(ài)護(hù)圖書。
    三、創(chuàng)編活動(dòng):
    1、你還知道哪些蔬菜的收割方法,我們一起來(lái)編一編,學(xué)一學(xué)。
    (根據(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法,創(chuàng)編與讀本句型相似的句子,師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意)。
    2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像,用卡片做出一棵長(zhǎng)滿各種蔬菜的植物,并套用句式表達(dá)。
    延伸活動(dòng):
    自制圖書。
    各種蔬菜教案篇八
    1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式,引起幼兒對(duì)拼音的興趣。
    2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式,體會(huì)不同的動(dòng)作。
    大書。
    一、導(dǎo)入:
    上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙,那么,你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎?它們又長(zhǎng)在哪里呢?今天老師帶來(lái)了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書,我們一起來(lái)看看。
    二、封面閱讀。
    1、封面上有誰(shuí)?他們要到哪里去?(引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》)。
    三、逐頁(yè)圖畫加文字閱讀。
    第1頁(yè):你看見了些什么?(讓幼兒在充分觀察畫面的基礎(chǔ)上,聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述,引導(dǎo)幼兒猜測(cè)割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音,再出示文字,幼兒指讀)。
    第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
    第7頁(yè):我收割了這么多蔬菜,會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么?爺爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢?
    第8頁(yè)(關(guān)鍵頁(yè)):你看見了一棵什么樣的植物?畫面上的我在想什么?(激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望)。
    四、再次逐頁(yè)閱讀,結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?BR>    五、活動(dòng)結(jié)束。
    爺爺菜園里的菜品種可真豐富,你還看見過(guò)哪些蔬菜,可以用什么方法把它們采摘下來(lái),下次我們一起來(lái)分享。
    各種蔬菜教案篇九
    1、會(huì)用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜,能表現(xiàn)出幾種蔬菜的主要特征。
    2、會(huì)根據(jù)需要選用輔助材料。
    1、幾種常見的蔬菜:蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。
    2、每組幾盒彩色橡皮泥,一張桌子集中擺放輔助材料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等)供幼兒選擇使用。
    3、每人一塊泥工板,菜場(chǎng)游戲中的一個(gè)貨架。
    參觀菜場(chǎng)允許區(qū)域。
    --我們班的小菜場(chǎng)就要開業(yè)了,可是蔬菜還不夠多,我們大家一起來(lái)制作好嗎?
    觀看蔬菜的制作方法。
    --觀看蔬菜實(shí)物或圖片,教師選其中一種來(lái)示范,如蘿卜。
    --以兒歌的形式來(lái)講解蘿卜的制作步驟:蘿卜紅紅,真漂亮;紅紅橡皮泥最合適;團(tuán)一團(tuán)呀,搓搓圓,放在板上壓一壓,再用綠紙剪葉子,輕輕粘上成功啦!
    我也來(lái)試試。
    --教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具,告訴幼兒如有困難可請(qǐng)輔助工具來(lái)幫忙。
    --教師觀察,以兒歌的形式給予指導(dǎo)。
    --這些蔬菜真漂亮,小菜場(chǎng)里有了這么多品種的蔬菜,小菜場(chǎng)可以開業(yè)了。
    附制作兒歌:
    青菜黃瓜綠綠的菜葉,白白的梗,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。綠橡皮泥最合適,要用綠橡皮泥做成葉,搓搓長(zhǎng),搓搓圓,放在板上輕輕壓,再用牙簽劃上線。
    做成一棵小青菜。
    幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn),喜歡直接參與嘗試,對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?;顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的層次性、開放性,幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法,主動(dòng)探索,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
    各種蔬菜教案篇十
    現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個(gè)習(xí)慣,明明說(shuō)了不可以浪費(fèi)糧食,不可以挑食,但是幼兒還是會(huì)將菜中的蔬菜挑出來(lái),挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重,為了使幼兒愛(ài)吃各種食物,養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
    1、引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)、了解常見蔬菜。
    2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食。
    3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
    青菜、大蒜、西紅柿。
    一、激發(fā)幼兒興趣。
    1、通過(guò)談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣。
    二、導(dǎo)入新課。
    1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜。
    2、提問(wèn)幼兒愛(ài)吃和不愛(ài)吃哪些蔬菜、為什么?
