教案可以起到指導(dǎo)教師教學(xué)行為和提供教學(xué)資源的作用。教案中的教學(xué)活動(dòng)要具有足夠的挑戰(zhàn)性，以激發(fā)學(xué)生的思維和創(chuàng)造力。通過(guò)研讀范文，可以提高教師的教學(xué)思路和教學(xué)策略，培養(yǎng)教育教學(xué)能力。
家鄉(xiāng)的美食教案篇一
1、初步理解故事內(nèi)容，知道故事中的主要角色和內(nèi)容。
2、喜歡聽(tīng)故事，能投入故事情節(jié)之中，在分棉花糖中體會(huì)與朋友分享的快樂(lè)。
3、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
4、能仔細(xì)傾聽(tīng)故事，理解主要的故事情節(jié)。
5、領(lǐng)會(huì)故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。
1、電腦、電視機(jī)。
2、教學(xué)課件。
重點(diǎn)：初步理解故事內(nèi)容，知道故事中的主要角色和內(nèi)容。
難點(diǎn)：投入故事情節(jié)中，在分棉花糖中體會(huì)與朋友分享的快樂(lè)。
多媒體輔助教學(xué)法、提問(wèn)法、談話討論法、操作法。
一、開(kāi)始部分。
1、棉花糖導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：小朋友們，今天我?guī)?lái)了一樣很好吃的東西，看看是什么？師：嗯是棉花糖，棉花糖看上去像什么呀？引導(dǎo)幼兒自由講述。
二、基本部分。
1、教師講述故事。
師：關(guān)于棉花糖還有一個(gè)非常有趣的故事呢。
2、引導(dǎo)幼兒回憶故事內(nèi)容。
師：孩子們，你們還記得故事里三只老鼠叫什么名字嗎？
師：有一天啊，鼠小小趴在窗前看風(fēng)景，一朵云飄了過(guò)來(lái)。鼠小小一把抱住白云，嗯，白云又輕又軟，鼠小小抱著云朵給鼠老二看。
提問(wèn)：哎，鼠老二想把白云做什么？那睡在白云做的枕頭上會(huì)感覺(jué)怎樣？（引導(dǎo)幼兒自由講述）。
師：鼠小小和鼠老二抱著白云給鼠老大看。哎，鼠老大想把白云做什么呀？棉襖是什么時(shí)候穿的衣服啊？那穿上白云做的棉襖感覺(jué)怎么樣？（播放音頻）師：那你們猜猜看鼠小小它想把云朵做成什么？（播放音頻）。
3、體驗(yàn)故事情節(jié)。
師：三只小老鼠把白云拿到了草地上，他們?cè)诎自评锛恿嗽S多水果，哎，他們加了哪些水果呀？引導(dǎo)幼兒自由講述。
師：那除了這些水果，還可以加一些什么水果？
師：小老鼠在白云里加了那么多的水果，嗯，水果味的云朵棉花糖做好了。散發(fā)出一陣陣的香味香味飄到了樹(shù)林里，小動(dòng)物們都來(lái)了?？纯炊紒?lái)了哪些小動(dòng)物？（小貓、小熊、小豬、小猴子、小兔子）。
師：嗯，什么東西這么香啊，原來(lái)是云朵棉花糖啊。
師：這么多的小動(dòng)物朋友都來(lái)了，聞到了棉花糖的味道，他們都想干嘛？（他們都想吃棉花糖呀）那么，你們猜一猜三只小老鼠會(huì)怎么做呢？（分給小動(dòng)物們吃）。
三、結(jié)束部分。
1、學(xué)說(shuō)“xx，我請(qǐng)你吃棉花糖?！睅煟何覀儊?lái)聽(tīng)聽(tīng)看小老鼠是怎么說(shuō)的。小老鼠跟你們想的一樣哎，小老鼠說(shuō)：請(qǐng)大家一起吃吧。于是呀，鼠小小拿著一塊棉花糖，對(duì)小熊說(shuō)：“小熊小熊，請(qǐng)你吃棉花糖。”
師：那我們小朋友誰(shuí)愿意來(lái)幫小老鼠一起分棉花糖??？分的時(shí)候別忘了要像小老鼠一樣說(shuō)一句好聽(tīng)的話哦。
請(qǐng)個(gè)別、集體幼兒練習(xí)學(xué)說(shuō)。
2、體會(huì)分享的快樂(lè)。
師：三只小老鼠把云朵棉花糖都分給了大家，這個(gè)一朵，那個(gè)也一多，大家吃的真開(kāi)心，分到最后云朵棉花糖只剩一點(diǎn)點(diǎn)了，三個(gè)小老鼠你舔一口我舔一口，真開(kāi)心！鼠小小說(shuō)：“嗯，明天，我們還要做云朵棉花糖?！?BR> 師：孩子們，三只小老鼠本來(lái)有那么大一塊棉花糖，可是都分給了小動(dòng)物們，它們啊也只吃到了一點(diǎn)點(diǎn)，為什么他們還是那么高興呢？（請(qǐng)幼兒回答）。
師：我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)它們好不好？“小老鼠，小老鼠，你們吃了一點(diǎn)點(diǎn)棉花糖，怎么還你們高興啊？”“因?yàn)榘?，和朋友們一起吃好吃的東西，是最高興地事兒了?！蹦銈冇X(jué)得是不是??？活動(dòng)延伸經(jīng)驗(yàn)延伸到生活中。
師：小朋友們，小老鼠知道要把好吃的分享給好朋友一起吃，那你們平時(shí)在生活中有沒(méi)有和好朋友一起分享過(guò)好吃的或者好玩的玩具呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看。請(qǐng)幼兒自由回答。
師：那和朋友一起分享，你有什么感受呢？
小結(jié)：看來(lái)我們小四班的小朋友都能做到和好朋友一起分享好吃的好玩的，分享是一件最快樂(lè)的事。
優(yōu)點(diǎn)：
2、選材能結(jié)合當(dāng)今幼兒的性格培養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于“分享”這一主題更是需要幼兒去理解、感悟。
3、活動(dòng)形式的多樣性。從導(dǎo)入部分就充分體現(xiàn)以幼兒為主體這一原則，通過(guò)引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、猜一猜等方式感受棉花的特性，鼓勵(lì)幼兒大膽想象，直接引出活動(dòng)的主題。在第一遍分段講故事的時(shí)候，教師簡(jiǎn)單提問(wèn)，為幼兒營(yíng)造了一種自由的語(yǔ)言環(huán)境，這也是《綱要》中明確指出的，要時(shí)時(shí)刻刻為幼兒營(yíng)造平等、寬松的語(yǔ)言氛圍。對(duì)于小班自控能力差的幼兒，此種形式的講故事收到了很好的效果。
4、活動(dòng)中理解故事部分，教師的提問(wèn)是循序漸進(jìn)的，引導(dǎo)幼兒回答問(wèn)題充分理解故事。
5、幼兒和教師一起觀看棉花糖的制作過(guò)程，教師帶領(lǐng)幼兒分享棉花糖，把活動(dòng)推向了高潮，也讓幼兒真切地感受到分享的快樂(lè)，活動(dòng)形式變化多樣，能很好的吸引小班幼兒的注意力，引導(dǎo)他們積極參與活動(dòng)，很好的達(dá)到了活動(dòng)目標(biāo)。
活動(dòng)中的不足和今后需要注意的地方是：
1、對(duì)教材的把握要深入、到位，以教材為基準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。
2、教育要面向全體，引導(dǎo)幼兒積極回答問(wèn)題。對(duì)于小班幼兒答非所問(wèn)的現(xiàn)象，教師要體現(xiàn)出其中的教育機(jī)智和引導(dǎo)方向。
3、要引導(dǎo)幼兒說(shuō)完整的話。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二
“面條”從而鍛煉他們小肌肉的發(fā)展，并感受生活的美。
1、認(rèn)知目標(biāo)：幼兒了解撕紙帶來(lái)的紙形狀變化；
2、情感目標(biāo)：樂(lè)意參與撕紙活動(dòng)，體驗(yàn)給小動(dòng)物過(guò)生日的快樂(lè)；
3、技能目標(biāo)：掌握簡(jiǎn)單的撕紙技能，能將紙撕成條或其他形狀；
4、創(chuàng)造目標(biāo)：嘗試將紙撕出不同形狀的面條。
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒掌握撕紙技能。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒能按意愿撕出不同形狀的面條。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)面條，知道面條的`特點(diǎn)；幼兒有過(guò)生日的生活經(jīng)驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：小熊玩偶，（紅、黃、綠、白）的彩色紙，真實(shí)的面條，碗，紙盤(pán)。
1、出示小熊玩偶。
師：“小朋友們你們好，我是你們的好朋友，我的名字叫胖胖熊！見(jiàn)到你們真高興，我要告訴你們一個(gè)秘密，今天是我四歲的生日！我好想知道你們生日是怎樣慶祝的呢？”（幼兒回答）。
2、討論生日，引出面條。
師：噢，你們過(guò)生日的時(shí)候要吃蛋糕要唱生日歌，還有人說(shuō)要吃面條！啊，我知道，這是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，過(guò)生日的時(shí)候要吃長(zhǎng)壽面，吃過(guò)長(zhǎng)壽面的人一定會(huì)健康、快樂(lè)！可是我還沒(méi)有吃過(guò)呢，想請(qǐng)我們班的乖寶寶們給我做一碗香噴噴的面條吃好嗎？（幼兒回答）。
1、展示面條，引導(dǎo)幼兒講出“面條特征”
師：這是老師從家里帶來(lái)了我們平常吃的面條，請(qǐng)你們看看，是什么樣的呢？
（幼兒依次傳遞觀察，回答）。
2、教師講解示范撕紙。
師：胖胖熊剛才悄悄告訴我說(shuō)，她想吃有營(yíng)養(yǎng)的菠菜、胡蘿卜和香蕉味的面條，所以我這里準(zhǔn)備各種顏色的彩色紙來(lái)做我們的面條。
師：老師先為胖胖熊撕一根面條，兩只手的拇指和食指捏住，慢慢的。一點(diǎn)一點(diǎn)地撕，不要著急，慢慢地就可以撕出面條啦！當(dāng)然，你可以給你的胖胖熊撕出不同形狀的面條。最后，不要忘記給胖胖熊的面條上撒上蔥花和芝麻喲，讓我們的面條更加美味和可口。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友開(kāi)始給胖胖熊做一份香噴噴的面條吧，選擇你喜歡的口味和形狀撕出面條來(lái)！
教師巡回指導(dǎo)，給專注撕紙的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)，幫助需要幫助的幼兒。
師：你們撕的面條，胖胖熊感到很開(kāi)心喲，記得做完后給胖胖熊的生日面撒上蔥花和芝麻喲！
師：請(qǐng)小朋友們把做好的面條端上桌來(lái)吧！胖胖今天真高興，收到了這么多分生日面，他感到很高興，她想聽(tīng)聽(tīng)小朋友是怎樣做面條的呢？（幼兒舉手發(fā)言，分享自己的制作過(guò)程）。
師：謝謝大家的分享，現(xiàn)在，我們一起來(lái)唱一首《生日快樂(lè)歌》來(lái)慶祝胖胖熊。
四歲的生日。
師:今天胖胖熊吃了我們班小朋友親手做的面條，他真的好高興，現(xiàn)在他邀請(qǐng)小朋友和他一起出去做游戲吧！來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)站好我們出去玩咯！