    3、有哪些小動(dòng)物愛(ài)吃青菜?
    三、輸入新知識(shí)。
    1、教師講解多吃蔬菜的好處。
    2、介紹講解挑食偏食的壞處。
    四、結(jié)束課堂。
    挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說(shuō)出名字。
    各種蔬菜教案篇十一
    1、通過(guò)多媒體的引領(lǐng),指導(dǎo)幼兒使用蠟筆給蔬菜著色。
    2、通過(guò)各類蔬菜的積累,引導(dǎo)幼兒熱愛(ài)生活。
    3、通過(guò)個(gè)性化蠟筆的使用,培養(yǎng)幼兒想象力、表現(xiàn)力。
    4、大膽嘗試?yán)L畫,并用對(duì)稱的方法進(jìn)行裝飾。
    5、感受作品的美感。
    【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
    蠟筆、圖畫紙、示范畫、課件。
    【活動(dòng)過(guò)程】。
    1、演示親近家園的課件,談話導(dǎo)入:
    “說(shuō)說(shuō)你喜歡吃的蔬菜?并說(shuō)說(shuō)喜歡吃的原因?!?BR>    重點(diǎn)點(diǎn)撥幼兒區(qū)分蔬菜與肉制品。(長(zhǎng)在地上的)。
    2、走進(jìn)家園:
    (1)看幻燈片4,提問(wèn):
    “小朋友們,你們看到屏幕上的這些蔬菜了嗎?(教案出自:星星教案網(wǎng))我們比一比,看誰(shuí)認(rèn)識(shí)得最多?”
    “你們真棒!這些蔬菜的顏色,你能一一說(shuō)出來(lái)嗎?看誰(shuí)說(shuō)的最準(zhǔn)?”
    (2)看幻燈片5,提問(wèn):
    “小朋友們,你們?cè)诳纯催@張幻燈片里有幾種蔬菜啊?
    你們真了不起!你能分別說(shuō)出他們的顏色嗎?”
    (注意點(diǎn):同一種蔬菜,顏色不同,有人喜歡紅色,有人喜歡綠色。將來(lái)科學(xué)發(fā)達(dá)了,我們可以將更多的蔬菜變成多種顏色。)。
    3、小試牛刀:
    (1)老師示范:在畫好的輪廓的邊上涂上一圈,再在里面涂滿涂濃,畫上蔬菜寶寶的眼睛,才是漂亮新鮮的蔬菜。著色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。
    (2)操作練習(xí):幼兒邊聽音樂(lè)邊為蔬菜化妝。
    (3)老師巡回指導(dǎo)。
    4、作品展示:
    (1)將涂好色的作品,進(jìn)行展覽。
    (2)教師作簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)與小結(jié)。
    5、活動(dòng)結(jié)束:
    小朋友隨音樂(lè)輕松舞蹈。
    各種蔬菜教案篇十二
    活動(dòng)目的:
    1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
    2、培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣,知道蔬菜可以幫助我們健康成長(zhǎng)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、教師出示各種蔬菜,引起幼兒興趣。
    蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜,主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素,無(wú)機(jī)鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如:番茄中維生素c的含量相當(dāng)豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無(wú)機(jī)鹽比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,部分蔬菜可以替代主食,如:山藥、土豆、芋頭等。
    2、根據(jù)蔬菜的種類進(jìn)行分類。
    如瓜茄類蔬菜放在一起,有西紅柿、黃瓜、辣椒等。
    根莖類蔬菜放在一起,有蘿卜、土豆等。
    3、做游戲:買菜。
    幫助幼兒記住蔬菜的名字,豐富了幼兒的知識(shí)、開闊了眼界、增強(qiáng)了社會(huì)實(shí)踐能力,同時(shí)孩子們?cè)谫I菜的過(guò)程中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
    活動(dòng)中孩子在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過(guò)程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,逐漸培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣!