進(jìn)行創(chuàng)新的一次活動(dòng)，整體流程自然，教師的語(yǔ)言再精煉和準(zhǔn)確性可有有待提高。
家鄉(xiāng)的美食教案篇三
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。
3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、積極參與活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
1、幼兒和家長(zhǎng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。
(2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
(3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲;美食一條街。
(1)整理制作材料，擺放各種小吃。
(2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
(3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。)。
4、結(jié)束游戲。
(1)組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
(2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
家鄉(xiāng)的美食教案篇四
時(shí)下正是春光明媚、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，我們班也在開(kāi)展主題活動(dòng)《春天真美麗》。小班的孩子特別喜歡可愛(ài)的小動(dòng)物，小雞當(dāng)然是孩子最喜歡的動(dòng)物之一，在課間我播放了《小雞出殼》的視頻，孩子對(duì)黃黃的、毛茸茸的小雞可感興趣了，特別是小雞出殼的瞬間，孩子異口同聲地發(fā)出驚嘆聲。《小雞出殼》這個(gè)音樂(lè)游戲，不僅可以使疑問(wèn)中的幼兒能清楚地了解雞蛋是雞媽媽下蛋來(lái)的，小雞是從雞媽媽孵的雞蛋里出來(lái)的這一規(guī)律，更重要的是通過(guò)本次音樂(lè)活動(dòng)，孩子模仿探索小雞在蛋殼里睡覺(jué)、打哈欠、破殼而出、走路的動(dòng)作，讓孩子們喜歡上音樂(lè)游戲，積極主動(dòng)地參與音樂(lè)活動(dòng)。
1、能隨音樂(lè)節(jié)拍模仿小雞在蛋殼里睡覺(jué)、打哈欠、走路的動(dòng)作。
2、能大膽地創(chuàng)編各種小雞破殼而出的動(dòng)作。
3、喜歡音樂(lè)游戲，積極主動(dòng)參與音樂(lè)活動(dòng)。
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：母雞、小雞、老鷹頭飾；小雞睡覺(jué)、打哈欠、走路圖片；小雞身體各部位圖片；草地、雞蛋情景創(chuàng)設(shè)。
2、觀看過(guò)小雞出殼的視頻。
能大膽地創(chuàng)編各種小雞出殼的動(dòng)作，并隨音樂(lè)合拍的表演。
一、熟悉音樂(lè)旋律，模仿小雞走路、吃食的動(dòng)作。
1、春天真美麗啊，寶寶們一起跟著雞媽媽到草地上去找東西吃好嗎？
2、寶寶，剛才吃東西的時(shí)候你們還聽(tīng)到了什么？（音樂(lè)）。
總結(jié)：吃東西的時(shí)候要跟著音樂(lè)有節(jié)奏地一下一下地吃，不然會(huì)被食物嗆著的。
3、看，草地上有好多好吃的呢，我們一邊走路一邊找東西吃好嗎？
二、探索小雞出殼過(guò)程，創(chuàng)編小雞破殼而出的動(dòng)作。
總結(jié)：原來(lái)小雞寶寶是從雞蛋里面孵出來(lái)的。（出示小雞圖片）。
2、創(chuàng)編各種破殼而出的動(dòng)作。
小雞寶寶說(shuō)：“我想從蛋殼里出去，可是蛋殼太硬了，出不去，快幫我想想辦法呀。”
幼兒創(chuàng)編各種破殼而出的動(dòng)作。（依次出示圖片）。
三、根據(jù)音樂(lè)玩游戲，用動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)的情景內(nèi)容。
1、聽(tīng)，這是什么聲音？（出示小雞睡覺(jué)的圖片）。
2、小雞寶寶醒來(lái)了，打了個(gè)哈欠，想各種辦法破殼而出，最后和媽媽一起找食物吃。（出示小雞打哈欠、吃食圖片）。
3、寶寶們，我們一起跟著音樂(lè)玩“小雞出殼”的游戲好嗎？
4、等會(huì)跟媽媽一起到草地上玩好嗎？但是聽(tīng)說(shuō)草地上有只特別兇猛的老鷹，專門(mén)抓小雞，寶寶們?nèi)绻龅嚼销梺?lái)了，要趕快跑回家好不好。
家鄉(xiāng)的美食教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家。
鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情相關(guān)資料資料。
2、親自動(dòng)手做家鄉(xiāng)特色小菜。
教學(xué)過(guò)程：
同學(xué)們，我們先來(lái)玩一個(gè)游戲——“看圖猜謎”。
（多媒體課件示圖一）。
請(qǐng)看，這是什么？（雙皮奶）。
你們吃過(guò)雙皮奶嗎？什么味道呢?
這甜而不膩的雙皮奶可是我們佛山順德的特有美食。（課件介紹：雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說(shuō)當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買去了配方，開(kāi)了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。）這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。齊讀課題。
除了雙皮奶，你們還收集了哪些家鄉(xiāng)美食的`資料？4人小組交流一下吧。
二、學(xué)生交流收集到的資料。
欣賞各種小吃圖片。
師：同學(xué)們真棒！為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，老師帶你們到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書(shū)：品種多）。
1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自不同的地方，今天就讓我們來(lái)開(kāi)展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
3、師：我是廣東省湛江人，有許多名菜，名小吃，今天老師帶你們?nèi)ノ艺拷纯从惺裁疵朗场?BR> 5、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：海鮮是湛江最出名的美食了，中外游客來(lái)廣東湛江旅游，一般都會(huì)嘗嘗這些海鮮的！
（二）家鄉(xiāng)特色菜展示。
（教師邀請(qǐng)一些來(lái)自不同省份的學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）。
（1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
（2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）。
2、（老師3個(gè)省份分成3個(gè)小組廣東省、江蘇33、20號(hào)、廣西11、10）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽(tīng)了廣東省的同學(xué)們介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許多的美味佳肴。
我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛(ài)吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書(shū)：不同的風(fēng)土人情）。
1、我們中國(guó)的一些特色食品不僅是為了解決溫飽問(wèn)題，而且有著豐富的文化內(nèi)涵，寄托了人們的良好祝愿和希望。
2、介紹四種食品的意義。（湯圓、月餅、年糕、粽子）。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
是的，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤：?，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食教案篇六
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
1、歌曲《美麗的藍(lán)田》。
3、水晶餅一盒。
4、泡泡泥一包。
一、開(kāi)始部分：
播放歌曲《美麗的藍(lán)田》引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己的家鄉(xiāng)在藍(lán)田，家鄉(xiāng)不僅有美景還有很多美食。
二、基本部分：
1、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
2、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固藍(lán)田的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的藍(lán)田我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ陨裣煞邸?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在交換做領(lǐng)頭人)。
師：哇，我們藍(lán)田的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食。
三、結(jié)束部分：
家鄉(xiāng)的美食教案篇七
1.知道過(guò)橋米線是家鄉(xiāng)的特色美食，了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線獨(dú)特的制作方式。
3.為家鄉(xiāng)特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，具有深刻的歸屬感。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
特邀廚師、過(guò)橋米線店面圖片、吃過(guò)橋米線的客人圖片、每人一支細(xì)記號(hào)筆、一個(gè)貼有紅藍(lán)兩色便箋的記錄本。
活動(dòng)過(guò)程。
一、談話導(dǎo)入，引出主題。