    各種蔬菜教案篇十三
    一、生鮮組合建議:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
    1、主要商品。
    海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    2、商品配置。
    魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
    肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
    對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
    1、生鮮試吃流程。
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的`:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
    生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
    試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,不能一吃到底。
    三、新鮮度和價(jià)格的控制:
    一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
    (2)在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客。
    (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    各種蔬菜教案篇十四
    洋蔥頭實(shí)物及圖片、黃瓜實(shí)物及圖片(有切開和不切開的)、玉米、蓮藕、南瓜、胡蘿卜等。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    認(rèn)識(shí)一些常見的蔬菜及其特定切面的紋樣。
    根據(jù)蔬菜擺放的位置,嘗試畫出其前后位置及蔬菜內(nèi)部的紋樣。
    活動(dòng)過(guò)程。
    一、觀察蔬菜外形及切開面。
    1、出示ppt課件。
    師:看看有些什么蔬菜?誰(shuí)能用完整的話一次介紹2~3種蔬菜,說(shuō)出蔬菜的顏色及形狀?
    2、出示切開的實(shí)物洋蔥頭,觀察并交流。
    師:看到洋蔥切開來(lái)有一條線,彎彎的像雨滴形。剛才是豎著切開來(lái)的,橫著切開;來(lái)會(huì)是什么樣呢?(教師再切開洋蔥)師:如果我們用筆寶寶畫,會(huì)是什么樣?(出示范例)。
    3、出示黃瓜的'橫切面作品師:看看這是什么蔬菜?切開來(lái)像什么?里面有什么?
    二、幼兒作畫、教師指導(dǎo)。
    1、說(shuō)說(shuō)捉迷藏師:在畫面里你看到了什么?誰(shuí)在前面?誰(shuí)躲在后面?
    2、畫畫捉迷藏師:把這么多的蔬菜組合在一起就會(huì)變成一幅美麗的畫,在這幅畫里你一定要讓你的蔬菜寶寶玩捉迷藏的游戲。
    3、幼兒自選座位,觀察蔬菜,并嘗試作畫。
    師:看看桌子上有哪些蔬菜?什么蔬菜在前面?什么蔬菜在后面?畫的時(shí)候要先畫前面的蔬菜,再畫躲在后面的蔬菜。
    三、欣賞交流師。
    我們看看這些蔬菜寶寶有沒(méi)有玩捉迷藏的游戲?幼兒教育網(wǎng)。
    各種蔬菜教案篇十五
    隨著人們法律觀念的日益增強(qiáng),合同的地位越來(lái)越不容忽視,簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何擬定合同呢?下面是小編為大家整理的各種蔬菜買賣合同,歡迎閱讀與收藏。
    甲乙(供方):
    法定代表人:
    乙方(需方):
    法定代表人:
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。
    第一條:乙方向甲方訂購(gòu)蔬菜的品種、等級(jí)、產(chǎn)地、商標(biāo)、生產(chǎn)日期及數(shù)量如下:
    品種:
    等級(jí):
    產(chǎn)地:
    商標(biāo):
    數(shù)量:
    生產(chǎn)日期:_____年____月____日。
    第二條:訂購(gòu)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按以下第_____項(xiàng):
    (一)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn);
    (二)綠色食品標(biāo)準(zhǔn);
    (三)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn);
    (四)約定標(biāo)準(zhǔn)。
    第三條:蔬菜由方提供包裝物并負(fù)責(zé)包裝,包裝標(biāo)準(zhǔn)為。
    第四條:交貨期限為_____年____月____日至_____年____月____日。
    第五條:交貨方式、地點(diǎn)及費(fèi)用按下列第______項(xiàng)執(zhí)行:
    (一)送貨。甲方將所訂蔬菜送達(dá),交貨日期以乙方書面簽收件日期為準(zhǔn),運(yùn)輸及相關(guān)費(fèi)用由_____承擔(dān)。
    (二)提貨。甲方書面通知乙方到提貨,交貨日期以書面通知日期為準(zhǔn),運(yùn)輸及相關(guān)費(fèi)用由_____承擔(dān)。
    (三)代辦托運(yùn)。甲方通過(guò)火車(汽車、輪船)將所訂蔬菜托運(yùn)到_____,交貨日期以運(yùn)輸委托手續(xù)日期為準(zhǔn),托運(yùn)及相關(guān)費(fèi)用由______承擔(dān)。
    第六條:貨物驗(yàn)收按下列約定執(zhí)行:
    (一)驗(yàn)收地點(diǎn):送貨以貨物到達(dá)地為驗(yàn)收地點(diǎn),提貨以提貨地為驗(yàn)收地點(diǎn),代辦托運(yùn)以_____為驗(yàn)收地點(diǎn)。
    (二)驗(yàn)收時(shí)間:乙方在收到貨物之日起日內(nèi)驗(yàn)收完畢。乙方對(duì)蔬菜的質(zhì)量、等級(jí)、數(shù)量、包裝有異議的,應(yīng)在驗(yàn)收之日起____日內(nèi)書面向甲方提出。
    (三)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):__________________________________。
    (四)自然損耗:蔬菜自然損耗應(yīng)在訂購(gòu)蔬菜總數(shù)量的______%以內(nèi)(含_____%)。
    第七條:乙方于____年____月____日前向甲方支付預(yù)付款元。合同履行時(shí),預(yù)付款沖抵甲方應(yīng)收貨款。
    第八條:貨款結(jié)算按下列第_____項(xiàng)辦理。
    (一)現(xiàn)金結(jié)算:乙方驗(yàn)收合格后錢貨當(dāng)場(chǎng)結(jié)清。
    (二)銀行結(jié)算:乙方在驗(yàn)收合格后日內(nèi),把貨款匯入甲方開戶銀行,賬戶______________。
    第九條:當(dāng)事人一方要求變更或解除合同的,應(yīng)通知對(duì)方,由雙方協(xié)商達(dá)成書面協(xié)議,按協(xié)議執(zhí)行。未達(dá)成協(xié)議之前,仍按本合同執(zhí)行。
    第十條:違約責(zé)任按下列約定執(zhí)行:
    (一)甲方拒絕交付所訂蔬菜的,按合同總價(jià)款的____%向乙方支付違約金。甲方交付的蔬菜少于所訂數(shù)量的,且少交蔬菜數(shù)量超出自然損耗范圍的,按少交蔬菜數(shù)量扣除自然損害部分后的總價(jià)款的____%向乙方支付違約金。甲方逾期交付所訂蔬菜的,按逾期交付蔬菜總價(jià)款的____%向乙方支付違約金,逾期交付超過(guò)____日的,乙方可以解除合同。因甲方拒交、少交、逾期交付蔬菜,給乙方造成損失的,甲方賠償乙方損失。