1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線嗎？跟誰(shuí)吃的？覺(jué)得味道怎么樣？過(guò)橋米線是什么樣的？
2.小結(jié)：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線，對(duì)過(guò)橋米線知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
二、“話說(shuō)過(guò)橋米線”
1.觀察過(guò)橋米線店面，尋找并記錄問(wèn)題。
2.請(qǐng)你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
三、“探尋過(guò)橋米線”
1.商討尋找答案的方法。
提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣去尋找答案？找誰(shuí)問(wèn)？
2.討論探尋答案的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：尋找答案時(shí)應(yīng)該怎樣詢問(wèn)？注意什么？怎樣才算禮貌？（見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請(qǐng)，交談時(shí)面帶微笑，注視對(duì)方的眼睛，交談結(jié)束道聲謝。）。
3.把你們找到的答案記錄在藍(lán)色便箋上，一會(huì)兒和大家一起分享。
四、“了解過(guò)橋米線”
1.訪談過(guò)橋米線廚師，了解過(guò)橋米線的特色。
2.與廚師交流，請(qǐng)幼兒記錄問(wèn)題的答案。
3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線的資料。（剛剛你問(wèn)了什么？你知道了什么？小朋友探尋了我們家鄉(xiāng)的美食過(guò)橋米線，了解了過(guò)橋米線，你們心理有什么感受？作為云南人，你有什么感受？）。
4.小結(jié)：過(guò)橋米線作為我們?cè)颇鲜√赜械男〕?，它不僅有著悠久的.歷史，也有著獨(dú)特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國(guó)各地的人們來(lái)到云南，都會(huì)去嘗嘗我們的過(guò)橋米線面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的過(guò)橋米線，介紹我們的城市。
活動(dòng)總結(jié)。
過(guò)橋米線是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉(xiāng)”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提升幼兒的新經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)通過(guò)“話說(shuō)過(guò)橋米線”、“探索過(guò)橋米線”、“認(rèn)識(shí)過(guò)橋米線”、三個(gè)環(huán)節(jié)層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如：過(guò)橋米線的來(lái)源、過(guò)橋米線的做法，過(guò)橋米線的味道，過(guò)橋米線的品牌創(chuàng)建，過(guò)橋米線與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線的知識(shí)，從而激發(fā)了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì)交往能力和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
家鄉(xiāng)的美食教案篇八
1、在感受小雞出殼的有趣景象中，初步學(xué)唱歌曲。
2、能用簡(jiǎn)單的動(dòng)作表現(xiàn)小雞出殼的情景，體驗(yàn)自我表現(xiàn)的快樂(lè)。
場(chǎng)地布置、課件、母雞頭飾、小雞頭飾。
一、情境導(dǎo)入，引入的主題。
1、情景：農(nóng)場(chǎng)里要舉辦舞會(huì)，跟著媽媽一起去玩一玩?。ㄟM(jìn)場(chǎng)）草地休息。
師：今天天氣真好，農(nóng)場(chǎng)里要舉辦舞會(huì)了，你們想和媽媽一起去玩一玩嗎？那我們出發(fā)吧！瞧！那里有一片綠色的草地，你們想坐在草地上休息一下嗎？現(xiàn)在舞會(huì)還沒(méi)有開(kāi)始，那趕快找個(gè)地方休息一下吧。
2、出示母雞媽媽叫聲，猜測(cè)母雞媽媽在干什么？
師：聽(tīng)，是什么聲音？哦，真的是母雞媽媽，他在干什么??？
二、在探討"小雞出殼"的景象中，自然學(xué)唱歌曲。
1、你們喜歡蛋寶寶嗎？蛋寶寶里面會(huì)變出什么呢？（小雞）。
奇怪，真奇怪，奇怪真奇怪。雞蛋上沒(méi)有小門(mén)，幼兒猜測(cè)小雞如何出殼？
師：你們想不想看小雞出殼啊？
看小雞出殼的過(guò)程。
回顧小雞是怎么出殼的（蛋殼裂開(kāi)，小雞露出腦袋，鉆出來(lái)）。
歌詞小結(jié)：奇怪，真奇怪，奇怪真奇怪，圓圓的蛋殼里，鉆出一個(gè)小腦袋，圓圓的蛋殼里，一只小雞鉆出來(lái)。
2、母雞媽媽說(shuō)，小雞寶寶聽(tīng)了好聽(tīng)的歌曲，就會(huì)很快從蛋殼殼里出來(lái)了，是什么好聽(tīng)的歌？你們想聽(tīng)嗎？讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。（試唱歌曲第一次）。
3、還有許多小雞都想出殼，我們一起唱歌給它們聽(tīng)，讓他們快點(diǎn)出來(lái)，好嗎？試唱第二次。
小結(jié)：寶寶們幫助了小雞，小雞可真高興，你們開(kāi)心嗎？對(duì)了，幫助別人是一件快樂(lè)地事情。
4、幼兒創(chuàng)編小雞露腦袋的動(dòng)作。（個(gè)別創(chuàng)編）。
師：剛才媽媽覺(jué)得小雞露腦袋的動(dòng)作真可愛(ài)，我們也一起來(lái)試一試吧！
我們一起來(lái)做做看。（集體創(chuàng)想鉆出小腦袋的動(dòng)作）。
帶動(dòng)作，完整歌曲表演。
師：剛才寶寶做的真好，我們也一起來(lái)做小雞出殼的動(dòng)作吧！
三、聽(tīng)音樂(lè)，用簡(jiǎn)單的身體動(dòng)作表現(xiàn)《小雞出殼》。
1、舞會(huì)快開(kāi)始了，小雞出殼真好玩兒，我們一起來(lái)表演給小動(dòng)物們。（師扮演雞媽媽，幼兒扮演雞寶寶）。
2、介紹場(chǎng)景，讓幼兒藏進(jìn)蛋殼里。
你們會(huì)藏進(jìn)蛋蛋里，讓媽媽找不著嗎？藏給媽媽看一看。
3、開(kāi)始表演。
小動(dòng)物們，我們表演得怎么樣？
四、活動(dòng)結(jié)束。
師：那我們?cè)偃ケ硌萁o其他小動(dòng)物看吧。
家鄉(xiāng)的美食教案篇九
活動(dòng)目標(biāo):。
1、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單完整、連貫地表述事物的主要特征。
2、通過(guò)念兒歌，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)各地的小吃，并說(shuō)出自己知道的小吃名稱。
3、愿意在集體面前講述。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、教師提問(wèn)，引出話題，激發(fā)幼兒講述的興趣。
(1)出示圖片請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)圖上都有什么。
(2)幼兒提取生活經(jīng)驗(yàn)，自由講述。
你們吃過(guò)哪些好吃的東西呢?(鼓勵(lì)幼兒大膽地講述，并能注意傾聽(tīng)同伴的講述)。
(3)激發(fā)幼兒傾聽(tīng)、講述的興趣。
有一首兒歌里說(shuō)了很多我們江西的小吃，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，都有哪些美味的小吃。
二、通過(guò)兒歌了解家鄉(xiāng)的典型的小吃，并說(shuō)出兒歌中的小吃的名稱。
(1)教師朗誦兒歌，幼兒傾聽(tīng)。
請(qǐng)你仔細(xì)聽(tīng)一聽(tīng)兒歌中說(shuō)了什么?(請(qǐng)幼兒自由講述聽(tīng)到兒歌中的內(nèi)容，教師對(duì)幼兒說(shuō)到的兒歌中的小吃名稱進(jìn)行重復(fù)、總結(jié)、幫助幼兒加深印象)。
(2)教師邊朗誦兒歌邊出示相應(yīng)小吃的圖片。
讓我們?cè)賮?lái)聽(tīng)聽(tīng)這首兒歌，看看兒歌中的美味小吃。
引導(dǎo)幼兒一起看著圖片，認(rèn)一認(rèn)圖中的小吃，說(shuō)一說(shuō)他們的名稱。
請(qǐng)幼兒跟著老師邊看圖邊朗誦兒歌。
三、引導(dǎo)幼兒拓展講述內(nèi)容。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)有沒(méi)有吃過(guò)兒歌中的小吃，味道怎么樣。
(2)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己還知道家鄉(xiāng)的哪些小吃?味道怎樣?
四、嘗試用幼兒說(shuō)出的小吃名稱對(duì)兒歌進(jìn)行仿編。
1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn):。
培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
用語(yǔ)言描述小吃的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖書(shū)區(qū):家鄉(xiāng)小吃圖片。
娃娃家:用小吃招待客人。
手工區(qū):廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、介紹活動(dòng)材料。
1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過(guò)這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書(shū)區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的客人們吧!
3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過(guò)的小吃做出來(lái)吧!
二、幼兒選擇區(qū)角。
1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
1、幫助圖書(shū)區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
四、幼兒整理操作材料.
五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
（1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
（2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
（3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼?。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)?。◣熒粨Q，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
5、美食大家嘗。
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十一
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊?，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十二
我的家鄉(xiāng)在江蘇省啟東市，這里有很多美食，比如說(shuō)：香煎脆年糕、油炸小黃魚(yú)、微辣酸菜魚(yú)、火烤牛肉串、紅燒羊肉等，但我最愛(ài)吃的卻是家鄉(xiāng)的餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩制做過(guò)程很繁瑣，但吃起來(lái)卻很香，我打算親自做一碗，便請(qǐng)求媽媽來(lái)幫忙。
我從菜場(chǎng)買了餛飩皮，它是正方形的，像一張紙那么薄、手掌那么大，白白的，看上去呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，摸上去很柔軟。餛飩好不好吃，餡是最重要的`，媽媽把五花肉剁成泥，她說(shuō)，手工做的肉泥更細(xì)膩更香，剁好后，放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料，最后加上一點(diǎn)芹菜末，一起攪拌均勻，肉餡就做完了。
接下來(lái)就開(kāi)始包餛飩了，媽媽先把餛飩皮攤開(kāi)，在中間加上一個(gè)硬幣大小的肉餡，然后把餛飩皮對(duì)折，再一卷，兩邊扣在一起，一個(gè)餛飩就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)，第一個(gè)餡放多了，包的像大象的腦袋一樣鼓鼓的，肉餡全露在外面了。媽媽說(shuō)：“你少放一點(diǎn)餡，這樣更容易包?！蔽野凑諎寢尩脑捜プ?，果然比第一次好多了，但樣子還是有點(diǎn)丑，餛飩的邊角沒(méi)有對(duì)齊。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)后，我包的餛飩終于和媽媽包的差不多了，我心里美滋滋的。
餛飩很快包完了，媽媽把它們放到鍋里，很快就煮熟了。熱氣騰騰的餛飩出鍋了，只見(jiàn)它們像一只只小白兔圍在一起，再撒上一些香菜，加上生抽和蔥花油調(diào)制成的湯汁，看起來(lái)讓人很有食欲。我口水直流，迫不及待地咬了一口，餛飩皮很有嚼勁，肉餡很鮮美，吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。啊！味道真是太鮮美了。
這就是我們，聽(tīng)了我的介紹，你是不是直流口水、想來(lái)嘗一嘗呢？
家鄉(xiāng)的美食教案篇十三
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先，我要介紹的是客家釀豆腐?？图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次，我品嘗的'時(shí)候，我拿筷子，夾起來(lái)吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會(huì)流下三千尺！
接下來(lái)，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來(lái)，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí)，我就開(kāi)心得跳了起來(lái)！
據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我非常多吧！如果有機(jī)會(huì)，也希望你能來(lái)品嘗品嘗我。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十四
老師給我們講起，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚(yú)丸、有蛋黃的魚(yú)糕……饞得我直流口水。
媽媽說(shuō)在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷，只有在過(guò)年的'時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場(chǎng)買了之后，用小棉被包回家的，才不會(huì)把它凍壞。我很愛(ài)吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。
就這樣，一盤(pán)爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來(lái)一起分享吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十五
我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂，家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說(shuō)有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的.是羊。
羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。
接下來(lái)，就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(zhǎng)，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開(kāi)大火燉15分鐘，然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的羊肉就能吃了。
溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會(huì)肚疼，千萬(wàn)不要這么做啊！
這就是我們，歡迎大家來(lái)品嘗。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十六
魚(yú)香肉絲是我們之一，也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚(yú)香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚(yú)香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。
魚(yú)香肉絲味道極佳，但做起來(lái)也不是一件簡(jiǎn)單的事。
首先，我們需要準(zhǔn)備制作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放淀粉、料酒上漿。第四步，胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤(pán)待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚(yú)香肉絲調(diào)料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚(yú)香肉絲的制作方法，成品很誘人。
魚(yú)香肉絲的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。
魚(yú)香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛(ài)。魚(yú)香肉絲是我的最愛(ài)，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。它好吃又有營(yíng)養(yǎng)，歡迎大家都來(lái)品嘗魚(yú)香肉絲這道菜。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十七
我的家鄉(xiāng)在溫嶺，那兒有許多美味的當(dāng)?shù)孛朗?。作為一個(gè)溫嶺人，我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的油鼓了。
油鼓是我們溫嶺的特產(chǎn)，小時(shí)候媽媽偶爾會(huì)買幾個(gè)油鼓給我吃。當(dāng)時(shí)，我拿著被廢紙包著的油鼓，帶著對(duì)油鼓的懷疑一口咬了下去，頓時(shí)，我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味，那炸好的面團(tuán)酥脆可口，讓我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥，不僅在顏色上美觀實(shí)在，而且味道也香醇濃韻。吃下去簡(jiǎn)直是妙不可言！油鼓吃完后也回味無(wú)窮讓人吃了一個(gè)忍不住還想再吃下一個(gè)。從此，我便愛(ài)上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比較實(shí)惠，許多人都愛(ài)吃油鼓。每次我一發(fā)到零花錢，就會(huì)馬上跑到油鼓攤前買油鼓，有時(shí)實(shí)在是沒(méi)有錢，我就讓媽媽給我買，如果媽媽不同意我就死纏爛打，非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個(gè)老爺爺和一個(gè)老奶奶，他們非常慈祥，每次看見(jiàn)我來(lái)都會(huì)笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，又來(lái)買油鼓啊？”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子，先把一些面團(tuán)鋪到鏟子上，再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團(tuán)上，然后再拿一把鏟子鏟一些面團(tuán)鋪在上面，包嚴(yán)實(shí)。最后丟進(jìn)盛滿油的油鍋里炸。這幾個(gè)過(guò)程竟然只用了短短幾分鐘，我在等待美食的過(guò)程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾，不過(guò)五分鐘便出油鍋了，到時(shí)候用夾子夾到桌子上，用廢報(bào)紙包起來(lái)就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了，我拿著油鼓心滿意足地離開(kāi)了。
油鼓不只是也是我的最愛(ài)，它還是我們家鄉(xiāng)的象征。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十八
俗話說(shuō)：“民以食為天?！闭f(shuō)起我，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的.螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！
我喜歡吃我——大閘蟹。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十九
俗話說(shuō)：“民以食為天。”說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十
我的家鄉(xiāng)在廉江，那里聚集了數(shù)不勝數(shù)的天下美食，而且各具特色。有潔白如雪的簸箕炊；有香中帶甜的橫山煎堆；有軟滑爽口的蘿卜糕……但我最喜歡的還是那香氣撲鼻的牛雜串。牛雜串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中還夾著牛筋，這樣吃起來(lái)才有嚼勁。牛肉總是被切成一塊一塊的，再用洗干凈的木條串上五六塊牛肉，這樣，未煮熟的牛雜串就誕生了。牛雜串一般都是被放在盛著湯水的瓦罐里煮，煮了三四分鐘，再拿出來(lái)，這時(shí)，牛雜串呈土黃色，就可以吃了。還有，吃時(shí)千萬(wàn)別忘了要放點(diǎn)兒辣椒醬，這樣，又香又辣又有味，才能讓自己大飽口福啊！怎么樣，讀者們，你們也流口水了吧！每一次，當(dāng)自己口袋有了錢，我總是會(huì)去買牛雜串來(lái)吃。記得有一次，媽媽開(kāi)車和我要去買東西，途中要去郵局辦點(diǎn)事，剛好停在牛雜串的`店前。