    (二)因甲方原因造成所訂蔬菜質(zhì)量不符合要求的,按合同總價(jià)款的_____%向乙方支付違約金,給乙方造成損失的',賠償乙方損失。乙方仍需要的,價(jià)格另行商議;乙方不需要的,甲方自行處理。
    (三)乙方拒收蔬菜的,按合同總價(jià)款的_____%向甲方支付違約金。乙方少收所訂蔬菜的,按少收蔬菜價(jià)款的______%向甲方支付違約金。乙方逾期收購(gòu)所訂蔬菜的,按逾期接收蔬菜計(jì)劃價(jià)款的_____%向甲方支付違約金,逾期收購(gòu)超過(guò)_____日的,甲方可以解除合同。因乙方拒收、少收、逾期收購(gòu)所訂蔬菜,給甲方造成損失的,乙方賠償甲方損失。
    (四)乙方逾期支付貨款的,除繼續(xù)結(jié)清貨款外,還應(yīng)按同期銀行貸款利率向甲方支付逾期部分的利息,并按合同總價(jià)款的____%向甲方支付違約金。
    第十一條:本合同若發(fā)生爭(zhēng)議,可由雙方協(xié)商解決,或請(qǐng)工商行政管理局調(diào)解;協(xié)商不成也可按照下列第______項(xiàng)方式辦理:
    (一)提交____仲裁委員會(huì)仲裁。
    (二)向______人民法院起訴。
    第十二條:本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。
    甲方(簽章):
    法定代表人:
    _____年____月____日
    乙方(簽章):
    法定代表人:
    _____年____月____日
    各種蔬菜教案篇十六
    蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
    蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí),他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展――由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的.主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
    1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
    2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
    3、與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識(shí)。
    4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
    1、經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買菜,幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
    2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
    3、與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
    1、喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各
    種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
    2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
    活動(dòng)一:蔬菜一家子
    活動(dòng)名稱:蔬菜一家子
    1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
    2、感受蔬菜的多種多樣。
    擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
    (1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因?yàn)榻裉焓俏业纳?,我得去?zhǔn)備準(zhǔn)備,等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?!?BR>    (2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?!崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒。”辣椒娃娃:“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶?!鼻嗖四棠蹋骸皻g迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè)!”青菜奶奶:“謝謝,請(qǐng)坐請(qǐng)坐?!?BR>    (1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
    (2)幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
    (1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
    (2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
    (1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
    (2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
    (3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
    1、在情境化的游戲中,體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
    2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
    蔬菜玩具;樂(lè)曲“我是小司機(jī)”;紅綠燈標(biāo)記各一。
    (1)幼兒隨著樂(lè)曲,跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
    (2)幼兒模仿司機(jī)開車的動(dòng)作,在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
    (1)聽到教師的口令,小司機(jī)集中。
    (2)今天,我接到電話,小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯(cuò)了。
    (3)小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
    (1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?,悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
    (2)游戲反復(fù)進(jìn)行。
    1、借助故事片中神奇人想像,引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
    2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編,自主表達(dá)。
    1、故事磁帶,掛圖第15號(hào)。
    2、教師自制奶牛圖片每組一張。
    3、各種蔬菜若干。
    (1)出示“神奇的牛”。這是誰(shuí)?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)
    (2)它可不是普通的奶年,是頭神奇的奶牛。
    (1)出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方?