因?yàn)槲也辉冈谲嚿系?，媽媽只好讓我去吃牛雜串，但叮囑我只能吃幾串，不能吃多。我一聽(tīng)到媽媽讓我吃牛雜串，就發(fā)足狂奔到店中買牛雜串來(lái)吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十來(lái)串，可還覺(jué)得太少太少……不一會(huì)兒，媽媽來(lái)埋單了，發(fā)現(xiàn)我五分鐘之內(nèi)（包括煮牛雜串的三分鐘）就單挑了四十多根牛雜串，大吃一驚：“怎么會(huì)吃這么多——不是叫你只能吃幾串的嗎！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”美味還有很多，但我不能一一列舉了。我愛(ài)，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十一
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城，那里風(fēng)景如畫(huà)，四季如歌，美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳瑯滿目的小商品市場(chǎng)，但我最愛(ài)的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。
作為一個(gè)典型的吃貨，我對(duì)可是如數(shù)家珍。
米茶是沙洋人最愛(ài)的夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，消暑解渴，還能填飽肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃，制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然后用水把米淘洗干凈，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開(kāi)著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
長(zhǎng)湖魚(yú)糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一，民間流傳著“無(wú)糕不成席”的.說(shuō)法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚莊王好魚(yú)，但長(zhǎng)食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問(wèn)清情況后便道：“這有何難，你把魚(yú)刺和魚(yú)骨剔除后，將魚(yú)肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)了嗎？”御廚一聽(tīng)豁然開(kāi)朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于成功。楚莊王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚(yú)肉為主，形似米糕，而稱為“魚(yú)糕”。
我最喜愛(ài)的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的，兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù)，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無(wú)窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛(ài)。
還有很多很多，它們簡(jiǎn)單樸素，沒(méi)有精美的配料，也沒(méi)有繁雜的工藝，就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們，雖默默無(wú)聞，平凡簡(jiǎn)單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛(ài)，更愛(ài)樸實(shí)無(wú)華的家鄉(xiāng)人。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十二
我的家鄉(xiāng)在滄州，我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”?！拌F獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。
首先買好不油膩的`五花肉切成肉片，再豎著切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料，下手?jǐn)嚢?，要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調(diào)好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續(xù)燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤(pán)子上。
吃的第一口松松軟軟；第二口感覺(jué)嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來(lái)；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。
瞧，這就是我——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來(lái)美麗的滄州吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇一
1、初步理解故事內(nèi)容，知道故事中的主要角色和內(nèi)容。
2、喜歡聽(tīng)故事，能投入故事情節(jié)之中，在分棉花糖中體會(huì)與朋友分享的快樂(lè)。
3、通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
4、能仔細(xì)傾聽(tīng)故事，理解主要的故事情節(jié)。
5、領(lǐng)會(huì)故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。
1、電腦、電視機(jī)。
2、教學(xué)課件。
重點(diǎn)：初步理解故事內(nèi)容，知道故事中的主要角色和內(nèi)容。
難點(diǎn)：投入故事情節(jié)中，在分棉花糖中體會(huì)與朋友分享的快樂(lè)。
多媒體輔助教學(xué)法、提問(wèn)法、談話討論法、操作法。
一、開(kāi)始部分。
1、棉花糖導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：小朋友們，今天我?guī)?lái)了一樣很好吃的東西，看看是什么？師：嗯是棉花糖，棉花糖看上去像什么呀？引導(dǎo)幼兒自由講述。
二、基本部分。
1、教師講述故事。
師：關(guān)于棉花糖還有一個(gè)非常有趣的故事呢。
2、引導(dǎo)幼兒回憶故事內(nèi)容。
師：孩子們，你們還記得故事里三只老鼠叫什么名字嗎？
師：有一天啊，鼠小小趴在窗前看風(fēng)景，一朵云飄了過(guò)來(lái)。鼠小小一把抱住白云，嗯，白云又輕又軟，鼠小小抱著云朵給鼠老二看。
提問(wèn)：哎，鼠老二想把白云做什么？那睡在白云做的枕頭上會(huì)感覺(jué)怎樣？（引導(dǎo)幼兒自由講述）。
師：鼠小小和鼠老二抱著白云給鼠老大看。哎，鼠老大想把白云做什么呀？棉襖是什么時(shí)候穿的衣服啊？那穿上白云做的棉襖感覺(jué)怎么樣？（播放音頻）師：那你們猜猜看鼠小小它想把云朵做成什么？（播放音頻）。
3、體驗(yàn)故事情節(jié)。
師：三只小老鼠把白云拿到了草地上，他們?cè)诎自评锛恿嗽S多水果，哎，他們加了哪些水果呀？引導(dǎo)幼兒自由講述。
師：那除了這些水果，還可以加一些什么水果？
師：小老鼠在白云里加了那么多的水果，嗯，水果味的云朵棉花糖做好了。散發(fā)出一陣陣的香味香味飄到了樹(shù)林里，小動(dòng)物們都來(lái)了?？纯炊紒?lái)了哪些小動(dòng)物？（小貓、小熊、小豬、小猴子、小兔子）。
師：嗯，什么東西這么香啊，原來(lái)是云朵棉花糖啊。
師：這么多的小動(dòng)物朋友都來(lái)了，聞到了棉花糖的味道，他們都想干嘛？（他們都想吃棉花糖呀）那么，你們猜一猜三只小老鼠會(huì)怎么做呢？（分給小動(dòng)物們吃）。
三、結(jié)束部分。
1、學(xué)說(shuō)“xx，我請(qǐng)你吃棉花糖?！睅煟何覀儊?lái)聽(tīng)聽(tīng)看小老鼠是怎么說(shuō)的。小老鼠跟你們想的一樣哎，小老鼠說(shuō)：請(qǐng)大家一起吃吧。于是呀，鼠小小拿著一塊棉花糖，對(duì)小熊說(shuō)：“小熊小熊，請(qǐng)你吃棉花糖。”
師：那我們小朋友誰(shuí)愿意來(lái)幫小老鼠一起分棉花糖??？分的時(shí)候別忘了要像小老鼠一樣說(shuō)一句好聽(tīng)的話哦。
請(qǐng)個(gè)別、集體幼兒練習(xí)學(xué)說(shuō)。
2、體會(huì)分享的快樂(lè)。
師：三只小老鼠把云朵棉花糖都分給了大家，這個(gè)一朵，那個(gè)也一多，大家吃的真開(kāi)心，分到最后云朵棉花糖只剩一點(diǎn)點(diǎn)了，三個(gè)小老鼠你舔一口我舔一口，真開(kāi)心！鼠小小說(shuō)：“嗯，明天，我們還要做云朵棉花糖?！?BR> 師：孩子們，三只小老鼠本來(lái)有那么大一塊棉花糖，可是都分給了小動(dòng)物們，它們啊也只吃到了一點(diǎn)點(diǎn)，為什么他們還是那么高興呢？（請(qǐng)幼兒回答）。
師：我們一起來(lái)問(wèn)問(wèn)它們好不好？“小老鼠，小老鼠，你們吃了一點(diǎn)點(diǎn)棉花糖，怎么還你們高興啊？”“因?yàn)榘?，和朋友們一起吃好吃的東西，是最高興地事兒了?！蹦銈冇X(jué)得是不是??？活動(dòng)延伸經(jīng)驗(yàn)延伸到生活中。
師：小朋友們，小老鼠知道要把好吃的分享給好朋友一起吃，那你們平時(shí)在生活中有沒(méi)有和好朋友一起分享過(guò)好吃的或者好玩的玩具呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看。請(qǐng)幼兒自由回答。
師：那和朋友一起分享，你有什么感受呢？
小結(jié)：看來(lái)我們小四班的小朋友都能做到和好朋友一起分享好吃的好玩的，分享是一件最快樂(lè)的事。
優(yōu)點(diǎn)：
2、選材能結(jié)合當(dāng)今幼兒的性格培養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于“分享”這一主題更是需要幼兒去理解、感悟。
3、活動(dòng)形式的多樣性。從導(dǎo)入部分就充分體現(xiàn)以幼兒為主體這一原則，通過(guò)引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、猜一猜等方式感受棉花的特性，鼓勵(lì)幼兒大膽想象，直接引出活動(dòng)的主題。在第一遍分段講故事的時(shí)候，教師簡(jiǎn)單提問(wèn)，為幼兒營(yíng)造了一種自由的語(yǔ)言環(huán)境，這也是《綱要》中明確指出的，要時(shí)時(shí)刻刻為幼兒營(yíng)造平等、寬松的語(yǔ)言氛圍。對(duì)于小班自控能力差的幼兒，此種形式的講故事收到了很好的效果。
4、活動(dòng)中理解故事部分，教師的提問(wèn)是循序漸進(jìn)的，引導(dǎo)幼兒回答問(wèn)題充分理解故事。
5、幼兒和教師一起觀看棉花糖的制作過(guò)程，教師帶領(lǐng)幼兒分享棉花糖，把活動(dòng)推向了高潮，也讓幼兒真切地感受到分享的快樂(lè)，活動(dòng)形式變化多樣，能很好的吸引小班幼兒的注意力，引導(dǎo)他們積極參與活動(dòng)，很好的達(dá)到了活動(dòng)目標(biāo)。
活動(dòng)中的不足和今后需要注意的地方是：
1、對(duì)教材的把握要深入、到位，以教材為基準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。
2、教育要面向全體，引導(dǎo)幼兒積極回答問(wèn)題。對(duì)于小班幼兒答非所問(wèn)的現(xiàn)象，教師要體現(xiàn)出其中的教育機(jī)智和引導(dǎo)方向。
3、要引導(dǎo)幼兒說(shuō)完整的話。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二
“面條”從而鍛煉他們小肌肉的發(fā)展，并感受生活的美。
1、認(rèn)知目標(biāo)：幼兒了解撕紙帶來(lái)的紙形狀變化；
2、情感目標(biāo)：樂(lè)意參與撕紙活動(dòng)，體驗(yàn)給小動(dòng)物過(guò)生日的快樂(lè)；
3、技能目標(biāo)：掌握簡(jiǎn)單的撕紙技能，能將紙撕成條或其他形狀；
4、創(chuàng)造目標(biāo)：嘗試將紙撕出不同形狀的面條。
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒掌握撕紙技能。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒能按意愿撕出不同形狀的面條。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識(shí)面條，知道面條的`特點(diǎn)；幼兒有過(guò)生日的生活經(jīng)驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：小熊玩偶，（紅、黃、綠、白）的彩色紙，真實(shí)的面條，碗，紙盤(pán)。
1、出示小熊玩偶。
師：“小朋友們你們好，我是你們的好朋友，我的名字叫胖胖熊！見(jiàn)到你們真高興，我要告訴你們一個(gè)秘密，今天是我四歲的生日！我好想知道你們生日是怎樣慶祝的呢？”（幼兒回答）。
2、討論生日，引出面條。
師：噢，你們過(guò)生日的時(shí)候要吃蛋糕要唱生日歌，還有人說(shuō)要吃面條！啊，我知道，這是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，過(guò)生日的時(shí)候要吃長(zhǎng)壽面，吃過(guò)長(zhǎng)壽面的人一定會(huì)健康、快樂(lè)！可是我還沒(méi)有吃過(guò)呢，想請(qǐng)我們班的乖寶寶們給我做一碗香噴噴的面條吃好嗎？（幼兒回答）。
1、展示面條，引導(dǎo)幼兒講出“面條特征”
師：這是老師從家里帶來(lái)了我們平常吃的面條，請(qǐng)你們看看，是什么樣的呢？
（幼兒依次傳遞觀察，回答）。
2、教師講解示范撕紙。
師：胖胖熊剛才悄悄告訴我說(shuō)，她想吃有營(yíng)養(yǎng)的菠菜、胡蘿卜和香蕉味的面條，所以我這里準(zhǔn)備各種顏色的彩色紙來(lái)做我們的面條。
師：老師先為胖胖熊撕一根面條，兩只手的拇指和食指捏住，慢慢的。一點(diǎn)一點(diǎn)地撕，不要著急，慢慢地就可以撕出面條啦！當(dāng)然，你可以給你的胖胖熊撕出不同形狀的面條。最后，不要忘記給胖胖熊的面條上撒上蔥花和芝麻喲，讓我們的面條更加美味和可口。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友開(kāi)始給胖胖熊做一份香噴噴的面條吧，選擇你喜歡的口味和形狀撕出面條來(lái)！
教師巡回指導(dǎo)，給專注撕紙的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)，幫助需要幫助的幼兒。
師：你們撕的面條，胖胖熊感到很開(kāi)心喲，記得做完后給胖胖熊的生日面撒上蔥花和芝麻喲！
師：請(qǐng)小朋友們把做好的面條端上桌來(lái)吧！胖胖今天真高興，收到了這么多分生日面，他感到很高興，她想聽(tīng)聽(tīng)小朋友是怎樣做面條的呢？（幼兒舉手發(fā)言，分享自己的制作過(guò)程）。
師：謝謝大家的分享，現(xiàn)在，我們一起來(lái)唱一首《生日快樂(lè)歌》來(lái)慶祝胖胖熊。
四歲的生日。
師:今天胖胖熊吃了我們班小朋友親手做的面條，他真的好高興，現(xiàn)在他邀請(qǐng)小朋友和他一起出去做游戲吧！來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)站好我們出去玩咯！
進(jìn)行創(chuàng)新的一次活動(dòng)，整體流程自然，教師的語(yǔ)言再精煉和準(zhǔn)確性可有有待提高。
家鄉(xiāng)的美食教案篇三
1、了解各地不同的風(fēng)味小吃，并能用多種材料進(jìn)行制作。
2、愿意與同伴協(xié)商角色，并運(yùn)用不同的動(dòng)作、語(yǔ)言、表情去表現(xiàn)角色，體驗(yàn)共同游戲的樂(lè)趣。
3、養(yǎng)成能在游戲中使用禮貌用語(yǔ)的良好習(xí)慣。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、積極參與活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)自己的感受。
1、幼兒和家長(zhǎng)一起了解各地風(fēng)味美食、小吃。
2、了解幾種小吃的簡(jiǎn)單制作方法，并討論替代物的使用。
3、制作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環(huán)境布置：美食一條街。
1、談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒游戲興趣。
請(qǐng)幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導(dǎo)幼兒討論分工，為美食一條街的開(kāi)業(yè)做準(zhǔn)備。
(2)幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進(jìn)行制作。
(3)教師巡視、指導(dǎo)幼兒的分組及制作情況。
3、角色游戲;美食一條街。
(1)整理制作材料，擺放各種小吃。
(2)幼兒協(xié)商分配游戲角色。
(3)幼兒進(jìn)行角色游戲：美食一條街。(鼓勵(lì)幼兒在游戲中使用禮貌用語(yǔ)。)。
4、結(jié)束游戲。
(1)組織幼兒評(píng)價(jià)游戲情況，討論下次游戲內(nèi)容。
(2)帶領(lǐng)幼兒整理游戲場(chǎng)地，收拾材料和工具。
家鄉(xiāng)的美食教案篇四
時(shí)下正是春光明媚、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，我們班也在開(kāi)展主題活動(dòng)《春天真美麗》。小班的孩子特別喜歡可愛(ài)的小動(dòng)物，小雞當(dāng)然是孩子最喜歡的動(dòng)物之一，在課間我播放了《小雞出殼》的視頻，孩子對(duì)黃黃的、毛茸茸的小雞可感興趣了，特別是小雞出殼的瞬間，孩子異口同聲地發(fā)出驚嘆聲。《小雞出殼》這個(gè)音樂(lè)游戲，不僅可以使疑問(wèn)中的幼兒能清楚地了解雞蛋是雞媽媽下蛋來(lái)的，小雞是從雞媽媽孵的雞蛋里出來(lái)的這一規(guī)律，更重要的是通過(guò)本次音樂(lè)活動(dòng)，孩子模仿探索小雞在蛋殼里睡覺(jué)、打哈欠、破殼而出、走路的動(dòng)作，讓孩子們喜歡上音樂(lè)游戲，積極主動(dòng)地參與音樂(lè)活動(dòng)。
1、能隨音樂(lè)節(jié)拍模仿小雞在蛋殼里睡覺(jué)、打哈欠、走路的動(dòng)作。
2、能大膽地創(chuàng)編各種小雞破殼而出的動(dòng)作。
3、喜歡音樂(lè)游戲，積極主動(dòng)參與音樂(lè)活動(dòng)。
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：母雞、小雞、老鷹頭飾；小雞睡覺(jué)、打哈欠、走路圖片；小雞身體各部位圖片；草地、雞蛋情景創(chuàng)設(shè)。
2、觀看過(guò)小雞出殼的視頻。
能大膽地創(chuàng)編各種小雞出殼的動(dòng)作，并隨音樂(lè)合拍的表演。
一、熟悉音樂(lè)旋律，模仿小雞走路、吃食的動(dòng)作。
1、春天真美麗啊，寶寶們一起跟著雞媽媽到草地上去找東西吃好嗎？
2、寶寶，剛才吃東西的時(shí)候你們還聽(tīng)到了什么？（音樂(lè)）。
總結(jié)：吃東西的時(shí)候要跟著音樂(lè)有節(jié)奏地一下一下地吃，不然會(huì)被食物嗆著的。
3、看，草地上有好多好吃的呢，我們一邊走路一邊找東西吃好嗎？
二、探索小雞出殼過(guò)程，創(chuàng)編小雞破殼而出的動(dòng)作。
總結(jié)：原來(lái)小雞寶寶是從雞蛋里面孵出來(lái)的。（出示小雞圖片）。
2、創(chuàng)編各種破殼而出的動(dòng)作。
小雞寶寶說(shuō)：“我想從蛋殼里出去，可是蛋殼太硬了，出不去，快幫我想想辦法呀。”
幼兒創(chuàng)編各種破殼而出的動(dòng)作。（依次出示圖片）。
三、根據(jù)音樂(lè)玩游戲，用動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)的情景內(nèi)容。
1、聽(tīng)，這是什么聲音？（出示小雞睡覺(jué)的圖片）。
2、小雞寶寶醒來(lái)了，打了個(gè)哈欠，想各種辦法破殼而出，最后和媽媽一起找食物吃。（出示小雞打哈欠、吃食圖片）。
3、寶寶們，我們一起跟著音樂(lè)玩“小雞出殼”的游戲好嗎？
4、等會(huì)跟媽媽一起到草地上玩好嗎？但是聽(tīng)說(shuō)草地上有只特別兇猛的老鷹，專門(mén)抓小雞，寶寶們?nèi)绻龅嚼销梺?lái)了，要趕快跑回家好不好。
家鄉(xiāng)的美食教案篇五
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家。
鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情相關(guān)資料資料。
2、親自動(dòng)手做家鄉(xiāng)特色小菜。
教學(xué)過(guò)程：
同學(xué)們，我們先來(lái)玩一個(gè)游戲——“看圖猜謎”。
（多媒體課件示圖一）。
請(qǐng)看，這是什么？（雙皮奶）。
你們吃過(guò)雙皮奶嗎？什么味道呢?
這甜而不膩的雙皮奶可是我們佛山順德的特有美食。（課件介紹：雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說(shuō)當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買去了配方，開(kāi)了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。）這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。齊讀課題。
除了雙皮奶，你們還收集了哪些家鄉(xiāng)美食的`資料？4人小組交流一下吧。
二、學(xué)生交流收集到的資料。
欣賞各種小吃圖片。
師：同學(xué)們真棒！為了獎(jiǎng)勵(lì)大家，老師帶你們到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書(shū)：品種多）。
1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自不同的地方，今天就讓我們來(lái)開(kāi)展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
3、師：我是廣東省湛江人，有許多名菜，名小吃，今天老師帶你們?nèi)ノ艺拷纯从惺裁疵朗场?BR> 5、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：海鮮是湛江最出名的美食了，中外游客來(lái)廣東湛江旅游，一般都會(huì)嘗嘗這些海鮮的！
（二）家鄉(xiāng)特色菜展示。
（教師邀請(qǐng)一些來(lái)自不同省份的學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）。
（1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
（2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）。
2、（老師3個(gè)省份分成3個(gè)小組廣東省、江蘇33、20號(hào)、廣西11、10）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽(tīng)了廣東省的同學(xué)們介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許多的美味佳肴。
我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛(ài)吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書(shū)：不同的風(fēng)土人情）。
1、我們中國(guó)的一些特色食品不僅是為了解決溫飽問(wèn)題，而且有著豐富的文化內(nèi)涵，寄托了人們的良好祝愿和希望。
2、介紹四種食品的意義。（湯圓、月餅、年糕、粽子）。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
是的，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤：?，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食教案篇六
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
1、歌曲《美麗的藍(lán)田》。
3、水晶餅一盒。
4、泡泡泥一包。
一、開(kāi)始部分：
播放歌曲《美麗的藍(lán)田》引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己的家鄉(xiāng)在藍(lán)田，家鄉(xiāng)不僅有美景還有很多美食。
二、基本部分：
1、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
(2)、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
(3)、介紹美食背后的故事。