    (2)小動(dòng)物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
    (3)小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎?怎么變?
    (4)小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
    (1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
    (2)幼兒自由扮演一種小動(dòng)物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
    (3)教師巡回觀察,對(duì)幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
    1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中,了解菜的特點(diǎn)。
    2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
    1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
    2、音樂(lè)磁帶。
    (1)你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個(gè)孩子今天要去買菜了,你們聽!
    (2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
    (1)第一段、第三段一起表演。
    (2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
    (3)菜場(chǎng)里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹,有時(shí)候一口氣介紹幾種。
    (4)嘗試兩個(gè)聲部輪流表演,要求一個(gè)聲部表演完了,另一個(gè)聲部馬上接上。
    (5)嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演,要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
    (6)引導(dǎo)幼兒邊表演,邊傾聽聲音的效果。
    1、通過(guò)觀察、勞動(dòng)、品嘗,讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
    2、學(xué)著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
    各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
    (2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
    (4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
    (5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
    (1)想不想試試把玉米粒剝下來(lái)?怎么剝呢?
    (2)嘗試用各種方法剝玉米。
    (3)交流不同剝法。
    能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
    5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1――5。
    提供不同的小動(dòng)物卡片,標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
    ――提供小動(dòng)物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
    ――復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4,說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜,有多少。
    ――翻到5的動(dòng)物的卡片,說(shuō)說(shuō)5像什么,可以代表什么。
    ――給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫,使之變成5樣蔬菜。
    學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
    找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
    ――做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
    1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
    2、在種植過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng),幫助植物生長(zhǎng)。
    1、韭菜、大蔥、蔥
    2、筐若干個(gè)
    3、小花盆
    ――(出示一筐菜)菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙,把這些菜分開放在各自的籮筐里。
    ――幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
    ――討論:為什么要這樣分開擺放?
    ――引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥,誰(shuí)象弟弟,誰(shuí)象妹妹。
    ――韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
    ――取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
    ――把它種在同一花盆中,比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。
    1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。
    2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
    1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
    2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
    3、幼兒活動(dòng)材料13―14頁(yè)。
    1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
    (1)出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
    (2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
    2、了解吃芹菜的好處。
    (1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
    (2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)?
    (3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
    (4)請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對(duì)人體的好處。
    3、了解芹菜的多種吃法。
    (1)這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
    (2)教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:
    芹菜去根、去葉――洗凈――用開水燙一下――切碎――放少許鹽、糖、蔥、姜――與肉末一起拌勻――包餃子。
    (3)幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
    當(dāng)然,中班幼兒的探索型主題活動(dòng)的開展,在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時(shí),也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因?yàn)橹邪嘤變寒吘贡炔簧洗蟀嘤變旱哪芰?。因此,在主題開展中,需要教師更多的支持,在教師引導(dǎo)的前提下,再讓幼兒的主動(dòng)性,積極性充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)。同時(shí),教師要更好的發(fā)揮每位家長(zhǎng)的作用,讓每位幼兒的探索活動(dòng)都在家園共同配合下開展,那對(duì)孩子的發(fā)展才是更好的。