2、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固藍(lán)田的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的藍(lán)田我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們?nèi)コ陨裣煞邸?齊說(shuō))喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)!(師生交換，然后在交換做領(lǐng)頭人)。
師：哇，我們藍(lán)田的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食。
三、結(jié)束部分：
家鄉(xiāng)的美食教案篇七
1.知道過(guò)橋米線是家鄉(xiāng)的特色美食，了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線獨(dú)特的制作方式。
3.為家鄉(xiāng)特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，具有深刻的歸屬感。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線的來(lái)源。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
特邀廚師、過(guò)橋米線店面圖片、吃過(guò)橋米線的客人圖片、每人一支細(xì)記號(hào)筆、一個(gè)貼有紅藍(lán)兩色便箋的記錄本。
活動(dòng)過(guò)程。
一、談話導(dǎo)入，引出主題。
1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線嗎？跟誰(shuí)吃的？覺(jué)得味道怎么樣？過(guò)橋米線是什么樣的？
2.小結(jié)：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線，對(duì)過(guò)橋米線知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
二、“話說(shuō)過(guò)橋米線”
1.觀察過(guò)橋米線店面，尋找并記錄問(wèn)題。
2.請(qǐng)你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
三、“探尋過(guò)橋米線”
1.商討尋找答案的方法。
提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應(yīng)該怎樣去尋找答案？找誰(shuí)問(wèn)？
2.討論探尋答案的注意事項(xiàng)。
提問(wèn)：尋找答案時(shí)應(yīng)該怎樣詢問(wèn)？注意什么？怎樣才算禮貌？（見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請(qǐng)，交談時(shí)面帶微笑，注視對(duì)方的眼睛，交談結(jié)束道聲謝。）。
3.把你們找到的答案記錄在藍(lán)色便箋上，一會(huì)兒和大家一起分享。
四、“了解過(guò)橋米線”
1.訪談過(guò)橋米線廚師，了解過(guò)橋米線的特色。
2.與廚師交流，請(qǐng)幼兒記錄問(wèn)題的答案。
3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線的資料。（剛剛你問(wèn)了什么？你知道了什么？小朋友探尋了我們家鄉(xiāng)的美食過(guò)橋米線，了解了過(guò)橋米線，你們心理有什么感受？作為云南人，你有什么感受？）。
4.小結(jié)：過(guò)橋米線作為我們?cè)颇鲜√赜械男〕?，它不僅有著悠久的.歷史，也有著獨(dú)特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國(guó)各地的人們來(lái)到云南，都會(huì)去嘗嘗我們的過(guò)橋米線面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的過(guò)橋米線，介紹我們的城市。
活動(dòng)總結(jié)。
過(guò)橋米線是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉(xiāng)”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提升幼兒的新經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)通過(guò)“話說(shuō)過(guò)橋米線”、“探索過(guò)橋米線”、“認(rèn)識(shí)過(guò)橋米線”、三個(gè)環(huán)節(jié)層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。如：過(guò)橋米線的來(lái)源、過(guò)橋米線的做法，過(guò)橋米線的味道，過(guò)橋米線的品牌創(chuàng)建，過(guò)橋米線與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線的知識(shí)，從而激發(fā)了幼兒對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì)交往能力和學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。
家鄉(xiāng)的美食教案篇八
1、在感受小雞出殼的有趣景象中，初步學(xué)唱歌曲。
2、能用簡(jiǎn)單的動(dòng)作表現(xiàn)小雞出殼的情景，體驗(yàn)自我表現(xiàn)的快樂(lè)。
場(chǎng)地布置、課件、母雞頭飾、小雞頭飾。
一、情境導(dǎo)入，引入的主題。
1、情景：農(nóng)場(chǎng)里要舉辦舞會(huì)，跟著媽媽一起去玩一玩?。ㄟM(jìn)場(chǎng)）草地休息。
師：今天天氣真好，農(nóng)場(chǎng)里要舉辦舞會(huì)了，你們想和媽媽一起去玩一玩嗎？那我們出發(fā)吧！瞧！那里有一片綠色的草地，你們想坐在草地上休息一下嗎？現(xiàn)在舞會(huì)還沒(méi)有開(kāi)始，那趕快找個(gè)地方休息一下吧。
2、出示母雞媽媽叫聲，猜測(cè)母雞媽媽在干什么？
師：聽(tīng)，是什么聲音？哦，真的是母雞媽媽，他在干什么??？
二、在探討"小雞出殼"的景象中，自然學(xué)唱歌曲。
1、你們喜歡蛋寶寶嗎？蛋寶寶里面會(huì)變出什么呢？（小雞）。
奇怪，真奇怪，奇怪真奇怪。雞蛋上沒(méi)有小門(mén)，幼兒猜測(cè)小雞如何出殼？
師：你們想不想看小雞出殼啊？
看小雞出殼的過(guò)程。
回顧小雞是怎么出殼的（蛋殼裂開(kāi)，小雞露出腦袋，鉆出來(lái)）。
歌詞小結(jié)：奇怪，真奇怪，奇怪真奇怪，圓圓的蛋殼里，鉆出一個(gè)小腦袋，圓圓的蛋殼里，一只小雞鉆出來(lái)。
2、母雞媽媽說(shuō)，小雞寶寶聽(tīng)了好聽(tīng)的歌曲，就會(huì)很快從蛋殼殼里出來(lái)了，是什么好聽(tīng)的歌？你們想聽(tīng)嗎？讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。（試唱歌曲第一次）。
3、還有許多小雞都想出殼，我們一起唱歌給它們聽(tīng)，讓他們快點(diǎn)出來(lái)，好嗎？試唱第二次。
小結(jié)：寶寶們幫助了小雞，小雞可真高興，你們開(kāi)心嗎？對(duì)了，幫助別人是一件快樂(lè)地事情。
4、幼兒創(chuàng)編小雞露腦袋的動(dòng)作。（個(gè)別創(chuàng)編）。
師：剛才媽媽覺(jué)得小雞露腦袋的動(dòng)作真可愛(ài)，我們也一起來(lái)試一試吧！
我們一起來(lái)做做看。（集體創(chuàng)想鉆出小腦袋的動(dòng)作）。
帶動(dòng)作，完整歌曲表演。
師：剛才寶寶做的真好，我們也一起來(lái)做小雞出殼的動(dòng)作吧！
三、聽(tīng)音樂(lè)，用簡(jiǎn)單的身體動(dòng)作表現(xiàn)《小雞出殼》。
1、舞會(huì)快開(kāi)始了，小雞出殼真好玩兒，我們一起來(lái)表演給小動(dòng)物們。（師扮演雞媽媽，幼兒扮演雞寶寶）。
2、介紹場(chǎng)景，讓幼兒藏進(jìn)蛋殼里。
你們會(huì)藏進(jìn)蛋蛋里，讓媽媽找不著嗎？藏給媽媽看一看。
3、開(kāi)始表演。
小動(dòng)物們，我們表演得怎么樣？
四、活動(dòng)結(jié)束。
師：那我們?cè)偃ケ硌萁o其他小動(dòng)物看吧。
家鄉(xiāng)的美食教案篇九
活動(dòng)目標(biāo):。
1、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單完整、連貫地表述事物的主要特征。
2、通過(guò)念兒歌，引導(dǎo)幼兒了解家鄉(xiāng)各地的小吃，并說(shuō)出自己知道的小吃名稱。
3、愿意在集體面前講述。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、教師提問(wèn)，引出話題，激發(fā)幼兒講述的興趣。
(1)出示圖片請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)圖上都有什么。
(2)幼兒提取生活經(jīng)驗(yàn)，自由講述。
你們吃過(guò)哪些好吃的東西呢?(鼓勵(lì)幼兒大膽地講述，并能注意傾聽(tīng)同伴的講述)。
(3)激發(fā)幼兒傾聽(tīng)、講述的興趣。
有一首兒歌里說(shuō)了很多我們江西的小吃，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，都有哪些美味的小吃。
二、通過(guò)兒歌了解家鄉(xiāng)的典型的小吃，并說(shuō)出兒歌中的小吃的名稱。
(1)教師朗誦兒歌，幼兒傾聽(tīng)。
請(qǐng)你仔細(xì)聽(tīng)一聽(tīng)兒歌中說(shuō)了什么?(請(qǐng)幼兒自由講述聽(tīng)到兒歌中的內(nèi)容，教師對(duì)幼兒說(shuō)到的兒歌中的小吃名稱進(jìn)行重復(fù)、總結(jié)、幫助幼兒加深印象)。
(2)教師邊朗誦兒歌邊出示相應(yīng)小吃的圖片。
讓我們?cè)賮?lái)聽(tīng)聽(tīng)這首兒歌，看看兒歌中的美味小吃。
引導(dǎo)幼兒一起看著圖片，認(rèn)一認(rèn)圖中的小吃，說(shuō)一說(shuō)他們的名稱。
請(qǐng)幼兒跟著老師邊看圖邊朗誦兒歌。
三、引導(dǎo)幼兒拓展講述內(nèi)容。
(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)有沒(méi)有吃過(guò)兒歌中的小吃，味道怎么樣。
(2)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己還知道家鄉(xiāng)的哪些小吃?味道怎樣?
四、嘗試用幼兒說(shuō)出的小吃名稱對(duì)兒歌進(jìn)行仿編。
1、能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述小吃的味道。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn):。
培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
用語(yǔ)言描述小吃的味道。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
圖書(shū)區(qū):家鄉(xiāng)小吃圖片。
娃娃家:用小吃招待客人。
手工區(qū):廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。
活動(dòng)過(guò)程:。
一、介紹活動(dòng)材料。
1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過(guò)這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書(shū)區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說(shuō)一說(shuō)。
2、這些小吃也可以用來(lái)招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的客人們吧!
3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來(lái)，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過(guò)的小吃做出來(lái)吧!
二、幼兒選擇區(qū)角。
1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。
三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。
1、幫助圖書(shū)區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。
2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。
3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。
四、幼兒整理操作材料.
五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的ppt。（惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等）。
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
（1）、你吃過(guò)什么好吃的美食呢？
（2）、它是什么味道的？
（3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
（1）、出示美食的圖片，請(qǐng)幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎？是什么味道的？
（2）、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語(yǔ)言表達(dá)。
（3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：（齊說(shuō)）美麗的無(wú)錫我們的家，遠(yuǎn)方的朋友請(qǐng)你來(lái)，我來(lái)當(dāng)個(gè)小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼?。（齊說(shuō)）喲，不錯(cuò)，不錯(cuò)，真不錯(cuò)?。◣熒粨Q，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）。
5、美食大家嘗。
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)?，F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十一
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊?，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十二
我的家鄉(xiāng)在江蘇省啟東市，這里有很多美食，比如說(shuō)：香煎脆年糕、油炸小黃魚(yú)、微辣酸菜魚(yú)、火烤牛肉串、紅燒羊肉等，但我最愛(ài)吃的卻是家鄉(xiāng)的餛飩。
家鄉(xiāng)的餛飩制做過(guò)程很繁瑣，但吃起來(lái)卻很香，我打算親自做一碗，便請(qǐng)求媽媽來(lái)幫忙。
我從菜場(chǎng)買了餛飩皮，它是正方形的，像一張紙那么薄、手掌那么大，白白的，看上去呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，摸上去很柔軟。餛飩好不好吃，餡是最重要的`，媽媽把五花肉剁成泥，她說(shuō)，手工做的肉泥更細(xì)膩更香，剁好后，放入花生油、生抽、鹽、五香粉、雞精等調(diào)料，最后加上一點(diǎn)芹菜末，一起攪拌均勻，肉餡就做完了。
接下來(lái)就開(kāi)始包餛飩了，媽媽先把餛飩皮攤開(kāi)，在中間加上一個(gè)硬幣大小的肉餡，然后把餛飩皮對(duì)折，再一卷，兩邊扣在一起，一個(gè)餛飩就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)，第一個(gè)餡放多了，包的像大象的腦袋一樣鼓鼓的，肉餡全露在外面了。媽媽說(shuō)：“你少放一點(diǎn)餡，這樣更容易包?！蔽野凑諎寢尩脑捜プ?，果然比第一次好多了，但樣子還是有點(diǎn)丑，餛飩的邊角沒(méi)有對(duì)齊。經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)后，我包的餛飩終于和媽媽包的差不多了，我心里美滋滋的。
餛飩很快包完了，媽媽把它們放到鍋里，很快就煮熟了。熱氣騰騰的餛飩出鍋了，只見(jiàn)它們像一只只小白兔圍在一起，再撒上一些香菜，加上生抽和蔥花油調(diào)制成的湯汁，看起來(lái)讓人很有食欲。我口水直流，迫不及待地咬了一口，餛飩皮很有嚼勁，肉餡很鮮美，吃完餛飩我又把湯汁都喝完了。啊！味道真是太鮮美了。
這就是我們，聽(tīng)了我的介紹，你是不是直流口水、想來(lái)嘗一嘗呢？
家鄉(xiāng)的美食教案篇十三
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國(guó)著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先，我要介紹的是客家釀豆腐?？图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)一股香香的味道。有一次，我品嘗的'時(shí)候，我拿筷子，夾起來(lái)吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會(huì)流下三千尺！
接下來(lái)，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過(guò)菜來(lái)的時(shí)候，我立刻迫不及待地吃了起來(lái)，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來(lái)骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時(shí)，我就開(kāi)心得跳了起來(lái)！
據(jù)說(shuō)客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我非常多吧！如果有機(jī)會(huì)，也希望你能來(lái)品嘗品嘗我。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十四
老師給我們講起，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚(yú)丸、有蛋黃的魚(yú)糕……饞得我直流口水。
媽媽說(shuō)在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷，只有在過(guò)年的'時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場(chǎng)買了之后，用小棉被包回家的，才不會(huì)把它凍壞。我很愛(ài)吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是：
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段，在燒熱的炒鍋里放油，將蒜苔炒至8成熟盛起，再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒，加少許鹽及雞精。
就這樣，一盤(pán)爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了，讓我們來(lái)一起分享吧！
家鄉(xiāng)的美食教案篇十五
我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂，家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說(shuō)有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的.是羊。
羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。
接下來(lái)，就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(zhǎng)，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開(kāi)大火燉15分鐘，然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的羊肉就能吃了。
溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會(huì)肚疼，千萬(wàn)不要這么做啊！
這就是我們，歡迎大家來(lái)品嘗。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十六
魚(yú)香肉絲是我們之一，也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚(yú)香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的，外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚(yú)香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。
魚(yú)香肉絲味道極佳，但做起來(lái)也不是一件簡(jiǎn)單的事。
首先，我們需要準(zhǔn)備制作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放淀粉、料酒上漿。第四步，胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤(pán)待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚(yú)香肉絲調(diào)料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚(yú)香肉絲的制作方法，成品很誘人。
魚(yú)香肉絲的'營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。
魚(yú)香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛(ài)。魚(yú)香肉絲是我的最愛(ài)，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。它好吃又有營(yíng)養(yǎng)，歡迎大家都來(lái)品嘗魚(yú)香肉絲這道菜。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十七
我的家鄉(xiāng)在溫嶺，那兒有許多美味的當(dāng)?shù)孛朗?。作為一個(gè)溫嶺人，我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的油鼓了。
油鼓是我們溫嶺的特產(chǎn)，小時(shí)候媽媽偶爾會(huì)買幾個(gè)油鼓給我吃。當(dāng)時(shí)，我拿著被廢紙包著的油鼓，帶著對(duì)油鼓的懷疑一口咬了下去，頓時(shí)，我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味，那炸好的面團(tuán)酥脆可口，讓我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥，不僅在顏色上美觀實(shí)在，而且味道也香醇濃韻。吃下去簡(jiǎn)直是妙不可言！油鼓吃完后也回味無(wú)窮讓人吃了一個(gè)忍不住還想再吃下一個(gè)。從此，我便愛(ài)上了油鼓。
油鼓又香又美味，而且也比較實(shí)惠，許多人都愛(ài)吃油鼓。每次我一發(fā)到零花錢，就會(huì)馬上跑到油鼓攤前買油鼓，有時(shí)實(shí)在是沒(méi)有錢，我就讓媽媽給我買，如果媽媽不同意我就死纏爛打，非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個(gè)老爺爺和一個(gè)老奶奶，他們非常慈祥，每次看見(jiàn)我來(lái)都會(huì)笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，又來(lái)買油鼓啊？”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子，先把一些面團(tuán)鋪到鏟子上，再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團(tuán)上，然后再拿一把鏟子鏟一些面團(tuán)鋪在上面，包嚴(yán)實(shí)。最后丟進(jìn)盛滿油的油鍋里炸。這幾個(gè)過(guò)程竟然只用了短短幾分鐘，我在等待美食的過(guò)程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾，不過(guò)五分鐘便出油鍋了，到時(shí)候用夾子夾到桌子上，用廢報(bào)紙包起來(lái)就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了，我拿著油鼓心滿意足地離開(kāi)了。
油鼓不只是也是我的最愛(ài)，它還是我們家鄉(xiāng)的象征。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十八
俗話說(shuō)：“民以食為天?！闭f(shuō)起我，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的.螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！
我喜歡吃我——大閘蟹。
家鄉(xiāng)的美食教案篇十九
俗話說(shuō)：“民以食為天。”說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是說(shuō)起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這里名市著實(shí)的一道美味佳肴了。無(wú)論是在酒店里，大排檔里，還是在還海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
其實(shí)大閘蟹的做法特別的簡(jiǎn)單。首先把洗干凈的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據(jù)螃蟹的大小來(lái)定。然后關(guān)火悶3——5分鐘。最后倒一碗醋，里面放一些姜末來(lái)沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來(lái)黃澄澄的，一看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來(lái)，用勺子舀一點(diǎn)兒醋放在蟹黃里。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到一起，真是太好吃了！接下來(lái)，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上一口就讓我唇齒留香，回味無(wú)窮！
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十
我的家鄉(xiāng)在廉江，那里聚集了數(shù)不勝數(shù)的天下美食，而且各具特色。有潔白如雪的簸箕炊；有香中帶甜的橫山煎堆；有軟滑爽口的蘿卜糕……但我最喜歡的還是那香氣撲鼻的牛雜串。牛雜串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中還夾著牛筋，這樣吃起來(lái)才有嚼勁。牛肉總是被切成一塊一塊的，再用洗干凈的木條串上五六塊牛肉，這樣，未煮熟的牛雜串就誕生了。牛雜串一般都是被放在盛著湯水的瓦罐里煮，煮了三四分鐘，再拿出來(lái)，這時(shí)，牛雜串呈土黃色，就可以吃了。還有，吃時(shí)千萬(wàn)別忘了要放點(diǎn)兒辣椒醬，這樣，又香又辣又有味，才能讓自己大飽口福啊！怎么樣，讀者們，你們也流口水了吧！每一次，當(dāng)自己口袋有了錢，我總是會(huì)去買牛雜串來(lái)吃。記得有一次，媽媽開(kāi)車和我要去買東西，途中要去郵局辦點(diǎn)事，剛好停在牛雜串的`店前。
因?yàn)槲也辉冈谲嚿系?，媽媽只好讓我去吃牛雜串，但叮囑我只能吃幾串，不能吃多。我一聽(tīng)到媽媽讓我吃牛雜串，就發(fā)足狂奔到店中買牛雜串來(lái)吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十來(lái)串，可還覺(jué)得太少太少……不一會(huì)兒，媽媽來(lái)埋單了，發(fā)現(xiàn)我五分鐘之內(nèi)（包括煮牛雜串的三分鐘）就單挑了四十多根牛雜串，大吃一驚：“怎么會(huì)吃這么多——不是叫你只能吃幾串的嗎！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”美味還有很多，但我不能一一列舉了。我愛(ài)，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十一
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城，那里風(fēng)景如畫(huà)，四季如歌，美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳瑯滿目的小商品市場(chǎng)，但我最愛(ài)的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。
作為一個(gè)典型的吃貨，我對(duì)可是如數(shù)家珍。
米茶是沙洋人最愛(ài)的夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，消暑解渴，還能填飽肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃，制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然后用水把米淘洗干凈，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開(kāi)著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
長(zhǎng)湖魚(yú)糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一，民間流傳著“無(wú)糕不成席”的.說(shuō)法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚莊王好魚(yú)，但長(zhǎng)食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問(wèn)清情況后便道：“這有何難，你把魚(yú)刺和魚(yú)骨剔除后，將魚(yú)肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)了嗎？”御廚一聽(tīng)豁然開(kāi)朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于成功。楚莊王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚(yú)肉為主，形似米糕，而稱為“魚(yú)糕”。
我最喜愛(ài)的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的，兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù)，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無(wú)窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛(ài)。
還有很多很多，它們簡(jiǎn)單樸素，沒(méi)有精美的配料，也沒(méi)有繁雜的工藝，就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們，雖默默無(wú)聞，平凡簡(jiǎn)單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛(ài)，更愛(ài)樸實(shí)無(wú)華的家鄉(xiāng)人。
家鄉(xiāng)的美食教案篇二十二
我的家鄉(xiāng)在滄州，我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”?！拌F獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。
首先買好不油膩的`五花肉切成肉片，再豎著切成一條一條的肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料，下手?jǐn)嚢?，要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調(diào)好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續(xù)燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤(pán)子上。
吃的第一口松松軟軟；第二口感覺(jué)嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來(lái)；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。
瞧，這就是我——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來(lái)美麗的滄州吧！